TESLA M80 Deluxe User guide

TESLA MultiCook M80 Deluxe

CZ

Vážený zákazníku,
děkujeme, že jste si vybral TESLA MultiCook M80 Deluxe.

Před použitím si prosím důkladně pročtěte pravidla bezpečného používání a dodržujte
všechna běžná bezpečnostní pravidla.

DŮLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÍ UPOZORNĚNÍ

TENTO VÝROBEK JE URČENÝ POUZE PRO POUŽITÍ V DOMÁCNOSTI.

Přečtěte si a snažte se porozumět všem pokynům. Nedodržení níže uvedených pokynů může mít za
následek úraz elektrickým proudem, požár nebo vážné zranění. Varování, upozornění a instrukce
uvedené v této příručce nemohou zahrnovat všechny možné podmínky a situace, které mohou nastat.
Provozovatel musí pochopit, že zdravý rozum a opatrnost jsou faktorem, který nelze zabudovat do
tohoto produktu, ale musí je mít provozovatel.

Tento přístroj je složité elektromechanické zařízení, věnujte prosím pozornost těmto pokynům:

 Pro používání tohoto spotřebiče musí být nainstalována vnitřní nádoba.
 Nepoužívejte poškozenou nebo prasklou vnitřní nádobu.
 Nikdy spotřebič nepoužívejte bez jídla nebo tekutiny ve vnitřní nádobě.
 Neumisťujte spotřebič na okraj stolu během provozu. Ujistěte se, že povrch je rovný, čistý, bez

vody a jiných překážek.

 Nepoužívejte venku ani v příliš teplém, prašném nebo vlhkém prostředí.
 Nepoužívejte tento spotřebič k jinému než určenému použití.
 Nedoporučuje se, aby děti samostatně používaly spotřebič bez dozoru dospělé osoby.
 Nenechávejte spotřebič pracovat bez dozoru.
 Při použití zařízení v blízkosti dětí je nutná zvýšená opatrnost.
 Skleněné víko bylo speciálně upraveno tak, aby bylo trvanlivější a bezpečnější než běžné sklo,

není však nerozbitné, při manipulaci se skleněným víkem buďte proto opatrní.

 Po dokončení vaření vypněte spotřebič, odpojte jej od elektrické sítě a nechte vychladnout.
 Nedovolte vniknutí vody ani jiné kapaliny dovnitř spotřebiče, aby nedošlo k úrazu elektrickým

proudem.

 Připojte spotřebič pouze k uzemněné zásuvce. Vždy se ujistěte, že je zástrčka správně zasunuta

do zásuvky.

 Zkontrolujte, zda napětí uvedené na spotřebiči odpovídá místnímu jmenovitému napětí před

připojením spotřebiče k elektrické síti.

 Nepoužívejte prodlužovací kabel, chraňte síťový kabel před horkými plochami a neodpojujte

spotřebič tahem za kabel.

 Před čištěním odpojte kabel ze zásuvky a nechte spotřebič vychladnout.
 Spotřebič není určen k provozu pomocí externího časovače nebo samostatného dálkového

ovládání.

 Je-li napájecí kabel poškozen, musí jej vyměnit TESLA autorizovaný servis nebo podobně

kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo úrazu.

 Používejte pouze originální TESLA příslušenství, které je určeno k tomuto modelu.
 Uchovávejte jej z dosahu hořlavých a těkavých látek.
 Pokud je spotřebič používán nesprávně nebo pro profesionální nebo poloprofesionální účely, nebo

pokud ano se nepoužívá podle pokynů v uživatelském manuálu, stává se záruka neplatnou.

 Výrobce a dovozce do Evropské Unie neodpovídá za škody způsobené provozem spotřebič jako

např. poranění, opaření, požár, zranění, znehodnocení dalších věcí apod.

 UPOZORNĚNÍ: Plastové sáčky používané k zabalení tohoto spotřebiče mohou být nebezpečné.

Abyste předešli riziku udušení, uchovávejte tyto sáčky mimo dosah dětí. Tyto sáčky nejsou
hračky.

Nikdy nevkládejte potraviny nebo nenalévejte tekutiny do těla spotřebiče.
Potravinami a tekutinami se plní vždy pouze vnitřní varná nádoba!

UPOZORNĚNÍ:
NIKDY NEPONOŘUJTE SPOTŘEBIČ DO VODY NEBO JINÉ TEKUTINY A NEVAŘTE BEZ
VNITŘNÍ NÁDOBY NA VAŘENÍ!

POZOR, HORKÝ POVRCH

 Nepokládejte spotřebič na hořlavý povrch.
 Nedotýkejte se horkých povrchů.
 Pozor skleněné víko je velmi horké, vždy používejte rukavice při sejmutí víka.
 Aby nedošlo k opaření unikající párou při zvednutí skleněné pokličky, opatrně ji zvedněte vždy

směrem od sebe. Odkapávající voda nikdy nesmí natéct do vnitřní části spotřebiče.

 Nepoužívejte spotřebič v blízkosti nebo u povrchů, které jsou citlivé na teplo nebo ty, které mohou

být poškozeny párou.

 Je-li spotřebič v provozu, teplota přístupných povrchů může být vyšší. Nedotýkejte se zahřátého

povrchu, jinak může dojít k popálení.

 S horkým spotřebičem nehýbejte. Můžete se popálit horkým jídlem, olejem nebo kapalinou.
 Před transportem a uskladněním nechte spotřebič zcela vychladnout.

DŮLEŽITÉ INFORMACE O NAPÁJECÍM KABELU

Abyste snížili riziko úrazu elektrickým proudem, nepokoušejte se upravovat konektor kabelu žádným
způsobem. Délka napájecího kabelu snižuje riziko zapletení nebo zakopnutí o napájecí kabel.

NEPOUŽÍVEJTE TOTO ZAŘÍZENÍ S PRODLUŽOVACÍM KABELEM.

Připojte napájecí kabel přímo pouze do elektrické zásuvky na 230 V.

PŘÍPRAVA PŘED PRVNÍM POUŽITÍM

1. Odstraňte všechny obaly, nálepky a štítky.

2. Omyjte teplou mýdlovou vodou vnitřní nádobu na vaření a skleněnou pokličku. Poté je opláchněte

čistou vodou a důkladně osušte.

3. Ujistěte se, že je vnitřek těla spotřebiče čistý a bez nečistot.

Během prvního použití spotřebiče se může objevit mírný kouř a zápach. Jedná se o běžný stav u všech
zahřívajících se zařízení, který po několika použitích vymizí.

PRVNÍ POUŽITÍ

Chcete-li zachovat keramickou nepřilnavou vrstvu vnitřní varné nádoby co nejdéle, nepoužívejte ostré
nebo kovové předměty uvnitř nádoby na vaření. Doporučujeme používat dřevěné, silikonové nebo
plastové kuchyňské pomůcky.

Přední panel

ZRUŠIT/POHOTOVOSTNÍ REŽIM

Po připojení spotřebiče do elektrické sítě se na displeji zobrazí „OFF“, spotřebič přejde do
„Pohotovostního režimu“ a je připraven k použití. Vaření můžete kdykoliv ukončit stisknnutím tlačítka
„ZRUŠIT“ a spotřebič se poté přepne zpátky do „Pohotovostního režimu“.

UDRŽENÍ TEPLOTY

Funkce „UDRŽENÍ TEPLOTY“ slouží k udržení teploty vašeho jídla. Můžete ji ručně zapnout nebo
vypnout stisknutím tlačítka „UDRŽENÍ TEPLOTY“. Pokud je funkce zapnutá, tak se po dokončení vaření
na displeji zobrazí „END“ a spustí se počítání času, abyste věděli, jak dlouho spotřebič udržuje vaše
jídlo teplé. Pokud je funkce „UDRŽENÍ TEPLOTY“ po dokončení vaření vypnutá, přejde spotřebič do
„Pohotovostního režimu“ a displej zobrazí „OFF“. Pokud chcete jídlo ohřát, stiskněte v „Pohotovostním
režimu“ tlačítko „UDRŽENÍ TEPLOTY“ a nastavte pomocí tlačítek + a – dobu, po kterou chcete jídlo
ohřívat. Po jejím nastavení se spustí odpočet času. Funkci udržení teploty je možné použít pouze u
vybraných programů.

ODLOŽENÝ START

Tato funkce může být použita se všemi programy kromě „SMAŽENÍ“ a „JOGURT“.

1. Připojte napájecí kabel k elektrické síti, zvolte požadovaný program a nastavte tlačítky + a –

teplotu a délku vaření.

2. Stiskněte tlačítko „ODLOŽENÝ START“ a nastavte tlačítky + a – čas, za jak dlouho se má spustit

proces vaření, v 30 minutovém intervalu.

3. Po 10 sekundách spotřebič pípne a spustí se odpočet času.

FUNKCE PAMĚTI - RESET

TESLA MultiCook M80 Deluxe si pamatuje vaše preference nastavení času nebo teploty v rámci
každého programu a také nastavení funkce „UDRŽENÍ TEPLOTY“, pokud byla funkce zapnuta u
vybraného programu. To vám umožní přesně nastavení k dosažení personalizovaných výsledků vaření.

Reset programu

Pro návrat k výchozím hodnotám programu vaření stiskněte tlačítko „ZRUŠIT“, abyste se ujistili, že je
spotřebič v „Pohotovostním režimu“. Stiskněte a podržte tlačítko programu, který chcete resetovat po
dobu 10 sekund, až spotřebič pípne. Vybraný program bude obnoven do výchozí nastavení a displej
zobrazí původní hodnotu teploty a času.

Celkový reset spotřebiče

Pro návrat k výchozím hodnotám spotřebiče stiskněte tlačítko „ZRUŠIT“, abyste se ujistili, že je
spotřebič v „Pohotovostním režimu“. Stiskněte a podržte tlačítko „ZRUŠIT“ po dobu 10 sekund, až
spotřebič pípne. Všechna nastavení spotřebiče budou obnovena do výchozího nastavení.

SMAŽENÍ/DUŠENÍ

1. Připojte napájecí kabel k elektrické síti, zvolte program a nastavte Teplotu/Čas tlačítky + a –.

2. Po 10 sekundách spotřebič třikrát pípne a zahájí proces vaření. Displej bude zobrazovat „On“ a

spustí se proces vaření.

3. Proces vaření můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka „ZRUŠIT“.

U programu „DUŠENÍ“ bude, pro dostatečnou tepelnou úpravu, jídlo nejdříve přivedeno do varu. Po
určité době teplota klesne a bude udržována na nastavené hodnotě.

Náš tip: Nechte své maso po vaření „odpočinout“ 5 až 10 minut. To umožní masu absorbovat šťávy a
sníží možnost „rozlití“ šťávy při krájení.

PÁRA

Tlačítko „Pára“ je určeno pro napařování. Můžete napařovat například zeleninu, mořské plody nebo
ohřívat jídlo s držákem pro vaření v páře.

1. Připojte napájecí kabel k elektrické síti, zvolte program a nastavte Čas tlačítky + a –.

2. Po 10 sekundách spotřebič třikrát pípne a zahájí proces vaření. Displej bude zobrazovat „On“ a

spustí se proces vaření.

3. Proces vaření můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka „ZRUŠIT“.

POMALÉ VAŘENÍ

1. Připojte napájecí kabel k elektrické síti

2. Stisknutím tlačítka „POMALÉ VAŘENÍ“ se můžete přepínat mezi dvěma režimy: LOW (Nízká

teplota, přibližně 85°C) nebo HIGH (Vysoká teplota, přibližně 94°C). Délku vaření upravíte tlačítky
+ a – .

3. Po 10 sekundách spotřebič třikrát pípne a zahájí proces vaření.

4. Proces vaření můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka „ZRUŠIT“.

Tipy pro pomalé vaření

 Během pomalého vaření si maso a zelenina zachovají více šťávy než v případě tradičního vaření.
 Nejlepšího výsledku vaření dosáhnete pokud zaplníte varnou nádobu alespoň z poloviny.
 Připravovat lze i malá množství, ale v takovém případě může být nezbytné upravit dobu vaření.
 Při vaření polévky nebo zeleniny nechejte dostatečný prostor pod pokličkou.
 Při vaření zeleniny a masa, vložte dolů do hrnce nejdříve zeleninu, poté maso a další suroviny.

 Nezapomeňte, že časté zvedání pokličky prodlouží délku vaření.
 Před vařením zmrazených potravin vždy přilejte ještě teplou tekutinu.
 Vzhledem k povaze pomalého vaření maso nezhnědne, jako kdyby se vařilo na pánvi nebo

v troubě. Před pomalým vaření není nutné maso nebo drůbež osmažit, ale můžete to provést,
pokud vám maso takto více chutná.

 Osmažení mletého hovězího masa, slaniny a klobásy před pomalým vařením může být žádoucí,

pokud chcete odstranit přebytečný tuk z masa. Maso by mělo být do vnitřního varného hrnce
vloženo tak, aby se nedotýkalo skleněné poklice.

 Libové maso jako například kuřecí či vepřová panenka se vaří rychleji než vláknité a tučné maso

jako hovězí plecko nebo vepřové ramínko. Vaření masa s kostí prodlouží dobu vaření oproti masu

bez kosti.

 Nakrájejte maso na menší kousky, pokud ho vaříte společně s předvařenými potravinami, jako

jsou fazole, ovoce či zelenina (houby, na kostičky nakrájená cibule, lilek nebo nadrobno nakrájená

zelenina).

 Některé potraviny jako například mrkev, brambory a řepa vyžadují delší vaření než maso, proto je

nakrájejte na menší kousky předtím než je přidáte k masu. Ujistěte se, že jste je položili na spodní
stranu vnitřního varného hrnce a zalejte je kapalinou.

 Nejplnější chuti při pomalém vaření dosáhnete přidáním nedrcených bylinek a koření.
 Fazole musí úplně změknout, než je bude možné kombinovat se sladkými nebo kyselými jídly.
 Při vaření v pomalém hrnci nezapomeňte, že tekutiny se v něm nevytvářejí stejně, jako je obvyklé

při klasickém vaření. Snižte množství tekutiny v receptu, který není určen pro pomalý hrnec.
Výjimkou z tohoto pravidla jsou polévky a rýže.

 Pamatujte, že tekutiny mohou být kdykoli přidány později.
 Čerstvé mléčné výrobky (mléko, kysanou smetanu nebo jogurt) přidávejte až těsně před

servírováním na stůl.

 Rýže, nudle a těstoviny se nedoporučují vařit po dlouhou dobu. Uvařte je samostatně a přidejte je

do pomalého hrnce až na posledních 30 minut.

SOUS-VIDE

Vaření pomocí metody Sous-vide je pravé kuchařské umění! I když se jedná v podstatě o velmi
jednoduchý způsob vaření, tak je tento způsob vaření často používán gurmánskými kuchaři k přípravě
komplexních jídel, bohatých předkrmů a zeleniny. Nyní však můžete přinést pětihvězdičkovou kvalitu
vaření do vaší kuchyně.

 Tloušťka masa, drůbeže a ryb určí délku vaření. Po vyjmutí jídla ze sáčku použijte teploměr a

ověřte, že bylo dosaženo bezpečné vnitřní teploty.

 Bezpečnost potravin při manipulaci a vaření je vždy prioritou. Pokud si nejste jisti správným

uvařením, přidejte 30 minut vaření, abyste bezpečně pasterizovali vejce nebo drůbež.

 Osmažení po vaření dává potravinám křupavou strukturu. Po dokončení vaření nalejte olej na

rozpálenou pánev a vařené maso rychle osmahněte po dobu 30 sekund na každé straně.

 Zelenina se bude rychleji vařit, pokud je nakrájená na tenké malé kousky.
 Ovoce lze vařit pomocí Sous-vide pro přípravu polev, pyré, sirupy a dalších. Vařte 2 až 2½ hodiny

při 70°C a před použitím nechte vychladnout v plastovém sáčku.

 Při vaření potravin vždy používejte sáčky na vakuové balení bez BPA.

1. Utěsněte potraviny vakuově do sáčků vhodné velikosti.

2. Naplňte vnitřní nádobu vodou a vložte utěsněný sáček do vody s pokojovou teplotou. Ujistěte se,

že jsou sáčky zcela ponořeny do vody.

3. V případě vaření více sáčků použijte stojan „Sous-vide“ pro oddělení jednotlivých sáčků.

4. Umístěte pokličku na spotřebič a zvolte funkci „SOUS VIDE“. Tato funkce je nejúčinnější pokud je

hrnec zakrytý pokličkou.

5. Připojte napájecí kabel k elektrické síti, zvolte program a nastavte Teplotu/Čas tlačítky + a –.

6. Po 10 sekundách spotřebič třikrát pípne a zahájí proces vaření.

7. Odpočítávání doby vaření nezačne, dokud není dosaženo požadované teploty. Když je teploty

dosaženo, spotřebič se automaticky přepne do funkce odpočítávání nastaveného času vaření.

8. Proces vaření můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka „ZRUŠIT“.

RÝŽE

Doporučujeme používat poměr 1:1 (1 šálek vody na 1 šálek rýže). Rýži opláchněte ve vodě a osolte ji.
Přidejte máslo, pokud chcete vylepšit její chuť, zabráníte také jejímu slepování.

1. Připojte napájecí kabel k elektrické síti, zvolte stisknutím program „Rýže“ (Rice) a nastavte délku

vaření tlačítky + a –. Výchozí čas pro vaření rýže je 10 minut, který můžete zkrátit nebo prodloužit
o 1 až 4 minuty.

2. Po 10 sekundách spotřebič třikrát pípne a zahájí proces vaření. Displej bude zobrazovat „On“ a

spustí se process vaření.

3. Odpočítávání doby vaření nezačne, dokud není dosaženo uvaření a vsáknutí vody rýží.

4. Proces vaření můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka „ZRUŠIT“.

Nepřidávejte více než 9 šálků nevařené rýže - celkový objem vody a rýže v hrnci na vaření by neměl
překročit 3/4 jejího objemu.

JOGURT

1. Pečlivě omyjte a osušte varnou nádobu a skleněnou pokličku.

2. Nalejte do varné nádoby pasterizované mléko promíchané s jogurtem, např. 2 litry (nepoužívejte

více než 4 litry mléka najednou).

3. Připojte napájecí kabel k elektrické síti a zvolte program „JOGURT“ a nastavte čas tlačítky + a –.

4. Po dokončení fermentace se na displeji zobrazí „OFF“. Vyjměte varnu nádobu a uložte ji do

chladničky přes noc, aby se chuť plně rozvinula.

5. Přidejte např. jahodovou marmeládu a užijte si svůj vlastní domácí jogurt!

TIP: Kvalita výsledného jogurtu je přímo úměrná kvalitě použitého mléka a jogurtu.

Pokud použijete mléko méně tučné, může být výsledný jogurt řidší. Pro extra hustý jogurt opakujte
dvakrát pasterizační cyklus. Můžete využít i nepasterizované mléko, které musíte nejdříve zahřát na
teplotu okolo 70°C po dobu 30 vteřin a následně ochladit na 40°C. Poté do mléka přimíchejte kvalitní
jogurt s kulturami, důkladně vše promíchejte a zvolte program „JOGURT“. Základní nastavení doby
vaření je 8 hodin, tuto dobu libovolně upravte podle požadavku na výslednou hustotu jogurtu.

RUČNÍ NASTAVENÍ

1. Připojte napájecí kabel k elektrické síti, zvolte program a nastavte Teplotu/Čas tlačítky + a –.

2. Po 10 sekundách spotřebič třikrát pípne a zahájí proces vaření. Displej bude zobrazovat „On“ a

spustí se process vaření.

3. Odpočítávání doby vaření nezačne, dokud není dosaženo požadované teploty. Když je teploty

dosaženo, spotřebič se automaticky přepne do funkce odpočítávání nastaveného času vaření.

4. Proces vaření můžete kdykoliv zastavit stisknutím tlačítka „ZRUŠIT“.

NASTAVENÍ ZVUKU

Vypnutí zvuku: stiskněte a podržte - pod „Čas“ po dobu 5 sekund. Na displeji se zobrazí „SOFF“.
Zapnutí zvuku: stiskněte a podržte + pod „Čas“ po dobu 5 sekund. Na displeji se zobrazí „S On“.

POKYNY PRO ČIŠTĚNÍ

 Vyčistěte spotřebič po každém použití a před uskladněním, před čištěním nechte spotřebič zcela

vychladnout a odpojte jej od napájení.

 Spotřebič doporučujeme čistit hned po jeho vychladnutí, než dojde k zaschnutí zbytků potravin.
 Varnou nádobu a skleněnou pokličku je možné umývat v myčce na nádobí. Pro delší životnost

nepřilnavého povrchu varné nádoby však doporučujeme ruční mytí pomocí jemného hadříku nebo
houbičky namočené v teplé mýdlové vodě.

 Základnu spotřebiče vyčistěte pomocí jemného vlhkého hadříku.
 Nepoužívejte hrubé mycí hadříky nebo houbičky, čisticí prostředky ani abraziva, protože mohou

poškrábat nepřilnavou vrstvu varné nádoby.

TECHNICKÁ PODPORA

Potřebujete poradit s nastavením a provozem spotřebiče TESLA?
Kontaktujte nás: www.tesla-electronics.eu

SPOTŘEBNÍ MATERIÁL

Spotřební materiál můžete zakoupit v oficiálním eshopu značky TESLA eshop.tesla-electronics.eu.

ZÁRUČNÍ OPRAVA

Pro záruční opravu kontaktujte prodejce, u kterého jste TESLA produkt zakoupili.

Záruka se NEVZTAHUJE na:

 použití přístroje k jiným účelům
 běžné opotřebení
 nedodržení „Důležitých bezpečnostních pokynů“ uvedených v uživatelském manuálu
 elektromechanické nebo mechanické poškození způsobeném nevhodným použitím
 škodu způsobenou přírodním živlem jako je voda, oheň, statická elektřina, přepětí, atd.
 škodu způsobenou neoprávněnou opravou
 nečitelné sériové číslo přístroje

Tento produkt splňuje požadavky Evropské Unie.

Pokud je tento symbol přeškrtnutého koše s kolem připojen k produktu,

znamená to, že na produkt se vztahuje evropská směrnice 2002/96/ES.
Informujte se prosím o místním systému separovaného sběru elektrických a
elektronických výrobků. Postupujte prosím podle místních předpisů a staré
výrobky nelikvidujte v běžném domácím odpadu. Správná likvidace starého
produktu pomáhá předejít potenciálním negativním důsledkům pro životní
prostředí a lidské zdraví.

PROHLÁŠENÍ O SHODĚ

My, INTER-SAT LTD, org. složka, prohlašujeme, že toto zařízení je v souladu se základními požadavky a
dalšími příslušnými ustanoveními norem a předpisů relevantních pro daný typ zařízení.

Vzhledem k tomu, že se produkt vyvíjí a vylepšuje, vyhrazujeme si právo na úpravu uživatelského
manuálu. Aktuální verzi tohoto uživatelského manálu naleznete vždy na www.tesla-electronics.eu.

Design a specifikace mohou být změněny bez předchozího upozornění, tiskové chyby vyhrazeny.

EN

Dear customer,
thank you for choosing the TESLA MultiCook M80 Deluxe.

Please read the rules of safe use carefully before using the appliance and follow all usual
safety rules.

IMPORTANT SAFETY WARNING

THIS PRODUCT IS DESIGNED FOR HOUSEHOLD USE ONLY.

Read all of the instructions and make sure you understand them. Failure to follow the instructions
provided below may result in electric shock, fire or serious injury. The warnings, notices and
instructions discussed in this manual cannot cover all possible conditions and situations which may
arise. The operator must understand that common sense and caution are a factor which cannot be built
into this product, but must be provided by the operator.

This appliance is a complex electromechanical device, please note the following instructions:

 An inner pot must be installed to use this appliance.
 Do not use a damaged or cracked inner pot.
 Never use the appliance without food or liquid in the inner pot.
 Do not place the appliance on the edge of the table during operation. Make sure the surface is

level, clean, free of water and other obstructions.

 Do not use the appliance in an excessively warm, dusty or humid environment.
 Do not use this appliance for any other than its intended use.
 It is not recommended that children use the appliance on their own without adult supervision.
 Do not allow the appliance to operate unsupervised.
 Exercise caution when using the appliance near children.
 The glass lid has been specially designed to be more durable and safer than conventional glass,

but is not unbreakable, so be careful when handling the glass lid.

 After cooking, switch off the appliance, unplug it and let it cool down.
 Do not allow water or other liquid to get into the appliance to prevent electric shock.
 Only connect the appliance to an earthed socket. Always make sure that the plug is properly

inserted into the socket.

 Check that the voltage indicated on the appliance corresponds to the local rated voltage before

connecting the appliance.

 Do not use an extension lead, keep the power cord away from hot surfaces and do not unplug the

appliance by pulling on the power cord.

 Unplug the power cord and allow the machine to cool before cleaning.
 The appliance is not designed for use with an external timer or separate remote control.
 If the power cord is damaged, it must be replaced by a TESLA authorised service centre or

similarly qualified person to prevent injury.

 Only use original TESLA accessories designed for this model.
 Do not repair the appliance as this may result in electric shock and loss of warranty.
 Store the appliance away from flammable and volatile substances.
 If the appliance is used incorrectly, for professional or semi-professional purposes, or if it is not

used in line with the instructions in the user manual, the warranty will become void.

 The manufacturer and the importer to the European Union is not liable for any damage caused by

operation of the appliance such as injury, scalding, fire or damage to other items, etc.

 CAUTION: The plastic bags used to package this appliance can be dangerous. Keep these bags

out of the reach of children to avoid the risk of suffocation. These bags are not toys.

Never insert food or pour liquids into the body of the appliance.
Only the inner cooking pot is filled with food and liquids!

CAUTION:
NEVER IMMERSE THE APPLIANCE IN WATER OR ANY OTHER LIQUID AND DO NOT COOK
WITHOUT THE INNER COOKING POT!

CAUTION, HOT SURFACE

 Do not place the appliance on a flammable surface.
 Do not touch the hot surfaces.
 Caution, the glass lid is very hot, always use gloves when removing the lid.
 To prevent scalding from escaping steam when lifting the glass lid, always carefully lift it away

from you. Dripping water must never be allowed to drip into the interior of the appliance.

 Do not use the appliance near or on surfaces which are sensitive to heat or which may be

damaged by steam.

 The temperature of accessible surfaces may be higher when the appliance is in operation. Do not

touch the heated surface, otherwise it may cause burns.

 Do not move the appliance when hot. You may get burned by hot food, oil or liquid.
 Allow the appliance to cool down before transportation.

IMPORTANT INFORMATION ABOUT THE POWER CORD
In order to reduce the risk of electric shock, do not attempt to modify the cord connector in any way.
The length of the power cord reduces the risk of entanglement or tripping over the power cord.

DO NOT USE THIS APPLIANCE WITH AN EXTENSION LEAD.
Connect the power cord directly to a 230 V socket only.

PREPARATION BEFORE FIRST USE

1. Remove all packaging, stickers, and labels.

2. Wash the inner cooking pot and glass lid with warm soapy water. Then rinse with clean water and

dry thoroughly.

3. Make sure that the inside of the appliance body is clean and free of dirt.

Mild smoke and odor may occur during the first use of the appliance. This is normal for all heating
devices and will disappear after the appliance has been used a few times.

FIRST USE

To preserve the properties of the ceramic non-stick layer of the inner cooking pot as long as possible,
do not use sharp or metal objects inside the cooking pot. We recommend the use of wooden, silicone or
plastic kitchen utensils.

Front panel

CANCEL/STAND BY MODE

After connecting the appliance to the mains, the display will show “OFF”, the appliance will go into
“Standby mode” and is ready for use. You can stop the cooking process at any time by pressing the
“CANCEL” button and the appliance will then switch back to “Standby mode”.

KEEP WARM

The “KEEP WARM” function is used to keep your food warm. You can switch it on manually by pressing
the KEEP WARM button. If the function is switched on, the display will show “END” once cooking has

ended and a countdown begins letting you know how long the appliance will keep your food warm for.

If the “KEEP WARM” function is switched off once cooking has ended, the appliance will switch to
“Standby mode” and the display will show “OFF”. If you want to heat up food, press the “KEEP WARM”
button in “Standby mode” and set the period of time you want to heat up the food using the + and –

buttons. A countdown will start once this has been set. The keep warm function can only be used for
selected programmes.

DELAY START

This function can be used with all of the programmes except for “SAUTÉ” and “YOGURT”.

1. Connect the power cord to the mains, select the required programme and set the temperature and

cooking time using the + and – buttons.

2. Press the “DELAY START” button and use the + and – buttons to set the time when the cooking

process should start, in 30 minute intervals.

3. After 10 seconds, the appliance will beep and a countdown will start.

MEMORY FUNCTIONS - RESET

The TESLA MultiCook M80 Deluxe remembers your preferences for time or temperature settings in
each programme and also your settings for the KEEP WARM function, if this function was activated for
the selected programme. This allows you set the appliance precisely to achieve personalised cooking
results.

Program reset

To restore the default values of a cooking programme, press the “CANCEL” button to ensure that the
appliance is in “Standby mode”. Press and hold down the button for the programme you want to reset

for 10 seconds until the appliance beeps. The selected programme will be restored to its default
settings and the display will show the original temperature and time value.

Factory default reset

To restore the default values of the appliance, press the “CANCEL” button to ensure that the appliance
is in “Standby mode”. Press and hold down the “CANCEL” button for 10 seconds until the appliance

beeps. All of the appliance settings will be restored to their default settings.

SAUTÉ / STEW

1. Connect the power cord to the mains, select the programme and set the Temperature/Time using

the + and – buttons.

2. After 10 seconds, the appliance will beep three times and begin the cooking process. The display

will show “On” and the cooking process will begin.

3. You can stop the cooking process at any time by pressing the “CANCEL” button.

With the "STEW" program, the food will first be brought to a boil for sufficient heat treatment. After a
certain time, the temperature drops and will be maintained at the set value.

Our tip: Leave your meat to “rest” after cooking for 5 to 10 minutes. This allows the meat to absorb
the juices and reduces “spillage” of juices when carving.

STEAM

The „Steam“ button is for steaming. For example, you can steam vegetables, seafood or heat food with
a steaming holder.

1. Connect the power cord to the mains, select the program and set the Time with the + and - buttons.

2. After 10 seconds, the appliance beeps three times and starts the cooking process. The display will

show "On" and the cooking process will start.

3. You can stop the cooking process at any time by pressing the „CANCEL" button

SLOW COOK

1. Connect the power cord to the mains

2. You can switch between two modes by pressing the SLOW COOK button: LOW (low temperature,

aprox 85°C) or HIGH (High temperature, aprox 94°C). Adjust the cooking time using the + and –
buttons.

3. After 10 seconds, the appliance will beep three times and begin the cooking process.

4. You can stop the cooking process at any time by pressing the “CANCEL” button.

Tips for slow cooking

 Meat and vegetables retain more juice during slow cooking than traditional cooking.
 To achieve the best cooking results, fill the pot at least halfway.
 Small quantities of food can also be prepared, but in this case it may be necessary to adjust the

cooking time.

 When cooking soup or vegetables, leave enough space under the lid.
 When cooking vegetables and meat, place the vegetables at the bottom of the pot first, then add

the meat and other ingredients.

 Remember that lifting the lid frequently will increase cooking time.
 Always add warm liquid before cooking frozen foods.
 Due to the nature of slow cooking, the meat does not turn brown as if cooked in a pan or in the

oven. It is not necessary to fry meat or poultry before slow cooking, but you can do so if you prefer
your meat like this.

 Frying minced beef, bacon and sausages before slow cooking may be desirable if you want to

remove excess fat from the meat. The meat should be placed in the inner pot in such a way that it
does not touch the glass lid.

 Lean meat such as chicken or pork tenderloin cooks faster than fibrous and fatty meat such as

beef chuck or pork picnic shoulder. Cooking meat on the bone will increase cooking time
compared to boneless meat.

 Cut the meat into smaller pieces when cooked together with pre-cooked foods such as beans,

fruit or vegetables (mushrooms, diced onion, aubergine or finely chopped vegetables).

 Some foods such as carrots, potatoes and beets require longer cooking than meat, so cut them

into smaller pieces before adding them to the meat. Make sure you place them at the bottom of
the inner cooking pot and cover them with liquid.

 To achieve the fullest taste when slow cooking, add whole herbs and spices.
 Beans must completely soft before they can be combined with sweet or sour foods.
 When cooking in a slow cooker, remember that liquids are not produced in the same way as

conventional cooking. Reduce the amount of liquid in recipes which are not designed for slow
cookers. Soups and rice are an exception to this rule.

 Remember that liquids can be added at any time.
 Add fresh dairy products (milk, sour cream or yoghurt) just before serving at the table.
 Cooking of rice, noodles and pasta for a long time is not recommended. Cook them separately and

only add them to the slow pot for the last 30 minutes.

SOUS-VIDE

Cooking with the Sous-vide method is the true culinary art! Although it is basically a very simple
method of cooking, this method of cooking is often used by gourmet chefs to prepare complex dishes,
varied starters and vegetables. But now you can bring five-star cooking quality to your kitchen.

 The thickness of meat, poultry and fish determines the cooking time. After removing the food from

the bag, use a thermometer to check that a safe internal temperature has been reached.

 Food safety is always a priority during handling of food and cooking. If you are not sure about

cooking correctly, add 30 minutes of cooking time to safely pasteurise eggs or poultry.

 Frying after cooking gives the food a crispy texture. Once the cooking process has ended, pour

some oil into
a hot pan and quickly fry the cooked meat for 30 seconds on each side.

 Vegetables will cook more quickly when cut into thin small pieces.
 Fruit can be cooked using Sous-vide to prepare toppings, purees, syrups and more. Cook for 2 to

2½ hours at 70°C and allow to cool in the plastic bag before use.

 Always use BPA free vacuum bags when cooking food.

1. Vacuum pack foods into bags of a suitable size.

2. Fill the inner pan with water and add the sealed bag to the water at room temperature. Make sure

the bags are completely immersed in water.

3. When cooking multiple bags, use the Sous-vide stand to separate the bags.

4. Place the lid on the appliance and select the “SOUS VIDE” function. This function is most effective

when the pot is covered with the lid.

5. Connect the power cord to the mains, select the programme and set the Temperature/Time using

the + and – buttons.

6. After 10 seconds, the appliance will beep three times and begin the cooking process.

7. The cooking countdown does not begin until the desired temperature is reached. When the

temperature is reached, the appliance automatically switches to a countdown of the set cooking
time.

8. You can stop the cooking process at any time by pressing the “CANCEL” button.

RICE

We recommend using a ratio of 1:1 (1 cup of water to 1 cup of rice). Rinse the rice in water and add
salt. Add butter if you want to improve the flavour and also to prevent sticking.

1. Connect the mains cable, select the "Rice" program by pressing and set the cooking time with the

+ and - buttons. The default time for cooking rice is 10 minutes, which you can shorten or
lengthen by 1 to 4 minutes.

2. After 10 seconds, the appliance will beep three times and begin the cooking process. The display

will show “On” and the cooking process will begin.

3. The cooking countdown does not begun until will not start until the water has boiled and been

soaked up by the rice.

4. You can stop the cooking process at any time by pressing the “CANCEL” button.

Do not add more than 9 cups of uncooked rice - the total volume of water and rice in the pot should not
exceed 3/4 of its volume.

YOGURT

1. Carefully wash and dry the cooking pot and glass lid.

2. Pour pasteurised milk mixed with yogurt into the cooking pot, e.g. 2 litres (do not use more than 4

litres of milk at any one time).

3. Connect the power cord to the mains, select the “YOGURT” programm and set the time using the

+ and – buttons.

4. Once fermentation is complete, the display will show “OFF”. Remove the cooking pot and store it

in the refrigerator overnight in order to allow the flavour to develop fully.

5. Add jam if you like and enjoy your very own homemade yogurt!

TIP: The quality of the resulting yogurt is directly proportional to the quality of the milk and yogurt
used.

If you use lower fat milk, the resulting yogurt may be thinner. For extra thick yogurt, repeat the
pasteurisation cycle twice. You can also use unpasteurised milk, which must first be heated to a

temperature of around 70°C for 30 seconds and subsequently cooled to 40°C. Then add high quality
yogurt with live active cultures to the milk, mix everything thoroughly and select the “JOGURT”

programme. The basic cooking time is set to 8 hours. This time can be changed as you like according
to the resulting thickness of yogurt required.

MANUAL SETTING

1. Connect the mains cable, select the program and set the Temperature / Time with the + and -

buttons.

2. After 10 seconds, the appliance beeps three times and starts the cooking process. The display will

show "On" and the cooking process will start.

3. The cooking time countdown does not start until the desired temperature is reached. When the

temperature is reached, the appliance automatically switches to the set cooking time countdown
function.

4. You can stop the cooking process at any time by pressing the "CANCEL" button.

SOUND SETTINGS

Switching the sound off: press and hold down - under “Time” for 5 seconds. The display shows “SOFF”.
Switching the sound on: press and hold down + under “Time” for 5 seconds. The display shows “S On”.

CLEANING INSTRUCTIONS

 Clean the appliance after each use and before storage, allow the appliance to cool completely

before cleaning and disconnect it from the power supply.

 We recommend cleaning the appliance as soon as it has cooled down before the remains of the

food dry.

 The cooking pot and the glass lid can be washed in a dishwasher. However, for a longer service life

of the non-stick surface of the cooking vessel, we recommend hand washing with a soft cloth or
sponge soaked in warm soapy water.

 Wipe the base of the appliance with a soft, damp cloth.
 Do not use detergents or abrasives as they may scratch the non-stick coating of the cooking pot.
 Do not use coarse cloths or sponges, cleaning agents or abrasives, as they may scratch the non-

stick coating of the cooking vessel.

WARRANTY REPAIR

For warranty repair, contact the dealer where you purchased the TESLA product.

The warranty DOES NOT APPLY to:

 use the device for other purposes
 normal tear and wear
 failure to observe the „IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS“ in the user manual
 electromechanical or mechanical damage caused by improper use
 damage caused by natural elements such as water, fire, static electricity, overvoltage, etc. damage

caused by unauthorized repair

DECLARATION OF CONFORMITY

This product meets the European Union requirements.

When this crossed-out wheeled bin symbol is attached to a product it means that
the product is covered by the European Directive 2002/96/EC. Please inform
yourself about the local separate collection system for electrical and electronic
products. Please act according to your local rules and do not dispose of your old
products with your normal household waste. Correct disposal of your old product
helps to prevent potential negative consequences for the environment and human
health.

We, INTER-SAT LTD, org. složka, declare that this device complies with the essential requirements and
other relevant provisions of the standards and regulations relevant to the type of equipment.

Due to the fact that the product is being developed and improved, we reserve the right to edit the user
manual. The latest version of the this user manual can always be found at www.tesla-electronics.eu.

Design and specifications are subject to change without notice, print errors reserved.

DE

Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für den TESLA MultiCook M80 Deluxe entschieden haben.

Bitte lesen Sie die Regeln für den sicheren Gebrauch sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät
verwenden, und befolgen Sie alle üblichen Sicherheitsregeln.

WICHTIGER SICHERHEITSHINWEIS

DIESES PRODUKT IST NUR FÜR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT VORGESEHEN.

Lesen Sie alle Anweisungen und vergewissern Sie sich, dass Sie sie verstanden haben. Die
Nichtbeachtung der nachstehenden Anweisungen kann zu elektrischem Schlag, Brand oder schweren

Verletzungen führen. Die in diesem Handbuch behandelten Warnungen, Hinweise und Anweisungen
können nicht alle möglichen Bedingungen und Situationen abdecken, die auftreten können. Der

Bediener muss verstehen, dass gesunder Menschenverstand und Vorsicht Faktoren sind, die nicht in

dieses Produkt eingebaut werden können, sondern vom Bediener bereitgestellt werden müssen.

Dieses Gerät ist ein komplexes elektromechanisches Gerät, bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:

 Um dieses Gerät verwenden zu können, muss ein Innentopf installiert werden.
 Verwenden Sie keinen beschädigten oder rissigen Innentopf.
 Verwenden Sie das Gerät niemals ohne Lebensmittel oder Flüssigkeit im Innentopf.
 Stellen Sie das Gerät während des Betriebs nicht auf die Tischkante. Stellen Sie sicher, dass die

Oberfläche eben, sauber und frei von Wasser und anderen Hindernissen ist.

 Verwenden Sie das Gerät nicht in einer übermäßig warmen, staubigen oder feuchten Umgebung.
 Verwenden Sie dieses Gerät nicht für einen anderen als den vorgesehenen Zweck.
 Es wird nicht empfohlen, dass Kinder das Gerät alleine ohne Aufsicht eines Erwachsenen

verwenden.

 Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt laufen.
 Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Gerät in der Nähe von Kindern verwenden.
 Der Glasdeckel wurde speziell entwickelt, um haltbarer und sicherer als herkömmliches Glas zu

sein, ist aber nicht unzerbrechlich, also seien Sie vorsichtig beim Umgang mit dem Glasdeckel.

 Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus, ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie es

abkühlen.

 Lassen Sie kein Wasser oder andere Flüssigkeiten in das Gerät gelangen, um einen Stromschlag

zu vermeiden.

 Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an. Achten Sie immer darauf, dass der

Stecker richtig in die Steckdose eingesteckt ist.

 Überprüfen Sie, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit der örtlichen Nennspannung

übereinstimmt, bevor Sie das Gerät anschließen.

 Verwenden Sie kein Verlängerungskabel, halten Sie das Netzkabel von heißen Oberflächen fern

und trennen Sie das Gerät nicht durch Ziehen am Netzkabel.

 Ziehen Sie das Netzkabel ab und lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
 Das Gerät ist nicht für die Verwendung mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten

Fernbedienung ausgelegt.

 Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es von einem von TESLA autorisierten Servicecenter

oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Verletzungen zu vermeiden.

 Verwenden Sie nur Original-TESLA-Zubehör, das für dieses Modell entwickelt wurde.
 Reparieren Sie das Gerät nicht, da dies zu Stromschlag und Garantieverlust führen kann.
 Bewahren Sie das Gerät entfernt von brennbaren und flüchtigen Stoffen auf.
 Wenn das Gerät unsachgemäß, für professionelle oder semiprofessionelle Zwecke oder nicht

gemäß den Anweisungen in der Bedienungsanleitung verwendet wird, erlischt die Garantie.

 Der Hersteller und der Importeur in die Europäische Union haftet nicht für Schäden, die durch den

Betrieb des Geräts verursacht werden, wie z. B. Verletzungen, Verbrühungen, Feuer oder Schäden
an anderen Gegenständen usw.

 VORSICHT: Die zum Verpacken dieses Geräts verwendeten Plastiktüten können gefährlich sein.

Bewahren Sie diese Beutel außerhalb der Reichweite von Kindern auf, um Erstickungsgefahr zu

vermeiden. Diese Taschen sind kein Spielzeug.

Niemals Lebensmittel einfüllen oder Flüssigkeiten in das Gehäuse des Geräts gießen.
Nur der innere Kochtopf wird mit Speisen und Flüssigkeiten gefüllt!

ACHTUNG:

TAUCHEN SIE DAS GERÄT NIEMALS IN WASSER ODER ANDERE FLÜSSIGKEITEN EIN UND

KOCHEN SIE NICHT OHNE DEN INNEREN KOCHTOPF!

ACHTUNG, HEISSE OBERFLÄCHE

 Stellen Sie das Gerät nicht auf eine brennbare Oberfläche.
 Berühren Sie nicht die heißen Oberflächen.
 Achtung, der Glasdeckel ist sehr heiß, verwenden Sie beim Abnehmen des Deckels immer

Handschuhe.

 Um Verbrühungen durch austretenden Dampf beim Anheben des Glasdeckels zu vermeiden, heben

Sie ihn immer vorsichtig von sich weg. Niemals darf Tropfwasser in das Geräteinnere gelangen.

 Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe oder auf Oberflächen, die hitzeempfindlich sind oder

durch Dampf beschädigt werden können.

 Die Temperatur zugänglicher Oberflächen kann während des Betriebs des Gerätes höher sein.

Berühren Sie nicht die erhitzte Oberfläche, da es sonst zu Verbrennungen kommen kann.

 Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn es heiß ist. Sie können sich an heißen Speisen, Öl oder

Flüssigkeiten verbrennen.

 Lassen Sie das Gerät vor dem Transport abkühlen.

WICHTIGE INFORMATIONEN ZUM NETZKABEL
Um das Risiko eines Stromschlags zu verringern, versuchen Sie nicht, den Kabelanschluss in

irgendeiner Weise zu modifizieren. Die Länge des Netzkabels verringert die Gefahr, dass Sie sich
verheddern oder über das Netzkabel stolpern.

VERWENDEN SIE DIESES GERÄT NICHT MIT EINEM VERLÄNGERUNGSKABEL.

Schließen Sie das Netzkabel nur direkt an eine 230-V-Steckdose an.

VORBEREITUNG VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

1. Entfernen Sie alle Verpackungen, Aufkleber und Etiketten.

2. Waschen Sie den inneren Kochtopf und den Glasdeckel mit warmem Seifenwasser. Anschließend

mit klarem Wasser abspülen und gründlich trocknen.

3. Achten Sie darauf, dass das Innere des Gerätekorpus sauber und frei von Schmutz ist.

Beim ersten Gebrauch des Geräts können leichter Rauch und Geruch auftreten. Dies ist bei allen
Heizgeräten normal und verschwindet nach mehrmaligem Gebrauch des Geräts.

ERSTE INBETRIEBNAHME

Um die Eigenschaften der keramischen Antihaftschicht des Kochtopfinnenteils so lange wie möglich zu
erhalten, verwenden Sie im Kochtopf keine scharfen oder metallischen Gegenstände. Wir empfehlen die
Verwendung von Küchenutensilien aus Holz, Silikon oder Kunststoff.

Frontblende

CANCEL/STAND-BY-MODUS

Nachdem das Gerät an das Stromnetz angeschlossen wurde, zeigt das Display „OFF“ an, das Gerät
wechselt in den „Standby-Modus“ und ist betriebsbereit. Sie können den Garvorgang jederzeit durch
Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen und das Gerät wechselt dann wieder in den „Standby-Modus“.

WARMHALTEN

Die Funktion „WARMHALTEN“ dient zum Warmhalten von Speisen. Sie können es manuell einschalten,

indem Sie die KEEP WARM-Taste drücken. Wenn die Funktion eingeschaltet ist, zeigt das Display nach
Beendigung des Garvorgangs „ENDE“ an und ein Countdown beginnt, der Sie darüber informiert, wie

lange das Gerät Ihre Speisen warm hält. Wird die „KEEP WARM“-Funktion nach Beendigung des
Kochvorgangs ausgeschaltet, wechselt das Gerät in den „Standby-Modus“ und das Display zeigt „OFF“.
Wenn Sie Speisen erwärmen möchten, drücken Sie im „Standby-Modus“ die Taste „KEEP WARM“ und

stellen Sie mit den Tasten + und – die Zeit ein, in der Sie die Speisen erwärmen möchten. Sobald dies
eingestellt ist, beginnt ein Countdown. Die Warmhaltefunktion kann nur für ausgewählte Programme
verwendet werden.

STARTVORWAHL

Diese Funktion kann mit allen Programmen außer „SAUTÉ“ und „YOGURT“ verwendet werden.

1. Schließen Sie das Netzkabel an das Stromnetz an, wählen Sie das gewünschte Programm und

stellen Sie Temperatur und Garzeit mit den Tasten + und – ein.

2. die Taste „STARTZEITVERZÖGERUNG“ und stellen Sie mit den Tasten + und – die Zeit ein, zu der

der Garvorgang in 30-Minuten-Intervallen beginnen soll.

3. Nach 10 Sekunden piept das Gerät und ein Countdown beginnt.

SPEICHERFUNKTIONEN - ZURÜCKSETZEN

Der TESLA MultiCook M80 Deluxe merkt sich Ihre Präferenzen für Zeit- oder Temperatureinstellungen
in jedem Programm und auch Ihre Einstellungen für die KEEP WARM-Funktion, wenn diese Funktion für
das ausgewählte Programm aktiviert wurde. So können Sie das Gerät genau einstellen, um individuelle

Garergebnisse zu erzielen.

Programm zurücksetzen

Um die Standardwerte eines Garprogramms wiederherzustellen, drücken Sie die Taste „CANCEL“, um
sicherzustellen, dass sich das Gerät im „Standby-Modus“ befindet. Halten Sie die Taste für das
Programm, das Sie zurücksetzen möchten, 10 Sekunden lang gedrückt, bis das Gerät piept. Das
ausgewählte Programm wird auf seine Standardeinstellungen zurückgesetzt und das Display zeigt die
ursprünglichen Temperatur- und Zeitwerte an.

Zurücksetzen

auf Werkseinstellungen Um die Standardwerte des Geräts wiederherzustellen, drücken Sie die Taste
„CANCEL“, um sicherzustellen, dass sich das Gerät im „Standby-Modus“ befindet. Halten Sie die
„CANCEL“-Taste 10 Sekunden lang gedrückt, bis das Gerät piept. Alle Geräteeinstellungen werden auf
ihre Standardeinstellungen zurückgesetzt.

SAUTÉ / EINTOPF (SAUTÉ / STEW)

1. Schließen Sie das Netzkabel an das Stromnetz an, wählen Sie das Programm und stellen Sie

Temperatur/Zeit mit den Tasten + und – ein.

2. Nach 10 Sekunden piept das Gerät dreimal und beginnt mit dem Garvorgang. Das Display zeigt

„On“ an und der Kochvorgang beginnt.

3. Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen.

Beim „STEW“-Programm werden die Speisen für eine ausreichende Wärmebehandlung zunächst zum
Kochen gebracht. Nach einer gewissen Zeit sinkt die Temperatur und wird auf dem eingestellten Wert
gehalten.

Unser Tipp: Lassen Sie Ihr Fleisch nach dem Garen 5 bis 10 Minuten „ ruhen “. Dadurch kann das
Fleisch die Säfte aufnehmen und das „ Verschütten“ von Säften beim Tranchieren wird reduziert.

DAMPF (STEAM)

Die „Steam“-Taste dient zum Dämpfen. Mit einem Dampfgarhalter können Sie zum Beispiel Gemüse,
Meeresfrüchte dämpfen oder Speisen erhitzen.

1. Schließen Sie das Netzkabel an das Stromnetz an, wählen Sie das Programm und stellen Sie die

Uhrzeit mit den Tasten + und - ein.

2. Nach 10 Sekunden piept das Gerät dreimal und startet den Garvorgang. Das Display zeigt „On“ an

und der Kochvorgang beginnt.

3. Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen

LANGSAM KOCHEN (SLOW COOK)

1. Schließen Sie das Netzkabel an das Stromnetz an

2. Sie können zwischen zwei Modi wechseln, indem Sie die SLOW COOK-Taste drücken: LOW

(niedrige Temperatur, ca. 85 °C) oder HIGH (hohe Temperatur, ca. 94 °C). Passen Sie die Garzeit

mit den Tasten + und – an.

3. Nach 10 Sekunden piept das Gerät dreimal und beginnt mit dem Garvorgang.

4. Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen.

Tipps für langsames Kochen

 Fleisch und Gemüse behalten beim langsamen Garen mehr Saft als beim herkömmlichen Garen.
 Um die besten Kochergebnisse zu erzielen, füllen Sie den Topf mindestens bis zur Hälfte.
 Es können auch kleine Mengen an Speisen zubereitet werden, in diesem Fall kann es jedoch

erforderlich sein, die Garzeit anzupassen.

 Beim Kochen von Suppe oder Gemüse genügend Platz unter dem Deckel lassen.
 Legen Sie beim Garen von Gemüse und Fleisch zuerst das Gemüse auf den Boden des Topfes und

fügen Sie dann das Fleisch und die anderen Zutaten hinzu.

 Denken Sie daran, dass das häufige Anheben des Deckels die Garzeit verlängert.
 Fügen Sie immer warme Flüssigkeit hinzu, bevor Sie gefrorene Speisen zubereiten.
 Aufgrund der Natur des langsamen Garens wird das Fleisch nicht braun, als ob es in einer Pfanne

oder im Ofen gegart würde. Es ist nicht notwendig, Fleisch oder Geflügel vor dem langsamen
Garen zu braten, aber Sie können dies tun, wenn Sie Ihr Fleisch so bevorzugen.

 Das Braten von Hackfleisch, Speck und Würstchen vor dem langsamen Garen kann

wünschenswert sein, wenn Sie überschüssiges Fett aus dem Fleisch entfernen möchten. Das
Fleisch sollte so in den Innentopf gelegt werden, dass es den Glasdeckel nicht berührt.

 Mageres Fleisch wie Hähnchen- oder Schweinefilet gart schneller als faseriges und fettiges

Fleisch wie Rinderfutter oder Picknickschulter vom Schwein. Das Garen von Fleisch am Knochen
verlängert die Garzeit im Vergleich zu Fleisch ohne Knochen.

 Schneiden Sie das Fleisch in kleinere Stücke, wenn Sie es zusammen mit vorgekochten Speisen

wie Bohnen, Obst oder Gemüse (Pilze, Zwiebelwürfel, Auberginen oder fein gehacktes Gemüse)

kochen.

 Einige Lebensmittel wie Karotten, Kartoffeln und Rüben müssen länger gekocht werden als

Fleisch, also schneiden Sie sie in kleinere Stücke, bevor Sie sie zum Fleisch geben. Stellen Sie
sicher, dass Sie sie auf den Boden des inneren Kochtopfs legen und mit Flüssigkeit bedecken.

 Um beim langsamen Garen den vollsten Geschmack zu erzielen, fügen Sie ganze Kräuter und

Gewürze hinzu.

 Bohnen müssen vollständig weich sein, bevor sie mit süßen oder sauren Speisen kombiniert

werden können.

 Denken Sie beim Kochen in einem Schongarer daran, dass Flüssigkeiten nicht auf die gleiche

Weise wie beim herkömmlichen Kochen erzeugt werden. Reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge in
Rezepten, die nicht für Schongarer geeignet sind. Eine Ausnahme von dieser Regel bilden Suppen

und Reis.

 Denken Sie daran, dass Flüssigkeiten jederzeit hinzugefügt werden können.

 Fügen Sie frische Milchprodukte (Milch, Sauerrahm oder Joghurt) kurz vor dem Servieren am

Tisch hinzu.

 Langes Kochen von Reis, Nudeln und Nudeln wird nicht empfohlen. Kochen Sie sie separat und

geben Sie sie nur für die letzten 30 Minuten in den langsamen Topf.

SOUS-VIDE

Garen im Sous-Vide-Verfahren ist die wahre Kochkunst! Obwohl es sich im Grunde um eine sehr

einfache Garmethode handelt, wird diese Garmethode oft von Gourmetköchen verwendet, um komplexe
Gerichte, abwechslungsreiche Vorspeisen und Gemüse zuzubereiten. Aber jetzt können Sie Fünf­Sterne-Kochqualität in Ihre Küche bringen.

 Die Dicke von Fleisch, Geflügel und Fisch bestimmt die Garzeit. Nachdem Sie die Lebensmittel aus

dem Beutel genommen haben, verwenden Sie ein Thermometer, um zu überprüfen, ob eine sichere

Innentemperatur erreicht wurde.

 Lebensmittelsicherheit hat beim Umgang mit Lebensmitteln und beim Kochen immer Priorität.

Wenn Sie sich beim Garen nicht sicher sind, fügen Sie 30 Minuten Garzeit hinzu, um Eier oder
Geflügel sicher zu pasteurisieren.

 Das Braten nach dem Garen verleiht den Speisen eine knusprige Konsistenz. Gießen Sie nach

Beendigung des Garvorgangs etwas Öl in
eine heiße Pfanne und braten Sie das gekochte Fleisch schnell für 30 Sekunden auf jeder Seite an.

 Gemüse gart schneller, wenn es in dünne kleine Stücke geschnitten wird.
 Obst kann mit Sous-vide gegart werden, um Toppings, Pürees, Sirupe und mehr zuzubereiten. 2

bis 2½ Stunden bei 70°C garen und vor Gebrauch im Plastikbeutel abkühlen lassen.

 Verwenden Sie beim Kochen von Speisen immer BPA-freie Vakuumbeutel.

1. Lebensmittel in Beutel geeigneter Größe vakuumverpacken.

2. Füllen Sie die Innenpfanne mit Wasser und geben Sie den verschlossenen Beutel in das Wasser

mit Raumtemperatur. Stellen Sie sicher, dass die Beutel vollständig in Wasser eingetaucht sind.

3. Wenn Sie mehrere Beutel kochen, verwenden Sie den Sous-Vide-Ständer, um die Beutel zu

trennen.

4. Setzen Sie den Deckel auf das Gerät und wählen Sie die Funktion „SOUS VIDE“. Diese Funktion ist

am effektivsten, wenn der Topf mit dem Deckel abgedeckt ist.

5. Schließen Sie das Netzkabel an das Stromnetz an, wählen Sie das Programm und stellen Sie

Temperatur/Zeit mit den Tasten + und – ein.

6. Nach 10 Sekunden piept das Gerät dreimal und beginnt mit dem Garvorgang.

7. Der Gar-Countdown beginnt erst, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Wenn die

Temperatur erreicht ist, schaltet das Gerät automatisch auf einen Countdown der eingestellten
Garzeit um.

8. Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen.

REIS (RICE)

Wir empfehlen ein Verhältnis von 1:1 (1 Tasse Wasser auf 1 Tasse Reis). Den Reis mit Wasser abspülen
und salzen. Fügen Sie Butter hinzu, wenn Sie den Geschmack verbessern und ein Anhaften verhindern
möchten.

1. Schließen Sie das Netzkabel an, wählen Sie das Programm "Reis" durch Drücken von und stellen

Sie die Garzeit mit den Tasten + und - ein. Die Standardzeit zum Garen von Reis beträgt 10
Minuten, die Sie um 1 bis 4 Minuten verkürzen oder verlängern können.

2. Nach 10 Sekunden piept das Gerät dreimal und beginnt mit dem Garvorgang. Das Display zeigt

„On“ an und der Kochvorgang beginnt.

3. Der Koch-Countdown beginnt erst, wenn das Wasser gekocht und vom Reis aufgesogen wurde.

4. Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen.

Fügen Sie nicht mehr als 9 Tassen ungekochten Reis hinzu - das Gesamtvolumen von Wasser und Reis
im Topf sollte 3/4 seines Volumens nicht überschreiten.

JOGHURT

1. Waschen und trocknen Sie den Kochtopf und den Glasdeckel sorgfältig ab.

2. Pasteurisierte Milch gemischt mit Joghurt in den Kochtopf geben, z. B. 2 Liter (nicht mehr als 4

Liter Milch auf einmal verwenden).

3. Schließen Sie das Netzkabel an das Stromnetz an, wählen Sie das Programm „YOGURT“ und

stellen Sie die Zeit mit den
Tasten + und – ein.

4. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, zeigt das Display „OFF“ an. Den Kochtopf abnehmen und

über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit sich das Aroma voll entfalten kann.

5. Fügen Sie nach Belieben Marmelade hinzu und genießen Sie Ihren ganz eigenen hausgemachten

Joghurt!

TIPP: Die Qualität des resultierenden Joghurts ist direkt proportional zur Qualität der verwendeten

Milch und des verwendeten Joghurts.

Wenn Sie fettarme Milch verwenden, kann der resultierende Joghurt dünner sein. Für extra dicken
Joghurt den Pasteurisierungszyklus zweimal wiederholen. Sie können auch Rohmilch verwenden, die
zunächst für 30 Sekunden auf eine Temperatur von etwa 70 °C erhitzt und anschließend auf 40 °C
abgekühlt werden muss. Geben Sie dann hochwertigen Joghurt mit lebenden Aktivkulturen in die Milch,
mischen Sie alles gründlich und wählen Sie das Programm „JOGURT“. Die Grundgarzeit ist auf 8
Stunden eingestellt. Diese Zeit kann je nach gewünschter Joghurtdicke beliebig verändert werden.

MANUELLE EINSTELLUNG (MANUAL)

1. Schließen Sie das Netzkabel an, wählen Sie das Programm und stellen Sie die Temperatur / Zeit

mit den + und - Tasten ein.

2. Nach 10 Sekunden piept das Gerät dreimal und startet den Garvorgang. Das Display zeigt „On“ an

und der Kochvorgang beginnt.

3. Der Countdown der Garzeit startet erst, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Wenn die

Temperatur erreicht ist, schaltet das Gerät automatisch auf die eingestellte Garzeit-Countdown-
Funktion um.

4. Sie können den Garvorgang jederzeit durch Drücken der „CANCEL“-Taste abbrechen.

TONEINSTELLUNGEN

Ton ausschalten: - unter „Zeit“ 5 Sekunden gedrückt halten. Das Display zeigt „SOFF“. Ton einschalten:
+ unter „Time“ 5 Sekunden gedrückt halten. Das Display zeigt „S On“.

REINIGUNGSHINWEISE

Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen der Europäischen Union.

Wenn dieses durchgestrichene Mülltonnensymbol auf einem Produkt angebracht

ist, bedeutet dies, dass das Produkt der europäischen Richtlinie 2002/96/EG
unterliegt. Bitte informieren Sie sich über das örtliche getrennte Sammelsystem
für Elektro- und Elektronikprodukte. Bitte halten Sie sich an die örtlichen
Vorschriften und entsorgen Sie Ihre alten Produkte nicht im normalen Hausmüll.
Die korrekte Entsorgung Ihres alten Produkts hilft, mögliche negative Folgen für

die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden.

 Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch und vor der Lagerung, lassen Sie das Gerät vor der

Reinigung vollständig abkühlen und trennen Sie es von der Stromversorgung.

 Wir empfehlen, das Gerät zu reinigen, sobald es abgekühlt ist, bevor die Speisereste antrocknen.
 Der Kochtopf und der Glasdeckel können in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine längere

Lebensdauer der antihaftbeschichteten Oberfläche des Kochgefäßes empfehlen wir jedoch die
Handwäsche mit einem weichen, in warmer Seifenlauge getränkten Tuch oder Schwamm.

 Wischen Sie die Basis des Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch ab.
 Verwenden Sie keine Reinigungs- oder Scheuermittel, da diese die Antihaftbeschichtung des

Kochtopfs zerkratzen können.

 Verwenden Sie keine groben Tücher oder Schwämme, Reinigungs- oder Scheuermittel, da diese

die Antihaftbeschichtung des Kochgefäßes zerkratzen können.

GARANTIEREPARATUR Wenden Sie sich

für Garantiereparaturen an den Händler, bei dem Sie das TESLA-Produkt gekauft haben.

Die Garantie GILT NICHT für:

 Verwenden Sie das Gerät für andere Zwecke
 normaler Verschleiß
 Nichtbeachten der „WICHTIGEN SICHERHEITSHINWEISE “ in der Bedienungsanleitung
 elektromechanische oder mechanische Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch
 Schäden durch natürliche Elemente wie Wasser, Feuer, statische Elektrizität, Überspannung usw.

Schäden durch nicht autorisierte Reparaturen

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

Wir, die INTER-SAT LTD, org. složka, erklären, dass dieses Gerät den grundlegenden Anforderungen
und anderen relevanten Bestimmungen der für den Gerätetyp relevanten Normen und Vorschriften

entspricht.

Da das Produkt weiterentwickelt und verbessert wird, behalten wir uns das Recht vor, das

Benutzerhandbuch zu ändern. Die neueste Version dieser Bedienungsanleitung finden Sie immer unter

www.tesla-electronics.eu .

Design und Spezifikationen können ohne Vorankündigung geändert werden, Druckfehler vorbehalten.

Tisztelt Ügyfelünk!

HU

Köszönjük, hogy a TESLA MultiCook M80 Deluxe terméket választotta.

Kérjük, olvassa el figyelmesen a biztonságos használatra vonatkozó szabályokat, és a
használat során tartsa be az összes általános érvényű biztonsági előírást.

FONTOS BIZTONSÁGI FIGYELMEZTETÉSEK

KIZÁRÓLAG OTTHONI HASZNÁLATRA KÉSZÜLT TERMÉK

Olvassa el és értelmezze az összes utasítást. Az alábbiakban felsorolt utasítások figyelmen kívül
hagyása áramütést, tüzet vagy súlyos sérülést okozhat. A jelen használati útmutatóban feltüntetett
figyelmeztetések, óvintézkedések és utasítások nem képesek lefedni az összes potenciálisan
előforduló körülményt és helyzetet. Az üzemeltető kezelő köteles tudatosítani magában, hogy a józan
ész és a körültekintés olyan tényezők, amelyek nem épít
hetők be a termékbe, és csak a berendezés felhasználójának hozzáállásától függenek.

Ez az eszköz bonyolult elektromechanikai készülék, ezért kérjük, szenteljen figyelmet az alábbi
utasításoknak:

 A készülék használatához be kell helyezni a belső főzőedényt.
 Soha ne használja a főzőedényt ha sérült vagy megrepedt.
 Soha ne használja a készüléket anélkül, hogy étel vagy folyadék lenne a benne.
 Működés közben ne helyezze a készüléket az asztal szélére. Győződjön meg róla, hogy a felület

sík, tiszta, víztől és egyéb akadályoktól mentes.

 Soha ne használja a készüléket túl forró, poros vagy nedves környezetben.
 Soha ne használja ezt a készüléket más célokra, mint amire szánták.
 Nem ajánlott, hogy gyermekek felnőtt személy felügyelete nélkül, egyedül használják a készüléket.
 Soha ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül.
 Fokozottan körültekintően járjon el, ha a készüléket gyermekek közelében használja.
 Az üvegfedelet speciálisan úgy alakították át, hogy tartósabb és biztonságosabb legyen, mint a

hagyományos üveg, mindazonáltal nem törhetetlen, ezért legyen óvatos a kezelése során.

 A főzés befejezése után kapcsolja ki a készüléket, húzza ki a hálózati csatlakozót és hagyja

kihűlni.

 Az áramütés elkerülése érdekében soha ne engedjen vizet se más folyadékot a készülékbe.
 A készüléket mindig csak földelt aljzathoz csatlakoztassa. Minden esetben győződjön meg róla,

hogy a dugó megfelelően illeszkedik a hálózati dugaljba.

 Mielőtt a fogyasztót a hálózati csatlakozóaljhoz csatlakoztatná, ellenőrizze le, hogy a készüléken

feltüntetett feszültség értéke megegyezik az otthoni hálózati feszültséggel.

 Soha ne használjon hosszabbító kábelt, védje a tápkábelt a forró felületektől, és ne húzza ki a

készüléket a hálózatból a vezetékénél húzva.

 Tisztítás előtt húzza ki a tápkábelt, és hagyja kihűlni a készüléket.
 A készüléket nem úgy tervezték, hogy külső időzítővel vagy külön távirányítóval működjön.
 Ha a tápkábel megsérült, a veszély elkerülése érdekében cseréltesse ki a TESLA által

felhatalmazott szervizben vagy másik, hasonlóan képzett személlyel.

 Csak eredeti, kizárólag ehhez a modellhez tervezett TESLA kiegészítőket használjon.
 Soha ne próbálja maga megjavítani a készüléket, mert fennáll az áramütés, illetve a jótállás

elvesztésének veszélye.

 Gyúlékony és illékony anyagoktól tartsa távol.
 Ha a készüléket helytelenül, vagy professzionális, üzleti céllal, illetve ha nem a felhasználói

kézikönyv utasításainak megfelelően használják, a jótállás az érvényét veszíti.

 Sem a gyártó, sem az európai uniós importőr nem vállal felelősséget a készülék működése által

okozott károkért, például sérülésért, leforrázásért, tűzért, sérülésért, egyéb tárgyak
megsemmisüléséért stb.

 FIGYELEM: A készülék csomagolásához használt műanyag zacskók veszélyesek lehetnek. A

fulladásveszély elkerülése érdekében tartsa ezeket a zacskókat gyermekek elől elzárva. A zacskók
nem játékszerek.

Soha ne tegyen ételt vagy folyadékot a készülékházba.
Ételt és folyadékot csak a belső főzőedénybe szabad tenni!

FIGYELEM:

SOHA NE MERÍTSE A KÉSZÜLÉKET VÍZBE VAGY MÁS FOLYADÉKBA ÉS NE FŐZZŐN BENNE
BEHELYEZETT FŐZŐEDÉNY NÉLKÜL!

VIGYÁZAT, FORRÓ FELÜLET!

 Soha ne helyezze a készüléket gyúlékony felületre.
 Ne érjen hozzá a forró felületekhez!
 Vigyázat, az üvegfedél nagyon forró, ezért a fedél eltávolításakor mindig használjon kesztyűt.
 Az üvegfedél felemelésekor fennálló forrázásveszély elkerülése érdekében azt mindig óvatosan és

önmagától eltartva emelje fel. A csöpögő víz soha nem folyhat a készülék belsejébe.

 Soha ne használja a készüléket hőre érzékeny vagy gőz által potenciálisan károsodó felületek

közelében.

 Bekapcsolt készülék esetén a hozzáférhető felületek hőmérséklete magasabb lehet. Soha ne érjen

a fűtött felülethez, ellenkező esetben égési sérülések veszélyének van kitéve.

 Ne mozgassa a forró készüléket. A forró étel, olaj vagy folyadék égési sérüléseket okozhat.
 Szállítás és tárolás előtt hagyja a készüléket teljesen kihűlni.

FONTOS INFORMÁCIÓK A TÁPKÁBELRŐL

Az áramütés kockázatának csökkentése érdekében soha ne próbálja meg semmilyen módon
módosítani a kábelcsatlakozót. A tápkábel hossza csökkenti a tápkábelbe való beakadás vagy a
megbotlás kockázatát.

SOHA NE HASZNÁLJA A KÉSZÜLÉKET HOSSZABBÍTÓ KÁBELLEL

A tápkábelt minden eseten közvetlenül a 230 V-os konnektorhoz csatlakoztassa.

ELSŐ HASZNÁLATBA VÉTEL ELŐTT

1. Távolítson el minden csomagolást, matricát és címkét.

2. A belső főzőedényt és az üvegfedelet meleg szappanos vízzel mossa el. Ezután öblítse le tiszta

vízzel és alaposan szárítsa meg őket.

3. Győződjön meg róla, hogy a készülékház belseje tiszta és szennyeződésmentes.

A készülék első használatakor enyhe füst és szag jelentkezhet. Ez minden hőt terhelő készülék
esetében normális állapot, amely több használat után megszűnik.

ELSŐ HASZNÁLAT

A belső főzőedény tapadásmentes kerámiarétegének a lehető leghosszabb megőrzése érdekében soha
ne használjon éles vagy fémtárgyakat a főzőedény belsejében. Fa, szilikon vagy műanyag konyhai
eszközök használata javasolt.

Előlap

TÖRLÉS/KÉSZENLÉTI ÜZEMMÓD (CANCEL/STAND BY MODE)

Amikor a készüléket az elektromos hálózathoz csatlakoztatja, a kijelzőn megjelenik az "OFF" felirat, a
készülék "Készenléti üzemmódba" kapcsol és használatra kész. A "TÖRLÉS" (CANCEL) gomb
megnyomásával bármikor leállíthatja a főzést, és a készülék ezután visszakapcsol "Készenléti
üzemmódba".

MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM)

A MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM) funkció az étel hőmérsékletének megőrzésére szolgál. A MELEGEN
TARTÁS (KEEP WARM) gomb megnyomásával manuálisan ki- és bekapcsolhatja. Ha a funkció be van
kapcsolva, a főzés befejeztével a kijelzőn megjelenik az "END" felirat, és elkezdődik az idő
visszaszámlálása, így Ön mindig tudhatja, mennyi ideig tartja a készülék melegen az ételt. Ha a
MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM) funkció a főzés után kikapcsol, a készülék "Készenléti üzemmódba"
vált, és a kijelzőn az "OFF" felirat látható. Ha meg akarja melegíteni az ételt, nyomja meg "Készenléti
üzemmódban" a MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM) gombot, és a + / - gombokkal állítsa be az étel
melegítésének időtartamát. A beállítást követően elkezdődik a visszaszámlálás. A hőmérséklet­fenntartó funkció csak kiválasztott programokkal használható.

KÉSLELTETETT START (DELAY START)

A „SÜTÉS“ (SAUTÉ) és a „JOGHURT“ (YOGURT)kivételével ez a funkció minden programmal
használható.

1. Csatlakoztassa a tápkábelt az elektromos hálózathoz, válassza ki a kívánt programot, és állítsa be

a hőmérsékletet, illetve a főzési időt a + és - gombokkal.

2. Nyomja meg a "KÉSLELTETETT INDÍTÁS" (DELAY START) gombot, majd 30 perces

intervallumokkal állítsa be a + és - gombok segítségével a időt, amikor a főzésnek be kell

kapcsolnia.

3. 10 másodperc elteltével a készülék sípol és elkezdődik az idő visszaszámlálása.

MEMÓRIA FUNKCIÓK - RESET

A TESLA MultiCook M80 Deluxe megjegyzi az egyes programok beállított idő és a hőmérséklet
preferenciáit, valamint a MELEGEN TARTÁS (KEEP WARM) funkció beállításait, amennyiben a funkció
be van kapcsolva a kiválasztott program esetében. Ez a személyre szabott főzési eredmények elérése
érdekében lehetővé teszi a beállítások finomra hangolását.

Program reset

A főzési program alapértelmezett értékéhez való visszatéréshez nyomja meg a "TÖRLÉS" (CANCEL)
gombot, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a készülék "Készenléti üzemmódban van". Tartsa 10
másodpercig benyomva a visszaállítani kívánt program gombját, amíg nem sípol a készülék. A
kiválasztott program visszaáll az alapértelmezett beállításokra, és a kijelzőn megjelenik az eredeti
hőmérséklet és idő.

A készülék teljes resetje

A készülék alapértelmezett értékéhez való visszatéréshez nyomja meg a "TÖRLÉS" (CANCEL) gombot,
hogy megbizonyosodjon arról, hogy a készülék "Készenléti állapotban van". Nyomja le és tartsa
benyomva a "TÖRLÉS" (CANCEL) gombot 10 másodpercig, amíg a készülék nem sípol. A készülék
összes beállítása visszatér az alapértelmezett beállításokhoz.

SÜTÉS (SAUTÉ) / PÁRLÁS (STEW)

1. Csatlakoztassa a tápkábelt a hálózathoz, válassza ki a programot, és állítsa be a

Hőmérsékletet/Időt a + és - gombok segítségével.

2. 10 másodperc elteltével a készülék háromszor sípol és elkezd főzni. A kijelzőn megjelenik az "On"

felirat, majd elkezdődik a főzési folyamat.

3. A "TÖRLÉS" (CANCEL) gomb megnyomásával bármikor leállíthatja a főzési folyamatot.

Tippünk: Hagyja pihenni a húst a főzést követően „pihentetés“ 5-10 percig. Ez lehetővé teszi a húslé
felszívódását, csökkentve annak lehetőségét, hogy a felszeletelés során kifolyjon a lé.

GŐZ (STEAM)

A „Steam“ gomb a gőzölésre szolgál. Például párolhat zöldségeket, tenger gyümölcseit vagy
melegítheti az ételeket egy párolótartóval.

1. Csatlakoztassa a tápkábelt a hálózathoz, válassza ki a programot és állítsa be az időt a + és -

gombokkal.

2. 10 másodperc elteltével a készülék három hangjelzést ad, és elindítja a főzési folyamatot. A

kijelzőn az „On” felirat látható, és a főzési folyamat elindul.

3. A „CANCEL" gomb megnyomásával bármikor leállíthatja a főzési folyamatot.

LASSÚ FŐZÉS (SLOW COOK)

1. Csatlakoztassa a tápkábelt az elektromos hálózathoz.

2. A "LASSÚ FŐZÉS" (SLOW COOK) gomb megnyomásával léptethet a két mód között: LOW

(Alacsony hőmérséklet, kb. 85°C) vagy HIGH (Magas hőmérséklet, kb. 94°C). Állítsa be a főzési
időt a + és - gombok segítségével.

3. 10 másodperc elteltével a készülék háromszor sípol és elkezd főzni.

4. A "TÖRLÉS" (CANCEL) gomb megnyomásával bármikor leállíthatja a főzési folyamatot.

Lassú főzési tippek

 A lassú főzés során a húsban és a zöldségekben több lé marad meg, mint a hagyományos főzés

esetében.

 A legjobb főzési eredményt akkor fogja elérni, ha legalább félig megtölti a főzőedényt.
 Kis mennyiségek elkészítésére is lehetőség nyílik, ez ebben azonban esetben szükség lehet a

főzési idő beállítására.

 Leves vagy zöldség főzésekor hagyjon elegendő helyet a fedél alatt.
 Zöldség és hús főzése során először a zöldségeket, majd a húst és egyéb összetevőket helyezze

az edényben.

 Ne feledje, hogy a fedél gyakori megemelése megnöveli a főzési időt.
 Fagyasztott ételek főzése előtt mindig adjon hozzá meleg folyadékot is.
 A lassú főzés jellege miatt a hús nem barnul úgy meg, mintha serpenyőben vagy sütőben sütötték

volna. Lassú főzés előtt nem szükséges a húst vagy a baromfit elősütni, ám megteheti ezt, ha így
a hús jobban ízlik.

 A darált marhahús, szalonna és kolbász főzés előtti elősütése kívánatos lehet, ha el akarja

távolítani a felesleges zsírt a húsból. A húst a belső főzőedénybe úgy helyezze, hogy ne érjen
hozzá az üvegfedélhez.

 A sovány hús, például a csirke vagy a sertés szűzpecsenye gyorsabban sül meg, mint a rostos és a

zsíros hús, például a marhalapocka vagy a sertéscsülök. A kicsontozatlan hús hosszabb főzési
időt igények, mint a kicsontozott hús.

 Vágja a húst kisebb darabokra, ha előre elkészített ételekkel, például babbal, gyümölcsökkel vagy

zöldségekkel (gombával, kockára vágott hagymával, padlizsánnal vagy apróra vágott
zöldségekkel) készíti.

 Egyes ételek, például a sárgarépa, a burgonya és a répa hosszabb főzést igényel, mint a hús, ezért

még mielőtt a húshoz adná őket, vágja őket kisebb darabokra. Ügyeljen arra, hogy a belső
főzőedény aljára helyezze őket, majd öntse fel őket folyadékkal.

 Lassú főzés esetén a legteljesebb ízt zúzatlan fűszernövények és fűszerek hozzáadásával érheti

el.

 Mielőtt édes vagy savanyú ételekkel kombinálná, a babot teljesen meg kell puhítani.
 Ha lassú főzőedényben főz, ne feledje, hogy a folyadékok nem ugyanúgy képződnek benne, mint a

hagyományos főzés esetében. Csökkentse a receptben szereplő folyadék mennyiségét, amelyet
nem lassú főzőedényhez írtak elő. Ez alól a szabály alól kivételt jelentenek a levesek és a rizs.

SOUS-VIDE

A Sous-vide módszerrel történő főzés igazi kulináris művészet! Noha alapvetően a főzés nagyon
egyszerű módja, a legjobb szakácsok gyakran használják ezt a főzési módszert összetett ételek,
gazdag előételek és zöldségek elkészítéséhez. Most azonban az ötcsillagos főzési minőséget a saját
konyhájába is elhozhatja.

 A főzési időt a hús, a baromfi és a hal vastagsága határozza meg. Miután kivette az ételt a

zacskóból, használjon hőmérőt annak ellenőrzésére, hogy elérte-e a biztonságos belső
hőmérsékletet.

 Az élelmiszer-biztonságos kezelése mindig elsőbbséget élvez a főzés során. Ha nem biztos

benne, hogy megfelelően megfőtt az étel, adjon hozzá a főzéshez további 30 percet, hogy biztos
lehessen a tojás vagy a baromfi sikeres pasztörizálásában.

 Sütés után az ételek ropogós textúrát kapnak. A főzést követően öntsön olajat egy forró

serpenyőbe, majd a főtt húst gyorsan 30 másodpercig süsse mindkét oldalán.

 A zöldségek gyorsabban főhetnek meg, ha vékony apró darabokra vágják őket.
 Öntetek, pürék, szirupok és egyebek elkészítéséhez a gyümölcsök Sous-vide módszerrel is

főzhetők. Főzze őket 70°C-on 2-2½ órán át, majd használat előtt hagyja kihűlni egy műanyag
zacskóban.

 Az ételek főzése során mindig használjon BPA-t nem tartalmazó vákuumcsomagoló zacskókat.

1. Zárja le az ételt légmentesen megfelelő méretű zacskókban.

2. Töltse fel a belső edényt vízzel, majd helyezze a lezárt tasakot szobahőmérsékletű vízbe. Ügyeljen

arra, hogy a zacskók mindig teljesen elmerüljenek a vízben.

3. Több zacskó főzésénél az egyes táskák elkülönítéséhez használja a "Sous-vide" tartót.

4. Helyezze a készülékre a fedelet, majd válassza ki a "SOUS-VIDE" funkciót. Ez a funkció akkor a

leghatékonyabb, ha az edény fedővel van lefedve.

5. Csatlakoztassa a tápkábelt a hálózathoz, válassza ki a programot, és állítsa be a

Hőmérsékletet/Időt a + és - gombok segítségével.

6. 10 másodperc elteltével a készülék háromszor sípol és elkezd főzni.

7. A főzési idő visszaszámlálása csak a kívánt hőmérséklet elérését követően kapcsol be. A

hőmérséklet elérésekor a készülék automatikusan a beállított sütési idő visszaszámláló funkcióra
vált.

8. A "TÖRLÉS" (CANCEL) gomb megnyomásával bármikor leállíthatja a főzési folyamatot.

RIZS (RICE)

1 az 1-hez (1 csésze rizshez 1 csészényi víz) arány alkalmazása javasolt. Öblítse át vízzel a rizst és
sózza meg. Adjon hozzá vajat, ha javítani akar az ízén, ezzel megakadályozza az összetapadását is.

1. Csatlakoztassa a tápkábelt a hálózathoz, nyomja meg a "Rizs" (Rice) programot, és nyomja meg a

sütési időt a + és - gombokkal. A rizs főzésének alapértelmezett ideje 10 perc, amelyet 1–4
perccel lerövidíthet vagy meghosszabbíthat.

2. 10 másodperc elteltével a készülék háromszor sípol és elkezd főzni. A kijelzőn megjelenik az "On"

felirat, majd elkezdődik a főzési folyamat.

3. A főzési idő visszaszámlálása nem kezdődik el addig, amíg meg nem fő a rizs és fel nem szívja

magába az összes vizet.

4. A "TÖRLÉS" (CANCEL) gomb megnyomásával bármikor leállíthatja a főzési folyamatot.

Ne adjon hozzá több mint 9 csésze főzetlen rizst - a víz és a rizs teljes mennyisége nem haladhatja
meg a főzőedényben térfogatának 3/4-ét.

JOGHURT (YOGURT)

1. Gondosan mossa el és szárítsa meg a főzőedényt és az üvegfedelet.

2. Öntsön joghurttal kevert pasztőrözött tejet a főzőedénybe, pl. 2 litert (egyszerre ne használjon 4

liter tejnél többet).

3. Csatlakoztassa a hálózati vezetéket az elektromos hálózathoz, válassza ki a "JOGHURT"

(YOGURT) programot, és állítsa be az időt a + és - gombokkal.

4. Amikor az erjesztési folyamat véget ért, a kijelzőn megjelenik az "OFF" felirat. Emelje ki a

főzőedényt, és az íz teljes kifejlődéséhez tárolja egy éjszakán át hűtőszekrényben.

5. Adjon hozzá például eperlekvárt, és élvezze a saját házi joghurtját!

TIPP: A kapott joghurt minősége egyenesen arányos a felhasznált tej és joghurt minőségével.

Ha kevesebb zsíros tejet használ, a kapott joghurt hígabb lehet. Extra sűrű joghurthoz ismételje meg
kétszer a pasztőrözési ciklust. Használhat pasztörizálatlan tejet is, amelyet először 30 másodpercig
70°C körüli hőmérsékletre kell melegíteni, majd lehűteni 40°C-ra. Ezután keverje a minőségi joghurtot a
kultúrákkal a tejbe, mindent alaposan keverjen mindent össze, és válassza ki a "JOGHURT" programot.
A főzési idő alapértéke 8 óra, ezen az időn a joghurt sűrűségével szemben támasztott elvárásai
függvényében tetszés szerint állíthat.

HANGBEÁLLÍTÁSOK

A hang kikapcsolásához: tartsa lenyomva 5 másodpercig a - jelet az "Idő" alatt. A kijelzőn megjelenik a
"SOFF" felirat. A hang bekapcsolásához: tartsa lenyomva 5 másodpercig a + jelet az "Idő" alatt. A
kijelzőn megjelenik az "S On" felirat.

TISZTÍTÁSSAL KAPCSOLATOS UTASÍTÁSOK

 Minden használat után és elraktározás előtt tisztítsa meg a készüléket, tisztítás előtt hagyja a

készüléket teljesen kihűlni, illetve húzza ki az elektromos hálózatból.

 Ajánlott a készüléket a lehűlését követően azonnal megtisztítani, mielőtt még az ételmaradékok

rászáradnának.

 A főzőedény és az üvegfedél mosogatógépben is elmosható. A főzőedény tapadásmentes

felületének hosszabb élettartama érdekében azonban javasoljuk a kézi mosást puha, szappanos
vízbe mártott ruhával vagy szivaccsal.

 A készülék alját nedves törlőruhával és mosogatószerrel tisztítsa meg.
 Soha ne használjon a tisztításhoz tisztítószert se súrolószert, mert ezek megkarcolhatják a

főzőedény tapadásmentes rétegét.

 Ne használjon durva rongyot vagy szivacsot, tisztítószert vagy súrolószert, mert megkarcolhatják

a főzőedény tapadásmentes bevonatát.

GARANCIÁLIS JAVÍTÁS

A készülék garanciális javításához vegye fel a kapcsolatot a TESLA viszonteladóval, ahol a készüléket
vásárolta.

A jótállás érvényét veszti/nem terjed ki az alábbiak esetén:

 a készüléket nem rendeltetésszerűen használták.
 természetes kopás, elhasználódás.
 nem tartották be a „FONTOS BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOK“ fejezetben leírtakat.
 nem megfelelő használatból eredő elektromos vagy mechanikai károsodás.
 természeti eredetű kár: víz, tűz, statikus elektromosság, túlfeszültség stb.

MEGFELELŐSÉGI NYILATKOZAT

Ez a termék megfelel az EU előírásoknak.

Egy terméken vagy a csomagolásán található áthúzott szemeteskuka

szimbólum arra figyelmeztet, hogy a termékre a 2002/96/EC előírás
vonatkozik. Kérjük vegye figyelembe az elektronikai termékekre vonatkozó
helyi előírásokat és a már használaton kívüli készülékeket ne háztartási
hulladékként kezelje. A régi készülékek megfelelő elhelyezése elősegíti a
természetre és egészségre káros anyagok megfelelő feldolgozását.

Az INTER-SAT LTD, org. složka ezennel kijelenti, hogy a készülék megfelel a termék típusra vonatkozó
törvényi szabályozásoknak és előírásoknak.

A folyamatos termékfejlesztések miatt a gyártó fenntartja magának a kezelési útmutató
módosításának jogát. Naprakész verziót itt talál www.tesla-electronics.eu.

A készülék külalakja és jellemzői előzetes bejelentés nélkül változhatnak. A szövegben nyomdahibák
előfordulhatnak.

PL

Szanowny kliencie,

dziękujemy za wybór TESLA MultiCook M80 Deluxe.

Przed użyciem należy uważnie przeczytać zasady bezpiecznego użytkowania oraz
przestrzegać wszystkich zwykłych zasad bezpieczeństwa.

WAŻNE OSTRZEŻENIE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA

PRODUKT TEN PRZEZNACZONY JEST WYŁĄCZNIE DO UŻYTKU W GOSPODARSTWIE

DOMOWYM.

Należy przeczytać i zrozumieć wszystkie zalecenia. Nieprzestrzeganie wymienionych poniżej zaleceń
może doprowadzić do porażenia prądem elektrycznym, pożaru lub poważnych zranień. Ostrzeżenia i
instrukcje omawiane w niniejszej ulotce nie obejmują wszystkich możliwych warunków i sytuacji, jakie
mogą wystąpić. Użytkownik musi rozumieć, że rozsądek i ostrożność są czynnikami, których nie da się
wmontować do produktu i zależą one wyłącznie od użytkownika.

Produkt jest skomplikowanym urządzeniem elektryczno-mechanicznym, dlatego należy uważnie
przeczytać poniższe zalecenia:

 W celu korzystania z tego urządzenia trzeba zainstalować naczynie wewnętrzne.
 Nigdy nie używać uszkodzonego lub pękniętego naczynia wewnętrznego.
 Nigdy nie używać urządzenia, jeżeli w naczyniu wewnętrznym nie ma jedzenia lub płynu.
 Nie umieszczać pracującego urządzenia na brzegu stołu. Należy upewnić się, że powierzchnia jest

równa, czysta, bez wody i przeszkadzających przedmiotów.

 Nie używać na zewnątrz ani w środowisku nadmiernie ciepłym, zakurzonym lub wilgotnym.
 Nie używać urządzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem.
 Nie zaleca się, aby dzieci samodzielnie używały urządzenia bez nadzoru ze strony osoby dorosłej.
 Nie pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru.
 Przy korzystaniu z urządzenia w bliskości dzieci konieczna jest zwiększona ostrożność.
 Szklana pokrywa została specjalnie przystosowana tak, aby była bardziej trwała i bezpieczna niż

zwykłe szkło, nie jest jednak nietłukąca, podczas manipulacji szklaną pokrywą należy więc
zachować ostrożność.

 Po zakończeniu gotowania urządzenie wyłączyć, odłączyć od sieci elektrycznej i zostawić do

ostygnięcia.

 Nie pozwalać na przenikanie wody ani innych płynów do wnętrza urządzenia, żeby nie doszło do

porażenia prądem elektrycznym.

 Urządzenie podłączać wyłącznie do uziemionego kontaktu. Należy zawsze się upewnić, że

wtyczka została poprawnie włożona do kontaktu.

 Należy sprawdzić, czy napięcie podane na urządzeniu odpowiada miejscowemu napięciu

nominalnemu przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej.

 Nie używać przedłużaczy, chronić kabel zasilający przed powierzchniami gorącymi.i nie odłączać

urządzenia przez ciągnięcie za kabel.

 Przed czyszczeniem wyłączyć kabel z kontaktu i zaczekać, aż urządzenie ostygnie.
 Urządzenie nie jest przeznaczone do używania za pomocą zewnętrznego miernika czasu lub

oddzielnego zdalnego sterowania.

 Jeżeli kabel zasilający jest uszkodzony, musi go wymienić autoryzowany serwis TESLA lub

podobnie wykwalifikowana osoba, aby zapobiec zranieniom.

 Należy używać wyłącznie oryginalnych akcesoriów TESLA, przeznaczonych dla tego modelu.
 Urządzenia nie należy naprawiać, prowadzi to do ryzyka porażenia prądem elektrycznym i utraty

gwarancji.

 Przechowywać z dala od substancji łatwopalnych i lotnych.
 Jeżeli urządzenie użytkowane jest w sposób niewłaściwy lub do celów profesjonalnych albo

półprofesjonalnych, albo jeżeli nie jest używane zgodnie z zaleceniami w instrukcji użytkownika,
gwarancja traci ważność.

 Producent i importer do Unii Europejskiej nie odpowiadają za szkody spowodowane przez

użytkowanie urządzenia, jak np. skaleczenia, poparzenia, pożary, zranienia, uszkodzenia innych
przedmiotów itp.

 UWAGA: Plastikowe woreczki stosowane do pakowania urządzenia mogą być niebezpieczne. Aby

zapobiec ryzyku uduszenia, przechowywać te woreczki poza zasięgiem dzieci. Woreczki nie służą

do zabawy.

Nigdy nie wkładać żywności ani nie wlewać płynów do korpusu urządzenia.
Żywność i płyny umieszcza się zawsze wyłącznie w wewnętrznym naczyniu do gotowania!

UWAGA:

NIGDY NIE ZANURZAĆ URZĄDZENIA W WODZIE LUB INNYM PŁYNIE I NIE GOTOWAĆ BEZ
WEWNĘTRZNEGO NACZYNIA DO GOTOWANIA!

UWAGA, GORĄCA POWIERZCHNIA

 Nie umieszczać urządzenia na łatwopalnej powierzchni.
 Nie dotykać gorących powierzchni.
 Uwaga - szklana pokrywa jest bardzo gorąca, zawsze przy jej zdejmowaniu należy stosować

rękawice.

 Aby przy podnoszeniu szklanej pokrywy nie doszło do poparzenia przez wydobywającą się parę,

należy podnosić ją ostrożnie, zawsze w kierunku od siebie. Skapująca woda nie może nigdy
dostawać się do wewnętrznej części urządzenia.

 Nie używać urządzenia na powierzchniach wrażliwych na ciepło lub podatnych na uszkodzenia

parą ani w ich pobliżu.

 Jeżeli urządzenie pracuje, temperatura dostępnych powierzchni może być wyższa. Nie dotykać

rozgrzanej powierzchni, grozi to poparzeniem.

 Nie poruszać gorącym urządzeniem. Grozi to poparzeniem gorącym jedzeniem, olejem lub

płynem.

 Przed transportem i przechowywaniem pozostawić urządzenie do całkowitego ostygnięcia.

WAŻNE INFORMACJE O KABLU ZASILAJĄCYM

Aby ograniczyć ryzyko porażenia prądem elektrycznym, nie próbować w żaden sposób modyfikować
złącza kabla. Długość kabla zasilającego ogranicza ryzyko zaplątania lub potknięcia się o kabel.

NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA Z PRZEDŁUŻACZEM.

Podłączać kabel zasilający bezpośrednio tylko do kontaktu elektrycznego na 230 V.

PRZYGOTOWANIE PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

1. Usunąć wszystkie opakowania, nalepki i tabliczki.

2. Umyć wewnętrzne naczynie do gotowania i szklaną pokrywę ciepłą wodą z mydłem. Następnie

opłukać je czystą wodą i starannie osuszyć.

3. Upewnić się, że wnętrze korpusu urządzenia jest czyste i bez zanieczyszczeń.

Przy pierwszym użyciu urządzenia może pojawić się słaby dym i zapach. Jest to stan normalny dla
wszystkich urządzeń podgrzewanych, który zaniknie po kilku użyciach.

PIERWSZE UŻYCIE

Aby jak najdłużej zachować ceramiczną nieprzywierającą warstwę wewnętrznego naczynia do
gotowania, nie należy w naczyniu używać ostrych lub metalowych przedmiotów. Zalecamy stosowanie
narzędzi kuchennych drewnianych, silikonowych lub plastikowych.

Panel przedni

ANULUJ/TRYB CZUWANIA (CANCEL/STAND BY MODE)

Po podłączeniu urządzenia do sieci elektrycznej na wyświetlaczu pojawi się „OFF“, urządzenie
przejdzie w „Tryb czuwania“ i będzie gotowe do użycia. Gotowanie można w każdej chwili przerwać,
wciskając przycisk „ANULUJ“, urządzenie przejdzie wtedy z powrotem w „Tryb czuwania“.

UTRZYMANIE TEMPERATURY (KEEP WARM)

Funkcja „UTRZYMANIE TEMPERATURY“ (KEEP WARM) służy do utrzymania temperatury potraw.
Można ją włączać i wyłączać ręcznie za pomocą przycisku UTRZYMANIE TEMPERATURY (KEEP
WARM). Jeżeli funkcja jest włączona, po zakończeniu gotowania na wyświetlaczu pojawi się „END“ i
uruchomi się odliczanie czasu, żeby było wiadomo, jak długo urządzenie utrzymuje potrawy ciepłe.
Jeżeli funkcja „UTRZYMANIE TEMPERATURY“ (KEEP WARM) jest po zakończeniu gotowania
wyłączona, urządzenie przejdzie na „Tryb czuwania“ i na wyświetlaczu pojawi się „OFF“. Aby podgrzać
jedzenie, należy wcisnąć w „Trybie czuwania“ przycisk „UTRZYMANIE TEMPERATURY“ (KEEP WARM) i
za pomocą przycisków + i – określić czas, przez jaki zawartość ma być ogrzewana. Po ustawieniu
uruchomi się odliczanie czasu. Funkcję utrzymania temperatury można zastosować tylko przy

wybranych programach.

OPÓŹNIENIE STARTU (DELAY START)

Ta funkcja może być stosowana ze wszystkimi programami oprócz „SMAŻENIA“ (SAUTÉ) i „JOGURTU“

(YOGURT).

1. Podłąc kabel zasilający do sieci elektrycznej, wybrać potrzebny program, a przyciskami + i –

ustawić temperaturę i długość gotowania.

2. Wcisnąć przycisk „OPÓŹNIENIE STARTU“ (DELAY START) i przyciskami + i – ustawić czas, za

który gotowanie ma się uruchomić, w interwałach 30-minutowych.

3. Po 10 sekundach urządzenie zapiszczy i uruchomi się odliczanie czasu.

FUNKCJA PAMIĘCI - RESET

TESLA MultiCook M80 Deluxe pamięta wasze preferencje ustawień czasu lub temperatury w ramach
każdego programu, a także ustawienia funkcji UTRZYMANIE TEMPERATURY (KEEP WARM), o ile
funkcja ta była przy wybranym programie włączona. To umożliwi dokładne ustawienie wszystkiego tak,
aby osiągać spersonalizowane wyniki gotowania.

Reset programu

Aby wrócić do wyjściowych ustawień programu gotowania, należy wcisnąć przycisk „ANULUJ“
(CANCEL), żeby mieć pewność, że urządzenie jest w „Trybie czuwania“. Wcisnąć i przytrzymać przycisk

programu, który ma być zresetowany przez 10 sekund, aż urządzenie wyda dźwięk. Wybrany program
zostanie przywrócony do ustawień wyjściowych i na wyświetlaczu pojawią się wyjściowe wartości

temperatury i czasu.

Pełen reset urządzenia

Aby wrócić do wyjściowych ustawień urządzenia, należy wcisnąć przycisk „ANULUJ“ (CANCEL), aby
mieć pewność, że urządzenie jest w „Trybie czuwania“. Wcisnąć i przytrzymać przycisk „ANULUJ“
(CANCEL) przez 10 sekund, aż urządzenie wyda dźwięk. Wszystkie ustawienia urządzenia zostaną
przywrócone do stanu fabrycznego.

SMAŻENIE (SAUTÉ) / DUSZENIE (STEW)

1. Podłączyć kabel zasilający do sieci elektrycznej, wybrać program i ustawić Temperaturę/Czas

przyciskami + i –.

2. Po 10 sekundach urządzenie wyda trzy dźwięki i uruchomi proces gotowania. Na wyświetlaczu

widoczne będzie „On“ i uruchomi się proces gotowania.

3. Proces gotowania można w dowolnej chwili przerwać, wciskając przycisk „ANULUJ“ (CANCEL).

W programie „DUSZENIE” (STEW) żywność najpierw zostanie doprowadzona do wrzenia, aby zapewnić
odpowiednią obróbkę cieplną. Po pewnym czasie temperatura spada i będzie utrzymywana na
ustawionej wartości.

Wskazówka: Pozwol, by mięso po gotowaniu „odpoczęło“ 5 do 10 minut. To pozwoli mu wchłonąć
soki i ograniczy możliwość „rozlania“ soku przy krojeniu.

PARA

Przycisk „Para” służy do gotowania na parze. Na przykład możesz gotować na parze warzywa, owoce
morza lub podgrzewać jedzenie za pomocą parownika.

1. Podłącz przewód zasilający do sieci, wybierz program i ustaw czas przyciskami + i -.

2. Po 10 sekundach urządzenie wyda trzykrotny sygnał dźwiękowy i rozpocznie proces gotowania. Na

wyświetlaczu pojawi się „On” i rozpocznie się proces gotowania.

3. Możesz zatrzymać proces gotowania w dowolnym momencie, naciskając przycisk „ANULUJ”.

WOLNOWAR (SLOW COOK)

1. Podłącz kabel zasilania do sieci elektrycznej.

2. Wciskając przycisk „POWOLNE GOTOWANIE“ można przełączać między dwoma trybami: LOW

(Niska temperature, około 85°C) lub HIGH (Wysoka temperature, około 94°C). Długość gotowania
określa się przyciskami + i – .

3. Po 10 sekundach urządzenie wyda trzy dźwięki i uruchomi proces gotowania.

4. Proces gotowania można w dowolnej chwili przerwać, wciskając przycisk „ANULUJ“ (CANCEL).

Porady do powolnego gotowania

 Przy powolnym gotowaniu mięso i warzywa zachowują większą soczystość niż przy gotowaniu

tradycyjnym.

 Najlepsze wyniki można osiągnąć napełniając naczynie do gotowania co najmniej do połowy.
 Można przygotowywać także mniejsze ilości, ale w takim przypadku może być konieczna zmiana

czasu gotowania.

 Przy gotowaniu zupy lub warzyw należy zostawić pod pokrywą wystarczająco dużo miejsca.
 Przy gotowaniu warzyw i mięsa położyć na dole garnka najpierw warzywa, potem mięso i kolejne

warzywa.

 Nie wolno zapominać, że częste podnoszenie pokrywki przedłuża gotowanie.
 Przed gotowaniem składników zamrożonych zawsze należy dolać ciepłego płynu.
 Ze względu na charakter powolnego gotowania mięso nie zbrązowieje, jak przy obróbce na patelni

lub w piekarniku. Przed powolnym gotowaniem nie ma potrzeby obsmażać mięsa czy drobiu, ale
można to zrobić, jeżeli w ten sposób bardziej nam smakuje.

 Osmażenie mielonej wołowiny, słoniny i kiełbasy przed powolnym gotowaniem może być

potrzebne, jeżeli chce się z mięsa usunąć nadmiar tłuszczu. Mięso powinno być włożone do
wewnętrznego garnka do gotowania tak, aby nie dotykało szklanej pokrywy.

 Chude mięso, jak kurczak lub polędwica wieprzowa, gotuje się szybciej niż mięso włókniste i

tłuste, jak łopatka wołowa lub wieprzowa. Gotowanie mięsa z kością wymaga dłuższego czasu
niż mięsa bez kości.

 Jeżeli mięso gotowane jest z już przegotowanymi składnikami, jak fasola, owoce lub warzywa

(grzyby, cebula pokrojona w kostki, bakłażan lub drobno siekane warzywa), należy pokroić je na
mniejsze kawałki.

 Niektóre składniki, jak na przykład marchew, ziemniaki i rzepa wymagają dłuższego gotowania niż

mięso, dlatego przed dodaniem ich do mięsa należy pokroić je na mniejsze kawałki. Należy
upewnić się, że leżą na dnie wewnętrznego garnka do gotowania i zalać je płynem.

 Największą pełnię smaku przy powolnym gotowaniu osiągnąć można dodając nierozdrobnione

zioła i przyprawy.

 Fasola musi całkiem zmięknąć, zanim można ją połączyć ze słodkimi lub kwaśnymi składnikami.
 Przy powolnym gotowaniu nie wolno zapominać, że płyny nie tworzą się przy nim tak samo, jak

przy gotowaniu klasycznym. Należy obniżyć ilość płynów w porównaniu z przepisem
nieprzeznaczonym do garnka do powolnego gotowania. Wyjątkiem od tej zasady są tylko zupy i
ryż.

 Należy pamiętać, że płyny można dodać w dowolnej chwili później.
 Świeże produkty mleczne (mleko, kwaśna śmietana lub jogurt) należy dodawać tuż przed

podaniem na stół.

 Nie jest zalecane długie gotowanie ryżu, klusek i makaronów. Najlepiej jest ugotować je oddzielnie

i dodać do garnka do powolnego gotowania dopiero na ostatnie 30 minut.

SOUS-VIDE

Temperatura 40°C do 90°C, maksymalna długość gotowania 72 godzin. Gotowanie metodą Sous-vide
(gotowania próżniowego) to prawdziwa sztuka kucharska! Chociaż w zasadzie chodzi tu o bardzo
prosty sposób gotowania, jest on często stosowany przez mistrzów kuchni do przygotowania
skomplikowanych potraw, bogatych przystawek i dań z warzyw. Teraz jednak możecie przenieść
pięciogwiazdkową jakość gotowania do własnej kuchni.

 Grubość mięsa, drobiu i ryb określi długość gotowania. Po wyjęciu z woreczka należy za pomocą

termometru sprawdzić, czy osiągnięto bezpieczną temperaturę wewnętrzną.

 Bezpieczeństwo żywności podczas manipulacji i gotowania zawsze jest priorytetem. W razie

braku pewności co do właściwego ugotowania, należy dodać 30 minut gotowania, aby
bezpiecznie pasteryzować jaja lub drób.

 Obsmażenie po gotowaniu nadaje potrawom chrupkość. Po zakończeniu gotowania wlać olej na

rozgrzaną patelnię i ugotowane mięso szybko obsmażyć przez czas 30 sekund z każdej strony.

 Warzywa będą się gotowały szybciej, jeżeli zostaną pokrojone na małe, cienkie kawałki.
 Owoce można gotować sposobem Sous-vide do przygotowywania polew, puré, syropów itp.

Gotować 2 do 2½ godziny w 70°C, a przed użyciem wystudzić w plastikowym woreczku.

 Przy gotowaniu potraw zawsze używać woreczków do pakowania próżniowego bez BPA.

1. Próżniowo zapakować składniki w woreczki odpowiedniej wielkości.

2. Napełnić naczynie wewnętrzne wodą i włożyć szczelnie zapakowany woreczek do wody o

temperaturze pokojowej. Upewnić się, że woreczki są całkowicie zanurzone w wodzie.

3. W razie gotowania większej liczby woreczków użyć stojaka „Sous-vide“ do oddzielenia

poszczególnych woreczków.

4. Umieścić pokrywkę na urządzeniu i wybrać funkcję „SOUS-VIDE“. Funkcja ta jest najbardziej

skuteczna, gdy garnek przykryty jest pokrywką.

5. Podłączyć kabel zasilający do sieci elektrycznej, wybrać program i ustawić Temperaturę/Czas

przyciskami + i –.

6. Po 10 sekundach urządzenie wyda trzy dźwięki i uruchomi proces gotowania.

7. Odliczanie czasu gotowania nie rozpocznie się, dopóki nie zostanie osiągnięta wymagana

temperatura. Kiedy temperatura zostanie osiągnięta, urządzenie automatycznie przełączy się na
funkcję odliczania wyznaczonego czasu gotowania.

8. Proces gotowania można w dowolnej chwili przerwać, wciskając przycisk „ANULUJ“ (CANCEL).

RYŻ (RICE)

Zalecamy stosunek 1:1 (1 szklanka wody na 1 szklankę ryżu). Ryż przepłukać wodą i posolić.
Ewentualnie dodać masło dla poprawy smaku, zapobiegnie to również sklejaniu.

1. Podłącz przewód zasilający do sieci, naciśnij program „Ryż“ (Rice) i naciśnij czas gotowania za

pomocą przycisków + i -. Domyślny czas gotowania ryżu to 10 minut, które można skrócić lub
wydłużyć o 1 do 4 minut.

2. Po 10 sekundach urządzenie wyda trzy dźwięki i uruchomi proces gotowania. Na wyświetlaczu

widoczne będzie „On“ i uruchomi się proces gotowania.

3. Odliczanie czasu gotowania nie rozpocznie się, dopóki ryż nie zostanie ugotowany, a woda nie

wsiąknie.

4. Proces gotowania można w dowolnej chwili przerwać, wciskając przycisk „ANULUJ“ (CANCEL)“.

Nie dodawać więcej niż 9 szklanek suchego ryżu – ogólna objętość wody i ryżu w garnku do gotowania
nie powinna przekroczyć 3/4 jego pojemności.

JOGURT (YOGURT)

1. Starannie umyć i osuszyć naczynie do gotowania i szklaną pokrywkę.

2. Wlać do naczynia do gotowania pasteryzowane mleko zmieszane z jogurtem, np. 2 litry (nie

używać więcej niż 4 litry mleka na raz).

3. Podłączyć kabel zasilający do sieci elektrycznej i wybrać program „JOGURT”, ustawić czas

przyciskami + i –.

4. Po zakończeniu fermentacji na wyświetlaczu pojawi się „OFF“. Wyjąć naczynie i włożyć na noc do

lodówki, aby smak w pełni się rozwinął.

5. Dodać np. truskawkowy dżem i zajadać własny domowy jogurt!

PORADA: Jakość wytworzonego jogurtu jest wprost proporcjonalna do jakości użytego mleka i jogurtu.

Jeżeli zostanie użyte mleko o mniejszej zawartości tłuszczu, jogurt może wyjść rzadszy. Aby zrobić
szczególnie gęsty jogurt, należy powtórzyć cykl pasteryzacyjny dwukrotnie. Można użyć także mleka
niepasteryzowanego, które należy najpierw podgrzać do temperatury około 70°C na czas 30 sekund, a
następnie schłodzić do 40°C. Potem dodać do mleka dobrej jakości jogurtu z kulturami, wymieszać
starannie i wybrać program „JOGURT“. Wyjściowa długość czasu gotowania to 8 godzin, ten czas
można dowolnie modyfikować zgodnie z pożądaną gęstością jogurtu.

USTAWIENIA RĘCZNE

1. Podłącz przewód zasilający, wybierz program i ustaw Temperaturę/Czas przyciskami + i -.

2. Po 10 sekundach urządzenie wyda trzykrotny sygnał dźwiękowy i rozpocznie proces gotowania.

Na wyświetlaczu pojawi się „On” i rozpocznie się proces gotowania.

3. Odliczanie czasu gotowania nie rozpocznie się, dopóki nie zostanie osiągnięta wymagana

temperatura. Po osiągnięciu temperatury urządzenie automatycznie przełącza się na funkcję

odliczania ustawionego czasu gotowania.

4. Możesz zatrzymać proces gotowania w dowolnym momencie, naciskając przycisk „ANULUJ”.

USTAWIENIA DŹWIĘKU

Wyłączenie dźwięku: wcisnąć i przytrzymać - pod „Czas“ przez 5 sekund. Na wyświetlaczu pojawi się
„SOFF“. Włączenie dźwięku: wcisnąć i przytrzymać + pod „Czas“ przez 5 sekund. Na wyświetlaczu
pojawi się „S On“.

INSTRUKCJE DOTYCZĄCE CZYSZCZENIA

Ten produkt jest zgodny z wymogami Wspólnoty Europejskiej.

Gdy ten przekreślony symbol pojemnika na śmieci jest dołączony do produktu,
oznacza to, że produkt ten objęty jest dyrektywą europejską 2002/96/WE.
Proszę zapoznać się z lokalnym systemem selektywnej zbiórki produktów
elektrycznych i elektronicznych. Postępuj zgodnie z lokalnymi przepisami i nie
wyrzucaj starych produktów razem ze zwykłymi odpadami domowymi.

 Urządzenie wyczyścić po każdym użyciu i przed odłożeniem, przed czyszczeniem pozostawić je

do całkowitego ostygnięcia i odłączyć od zasilania.

 Zalecamy wyczyszczenie urządzenia zaraz po jego ostygnięciu, zanim dojdzie do zaschnięcia

resztek żywności.

 Naczynie do gotowania i szklaną pokrywę można myć w zmywarce. Jednak w celu wydłużenia

żywotności nieprzywierającej powierzchni naczynia do gotowania, zalecamy mycie ręczne miękką
ściereczką lub gąbką nasączoną ciepłą wodą z mydłem.

 Korpus urządzenia oczyścić za pomocą delikatnej, wilgotnej ściereczki.
 Nie stosować środków czyszczących ani ściernych, ponieważ mogą uszkodzić nieprzylegającą

warstwę naczynia do gotowania.

 Nie używać szorstkich ściereczek lub gąbek, środków czyszczących lub materiałów ściernych,

ponieważ mogą one zarysować nieprzywierającą powłokę naczynia do gotowania.

NAPRAWY GWARANCYJNE

W celu naprawy gwarancyjnej skontaktuj się ze sprzedawcą, u którego zakupiono produkt TESLA.

Gwarancja NIE OBEJMUJE:

 używanie urządzenia do innych celów niż zostało zaprojektowane
 nieprzestrzeganie „WAŻNYCH INSTRUKCJI BEZPIECZEŃSTWA” w instrukcji obsługi
 uszkodzenia mechaniczne spowodowane niewłaściwym użytkowaniem
 szkody spowodowane przez naturalne elementy, takie jak ogień, woda, elektryczność statyczna,

przepięcie i tak dalej

 szkody spowodowane przez nieautoryzowaną naprawę
 uszkodzenie plomby gwarancyjnej lub nieczytelny numer seryjny urządzenia

DEKLARACJA ZGODNOŚCI

My, INTER-SAT LTD, org. složka, oświadczamy, że to urządzenie jest zgodne z zasadniczymi
wymaganiami i innymi odpowiednimi postanowieniami norm i przepisów dotyczących danego typu
urządzenia.

W miarę rozwoju i ulepszania produktu zastrzegamy sobie prawo do modyfikowania instrukcji obsługi.
Zawsze możesz znaleźć aktualną wersję instrukcji na stronie www.tesla-electronics.eu.

Projekt i specyfikacja mogą ulec zmianie bez uprzedniego powiadomienia, błędy w druku zastrzeżone.

Stimate client,

RO

vă mulţumim că aţi ales TESLA MultiCook M80 Deluxe.

Înainte de utilizarea aparatului, vă rugăm să citiţi cu atenţie regulile de utilizare în siguranţă
şi să respectaţi toate regulile generale de siguranţă.

INSTRUCŢIUNI DE SIGURANŢĂ IMPORTANTE

PRODUSUL ESTE DESTINAT EXCLUSIV UZULUI CASNIC.

Citiţi şi înţelegeţi toate instrucţiunile. Nerespectarea instrucţiunilor de mai jos poate duce la accident
prin electrocutare, incendiu sau răniri grave. Avertismentele, atenţionările şi instrucţiunile discutate în
acest ghid nu pot acoperi toate condiţiile şi situaţiile care pot apărea. Utilizatorul trebuie să înţeleagă
că mintea sănătoasă şi precauţia sunt factori care nu pot fi încorporaţi în acest produs, dar trebuie să
fie asiguraţi de el însuşi.

Acest aparat este un dispozitiv electromecanic complex, vă rugăm să acordaţi atenţie următoarelor
instrucţiuni:

 Pentru a putea utiliza acest aparat, trebuie instalat vasul interior.
 Nu utilizaţi vasul interior dacă este deteriorat sau crăpat.
 Nu utilizaţi niciodată aparatul fără alimente sau lichide în vasul interior.
 În timpul funcţionării, nu aşezaţi aparatul pe marginea mesei. Asiguraţi-vă că suprafaţa este

plană, curată, fără apă şi alte obstacole.

 Nu utilizaţi aparatul în medii extrem de calde, prăfuite sau umede.
 Nu utilizaţi aparatul în alte scopuri decât cele pentru care este destinat.
 Nu este recomandată utilizarea aparatului de către copii fără supravegherea acestora de către un

adult.

 Nu lăsaţi aparatul în funcţiune nesupravegheat.
 La utilizarea aparatului în apropierea copiilor trebuie acordată o atenţie sporită.
 Capacul din sticlă a fost conceput special pentru a fi mai durabil şi mai sigur decât sticla

obişnuită, nu este însă incasabil, de aceea manipulaţi-l cu grijă.

 După terminarea gătitului, opriţi aparatul, deconectaţi-l de la reţeaua electrică şi lăsaţi-l să se

răcească.

 Pentru a preveni accidentarea prin electrocutare, evitaţi pătrunderea apei sau a altor lichide în

aparat.

 Conectaţi aparatul doar la o priză cu împământare. Asiguraţi-vă întotdeauna că ştecărul este

introdus corect în priză.

 Înainte de conectarea aparatului la reţeaua electrică, verificaţi dacă tensiunea indicată pe aparat

corespunde tensiunii nominale locale.

 Nu utilizaţi un cablu prelungitor, protejaţi cablul de alimentare de suprafeţele fierbinţi şi nu

deconectaţi aparatul trăgându-l de cablu.

 Înainte de curăţare, deconectaţi cablul de alimentare de la priză şi lăsaţi aparatul să se răcească.
 Aparatul nu este destinat funcţionării cu un temporizator extern sau cu o telecomandă separată.
 În cazul în care cablul de alimentare este deteriorat, acesta trebuie înlocuit de un service autorizat

TESLA sau de o persoană calificată în mod similar pentru a evita accidentele.

 Utilizaţi numai accesorii originale TESLA, concepute pentru acest model.

 Nu reparaţi aparatul, astfel v-aţi expune riscului rănirii prin electrocutare şi anulării garanţiei.
 Păstraţi-l departe de substanţe inflamabile şi volatile.
 Dacă aparatul este utilizat incorect, în scopuri profesionale, semiprofesionale sau dacă nu este

utilizat conform instrucţiunilor din Manualul de utilizare, garanţia devine invalidă.

 Producătorul şi importatorul în Uniunea Europeană nu sunt răspunzători pentru daunele cauzate

prin funcţionarea aparatului, cum ar fi rănirea, opărirea, incendiul, vătămarea corporală,

deteriorarea altor bunuri etc.

 ATENŢIONARE: Pungile din plastic utilizate pentru ambalarea acestui aparat pot fi periculoase.

Pentru a evita riscul de sufocare, nu lăsaţi aceste pungi la îndemâna copiilor. Aceste pungi nu
sunt jucării.

Nu puneţi niciodată alimente sau lichide în corpul aparatului.
Cu alimente şi lichide se umple întotdeauna numai vasul interior pentru gătit!

ATENŢIONARE:
NU SCUFUNDAŢI NICIODATĂ APARATUL ÎN APĂ SAU ÎN ALTE LICHIDE ŞI NU GĂTIŢI FĂRĂ
VASUL INTERIOR PENTRU GĂTIT!

ATENŢIE! AER FIERBINTE!

 Nu aşezaţi aparatul pe o suprafaţă inflamabilă.
 Nu atingeţi suprafeţele fierbinţi.
 Atenţie! Capacul din sticlă este foarte fierbinte, folosiţi întotdeauna mănuşi atunci când scoateţi

capacul.

 Pentru a evita opărirea cu aburul eliberat la ridicarea capacului din sticlă, ridicaţi capacul cu grijă,

întotdeauna în direcţia dinspre dumneavoastră. Apa care se scurge nu are voie să curgă niciodată
în interiorul aparatului.

 Nu utilizaţi aparatul în apropierea sau pe suprafeţe sensibile la căldură sau care pot fi deteriorate

de abur.

 La funcţionarea aparatului, temperatura suprafeţelor accesibile poate fi mai mare. Nu atingeţi

suprafaţa încălzită, există riscul de producere a arsurilor.

 Nu mişcaţi aparatul fierbinte. Vă puteţi opări cu mâncare, ulei sau lichid fierbinte.
 Înainte de transportare şi depozitare, lăsaţi aparatul să se răcească complet.

INFORMAŢII IMPORTANTE PRIVIND CABLUL DE ALIMENTARE

Pentru a reduce riscul accidentării prin electrocutare, nu încercaţi să modificaţi în niciun fel conectorul
cablului. Lungimea cablului de alimentare reduce riscul de încurcare a cablului de alimentare sau de
împiedicare de acesta.

NU UTILIZAŢI DISPOZITIVUL CU CABLU PRELUNGITOR.

Conectaţi cablul de alimentare numai direct la o priză electrică 230 V.

PREGĂTIREA ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE

1. Îndepărtaţi toate materialele de ambalare, autocolantele şi etichetele.

2. Spălaţi vasul interior pentru gătit şi capacul din sticlă cu apă caldă cu detergent. Apoi clătiţi-le cu

apă curată şi uscaţi-le bine.

3. Asiguraţi-vă că interiorul corpului aparatului este curat şi fără murdărie.

La prima utilizare a aparatului, poate apărea puţin fum şi miros. Aceasta este o stare normală a tuturor
dispozitivelor care se încălzesc, care dispare după mai multe utilizări.

PRIMA UTILIZARE

Pentru a păstra stratul ceramic antiaderent al vasului interior pentru gătit pe o durată cât mai lungă de
timp, nu utilizaţi obiecte ascuţite sau metalice în interiorul vasului. Vă recomandăm să folosiţi
ustensile de bucătărie din lemn, silicon sau plastic.

Panoul frontal

ANULARE/MODUL STANDBY (CANCEL/STAND BY MODE)

După conectarea aparatului la reţeaua electrică, pe display se afişează „OFF“, aparatul trece în „Modul
standby“ şi este pregătit pentru utilizare. Gătitul poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului
„ANULARE“ (CANCEL), iar aparatul va reveni apoi la „Modul standby“.

MENŢINEREA TEMPERATURII (KEEP WARM)

Funcţia „MENŢINEREA TEMPERATURII“ (KEEP WARM) serveşte pentru menţinerea temperaturii
mâncării. Poate fi activată sau dezactivată manual prin apăsarea butonului MENŢINEREA
TEMPERATURII (KEEP WARM). Dacă funcţia este activată, după terminarea gătitului pe display se va
afişa „END“ şi va începe numărătoarea inversă a timpului, astfel veţi şti cât timp aparatul va menţine
mâncarea caldă. Dacă funcţia „MENŢINEREA TEMPERATURII“ (KEEP WARM) este dezactivată, după
terminarea gătitului aparatul trece în „Modul standby“ şi pe display se afişează „OFF“. Dacă doriţi să
încălziţi mâncarea, apăsaţi în „Modul standby“ butonul „MENŢINEREA TEMPERATURII“ (KEEP WARM)
şi cu ajutorul butoanelor + şi – setaţi intervalul de timp pe care doriţi să încălziţi mâncarea. După
setare, va începe numărătoarea inversă. Funcţia de menţinere a temperaturii poate fi utilizată numai în

cazul programelor selectate.

START ÎNTÂRZIAT (DELAY START)

Această funcţie poate fi utilizată cu toate programele, în afară de „PRĂJIRE“ (SAUTÉ) ŞI „IAURT“

(YOGURT).

1. Conectaţi cablul de alimentare la reţeaua electrică, selectaţi programul dorit şi setaţi temperatura

şi timpul de gătire cu butoanele + şi –.

2. Apăsaţi butonul „START ÎNTÂRZIAT“ (DELAY START) şi cu butoanele + şi – setaţi ora la care să

înceapă procesul de gătire, la intervale de 30 de minute.

3. După 10 secunde, aparatul emite un semnal sonor şi începe numărătoarea inversă a timpului.

FUNCŢIA DE MEMORARE - RESET

TESLA MultiCook M80 Deluxe memorează timpul sau temperaturile setate de dumneavoastră în cadrul
fiecărui program, precum şi setarea funcţiei MENŢINEREA TEMPERATURII (KEEP WARM), dacă funcţia
a fost activată pentru programul selectat. Acest lucru vă permite o setare exactă pentru a obţine
rezultate personalizate la gătit.

Resetarea programului

Pentru a reveni la valorile implicite ale programului de gătire, apăsaţi butonul „ANULARE“ (CANCEL),
pentru a vă asigura că aparatul este în „Modul standby“. Apăsaţi şi ţineţi apăsat butonul programului
pe care doriţi să îl resetaţi timp de 10 secunde, până când aparatul emite un semnal sonor. Programul
selectat va fi readus la setările implicite, iar pe display se va afişa temperatura şi ora iniţială.

Resetarea întregului aparat

Pentru a reveni la valorile implicite ale aparatului, apăsaţi butonul „ANULARE“ (CANCEL), pentru a vă
asigura că aparatul este în „Modul standby“. Apăsaţi şi ţineţi apăsat butonul „ANULARE“ (CANCEL)
timp de 10 secunde până când aparatul emite un semnal sonor. Toate funcţiile aparatului vor fi
readuse la setările implicite.

PRĂJIRE (SAUTÉ) / ÎNĂBUŞIRE (STEW)

1. Conectaţi cablul de alimentare la reţeaua electrică, selectaţi programul şi setaţi

Temperatura/Timpul cu butoanele + şi –.

2. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri şi va începe procesul de gătire. Pe display se va

afişa „On“ şi va începe procesul de gătire.

3. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

Sugestia noastră: După gătire, lăsaţi carnea „să se odihnească“ 5 - 10 minute. Acest lucru va permite
cărnii să absoarbă sucurile şi va reduce o eventuală „vărsare“ a sucului la feliere.

GĂTIRE LENTĂ (SLOW COOK)

1. Conectaţi cablul de alimentare la reţeaua electrică.

2. Prin apăsarea repetată a butonului „GĂTIRE LENTĂ“ puteţi comuta între două moduri: LOW

(Temperatură joasă, aproximativ 85°C) sau HIGH (Temperatură ridicată, aproximativ 94°C). Durata
gătitului o reglaţi cu butoanele + şi – .

3. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri şi va începe procesul de gătire.

4. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

Sugestii pentru gătire lentă

 În timpul gătirii lente, carnea şi legumele reţin mai mult suc decât în cazul gătirii tradiţionale.
 Cel mai bun rezultat la gătit va fi obţinut dacă veţi umple vasul pentru gătit până cel puţin la

jumătate.

 Se pot prepara şi cantităţi mici, dar în acest caz este necesară reglarea timpul de gătire.
 La prepararea supelor sau legumelor, lăsaţi suficient spaţiu sub capac.
 La prepararea legumelor şi cărnii, puneţi în oală mai întâi legumele, apoi carnea şi celelalte

ingrediente.

 Reţineţi că ridicarea frecventă a capacului va prelungi timpul de gătire.
 Înainte de prepararea preparatelor congelate, adăugaţi întotdeauna lichid cald.
 Având în vedere caracterul gătirii lente, carnea nu se rumeneşte ca atunci când este preparată

într-o tigaie sau la cuptor. Înainte de gătirea lentă, carnea nu trebuie să fie prăjită, dar dacă vă
place mai mult astfel, o puteţi prăji.

 Prăjirea cărnii de vită tocate, a costiţei şi cârnaţilor înainte de gătirea lentă poate fi oportună dacă

doriţi să eliminaţi excesul de grăsime din carne. Carnea trebuie aşezată în vasul interior pentru
gătit, astfel încât să nu atingă capacul din sticlă.

 Carnea slabă, cum ar fi carnea de pui sau muşchiuleţul de porc, se prepară mai repede decât

carnea fibroasă şi grasă, cum ar fi spata de vită sau de porc. Carnea cu oase are nevoie de mai
mult timp de gătire comparativ cu carnea dezosată.

 Tăiaţi carnea în bucăţi mai mici dacă o gătiţi împreună cu alimente fierte în prealabil, cum ar fi

fasolea, fructele sau legumele (ciuperci, ceapă tăiată cubuleţe, vinete sau legume tăiate mărunt).

 Unele alimente, cum ar fi morcovii, cartofii şi sfecla, au nevoie de mai mult timp de gătire decât

carnea, de aceea tăiaţi-le în bucăţi mai mici înainte de a le adăuga la carne. Puneţi-le pe fundul
vasului interior pentru gătit şi turnaţi lichid peste ele.

 La gătirea lentă veţi obţine o aromă intensă prin adăugarea de ierburi aromatice şi condimente

nemăcinate.

 Fasolea trebuie să se înmoaie complet înainte de combinarea cu alimente dulci sau acre.
 Reţineţi că, la gătirea în oala lentă, lichidele nu se formează în ea în acelaşi mod ca în cazul

gătitului obişnuit. Reduceţi cantitatea de lichid indicată în reţeta care nu este destinată unui oale
lente. Excepţie de la această regulă fac supele şi orezul.

 Reţineţi că lichidele pot fi adăugate oricând mai târziu.
 Adăugaţi produsele lactate proaspete (lapte, smântână sau iaurt) abia cu puţin timp înainte de

servire.

 Nu se recomandă ca orezul, tăieţeii şi pastele să se fiarbă prea mult timp. Fierbeţi-le separat şi

adăugaţi-le în oala lentă în ultimele 30 de minute.

SOUS-VIDE

Gătitul cu metoda Sous-vide este o adevărată artă culinară! Deşi este vorba de un mod foarte simplu de
gătit, această metodă este folosită adesea de bucătarii gurmanzi pentru prepararea mâncărurilor
complexe, aperitivelor bogate şi legumelor. Acum puteţi aduce calitatea gătitului de cinci stele în
bucătăria dumneavoastră.

 Grosimea cărnii, a cărnii de pasăre şi a peştelui influenţează timpul de gătire. După scoaterea

mâncării din pungă, verificaţi cu termometrul dacă a fost atinsă o temperatură internă sigură.

 Siguranţa alimentelor în timpul manipulării şi gătitului este întotdeauna primordială. Dacă nu

sunteţi sigur de modul de gătire corect, prelungiţi fierberea cu 30 de minute pentru a pasteuriza
bine ouăle sau carnea de pasăre.

 Prăjirea după fierbere conferă mâncării o textură crocantă. După fierbere, turnaţi uleiul într-o

tigaie fierbinte şi prăjiţi rapid carnea fiartă timp de 30 de secunde pe fiecare parte.

 Legumele se vor fierbe mai repede dacă sunt tăiate în bucăţi mici subţiri.
 Fructele pot fi gătite cu Sous-vide pentru prepararea glazurilor, piureurilor, siropurilor etc. Fierbeţi

la 70°C timp de 2 până la 2 ore şi jumătate şi, înainte de utilizare, lăsaţi să se răcească într-o
pungă de plastic.

 Pentru gătirea alimentelor, utilizaţi întotdeauna pungile pentru vidat fără BPA.

1. Vidaţi alimentele în pungi de dimensiuni adecvate.

2. Umpleţi vasul interior cu apă şi puneţi punga vidată în apa adusă la temperatura camerei.

Asiguraţi-vă că pungile sunt complet scufundate în apă.

3. În cazul în care gătiţi mai multe pungi, utilizaţi suportul „Sous-vide“ pentru separarea pungilor.

4. Puneţi capacul pe aparat şi selectaţi funcţia „SOUS VIDE“. Această funcţie este maxim eficientă

dacă oala este acoperită cu capacul.

5. Conectaţi cablul de alimentare la reţeaua electrică, selectaţi programul şi setaţi

Temperatura/Timpul cu butoanele + şi –.

6. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri şi va începe procesul de gătire.

7. Numărătoarea inversă a timpului de gătire nu începe până când nu este atinsă temperatura dorită.

La atingerea temperaturii, aparatul trece automat la funcţia de numărare inversă a timpului de
gătire setat.

8. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

OREZ (RICE)

Vă recomandăm să utilizaţi un raport 1:1 (1 cană de apă la 1 cană de orez). Clătiţi orezul în apă şi
adăugaţi sare. Dacă doriţi să-i îmbunătăţiţi gustul, adăugaţi unt, astfel veţi împiedica şi lipirea

acestuia.

1. Conectai cablul de alimentare la reea, apăsai programul „Orez“ (Rice) și apăsai timpul de gătit

cu butoanele + și -. Timpul implicit pentru gătitul orezului este de 10 minute, pe care le putei
scurta sau prelungi cu 1 până la 4 minute.

2. După 10 secunde, aparatul va emite 3 beepuri şi va începe procesul de gătire. Pe display se va

afişa „On“ şi va începe procesul de gătire.

3. Numărătoarea inversă a timpului de gătire nu începe până când nu este atinsă temperatura de

fierbere şi absorbţia apei de orez.

4. Procesul de gătire poate fi oricând oprit prin apăsarea butonului „ANULARE“ (CANCEL).

Nu puneţi mai mult de 9 căni de orez nefiert - volumul total de apă şi orez din oala de gătit nu are voie
să depăşească 3/4 din volumul oalei.

IAURT (YOGURT)

1. Spălaţi şi uscaţi bine vasul pentru gătit şi capacul din sticlă.

2. Turnaţi laptele pasteurizat amestecată cu iaurt în vasul pentru gătit, de ex. 2 litri (nu folosiţi mai

mult de 4 litri de lapte deodată).

3. Conectaţi cablul de alimentare la reţeaua electrică, selectaţi programul „IAURT“ (YOGURT) şi

setaţi timpul cu butoanele + şi –.

4. Adăugaţi, de exemplu gem de căpşuni şi savuraţi-vă propriul iaurt de casă!

SUGESTIE: Calitatea iaurtului rezultat este direct proporţională cu calitatea laptelui şi a iaurtului folosit.

Dacă utilizaţi lapte mai puţin gras, iaurtul rezultat poate avea o consistenţă mai mică. Pentru obţinerea
unui iaurt foarte gros, repetaţi ciclul de pasteurizare de două ori. Puteţi utiliza şi lapte nepasteurizat,
care trebuie mai întâi încălzit la o temperatură de aproximativ 70°C timp de 30 de secunde şi apoi răcit
la 40°C. Apoi amestecaţi iaurt de calitate cu culturi lactice, amestecaţi totul bine şi selectaţi programul
„IAURT“. Timpului de gătire de bază setat este de 8 ore, reglaţi acest timp opţional, în funcţie de cerinţa
pentru densitatea rezultată a iaurtului.

SETAREA SUNETULUI

Acest produs îndeplineşte cerinţele Uniunii Europene.

Dacă simbolul coşului cu roată tăiat este ataşat la produs, acest lucru înseamnă
că produsului este aplicabilă Directiva Europeană 2002/96/CE. Vă rugăm să vă
informaţi în privinţa sistemul local de colectare separată a produselor electrice
şi electronice. Vă rugăm să urmaţi reglementările locale şi să nu aruncaţi
produsele vechi la deşeurile menajere obişnuite.

Dezactivarea sunetului: apăsaţi şi ţineţi apăsat - sub „Timp“ timp de 5 secunde. Pe display se afişează
„SOFF“. Activarea sunetului: apăsaţi şi ţineţi apăsat - sub „Timp“ timp de 5 secunde. Pe display se
afişează „S On“.

INSTRUCŢIUNI PENTRU CURĂŢARE

 Curăţaţi aparatul după fiecare utilizare şi înainte de depozitare, înainte de curăţare, lăsaţi aparatul

să se răcească complet şi deconectaţi-l de la sursa de alimentare.

 Vă recomandăm să curăţaţi aparatul imediat după ce s-a răcit, înainte ca resturile de alimente să

se usuce.

 Vasul pentru gătit şi capacul din sticlă pot fi spălate în maşina de spălat vase. Cu toate acestea,

pentru o durată de viaă mai lungă a suprafeei antiaderente a vasului de gătit, vă recomandăm
spălarea manuală cu o cârpă moale sau un burete înmuiat în apă caldă cu săpun.

 Curăţaţi baza aparatului cu o cârpă moale şi umedă.
 Nu utilizaţi agenţi de curăţare sau abrazivi, deoarece pot zgâria stratul antiaderent al vasului

pentru gătit.

 Nu folosii cârpe grosiere sau burei, ageni de curăare sau substane abrazive, deoarece acestea

pot zgâria stratul antiaderent al vasului de gătit.

DECLARAŢIE DE CONFORMITATE

Noi, INTER-SAT LTD, org. složka, declarăm că acest dispozitiv respectă cerinţele esenţiale şi alte
dispoziţii relevante din normele şi reglementările relevante pentru tipul dispozitivului în cauză.

Pe măsură ce produsul evoluează și se îmbunătăește, ne rezervăm dreptul de a modifica manualul de

utilizare. Putei găsi oricând versiunea actuală a acestui manual de utilizare pe site-ul
www.tesla-electronics.eu.

Designul și specificaiile pot fi modificate fără notificare prealabilă, erorile de imprimare sunt rezervate.

SK

Vážený zákazník,
ďakujeme, že ste si vybrali TESLA MultiCook M80 Deluxe.

Pred použitím si, prosím, dôkladne prečítajte pravidlá bezpečného používania a dodržujte
všetky bežné bezpečnostné pravidlá.

DÔLEŽITÉ BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA

TENTO VÝROBOK JE URČENÝ LEN NA POUŽITIE V DOMÁCNOSTI.

Prečítajte si a snažte sa porozumieť všetkým pokynom. Nedodržanie nižšie uvedených pokynov môže
mať za následok úraz elektrickým prúdom, požiar alebo vážne zranenie. Varovania, upozornenia a
inštrukcie uvedené v tejto príručke nemôžu zahŕňať všetky možné podmienky a situácie, ktoré môžu
nastať. Prevádzkovateľ musí pochopiť, že zdravý rozum a opatrnosť sú faktorom, ktorý sa nedá
zabudovať do tohto produktu, ale musí ich mať prevádzkovateľ.

Tento prístroj je zložité elektromechanické zariadenie, venujte, prosím, pozornosť týmto pokynom:

 Pre používanie tohto spotrebiča musí byť nainštalovaná vnútorná nádoba.
 Nepoužívajte vnútornú nádobu, ktorá je poškodená alebo prasknutá.
 Nikdy spotrebič nepoužívajte bez jedla alebo tekutiny vo vnútornej nádobe.
 Neumiestňujte spotrebič na okraj stolu počas prevádzky. Presvedčte sa, že je povrch je rovný,

čistý, bez vody a iných prekážok.

 Nepoužívajte zariadenie vonku ani v príliš teplom, prašnom alebo vlhkom prostredí.
 Nepoužívajte tento spotrebič na iný účel, ako je určený.
 Neodporúča sa, aby spotrebič používali deti samostatne bez dozoru dospelej osoby.
 Nenechávajte spotrebič pracovať bez dozoru.
 Pri použití zariadenia v blízkosti detí je nutná zvýšená opatrnosť.
 Sklenené veko bolo špeciálne upravené tak, aby bolo trvanlivejšie a bezpečnejšie než bežné sklo,

nie je však nerozbitné, pri manipulácii so skleneným vekom preto buďte opatrní.

 Po dokončení varenia spotrebič vypnite, odpojte ho od elektrickej siete a nechajte ho vychladnúť.
 Zabráňte vniknutiu vody alebo inej kvapaliny do spotrebiča, aby nedošlo k úrazu elektrickým

prúdom.

 Pripojte prístroj len k uzemnenej zásuvke. Vždy sa presvedčte, že je zástrčka správne zasunutá do

zásuvky.

 Pred pripojením spotrebiča skontrolujte, či napätie uvedené na spotrebiči zodpovedá miestnemu

menovitému napätiu.

 Nepoužívajte predlžovací kábel, chráňte sieťový kábel pred horúcimi plochami a neodpojujte

spotrebič potiahnutím za kábel.

 Pred čistením odpojte kábel zo zásuvky a nechajte spotrebič vychladnúť.
 Zariadenie nie je určené na prevádzku pomocou externého časovača alebo samostatného

diaľkového ovládania.

 Ak je napájací kábel poškodený, musí ho vymeniť autorizovaný servis TESLA alebo podobne

kvalifikovaná osoba, aby sa zabránilo úrazu.

 Používajte len originálne príslušenstvo TESLA, ktoré je určené pre tento model.
 Neopravujte zariadenie, vystavujete sa tak nebezpečenstvu poranenia elektrickým prúdom a

strate záruky.

 Uchovávajte ho mimo dosahu horľavých a prchavých látok.
 Ak sa spotrebič používa nesprávne alebo na profesionálne alebo poloprofesionálne účely, alebo ak

sa nepoužíva podľa pokynov v používateľskom manuáli, záruka stráca svoju platnosť.

 Výrobca a dovozca do Európskej únie nezodpovedá za škody spôsobené prevádzkou prístroja ,

ako sú napr. poranenie, obarenie, požiar, zranenie, znehodnotenie ďalších vecí apod.

 UPOZORNENIE: Plastové vrecká používané na zabalenie tohto spotrebiča môžu byť nebezpečné.

Aby ste predišli riziku udusenia, uchovávajte tieto vrecká mimo dosahu detí. Tieto vrecká nie sú

na hranie.

Nikdy nevkladajte potraviny ani nenalievajte tekutiny do tela spotrebiča.
Potravinami a tekutinami sa plní vždy iba vnútorná nádoba na varenie!

UPOZORNENIE:

NIKDY NEPONÁRAJTE SPOTREBIČ DO VODY ALEBO INEJ TEKUTINY A NEVARTE V ŇOM BEZ
VNÚTORNEJ NÁDOBY NA VARENIE!

POZOR, HORÚCI POVRCH

 NEKLAĎTE spotrebič na horľavý povrch.
 Nedotýkajte sa horúcich povrchov.
 Pozor - sklenené veko je veľmi horúce, pri zložení veka vždy používajte rukavice.
 Aby nedošlo k opareniu unikajúcou parou pri zdvihnutí sklenenej pokrievky, opatrne ju zdvihnite

vždy smerom od seba. Odkvapkávajúca voda nikdy nesmie natiecť do vnútornej časti spotrebiča.

 Nepoužívajte spotrebič v blízkosti alebo pri povrchoch, ktoré sú citlivé na teplo alebo by ich mohla

poškodiť para.

 Ak je spotrebič v prevádzke, teplota prístupných povrchov môže byť vyššia. Nedotýkajte sa

zahriateho povrchu, inak môže dôjsť k popáleniu.

 S horúcim spotrebičom nepohybujte. Môžete sa popáliť horúcim jedlom, olejom alebo kvapalinou.
 Pred transportom a uskladnením nechajte spotrebič úplne vychladnúť.

DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE O NAPÁJACOM KÁBLI

Aby ste znížili riziko úrazu elektrickým prúdom, nepokúšajte sa žiadnym spôsobom upravovať konektor
kábla. Dĺžka napájacieho kábla znižuje riziko zapletenia alebo zakopnutia o napájací kábel.

NEPOUŽÍVAJTE TOTO ZARIADENIE S PREDLŽOVACÍM KÁBLOM.

Pripojte napájací kábel priamo iba do elektrickej zásuvky na 230 V.

PRÍPRAVA PRED PRVÝM POUŽITÍM

1. Odstráňte všetky obaly, nálepky a štítky.

2. Umyte teplou mydlovou vodou vnútornú nádobu na varenie a sklenenú pokrievku. Potom ich

opláchnite čistou vodou a dôkladne ich osušte.

3. Presvedčte sa, že je vnútrajšok tela spotrebiča čistý a bez nečistôt.

Počas prvého použitia spotrebiča sa môže objaviť mierny dym a zápach. Jedná sa o bežný stav u
všetkých zahrievajúcich sa zariadení, ktorý po niekoľkých použitiach zmizne.

PRVÉ POUŽITIE

Ak chcete, aby sa zachovala keramická nepriľnavá vrstva vnútornej varnej nádoby čo najdlhšie,
nepoužívajte vo vnútri nádoby na varenie ostré alebo kovové predmety. Odporúčame používať drevené,
silikónové alebo plastové kuchynské pomôcky.

Predný panel

ZRUŠIŤ/POHOTOVOSTNÝ REŽIM

Po pripojení spotrebiča do elektrickej siete sa na displeji zobrazí „OFF“, spotrebič prejde do
„Pohotovostného režimu“ a je pripravený na použitie. Varenie môžete kedykoľvek ukončiť stlačením
tlačidla „ZRUŠIŤ“ a spotrebič sa potom prepne späť do „Pohotovostného režimu“.

UDRŽIAVANIE TEPLOTY

Funkcia „UDRŽIAVANIE TEPLOTY“ slúži na udržanie teploty vášho jedla. Môžete ju ručne zapnúť alebo
vypnúť stlačením tlačidla UDRŽIAVANIE TEPLOTY. Ak je funkcia zapnutá, tak sa po dokončení varení na
displeji zobrazí „END“ a spustí sa počítanie času, aby ste vedeli, ako dlho spotrebič udržiava vaše jedlo
teplé. Ak je funkcia „UDRŽIAVANIE TEPLOTY“ po dokončení varenia vypnutá, prejde spotrebič do
„Pohotovostného režimu“ a displej zobrazí „OFF“. Ak chcete jedlo zohriať, stlačte v „Pohotovostnom
režime“ tlačidlo „UDRŽIAVANIE TEPLOTY“ a nastavte pomocou tlačidiel + a – interval, počas ktorého
chcete jedlo zohrievať. Po jeho nastavení sa spustí odpočítavanie času. Funkcia udržiavania teploty sa
dá použiť iba pri vybraných programoch.

ODLOŽENÝ ŠTART

Táto funkcia sa môže použiť pri všetkých programoch okrem programov „SMAŽENIE“ a „JOGURT“.

1. Pripojte napájací kábel do elektrickej siete, zvoľte požadovaný program a nastavte tlačidlami + a –

teplotu a dĺžku varenia.

2. Stlačte tlačidlo „ODLOŽENÝ ŠTART“ a nastavte tlačidlami + a – čas, za ako dlho sa má spustiť

proces varenia, v 30-minútovom intervale.

3. Po 10 sekundách spotrebič pípne a spustí sa odpočítavanie času.

FUNKCIA PAMÄTE - RESET

TESLA MultiCook M80 Deluxe si pamätá vaše preferencie nastavenia času alebo teploty v rámci
každého programu ako aj nastavenia funkcie UDRŽIAVANIE TEPLOTY, pokiaľ bola funkcia u zvoleného

programu už zapnutá. To vám umožní presné nastavenie na dosiahnutie personalizovaných výsledkov

varenia.

Reset programu

Pre návrat k východzím hodnotám programu varenia stlačte tlačidlo „ZRUŠIŤ“, aby ste sa presvedčili,
že je spotrebič v „Pohotovostnom režime“. Stlačte a podržte tlačidlo programu, ktorý chcete resetovat,
stlačené na 10 sekúnd, kým spotrebič nepípne. Vybraný program sa obnoví na svoje východzie
nastavenie a displej zobrazí pôvodnú hodnotu teploty a času.

Celkový reset spotrebiča

Pre návrat k východzím hodnotám spotrebiča stlačte tlačidlo „ZRUŠIŤ“, aby ste sa presvedčili, že je
spotrebič v „Pohotovostnom režime“. Stlačte a podržte tlačidlo „ZRUŠIŤ“ stlačené na 10 sekúnd, kým
spotrebič nepípne. Všetky nastavenia spotrebiča sa obnovia na východzie nastavenie.

SMAŽENIE/DUSENIE

1. Pripojte napájací kábel do elektrickej siete, zvoľte program a nastavte Teplotu/Čas tlačidlami

+ a –.

2. Po 10 sekundách spotrebič trikrát pípne a začne sa proces varenia. Displej bude zobrazovať

„On“ a spustí sa proces varenia.

3. Proces varenia môžete kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „ZRUŠIŤ“.

Pri programe „DUŠENIE“ bude, pre dostatočnú tepelnú úpravu, jedlo najskôr privedené do varu. Po
určitom čase teplota klesne a bude udržiavaná na nastavenej hodnote.

Náš tip: Nechajte svoje mäso po varení „odpočinúť“ 5 až 10 minút. To umožní mäsu absorbovať šťavy
a zníži sa možnosť „rozliatia“ šťavy pri krájaní.

PARA

Tlačidlo „Para“ je určené na naparovanie. Môžete naparovať napríklad zeleninu, morské plody alebo
ohrievať jedlo s držiakom na varenie v pare.

1. Pripojte napájací kábel k elektrickej sieti, zvoľte program a nastavte Čas tlačidlami + a –.

2. Po 10 sekundách spotrebič trikrát pípne a začne proces varenia. Displej bude zobrazovať „On“ a

spustí sa proces varenia.

3. Proces varenia môžete kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „ZRUŠIŤ“.

POMALÉ VARENIE

1. Pripojte napájací kábel do elektrickej siete.

2. Stlačením tlačidla „POMALÉ VARENIE“ sa môžete prepínať medzi dvoma režimami: LOW (Nízka

teplota, približne 85°C) alebo HIGH (Vysoká teplota, približne 94°C). Dĺžku varenia upravíte
tlačidlami + a – .

3. Po 10 sekundách spotrebič trikrát pípne a začne sa proces varenia.

4. Proces varenia môžete kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „ZRUŠIŤ“.

Tipy pre pomalé varenie

 Počas pomalého varenia si mäso a zelenina zachovajú viac šťavy ako v prípade tradičného varenia.
 Najlepší výsledok varenia dosiahnete, ak zaplníte varnú nádobu aspoň do polovice.
 Pripravovať sa dajú aj malé množstvá, ale v takomto prípade môže byť nevyhnutné upraviť dobu

varenia.

 Pri varení polievky alebo zeleniny nechajte dostatočný voľný priestor pod pokrievkou.
 Pri varení zeleniny a mäsa vložte dolu do hrnca najskôr zeleninu, potom mäso a ďalšie suroviny.
 Nezabudnite, že časté zdvíhanie pokrievky predĺži čas varenia.
 Pred varením zmrazených potravin vždy prilejte ešte teplú tekutinu.
 Vzhľadom k povahe pomalého varenia mäso nezhnedne tak, ako keby sa varilo na panvici alebo

v trúbe. Pred pomalým varením nie je nutné mäso alebo hydinu osmažiť, ale môžete to urobiť,
pokiaľ vám mäso takto viac chutí.

 Osmaženie mletého hovädzieho mäsa, slaniny a klobásy pred pomalým varením môže byť

žiadúce, pokiaľ chcete z mäsa odstrániť prebytočný tuk. Mäso by sa malo do vnútorného varného
hrnca vložiť tak, aby sa nedotýkalo sklenenej pokrievky.

 Chudé mäso ako napríklad kuracie či bravčová panenka sa varí rýchlejšie ako vláknité a tučné

mäso ako hovädzie pliecko alebo bravčové ramienko. Varenie mäsa s kosťou predĺži čas varenia
oproti mäsu bez kosti.

 Nakrájajte mäso na menšie kúsky, pokiaľ ho varíte spoločne s predvarenými potravinami ako sú

fazuľa, ovocie či zelenina (huby, na kocky nakrájaná cibuľa, baklažán alebo nadrobno nakrájaná

zelenina).

 Niektoré potraviny ako napríklad mrkva, zemiaky a cvikla si vyžadujú dlhšie varenie ako mäso,

preto ich nakrájajte na menšie kúsky predtým, než ich pridáte k mäsu. Presvedčte sa, že ste ich
položili na spodnú stranu vnútorného varného hrnca a zalejte ich kvapalinou.

 Najplnšiu chuť pri pomalom varení dosiahnete pridaním nedrvených byliniek a korenia.
 Fazule musia úplne zmäknúť, než ich bude možné kombinovať so sladkými alebo kyslými jedlami.
 Pri varení v pomalom hrnci nezabudnite, že tekutiny sa v ňom nevytvárajú rovnako, ako je zvykom

pri klasickom varení. Znížte množstvo tekutiny v recepte, ktorý nie je určený pre pomalý hrniec.
Výnimkou z tohto pravidla sú polievky a ryže.

 Pamätajte na to, že tekutiny je možné kedykoľvek pridať aj neskôr.
 Čerstvé mliečne výrobky (mlieko, kyslú smotanu alebo jogurt) pridávajte až tesne pred

servírovaním na stôl.

 Ryžu, rezance a cestoviny sa neodporúča variť dlhý čas. Uvarte ich samostatne a pridajte ich do

pomalého hrnca až na posledných 30 minút.

SOUS-VIDE

Varenie pomocou metódy Sous-vide (vo vákuu) je pravé kuchárske umenie! Aj keď sa jedná v podstate
o veľmi jednoduchý spôsob varenia, tak tento spôsob varenia často používajú gurmánski kuchári na
prípravu komplexných jedál, bohatých predkrmov a zeleniny. Teraz však môžete priniesť
päťhviezdičkovú kvalitu varenia do vašej kuchyne.

 Hrúbka mäsa, hydiny a rýb určí dĺžku varenia. Po vybratí jedla z vrecka použite teplomer a overte,

že bola dosiahnutá bezpečná vnútorná teplota.

 Bezpečnosť potravín pri manipulácii a varení je vždy prioritou. Ak si nie ste istí správnym

uvarením, pridajte 30 minút varenia, aby ste bezpečne pasterizovali vajcia alebo hydinu.

 Osmaženie po varení dáva potravinám chrumkavú štruktúru. Po dokončení varenia nalejte olej na

rozpálenú panvicu a varené mäso rýchlo osmažte na 30 sekúnd z každej strany.

 Zelenina sa bude variť rýchlejšie, pokiaľ je nakrájaná na tenké malé kúsky.
 Metódou Sous-vide je možné variť ovocie na prípravu poliev, pyré, sirupov a ďalších. Varte 2 až 2½

hodiny pri 70°C a pred použitím nechajte vychladnúť v plastovom vrecku.

 Pri varení potravin vždy používajte vrecká na vákuové balenie bez BPA.

1. Utesnite potraviny vákuovo do vreciek vhodnej veľkosti.

2. Naplňte vnútornú nádobu vodou a vložte utesnené vrecko do vody s izbovou teplotou. Presvedčte

sa, že sú vrecká úplne ponorené do vody.

3. V prípade, že varíte viac vreciek, použite na oddelenie jednotlivých vreciek stojan „Sous-vide“.

4. Umiestnite pokrievku na spotrebič a zvoľte funkciu „SOUS VIDE“. Táto funkcia je najúčinnejšia,

pokiaľ je hrniec zakrytý pokrievkou.

5. Pripojte napájací kábel do elektrickej siete, zvoľte program a nastavte Teplotu/Čas tlačidlami

+ a –.

6. Po 10 sekundách spotrebič trikrát pípne a začne sa proces varenia.

7. Odpočítavanie doby varenia sa nezačne, kým sa nedosiahne požadovaná teplota. Keď sa teplota

dosiahne, spotrebič sa automaticky prepne do funkcie odpočítania nastaveného času varenia.

8. Proces varenia môžete kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „ZRUŠIŤ“.

RYŽA

Odporúčame používať pomer 1:1 (1 šálka vody na 1 šálku ryže). Ryžu opláchnite vo vode a osoľte ju.
Pridajte maslo pokiaľ chcete vylepšiť jej chuť, zabránite tiež jej zlepovaniu.

1. Pripojte napájací kábel k elektrickej sieti, zvoľte stlačením program „Ryža“ a nastavte dĺžku

varenia tlačidlami + a -. Predvolený čas pre varenie ryže je 10 minút, ktorý môžete skrátiť alebo
predĺžiť o 1 až 4 minúty.

2. Po 10 sekundách spotrebič trikrát pípne a začne sa proces varenia. Displej bude zobrazovať

„On“ a spustí sa proces varenia.

3. Odpočítavanie doby varenia sa nezačne, kým sa nedosiahne uvarenie a vsiaknutie vody ryžou.

4. Proces varenia môžete kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „ZRUŠIŤ“.

Nepridávajte viac než 9 šálok nevarenej ryže - celkový objem vody a ryže v hrnci na varenie by nemal
prekročiť 3/4 jej objemu.

JOGURT

1. Dôkladne umyte a osušte varnú nádobu a sklenenú pokrievku.

2. Nalejte do varnej nádoby pasterizované mlieko premiešané s jogurtom, napr. 2 litre (nepoužívajte

viac než 4 litre mlieka naraz).

3. Pripojte napájací kábel do elektrickej siete a zvoľte program „JOGURT“ a nastavte čas tlačidlami

+ a –.

4. Po dokončení fermentácie sa na displeji zobrazí „OFF“. Vyberte varnú nádobu a uložte ju cez noc

do chladničky, aby sa chuť plne rozvinula.

5. Pridajte napr. jahodovú marmeládu a užite si svoj vlastný domáci jogurt!

TIP: Kvalita výsledného jogurtu je priamo úmerná kvalite použitého mlieka a jogurtu.

Pokiaľ použijete mlieko menej tučné, môže byť výsledný jogurt redší. Pre extra hustý jogurt opakujte
pasterizačný cyklus dvakrát. Môžete využiť aj nepasterizované mlieko, ktoré musíte najskôr zahriať na
teplotu okolo 70°C na dobu 30 sekúnd a následne ochladiť na 40°C. Potom do mlieka primiešajte

kvalitný jogurt s kultúrami, dôkladne všetko premiešajte a zvolte program „JOGURT“. Základné
nastavenie doby varenia je 8 hodín, túto dobu ľubovoľne upravujte podle požiadavky na výslednú

hustotu jogurtu.

RUČNÉ NASTAVENIE

1. Pripojte napájací kábel kelektrickej sieti, zvoľte program a nastavte Teplotu/Čas tlačidlami + a –.

2. Po 10 sekundách spotrebič trikrát pípne a začne proces varenia. Displej bude zobrazovať „On“ a

spustí sa process varenia.

3. Odpočítavanie doby varenia nezačne, kým nie je dosiahnutá požadovaná teplota. Keď je teplota

dosiahnutá, spotrebič sa automaticky prepne do funkcie odpočítavania nastaveného času varenia.

4. Proces varenia môžete kedykoľvek zastaviť stlačením tlačidla „ZRUŠIŤ“.

NASTAVENIE ZVUKU

Vypnutie zvuku: stlačte a podržte - pod „Čas“ na 5 sekúnd. Na displeji sa zobrazí „SOFF“.
Zapnutie zvuku: stlačte a podržte + pod „Čas“ na 5 sekúnd. Na displeji sa zobrazí „S On“.

POKYNY PRE ČISTENIE

 Vyčistite spotrebič po každom použití a pred uskladnením, pred čistením nechajte spotrebič úplne

vychladnúť a odpojte ho od napájania.

 Spotrebič odporúčame čistiť hneď po jeho vychladnutí, než dôjde k zaschnutiu zvyškov potravín.
 Varnú nádobu a sklenenú pokrievku je možné umývať v umývačke riadu. Pre dlhšiu životnosť

nepriľnavého povrchu varnej nádoby však odporúčame ručné umývanie pomocou jemnej handričky
alebo hubky namočenej v teplej mydlovej vode.

 Základňu spotrebiča vyčistite pomocou jemnej vlhkej handričky.
 Nepoužívajte hrubé umývacie handričky alebo hubky, čistiace prostriedky ani abrazíva, pretože

môžu poškriabať nepriľnavú vrstvu varnej nádoby.

TECHNICKÁ PODPORA

Potrebujete poradiť s nastavením a prevádzkou TESLA MultiCook M80 Deluxe?
Kontaktujte nás: www.tesla-electronics.eu

SPOTREBNÝ MATERIÁL

Spotrebný materiál môžete zakúpiť v oficiálnom eshope značky TESLA eshop.tesla-electronics.eu.

ZÁRUČNÁ OPRAVA

Pre záručnú opravu kontaktujte predajcu, u ktorého ste TESLA produkt zakúpili.

Záruka sa NEVZŤAHUJE pri:

 použití prístroja na iné účely
 nedodržaní „DÔLEŽITÝCH BEZPEČNOSTNÝCH POKYNOV“ uvedených v užívateľskom manuáli
 elektromechanickom alebo mechanickom poškodení spôsobenom nevhodným používaním
 škode spôsobenej prírodnými živlami, ako sú oheň, voda, statická elektrina, prepätie atď.
 škode spôsobenej neoprávnenou opravou
 nečitateľnom sériovom čísle prístroja

VYHLÁSENIE O ZHODE

Tento produkt spĺňa požiadavky Európskej Únie.

Ak je tento symbol prečiarknutého koša s okolo pripojený k produktu,

znamená to, že na produkt sa vzťahuje európska smernica 2002/96/ES.
Informujte sa prosím o miestnom systéme separovaného zberu elektrických a
elektronických výrobkov. Postupujte prosím podľa miestnych predpisov a
staré výrobky nevyhadzujte v bežnom domácom odpade. Správna likvidácia
starého produktu pomáha predísť potenciálnym negatívnym vplyvom na
životné prostredie a ľudské zdravie.

My, INTER-SAT LTD, org. složka, prehlasujeme, že toto zariadenie je v súlade so základnými
požiadavkami a ďalšími príslušnými ustanoveniami noriem a predpisov relevantných pre daný typ

zariadenia.

Vzhľadom na to, že sa produkt vyvíja a vylepšuje, vyhradzujeme si právo na úpravu užívateľského
manuálu. Aktuálnu verziu tohto užívateľského manálu nájdete vždy na www.tesla-electronics.eu.

Dizajn a špecifikácie môžu byť zmenené bez predchádzajúceho upozornenia, tlačové chyby vyhradené.