Testo 108-2 User Manual

Wasserdichtes Temperatur-Messgerät

testo 108

Watertight temperature measuring instrument

Aparato de medición de temperatura estanco al agua

Waterdicht temperatuur-meetinstrumentÃ

ерметичный прибор для измерения температуры

Bedienungsanleitung de
Instruction manual en
Mode d’emploi fr
Manual de instrucciones es

Manuale di istruzioni it
Handleiding nl

Руководство пользователя ru

Thermomètre étanche

Termometro impermeabile

Allgemeine Hinweise2

Bedienungsanleitung (de)............................................................3

Instruction manual (en) ...............................................................9

Mode d’emploi (fr) ....................................................................15

Manual de instrucciones (es) ....................................................21

Manuale di istruzioni (it) ............................................................27

Handleiding (nl).........................................................................33

Руководство пользователя (ru)........................................................39

Allgemeine Hinweise 3

1. Allgemeine Hinweise

Lesen Sie dieses Dokument aufmerksam durch und machen Sie
sich mit der Bedienung des Produkts vertraut, bevor Sie es ein­setzen. Bewahren Sie dieses Dokument griff bereit auf, um bei
Bedarf nachschlagen zu können.

2. Produktbeschreibung

Tauch- /

Fühleranschlussbuchse

Display

Gerät ein-/ausschalten

Batterie fach

(Rückseite)

Einstechsonde
Vertiefung Schutzhülle
(Softcase)

Mindesteinstech-/
Eintauchtiefe

Menüführung im
Konfigurationsmodus

Schutzhülle (Softcase)

3. Sicherheitshinweise

deenfresitptsvnl????

Elektrische Gefahren vermeiden:

Nicht an oder in der Nähe von spannungs führenden Teilen

messen!

Produktsicherheit / Gewährleistungsansprüche wahren:

Nur sach- und bestimmungsgemäß und unter Einhaltung der

vor gegebenen Parameter einsetzen. Keine Gewalt anwenden.
Nicht zusammen mit Lösungsmitteln (z. B. Aceton) lagern.
Produkt nur öffnen, wenn dies zu Wartungs- oder Instand-

haltungsarbeiten ausdrücklich in der Dokumentation beschrie-

ben ist.

Fachgerecht entsorgen:

Defekte Akkus / leere Batterien an den dafür vorgesehenen

Sammelstellen abgeben.
Produkt nach Ende der Nutzungszeit direkt an Testo senden.

Wir sorgen für eine umwelt schonende Entsorgung.

4. Bestimmungsgemäße Verwendung4

4. Bestimmungsgemäße Verwendung

Das testo 108 ist ein wasserdichtes Lebensmittel-Thermometer.
Das Produkt wurde für folgende Aufgaben / Bereiche konzipiert:

· Lebensmittelbereich: Produktion, Speisenausgabe, Stich­proben messung

· Messung von flüssigen, pastösen und halbfesten Medien

Folgende Komponenten des Produkts sind ent sprechend der
Verordnung (EG) 1935/2004 für den dauerhaften Kontakt mit
Lebensmitteln ausgelegt:
Die Tauch-/Einstechsonde von der Messspitze bis 1 cm vor dem
Fühlerhandgriff bzw. dem Kunststoffgehäuse. Falls angegeben sind
dabei die Hinweise über Einstech tiefen in der Bedienungsanleitung
unter Punkt 7.2 oder die Markier ung(en) am Tauch-/Einstechfühler zu
beachten.

In folgenden Bereichen darf das Produkt nicht eingesetzt werden:

· In explosionsgefährdeten Bereichen

· Für diagnostische Messungen im medizinischen Bereich

5. Technische Daten

Eigenschaft Werte

Sensortyp Thermoelement Typ T (im Lieferumfang), Thermoelement Typ K
anschließbar

Messbereich -50...+300°C/-58...+572°F (gilt nur für metallische
Sondenspitze)

Messgröße Temperatur in °C/°F
Auflösung 0,1°C/°F
Genauigkeit Gerät ±0,5 °C (-30...+70°C)

(Umgebungstemperatur ±0,5 °C ±0,5 % des Messwerts (-50...-30°C/+70...+300°C)
+23°C ±3°C)

Genauigkeit Fühler ±0,5 °C (-40...-20°C)
±0,2 °C (-20...+70°C)

±0,5 °C (+70...+125°C)

±0,4 % des Messwerts (+125...+300°C)
Angleichzeit t99 10s (in bewegter Flüssigkeit)
Messrate 2 Messungen pro Sekunde
Arbeitstemperatur -20...+60°C/-4...+140°F
Transport- / Lagertemperatur -30...+70°C/-22...+158°F
Spannungsversorgung 3 x Batterie Typ AAA
Batteriestandzeit 2500 h (typisch bei 23°C )
Gehäuse TPE/PC +ABS/PC+ABS+10%GF
Schutzart IP67 (der im Set mitgelieferte Fühler ist gesteckt)
Abmessungen Gerät 140 x 60 x 24,5 mm
Gewicht 150g (Gerät inkl. Batterien, ohne Softcase), 33g (Fühler)
Anzeige LCD, einzeilig, mit Statuszeile
Normen EN 13485

Zertifikate: siehe www.testo-international.com,
Service&Support | Download Center (Registrierung erforderlich)

EG-Richtlinie 2004/108/EG
Garantie 2 Jahre, Garantiebedingungen: siehe Internetseite

www.testo.com/warranty

6. Inbetriebnahme 5

Normenhinweis

Dieses Produkt erfüllt die Richtlinien gemäß der
Norm EN 13485.Eignung: S, T (Lagerung, Transport)
Umgebung: E (Transportable Thermometer)

Genauigkeitsklasse: 1
Messbereich: -50...+300 °C
Nach EN 13485 ist eine regelmäßige Überprüfung

und Kalib rierung des Messgeräts gemäß EN 13486
durchzuführen (Empfehlung: jährlich).

Kontaktieren Sie uns für nähere Informationen.

6. Inbetriebnahme

6.1 Schutzhülle (Softcase) entfernen

Die mitgelieferte Schutzhülle (Softcase) schützt das testo 108 vor
Stößen und Verschmutzung.

Zusätzlich kann der Fühler in der Vertiefung der mitgelieferten
Schutzhülle (Softcase) an der Seite des Gerätes sicher verstaut
werden.

deenfresitptsvnl????

Fühlerkabel

Fühler

6.2 Batterien einlegen

1 Schraube am Batteriefach lösen.
2 Batteriefach öffnen.
3 Batterien (3 x Typ AAA) einsetzen.

Polung beachten!
4 Batteriefach schließen.
5 Schraube anziehen.

Vertiefung Schutzhülle
(Softcase)

Schutzhülle (Softcase)

7. Bedienung6

7. Bedienung

7.1 Ein- / Ausschalten

Gerät einschalten: kurz drücken.

- Displaytest erscheint. Gerät ist messbereit.
Gerät ausschalten: >3 sec gedrückt halten.

Werkseinstellungen
Das Gerät ist im Auslieferungszustand folgendermaßen eingestellt:

Einheit: °C
Fühlertyp: T
Auto-off-Zeit: 10 min (Gerät schaltet sich 10 min nach

Einschalten des Geräts automatisch aus).

Einstellungen ändern siehe Gerät einstellen.

7.2 Messen

Erforderliche Eintauch- / Einstechtiefe für korrekte Mess­ergebnisse beachten: mindestens 22 mm.

Das Gehäuse darf maximal der Betriebstemperatur von -20
bis +60°C ausgesetzt werden. Der Messbereich von
+300°C gilt nur für die metallische Sondenspitze.

 Gerät ist eingeschaltet.

Tauch-/Einstechsonde in Messobjekt eintauchen / -stechen.

- Aktueller Messwert wird angezeigt. Warten, bis sich der

Messwert nicht mehr verändert.

-50 bis

7.3 Fühler wechseln

An das testo 108 können neben dem mitgelieferten Typ T- Fühler
handelsübliche Fühler Typ T oder Typ K mit Miniatur-TE-Stecker
angeschlossen werden.

1 Angeschlossenen Fühler abziehen.

2 Gewünschten Typ T/K-Fühler in die

Fühleranschlussbuchse stecken.

3 Bei Typ K-Fühler: In den Einstellungen

Fühlertyp ändern, siehe Gerät einstellen.

8. Gerät einstellen

7

8. Gerät einstellen

Im Einstellungsmenü können Einheit, Fühlertyp und Auto-off-Zeit
verändert werden.

Das Einstellungsmenü muss immer komplett durchlaufen

werden, auch wenn nur ein Parameter geändert werden soll.
 Gerät ist ausgeschaltet.
1 Gerät einschalten:

- Displaytest erscheint.
2 während Displaytest ca. 3 sec gedrückt halten.

- Konfigurationsmodus ist geöffnet, je nach Voreinstellung wird

°C oder °F angezeigt.
3 Einheit °C oder °F wählen:

- Je nach Voreinstellung wird Typ K oder Typ T angezeigt.
4 Fühlertyp Typ K oder Typ T wählen: drücken, mit

bestätigen.

- Je nach Voreinstellung wird 10, 30, 60 oder off angezeigt.
5 Auto-off-Zeit 10, 30, 60 oder off wählen:

bestätigen.

- Die Konfiguration ist abgeschlossen. Das Gerät wechselt mit

den neuen Einstellungen in den Messmodus.

kurz drücken.

drücken, mit bestätigen.

drücken, mit

deenfresitptsvnl????

9. Wartung und Pflege8

9. Wartung und Pflege

9.1 Batterien wechseln

1 Schraube am Batteriefach lösen.
2 Batteriefach öffnen.
3 Batterien (3 x Typ AAA) einsetzen.

Polung beachten!
4 Batteriefach schließen.
5 Schraube anziehen.

9.2 Gerät reinigen

Für die Reinigung nur schwache handelsübliche Neutral­/ Haushaltsreiniger (z.B. Spülmittel) verwenden. Keine scharfen
Reinigungs- oder Lösungsmittel verwenden!

Schutzhülle (Softcase) kann im Geschirrspüler gereinigt werden.
Gehäuse und Sonde sind für die alkoholische Sprühdesinfektion

geeignet. Hierzu die Angaben des Desinfektionsmittelherstellers
beachten.



Der im Set mitgelieferte Fühler ist gesteckt.

Gehäuse und Sonde unter fließendem Wasser reinigen und mit

einem Tuch trocken reiben.

10. Fragen und Antworten

Frage Mögliche Ursachen Mögliche Lösung

leuchtet. Batterien leer. Batterien wechseln.

- - - leuchtet. Messbereich über- oder Messungen nur im ange­ unterschritten. gebenen Messbereich
vornehmen.

Gerät lässt sich nicht Batterien leer.
einschalten.

Gerät schaltet sich Gerät schaltet sich je nach
selbständig aus. eingestellter Auto-off-Zeit Wenn gewünscht: Auto­ automatisch aus. off-Zeit verändern, siehe
Gerät einstellen.

Falls wir Ihre Frage nicht beantworten konnten: Wenden Sie
sich bitte an Ihren Händler oder den Testo-Kundendienst.
Kontaktdaten siehe Internetseite www.testo.com/service-contact.

Batterien wechseln.

Gerät einschalten. -

General information 9

1. General information

Please read this document through carefully and familiarise
yourself with the operation of the product before using it. Keep
this documentation to hand so that you can refer to it when
necessary.

2. Product description

Probe connector socket

Display

Switch On/ Switch Off

the instrument

Battery compartment

(on back of instrument)

Immersion/
penetration probe

Protective cover
recess (Softcase)

Minimum immersion/
penetration depth

Menu assistance in
configuration mode

Protective cover
(Softcase)

3. Safety information

deenfresitptsvnl????

Avoid electrical hazards:

Do not conduct measurements on or near live parts!

Adhere to the product safety/guarantee requirements:

Operate the instrument properly and according to its intended

purpose and within the parameters specified. Do not use

force.
Do not store with solvents (e.g. acetone).
Only open the instrument if this is expressly described in the

documentation for maintenance purposes.

Ensure correct disposal:

Dispose of defective rechargeable batteries and spent battery

at the collection points provided.
Send the instrument directly to us at the end of its life cycle.

We will ensure that it is disposed of in an environmentally

friendly manner.

4. Intended Use10

4. Intended Use

The testo 108 is a watertight food thermometer.
The product is designed for the following tasks/areas:

· Food sector: production, food service, spot check
measurement

· Measuring liquids, pastes and semi-solid materials

The following product components are designed for continuous
contact with foodstuffs in accordance with Regulation (EC)
1935/2004:
The immersion/penetration probe from the tip up to 1 cm before the
probe’s handgrip or the plastic housing. If provided, the information
about penetration depths under point 7.2 in the instruction manual or
the mark(s) on the immersion/penetration probes should be noted.

The product may not be used in the following areas:

· Potentially explosive areas

· For diagnostic measurements in the medical sector

5. Technical data

Feature Values

Sensor type Thermocouple Type T (included), Thermocouple Type K
connectable

Measurement range -50...+300 °C/-58...+572 °F (only applies to metallic probe
points)

Measurement Parameter Temperature in °C/°F
Resolution 0.1°C/°F
Instrument accuracy ±0.5 °C (-30...+70 °C)

(Ambient temperature ±0.5 °C ±0.5% of the measurement value
+23°C ±3°C) (-50...-30 °C/+70...+300 °C)

Probe accuracy ±0.5 °C (-40...-20 °C)

±0.2 °C (-20...+70 °C)

±0.5 °C (+70...+125 °C)
±0.4% of the measurement value (+125...+300 °C)

Adjustment time t99 10 s (measured in moving liquid)
Measurement rate 2 measurements per second
Operating temperature -20...+60 °C/-4...+140 °F
Transport/storage temperature -30...+70 °C/-22...+158 °F
Power supply 3 x AAA batteries
Battery life 2500 h (typically at 23 °C )
Housing TPE/PC +ABS/PC+ABS+10%GF
Protection class IP67 (the probe included in the set is connected)
Instrument dimensions 140 x 60 x 24,5 mm
Weight 150 g (instrument incl. battery, without soft case), 33 g (probe)
Display LCD, one-line, with status line
Standards EN 13485

Certificates: see www.testo-international.com,
Service&Support | Download Center (registration required)

EC Directive 2004/108/EC
Warranty 2 years, terms of warranty: see website

www.testo.com/warranty

6. Initial operation 11

Information on standards

This product complies with the guidelines as per
EN 13485 standard, performance: S, T (storage,
transportation), environment: E (transportable
thermometer)

Accuracy class: 1
Measuring range: -50...+300 °C
According to EN 13485, the measuring instrument

should be checked and calibrated regularly under the
terms of EN 13486 (recommended frequency: yearly).

Contact us for more information.

6. Initial operation

6.1 Remove the protective casing (Softcase)

The protective casing (Softcase) supplied with the testo 108
protects it from impact and contamination.

In addition, the probe can be safely stowed in the recess of the
supplied protective casing (Softcase) on the side of the appliance.

Probe cable

Probe

Protective cover recess
(Softcase)

Protective cover
(Softcase)

deenfresitptsvnl????

6.2 Inserting batteries

1 Loosen the screw to the battery

compartment.
2 Open the battery compartment.
3 Insert batteries (3 x AAA).

Observe the polarity!
4 Close the battery compartment.
5 Tighten the screw.

7. Operation12

7. Operation

7.1 On / Off.

Switch the instrument on: Press quickly.

- Display test appears. The instrument is ready for
measurement.

Switch off the instrument: Hold down for at least 3 seconds
Factory settings
The instrument is set up for the delivery as follows:

Unit: °C

Probe type: T

Auto off-Time: 10 min (instrument automatically switches off

10 mins after switching on).

To edit the settings see how to adjust the instrument.

7.2 Measuring

Observe the required immersion/penetration for correct
measuring result: at least 22 mm.

The housing must be exposed to a maximum operating
temperature of -20 to +60 °C. The measurement range from

-50 to +300 °C is only applicable to metallic probe points.

 Instrument is switched on.

Immerse/place the probe into the object being measured.

- The current measurement value is shown. Wait until the

measurement value does not change any more.

7.3 Changing the probe

Standard Type T and K probes with miniature TE-connectors,
as well as the supplied Type T probe can be connected to the
testo 108.

1 Disconnect the connected probes.
2 Put the required Type T/K-probe in the

probe connector socket.

3 With Type K probes: In the settings

change the probe type, see instrument
set-up.

8. Setting up the instrument 13

8. Setting up the instrument

In the set-up menu the unit, type of probe, and Auto-off -Time
can be changed.

The set-up menu must always be completely run through, also

if the only one parameter has been changed.
 Instrument is switched off.
1 Switching the instrument on:

- Display test appears.
2 hold pressed down for about 3 sec during Displaytest.

- Configuration mode is opened, after presetting °C or °F is

displayed.
3 Choose °C or °F unit:

- After presetting Type K or Type T is shown.
4 Choose probe type Type K or Type T: press and confirm

with

.

- After presetting 10, 30, 60 or off are displayed.
5 Auto-off Time 10, 30, 60 or off choose: press and confirm

with

.

- The configuration is finished. With the new settings, the

instrument changes in measurement mode.

Press quickly.

press and confirm with .

deenfresitptsvnl????

9. Service and Maintenance14

9. Service and Maintenance

9.1 Changing the batteries

1 Loosen the screw on the battery

compartment.
2 Open the battery compartment.
3 Insert batteries (3 x AAA).

Observe the polarity!
4 Close the battery compartment.
5 Tighten the screw.

9.2 Cleaning the instrument

Only use weak, commercially available neutral/household cleaning
agents (e.g. washing-up liquid) to clean the instrument. Do not
use aggressive cleaning agents or solvent!

Protective cover (Softcase) can be cleaned with washing up
liquid.

The housing and probe can be disinfected using an alcohol­based spray. In doing so, always follow the manufacturer’s
instructions.

 The probe included in the set is connected.

Clean the housing and probe under running water and rub dry

with a towel.

10. Questions and Answers

Question Possible causes Possible solution

lights on. Batteries dead. Change batteries.

- - - lights on. Measurement range exceeded Measurements can only
or fallen below. be carried out in the
range specified.

Instrument cannot be Batteries dead.
switched on.

Instrument switches itself off. The instrument switches itself
off automatically as per the If required: To change the
configured Auto-off-Time. Auto-Off-Time see how to
set up the instrument.

If we were not able to answer your question, please contact your
local dealer or Testo´s Customer Service. For contact details,
please visit www.testo.com/service-contact.

Change batteries.

Switch the instrument on. -

Informations générales 15

1. Informations générales

Lire attentivement ce document et se familiariser avec le produit
avant tout utilisation de l’appareil. Conserver ce document à
portée de main afin de pouvoir s’y référer si nécessaire.

2. Description du produit

Douille de connexion

Compartiment à piles

du capteur

Ecran

Allumer / Eteindre

l’appareil

(face arrière)

Sonde d’immersion /
de pénétration
Logement de la gaine
de protection (Softcase)

Profondeur d’immersion /
de pénétration minimale

Menu en mode de
configuration

Gaine de protection
(Softcase)

3. Consignes de sécurité

Eviter les chocs électriques :

Ne pas effectuer de mesure sur ou à proximité d’éléments

sous tension !

deenfresitptsvnl????

Sécurité du produit / Garantie :

Utiliser uniquement l’appareil aux fins auxquelles il a été conçu

et en respectant les paramètres indiqués. Ne jamais faire
usage de la force.

Ne pas stocker l’appareil à proximité de produits solvants

(par ex. : acétone).

N’ouvrir l’appareil que pour les travaux de maintenance et de

réparation expressément décrits dans ce document.

Recyclage et environnement :

Déposer les accumulateurs défectueux / piles usagées dans

les différents points de recyclage prévus à cet effet.

A la fin de son cycle de vie, retourner directement l’appareil à

Testo afin d’assurer son recyclage dans le respect de
l’environnement.

4. Utilisation conforme16

4. Utilisation conforme

Le testo 108 est un thermomètre alimentaire étanche.
Ce produit est destiné aux applications / secteurs suivants :

· Agroalimentaire : production, distribution de plats cuisinés,
mesure d’échantillons.

· Mesure de liquides, pâtes et matériaux semi-solides.

Les composants suivants du produit sont adaptés aux contacts
répétés avec des produits alimentaires et répondent à la norme (CE)
1935/2004 :
Sonde d’immersion/pénétration de la pointe de mesure jusqu’à 1 cm
avant la poignée de la sonde ou au boîtier en plastique. Si celles-ci
sont indiquées, les informations relatives à la profondeur de
pénétration données au point 7.2 du mode d’emploi ou la/les
marque(s) sur la sonde d’immersion/pénétration doivent être
respectées.

Ne pas utiliser l’appareil dans les environnements suivants :

· dans les zones à risques d’explosion

· pour les diagnostics médicaux

5. Caractéristiques techniques

Propriétés Valeurs

Types de capteurs pouvant Thermocouple de type T (fourni), thermocouple de type K
être raccordés

Plages de mesure -50...+300 °C / -58...+572 °F (uniquement pour les pointes
de sonde métalliques)

Grandeurs de mesure Température, en °C / °F
Résolution 0,1 °C/°F
Précision de l’appareil ± 0,5 °C (-30...+70 °C)

(température ambiante : ± 0,5 °C ± 0,5 % de la valeur de mesure
+23°C ±3°C) (-50...-30 °C / +70...+300 °C)

Précision du capteur ± 0,5 °C (-40...-20 °C)

± 0,2 °C (-20...+70 °C)

± 0,5 °C (+70...+125 °C)
± 0,4 % de la valeur de mesure (+125...+300 °C)

Temps de réponse t99 10 s (dans des liquides non stagnants)
Taux de mesure 2 mesures par seconde
Température d’utilisation -20...+60 °C / -4...+140 °F
Température de transport/ -30...+70 °C / -22...+158 °F

stockage
Alimentation en tension 3 piles de type AAA
Durée de vie des piles 2500 h (usage normal à 23 °C)
Boîtier TPE/PC + ABS/PC + ABS + 10%GF
Classe de protection IP67 (capteur fourni dans le kit connecté)
Dimensions de l’appareil 140 x 60 x 24,5 mm
Poids 150 g (appareils avec piles, sans Softcase), 33 g (capteur)
Ecran LCD, une ligne, avec ligne de statut
Normes EN 13485

Certificats : cf. www.testo-international.com,
Service&Support | Download Center (enregistrement requis)

Directive CE 2004/108/CE
Garantie 2 ans, pour les conditions de garantie : cf. page Internet

www.testo.com/warranty

6. Première utilisation 17

Informations - Normes

Ce produit satisfait aux exigences de la norme
EN 13485. Convenance : S, T (stockage, transport),
environnement : E (thermomètre portable)

Classe de précision : 1
Plage de mesure : -50...+300 °C
Conformément à la norme EN 13485, l’appareil de

mesure doit être vérifié et étalonné régulièrement selon
les termes de la norme EN 13486 (recommandation :
chaque année).

Nous contacter pour plus de renseignements.

6. Première utilisation

6.1 Retrait de la gaine de protection
(Softcase)

La gaine de protection fournie (Softcase) protège le testo 108
contre les chocs et la saleté.

Le capteur peut également être rangé en toute sécurité dans le
logement de la gaine de protection (Sotfcase) fournie, sur le côté
de l’appareil.

Câble du capteur

Capteur

Logement de la gaine de
protection (Softcase)

Gaine de protection
(Softcase)

deenfresitptsvnl????

6.2 Mise en place des piles

1 Retirer la vis du compartiment à piles.
2 Ouvrir le compartiment à piles.
3 Insérer les piles (3x type AAA).

Attention à la polarité !
4 Fermer le compartiment à piles.
5 Serrer la vis.

7. Utilisation18

7. Utilisation

7.1 Démarrage / Mise à l’arrêt

Allumer l’appareil : appuyer sur brièvement.

- « Test de l’écran » s’affiche. L’appareil est prêt pour la mesure.
Eteindre l’appareil : maintenir enfoncé pendant

> 3 secondes.
Valeurs par défaut
A la livraison, l’appareil est réglé comme suit :

Unité : °C
Type de capteur : T
Délai Auto-Off : 10 min. (L’appareil s’éteint automatiquement

10 min. après son démarrage).
Pour modifier les réglages, cf. « Réglages ».

7.2 Mesures

Pour obtenir des résultats de mesure corrects, respecter la

profondeur d’immersion/de pénétration : au moins 22 mm.

Le boîtier ne peut être soumis qu’à des températures de

service de -20 à +60 °C max. La plage de mesure de -50 à

+300 °C s’applique pour les pointes de sonde métalliques.
 L’appareil est allumé.

Immerger/Visser la sonde dans l’objet à mesurer.

- La valeur de mesure s’affiche. Attendre jusqu’à ce que la

valeur de mesure ne varie plus.

7.3 Remplacement du capteur

Outre le capteur de type T fourni, des capteurs de type T ou K,
avec mini-connecteur TE peuvent être connectés au testo 108.

1 Retirer le capteur connecté.
2 Enficher le capteur de type T/K souhaité

dans la douille de connexion du
capteur.

3 Pour les capteurs de type K : modifier

le type de capteur dans les réglages (cf.
Réglages).

8. Réglages 19

8. Réglage de l’appareil

Le menu « Réglages » permet de modifier l’unité, le type de
capteur et le délai « Auto-Off ».

Le menu « Réglages » doit toujours être parcouru dans son

intégralité, même si un seul paramètre doit être modifié.
 L’appareil est éteint.
1 Allumer l’appareil : appuyer sur

- « Test de l’écran » s’affiche.
2 doit être maintenu enfoncé pendant env. 3 secondes

pendant le test de l’écran.

- Le mode de configuration est ouvert, en fonction du réglage

par défaut, °C ou °F s’affiche.
3 Sélectionner l’unité °C ou °F :

avec.

- En fonction du réglage par défaut, Type K ou Type T s’affiche.
4 Sélectionner le type de capteur Type K ou Type T :

sur

et confirmer avec.

- En fonction du réglage par défaut, 10, 30, 60 ou off s’affiche.
5 Sélectionner le délai Auto-Off 10, 30, 60 ou off : appuyer

sur

et confirmer avec.

- La configuration est terminée. L’appareil applique les nouveaux

réglages pour le mode de mesure.

brièvement.

appuyer sur et confirmer

appuyer

deenfresitptsvnl????

9. Service et maintenance20

9. Service et maintenance

9.1 Remplacement des piles

1 Retirer la vis du compartiment à piles.
2 Ouvrir le compartiment à piles.
3 Insérer les piles (3x type AAA).

Attention à la polarité !
4 Fermer le compartiment à piles.
5 Serrer la vis.

9.2 Nettoyage de l’appareil

Pour le nettoyage, utiliser uniquement des solutions lavantes
neutres / ménagères (par ex. du produit vaisselle) douces. Ne pas
utiliser de produits de nettoyage ou solvants corrosifs !

La gaine de protection (Softcase) peut être nettoyée au lave­vaisselle.

Le boîtier et la sonde peuvent être nettoyés au moyen de
désinfectant en spray à base d’alcool. Respecter les instructions
du fabricant du désinfectant.



Capteur fourni dans le kit connecté.

Nettoyer le boîtier et la sonde à l’eau courante et les essuyer

au moyen d’un chiffon.

10. Questions et réponses

Question Causes possibles Solution possible

s’allume. Les piles sont vides. Remplacer les piles.

- - - s’allume. Valeurs en dehors de

L’appareil ne s’allume pas. Les piles sont vides.
L’appareil s’éteint

automatiquement.

l’étendue de mesure.

L’appareil s’éteint
automatiquement après le
délai Auto-Off réglé.

Si nous ne pouvons pas répondre à vos questions : S’adresser à
un revendeur ou au service après-vente Testo.
Vous trouverez nos coordonnées sur Internet, à l’adresse www.
testo.com/service-contact.

Procéder uniquement à

des mesures dans la plage
de mesure donnée.

Remplacer les piles.
Allumer l’appareil. -

Si souhaité : modifier le
délai Auto-Off, cf.
« Réglages ».

Información general 21

1. Información general

Lea detalladamente este documento y familiarícese con el
funcionamiento del producto antes de utilizarlo. Tenga este
documento siempre a mano por si necesita consultarlo.

2. Descripción del producto

Terminal para la

conexión del sensor

Pantalla

Encender/apagar

el instrumento

Compartimiento de

las pilas

(parte trasera)

Sonda de inmersión/
penetración

Hueco en la funda
protectora (softcase)

Mínima profundidad de
penetración/inmersión

Avance por los menús en
modo de configuración

Funda protectora
(softcase)

3. Información de seguridad

Evitar riesgos por electricidad:

¡No hacer mediciones en piezas bajo tensión ni cerca de estas!

deenfresitptsvnl????

Seguridad del producto/mantener la garantía:

Utilizar el instrumento adecuadamente, únicamente para su

utilidad original y siguiendo las especificaciones. No fuerce el

aparato ni ninguna de sus piezas.
No almacenar junto con disolventes (p. ej. acetona).
El instrumento únicamente debe abrirse en aquellos casos

explícitamente indicados en el manual de instrucciones para

su mantenimiento y reparación.

Correcto procedimiento con los desechos:

Deposite pilas recargables defectuosas y pilas descargadas en

un contenedor adecuado.
Puede devolver el equipo a Testo cuando no desee utilizarlo

más. En tal caso nosotros garantizamos una eliminación

respetuosa con el medio ambiente.

4. Utilización conforme a las especificaciones22

4. Utilización conforme a las
especificaciones

El testo 108 es un termómetro de alimentación estanco al agua.
El producto ha sido concebido para las siguientes tareas/áreas:

· Área de comestibles: Producción, salida de alimentos,

mediciones de muestreo

· Medición de líquidos, pastas y semisólidos

Los siguientes componentes del producto están diseñados para el
contacto continuo con alimentos de acuerdo a la norma (CE)
1935/2004:
La sonda de inmersión/penetración desde la punta de medición hasta
1 cm antes de la empuñadura o de la caja del instrumento. Tenga en
cuenta, en su caso, las indicaciones sobre profundidades de
penetración en el punto 7.2 del manual de instrucciones o las marcas
en la sonda de inmersión/penetración.

El producto no debe emplearse en las siguientes áreas:

· En áreas potencialmente explosivas

· Para mediciones de diagnóstico en el área médica

5. Datos técnicos

Características Valores

Tipo de sensor Termoelemento tipo T (incluido), termoelemento tipo K
(se puede conectar)

Rango de medición -50...+300 °C/-58...+572 °F (válido para la punta metálica
de la sonda)

Parámetro de medición Temperatura en °C/°F
Resolución 0.1°C/°F
Precisión del aparato ±0.5 °C (-30...+70 °C)

(temperatura ambiente +23°C ±3°C) ±0.5 °C ±0.5 % del valor medido (-50...-30 °C/+70...+300

°C)
Precisión sensor ±0.5 °C (-40...-20 °C)

±0.2 °C (-20...+70 °C)

±0.5 °C (+70...+125 °C)
±0.4 % del valor medido (+125...+300 °C)

Tiempo de adaptación t99 10 s (en líquido en movimiento)
Intervalo de medición 2 mediciones por segundo
Temperatura de trabajo -20...+60 °C/-4...+140 °F
Temperatura de transporte/ -30...+70 °C/-22...+158 °F

almacenamiento
Alimentación de corriente 3 pilas tipo AAA
Duración de las pilas 2500 h (a 23 °C )
Carcasa TPE/PC +ABS/PC+ABS+10 %fibra de vidrio
Tipo de protección IP67 (el sensor incluido en el set está conectado)
Tamaño aparato 140 x 60 x 24,5 mm
Peso 150 g (Aparato con pilas y funda), 33 g (sensor)
Pantalla LCD, una línea, con línea de estado
Normas EN 13485

Certificados: véase www.testo-international.com,
Service&Support | Download Center (necesitará registrarse)

Directriz CE 2004/108/EG
Garantía Garantía 2 años, véanse condiciones de la garantía en la

página web www.testo.com/warranty

6. Puesta en servicio 23

Información estándar

Este producto cumple con las directrices del estándar
EN 13485. Idoneidad: S (almacenamiento), T
(transporte), entorno: E (termómetro transportable)

Clase de exactitud: 1
Rango de medición: -50...+300 °C
De acuerdo con la EN 13485, los instrumentos de

medición deberían revisarse y calibrarse regularmente
según los términos de EN 13486 (Recomendación:
anualmente)

Contacte con nosotros para más información.

6. Puesta en servicio

6.1 Retirar funda protectora

La funda protectora (softcase) proporcionada protege al testo
108 frente a golpes y suciedad.

Además se puede guardar el sensor en el hueco de la funda
protectora (softcase) proporcionada en el lateral del aparato.

Cable del sensor

Sensor

Hueco en la funda
protectora (softcase)

Funda protectora
(softcase)

deenfresitptsvnl????

6.2 Colocar las pilas

1 Soltar el tornillo en el compartimiento

de las pilas.
2 Abrir el compartimiento de las pilas.
3 Colocar pilas (3 pilas tipo AAA).

Prestar atención a la polaridad.
4 Cerrar el compartimiento de las pilas.
5 Apretar el tornillo.

7. Manejo24

7. Manejo

7.1 Encender/Apagar

Encender el instrumento: pulsar brevemente.

- Aparece el test de pantalla. El instrumento está preparado
para funcionar.

Apagar el instrumento: Mantener presionada durante más

de 3 segundos.

Configuración inicial de fábrica
Los ajustes de fábrica son como sigue:

Unidad: °C
Tipo de sensor: T
Tiempo de apagado automático (Auto OFF): 10 min

(el instrumento se apaga 10 min después del encendido).

Para modificar las preferencias véase Ajustar el instrumento.

7.2 Mediciones

Para un correcto resultado de la medición observar la
profundidad de las sondas de inmersión/penetración: al
menos 22 mm.

No exponga la carcasa a temperaturas inferiores a -20 ni
superiores a +60 °C. El rango de medición de -50 a +300 °C
sólo es aplicable a la punta metálica de la sonda .

 El instrumento está encendido.

Sumergir/introducir la sonda de inmersión/penetración en el

objeto a medir.

- Aparece la lectura actual. Esperar a que el valor permanezca
estable.

7.3 Cambiar el sensor

Usted puede conectar al testo 108, además del sensor tipo T
proporcionado, sensores tipo T y tipo K con mini conector TE
adquiridos por usted.

1 Retirar el sensor conectado.
2 Insertar el sensor tipo T/K deseado en

el terminal de conexión.

3 En el caso de los sensores tipo K:

Modificar el tipo de sensor en las
preferencias, véase Ajustar instrumento.

8. Ajustar instrumento 25

8. Ajustar instrumento

En el menú de ajustes se pueden modificar la unidad utilizada, el
tipo de sensor y el tiempo de apagado automático (Auto OFF).

Para el ajuste de un parámetro en el menú de ajustes es

necesario recorrer todo el menú.
 El instrumento está apagado.
1 Encender el instrumento:

- Aparece el test de pantalla.
2 mantener pulsado unos 3 segundos durante el test de

pantalla.

- El modo de configuración está abierto, según los ajustes

aparecerán °C o °F.
3 Seleccionar la unidad °C o °F:

mediante

- Según los ajustes aparecerá tipo K o tipo T.
4 Seleccionar sensor tipo K o tipo T: pulsar, confirmar

mediante

- Según los ajustes aparecerá 10, 30, 60 o bien off.
5 Seleccionar tiempo para Auto OFF 10, 30, 60 o bien off:

pulsar, confirmar mediante .

- La configuración se ha completado. El instrumento pasa al

modo de medición con las nuevas preferencias.

.

.

pulsar brevemente.

pulsar, confirmar

deenfresitptsvnl????

9. Servicio y mantenimiento26

9. Servicio y mantenimiento

9.1 Cambiar las pilas

1 Soltar el tornillo en el compartimiento
de las pilas.

2 Abrir el compartimiento de las pilas.
3 Colocar pilas (3 pilas tipo AAA).

Prestar atención a la polaridad.
4 Cerrar el compartimiento de las pilas.
5 Apretar el tornillo.

9.2 Limpiar el instrumento

Para la limpieza, utilizar únicamente limpiadores
neutrales/ domésticos comunes suaves (p. ej. lavavajillas). No
utilice limpiadores agresivos ni disolventes.

La funda protectora (softcase) se puede limpiar en el lavavajillas.
La caja y la sonda son adecuadas para la desinfección por

rociado con alcohol. Tener en cuenta las indicaciones del
fabricante del desinfectante.

 El sensor incluido en el set está conectado.

Limpiar la caja y la sonda con agua corriente y secarlas con un

paño.

10. Preguntas y respuestas

Problema Posibles causas Posible solución

está iluminado. Pilas vacías. Cambiar pilas.

- - - está iluminado. Fuera del rango de medición.

El instrumento no se enciende Pilas vacías.

El instrumento se apaga solo. El instrumento se apaga

automáticamente alcanzado el
tiempo Auto OFF ajustado.

Si no hemos respondido a su pregunta: Diríjase a su distribuidor
oficial o al servicio de atención al cliente de Testo.
Encontrará los datos de contacto en la página de internet
www.testo.com/service-contact.

Las mediciones solo se

pueden llevar a cabo en el
rango especificado.

Cambiar pilas.

Encender el aparato. -

Si se desea: Modificar el
tiempo Auto OFF, véase
Ajustar el instrumento.

Avvertenze generali 27

1. Avvertenze generali

Leggere attentamente questo documento e familiarizzare con il
funzionamento dello strumento prima di utilizzarlo. Tenere sempre
il manuale a portata di mano, in modo da poterlo consultare in
caso di bisogno.

2. Descrizione del prodotto

Sonda di immersione/

Attacco sonda

Display

Accensione/Spegnimento

Vano batterie

(retro)

penetrazione.
Sede della sonda nella

custodia protettiva
(softcase)

Profondità minima
d’immersione/
penetrazione

Navigazione nel
menu in modalità
Configurazione

Custodia protettiva
(softcase)

3. Avvertenze di sicurezza

deenfresitptsvnl????

Pericolo di folgorazioni elettriche:

Non misurare vicino o su oggetti sotto tensione!

Sicurezza del prodotto/Rispetto delle condizioni
di garanzia:

Utilizzare lo strumento solo in modo regolamentare e conforme

alle disposizioni, rispettando i parametri specificati. Non

sottoporre lo strumento a stress meccanici.
Non stoccare lo strumento insieme a solventi (es. acetone).
Aprire lo strumento solo quando è espressamente indicato nel

manuale per i lavori di manutenzione.

Smaltimento a regola d’arte:

Smaltire le batterie/batterie ricaricabili scariche/difettose negli

appositi contenitori.
Rispedire lo strumento direttamente a Testo al termine del suo

ciclo di vita. Provvederemo a smaltirlo nel pieno rispetto

dell’ambiente.

4. Uso regolamentare28

4. Uso regolamentare

Lo strumento testo 108 è un termometro impermeabile per
alimenti.
Il prodotto è stato concepito per i seguenti lavori/settori:

· Settore alimentare: produzione, fornitura di alimenti, controlli
qualità a campione

· Misura di sostanze liquide, pastose e semisolide

I seguenti componenti del prodotto sono adatti a un contatto continuo
con alimenti, in conformità con la norma (CE) 1935/2004:
la sonda di immersione/penetrazione dal puntale di misura fino a 1 cm
prima dell’impugnatura o del corpo in plastica. Se presenti, osservare
le informazioni sulla profondità di immersione presenti nel manuale di
istruzioni al punto 7.2 o le apposite tacche sulla sonda di immersione/
penetrazione.

Lo strumento non può essere adoperato nei seguenti settori:

· In aree potenzialmente esplosive

· Per misure diagnostiche in ambito medico

5. Dati tecnici

Proprietà Valori

Tipo sensore Possibile il collegamento di termocoppie di tipo T
(in dotazione) e K

Fascia di misura -50...+300 °C/-58...+572 °F (valori validi solo per il puntale
metallico della sonda)

Valore rilevato Temperatura in °C/°F
Risoluzione 0.1 °C/°F
Precisione strumento ±0.5 °C (-30...+70 °C)

(temperatura ambiente ±0.5 °C ±0.5% del valore di misur
+23°C ±3°C) a (-50...-30 °C/+70...+300 °C)

Precisione sonda ±0.5 °C (-40...-20 °C)

±0.2 °C (-20...+70 °C)

±0.5 °C (+70...+125 °C)
±0.4% del valore di misur (+125...+300 °C)

Tempo di adattamento t99 10 s (in liquido in movimento)
Frequenza di misura 2 misure al secondo
Temperatura di lavoro -20...+60 °C/-4...+140 °F
Temperatura di trasporto/ -30...+70 °C/-22...+158 °F

stoccaggio
Alimentazione 3 batterie AAA
Autonomia batterie 2500 h (a 23 °C)
Corpo TPE/PC +ABS/PC+ABS+10%GF
Classe protezione IP67 (la sonda fornita nel kit in dotazione è collegata)
Dimensioni strumento 140 x 60 x 24,5 mm
Peso 150 g (strumento incl. batterie, senza softcase), 33 g (sonda)
Display LCD monoriga con riga di stato
Norme EN 13485

Certificati: vedere www.testo-international.com,
Service&Support | Download Center (necessaria la
registrazione)

Direttiva CE 2004/108/CE
Garanzia 2 anni, per le condizioni di garanzia vedere l’indirizzo

www.testo.com/warranty

6. Messa in funzione 29

Avvertenze sulle norme

Questo prodotto soddisfa le direttive ai sensi della
norma EN 13485. Idoneità: S, T (stoccaggio, trasporto)
Ambiente: E (termometro portatile)

Classe di precisione: 1
Fascia di misura: -50...+300 °C
Secondo la norma EN 13485, lo strumento di misura

dovrebbe essere controllato e calibrato periodicamente
secondo la norma EN 13486 (intervallo raccomandato:
1 volta all’anno).

Contattateci per maggiori informazioni.

6. Messa in funzione

6.1 Rimozione della custodia protettiva
(softcase)

La custodia protettiva in dotazione (softcase) protegge lo
strumento testo 108 da urti e sporco.

La sonda può inoltre essere sistemata al sicuro nella sede laterale
della custodia protettiva (softcase) fornita in dotazione.

Cavo della sonda

Sonda

Sede della sonda nella
custodia protettiva
(softcase)

Custodia protettiva
(softcase)

deenfresitptsvnl????

6.2 Inserimento delle batterie

1 Svitare la vite del vano batterie.
2 Aprire il vano batterie.
3 Inserire le batterie (3 tipo AAA).

Rispettare la corretta polarità!
4 Chiudere il vano batterie.
5 Serrare a fondo la vite.

7. Uso30

7. Uso

7.1 Accensione/Spegnimento

Per accendere lo strumento: premere brevemente.

- Sul display viene visualizzato il test di autodiagnosi. Lo
strumento è operativo.

Per spegnere lo strumento: tenere premuto > 3 secondi.
Impostazioni di fabbrica
Lo strumento lascia la fabbrica con le seguenti impostazioni:

Unità: °C

Sensore: T

Tempo di autospegnimento: 10 min (lo strumento si spegne

automaticamente 10 min dopo l’accensione).

Per modificare le impostazioni, vedere Impostazioni strumento.

7.2 Misura

Per garantire misure corrette, rispettare la corretta profondità
di immersione/penetrazione: almeno 22 mm.

Il corpo dello strumento può essere esposto a una temperatura
d’esercizio compresa tra max. -20 e +60 °C. La fascia di
misura da -50 a +300 °C vale solo per il puntale metallico della
sonda.

 Lo strumento è acceso.

Immergere o introdurre la sonda nell’oggetto da misurare.

- Viene visualizzato il valore momentaneamente rilevato.

Attendere sino a quando il valore visualizzato rimane stabile.

7.3 Sostituzione della sonda

Allo strumento testo 108 è possibile collegare, oltre che la sonda
T fornita in dotazione, qualsiasi altra sonda T o K con mini­connettore TE reperibile in commercio.

1 Scollegare la sonda collegata.
2 Collegare la sonda T/K desiderata

all’attacco dello strumento.

3 Con sonde K: modificare il tipo di

sonda, vedere Impostazioni strumento.

8. Impostazioni strumento 31

8. Impostazioni strumento

Nel menu Impostazioni è possibile modificare l’unità, il tipo di
sonda e il tempo di autospegnimento.

Nel menu Impostazioni è sempre necessario riconfermare tutti
e tre i valori, anche se deve essere modificato un solo

parametro.
 Lo strumento è spento.
1 Accendere lo strumento:

- Sul display viene visualizzato il test di autodiagnosi.
2 Mentre viene visualizzato il test di autodiagnosi, premere

per circa 3 sec.

- Lo strumento passa in modalità di configurazione, a seconda

dell’impostazione precedente viene visualizzato °C o °F.
3 Per selezionare l’unità °C o °F: premere

.

- A seconda dell’impostazione precedente viene visualizzato

Tipo K o Tipo T.
4 Per selezionare la sonda Tipo K o Tipo T: premere

confermare con

- A seconda dell’impostazione precedente viene visualizzato 10,

30, 60 o off.
5 Per selezionare il tempo di autospegnimento 10, 30, 60 o off:

premere

- La configurazione è conclusa. Lo strumento torna in modalità

Misura con le nuove impostazioni.

.

e confermare con .

premere brevemente.

e confermare con

e

deenfresitptsvnl????

9. Manutenzione e cura32

9. Manutenzione e cura

9.1 Sostituzione delle batterie

1 Svitare la vite del vano batterie.
2 Aprire il vano batterie.
3 Inserire le batterie (3 tipo AAA).

Rispettare la corretta polarità!
4 Chiudere il vano batterie.
5 Serrare a fondo la vite.

9.2 Pulizia dello strumento

Per la pulizia utilizzare esclusivamente detergenti domestici/neutri
delicati (p.es. detersivo per piatti). Non usare detergenti o solventi
aggressivi!

La custodia protettiva (softcase) può essere lavata in lavastoviglie.
Corpo e sonda possono essere puliti con disinfettanti spray

a base di alcool. Rispettare le istruzioni del produttore del
disinfettante.

 La sonda fornita nel kit in dotazione è collegata.

Pulire corpo e sonda sotto acqua corrente e asciugare con un

panno.

10. Domande più frequenti

Domanda Possibili cause Possilbile soluzione

Sul display compare . Le batterie sono scariche. Sostituire le batterie.
Sul display compare - - - . La soglia massima/minima Misurare esclusivamente

della fascia di misura è stata entro la fascia di misura
superata specificata.

Impossible accendere lo Le batterie sono scariche.

Lo strumento si spegne da Lo strumento si spegne
solo. automaticamente dopo il Se necessario: modificare
tempo di autospegnimento il tempo di
impostato. autospegnimento, vedere
Impostazioni strumento.

Per ulteriori informazioni: contattare il rivenditore o il servizio
assistenza Testo. Per le informazioni di contatto vedere il sito
internet www.testo.com/service-contact.

Sostituire le batterie.

Accendere lo strumento. -

Algemene aanwijzingen 33

1. Algemene aanwijzingen

Door deze handleiding goed te lezen raakt u vertrouwd met het
product, voordat u het voor de eerste keer gebruikt. Bewaar deze
handleiding binnen handbereik zodat u deze bij behoefte kunt
raadplegen.

2. Productbeschrijving

Voeleraansluiting

Display

Instrument

in-/uitschakelen

Batterijvakje

(achterkant)

Dompel-/insteeksonde
Schacht

beschermdoosje
(softcase)

Minimale dompel-/
insteekdiepte

Menusturing
configuratiemodus

Beschermdoosje
(softcase)

3. Veiligheidsinstructies

deenfresitnlsvnl????

Elektrische gevaren vermijden:

Niet aan of in de buurt van spanningvoerende onderdelen

meten!

Productveiligheid/aansprakelijkheid:

Het meetinstrument alleen vakkundig, reglementair en met

inachtneming van de gestelde parameters gebruiken. Geen

geweld gebruiken.
Niet samen met oplosmiddelen (bijv. aceton) bewaren.
Het meetinstrument alleen openen, wanneer dit voor het

onderhoud of de verzorging uitdrukkelijk in de documentatie

beschreven is.

Vakkundig verwijderen

Defecte accu´s/lege batterijen bij de daarvoor bestemde

inzamelpunten afgeven.
Stuur het instrument aan het einde van zijn gebruikstijd

rechtstreeks naar Testo. Wij zorgen voor een milieuvriendelijke

verwijdering.

4. Doelmatig gebruik34

4. Doelmatig gebruik

De testo 108 is een waterdichte levensmiddel-thermometer.
Dit instrument is ontwikkeld voor de volgende taken /
toepassingen:

· Levensmiddelenbereik: productie, voedseluitgifte,
steekproefmetingen

· Meten van vloeibare, halfvaste en vaste stoffen

De volgende componenten van het product zijn conform de
verordening (EG) 1935/2004 voor een betrouwbaar contact met
levensmiddelen ontwikkeld:
De dompel-/insteeksonde van de meetpunt bevindt zich tot 1 cm van
de voelerhandgreep resp. de kunststofbehuizing. Indien aangegeven
moeten hierbij de aanwijzingen over insteekdiepten in de handleiding
onder punt 7.2 of de markering(en) op de dompel-/insteekvoeler
worden nageleefd.

Het instrument mag niet worden gebruikt:

· in explosiegevaarlijke gebieden

· voor diagnostische metingen in medische toepassingen

5. Technische gegevens

Eigenschap Waarde

Sensortype aansluitbaar Thermo-element type T (in levering inbegrepen), thermo­ element type K

Meetbereik -50...+300°C/-58...+572°F
(geldt enkel voor metalen punt van de sonde)

Meeteenheid Temperatuur in °C/°F
Resolutie 0.1°C/°F
Nauwkeurigheid instrument ±0.5 °C (-30...+70 °C)

(omgevingstemperatuur ±0.5 °C ±0.5 % van de meetwaarde
+23°C ±3°C) (-50...-30 °C/+70...+300 °C)

Nauwkeurigheid voeler ±0.5 °C (-40...-20 °C)

±0.2 °C (-20...+70 °C)

±0.5 °C (+70...+125 °C)
±0.4 % van de meetwaarde (+125...+300 °C)

Afstemtijd t99 10 s (in bewogen vloeistof)
Meetfrequentie 2 metingen per seconde
Arbeidstemperatuur -20...+60 °C/-4...+140 °F
Transport-/opslagtemperatuur -30...+70 °C/-22...+158 °F
Voeding 3 x batterij type AAA
Levensduur batterij 2500 h (typisch bij 23 °C )
Behuizing TPE/PC +ABS/PC+ABS+10%GF
Beschermingsklasse IP67 (de in de set meegeleverde voeler is ingestoken)
Afmetingen instrument 140 x 60 x 24,5 mm
Gewicht 150 g (instrument incl. batterijen, zonder softcase), 33 g (voeler)
Display LCD, één regel, met statusregel
Normen EN 13485

Certificaten: zie www.testo-international.com,
Service&Support | Download Center (registreren vereist)

EG-richtlijn 2004/108/EG
Garantie 2 jaar, garantievoorwaarden: zie internetpagina

www.testo.com/warranty

6. Ingebruikname 35

Normverwijzing

Dit product voldoet aan de richtlijnen volgens de norm
EN 13485. Geschiktheid: S, T (opslag, transport),
omgeving: E (transporteerbare thermometer)

Nauwkeurigheidsklasse: 1
Meetbereik: -50...+300 °C
Conform EN 13485 dient er een regelmatige controle

en kalibratie van het meetinstrument volgens EN 13486
te worden uitgevoerd (aanbeveling: jaarlijks

Neem contact met ons op voor meer informatie.

6. Ingebruikname

6.1 Beschermdoosje (softcase) verwijderen

Het meegeleverde beschermdoosje (softcase) beschermt de testo
108 tegen stoten en vuil worden.

Daarnaast kan de voeler in de schacht van het meegeleverde
doosje (softcase) opzij van het instrument veilig worden
opgeborgen.

Voelerkabel

Voeler

Schacht beschermdoosje
(softcase)

Beschermdoosje
(softcase)

deenfresitnlsvnl????

6.2 Batterijen plaatsen

1 Schroef op batterijvakje losdraaien.
2 Batterijvakje openen.
3 Batterijen (3x type AAA) plaatsen.

Let op de juiste polariteit!
4 Batterijvakje sluiten.
5 Schroef vastdraaien.

7. Bediening36

7. Bediening

7.1 In-/uitschakelen

Instrument inschakelen: even drukken.

- Displaytest verschijnt. Instrument is klaar om te meten.
Instrument uitschakelen: > 3 sec ingedrukt houden.

Fabrieksinstellingen
Het instrument is bij levering als volgt ingesteld:

Eenheid: °C
Voelertype: T
Auto-Off-tijd: 10 min (instrument schakelt 10 min na

inschakelen van het instrument automatisch uit).

Instellingen wijzigen zie instrument instellen.

7.2 Meten

Neem de noodzakelijke indompel-/insteekdiepte voor correcte
meetresultaten in acht: minstens 22 mm.

De behuizing mag maximaal aan bedrijfstemperaturen van -20
tot +60 °C worden blootgesteld. Het meetbereik van -50 tot
+300 °C geldt alleen voor de metalen punt van de sonde.

 Instrument is ingeschakeld.

Dompel-/insteeksonde in meetobject dompelen/steken.

- Actuele meetwaarde wordt weergegeven. Wachten totdat de

meetwaarde niet meer verandert.

7.3 Voeler wisselen

Aan de testo 108 kunnen behalve de meegeleverde type T-voeler
gangbare voelers van het type T of type K met miniatuur-TE­stekker worden aangesloten.

1 Aangesloten voeler eraf trekken.
2 Gewenste type T/K-voeler in de

voeleraansluiting steken.

3 Bij type K-voeler: in de instellingen

voelertype veranderen, zie instrument
instellen.

8. Instrument instellen 37

8. Instrument instellen

In het instellingenmenu kunnen eenheid, voelertype en Auto-Off­tijd worden aangepast.

Het instellingenmenu moet altijd volledig doorlopen worden,

ook als u maar één parameter wilt veranderen.
 Instrument is uitgeschakeld.
1 Instrument inschakelen:

- Displaytest verschijnt.
2 Tijdens displaytest ca. 3 sec ingedrukt houden.

- Configuratiemodus is geopend, al naargelang de instelling °C

of °F weergegeven.
3 Eenheid °C of °F kiezen:

- Al naargelang de instelling wordt type K of type T

weergegeven.
4 Voelertype type K of type T kiezen:

bevestigen.

- Al naargelang de instelling wordt 10, 30, 60 of off

weergegeven.
5 Auto-Off-tijd 10, 30, 60 of off kiezen:

bevestigen.

- De configuratie is afgesloten. Het instrument schakelt met de

nieuwe instellingen in de meetmodus.

even drukken.

drukken, met bevestigen.

drukken, met

drukken, met

deenfresitnlsvnl????

9. Onderhoud en verzorging38

9. Onderhoud en verzorging

9.1 Batterijen vervangen

1 Schroef op batterijvakje losdraaien.
2 Batterijvakje openen.
3 Batterijen (3x type AAA) plaatsen.

Let op de juiste polariteit!
4 Batterijvakje sluiten.
5 Schroef vastdraaien.

9.2 Instrument reinigen

Gebruik voor de reiniging uitsluitend milde, gangbare
huishoudelijke reinigingsmiddelen (bijv. afwasmiddel). Gebruik
geen agressieve reinigings- of oplosmiddelen!

Beschermdoosje (softcase) kan in de vaatwasser worden
gereinigd.

Behuizing en sonde zijn geschikt voor sproeidesinfectie
met alcohol. Neem hierbij de gegevens van de
desinfectiemiddelfabrikant in acht.

 De in de set meegeleverde voeler is ingestoken.

Behuizing en sonde onder stromend water reinigen en met een

doek afdrogen.

10. Vragen en antwoorden

Vraag Mogelijke oorzaken Mogelijke oplossing

brandt. Batterijen leeg. Batterijen vervangen.

- - - brandt. Meetbereik over- of

Instrument kan niet worden
ingeschakeld.

Instrument schakelt vanzelf
uit.

onderschreden.

Batterijen leeg.

Instrument schakelt al
naargelang de ingestelde
Auto-Off-tijd automatisch uit.

Indien wij uw vraag niet konden beantwoorden: Gelieve
u te wenden tot uw dealer of de Testo-klantendienst.
Contactgegevens zie internetsite www.testo.com/service-contact.

Metingen alleen binnen het

aangegeven meetbereik
uitvoeren.

Batterijen vervangen.

Instrument inschakelen. -

Indien gewenst: Auto-Off­tijd veranderen, zie
instrument instellen.

Общие сведения

39

1. Общие сведения

Перед использованием внимательно прочтите настоящий документ и
ознакомьтесь с правилами работы с прибором. Храните настоящий
документ в легкодоступном месте для своевременного получения
необходимой информации.

2. Описание прибора

Разъ¸м подключения зонда

Дисплей

Включение/выключение
прибора

Отсек для батареек (на

задней панели прибора)

Погружной/проникающий
зонд

Ниша защитного чехла
(Softcase)

Минимальная глубина
погружения/проникновения

Вспомогательная кнопка в
режиме конфигурации

Защитный чехол (Softcase)

3. Инструкция по безопасности

de

deenfresitptsvnl????

sv

fresitpt

ru

nl????

Во избежание поражения электрическим током:

Не проводите измерений вблизи или на деталях под напряжением!

Придерживайтесь условий сохранности прибора/гарантийных
требований прибора:

Работайте с прибором аккуратно и в соответствии с его назначением, а

также, в рамках указанных в технических данных прибора параметров.
Не применяйте силу при работе с прибором.

Не храните в непосредственной близости от растворителей (например,

ацетона).

Не вскрывайте прибор, если в документации на этот сч¸т нет особого

указания для целей технического обслуживания.

Соблюдайте правила утилизации:

Утилизируйте неисправные и отработавшие батареи в специальных

при¸мных пунктах.

По окончании срока службы прибора отправьте прибор нам. Мы

обеспечим утилизацию прибора с использованием экологичных
методов.

40

4. Область применения

4. Область применения

Прибор testo 108 - это герметичный термометр для пищевых продуктов.
Прибор разработан для решения следующих задач/применения в следующих
областях:

· Продовольственный сектор: производство, поставка продуктов питания,

точечные контрольные измерения

· Измеряемые жидкости, пасты и полутв¸рдые материалы

Согласно Норме (ЕЭС) 1935/2004 следующие компоненты прибора разработаны
с уч¸том постоянного контакта с продуктами питания: Расстояние от наконечника
погружного/проникающего зонда до рукоятки или пластикового корпуса должно
составлять не менее 1 см. Если это предусмотрено, то в Пункте 7.2 настоящего
Руководства пользователя должны быть указаны сведения или отметки о глубине
погружения погружного/проникающего зонда.

Прибор непригоден для использования в следующих областях:

· Потенциально-взрывоопасные области

· Диагностические измерения в медицине

5. Технические данные

Характеристика Значения

Тип сенсора Термопара Тип T (входит в комплект), Термопара Тип К (опция)
Диапазон измерения -50...+300°C

Единица измерения Температура в °C/°F
Разрешение 0,1 °C
Пределы допускаемой

погрешности, °C

- погружн. датчик, т/п тип Т
класса 1*

- погружн. датчик, т/п тип К
класса 1*

- погружн. датчик, т/п тип К
класса 2*

- поверхност. датчик,
магнитный, т/п тип К

- поверхност. датчик,

подпружиненный, т/п тип К

- поверхност. датчик,

остальные, т/п тип К
Время температурного
выравнивания t99
Частота измерений 2 измерения в секунду
Рабочая температура -20...+50°C
Температура
транспортировки/хранения
Питание 3 батареи типа AAA
Ресурс батарей 2500 ч (работа при 23°C)
Корпус ТЭП/ПК+АБС/ПК+АБС+10%GF
Класс защиты IP67 (при условии, что входящий в комплект зонд подключ¸н)
Габаритные размеры, мм 145 x 38 x 195
Масса, кг, не более 0,15

Дисплей Ж/к, однострочный + строка состояния

Стандарты

Директива ЕЭС 2004/108/EC
Гарантия 2 года, условия гарантии: см. www.testo.ru

±1 (-30...+70°C)

±(1+0,5% от изм. знач.) (ост. диапазон)
±2 (-30...+70°C)
±(2+0,5% от изм. знач.) (ост. диапазон)

±3 (-30...+70°C)
±(3+0,5% от изм. знач.) (ост. диапазон)

±5 (до 100 °C)
±5 % (свыше 100°C)

10 сек. (значение измерения в движущейся жидкости)

-40...+70°C

EN 13485
Сертификаты: см. www.testo.ru, Сервис и поддержка | Центр
загрузки (требуется регистрация)

* - класс термопар по ГОСТ Р 8.585-2001

6. Программное обеспечение

41

Сведения о стандартах

Данный прибор соответствует положениям стандарта
EN13485, рабочие характеристики: „S“ и „T“ (хранение
и транспортировка), рабочие условия: „E“ (переносной
термометр)

Класс точности: 1
Диапазон измерений: -50...+300°C
Согласно стандарту EN13485 измерительный прибор

подлежит регулярной поверке и калибровке в соответствии
с условиями стандарта EN13486 (рекомендованная
периодичность: ежегодно). Для получения более
подробной информации обращайтесь к нам.

6. Программное обеспечение

Программное обеспечение термометров цифровых Testo 108 является
встроенным программным обеспечением микропроцессора и представляет
собой метрологически-значимую часть. Термометры Testo 108 не имеют
метрологически незначимой части программного обеспечения.

6.1 Принцип действия

Работой встроенного программного обеспечения управляет микропроцессор,
расположенный внутри корпуса прибора на электронной плате. Электронный
блок выдает питающее напряжение на первичные преобразователи и
получает с них аналоговый сигнал, который преобразуется в цифровой код
и поступает на обработку микропроцессором и микросхемами поддержки
микропроцессора.

Программное обеспечение термометров Testo 108 имеет следующее
обозначение:

Идентификация ПО может быть выполнена только при помощи

Наименование
программного
обеспечения

Встроенное

ÏÎ Testo 108

Идентификационное
наименование
программного
обеспечения

en_sdi_p_108_

V1.00_03.12.bin

Номер версии
(идентификационный
номер)

0563 1080 CAEADF03 CRC32

Цифровой
идентификатор
(контрольная сумма
исполняемого кода)

Алгоритм
вычисления
цифрового
идентификатора

de

deenfresitptsvnl????

sv

fresitpt

nl????

ru

специализированного сервисного оборудования производителя. Для этого
требуется наличие специального сервисного адаптера, а также сервисного
программного обеспечения, позволяющего считать сервисную информацию
и внутренней памяти микропроцессора.

6.2 Назначение

Программное обеспечение термометров цифровых Testo 108 предназначено
для преобразования полученного с первичного преобразователя аналогового
сигнала (тока или напряжения) в цифровой, и сопоставления его
соответствующим единицам измеряемой величины. Кроме того, с помощью,
заложенной в процессор, микропрограммы осуществляется вывод полученных
значений на ЖК-дисплей.

Структурно программное обеспечение представляет собой один модуль
обработки сигнала и модуль управления интерфейсом. Модули могут работать
как одновременно, так и по очереди.

Встроенное ПО выполняет следующие функции:

42

7. Начало работы

- управление питанием термометра и первичного преобразователя

- преобразование полученного сигнала в единицы измеряемой величины

- отображение данных на ЖК-дисплее

- обработка команд поступающих при нажатии кнопок интерфейса.
Встроенное программное обеспечение представляет собой микропрограмму,

установленную в микропроцессор путем записи в его энергонезависимую
память при производстве измерителя. Каждой микропрограмме, при ее
записи, присвоена версия, которая отражает определенный набор функций,
соответствующий данному прибору.

6.3 Алгоритм работы

Алгоритм использует стандартные математические процедуры и физические
формулы.

6.4 Интерфейсы измерителя

Описание интерфейсов пользователя, всех меню и диалогов термометров
приводятся в разделе 14 руководства по эксплуатации.

Обработка и хранение данных осуществляется внутри электронных
компонентов термометра без использования открытых интерфейсов связи.

6.5 Защита ПО

Защита программного обеспечения осуществляется путем записи бита защиты
при программировании микропроцессора в процессе производства приборов.
Установленный бит защиты запрещает чтение кода микропрограммы, поэтому
модификация программного обеспечения (умышленная или неумышленная)
невозможна. Снять бит защиты можно только при полной очистке памяти
микропроцессора вместе с программой находящейся в его памяти.

6.6 Хранение данных

Термометры Testo 108 не имеют возможности подключения и сохранения
данных на съемных, а также удаленных носителях.

7. Начало работы

7.1 Снимите защитный чехол (Softcase)

Защитный чехол (Softcase), поставляемый с testo 108, служит для защиты от
механических воздействий и загрязнений.

Так же зонд можно поместить для защиты в нишу прилагаемого защитного
чехла (Softcase), которая находится на боковой стороне прибора.

Кабель зонда

Çîíä

Ниша защитного чехла
(Softcase)

Защитный чехол
(Softcase)

7.2 Установка батарей

8. Работа прибора

43

1 Ослабьте винт на батарейном отсеке.

2 Откройте батарейный отсек.
3 Установите батареи (3 x AAA).

Соблюдайте полярность установки!
4 Закройте батарейный отсек.
5 Затяните винт.

8. Работа прибора

8.1 Включение/Выключение.

Включите прибор: Кратковременно нажмите .

- Будет выполнена проверка дисплея. Прибор готов к измерениям.
Выключите прибор: Нажмите и удерживайте 3 сек. кнопку

Заводские настройки

В состоянии поставки прибор имеет следующие настройки:

Единица измерения: °C
Тип зонда: T
Время автоматического отключения: 10 мин. (прибор отключается

автоматически через 10 мин. после включения).

Инструкции по правке настроек приведены в разделе Настройка прибора.

8.2 Методика измерений

В термометрах цифровых Testo 108 используется метод измерений,
основанный на зависимости сопротивления сенсорного элемента от
температуры. Для выполнения измерений погружной/проникающий зонд
помещают в измеряемую среду. В результате изменения температуры
сопротивление сенсорного элемента, расположенного в наконечнике зонда,
меняется (при возрастании температуры сопротивление становится меньше).
От зонда в электронный блок термометра поступает электрический сигнал,
который преобразуется в значение измеряемой величины (температуры).

8.3 Измерения

Для получения правильных результатов измерений соблюдайте глубину
погружения/проникновения: минимум 22 мм.

Максимальная рабочая температура окружающей среды не должна
выходить за диапазон -20 - +60 °C. Значение диапазона измерений от

-50 до +300°C указано только для металлических наконечников зондов.

3 Включите прибор.

Погрузите/вставьте зонд в измеряемый объект.

- Будет показано текущее значение измерения. Дождитесь стабилизации

значения измерения.

de

deenfresitptsvnl????

sv

fresitpt

ru

nl

????

8.4 Замена зонда

44

9. Настройка прибора

К прибору testo 108 можно подключать только стандартные зонды Tип T и
K с миниатюрными разъ¸мами TE, а также, идущий в комплекте поставки
зонд Tип T.

1 Отсоедините подключенные зонды.

2 Подключите зонд T/K нужного типа в разъ¸м

зонда.

3 Для зондов Tип K: В настройках измените тип

зонда (см. Настройку прибора).

9. Настройка прибора

В меню настроек прибора можно изменить настройки типа зонда и времени
автоматического отключения.

Потребуется проверка всех значений настроек параметров меню, даже

если меняется только одно значение.
3 Выключите прибор.
1 Включение прибора: Кратковременно нажмите

- Будет выполнена проверка дисплея.
2 в ходе проверки дисплея, нажмите и удерживайте прибл. в течении 3

ñåê.

- После отображения выбранной единицы измерения - °C èëè °F - будет

выполнен вход в режим конфигураций.
3 Выберите единицу измерений °C èëè °F: нажмите

выбор нажатием

- По завершении настройки будет показан тип Tèï K èëè Tèï T.
4 Выберите зонд типа Tèï K èëè Tèï T: нажмите и подтвердите

выбор нажатием

- По завершении настройки будет показано 10, 30, 60 èëè off.
5 Выбор времени автоматического выключения 10, 30, 60 èëè off:

нажмите

- Конфигурация завершена. После вступления в силу новых настроек

прибор перейд¸т в режим измерений.

.

.

и подтвердите выбор нажатием .

.

и подтвердите

10. Сервисное и техническое обслуживание

45

10. Сервисное и техническое обслуживание

10.1 Замена батарей

1 Ослабьте винт на батарейном отсеке.

2 Откройте батарейный отсек.
3 Установите батареи (3 x AAA).

Соблюдайте полярность установки!

4 Закройте батарейный отсек.
5 Затяните винт.

10.2 Чистка прибора

Для чистки прибора используйте только имеющиеся в свободной продаже
нейтральные/бытовые чистящие средства (например, ополаскиватели). Не
используйте высокоэффективные чистящие средства или растворители! Для
чистки защитного чехла (Softcase) можно использовать моечную жидкость.
Для дезинфекции корпуса и прибора можно использовать спреи на основе
спирта. При этом необходимо следовать указаниям производителя.

3 Входящий в данный комплект зонд подключен к прибору.

Ополосните корпус и прибор под проточной водой и протрите сухим

полотенцем.

11. Вопросы и ответы

Вопрос

Загорается

Возможные

причины

Отработавшие батареи. Замените батареи.

Возможное решение

de

deenfresitptsvnl????

sv

fresitpt

ru

nl????

Загорается - - - Измеряемое значение выше

Прибор не включается. Отработавшие батареи.

Прибор произвольно
выключается.

верхнего или ниже нижнего
предельного значения
диапазона измерений.

Прибор выключается
автоматически в
установленное время
автоматического выключения
прибора.

Измерения можно
проводить только в
установленном диапазоне.

Замените батареи.

Включите прибор. При
необходимости: для
настройки автоматического
отключения прибора,
обратитесь к разделу
“Настройка прибора”.

Если вы не получили ответы на возникающие вопросы обратитесь в
ближайшее представительство или в Сервисную службу Testo. Контактная
информация приведена на сайте www.testo.ru/контакты.

testo AG
Postfach 11 40, 79849 Lenzkirch

Testo-Straße 1, 79853 Lenzkirch
Telefon: [phone] - 0

Fax: [phone] - 1 00
E-Mail: [e-mail]

Internet: http://www.testo.com

0973 1080 de en fr es it nl ru 03

www.testo.com