TFA Dostmann 14.1550.01 Instruction Manual [pl]

www.conrad.pl
INSTRUKCJA OBSŁUGI
Nr produktu 0001492701
Narzędzie do gotowania
niskotemperaturowego TFA Sousmatic ­Sous-Vide-Stick 14.1550.01
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
Strona 1 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Strona 2 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Obrazek 01
Strona 3 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Obrazek 02
Strona 4 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Dziękujemy za wybranie tego urządzenia z TFA.
Przed użyciem tego produktu Proszę uważnie przeczytać instrukcję obsługi.
Informacje te pomogą ci zapoznać się z nowym urządzeniem, poznać wszystkie jego funkcje i części, poznać ważne szczegóły dotyczące jego pierwszego użycia i sposobu obsługi oraz uzyskać porady w
przypadku awarii.
Przestrzeganie instrukcji zawartych w podręczniku zapobiega uszkodzeniu instrumentu i utracie ustawowych uprawnień wynikających z wad spowodowanych niewłaściwym użytkowaniem. Nie
ponosimy odpowiedzialności za jakiekolwiek szkody powstałe w wyniku nieprzestrzegania tych instrukcji.
Zwróć szczególną uwagę na wskazówki bezpieczeństwa Zachowaj tę instrukcję obsługi w bezpiecznym miejscu, aby móc z niej skorzystać w przyszłości.
Zawartość dostawy
Narzędzie do gotowania Zdejmowana osłona ze stali nierdzewnej
Zdejmowana podstawka Zasilacz AC / DC
Zakres działania i wszystkie zalety nowego urządzenia w skrócie.
Sous vide to metoda przygotowywania posiłków, w której mięso, ryby lub warzywa są delikatnie ugotowane w wodzie o stałej niskiej temperaturze, zwykle od 45 do 85 stopni Celsjusza. Surowce są
najpierw pakowane próżniowo i zamykane w worku zgrzewarki próżniowej lub odpowiedniej torebce do zamrażarki. Pokarm można przyprawić lub dodać zioła przed gotowaniem. Zapobiega to ucieczce wilgoci, a wszystko wydobywa się soczyste, delikatne, aromatyczne i doskonale przyrządzone ze 100% gwarancją sukcesu.
Dla Twojego bezpieczeństwa
Instrukcje dla osób w gospodarstwie domowym:
- Z urządzenia mogą korzystać dzieci w wieku od 8 lat i starsze oraz osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi lub umysłowymi lub z brakiem doświadczenia lub ograniczonej wiedzy, jeśli są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo, lub jeśli zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i zrozumiały zagrożenia, które mogą wyniknąć z jego użytkowania. Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci powinny używać urządzenia tylko pod nadzorem. Dzieci w wieku poniżej 3 lat powinny przebywać z dala od urządzenia lub muszą znajdować się pod stałym nadzorem. Dzieci w wieku od 3 do 8 lat nie powinny łączyć ani obsługiwać urządzenia, nie powinny też czyścić ani konserwować urządzenia. Dzieci powinny być nadzorowane, aby nie bawiły się urządzeniem.
Strona 5 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
- Ten produkt jest przeznaczony wyłącznie do zakresu zastosowania opisanego powyżej. Produkt powinien być używany wyłącznie zgodnie z opisem w niniejszej instrukcji.
- Nieautoryzowane naprawy, zmiany lub zmiany w produkcie są zabronione.
- Urządzenie należy obsługiwać wyłącznie z oryginalnymi akcesoriami, zawsze pod nadzorem i zawsze należy używać czystej wody z kranu.
- Ponieważ gotowanie próżniowe jest przetwarzane w niskich temperaturach, niezbędna jest higiena i szybkie przetwarzanie żywności. Nie schodź poniżej temperatur i czasów trwania wskazanych w przepisie Użyj termometru sous-vide do ostatecznej kontroli temperatury rdzenia (np. TFA
14.1552.01).
Ostrzeżenie – ryzyko porażenia prądem
- Nigdy nie otwieraj obudowy urządzenia. Może to spowodować porażenie prądem. Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie!
- Przed pierwszym użyciem i przed każdym użyciem należy dokładnie sprawdzić korpus i przewód
zasilający pod kątem ewentualnych uszkodzeń, co może mieć negatywny wpływ na bezpieczeństwo użytkowania urządzenia. Nie używaj urządzenia, jeśli obudowa lub zasilacz są uszkodzone.
- Podłącz urządzenie tylko do gniazda zainstalowanego zgodnie z przepisami bezpieczeństwa i napięciem sieciowym od 220 do 240V ~!
- Urządzenie wyświetlające i zasilacz nie mogą stykać się z wodą ani wilgocią.
- Urządzenie powinno stykać się z wodą tylko do oznaczenia MAX.
- Zawsze usuwaj wtyczkę z gniazdka ściennego w przypadku jakiejkolwiek awarii, po każdym użyciu i przed czyszczeniem.
- Używaj tylko dostarczonego zasilacza.
- Nie wyciągaj wtyczki z gniazda za kabel.
- Poprowadź kabel sieciowy, aby nie stykał się z ostrymi krawędziami lub gorącymi przedmiotami.
Ostrzeżenie – ryzyko obrażeń
- Powierzchnia urządzenia, woda, pojemnik i gotowana żywność mogą być gorące podczas i po pracy. Ryzyko poparzenia! Należy dotykać tylko odpowiednimi rękawicami ochronnymi.
- Nie dotykaj metalowych części, w szczególności grzałki zanurzeniowej i śruby napędowej.
- Użyj odpowiedniego pojemnika, który zapewni stabilną pozycję urządzenia. Niebezpieczeństwo przechylenia!
- Zawsze używaj osłony ochronnej.
Ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa produktu!
- Nie wystawiaj urządzenia na działanie ekstremalnych temperatur, wibracji lub wstrząsów.
- Nie zanurzaj urządzenia całkowicie w wodzie. Woda może przenikać i powodować awarię. Nie nadaje się do zmywarki.
- Obsługuj urządzenie na odpornej na ciepło i wodę płaskiej powierzchni.
- Nie używaj urządzenia na gorących powierzchniach (takich jak płyty grzejne).
- Używaj tylko wysokiej jakości worków do zgrzewania próżniowego odpowiednich do ogrzewania.
Strona 6 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Elementy obsługi (patrz kolejne strony)
Obudowa
Ilustracja 01 – A - Gniazdo na zasilacz z tyłu urządzenia Ilustracja 01 – B - Podstawka z tyłu urządzenia Ilustracja 01 – C – Pokrywka ochronna Ilustracja 01 – F – Plastikowa obudowa
Wyświetlacz
Ilustracja 02 – A - NOW = symbol bieżącej temperatury Ilustracja 02 – B - Symbol termometru = aktualna temperatura Ilustracja 02 – C - Aktualna temperatura Ilustracja 02 – D - Symbol ostrzegawczy = niski poziom wody Ilustracja 02 – E - Symbol docelowy = osiągnięta jest dokładna temperatura docelowa Ilustracja 02 – F - TARGET = symbol temperatury docelowej Ilustracja 02 – G - Okrągły symbol = urządzenie włączone Ilustracja 02 – H - Symbol czasomierza = czas gotowania Ilustracja 02 – I - Symbol zegara = opóźnienie czasowe Ilustracja 02 – K - Symbol termometru = temperatura docelowa Ilustracja 02 – L – Symbol stop = urządzenie wyłącza się Ilustracja 02 – M - Docelowa temperatura / opóźnienie / czas gotowania w godz. / min.
Przyciski
Ilustracja 01 D - Czerwony główny włącznik zasilania ON-OFF (włączania / wyłączenia) z tyłu urządzenia
Ilustracja 01 – E - Przełącznik ° C | ° F z tyłu urządzenia Ilustracja 02 – N – Przycisk
Ilustracja 02 – O – Przycisk START / STOP Ilustracja 02 – P – Przycisk TIMER (czasomierz)
Ilustracja 02 –Q – Przycisk
Rozpoczynanie pracy
- Przed pierwszym użyciem wyczyść zewnętrzną powierzchnię urządzenia miękką wilgotną ściereczką.
- Umieść garnek, plastik lub inny odpowiedni pojemnik żaroodporny na płaskiej, stabilnej i odpornej
na ciepło powierzchni. Przymocuj wspornik urządzenia z boku garnka lub pojemnika. Zdejmowany wspornik ma dwa poziomy zaciskania, w zależności od szczeliny, która jest zatrzaśnięta.
- Włóż wtyczkę zasilacza do gniazda urządzenia i podłącz wtyczkę do gniazda ściennego. Ważne! Upewnij się, że twoje domowe napięcie nie przekracza 240V! W przeciwnym razie urządzenie może zostać uszkodzone.
- Napełnij garnek letnią wodą z kranu. W związku z tym należy zwrócić uwagę na wskaźniki minimalne
i maksymalne z przodu urządzenia. Poziom wody powinien znajdować się dokładnie pomiędzy dwoma wskaźnikami.
- Umieść w urządzeniu torbę z uszczelniaczem próżniowym zawierającą żywność. Upewnij się, że poziom wody nie przekracza oznaczenia MAX. Upewnij się, że worki są zawsze otoczone wodą.
Uwaga: Woda odparowuje podczas procesu ogrzewania. Jeśli poziom wody spadnie poniżej oznaczenia
MIN, rozlegnie się ciągły alarm. Na wyświetlaczu pojawi się symbol ostrzeżenia i symbol zatrzymania, a grzejnik natychmiast się wyłączy. W takim przypadku dodaj wodę i uruchom
urządzenie ponownie.
Strona 7 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
- Przesuń czerwony przełącznik z tyłu urządzenia do pozycji "ON" (włączony).
- Czerwony przełącznik zapali się.
- Wszystkie segmenty będą wyświetlane krótko.
- Ikona NOW (TERAZ), symbol termometru i aktualna temperatura pojawią się w górnej części
wyświetlacza; w dolnej części pojawia się ikona TARGET (Cel), symbol termometru i temperatura (domyślnie 70,0 ° C).
Wybór trybu gotowania Proste gotowanie
- Naciśnij przycisk lub , aby ustawić żądaną temperaturę docelową.
- Naciśnij przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania.
- Urządzenie włączy się, a na środku wyświetlacza pojawi się okrągły symbol. Woda zaczynie krążyć i ogrzewać się.
- Po osiągnięciu dokładnej temperatury docelowej na wyświetlaczu pojawi się symbol celu.
Gotowanie z wyznaczonym przedziałem czasowym
- Naciśnij przycisk TIMER. Symbol czasomierza pojawi się na wyświetlaczu.
- Symbol termometru i 70,0 ° C (domyślnie) zacznie migać. Naciśnij przycisk lub , aby ustawić żądaną temperaturę docelową.
- Naciśnij przycisk START / STOP, aby potwierdzić.
- Symbol zegara i 0:05 min. (domyślnie) zacznie migać. Naciśnij przycisk lub , aby ustawić żądany czas trwania procesu gotowania w odstępach co 5 minut.
- Naciśnij przycisk START / STOP, aby potwierdzić.
- Naciśnij ponownie przycisk START / STOP, aby rozpocząć proces gotowania z pożądanym czasem trwania.
- Urządzenie włączy się, a na środku wyświetlacza pojawia się okrągły symbol. Rozpoczynie się proces gotowania.
- Po zakończeniu gotowania włączy się alarm dźwiękowy i pojawia się symbol zatrzymania.
Urządzenie automatycznie wyłączy nagrzewnicę.
Programowanie czasu gotowania (z przesunięciem czasomierza)
- Naciśnij i przytrzymaj przycisk TIMER przez dwie sekundy. Pojawią się symbole zegara i czasomierza.
- Symbol termometru i 70,0 ° C (domyślnie) zacznie migać. Naciśnij przycisk lub , aby ustawić żądaną temperaturę docelową.
- Naciśnij przycisk START / STOP, aby potwierdzić.
- Symbol zegara i 0:05 min. (domyślnie) zacznie migać. Naciśnij przycisk lub , aby ustawić czas opóźnienia dla procesu gotowania w odstępach co 5 minut.
- Naciśnij przycisk START / STOP, aby potwierdzić.
- Symbol zegara i 0:05 min. (domyślnie) migać. Naciśnij przycisk lub , aby ustawić żądany czas trwania procesu pieczenia w odstępach co 5 minut.
Strona 8 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
- Naciśnij przycisk START / STOP, aby potwierdzić.
-Naciśnij ponownie przycisk START / STOP, aby aktywować proces.
- Pojawi się symbol zegara i okrągły symbol, a wyświetlacz czasu zacznie odliczać minuty.
- Po upływie czasu urządzenie automatycznie się włączy i rozpocznie się proces gotowania.
- Po zakończeniu gotowania rozlegnie się alarm dźwiękowy i pojawi się symbol zatrzymania.
Urządzenie automatycznie wyłączy nagrzewnicę.
Podczas procesu gotowania
Naciśnij przycisk lub , aby sprawdzić pozostały czas opóźnienia / czas gotowania i temperaturę docelową.
- Możesz zatrzymać i ponownie uruchomić proces gotowania za pomocą przycisku START / STOP.
- Naciśnij i przytrzymaj przycisk START / STOP przez 2 sekundy, aby zakończyć proces gotowania i zresetować wszystkie ustawienia.
Po zakończeniu procesu gotowania
- Ostrożnie wyjmij ugotowane jedzenie z wody.
- Wyłącz urządzenie po użyciu.
- Wyciągnij wtyczkę z gniazda, pozwól urządzeniu ostygnąć i wyczyść ją.
Czyszczenie i konserwacja
- Wyczyść urządzenie miękką, wilgotną ściereczką. Nie należy używać rozpuszczalników ani środków do szorowania. W razie potrzeby przekręć osłonę przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aby ją wyjąć (patrz oznaczenie na spodzie).
- Podczas montażu zdejmij plastikową osłonę na dolnym końcu. Naciśnij wspornik, aby go podnieść. Wymień pokrywę ze stali nierdzewnej. Szczelina na pokrywie ochronnej musi opierać się o wgłębienie pozostawione pod podpórką. Ostrożnie poprowadzić wirnik przez otwór. Zablokuj pokrywę ochronną ze stali nierdzewnej zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Wymień plastikową pokrywę.
- Przechowuj urządzenie w suchym miejscu.
- Przed każdym użyciem sprawdź urządzenie pod kątem osadów wapiennych.
- Jeśli to konieczne, usuń kamień z urządzenia zgodnie z opisem opisanym podczas usuwania kamienia.
Usuwanie kamienia
- Umieść garnek do gotowania na powierzchni i przymocuj wspornik urządzenia z boku garnka.
- Podłącz wtyczkę do gniazda ściennego.
- Napełnij garnek letnią wodą z kranu. Poziom wody powinien znajdować się pomiędzy oznaczeniami MIN i MAX.
- Zastosuj środek do usuwania kamienia według producenta.
- Przesuń czerwony przełącznik do pozycji "ON" -włączenia.
- Naciśnij przycisk lub , aby ustawić temperaturę 70 ° C jako temperaturę docelową, a następnie naciśnij przycisk START / STOP.
- Wyłącz urządzenie po 20 minutach.
- Odłącz urządzenie i pozwól mu ostygnąć. Następnie przepłucz elementy do demontażu i grzałkę zanurzeniową zimną wodą z kranu.
Strona 9 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
Rozwiązywanie problemów
- Należy pamiętać, że po kilkakrotnym użyciu urządzenia na grzejniku i czujnikach mogą się osadzać osady (takie jak kamień), co może spowodować awarię. Aby temu zapobiec, zalecamy dodanie kwasu cytrynowego lub octu do wody podczas gotowania, aby zapobiec lub zminimalizować takie osady.
- Urządzenie nie nadaje się do przygotowywania, odgrzewania lub utrzymywania w cieple zup, sosów, gulaszu lub podobnych potraw. Obsługuj urządzenie tylko czystą wodą z kranu.
Informacje dotyczące utylizacji a) Produkt
Urządzenie elektroniczne są odpadami do recyclingu i nie wolno wyrzucać ich z odpadami gospodarstwa domowego. Pod koniec okresu eksploatacji, dokonaj utylizacji produktu zgodnie z odpowiednimi przepisami ustawowymi. Wyjmij włożony akumulator i dokonaj jego utylizacji oddzielnie
b) Akumulatory
Ty jako użytkownik końcowy jesteś zobowiązany przez prawo (rozporządzenie dotyczące baterii i akumulatorów) aby zwrócić wszystkie zużyte baterie i akumulatory. Pozbywanie się tych elementów w odpadach domowych jest prawnie zabronione. Zanieczyszczone akumulatory są oznaczone tym symbolem, aby wskazać, że unieszkodliwianie odpadów w domowych jest zabronione. Oznaczenia dla metali ciężkich są następujące: Cd = kadm, Hg = rtęć, Pb = ołów (nazwa znajduje się na akumulatorach, na przykład
pod symbolem kosza na
śmieci po lewej stronie). Używane akumulatory mogą być zwracane do punktów zbiórki w miejscowości, w sklepach lub gdziekolwiek są sprzedawane. Możesz w ten sposób spełnić swoje obowiązki ustawowe oraz przyczynić się do ochrony środowiska. W ten sposób spełniają Państwo obowiązki prawne i wnoszą wkład w ochronę środowiska.
Strona 10 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
www.conrad.pl
www.conrad.pl
http://www.conrad.pl
Specyfikacja techniczna
Zakres temperatur …………………………………………………………………………………………………….... 40 ° C ... 95 ° C
Stabilność temperatury …………………………………………………………………………………..... +/- 0,1 ° C przy 60 ° C
Wydajność pompy ……………………………………………………………………………………………...... Ok. 11 l na minutę
Pojemność wody ....................................................................................................................... 25 litrów
Cyrkulacja ........................................................................................................................................ 360 °
Napięcie robocze ………………………………………………………………………………………………........ 220-240 V ~ (UE)
Wyłącznik czasowy ……………………………………………………………………………………………………….. Do 99 godzin. Pojemność cieplna …………………………………………………………………………………………………………….. 1000 WAT
Zużycie energii ........................................................................................................ Zasilacz 220 - 240V ~
Wymiar obudowy ……………………………………………………………………………………………….. 108 x 112 x 435 mm
Waga ............................................................................................................... 1450 g (tylko urządzenie)
TFA Dostmann GmbH & Co.KG, Zum Ottersberg 12, D-97877 Wertheim. www.tfa-dostmann.de | www.sousmatic.de | info@tfa-dostmann.de
Żadna część tego podręcznika nie może być powielana bez pisemnej zgody TFA Dostmann. Dane techniczne są poprawne w chwili oddania do druku i mogą ulec zmianie bez wcześniejszego powiadomienia. Najnowsze dane techniczne i informacje o twoim produkcie można znaleźć podając swój numer produktu na naszej stronie głównej.
Copyright © Conrad Electronic 2012, Kopiowanie, rozpowszechnianie, zmiany bez zgody zabronione.
Strona 11 z 11
Dystrybucja Conrad Electronic Sp. z o.o., ul. Kniaźnina 12, 31-637 Kraków, Polska
www.conrad.pl
Loading...