Cuisinière
référence VVC51B*
guide d’utilisation
de votre cuisinière
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Sommaire
Comment se présente votre cuisinière ? 3
Mode de cuisson du four 4
Guide de cuisson 5
Service Après-Vente 8
2
Edito
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir une cuisinière VEDETTE et nous vous en remercions.
Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour
cuisiner chaque jour avec plaisir et en toute simplicité.
Grâce à ses lignes pures à la fois classiques et modernes, votre nouvelle cuisinière VEDETTE
s'intègre parfaitement dans votre cuisine et se coordonne avec l'ensemble des produits de
la gamme VEDETTE : lave-linge, sèche-linge, lavante-séchante, lave-vaisselle,
réfrigérateurs et congélateurs.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis à vis de nos
produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour
répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).
La Marque VEDETTE
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Comment se présente votre cuisinière ?
3
Ces cuisinières ont été conçues pour être utilisées par des particuliers dans un
lieu d’habitation.
Veuillez consulter ce guide et la notice jointe avant d’installer
et d’utiliser votre cuisinière.
Dans le souci d’une amélioration constante de nos produits, nous nous
réservons le droit d’apporter toutes modifications de leurs caractéristiques liées
à l’évolution technique.
Ces cuisinières sont destinées exclusivement à la cuisson des boissons
et denrées alimentaires.
Ces produits ne contiennent aucun composant à base d’amiante.
Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance.
A lire
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Témoins
de chaleur
résiduelle
de chaque
zône
Foyer radiant
arrière gauche
1800 W
- diamètre 180 mm
Foyer radiant
avant gauche
1200 W
- diamètre 145 mm
de cuisson
Chaleur résiduelle
Foyer radiant
avant droit
1800 W
- diamètre 180 mm
Foyer radiant
arrière droit
1500 W
- diamètre 160 mm
thermostat
four
radiant
radiant
radiant
radiant
CATALYSE
Manette
de thermostat
du four
Voyant
de thermostat
du four
Voyant de mise
sous tension des
foyers radiants
Sélecteur
des fonctions
du four
Manette
du foyer
radiant
avant
gauche
Manette du
foyer radiant
arrière gauche
Manette du
foyer radiant
arrière droit
Manette du
foyer radiant
avant droit
4
Modes de cuisson du four
PRECHAUFFAGE
•
La fonction "préchauffage" est à utiliser avant la cuisson.
•
Avant d'enfourner les plats, préchauffez à la température de cuisson choisie jus-
qu'à extinction du voyant de thermostat.
*TRADITIONNEL
•
La cuisson s'effectue par le dessous et le dessus.
•
Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de lé-
gumes tels que gratins dauphinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes.
SOLE
•
La cuisson s'effectue par le dessous.
•
Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, brioches, cakes...
Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous.
GRIL MOYEN
•
La cuisson s'effectue par l'élément supérieur.
•
Possibilité d’y rôtir une grosse pièce de viande (poulet, canard...) posée sur la grille;
la retourner une fois en cours de cuisson. Insérez le plat lèchefrite au 1er gradin pour y receuillir le jus de cuisson.
GRIL
•
Sélection adaptée pour griller :
• Effectuez un préchauffage de 5 min. avec la grille dans le four puis posez les grillades
sur celle-ci au gradin adéquat (selon épaisseur).
• Positionnez le plat lèchefrite au 1
er
gradin.
Vous pouvez y verser un verre d'eau ; cette astuce présente l'avantage de réduire les
fumées et les odeurs, particulièrement lors des cuissons de grillades, de saucisses…
•
Idéal pour les toasts, le pain.
ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite multi-usages, et d’une
grille plate.
* Séquence(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme Européenne EN
50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE
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5
EQUIVALENCE : POSITION THERMOSTAT
°C
Chiffre 1 2 3 4 5 6 7 8 9
°C 55 75 100 120 150 180 210 240 255
I
RECETTES
SÉLECTEUR DE POSITION
GRADIN ACCESSOIRES TEMPS OBSERVATIONS
CUISSON THERMOSTAT
ENTRÉES
LÉGUMES
S
OUFFLÉ FROMAGE
S
OLE
52
e
M
OULE SUR GRILLE
35 min S
ELON QUANTITÉ
P
IZZA
T
RADITIONNEL
63
e
P
LAT LECHEFRITE
20-25 min
Q
UICHE LORRAINE
T
RADITIONNEL
7 2
e
M
OULE SUR GRILLE
35-40 min S
ELON QUANTITÉ
G
RATIN DAUPHINOIS
T
RADITIONNEL
7 / 6 2
e
P
LAT SUR GRILLE
45-50 min S
ELON QUANTITÉ
-
RÉDUIRE APRES
30 min
T
OMATES FARCIES
T
RADITIONNEL
62
e
P
LAT SUR GRILLE
40-45 min
SELON GROSSEUR
T
OMATES PROVENCALES
G
RIL MOYEN
6 / 7 2
e
P
LAT SUR GRILLE
20 min
POISSONS
D
ORADE
T
RADITIONNEL
62
e
P
LAT SUR GRILLE
35-40 min S
ELON GROSSEUR
M
AQUEREAUX
G
RIL FORT
93
e
P
OSÉS SUR GRILLE
20 min L
ECHEFRITE
1
er
GRADIN
VIANDES
C
OTES D
'
AGNEAU
/
POULET
G
RIL MOYEN
83
e
V
IANDE SUR GRILLE
6-8 min
PAR FACE
L
ECHEFRITE
1
er
GRADIN
E
NTRECOTE DE
B
OEUF
G
RIL FORT
93
e
V
IANDE SUR GRILLE
8 min S
ELON ÉPAISSSEUR
G
IGOT
T
RADITIONNEL
71
er
P
LAT SUR GRILLE
15-min/500g
R
OTI DE
B
OEUF
T
RADITIONNEL
82
e
P
LAT SUR GRILLE
15 min/500g
R
OTI DE
P
ORC
T
RADITIONNEL
62
e
P
LAT SUR GRILLE
40 min/500g
R
OTI DE
V
EAU
T
RADITIONNEL
52
e
P
LAT SUR GRILLE
40-45 min/500g
P
OULET
T
RADITIONNEL
6 / 7 2
er
P
LAT SUR GRILLE
25 min/500g
P
INTADE
/L
APIN
T
RADITIONNEL
62
e
P
LAT SUR GRILLE
25 min/500g
D
INDE
T
RADITIONNEL
6 / 7 1
er
P
LAT SUR GRILLE
25-30 min/500g
PATISSERIES
C
AKE
S
OLE
51
er
M
OULE SUR GRILLE
50-60 min S
ELON ÉPAISSSEUR
MERINGUE
S
OLE
13
e
P
LAT LECHEFRITE
50-60 min 30
MN SANS CHAUFFAGE
Q
UATRE
-
QUARTS
S
OLE
52
e
M
OULE SUR GRILLE
45-50 min S
ELON ÉPAISSSEUR ET MOULE
C
HOUX
T
RADITIONNEL
53
e
P
LAT LECHEFRITE
35-40 min
S
ABLÉS
T
RADITIONNEL
53
e
P
LAT LECHEFRITE
15 -18 min
P
ATE BRISÉE
T
RADITIONNEL
82
e
M
OULE SUR GRILLE
15 min N
ON GARNIE SELON MOULE
P
ATE FEUILLETÉE
T
RADITIONNEL
73
e
M
OULE SUR GRILLE
15-20 min S
ELON GARNITURE
P
ATE SABLÉE
(
TARTE
)T
RADITIONNEL
51
e
M
OULE SUR GRILLE
30-35 min S
ELON GARNITURE
TARTE AUX FRUITS
T
RADITIONNEL
71
e:
/2
e
M
OULE SUR GRILLE
30-35 min S
ELON MOULE
TOUTES LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET AVEC PRECHAUFFAGE.
Guide de cuisson
* Il est préférable d’enfourner à four chaud Volume utile : 45 litres
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3
2
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1
6
Notes personnelles
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7
Notes personnelles
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Service Après-Vente
Relations consommateurs
•
Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme
aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue.
•
PIECES D’ORIGINE : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervention d’entretien,
seules des
PIECES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D
’ORIGINE
soient utilisées .
C
O
N
S
T
R
U
C
T
E
U
R
P
I
E
C
E
c
e
rtifiée
IMPORTANT
Voici les coordonnées du Service Consommateurs VEDETTE. Il est à votre écoute
pour toutes les questions que vous vous posez sur votre nouvelle cuisinière ou sur
l’ensemble de la gamme VEDETTE.
N’ hésitez pas à nous demander un catalogue à l’adresse ci-dessus.
S
ERVICE RELATIONS CONSOMMATEURS VEDETTE
BP 9526
95069 CERGY-PONTOISE
tarif en vigueur à la date d’impression du document.
C'est également
une gamme complète d'appareils électro-ménagers :
●
lave-linge (5 kg)●sèche-linge
●
l
ave-vaisselle
●
réfrigérateurs simple froid●double froid lcombinés/duos
●
congélateurs verticaux l horizontaux●micro-ondes
Renseignez-vous par MINITEL
ou
sur INTERNET :
HTTP://WWW.VEDETTE.COM
TAPEZ 3615
CODE VEDETTE*
*
(0,20 € TTC la minute)
tarif en vigueur à la date
d’impression du document.
9963- 0641 - 11/03
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Service Consommateurs VEDETTE
0,150 € TTC/min
0 825
06 16 02
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