* Voor het gebruik
Om zoveel mogelijk plezier van uw nieuwe apparaat van Tristar te beleven, verzoeken wij
u om voor gebruik de bedieningshandleiding goed door te lezen. Wij bevelen aan om de
bedieningshandleiding te bewaren, zodat u op een later tijdstip ook nog aanwijzingen voor
gebruik kunt nalezen.
(Netspanning: 230 V - 50 Hz)
* Belangrijke veiligheidsaanwijzingen
Zorg er altijd voor dat de Fondue Friteuse niet in de buurt van warme oppervlakken komt,
zoals een elektrische oven, kookplaat, of gasoven. Het apparaat op een droog en
horizontaal oppervlak opstellen. De stekker uitsluitend in een geaard stopcontact steken.
Het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen dompelen, ook niet tijdens reinigen.
Trek de stekker niet aan het snoer uit het stopcontact. De Fondue Friteuse pas wegzetten
als het volledig afgekoeld is. Het apparaat tijdens gebruik niet onbeheerd laten. Zorg er
altijd voor dat het netsnoer niet klem raakt tussen laden of achter kasten, en houd het uit
de buurt van warme oppervlakken, zoals een elektrische oven, kookplaat, of gasoven.
Bewaar het apparaat op een kinderveilige plaats, en laat het kinderen niet zonder toezicht
van volwassenen gebruiken. Het gebruik van hete olie brengt een groot verbrandingsrisico
met zich mee. De Fondue Friteuse nooit in de buurt van gas gebruiken, vanwege
brandgevaar. Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan beschreven in de
bedieningshandleiding.
Trek de stekker uit het stopcontact, wanneer u het apparaat wilt reinigen, wanneer het niet
in gebruik is, of wanneer u een defect aan het apparaat vermoedt. Nooit het apparaat
tijdens gebruik afdekken, omdat de damp anders niet door de filter ontsnappen kan.
Vervang de filter na 20 tot 30 keer gebruik, of wanneer u merkt dat het filter niet meer
effectief werkt. Let altijd op dat de oliehoeveelheid tussen het minimum- en het
maximum-niveau gevuld wordt. Zo niet, dan kan de olie gaan spatten of overlopen.
Ververs de olie regelmatig, omdat er vanwege het gebruik water in de olie komt. Daarmee
wordt het risico van spattende olie verhoogd. Controleer regelmatig het snoer en de
stekker: Bij een defect aan het apparaat of aan de kabel, de Fondue Friteuse niet meer
gebruiken. Reparatie mag alleen uitgevoerd worden door een daartoe bevoegd technicus
met speciaal gereedschap. Het apparaat nooit bewegen, als de olie nog heet is. Overlaad
de mand nooit (dit geldt vooral voor bevroren etenswaren), omdat er dan spatgevaar van
hete olie bestaat. Wanneer het apparaat in bedrijf is, niet vastpakken of de handen
erboven houden.
WAARSCHUWING! Nooit met water eventuele vlammen doven. Als er brand
ontstaat, het apparaat afdekken met een stuk stof om de vlammen te doven. Het
is belangrijk om de stroom uit te schakelen!!
* Voor eerste gebruik
Verwijder alle stickers en verpakkingen (folie) van het apparaat en toebehoren. Reinig de
binnenzijde van de Fondue Friteuse (inclusief binnenzijde deksel) en de mand, verwijder
eventuele verontreinigingen en droog grondig na. Het apparaat op een vlak, droog
oppervlak plaatsen. Niet in de buurt van brandgevaarlijke voorwerpen plaatsen.
+ Bediening van de Fondue Friteuse
Deksel op de Fondue Friteuse zetten. Als u frituurvet gebruikt, schakelt u het apparaat
aan, zodat het vet smelten kan. De Fondue Friteuse op de laagste temperatuur zetten,
totdat het vet gesmolten is, dan de thermostaat op de gewenste temperatuur instellen. Als
de thermostaat ingeschakeld is, brandt de thermostaatlamp, totdat de gewenste
temperatuur bereikt is.
Deze lamp gaat meerdere malen aan en uit, om de ingestelde temperatuur constant te
houden.
* Ollevullen
BELANGRIJK! de Fondue Friteuse nooit zonder olie aanzetten.
Wij bevelen vloeibare, voor frituren geschikte olie, aan. Nooit oliemengsels of nieuwe olie
met oude olie gebruiken. Vul het apparaat met de gewenste hoeveelheid olie. De
oliehoeveelheid moet altijd tussen het minimum (0,4 liter) en het maximum (0,45 liter)
liggen. Verzeker u voor het inschakelen ervan, dat de olie zich tussen deze niveaus
bevindt.
Wanneer u palmvet/frituurvet gebruikt, snijd het in stukken, zodat de bodem van de
Fondue Friteuse ermee bedekt is. De thermostaatknop op de laagste temperatuur
instellen en dan het apparaat aanzetten. Laat het vet smelten en voeg dan steeds meer
vet toe (450 gram vet is ongeveer Q,45 liter).
Nuttige tips voor een goed resultaat
Snij stukken van ongeveer gelijke afmetingen, zodat ze alle in dezelfde tijd gekookt
worden. Zorg ervoor dat de stukken niet te dik worden, omdat ze anders. van binnen niet
gaar worden. Gebruik droge levensmiddelen, deze worden dan knapperiger. Niet alle
bevroren eetwaren zijn geschikt voor de friteuse. Ongepaneerde visfilets moeten
gedroogd worden. Diepvriesfrites hoeven niet ontdooid te worden. Olie vaker verversen dit verbetert de smaak. Om de kwaliteit van de olie langer te behouden, dient u
etensresten uit de olie te verwijderen, als de olie afgekoeld is. De etenswaren pas in de
Fondue Friteuse leggen, als de gewenste temperatuur bereikt is. De gefrituurde
etenswaren pas kruiden, als deze uit de friteuse en uit de mand genomen zijn.
Advies Kooktijden
Voor het frituren zijn de onderstaande kooktijden een richtlijn. De tijden kunnen variëren,
afhankelijk van de gebruikte hoeveelheden en persoonlijke smaak.
Kooktijd in minuten C
Aardappel frites 12 190
Gebruik kookboeken voor recepten waarbij in chocolade en kaas gefondued wordt. De
chocolade en kaas moet eerst gesmolten worden voordat u het in de Fondue Friteuse
doet. Voor fonduen start u bij een lage temperatuur. Afhankelijk van de ingrediënten stelt u
de temperatuur bij.
* Gebruik
Bevestig de meegeleverde handgreep aan de mand, door hem licht samen te drukken en
het geheel in elkaar te sluiten. Plaats de mand, overvul het apparaat niet (zie
max.-markering), omdat anders het bovenste deel niet warm wordt. De inhoud van de
mand ligt voor verse waren op 400 g, en voor bevroren waren op 340 g. Als de
thermostaatlamp uitgegaan is, laat de mand dan langzaam in de olie zakken en neem de
handgreep af. Sluit het deksel, zorg ervoor dat dit goed afsluit. U kunt drie keer achter
elkaar frituren. Voor het beste resultaat moet u echter olie bijvullen. Pas op bij het openen
van het deksel als de etenswaar klaar is. Gebruik een doek, om u tegen hete delen en
ontsnappende damp te beschermen. Neem de mand met de handgreep uit. Schud
voorzichtig de overtollige olie van de etenswaar af.
* Na gebruik
Na gebruik het apparaat uitschakelen en de stekker uit het stopcontact trekken. Laat het
apparaat volledig afkoelen, voor u het beweegt, reinigt, of wegzet. Dit duurt ongeveer 1 tot
2 uur.
Filteren van olie / vet
Giet voorzichtig het vet in een houder (minstens 0,45 liter). Droog de Fondue Friteuse
inwendig af met absorberend papier (keukenrol). Plaats een papierfilter (bijv. Koffiefilter) in
de mand en giet het opgevangen vet voorzichtig door de filter in de mand. Het vet kan in
de koelkast bewaard worden, palmvet/frituurvet kan ook in de Fondue Friteuse bewaard
worden.
* Verversen van olie / vet
Ververs het vet regelmatig, na 8 tot 12 uur gebruik. Dat verbetert de smaak van de
etenswaar. De gebruikte olie wordt afgekoeld in een houder en daarna weggegooid. Nooit
in de wasbak gieten.
* Reiniging
Schakel de Fondue Friteuse uit en trek de stekker uit het stopcontact. Laat het apparaat
volledig afkoelen. Maak de buitenzijde van het apparaat en de kabel schoon met een
vochtige warme doek. Grondig afdrogen, geen schurende reinigingsmiddelen gebruiken.
Als de olie ververst wordt (zie verversen van olie), de binnenzijde van het apparaat met
papier, bijvoorbeeld keukenpapier, afdrogen en eventuele resten verwijderen. Was de
binnenzijde met warm water en wat spoelmiddel af, spoel en droog het daarna af. Gebruik
zo weinig mogelijk water, zodat geen water op de machine spat. Dompel het apparaat
nooit in water of andere vloeistoffen. Was de mand, handgreep en houder af met warm
water en wat spoelmiddel. Spoel en droog het grondig af.
* Vervangen van filters
Wij bevelen aan om het filter te vervangen na 20 tot 30 keer gebruik. Neem het deksel van
de Fondue Friteuse af, schroef de plaat eraf met een kleine kruiskopschroevendraaier.
Neem de filter eruit er; reinig het deksel. Zet de nieuwe filter erin met het gebogen deel
naar buiten en schroef de plaat er weer op.
Aanwijzingen ter bescherming van het milieu
Dit product mag aan het einde van zijn levensduur niet bij het normale
huisafval worden gedeponeerd, maar dient bij een speciaal inzamelpunt voor
het hergebruik van elektrische en elektronische apparaten te worden
aangeboden. Het symbool op artikel, gebruiksaanwijzing en verpakking
attendeert u hier op. De gebruikte grondstoffen zijn geschikt voor hergebruik.
Met het hergebruik van gebruikte apparaten of grondstoffen levert u een
belangrijke bijdrage voor de bescherming van ons milieu. Informeer bij uw
lokale overheid naar het bedoelde inzamelpunt
***
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FR
* Avant d'utiliser l’appareil
Pour avoir le plus grand plaisir possible avec votre nouvel appareil Tristar, lisez
attentivement le mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Nous vous
recommandons de garder ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter plus tard.
(Tension du réseau : 230 V - 50 Hz)
Sécurité d'emploi importante
Évitez de placer la Fondue Friteuse près d'une source de chaleur, telle qu'un four
électrique, une plaque de cuisson ou un four à gaz. Placez l'appareil sur une surface
plane et horizontale. Uniquement user une prise attachée à la masse/terre. Ne plongez
jamais le corps de l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides, même pendant le
nettoyage. Ne tirez pas sur le fil électrique pour débrancher le courant. Ne rangez la
Fondue Friteuse que lorsqu'il est complètement froid. Ne laissez jamais l'appareil en
fonctionnement sans surveillance. Veillez toujours à ce que le fil électrique ne soit pas
coincé entre les tiroirs ou derrière les placards et gardez-le loin de toute source de chaleur
comme un four électrique, une plaque de cuisson ou un four à gaz. Contrôlez l’appareil,
cordon et fiche régulièrement pour les dommages : jamais user l’appareil si un de ces
parts sont caduques. Rangez l'appareil hors de la portée des enfants et ne les laissez pas
l'utiliser sans surveillance. Utilisation d'huile bouillante représente un grand risque de
brûlure. N'utilisez jamais la Fondue Friteuse près du gaz à cause du danger d'incendie.
N'utilisez jamais l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce mode d'emploi.
Débranchez l'appareil avant de le nettoyer, en cas de non utilisation ou de panne
supposée. Ne couvrez jamais l'appareil pendant son utilisation la vapeur alors ne pourrait
pas s'échapper par le filtre. 'Remplacez le filtre après l'avoir utilisé 20 à 30 fois ou lorsqu'il
ne marche plus efficacement. Veillez toujours à ce que le bain se trouve entre le niveau
minimum et maximum. Si non, l'huile peut gicler ou déborder. Renouvelez l'huile
régulièrement parce qu'au cours de l'utilisation l'eau s'y accumule ce qui augmente le
risque d'éclaboussement. N'utilisez plus la Fondue Friteuse lorsque le fil électrique ou
l'appareil est défectueux. Seul un technicien autorisé peut effectuer les travaux de
réparation avec des outils spéciaux. Ne déplacez jamais l'appareil lorsque l'huile est
encore chaude. Le panier ne doit jamais être surchargé (surtout pour la nourriture
congelée), parce qu'il y aurait risque d'éclaboussement d'huile bouillante. Lorsque
l'appareil est en fonctionnement, il ne faut jamais le saisir ou tenir ses mains au-dessus de
l'appareil.
AVERTISSEMENT! N'utilisez jamais d'eau pour éteindre des flammes. Si le bain
s'enflamme, couvrez l'appareil avec de l'étoffe pour éteindre les flammes. Il faut
surtout débrancher le courant !
Avant la première utilisation
Enlevez tous les autocollants et emballages (feuil) de l'appareil et des accessoires.
Nettoyez l'intérieur de la Fondue Friteuse (y compris l'intérieur du couvercle) et le panier,
enlevez les malpropretés éventuelles et séchez soigneusement. Placez l'appareil sur une
surface plane et sèche, loin des objets inflammables.
Utilisation de la Fondue Friteuse
Placez le couvercle sur l'appareil. Si vous utilisez de la matière grasse solide, branchez
l'appareil pour la faire fondre. Mettez l'appareil à la température la plus basse Jusqu'à
ce que la graisse soit fondue et réglez le thermostat à la température souhaitée. Quand
le thermostat est branché, le voyant du thermostat reste allumé jusqu'à la bonne
température. Ce voyant s'allume et s'éteint à plusieurs reprises pour garder une
température constante.
+ Remplissage d'huile
IMPORTANT! ne branchez jamais la Fondue Friteuse sans huile.
Utilisez de préférence de l'huile liquide spéciale pour friture. N'utilisez jamais des
mélanges d'huile et ne mélangez jamais de l'huile fraîche avec de l'huile utilisée.
Remplissez la Fondue Friteuse avec la bonne quantité d'huile. Cette quantité doit toujours
se trouver entre le minimum (0,4 litre) et le maximum (0,45 ' litre). Avant de brancher
l'appareil, soyez sûr que l'huile se trouve au bon niveau.
Si vous utilisez une matière grasse solide (huile de palme/huile à friture), coupez-la en dés
et placez ceux-ci dans le fond de la cuve pour le recouvrir. Réglez le thermostat sur la
position minimale et branchez l'appareil. Faites fondre cette matière grasse et ajoutez les
dés peu à peu (450 grammes de matière grasse représente environ.0,45 litre).
Tuyaux pratiques pour un bon résultat
Pour une cuisson régulière de tous les morceaux, coupez-les en morceaux d'à peu près la
même taille et de la même épaisseur. Afin d'assurer une bonne cuisson, faites attention à
ne pas couper des morceaux trop épais. Utilisez des aliments secs pour qu'ils soient plus
croustillants.. Les aliments congelés ne conviennent pas tous à ta Fondue Friteuse. Les
filets de poissons non-panés doivent être préalablement séchés. Il n'est pas nécessaire
de dégeler les frites avant l’emploi. Renouvelez plus souvent l'huile pour améliorer le goût.
Pour conserver plus longtemps la qualité de l'huile, il faut en éliminer les restes de
nourriture quand elle est refroidie. Ne placez les aliments dans la Fondue Friteuse que
lorsque la bonne température est atteinte. N'assaisonnez les aliments que lorsqu'ils sont
frits et enlevés du panier.
Temps de cuisson
Pour une friture profonde des aliments, les temps de cuisson suivants sont donnés à titre
indicatif. Les temps peuvent varier selon les quantités et les goûts personnels
Temps de cuisson en minutes C
Pommes frites 12 190
Pommes frites congelées 10 190
Portion de pommes frites congelées 5 190
Bâtonnets de poisson congelés (6) 7 180
Beignets de calmar congelés (340 g) 5 180
Blanc de poulet en tranches (frais) 8-9 170
Bouchées de poulet congelées (300 g) 3-4 170
Camembert en dés 2-3 160
Boulettes de hachis (400 g) 9 150
Champignons frais (35Qg) 5 150
Pour une fondue au chocolat ou au fromage, utilisez des livres de cuisine. Faites fondre le
chocolat et le fromage avant-de les mettre dans la Fondue Friteuse. Pour les fondues :
commencez à basse température. Vous fixez la température selon les ingrédients.
* Utilisation
Accrochez la poignée amovible sur le panier en la pressant légèrement pour que le panier
et la poignée s'ajustent bien. Mettez le panier, ne surchargez pas l'appareil (voir le
marquage max.), autrement la partie supérieure ne pourrait pas chauffer. Pour les
aliments frais, le panier peut contenir 400 g et pour les aliments congelés 340 g. Quand le
voyant du thermostat s'éteint, descendez très lentement le panier dans l'huile et enlevez la
poignée. Fermez le couvercle et assurez-vous de sa bonne fermeture. Vous pouvez faire
trois fritures l'une après l'autre. Pour un meilleur résultat, il est préférable d'ajouter de
l'huile. Quand les aliments sont prêts, faites attention en ouvrant le couvercle. Utilisez un
chiffon pour vous protéger des pièces chaudes et de la vapeur qui s'échappe. Saisissez le
panier avec la poignée. Secouez prudemment l'huile en superflu des aliments.
Après l'utilisation
• Après l'utilisation de l'appareil, débranchez-le.
• Laissez l'appareil se refroidir complètement avant de le déplacer, de le nettoyer ou de
le ranger.
Cela prend environ 1 à 2 heures.
Filtrage de l'huile/de la matière grasse solide
Versez la graisse soigneusement dans un récipient (au moins 0,45 litre). Séchez l'intérieur
de la Fondue Friteuse avec du papier absorbant (essuie-tout). Mettez un filtre de papier
(p.ex. un filtre à café) dans le panier et versez la graisse soigneusement via le filtre dans
le panier. La graisse se conserve dans le réfrigérateur, l'huile de palme/l'huile à friture se
conserve également dans la Fondue Friteuse.
Renouvellement d'huile / de graisse
Renouvelez régulièrement la graisse après 8 à 12 heures d'utilisation. Le goût des
aliments en sera amélioré. Avant de la jeter, laissez l'huile se refroidir dans un récipient.
Ne jetez jamais l'huile dans l'évier.
Nettoyage
Débranchez la Fondue Friteuse. Laissez-le complètement refroidir. Nettoyez l'extérieur de
l'appareil et du fil électrique avec un chiffon chaud et humide. Séchez-le complètement,
n'utiliser pas de détersifs. Quand l'huile est renouvelée (V. Renouvellement de l'huile), Il
faut sécher l'intérieur de l'appareil avec du papier absorbant (p.ex. essuie-tout) et s'il y a
des restes, enlevez-les. Lavez l'intérieur à l'eau chaude additionnée d'un détergent, rincez
et séchez, Utilisez aussi peu d'eau que possible pour éviter qu'elle ne gicle sur l'appareil.
Ne plongez jamais J'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide. Lavez le panier, la
poignée amovible et la cuve à l'eau chaude additionnée d'un détergent. Rincez et séchez
soigneusement.
Remplacement de filtres
Nous vous recommandons de remplacer le filtre après 20 à 30 utilisations. Enlevez le
couvercle de la Fondue Friteuse, dévissez la plaque avec un petit tournevis cruciforme.
Enlevez le filtre et nettoyez le couvercle. Mettez un nouveau filtre avec la partie courbée
vers l'extérieur et revissez la plaque.
Renseignements pour la protection de l’environnement
Ce produit ne devrait pas être mis dans les déchets ménager à la fin de son
existence mais doit être remis à une point de ralliement pour des produits
électroménager et électronique. Ce symbole sur article, mode d’emploi et
boite vous indique ce recyclage. Les matières de cet article sont appropriées
pour recyclage. Par le recyclage des appareils ou de ses matières premières
vous contribuez à la protection de notre environnement.
Renseignez-vous auprès les autorités locales pour cet endroit de
rassemblement.
***
DE
Wichtige Sicherheitshinweise
Damit Sie viel Freude mit Ihrem neuem Gerät von Tristar haben, bitten wir Sie, vor
dem Gebrauch sorgfältig die Bedienungsanleitung zu lesen. Wir empfehlen Ihnen,
die Bedienungsanleitung aufzubewahren, falls Sie zu einem späteren Zeitpunkt
Hinweise zum Gebrauch nachlesen wollen.
(Netzspannung: 230 V - 50 Hz)
Sorgen Sie immer dafür, dass die Fondue-Friteuse nicht in der Nähe von warmen
Flächen, wie z.B. E-Herd, Kochplatten oder Gasherd kommt. Das Gerät auf eine trockene
und ebene Fläche stellen. Das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten
tauchen, auch nicht beim Reinigen. Nicht am Netzkabel anfassen, wenn Sie den Stecker
aus der Steckdose ziehen. Die Fondue-Friteuse erst wegstellen, wenn es vollständig
abgekühlt ist. Das Gerät bei Benutzung nicht ohne Aufsicht lassen. Sorgen Sie immer
dafür, dass das Netzkabel nicht in Schubfächern oder hinter Schränken o.ä. eingeklemmt
wird und halten Sie es von warmen Flächen, wie z.B. U-Herd, Kochplatten oder Gasherd
fern. Das Gerät vor Kindern geschützt aufbewahren und nicht ohne Aufsicht von
Erwachsenen benutzen. Das heiße Oel stellt ein großes Verbrennungsrisiko dar. Die
Fondue-Friteuse niemals in der Nähe von Gas benutzen, da Brandgefahr besteht. Das
Gerät nicht zweckentfremden, nur wie in der Bedienungsanleitung beschrieben, benutzen.
Den Stecker aus der Steckdose ziehen, wenn Sie das WARNUNG! Gerät reinigen wollen,
wenn es nicht Benutzt wird oder ein Defekt am Gerät zu vermuten ist. Das Gerät niemals
während der Benutzung abdecken, da sonst der Dampf nicht durch das Filter entweichen
kann. Das Filter nach 20-30-maliger Benutzung wechseln, oder wenn man merkt, dass es
nicht mehr so effektiv ist. Achten Sie immer darauf, dass die Oelmenge nicht unter
Minimum und nicht über Maximum eingefüllt wird. Das 01 kann spritzen bzw. überlaufen.
Das 01 regelmäßig wechseln, da sich durch die Benutzung Wasser im Öl sammelt. Damit
erhöht sich das Risiko, dass Öl herausspritzt. Bei einem Defekt am Gerät oder am Kabel,
Fondue-Friteuse nicht mehr benutzen. Die Reparatur darf nur durch einen autorisierten
Techniker mit Spezialwerkzeug durchgeführt werden. Das Gerät niemals bewegen, wenn
das 01 noch heiß ist. Niemals den Korb überfüllen (speziell mit gefrorener Ware), da
Spritzgefahr von heißem Öl besteht. Wenn das Gerät in Betrieb ist, nicht anfassen. Auch
'nicht die Hände drüberhalten.
Niemals mit Wasser eventuelle Flammen löschen. Sollte ein Brand entstehen, das
Gerät mit einem Stück Stoff abdecken, um die Flammen zu ersticken. Es ist wichtig
den Strom abzuschalten!
Vor der ersten Benutzung
Entfernen Sie alle Aufkleber und Verpackungen (Folien) vom Gerät und vom Zubehör.
Säubern Sie die Innenseite des Fondue-Friteuse (einschließlich der Innenseite des
Deckels) und den Korb, entfernen Sie evt. Verunreinigungen und trocknen Sie gründlich
nach. Das Gerät auf eine ebene, trockene Oberfläche stellen. Nicht in der Nähe von
feuergefährlichen Gegenständen stellen.
* Bedienung der Fondue-Friteuse
Deckel auf die Fondue-Friteuse legen. Wenn Sie Frittierfett / Paimin benutzen, schalten
Sie das Gerät ein, damit das Fett schmelzen kann. Die Fondue-Friteuse auf niedrigste
Temperatur einstellen, bis das Fett geschmolzen ist, dann den Thermostat auf die
gewünschte Temperatur stellen. Wenn der Thermostat eingeschaltet ist, leuchtet die
Thermostatlampe, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist. Diese Lampe wird
mehrmals ein und ausgeschaltet worden, um die eingestellte Temperatur immer konstant
zu halten.
Oel auffühlen
WICHTIG!
Praktische Tips für ein gutes Resultat
Die Fondue-Friteuse niemals ohne Öl einschalten.
Wir empfehlen flüssiges, für frittieren geeignetes Öl. Niemals Öl mischen oder neues Öl
mit altern Öl. Die gewünschte Mengen Ölmenge einfüllen. Die Ölmenge muss sich immer
zwischen dem Minimum (0,4 Liter) und dem Maximum (0,45 Liter) befinden. Vergewissern
Sie sich vor dem Einschalten, dass sich das 01 zwischen diesen Niveaus befindet.
Wenn Sie Frittierfett Palmin verwenden, schneiden Sie es in Stücke, so dass der Boden
damit bedeckt ist. Den Thermostatknopf auf die niedrigste Temperatur stellen und dann
das Gerät einschalten. Lassen Sie das Fett schmelzen und fügen Sie dann nach und nach
mehr Fett hinzu (450 Gramm Fett sind ca. 0,45 Liter).
Schneiden Sie Stücke, die alle etwa die gleiche Größe haben, damit sie alle in der
gleichen Zeit gekocht werden. Sorgen Sie dafür, daß Sie die Stücke nicht zu dick
schneiden, da sie sonst inwendig nicht gar werden. Trockene Lebensmittel verwenden,
diese sind dann knuspriger. Nicht alle gefrorenen Esswaren sind für eine Fondue-Fritteuse
geeignet. Fischfilets ohne Panierung müssen abgetrocknet werden. Pommes frites
müssen nicht aufgetaut werden. Öl öfter wechseln - Dies verbessert den Geschmack. Um
die Qualität des Öls länger zu erhalten, Essensreste aus dem Öl entfernen, wenn das 01
abgekühlt ist. Die Esswaren erst in die.Fondue-Fritteuse legen, wenn die erwünschte
Temperatur erreicht worden ist. Das Frittiergut erst würzen, wenn es aus dem Gerät und
dem Korb ist.
* Zubereitungszelten
Die nachstehenden Zubereitungszeiten sind eine Richtlinie für das frittieren. Die Zeiten
können variieren, abhängig von den benutzten Mengen und dem persönlichen
Geschmack.