VAC-STAR S-215 DBV User guide

Руководство по эксплуатации

1. Инструкция по использованию

1.1. Как правильно разместить устройство

Установите устройство на плоской горизонтальной поверхности. Очень

важно выбрать место, защищенное от пыли, пара и влаги. Не

рекомендуется использовать устройство в холодных помещениях.

1.2. Как подключить устройство

Информация о электрических характеристиках устройства приведена на

Модели:

S-210
S-215

табличке, расположенной на задней стенке корпуса. Устройство

подключается к стандартным сетям переменного тока.

1.3. Начало работы

Важно: Перед началом использования проверьте уровень масла в

вакуумном насосе (см. пункт 3.5)

1.4. Панель управления

1

2. Общая информация

2.1. Вакуумные пакеты

Рекомендуется использовать наши специальные вакуумные варочные и

стерилизационные пакеты. Они отличаются высокой

газонепроницаемостью и отлично подходят для использования

совместно с данным устройством. При упаковке оставляйте достаточно

пространства с боковых сторон пакета, чтобы воздух мог выходить

беспрепятственно.

2.2. Запаивание вакуумных пакетов

Вакуумные пакеты отличаются по толщине и качеству. Чтобы получить

идеальный запаянный шов, крайне важно установить температуру

запайки, соответствующую качеству материала используемого

вакуумного пакета. Нажимая кнопки «Temp +» и «Temp –», вы можете

установить время запайки. Запаянный шов должен быть прочным и

аккуратным. Если шов получается непрочным, увеличьте температуру
запайки.

Предупреждение: Не устанавливайте слишком высокую

температуру. Это может привести к повреждению нагревательного

элемента и нарушению герметичности вакуумного пакета.

3. Последовательность действий при упаковке

В зависимости от размеров упаковываемых продуктов, добавьте или уберите

один из белых пластиковых блоков внутри камеры.

А) Включите устройство с помощью главного выключателя на задней стенке

корпуса. Зажжется дисплей, расположенный на передней панели устройства.
Б) Установите требуемый уровень вакуумирования с помощью кнопок «VAC
+» и «VAC –».
В) Разместите открытую сторону вакуумного пакета на нагревательном
элементе на расстоянии 1—2 см от края пакета.
Г) Закройте крышку устройства.

Процесс вакуумирования начнется автоматически. После завершения крышка

откроется автоматически, и устройство будет готово к упаковке следующего

пакета.

Как установить уровень вакуумирования:

Нажимая кнопки «VAC +» и «VAC –», можно менять уровень вакуумирования
от минимального до максимального. Для упаковки мягких продуктов, таких
как овощи или мучные изделия, степень вакуумирования следует понизить.

2