Therma BO G/60.2 ZR User Manual

ISTRUZIONI PER L’USO

HOTTE DE VENTILATION CAPPA D’ASPIRAZIONE

FORNO DA INCASTRO

BO G/60.2 ZR

Gentile cliente

La preghiamo di leggere attentamente queste Istruzioni per l’uso. Consideri con attenzione soprattutto il capitolo ”Istruzioni di sicurezza”.

Custodisca queste Istruzioni per l’uso per poterle consultare in qualsiasi momento e le consegni ad u n eventuale successivo possessore dell’apparecchio.

Occorre assolutamente rispettarli!

Con il simbolo triangolare di allarme e/o con le espressioni «Attenzione!» e «Prudenza!» vengono evidenziati avvisi importanti per la sicurezza personale e la funzionalità dell’apparecchio.

1. Questo segno la guida passo dopo passo nelle modalità di uso dell’apparecchio.

2. . . .

3. . . .

Con questo simbolo si evidenziano informazioni complementari sulle modalità d’uso e sull’impiego pratico dell’apparecchio.

Con questo simbolo vengono caratterizzati consigli e istruzioni per un impiego economico ed ecologico dell’apparecchio.

In caso di guasti queste istruzioni per l’uso contengono le istruzioni per poterli eliminare in modo autonomo, vedere sezione «Quando qualcosa non funziona».

Se quese istruzioni dovessere dimostrarsi insufficienti, in ogni momento sono disponibili due centri di pronto intervento da cui può ricevere assistenza.

• Il centro di assitenza clienti nella sua zona (vedere sezione «Assistenza clienti») o

ServicePhon

0848 848 999

Qui potrà ricevere risposta a qualsiasi domanda sulla composizione e l’uso del suo apparecchio. Naturalmente accettiamo volentieri anche desideri, suggerimenti e critiche. Il nostro obiettivo è di migliorare continuamente i nostri prodotti e le nostre prestazioni di servizio per i nostri clienti.

• In caso di problemi tecnici, il nostro servizio di assistenza è a disposizione in qualsiasi momento (nella sezione «Assistenza clienti» si trovano gli indirizzi e i numeri di telefono).

Dopo aver letto attentamente le istruzioni d’uso, vi preghiamo

di compilare la carta di Garanzia e di spedirla direttamente al nostro

servizio dopo vendita di Mägenwil. Grazie mille.

Indice

Istruzioni di sicurezza 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza elettrica 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza per i bambini 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza durante l’uso 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sicurezza con la pulizia 5. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Eliminazione 6. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il forno 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Panoramica dell’apparecchio 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pannello dei comandi 7. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dotazione 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Accessori del forno 8. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Messa in funzione 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Impostazione dell’ora 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Prima pulizia 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Primo riscaldamento 9. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

L’orologio elettronico 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Regolazione della tonalità del segnale acustico 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Se volete usare l’orologio come «sveglia» 10. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Programmi automatici 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il programma immediato 11. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Il programma temporizzato 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

I selettori per il forno 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Selettore delle funzioni del forno 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Termostato del forno 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Lampade di controllo 13. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Impiego delle funzioni del forno 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aria calda 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grado pizza 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grigliare 14. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Turbogrill 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill a piccola superficie 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Grill a grande superficie 15. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Corpi riscaldanti superiore ed inferiore 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Essiccare con aira calda 16. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sterilizzare 17. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informazioni generali per arrostire e cuocere 18. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pulizia e cura 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Forno con autopulizia catalitica 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

La griglia per cuocere, arrostire e grigliare, le teglie, gli stampi per torte 19. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Guide per le teglie 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Teglia del fondo di alu. 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pannello di comando e sportello del forno 20. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Superficie esterna in acciaio inossidabile 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Illuminazione del forno – Cambio della lampada 21. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Alcuni utili per la pratica quotidiana 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Quando qualcosa non funziona 22. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Istruzioni per l’installazione 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Montaggio 23. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Allacciamento elettrico / Linea di alimentazione 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Dati tecnici 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Disposizioni 25. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella tempi e temperature di cottura 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Aria calda 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Corpi riscaldanti superiore ed inferiore 26. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cuocere a bassa temperatura 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Cottura pizza 29. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Turbo grill 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella per grigliare 30. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella di sterilizzazione 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Tabella di essiccazione 31. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Servizio dopo vendita 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Vendita pezzi di ricambio 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Garanzia 34. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ThermaPhon 35. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Istruzioni di sicurezza

La sicurezza di questo apparecchio è in linea con le regole tecniche riconosciute e con le norme in vigore. Ci permettiamo tuttavia di rendervi note le seguenti istruzioni di sicurezza.

Sicurezza elettrica

L’apparecchio può essere collegato solo da un elettricista qualificato. Ai fini della sicurezza elettrica gli apparecchi vanno alloggiati in armadi costruiti secondo le normative vigenti.

• Apparecchi danneggiati non devono essere usati. In caso di disturbi o di difetti, staccare l’interruttore di sicurezza o svitare i fusibili.

• Per motivi di sicurezza e dato che esistono notevoli pericoli per l’utente, le riparazioni dell’apparecchio ed in particolare quelle inerenti parti che conducono l’elettricità, vanno eseguite unicamente da personale qualificato oppure da tecnici addestrati del servizio di assistenza clienti. In caso di guasti rivolgetevi direttamente al nostro servizio per la clientela.

• Adoperate il vostro forno solamente quando è incassato. Eviterete così ogni contatto con elementi elettrici.

Sicurezza per i bambini

In linea di principio tenete i bambini lontani dall’apparecchio. Assicuratevi che i bambini non azionino l’apparecchio per gioco.

Sicurezza durante l'uso

• Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.

• Controllate sempre che dopo l’uso l’apparecchio sia spento.

Sicurezza con la pulizia

• Durante la pulizia manuale delle guide per le teglie, dei vetri protettivi delle lampade e dello sportello del forno, i corpi riscaldanti non devono essere accesi. Prestate attenzione che il forno si sia raffreddato ad u n punto tale da non creare pericolo se toccate le sue parti interne.

• Mantenete il forno sempre pulito. Spruzzi e macchie di grasso sono la causa di sgradevoli odori quando si riscalda il forno.

• Prestate attenzione e mantenete pulite le superfici di tenuta delle guarnizioni dello sportello.

• Nell’area delle cerniere dello sportello del forno è possibile infortunarsi. Lasciate quindi che il montaggio e lo smontaggio dello sportello venga effettuato da un tecnico addestrato del servizio di assistenza.

• Ai fini della sicurezza elettrica dell’apparecchio, è vietato l’uso di pulitrici ad alta pressione o a vapore.

Questo apparecchio deve essere utilizzato soltanto per la cottura e l’arrostimento di pietanze per uso domestico.

• Occorre riscaldare una volta il forno di cottura prima di usarlo per la prima volta. Assicuratevi che l’ambiente sia ben ventilato anche attraverso alla cappa di aspirazine dei fumi.

• Operando con disattenzione esiste sempre il peri- colo di bruciature toccando il corpo riscaldante

superiore ed inferiore, il grill ed il forno riscaldato.

• Per estrarre le pietanze calde vi preghiamo di usare assolutamente delle pattine o dei guanti termici di protezione.

• Non sollecitate con carichi lo sportello del forno, usandolo ad esempio come sedile o come sgabello.

Eliminazione

Smaltimento del materiale di imballag gio

Tutte le parti previste per l’imballaggio sono ri ciclabili. I fogli e le parti in espanso rigido sono adeguatamente contrassegnati. Si prega di smaltire in modo corretto il materiale di imballaggio e gli eventuali vecchi apparecchi. Osservate le norme nazionali e regionali per apparecchi e e materiale di imballaggio (separazione dei materiali, raccolta dei rifiuti, zone per materili pregiati)

Istruzioni per lo smalti mento

L’apparecchio non può essere smaltito con i rifiuti domestici. Le informazioni sugli orari dei prelievi o sui luoghi di raccolta sono reperibili presso la locale Nettezza urbana o presso l’Amministrazione comunale.

Attenzione! Si prega di rendere inutilizzabili i vecchi apparecchi che si vogliono eliminare. Staccare il cavo di alimentazione.

Il forno

Panoramica dell'apparecchio

Pannello dei comandi con selettori

Impugnatura per lo sportello

Sportello del forno con vetro frontale

Pannello dei comandi

1. Selettore delle funzioni del’orologio

2. Selettore +/– regolazione del tempo

3. Selettore delle funzioni del forno

4. Lampada di controllo per il forno

5. Lampada di controllo per la temperatura del forno

6. Termostato del forno

* Le incisioni sul vetro sono dovute alla tecnica produttiva dello stampaggio su ambedue i lati del pannello.

345612

Dotazione

A Guide per le teglie B Corpo riscaldante inferiore C Corpo riscaldante del grill D Corpo riscaldante superiore C+D Grill a grande superficie E+H Luci del forno F Filtro per grasso G Ventilazione della camera del forno J Teglia del fondo in alu. 1–5 Guide a varie altezze per le teglie

Accessori del forno

Volendo usare accessori non consegnati con il forno, utilizzate solo stampi di cottura e vasellame resistente al calore. Prestate attenzione alle raccomandazioni del fabbricante.

Il forno di cottura è equipaggiato con:

5 4

2 1

2 teglie 1 griglia per cuocere, arrostire, grigliare 1 filtro per grasso 1 teglia riflettente

Guide per le teglie

Il forno dispone di due serie di guide per piazzare le teglie a 5 altezze differenti. Esse sono elencate nelle tabelle e nelle figure con : 1= guida inferiore fino a 5= guida superiore

Infilate le teglie o il grill tra le guide formate dalle doppie aste di ferro. Esse tengono questi accessori ben in posto durante la loro introduzione ed estrazione dal forno evitando ribaltamenti.

Posizione di arresto

5 4

3 2

Staffa di aggancio

Messa in funzione

Impostazione dell'ora

Alla messa in servizio, ossia quando l’orologio riceve corrente, il simbolo con «LA PENTOLA» si accende e le indicazioni «0·00» ed «AUTO» lampeggiano in alternanza.

1. Regolare la manopola sinistra sul simbolo

2. Usando la manopola destra e girandola verso de-

stra o verso sinistra, avrete regolato l’ora attuale.

3. Regolate per breve tempo la manopola sinistra sul simbolo

Prima pulizia

Togliete tutti gli oggetti dal forno ad esclusione del riflettore situato sotto al corpo riscaldante inferiore.Togliete dall’apparecchio gli eventuali adesivi (non la targhetta) ed i fogli protet- tivi esistenti.

Lavate con un detergente ed acqua calda il pannello dei comandi ed asciugatelo.

L’illuminazione dell’apparecchio può venire attivata mettendo il selettore delle funzioni sulla posizione illuminazione.

Primo riscaldamento

Prima di usare l’apparecchio per la prima volta, il forno va riscaldato. Assicuratevi che l’ambiente sia ben ventilato.

– Regolate il selettore delle funzioni per accendere

sia il corpo riscaldante inferiore che superiore. Regolare il selettore delle temperature sui 250° C.

– Mantenete a questa temperatura il forno vuoto e

chiuso per ca. 60 minuti.

250

L'orologio elettronico

Il temporizzatore elettronico, oltre ad indicare l’ora, può essere usato anche come «sveglia». Esso serve però sopratutto per il funzionamento automatico, per facilitarvi la cottura nel forno.

Se l’indicatore dell’ora lampeggia, occorre regolare l’ora, altrimenti il forno non funziona!

Regolazione della tona lità del segnale acu stico

Il segnale acustico può essere regolato su 3 diverse tonalità.

– Se l’indicazione dell’ora sta per più di 7 secondi sui

simboli o il segnale acustico può essere regolato girando la manopola destra verso sinistra.

– Dopo aver effettuato la scelta del segnale acu-

stico, regolare la manopola sinistra sul simbolo

Se volete usare l'orolo gio come «sveglia»

Potete regolare un tempo stabilito (massimo 23 h 59 min.) oppure un’ora determinata (ad. es. le ore 14.10)

1. Se desiderate regolare una durata di tempo (sveglia) posizionate la manopola sinistra sul simbolo

2. Ruotando verso destra la manopola destra potete regolare la durata di tempo.

Sull’indicatore si accende il simbolo della «CAMPANA» mentre viene segnalato il tempo da trascorrere.

Allo scadere del tempo regolato viene emesso un segnale acustico.

3. Portate la manopola di sinistra sul simbolo segnale acustico cesserà.

Sull’ indicatore appare nuovamente l’ora del giorno.

ed il

A U T O

Programmi automatici

Potete correggere tutti i valori impostati sull’orologio, anche se il programma è già stato attivato.

– Potete interrompere in qualsiasi momento un pro-

gramma in corso azzerando, ossia rimettendo su «0:00» i valori regolati.

Dopo la fine di un programma automatico dovete riportare sempre la manopola sinistra sul simbolo , poiché in caso contrario non potete utilizzare in modo manuale il forno.

Il programma imme diato

Regolate la durata di cottura desiderata. Allo scadere del tempo impostato, il forno si spegne automaticamente e viene emesso un segnale acustico.

Il programma viene attivato subito dopo la regolazione.

1. Regolate innanzi tutto il forno.

A U T O

2. Posizionate la manopola sinistra sul simbolo

Sull’indicatore si accende il simbolo «PENTOLA» e «0:00».

3. Ruotate verso destra la manopola destra per regolare la durata di cottura desiderata, dopodiché il programma viene attivato immediatamente.

Sull’indicatore si illumina ora il simbolo «AUTO».

4. Per far apparire l’ora attuale ed evitare uno spostamento involontario dell’ora regolata, ruotare la manopola sinistra sul simbolo

Ad esaurimento del tempo regolato, il forno ed il simbolo «PENTOLA» si spengono, il simbolo «AUTO» lampeggia e si ode un segnale acustico che potete spegnere girando la manopola di sinistra sul simbolo

. Il simbolo «AUTO» si spegne.

5. Portate il selettore delle funzioni ed il termostato del forno nella posizione di Arresto.

A U T O

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