Unit USP-1100D User Manual [ru]

USP-1100D

ELECTRIC PRESSURE COOKER

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА

ЭЛЕКТРЛІК ЖЕДЕЛ ПІСІРУ БҰЙЫМЫ

ENGLISH ENGLISH

2

4

6

8

10 11 12

1

3

7

9

ELECTRIC PRESSURE COOKER

USP-1100D

Thank You for buying this UNIT product!

Attention! When you buy UNIT products you have to get the completed warranty card

from shop assistant. Only if you have one you can use the manufacturer’s warranty

in all UNIT service centers for household appliances.

READ ALL THE INSTRUCTIONS BEFORE USING

Purpose of the appliance: Appliance is designed to prepare various dishes under pressure.

CONTENTS OF THE INSTRUCTION MANUAL

SAFETY NOTICES.........................................................................................................................3

FEATURES..................................................................................................................................4

APPLIANCE DESCRIPTION............................................................................................................5

BEFORE USE...............................................................................................................................8

APPLIANCE USE..........................................................................................................................8

STEAMER FUNCTION.................................................................................................................11

CLEANING.......................................................................................................................11

TROUBLESHOOTING.................................................................................................................12

SPECIFICATIONS...................................................................................................................12

RECIPES....................................................................................................................................40

SAFETY NOTICES

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce the
risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:

• Before use, read these instructions carefully.

• Never use the utensils along with inflammable products or in a humid location.

• The amount of water and food added to the Inner Pot should be determined in line with step 2
of Appliance Use.

• Never damage the Sealing Gasket or replace it with other rubber gaskets or tension gasket.

• Never twist the Inner Steel Ring with hand or other tools by force. If the Steel Ring slips off the
place, stop using it and replace the Lid.

• Never put any weight on the Relief Valve or replace it with other substitutes.

• The bottom of Inner Pot and Heating Plate surface should be kept clean. Never heat the Inner
Pot on other thermal sources or have it replaced with others pots.

• The Inner Pot is covered with anti-sticking coating. To avoid scratch, wooden or plastic ladles
are recommended.

• The maximum period for heat preservation is 24 hours. However, the duration less than 6 hours
is recommended to ensure delicious taste.

• If there is large amount of steam escaping form the edge of the Lid during cooking, remove the
plug immediately and send the utensil to authorized service station for maintenance.

• During moving the appliance it is recommended to hold the Ears instead of the Handle for safety.

• Never disassemble the utensil by yourself or replace with accessories other than assembled.

• During cooking, in case of alarm sound is heard and one of the following malfunc-

tion codes is displayed, stop using the appliance immediately and send it to an
authorized service station for maintenance.

2 3

ENGLISH ENGLISH

Error codes

Display code E1 E2 E3 E4

The problem Open circuit of

the sensor

WARNING!

1. In the condition of steam release, keep your face away from the Relief Valve to avoid an accident.

2. Do not touch the hot Lid immediately after cooking to avoid scald.

3. For safety never cover the Lid edge with towel.

4. Never attempt to open the Lid by force if there is pressure inside. Itisdangerous.

5. After cooking before opening the Lid first cut the power.

KEEP THIS INSTRUCTION MANUAL!

FEATURES

Electric pressure cooker is a modern and multifunctional device which will help you to cook your
favorite dishes fast and easy. In the electric pressure cooker products are prepared by steaming or
in it’s own juice, which allows not to use lard or oil. This saves minerals and vitamins, that lost during
usual boiling and fry-up.
Electric pressure cooker is a perfect device for modern housewifes who not only take care of their
health, but also value their time. You don’t need to stay at the stove and watch the food cooking.
You just put in pressure cooker all needed ingredients and set the parameters of preparing your dish.
Model USP-1100D is equipped with an adapted menu, which allows you to choose the needed re­gime for the dish you want to cook. Now you don’t need to remember temperature values each time
when you cook a new dish. Advantages of pressure cooker USP-1100D:

Multifunction and easy operation

• This model of pressure cooker combines functions of a rice cooker, a steamer and a pressure
cooking pan. With the help of this appliance you can cook rice, porridge, soup, you can stew, steam,
braise. You don’t have to adjust time or pressure rate just touch the button of a certain product. And
the appliance will work automatically. After cooking finishes you’ll hear a sound and the cooker will
start keeping warm automatically.

• 24-hours postponed start: in case you don’t want to start cooking at once but after some
time, you can use the function of postponed start, when the setting time is up, it will start cooking
automatically.

• Memory function: in case of sudden power cut during cooking, it will resume the former pro-
cess automatically when power is on again.

Fast Cooking: time and energy saving

• Fast cooking with high pressure (high temperature) that is determined by different types of food,
an optimal way of cooking is chosen for every food type, it saves more time and energy, reduces
cooking time by 15% and energy by 20 % compared with conventional cooking.

• It reduces cooking time by as much as 40% and energy as much 45% compared with conven-
tional electric when braising.

Preserves nutrition, makes food more delicious and healthy

• When oxygen is mixed with food during heating it destroys vitamins. Airtight cooking with this
pressure cooker conserves nutrition and ensures more delicious food as no oxygen is let in during
cooking.

• Cooking at high temperatures (110-115°C) ismore healthy.

• No escaping steam and overflowed food, keepsyour kitchen clean.

Combination of stylish design, quality and safety

This model has stylish design, is equipped with a modern and comfortable panel and eight degrees
of protection, which make the work of the appliance more safety and comfortable.

Safe operation

• Safety set for opening or closing the Lid. When the Lid fails to fit the Inner Pot well, the Inner Pot
can not get to high pressure. If there is pressure inside, the Lid can not be opened.

Short circuit of
the sensor

Over heat Pressure value

disorder

• Safety pressure regulator. If pressure (temperature) control is out of work and the pressure

inside is over the maximum working pressure, the Relief Valve will switch to “выпускпара” automati­cally for safety.

• Safety pressure release set. If pressure regulator is out of work and the pressure inside is

over the maximum working pressure the pressure release set will release pressure from the edge of
the Lid to avoid burst.

• Safety temperature-limiting set. In case the Inner Pot is empty the power will be cut auto-

matically.

• Safety over-temperature set. In case of over-temperature, the power will be automatically

cut.

• Magnetic protective device. If the lid is not covered well the appliance will not work.

• Connective lid – the construction of the lid allows to have the lid clipped to the body of the

appliance when it’s open.

The main parameters in cooking in a pressure cooker are the following two:

• Time of cooking under pressure - it is the time of a cooking under pressure cycle. If neces-

sary, you can change the time value of cooking under pressure at the Control Panel.

• Warm-up time (the keeping warm function) - when the cooking cycle ends, the keeping

warm function turns on automatically and warming-up cycle begins. With this cycle the temperature
is maintained in the appliance from 60 to 80 ° C. The maximum usage time of the keeping warm
function is 24 hours, after which you have to turn the appliance off and disconnect it from the power
supply.

APPLIANCE DESCRIPTION

1. Plastic part of the lid

2. Aluminum part of the lid

3. Steel part of the lid

4. Sealing ring

5. Outer plastic part of the body

6. Inner bowl with ceramic coating

7. Handle for easy movement of the appliance

8. Middle steel part of the body

9. Control panel with dispaly and automatic programs

10. Spare sealing ring

11. Steamer

12. Container for collection of condensate

4 5

ENGLISH ENGLISH

21.The function of setting of the time and delay start

Control Panel Buttons

Control Panel Buttons:

2

1

Button name What for Programmed

Delay start
(Отложенный старт)

You can set a countdown
to the moment when the
pressure cooker will star
cooking

time, minutes

- Interval 1 hour, maxi-

Comments

mum 24 hours

5

4
9

8
13
12

16

1

18

1.The button “Start”

2.The button “Cancel”

3.The button “Menu”

4.The program “Rice”

5.The program “Porridge”

6.The program “Buckwheat”

7.The progam “Chicken”

8.The program “Beans”

9.The program “Stewing”

10.The program “Soup”

11.The program “Steam-cooking”

12.The program “Pilaf”

13.The program “Meat”

14.The program “Fish”

15.The program “Broiling”

16.The program “Pie”

17.The function “Keep warm”

18.The function “Delay start”

19.The function “Keep pressure”

20.The function of setting of the time and delay start

20 21

19

6

7
10

11
14

15

17

3

Keep pressure
(Поддержание
давления)

Keep warm
(Поддержание тепла)

+Hour (+Час) It is possible to change

-Minute (-Минута) It is possible to change

Cancel (Отмена) Cancel function or pro-

Rice (Рис) Cooking rice 12 It is possible to add

Porridge (Овсянка) Cooking porridge 8 It is possible to add

Fish (Рыба) Cooking fish 5 It is possible to add

Chicken (Цыпленок) Cooking chicken 15 It is possible to add

Meat (Мясо) Cooking meat 25 It is possible to add

Суп (Soup) Cooking soup 20 It is possible to add

Pilaf (Плов) Cooking pilaf 30 It is possible to add

Function allows to
increase the time of pres­sure keep

Function allows to keep
warm for 24 hours

time of keep pressure,
keep warm, delay start

time of keep pressure,
keep warm, delay start

gram

-

-

- Interval is 1 hour,
maximum is 24 hours

- The interval for one­press is 1 minute

-

from 1 to 20 minutes
more

from 1 to 20 minutes
more

from 1 to 20 minutes
more

to 1 from35 minutes
more

from 1 to 40 minutes
more

from 1 to 40 minutes
more

from 1 to 40 minutes
more

6 7

ENGLISH ENGLISH

Broiling
(Поджаривание)

Pie (Выпечка) Cooking pie - Set time but it should

Beans (Бобовые) Cooking beans 30 It is possible to add

Stewing (Тушение) Cooking stews 35 It is possible to add

Steam-cooking
(Пароварка)

Buckwheat (Гречка) Cooking buckwheat 10 It is possible to add

Note: The time shown in the table is the average, and in different situations it may need to change
it depending on the characteristics of the product. We recommend to identify empirically most ap­propriate time of cooking.

BEFORE USE

• Remove the packing materials from the inside and outside of the appliance and from the acces-
sories.

• Place the cooker on a flat dry surface.

• Wash all the parts, which may contact with the food including the Inner pot, the Measuring Cup,
the Ladle and the Steamer in warm soap water, rinse and dry.

• Wipe inside and outside of the appliance, and the Lid with the wet sponge and than with a clean
dry cloth.

• Before connecting the cooker to the supply, check the applicable voltage indicated on the appli-
ance to see whether it corresponds to that of the main supply (220-240 V, 50-60 Hz).

• Don’t dip the appliance into water or other liquid!

APPLIANCE USE

1. Open the Lid turning it counter-clockwise to the clamping position and then lift it.

Cooking fried dishes/
broiling

Steaming with the use of
a special grating

15 It is possible to add

from 1 to 20 minutes
more

not exceed two hours.

from 1 to 50 minutes
more

from 1 to 50 minutes
more

18 It is possible to add

from 1 to 30 minutes
more

from 1 to 20 minutes
more

The walls inside of the pot has a dual scale of measurement:

- in portions - 1/5, 2/5, 3/5, 4/5;

- and in cups (CUP) - 2, 4, 6, 8;

- and also FULL (full bowl).
Fill the Inner pot with products that you are going to cook, and water, paying attention to the fact
that the level of content should be located between markers 1/5 and 4/5 (minimum level mark - 1/5,
maximum level mark - 4/5).

Pic.1 Minimum and maximum levels of filling the pot

For products that increase in size during the cooking process, the maximum level shall
not exceed the 3/5!

Pic.2 Maximum level of filling the pot while cooking the products that increase in size.

Note: to make the process of cooking evenly it is necessary that the product was completely sub­merged in water, otherwise the product which is above the water level may be half-done.

3. Clean the Inner coating of the appliance and Heating element by wiping them with a clean,
slightly moist cloth and dry thoroughly. Before you put the potinto the appliance, make sure that on
the surface of the Inner coating and the Heating element are no contamination.

4. Carefully take the pot with food with both hands by the edges and place it gently pushing. After
you place the pot, gently turn it to securely lock in the device.

2. Take out the Inner pot. To do this, take the pot with both hands and pull it upward.

5. Next, seal the lid by following these steps:

- Place the elastic ring on the inside of the appliance.

- If the sealing ring loose or is in incorrect position, fix it in an Inner steel ring in a proper way.

8 9

ENGLISH ENGLISH

- Next take the Lid handle and cover the appliance with it, turn the Lid clockwise until it stops, at
the same time you should hear a slight click. This means, that the Lid is securely locked in needed
position.

6. Set the pressure regulator in the down position, as shown in the figure. In this position, air can
not come out of the device, so it becomes possible to increase the pressure inside the device.

7. Switch the power on - the display shows “00:00”. Now you should preset cooking parameters on
the panel.
Timer setting (skip this step if you don’t need to postpone the time of starting cooking).
In case you want to postpone the time of cooking then before choosing any program press the
button “Delay start”/ “Отложенный старт”, set necessary time with buttons +Hour”/ “+Час” and
“-Minute”/ “-Минута”, choosing a cooking programe by pressing the MENU button, then press the
button “Start”/ “Старт”. The figures show the time of the delay, for example, if you see “00:30” - it
means that cooking will start in 30 minutes. The maximum time setting is 24 hours.

Choose the menu according to different recipes

Press one of the Menu Buttons in relation to the kitchen-stuff you’re cooking (press “Рис” Button for
rice cooking, for example) and the indicator of this button lights up.
If necessary you can change the time of cooking with the function of increasing pressure. Need set
this program before beginning of cooking. Press the button “Menu”/ “Меню”, then set time pressing
on the buttons “+Hour”/ “+Час” and “-Minute”/ “-Минута” and press the button “Start”/ “Старт”.
And you can set time during the process of pressure increase . Press on the button “ Keep
Pressure”/“Поддержание давления” , then set necessary time by use of buttons “+Hour”/ “+Час”
and “-Minute”/“-Минута”.

ing status.

10. Take out the food in the following steps:

• Turn the Relief Valve to down position to release steam.

Note: When cooking fluid food, such as porridge, to avoid squirting up remember not to release
the steam immediately after 3 sound signals. Let the pressure cooker cool down naturally.
Otherwise the fluid food may squirt and result in damage.

• Remove the plug from the socket.

• Turn the Handle counter clockwise; open it and take the food out.

STEAMER FUNCTION

The appliance can be used as a Steamer. For this purpose use a special accessory that you have
bought with the appliance – the Steamer.

• Add some water (1/5 scale) into the Inner Pot. Put the Steamer with kitchen-stuff into the Inner
Pot and close the Lid.

• Turn the Relief Valve to down position.

• Power on the appliance with the Power Cord.

• Choosethebutton “Пароварка».

• Cooking time is up to your preferences – control the cooking time according to your food or
menu. For this use the “Время давления” button.

• Press the “Отмена” button if you would like to stop the cooking process.

CLEANING

• Remove the plug from the socket before cleaning wait until the appliance has normal tempera-
ture.

• Take out the Inner Pot and clean it with a sponge or nonmetal soft brush, and then dry it with
towel.

• Rub the Inner Surface of the appliance with a soft cloth.

• Clean the outer coating of the appliance with a soft slightly wet towel. Never dip it in water for
cleaning or run water over it.

• Take off the Water Collector and clean it with a wet towel. Put it back as shown in the picture:

• Clean the Sealing Gasket, Relief Valve,and Floating Valve with soap water then dry them with a
towel. Aftercleaningputthe parts together again.

Attention! For your safety remember that when the appliance is on it must not contact with water
or other liquids especially the cord and the base of the appliance.
You must not dip the appliance into the water to avoid electric shock, fire or injuring.
Never wash the appliance in a dishwasher!

Note: you should remember that the programmed time is approximate and you can specify it ac­cording to your preferences.
Note: in case the kitchen-stuff don’t belong to any group in the menu you should choose a similar
group.

The time of cooking (programmed)

This time is indicated after you chose the exact type of food button and means the time of cooking
after the pressure inside achieves working state. It doesn’t include the time until achieving working
pressure.

8. After time setting wait for some seconds and the process will start. Pressure holding process
begins when pressure inside is high enough.

9. When pressurizing is over, you’ll hear 3 sound signals, they indicate the end of cooking and the
start of keeping warm process. Press «Отмена»Button to cancel parameter setting or current work-

10 11

ENGLISH ENGLISH

TROUBLESHOOTING

NO. A Problem The Cause The Solution

1 Difficult to close the

Lid

2 Difficult to open the

Lid

3 Steam leaks off the

Lid

4 Indicating lights are

not on

5 E1 Short circuit of the

E2 Open circuit of the

E3 Error of the pressure

E4 Pressure value dis-

The sealing gasket is
not fixed well

The pressure inside is
too high

There isn't a sealing
gasket in the Lid

The sealing gasket
isn't clean

The sealing gasket is
damaged or deformed

The Lid isn't fixed
properly

The appliance isn't
powered on

Someotherproblems Send the appliance to

sensor

sensor

regulator

order

Fix the sealing gasket
well

Let the steam out
turning the relief valve
left or right

Put the sealing gasket
into the Lid (see “Ap­pliance use” para­graph)

Clean the Sealing
Gasket

Change a broken
or deformed Seal­ing Gasket to a new
one in a UNIT service
center

Fix the Lid properly

Check the power cord
and the plug

a UNIT service center

Send the appliance to
a UNIT service center

The head office of the manufacturer : «UNIT Handelsgesellschaft G.m.b.H.»
131, Gersthofer Str., A-1180, Vienna, Austria

Exported by: «UNIT Electronics (H. K.) Limited»
3905 Two Exchange Square, 8 Connaught
Place, Central, Hong Kong

Made in People’s Republic of China (P.R.C.)

This appliance is to be stored and used under the following conditions: temperature

– not less than +5°C; relative humidity - not higher than 80%; aggressive impurities in

the air: not allowable.

As the Manufacturer is constantly working on the improvement of its products, the

design and technical specifications are subject to change without prior notice.

SPECIFICATIONS

Model Rated Volt-

USP-1100D 220-240 V 900 W 5 L 22 cm 40-70 kPa

Max Pres­sure

80 kPa 70-80 ºC 0-24 hours 1-60 min 0-24 hours 20000 cycles

age

Keeping
warm Tem­perature

12 13

Power Capacity Diameter Working

Pre-set
Time

Pressure­keeping
Time

Max keep
warm Time

Pressure

Lifetime

but not more
than 5 years
from the date
of the pur­chase

www.unit.ru

RUSSIAN RUSSIAN

2

4

6

8

10 11 12

1

3

7

9

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА

USP-1100D

Благодарим Вас за покупку изделия фирмы UNIT!

Внимание! При покупке изделия фирмы UNIT Вы должны получить от продавца

заполненный гарантийный талон. Только при его наличии Вы сможете

воспользоваться гарантией производителя во всех сервисных центрах бытовой

техники UNIT.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ВСЮ

ИНСТРУКЦИЮ И СОХРАНИТЕ ЕЕ НА ВЕСЬ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ.

НАЗНАЧЕНИЕ ПРИБОРА

Прибор предназначен для приготовления различных блюд под давлением.

СОДЕРЖАНИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................................15

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА................................................................................17

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА...............................................................................................................19

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ.............................................................................................22

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА.......................................................................................................22

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕШЕТКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ................................................25

ЧИСТКА...............................................................................................................................................26

ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ И ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ

ИХ ВОЗНИКНОВЕНИЯ...............................................................................................................26

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ........................................................................27

РЕЦЕПТЫ......................................................................................................................42

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

При использовании прибора для предотвращения пожара, удара электрическим током и/
или какого-либо другого повреждения, необходимо всегда соблюдать технику безопасности,
включая следующие положения:

• Перед началом эксплуатации прибора внимательно изучите данную инструкцию.

• Никогда не используйте скороварку для приготовления продуктов, которые могут загореться
в процессе приготовления (легко воспламеняющихся продуктов).

• Не размещайте прибор рядом с источниками тепла, такими как отопительные приборы,
газовые и электрические плиты. Не используйте прибор в местах с повышенной влажностью.

• Количество жидкости и продуктов, закладываемых во внутреннюю чашу, должно
соответствовать количеству, рекомендованному в п. 2 раздела «Эксплуатация прибора».
Категорически запрещается класть во внутреннюю чашу большее количество продуктов и/
или жидкости, чем это указано в п. 2 раздела «Эксплуатация прибора».

• Категорически запрещается эксплуатация прибора, если уплотнительное кольцо имеет
какие-либо повреждения. Эксплуатация прибора допускается только с уплотнительным
кольцом поставляемым с данной скороваркой. Никогда не используйте в качестве
уплотнительного кольца какое-либо иное кольцо или предмет.

• Никогда не скручивайте и не деформируйте Внутреннее стальное кольцо рукой или каким-
либо предметом. Запрещается эксплуатация прибора при наличии каких-либо повреждений
Внутреннего стального кольца, а также в случае смещения Кольца или его отсутствия. При
наличии повреждений Стального кольца или при его отсутствии обратитесь в сервисный
центр UNIT для замены или ремонта Крышки. При этом ремонт или замена Крышки по
причине повреждений, деформации и смещения Внутреннего стального кольца не будет
считаться гарантийным случаем.

• Не допускайте загрязнения Предохранителя. Регулярно очищайте Предохранитель от
загрязнений.

14 15

RUSSIAN RUSSIAN

• Снимать Крышку с прибора разрешается только когда регулятор давления находится в
положении разгерметизации.

• Регулярно очищайте дно Внутренней чаши и Нагревательный элемент скороварки, не
допускайте их загрязнения. Запрещается использовать Внутреннюю чашу каким-либо
иным способом, кроме как описано в данной инструкции. Не используйте Чашу для
приготовления каких-либо блюд на открытом огне, в микроволновой печи и т. д.

• Запрещается ставить внутрь скороварки какую-либо иную чашу или контейнер, кроме
Внутренней чаши, которая поставляется в комплекте с прибором.

• Внутренняя поверхность Съемной чаши имеет специальное антипригарное покрытие,
которое требует аккуратного и бережного обращения. Чтобы не повредить антипригарное
покрытие Чаши, рекомендуется пользоваться деревянной ложкой или Пластиковой ложкой
поставляемой в комплекте с прибором.

• Помните, что максимальное время использования функции поддержания тепла составляет
24 часа. По истечении этого времени Вам необходимо выключить прибор, отключив его
от электросети. Запрещается использование функции поддержания тепла более 24 часов.
Запрещается использование функции поддержания тепла при наличии во Внутренней чаше
скоропортящихся продуктов.

Внимание! Помните, что данный прибор работает под давлением и требует очень
внимательного и аккуратного обращения. В случае, если давление внутри прибора превышает
норму, избыток давления будет устранен автоматически, при помощи Предохранительного
клапана. При стабилизации давления внутри прибора, избыток пара выходит через
Предохранительный клапан.

• Избегайте контакта пара с открытыми участками кожи, руками или лицом в процессе
приготовления блюд в скороварке. Существует риск получения ожога!!! Выделение большого
количества пара в процессе использования не является нормой в работе прибора. Если это
произошло, немедленно отключите прибор от электросети и обратитесь в сервисный центр
UNIT для осмотра, ремонта или настройки прибора.

• Будьте предельно осторожны когда перемещаете скороварку, в которой находится горячая
пища или жидкость. Когда двигаете или переносите прибор, держите скороварку только
за Ручки. Никогда не держите прибор за Ручку крышки, когда Вы двигаете или переносите
прибор.

Внимание! Категорически запрещается самостоятельно разбирать прибор (в т. ч. отсоединять
Основание прибора), так как это может привести к пожару, удару электрическим током или
несчастному случаю. Ремонт должен производиться только в сервисных центрах UNIT.

• Будьте внимательны, во время эксплуатации некоторые детали прибора нагреваются. Не
прикасайтесь к горячим поверхностям прибора. При эксплуатации прибора используйте
только ручки или кнопки.

• Во избежание пожара, удара электрическим током или получения травм следите, чтобы
Съемный сетевой шнур, вилка и основание скороварки не соприкасались с водой или иной
жидкостью!!!

• Будьте особенно внимательны при эксплуатации прибора в присутствии детей и инвалидов.
Запрещается эксплуатация прибора детьми.

• Всегда отключайте прибор от электросети по окончании эксплуатации и перед чисткой.

• Отсоединяя прибор от электросети, держитесь за вилку, а не за Сетевой шнур. Перед
чисткой, и прежде чем снять или установить какую-либо деталь скороварки, дождитесь
полного остывания прибора.

• Запрещается использование электроприбора с видимыми механическими повреждениями
(в т. ч. Сетевого шнура или вилки), а также после его падения или какого-либо другого
повреждения. В этом случае обратитесь в сервисный центр UNIT для осмотра или ремонта
прибора.

• Прибор предназначен только для бытового использования. Запрещается коммерческое
использование прибора.

• Не используйте прибор вне помещения.

• Не допускайте соприкосновения Сетевого шнура с горячими поверхностями. Сетевой шнур
не следует дергать, перекручивать или тянуть. Во время эксплуатации Сетевой шнур не

должен свешиваться с края стола или рабочей поверхности.

• Использование устройств, приспособлений и аксессуаров, не входящих в комплектацию
данного прибора, может привести к пожару, удару электрическим током или несчастному
случаю. Используйте только приспособления и аксессуары, поставляемые вместе
с прибором. В противном случае Вы утрачиваете право на гарантию и гарантийное
обслуживание.

• Не используйте для чистки прибора и аксессуаров абразивные очистители и агрессивные
моющие вещества.

• Прежде чем подключить прибор к электросети, убедитесь в том, что напряжение, указанное
на приборе (220-240 В, 50 Гц) соответствует напряжению электросети в Вашем доме.

• Никогда не помещайте Внутреннюю чашу или сам прибор в микроволновую печь или
духовку, и не используйте их для приготовления блюд на открытом огне, газовой или какой­либо иной плите.

• Никогда не используйте скороварку, если во Внутренней чаше нет продуктов и/или
жидкости.

• Не используйте Внутреннюю чашу прибора и саму скороварку для хранения продуктов.

• Запрещается приготовление продуктов в скороварке без добавления воды!

• Если в процессе приготовления Вы услышали звуковой сигнал и на ЖК дисплее появился
знак кода ошибки (см. таблицу ниже), то немедленно отключите прибор от электросети и
обратитесь в сервисный центр UNIT для ремонта или настройки прибора. Эксплуатация
прибора в данном случае запрещается.

Коды ошибок

Код индикации Е1 Е2 Е3 Е4

Неполадка Разомкнутая

цепь в датчике

ВНИМАНИЕ!

1. Будьте особенно осторожны, когда внутри прибора автоматически понижается давление,
так как в этот момент из Предохранительного клапана выделяется пар. Избегайте контакта
горячего пара с лицом или руками – существует риск получения ожогов.

2. Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей и Крышки прибора. Перед тем как снять
Крышку с прибора или перед чисткой, дождитесь полного остывания прибора.

3. Категорически запрещается каким-либо образом блокировать место прилегания крышки к
корпусу прибора, например накрывать его полотенцем.

4. Категорически запрещается открывать Крышку прибора под давлением. Перед тем как
открыть Крышку необходимо дождаться когда значение давления внутри прибора достигнет
безопасного значения.

5. Всегда отключайте прибор от электросети перед тем как открыть Крышку прибора.

СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ НА ВЕСЬ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОРА!

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА

Электрическая скороварка – это современный и многофункциональный прибор, в котором
Вы легко и быстро сможете приготовить Ваши любимые блюда. В скороварке продукты
готовятся на пару или в собственном соку, что позволяет не использовать для их приготовления
жир или масло, при этом сохраняются витамины и минералы, которые теряются при обычной
варке или жарке.
Электрическая скороварка – это идеальный прибор для современных хозяек, которые
не только заботятся о своем здоровье, но и ценят свое время. Вам не надо стоять около
плиты и следить за приготовлением блюд. Вы просто кладете в скороварку все необходимые
ингредиенты и задаете параметры приготовления блюда.
Модель USP-1100D оснащена адаптированным меню, благодаря которому Вы сможете выбрать

Замыкание
сенсорного
датчика

перегрев
прибора

Неполадки
с клапаном
давления

16 17

RUSSIAN RUSSIAN

режим работы для блюда, которое Вы хотите приготовить. Вам больше не надо запоминать
значения температуры, каждый раз готовя новые блюда. Преимущества скороварки USP­1100D:

Функциональность и простота в управлении

Электрическая скороварка сочетает функции трех приборов – рисоварки, пароварки и
кастрюли-скороварки. Вы можете приготовить в скороварке практически любое блюдо,
включая рис, кашу, суп, жаркое, рыбу и т. д. А также использовать данный прибор для тушения
и приготовления продуктов на пару. Для приготовления блюда Вам не нужно выставлять
значения температуры или давления, - управление прибором сводится к простому нажатию
на кнопку панели управления. Вам необходимо просто заложить продукты в скороварку и
при необходимости изменить запрограммированное время приготовления, а скороварка
автоматически будет поддерживать оптимальную температуру и давление внутри скороварки,
необходимые для приготовления блюда. По завершении процесса приготовления блюда Вы
услышите звуковой сигнал, и скороварка автоматически включит функцию поддержания тепла.
Функция отложенного старта (до 24 часов) – установите время, по прошествии которого
Вы хотите чтобы скороварка включилась, и по истечении заданного времени она включится
автоматически.
Функция памяти – в случае внезапного отключения электроэнергии в процессе приготовления
блюда, прибор автоматически запомнит все установки приготовления, и при включении прибора
процесс приготовления будет продолжен с того момента, на котором процесс приготовления
был прерван.

Быстрое приготовление блюда, экономия времени и электроэнергии

• В скороварке продукты готовятся под давлением, которое определяется типом готовящихся
продуктов, то есть для каждого типа продуктов выбирается оптимальный способ
приготовления – продукты готовятся быстрее – экономится время и электроэнергия.

• В скороварке Вы можете приготовить блюдо, затратив до 15% меньше времени и до 20%
меньше электроэнергии, чем если бы Вы приготовили блюдо в обычной пароварке.

• При приготовлении в скороварке рисовой каши, супа, а также при тушении продуктов,
которые обычно долго тушатся, Вы экономите 40% времени и 45% электроэнергии.

Вкусные и полезные блюда

• В скороварке продукты готовятся без доступа воздуха при температуре 110-115°C,
благодаря чему в них сохраняется больше витаминов и минералов, а также сохраняется
исходный вкус продуктов.

• При приготовлении различных блюд традиционными способами (на плите), часто выделяется
большое количество пара и неприятных запахов. Скороварка позволяет готовить блюда без
постоянного выделения пара и запахов готовящихся продуктов.

Сочетание стильного дизайна, качества и надежности

Данная модель имеет стильный дизайн, оснащена современной удобной панелью и восемью
степенями защиты, которые делают работу прибора более безопасной и комфортной.

• Система безопасности

Крышка прибора сконструирована таким образом, чтобы обеспечить максимальную защиту
даже при очень высоком давлении внутри прибора. Кроме того, Вы не сможете открыть
Крышку, если внутри слишком высокое давление, что является очень важным моментом для
Вашей безопасности. Так как если Вы откроете Крышку прибора под давлением, это может
привести к выделению большого количества пара и ожогам.

• Устройство поддержания безопасного значения внутреннего давления

Если значение внутреннего давления превысит значение, необходимое для приготовления
блюда, сработает Предохранительный клапан снижения давления, при этом из прибора будет
выпущен воздух и давление снизится.

• Устройство уменьшения внутреннего давления

Если не сработает устройство поддержания безопасного значения внутреннего давления,
сработает устройство уменьшения внутреннего давления и избыток давления будет устранен
через дополнительное защитное устройство, расположенное в месте прилегания Крышки к
корпусу прибора.

• Устройство автоматического выключения прибора

Скороварка автоматически выключится, если во Внутренней чаше нет продуктов.

• Защита от перегрева

Скороварка автоматически выключится, если температура во Внутренней чаше превышает
заданную температуру.

• Крышка с креплением к прибору — конструкция крышки позволяет открывать ее и

оставлять зафиксированной на приборе.

Основными параметрами при приготовлении продуктов в скороварке являются следующие
два:

• Время приготовления продуктов под давлением – это время, при котором идет цикл

приготовления под давлением. Значение времени приготовления продуктов под давлением
вы при необходимости можете изменить на Панели управления.

• Время подогрева (функция поддержания тепла) – когда заканчивается цикл

приготовления, автоматически включается функция поддержания тепла и начинается цикл
подогрева. При данном цикле работы внутри прибора поддерживается температура от 60
до 80°С. Максимальное время использования функции поддержания тепла составляет 24
часа, по прошествии которых Вы должны выключить прибор, отсоединив его от электросети.

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Пластиковая часть крышки

2. Алюминиевая часть крышки

3. Стальная часть крышки

4. Уплотнительное кольцо

5. Внешняя пластиковая часть корпуса

6. Внутренняя чаша с керамическим покрытием

7. Ручка для удобства перемещения

8. Средняя стальная часть корпуса

9. Панель управления с автоматическими программами и дисплеем

10. Запасное уплотнительное кольцо

11. Решетка для приготовления на пару

12. Контейнер для сбора конденсата

Панель управления

1

6

7

10
11
14

15

17

3

13
12

16

2

5

4

9
8

1

18

20 21

19

18 19

RUSSIAN RUSSIAN

1. Кнопка «Старт»

2. Кнопка «Отмена»

3. Кнопка «Меню»

4. Программа «Рис»

5. Программа «Овсянка»

6. Программа «Гречка»

7. Программа «Цыпленок»

8. Программа «Бобовые»

9. Программа «Тушение»

10. Программа «Суп»

11. Программа «Пароварка»

12. Программа «Плов»

13. Программа «Мясо»

14. Программа «Рыба»

15. Программа «Поджаривание»

16. Программа «Выпечка»

17. Функция поддержания тепла

18. Функция отложенного старта

19. Функция поддержания давления

20. Функция установления времени и отложенного старта

21. Функция установления времени и отложенного старта

Кнопки панели управления

Название кнопки Назначение Время поддержания

Отложенный старт С помощью этой

Поддержание тепла Функцию

Поддержание
давления

функции можно
задать отсчет
времени до момента
когда скороварка
начнет готовить

поддержания тепла
можно включить
вручную нажав
кнопку, также прибор
автоматически
переходит на
поддержания тепла
после завершения
программы
приготовления

Функция позволяет
регулировать время
давления

давления в мин.,
запрограммиро­ванное для данного
вида функции

- Интервал 1 час,

-

-

Примечание

максимум 24 часа

+Час С помощью этой

функции можно
изменять время
приготовления,
откладывать старт

-Минута С помощью этой
функции можно
изменять время
приготовления,
откладывать старт

Отмена Отмена функции или

программы.

Рис Приготовление риса 12 Диапазон

Овсянка Приготовление

овсяной каши

Рыба Приготовление рыбы 5 Диапазон

Цыпленок Приготовление

курицы

Мясо Приготовление мяса 25 Диапазон

Суп Приготовление

различных супов

Плов Приготовление плова 30 Диапазон

Поджаривание Жарка мяса, рыбы,

овощей, грибов.

Выпечка Приготовление

пирогов, бисквитов,
запеканок, кексов,
омлетов, пиццы.

- Интервал 1 час,
максимум 24 часа

- Интервал за одно
нажатие - 1 минута

_

изменения от 1 до
20 минут.

8 Диапазон

изменения от 1 до
20 минут.

изменения от 1 до
20 минут.

15 Диапазон

изменения от 1 до
35 минут.

изменения от 1 до
40 минут.

20 Диапазон

изменения от 1 до
40 минут.

изменения от 1 до
40 минут.

15 Диапазон

изменения от 1 до
20 минут.

Не более 2 часов Регулятор снижения

давления должен
находиться в
положении «Выпуск
пара». Режим
запрограммирован
на самостоятельный
отсчет времени.
Процесс
приготовления
прерывается
нажатием кнопки
«Отмена».

20 21