TEFAL YG100111, YG652881 Instruction Manual

classic

Благодарим, что выбрали устройство Moulinex, которое было разработано исключительно для приготовления йогуртов.

Инструкции по технике безопасност

• Не используйте прибор, если он упал и имеет видимые повреждения или функционирует с нарушениями. В целях безопасности эти детали необходимо заменять в авторизованном сервисном центре.

• Если кабель питания поврежден, его должен заменить производитель, сотрудник авторизованного центра постпродажного обслуживания или другой квалифицированный специалист, чтобы избежать потенциальных угроз.

• Данный прибор могут использовать дети в возрасте от 3 лет и старше, если они находятся под присмотром взрослых или проинструктированы по технике безопасности и осознают все связанные с ним угрозы. Дети могут выполнять чистку и обслуживание прибора, только если им исполнилось 8 лет и они находятся под присмотром взрослых. Храните прибор и шнур от него в недоступном месте для детей в возрасте до трех лет.

• Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или лицами, не

обладающими достаточным опытом и знаниями, без присмотра взрослых или опекунов либо без предварительного инструктажа ответственным за технику безопасности.

• Чтобы предотвратить использование прибора детьми, они должны находится под присмотром.

• Поверхность нагревательного прибора после использования является источником остаточного тепловыделения.

• Данный прибор предназначен для использования только в домашнем хозяйстве и в бытовых целях. Он не используется в следующих случаях, а ремонт не будет покрываться гарантией, если прибор используется в кухонных помещениях для персонала магазинов, офисах и других бизнес-организациях, на фермах или клиентами в отелях и автогостиницах либо других отелях типа полупансион.

• Внимание! Любое неправильное использование устройства может привести к травмам.

• Внимание! Этот прибор нельзя погружать в воду.

Подумай об окружающей среде!

Наше устройство содержит ценные материалы, что подлежат утилизации или

повторному использованию. Отнесите его в местное место сбора отходов или авторизованный сервисный

центр, где его правильно утилизируют.

Описание

1 Крышка 2 Корпус 3 Емкости для йогурта, состоящие из

двух частей

3a - Стеклянная колба 3b - Крышка

4 Кнопка управления: 4a - 8-часовая программа 4b - 10-часовая программа 4c - 12-часовая программа

Рекомендации

- Перед первым использованием:

Помойте крышку (1), стеклянные колбы (3a) и их крышки (3b) в горячей мыльной воде или посудомоечной машине. Чтобы очистить внутреннюю часть колбы (2), просто протрите ее влажной тряпкой. Запрещается погружать корпус устройства в воду.

- Во время использования:

Нельзя передвигать йогуртницу во время работы, особенно открывать крышку (1) . Запрещается хранить йогуртницу в местах, где есть вибрация (например, на холодильнике), или на сквозняке. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит высокое качество Ваших йогуртов.

Чтобы приготовить йогурт, Вам понадобиться литр молока и закваска.

Практические советы по выбору молока и закваски

1) ВЫБИРАЕМ МОЛОКО

- Из практических соображений, выбирайте молоко, которое не требует кипячения (молоко

УВТ или сухое молоко). Сырое (свежее) или непастеризованное молоко необходимо вскипятить (минимум 5 минут), тогда охладить и пропустить через сито, чтобы избавиться от пенки.

Комментарии:

- Цельное молоко делает йогурт гуще и придает ему

лучший вкус.

- Свежее или пастеризованное молоко содержит

больше витаминов и микроэлементов.

- Чтобы йогурт был гуще, можно добавить 2 или 3

столовые ложки сухого молока до литра молока, тщательно перемешав смесь.

- Используйте молоко комнатной температуры или

слегка разогретое (до 37°C или 40°C). Не используйте молоко прямо из холодильника.

2) ВЫБИРАЕМ ЗАКВАСКУ

Существуют следующие типы заквасок:

- Коммерческий натуральный йогурт (желательно из

цельного молока), имеющий как можно больший срок пригодности.

- Закваска, высушена сублимацией (продается в супермаркетах, аптеках и некоторых

магазинах здоровой пищи). В этом случае, следуйте рекомендациям, указанным на упаковке закваски.

- Приготовленный Вами йогурт.

следующих партий. Рекомендуется

временем ее качество ухудшается,

Важно: после

приготовления первой

партии, просто оставьте один

из йогуртов как закваску для

менять закваску каждые 5

приготовлений, поскольку со

и становиться трудно достичь

желательной консистенции.

Приготовление йогуртов

8h 10h 12h

жидкий йогуртгустой йогурт

1) ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕСИ:

- Тщательно смешивайте литр молока с закваской на Ваше усмотрение (йогурт или закваска,

высушена сублимацией) в колбе с горлышком. Не доводите смесь до пены. Следите, чтобы смесь не превратилась в пену.

- Чтобы хорошо перемешать смесь, взбивайте йогурт

с помощью вилки, пока не получите однородную консистенцию и добавляйте молоко, продолжая взбивать. Если Вы используете закваску, высушенную сублимацией, добавьте молока и тщательно перемешайте.

- Разлейте смесь в колбы (3a).

- Поставьте колбы (3a), без крышек (3b), в йогуртницу.

- Закройте крышку (1) йогуртницы.

2) ВКЛЮЧЕНИЕ ЙОГУРТНИЦЫ:

Включите йогуртницу в розетку. Система включается автоматически. Индикатор (4b) мигает. Вы можете изменить программу с помощью кнопки Каждый раз, когда Вы нажимаете на кнопку, индикатор на соответствующей программе мигает. Через 3 секунды бездействия, индикатор на выбранной программе перестает мигать.

- Йогурница начинает разогреваться.

- Начинается обратный отсчет времени.

Если Вы желаете изменить программу, Вы можете изменить время приготовления йогурта на любое другое, нажав на кнопку (4). В зависимости от выбора, световой индикатор (4a, 4b или 4c) мигает.

4a : 8-часовая программа 4b : 10-часовая программа 4c : 12-часовая программа

- Когда запрограммированное время истекает, световой индикатор выключается и

йогурница перестает нагреваться.

- Отключите устройство от сети электропитания

3) ХРАНЕНИЕ ЙОГУРТНИЦЫ

- Снимите крышку (1), следя за тем, чтобы конденсат не попал в колбы (3a).

- Закройте стеклянные колбы (3b) крышками (3a) и поставьте их в холодильник оставьте их

там минимум на 6 часов, прежде чем пробовать йогурт. Если вы оставите йогурт на 24 часа он будет гуще.

Комментарии:

- Йогурты

можно хранить в

холодильнике максимум

14 дней. Другие виды

йогуртов необходимо

употребить скорее (7 дней).

- Запрещается оставлять устройство в

холодильнике.

Время брожения

- Время брожения йогурта длиться от 8 до 12 часов, в зависимости от основных ингредиентов и желаемого результата.

сладкий кислый

Чистка

- Всегда отключайте устройство от электросети, прежде чем его мыть.

- Запрещается погружать корпус устройства в воду. Помойте влажной мочалкой с горячей мыльной водой. Прополосните и дайте высохнуть.

- Колбы для йогурта (3a) и крышки (3b и 1) можно мыть в посудомоечной машине.

Решение наиболее распространенных проблем

ПРОБЛЕМЫ ПРИЧИНЫ РЕШЕНИЯ

Использование полуобезжиренного или обезжиренного молока без добавления сухого молока (это не достаточно обогащенное протеинами).

Йогурница шевелиться, стучит или вибрирует во время брожения.

Закваска больше не активна.

Йогурницу открывали во время цикла ли

Йогурт слишком жидкий.

Йогурт слишком кислый. Время брожения слишком

Вязкая жидкость (так называемая сыворотка) образовалась на поверхности йогурта в конце брожения.

крышка не была плотно закрыта.

Время брожения слишком короткое.

Колбы были плохо помытые/промытые.

В йогурт добавили свежие фрукты.

долгое.

Йогурт перебродил. Снизьте время брожения

Добавьте 1 колбу йогурта, приготовленного из сухого молока (2 если он приготовлен из обезжиренного молока) или используйте цельное молоко и 1/2 колбы сухого цельного молока.

Не перемещайте йогуртницу во время использования (не ставьте ее на холодильник).

Поменяйте закваску или производителя йогурта. Проверьте срок годности закваски или йогурта.

Не вытягивайте колбы и не открывайте крышку йогуртницы до окончания цикла. Не держите йогуртницу на сквозняке во время использования.

Начинайте второй цикл после окончания первого.

Прежде чем выливать смесь в колбы, проверьте нет ли там остатков жидкости для мытья посуды, материалов для очистки или грязи грязи.

Рекомендуем приготовить сухофрукты, использовать сироп или джем (комнатной температуры). Свежие фрукты выделяют кислоты, которые препятствуют правильному приготовлению йогурта.

Обязательно снизьте время брожения следующей партии.

и/или добавьте сухого молока.

Что делать, если устройство не работает?

- Сперва убедитесь, что оно подключено к питанию.

Если Вы следовали всем инструкциям, но устройство все равно не работает: обратитесь в магазин, где Вы его купили или авторизованный сервисный центр Moulinex.

Рецепты

Приготовленные фруктовые йогурты

ДЖЕМОВЫЕ ЙОГУРТЫ

1 литр цельного молока, 1 натуральный йогурт или пакет закваски, 4 столовые ложки джема но не густого, содержащего мелкие ягоды или кусочки фруктов: клюква, черника, ревень, имбирь, клубника, конфитюр.

Взбейте джем с небольшим количеством молока. Добавьте йогурт или закваску. Тщательно взбейте и добавьте остальное молоко. Вылейте содержимое в колбы и поставьте их в йогуртницу, выбрав желаемую программу (8, 10 или 12 часов). Другие варианты: если вы хотите приготовить двухслойный йогурт, просто добавьте джем на дно колб. После этого, аккуратно вылейте молоко/йогурт или молоко/закваску в колбы. Поставьте их в йогуртницу, выбрав желаемую программу (8, 10 или 12 часов).

ВАНИЛЬНЫЕ ЙОГУРТЫ

700 мл цельного молока, 20 гр сухого полуобезжиренного молока, 1 натуральный йогурт или 1 пакет закваски, 80 гр сахара, 300 мл жидких сливок, 1 ванильный стручок.

Разогрейте сливки и добавьте ваниль и сахар. Тщательно перемешайте, чтобы сахар растворился и ванильные семена равномерно распределились. Отложите смесь. Перемешайте йогурт (или закваску) и молоко, добавляя его постепенно. Вылейте сливки в молоко/йогурт или молоко/закваску постоянно помешивая и добавьте сухого молока. Вылете смесь в колбы и поставьте в йогуртницу выбрав желаемую программу (8, 10 или 12 часов).

Дякуємо за те, що вибрали пристрій Moulinex , який був розроблений виключно для приготування йогурту.

Інструкції з техніки безпеки

• Не використовуйте прилад, якщо він впав і має

наявні пошкодження або працює неправильно. Для забезпечення безпеки ці частини слід замінити в авторизованому сервісному центрі.

• Якщо кабель живлення пошкоджено, він має

бути замінений виробником, авторизованим центром післяпродажного обслуговування або іншим кваліфікованим фахівцем з метою уникнення небезпеки.

• Цим приладом можуть користуватися діти віком

від 3 років і старші, якщо вони знаходяться під наглядом або проінструктовані стосовно безпечного використання цього приладу та усвідомлюють пов’язані з цим ризики. Дітям віком до 8 років забороняється очищувати та обслуговувати прилад без нагляду. Зберігайте прилад і шнур живлення в недоступному для дітей віком до 3 років місці.

• Цей прилад не призначений для використання

людьми (а також дітьми) із обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями, які мають недостатньо досвіду і знань, окрім випадків, коли вони знаходяться під контролем або проінструктовані особами,

які відповідають за їх безпеку.

• Потрібно наглядати за дітьми, щоб вони не

гралися з приладом.

• Поверхня нагрівального елементу після

використання залишається гарячою.

• Цей прилад призначений для використання

тільки в домашньому господарстві, в побутових цілях. Він не призначений для використання в наведених нижче сферах застосування: кухонним персоналом у магазинах, офісах та інших робочих приміщеннях, сільських будинках, клієнтами в готелях, мотелях та інших житлових приміщеннях, у домашніх готелях типу «ночівля та сніданок». У цьому разі гарантія на прилад визнається недійсною.

• Увага! Будь-яке неправильне використання

може призвести до потенційної травми.

• Увага! Не дозволяється занурювати прилад у

воду.

З думкою про довкілля!

Наш пристрій містить цінні матеріали, що підлягають утилізації чи повторному

використанню. Залишіть його в місцевому пункті збору відходів або в авторизованому сервісному

центрі, де його правильно утилізують.

Опис

1 Кришка 2 Корпус 3 Контейнери для йогурту складаються з

двох частин

3a - Скляної ємкості 3b - Кришки

4 Кнопка контролю: 4a - 8-годинна програма 4b - 10-годинна програма 4c - 12-годинна програма

Рекомендації

- Перед першим використанням:

Промийте кришку (1), ємкості (3a) та кришки для ємкостей (3b) в гарячій мильній воді або посудомийній машині. Щоб очистити внутрішню частину ємкості (2), протріть її вологою губкою. Забороняється занурювати корпус пристрою в воду.

- Під час використання:

Не переставляйте йогуртницю в інші місця під час використання, крім того, забороняється піднімати кришку (1). Не ставте йогуртницю в місця, куди надходять вібрації (наприклад на холодильник) або місця, де є перетяг Дотримання цих правил забезпечить високу якість Ваших йогуртів.

Щоб приготувати йогурт, Вам знадобиться літр молока та закваска.

Практичні поради з вибору молока та закваски

1) ВИБІР МОЛОКА

- З практичних міркувань, обирайте молоко, яке не потребує кип’ятіння (ультрапастеризоване або сухе молоко). Сире (свіже) або непастеризоване молоко необхідно довести до кипіння (щонайменше 5 хв), тоді охолодити та процідити, щоб очистити його від плівки.

Коментарі:

- Незбиране молоко робить йогурт густішим та надає

йому кращий присмак.

- Свіже або пастеризоване молоко містить більше вітамінів та мікроелементів.

- Щоб отримати йогурт густішої консистенції, додавайте 2 або 3 чайні ложки сухого молока на літр молока, ретельно все перемішавши.

- Використовуйте молоко кімнатної температури або тепле (розігріте до 37°C або 40°C). Не використовуйте молоко прямо з холодильника.

2) ВИБІР ЗАКВАСКИ

Існують такі види закваски:

- Комерційний натуральний йогурт (бажано з незбираного молока) з якнайдовшим терміном придатності.

- Закваска, висушена сублімацією (продається в супермаркетах, аптеках, магазинах здорової їжі). При використанні такого типу закваски, дотримуйтесь рекомендацій, вказаних на упаковці.

- Йогурт, приготований в домашніх умовах.

залиште один з них як закваску

Рекомендується змінювати закваску

кожні 5 приготувань, оскільки

Важливо:

після того, як Ви

зробите першу партію

йогурту, просто

для наступних приготувань.

з часом вона погіршується

і не надає потрібної

консистенції.

Приготування йогурту

8h 10h 12h

1) ПРИГОТУВАННЯ СУМІШІ:

- Ретельно перемішайте літр молока та закваску на Ваш вибір (йогурт або закваска, висушена сублімацією) в ємкості з горлечком. Намагайтеся не доводити суміш до піни. Слідкуйте, щоб суміш не перетворювалась у піну.

- Щоб добре перемішати, збийте йогурт за допомогою виделки до однорідної консистенції і додавайте молоко під час збивання. Якщо Ви використовуєте закваску, висушену сублімацією додайте її до молока та ретельно перемішайте.

- Розлийте суміш в ємкості для йогурту (3a).

- Поставте ємкості (3a), без кришок (3b), в йогуртницю.

- Накрийте йогуртницю кришкою (1) .

2) ВВІМКНЕННЯ ЙОГУРТНИЦІ:

Включіть йогуртницю в розетку. Система розпочне роботу автоматично. Світловий індикатор (4b) блимає. Ви можете змінити програму за допомогою кнопки Щоразу, коли Ви натискатимете кнопку, світловий індикатор блиматиме на відповідній програмі. Через 3 секунди бездіяльності індикатор перестає блимати на обраній програмі.

- Йогуртниця починає нагріватися.

- Починається зворотній відлік часу.

Якщо Ви бажаєте змінити програму, Ви можете змінити час приготування на будь-який інший, натиснувши на кнопку (4). Залежно від обраної програми, світловий індикатор (4a, 4b або 4c) блиматиме.

4a : 8-годинна програма 4b : 10-годинна програма 4c : 12-годинна програма

- Коли запрограмований час виходить, світловий індикатор вимикається і йогуртниця перестає нагріватися.

- Від’єднайте пристрій від мережі електроживлення.

3) ЗБЕРІГАННЯ ЙОГУРТІВ:

- Зніміть кришку (1) та слідкуйте, щоб конденсат не потрапив в ємкості (3a).

- Затисніть кришки (3b) на скляних ємкостях (3a), поставте їх в холодильник і залишіть щонайменше на 6 годин перш ніж спробувати йогурт. Якщо Ви залишите їх на 24 години, йогурт йогурт буде густішим.

Коментарі:

- Йогурти

можна зберігати в

холодильнику впродовж

максимум 14 днів. Інші види

потрібно споживати швидше

йогуртів

(в межах 7 днів).

- Забороняється

ставити пристрій в

холодильник.

Час бродіння

- Час бродіння Вашого йогурту становить від 8 до 12 годин, залежно від основних інгредієнтів та бажаного результату.

рідкий йогурт густий йогурт

солодкий кислий

Очищення

- Завжди відключайте пристрій від електромережі перш ніж його мити.

- Забороняється занурювати корпус пристрою в воду. Протріть його вологою губкою і гарячою мильною водою. Сполосніть та зачекайте поки висохне.

- Ємкості для йогурту (3a) та кришки (3b і 1) можна мити в посудомийній машині.

Рішення найпоширеніших проблем

ПРОБЛЕМИ ПРИЧИНИ РІШЕННЯ

Використання напівзнежиреного або знежиреного молока без додавання сухого молока (таке молоко не достатньо багате не протеїни).

Йогуртниця рухається, стукає або вібрує під час бродіння.

Закваска більше не активна. Змініть закваску або

Йогуртниця була відкрита під час циклу або кришка не

Йогурт занадто рідкий.

Йогурт занадто кислий. Час бродіння занадто

В’язка рідина (так звана сироватка) утворилась на поверхні йогурту в кінці бродіння.

була щільно закрита.

Час бродіння занадто короткий.

Ємкості були погано промиті/виполоснуті.

В йогурт були додані фрукти.

довгий.

Йогурт занадто сильно перебродив.

Додайте 1 ємкість йогурту, виготовленого з сухого молока (2 ємкості, якщо зі знежиреного) або цільне молоко і 1/2 ємкості сухого цільного молока.

Не пересувайте йогуртницю, коли вона працює (не ставте її на холодильник).

виробника йогурту. Перевірте термін придатності закваски чи йогурту.

Не виймайте ємкості та не відкривайте йогуртницю то завершення циклу. Слідкуйте, щоб йогуртниця не стояла на перетязі під час приготування.

Розпочинайте другий цикл після завершення першого.

Перш ніж розливати суміш в ємкості, перевірте, щоб там не було залишків рідини для миття посуду, матеріалів для очищення або бруду.

Радимо приготувати фрукти або використовувати сироп чи варення (кімнатної температури). Сирі фрукти виділяють кислоти, які перешкоджають правильному приготуванню йогурту.

Не забудьте зменшити час бродіння для наступної партії йогуртів.

Зменшіть час бродіння і/або додайте сухе молоко.

Що робити, як пристрій не працює?

- Перш за все переконайтеся, що вона підключена до електромережі.

Якщо Ви дотримувалися інструкцій і Ваш пристрій все ще не працює: Зверніться до продавця, або до авторизованого сервісного центру.

Рецепти

Приготування фруктових йогуртів

ЙОГУРТИ З ВАРЕННЯ

1 літр цільного молока, 1 натуральний йогурт або 1 пакетик закваски, 4 столові ложки негустого варення яке містить маленькі ягоди або шматочки фруктів: журавлини, чорниць, ревеню, імбиру, полуниць, мармеладу.

Збийте варення з невеликою кількістю молока. Додайте йогурт або закваску. Добре перемішайте, тоді додайте решту молока. Вилийте суміш в ємкості та помістіть їх в йогуртницю, вибравши необхідну програму (8, 10 або 12 годин). Інші варіанти: якщо Ви хочете приготувати двохшаровий йогурт, просто додайте варення на дно ємкостей. Тоді обережно вилийте суміш молоко/йогурт або молоко/закваска в ємкості. Поставте їх в йогуртницю, обравши бажану програму (8, 10 або 12 годин).

ВАНІЛЬНИЙ ЙОГУРТ

700 мл молока, 20 грамів напівзнежиреного молока, 1 натуральний йогурт або 1 пакетик закваски, 80 гр цукру, 300 мл рідких вершків, 1 стручок ванілі.

Розігрійте вершки, тоді додайте ваніль і цукор. Добре розмішайте, щоб цукор розчинився і ванільні зернята добре розприділились. Відкладіть суміш. Перемішайте йогурт (або закваску) з молоком, яке потрібно доливати поступово. Вилийте вершки в молоко/йогурт або молоко/закваску постійно помішуючи, тоді долийте сухого молока. Вилийте цю суміш в ємкості і поставте їх в йогуртницю обравши необхідну програму (8, 10 або 12 годин).

+ 30 hidden pages