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SAVOUREZ LE MEILLEUR DE L’ÉTÉ.
GRILLS À GAZ,
FUMOIRS ET
ACCESSOIRES
2007
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Les DÉFLECTEURS D’ACIER
INOXYDABLE sont plus grands et
Les panneaux à double paroi et les
ôtés de FONTE sur le couvert
c
etiennent la chaleur pour une cuisson
r
optimale ce qui permet de mieux saisir
es aliments.
l
répartissent la chaleur uniformément
sur toute la surface de cuisson.
DÉCOUVREZ TOUTES LES
SAVEURS grâce au système de CUISSON
VERMONT CASTINGS SIGNATURE.
La PROFONDE CUVE ARRIÈRE
contribue à retenir la chaleur et
p
rocure une cuisson par convection
qui garde les aliments tendres et
savoureux.
L’ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE
éprouvé ne vous laisse jamais
tomber : s’allume par une seule
pression du bouton !
LE MEILLEUR DEVIENT ENCORE MIEUX.
Les GRILLES DE FONTE ÉMAILLÉE
retiennent la chaleur pour une
cuisson uniforme et empêchent
les aliments de coller.
UMIÈRE ESC
’unique L
L
vous permet de mieux voir ce que
vous préparez en soirée lorsque la
noirceur s’est installée.
POUR GOÛTER LA DIFFÉRENCE, FIEZ-VOUS À LA FONTE DE VERMONT CASTINGS.
Des grilles de fonte émaillée massives, qui répartissent la chaleur uniformément et se
nettoient facilement, en passant par les parois de fonte du couvercle, qui retiennent la
chaleur et l’humidité, les grills à gaz de la Série Signature de Vermont Castings offrent
AMOTABLE
ce qu’il y a de mieux pour la cuisson à l’extérieur. Le système de cuisson Vermont
Castings Signature est un gage de qualité qui vous procurera des grillades réussies à
coup sûr. En retenant et en répartissant la chaleur dans la profonde cuve arrière, nos
déflecteurs d’acier inoxydable uniques ainsi que les grilles de fonte massives procurent
une cuisson des plus efficace. Résultat : les saveurs et les jus restent à l’intérieur des
aliments, les grillades sont parfaitement réussies. Viandes, volailles, poissons ou
légumes : fiez-vous à la fonte Vermont Castings pour des résultats saisissants!
OUTONS RÉTRO-ÉCLAIRÉS
LES B
vous facilitent la cuisson en soirée à
l’aide de la brillante lumière orange
qui permet de voir la température
choisie.
TIROIR RÉCHAUD : permet de
garder les pains au chaud et de les
vir au moment opportun.
ser
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SÉRIE SIGNATURE
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GRILLS À 5 BRÛLEURS
SÉRIE SIGNATURE
|
GRILLS À 4 BRÛLEURS
Sous son couvercle en acier inoxydable d’allure
distinguée, ce grill se démarque avec ses cinq brûleurs
en ligne. D’une grande efficacité, il emprisonne la
chaleur : aucun autre grill ne se compare à notre
système de cuisson. Avec ses grilles de cuisson de 600
pouces carrés et ses 230 pouces carrés de grille-
réchaud, il y a assez d’espace pour tout y cuire et
même plus ! Tout y est : plateaux à condiments, brûleur
infra-rouge de rôtisserie de 20 000 BTU, console
rétro-éclairée et plus. Ajoutez-y une housse deluxe
Série Signature et vous êtes prêt pour la saison.
Disponible avec couvercle en acier inoxydable ou
POUR
RÉSU
EXCEPTI
DES
LTATS
ONNELS.
Alliant la durabilité de la fonte à la qualité de l’acier
inoxydable, ce grill à gaz a été conçu pour répondre
aux attentes des connaisseurs. Avec ses quatre
brûleurs en ligne de 50 000 BTU qui chauffent 450
pouces carrés de grilles en fonte émaillée, il a la
grosseur idéal pour la plupart des cours arrières.
Ajoutez-y 170 pouces carrés supplémentaires de
grille-réchaud, un brûleur latéral et un brûleur de
rôtisserie infra-rouge de 15 000 BTU chacun, vous ne
manquerez pas de place! Ce grill saura faire votre
bonheur et l’envie des voisins !
Disponible avec couvercle en acier inoxydable ou
édition limitée de couvercles en porcelaine émaillée :
édition limitée de couvercles en porcelaine émaillée :
noir mica, vert mica et bronze.
Modèle : VCS5007 à 5 brûleurs
Grill à gaz en inox de 62 500 BTU
Le BRÛLEUR et L'ENSEMBLE DE
RÔTISSERIE assurent une cuisson
lente et constante pour de gr
pièces de viande ou des poulets
entiers.
Série Signature | Grills à 5 brûleurs Série Signature | Grills à 4 brûleurs
osses
TIROIR RÉCHAUD : permet de
garder les pains au chaud et de les
vir au moment opportun.
ser
noir mica, vert mica et bronze.
Les CÔTÉS DU COUVERCLE à double
oi de FONTE pour une isolation
par
supérieure et une cuisson efficace.
Les GRILLES DE FONTE ÉMAILLÉE
retiennent la chaleur pour une cuisson
uniforme et empêchent
les aliments de coller.
Modèle : VCS4007 à 4 brûleurs
Grill à gaz en inox de 50 000 BTU
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SÉRIE SIGNATURE
|
GRILLS À 3 BRÛLEURS
Voilà ce qui arrive quand vous installez le fameux système
de cuisson Signature dans un grill compact : la chaleur de
3 brûleurs est répartie sur 400 pouces carrés de grilles de
SÉRIE SIGNATURE
|
COUVERCLES ÉDITION LIMITÉE
Modèle : VCS3007 VCS3517 à 3 brûleurs
Grill à gaz en inox de 37 500 BTU
fonte et 150 pouces carrés de grille-réchaud. Pour vous
assurer une qualité de cuisson optimale, le tout est placé
dans un bâtit stylisé en fonte et en acier inoxydable conçu
pour conserver la chaleur à l’intérieur. Optez pour la
qualité, l’efficacité et la fiabilité reconnues de Vermont
Castings, mais encore plus important pour la cuisson
parfaite et les résultats exquis que votre grill vous
procurera.
Avec ses tablettes pratiques, conçues pour recevoir en
option un brûleur latéral de 15 000 BTU, son cabinet
fermé en inox, ses roulettes de qualité industrielle et
beaucoup plus encore, la saison s’annonce délicieuse !
Disponible avec couvercle en acier inoxydable ou en
porcelaine émaillée noir mica, édition limitée.
OFFREZ-VOUS
DU BON
TEMPS.
Nous présentons
fièrement les couvercles
en porcelaine émaillée
édition limitée.
Porcelaine émaillée noir mica
Disponible sur modèle à 3 brûleurs : VCS3517
Disponible sur modèle à 4 brûleurs : VCS4017
Disponible sur modèle à 5 brûleurs : VCS5017
Porcelaine émaillée vert mica
Disponible sur modèle à 4 brûleurs : VCS4027
Disponible sur modèle à 5 brûleurs : VCS5027
Porcelaine émaillée bronze
Les panneaux à double paroi et les
CÔTÉS DE FONTE sur le couvert
retiennent la chaleur pour une cuisson
Série Signature | Grills à 3 brûleurs Série Signature | Couver
optimale ce qui permet de mieux saisir
les aliments.
La GRILLE-RÉCHAUD vous permet
der vos aliments chauds et
de gar
oustillants.
cr
Disponible sur modèle à 4 brûleurs : VCS4037
Disponible sur modèle à 5 brûleurs : VCS5037
cles édition limitée
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SÉRIE SIGNATURE
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GRILLS ENCASTRABLES À 5 BRÛLEURS
Les barbecues encastrables de Vermont Castings sont le
complément idéal de la vie à l’extérieur. Ils peuvent être
installés dans de véritables cuisines extérieures, avec en
option brûleurs latéraux et portes en inox. Le choix des
connaisseurs.
SÉRIE SIGNATURE
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GRILLS ENCASTRABLES À 3 BRÛLEURS
Modèle : VSC5007BI à 5 brûleurs
Grill à gaz en inox de 62 500 BTU
(ilôt non inclus)
Surface de cuisson principale de 600 pouces
carrés et grille-réchaud de 230 pouces carrés sur
ce modèle à 5 brûleurs. Il est aussi équipé de
notre fameux brûleur de rôtisserie infra-rouge de
20 000 BTU, de l’allumage électronique
éprouvé, des grilles de cuisson en fonte émaillée
et du couvercle en acier inoxydable avec côtés en
fonte.
NOUS
ENC
LE ME
AVONS
ASTRÉ
ILLEUR.
Plus compact, mais toujours un géant d’efficacité et
de beauté : 400 pouces carrés de grilles de cuisson
et 150 pouces carrés de grille-réchaud, un brûleur
de rôtisserie infra-rouge de 15 000 BTU, allumage
électronique éprouvé et encore plus ! Une excellente
façon de profiter des beaux jours de l’été dans le
confort de votre cour !
Modèle : VSC3507BI à 3 brûleurs
Grill à gaz en inox de 37 500 BTU
(ilôt non inclus)
LES B
OUTONS RÉTRO
vous facilitent la cuisson en soirée à
l’aide de la brillante lumière
orange qui permet de voir la
température choisie.
Série Signature | Grills encastrables à 5 brûleurs Série Signature | Grills encastrables à 3 brûleurs
-ÉCLAIRÉS
Notre système d’ALLUMAGE
SÉQUENTIEL vous permet de
’allumer qu’un brûleur et les autres
n
s’allumeront tour à tour.
Le BRÛLEUR et L'ENSEMBLE DE
RÔTISSERIE assurent une cuisson lente
et constante pour de grosses pièces de
viande ou des poulets entiers.
L’arrière des GRILLES de cuisson est
RETROUSSÉ pour facilement
retourner les aliments lors de la
cuisson.
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SÉRIE SIGNATURE
|
FUMOIR
SÉRIE SIGNATURE
|
ACCESSOIRES
Imaginez ce que vous pourrez cuisiner dans ce tout
nouveau fumoir Série Signature de Vermont
Castings. Avec 1 033 pouces carrés de surface de
cuisson, une puissance de 17 500 BTU et 3 buses
d’aération ajustables à votre service, vous épaterez
vos invités à coup sûr ! Les panneaux de porte à
double paroi contribuent à retenir la chaleur et vous
trouverez un indicateur de température complet des
plus pratique sous la plaque de fonte signée Série
Signature. Vous apprécierez également la boîte à
copeaux en acier moulé, le contrôle électronique
ainsi que la prise confortable de la poignée de
verrouillage. Un tout nouveau fumoir de
ESSAYEZ LA
DIFFÉRENCE.
Ajoutez la touche finale à votre BBQ avec les
accessoires haut de gamme de la Série Vermont
Castings Signature.
Tablier Série Signature
Tablier Vermont Castings
en toile résistante avec
deux larges poches.
Taille unique.
(VCBA6A)
Plaque chauffante en fonte
Remplacez une grille par cette plaque et
vous obtenez une surface parfaite pour
préparer des sautés à l’extérieur.
(VCGP1A)
Housse deluxe pour BBQ
Protégez votre appareil et
gardez le propre avec cette housse deluxe
qui empêche les éléments extérieurs de
l’abîmer.
Mitaine pour BBQ Série Signature
Mitaine Vermont Castings en
toile résistante avec doublure
douce et confortable.
(VCBM6A)
Ensemble de remplacement 2 pièces pour
brosses à badigeonner Série Signature
Remplacez les têtes de vos
brosses usagées avec cet ensemble de
brosses de soie de sanglier.
(VCBB6AR)
Couteau pour BBQ Série Signature
Long manche en bois avec lame en inox
dentelée.
(VCK6A)
Spatule pour BBQ Série Signature
Spatule en inox avec bordure dentelée,
ouvre-bouteille intégré et long manche
de bois.
(VCS6A)
Fourchette pour BBQ Série Signature
Fourchette en inox à 3 dents pointues avec
long manche en bois.
(VCF6A)
Brosse à badigeonner Série Signature
Brosse en inox avec bout en angle, long
manche en bois et têtes amovibles
(silicone ou sanglier).
(VCBB6A)
Modèle : VC3624GS
Fumoir en acier inoxydable de 17 500 BTU
Série Signature | F
umoir
Boîte à copeaux en ACIER MOULÉ
avec tablette amovible facilitant
le retrait des copeaux.
BUSES D’AÉRATION AJUSTABLES
pour un fumage de grande
précision.
construction solide et d’une facilité d’utilisation
désarmante.
ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE pour
un démarrage rapide, dès que vous
êtes prêts.
Ensemble de brochettes 4 pièces Série Signature
Ensemble d’ustensiles 4
pièces avec étui Série
Signature
Incluant pinces, spatule,
fourchette, brosse à badigeonner
(sanglier) avec tête
supplémentaire (silicone).
(VCTK6A)
Les élégantes brochettes pour
BBQ en inox avec poignées en bois
sont plates ce qui empêche les
aliments de tomber lorsqu’elles
sont retournées durant la cuisson.
(VCSK6A)
Lingettes pour acier inoxydable
Série Signature
Une façon facile et rapide de nettoyer,
protéger et restaurer le lustre
de votre grill en inox.
Contient 25 lingettes de 7 X 8 po
(VCSSW6A)
Pinces pour BBQ Série Signature
Pinces avec bouts en inox et long manche
en bois servant à tourner ou manipuler les
aliments. 3 ajustements selon la taille de vos
mains.
(VCT6A)
osse nettoyante Série Signature
Br
Long manche en bois avec grattoir en inox
et brosse de cuivre.
(VCGB6A)
Série Signature | A
ccessoires
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Brûleurs principaux en inox
Puissance des brûleurs principaux (BTU)
Surface de cuisson (po2)
Surface émaillée de la grille-réchaud (po2)
Surface de cuisson totale
Grilles de cuisson en fonte émaillée
Distributeurs de chaleur (inox)
Système d’allumage électronique
Couvercle d’acier inoxydable
Couvercles en porcelaine émaillée édition limitée
Porcelaine émaillée noir mica
Porcelaine émaillée vert mica
Porcelaine émaillée bronze
Côté du couvercle en fonte noire
Intérieur du four émaillé noir et bordure d’inox de 4’’
Chariot fermé – panneaux latéraux peints
Chariot et portes en acier inoxydable, profil courbé
(derrière noir)
Poignée du couvercle en inox recourbé avec prise centrale
Roulettes de qualité industrielle
Puissance du brûleur de rôtisserie (BTU)
Ensemble de rôtisserie inclus
Panneaux de contrôle en inox
Console rétro-éclairée
Lumière de cuisson
Porte-outils intégré dans les tablettes
Plateaux à condiments en inox
Tablettes en inox
Tiroir-réchaud
Récupération des corps gras par l’arrière
Récupération des corps gras par le tirroir
Brûleur latéral de 15 000 BTU avec couvercle en inox
Barre à serviette
Plateau rétractable pour la bonbonne
Gaz propane ou au gaz naturel
Housse
Note : Pour obtenir les dimensions exactes de tous les modèles 2007, visitez www.master.ca ou www.vermontcastings.com
5 BRÛLEURS 4 BRÛLEURS 3 BRÛLEURS 5 BRÛLEURS ENCASTRABLES 3 BRÛLEURS ENCASTRABLES
54353
62 500 50 000 37 500 62 500 37 500
600 450 400 600 400
230 170 150 230 150
830 620 550 830 550
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• (VCS5017) • (VCS4017) • (VCS3517)
• (VCS5027) • (VCS4027)
• (VCS5037) • (VCS4037)
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portes doubles porte simple ens. portes doubles optionnel ens. portes doubles optionnel
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20 000 15 000 20 000 15 000
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optionnel ••
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••
optionnel
optionnel optionnel
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•• ••
Afin de pouvoir améliorer constamment nos produits, nous nous réservons le droit
de changer ces caractéristiques sans préavis. Avant l’installation, veuillez lire les
intructions et informez-vous du code du bâtiment et des règlements concernant le
gaz dans votre localité.
Votre détaillant
FL023
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