Italian Quality
dough sheeters
SF
macchine sfogliatrici
dough sheeters
mod. SF 600 L
Funzionalità, robustezza, semplicità d’uso, queste sono le essenziali componenti della nostra
sfogliatrice. Macchina versatile ed affidabile, che si adatta alle esigenze di lavoro del piccolo
e medio laboratorio. I materiali impiegati, la minima manutenzione necessaria per un ottimo
risultato, fanno della nostra sfogliatrice un valido ed economico collaboratore per il Vostro
laboratorio.
Our puff pastry machine is functional, sturdy and easy to use. It is a versatile reliable piece of
equipment which will adapt to the work requirements of small and medium productions. The
materials used and minimum maintenance required for optimum results make our puff pastry
machine a valuable asset to your confectionery shop.
Alcuni modelli di rulli per taglierina
Few models of cutting rollers
La stazione di taglio a due principi evita che la pasta
si attacchi allo stampo.
The double seat cutting station avoids the dough to
stick in the moulds.
Raschiatore facile da rimuovere per una
veloce pulizia.
Scraper simple to remove for a quick
cleaning.
avvolgitrice
L’avvolgitrice per croissant puo essere fornita anche singolarmente per piccole produzioni.
The croissant curling unit can also be sold separately for
small productions.
mod. SF 600 L
I modelli SF500/600 possono essere messi in modalita’ di riposo per
uno facile spostamento.
The models SF500/600 can be put in a resting position for an easy
move.
1150X1550 1450X1630 1450X1630 1550X1670
macchine sfogliatrici - dough sheeters
A
D
C
F
mod. SF 600 L
Dati tecnici - Technical specifications 500 N 500 L 600 N 600 L 600 LT**
Lunghezza A- Length A 1850 2400 2500 3100 3100
Larghezza B - Width B 930 930 1030 1030 1030
Altezza C - Height C 1160 1160 1160 1160 1160
Lunghezza nastri D - Belt length D 750 1000 1000 1400 1400
Larghezza nastri E - Belt width E 500 500 600 600 600
Larghezza utile di lavoro E - Working surface width E 500 500 600 600 600
Altezza piani da terra F - Work top height from floor F 890 890 890 890 890
Apertura massima cil. cal. - Meas. cylinder max. aperture 47 47 47 47 47
Diametro cil. cal. - Measuring cyl. diameter 80 80 80 80 80
Motori: potenza hp - Motors: power hp 0,75 0,75 1 1 1 / 0,2
Motori: assorbimento kw/h - Motors: absorption kw/h 0,55 0,55 0,75 0,75 0,75 / 0,15
Peso lordo kg - Gross weight kg 260 280 290 300 320
Peso netto kg - Net weight kg 190 200 220 230 270
Dimensioni di riposo - Stored dimensions
** La macchina modello SF 600 LT può essere fornita con variatore elettronico di velocità - ** SF600LT model can be supplied with electronic speed variator (inverter).
* Le macchine possono essere fornite anche in acciaio verniciato bianco / * Machines can be made out of white colored painted steel.
D
A
C
F
NO RIPOSO
E
B
Z. Matik la cui politica è quella di un continuo perfezionamento, si riserva il diritto di cambiare in qualsiasi momento i dettagli tecnici senza preavviso - Due to technical progress, Z. Matik reserves the right to change technical features without notice
Z.Matik Pastry Machines - Via Fiesso, 4 - 35020 Z.I. Arre (PD) Italy - Tel. (+39) 049 9599935 - Fax (+39) 049 9501482
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