TFA Dostmann 14.1512 Instruction Manual [ml]
Bedienungsanleitung
Instruction manual
Mode d’emploi
Istruzioni per l'uso
Gebruiksaanwijzing
Instrucciones de uso
Kat. Nr. 14.1512
RoHS
Zubehör / Accessory / Accessoires / Accessorio / Toebehoren / Avíos
30.3525.60
2 Edelstahl-Clips zur Befestigung des Fühlers
2 stainless steel clips to fix the probe
2 clips en acier inoxydable pour fixer la sonde
2 clips in acciaio inossidabile per il fissaggio della sonda
2 clips uit roestvrijstaal om de sonde te bevestigen
2 clips de acero inoxidable para fijar la sonda
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32
Fig. 1
Fig. 2
A 9
A 10
A 12
A 2
A 4
A 8
A 5
A 6
B 1
A 11
A 1
A 3
A 7
B 3
C 2
C 4
C 3
C 1
B 5 B 2 B 4
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Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät aus dem Hause TFA entschieden haben.
1. Bevor Sie mit dem Gerät arbeiten
• Lesen Sie sich bitte die Bedienungsanleitung genau durch.
So werden Sie mit Ihrem neuen Gerät vertraut, lernen alle Funktionen und Bestandteile kennen, erfahren wichtige Details
für die Inbetriebnahme und den Umgang mit dem Gerät und erhalten Tipps für den Störungsfall.
• Durch die Beachtung der Bedienungsanleitung vermeiden Sie auch Beschädigungen des Gerätes und die Gefährdung
Ihrer gesetzlichen Mängelrechte durch Fehlgebrauch. Für Schäden, die aus Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung verursacht werden, übernehmen wir keine Haftung.
• Ebenso haften wir nicht für inkorrekte Messwerte und Folgen, die sich aus solchen ergeben können.
• Beachten Sie besonders die Sicherheitshinweise!
• Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung gut auf!
2. Lieferumfang
• Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
• Edelstahlfühler mit ca. 120 cm Kabel (Kat.-Nr. 30.3528)
• Bedienungsanleitung
3. Einsatzbereich und alle Vorteile Ihres neuen Gerätes auf einen Blick
• Gleichzeitige Überwachung der Ofen- und Kerntemperatur
• Zur optimalen Zubereitung von Fleisch und Geflügel
Fig. 3
D 5 D 4
D 1 D 3 D 2
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Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
• Verwendbar für den Backofen oder Grill, ideal auch zum Garen bei Niedrigtemperatur
• Einstichfühler aus Edelstahl mit ca. 120 cm Kabel
• Individuelle Temperaturvorgabe einstellbar
• Alarmton bei Erreichen der Zieltemperatur
• Uhrzeit
• Hintergrundbeleuchtung
• Mit Befestigungsmagnet und ausklappbarem Ständer
4. Zu Ihrer Sicherheit
• Das Produkt ist ausschließlich für den oben beschriebenen Einsatzbereich geeignet. Verwenden Sie das Produkt nicht
anders, als in dieser Anleitung dargestellt wird.
• Das eigenmächtige Reparieren, Umbauen oder Verändern des Gerätes ist nicht gestattet.
• Dieses Gerät ist nicht für medizinische Zwecke geeignet.
Vorsicht!
Verletzungsgefahr:
• Tragen Sie hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie den Messfühler während oder nach dem Kochvorgang berühren.
Verbrennungsgefahr!
• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Mikrowelle.
• Vorsicht beim Umgang mit dem spitzen Einstichfühler.
Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
• Bewahren Sie das Gerät und die Batterien außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Batterien enthalten gesundheitsschädliche Säuren und können bei Verschlucken lebensgefährlich sein. Wurde eine Batterie verschluckt, kann dies innerhalb von 2 Stunden zu schweren inneren Verätzungen und zum Tode führen. Wenn Sie
vermuten, eine Batterie könnte verschluckt oder anderweitig in den Körper gelangt sein, nehmen Sie sofort medizinische
Hilfe in Anspruch.
• Batterien nicht ins Feuer werfen, kurzschließen, auseinandernehmen oder aufladen. Explosionsgefahr!
• Um ein Auslaufen der Batterien zu vermeiden, sollten schwache Batterien möglichst schnell ausgetauscht werden. Verwenden Sie nie gleichzeitig alte und neue Batterien oder Batterien unterschiedlichen Typs.
• Beim Hantieren mit ausgelaufenen Batterien chemikalienbeständige Schutzhandschuhe und Schutzbrille tragen!
Wichtige Hinweise zur Produktsicherheit!
• Setzen Sie das Anzeigegerät keinen extremen Temperaturen, Vibrationen und Erschütterungen aus. Nur der Fühler und
das Kabel sind hitzebeständig bis 300°C. Halten Sie niemals den Fühler direkt über Feuer.
• Tauchen Sie das Anzeigegerät, den Fühlergriff und das Kabel nicht in Wasser, sonst kann Feuchtigkeit eindringen und zu
Fehlfunktionen führen. Nicht in der Spülmaschine reinigen.
• Vorsicht bei scharfkantigen Rahmen und Scharnieren! Das Kabel nicht knicken oder daran ziehen.
5. Bestandteile
A: Display (Fig. 1):
A 1: Uhrzeit A 2: Temperatureinheit
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Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
Display Kerntemperatur
A 3: Aktuelle Kerntemperatur A 4: Zieltemperatur
A 5: Symbol Temperaturobergrenze A 6: Alarmsymbol
Display Ofentemperatur
A 7: Aktuelle Ofentemperatur A 8: Temperaturobergrenze
A 9: Symbol Temperaturobergrenze A 10: Alarmsymbol
A 11: Temperaturuntergrenze A 12: Symbol Temperaturuntergrenze
B: Tasten (Fig. 1):
B 1: ON/OFF Taste B 2: ALARM Taste
B 3: LIGHT Taste B 4: + Taste
B 5: – Taste
C: Gehäuse (Fig. 2):
C 1: Anschluss für Temperaturfühler C 2: Batteriefach
C 3: Ständer (ausklappbar) C 4: Befestigungsmagnet
D: Fühler (Fig. 3):
D 1: Einstichfühler D 2: Griff
Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
D 3: Sensor Ofentemperatur D 4: Kabel
D 5: Anschlussstecker
6. Inbetriebnahme
• Stecken Sie den Verbindungsstecker für das Fühlerkabel in den Anschluss.
• Öffnen Sie das Batteriefach und legen Sie zwei neue Batterien 1,5 V AAA ein. Achten Sie auf die richtige Polarität beim
Einlegen der Batterien. Es werden alle LCD Segmente kurz angezeigt.
• Schließen Sie das Batteriefach wieder.
• Die Stundenanzeige blinkt.
• Stellen Sie mit der + oder – Taste die Stunden ein.
• Bestätigen Sie mit der ON/OFF Taste.
• Geben Sie auf gleiche Weise die Minuten ein.
• Bestätigen Sie mit der ON/OFF Taste.
• Das obere Display zeigt Ihnen die Uhrzeit, das mittlere und das untere Display die aktuelle Temperatur an.
• Das Gerät ist betriebsbereit.
7. Bedienung
• Mit der ON/OFF Taste können Sie das Gerät aus- bzw. anschalten.
• Drücken und halten Sie die ALARM Taste, um zwischen °F (Fahrenheit) oder °C (Celsius) als Temperaturanzeige auszuwählen.
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Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
• Drücken Sie die LIGHT Taste. Die Hintergrundbeleuchtung wird kurzzeitig aktiviert.
• Halten Sie im Einstellmodus die + oder – Taste gedrückt, gelangen Sie in den Schnelllauf.
• Halten Sie die ON/OFF Taste im Normalmodus für drei Sekunden gedrückt, um in den Einstellmodus für die Uhrzeit zu
gelangen.
7.1 Messvorgang
• Zum Messen der Kerntemperatur: Stecken Sie den Fühler mindestens 2,5 cm tief in die Mitte des dicksten Bratenteils, bei
Geflügel zwischen Rumpf und Schenkel; er sollte weder Knochen noch Knorpel berühren und nicht aus dem Braten herausragen. Schieben Sie den Braten in den Ofen und stellen Sie die entsprechende Ofentemperatur ein. Der Messfühler
bleibt während des ganzen Bratvorgangs im Braten.
• Die Ofentemperatur wird gleichzeitig gemessen.
• Führen Sie das Kabel einfach nach außen. Es passt sich der Form der Ofendichtung an. Vorsicht bei scharfkantigen Rahmen und Scharnieren!
• Das Thermometer in Ofennähe (Kabellänge ca. 120 cm) platzieren. Mit dem Magnet können Sie das Gerät auf einer
Metalloberfläche befestigen oder benutzen Sie den ausklappbaren Ständer zum Aufstellen oder Aufhängen.
7.2 Temperaturalarm
• Drücken Sie die ALARM Taste, um in den Alarmmodus zu gelangen.
• „- -” erscheint im Display der Kerntemperatur und das Symbol und das Alarmsymbol blinken.
Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
• Drücken Sie die ON/OFF Taste, um den Alarm zu aktivieren. Das Alarmsymbol erscheint.
• 70°C (Voreinstellung) oder der zuletzt eingestellte Wert blinkt im Display.
• Stellen Sie mit der + oder – Taste die gewünschte Kerntemperatur ein.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der ALARM Taste.
• „- -” erscheint im Display der Ofentemperatur und das Symbol und das Alarmsymbol blinken.
• Drücken Sie die ON/OFF Taste, um den oberen Garraumalarm zu aktivieren. Das Alarmsymbol erscheint.
• 70°C (Voreinstellung) oder der zuletzt eingestellte Wert blinkt im Display.
• Sie können mit der + oder – Taste den oberen Temperaturwert einstellen.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der ALARM Taste.
• „- -” erscheint im Display der Ofentemperatur und das Symbol und das Alarmsymbol blinken.
• Drücken Sie die ON/OFF Taste, um den unteren Garraumalarm zu aktivieren. Das Alarmsymbol erscheint.
• 0°C (Voreinstellung) oder der zuletzt eingestellte Wert blinkt im Display. Sie können mit der + oder – Taste den unteren
Temperaturwert einstellen.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der ALARM Taste.
7.3 Alarmfall
• Ein Alarmton ertönt:
• Wenn die eingestellte Kerntemperatur erreicht ist
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Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
• Wenn die eingestellte Temperaturobergrenze im Garraum überschritten wird
• Wenn die eingestellte Temperaturuntergrenze im Garraum unterschritten wird
• Die Hintergrundbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Alarmton auszuschalten.
• Das Alarmsymbol blinkt solange weiter, bis die gemessene Kerntemperatur unter der eingestellten Temperatur liegt
bzw. bis die gemessene Ofentemperatur wieder innerhalb der Alarmgrenzen liegt.
• Wird der Alarm nicht unterbrochen, schaltet sich der Alarmton automatisch nach 3 Minuten aus.
• Schalten Sie die einzelnen Alarmfunktionen mit der ON/OFF Taste im jeweiligen Alarmmodus aus. Das Alarmsymbol
erscheint.
8. Pflege und Wartung
• Reinigen Sie das Gerät und den Fühler mit einem weichen, leicht feuchten Tuch. Keine Scheuer- oder Lösungsmittel verwenden! Vor Feuchtigkeit schützen.
• Sollte Wasser oder Dampf in die Buchse eindringen, kann dies den Kontakt mit dem Fühlerkabel beeinträchtigen. Trocknen Sie den Stecker vor Gebrauch mit einem Tuch ab, bevor Sie ihn am Anzeigegerät anschließen.
• Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus.
• Entfernen Sie die Batterien, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden.
• Bewahren Sie Ihr Gerät an einem trockenen Platz auf.
Küchen-Chef –
Digitales Grill-Braten-/ Ofenthermometer
8.1 Batteriewechsel
• Wenn das Batteriesymbol erscheint, wechseln Sie bitte die Batterien.
• Öffnen Sie das Batteriefach und legen Sie zwei neue Batterien 1,5 V AAA polrichtig ein.
• Schließen Sie das Batteriefach wieder.
9. Fehlerbeseitigung
Problem Lösung
Keine Anzeige ➜ Gerät mit der ON/OFF Taste einschalten
➜ Batterien polrichtig einlegen
➜ Batterien wechseln
Unkorrekte Anzeige ➜ Batterien wechseln
➜ Kontakt des Steckers mit der Buchse prüfen, gegebenenfalls abtrocknen
Anzeige „- - -°C” ➜ Kabelfühler einstecken
➜ Kontakt des Steckers mit der Buchse prüfen
➜ Temperatur außerhalb des Messbereichs
Temperaturanzeige zu hoch ➜ Sitz des Messfühlers im Braten prüfen
Wenn Ihr Gerät trotz dieser Maßnahmen immer noch nicht funktioniert, wenden Sie sich an den Händler, bei dem Sie das Produkt gekauft haben.
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Küchen-Chef –
Digitales Grill-Bratenthermometer
10. Entsorgung
Dieses Produkt wurde unter Verwendung hochwertiger Materialien und Bestandteile hergestellt, die recycelt und wiederverwendet werden können.
Batterien und Akkus dürfen keinesfalls in den Hausmüll!
Als Verbraucher sind Sie gesetzlich verpflichtet, gebrauchte Batterien und Akkus zur umweltgerechten Entsorgung
beim Handel oder entsprechenden Sammelstellen gemäß nationaler oder lokaler Bestimmungen abzugeben.
Die Bezeichnungen für enthaltene Schwermetalle sind:
Cd=Cadmium, Hg=Quecksilber, Pb=Blei
Dieses Gerät ist entsprechend der EU-Richtlinie über die Entsorgung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten
(WEEE) gekennzeichnet.
Dieses Produkt darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Der Nutzer ist verpflichtet, das Altgerät zur
umweltgerechten Entsorgung bei einer ausgewiesenen Annahmestelle für die Entsorgung von Elektro- und
Elektronikgeräten abzugeben.
11. Technische Daten
Messbereich -20 °C…300°C (-4…+572°F)
Auflösung
Kerntemperatur 0,1°C
Ofentemperatur 1°C
Küchen-Chef –
Digitales Grill-Bratenthermometer
Spannungsversorgung 2 x 1,5 V AAA Batterien (nicht inklusive)
Gehäusemaße 60 x 20 (96) x 99 (61) mm
Gewicht 80 g (nur das Gerät)
Diese Anleitung oder Auszüge daraus dürfen nur mit Zustimmung von TFA Dostmann veröffentlicht werden. Die technischen Daten entsprechen dem Stand
bei Drucklegung und können ohne vorherige Benachrichtigung geändert werden.
Die neuesten technischen Daten und Informationen zu Ihrem Produkt finden Sie unter Eingabe der Artikel-Nummer auf unserer Homepage.
www.tfa-dostmann.de
TFA Dostmann GmbH & Co.KG, Zum Ottersberg 12, D-97877 Wertheim, Deutschland 03/18
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Küchen-Chef –
Digital BBQ meat / oven thermometer
Thank you for choosing this instrument from TFA.
1. Before you use this product
• Please make sure you read the instruction manual carefully.
This information will help you to familiarize yourself with your new device, to learn all of its functions and parts, to find
out important details about its first use and how to operate it and to get advice in the event of a malfunction.
• Following and respecting the instructions in your manual will prevent damage to your instrument and loss of your
statutory rights arising from defects due to incorrect use. We shall not be liable for any damage occurring as a result
of non following of these instructions.
• Likewise, we take no responsibility for any incorrect readings or for any consequences resulting from them.
• Please take particular note of the safety advice!
• Please keep this instruction manual safe for future reference.
2. Delivery contents
• Digital BBQ meat / oven thermometer
• Stainless steel probe with approx. 120 cm cable (Cat. No. 30.3528)
• Instruction manual
3. Range of application and all the benefits of your new instrument at a glance
• Simultaneous monitoring of the oven and core temperature
• For the optimal preparation of meat and poultry
Küchen-Chef –
Digital BBQ meat / oven thermometer
• Can be used for the oven or grill, also ideal for cooking at low temperatures
• Stainless steel probe with approx. 120 cm cable
• Individual target temperatures can be programmed
• Alarm warning when the target temperature is reached
• Time
• Backlight
• With magnet and table stand (fold out)
4. For your safety
• This product is exclusively intended for the range of application described above. It should only be used as described
within these instructions.
• Unauthorized repairs, alterations or changes to the product are prohibited.
• This product should not be used for medical purposes.
Caution!
Risk of injury:
• Wear heat-resistant protective gloves when touching the probe during or after cooking. Risk of burns!
• Do not use the instrument in the microwave.
• Be careful when handling the sharp probe.
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Küchen-Chef –
Digital BBQ meat / oven thermometer
• Keep this instrument and the batteries out of reach of children.
• Batteries contain harmful acids and may be hazardous if swallowed. If a battery is swallowed, this can lead to serious
internal burns and death within two hours. If you suspect a battery could have been swallowed or otherwise caught in the
body, seek medical help immediately.
• Batteries must not be thrown into a fire, short-circuited, taken apart or recharged. Risk of explosion!
• Low batteries should be changed as soon as possible to prevent damage caused by leaking. Never use a combination of
old and new batteries together, nor batteries of different types.
• Wear chemical-resistant protective gloves and safety glasses when handling leaking batteries.
Important information on product safety!
• Do not expose the display unit to extreme temperatures, vibrations or shocks. Only the probe and the cable are up to
300 °C heat-resistant. Never hold the probe directly over a fire.
• Do not immerse the display unit, the probe handle and the cable in water. Water can penetrate and cause malfunction. Not
suitable for dishwasher.
• Be careful with sharp-edged frames and hinges. Do not pull or bend the cable.
5. Elements
A: Display (Fig. 1):
A 1: Time A 2: Temperature unit
Küchen-Chef –
Digital BBQ meat / oven thermometer
Core temperature display
A 3: Current core temperature A 4: Target temperature
A 5: Symbol upper temperature limit A 6: Alarm symbol
Oven temperature display
A 7: Current oven temperature A 8: Upper temperature limit
A 9: Upper temperature limit symbol A 10: Alarm symbol
A 11: Lower temperature limit A 12: Lower temperature limit symbol
B: Buttons (Fig. 1):
B 1: ON/OFF button B 2: ALARM button
B 3: LIGHT button B 4: + button
B 5: – button
C: Housing (Fig. 2):
C 1: Temperature probe jack C 2: Battery compartment
C 3: Stand (fold out) C 4: Magnet
D: Probe (Fig. 3):
D 1: Probe D 2: Handle
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Küchen-Chef –
Digital BBQ meat / oven thermometer
D 3: Oven temperature sensor D 4: Cable
D 5: Probe connector
6. Getting started
• Plug the probe cable connector into the jack.
• Open the battery compartment and insert two new AAA 1,5 V batteries. Make sure the polarity is correct. All segments
will be displayed briefly.
• Close the battery compartment again.
• The hour digits flash.
• Press the + or – button to set the hours.
• Confirm the setting with the ON/OFF button.
• Set the minutes in the same way.
• Confirm the setting with the ON/OFF button.
• The upper display shows the time, the middle and lower display show the current temperature.
• The device is ready for use.
7. Operation
• Press ON/OFF button to switch the instrument on or off.
• Press and hold the ALARM button to change between °C (Celsius) or °F (Fahrenheit) as temperature unit.
Küchen-Chef –
Digital BBQ meat / oven thermometer
• Press the LIGHT button. The backlight is activated briefly.
• Press and hold the + or – button in setting mode for fast mode.
• Press and hold the ON/OFF button in normal mode for three seconds, to enter the time setting mode.
7.1 Measuring procedure
• For measuring the core temperature of meat: Plunge the probe at least 2,5 cm into the middle of the thickest part of the
meat; for poultry, between the torso and the thigh - it should not touch bones or cartilage and it should not protrude from
the meat. Put the meat into the oven and set the relevant oven temperature. The probe should remain in the meat
throughout the cooking process.
• The oven temperature is measured simultaneously.
• Simply run the cable to the outside. The cable adapts to the oven seal. Be careful with sharp-edged frames and hinges.
• Place the thermometer securely near the oven (cable length approx. 120 cm). You can either attach the device onto a
metal surface with its magnet or use the fold-out stand to place it onto a flat surface or to hang it.
7.2 Temperature alarm
• Press the ALARM button to enter the alarm mode.
• “- -” appears on the core temperature display and the symbol and the alarm symbol flash.
• To activate the alarm press the ON/OFF button. The alarm symbol appears.
• 70°C (default) or the last adjusted value flashes on the display.
• Press the + or – button to set the desired core temperature.
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