Tefal YG652881 User Manual [ru]

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 PageA

Ref. 2653153

JPM & Associés • marketing-design-communication • 09 /2011

www.groupeseb.com

MULTI DELICES

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 PageB

11c

1211a 11b

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 PageC

11c

1211a 11b

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 PageD

Защитим окружающую среду!

Это устройство состоит из большого количества ценных материалов или материалов, которые могут подлежать повторному использованию.

‹

Для переработки устройства отнесите его в пункт приема бытовых отходов.

Правила техники безопасности

Перед первым использованием устройства, пожалуйста, внимательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и сохраняйте ее для последующей работы с прибором: компания TEFAL не несет никакой ответственности, если устройство использовалось не в соответствии с инструкцией.

• В целях Вашей безопасности этот прибор соответствует действующим нормам и правилам (Директивы, касающиеся низкого напряжения, электромагнитной совместимости, материалов, соприкасающихся с пищевыми продуктами, охраны окружающей среды и т.д.).

• Прибор не предназначен для использования людьми (в том числе детьми), с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность.

• Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором.

• Убедитесь, что напряжение питания устройства соответствует напряжению в электрической сети.

Любое неправильное подключение к сети ведет к аннулированию гарантии.

•

Данный прибор предназначен исключительно для использования в бытовых условиях. Он не предназначен для использования в следующих случаях, не предусмотренных гарантией :

- в кухнях, предназначенных для персонала магазинов, офисов и в прочих рабочих помещениях,

- в фермерских хозяйствах,

- в гостиницах, кемпингах и прочих жилых комплексах для посетителей,

- в помещениях по типу гостиничных номеров.

• По завершении использования и во время чистки выключайте устройство из сети.

• Не используйте устройство, если оно неправильно работает или повреждено. В таком случае обратитесь в аккредитованный центр технического обслуживания TEFAL (см. список в паспорте изделия).

• Прикосновение к горячим поверхностям прибора, контакт с горячей водой, паром или продуктами может вызвать ожоги.

• Не прикасайтесь к прибору во время выпуска пара.

• При обращении с горячими деталями прибора в случае необходимости, пользуйтесь прихваткой или перчаткой.

• Запрещено перемещать прибор, содержащий горячие жидкости или продукты.

• Не размещайте прибор возле источника тепла или в нагретой духовке. Это может привести к серьезным повреждениям.

• Любое обслуживание прибора кроме чистки и текущего ухода, которые осуществляются владельцем прибора, должно осуществляться специалистами аккредитованного центра технического обслуживания TEFAL.

• Не погружайте устройство, сетевой шнур или вилку в воду или любую другую жидкость.

• Не оставляйте сетевой шнур висеть в пределах досягаемости детей.

• Для включения питания прибора используйте розетку, подсоединенную к заземленной цепи. При использовании удлинителя убедитесь, что розетка оснащена заземляющим контактом.

• Следите за тем, чтобы сетевой шнур не находился вблизи горячих поверхностей устройства, источника тепла, или острых кромок и не контактировал с ними.

• Не пользуйтесь устройством, если поврежден сетевой шнур или вилка. В целях безопасности обязательно замените их в одном из аккредитованных центров технического обслуживания TEFAL (см. список в паспорте изделия).

• В целях безопасности пользуйтесь только теми аксессуарами и запасными частями TEFAL, которые предназначены для вашего прибора.

• Все приборы проходят строгий контроль качества. Те или иные приборы выбираются для эксплуатационных производственных испытаний произвольным образом, вследствие чего возможно наличие признаков использования такого прибора.

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page2

1 Крышка прибора 2 Отверстия выпуска пара 3 Крышки стеклянных стаканчиков

(о

дно- или трехцветных, в

зависимос

ти от модели)

4 Сливные лотки 5 Загнутые фиксирующие края

ливных лотк

ов

6 Стеклянные стаканчики 7 Подставка для стаканчиков 8 Резервуар для воды, для молочных

дес

ерт

ов.

9 Основание 10 Половник

Панель управления 11 ЖК экран

a Индикация оставшегося времени b Индикация текущего цикла

c Индикация программы "Йогурты“

или программы "Творог"

или программы "Молочные десерты"

12 Кнопка "OK" 13 Кнопка "меню" 14 Настройка времени - кнопка – 15 Настройка времени - кнопка +

Описание

Рекомендации

Перед первым использованием

• Снимите всю упаковочную бумагу, наклейки или различные сопутствующие детали внутри и снаружи прибора

- fig.1.

• Промойте стаканчики, крышечки, сливные лотки, подставку, крышку прибора и половник теплой мыльной водой. Для чистки внутренней поверхности чаши достаточно протереть ее губкой, при этом следите, чтобы абразивная сторона губки не прикасалась к поверхности чаши, поскольку это может привести к повреждениям прибора. Не используйте абразивные чистящие средства. Никогда не погружайте корпус прибора в воду.

Действия в ходе использования

• В крышке имеются отверстия выпуска пара. Во избежание ожогов при работе прибора в режиме "десерт" не держите руки над этими отверстиями

- fig.2.

• Во время работы прибора запрещается переставлять его с места на место, а также открывать крышку. Не ставьте прибор в местах, подвергаемых вибрациям (например, наверху холодильника), или на сквозняке. Соблюдение данных рекомендаций поможет вам готовить замечательные блюда.

Действия по завершению цикла использования

• После использования функции "десерт": Во избежание ожогов, прежде чем открыть крышку или передвинуть подставку, необходимо выключить прибор и некоторое время подождать. Для перемещения подставки со стаканчиками пользуйтесь перчатками от ожогов или прихватками

- fig.3

. Запрещается вынимать или трогать стаканчики голой рукой

по окончанию кулинарной обработки.

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page3

• В конце процесса кулинарной обработки возможно образование конденсата пара на крышке. В таких случаях необходимо снять крышку, держа ее в горизонтальном положении, и перевернуть ее над раковиной, чтобы предотвратить попадание воды на кулинарные изделия

- fig.4a-b

• Запрещается ставить стеклянные стаканчики в холодильник или морозильную камеру. Не ставьте их в микроволновую печь. Не пользуйтесь горелкой.

• Не наливайте в стеклянные стаканчики очень горячую жидкость.

• После того, как основание остынет, вы можете собрать оставшуюся воду с помощью губки.

Чтобы вам всегда удавались ваши блюда, соблюдайте следующие правила.

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page4

Выбор ингредиентов

Молоко

Какое молоко нужно использовать?

Все блюда для нашей йогуртницы (за исключением особо оговоренных случаев) готовятся на основе коровьего молока. Вы можете использовать растительное молоко, например соевое, а также овечье или козье молоко, однако в таком случае в зависимости от вида молока густота йогурта может быть различной. Все виды молока, перечисленные ниже, подходят для вашего прибора, начиная от сырого непастеризованного молока и заканчивая молоком долгосрочного хранения:

• стерилизованное молоко долгосрочного хранения: благодаря цельному UHT-молоку ваши йогуты получатся более густыми.

При использовании полуснятого молока, ваши йогурты будут

менее густыми. Тем не менее, вы можете использовать полуснятое молоко, добавляя к нему 1-2 стаканчика сухого молока.

• пастеризованное молоко: при использовании такого молока йогурты получаются более жирными, с небольшой корочкой на поверхности.

• сырое молоко (деревенское молоко): обязательно прокипятите такое молоко. Кроме того, рекомендуем кипятить его как можно дольше. Использовать такое молоко без кипячения опасно. Затем дайте молоку остыть, прежде чем использовать его в йогуртнице. Не рекомендуется повторно использовать для закваски йогурты, приготовленные на основе сырого молока.

• сухое молоко: при использовании сухого молока получаются очень жирные йогурты. Следуйте указаниям, приводимым на фабричной упаковке продукта.

Выбирайте цельное молоко (желательно UHTмолоко) долгосрочного хранения. Сырое (свежее) молоко необходимо прокипятить, затем остудить и снять с него пенку.

Йогурты (программа 1) и творог (программа 2)

Умеренный нагрев и длительное брожение - вот в чем секрет! Кулинарная заготовка превращается в йогурт или творог при длительной паровой обработке при идеальной температуре и в течение определенного периода времени.

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page5

жидкий густой

полуснятое

молоко

цельное

молоко

сырое

молоко

Закваска

a) Для йогуртов

Йогурт можно приготовить несколькими способами:

Когда следует добавлять сахар?

Для йогуртов и творога:

Добавлять сахар в йогурты можно либо во время их употребления, либо перед приготов

лением; во втором случае следует добавить сахар в молоко вместе с закваской,

и тщательно размешать его вилкой или венчиком до полного растворения.

• на основе натурального йогурт фирменного производителя, при

этом срок годности должен быть как можно более отдаленным; в таком случае из йогурта получится более активная закваска, и вы получите более густой йогурт в результате.

• на основе сухой закваски. В таком случае соблюдайте указанное

на аннотации к закваске рекомендуемое время активизации. Такую закваску можно найти в крупных торговых центрах, аптеках и в некоторых магазинах диетических продуктов.

• на основе изготовленного вами йогурта – последний должен

быть натуральным и свежеприготовленным. Этот процесс называется повторным использованием закваски. После 5 повторных использований количество активных ферментов в служившем для закваски йогурте снижается, и получаемый из него продукт может быть менее густым по консистенции. Поэтому рекомендуется приготовить новый продукт для закваски, используя магазинный йогурт или сухую закваску

Чрезмерно высокая т

емпература может уничтожить свойства закваски.

Полезный совет: вместо сывороточной закваски вы можете использовать 1 столовую ложку лимонного сока.

Если вы разогревали молоко, дождитесь, пока оно остынет до комнатной температуры, а затем добавьте закваску.

b) Для других кисломолочных продуктов: творог и десерты.

•

Закваска: д

ля внесения затравки в кисломолочное блюдо

обязательно используйте только свежий творог.

• Сывороточная закваска: чтобы приготовить кисломолочное блюдо, необходимо добавить несколько капель сывороточной закваски (которую вы можете приобрести в аптеках или в специализированных магазинах биопродукции).

TEFAL631-YaourtieresMultiDelices_2653226_SEBOU87 26/07/11 09:59 Page6

+ 18 hidden pages