UNOX XECC-0513-EPRM Datasheet & Drawing

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MOD:XECC-0513-EPRM

ENGLISH

TECHNICAL DATA

 

01

POWER

 

9,3 kW

 

03

FREQUENCY

 

50 / 60 Hz

 

04

POWER SUPPLY CABLE TYPE

 

H07RN-F

 

05

EXTERNAL Ø OF POWER SUPPLY CABLE

 

13,96 mm

 

06

VOLTAGE / POWER CABLE SECTION / CURRENT

380-415 V~3PH+N+PE

 

 

 

 

 

 

 

 

5G x 2,5 mm^2

 

 

 

 

Circuit Breaker 20 A

 

 

 

 

I1=13 A - I2=13 A - I3=14,1 A - In=1,1 A

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

220-240 V~3PH+PE

 

 

 

 

4G x 4 mm^2

 

 

 

 

Circuit Breaker 25 A

 

 

 

 

I1=22,7 A - I2=23,6 A - I3=23,6 A - In=

 

10

WATER PRESSURE

 

 

 

 

150-600 kPa / 21-87 psi kPa

 

11

MAX FOOD LOAD

 

25 kg

 

13

WATER MAX CONSUMPTION

 

6,5 l/h @ 200 kPa

 

02

NOMINAL HEAT INPUT

 

9 kW

 

18

CAVITY DIMENSIONS ( W - D - H )

 

399x549x392 mm

 

20

IP PROTECTION CLASS

 

X4

 

ITALIANO

01 POTENZA

03 FREQUENZA

04 TIPO DI CAVO ALIMENTAZIONE

05 Ø ESTERNO CAVO DI ALIMENTAZIONE

06 TENSIONE / SEZIONE CAVI ALIMENTAZIONE / CORRENTE

10PRESSIONE ACQUA

11CARICA MAX CIBO

13 CONSUMO MAX ACQUA

02 POTENZA TERMICA NOMINALE

18 DIMENSIONI CAMERA COTTURA ( L - P - H ) 20 GRADO PROTEZIONE IP

FRANCAIS

01 PUISSANCE ELECTRIQUE

03 FREQUENCE

04 TYPE DE CABLE D'ALIMENTATION

05 Ø EXTERNE DU CABLE D'ALIMENTATION

06 TENSION / SECTION CABLE D'ALIM.

10PRESSION DE L'EAU

11CHARGE MAXIMALE D'ALIMENT

13CONSOMMATION MAX DE L'EAU

02DEBIT THERMIQUE NOMINAL

18DIMENSIONS CHAMBRE DE CUISSON ( L - P - A )

20INDICE DE PROTECTION IP

ESPAÑOL

01 POTENCIA

03 FRECUENCIA

04 TIPO DE CABLE DE ALIMENTACION

05 Ø CABLE EXTERNO DE ALIMENTACION

06 TENSION / SECCION CABLES DE ALIMENTACION

10PRESION AGUA

11CARGA MAX. DE ALIMENTOS

13CONSUMO MAX DE AGUA

02POTENCIA TERMICA NOMINAL

18DIMENSIONES CÁMARA DE COCCIÓN ( An - Pr -Al )

20GRADO DE PROTECCION IP

DEUTSCH

01 ELEKTRISCHE LEISTUNG

03 FREQUENZ

04 ZULEITUNGSKABELTYP

05 AUSSENDURCHMESSER DES VERSORGUNGSKABELS

06 KABELQUERSCHNITT UND VERSORGUNGSSPANNUNG

10WASSERDRUCK

11MAX. SPEISENFASSUNGSVERMOGEN

13MAXIMUM WASSERVERBRAUCH

02NOMINALE WARMELEISTUNG

18GRÖBE DES KOCHKAMMERS ( B - T - H )

20SCHTZART IP

30/12/2019

V:1

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UNOX XECC-0513-EPRM Datasheet & Drawing

MOD:XECC-0513-EPRM

 

ENGLISH - DRAWINGS

 

ITALIANO - DISEGNI

 

FRANCAIS - ENCOMBREMEN

 

ESPAÑOL - DISEÑOS

 

DEUTSCH - ZEICHNUNGEN

2

TERMINAL BOARD POWER SUPPLY

2

MORSETTIERA ALIMENTAZIONE

2

BOITE A BORNES D'ALIMENTATION

2

CAJA DE CONEXION

2

ZULEITUNGSKLEMMLEISTE

3

UNIPOTENTIAL TERMINAL

3

MORSETTO EQUIPOTENZIALE

3

SUPPORT BORNE EQUIPOTENTIELLE

3

SEDE BORNE EQUIPOTENCIAL

3

GLEICHPOTENTIELLE KLAMMER

6

TECHNICAL DATA PLATE

6

TARGHETTA DATI TECNICI

6

PLAQUETTE SEGNALETIQUE

6

TARJETA DE CARACTERISTICAS TECNICAS

6

TYPENSCHILD

7

SAFETY THERMOSTAT

7

TERMOSTATO DI SICUREZZA

7

THERMOSTAT DE SÉCURITÉ

7

TERMOSTATO DE SEGURIDAD

7

SICHERHEITSTHERMOSTAT

8

3/4" THREAD WATER INLET

8

INGRESSO ACQUA 3/4"

8

ARRIVE' D'EAU FIELT 3/4"

8

ENTRADA DE AGUA 3/4"

8

WASSEREINZUG 3/4" GEWINDE

10

Rotor.KLEAN CONNECTION

10

INGRESSO Rotor.KLEAN

10

ENTRÉE Rotor.KLEAN

10

INGRESO Rotor.KLEAN

10

Rotor.KLEAN EINGANG

11

CAVITY DRAIN PIPE

11

SCARICO CAMERA DI COTTURA

11

SORTIE DE L'EAU RACCORD

11

DESCARGA CAMARA DE COCCION

11

WASSERAUSLASS GEWINDE

12

HOT FUMES EXHAUST CHIMNEY

12

USCITA FUMI CALDI

12

SORTIE DES FUMEES CHAUDES

12

SALIDA HUMOS CALIENTES

12

ABZUGSHAUBE

13

ACCESSORIES CONNECTION

13

COLLEGAMENTO ACCESSORI

13

JONCTION DES ACCESSOIRES

13

CONEXION ACCESORIOS

13

ZUBEHÖRTEILENVERBINDUNG

27

COOLING AIR OUTLET

27

USCITA ARIA DI RAFFREDDAMENTO

27

SORTIE D'EAU DE REFROIDISSEMENT

27

SALIDA DEL AIRE DE ENFRIAMIENTO

27

KÜHLLUFTAUSTRITT

30/12/2019

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