Teka SL P60 4G, SL P60 4G TR, SL P60 3G 1P Instruction Manual
Manual de Instrucciones
Bedienungsanleitung
Instructions Manual
Mode d’Emploi
Manual de Instruções
SL P60 4G - SL P60 4G AI - SL P60 4G AI AL
SL P60 4G TR - SL P60 4G TR AI - SL P60 4G TR AI AL
SL P60 3G 1P - SL P60 3G 1P AI - SL P60 3G 1P AI AL
1
INSTRUCIONES Y CONSEJOS PARA LA
UTILIZACIÓN, INSTALACIÓN Y
MANTENIMIENTO DE
PLACAS DE ENCIMERA A GÁS E
MIXTAS
Estimado Cliente,
Le felicitamos por su elección.
Estamos seguros de que la adquisición de nuestra placa de encimera va a satisfacer plenamente sus
necesidades. Este moderno modelo, funcional y práctico, está fabricado con materiales de primerísimo
calidad los cuales han sido sometidos a un estricto control de calidad durante todo el proceso de fabricación.
Antes de su instalación o uso, le rogamos lea atentamente este Manual y siga fielmente sus instrucciones,
para garantizar un mejor resultado en la utilización del aparato. Guarde este Manual de Instrucciones en un
lugar seguro para poder consultarlo y así cumplir con los requisitos de la garantía.
El fabricante no será responsable de ningunos daños a las personas o las cosas causadas por la instalación o
el uso incorrecto del aparato.
El fabricante no será sostenido responsable de ninguna inexactitud en este manual debido a los errores de la
impresión o de la trascripción; los diseños en las figuras son puramente indicativos. El fabricante también
reserva la derecha de hacer cualquier modificación a los productos como puede ser considerado necesario o
útil, también en los intereses del usuario, sin el compromiso de las características funcionales y de seguridad
principales de los productos ellos mismos.
ES
2
DESCRIPCIÓN PLACA DE COCCIÓN
TIPOS: PMT 60 N2 - PMT 60 V2
SL P60 4G
SL P60 4G AI
SL P60 4G AI AL
SL P60 4G TR
SL P60 4G TR AI
SL P60 4G TR AI AL
SL P60 3G 1P
SL P60 3G 1P AI
SL P60 3G 1P AI AL
1 Quemador ultra-rápido ...............................................de 3,35 kW
2 Quemador rápido .......................................................de 3,00 kW
3 Quemador semirrápido ..............................................de 1,75 kW
4 Quemador auxiliar ......................................................de 1,00 kW
5 Plancha Ø 145 mm ....................................................de 1,50 kW
6 Parrilla de hierro fundido 1 fuego
7 Parrilla de hierro fundido 2 fuegos
8 Mando del quemador nº 1
9 Mando de quemador nº 2
10 Mando del quemador nº 3 (derecho)
11 Mando del quemador nº 3 (izquierdo)
12 Mando del quemador nº 4
13 Mando de la plancha eléctrica nº 5
14 Piloto de la ignición eléctrica de la placa
ATENCIÓN: Este aparato ha sido fabricado para el uso doméstico solamente.
3
USO
1) QUEMADORES
Sobre el panel frontal, en la parte superior de cada
mando, está serigrafiado un esquema que indica el
quemador correspondiente. Una vez abierto el grifo
de la red del gas o de la bombona de gas, encender
los quemadores siguiendo las siguientes
indicaciones:
- Encendido manual
Presionar y girar hacia la izquierda el mando
correspondiente al quemador que se desea usar,
colocarlo en la posición de máximo (llama grande
fig. 1) y acercar un fósforo encendido al quemador.
- Encendido eléctrico automático
Presionar y girar hacia la izquierda el mando
correspondiente al quemador que se desea usar,
colocarlo en la posición de máximo (llama grande
fig. 1) y, luego, presionar el mando hasta el final.
- Encendido de los quemadores provistos de
termopar de seguridad
Con los quemadores provistos de termopar de
seguridad, se debe girar hacia la izquierda el mando
correspondiente al quemador que se desea usar,
colocarlo en la posición de máximo (llama grande
fig. 1) hasta percibir un pequeño tope y
seguidamente presionar el mando y repetir la
operación indicada anteriormente.
Una vez encendido, mantenga presionada el mando
al menos 10 segundos.
CÓMO USAR LOS QUEMADORES
Para obtener el máximo rendimiento con el mínimo
consumo de gas, recuerde las siguientes
indicaciones:
- Utilizar para cada quemador ollas adecuadas
(ver tabla siguiente y la fig. 2).
- Una vez conseguida la ebullición, girar el
mando a la posición de mínimo (llama pequeña
fig. 1).
- Usar siempre ollas con tapa.
- Usar siempre ollas con fondo plano.
Quemadores Potencia (kW) Ø Olla (cm)
Triple corona 3,35 24 – 26
Rápido 3,00 20 – 22
Semi-rápido 1,50 16 – 18
Auxiliar 1,00 10 – 14
FIG. 1
FIG. 2
Posición
mínima
Posición
cerrada
Posición
máxima
4
USO
ADVERTENCIAS:
- El encendido de los quemadores dotados de
termopar de seguridad puede ser efectuado
sólo cuando el mando está en posición de
máximo (llama grande fig.1).
- Si faltara la energía eléctrica, el quemador
puede ser encendido con fósforos.
- Durante el uso del equipo no dejar sin
vigilancia el aparato y prestar atención a que
los niños no se encuentren en los
alrededores. En particular, asegurarse de
que las asas de las ollas estén en posición
correcta y controlar cuidadosamente la
cocción de alimentos con aceites o grasas
ya que éstos son fácilmente inflamables.
- No utilizar spray cerca del equipo cuando
está funcionando.
- Si la placa de cocción está provista de una
tapa, antes de abrirla, hay que eliminar
todos los residuos de alimentos de su
superficie. Si el aparato está provisto de una
tapa de vidrio, ésta puede explotar si se
calienta. Apagar y dejar enfriar todos los
quemadores antes de cerrarla.
- Los recipientes colocados sobre los
quemadores no deben sobrepasar los
límites de la encimera, para que el
alargamiento de la llama que provocan no
cause daños a las superficies plásticas.
NOTAS:
El uso de un aparato de cocción a gas produce
calor y humedad en el local donde está
instalado. Es necesario, por lo tanto, asegurar
una buena aireación del local manteniendo libre
la abertura de ventilación natural (fig. 3) y
activando el dispositivo de ventilación (campana
de aspiración o electro ventilador fig. 4 y fig. 5).
Un uso intenso y prolongado del aparato puede
necesitar de una aireación suplementaria, por
ejemplo, la abertura de una ventana o el
aumento de la potencia del mecanismo de
ventilación, si está disponible.
(*) ENTRADA DE AIRE: VER EL CAPÍTULO DE INSTALACÓN (APARTADOS 6 Y 7)
FIG. 3 FIG. 4 FIG. 5
5
USO
2) Funcionamiento de las placas eléctricas
Las placas están controladas por un conmutador de
siete posiciones. Para obtener distintas potencias
basta girar el mando correspondiente y llevarle a la
posición deseada. (Vea fig.6).
Sobre el panel de mandos, se indica en un dibujo a
qué placa corresponde cada mando. (Vea fig. 6).
Cuando una placa está en funcionamiento, se
ilumina el piloto indicador.
Consulte la tabla de utilización de las placas que se
adjunta a continuación.
TABLA
PLACA NORMAL O
RÁPIDA
INTENSIDAD DEL
CALOR
PROCESOS POSIBLES DE COCINADO
0 Apagado
1 Bajo
Para disolver mantequilla, chocolate, el etc. Calentar
pequeñas cantidades de líquido.
2 Blando
Calentar cantidades más grandes de líquido. Para
preparar cremas y salsas que requieren de largos
tiempos de cocción.
3 Lenta
Para descongelar alimentos congelados y preparar
estofados, llevar a ebullición.
4 Medio
Para cocinar alimentos que deben llegar a ebullición,
para asados de carnes delicadas y pescado.
5 Fuerte
Para cocinar costillas y bistecs, para preparar grandes
cocidos.
6 Muy fuerte Para hervir grandes cantidades de líquidos, para freir.
FIG. 6
6
USO
ADVERTENCIAS:
En la primera conexión o si la placa ha estado
mucho tiempo sin funcionar, es necesario
eliminar la humedad absorbida por el
aislamiento, para conseguir este secado poner la
placa en funcionamiento sin según recipiente
sobre ella durante treinta minutos en la posición
1 del conmutador.
Para obtener el máximo rendimiento al funcionar
con las encimeras deben cumplirse los
siguientes requisitos:
- Nunca utilizar la placa eléctrica sin un
recipiente encima;
- Utilizar recipientes con fondo totalmente
plano.
- No utilizar recipientes cuyo diámetro sea
menor que el de la placa.
- Secar el fondo exterior de los recipientes
antes de colocarlos sobre las placas.
- Durante el uso de las placas, asegúrese de
que los recipientes estén colocados
correctamente. Mantener a los niños
alejados del aparato. Durante la cocción de
los alimentos con aceite y grasas fácilmente
inflamables, el usuario no se debe alejar del
aparato.
- Una vez apagadas, las placas continuarán
calientes durante un tiempo, no apoye las
manos u otros objetos sobre las mismas
para evitar quemaduras.
- Si aprecia una fisura en la superficie de las
placas, desenchufe inmediatamente el
aparato de la corriente eléctrica.
FIG. 7
7
LIMPIEZA
ATENCION:
Desconecte siempre la aplicación de las
cañerías del gas y de la electricidad antes de
realizar cualquier limpieza.
3) ENCIMERA
Si se desea mantener brillante la superficie de la
encimera, es muy importante lavarla después de ser
utilizada, con agua tibia y jabón, enjuagarla y
secarla.
Las parrillas esmaltadas, las tapas esmaltadas “C” y
las cabezas de los quemadores “T” (ver fig. 6) tienen
que lavarse de la misma manera.
La limpieza deber ser efectuada cuando la placa y
los componentes no estén calientes y no se deben
utilizar esponjas metálicas, abrasivos en polvo o
spray corrosivos.
No permitir que vinagre, café, leche, agua salada y
jugo de limón o de tomate queden por mucho tiempo
en contacto con la superficie.
ADVERTENCIAS:
En el momento de montar nuevamente los
componente, se aconseja atenerse a las
siguiente recomendaciones:
- Verificar que las fisuras de las cabezas de
los quemadores “T” (fig. 8/A) no estén
obstruidas por cuerpos extraños.
- Asegurarse de que la tapa esmaltada “C”
(fig. 8/A) esté colocada correctamente sobre
la cabeza del quemador. Esta operación se
considerará completada cuando la tapa
colocada sobre la cabeza del quemador
resulte perfectamente estable.
- La posición exacta de la parrilla está
determinada por los ángulos redondeados
que tienen que colocarse hacia el borde
lateral del plano.
- Si, al abrir o cerrar cualquier grifo,
encuentra dificultad, no forzarlo, pida con
urgencia asistencia técnica.
- Para una buena conservación de las
planchas, una vez utilizadas, tienen que
tratarse con productos especiales para
planchas eléctricas, fáciles de encontrar en
cualquier tienda especializada, de manera
que la superficie esté siempre limpia y
brillante. Esta operación es necesaria para
evitar que se oxiden.
FIG. 8 FIG. 8/A
8
INSTALACIÓN
DATOS TÉCNICOS PARA LOS
INSTALADORES
La instalación, las regulaciones, las
transformaciones y el mantenimiento aquí
descrito deben ser efectuados exclusivamente
por personal cualificado.
Una instalación incorrecta puede provocar
daños a personas, animales o cosas, de los
cuales el fabricante no puede ser considerado
responsable.
Los dispositivos de seguridad o de regulación
automática de los aparatos durante la vida útil
del equipo pueden ser modificados solamente
por el fabricante o por el proveedor autorizado.
4) INSERCIÓN DE LA PLACA
Tras quitar el embalaje externo y los embalajes
internos de los diferentes componentes móviles,
asegurarse de que estén íntegros. En caso de duda,
no utilizar el aparato y contactar al personal
cualificado.
Los elementos del embalaje (cartón, bolsas,
poli-estireno, clavos…) no deben ser dejados al
alcance de niños, debido a que constituyen
fuentes de peligro.
En la superficie del mueble modular se debe
efectuar una abertura con las dimensiones indicadas
en la fig. 7, prestando atención en respetar
estrictamente las distancias críticas entre la
superficie, las paredes laterales, la pared posterior y
la superior (véase fig. 7- 8).
El equipo está clasificado en clase 3, por lo tanto
está sujeto a todas las normativas previstas para
dichos equipos.
5) FIJACIÓN DE LA PLACA
La placa está equipada con una guarnición especial
para evitar cualquier infiltración de líquido en el
mueble. Para instalar correctamente esta
guarnición, se aconseja atenerse escrupulosamente
a las indicaciones especificadas a continuación:
- Separar las tiras de guarnición de su soporte,
cuidando que la protección transparente quede
pegada a la guarnición.
- Dar la vuelta a la placa y colocar correctamente
la guarnición “E” (fig. 9) debajo del borde de la
placa de manera que el lado externo de la
guarnición coincida perfectamente con el borde
perimétrico externo de la placa. Los extremos
de las tiras deben coincidir sin sobreponerse.
- Adherir la guarnición a la placa de manera
uniforme y segura, oprimiéndola con los dedos;
luego, quitar la tira de papel protector de la
guarnición y colocar la placa en la abertura
efectuada en el mueble.
- Bloquear con las bridas “S”, teniendo cuidado
de introducir la parte sobresaliente en la ranura
“H” que se encuentra en el fondo y enroscar el
tornillo “F” hasta que la brida “S” llegue al top
(ver fig. 10).
- Si el lateral (izquierdo o derecho) es más alto
que la encimera debe instalarse a la distancia
mínima del fondo que se indica en la columna y
la tabla.
MEDIDAS A RESPETAR (en mm)
A B C D E
4F - 3F+1P 570 480 58,5 58,5 163,5 min.
FIG. 9 FIG. 10 FIG. 11 FIG. 12
9
INSTALACIÓN
INDICACIONES IMPORTANTES PARA LA
INSTALACIÓN
Indicaciones para el instalador: las paredes
laterales no deben sobrepasar la altura de la
placa de cocción. La pared posterior y las
superficie adyacentes y alrededor de la placa
han de poder resistir una temperatura superior a
65 K.
La cola que une la lámina de plástico al mueble
ha de poder resistir una temperatura superior a
150 °C para evitar que el revestimiento se
despegue.
El equipo tiene que instalarse en conformidad
con lo prescrito por las normas. Este equipo no
está conectado a un dispositivo de evacuación
de los productos de combustión; por lo tanto,
debe instalarse en conformidad con las normas
mencionadas anteriormente. Se deben observar
atentamente las disposiciones aplicables en
materia de ventilación y aireación descritas a
continuación.
6) VENTILACIÓN DE LOCALES
Es indispensable que el local donde esté instalado
el equipo esté permanentemente ventilado para
garantizar el correcto funcionamiento del mismo. La
cantidad de aire necesaria es la utilizada para la
combustión del gas y la ventilación de local. Su
volumen no puede ser inferior a 20 m
3
. El aire tiene
que entrar, de forma natural, directamente a través
de una abertura fija realizada en las paredes del
local a ventilar que dan hacia el externo con una
sección mínima de 100 cm
2
(ver fig. 3). Las
aberturas deben ser realizadas de manera que no
puedan obstruirse. Una ventilación indirecta es
posible mediante la extracción del aire de locales
contiguos a aquél a ventilar, respetando
taxativamente la norma.
7) UBICACIÓN Y AIREACIÓN
Los aparatos de cocción de gas deben descargar
siempre los productos de combustión mediante
campanas de extracción conectadas a chimeneas,
conductos para humo o directamente hacia el
externo (ver fig. 4).
En caso de que no exista la posibilidad de instalar
una campana de extracción, es posible utilizar un
ventilador aplicándolo a una ventana o a una pared
con salida al externo; el ventilador deberá funcionar
simultáneamente con el equipo (ver fig. 5), a
condición de que se respeten taxativamente las
disposiciones sobre ventilación indicadas en las
normas.
8) CONEXIÓN DEL GAS
Antes de conectar el equipo, asegurarse de que
los datos de la etiqueta colocada en la parte
inferior de la encimera sean compatibles con los
de la red de distribución de gas. Una etiqueta
colocada en la parte inferior de la encimera
indica las condiciones para la regulación del
aparato tipo de gas y presión de ejercicio.
Cuando el gas es distribuido mediante
conductos, el aparato debe ser conectado al
sistema de suministro de gas:
- Con un tubo metálico rígido de acero, conforme
a la norma en vigor, cuyas conexiones deben
efectuarse con racores roscados conformes a la
norma ISO 7/1.
- Con un tubo de cobre, conforme a la norma
hacer respetar, cuyas conexiones deben
efectuarse con racores de estanqueidad
mecánica, conformes a la norma en vigor.
- Con un tubo flexible de acero inoxidable de
pared continua, según la norma, con extensión
máxima de 2 metros y guarnición de
estanqueidad conforme con la norma en vigor.
Cuando el gas es suministrado directamente
desde una bombona, el equipo, alimentado con un
regulador de presión conforme con la norma en
vigor, debe ser conectado:
- Con un tubo de cobre, conforme a la norma en
vigor, cuyas conexiones deben efectuarse con
racores de estanqueidad mecánica, conformes
con la norma.
- Con un tubo flexible de acero inoxidable de
pared continua, según la norma, con extensión
máxima de 2 metros y guarnición de
estanqueidad conforme con la norma. Este tubo
tiene que instalarse de manera que no esté en
contacto con partes móviles del modulo
empotrado (por ejemplo, cajones) y no debe
atravesar espacios que pueden llenarse. Se
aconseja aplicar, en el tubo flexible, el
adaptador especial, fácil de encontrar en
cualquier tienda especializada, para facilitar la
conexión con el empalme del regulador de
presión montado en la bombona.
Después de realizar la conexión hay que
inspeccionar la estanqueidad aplicando una solución
jabonosa. No utilizar llamas.
ADVERTENCIA:
Se recuerda que el racor de entrada de gas del
aparato posee una rosca de 1/2” gas cilíndrica
macho conforme a la normativa ISO 228-1.
El aparato es conforme a las prescripciones de
las Directivas Europeas: 1990/396/CE y
1993/68/CE relativas a la seguridad del gas.
10
INSTALACIÓN
9) CONEXIÓN ELÉCTRICA
La conexión eléctrica debe efectuarse en
conformidad con las normativas y disposiciones
legales en vigor.
Antes de efectuar la conexión, verificar que:
- La tensión eléctrica del aparato y de las tomas
de corriente sean adecuadas a la potencia
máxima del aparato (ver etiqueta colocada en la
parte inferior del calientaplatos).
- La toma de corriente o el equipo tengan una
buena conexión a tierra según las normativas y
disposiciones legales actualmente en vigor. Se
declina cualquier responsabilidad por el
incumplimiento de dichas disposiciones.
Cuando la conexión a la red de alimentación se
efectúa por medio de la toma de corriente.
- Poner un enchufe, adecuado a la carga
indicada en la etiqueta, al cable de alimentación
“C”, en caso de que éste no lo posea (ver fig.
11). Conectar los cables según el esquema de
la fig. 11, asegurándose que correspondan a
las siguientes indicaciones:
Letra L (fase) = cable color marrón;
Letra N (neutro) = cable color azul;
Símbolo tierra
= cable color verde-
amarillo.
- El cable de alimentación debe colocarse de
manera que no pueda alcanzar nunca, en
ningún punto, una temperatura superior a 75 K.
- No utilizar reducciones, adaptadores o
desviaciones para la conexión porque pueden
provocar falsos contactos que, a su vez,
pueden ocasionar peligrosos recalentamientos.
Cuando la conexión se efectúa directamente a la
red eléctrica:
- Interponer, entre el aparato y la red, un
interruptor unipolar, con abertura mínima entre
sus contactos de 3 mm, debidamente
dimensionado para la carga del aparato.
- Recordarse que el cable de tierra no tiene que
ser interrumpido por el interruptor.
- Como alternativa, la conexión eléctrica puede
ser protegida con un interruptor diferencial de
alta sensibilidad.
- Se recomienda encarecidamente de fijar el
cable de tierra de color verde-amarillo a un
sistema de tierra eficiente.
ADVERTENCIAS:
Indicaciones para el instalador: el aparato mixto
es de tipo Y. La pared y las superficie
adyacentes y alrededor de la placa han de poder
resistir una temperatura superior a 65 K. Todos
nuestros equipos son proyectados y construidos
según las normas europeas EN 60 335-1 y EN 60
335-2-6 y sus correspondientes modificaciones.
El equipo está conforme a las prescripciones de
las Directivas Europeas:
- 1989/336/CE + 1992/31/CE + 1993/68/CE
relativas a la compatibilidad
electromagnética.
- 1973/23/CE + 1993/68/CE relativas a la
seguridad eléctrica.
FIG. 13
11
REGULACIONES
Antes de efectuar cualquier regulación, hay que
desconectar el equipo.
Una vez terminadas las regulaciones o preregulaciones, los sellados deben ser
restaurados por un técnico.
La regulación del aire primario en nuestros
quemadores no es necesaria.
10) GRIFOS
Regulación del “Mínimo”
- Encender el quemador y poner el mando en
posición de “Mínimo” (llama pequeña fig.1).
- Quitar el mando “M” (fig. 14) del grifo que está
fijado a presión en la varilla del mismo.
- Introducir un destornillador pequeño “D” en el
agujero “C” (fig. 14) y girar a la derecha o a la
izquierda el tornillo de regulación hasta que la
llama del quemador quede regulada
convenientemente al “Mínimo”.
- Asegurarse que, pasando velozmente de la
posición “Máximo” a la posición de “Mínimo” la
llama no se apague.
Estas instrucciones de regulación son válidas
sólo para los quemadores que funcionan a G20,
mientras que, para los quemadores que
funcionan a G30 o G31, hay que atornillar
completamente el tornillo (en sentido horario).
FIG. 14
12
TRANSFORMACIONES
11) SUSTITUCIÓN DE LOS INYECTORES
Los quemadores se pueden adaptar a diferentes
tipos de gas montando los inyectores
correspondientes al gas a disposición. Para
realizarlo es necesario quitar las cabezas de los
quemadores y con una llave recta “B”, destornillar lo
inyector “A” (ver fig. 13) y sustituirla con un inyector
compatible con el gas a disposición.
Se aconseja bloquear enérgicamente el inyector.
Después de haber efectuado las sustituciones, el
técnico deberá proceder a la regulación de los
quemadores, tal como descrito en el párrafo 10,
sellar los eventuales órganos de regulación o
pre-regulación y aplicar en el aparato,
sustituyendo la anterior, la etiqueta
correspondiente a la nueva regulación de gas
efectuada en el aparato. Esta etiqueta se
encuentra en la bolsa de los inyectores de
repuesto.
La bolsa que contiene los inyectores y las
etiquetas se suministra con el aparato. También
puede solicitarse a un centro de asistencia
autorizado.
Para mayor comodidad del instalador, a
continuación se suministra una tabla con las
capacidades, las capacidades térmicas de los
quemadores, el diámetro de los inyectores y la
presión que ejercen algunos gases.
DISPOSICIÓN DE LAS BOQUILLAS
TABLA
QUEMADORES
PRESIÓN DE
EJERCICIO
CAPACIDAD
TÉRMICA
DIAMETRO
BOQUILLA
CAPACIDAD
TÉRMICA (kW)
BY PASS
Nº DENOMINACIÓN
GAS
mbar g/h l/h 1/100mm MIN. MAX. 1/100 mm
G 30 – BUTANO 28 – 30 244 93 1,40 3,35 62
G31 – PROPANO 37 239 93 1,40 3,35 62
1
TRIPLE
CORONA
G 20 – NATURAL 20 314 124 Y 1,40 3,35 62
G 30 - BUTANO 28 – 30 218 88 0,75 3,00 41
G31 – PROPANO 37 214 88 0,75 3,00 41
2 RÁPIDO
G 20 – NATURAL 20 286 115 Y 0,75 3,00 41
G 30 – BUTANO 28 – 30 127
68 0,50 1,750 32
G31 – PROPANO 37 125 68 0,50 1,75 32
3 SEMIRRÁPIDO
G 20 – NATURAL 20 167 98 Z 0,50 1,75 32
G 30 – BUTANO 28 – 30 73 50 0,40 1,00 30
G31 – PROPANO 37 71 50 0,40 1,00 30
4 AUXILIAR
G 20 – NATURAL 20 95 72 X 0,40 1,00 30
FIG. 15
13
MANTENIMIENTO
Antes de efectuar cualquier operación de
mantenimiento, desconectar el aparato de la red
de alimentación de gas y eléctrica.
12) SUSTITUCIÓN DE LOS
COMPONENTES
Para sustituir los componentes que están en el
interior del aparato, es necesario quitar las parrillas
y los cuerpos de los quemadores por la parte
superior de la encimera. Seguidamente, quitar los
tornillos “V” de fijación de los quemadores (fig. 14) y
los mandos fijados a presión, para poder sacar la
encimera.
Tras efectuar las operaciones anteriores, es posible
sustituir los quemadores (fig. 15), los grifos (fig. 16)
y los componentes eléctricos (fig. 17).
Se aconseja cambiar la guarnición “D” cada vez que
se sustituye un grifo, para asegurar que quede
perfectamente hermético entre el cuerpo y la rampa.
Engrase de los grifos (ver fig. 17 - 18)
Si, maniobrando un grifo, se siente duro, se debe
engrasar de inmediato siguiendo las instrucciones
descritas a continuación:
- Desmontar el cuerpo del grifo.
- Limpiar el cono y su sede con un trapo con
solvente.
- Engrasar el cono.
- Introducir el cono, maniobrarlo varias veces,
extraerlo nuevamente, quitar la grasa superflua
y asegurarse que el paso del gas no esté
obstruido.
- Reinstalar todas las piezas efectuando en
orden inverso las operaciones de desmontaje.
- El control de estanqueidad debe realizarse
aplicando agua jabonosa. Se prohíbe el uso de
llamas.
Para facilitar el trabajo de mantenimiento, en la
página sucesiva hay una tabla con los tipos y las
secciones de los cables de alimentación y la
potencia de los componentes eléctricos.
FIG. 16 FIG. 17 FIG. 18
14
MANTENIMIENTO
TIPO Y SECCIONES DE LOS CABLES DE ALIMENTACIÓN
TIPO DE PLACA TIPO DE CABLE ALIMENTACIÓN MONOFÁSICA
Placa a gas H05 RR-F Seccíon 3 x 0,75 mm²
Placa mixta con 1 disco Eléctrico
rápido (1,50 kW)
H05 RR-F Sección 3 x 1 mm²
ATENCIÓN!!!
En caso de sustitución del cable de alimentación, el instalador deberá tener el conductor de tierra más
largo respecto a los conductores de fase (ver fig. 20) y, además, deberá respetar las advertencias
indicadas en el párrafo 9.
POTÊNCIA DO DISCO ELÉCTRICO
TIPO DIÂMETRO (mm) POTÊNCIA (kW)
Disco rápido con 7 posiciones 145 1,50
FIG. 19
15
DATOS TÉCNICOS REPORTADOS EN LA
ETIQUETA DE CARACTERÍSTICAS
4 FUEGOS
CATEGORÍA = II2H3+
G 30 - BUTANO = 28 - 30 mbar
G 31 - PROPANO = 37 mbar
G 20 - NATURAL = 20 mbar
∑ Qn Gás Natural = 7,50 kW
∑ Qn GPL = 545 g/h
TENSIÓN = 230-240 V ~
FRECUENCIA = 50/60 Hz
TOT. NOM. EL. = 0,5 W
4 FUEGOS
(COM UR)
CATEGORIA = II2H3+
G 30 - BUTANO = 28 - 30 mbar
G 31 - PROPANO = 37 mbar
G 20 - NATURAL = 20 mbar
∑Qn Gás Natural = 7,85 kW
∑Qn GPL = 571 g/h
TENSÃO = 230-240 V ~
FREQUÊNCIA = 50/60 Hz
POT. TOT. NOM. EL. = 0,5 W
3 FUEGOS + 1
DISCO RÁPIDO
CATEGORÍA = II2H3+
G 30 - BUTANO = 28 - 30 mbar
G 31 - PROPANO = 37 mbar
G 20 - NATURAL = 20 mbar
∑Qn Gás Natural = 5,75 kW
∑Qn GPL = 418 g/h
TENSIÓN = 230-240 V ~
FRECUÊNCIA = 50/60 Hz
POT. TOT. NOM. EL. = 1,50 kW
16
DATOS TÉCNICOS DE LA REGULACIÓN
DEL GAS DEL EQUIPO
17
ASISTENCIA TÉCNICA Y REPUESTOS
Este equipo, antes de dejar la fábrica, ha sido controlado y puesto a punto por personal experto y
especializado, para garantizar los mejores resultados de funcionamiento.
Los repuestos originales se encuentran sólo en nuestros Centros de asistencia Técnica y tiendas autorizadas.
Cada reparación o ajuste que fuera necesario sucesivamente debe ser efectuado con el máximo cuidado y
atención por parte de personal cualificado.
Por este motivo recomendamos dirigirse al Concesionario que ha efectuado la venta o a nuestro Centro de
Asistencia más cercano indicando la marca, el modelo, el número de serie y el tipo inconveniente del equipo
de su propiedad. Dichos datos están impresos en la etiqueta que se encuentra en la parte inferior del equipo y
en la etiqueta colocada en la caja de embalaje.
Estas informaciones permiten al asistente técnico de proveerse con las piezas de repuestos adecuadas y
garantizar una intervención rápida y precisa. Se aconseja anotar dichos datos más abajo para tenerlos
siempre al alcance de la mano:
MARCA: .............................................
MODELO: ..........................................
SÉRIE: ...............................................
Eliminación de aparatos fuera de uso
Este electrodoméstico está marcado conforme a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los residuos de
aparatos eléctricos y electrónicos (WEEE).
Asegurándose que este producto ha sido eliminado correctamente, ayudará a evitar posibles consecuencias
negativas en el ambiente y la salud de las personas, que pudiera verificarse por causa de un anómalo
tratamiento de este producto
El símbolo sobre el producto indica que este aparato no puede ser tratado como un residuo doméstico
normal, en su ligar deberá ser entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos eléctricos y
electrónicos.
La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas medioambientales vigentes para el tratamiento
de los residuos.
Para información más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, por favor
contacte con la oficina competente (del departamento de ecología y medioambiente), o su servicio de
recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de venta donde compró el producto.
Eliminación del embalaje
El embalaje está marcado con el Punto Verde. Para eliminar todos los materiales de embalaje, como el
cartón, poliuretano y las películas, utilice contenedores adecuados. Así se garantiza la reutilización de los
materiales de embalaje.
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HINWEISE FÜR DEN GEBRAUCH, EINBAU
UND WARTUNG DER GAS- UND
MIXKOCHFELDER
Verehrter Kunde,
zunächst möchten wir Ihnen dafür Danken, dass Sie unserem Produkt den Vorzug gegeben haben. Wir sind
sicher, dass diese moderne, bedienungsfreundliche und praktische Einbaukochmulde aus hochwertigen
Materialien Ihre Erwartungen erfüllen wird.
Dieses Kochfeld kann nur in Ländern eingebaut und gebraucht werden die auf dem Gerät und Verpackung
angedeutet werden.
Alle weiteren Sprachen der Gebrauchsanweisung sind nur für Ausländer die in diesen Ländern leben
geeignet.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für durch Missbrauch oder Installationsfehler entstandene
Personen- und Sachschaden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für mögliche Irrtümer oder Druckfehler dieser Gebrauchsanweisung.
Die Bilder gelten nur als Beispiel. Der Hersteller behält sich das Recht vor, auch im Interesse des Kunden, die
Produkte jederzeit zu verbessern, ohne das die Haupt- und Sicherheitsfunktionen geändert werden.
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BESCHREIBUNG DER KOCHZONEN
TYP: PMT 60 N2 - PMT 60 V2
SL P60 4G
SL P60 4G AI
SL P60 4G AI AL
SL P60 4G TR
SL P60 4G TR AI
SL P60 4G TR AI AL
SL P60 3G 1P
SL P60 3G 1P AI
SL P60 3G 1P AI AL
1 Superschnellbrenner ..................................................de 3,35 kW
2 Schnellbrenner ...........................................................de 3,00 kW
3 Halbschnellbrenner ....................................................de 1,75 kW
4 Nebenbrenner ............................................................de 1,00 kW
5 Schnellkochplatte Ø 145 mm .....................................de 1,50 kW
6 Emaillierte Stahl Topfablage 1 Brenner
7 Emaillierte Stahl Topfablage 2 Brenner
8 Drehknebel des Brenners Nr. 1
9 Drehknebel des Brenners Nr. 2
10 Drehknebel des Brenners Nr. 3 (Rechts)
11 Drehknebel des Brenners Nr. 3 (Links)
12 Drehknebel des Brenners Nr. 4
13 Drehknebel der Kochplatte Nr. 5
14 Warnlicht der Kochplatte
Achtung: dieses Gerät ist nur für den Haushaltsgebrauch gedacht.
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GEBRAUCH
1) BRENNER
Auf dem Bedienungsfeld und neben jedem
Drehschalter finden Sie ein Schema, das Ihnen
anzeigt, welcher Schalter zu welcher Kochfläche
gehört. Nachdem Sie den Gaszähler oder das Ventil
der Gasflasche geöffnet haben, zünden Sie die
Brenner folgendermaßen an:
- Manuelle Anzündung
Halten Sie ein brennendes Streichholz am Brenner.
Drücken Sie den Drehschalter herunter und drehen
Ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn auf Groß
(große Flamme Bild 1).
- Elektrische Anzündung
Drücken Sie den Drehschalter herunter und drehen
Ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn auf Groß
(große Flamme Bild 1). Drücken und Lösen Sie den
Zündschalter „E“.
- Automatische Elektrische Anzündung
Drücken Sie den Drehschalter herunter und drehen
ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn auf Groß
(große Flamme Bild 1). Drehen Sie den Schalter.
- Automatische Elektrische Anzündung
Bei dem Brenner mit Sicherheitsventil, drücken Sie
den Drehschalter herunter und drehen ihn
gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn auf Groß
(große Flamme Bild 1), bis es nicht weiter geht und
die bereits erwähnten Anweisungen wiederholen.
Den Schalter während 10 Sekunden gedrückt
halten.
RATSCHLÄGE FÜR EINE OPTIMALE NUTZUNG
DER BRENNER
Um die beste Leistungsfähigkeit mit dem geringsten
Gasverbrauch zu erreichen berücksichtigen Sie
folgendes:
- Benutzen Sie nur geeignete Behälter für jeden
Brennertyp (siehe folgende Tabelle und Bild 2)
- Nach erreichen des Siedepunkts, den
Drehschalter auf klein drehen (kleine Flamme
Bild 1)
- Immer Behälter mit Deckel verwenden.
Brenner
Brenner
(kW)
Ø Behälter
(in cm)
Superschnellbrenner 3,35 24 – 26
Schnellbrenner 3,00 20 – 22
Halbschnellbrenner 1,75 16 – 18
Nebenbrenner 1,00 10 – 14
BILD 1
BILD 2
GROS
KLEIN
Einstellung
AUS
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GEBRAUCH
WARNUNG:
- Die Brenner mit Sicherheitsventil können nur
angezündet werden, wenn Sie den
Drehschalter auf groß drehen (große Flamme
Bild 1).
- Falls ein Stromausfall auftreten sollte,
können Sie die Brenner mit Streichhölzern
anzünden.
- Während den Gebrauch, vergewissern Sie
sich das die Behälterkabel richtig verlegt
sind. Die Kinder vom Gerät entfernt halten.
Während Sie mit leicht entzündbaren Öl oder
Fett Kochen, bitte bleiben Sie in der Nähe
des Geräts.
- Verwenden Sie nie Sprühmittel in der nähe
des Gerätes falls dieser eingeschaltet ist.
- Benutzen Sie immer flache Behälter.
- Die über den Brennern aufgesetzten Töpfe
dürfen nicht über die Arbeitsplatte
hinausreichen. Im gegenteiligen Fall kann
die Flammenausdehnung zu Schäden führen
- besonders bei Kunststoffoberflächen.
Anmerkungen:
Die Gaskochfelder erzeugen während der
Benutzung Hitze und Feuchtigkeit, darum
müssen Sie für eine gute Belüftung des Raums
sorgen. Behalten Sie die Lüftungsschlitze frei
(Bild 3) und schalten Sie ein Ventilationsgerät ein
(Dunstabzughaube oder Elektrolüfter Bild 4 und
Bild 5).
Bei starken und längeren Gebrauch des Geräts,
kann eine weitere Ventilation erforderlich sein.
Öffnen Sie ein Fenster oder stellen Sie das
Ventilationsgerät auf höchste stärke.
(*) LUFTEINLASS: 100 cm2 MINDESTQUERSCHNITT (Absatz 6 und 7)
BILD 3 BILD 4 BILD 5
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GEBRAUCH
2) ELEKTROKOCHPLATTEN
Die Mixkochfelder haben eine normale oder eine
schnelle Elektrokochplatte und werden durch einen
Sieben-Takt-Drehschalter (siehe Bild 6) bedient. Um
die gewünschte Leistungsstufe zu erhalten, drehen
Sie den entsprechenden Drehknebel auf die
gewünschte Schaltstufe.
Auf dem Bedienungsfeld und neben jedem
Drehschalter finden Sie ein Schema, das Ihnen
anzeigt, welcher Schalter zu welcher Kochfläche
gehört (siehe Bild 6). Eine rote Kontrollleuchte
leuchtet wenn die Kochfläche eingeschaltet ist.
Als Beispiel für den Gebrauch: siehe folgende
Tabelle.
TABELLE
Normale Oder
Schnelle Kochfläche
Wärmeintensität Kochvorgang
0 Ausgeschaltet
1 Schwach Butter, Schokolade schmelzen
2 Niedrig Größere Flüssigkeitsmengen anwärmen
3 Langsam Lebensmittel auftauen und Eintopfe zubereiten
4 Mitte Lebensmittel bis zum Siedepunkt kochen
5 Stark Koteletten und Schnitzel kochen
6
Sehr Stark
Größere Flüssigkeitsmengen bis zum Siedepunkt
erhitzen
BILD 6
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GEBRAUCH
HINWEISE:
Beim ersten Gebrauch bzw. wenn die Kochfläche
über einen längeren Zeitraum nicht benutzt
wurde, muss die von der Isolierung
aufgenommene Feuchtigkeit entfernt werden.
Stellen Sie dazu die Kochfläche 30 Minuten lang
auf Leistungsstufe 1.
Zum optimalen Gebrauch beachten Sie bitte
folgendes:
- Schalten Sie das Kochfeld nur nachdem Sie
ein Behältnis auf der Kochfläche gestellt
haben ein.
- Es empfehlt sich den Gebrauch von Töpfen
mit völlig ebenen und dicken Boden (siehe
Bild 7).
- Benutzen Sie keine Behältnisse, deren
Durchmesser kleiner als die Kochfläche ist.
- Trocknen Sie den Topfboden ab, bevor Sie
ihn auf die Kochfläche stelleno.
- Während den Gebrauch der Brenner,
vergewissern Sie sich das die Behälterkabel
richtig verlegt sind. Halten Sie die Kinder
vom Gerät entfernt. Bitte bleiben Sie in der
Nähe des Geräts, während Sie mit leicht
entzündbaren Öl oder Fett Kochen.
- Nachdem Sie das Kochfeld ausgeschaltet
haben, bleiben die Kochzonen eine weile
Heiß. Um Verbrennungen zu vermeiden,
legen Sie nicht die Hände oder andere
Gegenstände auf dem Kochfeld.
- Wenn eine Elektrokochplatte rissig wird,
muss sie sofort ausgestellt werden.
BILD 7
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WARTUNG UND PFLEGE
ACHTUNG:
Vor der Reinigung bitte den Stecker aus der
Steckdose ziehen und den Gashahn schließen.
3) GLANZ DER KOCHFLÄCHE
Um den Glanz der Kochfläche zu behalten, mit ein in
Wasser aufgelöstes Reinigungsmittel und ein
weicher Schwamm reinigen. Danach Gründlich
spülen und trocknen. Die Topfablage, die
Brennerdeckel "A", "B" und "C" und die Brenner "T"
(siehe Bild 8 - 8/A) sollen genauso gewaschen
werden.
Reinigung nur im abgekühlten Zustand. Aggressive
Substanzen wie Essig, Kaffee, Milch, Salzwasser,
Tomaten- und Zitronensaft greifen emaillierter
Oberflächen nach längerer Einwirkung ein.
HINWEISE:
Bitte folgendes Beachten bevor die Teile wieder
zusammengestellt werden:
- Nachprüfen ob die Löcher der „T“ Brenner
nicht verstopft sind.
- Die richtige Position der emaillierten
Brennerdeckel "A", "B" und "C" (Bild 8 - 8/A)
nachprüfen. Um sicher zu sein, die Stabilität
der Deckel auf dem Brenner nachprüfen.
- Die richtige Position der Topfablage wird
durch die abgerundeten Kanten bestimmt.
Die Topfablage gemäß der Randkante des
Kochfelds aufstellen.
- Falls der Hahn nicht öffnet oder schließt,
keine Gewalt anwenden. Bitte den
Kundendienst informieren.
- Um die Oberfläche sauber und glänzend zu
halten, nach jedem Gebrauch das Kochfeld
mit geeigneten Reinigungsmitteln reinigen,
die in jedem Geschäft zu finden sind. Dieses
Verfahren vermeidet die Einrostung der
Oberfläche.
- Keine Dampfstrahler verwenden.
BILD 8 BILD 8/A
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EINBAU
TECHNISCHE HINWEISE FÜR DEN
INSTALATEUR
Die Installation, Einstellungen und Wartung
sollen nur durch einen qualifizierten Techniker
ausgeführt werden. Eine Mangelhafte Installation
kann Schaden an Personen, Tiere oder Eigentum
verursachen. Der Hersteller haftet nicht für
Schaden die durch eine Mangelhafte Installation
verursacht werden.
Das Sicherheitssystem und die automatischen
Einstellungen, dürfen nur von dem Hersteller
oder von seinem ordnungsgemäß autorisierten
Händler geändert werden.
4) EINBAU DES KOCHFELDS
Überprüfen Sie den guten Zustand des Geräts
nachdem dem auspacken der losen Teile. Falls Sie
Zweifel haben, verwenden Sie das Gerät nicht und
nehmen Sie Kontakt mit qualifiziertem Techniker auf.
Lassen Sie nie Verpackungsmaterialen (Karton,
Beutel, Styropor, Nägel, usw.) in der nähe von
Kinder, das Sie potenzielle Gefahrquellen sind.
Die Einbaumaße des Kochfelds werden im Bild 9
angezeigt. Seien Sie sicher der angegebene Raum
berücksichtigt wird (Bild 10).
Dieses Gerät wird in der Klasse 3 zugeordnet
und zu den entsprechenden geltenden
Vorschriften unter.
5) KOCHFELD BEFESTIGEN
Die Abdichtung des Kochfelds hält die Flüssigkeit
vom Kabinett ab. Um die Abdichtung richtig
anzuwenden bitte folgende Punkte beachten:
- Die Abdichtungen von der Hinterseite lösen und
darauf achten das die transparente Schutzfolie
geklebt bleibt.
- Das Kochfeld umdrehen und die richtige Seite
der Abdichtung „E“ (Bild 11) am Kochfeldrand
aufstellen, so dass der Außenrand der
Abdichtung und des Kochfelds
Ineinanderpassen. Das Ende der Abdichtung
muss zusammenpassen ohne Überschneiden.
- Die Abdichtung gleichmäßig an die Kochfläche
mit den Fingern anbringen. Die
Schutzpapierstreifen von der Abdichtung
entfernen und das Kochfeld im geeigneten
Zuschnitt einsetzen.
- Die eventuelle Seitenwand (links oder rechts),
die die Höhe des Schrankteils überschreitet,
muss den, in der Spalte und im Schema,
angegebenen Mindestabstand zum Zuschnitt
behalten.
- Um zufällige Berührung mit dem heißlaufenden
Boden der Kochfläche während des
Gebrauches zu vermeiden, ist es notwendig,
einen Abstandhalter aus Holz, mit Schrauben
und einer mindest Entfernung von 50 mm von
der Spitze, zu befestigen (Bild 9).
MASSE BERÜCKSICHTIGEN (mm)
A B C D E
4F - 3F+1P 570 480 58,5 58,5 163,5 min.
BILD 9 BILD 10 BILD 11 BILD 12
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