Turboair Alpi User Manual [it]

GR 04 N

GR 04 N - TWIN

GR 04 R

GR 04 R - TWIN

10401256735/01

454-494-674

525-565-745

256

Ø100-125

149

286

Fig. 3

Fig. 5

Fig. 4

Fig. 6

Fig. 8Fig. 7

Questo modello è utilizzabile sia come cappa aspirante che filtrante. Tale descrizione è valida per diversi tipi di apparecchi. Potreste pertanto trovare indicazioni relative ad elementi di cui non è dotata la vostra cappa. In caso di disponibilità di evacuazione (tubo di scarico oppure canna di aerazione) è opportuno usare la cappa in versione aspirante per permettere lo scarico all’esterno dei vapori e degli odori che si formano nella cucina.

Controllare che il valore della tensione d'alimentazione corrisponda a quello riportato sulla targhetta di funzionamento dell'apparecchio. Attenzione: se l'apparecchio non e provvisto di spina, nell'installazione fissa deve essere previsto un dispositivo di separazione che assicuri l'onnipolare disinserzione della rete con una distanza di apertura dei contatti di almeno 3 mm.

Versione aspirante

In questo caso è necessario collegare, tramite la flangia (fornita in dotazione), la cappa ad una tubazione di scarico per condurre l’aria aspirata all’esterno della cucina. Su eventuali tratti orizzontali, il tubo deve avere un'inclinazione di circa il 10% verso l’alto da «monte a valle». Nota — L’efficienza della cappa aspirante diminuisce al crescere della lunghezza e del numero di deviazioni del tubo di scarico. In funzionamento aspirante bisogna osservare le prescrizioni seguenti. Per l’allacciamento della cappa aspirante è vietato collegare lo scarico a canne fumarie, canali di scarico e canne per l’aerazione di locali espositivi. Con scarico in canne fumarie o canali di scarico fuori funzione, è consigliabile farsi rilasciare il benestare dal responsabile competente per lo stabile. L’aria evacuata non deve essere immessa in un condotto di circolazione di aria calda.

Raccomandazioni per l’uso della cappa in posizione aspirante

Durante il funzionamento contemporaneo di una cappa aspirante e di una fonte di calore che necessita dell'aria dell’ambiente, (stufe a gas, ad olio, a carbone etc) si deve prestare molta attenzione perchè tramite la cappa si aspira dall’ambiente l’aria di cui si ha bisogno per la combustione, creando una depressione. Un funzionamento senza pericolo si ottiene quando, nell’ambiente, si ha una depressione massima di 0.04 mbar; in tali condizioni si evita il risucchio dei gas di scarico della fonte di calore. Tale risultato si ottiene praticando nell’ambiente delle aperture che non possono essere chiuse (non vanno bene porte, finestre etc) dalle quali l’aria necessaria alla combustione possa affluire liberamente. Nota — Per dare un consiglio, si deve considerare comunque l’intera conduttura di scarico prevista nell’appartamento. In caso di dubbio è bene farsi rilasciare l’autorizzazione dal responsabile dello stabile. Nell’utilizzazione di fornelli a gas, del forno a gas etc, come pure nell’uso della cappa in posizione filtrante, tali precauzioni non sono necessarie.

Versione filtrante

Questa versione si adotta in mancanza di tubazione di scarico verso l’esterno. L’aria viene depurata da un filtro carbone vegetale attivo per essere poi riciclata nell’ambiente stesso. Assicurarsi che il filtro carbone antiodore sia inserito. In caso di cappa filtrante è necessario che la flangia di uscita sia collegata ad un tubo che, attraversando il pensile, scarichi l’aria filtrata all’esterno dello stesso.

Montaggio

Il gruppo è particolarmente adatto per essere montato a scomparsa in un pensile e deve essere posizionato al centro del piano di cottura. La distanza minima fra il piano di cottura e la superficie inferiore della cappa deve essere di 650 mm. Nota — Tale distanza è comunque soggetta alle normative in materia di sicurezza in vigore nei vari paesi. Per il montaggio della cappa considerare le seguenti dimensioni: GR04N GR 04N-TWIN 50 = 467 x 259 mm 60 = 507 x 259 mm 90 = 687 x 259 mm

1. Applicare sul mobile il pannello ritagliato secondo le dimensio- ni sopracitate.

2. Preparare un'apertura per 1 tubo del diametro di 105 mm o 130 mm in base alla flangia fornita a corredo.

3. Montare la flangia sull'apertura superiore.

4. Togliere la griglia dalla cappa (vedi sostituzione filtro per

gras- si), ed appoggiare l'apparecchio sotto l'apertura.

5. Fissare il tubo di scarico sulla flangia e collegare il cavo elettrico.

6. Inserire l'apparecchio nel mobile e fissarlo tramite le 4 viti, fornite a corredo, negli appositi fori (Fig. 6/1).

Collegamento elettrico

Istruzioni d’uso

L'apparecchio è dotato di 2 comandi: 3/1 selettore di velocità - 3/2 interruttore luce

Manutenzione Nota — In caso di interventi, disinserire la spina dalla presa di

corrente. L'aria con vapori ed odori viene aspirata, prima attraverso il filtro per grasso e (se la cappa è filtrante), attraverso il filtro antiodore. L'efficienza dell'apparecchio dipende dallo stato in cui si trovano i filtri.

Filtro per grassi

Assorbe le particelle di grasso in sospensione nei vapori, proteggendo la cucina ed i mobili dai residui di sostanze grasse. Esso può essere di 3 tipi:

1. Acrilico – Lavabile ad intervalli più o meno frequenti, secondo l'uso dell'apparecchio, ma almeno una volta ogni 30 giorni di funzionamento della cappa. Deve essere lavato a mano in acqua tiepida saponata (non strizzare il filtro, per asciugarlo,comprimerlo semplicemente in un panno).

2. Carta speciale (a righe rosse diagonali sulla parte superiore) Non lavabile. Sostituire il filtro quando le righe diagonali compaiono nella parte inferiore, visibili dalle forature della griglia.

3. Strati di alluminio – Lavabile ad intervalli di 10/15 giorni in normali condizioni di esercizio. Deve essere lavato immergendolo in soluzione sgrassante o mettendolo in lavastoviglie. Attenzione che durante tale operazione non si danneggi il filtro urtandolo o schiacciandolo, dato che e costituito da più strati in lega leggera.

Filtro carbone attivo antiodore

L'aria aspirata passa attraverso il filtro carbone attivo e viene depurata dagli odori. Questo filtro non può essere lavato e dovrà essere sostituito secondo la frequenza d'uso (circa 2 volte l'anno).

Sostituzione filtro per grassi e filtro antiodore

1. Spingere le due maniglie l’una contro l’altra (Fig. 4/1) e sganciare la griglia dalla scocca. Per i modelli dotati di filtro alluminio con maniglia, togliere lo stesso come al punto 2 e tirare le linguette verso l'interno come in figura 8/1.

2. Sganciare i ferri fermafiltro (Fig. 5/1) e togliere il filtro per grassi. Per alcuni modelli dotati di filtro alluminio con maniglia (Fig. 7/1) è sufficiente tirare la stessa verso l'interno e sganciare.

3. Per sostituire il filtro carbone è sufficiente ruotarlo in senso antiorario (Fig. 5/2). La pulizia esterna della cappa va effettuata con una spugna inumidita di detersivo liquido neutro o con un panno inumidito di alcool etilico denaturato. Evitare l'uso di prodotti contenenti abrasivi. Qualora azionando l'apposito interruttore le lampade non dovessero accendersi, controllare che siano ben avvitate prima di chiamare il Servizio Assistenza. Nota — Le lampade ad incandescenza devono essere esclusivamente del tipo a «oliva». Nota — Non mettere mai lampade con potenza superiore a quella indicata sulla plafoniera stessa.

Norme di sicurezza

È proibito cucinare alla fiamma sotto la cappa. Per friggere si deve tenere sotto controllo il lavoro per tutta la durata, in quanto l'olio della friggitrice si potrebbe incendiare. Onde evitare pericolo di incendio è necessaria una frequente pulizia su tutte le superfici. Ciò può essere effettuato con un panno e/o un pennello imbevuto di alcool etilico denaturato. È inoltre importante smontare e pulire, o sostituire frequentemente, ogni filtro installato nella cappa.

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