ВАКУУМНЫЕ
ТЕХНОЛОГИИ
40 ЛЕТ
НЕПРЕРЫВНОЙ РАБОТЫ
воплощены в каждом устройстве VAC-STAR. Все компоненты для вакуумных
машин VAC-STAR, разработаны и изготовлены благодаря усилиям наших
лучших инженеров. Наши производственные возможности и многолетний
опыт являются гарантией высоких стандартов качества и обеспечивают
доступность запасных частей на долгие годы. Это является одним
из основных конкурентных преимуществ VAC-STAR, который в отличии
от многих других компаний не просто сборочный завод, а производитель,
который гордится своими традициями.
Благодаря страсти к инновациям, точности, мастерству, мы в состоянии
производить технику высочайшего качества в лучших традициях продуктов
с шильдиком «swiss made».
Именно это клиенты со всего мира ценят в VAC-STAR.
2
КАЧЕСТВО
БЕЗ КОМПРОМИССОВ
Снаружи вакуумные машины различных производителей
выглядят примерно одинаково. Только при ближайшем
рассмотрении становятся видны различия в подходе
к понятию «стандарты качества».
ВЫСОКИЕ ТЕХНОЛОГИИ. СДЕЛАНО В ШВЕЙЦАРИИ.
Все детали управления VAC-STAR и программное обеспечение
к ним подностью производятся нашими техническими специалистами
на нашем заводе. Это позволяет нам использовать свой уникальный
подход к работе, обеспечивающий свободу для постоянного
усовершенствования и дальнейшего развития, а также реагировать
на индивидуальные требования заказчиков, даже в отношении
программного обеспечения.
СЕРДЦЕ КАЖДОГО АППАРАТА – ВАКУУМНЫЙ НАСОС.
В этом вопросе VAC-STAR всегда полагались на лидера по качеству –
немецкую фирму Busch. При этом другие производители также
начали использовать насосы марки Busch. Однако урезанные версии
этих насосов, установленные у наших конкурентов снижают не только цену,
но и характеризуются снижением мощности, меньшим масляным
сепаратором, возможностью появления ржавчины и т.д.
С VAC-STAR, вы можете быть уверены, что наилучшие насосы всегда
полностью соответствуют объему камеры, с достаточным запасом мощности.
ВЕРХ ИЗ ОРГСТЕКЛА
СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.
Верхние части всех наших машин разрабатываются
и производятся на собственном заводе из закаленного
акрилового стекла по уникальной технологии.
В отличии от традиционных методов производства
акрилового стекла, в процессе эксплуатации приводящих
к появлению трещин и повреждений, VAC-STAR использует
длительную процедуру и особый производственный цикл,
обеспечивающий долговечность материала.
Безусловно, более долгий цикл производства сказывается
на количестве произведенных единиц, но это полностью
оправдано преимуществами в качественном отношении.
3
ВАКУУМНЫЕ МАШИНЫ
S – СЕРИИ
S-серия от VAC-STAR создана для профессионалов в таких сферах
как гастрономия, мясные лавки, общественное питание, рыбный промысел,
а также непродовольственные товары.
Для вакуумной упаковки мяса, птицы, рыбы, оленины, колбасы, сыра,
макаронных изделий, супов, соусов, кофе и многого другого.
В равной степени подходит для технических товаров, таких как подшипники,
пластины, стерильные медицинские товары, купюры, монеты и многое другое.
Профессиональные вакуумные упаковочные машины, которые отвечают самым
высоким стандартам и гарантируют оптимальное качество упаковки и длительный
срок эксплуатации – лучшее достижение швейцарской инженерной мысли.
4
ПРОСТОТА В УХОДЕ
КРЫШКА ИЗ АКРИЛОВОГО СТЕКЛА
Все органы управления защищены от попадания
брызг, клавиатура полностью покрыта защитной
пленкой. Панель управления полностью гладкая и
ее легко протирать. Уплотнения не зафиксированы
и могут быть временно удалены для очистки.
Выпуклая форма крышки увеличивает количество
полезного пространства. Прозрачное акриловое
стекло позволяет максимально контролировать
вакуумный процесс уплотнения.
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ ПРОСТОТА В ИСПОЛЬЗОВАНИИ
Вакуумная камера сделана полностью из нержавеющей стали. Высочайший уровень качества
и надежности. Уникальный дизайн – отсутствующие
углы и края полностью исключают скопление грязи.
Простой и интуитивно понятный интерфейс.
Каждый параметр может быть настроен
с помощью нескольких команд. После того,
как устройство настроено,процесс вакуумной
герметизации запускается закрытием крышки.
ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЙ НАСОС НИКАКИХ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ЗАТРАТ
Все агрегаты оснащены насосами высокой
производительности производства фирмы
Busch и позволяют создавать вакуум до 99,98%.
Насосы Busch долговечны, производительны
и надежны. Следует учитывать, что размер насоса
и коэффициент мощности как правило, ничего
не говорит о «качестве» вакуума. Это просто
показатель того, как быстро выкачивается воздух
из вакуумной камеры.
ПРУЖИНА С ОПЦИЕЙ АВТООТКРЫТИЯ
После процесса вакуумной герметизации, крышка
автоматически открывается и остается под углом 55°.
Таким образом, ваши руки остаются свободными,
позволяя вам быстро и эффективно положить новый
продукт.
Все необходимое уже входит в ваш набор.
Абсолютно все, что необходимо для работы
уже в вашем распоряжении.
НЕСКОЛЬКО ПРОДУКТОВ ЗА ОДИН РАЗ
Наше устройство позволяет в процессе вакумации
разместить одновременно несколько продуктов,
тем самым сокращая временные затраты.
5
ФУНКЦИИ
АВТОМАТИЧЕСКОЕ ОБНАРУЖЕНИЕ ТОЧКИ КИПЕНИЯ (ДЛЯ МОДЕЛЕЙ SX, GX И PX)
Актуально для жидких продуктов или продуктов с высоким содержанием жидкости. Под вакуумом, супы
или соусы начинают кипеть при комнатной температуре. Датчик фиксирует точку кипения и автоматически
вакуумирует сумку. Это предотвращает полную или частичную потерю продукта, его веса или попадания
жидкости в вакуумный насос.
МЯГКАЯ ВЕНТИЛЯЦИЯ (СТАНДАРТ НА SX, GX И PX ВЕРСИИ)
Во время нормального процесса вакуумной герметизации, вентиляция камеры происходит быстро, пленка
плотно садится на продукт. В местах с острыми предметами (кости и т.д.) такой процесс может привести
к повреждению пленки, в то время как «нежные» продукты могут быть повреждены. С режимом «мягкой
вентиляции», воздух в начале попадает в камеру медленно, потом все быстрее. Таким образом, пленка
аккуратно оборачивает весь продукт.
GREENVAC (СТАНДАРТ ДЛЯ PC МОДЕЛЕЙ, ОПЦИОНАЛЬНО ДЛЯ SX, GX МОДЕЛЕЙ)
GREEN-VAC вакуумная технология предлагает возможность вакуумации без мешка. Упаковка происходит
непосредственно в экологически чистых многоразовых контейнерах GN. Чувствительные к давлению продукты,
такие как салаты, ягоды будут вакуумированы без повреждений. Идеально подходит для хранения товаров
с прилавков самообслуживания или для увеличения срок годности готовых блюд.
ВНЕШНЙ ВИД КОНТРОЛЬНЫХ ПАНЕЛЕЙ
6
DBV
СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ
DBV ИНТУИТИВНО-ПОНЯТНАЯ СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ.
Система управления DBV ориентирована по таймеру, то есть воздух попадает
в камеру в течение определенного времени, независимо от текущего статуса
вакуумации.
Продолжительность вакуумации и упаковки настраивается отдельно. Процесс
вакуумации может быть прерван вручную с помощью специальной кнопки.
Это поможет лучше сохранить продукты и жидкости в вакуумной упаковке.
7
НАСТОЛЬНЫЕ
МОДЕЛИ
Максимальный размер
пакета (Ш х Д), мм
Длинна уплотнительной
планки, мм
Производительность
насоса, м
Количество уплотнительных
планок, шт
Выравнивающие
уплотнительные планки
3
/ч
Расстояние Х, мм
Размеры камеры
Длинна, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Размеры устройства
Длинна, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Вес
Подключение
доступны также приборы с напряжением 400 V
Каждая модель доступна
с любым из указанных
типов панели управления.
8
Максимальный размер
пакета (Ш х Д), мм
Длинна уплотнительной
планки, мм
Производительность
насоса, м
Количество уплотнительных
планок, шт
Выравнивающие
уплотнительные планки
3
/ч
ОТДЕЛЬНОСТОЯЩИЕ
И ДВУХКАМЕРНЫЕ МОДЕЛИ
Расстояние Х, мм
Размеры камеры
Длинна, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Размеры устройства
Длинна, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Вес
Подключение
доступны также приборы с напряжением 400 V
Каждая модель доступна
с любым из указанных
типов панели управления.
9
ВАКУУМНЫЕ
ПАКЕТЫ VAC-STAR
Вакуумные пакеты VAC-STAR производятся на наших производственных мощностях и предназначены специально для применения в вакуумной технике. Даже наши стандартные пакеты
предлагают очень высокий уровень качества для надежной упаковки ваших продуктов.
Материал многослойный и имеет отличную устойчивость к проколам, при этом оставаясь
полностью прозрачным. Наши вакуумные пакеты подходят для всех стандартных вакуумных
машин и упаковываются в специальный мешок или запечатаны пленкой – для дополнительной
безопасности и гигиеничности.
Благодаря тому, что мы используем только лучшее немецкое сырье в процессе производства,
мы можем гарантировать, что наши мешки не содержат бисфенол, фталат, пластификатор
и прочие тяжелые металлы. Для полного контроля регулярно проводятся лабораторные
испытания. Также мы будем рады предоставить вам соответствующие сертификаты,
подтверждающие наши слова.
VAC-STAR «standard»
VAC-STAR «reinforced»
VAC-STAR «extra strong»
VAC-STAR «boil-proof»
VAC-STAR с печатью
VAC-STAR с нижней ластовицей
VAC-STAR с тиснением
АКСЕССУАРЫ
ПОДСТАВКИ С КОЛЕСИКАМИ ДЛЯ УДОБСТВА
ПЕРЕДВИЖЕНИЯ ДОСТУПНЫ ДЛЯ ВСЕХ МОДЕЛЕЙ
• Нержавеющая сталь
• Отсеки для мешка
• 4 колеса, 2 из которых поворотные с тормозом
10
ПЛАСТИНА И НАКЛОННАЯ ВСТАВКА ВХОДЯТ
В КАЖДЫЙ КОМПЛЕКТ:
• Пластина для заполнения камеры, – не деформируется,
выполнена из пластика соответствующего
продовольственной безопасности.
• Наклонные вставки для вакуумирования жидкостей,
таких как супы, соусы и др.
Большая часть деталей для вакуумных
машин VAC-STAR производятся
у нас. Это обеспечивает надежное
и быстрое снабжение запасными
частями в течение многих лет.
В большинстве случаев, необходимые
запчасти могут быть легко получены
или произведены спустя десятилетия,
или даже после того, как модель была
снята с производства.
11
Loading...