tepro Waverly, 1082 Instruction Manual [de, en]

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k Bedienungsanleitung
Eintopfofen „WAVERLY“
t Instruction Manual
STEW OVEN „WAVERLY“
Art. Nr. 1082
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A
B
C
D
E
F
G
H
2
H
1
I J
K
L
M
N
P
O
Q
M5x124xM5x10
10x
M4x85xØ 3,5 x
20
1x
M5
14x
M4
5x
Ø6
4x
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Inhalt
Bevor Sie das Gerät benutzen.........................................................................................4
Lieferumfang .....................................................................................................................4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ................................................................................... 5
Zu Ihrer Sicherheit .........................................................................................................5-7
Signalsymbole ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������5 Allgemeine Sicherheitshinweise �����������������������������������������������������������������������������������5 Sicherheitshinweise ���������������������������������������������������������������������������������������������������5-7
Montage ..........................................................................................................................7-8
Vorbereitung �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������7 Benötigtes Werkzeug ����������������������������������������������������������������������������������������������������8 Eintopfofen zusammenbauen ������������������������������������������������������������������������������������8-9
Eintopfofen aufstellen ......................................................................................................9
Vor dem Kochen ...............................................................................................................9
Bedienung ....................................................................................................................9-10
Wartung und Reinigung ............................................................................................10-11
Entsorgung .....................................................................................................................11
Technische Daten ........................................................................................................... 12
Service ............................................................................................................................12
Inverkehrbringer .............................................................................................................12
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Bevor Sie das Gerät benutzen
Prüfen Sie nach dem Auspacken sowie vor jedem Gebrauch, ob der Artikel Schäden aufweist�
Sollte dies der Fall sein, benutzen Sie den Artikel nicht, sondern benachrichtigen Sie bitte Ihren Händler�
Die Bedienungsanleitung basiert auf den in der Europäischen Union gültigen Normen und Regeln� Beachten Sie im Ausland auch landesspezifische Richtlinien und Gesetze!
Lesen Sie vor der Inbetriebnahme zuerst die Sicherheitshinweise und die Bedienungsanleitung aufmerksam durch� Nur so können Sie alle Funktionen sicher und zuverlässig nutzen� Heben Sie die Bedienungsanleitung gut auf und übergeben Sie sie auch an einen möglichen Nachbesitzer�
Lieferumfang
Nr. Beschreibung Anzahl
A Deckel 1 B Kelle 1 C Kochtopf 1 D Holzkohlerost 1 E Kesselgriff 2 F Heizkessel 1 G Schließblech 1 H1H2Schließhebel
Kesseltür
1
1 I Scharnierbolzen 1 J Splint 1 K Scharnier 1 L Griff 1 M Aschekasten 1 N Standfuß 3 O Verbindungsrohr 1 P Kaminabzugsrohr 1 Q Kaminabzugsdeckel 1
Beschreibung Anzahl
Schraube M5 x 12 4 Schraube M5 x 10 10 Schraube Ø 3,5 x 20 1 Schraube M4 x 8 5 Mutter M5 14 Mutter M4 5 Unterlegscheibe Ø 6 4
Bitte prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig und unbeschädigt ist� Sollte ein Teil fehlen oder defekt sein, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler�
Reklamationen nach erfolgter oder angefangener Montage hinsichtlich Beschädigung oder fehlender Teile werden nicht anerkannt�
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Allgemeine Sicherheitshinweise
- bei jedem Gebrauch zu beachten
– Nicht in geschlossenen Räumen
nutzen!
– ACHTUNG! Zum Anzünden oder
Wiederanzünden keinen Spiritus oder Benzin verwenden!
– Nur Anzündhilfen entsprechend EN
1860-3 verwenden!
– ACHTUNG! Dieses Grillgerät wird
sehr heiß und darf während des Betriebes nicht bewegt werden!
– ACHTUNG! Kinder und Haustiere
fernhalten!
Sicherheitshinweise
Gefahr Brandgefahr!
Die glühende Holzkohle und Teile des Eintopfofens werden während des Betriebs sehr heiß und können Brände entfachen�
– Grundsätzlich einen Feuerlöscher und
einen Erste-Hilfe-Kasten bereithalten und auf den Fall eines Unfalls oder Feuers vorbereitet sein�
– Eintopfofen auf eine ebene, waagerechte,
sichere, hitzeunempfindliche und saubere Oberfläche stellen�
– Eintopfofen so aufstellen, dass sie
mindestens 1 m entfernt von leicht entzündlichen Materialien wie z�B� Markisen, Holzterras sen oder Möbeln steht�
– Eintopfofen während des Betriebs nicht
transportieren�
– Kohle nur im windgeschützten Bereich
anzünden�
– Eintopfofen mit max� 1,2 kg Holzkohle
befüllen�
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Dieser Eintopfofen dient zum Erhitzen und Garen von Speisen�
Der Eintopfofen ist ausschließlich zur Verwendung im Freien geeignet und nur zur Verwendung im privaten Bereich bestimmt�
Verwenden Sie den Artikel nur, wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben� Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen�
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind�
Zu Ihrer Sicherheit
Signalsymbole
Gefahr Hohes Risiko!
Missachtung der Warnung kann zu Schäden für Leib und Leben führen�
Achtung Mittleres Risiko!
Missachtung der Warnung kann zu Schäden für Leib und Leben führen�
Vorsicht Geringes Risiko!
Sachverhalte, die beim Umgang mit dem Gerät beachtet werden sollten�
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– Einige Nahrungsmittel erzeugen
brennbare Fette und Säfte� Eintopfofen regelmäßig reinigen, am besten nach jedem Gebrauch�
– Asche erst auskippen, wenn die
Holzkohle vollständig ausgebrannt und abgekühlt ist�
Gefahr Verbrennungs- und
Unfallgefahr!
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschl� Kinder) mit eingeschränkten physischen, sen so ri schen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden�
– Diesen Personenkreis auf die Gefahren
des Geräts hinweisen und durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigen�
– Jegliche Änderungen an dem Produkt
stellen eine große Sicherheitsgefahr dar und sind verboten� Selbst keine unzulässigen Eingriffe vornehmen� Bei Beschädigungen, Reparaturen oder anderen Problemen am Eintopfofen an unsere Servicestelle oder an einen Fachmann vor Ort wenden�
– Kinder und Haustiere vom Gerät
fernhalten�
Der Eintopfofen, die sich darin befindliche Kohle und die Lebensmittel werden während des Betriebs sehr heiß, so dass jeder Kontakt damit zu schwersten Verbrennungen führen kann�
– Ausreichenden Abstand zu heißen
Teilen halten, da jeder Kontakt zu schwersten Verbrennungen führen kann�
– Zum Kochen immer Grill- oder
Küchenhandschuhe tragen�
– Nur langstielige Werkzeuge mit
hitzebeständigen Griffen verwenden� – Keine Kleidung mit weiten Ärmeln tragen� – Nur trockene Anzünder oder spezielle
Grill-Flüssiganzünder entsprechend der
EN 1860-3 als Anzündhilfe benutzen� – Eintopfofen vor dem Reinigen bzw�
Wegstellen vollständig abkühlen lassen�
Gefahr Verpuffungsgefahr!
Entzündliche Flüssigkeiten, die in die Glut gegossen werden, bilden Stichflammen oder Verpuffungen�
– Niemals Zündflüssigkeit wie Benzin
oder Spiritus verwenden� – Auch keine mit Zündflüssigkeit getränkten
Kohlestücke auf die Glut geben�
Gefahr Vergiftungsgefahr!
Beim Verbrennen von Holzkohle, Grillbriketts etc� bildet sich Kohlenmonoxyd� Dieses Gas ist geruchlos und kann in geschlossenen Räumen tödlich sein!
– Eintopfofen ausschließlich im Freien
betreiben�
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine
Farblösemittel oder
Verdünner, um Flecken zu entfernen� Diese sind gesundheitsschädlich und dürfen nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen�
Gefahr Gefahren für Kinder!
Kinder können sich beim Spielen in der Verpackungsfolie verfangen und darin ersticken�
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– Lassen Sie Kinder nicht mit den
Verpackungsfolien spielen�
– Achten Sie darauf, dass Kinder
keine kleinen Montageteile in den Mund nehmen� Sie könnten die Teile verschlucken und daran ersticken�
Gefahr Verletzungsgefahr
An dem Eintopfofen und an den Einzelteilen befinden sich zum Teil scharfe Kanten�
– Mit den Einzelteilen des Eintopfofens
vorsichtig umgehen, damit Unfälle bzw� Verletzungen während des Aufbaus und des Betriebes vermieden werden� Gegebenenfalls Schutzhandschuhe tragen�
– Den Eintopfofen nicht in der Nähe
von Eingängen oder viel begangenen Zonen aufstellen�
– Während des Kochens immer größte
Sorgfalt ausüben� Bei Ablenkung können Sie die Kontrolle über das Gerät verlieren�
– Seien Sie stets aufmerksam und
achten Sie immer darauf, was Sie tun� Das Produkt nicht benutzen, wenn Sie unkonzentriert oder müde sind bzw� unter dem Einfluss von Drogen, Alkohol oder Medikamenten stehen� Bereits ein Moment der Unachtsamkeit beim Gebrauch des Produktes kann zu ernsthaften Verletzungen führen�
Achtung Beschädigungsgefahr!
Während des Gebrauchs können sich die Verschraubungen allmählich lockern und die Stabilität des Eintopfofens beeinträchtigen�
– Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben
vor jedem Gebrauch� Ziehen Sie ggf� alle Schrauben noch einmal nach, um einen festen Stand zu gewährleisten�
Achtung Beschädigungsgefahr!
Verwenden Sie keine starken oder schleifenden Lösemittel oder Scheuerpads, da diese die Oberflächen angreifen und Scheuerspuren hinterlassen�
Montage
Vorbereitung
Gefahr Verletzungsgefahr!
Die Nichtbeachtung der Anweisungen kann zu Problemen und Gefahren bei der Verwendung des Eintopfofens führen�
– Befolgen Sie alle hier aufgeführten
Montageanweisungen�
1� Lesen Sie sich die Montageanweisungen
zunächst vollständig durch�
2� Nehmen Sie sich ausreichend Zeit für
die Montage und schaffen Sie eine ebene Arbeitsfläche von ein bis zwei Quadratmetern�
3� Eventuell sind Kleinteile wie etwa
Griffe bereits vormontiert�
4� Achten Sie auf scharfe Kanten an
den Blechen und tragen Sie bei der Montage Schutzhandschuhe�
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5. Scharnier für Kesseltür befestigen
Befestigen Sie das Scharnier (K) am Heizkessel (F) mit den Schrauben M4 x 8 und Muttern M4�
6. Schließhebel an der Kesseltür befestigen
Befestigen Sie den Schließhebel (H1) an der Kesseltür (H2) mit der Schraube M4 x 8 und Mutter M4�
7. Schließblech am Kessel befestigen
Befestigen Sie das Schließblech (G) am Heizkessel (F) mit den Schrauben M4 x 8 und Muttern M4�
8. Kesseltür ins Scharnier einhängen
Setzen Sie die Kesseltür (H2) in das Scharnier (K) und stecken Sie den Scharnierbolzen (I) von oben in das Scharnier� Sichern Sie den Scharnierbolzen indem Sie den Splint (J) unten ins Scharnier stecken�
9. Verbindungsrohr am Heizkessel befestigen
Befestigen Sie das Verbindungsrohr (O) am hinteren Bereich des Heizkessels (F) mit den Schrauben M5 x 10 und Muttern M5�
10.
Kaminabzugsrohr und
Kaminabzugsdeckel befestigen
Stecken Sie das Kaminabzugsrohr (P) auf das Verbindungsrohr (O)� Stecken Sie den Kaminabzugsdeckel (Q) auf das Kaminabzugsrohr�
11. Aschekasten einsetzen
Befestigen Sie den Griff (L) am Aschekasten (M) mit der Schraube Ø 3,5 x 20� Schieben Sie den Aschekasten in die Schienen im Boden des Heizkessels�
Benötigtes Werkzeug
1 x Kreuzschlitzschraubendreher 1 x verstellbarer Maulschlüssel
Alternativ können Sie statt des Schlüssels auch eine Zange zum Festhalten der Muttern verwenden�
Eintopfofen zusammenbauen
1. Eintopfofen auspacken
Den Eintopfofen auspacken und sämtliche Verpackungsfolien entfernen� Das Verpackungsmaterial außer Reichweite von Kindern aufbewahren und nach dem Zusammenbau des Eintopfofens den Vorschriften entsprechend entsorgen� Beim Zusammenbau die Abbildung des Eintopfofens beachten�
2. Hinweise zu Schrauben und Muttern
Die Schraubenköpfe müssen immer nach außen zeigen, um Verletzungen zu vermeiden� Ziehen Sie die Schrauben und Muttern während der Montage noch nicht fest an, um eine Verspannung der Metallkomponenten zu vermeiden� Ziehen Sie die Schrauben und Muttern erst nach der vollständigen Montage fest�
3. Standfüße montieren
Stellen Sie den Heizkessel (F) auf dem Kopf� Schrauben Sie die Standfüße (N) mit den Schrauben M5 x 10 und Muttern M5 am Heizkessel fest� Drehen Sie den Heizkessel und stellen Sie ihn auf die Standfüße�
4. Kesselgriffe montieren
Befestigen Sie die Kesselgriffe (E) am Heizkessel (F) mit den Schrauben M5 x 12, Unterlegscheiben Ø 6 und Muttern M5�
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12. Holzkohlenrost und Kochtopf einsetzen
Setzen Sie den Holzkohlerost (D) in den Boden des Heizkessels (F)� Hängen Sie den Kochtopf (C) so in den Heizkessel, dass die beiden Enden des Griffbügels in die Aussparungen am Heizkessel fassen� Legen Sie den Deckel (A) auf den Kochtopf�
Wichtig:
Alle Schrauben müssen fest
angezogen sein.
Eintopfofen aufstellen
Achtung Beschädigungsgefahr!
Während des Gebrauchs können sich die Verschraubungen allmählich lockern und die Stabilität des Eintopfofen beeinträchtigen�
– Prüfen Sie die Festigkeit der Schrauben
vor jedem Gebrauch� Ziehen Sie ggf� alle Schrauben noch einmal nach, um einen festen Stand zu gewährleisten�
• Stellen Sie den Eintopfofen vor dem
Gebrauch auf einem ebenen, festen Untergrund im Freien auf�
• Tragen Sie den Eintopfofen an den
Kesselgriffen (E)�
Vor dem Kochen
• Waschen Sie den Kochtopf und Deckel vor dem ersten Gebrauch mit warmem Spülwasser ab�
• Einfeuern
Vor dem ersten Kochen muss der Eintopfofen min� 1-2 Stunden bei einer Temperatur von 100° - 200° C eingefeuert werden�
Dies ist nötig, um das Innere kochbereit zu machen und aussen die hitzebeständige Farbe einzubrennen�
Achtung: Die Höhe der Temperatur darf 260° C nie übersteigen�
Bedienung
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Der Eintopfofen, die Kesselgriffe, die sich darin befindliche Kohle und die Lebensmittel werden während des Betriebs sehr heiß, so dass jeder Kontakt damit zu schwersten Verbrennungen führen kann�
– Ausreichenden Abstand zu heißen
Teilen halten, da jeder Kontakt zu schwersten Verbrennungen führen kann� Zum Kochen immer Grill- oder Küchenhandschuhe tragen�
– Nur langstielige Grillwerkzeuge mit
hitzebeständigen Griffen verwenden�
– Keine Kleidung mit weiten Ärmeln
tragen�
– Nur trockene Anzünder oder spezielle
Grill-Flüssiganzünder entsprechend der EN 1860-3 als Anzündhilfe benutzen�
1� Nehmen Sie den Kochtopf (C) und
Deckel (A) ab�
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2� Legen Sie 1-2 feststoffliche Anzündhilfen
in die Mitte des Holzkohlerosts (D)� Beachten Sie die Herstellerhinweise auf der Verpackung�
3� Schichten Sie maximal 1,2 kg
Holzkohle um die Anzündhilfen� Öffnen Sie die Kesseltür (H2)� Zünden Sie die Anzündhilfen mit einem langen Streichholz durch die geöffnete Kesseltür an�
4� Regeln Sie die Luftzufuhr im
Heizkessel mit der Kesseltür� Für eine hohe Luftzufuhr öffnen Sie die Kesseltür vollständig� Für eine geringe Luftzufuhr lassen Sie die Kesseltür lediglich einen Spalt geöffnet�
5� Der Heizkessel muss vor dem
ersten Gebrauch min� 1-2 Stunden eingefeuert werden� Siehe Abschnitt Vor dem Kochen�
6� Sobald die Holzkohle durchgeglüht
ist, verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Holzkohlerost (D)� Verwenden Sie hierfür ein geeignetes, feuerfestes Werkzeug mit langem, feuerfestem Griff�
7� Mit der Gulaschkanone können Sie
Glühwein, Eintöpfe, asiatische Curry­Gerichte, mexikanische Chili-Gerichte und selbstverständlich Gulasch zube­reiten� Als typische Eintöpfe eignen sich Erbsen- und Linsensuppe�
8� Befüllen Sie den Kochtopf mit Zutaten,
wie Fleisch, Wasser und Gewürze� Halten Sie den Kochtopf an dessen Griff und hängen Sie ihn am Heizkes­sel ein� Legen Sie den Deckel auf den Kochtopf� Rühren Sie von Zeit zu Zeit die Speisen im Kochtopf mit der mitge­lieferten Kelle (B) um, um zu vermei­den dass sie im Boden des Kochtopfs anbrennen�
9� Prüfen Sie ebenfalls, ob sich noch
ausreichend Glut im Heizkessel unter­halb des Kochtopfs befindet� Öffnen Sie hierzu die Kesseltür� Legen Sie bei Bedarf Holzkohle durch die geöffnete Kesseltür nach�
Wartung und Reinigung
Ihr Eintopfofen ist aus hochwertigen Materialien gefertigt� Hinweis: Edelstahl verfärbt sich bei hohen Temperaturen! Das ist kein Mangel, sondern ein Qualitätsmerkmal!
Edelstahl ist entgegen allgemeiner Ansicht nicht hundertprozentig sicher vor Flugrost und Korrosion und ist somit nicht wartungsfrei� Selbst die hochwertigsten Edelstahlqualitäten erfordern eine regelmäßige Reinigung mit frischem Wasser und Einreiben mit Lebensmittelöl, um Oxidation und Korrosion zu vermeiden�
Um die Oberflächen zu reinigen und zu pflegen, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:
Gefahr Verbrennungsgefahr!
Lassen Sie den Eintopfofen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn reinigen�
– Kippen Sie die Asche erst aus, wenn
der Brennstoff vollständig ausgebrannt und erloschen ist�
Gefahr Gesundheitsgefahr!
Verwenden Sie keine Farblösemittel oder Verdünner, um Flecken zu entfernen� Diese sind gesundheitsschädlich und dürfen nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen�
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Achtung Beschädigungsgefahr!
Verwenden Sie keine starken oder schleifenden Lösemittel oder Scheuerpads, da diese die Oberflächen angreifen und Scheuerspuren hinterlassen�
• Lassen Sie den Brennstoff nach dem Kochen ausbrennen�
• Entleeren Sie die kalte Asche� Es ist sehr wichtig, dass Sie die Asche herausnehmen, bevor sich Feuchtigkeit mit der kalten Asche verbindet. Asche ist salzhaltig und greift in feuchtem Zustand die Innenseite der Ascheauffangschale an. So kann über Jahre hinweg die Ascheauffangschale durch Rostbefall Schaden nehmen.
• Reinigen Sie den Eintopfofen regelmäßig, am besten nach jedem Gebrauch�
• Nehmen Sie den Kochtopf (C) und Deckel (A) ab und reinigen Sie beides gründlich mit Spülwasser� Spülen Sie den Kochtopf und Deckel mit klarem Wasser ab� Trocknen Sie die Teile sorgfältig ab und setzen Sie sie wieder in den Heizkessel�
• Entfernen Sie lose Ablagerungen am Eintopfofen mit einem nassen Schwamm�
• Verwenden Sie ein weiches, sauberes Tuch zum Trocknen� Zerkratzen Sie die Oberflächen nicht beim Trockenreiben�
• Reinigen Sie die Innen- und Ober­flächen generell mit warmen Seifenwasser�
• Ziehen Sie alle Schrauben vor jedem Gebrauch regelmäßig nach, um jederzeit einen festen Stand des Eintopfofens zu gewährleisten�
• WICHTIG: Der Eintopfofen sollte immer vor Feuchtigkeit geschützt aufbewahrt werden�
Entsorgung
Die Verpackung besteht aus umweltfreundlichen Materialien, die Sie über die örtlichen Recyclingstellen entsorgen können�
Werfen Sie den Eintopfofen keinesfalls in den normalen Hausmüll! Entsorgen Sie ihn über einen zugelassenen
Entsorgungsbetrieb oder
über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung� Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften� Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungseinrichtung in Verbindung�
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Technische Daten
Produkt: Art� Nr� 1082
Eintopfofen „Waverly“
Gewicht: ca� 8 kg
Gesamtmaße, Grill aufgebaut: ca� 45 x 35 x 92 cm
(B x T x H)
Kochtopfgröße: Ø ca. 34,5 cm
Höhe ca� 20,7 cm
Max� Brennstoffmenge: max� 1,2 kg
Service
Bei technischen Fragen wenden Sie sich bitte an den Service� Dieses Produkt wurde sorgfältig hergestellt und verpackt� Sollte es dennoch einmal Grund zur Beanstandung geben, helfen Ihnen unsere Mitarbeiter gerne weiter�
Technische Änderungen und Druckfehler vorbehalten�
Inverkehrbringer
tepro Garten GmbH Carl-Zeiss-Straße 8/4 D-63322 Rödermark Email: info@tepro-gmbh�de oder
backoffice@tepro-gmbh�de
Web:
www�tepro-gmbh�de
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Contents
Before using the device .................................................................................................14
Scope of delivery ............................................................................................................14
Intended use ...................................................................................................................15
For your safety...........................................................................................................15-17
Warning symbols ��������������������������������������������������������������������������������������������������������15 General safety information ������������������������������������������������������������������������������������������ 15 Safety information ��������������������������������������������������������������������������������������������������15-17
Assembly....................................................................................................................17-18
Preparation �����������������������������������������������������������������������������������������������������������������17 Required tools �������������������������������������������������������������������������������������������������������������17 Assembling the stew oven ������������������������������������������������������������������������������������������18
Positioning the stew oven .............................................................................................19
Before cooking ...............................................................................................................19
Operation ....................................................................................................................19-20
Maintenance and Cleaning .......................................................................................20-21
Disposal...........................................................................................................................21
Technical details ............................................................................................................. 21
Service ............................................................................................................................22
Distributor .......................................................................................................................22
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Before using the device
After unpacking and before every use, check whether the item shows any signs of damage� Should this be the case, do not use the item, but notify your retailer� The operating manual is based on the norms and regulations that are applicable in the
European Union� In non-EU countries, observe country-specific directives and laws!
Before start-up, first read through the safety information and the operating manual carefully� Only by doing so will you be able to use all of the functions safely and reliably� Keep the operating manual in a safe place and hand it over to any possible future owner�
Scope of delivery
No. Description Quantity
A Lid 1 B Ladle 1 C Cooking pot 1 D Charcoal grate 1 E Furnace handle 2 F Furnace 1 G Locking plate 1 H1H2Locking lever
Furnace door
1
1 I Hinge pin 1 J Splint 1 K Hinge 1 L Handle 1 M Ash drawer 1 N Pedestal 3 O Connecting tube 1 P Flue 1 Q Flue cap 1
Description Quantity
Screw M5 x 12 4 Screw M5 x 10 10 Screw Ø 3�5 x 20 1 Screw M4 x 8 5 Nut M5 14 Nut M4 5 Washer Ø 6 4
Please check that the delivery is complete and undamaged� Should a part be missing or defective, please contact your dealer�
Claims made relating to damages or missing parts after assembly has taken place or commenced will not be recognised�
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General safety information – to be observed with each use
– Do not use in closed spaces! – ATTENTION! For ignition or re-
ignition, do not use spirits or petrol!
– Only use firelighters in compliance
with EN 1860-3!
– ATTENTION! This appliance
becomes very hot and must not be moved during operation.
– ATTENTION! Keep children and pets
away!
Safety information
Danger Fire hazard!
The glowing charcoal and parts of the stew oven become very hot during operation and can start fires�
– It is essential that you have a fire
extinguisher and first-aid kit ready and be prepared for an accident or fire�
– Place the stew oven on an even, level,
safe, heat-resistant and clean surface�
– Set up the stew oven so that it is
standing at least 1m away from highly flammable materials such as awnings, wooden terraces, or furniture�
– Do not transport the stew oven during
operation�
– Ignite the charcoal only in an area
protected from wind�
– Fill the stew oven with a max� 1�2kg of
charcoal�
– Some foods produce flammable fats
and juices� Regularly clean the stew oven, ideally after each use�
Intended use
This stew oven serves to heat up and cook meals�
The stew oven is exclusively suited to outdoor use and is intended only for private use�
Only use the item as described in this operating manual� All other uses are considered improper and can lead to material damage or even to personal injuries�
The manufacturer accepts no liability for damages caused by improper use�
For your safety
Warning symbols
Danger High risk!
Failure to observe the warning can lead to potentially fatal injuries�
Attention Moderate risk!
Failure to observe the warning can lead to potentially fatal injuries�
Caution Mild risk!
Facts that should be respected when handling the device�
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– Only tip out the ash once the charcoal
has completely burned out and cooled down�
Danger Risk of burning and
accidents!
This device is not intended for use by persons (incl� children) with limited physical, sensory, or mental capacities or lacking experience and/or lacking knowledge�
– Such persons must be informed
about the dangers of the device and supervised by a person responsible for their safety�
– Any modifications to the product
represent a large safety risk and are forbidden� Do not undertake any unauthorised interventions yourself� In the event of damage, for repairs, or for other problems relating to the stew oven, contact our service centre or a skilled technician�
– Keep children and pets away from the
device�
The stew oven, the charcoal contained within it, and the food become very hot during operation, such that any contact with them can lead to severe burns�
– Keep sufficient distance from the hot
parts, since any contact can lead to severe burns�
– For cooking, always wear kitchen
gloves�
– Use only long-handled utensils with
heat-resistant grips�
– Do not wear any clothing with wide
sleeves�
– Use only dry lighters or special fluid
lighters compliant with EN 1860-3 as firelighters�
– Prior to cleaning or packing the stew
oven away, allow it to cool down completely�
Danger Risk of deflagration!
Flammable liquids that are poured on the embers form flash flames or deflagrations�
– Never use flammable liquids such as
petrol or sprits�
– Nor put pieces of charcoal soaked in
flammable liquid onto the embers�
Danger Risk of poisoning!
When burning charcoal, barbecue briquettes, etc�, carbon monoxide is formed� This gas is odourless and can be fatal in closed spaces!
– Operate the stew oven exclusively
outdoors�
Danger Health risk!
Do not use any decolourants or thinners to remove stains� These are harmful to health and must not come into contact with food�
Danger Risks to children!
While playing, children can become caught in the packaging film and choke�
– Do not let children play with the
packaging films�
– Take care that children do not put any
small assembly parts into their mouths� They could swallow the parts and choke on them�
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Danger Risk of injury
The stew oven and the individual parts have sharp corners in some places�
– Handle the individual parts of the
stew oven with care, so that accidents or injuries during construction and operation are avoided� Wear protective gloves if necessary�
– Do not set up the stew oven in the
vicinity of entryways or high-traffic areas�
– While cooking, always exercise the
greatest care� If distracted, you can lose control of the device�
– Always careful and pay attention to
what you are doing� Do not use this product if you are unfocussed or tired, or if you are under the influence of drugs, alcohol, or medications� Just one moment of carelessness during use of the product can lead to serious injuries�
Attention Risk of damage!
During use, the screw connections can gradually loosen and compromise the stability of the stew oven�
– Check the stability of the screws prior
to each use� If necessary, tighten all of the screws again to ensure the oven is standing securely�
Attention Risk of damage!
Do not use any strong or grinding solvents or abrasive pads, since these can attack the surfaces and leave behind scrape marks�
Assembly
Preparation
Danger Risk of injury!
Failure to observe the instructions can lead to problems and danger when using the stew oven�
– Follow all of the assembly instructions
listed here�
1� First read through the assembly
instructions completely�
2� Take sufficient time for the assembly
and establish an even work surface of one to two square metres�
3� Small parts such as handles will
probably be preassembled�
4� Beware of sharp corners on the sheet
metal and use protective gloves during the assembly�
Required tools
1 x Phillips screwdriver 1 x Adjustable spanner
Alternatively, instead of the spanner you can also use pliers to fasten the nuts�
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Attach the locking plate (G) to the furnace (F) with M4 x 8 screws and M4 nuts�
8. Hooking the furnace door into the hinge
Place the furnace door (H2) into the hinge (K) and stick the hinge pin (I) into the hinge from above� Secure the hinge pin by sticking the splint (J) into the hinge below�
9. Attaching the connecting tube to the furnace
Attach the connecting tube (O) at the back part of the furnace (F) with M5 x 10 screws and M5 nuts�
10. Attaching the flue and flue cap
Put the flue (P) on the connecting tube (O)� Put the flue cap (Q) on the flue�
11. Inserting the ash drawer
Attach the handle (L) to the ash drawer (M) with a Ø 3�5 x 20 screw� Slide the ash drawer into the track at the base of the furnace�
12. Inserting the charcoal grate and cooking pot
Place the charcoal grate (D) in the base of the furnace (F)� Hang the cooking pot (C) in the furnace such that both ends of the pot handle sit in the recesses at the top of the furnace� Place the lid (A) onto the cooking pot�
Important:
All screws must be tightly
fastened.
Assembling the stew oven
1. Unpacking the stew oven
Unpack the stew oven and remove all of the packaging films� Keep the packaging material out of reach of children and, after assembly of the stew oven, dispose of it in accordance with regulations� During assembly, pay attention to the illustration of the stew oven�
2. Notes on screws and nuts
The screw heads must always face outwards in order to prevent injuries� During assembly do not tighten the screws and nuts completely, in order to avoid tension in the metal components� Only tighten the screws and nuts once the oven has been assembled�
3. Mounting the supporting feet
Turn the furnace (F) on its head� Screw the supporting feet (N) tightly onto the furnace with M5 x 10 screws and M5 nuts� Turn the furnace back over, onto the supporting feet�
4. Mounting the furnace handle
Attach the furnace handles (E) to the furnace (F) with M5 x 12 screws, washers Ø 6 and M5 nuts�
5. Attaching the hinge for the furnace door
Attach the hinge (K) to the furnace (F) with M4 x 8 screws and M4 nuts�
6. Attaching the locking lever to the furnace door
Attach the locking lever (H1) to the furnace door (H2) with an M4 x 8 screw and M4 nut�
7. Attaching the locking plate to the furnace
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Positioning the stew oven
Attention Risk of damage!
During use, the screw connections can loosen and compromise the stability of the stew oven�
– Check the stability of the screws prior
to each use� If necessary, tighten all of the screws again to ensure the oven is standing securely�
• Before use, place the stew oven on even, firm ground outdoors�
• Carry the stew oven using the furnace handles (E)�
Before cooking
• Wash the cooking pot and lid with warm, soapy water prior to first use�
• Pre-firing
Before cooking for the first time, the stew oven must be pre-fired at a temperature of 100° - 200° C for a minimum of 1-2 hours�
This is necessary in order to make the inside ready for cooking and to burn in the heat-resistant paint outside�
Attention: The temperature must never exceed 260° C�
Operation
Danger Risk of burning!
The stew oven, the furnace handles, the coal contained inside, and the food become very hot during operation, such that any contact with these can lead to very severe burns�
– Keep sufficient distance from the hot
parts, since any contact can lead to severe burns� For cooking, always wear kitchen gloves�
– Use only long-handled utensils with
heat-resistant grips�
– Do not wear any clothing with wide
sleeves�
– Use only dry lighters or special fluid
lighters compliant with EN 1860-3 as firelighters�
1� Remove the cooking pot (C) and lid (A)�
2� Place 1-2 solid firelighters in the middle
of the charcoal grate (D)� Pay attention to the manufacturer’s instructions on the packaging�
3� Layer a maximum of 1.2 kg of
charcoal around the firelighters� Open the furnace door (H2)� Light the firelighters with a long match through the opened furnace door�
4� Adjust the air supply to the furnace
using the furnace door� For a large supply of air, open the furnace door completely� For a small supply of air, leave the furnace door merely a fraction open�
5� Prior to first use, the furnace must be
pre-fired for a minimum 1-2 hours� See section: Before Cooking�
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6� As soon as the charcoal is glowing,
spread it evenly over the charcoal grate (D)� To do this, use a suitable fireproof tool with a long, fireproof handle�
7� With this field kitchen you can prepare
mulled wine, one-pot meals, Asian curry dishes, Mexican chilli dishes, and – of course – stew� Typical one-pot meals are pea soup and lentil soup�
8� Fill the cooking pot with ingredients,
such as meat, water, and herbs and spices� Grab the cooking pot by the handle and hang it in place on the furnace� Place the lid on the cooking pot� From time to time, stir the food inside the cooking pot using the ladle (B) supplied, in order to prevent it from burning to the base of the cooking pot�
9� Likewise, check whether there are
sufficient embers in the furnace underneath the cooking pot� Do so by opening the furnace door� As needed, insert more charcoal through the opened furnace door�
Maintenance and Cleaning
Your stew oven has been manufactured out of high-quality materials� Please note: Stainless steel discolours at high temperatures! This is not a defect, but a sign of quality!
Contrary to common opinion, stainless steel is not a hundred percent safe from rust film and corrosion, and is therefore not maintenance-free� Even the highest­quality stainless steels require regular cleaning with clean water and rubbing with cooking oil, in order to prevent oxidation and corrosion�
In order to clean and care for the surfaces, please bear the following advice in mind:
Danger Risk of burning!
Let the stew oven cool down completely before you clean it�
– Only tip out the ashe when the fuel has
completely burned out�
Danger Health risk!
Do not use any decolourants or thinners to remove stains� These are harmful to health and must not come into contact with food�
Attention Risk of damage!
Do not use any strong or grinding solvents or abrasive pads, since these can attack the surfaces and leave behind scrape marks�
• After cooking, let the fuel burn out�
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• Empty the cold ash� It is very important that you remove the ash before moisture combines with the cold ash. Ash is saline and, in a moist condition, will attack the inside of the ash collecting tray. Thus, over years the ash collecting tray can sustain damage through rust.
• Regularly clean the stew oven, ideally after each use�
• Remove the cooking pot (C) and lid (A) and clean both of them thoroughly with soapy water� Rinse the cooking pot and lid with clean water� Dry the parts thoroughly and place them back in the furnace�
• Remove loose deposits on the stew oven with a wet sponge�
• Use a soft, clean cloth for drying� Do not scratch the surfaces when wiping them dry�
• Clean the internal and external surfaces generally with warm soapy water�
• Tighten all screws regularly before each use, in order to ensure the stew oven is standing securely each time�
• IMPORTANT: The stew oven should always be stored somewhere where it is protected from moisture�
Disposal
The packaging is made from environmentally friendly materials, which you can dispose of at your local recycling points�
Do not under any circumstances dispose of the stew oven in normal household waste! Dispose of it at an approved disposal business or at your community disposal facility� Respect the currently valid regulations� If in doubt, get in touch with your disposal facility�
Technical details
Product: Item� No� 1082
“Waverly” Stew Oven
Weight: approx� 8 kg
Overall dimension, barbecue set up: approx� 45 x 35 x 92 cm
(W x D x H)
Cooking pot size: Ø approx. 34.5 cm
Height approx� 20�7 cm
Max� amount of fuel: max� 1�2 kg
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Service
For technical questions, please contact the service department� This product has been carefully manufactured and packaged� Nevertheless, should there be grounds for complaint, our employees will gladly provide further assistance�
Technical modifications and printing errors excepted�
Distributor
tepro Garten GmbH Carl-Zeiss-Straße 8/4 D-63322 Rödermark Email: info@tepro-gmbh�de or
backoffice@tepro-gmbh�de
Web:
www�tepro-gmbh�de
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