testo 105 User guide [fr]

1. Informations générales

Lire attentivement ce document avant
toute utilisation de l’appareil. Garder ces
consignes d’utilisation et de sécurité à proximité afin de pouvoir
s’y référer si nécessaire.

2. Description de l’appareil

3. Consignes de sécurité

Eviter les chocs électriques :

Ne pas effectuer de mesure sur des élements sous tension.

Protéger l’appareil / Garantie

Manipuler l’appareil uniquement dans les applications pour
lesquelles il est adapté. Ne jamais utiliser la force !

Ne pas stocker l’appareil à proximité de produits solvants
(par ex. : acétone).

N’ouvrir l’appareil dans les seuls buts de maintenance décrits
dans ce mode d’emploi.

Recyclage et environnement :

Déposer les piles usagées aux différents points de recyclage
prévus à cet effet.

A la fin du cycle de vie de l’appareil, le retourner auprès de
Testo directement afin d’assurer un recyclage respectant
l’environnement.

4. Application

testo 105 est un thermomètre alimentaire très robuste pour des
mesures de substances semi solides. Les différentes sondes per­mettent des applications diverses dans les secteurs suivants :
restauration, industries du surgelé, cuisines industrielles,
supermarchés, inspections sanitaires, HACCP.

5. Caractéristiques techniques

Description Valeurs

Etendue de mesure -50 à +275 °C
Résolution 0.1 °C
Précision ±0.5 °C de -20 à +100 °C

±1 °C de -50 à -20.1 °C
±1 % de +100.1 à +275 °C

Temps de réponse t99* Sonde courte/ long.: 10s, sonde aliment congelé :

15s (viande congelée : approx. 60s)
Cadence de mesure 2 mesures par seconde
Temp. d’utilisation -20 à +50°C
Temp. Transport/ Stockage -40 à +70°C
Alimentation 4 x piles type LR44
Autonomie 80h (usage normal)
Boîtier ABS
Classe IP65 (avec sonde rattachable)
Dimensions (Sans sonde) 145 x 95 x 38 mm
Norme CE 89/336/EEC
Garantie 2 ans

* Mesures de liquide en mouvement

Information : Normes

Ce produit répond aux exigences de la norme EN 13485.
Convenance : S, T (stockage, transport)

Environnement : E (Thermomètre portable)
Classe de précision : 0.5
Etendue de mesure : -50 à +275 °C

Conformément à la norme EN 13485, l’appareil de mesure doit être vérifié et
étalonné régulièrement selon les termes de la norme EN 13485 (Une fois par an).

Pour plus de renseignements : nous contacter.

6. Première utilisation

1

Tirer le compartiment à piles

2

Insérer les piles (4 x Type LR44).

Attention àà lla ppolarité ++/-..

3

Refermer le compartiment à piles.

7. Utilisation

Si la fonction “son” est activée, il y aura un bip à chaque fois que
la touche est actionnée et que les valeurs limites d’alarme sont
dépassées.

Si la fonction “éclairage” est activée, l’afficheur s’auto-éclairera 5s
chaque fois qu’une touche sera activée ou que les valeurs limites
d’alarme sont dépassées.

Si la fonction “Auto Off” est activée , l’appareil s’éteindra
automatiquement après 10 minutes de non-utilisation.

Si la fonction “Auto Hold” est activée, le message

AUTO HOLD
clignote. Une fois que la lecture est stable dans une durée fixe de
temps, elle sera enregistrée.

AUTO HOLD

s’allume.

Recommencer les mesures : .

7.1 Touche On/Off

Allumer l’appareil : .
Eteindre l’appareil : Appui long .

7.2 Mesures

Respecter la profondeur “d’immersion et de pénétration”
préconisée pour des mesures les plus précises possible :
Sonde courte ou longue : > 35 mm, sonde pour
produits congelés : > 50 mm.

L’appareil est allumé.

Pénétrer ou visser la sonde dans l’objet à mesurer.

- La valeur s’affiche.

Obtenir la valeur manuellement

Obtenir la valeur : .

- La valeur est figée et

HOLD

s’allume.

Refaire la mesure : .

Valeur limite dépassée

-

ALARM

et (valeur limite maxi dépassée) ou (valeur limite

mini dépassée) s’affichent à l’écran.

7.4 Paramétrer les valeurs limites

L’appareil est allumé

1

Déterminer la valeur limite maxi avec ( ): .

-oou-
Déterminer la valeur limite mini avec ( ): .

2

Régler la valeur d’alarme : ou . Garder la touche
enfoncée pour un défilement plus rapide des valeurs.

3

Retour aux mesures : .

Répéter la manipulation si nécessaire pour la valeur limite
d’alarme maxi et mini.

8. Réglage appareil

L’appareil est éteint.
1

Aller sur le mode configuration : Appui long sur .

2

Sélectionner l’unité de température (°Cou °F): .
Confirmer la sélection : .

3

Activer la fonction

Auto HHold

( ) ou la désactiver ( ): .

Confirmer la sélection : .
Si la fonction Auto Hold a été activée :

Réglage de la durée à laquelle la valeur est considérée
comme stable (5, 10, 15 ou 20s) et doit être figée : .
Confirmer la selection: .

4

Activer le son ( ) ( ) ou le désactiver ( ): .
Confirmer la sélection : .

5

Activer l’éclairage ( ) ( ) ou le désactiver ( ): .
Confirmer la sélection: .

6

Activer la fonction

Auto OOff

( ) ou la désactiver ( ): .

Confirmer la sélection: .

- La configuration est terminée.

9. Service et maintenance

9.1 Changer la sonde

L’appareil doit être éteint.

1

Tourner l’anneau fileté dans le sens inverse des aiguilles d’une
montre et retirer la sonde.

2

Rattacher une nouvelle sonde et visser dans le sens des
aiguilles d’une montre.

9.2 Changer les piles

1

Ouvrir le compartiment à piles

2

Retirer les piles usagées et
placer des neuves (4 x Type LR44).
Attention àà lla ppolarité ++/-

3

Refermer le compartiment à piles

9.3 Nettoyage de l’appareil

Ne pas utiliser de solutions lavantes abrasives.

Nettoyer le boîtier et la sonde avec un simple linge humide.

10. Messages d’erreurs

Questions Causes possibles Solutions

s’affiche Les piles sont vides Changer les piles

- - - s’affichent Etendue de mesure Attention à l’étendue
de mesure spécifiée dans les caractéristiques techniques. Elles sont
probablement dépassées.

L’appareil ne s’allume pas Les piles sont vides Changer les piles

11. Accessoires

Désignation Référence

Sonde de pénétration courte 0613 1051
Sonde de pénétration longue 0613 1053
Sonde de pénétration pour aliments congelés 0613 1052
testo 105 avec sonde courte de pénétration et clip de ceinture 0563 1051
testo 105 avec sonde de pénétration courte/longue, 0563 1052

sonde pour aliments congelés et clip de ceinture
testo 105 avec sonde de prénétration pour surgelés, clip de ceinture 0563 1054
Mallette aluminium 0554 1051

Mode d’emploi Fr

testo 105

Thermomètre alimentaire

Seuil d’alarme,
sélection des
fonctions

On/Off

Sélection

des valeurs

Compartiment à piles

SSoonnddeess ((àà vviisssseerr))

Aliments congelés

Courte Longue

Afficheur

Entrée de
sonde
filetée

Testo S.à.r.l.
Immeuble Testo
19, rue des Maraîchers - BP 30100

57602 FORBACH Cedex
Tél.: [phone]
Tél. S.A.V.: 0825 806 808
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