GLASKERAMIK-KOCHFLÄCHE
PLAN DE CUISSON VITROCÉRAMIQUE
PIANI DI COTTURA IN VETROCERAMICA
ECE Topslide-803
Grazie
Vi ringraziamo per aver scelto il piano di cottura in
vetroceramica ECE Topslide Therma. Avete dunque
scelto l’innovazione, la qualità e l’affidabilità.
Quest’istruzione d’uso vi dà la possibilità di conoscere
a fondo il vostro apparecchio e di ricavarne tutte le
ottimali possibilità d’impiego.
Indice
Informazioni importanti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Messa in funzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Descrizione dell’apparecchio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
ECE Topslide-603 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Funzionamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Spie calore residuo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Regolatore di energia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Messa in funzione del piano di cottura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Zona di cottura a doppo circuito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Scaldavivande «L» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Il pentolame giusto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Pentole di cottura o tegami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Puliza e cura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Puliza cursore . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Cosa fare in caso di... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Segnalazione di difetti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Servizio dopo vendita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Vendita pezzi di ricambio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Garanzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
ThermaPhon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
22
Informazioni importanti
Alfine di evitare danni corporali e materiali, vogliate
leggere atten-tamente le seguenti istruzioni di montaggio e d’uso, prima della messa in funzione del
vostro piano in vetroceramica.
L’apparecchio deve essere installato da un’elet-tricista qualificato.
Utilizzate il piano di cottura solo dopo essere stato
installato. Questo evita eventuali contatti con le parti
elettriche.
Le riparazioni devono essere effettuate da un servizio assistenza qualificato. Questo per evitare eventuali gravi danni.
L’apparecchio è totalmente disinserito solo dopo
avere tolto le valvole o la presa elettrica.
Evitate che i bambini si avvicinino al piano di cottura
durante il funzionamento. Si eviteranno eventuali
bruciature dovute al calore emesso dalle casseruole.
Dalla loro messa in funzione, le piastre scaldano
velocemente. Accedentele solo quando avete posto
il recipiente. Eviterete delle dispensioni inutili di
energia.
Il piano in vetroceramica è a prova di temperatura.
Sia il caldo che il freddo non portano scompensi.
Evitate comunque di lasciare cadere oggetti (p.es.
bottigliette delle spezie). Tali oggetti possono provocare delle fessure o buche sul vetro.
In caso di fessure o buche, spegnete subito l’apparec-chio ed interrompete la corrente. Questo per
evitare che eventuali trabocchi di cibi, raggiungano
la tensione.
L’utilizzo di prodotti di pulizia non idonei possono
provocare graffi, incrostazioni o decolorazioni (del
decoro).
VOGLIATE DUNQUE UTILIZZARE SOLO PRODOTTI
SPECIALI PER PULIZIA DEL PIANO IN VETROCERAMICA.
Consigliamo di conservare la presente istruzione
d’uso nelle vicinanze dell’apparecchio.
Le spie di caloro residuo segnalano se una zona di
cottura è accesa o, rispettivamente, ancora calda.
Se utilizzate una presa nelle vicinanze del vetroceramica, verificate che i cavi non siamo a contatto
con il piano di cottura.
Se utilizzate il piano di cottura come piano di lavoro,
fate attenzione. Involontariamente si potrebbero accendere le piastre. Dopo l’utilizzazione, pulitelo accuratamente.
In caso di cottura con olio o grassi, controllatene la
cottura. Esiste pericolo di incendio.
Se le piastre sono calde tenete lontano materiali
infiammabili, fogli alu, zucchero di ogni genere e cibi
contenenti zucchero. Se dovesse comunque succedere che questi materiali si fondino, levateli imme-
diatamente aiutandovi con un raschietto (a caldo).
Pur non causando danni di funzionamento, i guasti
provocati da zucchero sono irreparabili.
Utilizzate solamente casseruole e pentole con fondo
liscio, senza scanelature. Si eviteranno graffiature
del vetro.
23
Messa in funzione
Prima dell’uso, per eliminare le tracce delle ultime rifiniture, pulire il piano di cottura.
Pulire con acqua calda e detergente la superficie in
vetroceramica ed il telaio strofinando per asciugare
A titolo di controllo, accendere brevemente ed in successione le zone di cottura.
Alla prima messa in funzione sarà possibile lo sviluppo
di un leggero odore di breve durata.
Descrizioni dell’apparecchio
ECE Topslide-803
1. Zona di cottura 180 mm 1700 W
2. Zona di cottura 180 mm 1700 W
a tre circuiti 420 / 180 mm 4200 W
(1. + 2.)
3. Zona di cottura 210 mm 2100 W
4. Zona di cottura 145 mm 1200 W
5. Spie calore residuo
6. Regolatore d’energia
Funzionamento
Le zone di cottura sono delineate sul vetroceramica.
I diametri delle zone di cottura corrispondono ai normali
diametri delle casseruole e pentole.
Fate attenzione ai fondi dei recipienti.
2
1
36
5
4
Spie calore residuo
Le spie del calore residuo (4 lampadine che corris-pondono alle diverse zone di cottura) si illuminano quando
la superficie della zona di cottura corrispon-dente, raggiunge una temperatura che può provocare delle
bruciature. Anche dopo il disinsertimento della piastra,
la spia resta accesa fino a che la temperatura è scesa
a ca. 60°C.
24
Regolatore di energia
La regolazione si effettua tramite le quattro manopole
a cursore (fig.1 - pos.1) che sono situate sulla destra
del piano di cottura. Ogni manopola ha une zona di
regolazione (fig.1 - pos.2) contrassegnata da simboli
(fig.1 - pos.3).
fig.1
pos.2
Messa in funzione del piano di cottura
Per la messa in funzione del piano in vetroceramica
tutte le manopole devono essere messe sulla posizione
"0".
Per accendere il vetroceramica, bisogna spostare la
manopola posteriore sulla posizione contrassegnata
con una chiave (fig.2). Il apparira una linea orrizontale
"_". Spostare ora la manopola nuovamente sulla posizione "0", affinchè figuri "0" su tutte le zone (fig.1).
Tutte le zone sono ora pronte per l’uso. Entro 5 secondi
scegliere la temperatura desiderata, mediante la manopola a cursore.
(Se inizialmente le manopole non sono sulla posizione
"0", lampeggerà une linea "_". Questo significa che
l’apparecchio non può essere azionato (fig.3).)
Informazioni:
Sicurezza di bambini
Quando tutte le zone di cottura indicano "0", bisogna
scegliere una zona di cottura entro 5 secondi. Senza
questa seconda scelta, l’apparecchio si disinserisce.
pos.1
0
pos.3
fig.2
Disinserimento di sicurezza
Se si dovesse dimenticare di spegnere una zona di
cottura, la stessa sarà disinserita automaticamente,
dopo 6 ore.Dopo il disinserimento dell’ultima zona di
cottura, tutto il sistema di comando è disinserito.
Una linea orrizontale lampeggia sul quadrante posteriore (fig.2)
Entro 5 secondi dovete spostare l’ultimo cursore verso
il davanti e nuovamente dietro.
Disinserimento del piano di cottura
Quando tutte le manopole scorrevoli si trovano sulla
posizione "0" (fig.1) il sistema elettronico si disinserisce
automaticamente dopo 5 secondi.
0
fig.3
0
25
Zona di cottura a doppo circuito
La zona di cottura a doppo circuito offre la possibilità di
utilizzare, a secondo del diametro della pentola, solo la
parte interna (fig.4) o complem entarmente anche quelle
esterna (fig.5).
Per accendere la parte interna, scegliere - con il piano
di cottura inserito - la temperatura desiderata, tramite
cursore.
Ponendo il potenziomero sul massimo (fig.6 - pos.1)
viene inserita anche la zona esterna. Il puntino in alto a
sinistra (fig.6 - pos.2) lo conferma.
Spostando ora il potenziomero si regolano le due zone.
Procedendo alla stessa maniera durante il funzionamento, si può disinserire la zona esterna. Il puntino in
alto a sinistra resterà comunque inserito.
Scaldavivande "L"
Se si sceglie una posizione appena sopra lo "0", apprirà
"L" (fig.7). Questo significa che la zona scelta portrà
essere utilizzata come scaldavivande.
fig.4 fig.5
fig.6
pos.1
fig.7
pos.2
0
0
26
Il pentolame giusto
Ragionevole consumo di energia
Per risparmiare energia dovreste . . .
- Utilizzare pentolame adatto, con fondo liscio e piatto.
- In linea di pricipio, posare prima pentole e tegami sulle
zone di cottura e poi accenderle.
- Mettere sempre un coperchio su pentole e tegami.
- Per sfruttare il calore residuo, spegnete i posti di
cottura un certo tempo prima di togliere le pentole.
- Utilizzate il calore residuo delle zone di cottura per
mantenere le pietanze calde.
Pentole di cottura o tegami
Le pentole ed i tegami non dovrebbero risultare più
piccoli delle zone di cottura e possibilmente non dovrebbero avere un diametro superiore di 2-4 cm a quello dei
posti di cottura.
Utilizzate unicamente pentolame a fondo piatto, sia per
cuocere che per arrostire.
Il fondo deve sempre risultare pulito ed asciutto. Cuocete con i coperchi.
Assicuratevi che i fondi delle pentole non siano danneggiati. Pentole con bordi rugosi o taglienti possono graffiare la superficie di vetroceramica.
La vetroceramica può anche graffiarsi con granelli di
sabbia (ad es. dovuti alla pulizia di verdure) trascinati
dal fondo delle pentole, oppure a causa di fondi con
bordi rugosi.
Pentolame con fondi di rame o di alluminio possono
colorare la vetroceramica in modo tale da rendere difficile se non impossibile l’asportazione delle macchie
formatesi.
I fondi delle pentole non devono risultare concavi o
convessi.
Dopo l’uso, controllate che l’apparecchio sia
stato spento. Tutti i tasti devono risultare disattivati.
27
Pulizia e cura
Pulite a fondo e regolarmente la vetroceramica quando
questa è fredda o tiepida. Evitate croste di cibo bruciato
e sporcizia.
I materiali adatti per la pulizia sono: panni o carta per
pulizie domestiche e prodotti per la pulizia e la cura di
piani in vetroceramica. Per la pulizia di croste si utilizza
al meglio un raschietto, facilmente reperibile nei negozi
specializzati o nei grandi magazzini. Per la pulizia,
mantenere il raschietto leggermente inclinato rispetto al
piano in vetroceramica. Lo sporco da arrostiture o da
cibi stracotti si asporta raschiettando la superficie.
La sporcizia leggera creata da cibi non bruciati si asporta facilmente con un panno bagnato, eventualmente
con detersivo.
Tutto lo sporco che aderisce si toglie comodamente e
facilmente con il raschietto. Depositi e fasce calcaree
dovute al prosciugamento dell’acqua, spruzzi di grasso
e colorazioni metalliche si asportano con prodotti per
pulire la vetroceramica o l’acciaio inossidabile, reperibili
in commercio.
I detergenti non dovrebbero venire in contatto con la
vetroceramica calda.
Alcuni detergenti vanno tolti completamente quando
sono ancora allo stato liquido, dato che se vengono
riscaldati potrebbero attaccare la vetroceramica. Successivamente strofinare a secco. Vi preghiamo di prestare attenzione alle raccomandazioni del produttore.
Non utilizzate per nessun motivo prodotti abrasivi od agressivi come sprays per grill o per
forni, smacchiatori o antiruggine, polveri o
spugne abrasive che graffiano.
Problemi particolari
Quando un detergente chimico non basta . . . Provate con il raschietto. Potrebbe portarvi più presto al
risultato desiderato .
Se vi trovate in presenza di macchie scure . . . Se la pulizia con il raschietto o con un detersivo per acciai
inossidabili non porta ad alcun miglioramento, si trat ta
probabilmente di depositi causati da detergenti inadatti o da
fondi abrasivi lasciati dalle pentole.
La funzionalità del posto di c ottura non viene compromessa.
Se notate colorazioni metalliche sulle zone di cottura . . . Avete usato pentole e tegami con fondo inadatto oppure, nella
maggioranza dei casi, deter genti inadatti. Queste co lorazioni
si lasciano asportare solo con molta difficoltà con dete rgenti
per vetroceramica o per acciai inossidabili.
Quando la superficie presenta graffi o cavità. .. Questi difetti estetici, causati da materiali abrasivi o fusi, non
possono essere tolti. La funzionalità del posto di cott ura non
viene compromessa.
28
Pulizia cursore
I cursori si sollevano facilmente aprendoli lateralmente,
verso l’alto. Utilizzate solamente degli stracci umidi.
29
Cosa fare in caso di ...
Prima di chiamare il nostro servizio assistenza,
assicuratevi che l’apparecchio è stato utilizzato
correttamente e che i fusibili siano in buono stato.
Se sentite dei ronzii durante la cottura.
=> Non si tratta du un difetto. Con l’aumento del
calore dovrebbe scomparire.
Se dovesse presentarsi un cambiamento di colore
del vetroceramica
=> Non si tratta di difetti di materiale ma bensì di resti
di cibo non perfettamente eliminati.
Questo non implica nessun problema di funzionamento o di durevolità dell’apparecchio.
Segnalazione di difetti
"_" lampeggia su tutte le spie:
=> difetto di funzione
--> causata da un’errata manipolazione:
- un’utensile è stato sbadatamente posto sui cur sori.
- i cursori sono stati (anche solo un attimo) solle vati.
- i cursori sono stati rovinati (p.es. piegati).
fig.8
0
fig.9
il livello di potenza lampeggia alternativamente con
"E":
=> l’apparecchio è stato installato con la potenza
d’accumulazione limitata (vedi capitolo informa-zioni d’uso). L’elettronica è automaticamente commutata sul livello di potenza autorizzata (fig.8).
Questa potenza è sufficiente per il normale uso.
(Tramite l’elettronica, la ripartizione di potenza permette, malgrado tutto, una utilizzazione di tutte le
zone.)
se appare una "F":
=> il sistema elettronico è equipaggiato da un limitatore di temperatura, come protezione al surriscaldamento. La zona di cottura rappresentata con
"F" sarà automaticamente spenta (fig.9).
Potete riutilizzare la zona quando avrà riacquistato
la sua normale temperatura e la manopola scorrevole è riportata sulla posizione "0".
0
30
Informazione
Le due zone a sinistra possono comunque essere
utilizzate. Raccomandiamo tuttavia ridurre l’utiliz-zazione per 1 ora ca.
Se questa indicazione compare più volte, senza
utilizzare continuamente il piano di cottura, vogliate
controllare il sottostante forno:
un’eventuale difetto di isolazione può essere la causa. Oppure, il montaggio di ECE Topslide è troppo
vicino a fonti di calore (forno a legna, radiatori, ecc.).
Il segnale "F" sparisce quando si sposta il cursore
su "0" (riappare normalmente).
Attenzione
Se dovessero presentarsi dei difetti sul vetro
STOP
(fessure o buche) spegnete immediatamente.
Disinserite le valvole o togliete la spina e chiamate il servizio assis-tenza.
Le seguenti informazioni devono essere trasmesse in
caso di richiesta d’intervento:
Tipo ..............................................................................
Modello .. .. ........................ ....................... ......................
Prod.No. ... ........................ ............. ............ ...................
Queste informazioni sono contrassegnate sulla targhetta che si trova alla pagina 31.
Con riserva di modifichie tecniche.
Dati tecnici
Dimensioni esterne
Larghezza : 765 mm
Profondità : 505 mm
Altezza : 49 mm
Dimensioni intaglio
Larghezza : 750 mm
Profondità : 490 mm
Placchetta segnaletica
THERMA
7.50 W 400 V 3 ~ 50 Hz
+
S
EZ 13
Typ 099.0
Prod-nr:
941 591 355
Serie
ECE TOPSLIDE-803 RS
Tensione : 400V 3 ~ 50 Hz
Potenza zone di cotture : 7.5 kW
31
Kundendienst - Service après vente - Servizio dopo vendita
5506 Zürich/Mägenwil 1204 Genève 6916 Grancia
Industriestrasse 10 Rue des Rois 15 Zona Industriale E
Tel. 01 / 405 88 11 Tél. 021 / 803 24 10 Tel. 091 / 994 29 71
Fax 01 / 405 88 18 Fax 021 / 803 23 05 Fax 091 / 994 38 46
8400 Winterthur 1028 Préverenges
Bürglistrasse 27 Le Trési 6
Tel. 01 / 405 88 06 Tél. 021 / 803 24 10
Fax 01 / 405 88 18 Fax 021 / 803 23 05
8718 Schänis 3966 Réchy
Biltnerstrasse Route de Grône
Tel. 01/ 405 88 01 Tél. 027 / 458 20 85
Fax 01 / 405 88 18 Fax 027 / 458 20 54
7000 Chur
Comercialstrasse 19
Tel. 071 / 388 20 50
Fax 071 / 388 20 49
9200 Gossau
Poststrasse 10
Tel. 071 / 388 20 50
Fax 071 / 388 20 49
4133 Pratteln
Rheinpark-Center
Netzibodenstrasse 23b
Tel. 062 / 889 95 72
Fax 062 / 889 95 85
6032 Emmen 3063 Ittigen/Bern
Buholzstrasse 1 Ey 5
Tel. 062 / 889 95 71 Tel. 031 / 925 31 41
Fax 062 / 889 95 85 Fax 031 / 925 31 30
Eine neue Nummer für die ganze Schweiz
Pour toute la Suissi un seul numéro téléphone
Un unico numero telefonico per tu tta la S vizze ra
ServicePhon
0848 848 999
Kundendienst-Administration Administration du service Administrazione servizio
5506 Mägenwil 5506 Mägenwil 5506 Mägenwil
Tel. 062 / 889 91 31 Tel. 062 / 889 91 31 Tel. 062 / 889 91 31
Fax 062 / 889 91 21 Fax 062 / 889 91 21 Fax 062 / 889 91 21
Ersatzteilverkauf
Point de vente de rechange
Vendita pezzi di ricambio
Tel. 062 / 889 91 05
Fax 062 / 889 91 10
Garantie Garantie Garanzia
Wir gewähren auf allen Produkten, L’utilisateur final de tout produit Per questo prodotto concediamo
die in der Schweiz gekauft und in acheté et utilisé en Suisse, bénéficie una garanzia di 12 mesi a partire
Betrieb sind, eine einjährige Voll- d’une garantie complèt e d’une della data di vendita. La garanzia
Garantie, gerechnet ab Li efer- année à partir de la date de livraison. è valida dietro presentazione
datum an den Endverbraucher. La facture ou le justificatif d’achat della fattura o dello scontrino
Massgebend für den Garantie- correspondant fait foi en la matière. d’acquisto.
anspruch ist die Faktura oder ein
entsprechender Verkaufsbeleg.
oder
ou
oppure
0848 848 028
32
ThermaPhon
Il servizio di consulenza telefonica della Therma
Lunedi-venerdi dasse ore
09.00 - 12.00 Uhr
Per informazioni, suggerimenti e consigli su tutto quanto concerne l’uso degli
elettrodomestici.
Un servizio giornalmen te a vostra disposizione per soddisfare le vostre richieste
riguardanti gli elettrodomestici.
Utilizzate il servizio ThermaPhon, ad
esempio per:
• informazioni sollecite
sull’impiego degli apparecchi
• consigli preziosi
in merito alla manutenzione e alla cura
degli elettrodomestici
• suggerimenti utili
per cucinare, arrostire, risciacquare o
lavare e asciugare
• consulenza competente
per la scelta di un apparecchio che
soddisfi le vostre esigenze e i vostri
desideri
Der telefonische
Beratungsdienst
der Therma
Montag bis Freitag
09.00 - 12.00 Uhr
Le service d’information téléphonique de Therma
Lundi à vendredi de
09.00 - 12.00 Uhr
01-405 85 60
Für Auskünfte, Ratschläge und Tips
rund um die Anwendung von Haushaltapparaten.
Eine Dienstleistung, die für Ihre Anliegen rund um die Haushaltapparate täglich für Sie bereit steht.
Nutzen Sie das ThermaPhon, zum Beispiel für:
• prompte Auskunft
bei Fragen zur Bedie nung der
Apparate
• hilfreiche Ratschläge
bezüglich Unterhalt und Pfl ege
der Haushaltgeräte
• nützliche Tips
beim Kochen, Backen, Spülen
oder Waschen und Trocknen
• kompetente Beratung
bei der Wahl eines Gerätes,
das Ihren Wünschen
entsprechen soll
Pour renseignements, conseils et
«combines» concernant l’utilisation de
vos appareils ménagers.
Une prestation de service à votre disposition chaque jour pour toutes questio ns
touchant aux appareils mé nagers.
Appelez ThermaPhon par ex-emple
pour:
• renseignements rapides
concernant l’utilisation des appareils
• conseils judicieux
pour l’entretien et les s oi ns à apporter
aux appareils ménagers
• «combines» utiles
pour la cuisson en général, la cuisson
au four, le lavage de vaisselle ou pour
laver/sécher le linge
• conseils compétents
pour le choix d’un appareil
correspondant à vos désirs
33
A+T Hausgeräte AG A+T Appareils Ménagers SA A+T Apparecchi Casalinghi SA A+T Apparecchi Casalinghi SA
Badenerstrasse 585 Le Trési 6 Centro Montana Via alla Foce 4
8048 Zürich 1028 Préverenges 6616 Loso ne 6933 Muzzano-Piodella
Telefon 01 405 85 00 Téléphone 021 803 24 15 Telefono 091 791 14 12 Telefono 091 994 91 25
Telefax 01 405 87 00 Téléfax 021 803 25 24 Telefax 091 792 18 03 Telefax 091 994 96 51
374 2398-00 / 01.98
Loading...