User Manual
STEAKMASTER
RU
www.teka.com
РУССКИЙ
Перед первым использованием духового шкафа внимательно ознакомьтесь с
прилагаемыми инструкциями по установке и техобслуживанию.
В зависимости от модели принадлежности, прилагаемые к духовому шкафу, могут
отличаться от указанных на изображениях.
2
О гриле SteakMaster
Русский
Новый гриль SteakMaster полностью изменит ваш подход к приготовлению мяса за
счет своей эксклюзивной системы нагрева,
расположенной в верхней части духового
шкафа. Керамические нагревающие панели, специально разработанные компанией
Teka, подвергают мясо сильному нагреву
(температура на поверхности панели дости-
гает 700ºC). Благодаря такой новой функции
нагревания, а также специальному чугуну,
из которого
обеспечивается надежная изоляция приготавливаемого мяса снаружи, что позволяет
ему сохранять сочность, аромат и текстуру
внутри.
Гриль является электрическим и работает
при закрытых дверцах, обеспечивая таким
образом сохранение сильного жара внутри
изготовлен гриль SteakMaster,
гриля без распространения его во внешнюю
среду. Таким образом этот метод является
удобным и полностью безопасным для
готовления в домашних условиях.
Помимо приготовления великолепного
стейка на косточке, гриль SteakMaster можно использовать для приготовления мяса,
рыбы и даже овощей.
Благодаря функции пиролиза облегчается
функция очистки гриля, которая превращается в простую и легко выполнимую задачу,
позволяя выполнять очистку без усилий и
химических средств. Можно выбрать необходимый цикл
степени загрязнения гриля. После завершения цикла, необходимо протереть поверхности влажной тканью и удалить следы пепла
(см. функция очистки).
пиролиза в зависимости от
Приготовление с помощью обычных функций
ФУНКЦИИ ГРИЛЯ
Кроме обычных функций приготовления (которые приведены в Руководстве пользователя, прилагаемом к духовому шкафу) доступна также функция SteakMaster.
ВКЛ/ВЫКЛ.
Поверните левую ручку управления до появ-
ления в центре экрана функции (
Нажмите OK, чтобы продолжить.
Отобразиться приветственное сообщение.
Через несколько секунд на экране отобразится 3 доступных для выбора режима приготовления SteakMaster:
при-
).
Настоящее руководство посвящено пояснению и рекомендациям в отношении приготовления с помощью функции SteakMaster и
использования прибора наиболее эффективным способом.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ФУНКЦИИ STEAKMASTER
Включите духовой шкаф нажатием кнопки
• ПОДГОТОВКА С ПОМОЩЬЮ ТЕМПЕ-
РАТУРЫ
для правильного и наиболее эффективного приготовления мяса, как у профессиональных поваров.
• РУЧНОЙ
ном режиме.
• АВТОМАТИЧЕСКИЙ (С ПОДСКАЗКОЙ)
: Духовой шкаф имеет несколько ав-
томатических программ с пошаговой инструкцией для упрощения получения ожидаемых результатов для каждого блюда и
в соответствии с его размером.
: Особенно рекомендуется
: Для приготовления в руч-
Руководство пользователя
3
ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ ТЕМПЕРАТУРЫ
Функция подготовки с помощью температуры используется для подготовки мяса перед
его приготовлением. Для прогрева мяса до
температуры, нужной для наиболее эффективного в плане вкуса и текстуры приготовления, поместите мясо на 20 минут в духовой
шкаф при температуре 40ºC.
ВНИМАНИЕ
Перед использованием функции
Подготовки с помощью температуры, для достижения наилучших результатов мясо требуется оставить
на некоторое время при комнатной температуре. Не использовать
функцию Подготовки с помощью
температуры для мяса, которое
только что достали из морозилки.
В меню SteakMaster нужно выбрать режим
Подготовки с помощью температуры повернув ручку управления вправо и нажав кнопку
ОК для подтверждения.
После завершения программы, отобразится
сообщение о необходимости убрать мясо
из духового шкафа, затем требуется нажать
кнопку ОК для завершения функции и возврата в главное меню SteakMaster.
РУЧНОЙ
режим
Ручной режим позволяет использовать функцию SteakMaster не более 33 минут, включая
необходимое время разогрева.
ВНИМАНИЕ
После работы в режиме SteakMaster
в течение 33 минут, гриль автоматически отключается.
В меню SteakMaster нужно выбрать ручной
режим повернув ручку управления вправо и
нажав кнопку ОК для подтверждения.
Затем отобразиться сообщение о необходимости поместить мясо в духовой шкаф. После размещения мяса, нажмите кнопку ОК.
4
Руководство пользователя
Затем отобразится сообщение о необходимости использования функции Подготовки
с помощью температуры для приготовления
блюда. Если выбран ответ ДА, необходимо
выполнить шаги в меню, описанные выше.
В обоих случаях, будет предложена возможность установить звуковой сигнал, который
запускается в начале процесса приготовления (после разогрева духового шкафа). Если
выбран ответ ДА, будет выполнен переход на
экран выбора времени (максимальный показатель -- 5 минут)
После выбора времени, нажмите ОК для
подтверждения.
Начнется процесс разогрева. В течение 15
минут работы функции разогрева, пластины
гриля SteakMaster достигают оптимальных
условий для начала приготовления.
ВНИМАНИЕ
Для использования функции
SteakMaster, используется специальный гриль, устанавливаемый на
соответствующую высоту.
ВНИМАНИЕ
Очень важным условием является
установка гриля SteakMaster внутри
духового шкафа на время функции
разогрева. Это единственный способ обеспечить оптимальные результаты приготовления. Ознакомьтесь с разделом «ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ГРИЛЯ STEAKMASTER» ниже.
ВНИМАНИЕ
Не открывайте дверцы во время
процесса разогрева, чтобы избежать излишней потери тепла.
Русский
Нажмите ОК после того как разместите
гриль.
Начнется процесс приготовления, а также
отсчет времени приготовления, если был
установлен сигнал оповещения. Приготовление любого блюда занимает в целом не более 18 минут.
ОСТОРОЖНО
При использовании функции
SteakMaster процесс приготовления
протекает очень быстро. Поэтому,
чтобы обеспечить максимальные
результаты, рекомендуется оставаться возле духового шкафа и
следить за процессом и временем
приготовления. Если не следить за
процессом приготовления, существует риск, что блюдо подгорит
или пережарится.
После истечения установленного времени
прозвучит звуковой сигнал, обозначающий,
что блюдо можно извлечь из духового шкафа.
Далее следует принять решение в отношении
продолжения приготовления. Если блюдо готово, духовой шкаф можно выключить. Для
выключения, нажмите кнопку ВКЛ/ВЫКЛ.
Если вы решили продолжить приготовление,
необходимо иметь ввиду, что за 2 минуты до
истечения
общего времени в 33 минут, отобразится сообщение об автоматическом отключении духового шкафа.
После завершения функции разогрева, появится сообщение о необходимости разместить блюдо внутри духового шкафа.
Руководство пользователя
5
Loading...