UNELVENT MAXFIL EXTRA-PLATE CAP 40 User Manual
CAPTEURS ET HOTTES STATIQUES
Série MAXFIL
2
EXTRA-PLATE - CAP 40
Les plus
Applications
Caractéristiques générales
• Hotte extra-plate
• Visière et pans verticaux réduits (40 cm)
• Installation simplifiée
• Conception ergonomique et hygiénique
• Hottes destinées à la captation, extraction et
filtration des polluants et chaleur dans les
cuisines professionnelles
• Particulièrement adaptées aux locaux à faible
hauteur sous plafond
• Facilement dissimulable en cas de cuisine
ouverte
Gamme
• Capteurs et hottes simples adossés
• Hottes doubles centrales en option
• Modules monobloc longueur 1000 à 3000 mm
• Sans visière ou avec visière 1000, 1250 et 1500 mm
Options
• Longueurs supérieures et spéciales
• Faces arrière et supérieure inox
• Hottes doubles centrales
Hotte
• Construction autoportante sans fixation apparente ni arrête vive
• Face supérieure équipée d’écrous sertis M8 et de pattes de fixation
• Faces apparentes inox 18/10 AISI 304 SB mat glacé
• Faces arrière et supérieure en acier galvanisé
• Filtres standards média galva et cadre inox M0 397 x 472 x 25 mm
• Tôles d’obturation inox
• Gouttière périphérique
• Organe de purge et bouchon en inox fileté Gaz 1/2
Protection transport
• Caisse claire voie sous film thermo-rétractable
Cuisines
professionnelles
Désignation
CAP V11,540
-
1 2 3 4
3 - : Longueur de hotte :
1 : 1004 mm
1,5 : 1504 mm
2 : 2004 mm
2,5 : 2504 mm
3 : 3004 mm
3,5 : 3504 mm
4 : 4004 mm
4,5 : 4504 mm
5 : 5004 mm
5,5 : 5504 mm
6 : 6004 mm
4 - : Profondeur visière :
V1 : visière 1000 mm
V1,2 : visière 1250 mm
V1,5 : visière 1500 mm
Rien : capteur sans visière
profondeur 635 mm
1 - : Nom de gamme
2 - : Hauteur 400 mm
Hottes doubles centrale sur demande
"
Débit
Longueur
recommandé
(mm)
m3/h
1000 de 600 à 1500
1500 de 900 à 2200
2000 de 1200 à 3000
2500 de 1500 à 3700
3000 de 1800 à 4500
3500 de 2100 à 5200
4000 de 2400 à 6000
4500 de 2700 à 6700
5000 de 3000 à 7500
5500 de 3300 à 8200
6000 de 3600 à 9000
"
Capteurs
sans visière
CAP 40 ...
Code Prix HT
227 060 653,03
227 061 843,87
227 062 1048,65
227 063 1328,17
227 064 1563,25
227 126 1840,11
227 137 2061,26
227 148 2365,55
227 127 2573,18
227 138 2766,90
227 149 2926,02
"
Hottes
visière 1000 mm
CAP 40 ... V1
Code Prix HT
227 065 920,03
227 066 1185,65
227 067 1466,58
227 068 1715,41
227 069 1992,04
227 096 2559,48
227 097 2739,32
227 098 3257,95
227 092 3472,56
227 100 3762,91
227 101 4053,70
"
Hottes
visière 1250 mm
CAP 40 ... V1,2
Code Prix HT
227 070 1009,94
227 071 1314,23
227 072 1590,89
227 073 1867,74
227 074 2282,81
227 107 2905,12
227 108 3154,32
227 109 3569,42
227 110 3873,69
227 111 4136,44
227 112 4468,78
"
Hottes
visière 1500 mm
CAP 40 ... V1,5
Code Prix HT
227 113 1072,00
227 114 1355,80
227 115 1646,18
227 116 1957,44
227 117 2352,04
227 118 2974,33
227 119 3223,36
227 120 3707,63
227 121 4012,13
227 122 4302,51
227 123 4607,00
Codifications et prix
• Prix des capteurs et hottes complets avec filtres à cadre inox et média galva + tôles d’obturation
188
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Caissons, In-line, Tourelles, Capteurs
Ventilation tertiaire et Cuisine Pro
TERTIAIRE
Cuisine professionnelle
CAPTEURS ET HOTTES STATIQUES
Série MAXFIL2EXTRA-PLATE - CAP 40
Caractéristiques techniques
Type Longueur Composition* Nombre Poids (Kg)
de filtres/tôles
module (mm) Sans Visière Visière Visière
visière 1000 mm 1250 mm 1500 mm
CAP 40-1 1000 1 x 1000 2 / 0 17 24 26 29
CAP 40-1,5 1500 1 x 1500 2 / 1 24 34 37 41
CAP 40-2 2000 1 x 2000 2 / 2 32 44 48 53
CAP 40-2,5 2500 1 x 2500 3 / 2 39 54 59 65
CAP 40-3 3000 1 x 3000 3 / 3 46 64 70 77
CAP 40-3,5 3500 2000 + 1500 4 / 3 56 78 85 94
CAP 40-4 4000 2 x 2000 4 / 4 64 88 96 106
CAP 40-4,5 4500 2500 + 2000 5 / 4 71 98 107 118
CAP 40-5 5000 2 x 2500 5 / 5 78 108 118 130
CAP 40-5,5 5500 3000 + 2500 6 / 5 85 118 129 142
CAP 40-6 6000 2 x 3000 6 / 6 92 128 140 154
* Pour des longueurs supérieures à 3 m, les hottes sont réalisées par assemblage de modules monobloc de longueurs 1,5 à 3 m
• Platines viroles pour raccordement réseau
• Registres à guillotine pour équilibrage en acier galvanisé
• Eclairage étanche en applique
• Eclairage étanche encastré
• Filtres à choc inox haute efficacité
• Filtres média et cadre tout inox
• Tôles obturatrices inox
• Bandeau d’habillage inox
• Collecteur d’extraction
Accessoires (voir page 200) Dimensions (mm) (voir page 192)
InstallationExtracteurs compatibles
• Caissons d’extraction F400-120 : voir page 165
- ILHT
• Caissons d’extraction standard : voir page 107
- CVAB
• Tourelles d’extraction F400-120 : voir page
- MAXTEMP voir page 148
- MAXFIRE voir page 156
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