TURMIX TX 560 User Manual [en, fr, it, de]

TX 560

Espresso-Maschine
Machine à café espresso
Macchina da caffè espresso
Espresso machine

Bedienungsanleitung
Mode d’emploi

Istruzioni d'uso
Operating Manual

2

Willkommen

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde

Vielen Dank, dass Sie sich für ein TURMIX-Produkt entschieden haben. Seit
1933 arbeiten wir mit nur einem Ziel: dass Sie Freude an Ihrem Gerät haben.
Unsere Philosophie basiert auf vier Wörtern:
Dauerhaft, unkompliziert, faszinierend, verlässlich.
Das bedeutet, dass wir viel Wert auf Qualität, Ergonomie, Einfachheit und
Service legen, um Ihnen die besten Produkte und Dienstleistungen anbieten
zu können.
Wir wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem TURMIX-Produkt.

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Wichtig: Manomenter

Das Manometer misst nicht den Druck der Pumpe, son­dern den Gegendruck des Kaffees an. Das Manometer
zeigt üblicherweise 9 – 15 bar an.

!

i

!

Wichtig: Aufbewahrung/Transport

Bei Nichtbenutzung oder Zustellung in das Service
Center muss das Wasser entleert werden. Wassertank
entfernen, Kaffeemengenschalter nach rechts drehen,
Dampfventil öffnen, Kaffeebezug starten und warten,
bis nur noch Luft austritt. Kaffeebezugsschalter erneut
betätigen und Ventil schliessen.
Ein-/Aus-Schalter ausschalten und Netzstecker ziehen.

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Inhaltsverzeichnis

1.1 Teilebeschreibung 4

1.2 Kurzanleitung 6

1 Erste Inbetriebnahme

2. Sicherheitsvorschriften 72 Wichtige Sicherheitshinweise

3.1 Erste Inbetriebnahme 8

3.2 Aufstellen 8

3.3 Vorbereitung 8

3.4 Wassertank füllen /
nachfüllen 8

3.5 Maschine entlüften 8

3.6 Kaffee zubereiten 9

3.6.1 Mit gemahlenem Kaffee 9

3.6.2 Mit Portionenbeuteln (Pads) 10

3.7 Das «Auto Kaffee Flow»­ SYSTEM (AEF®) 10

3.8 Cappuccino zubereiten 11

3.9 Bezug von Heisswasser 12

3.10 Reinigung der Maschine 12

3.11 Maschine entkalken 13

3.12 TURMIX Technologie 13

3 Inbetriebnahme

4.1 Störungen 14

4.2 Aufbewahrung/Transport 14

4 Störungen

5.1 Entsorgung 155 Entsorgung

6.1 Defekt-Analyse 59

6.2 Garantie 60

6.3 Zubehör 61

6 Anhang

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4

2. 3. 4. 5.

8.

10.

12.

11.

18.

16.

6.1.

9.

7.

13.

14.

17.

15.

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1.1 Teilebeschreibung

1 Ein-/Aus-Schalter und Kaffee­ Ausgabe
2 Bereitschaftsanzeige (rote LED)
3 Manometer (Druckanzeige)
4 Temperaturanzeige (grüne LED)
5 Wassermenge pro Tasse
6 Tassenablage (hält Tassen warm)
7 Abdeckung Wassertank
8 Dampfventilschalter
9 Wasserstandsanzeige
10 Heisswasser-/Dampfdüse
11 Netzanschlussbuchse (Rückseite)
12 Abtropfschale mit Abtropfgitter
13 Netzkabel
14 Creamaker; kleines Sieb
(1 Tasse oder 1 Portion)
15 Creamaker; grosses Sieb
(2 Tassen)
16 Siebhalter
17 Brühkopf
18 Stopfer
19 Messlöffel (ohne Abbildung)

Übersicht der Bedienungs-
und Geräteteile

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1.2 Kurzanleitung

1. Das Gerät auf eine feste
Unterlage stellen

2. Wassertank, Siebträger, Siebe
und Messlöffel waschen

3. Den Wassertank herausziehen
und mit kaltem Wasser auffüllen,
Der Wassertank muss beim Ein­ setzen spürbar einrasten

4. Netzstecker einstecken und
Gerät mit dem Ein-/Aus-Schalter
einschalten (auf ● drehen)

5. Tasse unter Dampfdüse stellen,
Kaffeemengenschalter (Front
rechte Seite) nach rechts drehen,
Dampfventil auf der rechten
Seite öffnen und den Kaffeebe­ zugsschalter (Front links) betäti­ gen. Danach warten, bis Wasser
ohne Luft aus der Heisswasser­ düse tritt. Kaffeebezugsschalter
erneut betätigen und Dampfventil­ schalter schliessen. Die Pumpe
stoppt. Den Kaffeemengenschalter
auf die gewünschte Stellung
bringen.

6. Kaffee zubereiten

- Sieb in Siebhalter legen
(kleines für 1 Tasse / Einzel­ portionen, grosses für 2 Tassen)

- 1 gestrichenen Messlöffel
(pro Tasse) gemahlenen Kaffee
in Sieb geben und mit Stopfer
leicht andrücken

7. Siebträger von unten (Griff links)
in Brüheinheit stecken und dann
nach rechts bis zum Anschlag
drehen.
Tasse unter Auslauf stellen

8. Warten, bis die grüne Kontroll­ LED-leuchtet. Wassermenge mit
rechtem Drehregler einstellen

9. Kaffeeausgabe mit linken
Drehknopf starten (kurz auf
drehen)

10. Nach der Kaffee-Ausgabe
Siebhalter abnehmen und Kaffee
ausklopfen

11. Maschine regelmässig reinigen
und entkalken

1.

3.

5.

7.

9.

9.

8.

6.

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2. Wichtige Sicherheitshinweise

Beim Gebrauch der Kaffeemaschine sollten folgende Sicherheitsvorkehrungen
beachtet werden:
– Bedienungsanleitung unbedingt sorgfältig lesen.
– Heisse Oberflächen nicht berühren. Das Gerät nur an Griffen und Knöpfen

anfassen.

– Die Gefahr eines Stromschlags besteht, wenn Gerät, Netzkabel oder

Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeit eingetaucht werden.
– Kinder dürfen Elektrogeräte nur unter Aufsicht bedienen.
– Bei Nichtbenutzung oder vor der Reinigung stets den Netzstecker ziehen.

Das Gerät vor dem Einsetzen oder Herausnehmen von Teilen oder vor der

Reinigung stets abkühlen lassen.
– Geräte mit defektem Stecker oder Netzkabel und Geräte, die beschädigt

wurden oder eine Fehlfunktion aufweisen, erst von einem autorisierten

Kundendienst überprüfen und reparieren lassen, bevor sie wieder in

Betrieb genommen werden.
– Die Verwendung von Zubehör oder Ersatzteilen, die vom Hersteller nicht

zugelassen sind, kann Feuer, Stromschlag und Verletzungen zur Folge

haben.
– Gerät nicht im Freien verwenden.
– Das Netzkabel darf nicht mit heissen Flächen in Berührung kommen und

sollte nicht von Tischen oder Arbeitsplatten herabhängen.
– Das Gerät nicht in unmittelbarer Nähe von Gas- oder Elektroherden oder

Grillöfen aufstellen.
– Das Gerät darf nur für die vorgesehenen Zwecke im Haushalt verwendet

werden.
– Um das Gerät auszuschalten, muss erst der Netzschalter auf «ô» gestellt

und dann das Netzkabel gezogen werden.
– Nach dem Auspacken des Geräts ist darauf zu achten, dass die

Kunststoffhüllen an einem für Kinder nicht zugänglichen Ort verwahrt

werden.
– Personen, einschliesslich Kinder, die aufgrund ihrer physischen, sen-

sorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder

Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen

das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche

Person benutzen.

DIESE SICHERHEITSHINWEISE BITTE AUFHEBEN!

!

Turmix-TX 560-05.indd 7 18.10.2006 15:41:44 Uhr

8

Bevor Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen, bitte die Bedienungs­anleitung vollständig durchlesen.

Gerät auf eine feste und stabile Unterlage stellen. Maschine nie an den obe­ren Stegen tragen!

Das gesamte Zubehör (Siebträger, Messlöffel, Siebe, Wassertank) zunächst
mit handwarmem Wasser und Spülmittel waschen und mit klarem Wasser
abspülen.

Die Maschine ist mit einer selbstansaugenden Pumpe ausgestattet.

Stellen Sie eine Tasse unter den Brühkopf und drehen Sie den linken
Drehschalter auf 1. Sie hören das Arbeitsgeräusch der Pumpe. Schon
wenige Sekunden später läuft Wasser aus dem Brühkopf. Drehen Sie den
Schalter erneut auf , sobald die Tasse gefüllt ist. Die Pumpe schaltet ab.

Wiederholen Sie diesen Vorgang einige Male, bevor Sie den ersten Kaffee
zubereiten, um Pumpe und Wasserschläuche zu reinigen.

Wenn sich Luft im Schlauchsystem befindet, kann die Pumpe unter
Umständen nicht ordnungsgemäss arbeiten.
Tritt kein Wasser aus dem Brühkopf aus, stellen Sie eine Tasse unter die
Heisswasser-/Dampfdüse. Drehen Sie den Kaffeemengenschalter (Front
rechte Seite) nach rechts, öffnen das Dampfventil auf der rechten Seite und
betätigen kurz den Kaffeebezugsschalter (Front links). Danach warten Sie, bis
Wasser ohne Luft aus der Heisswasserdüse tritt. Kaffeebezugsschalter erneut
betätigen und das Dampfventil schliessen. Die Pumpe stoppt.
Den Kaffeemengenschalter auf die gewünschte Stellung bringen 2.

Die Kaffeemaschine ist jetzt einsatzbereit.

3. Inbetriebnahme

3.1 Erste Inbetriebnahme

3.2 Aufstellen

3.3 Vorbereitung

1

Unbedingt zuallererst den Wassertank herausneh­men und mit kaltem Wasser füllen. Sonst wird Ihre
neue Kaffeemaschine beschädigt!

!

3.4 Wassertank füllen / nachfüllen

3.5 Maschine entlüften

2

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Den Wassertank herausnehmen und mit kaltem Wasser füllen.
Netzstecker anschliessen.
Netzschalter auf ● drehen. Die rote Betriebsanzeige leuchtet auf 3.

Das Creamaker®™-Sieb in den Siebträger einsetzen 4. Das Sieb mit den
Daumen andrücken und Siebträger dann zum Aufwärmen in den Brühkopf
einsetzen. Zum Einsetzen des Siebträgers in den Brühkopf, halten Sie den
Griff in einem Winkel von ca. 45 Grad nach links, heben ihn etwas an und
setzen den Siebträger in die Fassung ein. Anschliessend den Griff nach
rechts bewegen, bis der Siebträger fest in der Fassung sitzt.

Wenn die Betriebstemperatur erreicht ist, leuchtet die grüne Bereitschafts­anzeige auf.
Den angewärmten Siebträger aus dem Brühkopf nehmen und mit dem
beigefügten Messlöffel mit gemahlenem Kaffee füllen. Verwenden Sie einen
gestrichenen Löffel für jede Tasse. Pressen Sie das Kaffeepulver mit dem
Stopfer leicht an. Verdichten Sie das Pulver jedoch nicht zu stark. Entfernen
Sie überschüssiges Pulver vom Rand des Siebträgers und setzen Sie ihn wie
oben beschrieben in den Brühkopf ein.

Eine oder zwei Tassen direkt unter die Öffnungen im Siebträger auf das
Abtropfgitter stellen. Verwenden Sie vorgewärmte Tassen, da sonst der Kaffee
nicht heiss genug ist.
Den linken Drehschalter kurz auf drehen. Kurz darauf läuft der Kaffee in
die Tassen 5.
Mit dem rechten Drehregler wird die Wassermenge eingestellt. Nach
Erreichen der gewünschten Menge stoppt die Maschine automatisch.
Durch erneutes Drehen des linken Drehschalters auf , kann die Kaffee­ausgabe jederzeit vorzeitig unterbrochen werden 5 (siehe auch nächste
Seite).

Je mehr Wasser für die Zubereitung verwendet wird, desto schwächer wird
der Kaffee. Tassen entnehmen und Kaffee servieren.

Entnehmen Sie den Siebträger, indem Sie den Griff vorsichtig nach links dre­hen. Vorsicht; auf dem Sud im Siebträger befindet sich noch heisses Wasser.

Schlagen Sie den Sud aus dem Siebträger. Verwenden Sie dazu bitte den
Siebhalter, damit das Sieb nicht zusammen mit dem Sud aus dem Siebträger
fällt. Das Sieb braucht nicht ausgespült zu werden.

Fortsetzung ...

3.6 Kaffee zubereiten

3.6.1 Mit gemahlenem Kaffee

3

5

4

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10

3.6.2 Mit Portionenbeuteln (Pads)Mit Portionenbeuteln (Pads)

7

WICHTIG:
Wenn Sie einen Kaffee mit gemahlenem Kaffee zubereitet haben
und gleich danach mit Portionenbeuteln arbeiten wollen, zuerst die
Maschine von allfällig hängengebliebenem Kaffeepulver reinigen.
Drehen Sie dazu den linken Drehschalter auf ; das austretende
Wasser reinigt den Brühkopf.

Portionenbeutel sind (ähnlich wie Teebeutel) fertig portionierte Kaffee­portionen für jeweils eine Tasse Kaffee. Mit den Portionenbeuteln geht die
Zubereitung von Kaffee schnell, sauber und fehlerfrei.

Verwenden Sie den Siebträger zusammen mit dem kleineren Sieb für
Portionenbeutel 6.

Hinweis:
Mit Portionenbeuteln können Sie jeweils nur eine Tasse Kaffee pro
Brühvorgang zubereiten.

Ihre Maschine ist mit dem «Auto Kaffee Flow»-System AEF® ausgestattet.
Dieser patentierte, elektronische Durchflussregulator erlaubt Ihnen, die
Wassermenge für Ihren Kaffee stufenlos zu wählen und so Ihren individuell
gewünschten Kaffee-Geschmack zu erreichen, weil immer genau die von
Ihnen gewünschte Menge Kaffee in die Tasse fliesst. Sobald die von Ihnen
gewählte Quantität erreicht ist, stoppt die Pumpe automatisch.
Um Ihre Menge und damit Stärke eines Kaffee zu wählen, können Sie die
AEF®- Steuerung stufenlos einstellen. Von einer vollen grossen Tasse (ca.
110 ml) bis zu einer halbvollen Espressotasse (ca. 30 ml) können Sie die
gewünschte Menge stufenlos einstellen.

6

3.7 DAS «AUTO KAFFEE FLOW»DAS «AUTO KAFFEE FLOW»
SYSTEM (AEF®)

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Cappuccino ist eine Mischung von Kaffee und Milchschaum. Jetzt können Sie
einen echten Cappuccino mit Ihrer Maschine zubereiten.
Für die Zubereitung von Cappuccino sollten Sie neben den Zutaten auch
einen zur Hälfte mit entrahmter oder fettarmer Milch gefüllten Behälter sowie
grössere Tassen bereitstellen.
Je geringer der Fettgehalt der Milch, desto fester wird der Schaum. Mit der
Heisswasser-/Dampfdüse können Sie perfekten Milchschaum produzieren­achten Sie jedoch darauf, dass die Milch nicht kocht.

Hinweis: Verwenden Sie grosse Tassen.

Ein-/Aus-Schalter auf ● drehen. Die rote Betriebsanzeige leuchtet auf.
Wenn die grüne Bereitschaftsanzeige aufleuchtet, ist die Maschine bereit.
Stellen Sie den halb mit Milch gefüllten Behälter unter die Heisswasser-/
Dampfdüse, so dass sich die Düse etwas unter der Oberfläche der Milch
befindet. Niemals die Heisswasser-/Dampfdüse ganz in die Milch halten.

Das Dampfventil zunächst langsam öffnen, indem Sie den Knopf eine
Umdrehung gegen den Uhrzeigersinn drehen 8. Dann das Ventil ganz öffnen.

Bewegen Sie das Gefäss mit der Milch kreisförmig unter die Heisswasser-/
Dampfdüse und achten Sie dabei darauf, dass sich die Düse stets nur etwas
unterhalb der Oberfläche der Milch befindet. Durch die kleinen Öffnungen
in der Heisswasser-/Dampfdüse muss Luft angesaugt werden können – sie
dürfen also nicht von der Milch bedeckt sein. Bringen Sie die Milch keines­falls zum Kochen, da sie sich sonst nicht aufschäumen lässt.
Wenn die Milch aufgeschäumt ist, schliessen Sie das Dampfventil, indem Sie
den Knopf im Uhrzeigersinn drehen und entnehmen das Gefäss. Lassen Sie
die aufgeschäumte Milch etwa 15 Sekunden lang stehen, bevor Sie diese
zum Kaffee geben.
Den Milchschaum mit einem Löffel auf den Kaffee geben und dann vorsichtig
am Tassenrand die Milch hinzugiessen. Anschliessend den Milchschaum mit
Zimt-, Kakao-, Muskat- oder Schokoladenpulver bestäuben. Fertig.

TIPP:
Falls Sie unmittelbar nach dem Aufschäumen von Milch, Kaffee
zubereiten möchten, muss der Wassertank wieder aufgefüllt und die
Betriebstemperatur der Maschine gesenkt werden, damit der Kaffee
nicht verbrannt schmeckt. Um die Betriebstemperatur zu senken, dre­hen Sie den Drehschalter auf und lassen Sie etwas Wasser ohne
Kaffeepulver ablaufen. Anschliessend können Sie wieder Kaffee zube­reiten.

3.8 Cappuccino zubereiten

8

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Für Tee, Bouillon oder jedes andere Heissgetränk können Sie mit Ihrer
Maschine frisches Heisswasser zubereiten:

Den Wassertank herausnehmen und mit Wasser füllen.
Netzstecker anschliessen.
Netzschalter auf ● drehen. Die rote Bereitschaftsanzeige leuchtet auf.
Halten Sie die Tasse unter die Heisswasser-/Dampfdüse.
Öffnen Sie das Dampfventil (auf der rechten Geräteseite) und drehen Sie den
linken Drehschalter auf .
Wenn Sie genug Wasser haben, drehen Sie den linken Drehschalter auf ●
und schliessen Sie das Dampfventil.

Reinigen Sie die Heisswasser-/Dampfdüse nach jeder Benutzung, damit die
Düse und die kleinen Öffnungen im Rohr nicht verstopfen 10. Angetrocknete
Milch ist unter Umständen nur noch schwer zu entfernen.
Zur Reinigung ein feuchtes Tuch dicht unter die Düse halten und das
Dampfventil öffnen. Das Ventil ein oder zwei Sekunden lang geöffnet lassen,
um die Düse zu reinigen. Anschliessend die Heisswasser-/Dampfdüse aussen
mit dem feuchten Tuch abwischen.
Die Heisswasser-/Dampfdüse lässt sich abnehmen. Einfach etwas drehen
und kräftig ziehen. Zur Reinigung in heissem Wasser einweichen lassen,
ausspülen und wieder einsetzen. Falls nötig, können Sie auch eine Nadel ver­wenden, um die Öffnungen in der Heisswasser-/Dampfdüse zu reinigen.
Von Zeit zu Zeit sollten Sie auch die Düse unten an der Heisswasser-/

Dampfdüse abschrauben und vorsichtig reinigen.
Siebträger und Sieb nach der Benutzung mit Wasser und etwas Spülmittel

reinigen.
Abtropfschale und Abtropfgitter abnehmen und mit warmen Wasser und
etwas Spülmittel reinigen. Zur Reinigung der Abtropfschale verwenden Sie
am besten einen feuchten Schwamm.
An der Dichtung im Brühkopf setzt sich häufig Kaffeepulver fest. Halten Sie
die Dichtung sauber, sonst wird Ihr Kaffee bald nicht mehr schmecken.
Falls die Kaffeemaschine längere Zeit nicht benutzt wurde, sollten Sie vor
der Zubereitung von Kaffee zunächst das abgestandene Wasser entfernen,
das sich noch im Schlauchsystem der Maschine befindet. Füllen Sie erst
den Wassertank mit frischem Wasser. Drehen Sie anschliessend den linken
Drehschalter auf . Nach einigen Sekunden Drehschalter erneut auf
drehen. Das alte Wasser ist jetzt aus dem Schlauchsystem entfernt.

Hinweis:
Niemals den linken Drehschalter betätigen, wenn sich kein Wasser im
Wassertank befindet. Die Pumpe nimmt sonst Schaden.

3.9. Bezug von Heisswasser

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3.10. Reinigung der Maschine

10

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3.11. Maschine entkalken Abhängig vom Härtegrad des verwendeten Wassers und der Häufigkeit der

Benutzung, sollte die Kaffeemaschine etwa alle 4 – 6 Wochen entkalkt wer­den. Spätestens wenn der Kaffee spürbar kälter wird oder nur noch langsam
durchläuft, muss Ihr Gerät entkalkt werden.

Verwenden Sie dazu am besten TURMIX Calco Clean (Art. 11458) oder ein
handelsübliches Entkalkungsmittel für Kaffeemaschinen. Beachten Sie unbe­dingt das Mischungsverhältnis. Verwenden Sie niemals Essig, da dieser die

Dichtungen der Maschine beschädigt.

Vorgehen:

1. Gerät einschalten.

2. Stellen Sie ein genügend grosses Gefäss unter den Kaffeeauslauf und ein

zweites unter die Heisswasserdüse.

3. Füllen Sie den Wassertank mit 500 ml kaltem Wasser und 100 ml Calco

Clean.

4. Betätigen Sie den Schalter für Kaffeeausgabe ohne eingesetzten

Siebhalter und lassen Sie etwa die Hälfte der Lösung durchlaufen. Lassen
Sie den Rest durch die Heisswasserdüse ins zweite Gefäss durchlaufen.

5. Wiederholen Sie den Vorgang mit der gleichen Lösung noch einmal.

6. Spülen Sie den Wassertank mit klarem Wasser gründlich aus und füllen

Sie ihn mit frischem Wasser. Stellen Sie wieder die Gefässe unter den
Kaffeeauslauf und die Heisswasserdüse und lassen Sie je die Hälfte des
Wassers durch Kaffeeauslauf und Heisswasserdüse durchlaufen, um das
System zu spülen.

7. Füllen Sie den Wassertank erneut mit frischem, kaltem Wasser.

8. Ihr Gerät ist wieder betriebsbereit.

HINWEIS:
Zur Entkalkung der Maschine ausschliesslich für Kaffeemaschinen emp­fohlene handelsübliche Produkte verwenden. Schäden an der Maschine,
die durch Kalkablagerungen verursacht wurden, fallen nicht unter die
Garantie. Andere als die hier beschriebenen Arbeiten zur Reinigung und
Pflege der Maschine dürfen ausschliesslich von qualifizierten Personen
durchgeführt werden.

CREMAKER® SIEB:
Dieses patentierte Filtersieb für den Siebträger, garantiert einen festen
Schaum (Crema) auf Ihrem Kaffee. Für eine (kleines Sieb) oder zwei (grosses
Sieb) Tassen verwendbar.

3.12. TURMIX Technologie

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4. Störungen

PROBLEM MÖGLICHE URSACHEN / LÖSUNGSVORSCHLÄGE

Der Kaffee schmeckt nicht gut – Versuchen Sie es noch einmal mit einer anderen Kaffeemenge oder mit einer anderen

Kaffeesorte.

Der Kaffee hat wenig / kein
Schäumchen

– Der Kaffee ist nicht frisch.
– Versuchen Sie eine feinere Mahlung oder fertigen gemahlenen Kaffee.
– Benutzen Sie mehr Kaffee.

Der Kaffee ist nicht warm
genug

– Erwärmen Sie vorher die Tassen (z.B. auf der Tassenablage).
– Lassen Sie den Siebhalter einige Minuten eingesetzt vorwärmen.

Die Tassen sind nicht gleich
gefüllt

– Der Kaffee war nicht gleichmässig im Sieb verteilt. Kaffee nicht zu fest andrücken!
– Reinigen Sie den Siebträger.

Es gelingt nicht Milchschaum
zuzubereiten

– Die Heisswasser-/Dampfdüse ist verstopft. Heisswasser-/Dampfdüse reinigen,
– Verwenden Sie einen grösseren, ziemlich schmalen Becher, am besten aus Edelstahl.
– Benutzen Sie immer kalte Milch

Der Kaffee tropft aus dem
Siebträger

– Füllen Sie weniger Kaffee in den Siebträger.
– Der Portionenbeutel ("Pad") ist nicht korrekt positioniert.
– Reinigen Sie den Wasserausgang.

Aus der Maschine tritt Wasser
aus

– Wasserauffangbehälter regelmässig entleeren.

Der Kaffee fliesst sehr lang­sam oder gar nicht aus dem
Siebhalter

– Sie haben zu viel Kaffeepulver in das Kaffeesieb gefüllt.
– Verwenden Sie eine gröbere Mahlung.
– Entkalken Sie die Maschine.
– Das Filtersieb ist blockiert. Sieb reinigen.
– Reinigen Sie den Wasserausgang des Brühkopfes.

Es hat Kaffeepulver in der
Tasse

– Sieb reinigen.

Die Pumpe macht zuviel Lärm – Kaffeeausgabe sofort abstellen (linker Drehschalter kurz nach drehen). Der

Wassertank ist nicht korrekt eingesetzt oder leer. Wassertank korrekt einsetzen oder
herausnehmen und mit Wasser füllen.

Die Maschine funktioniert
einfach nicht

– Netzkabel und Stecker prüfen.
– Der Wassertank war vielleicht leer, deshalb hat sich das Sicherheitsventil aktiviert.

– Maschine ausschalten und ca. 30 Min. warten. Dann die Maschine wieder einschalten.

Bei Nichtbenutzung oder Zustellung in das Service Center muss das Wasser
entleert werden. Wassertank entfernen, Kaffeemengenschalter nach rechts
drehen, Dampfventil öffnen, Kaffeebezug starten und warten, bis nur noch
Luft austritt. Kaffeebezugsschalter erneut betätigen und Ventil schliessen.
Ein-/Aus-Schalter ausschalten und Netzstecker ziehen.

4.2 Aufbewahrung/Transport

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5. Entsorgung

Ausgediente Geräte können bei einer Verkaufsstelle zur fach­gerechten Entsorgung kostenlos abgegeben werden.
Geräte mit gefährlichem Defekt sofort entsorgen und sicher­stellen, dass sie nicht mehr verwendet werden können.
Geräte nicht mit dem Hauskehricht entsorgen (Umweltschutz!).

5.1 Entsorgung

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Bienvenue

Chères clientes, chers clients,

Nous vous remercions d'avoir choisi un produit TURMIX. Depuis 1933, nous
travaillons dans un seul objectif: votre entière satisfaction grâce à nos appa­reils. Notre philosophie est basée sur quatre concepts:
durée, simplicité, charme et confiance.
Cela signifie que la qualité, l'ergonomie, la simplicité et le service réparations
sont pour nous de prime importance, et nous permettent de vous offrir des
produits et des services de qualité optimale.
Nous vous souhaitons de très agréables moments grâce à votre produit
TURMIX.

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Important: manomètre.

Le manomètre ne mesure pas la pression de la pompe,
mais la contre-pression du café. Le manomètre indique
habituellement une pression comprise entre 9 et 15 bar.

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Important: Stockage et transport

Si vous n’utilisez pas votre machine pendant un certain
temps ou si vous devez l’envoyer au Service Après­Vente, vous devez d’abord la vidanger. Pour ce faire,
retirez le réservoir d’eau, tournez le bouton de dosage
du volume d’eau dans le sens des aiguilles d’une mon­tre, ouvrez le robinet à vapeur, positionnez le bouton de
commande rotatif gauche sur et l’y maintenir jus­qu’à ce qu’il n’y plus que de l‘air qui sort de l’appareil.
Ramenez le bouton de commande rotatif gauche sur

et fermez le robinet à vapeur. Éteignez la machine

et débranchez la fiche du cordon secteur de la prise.

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IT

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Sommaire

1.1 Description des éléments 18

1.2 Bref mode d'emploi 20

1 Première mise en marche

2. Consignes de sécurité 212 Consignes de sécurité

importantes

3.1 Première mise en service 22 2222

3.2 Installation 22 2222

3.3 Mise en service 22 2222

3.4 Remplissage du réservoir
d’eau 22 2222

3.5 Purge de l’air se trouvant
dans la machine 23 2323

3.6 Préparation de café 23 2323

3.6.1 En utilisant du café moulu 23 2323

3.6.2 En utilisant des dosettes
(pads) 24 2424

3.7 Le SYSTÈME «AUTO­ ESPRESSO FLOW» (AEF®) 24 2424

3.8 Préparation de cappuccino 25 2525

3.9 Préparation d’eau chaude 26 2626

3.10 Nettoyage de la machine 26 2626

3.11 Détartrage de la machine 27 2727

3.12 La technologie TURMIX 27 2727

3 Mise en service

4 Problèmes

5 Elimination

6 Appendice

4.1 Problèmes 28

4.2 Stockage/transport 28Stockage/transport 28 28

5.1 Elimination 29

6.1 Analyse du problème 59

6.2 Garantie 60

6.3 Accessoires 61

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18

2. 3. 4. 5.

8.

10.

12.

11.

18.

16.

6.1.

9.

7.

13.

14.

17.

15.

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1.1 Description des éléments

Description des éléments de
commande et de l'appareil

1 Bouton de commande aux 3
positions «Arrêt», «Marche» et
«Café»
2 Voyant «Marche» (DEL rouge)
3 Manomètre (indicateur de
pression)
4 Voyant «Machine prête» (DEL
verte)
5 Volume d’eau par tasse
6 Desserte à tasses (station de
chauffage des tasses)
7 Capotage du réservoir d’eau
8 Bouton rotatif de commande du
robinet à vapeur
9 Indicateur du niveau d’eau
10 Buse à eau chaude/vapeur
11 Prise de raccordement du cordon
secteur (au dos de la machine)
12 Collecteur d’égouttures avec
grille
13 Cordon secteur
14 Creamaker – petit filtre
(1 tasse ou 1 portion)
15 Creamaker – grand filtre (2 tasses)
16 Porte-filtre
17 Tête de percolation
18 Tasseur de mouture
19 Mesurette (non représentée)

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1.

3.

5.

7.

9.

9.

8.

6.

20

1.2 Bref mode d'emploi

1. Placez l’appareil sur un support
stable

2.

Rincez le réservoir d’eau, le porte-

filtre, les filtres et la mesurette

3. Retirez le réservoir d’eau et le
remplir d’eau froide. Remettez le
réservoir d’eau en place. Vous
devez clairement sentir son

encliquetage

4. Branchez la fiche du cordon
secteur dans une prise électrique
et mettre en marche l’appareil
(tournez le bouton rotatif sur ●)

5. Placez une tasse sous la buse à
vapeur, tournez le bouton doseur
du volume d’eau (en façade, à
droite) dans le sens des aiguilles
d’une montre, ouvrez le robinet à
vapeur (implantée sur le côté
droit) et tournez le bouton de
commande rotatif (en façade, à
gauche) en position .
Patientez ensuite jusqu’à ce la
buse d’eau chaude ne débite plus
que de l’eau (exempte d’air).
Ramenez le bouton de commande
rotatif en position et fermez
le robinet à vapeur. La pompe
s’arrête. Placez le bouton doseur
du volume d’eau en la position
souhaitée.

6. Préparation de café

- Insérez un filtre dans le porte­ filtre (utilisez le petit filtre pour
1 tasse / portions individuelles,
le grand filtre pour 2 tasses)

- Versez 1 mesurette rase (par
tasse) de café moulu dans le
filtre et tassez modérément
le café moulu à l’aide du
tasseur de mouture

7. Insérez le porte-filtre par le bas
dans la tête de percolation
(position d’insertion de la poignée
à gauche), puis tournez-la à
droite jusqu’à venir en butée.
Placez une tasse sous les buses
de sortie

8. Attendez l’allumage de la DEL
verte. Réglez la quantité d’eau à
l’aide du bouton rotatif droit

9. Démarrez le soutirage de café
en tournant le bouton rotatif
gauche sur le symbole et
l’y maintenant pendant un bref
instant

10. Après le soutirage du café, retirez
le porte-filtre et tapez le porte­ filtre contre le rebord de votre
poubelle pour en faire sortir le
marc de café

11. Veillez à régulièrement nettoyer
et détartrer votre machine

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!

2. Consignes importantes de sécurité

Lors de l’utilisation de la machine à espresso, vous devez toujours prendre
les précautions suivantes:
– Veuillez lire attentivement le présent manuel d’utilisation.
– Ne touchez pas les surfaces chaudes. Ne manipulez l’appareil que par ses

poignées et boutons.
– L’immersion de l’appareil, de son cordon ou fiche secteur dans l’eau ou

tout autre liquide conducteur entraîne un risque d’électrocution.
– Ne laissez les enfants utiliser l’appareil que sous la surveillance d’une

personne adulte.
– En cas de non-utilisation ou préalablement au nettoyage de l’appareil, reti-

rez toujours la fiche secteur de la prise. Toujours laisser l’appareil refroidir,

avant d’y insérer ou retirer des composants.
– Ne remettez jamais en service un appareil dont la fiche ou le cordon

secteur est défectueux, ou qui est affecté d’un autre dommage ou défaut !

Faites-le d’abord vérifier et réparer par un SAV agrée.
– L’utilisation d’accessoires et pièces de rechange non homologués par le

fabricant peuvent causer des incendies, entraîner des risques d’électrocu-

tion et de blessure.
– N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur.
– Évitez tout contact du cordon secteur avec des surfaces chaudes et ran-

gez-le de façon à ce qu’il ne pende pas de la table ou du plan de travail

où vous avez placé l’appareil.
– Ne placez pas l’appareil à proximité d’une cuisinière ou d’un four.
– N’employez l’appareil qu’aux fins auxquelles il a été conçu (usage domes-

tique uniquement).
– Pour éteindre l’appareil, positionnez d’abord l’interrupteur «Marche/Arrêt»

sur «ô», puis retirez la fiche du cordon secteur de la prise.
– Après le déballage de l’appareil, veillez à ranger les housses en plastique

hors de la portée des enfants (risque d’étouffement).
– Les personnes – y compris les enfants – qui ne sont pas en mesure, du

fait de leurs capacités physiques, sensorielles ou psychiques ou en raison

de leur inexpérience ou méconnaissance, d‘utiliser l‘appareil en toute

sécurité, ne sont pas autorisées à le faire sans être placées sous la sur-

veillance d’une personne dotée des capacités nécessaires.

PRIÈRE DE CONSERVER CES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.

Turmix-TX 560-05.indd 21 18.10.2006 15:41:54 Uhr

22

Préalablement à la première mise en service de l’appareil, veuillez lire en
entier le présent manuel d’utilisation.

Placez l’appareil sur un support stable. Ne jamais soulever ou porter la
machine par ses barres supérieures!

Rincez d’abord tous les accessoires (porte-filtre, mesurette à café, filtres,
réservoir d’eau) à l’eau tiède additionnée d’un liquide à laver la vaisselle.
Terminez par un rinçage à l’eau claire.

La machine est équipée d’une pompe auto-amorçante.

Placez une tasse sous la tête de percolation et tournez le bouton rotatif gau­che sur 1. Vous entendez alors le brut de fonctionnement de la pompe.
Au bout de quelques secondes seulement, l’eau sort de la tête de percola­tion. Dès que la tasse est remplie, ramenez le bouton sur . La pompe
s’arrête.
Répétez plusieurs fois cette opération destinée à nettoyer la pompe et les
flexibles d’eau, avant de préparer votre premier café.

Si les flexibles d’eau contiennent de l’air, il se peut que cet air empêche la
pompe de fonctionner correctement.
Si aucune eau ne sort de la tête de percolation, placez une tasse sous le tube
à vapeur. Tournez le bouton doseur du volume d’eau (en façade, à droite)
dans le sens des aiguilles d’une montre, ouvrez le robinet à vapeur (implan­tée sur le côté droit) et tournez le bouton de commande rotatif (en façade, à
gauche) brièvement en position .
Patientez ensuite jusqu’à ce la buse d’eau chaude ne débite plus que de
l’eau (exempte d’air). La pompe s’arrête.
Placez le bouton doseur du volume d’eau en la position souhaitée. 2.

Votre machine à espresso est maintenant prête à fonctionner.

3. Mise en service

3.1 Première mise en service

3.2 Installation

Commencez impérativement par retirer le réservoir
d’eau et le remplir d’eau froide, sinon, vous endom­magerez votre nouvelle machine à espresso!

!

3.3 Mise en serviceMise en service

1

3.4

Remplissage du réservoir d’eau

3.5 Purge de l’air se trouvant dans
la machine

2

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Retirez le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau froide.
Branchez la fiche du cordon secteur dans une prise de courant.
Tournez le bouton de commande rotatif en position ● (Marche). Le voyant
«Marche» (DEL rouge) s’allume 3.

Insérez le filtre Creamaker®™ dans le porte-filtre 4. Servez-vous de vos
deux pouces pour poussez le filtre complètement dans le porte-filtre et insé­rez celui-ci dans la tête de percolation pour le réchauffer.
Pour insérer le porte-filtre dans la tête de percolation, tenez sa poignée dans
un angle de 45° environ vers le gauche, puis levez-le un peu pour l’insérer
dans son logement. Poussez ensuite la poignée du porte-filtre vers la droite,
jusqu’à son verrouillage complet.

Dès que la machine atteint sa température de service, le voyant vert s’allume.
Retirez le porte-filtre préchauffé de la tête de percolation et – à l’aide de la
mesurette fournie – remplissez-le de café moulu. Prévoyez une mesurette
rase par tasse. À l’aide du tasseur de mouture, tassez légèrement le café
moulu. Toutefois, ne compactez pas trop le café moulu. Enlevez le café excé­dentaire se trouvant sur le bord du porte-filtre et insérez-le dans la tête de
percolation en suivant les instructions ci-dessus.

Placez une ou deux tasses directement sous les ouvertures du porte-filtre,
sur la grille. Utilisez des tasses préchauffées, sinon, le café ne sera pas
assez chaud.
Tournez brièvement le bouton de commande rotatif gauche en position .
Au bout de quelques instants, le café s’écoule dans les tasses 5.
Le bouton rotatif droit sert à ajuster la quantité d’eau. Lorsque le dosage
préalablement ajusté est atteint, la machine s’arrête automatiquement. Vous
pouvez à tout instant arrêter le soutirage de café en ramenant le bouton
rotatif gauche en position (voir 5 et également les explications figurant à
la page suivante).

Plus la quantité d’eau employée pour la préparation du café sera importante,
plus le café sera léger. Prélevez les tasses et servez le café.

Déverrouillez le porte-filtre en tirant sa poignée doucement vers la gauche.
Attention, car il y a encore de l’eau chaude sur le dessus du marc se trou­vant dans le porte-filtre.

D’un geste modéré, tapez le porte-filtre contre le rebord de votre poubelle
pour en faire sortir le marc de café. Un rinçage du filtre n’est pas nécessaire.

Suite ...

3.6 Préparation de café

3.6.1 En utilisant du café moulu

3

5

4

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24

3.6.2 En utilisant des dosettesEn utilisant des dosettes
(pads)

7

IMPORTANT:
Si vous venez de préparer du café en utilisant du café moulu et vou­lez tout de suite employer des dosettes, vous devez d’abord éliminer
les résidus de café moulu se trouvant éventuellement encore dans la
machine. Pour ce faire, positionnez le bouton rotatif sur pour rincer
la tête de percolation.

Les dosettes – à l’instar des sachets à thé – sont des doses prêtes à l’em­ploi, chaque dosette permettant de préparer une tasse de café. Les dosettes
vous permettent de préparer du café rapidement, proprement et sans risque
de fausses manipulations.

Les dosettes nécessitent l’emploi du plus petit des filtres fournis 6.

Note:
Si vous utilisez des dosettes, vous ne pouvez préparer qu’une seule
tasse par opération.

Votre machine est équipée du système AEF®. Ce régulateur de débit électro­nique breveté vous permet d’ajuster sans palier la quantité d’eau à employer
pour la préparation de votre café et vous garantit ainsi de toujours pouvoir
préparer votre café exactement à votre goût, car le dosage de l’eau sera
toujours conforme à vos préférences personnelles. Ainsi, dès que le café sera
dosé conformément à votre goût, la pompe s’arrêtera automatiquement.
Pour ajuster le dosage de l’eau et de ce fait la force du café obtenu, vous
pouvez régler sans palier le système AEF®. Tous les réglages vous sont
ainsi possibles en continu – de la grosse tasse (env. 110 ml) jusqu’à la petite
tasse à moitié remplie d’un espresso «bien serré» (env. 30 ml).

6

3.7 LE SYSTÈME «AUTO-ESPRESSOLE SYSTÈME «AUTO-ESPRESSO
FLOW» (AEF®)

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Le «cappuccino» est un mélange de café et mousse de lait. Avec votre nou­velle machine, vous pourrez désormais préparer un cappuccino authentique.
Pour pouvoir préparer du cappuccino, il vous faut – outre les ingrédients
habituellement nécessaires pour la préparation de café – également un petit
récipient à moitié rempli de lait écrémé ou demi-écrémé ainsi que des tasses
plus grandes que celles utilisés pour les espressos.
Plus la teneur en matières grasses du lait sera faible, plus la mousse obte­nue sera ferme. Le tube à vapeur vous permettra l’obtention d’une mousse
de lait parfaite, veillez cependant à ne jamais faire bouillir le lait.

Note: employez de grandes tasses.

Tournez le bouton le commande rotatif gauche en position ●. Le voyant
«Marche» (DEL rouge) s’allume.
Dès que le voyant vert «Machine prête» s’allume, la machine est en service.
Positionnez le récipient à moitié rempli de lait au-dessous le tube à vapeur,
de façon à tout juste immerger l’extrémité de la buse du tube à vapeur dans
le lait. Ne jamais immerger la totalité du tube á vapeur dans le lait!

Commencez par lentement ouvrir le robinet à vapeur en tournant son bouton
de commande d’un tour dans le sens inverse des aiguilles d’une montre 8.
Puis ouvrez le robinet complètement.

Imprimez un mouvement circulaire au pichet contenant le lait à réchauffer
tout en veillant à toujours maintenir la buse que légèrement au-dessous du
niveau du lait, car la partie inférieure du tube comporte des petites ouvertu­res destinées à aspirer de l’air, lesquelles ne doivent donc en aucun cas être
immergées dans le lait. Ne faites pas non plus bouillir le lait, il ne moussera
plus!
Lorsque votre lait sera bien mousseux, fermez le robinet à vapeur en tour­nant son bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre et
retirez ensuite le récipient. Laissez reposer le lait mousseux pendant 15
secondes environ, avant de le verser dans le café.
En vous servant d’une cuiller, déposez d’abord la mousse de lait sur le café,
puis ajoutez doucement le lait près du bord de la tasse. Saupoudrez ensuite
la mousse de lait de cannelle, poudre de cacao, de noix de muscade ou de
chocolat – c’est prêt!

Un conseil pratique:
Si vous désirez préparer du café immédiatement après avoir fait mous­ser du lait, vous devez d’abord re-remplir le réservoir d’eau et abaisser
la température de service de la machine afin de ne pas donner un goût
de brûlé au café. Pour abaisser la température de service de la machi­ne, positionnez le bouton rotatif sur et laisser couler un peu d’eau.
Ensuite, vous allez pouvoir refaire du café.

3.8 Préparation de cappuccino

8

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26

Votre machine peut aussi vous fournir l’eau chaude nécessaire à la prépara­tion de thé, bouillon ou de toute autre boisson chaude.

Retirez le réservoir d’eau et remplissez-le d’eau froide.
Branchez le cordon secteur.
Tournez le bouton le commande rotatif gauche en position ●. Le voyant
«Marche» (DEL rouge) s’allume.
Placez la tasse sous le tube à vapeur.
Ouvrez le robinet à vapeur (sur le côté droit de l’appareil) et positionnez le
bouton rotatif sur . Dès que vous aurez soutiré assez d’eau, positionnez
le bouton rotatif gauche sur ● et refermez le robinet à vapeur.

Pour prévenir toute obstruction de la buse et des petites ouvertures dans le
tube, nous vous recommandons de nettoyer le tube à vapeur après chaque
utilisation 10. Le lait séché est parfois très difficile à éliminer.
Pour nettoyer le tube, placez un chiffon humide près de la buse et ouvrez le
robinet à vapeur. Laissez le robinet ouvert pendant une ou deux secondes
pour nettoyer la buse. Essuyez ensuite l’extérieur du tube à vapeur en vous
servant du chiffon humide. Le tube à vapeur est amovible. Pour le déposer,
tournez-le et tirez énergiquement. Pour le nettoyer, trempez-le dans l’eau
chaude, rincez-le et remettez-le en place. Si nécessaire, vous pouvez aussi
utiliser une aiguille pour désobstruer et nettoyer les ouvertures dans le tube à
vapeur. De temps à autre, il est également recommandé de dévisser la buse
de l’extrémité inférieure du tube à vapeur et de la nettoyer avec précaution.
Nettoyez le porte-filtre et le filtre après chaque utilisation à l’eau addition­née d’un liquide à laver la vaisselle.
Déposez le collecteur d’égouttures et la grille pour les nettoyer à l’eau chau-
de additionnée d’un liquide à laver la vaisselle. Pour le nettoyage du collecteur
d’égouttures, l’utilisation d’une éponge humide est recommandée.
Le café moulu tend à se déposer sur le joint d’étanchéité de la tête de per-
colation. Veillez donc à maintenir ce joint d’étanchéité en bon état de propreté,
sinon, les résidus s’y accumuleront et donneront un mauvais à votre café.
Après une période de non-utilisation prolongée de votre machine à espresso,
vous devriez de préférence, avant de préparer de nouveau du café, d’abord
éliminer l’ancienne eau stagnant encore dans les tuyauteries flexibles inter­nes de la machine. Pour ce faire, commencez par remplir le réservoir d’eau
fraîche et positionnez ensuite le bouton rotatif pendant quelques secondes
sur le symbole , jusqu’à avoir fait s’écouler toute l’ancienne eau du sys­tème de tuyauteries flexibles internes de la machine.

Note:
Ne tournez jamais le bouton rotatif gauche si le réservoir d’eau est vide.
Sinon, vous risqueriez d’endommager la pompe.

3.9. Préparation d’eau chaude

9

3.10. Nettoyage de la machine

10

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3.11. Détartrage de la machine En fonction de la dureté de l’eau utilisée et de la fréquence d’utilisation de

la machine, nous vous recommandons de la détartrer environ toutes les 4
à 6 semaines. Toutefois, si vous constatez que le café est nettement moins
chaud que d’habitude ou que le débit du café faiblit de plus en plus, le détar­trage de votre appareil devient impératif.

Nous vous recommandons l’emploi de notre détartrant TURMIX Calco Clean
(réf. 11458) ou un détartrant pour machines à espresso du commerce.
Respectez impérativement le taux e dilution indiqué. N’employez jamais du

vinaigre, car celui-ci endommagera les joints d’étanchéité de la machine.

Procédez ainsi:

1. Allumez l’appareil.

2. Placez un récipient de capacité suffisante sous la sortie de café et un

second récipient sous la buse à vapeur/eau chaude.

3. Remplissez le réservoir d’eau de 500 ml d’eau froide et de 100 ml de

Calco Clean.

4. Sans insérer le porte-filtre, positionnez les bouton rotatif gauche sur le

symbole et laisser couler environ la moitié de la solution de détar­trage. Faites passer l’autre moitié de la solution à travers la buse à eau
chaude dans l’autre récipient.

5. Répétez cette opération en réutilisant la solution déjà utilisée.

6. Rincez soigneusement le réservoir d’eau à l’eau propre et remplissez-le

ensuite d’eau froide. Placez de nouveaux les deux récipients comme
durant l’étape précédente: l’un sous la sortie de café et l’autre sous
la buse à vapeur / eau chaude. Pour rincer le système, laissez ensuite
s’écouler une moitié de l’eau par la sortie de café et l’autre moitié par la
buse à eau chaude.

7. Remplissez de nouveau le réservoir d’eau froide fraîchement tirée.

8. Votre appareil est de nouveau prêt à vous servir.

NOTE:
Pour le détartrage de la machine, n’employez que les produits du com­merce recommandés. Les dommages de la machine causés par de dépôts
de tartre ne sont pas couverts par la garantie. Toutes les opérations autres
que celles décrites au présent manuel d’utilisation doivent exclusivement
être effectuées par des personnes qualifiées et dûment agréées par le
fabricant.

LE FILTRE CREMAKER®:
Ce filtre breveté à insérer dans votre porte-filtre vous garantit l’obtention
d’une belle mousse ferme («crema») coiffant votre café. Convient pour prépa­rer une (petit filtre) ou deux tasses (grand filtre).

3.12. La technologie TURMIX

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4. Un problème? Trouvons le remède!

PROBLÈME REMÈDE

Le café n’est pas bon – Essayez un autre dosage ou une autre sorte de café.
Le café n’est coiffé que peu
de mousse / d’aucune mousse

– Le café n’est pas frais.
– Faites un essai avec une mouture plus fine ou employez du café déjà moulu.
– Dosez plus fort le café.

Le café n’est pas assez chaud – Réchauffez d’abord les tasses en les plaçant sur le dispositif de préchauffage des

tasses dont est doté la machine.

– Insérez le porte-filtre dans la tête de percolation afin de préchauffer pendant quelques

minutes.

Le remplissage des tasses
est inégal

– Le café n’était pas bien réparti dans le filtre. Évitez également de trop le tasser!
– Nettoyez le porte-filtre.

Je ne parviens pas à faire
mousser du lait

– Le tube à vapeur est obstrué. Son nettoyage est indispensable.
– Utilisez un récipient plus grand, de type «gobelet» à faible diamètre, de préférence en

acier inoxydable.

– Utilisez toujours du lait froid.

Le café sort du porte-filtre – Remplissez moins le porte-filtre.

– La dosette ("Pad") n’est pas correctement positionnée.
– Nettoyez la sortie d’eau.

Il y a de l’eau tout autour de
la machine

– Nettoyez et videz régulièrement le collecteur d’égouttures et sa grille.

Le débit du café est très lent/
inexistant

– Vous avez trop rempli de café le porte-filtre.
– Employez une mouture plus grosse.
– Détartrez la machine.
– Le filtre est colmaté. Nettoyez-le.
– Nettoyez la sortie d’eau.

Du café moulu parvient dans
la tasse

– Nettoyez le filtre.

La pompe est très bruyante – Arrêtez immédiatement le soutirage de café (positionnez brièvement le bouton rotatif de

commande gauche sur ). Le réservoir d’eau n’est pas correctement inséré ou il est
vide. Insérez-le correctement ou retirez-le pour le remplir.

La machine ne fonctionne pas
du tout

– Vérifier le cordon secteur et sa fiche.
– Peut-être que le réservoir d’eau était vide, ce qui a entraînée l’activation de la vanne de

sécurité.

– Patientez pendant environ 30 minutes, puis rallumez la machine.

Si vous n’utilisez pas votre machine pendant un certain temps ou si vous
devez l’envoyer au Service Après-Vente, vous devez d’abord la vidanger. Pour
ce faire, retirez le réservoir d’eau, tournez le bouton de dosage du volume
d’eau dans le sens des aiguilles d’une montre, ouvrez le robinet à vapeur,
positionnez le bouton de commande rotatif gauche sur et l’y maintenir
jusqu’à ce qu’il n’y plus que de l‘air qui sort de l’appareil. Ramenez le bouton
de commande rotatif gauche sur et fermez le robinet à vapeur. Éteignez
la machine et débranchez la fiche du cordon secteur de la prise.

4.2 Stockage et transport

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5. Elimination

Les appareils hors d’usage peuvent être déposés dans un point
de vente où ils seront éliminés gratuitement et en toute confor­mité. Les appareils présentant un dégât dangereux doivent être éli­minés immédiatement. Veillez à ce qu‘ils ne soient plus utilisés.
Ne jetez pas vos appareils en fin de vie avec vos déchets ménagers habituels
(protection de l‘environnement!).

5.1 Elimination (recyclage)

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30

Benvenuti

Gentili Signore e Signori

Vi ringraziamo di aver scelto di acquistare un prodotto TURMIX. Dal 1933
lavoriamo con un unico obiettivo: la vostra soddisfazione con i nostri apparec­chi. La nostra filosofia è basata su quattro concetti:
durevolezza, semplicità, fascino e fiducia.
Ciò significa che la qualità, l'ergonomia, la semplicità e il servizio riparazioni
sono di fondamentale importanza per noi e ci permettono di offrirvi i prodotti
e il servizio migliori.
Vi auguriamo buon divertimento e successo con il vostro prodotto TURMIX.

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Importante: manometro

Il manometro non misura la pressione della pompa,
ma la contropressione del caffé. Il manometro indica di
solito valori da 9 a 15 bar.

!

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!

Importante: Conservazione/Trasporto

In caso di mancato utilizzo o di deposito presso
l’assistenza clienti, si deve svuotare prima l’acqua.
Rimuovere il serbatoio, ruotare verso destra il regola­tore della quantità di caffé, aprire la valvola, avviare
l’erogazione di caffé e attendere fino alla fuoriuscita
completa dell’aria. Azionare nuovamente l’erogatore
di caffé e chiudere la valvola. Spegnere la macchina e
scollegarla dalla rete elettrica.

!

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Indice

1.1 Descrizione degli elementi 32Descrizione degli elementi 32

1.2 Istruzioni brevi 34

1 IntroduzioneIntroduzione

2. Avvertenze di sicurezza 35Avvertenze di sicurezza 35 352 Indicazioni di sicurezzaIndicazioni di sicurezza

3 Operazioni preliminariOperazioni preliminari 3.1 Operazioni preliminari 36Operazioni preliminari 36 36

3.2 Collocazione 36Collocazione 36 36

3.3 PreparazionePreparazione 36

3.4 Riempire il serbatoio 36Riempire il serbatoio 36 36

3.5 Disareare la macchina 36Disareare la macchina 36 36

3.6 Preparare il caffé 37Preparare il caffé 37 37

3.6.1 Con caffé macinato 37Con caffé macinato 37 37

3.6.2 Con cialde (pads) 38Con cialde (pads) 38 38

3.7 Il sistema «Caffé con flussoIl sistema «Caffé con flusso
automatico» (AEF®) 38 38

3.8 Preparare il cappuccino 39Preparare il cappuccino 39 39

3.9 Erogazione di acqua calda 40Erogazione di acqua calda 40 40

3.10 Pulizia dell’apparecchio 40Pulizia dell’apparecchio 40 40

3.11 Decalcificazione dell’Decalcificazione dell’
apparecchio 41 41

3.12 Tecnologia TURMIX 41Tecnologia TURMIX 41 41

4.1 Guasti 42

4.2 Conservazione/Trasporto 42 42

4 Guasti

5 Smaltimento

6 Appendice

5.1 Smaltimento 43Smaltimento 43 43

6.1 Analisi de guasto 59

6.2 Garanzia 60

6.3 Accessori 61

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32

2. 3. 4. 5.

8.

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11.

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16.

6.1.

9.

7.

13.

14.

17.

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1.1 Descrizione degli elementi

1 Interruttore on/off ed erogazione
di caffé
2 Spia di funzionamento (LED
rosso)
3 Manometro (indicatore di
pressione)
4 Indicatore della temperatura
(LED verde)
5 Quantità di acqua per tazza
6 Piastra termica (mantiene calde
le tazze)
7 Coperchio del serbatoio
8 Valvola vapore
9 Indicatore del livello dell’acqua
10 Erogatore acqua calda/vapore
11 Presa di corrente (retro)
12 Vaschetta raccogli gocce con
griglia
13 Cavo elettrico
14 Creamaker; filtro piccolo
(1 tazza o 1 porzione)
15 Creamaker; filtro grande (2 tazze)filtro grande (2 tazze)
16 Portafiltro
17 Gruppo caldaia
18 Pressino
19 Misurino (non raffigurato)

Descrizione degli elementi di
comando e dell'apparecchio

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34

1.2 Istruzioni brevi

1. Collocare l’apparecchio su una
superficie stabile

2. Lavare serbatoio, portafiltro, filtro
e misurino

3. Estrarre il serbatoio e riempire
con acqua fredda. Il serbatoio
è fissato correttamente quando
scatta in posizione (suono clic)

4. Collegare l’apparecchio alla
corrente elettrica e accenderlo
tramite l’interruttore on/off
(ruotare su ●)

5. Sistemare la tazza sotto l’eroga­ tore di vapore, ruotare il rego­ latore della quantità di caffé (sul
davanti a destra) verso destra,
aprire la valvola del vapore sulla
destra e azionare l’interruttore di
erogazione del caffé. Poi aspet­ tare fino alla fuoriuscita dell’
acqua senza aria. Azionare
nuovamente l’erogatore di caffé
e chiudere la valvola del vapore.
La pompa si arresta.
Collocare il regolatore della
quantità di caffé nella posizione
desiderata.

6. Preparare il caffé
– Sistemare il filtro nel portafiltro
(piccolo per 1 tazza/porzione
singola, grande per 2 tazze).
– Per ogni tazza dosare nel filtro
1 misurino raso di caffé maci­ nato. Premere leggermente con
il pressino

7. Inserire il portafiltro dal basso
nell’unità caldaia (manico a
sinistra) poi ruotarlo verso destra
fino all’arresto. Collocare le tazze
sotto l’erogatore

8. Aspettare finché il LED verde
di controllo si accende. Regolare
la quantità di acqua con la mano­ pola destra

9. Per l’erogazione del caffé servirsi
della manopola a sinistra (ruotare
su )

10. Dopo l’erogazione estrarre il
portafiltro e vuotare la polvere
di caffé

11. Pulire e sottoporre regolarmente
la macchina a un trattamento
anticalcare

1.

3.

5.

7.

9.

9.

8.

6.

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35

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!

2. Indicazioni di sicurezza

Utilizzando questa macchina da caffè espresso osservare sempre le seguenti
disposizioni di sicurezza:
– Leggere accuratamente le istruzioni d’uso.
– Non toccare le superfici calde. Toccare l’apparecchio solamente dalle

maniglie e dagli interruttori.
– Non immergere l'apparecchio, il cavo di alimentazione oppure la spina in

acqua oppure in altri liquidi, pericolo di scossa elettrica.
– L’utilizzo di apparecchi elettrici da parte di bambini é consentito solo sotto

sorveglianza.
– Togliere la spina dalla presa di corrente in caso di non utilizzo oppure

prima di iniziare la pulizia. Lasciare raffreddare sempre l’apparecchio

prima di inserire oppure estrarre parti di questo oppure prima di iniziare le

operazioni di pulizia.
– Non utilizzare l’apparecchio con cavo o spina danneggiati o in caso di

guasti o rotture. Fare controllare o riparare l’apparecchio presso un centro

di assistenza clienti.
– L’utilizzo di accessori oppure pezzi di ricambio non consigliati dal produt-

tore possono causare incendi, scosse elettriche e incidenti.
– Non utilizzare l’apparecchio all’esterno.
– Evitare che il cavo di alimentazione venga a contatto con superfici calde e

che penda dal bordo del tavolo o dal piano di lavoro.
– Non posizionare l’apparecchio nelle immediate vicinanze di forni a gas,

forni elettrici oppure grill.
– Utilizzare l’apparecchio unicamente per uso domestico.
– Spegnere l’apparecchio prima dall’interruttore di rete su «ô» e scollegare

poi il cavo di alimentazione dalla presa di corrente.
– Non lasciare gli involucri di plastica utilizzati per imballare l’apparecchio

alla portata di bambini.
– Le persone, inclusi i bambini, che a causa di incapacità fisica o mentale

o percezioni sensoriali inadeguate oppure per inesperienza o scarsa

conoscenza non sono in grado di utilizzare l’apparecchio in modo sicuro,

devono utilizzarlo soltanto sotto sorveglianza di una persona responsabile.

CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI!

Turmix-TX 560-05.indd 35 18.10.2006 15:42:03 Uhr

36

Prima della messa in funzione iniziale leggere attentamente le presenti
istruzioni d'uso.

Collocare l’apparecchio su una superficie stabile. Non trasportare mai la
macchina afferrandola tramite le barre superiori!

Lavare innanzitutto tutti gli accessori (portafiltro, misurino, filtri, serbatoio
d’acqua) con acqua calda e detersivo e sciacquare poi con acqua fresca.

La macchina è dotata di una pompa autoadescante.

Posizionare la tazza sotto l’erogatore e accendere l'interruttore selettore

1. Si percepisce il rumore dell’attività della pompa. Alcuni secondi dopo l’ac­qua esce già dall’erogatore. Ruotare nuovamente la manopola su , non
appena la tazza è piena. La pompa si arresta.

Ripetere l’operazione più volte per pulire la pompa ed i tubi dell’acqua prima
di preparare per la prima volta il caffé.

Se nel circuito della macchina si trova dell'aria, la pompa eventualmente non
può lavorare regolarmente. Se dall’erogatore non esce acqua, posizionare la
tazza sotto il tubo per il vapore. Sistemare la tazza sotto l’erogatore di vapo­re, ruotare il regolatore della quantità di caffé (sul davanti a destra) verso
destra, aprire la valvola del vapore sulla destra e azionare l’interruttore di
erogazione del caffé. Poi aspettare fino alla fuoriuscita dell’acqua senza aria.
Azionare nuovamente l’erogatore di caffé e chiudere la valvola del vapore. La
pompa si arresta. Collocare il regolatore della quantità di caffé nella posizio­ne desiderata 2.

Adesso la macchina per il caffé è pronta per l’impiego.

3. Operazioni preliminari

3.1 Operazioni preliminari

3.2 Collocazione

Estrarre assolutamente per prima il serbatoio
dell’acqua e riempire con acqua fresca. Altrimenti
la Vostra nuova macchina per il caffé si può dan­neggiare!

!

3.3 Preparazione

1

3.4 Riempire il serbatoio

3.5 Disareare la macchina

2

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Estrarre il serbatoio dell’acqua e riempire con acqua fredda.
Inserire la spina di corrente.
Portare l’interruttore on/off su ●. La spia di funzionamento rossa si accende 3.

Inserire il filtro Creamaker®™ nel portafiltro 4. Premere il filtro con il pollice
e inserire il portafiltro nel gruppo erogatore. Inserire da sinistra il portafiltro
nel gruppo erogatore, tenendo il manico con inclinazione di 45 gradi, alzare
leggermente e inserire il portafiltro nella sede. Successivamente girare il
manico verso destra fino al bloccaggio del portafiltro nella sede.

L’accensione della lampada spia verde indica che la temperatura di funziona­mento è raggiunta.
Estrarre il portafiltro preriscaldato dal gruppo erogatore e inserire il caffé
macinato con il misurino in dotazione. Utilizzare per ogni tazza un cucchiaio
raso. Pressare leggermente la polvere di caffé con l’apposito pressino. Non
pressare eccessivamente la polvere di caffé. Togliere eventuale eccedenza di
caffé dal bordo del portafiltro e inserire nel gruppo erogatore come descritto
precedentemente.

Sistemare una o due tazze sulla griglia in corrispondenza del beccuccio del
portafiltro. Utilizzare tazze preriscaldate altrimenti il caffé potrebbe non esse­re sufficientemente caldo.
Ruotare la manopola di sinistra su . Subito dopo il caffé viene versato
nelle tazze 5.
Con la manopola di destra si regola la quantità di acqua. La macchina
si arresta automaticamente una volta raggiunta la quantità desiderata.
Ruotando nuovamente la manopola di sinistra su , si può arrestare antici­patamente l’erogazione di caffé (vedere anche pagina successiva) 5.

Più acqua viene utilizzata per preparare il caffé più è leggero il caffé.
Prelevare le tazze e servire il caffé.

Prelevare il portafiltro girando il manico cautamente verso sinistra.
Attenzione: sopra i fondi del caffé nel portafiltro si trova ancora acqua calda.

Vuotare i fondi di caffé dal portafiltro. Utilizzare il supporto del filtro, per evi­tare che il filtro esca dal portafiltro assieme al fondo del caffé. Non occorre
lavare il filtro.

Segue ...

3.6 Come preparare del caffé

3.6.1 Con caffé macinato

3

5

4

Turmix-TX 560-05.indd 37 18.10.2006 15:42:05 Uhr

38

3.6.2 Con cialde (pads)Con cialde (pads)

7

IMPORTANTE:
Se si utilizza il portafiltro per cialde, dopo aver utilizzato quello per il
caffé macinato bisogna togliere prima l’eventuale polvere di caffé che
è rimasta attaccata alla macchina. Accendere l'interruttore selettore su

; l’acqua pulisce il beccuccio dell’erogatore.

Le cialde sono (come le bustine da tè) confezioni monodose di caffé per la
preparazione di una tazzina di caffé. Le cialde permettono di preparare un
caffé in modo rapido, semplice e pulito.

Utilizzare il portafiltro con il filtro piccolo per cialde 6.

NOTA:
Utilizzando le cialde è possibile preparare solamente una tazza di caffé
ad ogni procedimento di erogazione.

La Vostra macchina è dotata del sistema AEF®.
Questo regolatore di flusso elettronico brevettato Vi consente di regolare in
modo variabile la quantità di acqua, in modo tale che possiate ottenere sem­pre il vostro caffé al gusto desiderato, erogando sempre la quantità di caffé
desiderata nella tazza.
La pompa si ferma automaticamente appena raggiunta la quantità di caffé
impostata. Per regolare la quantità e l’intensità di gusto del caffé potete
regolare in modo variabile il dispositivo AEF®. È possibile impostare la quan­tità desiderata da una tazza grande piena (ca. 110 ml) fino ad una tazzina da
espresso mezza piena (ca. 30 ml).

6

3.7 IL SISTEMA «CAFFÉ CONIL SISTEMA «CAFFÉ CON
FLUSSO AUTOMATICO» (AEF®)

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Il «cappuccino» è una miscela di caffé e schiuma di latte.
Con la Vostra macchina è possibile preparare adesso un vero cappuccino.
Per preparare il cappuccino oltre agli ingredienti, tenere a disposizione un
contenitore mezzo pieno di latte scremato oppure magro, così come tazze
più grandi.
Più è basso il contenuto di grasso del latte, più compatta sarà la schiuma.
È possibile preparare una schiuma di latte perfetta con il tubo per il vapore,
fare però attenzione a non fare bollire il latte.

Indicazioni: Utilizzare tazze sufficientemente grandi.

Accendere l’interruttore di rete su ●. La spia rossa si accende.
L’accensione della spia verde indica che la macchina è pronta. Posizionare
il recipiente mezzo pieno di latte sotto il tubo per il vapore, in modo tale che
l'ugello si trova poco sotto la superficie del latte. Non immergere mai l’ugel-

lo erogatore di vapore/schiumatore interamente nel latte.

Aprire la valvola di regolazione del vapore prima lentamente, ruotando la
manopola di vapore in senso antiorario 8. Di seguito la valvola è completa­mente aperta.

Girare con movimenti rotativi il recipiente con il latte sotto l’ugello erogatore
di vapore/schiumatore. Fare attenzione che l’ugello sia sempre sotto la
superficie del latte. Dalla piccola apertura dell’ugello erogatore di vapore/
schiumatore deve essere possibile aspirare aria – non deve allora essere
coperta di latte. Non fare bollire assolutamente il latte, dato che poi non è
possibile preparare la schiuma.
Appena il latte schiumato è pronto, chiudere la valvola per la regolazione
del vapore, ruotando l’interruttore in senso orario e prelevare il recipiente.
Lasciare riposare il latte schiumato per circa 15 secondi, prima di versarlo
sul caffé.
Versare il latte schiumato con un cucchiaio sul caffé e dopo versare cau­tamente il latte dal bordo della tazza. Spolverare a piacere la schiuma con
cannella, cacao, noce moscata oppure chioccolato in polvere. Il cappuccino
è pronto.

SUGGERIMENTO:
Se si desidera preparare dopo aver montato la schiuma il caffé bisogna
riempire nuovamente il serbatoio d’acqua e abbassare la temperatura
di funzionamento della macchina in modo tale che il caffé non abbia
il gusto di bruciato. Per abbassare la temperatura di funzionamento,
accendere l'interruttore selettore su e lasciar uscire un po’ di
acqua senza polvere di caffè.

3.8

Come preparare del cappuccino

8

Turmix-TX 560-05.indd 39 18.10.2006 15:42:06 Uhr

40

Con la macchina è possibile produrre acqua calda per poter preparare te,
brodo oppure altre bevande calde.

Estrarre il serbatoio dell’acqua e riempire con acqua.
Collegare la spina di corrente.
Accendere l’interruttore di rete su ● . La spia rossa si accende.
Posizionare la tazza sotto il tubo del vapore.
Aprire la valvola di regolazione del vapore (sul lato destro dell’apparecchio) e
accendere l'interruttore selettore su .
Se l’acqua è sufficiente, accendere l’interruttore selettore su ● e chiudere la
valvola di regolazione del vapore.

Pulire sempre l’ugello erogatore di vapore/schiumatore dopo ogni utilizzo,
in modo tale che l’ugello e la piccola apertura del tubo non si otturano 10.
Il latte secco può essere rimosso in certe circostanze solo difficilmente.
Pulire con un panno umido l’ugello e aprire la valvola per la regolazione del
vapore. Per pulire l’ugello lasciare la valvola aperta per una o due secondi.
Successivamente pulire da fuori con un panno umido il tubo del vapore. Il
tubo del vapore è rimovibile. Semplicemente girando appena e estrarre con
forza. Per pulirlo mettere in ammollo in acqua calda, sciacquarlo ed inserire
nuovamente. Se fosse necessario può essere utilizzato anche un'ago per
pulire l’apertura nel tubo del vapore. Di tanto in tanto bisogna svitare anche
l'ugello sotto il tubo del vapore e pulire con cautela.
Lavare dopo ogni utilizzo il portafiltro ed il filtro con acqua ed un poco di
detersivo.
Togliere la griglia di copertura e la vasca raccogli gocce e lavarli con
acqua ed un poco di detersivo. Per pulire la vasca raccogli gocce utilizzare
meglio una spugna umida.
Alla guarnizione dell’erogatore molto spesso si attacca la polvere di caffé.
Tenere pulita la guarnizione, altrimenti il caffé presto non sarà più gustoso.
Prima di procedere alla preparazione di caffé, in caso di prolungata inattività
della macchina per il caffé, rimuovere prima l’acqua non più fresca, che si
trova ancora nel circuito della macchina. Riempire prima il serbatoio d’acqua
con acqua fresca. Ruotare quindi la manopola di sinistra su . Dopo alcuni
secondi ruotare nuovamente la manopola su . I residui di acqua possono
uscire dalle tubature.

NOTA:
Non azionare mai la manopola di sinistra, se non c’è acqua nel serbatoio.
La pompa potrebbe subire dei danni.

3.9. Erogazione di acqua calda

9

3.10. Pulizia dell'apparecchio

10

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3.11.

Decalcificazione della

macchina

A secondo del grado di durezza dell’acqua utilizzata e la frequenza dell’utiliz­zo, è consigliabile procedere alla decalcificazione della macchina all'incirca
ogni 4-6 settimane. La macchina deve essere decalcificata al più tardi,
quando il caffé è percepibilmente più freddo oppure se il caffé scorre molto
più lentamente.

Si raccomanda il decalcificante TURMIX Calco Clean (art. 11458) oppure gli
appositi decalcificanti per macchine da caffé che si trovano in commercio.
Osservare per favore assolutamente il rapporto di miscela. Non utilizzare in

nessun caso l’aceto come decalcificante, dato che questo danneggia le
guarnizioni della macchina.

Procedimento:

1. Accendere l’apparecchio.

2. Mettere un recipiente abbastanza grande sotto l'ugello per l'erogazione

del caffé ed un secondo l’ugello per l’erogazione dell’acqua calda.

3. Riempire il serbatoio d’acqua con 500 ml acqua fredda e 100 ml Calco

Clean.

4. Azionare l’interruttore per l’erogazione di caffé senza inserire il portafiltro

e lasciar erogare circa la metà della soluzione decalcificante. Lasciar ero­gare il resto della soluzione dall‘ugello per l’erogazione di acqua calda nel
secondo recipiente.

5. Ripetere ancora l’operazione con la stessa soluzione.

6. Sciacquare bene il serbatoio con acqua e riempire con acqua fresca. Per

pulire il circuito posizionare nuovamente i due recipienti sotto l’ugello
per l’erogazione del caffé e l’acqua calda e lasciar scorrere l’acqua in
parte dall’ugello per l’erogazione del caffé e l’altra metà dall’ugello per
l’erogazione dell’acqua.

7. Riempire prima il serbatoio con acqua fresca, fredda.

8. L’apparecchio è nuovamente pronto all’uso.

INDICAZIONE:
Per decalcificare la macchina utilizzare esclusivamente decalcificanti
per macchine da caffé in commercio e raccomandati dal costruttore.
Danneggiamenti alla macchina relativi a depositi di calcare non sono
coperti da garanzia. Altri lavori di pulizia e manutenzione della macchina,
oltre a quelli qui descritti, devono essere eseguiti esclusivamente da per­sonale qualificato.

FILTRO CREMAKER®:
Filtro brevettato per il portafiltro, che garantisce una schiuma densa (una
crema) sul Vostro caffé. Utilizzabile contemporaneamente per una tazza (filtro
piccolo ) o due tazze (filtro grande).

3.12. Tecnologia TURMIX

Turmix-TX 560-05.indd 41 18.10.2006 15:42:08 Uhr

42

4. Guasti

PROBLEMI RIMEDI

Il caffé non ha gusto – Cercare di preparare il caffé con un’altra quantità di caffé oppure con un altro tipo di

caffé.

Il caffé è poco /non è proprio
cremoso

– Il caffé non è fresco.
– Cercare di utilizzare un caffé con macinatura più fine oppure il caffé premacinato.
– Utilizzare più caffé.

Il caffé non è abbastanza
caldo

– Preriscaldare prima le tazze (ad es. sulla piastra termica).
– Lasciar pre-riscaldare per alcuni secondi il supporto del filtro.

Le tazze non vengono riempite
allo stesso modo

– l caffé non era distribuito uniformemente nel filtro. Non pressare troppo!
– Pulire il portafiltro.

Non riesce a montare la
schiuma

– Il tubo del vapore è otturato. Pulirlo.
– Utilizzare un bicchiere più grande, abbastanza stretto, meglio un bicchiere d’acciaio.
– Utilizzare sempre latte freddo.

Il caffé gocciola dai bordi del
portafiltro

– Inserire meno caffé nel portafiltro.
– La cialda ("pad") non è posizionata correttamente.
– Pulire l’ugello per l’erogazione d’acqua.

Dalla macchina fuoriesce
acqua

– Pulire regolarmente la vaschetta raccogli gocce.

Il caffé scorre molto lenta­mente / non scorre affatto

– Il filtro del caffé è pieno.
– Utilizzare una macinatura più grossolana.
– Decalcificare la macchina.
– Il filtro è bloccato. Pulirlo.
– Pulire l’ugello per l’erogazione d’acqua.

Nella tazza si trova polvere
di caffé

– Pulire il filtro.

Rumore elevato della pompa – Interrompere l’erogazione del caffé (ruotare la manopola di sinistra su ). Il serbatoio

dell’acqua non è inserito correttamente oppure è vuoto. Inserire correttamente il serba­toio e riempirlo di acqua.

La macchina non funziona – Controllare il cavo di alimentazione e la spina di corrente.

– Probabilmente il serbatoio era vuoto, per questo è stato attivata la valvola di sicurezza.
– Spegnere la macchina e attendere 30 min. prima di accenderla nuovamente

In caso di mancato utilizzo o di deposito presso l’assistenza clienti, si deve
svuotare prima l’acqua. Rimuovere il serbatoio, ruotare verso destra il rego­latore della quantità di caffé, aprire la valvola, avviare l’erogazione di caffé
e attendere fino alla fuoriuscita completa dell’aria. Azionare nuovamente
l’erogatore di caffé e chiudere la valvola. Spegnere la macchina e scollegarla
dalla rete elettrica.

4.2 Conservazione/Trasporto:

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5. Smaltimento

Gli apparecchi non più in uso possono essere consegnati gratui­tamente presso un punto vendita per permettere uno smaltimento
adeguato. Smaltire immediatamente gli apparecchi con un guasto
pericoloso e assicurarsi che non possano più essere utilizzati.
Non gettare gli apparecchi tra i rifiuti domestici (tutela dell'ambiente!)

5.1 SmaltimentoSmaltimento

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4444

Welcome

Ladies and Gentlemen,

Thank you for choosing to purchase this TURMIX product. Since 1933 we have
been working to one end alone – to give you pleasure in using our equipment.
Our philosophy can be summed up in just four words:
lasting, uncomplicated, fascinating and reliable.
This means that we lay a great deal of stress on quality, ergonomics, simplic­ity and service and repairs, with a view to offering you the very best in the
way products and services.
We hope you will get a lot of pleasure out of your new TURMIX product!

EN

Important note on the manometer

The manometer does not measure the pressure of the
pump but the counterpressure of the coffee. The device
generally shows a level of 9-15 bar.

!

i

!

Important: Storage and transport

When the machine is not in use, or if you are sending it
to the Service Centre, all water must be removed from
the system. Remove the water tank, turn the coffee
quantity switch to the right, open the steam valve, start
coffee supply and wait until only air issues. Activate
coffee supply switch once more, and close valve.
Switch off at on/off switch and disconnect power.

!

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Table of Contents

1.1 Description of Parts 46

1.2 Instructions in brief 48

1 First commissioning

2. Safety requirements 492 Important safety instructions

3.1 First commissioning 50

3.2 Setting up the equipment 50

3.3 Preparing the equipment 50

3.4 Filling / replenishing the water
tank 50

3.5 Air removal 51

3.6 Making coffee 51

3.6.1 With ground coffee 51

3.6.2 With single-portion bags
(pads) 52

3.7 The Auto Coffee Flow system
(AEF®) 53

3.8 Making cappuccinos 53

3.9 Hot water supply 54

3.10 Cleaning the machine 54

3.11 Descaling the machine 55

3.12 TURMIX technology 55

3 Commissioning

4 Troubleshooting

5 Disposal

6 Appendix

4.1 Troubleshooting 56

4.2 Storage and transport 56

5.1

Disposing of the equipment 57

6.1 Fault analysis 59

6.2 Warranty 60

6.3 Accessories 61

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46

2. 3. 4. 5.

8.

10.

12.

11.

18.

16.

6.1.

9.

7.

13.

14.

17.

15.

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1.1 Description of Parts

1 On/off switch and coffee
dispenser
2 Display showing the machine is
ready (red LED)
3 Manometer (pressure display)
4 Temperature display (green LED)
5 Water quantity per cup
6 Cup storage area (for keeping
cups warm)
7 Water tank cover
8 Steam valve switch
9 Water level display
10 Hot water / steam nozzle
11 Power connection socket (on
back)
12 Drip tray with drip grate
13 Power cable
14 Creamaker small sieve
(1 cup or 1 portion)
15 Creamaker; big sieve (2 cups)
16 Sieve holder
17 Brewing head
18 Tamper
19 Measuring spoon (not shown)

Overview of operating compon­ents and equipment parts

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48

1.2 Instructions in brief

1. Position the machine on a firm
base

2. Wash water tank, sieve support,
sieves and measuring spoon

3. Remove water tank and fill with
cold water. When replacing, you
must feel the tank slot into place

4. Plug in power connection and
switch on the machine at the
on/off switch (turn to ● )

5. Place cup under steam nozzle,
turn coffee quantity switch
(on the front right of the machi­ ne) to the right, open steam
valve on right and activate the
coffee supply switch (front left).
Then wait until water without air
emerges from the hot water
nozzle. Again activate the coffee
supply switch, and close the
steam valve switch. The pump
will stop. Put the coffee quantity
switch in the desired position.

6. To make coffee

- place sieve in sieve holder
(small sieve for 1 cup /
individual portions, large sieve
for 2 cups)

- add 1 level measuring spoon
per cup of ground coffee to
the sieve and press down
lightly with the tamper

7. Insert sieve support from below
(holding it on left) into the brew
ing unit, and then turn com­ pletely to the right. Place cup
under dispenser

8. Wait until the green control LED
lights up. Set water quantity with
the right regulating knob

9. Start dispensing coffee by turn­ ing the left knob quickly to

10. After coffee has been dispensed,
remove the sieve holder and
knock out the coffee grounds

11.The machine should be regularly
cleaned and descaled.

1.

3.

5.

7.

9.

9.

8.

6.

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49

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2. Important Safety Notes

When using the coffee machine, you must observe the following safety
precautions:
– It is essential to read the operating instructions carefully through.
– Do not touch the hot surfaces. You should only come into contact with the

handles and knobs.
– There is the risk of an electric shock if the machine, power cable or plugs

should be dipped in water or any other liquid medium.
– Children should operate electrical equipment only under supervision.
– When the machine is not in use, and before cleaning, always remember to

unplug the power. Before inserting or removing parts for cleaning, always

allow the machine first to cool down.
– Equipment with a defective plug or power cable, and equipment that has

been damaged or shows impaired functionality, should be inspected and

repaired by an authorised customer service agent before you try to use it

again.
– The use of accessories or spare parts that are not authorised by the

manufacturer may result in fires, electric shocks or personal injury.
– Do not use the equipment in the open air.
– The power cable must not come into contact with hot surfaces and should

not hang down from tables or working surfaces.
– Do not set up the equipment in the immediate vicinity of gas stoves, elec-

tric stoves or grills.
– The equipment should only be used domestically for the purposes for

which it is intended.
– To switch off the equipment, the power switch must first be turned to «ô» ,

after which you can unplug the power.
– After unpacking the equipment, take care that the plastic wraps are kept

in a place where children will not find them.
– Persons, including children, who in view of the level of their physical,

sensory or mental capacities, or their lack of experience or knowledge, are

not in a position to use the equipment with safety, may not use the equip-

ment without supervision or instruction from a responsible person.

PLEASE KEEP THESE SAFETY INSTRUCTIONS IN A SAFE PLACE!

!

Turmix-TX 560-05.indd 49 18.10.2006 15:42:13 Uhr

50

Before putting the machine into operation for the first time, please read right
through the operating instructions.

Position the machine on a firm and stable base.
Do not try to carry the machine by the upper flanges!

First of all, wash all the accessories (sieve support, measuring spoon, sieve,
water tank) with lukewarm water and detergent, and then rinse them in
clean water.

The machine is fitted with an automated suction pump.

Place a cup under the brewing head, and turn the left knob to 1. You will
hear the noise of the pump. Just a few seconds later, water will start to flow
from the brewing head. Turn the knob again to as soon as the cup is full.
The pump will switch off.

Repeat this operation a few times before you start to make coffee, so as to
clean the pump and the water hoses.

If air is found in the hose system, the pump may be prevented from working
properly.
If no water comes out of the brewing head, place a cup under the steam
pipe. Turn the coffee quantity switch (on the front right of the machine) to the
right, open the steam valve and activate the coffee supply switch (front left).
Then wait until water without air emerges from the hot water nozzle.
Again activate the coffee supply switch, and close the steam valve switch.
The pump will stop.
Put the coffee quantity switch in the desired position 2.

The coffee machine is now ready to operate.

3. Commissioning

3.1 First commissioning

3.2 Setting up the machine

3.3 Preparing the machine

1

3.4 Filling / replenishing the water
tank

3.5 Air removal

2

It is essential that before doing anything else you
take out the water tank and fill it with cold water.
Otherwise your new coffee machine could be
damaged!

!

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Remove the water tank and fill it with cold water.
Connect power.
Turn power switch to ● . The red operating display will light up 3.

Insert the Creamaker®™ sieve in the sieve support 4. Press the sieve into
position with your thumbs, and then insert the sieve support in the brewing
head to warm it up. To insert the sieve support in the brewing head, hold the
handle at an angle of about 45 degrees to the left, raise it a little and place
the sieve support in the fitting. Then turn the handle to the right until the
sieve support sits securely in the fitting.

When the operating temperature has been reached, the green display show­ing that the machine is ready to operate will light up.
Take the warmed sieve support out of the brewing head, and fill it with
ground coffee, using the accompanying measuring spoon. Use one level
spoonful for each cup. Press the ground coffee lightly down with the tamper.
It should not however be too compressed. Remove any superfluous coffee
grounds from the rim of the sieve support, and place it in the brewing head
as described above.

Place one or two cups on the drip grate, directly below the openings in the
sieve support. Use cups that have been warmed in advance, or your coffee
may not be hot enough.
Turn the left knob briefly to . Shortly after this, the coffee will pour into
the cups 5.
The right regulating knob is for setting the water quantity. When the desired
quantity has been reached, the machine will stop automatically.
If you again turn the left knob to , the dispensing of coffee can be
aborted at any time 5 – see also the next page.

The more water is used, the weaker your coffee will be. Remove cups, and
serve the coffee.

Remove the sieve support by turning the handle carefully to the left.
Warning: the sieve support may still contain hot water.

Shake any remaining liquid out of the sieve support. To do this, you should
make use of the sieve holder, otherwise there is a risk that along with the
excess liquid the sieve may fall out of the sieve support. The sieve does not
need to be rinsed.

Continued below ...

3.6 Making coffee

3.6.1 With ground coffee

3

5

4

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52

3.6.2 With single-portion bags
(pads)

7

IMPORTANT:
If you have just made coffee using ground coffee, and now want to
work with single-portion bags, you must first of all clean the machine,
getting rid of any residue of ground coffee that remains. For this pur­pose you should turn the left knob to : the water that is emitted will
clean the brewing head.

Single-portion bags, like tea bags, are ready-measured portions of cof­fee, each for one cup. Using single-portion bags you can make your coffee
quickly, reliably and without a hitch.

You should use the sieve support together with the smaller sieve for single­portion bags 6.

Note:
With single-portion bags you can only make one cup of coffee at a time
in each brewing operation.

IYour machine comes equipped with the «Auto Coffee Flow» system (AEF® ).
This patented electronic throughflow regulator allows you to select the water
quantity for your coffee (selection is continuously variable), and so achieve
exactly the coffee taste you prefer, because just the quantity of coffee you
have specified will always flow into the cup. As soon as the quantity you
have selected has been reached, the pump will stop automatically.
To select the water quantity, and thus the strength of your coffee, you use
the continuously variable settings of the AEF® controls. You can set the
quantity to any level you like, from a large cup (about 110 ml) to a half-cup
of espresso (about 30 ml) or anything in between.

6

3.7 The «AUTO COFFEE FLOW»
SYSTEM (AEF®)

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Cappuccino is a mixture of coffee and milk froth. You can use your machine
to make real cappuccino.
To make cappuccino, besides other ingredients you should have ready a con­tainer half filled with skimmed or low-fat milk, and some large cups.
The lower the fat content of the milk, the more solid will be the froth. Using
the steam pipe you can produce perfect milk froth – just take care that the
milk does not boil.

NB: you should use large cups.

Turn the power switch to ●. The red operating display will light up. When the
green operating display lights up, the machine is ready.
SPlace the container half filled with milk below the steam pipe in such a way
that the nozzle is a little below the surface of the milk. Never let the steam

pipe be completely covered by the milk.

First of all, open the steam valve slowly by turning the knob one revolution
counterclockwise 8. Then open the valve completely.

Move the container with the milk in a circle below the steam pipe, taking
care that the nozzle should only be a little below the surface of the milk. The
steam pipe has small openings through which it must be possible for air to
be sucked in – so these must not be covered by the milk. Take care that the
milk is not allowed to boil – otherwise it will not foam.
When the milk has become frothy, close the steam valve by turning the knob
clockwise, and remove the container. Let the frothy milk stand for about 15
seconds, before you add it to the coffee.
Add the milk froth to the coffee with a spoon, and then pour the milk in care­fully at the edge of the cup. Then dust the milk froth with cinnamon, cocoa,
nutmeg or chocolate powder. Done!

TIP:
If you want to make coffee immediately after foaming milk, you must
refill the water tank and lower the operating temperature of the
machine – otherwise the coffee will taste burnt. To lower the operating
temperature, turn the knob to and let some water run off without
any ground coffee. After this you will be able to make coffee again.

3.8 Making cappuccino

8

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To make tea, bouillon or any other hot drink, you can use your machine to
obtain fresh hot water:

Take out the water tank and fill it with water.
Connect power.
Turn power switch to ●. The red display, showing the machine is ready to
operate, will light up.
Hold the cup under the steam pipe.
Open the steam valve (on the right side of the machine) and turn the left
knob to .
When you have as much water as you need, turn the left knob to ● and
close the steam valve.

Clean the steam pipe after every time it is used, so that the nozzle and the
small openings in the pipe do not get blocked 10. Milk that has dried on can
be difficult to remove subsequently.
To clean, hold a damp cloth firmly below the nozzle and open the steam
valve. Leave the valve open for one or two seconds, to clean the nozzle. Then
wipe the surface of the steam pipe with the damp cloth.
The steam pipe may be removed. Simply turn it a little, and pull firmly. To
clean it, soak it in hot water, then rinse and replace. If necessary you can
also use a needle to clean the openings in the steam pipe.
From time to time you should also unscrew the nozzle at the bottom of the
steam pipe and clean it carefully.
The sieve support and sieve should be cleaned after use with water and a
small quantity of detergent.
Remove the drip tray and drip grate and clean them with warm water and
a small quantity of detergent. For cleaning the drip tray, we would advise you
to use a damp sponge.
Coffee grounds have a tendency to collect on the brewing head insulating
seal. You should keep the seal clean, otherwise the taste of your coffee will
be impaired.
If the coffee machine has not been used for some time, before making coffee
you should first remove the standing water that remains in the hose system.
First fill the water tank with fresh water. Then turn the left knob to . After
a few seconds, again turn the knob to . The stale water will now have
been removed from the hose system.

Important:
Never activate the left knob when there is no water in the water tank, or
the pump could be damaged.

3.9. Hot water supply

9

3.10. Cleaning the machine

10

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3.11. Descaling the machine Depending on the hardness of your water supply and the frequency with

which the machine is used, the coffee machine should be descaled every
4 to 6 weeks. If your coffee becomes noticeably colder, or if it only runs out
slowly, this indicates that it is time for the equipment to be descaled.

To do this, you would be advised to use TURMIX Calco Clean (art. 11458) or
some other descaling agent for coffee machines that is standard in the trade.
It is essential to get the right concentration. Never use vinegar, as this could

damage the seals of the machine.

Descaling procedure:

1. Switch on the machine.

2. Place a sufficiently large vessel below the coffee dispensing outlet, and a

second one below the hot water nozzle.

3. Fill the water tank with 500 ml of cold water and 100 ml of Calco Clean.

4. Activate the coffee dispensing switch without inserting the sieve holder,

and let about half of the solution run through. Let the remainder run out
through the hot water nozzle into the second vessel.

5. Repeat this procedure with the same solution once more.

6. Rinse the water tank thoroughly with clean water, and fill it with fresh

water. Again place the vessels below the coffee dispensing outlet and the
hot water nozzle, and let half the water that is in the tank run out through
each in order to clean out the system.

7. Fill the water tank once more with fresh cold water.

8. Your machine is now ready to operate.

IMPORTANT NOTE:
To descale the machine, you should only use products standard in the
trade that are recommended for use with coffee machines. Damage to
the machine that may be caused by scale deposits will not be covered
by the guarantee. Cleaning and maintenance operations other than those
described here should only be carried out by qualified persons.

CREMAKER® SIEVE:
This patented filter sieve for the sieve support will guarantee a solid froth
(cream) on your coffee. Can be used for one cup (small sieve) or two (large
sieve).

3.12. TURMIX technology

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4. Troubleshooting

PROBLEM POSSIBLE CAUSES / SUGGESTED SOLUTIONS

The coffee does not taste good – Try again with a different quantity of coffee or a different brand.
The coffee has no foam or
very little foam

– The coffee is not fresh.
– Try using more finely ground or freshly ground coffee.
– Use more coffee.

The coffee is not hot enough – Warm the cups in advance (e.g. in the cup storage area).

– Pre-heat the sieve holder by inserting it for a few minutes.

The cups are not equally full – The coffee has not been evenly distributed in the sieve. Do not press the coffee down

too firmly!

– Clean the sieve support.

Milk foam cannot be produced – The steam pipe is blocked. Clean the steam pipe.

– Use a bigger, rather narrow beaker, ideally made of stainless steel.
– Always use cold milk.

The coffee drips out of the
sieve support

– Put less coffee in the sieve support.
– The single-portion bag ("pad") is incorrectly positioned.
– Clean the water outlet.

Water issues from the
machine

– Empty the water catch basin regularly.

The coffee flows very slowly
out of the sieve holder or does
not flow at all

– The quantity of coffee grounds in the sieve is excessive.
– Use more coarsely ground coffee.
– The machine needs descaling.
– The filter sieve is blocked. Clean the sieve.
– Clean the water outlet of the brewing head.

Coffee grounds are found in
the cup

– Clean the sieve.

The pump makes too much
noise

– Stop the machine dispensing coffee at once (turn left knob to ). The water tank is

incorrectly positioned or is empty. Adjust the water tank, or take it out and fill it with
water.

The machine just doesn’t
work at all

– Check the power cable and the plug.
– Possibly the water tank was empty, and consequently the safety valve has been activated.
– Switch off the machine and wait for about 30 minutes. Then switch it on again.

When the machine is not in use, or if you are sending it to the Service Centre,
all water must be removed from the system. Remove the water tank, turn the
coffee quantity switch to the right, open the steam valve, start coffee supply
and wait until only air issues. Activate coffee supply switch once more, and
close valve. Switch off at on/off switch and disconnect power.

4.2 Storage and transport

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5. Disposal

Equipment that has reached the end of its service life can be handed over at
a sales outlet, and will be professionally disposed of free of charge.
Equipment that has hazardous defects should be disposed of immediately.
Please ensure that it cannot be used again.
Do not dispose of equipment with household rubbish (for environmental
reasons).

5.1 Disposing of equipment

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✁

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Funktionsstörung / Problème / Guasto / Function fault

Kaffeemaschine bleibt kalt / La machine à espresso reste froide /
La macchina non si riscalda / Coffee machine remains cold

Kein Kaffeebezug möglich / La préparation de café est impossible / La macchina non eroga
caffé / Coffe making is not possible

Gerät rinnt / L’appareil fuit / La macchina perde / Machine drips

Anderes / Autre / Altro / Other

Eintausch-Offerte / Offre de remplacement / Offerta di permuta / Trade-in offer

Datum / Date / Dato / Date

Unterschrift / Signature / Signature / Signature

Ja / Oui / Si / Yes Nein / Non / No / No

Defekt-Analyse / Analyse du problème /
Analisi del guasto / Fault analysis

Bitte abtrennen / Veuillez dé tacher / S tacccare pe r favore / Please cut here

✁

Persönliche Angaben / Données personnelles / Dati personali / Personal data

(Bitte in Blockschrift ausfüllen / Ecrire en caractères d'imprimerie / P.f. scrivere in stampatello / Please fill out in block capitals)

Name / Nom / Nome / Name

Adresse / Adresse / Indirizzo / Address

PLZ-Ort/Ville/Località/Post code-Place

E-Mail

Telefon/Téléphone/Telefono/Telephone

/

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Garantie/Garantie/Garanzia/Warranty

Garantie

Auf TURMIX Elektro-Haushaltgeräte gewähren wir eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Wir
verpflichten uns zum kostenlosen Ersatz derjenigen Teile des Apparates, die infolge Material­oder Fabrikationsfehler in der Garantiezeit schadhaft werden. Rücksendungen sollen in der
Originalverpackung oder gleichwertig verpackt erfolgen. Bei unsachgemässer Behandlung oder wenn
von Drittpersonen Eingriffe vorgenommen werden, erlischt die Garantie. Beschädigungen durch hydro­chemische Einflüsse (z.B. durch Verkalkung) sowie Teile, die einer normalen Abnützung unterworfen
sind, fallen nicht unter Garantie. Ausserdem sind Schäden oder Funktionsstörungen, welche durch
Wasser aus Enthärtungsanlagen entstanden sind, von der Garantie ausgeschlossen.

Bitte bewahren Sie Ihre Kaufquittung sorgfältig auf, sie gilt als Garantienachweis.

Garantie

TURMIX garantit ses appareils électroménagers pendant 2 ans à compter de la date d'achat. Pendant
la période de garantie, nous remplaçons gratuitement les pièces de l'appareil qui s’avéraient défec­tueuses du fait d’un défaut de matière ou de fabrication. L'appareil doit nous être renvoyé dans son
emballage d'origine ou un emballage de protection équivalente. Tout recours au titre de la garantie
sera exclu en cas d'utilisation non conforme de l'appareil et en cas de réparation effectuée par des
personnes non autorisées. Sont exclus de la garantie les dommages dus à des causes physico-chimi­ques (par ex. dépôts calcaires), à l'usure normale de l'appareil et à l'utilisation d'eau traitée par des
adoucisseurs.

Pour faire valoir vos droits de garantie, conservez impérativement votre ticket de caisse qui
sera exigé comme preuve d’achat.

SERVICE CENTER
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Tel. [phone], Fax [phone]
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Garanzia

Sui suoi elettrodomestici TURMIX concede una garanzia per i 2 anni successivi alla data d'acquisto. Ci
prendiamo a carico la sostituzione gratuita dei pezzi dell'apparecchio che durante il periodo di garanzia
hanno subito danni conseguenti a difetti di fabbrica o di materiali. L'invio dell'apparecchio deve essere
effettuato nell'imballaggio originale o di pari efficienza. La garanzia decade in caso di uso improprio
dell'apparecchio o se vengono effettuate riparazioni da terzi non autorizzati. Non sono coperti dalla
garanzia danni dovuti ad effetti idro-chimici (es. depositi calcarei) o alla normale usura dell'apparec­chio. Inoltre sono esclusi dalla garanzia danni dovuti all'utilizzo di acqua proveniente da impianti di
decalcificazione.

Conservare lo scontrino d'acquisto valevole come prova di garanzia.

IT

Warranty

Our TURMIX electrical household appliances carry a warranty of 2 years from the date of purchase. We
undertake to replace, free of cost, any parts of the appliance that get damaged as a consequence of
material or manufacturing defects during the warranty period. Return shipments should be packed
in the original packing or something equivalent. In case of improper handling or in case repairs are
attempted by third parties, the warranty is rendered null and void. Damage from hydro-chemical influ­ences (e.g. owing to calcification) as well as parts that are subjected to normal wear, do not fall under
the warranty. Moreover, damage or function faults that are a consequence of water from softening
plants are excluded from the warranty.

Please preserve your receipt carefully, it serves as the warranty certificate as well.

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TURMIX CALCO CLEAN

Questo decalcificante molto efficace è stato
sviluppato appositamente per le macchine da
espresso e garantisce ottimi risultati. La vostra
macchina per espresso ve ne sarà grata.

Zubehör/Accessoires/Accessori/Accessories

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wurde für alle Espressomaschinen entwi­ckelt und erziehlt optimale Resultate. Ihre
Espressomaschine wird es Ihnen danken.

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been developed for use with all espresso
machines, and will achieve ideal results. Your
espresso machine will thank you for using it.

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pour toute machine à espresso et donne des
résultats optimums. Votre machine à espresso
vous le rendra bien.

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www.turmix.com

D0380.2 0010 / 10. 2006

Änderun gen vorbeha lten / Sou s réserve de modifi cations / Con ri serva di modifiche / Altera tions reser ved

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