Unit USP-1080D User Manual [ru]

USP-1080D

ELECTRIC PRESSURE COOKER

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА

ЭЛЕКТРЛІК ЖЫЛДАМ ПІСІРГІШ

ENGLISH ENGLISH

19

18

13

14

17

ELECTRIC PRESSURE COOKER

Thank You for buying this UNIT product!

READ ALL THE INSTRUCTIONS BEFORE USING

CONTENTS OF THE INSTRUCTION MANUAL

SAFETY NOTICES.........................................................................................................................3

FEATURES.........................................................................................................................4

APPLIANCE DESCRIPTION............................................................................................................5

BEFORE USE................................................................................................................................6

FIXING AND TAKING OFF THE LID.................................................................................................6

APPLIANCE USE...........................................................................................................................8

STEAMER FUNCTION....................................................................................................................8

CLEANING...............................................................................................................9

TROUBLESHOOTING......................................................................................................9

SPECIFICATIONS......................................................................................................................10

SAFETY NOTICES

4

21

1

2

5

15

3

7

6

• When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce
the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons, including the following:

• Never use the utensils along with inflammable products or in a humid location.

• The amount of water and food added to the Inner Pot should be determined in line with step 2
of Appliance Use.

• Never damage the Sealing Gasket or replace it with other rubber gaskets or tension gasket.

• Never twist the Inner Steel Ring with hand or other tools by force. If the Steel Ring slips off the
place, stop using it and replace the Lid.

• Never put any weight on the Relief Valve or replace it with other substitutes.

• The bottom of Inner Pot and Heating Plate surface should be kept clean. Never heat the Inner
Pot on other thermal sources or have it replaced with others pots.

• The Inner Pot is covered with ceramic anti-sticking coating. To avoid scratch, wooden or plastic
ladles are recommended.

• The maximum period for heat preservation is 24 hours. However, the duration less than 6 hours
is recommended to ensure delicious taste.

• If there is large amount of steam escaping form the edge of the Lid during cooking, remove the
plug immediately and send the utensil to authorized service station for maintenance.

• During moving the appliance it is recommended to hold the Ears instead of the Handle for safety.

• Never disassemble the utensil by yourself or replace with accessories other than assembled.

• During cooking, in case of alarm sound is heard and one of the following malfunction codes is
displayed, stop using the appliance immediately and send it to an authorized service station for
maintenance.

Display code E1 E2 E3 E4 E5 E5 (with function

16

8

9

The problem Open circuit

of the sen­sor

Short circuit
of the sen­sor

USP-1080D

Over-tem­perature

Disable
signal
switch

The Lid is
not cov­ered well

“Приготовление
без крышки”)

The lid is closed

20

10

11

12

WARNING!

1. In the condition of steam release, keep your face away from the Relief Valve to avoid an accident.

2. Do not touch the hot Lid immediately after cooking to avoid scald.

3. For safety never cover the Lid edge with towel.

4. Never attempt to open the Lid by force if there is pressure inside. It is dangerous.

5. After cooking before opening the Lid first cut the power.

2 3

ENGLISH ENGLISH

KEEP THIS INSTRUCTION MANUAL!

FEATURES

Electric pressure cooker is a new-generation cooker developed with the latest technology. It com­bines advantages of conventional pressure cooker, electric cooker and braising cooker and steamer.
Featured by programmable temperature and pressure control, this appliance is proud of a new and
distinctive structure and appearance.
It is an ideal choice for preparing fast, healthy, delicious meal every day and a perfect basis for
ordinary cooking methods.

It has the following features:

Multifunction and easy operation

• This model of pressure cooker combines functions of a rice cooker, a steamer and a pressure
cooking pan. With the help of this appliance you can cook rice, porridge, soup, you can stew, steam,
braise. You don’t have to adjust time or pressure rate just touch the button of a certain product. And
the appliance will work automatically. After cooking finishes you’ll hear a sound and the cooker will
start keeping warm automatically.

• 24-hours postponed start: in case you don’t want to start cooking at once but after some
time, you can use the function of postponed start, when the setting time is up, it will start cooking
automatically.

• Memory function: in case of sudden power cut during cooking, it will resume the former pro-
cess automatically when power is on again.

Fast Cooking: time and energy saving

• Fast cooking with high pressure (high temperature) that is determined by different types of food,
an optimal way of cooking is chosen for every food type, it saves more time and energy, reduces
cooking time by 15% and energy by 20 % compared with conventional cooking.

• It reduces cooking time by as much as 40% and energy as much 45% compared with conven-
tional electric when braising.

Preserves nutrition, makes food more delicious and healthy

• When oxygen is mixed with food during heating it destroys vitamins. “герметично” cooking with
this pressure cooker conserves nutrition and ensures more delicious food as no oxygen is let in dur­ing cooking.

• Cooking at high temperatures (110-115°C) is more healthy.

• No escaping steam and overflowed food, keeps your kitchen clean.

Optimized structure: safe operation

• Safety set for opening or closing the Lid. When the Lid fails to fit the Inner Pot well, the
Inner Pot can not get to high pressure. If there is pressure inside, the Lid can not be opened.

• Safety pressure regulator. If pressure (temperature) control is out of work and the pressure
inside is over the maximum working pressure, the Relief Valve will switch to “выпуск пара” automati­cally for safety.

• Safety pressure release set. If pressure regulator is out of work and the pressure inside is
over the maximum working pressure the pressure release set will release pressure from the edge of
the Lid to avoid burst.

• Safety temperature-limiting set. In case the Inner Pot is empty the power will be cut au-
tomatically.

• Safety over-temperature set. In case of over-temperature, the power will be automatically
cut.

• Magnetic protective device – if the lid is not covered well the appliance will not work and will
make the warning sound (except the function “Приготовление без крышки»).

• Connective lid – the construction of the lid allows to have the lid clipped to the body of the
appliance when it’s open.

APPLIANCE DESCRIPTION

1. Pressure control valve

2. Plastic part of the lid

3. Steel part of the lid

4. Ceramic inner pot

5. Inner nozzle

6. Plastic rim

7. Relief valve

8. Power cord

9. Steel body

10. Ladle holder

11. Plastic base

12. Heating plate

13. Inner steel ring

14. Silicone ring

15. Spare silicone ring

16. Control panel

17. Ladle

18. Measuring cup

19. Steamer

20. Container for collection of condensate

21. Cover for inner pot

Control Panel Buttons

Button name What for Programmed

Отмена/
Поддержание
тепла

Рис Cooking rice 12

Каша Cooking porridge 5 The program can used for

Мясо Cooking meat 20 Cooking a chicken meat

Рыба Cooking fish 10

Выпечка/жарка Cooking pies and fried

Холодец Cooking jellied meat 40

Разогрев Heating up 10

Бобовые Cooking all kinds of beans 40

Canceling the settings/
Keeping warm

dishes

time, minutes

- Press once – cancels the

- The program suggests set-

Comments

settings; press twice –
starts keeping warm

cooking oatmeal. Cook­ing buckwheat takes 10
minutes.

takes 15 minute. Cooking
pilaf takes 30 minutes in
this mode.

ting time yourself. Put the
valve to the “выпуск пара”
position.

4 5

ENGLISH ENGLISH

Установка
времени

Multi-Mode Cooking different dishes 18 Can set yourself time and

has no post­poned start
function. Put
the valve to the
“выпуск пара”
position.

Can set yourself
time and cook
any dishes in
this mode.

Пароварка Steam-cooking 15 Pour the water and put the

BEFORE USE

• Remove the packing materials from the inside and outside of the appliance and from the acces-

sories.

• Place the cooker on a flat dry surface.

• Wash all the parts, which may contact with the food including the Inner pot, the Measuring Cup,

the Ladle and the Steamer in warm soap water, rinse and dry.

• Wipe inside and outside of the appliance, and the Lid with the wet sponge and than with a clean

dry cloth.

• Before connecting the cooker to the supply, check the applicable voltage indicated on the appli-

ance to see whether it corresponds to that of the main supply (220-240 V, 50-60 Hz).

• Don’t dip the appliance into water or other liquid!

FIXING AND TAKING OFF THE LID

Taking off the lid:

• Put the appliance on a flat dry surface.

• Turn the Lid around her axis a clockwise direction until it stops and lift up.

• Unscrew the plug which is located under the handle of the Lid for a complete detaching of the

Lid (see pictures). Remove the Lid from the thread.

Time setting/Postponed
start timer setting

Cooking time set­ting: the gap is 1
min; Postponed
start timer setting
– the gap is 30
mins

If you press it before any
other button – you will set
the postponed start timer; if
you press it after choosing
any cooking program – you
will set the time of cooking

cook any dishes in this
mode.

steamer inside

• It is important that the Lid has been turned completely during cooking, because there is blocked
valve inside of the Lid which, in another case, will not allow to start the cooking process.

APPLIANCE USE

1. Open the Lid turning it counter-clockwise to the clamping position and then lift it.

2. Take out the Inner Pot and fill in with the kitchen-stuff and water. Make sure the cooker must
never be filled more than 4/5 full or less than 1/5 full.

When cooking the kitchen-stuff that enlarge, do not fill in the pot more than 3/5 full.

Note: to cook the stuff evenly it’s necessary to dip it into the water.

3. Clean the Inner Coating and the Heating Plate with a slightly wet cloth before cooking: be sure
there are no foreign particles left in the Inner Coating or on the surface of the Heating Plate.

4. Take the Pot with kitchen-stuff and water inside carefully and put it into the appliance. Then turn
the Inner Pot slightly to fit it well with the Heating Plate.

5. Close the Lid: for this put the Sealing Gasket on the Inner Steel Ring. Make sure they are fitting
well (see the sketch on page 2)

Then close the Lid turning it clockwise till a sound of clamping is heard.

6. Fix the pressure Relief Valve in the position (“герметично”) as the picture shows.

Fixing of the lid:

• Set the detached Lid on carving of handle exactly in the form of holes

• Put down the Lid and turn it counter-clockwise.

Note: the Valve has two positions – “герметично” and “выпуск пара”.

7. Switch the power on - the display shows “00:00”. Now you should preset cooking parameters on
the panel.

Timer setting (skip this step if you don’t need to postpone the time of starting cooking).

6 7

ENGLISH ENGLISH

In case you want to postpone the time of cooking then before choosing any program press the
Button “Таймер отложенного старта” as many times as needed. The figures show the time of the
delay, for example, if you see “00:30” - it means that cooking will start in 30 minutes. The maximum
time setting is 24 hours.

Choose the menu according to different recipes

Press one of the Menu Buttons in relation to the kitchen-stuff you’re cooking (press “Рис” Button for
rice cooking, for example) and the indicator of this button lights up.
If necessary you can change the time of cooking with “Установка времени приготовления» button
after choosing the appropriate program button.
Note: you should remember that the programmed time is approximate and you can specify it ac­cording to your preferences.
Note: in case the kitchen-stuff don’t belong to any group in the menu you should choose a similar
group.

The time of cooking (programmed)

This time is indicated after you chose the exact type of food button and means the time of cooking
after the pressure inside achieves working state. It doesn’t include the time until achieving working
pressure.
After time setting wait for some seconds and the process will start.

• Pressure holding process begins when pressure inside is high enough.

• When pressurizing is over, you’ll hear 3 sound signals, they indicate the end of cooking and the
start of keeping warm process.

• Press Отмена/Поддержание тепла Button to cancel parameter setting or current working sta-
tus.

8. Take out the food in the following steps:
Turn the Relief Valve to “выпуск пара” position to release steam.
Note: When cooking fluid food, such as porridge, to avoid squirting up remember not to release the
steam immediately after 3 sound signals. Let the pressure cooker cool down naturally or use the
cooling system. Otherwise the fluid food may squirt and result in damage.

• Remove the plug form the socket.

• Turn the Handle counter clockwise; open it and take the food out.

Attention!

When the food is ready and the function “keeping warm” is switched , the pressure inside is high, the
protection devices don’t let open the Lid immediately. In order to speed up cooling down you can use
the cooling system to cool it and make the pressure down soon, especially when the food is fluid.

• Unplug the device.

• Turn regulator of reduce the pressure to the “vent of steam”.

• The lid will be unlocked when internal temperature and pressure are reduced.

STEAMER FUNCTION

The appliance can be used as a Steamer. For this purpose use a special accessory that you have
bought with the appliance – the Steamer .

• Add some water (1/5 scale) into the Inner Pot. Put the Steamer with kitchen-stuff into the Inner
Pot and close the Lid.

• Turn the Relief Valve to “Герметично” position.

• Power on the appliance with the Power Cord.

• Choose the button “Пароварка”.

• Cooking time is up to your preferences – control the cooking time according to your food or
menu. For this use the “Установка времени” button.

• Press the “Отмена/Поддержание тепла” button if you would like to stop the cooking process.

CLEANING

• Remove the plug from the socket before cleaning wait until the appliance has normal tempera-
ture.

• Take out the Inner Pot and clean it with a sponge or nonmetal soft brush, and then dry it with

towel.

• Rub the Inner Surface of the appliance with a soft cloth.

• Clean the outer coating of the appliance with a soft slightly wet towel. Never dip it in water for
cleaning or run water over it.

• Take off the Water Collector and clean it with a wet towel. Put it back as shown in the picture:

• Clean the Sealing Gasket, Relief Valve, and Floating Valve with soap water then dry them with a
towel. After cleaning put the parts together again.

Attention! For your safety remember that when the appliance is on it must not contact with water
or other liquids especially the cord and the base of the appliance.
You must not dip the appliance into the water to avoid electric shock, fire or injuring.
Never wash the appliance in a dishwasher!

TROUBLESHOOTING

NO.

A Problem The Cause The Solution

1 Difficult to close the Lid The sealing gasket is not fixed

2 Difficult to open the Lid The pressure inside is too high Let the steam out turning the

3 Steam leaks off the Lid There isn't a sealing gasket in

4 Indicating lights are not onThe appliance isn't powered on Check the power cord and

5 E1 Open circuit of the sensor Send the appliance to a UNIT

E2 Short circuit of the sensor

E3 Over-temperature

E4 Disable signal switch

E5 The lid is not covered well Cover the lid well

SPECIFICATIONS

Model Rated Volt-

age

USP-1080D 220-240 V,

50 Hz

well

the Lid

The sealing gasket isn't clean Clean the Sealing Gasket

The sealing gasket is damaged
or deformed

The Lid isn't fixed properly Fix the Lid properly

Some other problems Send the appliance to a UNIT

Power Capacity Diameter Working

1000 W 6 L 22 cm 0-70 kPa

Fix the sealing gasket well

relief valve left or right

Put the sealing gasket into
the Lid (see “Appliance use”
paragraph)

Change a broken or de­formed Sealing Gasket to a
new one in a UNIT service
center

the plug

service center

service center

Pressure

8 9

ENGLISH ENGLISH

Max Pres­sure

90 kPa 70-80C 0-24 hours 120 min 0-24 hours 20000 cycles

The head office of the manufacturer : «UNIT Handelsgesellschaft G.m.b.H.»
131, Gersthofer Str., A-1180, Vienna, Austria

Exported by: «UNIT Electronics (H. K.) Limited»
3905 Two Exchange Square, 8 Connaught
Place, Central, Hong Kong

The Manufacturer’s representative in Russia: Unit Production Ltd, 109147, 34/10,
Marksistskaya str., Moscow, Russia,
tel. [phone], email: www.unit.ru

Made in People’s Republic of China (P.R.C.)

– not less than +5°C; relative humidity - not higher than 80%; aggressive impurities in

Keeping
warm Tem­perature

This appliance is to be stored and used under the following conditions: temperature

As the Manufacturer is constantly working on the improvement of its products, the

design and technical specifications are subject to change without prior notice.

Pre-set Time Pressure-

keeping
Time

the air: not allowable.

Max keep
warm Time

Lifetime

but not more
than 5 years
from the
date of the
purchase

18

13

14

17

4

21

1

2

5

19

15

3

7

6

16

8

20

9

10

11

12

www.unit.ru

10 11

RUSSIAN RUSSIAN

ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ СКОРОВАРКА

USP-1080D

Благодарим Вас за покупку изделия фирмы UNIT!

Внимание! При покупке изделия фирмы UNIT Вы должны получить от продавца

заполненный гарантийный талон. Только при его наличии Вы сможете

воспользоваться гарантией производителя во всех сервисных центрах бытовой

техники UNIT.

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ВСЮ

ИНСТРУКЦИЮ И СОХРАНИТЕ ЕЕ НА ВЕСЬ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ.

НАЗНАЧЕНИЕ ПРИБОРА

Прибор предназначен для приготовления различных блюд под давлением.

СОДЕРЖАНИЕ ИНСТРУКЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ.........................................................................................13

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА................................................................................14

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА...............................................................................................................16

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ.............................................................................................19

ПРИСОЕДИНЕНИЕ И ОТСОЕДИНЕНИЕ КРЫШКИ....................................................................19

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА.......................................................................................................22

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЕШЕТКИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ПАРУ.............................................23

ЧИСТКА...................................................................................................................................23

ПРОБЛЕМЫ, ВОЗНИКАЮЩИЕ В ПРОЦЕССЕ ЭКСПЛУАТАЦИИ И ВОЗМОЖНЫЕ ПРИЧИНЫ ИХ

ВОЗНИКНОВЕНИЯ.......................................................................................................................23

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.........................................................................24

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ СКОРОВАРКИ USP-1080D В КОНЦЕ ИНСТРУКЦИИ

ОСНОВНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ

При использовании прибора для предотвращения пожара, удара электрическим током и/
или какого-либо другого повреждения, необходимо всегда соблюдать технику безопасности,
включая следующие положения:

• Перед началом эксплуатации прибора внимательно изучите данную инструкцию.

• Никогда не используйте скороварку для приготовления продуктов, которые могут загореться
в процессе приготовления (легко воспламеняющихся продуктов).

• Не размещайте прибор рядом с источниками тепла, такими как отопительные приборы,
газовые и электрические плиты. Не используйте прибор в местах с повышенной влажностью.

• Количество жидкости и продуктов, закладываемых во внутреннюю чашу, должно
соответствовать количеству, рекомендованному в п. 2 раздела «Эксплуатация прибора»
(см. Рис. 2,3). Категорически запрещается класть во внутреннюю чашу большее количество
продуктов и/или жидкости, чем это указано в п. 2 раздела «Эксплуатация прибора» (см.
Рис. 2,3).

• Категорически запрещается эксплуатация прибора, если уплотнительное кольцо имеет
какие-либо повреждения. Эксплуатация прибора допускается только с уплотнительным
кольцом поставляемым с данной скороваркой. Никогда не используйте в качестве
уплотнительного кольца какое-либо иное кольцо или предмет.

• Никогда не скручивайте и не деформируйте Внутреннее стальное кольцо рукой или каким-
либо предметом. Запрещается эксплуатация прибора при наличии каких-либо повреждений
Внутреннего стального кольца, а также в случае смещения Кольца или его отсутствия. При
наличии повреждений Стального кольца или при его отсутствии обратитесь в сервисный
центр UNIT для замены или ремонта Крышки. При этом ремонт или замена Крышки по
причине повреждений, деформации и смещения Внутреннего стального кольца не будет

считаться гарантийным случаем.

• Не допускайте загрязнения Предохранителя. Регулярно очищайте Предохранитель от
загрязнений.

• Снимать Крышку с прибора разрешается только когда регулятор давления находится в
положении разгерметизации.

• Регулярно очищайте дно Внутренней чаши и Нагревательный элемент скороварки, не
допускайте их загрязнения. Запрещается использовать Внутреннюю чашу каким-либо
иным способом, кроме как описано в данной инструкции. Не используйте Чашу для
приготовления каких-либо блюд на открытом огне, в микроволновой печи и т. д.

• Запрещается ставить внутрь скороварки какую-либо иную чашу или контейнер, кроме
Внутренней чаши, которая поставляется в комплекте с прибором.

• Внутренняя поверхность Съемной чаши имеет специальное керамическое антипригарное
покрытие, которое требует аккуратного и бережного обращения. Чтобы не повредить
керамическое антипригарное покрытие Чаши, рекомендуется пользоваться деревянной
ложкой или Пластиковой ложкой поставляемой в комплекте с прибором.

• Помните, что максимальное время использования функции поддержания тепла составляет
24 часа. По истечении этого времени Вам необходимо выключить прибор, отключив его
от электросети. Запрещается использование функции поддержания тепла более 24 часов.
Запрещается использование функции поддержания тепла при наличии во Внутренней чаше
скоропортящихся продуктов.

• Внимание! Помните, что данный прибор работает под давлением и требует очень
внимательного и аккуратного обращения. В случае, если давление внутри прибора
превышает норму, избыток давления будет устранен автоматически, при помощи
Предохранительного клапана. При стабилизации давления внутри прибора, избыток пара
выходит через Предохранительный клапан.

• Избегайте контакта пара с открытыми участками кожи, руками или лицом в процессе
приготовления блюд в скороварке. Существует риск получения ожога!!! Выделение большого
количества пара в процессе использования не является нормой в работе прибора. Если это
произошло, немедленно отключите прибор от электросети и обратитесь в сервисный центр
UNIT для осмотра, ремонта или настройки прибора.

• Будьте предельно осторожны когда перемещаете скороварку, в которой находится горячая
пища или жидкость. Когда двигаете или переносите прибор, держите скороварку только
за Ручки. Никогда не держите прибор за Ручку крышки, когда Вы двигаете или переносите
прибор.

• Внимание! Категорически запрещается самостоятельно разбирать прибор (в т. ч. отсоединять
Основание прибора), так как это может привести к пожару, удару электрическим током или
несчастному случаю. Ремонт должен производиться только в сервисных центрах UNIT.

• Будьте внимательны, во время эксплуатации некоторые детали прибора нагреваются. Не
прикасайтесь к горячим поверхностям прибора. При эксплуатации прибора используйте
только ручки или кнопки.

• Во избежание пожара, удара электрическим током или получения травм следите, чтобы
Съемный сетевой шнур, вилка и основание скороварки не соприкасались с водой или иной
жидкостью!!!

• Будьте особенно внимательны при эксплуатации прибора в присутствии детей и инвалидов.
Запрещается эксплуатация прибора детьми.

• Всегда отключайте прибор от электросети по окончании эксплуатации и перед чисткой.

• Отсоединяя прибор от электросети, держитесь за вилку, а не за Сетевой шнур. Перед
чисткой, и прежде чем снять или установить какую-либо деталь скороварки, дождитесь
полного остывания прибора.

• Запрещается использование электроприбора с видимыми механическими повреждениями
(в т. ч. Сетевого шнура или вилки), а также после его падения или какого-либо другого
повреждения. В этом случае обратитесь в сервисный центр UNIT для осмотра или ремонта
прибора.

• Прибор предназначен только для бытового использования. Запрещается коммерческое
использование прибора.

12 13

RUSSIAN RUSSIAN

• Не используйте прибор вне помещения.

• Не допускайте соприкосновения Сетевого шнура с горячими поверхностями. Сетевой шнур
не следует дергать, перекручивать или тянуть. Во время эксплуатации Сетевой шнур не
должен свешиваться с края стола или рабочей поверхности.

• Использование устройств, приспособлений и аксессуаров, не входящих в комплектацию
данного прибора, может привести к пожару, удару электрическим током или несчастному
случаю. Используйте только приспособления и аксессуары, поставляемые вместе
с прибором. В противном случае Вы утрачиваете право на гарантию и гарантийное
обслуживание.

• Не используйте для чистки прибора и аксессуаров абразивные очистители и агрессивные
моющие вещества.

• Прежде чем подключить прибор к электросети, убедитесь в том, что напряжение, указанное
на приборе (220-240 В, 50 Гц) соответствует напряжению электросети в Вашем доме.

• Никогда не используйте скороварку, если во Внутренней чаше нет продуктов и/или
жидкости.

• Не используйте Внутреннюю чашу прибора и саму скороварку для хранения продуктов.

• Запрещается приготовление продуктов в скороварке без добавления воды!

• Если в процессе приготовления Вы услышали звуковой сигнал и на ЖК дисплее появился
знак кода ошибки (см. таблицу ниже), то немедленно отключите прибор от электросети и
обратитесь в сервисный центр UNIT для ремонта или настройки прибора. Эксплуатация
прибора в данном случае запрещается.

Коды ошибок

Код индикации Е1 Е2 Е3 Е4

Неполадка Отключена

электросхема
сенсорного датчика

ВНИМАНИЕ!

1. Будьте особенно осторожны, когда внутри прибора автоматически понижается давление,
так как в этот момент из Предохранительного клапана выделяется пар. Избегайте контакта
горячего пара с лицом или руками – существует риск получения ожогов.

2. Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей и Крышки прибора. Перед тем как снять
Крышку с прибора или перед чисткой, дождитесь полного остывания прибора.

3. Категорически запрещается каким-либо образом блокировать место прилегания крышки к
корпусу прибора, например, накрывать его полотенцем.

4. Категорически запрещается открывать Крышку прибора под давлением. Перед тем
как открыть Крышку необходимо дождаться, когда значение давления внутри прибора
достигнет безопасного значения.

5. Всегда отключайте прибор от электросети перед тем как открыть Крышку прибора.

СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ НА ВЕСЬ СРОК ЭКСПЛУАТАЦИИ ПРИБОРА!

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРИБОРА

Электрическая скороварка – это современный и многофункциональный прибор, в котором
Вы легко и быстро сможете приготовить Ваши любимые блюда. В скороварке продукты
готовятся на пару или в собственном соку, что позволяет не использовать для их приготовления
жир или масло, при этом сохраняются витамины и минералы, которые теряются при обычной
варке или жарке.
Электрическая скороварка – это идеальный прибор для современных хозяек, которые
не только заботятся о своем здоровье, но и ценят свое время. Вам не надо стоять около
плиты и следить за приготовлением блюд. Вы просто кладете в скороварку все необходимые
ингредиенты и задаете параметры приготовления блюда.

Замыкание
сенсорного
датчика

Произошел
перегрев прибора

Сигнал
блокировки
выключателя

Модель USP-1080D оснащена адаптированным меню, благодаря которому Вы сможете
выбрать режим работы для блюда, которое Вы хотите приготовить. Вам больше не надо
запоминать значения температуры, каждый раз готовя новые блюда. Преимущества
скороварки USP-1080D:

Функциональность и простота в управлении

Электрическая скороварка сочетает функции трех приборов – рисоварки, пароварки и
кастрюли-скороварки. Вы можете приготовить в скороварке практически любое блюдо,
включая рис, кашу, суп, жаркое, рыбу и т. д. А также использовать данный прибор для
тушения и приготовления продуктов на пару. Для приготовления блюда Вам не нужно
выставлять значения температуры или давления, - управление прибором сводится к
простому нажатию на кнопку панели управления. Вам необходимо просто заложить продукты
в скороварку и при необходимости изменить запрограммированное время приготовления, а
скороварка автоматически будет поддерживать оптимальную температуру и давление внутри
скороварки, необходимые для приготовления блюда. По завершении процесса приготовления
блюда Вы услышите звуковой сигнал, и скороварка автоматически включит функцию
поддержания тепла.
Функция отложенного старта (до 24 часов) – установите время, по прошествии
которого Вы хотите чтобы скороварка включилась, и по истечении заданного времени она
включится автоматически.
Функция памяти – в случае внезапного отключения электроэнергии в процессе
приготовления блюда, прибор автоматически запомнит все установки приготовления, и при
включении прибора процесс приготовления будет продолжен с того момента, на котором
процесс приготовления был прерван.

Быстрое приготовление блюда, экономия времени и электроэнергии

• В скороварке продукты готовятся под давлением, которое определяется типом готовящихся
продуктов, то есть для каждого типа продуктов выбирается оптимальный способ приготовления
– продукты готовятся быстрее – экономится время и электроэнергия.

• В скороварке Вы можете приготовить блюдо, затратив до 15% меньше времени и до 20%
меньше электроэнергии, чем если бы Вы приготовили блюдо в обычной пароварке.

• При приготовлении в скороварке рисовой каши, супа, а также при тушении продуктов,
которые обычно долго тушатся, Вы экономите 40% времени и 45% электроэнергии.

Вкусные и полезные блюда

• В скороварке продукты готовятся без доступа воздуха при температуре 110-115°C,
благодаря чему в них сохраняется больше витаминов и минералов, а также сохраняется
исходный вкус продуктов.

• При приготовлении различных блюд традиционными способами (на плите), часто
выделяется большое количество пара и неприятных запахов. Скороварка позволяет готовить
блюда без постоянного выделения пара и запахов готовящихся продуктов.

Сочетание стильного дизайна, качества и надежности

Данная модель имеет стильный дизайн, оснащена современной удобной сенсорной панелью
и восемью степенями защиты, которые делают работу прибора более безопасной и
комфортной.

• Система безопасности
Крышка прибора сконструирована таким образом, чтобы обеспечить максимальную защиту
даже при очень высоком давлении внутри прибора. Кроме того, Вы не сможете открыть
Крышку, если внутри слишком высокое давление, что является очень важным моментом для
Вашей безопасности. Так как если Вы откроете Крышку прибора под давлением, это может
привести к выделению большого количества пара и ожогам.

• Устройство поддержания безопасного значения внутреннего давления
Если значение внутреннего давления превысит значение, необходимое для приготовления
блюда, сработает Предохранительный клапан снижения давления, при этом из прибора будет
выпущен воздух и давление снизится.

• Устройство уменьшения внутреннего давления
Если не сработает устройство поддержания безопасного значения внутреннего давления,
сработает устройство уменьшения внутреннего давления и избыток давления будет устранен

14 15

RUSSIAN RUSSIAN

через дополнительное защитное устройство, расположенное в месте прилегания Крышки к
корпусу прибора.

• Устройство автоматического выключения прибора

Скороварка автоматически выключится, если во Внутренней чаше нет продуктов.

• Защита от перегрева

Скороварка автоматически выключится, если температура во Внутренней чаше превышает
заданную температуру.

• Магнитное устройство защиты — предотвращает включение прибора без крышки

(исключение составляет функция «Приготовление без крышки»).

• Крышка с креплением к прибору — конструкция крышки позволяет открывать ее и

оставлять зафиксированной на приборе.

Основными параметрами при приготовлении продуктов в скороварке являются следующие
два:

• Время приготовления продуктов под давлением – это время, при котором идет цикл

приготовления под давлением. Значение времени приготовления продуктов под давлением вы
при необходимости можете изменить на Панели управления.

• Время подогрева (функция поддержания тепла) – когда заканчивается цикл

приготовления, автоматически включается функция поддержания тепла и начинается цикл
подогрева. При данном цикле работы внутри прибора поддерживается температура от 60 до
80°С. Максимальное время использования функции поддержания тепла составляет 24 часа, по
прошествии которых Вы должны выключить прибор, отсоединив его от электросети.

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1. Регулятор снижение давления

2. Пластиковая часть крышки

3. Стальная часть крышки

4. Съемная чаша с керамическим антипригарным покрытием

5. Внутренняя часть сопла

6. Пластиковая оправа

7. Предохранительный клапан

8. Съемный сетевой шнур

9. Стальной корпус

10. Фиксатор ложки

11. Пластиковая основа

12. Нагревательный элемент

13. Внутреннее стальное кольцо

14. Эластичное уплотнительное кольцо

15. Гайка, фиксирующая крышку

16. Панель управления

17. Ложка

18. Мерный стакан

19. Решетка для приготовления на пару

20. Контейнер для сбора конденсата

21.Крышка для чаши

Кнопки панели управления

Название
кнопки

Отмена/
Поддержание
тепла

Установка
времени

Рис Приготовление

Каша Приготовление

Назначение Время,

Отмена установок/
включение
функции
поддержания
тепла.

Установка времени
приготовления/
Таймер
отложенного
старта.

риса.

овсянки.

запрограмми­рованное для
данного вида
функции, мин

- - При нажатии

Установка
времени
приготовления
— с шагом 1
минута/Установка
таймера
отложенного
старта с шагом —
30 минут

12 5-16

5 3-15 Эта программа

Диапазон
ручной
настройки
времени,
мин (после
выбора
режима в
течение
3 секунд
нажмите
кнопку
«установка
времени»)

«+» /
«Установка
времени »
«-»/ «Отмена/
Поддержание
тепла»

Примечание

кнопки «Отмена/
Поддержание
тепла» без
выбранного
ранее режима
приготовления
автоматически
включается функция
поддержания тепла

До выбора
программы
приготовления
эта кнопка
устанавливает
таймер отложенного
старта; после
выбора программы
приготовления
эта кнопка
меняет время
приготовления
продукта.

предназначена
для приготовления
овсяной каши.
Приготовление
гречки в этом
режиме займет 10
минут.

16 17

RUSSIAN RUSSIAN

Мясо Приготовление

Рыба Приготовление

Выпечка/
Жарка

Холодец Приготовление

Разогрев Для разогрева

Бобовые Приготовление

Мульти­Режим

Пароварка Приготовление

мяса.

рыбы и
морепродуктов.

Приготовление
пирогов,
бисквитов,
запеканок, кексов,
омлетов, пиццы.
Жарка мяса, рыбы,
овощей, грибов.

холодца и
заливного.

пищи.

чечевицы,
гороха, фасоли и
других бобовых.
Приготовление
субпродуктов.

Для приготовления
различных блюд.

диетических
блюд, мяса, рыбы,
птицы, овощей;
детское меню.

20 10-30 Для приготовления

10 5-15

- Не более 2
часов

40 20-120

10 3-15

40 20-60

18 5-45 Универсальный

15 1-45 Добавить в чашу

мяса птицы
необходимо
уменьшить время
до 15 минут.
Приготовление
плова в этом
режиме займет 30
минут

Регулятор снижения
давления должен
находиться в
положении «Выпуск
пара». Режим
запрограммирован
на самостоятельный
отсчет времени.
Процесс
приготовления
прерывается
нажатием кнопки
«Отмена».

режим, в котором
можно готовить
разнообразные
блюда.

воду и поместить
аксессуар
— решетку для
приготовления на
пару

скороварки (в режиме когда Регулятор снижения давления в положение «герметично»). Это
может занять дополнительно 5-25 минут в зависимости от загруженности Чаши.

ПОДГОТОВКА К ЭКСПЛУАТАЦИИ

• Освободите прибор и все аксессуары от упаковочного материала.

• Установите прибор на ровной и сухой поверхности.

• Тщательно промойте все детали, которые будут контактировать с продуктами, включая
Внутреннюю чашу, Мерный стаканчик, Ложку и Решетку для приготовления на пару в
теплой мыльной воде, тщательно ополосните, а затем вытрите насухо.

• Протрите корпус, Внутреннее покрытие прибора, а также Крышку влажной губкой, а затем
тщательно высушите чистой, сухой тряпкой.

• Прежде чем подключить прибор к электросети, убедитесь, что напряжение указанное на
приборе соответствует напряжению электросети в Вашем доме (220-240 В, 50 Гц).

• Не погружайте прибор в воду или какую-либо иную жидкость!

ПРИСОЕДИНЕНИЕ И ОТСОЕДИНЕНИЕ КРЫШКИ

Чтобы отсоединить крышку:

• Поместите прибор на ровной твердой поверхности.

• Поверните крышку за ручку по часовой стрелке и поднимайте вверх.

• Для полного отсоединения крышки открутите заглушку, находящуюся под ручкой крышки.
(см рисунки). Снимите крышку с резьбы.

Чтобы присоединить:

• Установите, полностью отсоединенную, крышку на резьбу ручки ровно по форме отверстия.
Закрутите заглушку на резьбу ручки до упора.

• Опустите крышку и поверните против часовой стрелки до упора. В этом положении крышка
зафиксирована.

• Во время приготовления блюда, важно, чтобы крышка была повернута до конца, поскольку
на внутренней стороне крышки установлен блокирующий клапан, который, в противном
случае, не позволит начать процесс приготовления.

Примечания: время, приведенное в таблице, является усредненным, и в разных ситуациях
может понадобиться изменить его в зависимости от характеристик продукта, основного
рецепта, предпочтений пользователей, объема продукта, поэтому рекомендуем опытным
путем выявить наиболее подходящее время приготовления.

Важно! Отсчет времени готовки начинается после набора необходимого давления внутри

ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПРИБОРА

1. Откройте Крышку, повернув ручку крышки по часовой стрелке.

2. Извлеките Внутреннюю чашу из прибора, для этого нужно взять Чашу двумя руками и
потянуть вверх.

На стенках Внутренней чаши есть двойная шкала измерения:

18 19