TFA Kuchen-Chef Operating Instructions Manual
Kat. Nr. 14.1503
Bedienungsanleitung
Operating Instructions
Mode d’emploi
Istruzioni
Instrucciones para el manejo
Gebruiksaanwijzing
RoHS
°C Temperaturen Temperatures Températures Temperatura Temperaturas
Well done 82 - 85 72 - 75 82 - 85 75 - 80 79 - 85
Medium 60 - 68 62 - 65 72 52 - 58
Medium rare 55 - 58
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A
F
E
B
C
D
GF
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Küchen-Chef – Digitales Braten-/Ofenthermometer
Küchen-Chef – Digitales Braten-/Ofenthermometer
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Fühler
E: Einstichfühler
F: Kabel
G: Anschlussstecker
4. Inbetriebnahme
•
Entfernen Sie die Schutzfolie vom Display. Öffnen Sie das Batteriefach auf der Rückseite
des Gerätes und legen Sie die Batterie AAA 1,5 V ein. Achten Sie auf die richtige Polarität
beim Einlegen der Batterie. Schließen Sie das Batteriefach wieder.
•
Das Gerät ist betriebsbereit.
•
--.- und °F (Voreinstellung) und 122 °F (Voreinstellung) erscheinen im Display.
•
Stecken Sie den Verbindungsstecker für das Fühlerkabel in den Anschluss auf der linken
Seite des Gerätes.
• Auf dem Display erscheinen die aktuell gemessenen Temperaturen und die Voreinstellungen.
•
Mit der °C/°F-Taste können Sie die Anzeige von °F auf °C als Temperatureinheit umschalten.
•
Zum Aus- und Anschalten halten Sie die ALARM Taste gedrückt.
4.1 Messung der Backofentemperatur (OVEN)
•
Drücken Sie die OVEN TEMP/STD Taste, um die gewünschte Ziel-Ofentemperatur einzustellen. Halten Sie die Taste gedrückt, gelangen Sie in den Schnelllauf.
•
Möchten Sie nur die Ofentemperatur messen, legen Sie den Fühler in den Backofen.
4.2 Messung der Kerntemperatur (FOOD)
•
Drücken Sie die FOOD/TEMP Taste, um die gewünschte Ziel-Kerntemperatur einzustellen.
Halten Sie die Taste gedrückt, gelangen Sie in den Schnelllauf.
•
Stecken Sie den Fühler mindestens 2,5 cm tief in die Mitte des dicksten Bratenteils, bei
Geflügel zwischen Rumpf und Schenkel; er sollte weder Knochen noch Knorpel berühren
und nicht zu weit aus dem Braten herausragen. Schieben Sie den Braten in den Ofen und
stellen Sie die entsprechende Ofentemperatur ein.
4.3 Messvorgang
•
Führen Sie das Kabel einfach nach außen. Es passt sich der Form der Ofendichtung an.
Vorsicht bei scharfkantigen Rahmen und Scharnieren!
•
Das Thermometer in Ofennähe (Kabellänge 1 m) mit dem Magneten befestigen oder
legen Sie das Gerät auf eine glatte Oberfläche.
•
Drücken Sie die ALARM Taste, um die Alarm-Funktion zu aktivieren.
•
Das Symbol (((.))) erscheint im Display.
•
Ist die eingestellte Ofentemperatur erreicht, ertönt pro Sekunde ein Alarmton (20 Sekunden lang).
•
Ist die eingestellte Kerntemperatur erreicht, ertönen pro Sekunde zwei Alarmtöne.
•
Die entsprechende Temperaturanzeige und das Alarmsymbol (((.))) blinken und ein Warnhinweissymbol
erscheint.
•
Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Alarmton auszuschalten.
•
Die Temperaturanzeige blinkt weiter.
•
Sollte die gemessene Temperatur auch nach 2 Minuten immer noch höher sein als die eingestellte Temperatur, schaltet sich der Alarmton automatisch wieder an.
•
Drücken Sie die ALARM Taste, um die Alarm-Funktion zu deaktivieren.
•
Das Symbol (((.))) verschwindet.
•
Die Temperaturanzeige blinkt solange weiter, bis die gemessene Temperatur unter der
eingestellten Temperatur liegt.
•
Das Warnhinweissymbol verschwindet.
Vielen Dank, dass Sie sich für dieses Gerät aus dem Hause TFA entschieden haben.
1. Bevor Sie mit dem Gerät arbeiten
•
Lesen Sie sich bitte die Bedienungsanleitung genau durch.
•
Durch die Beachtung der Bedienungsanleitung vermeiden Sie auch Beschädigungen des
Gerätes und die Gefährdung Ihrer gesetzlichen Mängelrechte durch Fehlgebrauch.
•
Für Schäden, die aus Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung verursacht werden,
übernehmen wir keine Haftung.
•
Beachten Sie besonders die Sicherheitshinweise!
•
Bewahren Sie diese Anleitung gut auf!
2. Zu Ihrer Sicherheit
•
Verwenden Sie das Produkt nicht anders, als in dieser Anleitung dargestellt wird.
•
Das eigenmächtige Reparieren, Umbauen oder Verändern des Gerätes ist nicht gestattet.
•
Dieses Gerät ist nicht für medizinische Zwecke oder zur öffentlichen Information geeignet und nur für den privaten Gebrauch bestimmt.
Vorsicht!
Verletzungsgefahr:
•
Tragen Sie hitzebeständige Schutzhandschuhe, wenn Sie den Messfühler während oder
nach dem Kochvorgang berühren
•
Benutzen Sie das Gerät nicht in der Mikrowelle
•
Vorsicht beim Umgang mit dem Einstichfühler.
•
Bewahren Sie das Gerät und die Batterie außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
•
Batterien nicht ins Feuer werfen, kurzschließen, auseinandernehmen oder aufladen.
Explosionsgefahr!
•
Batterien enthalten gesundheitsschädliche Säuren. Um ein Auslaufen der Batterien zu
vermeiden, sollten schwache Batterien möglichst schnell ausgetauscht werden. Entfernen
Sie die Batterie, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden.
•
Beim Hantieren mit ausgelaufenen Batterien chemikalienbeständige Schutzhandschuhe
und Schutzbrille tragen!
Wichtige Hinweise zur Produktsicherheit!
•
Setzen Sie das Anzeigegerät keinen hohen Temperaturen, Vibrationen und Erschütterungen aus. Nur der Fühler und das Kabel sind hitzebeständig bis 380°C. Halten Sie niemals
den Fühler direkt über Feuer.
•
Tauchen Sie den Fühler und das Kabel nicht in Wasser, sonst kann Feuchtigkeit in den
Sensor eindringen und zu Fehlfunktionen führen. Nicht in der Spülmaschine reinigen.
3. Bestandteile
A: Oberes Display - Ofentemperatur (OVEN)
Aktuelle Temperatur - Temperatureinheit - Zieltemperatur
B: Unteres Display - Kerntemperatur (FOOD)
Aktuelle Temperatur - Temperatureinheit - Zieltemperatur
Gehäuse
C: Batteriefach mit Befestigungsmagnet
D: Anschlussbuchse für Fühler
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Küchen-Chef – Digitales Braten-/Ofenthermometer
Küchen-Chef – Digitales Braten-/Ofenthermometer
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Unkorrekte Anzeige ➜ Batterie wechseln
➜ Kontakt des Steckers mit der Buchse prüfen, gegebenenfalls
abtrocknen
Temperaturanzeige ➜ Sitz des Messfühlers im Braten prüfen
zu hoch
Wenn Ihr Gerät trotz dieser Maßnahmen immer noch nicht funktioniert, wenden Sie sich an
den Händler, bei dem Sie das Produkt gekauft haben.
7. Entsorgung
Dieses Produkt wurde unter Verwendung hochwertiger Materialien und Bestandteile hergestellt, die recycelt und wiederverwendet werden können.
Batterien und Akkus dürfen keinesfalls in den Hausmüll!
Als Verbraucher sind Sie gesetzlich verpflichtet, gebrauchte Batterien und
Akkus zur umweltgerechten Entsorgung beim Handel oder entsprechenden
Sammelstellen gemäß nationaler oder lokaler Bestimmungen abzugeben.
Die Bezeichnungen für enthaltene Schwermetalle sind:
Cd=Cadmium, Hg=Quecksilber, Pb=Blei
Dieses Gerät ist entsprechend der EU-Richtlinie über die Entsorgung von Elektro- und Elektronik-Altgeräten (WEEE) gekennzeichnet.
Dieses Produkt darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Der Nutzer ist
verpflichtet, das Altgerät zur umweltgerechten Entsorgung bei einer ausgewiesenen Annahmestelle für die Entsorgung von Elektro- und Elektronikgeräten
abzugeben.
8. Technische Daten
Messbereich Ofen: 0°C… +300°C (+32°F… +572°F) °C/°F-umschaltbar
Messbereich Fleisch: 0 °C…+300°C (+32 °F... +572 °F) °C/°F-umschaltbar
Messbereich Alarm: +30 °C…+300°C (+86 °F... +572 °F) °C/°F-umschaltbar
Auflösung: 1°C/1°F
Kabel: ca. 1m, hitzebeständig bis 380 °C
Spannungsversorgung: 1 x 1,5 V AAA Batterie (inklusive)
Gehäusemaße: 72 x 24 x 87 mm
Gewicht: 112 g (nur das Gerät)
TFA Dostmann GmbH & Co.KG, Zum Ottersberg 12, D-97877 Wertheim.
Diese Anleitung oder Auszüge daraus dürfen nur mit Zustimmung von TFA Dostmann veröffentlicht werden. Die technischen Daten entsprechen dem Stand bei Drucklegung und können ohne vorherige Benachrichtigung geändert werden.
www.tfa-dostmann.de 05/13
4.4 Einstellung des Timers und der Stoppuhr
Stoppuhr
•
Drücken Sie die OVEN/TIMER Taste.
•
TIMER und 0:00oo erscheinen im oberen Display.
•
Drücken Sie die START/STOP Taste und die Zählung beginnt.
•
▲ blinkt im Display.
•
Mit der START/STOP Taste können Sie die Zählung anhalten und neu starten.
•
▲ bleibt stehen/blinkt im Display.
•
Durch gleichzeitiges Drücken der STD und MIN Taste wird die Anzeige gelöscht.
•
▲ verschwindet im Display.
Count down Timer
•
Drücken Sie die MIN oder STD Taste, um die Minuten (max. 59 Minuten) oder die Stunden
(max. 9 Stunden) einzustellen.
•
▼ erscheint im Display.
•
Drücken Sie die START/STOP Taste.
•
▼ blinkt und die Zählung beginnt.
•
Mit der START/STOP Taste können Sie die Zählung anhalten (▼ bleibt stehen) und neu
starten (▼ blinkt im Display)
•
Nach Ablauf der Zeit blinkt das Display und drei kurze Alarmsignale ertönen pro Sekunde
(20 Sekunden lang).
•
▼ und ▲ blinken gleichzeitig im Display und die Zeit wird nach oben gezählt.
•
Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Alarmton zu unterbrechen.
•
Die Zeit wird weiter gezählt und ▼ und ▲ blinken weiter.
•
Drücken Sie die START/STOP Taste, um die Zählung zu beenden.
•
Durch gleichzeitiges Drücken der MIN und STD Taste wird die Anzeige gelöscht.
•
▼ und ▲ verschwinden und 0:00oo erscheint auf dem Display.
5. Pflege und Wartung
•
Reinigen Sie das Gerät und den Fühler mit einem weichen, leicht feuchten Tuch. Keine
Scheuer- oder Lösungsmittel verwenden! Vor Feuchtigkeit schützen.
•
Sollte Wasser oder Dampf in die Buchse eindringen, kann dies den Kontakt mit dem Fühlerkabel beeinträchtigen. Trocknen Sie den Stecker vor Gebrauch mit einem Tuch ab,
bevor sie ihn am Anzeigegerät anschließen.
•
Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus.
•
Entfernen Sie die Batterie, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht verwenden.
•
Bewahren Sie Ihr Gerät an einem trockenen Platz auf.
5.1 Batteriewechsel
•
Wenn das Display oder der Alarmton schwächer wird, wechseln Sie bitte die Batterie.
6. Fehlerbeseitigung
Problem Lösung
Keine Anzeige ➜ Gerät einschalten
➜ Batterie polrichtig einlegen
➜ Batterie wechseln
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Küchen-Chef – Digital oven and meat thermometer
Küchen-Chef – Digital oven and meat thermometer
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Sensor
E: Metal probe
F: Cable
G: Socket
4. Getting started
•
Pull the protective foil off the display. Open the battery compartment at the back of the
instrument and insert the battery 1.5 V AAA, polarity as illustrated. Close the battery
compartment.
•
The unit is now ready to use.
•
--.- and °F (default) and 122 °F (default) appear on the display.
•
Insert the probe connector cable plug into the socket on the left hand side of the device.
•
The current measured temperature and the defaults appear on the display.
•
You can toggle with the °C/°F button between °C or °F as temperature unit..
•
Press and hold the ALARM button to switch the instrument off and on.
4.1 Measuring of the oven temperature (OVEN)
•
Press the OVEN TEMP/STD button to adjust the desired target for the oven temperature.
Press and hold the button for fast running.
•
Do you only want to measure the oven temperature, place the probe in the oven
4.2 Measuring of the food temperature (FOOD)
•
Press the FOOD TEMP button to adjust the desired target for the food temperature.
•
Press and hold the button for fast running.
•
Push the sensor at least 2.5 cm into the middle of the thickest part of the meat, for poultry
between the torso and the thigh; it should touch neither bones nor cartilage and should
not protrude from the meat.
•
Put the meat into the oven and set the relevant oven temperature.
4.3 Measuring procedure
•
Route the cable to the outside. It adapts to the oven seal. Take care of sharp-edged
frames and hinges.
•
Use the magnet to fasten the thermometer in position near the oven (cable length 1 m)
or place the instrument on a flat surface.
•
Press the ALARM button to activate the alarm function.
•
The symbol (((.))) appears on the display.
•
As soon as the adjusted oven temperature is reached , one short alarm sound each second
(until 20 seconds) will sound.
•
As soon as the adjusted food temperature is reached , two short alarm sounds each second
will sound.
•
The corresponding temperature display and the alarm symbol (((.))) flash and a warning
symbol
appears.
•
Press any button to stop the alarm.
•
The temperature display still flashes.
•
If the measured temperature is still being higher than the set temperature after 2 minutes,
the alarm will automatically turn on again.
•
Press the ALARM button do deactivate the alarm function.
•
The symbol (((.))) disappears.
•
The temperature display will continue flashing until the measured temperature is below
the set temperature.
•
The warning symbol disappears.
Thank you for choosing this instrument from the firm TFA.
1. Before you use it
•
Please be sure to read the instruction manual carefully.
•
Following and respecting the instructions in your manual will prevent damage to your
instrument and loss of your statutory rights arising from defects due to incorrect use.
We shall not be liable for any damage occurring as a result of not following these
instructions.
•
Likewise, we take no responsibility for any incorrect readings and for any consequences
which may result from them.
•
Please take particular note of the safety advice!
•
Please keep this instruction manual for future reference.
2. For your safety
•
This product should only be used as described in your instruction manual.
•
Unauthorised repairs, modifications or changes to the product are prohibited.
•
This product is not be used for medical purpose or for public information, it is only
intended for home use.
Caution!
Risk of injury:
•
Wear heat-resistant protective gloves when you touch the sensor during or after cooking
•
Do not use the instrument in the microwave
•
Be careful when handling the probe
•
Keep this instrument and its battery out of reach of children.
•
Batteries must not be thrown in fire, short-circuited, taken apart or recharged. Danger of
explosion!
•
Batteries contain harmful acids. Low batteries should be changed as soon as possible to
prevent damage caused by a leaking.
•
Remove the battery if you do not use the instrument for a longer period of time.
•
Wear chemical-resistant protective gloves and glasses when handling with leaked batteries.
Important information on product safety!
•
Do not place your product near extreme temperatures, vibration or shock. Only the probe
and the cable are heat resistant until 380 °C. Never place the probe directly over fire.
•
Do not immerse the cable and the probe into water. Water can penetrate into the precision sensor and cause malfunction. Not suitable for dishwasher.
3. Elements
A: Display above - Temperature of the oven (OVEN)
Current temperature - Temperature unit - Target temperature
B: Display below - Temperature of the food (FOOD)
Current temperature - Temperature unit - Target temperature
Housing
C: Battery compartment with magnet
D: Connector socket for probe
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