TEFAL P4221432, P4221437, P4221440 Instruction Manual

Page 1

la Nutrition Gourmande

Innover pour votre santé

La nutrition c’est, bien sûr, de manger varié et équilibré… mais pas seulement, car la nutrition c’est bien plus que les ingrédients. La façon de les cuisiner joue un rôle essentiel dans leur transformation nutritionnelle et organoleptique (goût, texture...). Aussi parce que tous les appareils ne se valent pas,

a développé une gamme dédiée à la NUTRITION POUR PLUS DE PLAISIR : Des ustensiles ingénieux qui préservent l’intégrité nutritionnelle et exhalent le vrai goût des ingrédients.

Vous apporter des solutions uniques

investit dans la recherche pour créer des appareils aux performances

nutritionnelles uniques, qui sont validées par des études scientifiques.

Vous informer

est depuis toujours le partenaire privilégié de votre alimentation en vous

apportant rapidité, praticité et convivialité dans la préparation de vos repas. Jour après jour, la gamme Nutrition Gourmande de SEB vous aidera à partager le plaisir culinaire

et l’équilibre alimentaire, en :

• favorisant et préservant les qualités des ingrédients naturels et essentiels à votre alimentation,

• limitant l'utilisation de matières grasses,

• favorisant le retour aux goûts et aux saveurs oubliées,

• limitant le temps passé à la préparation d'un repas. Au sein de cette gamme de produits, vous propose 4 programmes de cuisson exclusifs.

Bienvenue dans l’univers !

: l’autocuiseur pour cuisiner des plats savoureux en

préservant les qualités nutritionnelles des aliments.

4 programmes pour une cuisson spécifique de chaque famille d’aliments :

• Jusqu’à 2 fois plus de vitamine C préservée *

• Des glucides à assimilation plus lente*

• Cuisson plus rapide des viandes pour autant de vitamine B6 préservée*

• Jusqu’à 25% en plus d’omega 3 préservés**

*: par rapport à une cuisson classique **: par rapport à une cuisson au four

Un livre de recettes gourmandes et équilibrées : Des petits pois printaniers aux papillotes de cabillaud, de la blanquette aux flans de groseilles… Sans oublier des tableaux de temps de cuissons des principaux légumes et aliments de base.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 7

Page 2

Caractéristiques

• Pression supérieure de fonctionnement : 85 kPa

• Pression maximum de sécurité : 120 kPa

• NutriCook s’utilise sur tous les modes de chauffage y compris induction.

• Sur plaque électrique et induction, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de NutriCook.

• Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net.

• Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve.

• Sur tous les foyers, veillez à ce que NutriCook soit bien centré.

Capacité Cuve Ø int Ø fond Référence NutriCook Matériau cuve et couvercle

8 L 25 cm 20 cm P42214 Inox

Description

A. Conduit d’évacuation de la

vapeur

B. Système automatique

d’évacuation d’air

C. Minuteur D. Indicateur de présence

de pression

E. Anse d’ouverture/fermeture F. Selecteur de programmes de

cuisson

G. Couronne d’habillage H. Joint I. Panier vapeur J. Cuve K. Joint d’étanchéité du conduit

d’évacuation de la vapeur

L. Soupape de fonctionnement et

clapet de décompression

M. Soupape de sécurité N. Axe de fixation du module de

commande

Diamètre du fond de NutriCook

Sources de chaleur compatibles

GAZ PLAQUE

ELECTRIQUE

VITROCERAM HALOGENE RADIANT

INDUCTION

ÉLECTRICITÉ SPIRALE

Informations normatives

Ne faites pas chauffer votre cuve lorsqu’elle est vide, au risque de détériorer votre produit.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 8

Page 3

• Les accessoires de la NutriCook disponibles dans le commerce sont :

• Pour le changement d’autres pièces ou pour des réparations, faites appel à un Centre de Service Agréé SEB/Tefal.

• N’utilisez que des pièces d’origine SEB/Tefal correspondant à votre modèle.

• Vérifier que le sélecteur de programme de cuisson est en position et que l’indicateur de pression est descendu.

• Basculer l’anse d’ouverture/fermeture de la position horizontale à la position verticale (les mâchoires s’écartent) : Fig 1

• Soulever le couvercle.

• Poser le couvercle sur la cuve en vous assurant qu’il est correctement positionné.

• Basculer l’anse d’ouverture/fermeture de la position verticale à la position horizontale. Fig 2.

• Exercer un léger effort en fin de course pour déclencher le mécanisme de verrouillage.

• Il est normal qu’en position fermée, le couvercle puisse tourner librement sur la cuve.

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

• Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture est bien en position verticale.

• Vérifiez la bonne mise en place du joint.

• Le module de commande a été pensé pour faciliter le nettoyage de votre NutriCook.

• Une fois le minuteur retiré, la cuve et le couvercle peuvent passer au lave vaisselle.

Accessoires SEB/Tefal

Accessoires Références

Joint 8 L X1010003

Minuteur X1060003

Module de commande

Fermeture

Ouverture

Pour les opérations d’ouverture/fermeture, le module doit impérativement être en place sur le couvercle.

Les mâchoires doivent être en contact avec le bord du couvercle.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 9

Page 4

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 10

• Le module de commande renferme l’ensemble des éléments qui permettent à votre NutriCook de

fonctionner. Dès qu’il est fixé sur le couvercle, votre NutriCook peut être utilisé normalement.

Pour détacher le module du couvercle :

• Retournez le couvercle.

• Dévissez l’écrou de fixation du module à l’aide d’une pièce de monnaie, tout en maintenant le module de l’autre main.

• Le module maintient la couronne.

Pour fixer le module de commande sur le couvercle :

• Positionnez la couronne sur le couvercle,

• Positionnez le module, arche rabattue, sur le couvercle.

• Retournez l’ensemble tout en maintenant le module sur le couvercle et vissez l’écrou de fixation à l’aide d’une pièce de monnaie.

➢ Le module de commande ne peut être mis que dans

un sens.

➢ N’utilisez jamais NutriCook sans la couronne.

Remplissage minimum

Pour une cuisson directement dans la cuve

• Mettez toujours une quantité minimale de liquide au

Les aliments placés dans le panier vapeur ne doivent pas toucher le couvercle de NutriCook.

moins égale à 25 cl (2 verres). Fig 3.

Pour une cuisson vapeur

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

• Posez votre panier vapeur Nutrition au fond de la cuve.

Fig 5.

Si NutriCook à chauffé sans liquide à l’intérieur :

• Faites vérifier votre NutriCook par un Centre de Service Agréé SEB/Tefal.

Remplissage maximum

• Ne remplissez jamais votre NutriCook au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve (repère maximum de remplissage). Fig 4.

Pour certains aliments

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés ou les compotes, … ne remplissez pas NutriCook au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. Fig 6.

Page 5

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 11

Utilisation du panier vapeur

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

• Posez le panier vapeur dans le fond de la cuve. Fig 5.

Utilisation du sélecteur de programmes

• Le livre de recettes qui accompagne NutriCook vous indique pour chaque recette le programme à sélectionner.

• De manière générale, les 4 programmes de cuisson correspondent à :

Légumes Viandes

Féculents Poissons et crustacés

• Néanmoins pour certaines recettes mélangeant plusieurs familles d’aliments, le programme a été choisi et validé par notre chef afin de vous garantir une texture et un goût incomparable.

• Si vous souhaitez innover et créer vos propres recettes ou cuire des ingrédients absents des tableaux situés à la fin du livre, nous vous recommandons de suivre les indications ci-dessus : prog 1 pour les légumes (et les fruits), prog 2 pour les féculents ou recettes contenant au moins un féculent, prog 3 pour les viandes et prog 4 pour les poissons et crustacés.

• Selon le programme choisi le temps de la cuisson douce est de : prog 1 = 4 min, prog 2 = 6 min, prog 3 = 10 min, prog 4 = 4 min.

• Cuisiner à partir d’ingrédients surgelés n’a pas d’incidence sur le programme de cuisson.

• Pour les soupes, nous vous recommandons de sélectionner le prog 2.

Utilisation du minuteur

• NutriCook n’est pas un autocuiseur traditionnel,

qualités nutritionnelles des aliments mais surtout pour exhausser le goût des plats préparés.

• Chaque programme de cuisson intègre une phase vapeur douce en fin de cuisson pour révéler la saveur des aliments. Rapide et puissante au début, la vapeur se fait douce et modérée en fin de cuisson.

• Ces 2 modes de cuisson vont, en limitant les phénomènes de sur-cuisson, assurer une cuisson parfaite basée sur une grande qualité organoleptique et une préservation optimale des nutriments et autres vitamines.

• Pour faciliter l’utilisation de NutriCook, le minuteur va vous

a innover pour préserver au mieux les

Page 6

accompagner et vous guider tout au long de vos recettes.

• Pour mettre le minuteur (C) en place Fig. 7, insérez

d’abord la partie avant puis clipsez la partie arrière.

• Pour retirer le minuteur (C), appuyez sur la languette

et soulever.

Chaque cuisson se déroule en deux phases :

• La durée de la première phase en pression est directement liée à la recette choisie ou à l’ingrédient à cuire, vous devez programmer ce temps sur le minuteur à l’aide des touches – et +.

• La seconde phase de cuisson douce est déjà programmée dans le minuteur et vous n’avez qu’à vous laisser guider…

• A tout moment vous avez la possibilité d'arrêter définitivement le minuteur par un appui simultané sur les 2 touches.

• En cours de cuisson le temps n'est modifiable que si le minuteur est positionné sur le produit. Au cours de la cuisson douce, le temps n’est pas modifiable.

Mise en place et retrait du minuteur

N’ouvrez pas NutriCook avant la fin de la cuisson douce, vous risqueriez de stopper la cuisson avant que les ingrédients ne soient complètement cuits. Voir paragraphe « Fin de cuisson ».

Partie avant

Partie arrière Languette

Je ferme

Nutricook®

NutriCook monte en température

Je sélectionne le programme

Je programme le

temps de cuisson

J’allume la source de

chauffe puissance maxi

MAXI

Je réduis

la source de chauffe

MAXI

Temps programmé fixe

Source puissance maxi

La vapeur s’échappe :

le minuteur sonne pour indiquer que la cuisson sous pression commence (étape 1)

Je mets les ingrédients

Source puissance réduite

Le décompte défile

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 12

Page 7

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 13

La cuisson sous pression vient de se terminer :

le minuteur sonne

La cuisson douce (étape 2) commence automatiquement :

je n’ouvre pas avant la fin de cette étape 2 :

TEMPS AUTOPROGRAMMÉ, je n’interviens pas

Fin de cuisson douce :

le minuteur sonne pour indiquer que la recette est terminée.

Pour arrêter la sonnerie du minuteur, j’appuie une seule fois sur l’une des touches + ou -.

Affichage clignotant

Source éteinte

MAXI

je coupe la source

de chauffe *

Décompte automatique qui défile

Ne pas chercher à forcer l’ouverture, bien s’assurer que l’indicateur de pression est en position basse.

Je sélectionne

la position

J’ouvre

NutriCook®

IMPORTANT

Ne pas retirer le minuteur de son logement pendant la cuisson.

Penser à retirer

le minuteur lors

du nettoyage du

couvercle.

MESSAGE D’ERREUR

Si le minuteur clignote en continu avec des bip rapprochés

* Quel que soit le type de votre plaque électrique ou votre gaz, laissez NutriCook en

place sur la source de chauffe.

- un programme de cuisson a bien

- le couvercle posé à l’envers ne repose

Assurez-vous que :

- le minuteur est bien en place

pas sur les touches + et -.

sur NutriCook

été sélectionné

Changement des piles

• La durée de vie des piles dépend de la fréquence d’utilisation du minuteur. Toutefois, lorsque vous constaterez une perte totale ou partielle de l’affichage, vous devrez retirer les piles.

• Afin de contribuer à la protection de l’environnement, retirez les

Page 8

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 14

piles usagées. Ne les jetez pas avec les ordures ménagères, mais

déposez-les dans un centre de collecte spécialisé. En effet, les piles du minuteur sont des piles alcalines au manganèse de type bouton. Elles comportent du plomb. Elles sont conformes à la réglementation Européenne.

• Vous pouvez remplacer ou faire remplacer vos piles référence LR 54 (189) ou SR 54 (389) logées dans le minuteur par un commerçant habilité à ce type de service.

• Pour retirer les piles de votre minuteur, ouvrir le bouchon de pile. Fig 11.

• Refermer doucement le bouchon de pile, ne forcer pas au-delà des butées. Fig 11.

Recommandations d’utilisation

• Ne pas forcer sur le bouchon de pile lorsque vous le refermez.

• En cas de perte, vous pouvez vous procurer un autre minuteur dans tous nos Centres Service Agréés SEB/Tefal.

Première utilisation

• Remplissez d’eau jusqu’au 2/3 de la cuve (repère

Orientez NutriCook de telle sorte que le sélecteur soit face à vous.

J’ouvre NutriCook

Ne pas chercher à forcer l’ouverture, bien s’assurer que l’indicateur de pression est en position basse.

maximum de remplissage).

• Mettez le panier vapeur dans la cuve.

• Fermer NutriCook.

• Positionner le sélecteur de pression sur PROG 4.

• Programmez 20 minutes sur le minuteur.

• Poser NutriCook sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum.

• Au signal sonore, le minuteur vous indique de réduire la source de chauffe. Fig. 12.

³ l’étape de cuisson sous pression commence.

• A la fin de l’étape de cuisson sous pression, au signal sonore le minuteur vous indique d’éteindre la source de chauffe et de positionner le sélecteur de programme de cuisson sur . Fig. 8.

³ l’étape de cuisson en pression douce commence

(temps auto-programmé).

• A la fin de l’étape de cuisson en pression douce, le signal sonore du minuteur indique que la cuisson est terminée.

• Vérifier que l’indicateur de présence de pression (D) soit descendu.

• Relever l’anse d’ouverture/fermeture en position verticale pour ouvrir le couvercle. Fig.1.

• Retirez le minuteur, rincez NutriCook et séchez-le.

Page 9

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 15

Utilisation de NutriCook

Avant la cuisson

• Avant chaque utilisation, vérifiez que le module de commande est fixé correctement (aidez-vous d’une pièce de monnaie) et vérifiez que le clapet de décompression (L) situé à l'intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le selecteur de programmes sur et en appuyant avec le doigt. Fig. 17.

• Vérifiez également que la soupape de sécurité (M) est mobile : voir Fig. 18 et voir paragraphe « Nettoyage et entretien ».

• Fermer NutriCook.

• Positionnez le sélecteur sur l’un des programmes comme indiqué dans votre livre de recettes. Fig. 9.

• programmez sur le minuteur le temps de cuisson indiqué sur votre recette. Fig. 10.

• Posez NutriCook sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum.

Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez NutriCook à proximité d’enfants.

La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la soupape de fonctionnement.

• Au signal sonore, le minuteur vous indique de réduire la source de chauffe.

³ l’étape de cuisson sous pression commence.

• A la fin de l’étape de cuisson sous pression, au signal sonore le minuteur vous indique d’éteindre la source de chauffe et de positionner le sélecteur de programme de cuisson sur . Fig. 8.

³ l’étape de cuisson en pression douce commence

(temps auto-programmé).

• Si par mégarde vous ouvrez NutriCook pendant la phase de cuisson douce, refermez-le immédiatement, dans ce cas cela n’aura pas d’incident sur la cuisson.

• Ne retirez pas le minuteur pendant les étapes de

cuisson.

Clapet de décompression

Orientez NutriCook de telle sorte que le sélecteur soit face à vous.

Pendant la cuisson

Fin de cuisson

• A la fin de l’étape de cuisson en pression douce, le signal sonore du minuteur indique que la cuisson est terminée.

• Vérifier que l’indicateur de présence de pression (D) soit descendu.

• Relever l’anse d’ouverture/fermeture en position verticale pour ouvrir le couvercle. Fig. 1

Pour déplacer NutriCook, servez-vous des poignées de cuve.

Page 10

Nettoyage et entretien

• Pour le bon fonctionnement de votre appareil, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d’entretien après chaque utilisation.

• Lavez NutriCook après chaque utilisation avec de l’eau additionnée de produit vaisselle. Procédez de même pour le panier.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés, ceci altérerait la qualité de l’inox.

• Lavez avec un tampon à récurer et du produit vaisselle.

• Si l’intérieur de la cuve inox présente des reflets irisés, la nettoyer avec du vinaigre.

• Vous pouvez mettre la cuve au lave-vaisselle.

• Lavez avec une éponge et du produit vaisselle.

• Retirez le minuteur.

• Lavez le couvercle avec une éponge et du produit vaisselle.

• Vous pouvez mettre le couvercle au lave-vaisselle après avoir retiré le minuteur.

• En cas de coloration de la couronne d’habillage par des aliments (carottes, oranges,….), frottez la avec un chiffon imbibé d’huile alimentaire, puis procédez au rinçage.

• Pour nettoyer le clapet de décompression : retirer le module de commande et passer le couvercle sous l’eau. Verifiez à l’oeil et au jour que le conduit du clapet n’est pas obstrué. Fig 14

• Si par mégarde vous retirez la base du système automatique d’évacuation d’air, remettez-le en place en appuyant et en tournant simultanément.

• Après chaque cuisson, nettoyez le joint (H)

et son logement.

• Lavez le joint avec une éponge et du produit vaisselle.

• Pour remettre le joint en place voir Fig. 15 et veillez à ce que l’inscription « face côté couvercle » soit contre le couvercle.

Pour nettoyer le joint du couvercle

Pour nettoyer le couvercle

Pour nettoyer l’extérieur de la cuve

Pour nettoyer l’intérieur de la cuve

Ne passez jamais le minuteur sous l’eau, ni au lave-vaisselle.

Base du système automatique

d'évacuation d'air

Ne laissez pas séjourner d’aliment dans NutriCook.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 16

Page 11

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 17

Pour nettoyer le module de commande et les soupapes

• Retirez le module de commande du couvercle : voir paragraphe « Module de commande ».

• Lavez le module sous un filet d’eau.

• Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit d’évacuation de la vapeur (A) n’est pas obstrué voir Fig.16. S’il l’est, passez-le sous l’eau.

• Vérifiez que la soupape de fonctionnement (L) située à l’intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le sélecteur de programme sur et en appuyant avec le doigt : Fig. 17.

• Vous pouvez nettoyer cette soupape sous un jet d’eau.

• Vérifiez également le bon fonctionnement de la soupape de sécurité (M) en appuyant fortement à l’aide d’un coton tige (par exemple) dans la partie centrale du conduit qui doit être mobile : voir Fig. 18. Vous pouvez nettoyer cette soupape sous un jet d’eau.

• Vous pouvez également mettre le module de commande au lave-vaisselle en vous assurant de bien avoir retiré le minuteur.

• Vérifiez la bonne mise en place du joint d’étanchéité du module (K). Si ce joint est absent ou abîmé, des fuites peuvent apparaitre sous le module lors du fonctionnement de NutriCook. La forme du joint permet de le retirer et de le remettre en place facilement. Si besoin, cette pièce est à votre disposition dans les centres de Services Agrées SEB/Tefal.

• Vérifiez la propreté de l’indicateur de présence de pression (D) , vous pouvez le nettoyer sous un jet d’eau.

Pour nettoyer le minuteur

Ne mettez pas le minuteur au lave-vaisselle

• Utilisez un chiffon propre et sec.

• N’utilisez pas de solvant.

• Ne passez jamais le minuteur sous l’eau.

N’ouvrez jamais le module de commande.

N’oubliez-pas de retirer le minuteur.

N’utilisez pas d’objet tranchant ou pointu pour effectuer cette opération.

Pour ranger NutriCook

• Retournez le couvercle sur la cuve.

Sécurité

• NutriCook est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité.

Sécurité à la fermeture

• Les mâchoires doivent être en contact avec le bord du

Page 12

couvercle. Si ce n’est pas le cas, il y a une fuite de vapeur au niveau de l’indicateur de présence de pression et NutriCook ne peut pas monter en pression.

• Si NutriCook est sous pression, l’anse d’ouverture/fermeture ne peut être actionnée car le mécanisme est verrouillé par l’indicateur de présence de pression.

• Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer l’ouverture, mais amenez le sélecteur sur et attendez que l’indicateur de présence de pression (D) retombe avant d’ouvrir NutriCook.

• NutriCook est équipé de deux dispositifs de sécurité à la surpression :

• Premier dispositif : la soupape de sécurité (M) libère la pression et de la vapeur s’échappe sous le module de commande : Fig. 19.

• Deuxième dispositif : le joint (H) laisse échapper de la vapeur entre le couvercle et la cuve. Fig. 20.

• Si l’un des systèmes de sécurité à la surpression se déclenche :

- Arrêtez la source de chaleur

- Laissez refroidir complètement NutriCook.

- Ouvrez

- Vérifiez et nettoyez la soupape de

fonctionnement (L), le conduit d’évacuation de vapeur (A), la soupape de sécurité (M) et le joint (H).

1 - La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la soupape

de fonctionnement.

2 - Dès que l’indicateur de présence de pression s’élève,

vous ne pouvez plus ouvrir NutriCook. N’intervenez jamais sur cet indicateur de présence de pression.

3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une

étroite surveillance si vous utilisez NutriCook à proximité

d’enfants. 4 - Attention au jet de vapeur. 5 - Pour déplacer NutriCook, servez-vous des deux poignées

de cuve. 6 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans NutriCook. 7 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés,

qui pourraient altérer la qualité de l’acier inoxydable.

Recommandations d’utilisation

Sécurités à la surpression

Sécurité à l’ouverture

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 18

Page 13

8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau. 9 - Changez le joint tous les ans. 10 - Il est impératif de faire vérifier NutriCook dans un

Centre de Service Agréé SEB/Tefal après 10 ans d’utilisation.

11 - Ne forcez jamais sur l’anse d’ouverture/fermeture pour

ouvrir NutriCook.

Garantie

• Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le mode

d’emploi, la cuve de votre nouvel autocuiseur SEB/Tefal est garantie 10 ans contre :

- Tout défaut lié à la structure métallique de votre cuve,

- Toute dégradation prématurée du métal de base.

• Sur les autres pièces, la garantie pièce et main d’œuvre, est de 1 an (sauf législation spécifique à votre pays), contre tout défaut ou vice de fabrication.

• Cette garantie contractuelle sera acquise sur

présentation du ticket de caisse ou facture de cette date d’achat.

• Ces garanties excluent :

• Les dégradations consécutives au non respect des précautions importantes ou à des utilisations négligentes, notamment :

- Chocs, chutes, passage au four, …

• Seuls les Centres Services Agréés SEB/Tefal sont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie.

• Veuillez appeler le numero Azur pour l’adresse du Centre Service Agréés SEB/Tefal le plus proche de chez vous.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 5/01/10 8:40 Page 19

Page 14

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

Vérifiez que l’anse d’ouverture/fermeture est en position verticale. Vérifiez le bon sens de montage du joint voir paragraphe "Nettoyage et entretien".

Si NutriCook a chauffé sous pression sans liquide à l’intérieur :

Faites vérifier NutriCook par un Centre Service Agréé SEB/Tefal.

Si l’indicateur de présence de pression n’est pas monté et que rien ne s’échappe par la soupape pendant la cuisson :

Vérifiez que :

- Le selecteur de programmes de cuisson est bien sur l’un des programme de cuisson.

- NutriCook est bien fermé.

SEB/Tefal répond à vos questions

Marquages réglementaires

Marquage Localisation

Identification du fabricant ou marque commerciale

Couronne d’habillage

Année de fabrication, Identification de l’équipement / référence modèle

Sur le bord supérieur d’une mâchoire, visible lorsque le couvercle est en position « ouverture ».

Pression supérieure de fonctionnement, Pression maximum de sécurité

Sous le module de commande, module retiré du couvercle.

Capacité Sur le fond extérieur de la cuve

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 20

Page 15

Si la vapeur fuit autour du couvercle, vérifiez :

La bonne fermeture du couvercle. Le positionnement du joint du couvercle. Le bon état du joint, au besoin changez-le. La propreté du couvercle, du joint et de son logement dans le couvercle. Le bon état du bord de la cuve.

Si vous ne pouvez pas ouvrir le couvercle :

Vérifiez que le sélecteur est sur

Vérifiez que l’indicateur de présence de pression est en position basse. Sinon : décompressez. N’intervenez jamais sur cet indicateur de pression.

Si les aliments ne sont pas cuits ou s’ils sont brûlés, vérifiez :

Le temps de cuisson. La puissance de la source de chaleur. Le bon positionnement du sélecteur de programme de cuisson. La quantité de liquide.

Problèmes Recommandations

Si l’indicateur de présence de pression est monté et que rien ne s’échappe par la soupape pendant la cuisson :

Ceci est normal pendant les premières minutes. Si le phénomène persiste, sélectionner le programme . Attendre la descente de l’indicateur de présence de pression puis basculer l’anse d’ouverture/fermeture en position verticale. Nettoyez la soupape de fonctionnement et le conduit d’évacuation de vapeur sous un jet d’eau et vérifiez que le clapet de la soupape de sécurité est mobile : Fig. 17. Voir paragraphe Nettoyage et entretien.

Si des aliments ont brûlé dans NutriCook :

Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de la laver. N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés.

Si l’un des systèmes de sécurité se déclenche :

Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir NutriCook sans le déplacer. Attendez que l'indicateur de présence de pression soit descendu et ouvrez. Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement, le conduit d’évacuation de vapeur, la soupape de sécurité et le joint. Si le défaut persiste, faites vérifier votre appareil par un Centre Service Agréé SEB/Tefal.

Participons à la protection de l’environnement!

 Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou

recyclables.

 Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre

service agréé pour que son traitement soit effectué.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 21

Page 16

Belangrijke voorzorgsmaatregelen

Omwille van uw veiligheid is dit apparaat conform de geldende normen en voorschriften:

- Leidraad Uitrustingen onder Druk

- Materialen in contact met voedingsmiddelen

• Dit apparaat werd voor huishoudelijk gebruik ontworpen.

• Neem de tijd om alle instructies te lezen en sla de “Handleiding” er altijd op na.

• Net als voor elk ander kookgerei dient u de snelkookpan onder toezicht te houden, vooral indien u uw NutriCook in de nabijheid van kinderen gebruikt.

• Zet uw NutriCook niet in een hete oven.

• Indien uw NutriCook onder druk staat dient u deze zeer voorzichtig te verplaatsen. Raak de hete oppervlakken niet aan. Gebruik de handgrepen en knoppen. Gebruik indien nodig ovenhandschoenen.

• Gebruik uw NutriCook niet voor andere doeleinden dan waarvoor deze werd gemaakt.

• Uw NutriCook staat tijdens het koken onder druk. Oneigenlijk gebruik kan leiden tot verwondingen door contact met kokend water. Zorg ervoor dat uw NutriCook goed gesloten is voordat u deze gaat gebruiken. Zie paragraaf “Sluiten”.

• Zorg ervoor dat het drukventiel in de drukverlagende stand staat voordat u uw NutriCook opent.

• Gebruik nooit kracht om uw NutriCook te openen. Zorg ervoor dat het drukniveau in de pan verminderd is. Zie paragraaf “Veiligheid”.

• Gebruik uw NutriCook nooit droog, dit kan de pan aanzienlijk beschadigen. Zorg ervoor dat er tijdens het koken altijd voldoende vocht aanwezig is.

• Maak van geschikte warmtebronnen gebruik, conform de gebruiksinstructies.

• Vul uw NutriCook niet hoger dan 2/3 (maximale vulstreep).

• Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen, zoals rijst, gedroogde groenten of fruitcompotes, ... dient u uw NutriCook niet meer dan halfvol te gebruiken.

• Na het koken van vleesgerechten met huid (zoals ossentong…), die onder druk op kunnen zwellen, dient u het vlees niet in te prikken zolang de huid er opgezwollen uitziet; u loopt dan het risico door kokend vocht gewond te raken. Wij raden u aan het vlees voor het koken in te prikken.

• In geval van brijachtige voedingsmiddelen (spliterwten, rabarber…), dient u uw NutriCook voor het openen licht te schudden zodat de voedingsmiddelen niet uit de pan spatten.

• Controleer voor elk gebruik dat de drukventielen niet verstopt zijn. Zie paragraaf “voor het koken”.

• Gebruik uw snelkookpan niet om onder druk met olie te frituren.

• U dient de beveiligingssystemen alleen volgens de instructies te reinigen en onderhouden.

• Gebruik alleen originele SEB/Tefal onderdelen die met uw model overeenkomen. Gebruik vooral een pan en deksel.

• Alcoholdampen zijn brandbaar. Breng ongeveer 2 minuten voordat u het deksel sluit aan de kook. Houd uw apparaat onder toezicht wanneer u recepten met alcohol bereidt.

• Gebruik uw NutriCook niet om zure of zoute voedingsmiddelen voor of na het koken in op te slaan omdat deze de pan aan kunnen tasten.

Bewaar deze instructies

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 22

Page 17

Lekkere Voeding

Innovatie in dienst van uw gezondheid

Voeding bestaat natuurlijk uit gevarieerd en uitgebalanceerd eten… maar dat is niet alles, voeding bestaat uit veel meer dan alleen de ingrediënten. De wijze van bereiden speelt ook een belangrijke rol in de voedingskundige en organoleptische verwerking (smaak, textuur...). En omdat het ene apparaat het andere niet is heeft

een assortiment ontwikkeld dat is gewijd aan GENIETEN VAN VOEDING: handig keukengerei die de voedingswaarde behouden en de ware smaak van de ingrediënten tot uiting brengen.

Unieke oplossingen bieden

investeert om apparaten te ontwikkelen die unieke voedingskundige,

door wetenschappelijk onderzoek gestaafde, prestaties leveren.

Informatie verstrekken

staat al jarenlang aan uw zijde wanneer het om uw voeding gaat door de bereiding van uw maaltijden sneller, praktischer en gezelliger te maken. Het assortiment Gezond & Lekker van SEB/Tefal helpt u dagelijks bij het delen van uw culinaire geneugten en evenwichtige voeding door:

• de natuurlijke en voor uw voeding belangrijke en wezenlijke eigenschappen van de

ingrediënten te bevorderen en behouden,

• Het gebruik van vetten te beperken,

• Vergeten smaken weer op de voorgrond te halen,

• De bereidingstijd van maaltijden te beperken.

biedt u binnen dit assortiment 4 exclusieve kookprogramma’s.

Welkom in de wereld van !

: de snelkookpan waarmee u lekkere gerechten bereidt

en de voedingswaarde van uw ingrediënten bewaard blijft.

4 programma’s voor specifieke bereiding van elke groep van voedingsmiddelen:

• Er blijft tot 2 maal meer vitamine C behouden*

• Langzame koolhydraten*

• Door het sneller bereiden van vleesgerechten blijft meer vitamine B6 behouden*

• Er blijft tot 25% meer omega 3 behouden**

*: vergeleken met normale bereiding **: vergeleken met bereiding in oven

Een receptenboek met lekkere en evenwichtige recepten: lente erwtjes met kabeljauwpapillotten, ragout met aalbessenvla…En niet te vergeten, tabellen met bereidingstijden voor de voornaamste basisgroenten en -voedingsmiddelen.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 23

Page 18

Eigenschappen

• Bedrijfsdruk: 85 kPa.

• Maximale druk: 120 kPa

• NutriCook kan op alle warmtebronnen, inclusief inductie, gebruikt worden.

• Gebruik ingeval van elektrische kookplaat of inductie een plaat met dezelfde of een kleinere diameter dan die van de NutriCook.

• Bij koken op een glaskeramische kookplaat dient u er voor te zorgen dat de bodem van de pan schoon is.

• Bij koken op gas dient de vlam niet buiten de diameter van de pan uit te steken.

• Zorg er op alle kookplaten voor dat de NutriCook goed in het midden staat.

Beschrijving

A. Stoomuitlaat B. Automatisch luchtuitlaat

systeem

C. Timer D. Drukindicator E. Handgreep openen/sluiten F. Keuzeknop kookprogramma G. Dekplaat H. Afdichtingsring

I. Stoommandje J. Pan K. Afdichtingsring van de stoomuit-

laat

L. Overdrukventiel en drukverla-

gingsklep

M. Veiligheidsventiel N. Bevestigingsas voor het bedie-

ningspaneel

Diameter bodem NutriCook

Geschikte warmtebronnen

GAS ELEKTRISCHE

KOOKPLAAT

GLASKERAMISCH STRALEND HALOGEEN

INDUCTIE

ELEKTRISCHE SPIRAAL

Normatieve informatie:

Inhoud Pan binnen Ø Bodem Ø Referentie NutriCook Materiaal pan en deksel

8 L 25 cm 20 cm P42214 roestvrijstaal

Verhit uw pan niet wanneer deze leeg is, dit kan uw pan beschadigen.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 24

Page 19

• De in de handel verkrijgbare NutriCook accessoires zijn:

• Voor het vervangen van andere delen of uitvoeren van reparaties neemt u contact op met het Erkende SEB/Tefal Service Centrum.

• Gebruik alleen met uw model overeenkomende SEB/Tefal onderdelen.

• Let erop dat de keuzeknop kookprogramma in de stand staat en dat de drukindicator is teruggelopen.

• Kantel de handgreep openen/sluiten van de

horizontale naar de verticale stand (de klemmen gaan open): Fig 1

• Licht het deksel op.

• Plaats het deksel op de pan waarbij u erop let dat deze goed op zijn plek zit.

• Kantel de handgreep openen/sluiten van de verticale naar de horizontale stand. Fig. 2.

• Oefen aan het eind van deze beweging lichte druk uit om de vergrendeling in werking te stellen.

• Het is volstrekt normaal dat het deksel in de gesloten stand vrij op de pan kan draaien.

Indien u er niet in slaagt het deksel te sluiten:

• Controleer of de handgreep openen/sluiten wel in de verticaalstand staat.

• Controleer de plaatsing van de afdichtingsring.

• Het bedieningspaneel werd ontworpen om het reinigen van uw NutriCook te vereenvoudigen.

• Wanneer de timer is afgenomen kunnen pan en deksel in de vaatwasmachine gereinigd worden.

• Het bedieningspaneel bevat alle delen die het uw NutriCook mogelijk maken te functioneren. Zodra deze

SEB/Tefal Accessoires

Accessoires Referenties

Afdichtingsring 8 L X1010003

Timer X1060003

Bedieningspaneel

Sluiten

Openen

Het bedieningspaneel dient voor het openen/sluiten op het deksel geplaatst te zijn.

De klemmen dienen de dekselrand te raken.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 25

Page 20

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 26

op het deksel is geplaatst kunt u uw NutriCook gewoon gebruiken.

Om het bedieningspaneel van het deksel te halen:

• Draai het deksel om.

• Schroef met een muntstuk de bevestigingsmoer van het bedieningspaneel los terwijl u het bedieningspaneel met uw andere hand vasthoudt.

• Het bedieningspaneel houdt de dekplaat op zijn plaats.

Om het bedieningspaneel op het deksel te bevestigen:

• Plaats de dekplaat op het deksel,

• Plaats het bedieningspaneel, met neergeklapte boog, op het deksel.

• Draai dit geheel om waarbij u het bedieningspaneel op het deksel houdt en de bevestigingsmoer met behulp van een muntstuk vastschroeft.

➢ Het bedieningspaneel kan maar op één manier

gemonteerd worden.

➢ Gebruik de NutriCook nooit zonder de dekplaat.

Minimaal vulniveau

Om rechtstreeks in de pan te koken

De in het stoommandje geplaatste voedingsmiddelen mogen niet met het deksel van de NutriCook in aanraking komen.

• Zorg ervoor dat er altijd ten minste 25 cl (2 glazen)

vloeistof aanwezig is. Fig 3.

Stomen

• Giet 75 cl water in de pan.

• Plaats uw stoommandje op de bodem van de pan.

Fig 5.

Indien NutriCook zonder vloeistof verhit werd:

• Laat uw NutriCook door een Erkend SEB/Tefal Service Centrum controleren.

Maximaal vulniveau

• Vul uw NutriCook nooit boven 2/3 van de pan

(maximale vulstreep). Fig 4.

Voor bepaalde voedingsmiddelen

• Voor voedingsmiddelen die tijdens het koken opzwellen, zoals rijst, gedroogde groenten of fruitcompotes, ... dient u uw NutriCook niet meer dan de helft van de pan te vullen. Fig 6.

Page 21

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 27

Het stoommandje gebruiken

• Giet 75 cl water in de pan.

• Plaats het stoommandje op de bodem van de pan.

Fig 5.

De programmakeuzeknop gebruiken

• Het bij de NutriCook behorende receptenboekje geeft voor elk recept aan welk programma u dient te kiezen.

• De 4 kookprogramma’s komen overeen met:

Groenten Vlees

Zetmeelhoudende gerechten Vis en schaaldieren

• Voor bepaalde recepten waarbij meerdere soorten voedingsmiddelen gemengd worden is het programma door onze chef-kok gekozen.

• Indien u nieuwe dingen wilt proberen en uw eigen recepten samen wenst te stellen of ingrediënten wenst te bereiden die niet in de tabellen aan het eind van deze handleiding worden genoemd raden wij u aan de volgende regels te hanteren: prog 1 voor groenten (en fruit), prog 2 voor zetmeelhoudende gerechten of recepten met ten minste één zetmeelhoudend ingrediënt, prog 3 voor vlees en prog 4 voor vis en schaaldieren.

• Afhankelijk van het gekozen programma duurt de "soft steam" kookfase: prog 1 = 4 min, prog 2 = 6 min, prog 3 = 10 min, prog 4 = 4 min.

• Het gebruik van diepgevroren ingrediënten is niet van invloed op het kookprogramma.

• Voor het bereiden van soepen raden wij aan prog 2 te kiezen.

De timer gebruiken

• NutriCook is geen gewone snelkookpan, heeft geïnnoveerd om de voedingswaarde van de ingrediënten zo goed mogelijk te bewaren maar vooral om de smaak van de door u bereidde gerechten te verbeteren.

• Elk kookprogramma omvat een "soft steam" kookfase om de smaak van de voedingsmiddelen intensiever te maken. Na de snelle en krachtige beginfase wordt de stoom minder intens wanneer het kookproces bijna klaar is.

• Deze 2 kookmodi zullen, door het voorkomen van doorkoken, voor perfect gekookte gerechten zorgen, gebaseerd op een hoge organoleptische kwaliteit en het optimaal bewaard blijven van voedingsstoffen en vitamines.

• Om het gebruik van de NutriCook gemakkelijker te maken zal de timer u tijdens het bereiden van uw recepten bijstaan.

Page 22

• Voor het plaatsen Fig. 7 van de timer (C) steekt u eerst

het voorste deel van de timer in en klikt daarna het achterste deel vast.

• Om de timer (C) uit te nemen drukt u op het lipje en

licht u de timer op.

Het koken gebeurt altijd in twee stappen:

• De tijdsduur van de eerste fase onder druk is direct afhankelijk van het gekozen recept of het te koken ingrediënt, u kunt deze tijdsduur op de timer programmeren met behulp van de – en + toetsen.

• De tweede "soft steam" kookfase is al in de timer geprogrammeerd en u hoeft alleen nog maar de instructies te volgen…

• U kunt de timer op ieder gewenst moment uitzetten door tegelijkertijd op beide toetsen te drukken.

• Tijdens het koken kunt u de kooktijd alleen wijzigen als de timer op NutriCook staat. Tijdens de "soft steam" kookfase kan de kooktijd niet gewijzigd worden.

De timer op zijn plaats brengen en verwijderen

Open de NutriCook niet voordat de "soft steam" kookfase gereed is, u riskeert dan het kookproces te stoppen voordat de ingrediënten geheel gaar zijn. Zie paragraaf « Einde kookproces ».

Voorste deel

Achterste deel Lipje

Ik sluit de

NutriCook

De temperatuur van de NutriCook stijgt

Ik kies het

programma

Ik programmeer

de kooktijd

Ik zet de warmtebron

op de maximale stand

MAXI

Ik zet de

warmtebron lager

MAXI

Vaste geprogrammeerde tijd

Warmtebron maximale stand

Er ontsnapt stoom:

de timer geeft een geluidssignaal om aan te geven dat de pan onder druk staat (stap 1)

Ik doe de

ingrediënten

in de pan

Warmtebron lagere stand

De timer loopt terug

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 28

Page 23

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 29

Het koken onder druk is klaar:

de timer geeft een geluidssignaal

De "soft steam" fase (stap 2) begint automatisch:

Ik open de pan niet voor het eind van stap 2:

AUTOMATISCH GEPROGRAMMEERDE TIJD, ik grijp niet in

Einde "soft steam" kookfase:

de timer geeft een geluidssignaal om aan te geven dat de bereiding voltooid is.

Om het geluidssignaal van de timer uit te schakelen druk ik één keer op de toets + of -.

Aanduiding knippert

Warmtebron uit

MAXI

ik zet de

warmtebron uit *

Automatische timer loopt terug

Forceer het deksel niet bij het openen van de pan, zorg ervoor dat de drukindicator in de normale positie staat.

Ik kies

de stand

Ik open

NutriCook®

BELANGRIJK

De timer tijdens het koken niet verwijderen.

Vergeet niet de timer te verwijderen wanneer u het

deksel reinigt.

FOUTMELDING

Indien de timer voortdurend knippert met snel opeenvolgende geluidssignalen

* Welk type uw elektrische- of gasplaten ook is, laat NutriCook op de warmtebron

staan.

- de timer op de NutriCook

- Een kookprogramma werd

- het ondersteboven geplaatste deksel niet op de + en - toets steunt.

Zorg ervoor dat:

werd geplaatst

gekozen

De batterijen vervangen

• De levensduur van de batterijen hangt af van de gebruiksfrequentie van de timer. Wanneer u echter een geheel of gedeeltelijk verloren gaan van de aanduidingen constateert dient u de batterijen te wisselen.

Page 24

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 30

• Om te helpen bij het beschermen van het milieu neemt u de gebruikte batterijen uit het apparaat. Gooi deze niet met het huisvuil weg maar breng ze naar een daarvoor bestemde verzamelplaats. De batterijen in de timer zijn namelijk alkalinemangaan

knoopcellen. Deze batterijen zijn loodhoudend. De batterijen zijn conform de Europese regelgeving.

• U kunt uw batterijen met referentie LR 54 (189) of SR 54 (389) van de timer door een winkelier laten vervangen die dit soort handelingen regelmatig verricht.

• Om de batterijen uit de timer te halen opent u het batterijenvakje. Fig 11.

• Sluit het batterijenvakje voorzichtig, niet verder dan de aanslagen draaien. Fig 11.

Adviezen voor gebruik

• Forceer het batterijenvakje niet wanneer u het sluit.

• Bij verlies kunt u bij al onze Erkende SEB/Tefal Service Centers een nieuwe timer kopen.

Eerste gebruik

Zet de NutriCook zo neer dat u de keuzeknop kunt zien.

Ik open mijn NutriCook

Forceer het deksel niet bij het openen van de pan, zorg ervoor dat de drukindicator in de normale positie staat.

• Vul de pan voor 2/3 met water (maximale vulstreep).

• Plaats het stoommandje in de pan.

• Sluit de NutriCook

• Plaats de keuzeknop op PROG 4.

• Stel de timer op 20 minuten in.

• Plaats de NutriCook op een op de maximale stand ingestelde warmtebron.

• Door middel van een geluidssignaal geeft de timer aan dat u de warmtebron lager dient te zetten. Fig. 12.

³ Het onder druk koken begint.

• Aan het eind van het onder druk koken geeft de timer door middel van een geluidssignaal aan dat u de

warmtebron uit dient te zetten en de keuzeknop kookprogramma op dient te zetten. Fig. 8.

³ De "soft steam" kookfase begint (automatisch

geprogrammeerde tijd).

• Aan het einde van de “soft steam” kookfase geeft het geluidssignaal van de timer aan dat het koken klaar is.

• Controleer of de drukindicator (D) zakt.

• Zet de greep voor het openen/sluiten in verticale stand om het deksel te openen. Fig.1.

• Neem de timer uit, spoel de NutriCook om en droog deze.

Page 25

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 31

De NutriCook gebruiken

Voor het koken

• Controleer voor ieder gebruik of het bedieningspaneel goed bevestigd is (gebruik hier een muntstuk voor) en of het overdrukventiel (L) aan de binnenzijde van het deksel beweegt, door de programmaschakelaar op te zetten en hier met uw vinger op te drukken.

Fig. 17.

• Controleer ook of het veiligheidsventiel (M) kan bewegen: zie Fig. 18 en zie paragraaf « Reinigen en onderhoud ».

• Sluit de NutriCook.

• Zet de keuzeknop op een van de programma’s zoals in uw receptenboek aangegeven. Fig. 9.

• Programmeer op de timer de in uw recept aangegeven kooktijd. Fig. 10.

• Plaats de NutriCook op een op de maximale stand gezette warmtebron.

decompressieventiel

Zet de NutriCook zo neer dat u de keuzeknop kunt zien.

Tijdens het koken

Net als voor alle andere apparaten dient u tijdens het gebruik van NutriCook in de nabijheid van kinderen nauw toezicht te houden.

De stoom die uit het drukventiel komt is bijzonder heet.

• Met een geluidssignaal geeft de timer aan dat u de warmtebron lager dient te zetten.

³ Het onder druk koken begint.

• Aan het eind van het onder druk koken geeft de timer door middel van een geluidssignaal aan dat u de warmtebron uit dient te zetten en de keuzeknop kookprogramma op dient te zetten. Fig. 8.

³ De "soft steam" kookfase begint (automatisch

geprogrammeerde tijd).

• Indien u de NutriCook tijdens de "soft steam" kookfase per ongeluk mocht openen sluit u de pan onmiddellijk, in dat geval heeft het geen invloed op het kookproces.

• Neem de timer tijdens het koken niet uit.

Einde koken

• Aan het einde van de “soft steam” kookfase geeft het geluidssignaal van de timer aan dat het koken klaar is.

• Controleer of het drukindicatorpalletje (D) zakt.

• Zet de greep voor het openen/sluiten in verticale stand om het deksel te openen. Fig. 1.

Gebruik voor het verplaatsen van de NutriCook de grepen van de pan.

Page 26

Reiniging en onderhoud

• Om er voor te zorgen dat uw apparaat goed werkt dient u de adviezen voor het reinigen en onderhouden na elk gebruik op te volgen.

• Was de NutriCook na elk gebruik met water en afwasmiddel. Doe hetzelfde met het mandje.

• Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende producten, deze kunnen de kwaliteit van het RVS aantasten.

• Was met een schuursponsje en afwasmiddel.

• Indien de binnenkant van de RVS pan een regenbooggloed vertoont reinigt u deze met azijn.

• U kunt de pan in de vaatwasmachine wassen.

• Gebruik een spons en afwasmiddel.

• Neem de timer uit.

• Was het deksel met een spons en afwasmiddel.

• U kunt het deksel, nadat u de timer heeft uitgenomen, in de vaatwasmachine reinigen.

• Als de afdichtingsring verkleurt door gebruik van bepaalde ingrediënten (bijv. wortels, sinaasappels), smeer deze dan in met een doekje met spijsolie en spoel hem af.

• Voor het reinigen van het drukverlagingsventiel: neem het bedieningspaneel uit en spoel het deksel onder de lopende kraan. Controleer tegen het licht met het blote oog of het drukventielkanaal niet is verstopt. Fig. 14

• Indien u per ongeluk de voet van het automatische luchtuitlaat systeem wegneemt, brengt u het weer op zijn plaats door het aan te drukken en tegelijkertijd te draaien.

• Reinig na elk gebruik de afdichtingsring (H)en

bijbehorende uitsparing.

• Was de afdichtingsring met een spons en afwasmiddel.

• Zie voor het terugplaatsen van de afdichtingsring Fig. 15 en let erop dat het opschrift « face côté couvercle » tegen het deksel aanligt.

De afdichtingsring van het deksel reinigen

Het deksel reinigen

Buitenkant van de pan reinigen

Binnenkant van de pan reinigen

De timer noch met water noch in de vaatwasser reinigen.

Basis van het automatische

luchtafvoersysteem

Laat geen voedingsmiddelen in de NutriCook staan.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 32

Page 27

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 33

Het bedieningspaneel en drukventielen reinigen

• Neem het bedieningspaneel uit het deksel: zie paragraaf « Bedieningsmodule ».

• Was het bedieningspaneel onder een dun straaltje water.

• Controleer tegen het licht met het blote oog of het luchtuitlaat kanaal (A) niet is verstopt zie Fig.16. Indien dit wel het geval is deze onder water uitspoelen.

• Controleer of het drukventiel (L) aan de binnenkant van het deksel kan bewegen door de programmakeuzeknop op te plaatsen en met een vinger druk uit te oefenen: Fig. 17.

• U kunt dit drukventiel ook onder de lopende kraan reinigen.

• Controleer tevens de werking van het veiligheidsventiel (M) door krachtig, bijvoorbeeld met een wattenstaafje, op het centrale deel van het kanaal te drukken dat dient te bewegen: zie Fig. 18. U kunt dit drukventiel onder de lopende kraan reinigen.

• U kunt het bedieningspaneel in de vaatwasmachine reinigen, als u er maar op let de timer uit te nemen.

• Controleer de juiste plaatsing van de afdichtingsring van het bedieningspaneel (K). Indien deze afdichtingsring ontbreekt of beschadigd is kunnen er tijdens het gebruik van de NutriCook onder het bedieningspaneel lekken optreden. De vorm van de afdichtingsring maakt het mogelijk deze eenvoudig uit te nemen en weer op zijn plaats te brengen. Dit onderdeel is indien nodig verkrijgbaar in de Erkende SEB/Tefal Service Centra.

• Controleer of de drukindicator (D) schoon is, u kunt het onder de lopende kraan reinigen.

Open het bedieningspaneel onder geen voorwaarde.

Vergeet niet de timer uit te nemen.

Gebruik geen scherp of puntig voorwerp om dit te doen.

De timer niet in de vaatwasmachine reinigen.

• Gebruik een droge, schone doek.

• Gebruik geen oplosmiddel.

• De timer nooit onder water spoelen.

NutriCook opbergen

• Doe het deksel terug op de pan.

Beveiliging

• NutriCook is met meerdere beveiligingen uitgerust.

De timer reinigen

Page 28

• De klemmen dienen met de rand van het deksel in aanraking te zijn. Indien dit niet zo is zal stoom ter hoogte van de drukindicator ontsnappen en kan de druk in uw NutriCook niet oplopen.

• Indien de NutriCook onder druk staat kan de handgreep openen/sluiten niet in werking worden gesteld omdat het mechanisme door de drukindicator wordt vergrendeld.

• Probeer het openen in dit geval niet te forceren, maar zet de keuzeknop op en wacht tot de drukindicator (D) terug loopt voordat u de NutriCook weer probeert te openen.

• NutriCook is met twee beveiligingen tegen overdruk uitgerust:

• Eerste beveiliging: het veiligheidsventiel (M) laat de druk weglopen en stoom ontsnapt vanonder het bedieningspaneel: Fig. 19.

• Tweede beveiliging: de afdichtingsring (H) laat stoom tussen het deksel en de pan ontsnappen. Fig. 20.

• Indien een van de beveiligingssystemen tegen overdruk in werking treedt:

- Zet de warmtebron uit

- Laat de NutriCook geheel afkoelen.

- Openen

- Controleer en reinig het drukventiel (L), het stoom uitloopkanaal (A), het veiligheidsventiel (M) en de afdichtingsring (H).

1 – De stoom die uit het drukventiel ontsnapt is bijzonder

heet.

2 – Zodra de drukindicator oploopt kunt u de NutriCook

niet meer openen. Grijp nooit op deze drukindicator in.

3 – Net als voor elk ander kookgerei dient u uw NutriCook

onder toezicht te houden indien u de pan in de nabijheid

van kinderen gebruikt. 4 – Let op stoom die ontsnapt. 5 – Gebruik voor het verplaatsen van de NutriCook de twee

handgrepen van de pan. 6 – Laat geen voedingsmiddelen in de NutriCook staan.

Beveiliging bij sluiting

Beveiliging bij opening

Adviezen voor het gebruik

Beveiligingen tegen overdruk

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 34

Page 29

7 – Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende produc-

ten, deze kunnen de kwaliteit van het RVS aantasten. 8 – Laat het deksel niet in water weken. 9 – Vervang de afdichtingsring jaarlijks. 10 – Het is na tien jaar gebruik noodzakelijk uw NutriCook

door een Erkend SEB/Tefal Service Centrum te laten controleren.

11 – Forceer nooit de handgreep om de NutriCook te

openen.

Garantie

• De pan van uw nieuwe SEB/Tefal snelkookpan geniet

in het kader van gebruik volgens de gebruiksaanwijzingen een garantie van 10 jaar tegen:

- structurele defecten van de metalen delen van uw pan.

- voortijdige aantasting van het metaal.

• Op de andere onderdelen bedraagt de garantie onderdelen en arbeid 1 jaar (behoudens voor uw land specifieke wettelijke regelgeving), voor elke mogelijke fabricagefout.

• Deze contractuele garantie wordt verkregen op

vertoon van de kassabon of rekening met de aankoopdatum.

•Uitgesloten van deze garantie zijn:

• Beschadigingen als gevolg van het niet opvolgen van belangrijke voorzorgsmaatregelen of onvoorzichtig gebruik, zoals:

- Schokken, vallen, gebruik in oven, …

• Alleen een Erkend SEB/Tefal Service Centrum is bevoegd deze garantie te verlenen.

• U kunt ons op het telefoonnummer bellen om het adres van het dichtstbijzijnde Erkend SEB/Tefal Service Centrum op te vragen.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 5/01/10 8:40 Page 35

Page 30

Problemen Oplossingen

Indien u het deksel niet kunt sluiten:

Controleer of de handgreep openen/sluiten in de verticale stand staat. Controleer of de afdichtingsring in de juiste richting is gemonteerd, zie paragraaf "Reiniging en onderhoud".

Indien de snelkookpan zonder vloeistof onder druk werd verhit:

Laat uw snelkookpan door een Erkend SEB/Tefal Service Centrum controleren.

Indien de drukindicator niet stijgt en er tijdens het koken geen stoom door het drukventiel ontsnapt:

Te controleren of:

- De keuzeknop kookprogramma inderdaad op een van de kookprogramma’s staat.

- De NutriCook goed werd gesloten.

Indien de drukindicator stijgt en er tijdens het koken geen stoom door het drukventiel ontsnapt:

Dit is normaal gedurende de eerste minuten. Indien deze situatie blijft bestaan, het programma kiezen . Wachten tot de drukindicator daalt en vervolgens de handgreep openen/sluiten naar de verticale stand kantelen. Reinig het drukventiel en het stoom uitlaatkanaal onder de stromende kraan en controleer of de klep van het veiligheidsventiel kan bewegen: Fig. 17. Zie paragraaf Reiniging en onderhoud.

SEB/Tefal geeft antwoord op uw vragen

Wettelijk bepaalde aanduidingen

Aanduiding Plek

Identificatie van de fabrikant of het handelsmerk

Dekplaat

Jaar van fabricage, Identificatie van de uitrusting / Modelreferentie

Op de bovenste rand van een klem, zichtbaar wanneer het deksel in de « open » stand staat.

Bedrijfsdruk (PF) Maximale druk (PS)

Onder het bedieningspaneel, met het bedieningspaneel van het deksel genomen.

Inhoud Op de onderkant van de bodem van de pan.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 36

Page 31

Problemen Oplossingen

Indien er stoom rond het deksel ontsnapt controleer:

Of het deksel goed gesloten is. De plaatsing van de afdichtingsring van het deksel. De staat van de afdichtingsring, vervang indien nodig. Schoon zijn van deksel, afdichtingsring en uitsparing in het deksel. De staat van de rand van de pan.

Wanneer stoom ontsnapt rondom het deksel met een piepend geluid, controleer:

Of de afdichtingsring niet vast zit tussen de pan en het deksel.

Indien u het deksel niet open krijgt:

Of het deksel goed gesloten is

De plaatsing van de afdichtingsring van het deksel. De staat van de afdichtingsring, vervang indien nodig. Schoon zijn van deksel, afdichtingsring en uitsparing in het deksel. De staat van de rand van de pan.

Indien de voedingsmiddelen niet gaar of indien ze aangebrand zijn controleert u:

Controleer of de keuzeknop zich op stand bevindt. Controleer of de drukindicator zich in de lage stand bevindt. Indien dit niet het geval is: decompresseren. Nooit op deze drukindicator ingrijpen.

Indien er voedingsmiddelen in de snelkookpan zijn aangebrand:

Laat uw pan voor het wassen een tijdje weken. Gebruik nooit bleekwater of chloorhoudende producten.

Indien een van de beveiligingssystemen in werking treedt

Zet de warmtebron uit. Laat de NutriCook zonder deze te verplaatsen afkoelen. Wacht tot de drukindicator is gedaald en open de pan. Controleer en reinig het drukventiel, het stoom uitlaat kanaal, het veiligheidsventiel en de afdichtingsring. Indien de storing niet voorbij gaat dient u uw apparaat door een Erkend SEB/Tefal Service Centrum na te laten kijken.

Wees vriendelijk voor het milieu !

 Uw apparaat bevat materialen die geschikt zijn voor hergebruik.

 Lever het in bij het milieustation in uw gemeente of bij onze

technische dienst.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 37

Page 32

Wichtige Sicherheitshinweise

Um Ihre Sicherheit zu gewährleisten, entspricht dieses Gerät den jeweils gültigen Normen und Bestimmungen hinsichtlich der:

- Richtlinien für Geräte, die unter Druck stehen.

- Materialien, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen.

- Der Schnellkochtopf NutriCook ist ausschließlich für den haushaltsüblichen Gebrauch

bestimmt.

Lesen Sie bitte die nachstehenden Hinweise sorgfältig durch und sehen Sie im Zweifelsfall in der „Bedienungsanleitung“ nach.

• Wenn Kinder in der Nähe sind, darf NutriCook, wie alle anderen Kochtöpfe auch, nie ohne Aufsicht benutzt werden.

• Stellen Sie den NutriCook nie in einen heißen Backofen.

• Ein unter Druck stehender Schnellkochtopf darf nur unter Beachtung von Vorsichtsmaßnahmen transportiert werden. Berühren Sie die heißen Flächen des NutriCook nicht. Fassen Sie ihn an den Griffen an. Benutzen Sie gegebenenfalls Topfhandschuhe. Heben Sie Ihren NutriCook niemals am Deckelverschluss hoch.

• Der NutriCook darf nur für die vorgesehenen Zwecke verwendet werden.

• Da der NutriCook beim Kochen unter Druck steht, kann es bei unsachgemäßer Benutzung zu Verbrühungen kommen. Versichern Sie sich vor Inbetriebnahme, dass der NutriCook richtig verschlossen ist (siehe Kapitel „Schließen“).

• Öffnen Sie den NutriCook niemals unter Anwendung von Gewalt.

• Vergewissern Sie sich vor dem Öffnen, dass er nicht mehr unter Druck steht und der Garregler auf Position „Abdampfen“ (siehe Kapitel „Sicherheit“) steht.

• Benutzen Sie den NutriCook niemals ohne Flüssigkeit. Bei Nichtbeachtung kann es zu schweren Beschädigungen kommen. Vergewissern Sie sich, dass auch während des Garvorgangs stets genügend Flüssigkeit in dem NutriCook ist.

• Verwenden Sie ausschließlich für den NutriCook geeignete Herdplatten und Kochfelder gemäß Bedienungsanleitung.

• Füllen Sie Ihren NutriCook nicht zu mehr als 2/3 (Anzeige Maximal-Einfüllmenge).

• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, deren Volumen sich während des Kochens ausdehnt, wie zum Beispiel Reis, Hülsenfrüchte oder Kompott, … darf der NutriCook nur bis zur Hälfte seiner Kapazität gefüllt werden.

• Nach der Zubereitung von Fleisch, das mit einer Haut überzogen ist, die sich unter Druckeinwirkung aufbläht (z.B. Kalbszunge), darf das Fleisch nicht eingestochen werden, solange die Haut aufgebläht ist. Sie könnten sich verbrühen. Stechen Sie das Fleisch deshalb vor der Zubereitung ein.

• Bei der Zubereitung von mehligen Lebensmitteln (Trockenerbsen, Rhabarber…), muss der NutriCook vor dem Öffnen leicht geschüttelt werden, um zu verhindern, dass die Lebensmittel beim Öffnen des Deckels herausspritzen.

• Vergewissern Sie sich vor jedem Gebrauch des NutriCook, dass die Ventile nicht verstopft sind (s. Kapitel „Vor dem Garen”).

• Benutzen Sie Ihren NutriCook nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl unter Druck.

• Beschränken Sie sich bei der Handhabung der Sicherheitssysteme auf Maßnahmen zur Reinigung und Instandhaltung.

• Verwenden Sie für Ihren NutriCook nur passende Original-Zubehörteile von SEB/Tefal. Benutzen Sie ausschließlich Töpfe und Deckel.

• Alkoholdämpfe sind brennbar. Bringen Sie die Speisen etwa 2 Minuten vor dem Aufsetzen des Deckels zum Kochen. Bei der Zubereitung von Rezepten auf Alkoholbasis muss der NutriCook besonders aufmerksam überwacht werden.

• Säurehaltige oder salzige Lebensmittel dürfen vor oder nach ihrer Zubereitung, nicht im NutriCook aufbewahrt werden, da dies den Topf beschädigen könnte.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf !!!

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 38

Page 33

Gesunde Ernährung für Feinschmecker

Innovativ kochen für Ihre Gesundheit

Damit Ihre Ernährung gesund ist, muss sie natürlich abwechslungsreich und ausgewogen sein… aber nicht nur, denn eine gesunde Ernährung besteht nicht nur aus ihren Zutaten. Die Art, diese zuzubereiten, spielt eine wichtige Rolle bei der ernährungstechnischen und organoleptischen (Geschmack, Textur…) Aufbereitung der Lebensmittel. Nicht alle Kochgeräte sind gleich gut, und deshalb entwickelte

eine Serie von Geräten zur GESUNDEN ERNÄHRUNG FÜR MEHR FREUDE AM ESSEN: raffinierte Küchengeräte, die den Nährwert der Zutaten bewahren und ihren ursprünglichen Geschmack erhalten.

Wir bieten einzigartige Lösungen

investiert in die Forschung, um Geräte zu entwickeln, die einzigartige, durch wissenschaftliche Untersuchungen bestätigte ernährungstechnische Eigenschaften bieten.

Wir informieren Sie

ist seit jeher der privilegierte Partner für Ihre Ernährung und die schnelle, praktische und angenehme Zubereitung Ihrer Mahlzeiten. Die Serie „Initiative Gesund Genießen“ von SEB/Tefal hilft Ihnen jeden Tag gut und ausgewogen zu essen:

• die für Ihre Ernährung unverzichtbaren Qualitäten der natürlichen Zutaten werden unterstrichen

und bewahrt,

• man braucht weniger Fett zur Zubereitung der Speisen,

• es kommen längst vergessene Geschmackserlebnisse und Geschmacksrichtungen auf den Tisch,

• und die Zubereitungszeit für die Mahlzeiten wird verkürzt. In dieser Produktreihe kann mit 4 exklusiven Garprogrammen aufwarten.

Willkommen in der Welt des !

: der Schnellkochtopf zur Zubereitung von köstlichen

Gerichten, der die in den Zutaten enthaltenen Nährstoffe schont.

4 Programme zum spezifischen Garen der einzelnen Lebensmittel-Familien:

• Bis zu 2 Mal mehr Vitamin C bleibt erhalten*

• Eine langsamere Aufnahme der Kohlenhydrate*

• Das Fleisch wird schneller gar, was Vitamin B6 bewahrt*

• Bis zu 25% mehr Omega-3-Säuren bleiben erhalten**

*: im Vergleich zu herkömmlichen Garmethoden **: im Vergleich zum Garen im Ofen

Ein Rezeptbuch mit köstlichen und ausgewogenen Rezepten. Und natürlich Garzeitentabellen für die meisten Gemüsesorten und Grundnahrungsmittel.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 39

Page 34

Eigenschaften

• Maximaler Betriebsdruck: 85 kPa

• Maximaler Sicherheitsdruck: 120 kPa

• NutriCook ist für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.

• Bei Benutzung von Elektroherdplatten und Induktions-Kochfeldern muss darauf geachtet werden, dass deren Durchmesser genauso groß oder kleiner ist wie der Durchmesser des NutriCook Bodens.

• Bei Benutzung von Glaskeramik-Kochfeldern muss darauf geachtet werden, dass der Topfboden sauber und rückstandsfrei ist.

• Bei Benutzung von Gasherden ist zu vermeiden, dass die Gasflamme über den Rand des Schnellkochtopfes hinausschlägt.

• Achten Sie bei allen Herdarten darauf, dass der NutriCook in der Mitte des Kochfeldes gestellt ist.

Schemazeichnung

A. Dampfaustritt B. Automatisches Entlüftungssystem C. Timer D. Druckanzeige E. Griff zum Öffnen / Verschließen

des Topfes

F. Garregler G. Deckelverkleidung H. Dichtungsring

I. Vitaminkorb J. Top f K. Dichtungsring des

Dampfaustritts

L. Druckventil M. Sicherheitsventil N. Befestigungsschraube des

Bedienelements

Durchmesser des Bodens des NutriCook

Geeignete Herdarten

Informationen bezüglich der Normen

Kapazität Ø Topf oben Ø Boden Art.-Nr. NutriCook Material Topf und Deckel

8 L 25 cm 20 cm P42214 Edelstahl

Heizen Sie den Topf nicht leer auf, um Schäden an dem Gerät zu vermeiden.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 40

GAS ELEKTRO GLASKERAMIK-KOCHFELD

HALOGEN STRAHLUNGSKREIS

INDUKTION

ELEKTRIZITÄT HEIZSPIRALE

Page 35

• Im Handel sind folgende Zubehörteile für den NutriCook erhältlich:

• Wenn andere Teile ausgetauscht werden müssen oder Reparaturen anstehen, wenden Sie sich bitte an eine autorisierte SEB/Tefal Servicestelle.

• Verwenden Sie nur für Ihren Schnellkochtopf passende Original-Ersatzteile von SEB/Tefal.

• Vergewissern Sie sich, dass der Garregler in Position ist und dass die Druckanzeige nach unten gesunken ist.

• Stellen Sie den Griff zum Öffnen / Verschließen des

Topfes von der waagrechten in die senkrechte Position (die Verriegelungszargen gleiten auseinander): Abb. 1

• Heben Sie den Deckel ab.

• Setzen Sie den Deckel auf den Topf und achten Sie dabei darauf, dass er richtig positioniert ist.

• Stellen Sie den Griff zum Öffnen / Verschließen des Topfes von der senkrechten in die waagrechte Position. Abb. 2.

• Üben Sie am Ende der Bewegung einen leichten Druck aus, um den Schließmechanismus zu betätigen, bis die Verriegelungszargen hörbar einrasten.

• Es ist normal, dass sich der Deckel in der geschlossenen Position auf dem Topf drehen lässt.

Sie können den Deckel nicht aufmachen:

• Vergewissern Sie sich, dass der Griff zum Öffnen / Verschließen des Topfes senkrecht steht.

• Vergewissern Sie sich, dass der Dichtungsring richtig eingesetzt ist.

• Das Bedienelement ist für eine einfache Reinigung Ihres NutriCook konzipiert.

• Nach dem Abnehmen des Timers können der Topf und der Deckel in der Spülmaschine gereinigt werden.

Zubehör von SEB/Tefal

Zubehörteile Artikelnummern

Dichtungsring 8 L X1010003

Timer X1060003

Bedienelement

Schließen

Öffnen

Zum Öffnen/Schließen des Deckels muss das Bedienelement unbedingt auf dem Deckel angebracht sein.

Die Verriegelungszargen müssen in Kontakt mit dem Deckelrand sein.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 41

Page 36

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 42

• In dem Bedienelement befinden sich alle zum Betrieb des NutriCook erforderlichen Elemente. Der NutriCook kann normal in Betrieb genommen werden, sobald das Bedienelement auf dem Deckel angebracht ist.

Abnehmen des Bedienelements vom Deckel:

• Drehen Sie den Deckel um.

• Halten Sie das Bedienelement mit einer Hand fest und

lösen Sie die Befestigungsschraube des Elements mit einer Münze.

• Das Bedienelement hält die Deckelverkleidung fest.

Aufsetzen des Bedienelements auf den Deckel:

• Setzen Sie die Deckelverkleidung auf den Deckel.

• Setzen Sie das Bedienelement mit nach unten geklapptem Griff auf den Deckel.

• Drehen Sie die Teile um und halten Sie dabei das Bedienelement auf dem Deckel fest. Schrauben Sie dann die Befestigungsschraube mit Hilfe einer Münze wieder fest.

➢ Das Bedienelement kann nur in einer Richtung

aufgesetzt werden.

➢ Benutzen Sie den NutriCook niemals ohne das

Bedienelement.

Mindestfüllmenge

Zum Garen direkt im Topf

• Die Mindestfüllmenge für den Topf beträgt 250 ml (2

Die Lebensmittel im Vitaminkorb dürfen den Deckel des NutriCook nicht berühren.

Glas) Flüssigkeit. Abb. 3.

Zum Kochen mit Dampf

• Gießen Sie 750 ml (6 Glas) Wasser in den Topf.

• Stellen Sie den Vitaminkorb auf den Boden des Topfes.

Abb. 5.

Wenn der NutriCook ohne Flüssigkeit in seinem Inneren erhitzt wurde:

• Lassen Sie Ihren NutriCook bei einer autorisierten SEB/Tefal Servicestelle überprüfen.

Höchstfüllmenge

• Füllen Sie Ihren NutriCook nicht zu mehr als 2/3 der

Topfhöhe (Anzeige Maximal-Einfüllmenge). Abb. 4.

Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, die sich während des Kochens ausdehnen

• Bei der Zubereitung von Lebensmitteln, deren Volumen sich während des Garens erhöht, wie zum Beispiel Reis, Hülsenfrüchte oder Kompott usw. darf der NutriCook nur bis zur Hälfte seiner Kapazität gefüllt werden. Abb. 6.

Page 37

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 43

Gebrauch des Schnellkochtopfes

• Gießen Sie 750 ml (6 Glas) Wasser in den Topf.

• Stellen Sie den Vitaminkorb auf den Boden des Topfes. Abb. 5.

Gebrauch des Garreglers

• Im dem NutriCook beiliegenden Rezeptbuch sind für alle Rezepte die jeweiligen Programme angegeben.

• Ganz allgemein dienen die 4 Garprogramme zu folgenden Zubereitungen:

Gemüse Fleisch

Stärkehaltige Lebensmittel Fisch und Schalentiere

• Bei manchen Rezepten, in denen mehrere Lebensmittel-Familien miteinander zubereitet werden, wurde von unserem Küchenchef das passende Programm ausgewählt und ausprobiert, um eine unvergleichliche Textur und einen einzigartigen Geschmack zu erzielen.

• Wenn Sie etwas Neues ausprobieren, eigene Rezepte kreieren oder nicht in unseren Tabellen aufgeführte Lebensmittel zubereiten wollen, gelten folgende Grundregeln: Prog 1 für Gemüse (und Obst), Prog 2 für stärkehaltige Lebensmittel und Rezepte mit mindestens einer stärkehaltigen Zutat, Prog 3 für Fleisch und Prog 4 für Fisch und Schalentiere.

• Abhängig von dem gewählten Garprogramm dauert die Softdampf-Phase bei Programm 1 = 4 min, Programm 2 = 6 min,Programm 3 = 10 min, Programm 4 = 4 min.

• Es ist unwichtig für das Garprogramm, ob die zubereiteten Lebensmittel tiefgefroren sind oder nicht.

• Für Suppen wird die Verwendung von Programm 2 empfohlen.

Betrieb des Timers

• NutriCook ist kein herkömmlicher Schnellkochtopf, sondern besitzt innovative Funktionen, die die ernährungstechnischen Eigenschaften der Lebensmittel besser bewahren und vor Allem den Geschmack der zubereiteten Gerichte unterstreichen.

• Bei allen Garprogrammen findet gegen Ende des Garvorgangs eine Phase mit mildem Dampf statt, die den Geschmack der Zutaten hervorhebt. Am Anfang des Garvorgangs ist der Dampf schnell und stark, am Ende weniger heiß und milder.

• Mit diesen beiden Garmethoden wird ein zu starkes Garen der Lebensmittel vermieden und sie werden optimal gegart, behalten eine hohe organoleptische Qualität und die Nährstoffe und Vitamine werden optimal geschont.

Page 38

• Der Timer erleichtert das Kochen mit dem NutriCook und ist ein wertvoller Helfer bei allen Rezepten.

• Einsetzen des Timers (C) Abb. 7: führen Sie zunächst

den vorderen Teil ein und klipsen Sie dann den hinteren Teil fest.

• Abnehmen des Timers (C): drücken Sie die Lasche

Richtung Timer und nehmen Sie ihn ab.

Jeder Garvorgang besteht aus zwei Phasen:

• Die Dauer der ersten Phase unter Druck hängt direkt von dem jeweiligen Rezept oder der zuzubereitenden Zutat ab; diese Zeitdauer muss mit den – und + Tasten auf dem Timer eingestellt werden.

• Die zweite Phase ist eine bereits in den Timer einprogrammierte sanfte Garphase; folgen Sie einfach den Anweisungen…

• Das Ausschalten des Timers ist jederzeit möglich. Drücken Sie hierfür gleichzeitig auf die - und + Tasten.

• Während des Garens kann die Garzeit ausschließlich geändert werden, wenn der Timer auf dem NutriCook angebracht ist. Während der Softdampf-Phase kann die Garzeit nicht verändert werden.

Einsetzen und Abnehmen des Timers

Öffnen Sie den NutriCook nie vor dem Ende der sanften Garphase, da der Garvorgang sonst unterbrochen wird, bevor die Zutaten ganz durch sind. Siehe Kapitel „Ende der Garzeit“.

vorderer Teil

hinterer Teil Lasche

Ich schließe den

NutriCook

Der NutriCook heizt sich auf

Ich stelle das

Programm ein

Ich programmiere

die Garzeit

Ich schalte die Heizquelle

auf Höchstleistung ein

MAXI

Ich stelle die

Heizquelle niedriger

MAXI

Fest eingestellte Garzeit

Heizquelle auf Höchstleistung

Dampf tritt aus:

der Timer klingelt um anzugeben, dass der Garvorgang unter Druck einsetzt (Phase 1)

Ich gebe die Zutaten

in den Topf.

Heizquelle niedriger gestellt

Der Countdown läuft

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 44

Page 39

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 45

Der Garvorgang unter Druck ist abgeschlossen :

der Timer klingelt

Der sanfte Garvorgang (Phase 2) setzt automatisch ein:

ich mache den Topf nicht vor dem Ende der Phase 2 auf:

Das Display blinkt

Heizquelle ausgeschaltet

AUTOMATISCH EINGESTELLTE GARZEIT, ich greife nicht ein

Ende des sanften Garvorgangs:

der Timer klingelt, um anzuzeigen, dass das Rezept fertig ist.

Um das Klingeln der Zeitschaltuhr zu stoppen, drücken Sie einmal auf eine der Tasten + oder -.

Der Timer darf während des Garvorgangs nicht abgenommen werden.

FEHLERMELDUNG

Der Timer blinkt ununterbrochen und gibt schnelle Pfeiftöne von sich

- dass der Timer auf dem NutriCook

- dass ein Garprogramm eingestellt ist

- dass der Deckel nicht umgekehrt auf den Tasten + und - liegt.

Ich stelle die

Heizquelle ab

Versuchen Sie niemals den Schnellkochtopf mit Gewalt zu önen, bevor der Druckanzeiger in seine normale Position gesunken ist.

WICHTIG

Vergessen Sie

nicht, den Timer

bei der Reinigung

des Deckels

abzunehmen.

Vergewissern Sie sich:

angebracht ist

MAXI

Der automatische Countdown läuft

Ich stelle die

Position ein

Ich mache den

NutriCook®

auf

Auswechseln der Batterien

• Die Lebensdauer der Batterien hängt davon ab, wie häufig Sie den Timer benutzen. Sobald das Display auf dem Timer ganz oder teilweise verschwindet, müssen die Batterien herausgenommen und entsorgt werden.

• Leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz und geben Sie die leeren Batterien nach dem Entnehmen

Page 40

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 46

nicht in den normalen Hausmüll, sondern bringen Sie sie zu einer speziell dafür vorgesehenen Sammelstelle. Bei den Batterien des Timers handelt es sich um AlkaliMangan-Knopfbatterien, welche Blei enthalten. Sie entsprechen den europäischen Richtlinien.

• Wechseln Sie die leeren Batterien im Timer gegen Batterien mit der Art.-Nr. LR 54 (189) oder SR 54 (389) aus oder lassen Sie von einem geeigneten Fachhändler

auswechseln.

• Öffnen Sie zum Entnehmen der Batterien aus dem Timer das Batteriefach. Abb. 11.

• Schließen Sie das Batteriefach vorsichtig wieder und drücken Sie die Batterien nicht weiter, sobald Sie eingerastet sind. Abb. 11.

Tipps zum Gebrauch

• Üben Sie beim Schließen des Batteriefachs keinen Druck aus.

• Neue Timer sind bei allen autorisierten SEB/Tefal Servicestellen erhältlich.

Erstbenutzung

Stellen Sie den NutriCook so hin, dass sich der Garregler in Ihre Richtung zeigt.

Ich öffne den NutriCook

Versuchen Sie niemals den Schnellkochtopf mit Gewalt zu öffnen, bevor der Druckanzeiger in seine normale Position abgesunken ist.

• Füllen Sie den Topf zu 2/3 mit Wasser (MaximalEinfüllmenge).

• Stellen Sie den Vitaminkorb in den Topf.

• Schließen Sie den NutriCook.

• Stellen Sie den Garregler auf Prog 4.

• Programmieren Sie den Timer auf 20 Minuten.

• Stellen Sie den NutriCook auf eine auf Höchstleistung eingeschaltete Heizquelle.

• Sobald der Timer einen Pfeifton von sich gibt, stellen Sie bitte die Hitze kleiner. Abb. 12.

³ Der Garvorgang unter Druck setzt ein.

• Am Ende des Garvorgangs unter Druck gibt der Timer einen Pfeifton von sich, um anzuzeigen, dass nun die

Heizquelle ausgeschaltet und der Garregler auf gestellt werden muss. Abb. 8.

³ Der Garvorgang unter sanftem Druck setzt ein

(automatisch eingestellte Zeitdauer).

• Am Ende des Garvorgangs unter leichtem Druck zeigt das akustische Signal an, dass die Garzeit abgelaufen ist.

• Überprüfen Sie, dass die Druckanzeige (D) nach unten gesunken ist.

• Stellen Sie den Griff zum Öffnen/Schließen in die senkrechte Position, um den Deckel zu öffnen. Heben Sie den Deckel ab. Abb.1.

• Nehmen Sie den Timer ab, spülen Sie den NutriCook mit Wasser aus und trocknen Sie ihn ab.

Page 41

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 47

Gebrauch des NutriCook

Vor dem Garen

• Überprüfen Sie vor jeder Benutzung, ob das Bedienungselement korrekt befestigt ist (mit Hilfe einer Münze). Prüfen Sie, ob das Druckventil (L) auf der Innenseite des Deckels beweglich ist, indem Sie den Garregler auf stellen und mit dem Finger

andrücken. Abb. 17.

• Vergewissern Sie sich, dass sich das Sicherheitsventil (M) bewegen lässt: siehe Abb. 18 und Kapitel „Reinigung und Wartung“.

• Schließen Sie den NutriCook.

• Stellen Sie die Garstufe wie im Rezeptbuch angegeben ein. Abb. 9.

• Programmieren Sie den Timer auf die im Rezept angegebene Garzeit. Abb. 10.

• Stellen Sie den NutriCook auf eine auf Höchstleistung eingestellte Heizquelle.

Druckventil

Stellen Sie den NutriCook so hin, dass der Garregler in Ihre Richtung zeigt.

Während des Garens

Überwachen Sie den NutriCook wie alle Kochgeräte sorgfältig, wenn Sie ihn in der Nähe von Kindern benutzen.

Der aus dem Dampfaustritt austretende Dampf ist sehr heiß.

• Sobald der Timer einen Pfeifton von sich gibt, muss die Heizquelle niedriger gestellt werden.

³ Der Garvorgang unter Druck setzt ein.

• Am Ende des Garvorgangs unter Druck gibt der Timer einen Pfeifton von sich, um anzuzeigen, dass nun die Heizquelle ausgeschaltet werden und der Garregler auf

gestellt werden muss. Abb. 8.

³ Der Garvorgang unter sanftem Druck setzt ein

(automatisch eingestellte Zeitdauer).

• Falls Sie den NutriCook während der Phase “Sanftes Garen" versehentlich öffnen, muss dieser sofort wieder geschlossen werden; in diesem Fall hat der Zwischenfall keine Folgen auf das Garergebnis.

• Der Timer darf während der Garphasen nicht abgenommen werden.

Nach Ablauf der Garzeit

• Am Ende des Garvorgangs unter leichtem Druck zeigt das akustische Signal an, dass die Garzeit abgelaufen ist.

• Überprüfen, dass die Druckanzeige (D) nach unten gesunken ist.

• Stellen Sie den Griff zum Öffnen/Verschließen in die senkrechte Position, um den Deckel zu öffnen. Heben Sie den Deckel ab. Abb.1.

Benutzen Sie zum Tragen des NutriCook immer die beiden Topfgriffe.

Page 42

Reinigung und Instandhaltung

• Bitte beachten Sie diese Hinweise zur Reinigung und Instandhaltung Ihres Topfs nach jeder Benutzung, um seine Funktionsfähigkeit zu erhalten.

• Reinigen Sie den NutriCook nach jeder Benutzung mit warmem Wasser und Spülmittel. Das Gleiche gilt für den Vitaminkorb.

• Verwenden Sie niemals Chlorwasser oder chlorhaltige Reinigungsmittel, die die Qualität des Edelstahls angreifen könnten.

• Benutzen Sie ein Scheuerpad und Spülmittel.

• Wenn die Innenseite des Edelstahl-Topfs einen irisierenden Schimmer aufweist, muss sie mit Essig gereinigt werden.

• Der Topf ist spülmaschinenfest.

• Benutzen Sie einen Schwamm und Spülmittel.

• Nehmen Sie den Timer ab.

• Reinigen Sie den Deckel mit einem Schwamm und Spülmittel unter fließendem lauwarmen Wasser.

• Nach dem Abnehmen des Timers kann der Deckel in der Spülmaschine gereinigt werden.

• Im Falle einer Verfärbung der Deckelverkleidung durch Lebensmittel (Karotten, Orangen,….), wischen Sie ihn mit einem mit etwas Speiseöl getränkten Tuch ab und spülen Sie ihn dann mit klarem Wasser.

• Reinigung des Druckventils: nehmen Sie das Bedienelement ab und halten Sie den Deckel unter fließendes Wasser. Vergewissern Sie sich bei hellem Licht, dass die Leitung des Ventils nicht verstopft ist.

Abb. 14

• Falls Sie die Abdeckung des automatischen Entlüftungssystems versehentlich abgenommen haben: setzen Sie sie wieder ein, indem Sie sie gleichzeitig nach unten drücken und drehen.

• Der Dichtungsring (H)und die Rille zum Einlegen müssen

nach jeder Benutzung gereinigt werden.

Reinigung des Deckeldichtungsrings

Reinigung des Deckels

Reinigung der Topfaußenseite

Reinigung des Topfinneren

Der Timer darf nicht unter fließendes Wasser gehalten werden und ist nicht spülmaschinenfest.

Abdeckung des automatischen

Entlüftungssystems

Bewahren Sie keine Lebensmittel im NutriCook auf.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 48

Page 43

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 49

OK NO

• Reinigen Sie den Dichtungsring mit einem Schwamm und Spülmittel unter fließendem lauwarmen Wasser. Den Dichtungsring nicht in der Spülmaschine reinigen!

• Wiedereinsetzen des Dichtungsrings siehe Abb. 15; achten Sie darauf, dass sich der Schriftzug „FACE COTE COUVERCLE“ in Richtung Deckeloberseite zeigt.

Reinigung des Bedienelements und der Ventile

• Nehmen Sie das Bedienelement vom Deckel ab: siehe Kapitel „Bedienelement“.

• Reinigen Sie das Bedienelement unter fließendem Wasser.

• Vergewissern Sie sich bei hellem Licht, dass die Dampfaustritt (A) nicht verstopft ist siehe Abb.16. Sollte er verstopft sein, spülen Sie ihn unter fließendem Wasser.

• Vergewissern Sie sich, dass sich das Druckventil (L) an der Innenseite des Deckels bewegen lässt, indem Sie den Garregler auf stellen: Abb. 17.

• Dieses Ventil kann unter fließendem Wasser gereinigt werden.

• Überprüfen Sie ebenfalls das einwandfreie Funktionieren des Sicherheitsventils (M), indem Sie (zum Beispiel) mit einem Wattestäbchen den mittleren Teil der Leitung kräftig nach unten drücken. Dieser muss sich bewegen lassen: siehe Abb. 18. Dieses Ventil kann unter fließendem Wasser gereinigt werden.

• Das Bedienelement kann in der Spülmaschine gereinigt werden; vergewissern Sie sich vorher, dass der Timer abgenommen wurde.

• Vergewissern Sie sich, dass der Dichtungsring des Dampfaustritts (K) richtig eingelegt ist. Sollte dieser Dichtungsring fehlen oder beschädigt sein, kann während des Betriebs des NutriCook Wasser unter dem Bedienelement austreten. Die Form des Dichtungsrings erlaubt ein einfaches Herausnehmen und Wiedereinlegen desselben. Dieses Teil ist in den autorisierten SEB/Tefal Servicestellen erhältlich.

• Vergewissern Sie sich, dass die Druckanzeige (D) sauber ist; diese kann gegebenenfalls unter fließendem Wasser gereinigt werden.

Öffnen Sie das Bedienelement niemals auf.

Vergessen Sie nicht, den Timer abzunehmen.

Verwenden Sie zum Ausführen dieses Vorgangs niemals scharfe oder spitze Gegenstände.

Der Timer ist nicht spülmaschinenfest.

Reinigung des Timers

• Verwenden Sie ein sauberes und trockenes Tuch.

• Verwenden Sie keine Lösungsmittel.

• Der Timer darf nicht unter fließendes Wasser gehalten werden.

Page 44

• Legen Sie den Deckel mit der Oberseite nach unten auf den Topf.

Sicherheit

• Ihr NutriCook ist mit mehreren Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet.

• Die Verriegelungszargen müssen in Kontakt sein mit dem Rand des Deckels. Solange der Deckel nicht richtig verschlossen ist, tritt Dampf aus der Druckanzeige aus und der NutriCook kann keinen Druck aufbauen.

• Wenn der NutriCook unter Druck steht, kann der Griff zum Öffnen / Verschließen des Topfes nicht betätigt werden, da der Mechanismus durch die Druckanzeige verriegelt wird.

• Versuchen Sie in diesem Fall nicht, den Topf gewaltsam zu öffnen, sondern stellen Sie den Garregler auf und warten Sie ab, bis die Druckanzeige (D) nach unten sinkt. Dann können Sie den NutriCook öffnen.

• NutriCook ist mit zwei Sicherheitsvorrichtungen gegen Überdruck ausgestattet:

• Erste Sicherung: das Sicherheitsventil (M) baut Druck ab und lässt den Dampf unter dem Bedienelement entweichen: Abb. 19.

• Zweite Sicherung: Der Dichtungsring (H) lässt den Dampf zwischen Deckel und Topf entweichen. Abb. 20.

• Wenn eine der beiden Sicherheitsvorrichtungen gegen Überdruck anspringt:

- Schalten Sie die Heizquelle aus.

- Lassen Sie den NutriCook vollständig abkühlen.

- Öffnen Sie ihn.

- Überprüfen und reinigen Sie das Druckventil (L), den Dampfaustritt (A), das Sicherheitsventil (M) und den Dichtungsring (H).

1 – Der aus dem Dampfaustritt austretende Dampf ist sehr heiß. 2 – Sobald die Druckanzeige nach oben steigt, kann der

NutriCook nicht mehr geöffnet werden. Versuchen Sie auf keinen Fall, Manipulationen an der Druckanzeige vorzunehmen.

Tipps zum Gebrauch

Aufbewahrung des NutriCook

Sicherheitsvorrichtung beim Schließen

Sicherheitsvorrichtungen gegen Überdruck

Sicherheitsvorrichtung beim Öffnen

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 50

Page 45

3 – Überwachen Sie den NutriCook wie alle Kochgeräte sorgfältig,

wenn Sie ihn in der Nähe von Kindern benutzen. 4 – Achtung, der Dampfstrahl ist sehr heiß. 5 – Benutzen Sie zum Tragen des NutriCook immer die beiden

Topfgriffe. 6 – Bewahren Sie keine Lebensmittel in Ihrem NutriCook auf. 7 – Verwenden Sie niemals Chlorwasser oder chlorhaltige

Reinigungsmittel, die die Qualität des Edelstahls angreifen

könnten. 8 – Lassen Sie den Deckel nicht in Wasser liegen. Der Deckel ist nicht spülmaschinenfest. 9 – Der Dichtungsring Ihres Schnellkochtopfs muss jedes Jahr

ausgetauscht werden. 10 – Nach 10 Jahren muss der NutriCook in einer autorisierten

SEB/Tefal Servicestelle überprüft werden.

11 – Versuchen Sie niemals den Schnellkochtopf mit Gewalt zu

öffnen/ zu schließen.

Garantie

• Für den Topf Ihres neuen Schnellkochtopfs von SEB/Tefal gilt eine 10-Jahres-Garantie,sofern der Schnellkochtopf gemäß der Bedienungsanleitung genutzt wurde, für:

- Alle Mängel an der Metallstruktur Ihres Topfes.

- Die vorzeitige Abnutzung des Grundmetalls.

• Für die übrigen Teile gilt eine 1-Jahres-Garantie

(Verschleißteile wie z.B. Dichtungsring, Griffe, Vitaminkorb), außer wenn in Ihrem Land dahingehend

eine spezielle Gesetzgebung gilt. Diese Garantie deckt sowohl Material- als auch Fertigungsfehler ab.

• Diese vertragliche Garantie wird gegen Vorlage des

Kassenzettels oder der Rechnung mit dem Kaufdatum gewährt.

• Von diesen Garantien ausgenommen sind:

• Beschädigungen, die auf die Nichteinhaltung von wichtigen Vorsichtsmaßnahmen oder auf unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind, im Besonderen:

- Stöße, Herunterfallen, in den heißen Backofen stellen…

• Die Garantie kann nur in autorisierten SEB/Tefal Servicestellen geltend gemacht werden.

• Ihre nächstliegende SEB/Tefal Servicestelle entnehmen Sie bitte der beigefügten Servicestellen-Liste.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 5/01/10 8:40 Page 51

Page 46

Probleme Empfehlungen

Sie können den Deckel nicht öffnen:

Vergewissern Sie sich, dass der Griff zum Öffnen / Verschließen des Topfes senkrecht steht. Vergewissern Sie sich, dass der Dichtungsring richtig in den Deckel eingesetzt wurde; siehe Kapitel „Reinigung und Instandhaltung“.

Ihr NutriCook wurde unter Druck aufgeheizt, ohne dass vorher Flüssigkeit eingefüllt wurde:

Lassen Sie Ihren NutriCook bei einer autorisierten SEB/Tefal Servicestelle überprüfen.

Die Druckanzeige ist nach oben gestiegen und es tritt während des Garens kein Dampf aus dem Dampfaustritt aus:

Vergewissern Sie sich:

- dass der Garregler auf ein Garprogramm eingestellt ist.

- dass der NutriCook richtig verschlossen ist.

Die Druckanzeige ist nach oben gestiegen und es tritt während des Garens kein Dampf aus dem Dampfaustritt aus:

In den ersten Minuten ist das normal. Wenn das Phänomen andauert, stellen Sie das Programm ein. Warten Sie ab, bis die Druckanzeige nach unten sinkt und stellen Sie dann den Griff zum Öffnen / Verschließen des Topfes senkrecht. Reinigen Sie das Druckventil und den Dampfaustritt unter fließendem Wasser und vergewissern Sie sich, dass sich die Klappe des Sicherheitsventil bewegen lässt: Abb. 17. Siehe Kapitel Reinigung und Instandhaltung.

SEB/Tefal beantwortet Ihre Fragen

Vorgeschriebene Kennzeichnungen

Kennzeichnung Stelle

Identifizierung des Herstellers oder der Marke

An der Deckelverkleidung.

Herstellungsjahr, Identifizierung des Geräts / Artikelnummer

Am oberen Rand der Verriegelungszargen, sichtbar, wenn sich der Deckel in der Position „Öffnen“ befindet.

Maximaler Betriebsdruck, Maximaler Sicherheitsdruck

Unter dem Bedienelement sichtbar, wenn es vom Deckel abgenommen ist.

Kapazität An der Außenseite des Topfbodens.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 52

Page 47

Es entweicht Dampf am Rand des Deckels. Vergewissern Sie sich:

- dass der Deckel richtig geschlossen wurde, dass der Dichtungsring des Deckels richtig sitzt.

- dass sich der Dichtungsring in gutem Zustand befindet. Wechseln Sie ihn gegebenenfalls aus.

- dass der Deckel, der Dichtungsring und die Rille zum Einlegen des Dichtungsrings im Deckel nicht verschmutzt sind.

- dass sich der Rand des Topfes in gutem Zustand befindet.

Es entweicht Dampf am Rand des Deckels mit einem schrillen Geräusch. Vergewissern Sie sich:

- dass der Dichtungsring nicht zwischen Deckel und

Topf eingeklemmt ist.

Sie können den Deckel nicht aufmachen:

- Vergewissern Sie sich, dass der Garregler auf gestellt ist.

Vergewissern Sie sich, dass die Druckanzeige nach unten gesunken ist.

Wenn nicht: Bauen Sie den Druck ab. Nehmen Sie keinerlei Eingriffe an der Druckanzeige vor.

Die Lebensmittel sind nicht gar oder verbrannt. Überprüfen Sie:

- die Garzeit,

- die Leistung der Heizquelle,

- dass der Garregler richtig eingestellt ist,

- die Flüssigkeitsmenge.

Wenn Lebensmittel in Ihrem NutriCook angebrannt sind:

Lassen Sie Ihren Topf vor der Reinigung eine Zeitlang einweichen. Verwenden Sie niemals Chlorwasser oder chlorhaltige Reinigungsmittel.

Probleme Empfehlungen

Eines der Sicherheitssysteme springt an:

Schalten Sie die Heizquelle aus. Lassen Sie den NutriCook abkühlen. Warten Sie, bis die Druckanzeige nach unten gesunken ist und öffnen Sie den Topf. Überprüfen und reinigen Sie das Druckventil, den Dampfaustritt, das Sicherheitsventil und den Dichtungsring. Sollte die Störung weiterhin auftreten, muss das Gerät bei einer autorisierten Servicestelle von SEB/Tefal überprüft werden.

Denken Sie an den Schutz der Umwelt !

 Ihr Gerät enthält wertvolle Rohstoffe, die wieder verwertet werden

können.

 Geben Sie Ihr Gerät deshalb bitte bei einer Sammelstelle Ihrer Stadt

oder Gemeinde ab.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 53

Page 48

Important safety information

For your safety, this appliance complies with applicable standards and regulations:

- Pressure vessel directive

- Materials in contact with food

• This product has been designed for domestic use only. Any commercial use, inappropriate use or failure to comply with the instructions, the manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will not apply.

• Take time to read all of the instructions and always refer back to the “User Guide”.

• Just like for any other cooking appliance, always pay close attention to it, especially when using NutriCook near children.

• Never place your NutriCook in a hot oven.

• Never leave your appliance unattended whilst in use.

• Always be very careful when moving your NutriCook under pressure. Never touch hot surfaces. Use the handles and knobs. Use oven gloves where necessary.

• Never use NutriCook for any purpose other than the one it was designed for.

• NutriCook cooks under pressure. Scalding injuries may result from unsuitable or incorrect use. Always make sure that NutriCook is properly closed before starting to use it. Refer to the section headed "Closing".

• Always make sure that the selector is in the steam release position before opening NutriCook.

• Never force your NutriCook open. Always make sure that the pressure inside it has dropped. Refer to the section headed "Safety".

• Never use your NutriCook without any liquid in it as this will seriously damage it. Always make sure that there is enough liquid in it during cooking.

• Use heat source(s) that are compatible with your NutriCook, in line with the instructions for use.

• Never fill your NutriCook more than two-thirds full (the maximum mark).

• For food that expands during cooking, like rice or dried vegetables or stewed fruit, never fill your NutriCook more than half full.

• After cooking meat with a superficial outer skin (e.g. tongue…) that may expand with the pressure, never stab the meat while the skin looks swollen under pressure for you may be scalded. We recommend that you pierce the meat before cooking.

• When cooking food with a thick texture, (e.g. split peas, rhubarb…), the NutriCook should be shaken slightly prior to opening to ensure that these foods do not spray out.

• Always make sure that the valves are not blocked before use. Refer to the section headed "Before Cooking".

• Never use your NutriCook to deep fry using oil under pressure.

• Never take any action on the safety systems other than that which is described in the instructions for cleaning and maintenance.

• Only use SEB/Tefal genuine spares designed for your model of appliance. This especially means using a cooker pan and lid.

• Alcohol vapour is inflammable. Bring alcohol to the boil for two minutes before putting the lid on. Watch over your appliance when making alcohol based recipes.

• Never use your NutriCook to store acidic or salty foods prior to and after cooking as this may damage your NutriCook body.

Retain these instructions

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 54

Page 49

Tasty Nutrition

Innovating for your health

Nutrition naturally includes eating a varied and balanced diet… but nutrition is far more than just ingredients. They way they are cooked plays an essential part in their nutritional and organoleptic (taste, texture...) transformation. As all appliances are not the same,

has developed a dedicated range of products for NUTRITION WITH MORE PLEASURE: ingenious utensils that preserve all of the nutritional content while bringing out the true taste of the ingredients used.

Bringing you unique solutions

invests in research to create appliances that offer unique nutritional

performance, and that are validated by scientific studies.

Informing you

has always been your best partner for nutritious health, bringing you

fast, handy and enjoyable ways to prepare your meals. Day by day, the Seb/tefal Tasty Nutrition range will help you share culinary pleasure and a

balanced diet, by:

• Enhancing and preserving the qualities of the natural ingredients that are essential to your diet,

• Limiting the use to fats,

• Encouraging a return of forgotten tastes and flavours,

• Limiting the time spent preparing meals. Within this range of products, brings you four exclusive cooking programmes.

Welcome to the world of !

: The pressure cooker for making tasty dishes while

preserving the nutritional qualities of the ingredients used.

Four cooking programmes that are specific to each family of foods – vegetables, starches, meat and fish so that:

• Up to twice as much vitamin C is preserved*

• Carbohydrates are assimilated more gradually*

• Meats are cooked faster to retain more vitamin B6*

• Up to 25% more omega 3 content is retained**

*: Compared with conventional cooking **: Compared with cooking in the oven

A book of tasty and balanced recipes: spring peas with cod papillote, veal stew with cranberry flan and not forgetting tables with the cooking times for most vegetables and essential foods.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 55

Page 50

Characteristics

• Upper operating pressure limit: 85 kPa. (12 psi).

• Maximum safety pressure limit: 120 kPa. (17 psi).

• NutriCook can be used on all heat sources including induction heating except on Aga cookers.

• When using an electric hotplate or induction, make sure that the size of the hot plate does not exceed the size of the NutriCook base.

• On a ceramic or halogen, always make sure that the NutriCook base is clean and dry.

• On a gas burner, the flame should not lick past the diameter of the NutriCook base.

• On all burners, make sure that NutriCook is properly centred.

Description

A. Steam release outlet B. Automatic air ventilation system C. Timer D. Pressure indicator E. Opening/Closing handle F. Cooking programme selector G. Crown H. Seal

I. Steaming basket J. NutriCook pan K. Steam release outlet seal L. Operating valve

and pressure release

M. Safety valve N. Control module mounting pin

NutriCook base diameter

Compatible heat sources

Standards information

Capacity Cooker diameter Base diameter NutriCook reference Material pan and lid

8 L 25 cm 20 cm P42214 Stainless steel

Never heat your NutriCook when it is empty or you may damage it.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 56

GAS BURNER SOLID

HOTPLATE

CERAMIC OR HALOGEN

INDUCTION

ELECTRIC SPIRAL

Page 51

• The following NutriCook accessories are available from shops:

• To replace other parts or have repairs performed, please call on your local SEB/Tefal Approved Service Centre.

• Only use SEB/Tefal genuine parts designed for your product model.

• Make sure that the cooking programme selector (F) is in

the position and that the pressure indicator is down.

• Move the handle from the horizontal to the vertical

position (the jaws open): Fig 1.

• Lift the lid.

• Make sure that the cooking programme Selector (F) is in the [pictogram steam release] position and the Opening/Closing handle (E) is in the vertical position.

• Place the lid on the pressure cooker, taking care to ensure that it is correctly positioned.

• Move the Open/Close handle from the vertical to the horizontal position. Fig 2.

• Apply a little force at the end when closing to trigger the locking mechanism.

• Once in the closed position, it is normal that the lid can turn freely on the NutriCook pan.

If you cannot close the lid:

• Check that the Open/Close handle is in the vertical position.

• Check that the seal is in place properly.

• The removeable control module is designed to make it easier to clean your NutriCook.

• Once you remove the timer, the pan and lid are dishwasher safe.

SEB/Tefal accessories

Accessories Reference numbers

Lid seal 8 L X1010003

Timer X1060003

Control module

Closing

Opening

During Opening/Closing operations, the control module must be in place on the lid.

The jaws must be in contact with the edge of the lid.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 57

Page 52

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 58

• The control module comprises all of the components needed for your NutriCook to operate. Once mounted on the lid, your NutriCook can be used normally.

To remove the control module from the lid:

• Turn the lid over.

• Unscrew the module retaining nut using a coin, while holding the module in the other hand.

• The module holds the crown in place.

To fit the control module on the lid:

• Position the crown on the lid, with the vent for the automatic air ventilation system (B) aligned over the grey valve.

• Position the module, with the handle down, on the lid.

• Turn the complete assembly over while holding the module against the lid and tighten down the retaining nut using a coin.

➢ The crown and control module will only fit one way. ➢ Never use NutriCook without the crown.

Minimum filling

When cooking directly in the cooker:

Food placed in the steaming basket must not touch the NutriCook lid.

• Always pour a minimum amount of liquid of at least

250 ml (two glasses) into the NutriCook. Fig 3.

For steaming:

• At least 750 ml of water must be poured in.

• Place your steaming basket filled with food into the

bottom of the cooker. Fig 5.

If your NutriCook was heated without any liquid inside:

• Have your NutriCook inspected by a SEB/Tefal Approved Service Centre.

Maximum filling

• Never fill your NutriCook more than two-thirds full (the

maximum mark). Fig 4.

For some food

• For food that expands during cooking, like rice or dried vegetables or stewed fruit, never fill your NutriCook more than half full. Fig 6.

Page 53

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 59

Using the steaming basket:

• Pour 750 ml of water into the cooker.

• Place the steaming basket into the bottom of the

cooker. Fig 5.

Using the programme selector

• The recipe book that comes with your NutriCook shows you which programme to select for each recipe.

• Generally speaking, the four cooking programmes correspond to:

Vegetables Meat

Starches Fish and Seafood

• However, for some recipes that mix multiple families of

foods, the programme has been chosen and validated by our Chef to guarantee you the best texture and taste.

• If you wish to innovate and create your own recipes or

cook ingredients that are not found in the tables at the end of the book, we recommend that you follow the indications above: prog 1 for vegetables (and fruit), prog 2 for starches or recipes containing at least one starchfilled ingredient, prog 3 for meat (and poultry) and prog 4 for fish and seafood.

• Depending on the cooking programme chosen, the soft

steam phase lasts : prog 1 = 4 mn, prog 2 = 6 mn, prog 3 = 10 mn, prog 4 = 4 mn.

• Cooking with frozen ingredients has no effect on the

cooking programme.

• For soups, we recommend that you choose prog 2.

Using the timer

• NutriCook is not an ordinary pressure cooker, for preserve the food's nutritional qualities and especially how to bring out the full taste of every dish prepared.

• Every cooking programme includes a soft steam phase while finishing cooking, to bring out the taste in the food. Fast and powerful when starting cooking, the steam becomes mild and moderate towards the end.

• The two cooking phases, limit the possibility of overcooking, to ensure perfect cooking with the best taste and texture, plus the optimum preservation of nutrients and vitamins.

has innovated how best to

Page 54

• To make it easier to use your NutriCook, the timer is there to help and guide you through your recipes.

• To fit the timer (C) Fig. 7, first insert the rear part, then

clip down the front part.

• To remove the timer (C), press the tab and lift it.

Cooking always takes place in two phases:

• The duration of the first pressure phase is directly linked to the chosen recipe or the kind of ingredients to be cooked, and this is the time you need to programme on the timer using the – and + buttons.

• The second soft cooking phase is pre-programmed into the timer and follows on automatically. All you have to do is follow the guide below...

• You can switch the timer off at any time by pressing simultaneously on both buttons.

• During cooking you can change the cooking time only if the timer is positionned on the NutriCook. During the soft steam phase, you cannot modify the cooking time.

Fitting and removing the timer

Never open your NutriCook before the end of the soft cooking phase, as you could stop the cooking process before the ingredients are fully cooked. Refer to the "End of cooking" heading.

Rear part

Front part Ta b

I close

NutriCook

NutriCook heats up

I select a

programme

I programme

the cooking time

I turn on the heat,

to full power

MAXI

I turn down the heat so

there is a constant,

steady release of steam.

MAXI

Programmed time set

Heat source at max.

Steam is released:

The timer beeps to show that pressure cooking is starting (phase 1)

I put the

ingredients

Heat source at reduced

Cooking time counts down

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 60

Page 55

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 61

Pressure cooking has just finished:

The timer sounds

Soft pressure cooking (phase 2) automatically starts:

I do not open the cooker until the end of phase 2:

Display flashes

Turn off heat source.

AUTOMATICALLY PROGRAMMED SOFT COOKING TIME I take no action

Soft pressure cooking ends:

The timer sounds to show that the recipe is finished.

To stop the timer beeping, press the + or - buttons once.

IMPORTANT

Never remove the timer from its housing during cooking.

ERROR MESSAGE

If the timer flashes continuously with rapid beeps

- When storing the lid upside do'wn, the lid does

- The timer is in place on the

- A cooking program has been

not press on the + and - buttons.

MAXI

I select the position

I turn off the heat

Countdown for soft pressure cooking phase starts automatically

Never force the pressure cooker open, make sure the pressure indicator is down in the normal position.

Remember to

remove the timer

when cleaning the

Make sure that:

NutriCook

selected

and hot steam escapes from the steam outlet.

lid.

I open my

NutriCook®

Replacing the batteries

• Battery service life depends on how often you use the timer. Nevertheless, if you see all or part of the display disappear, you should replace the batteries.

• To help protect the environment, please remove worn batteries. Do not dispose of batteries with household refuse, but return them to a specialist collection centre.

Page 56

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 62

The timer batteries are manganese alkaline button cells that contain lead. These batteries meet European standards.

• You can replace the timer's LR 54 (189) or SR 54 (389) type batteries or have them replaced by a supplier used to providing this kind of service.

• To remove the batteries form your timer, open the battery cover using a coin. Fig 11.

• Always gently close up the battery cover, never forcing past its stop. Fig 11.

Recommendations for use

• Never force down the battery cover when closing it.

• If you lose the cover, you can obtain a replacement from all SEB/Tefal Approved Service Centres.

First use

• Fill the NutriCook to the two-thirds mark (the

Always position the NutriCook so that the selector faces you.

I open my NutriCook

Never force the pressure cooker open, make sure the pressure indicator is down in the normal position.

maximum mark) with cold water.

• Place the steaming basket in the NutriCook.

• Close the NutriCook.

• Move the pressure selector to PROG 4.

• Set the timer for 20 minutes.

• Place the NutriCook on a heat source set to maximum power.

• When the signal sounds, the timer indicates that you need to turn the heat down so there is a constant, steady release of steam. Fig. 12.

³ The pressure cooking phase starts.

• Once the pressure cooking phase is finished, the beep sounds and the timer indicates that you need to turn

off the heat and move the cooking programme selector (F) to . Fig. 8.

• Hot steam, and possibly droplets of water, escape from the steam outlet (A) in a vertical direction.

³ The soft pressure cooking phase starts (this time is

ready programmed).

• When the soft pressure cooking phase is finished, the timer's beep sounds indicating that cooking is finished.

• Check that the pressure indicator (D) has dropped back down.

• Raise the Open/Close handle to the vertical position to open the lid. Fig.1.

• Remove the timer, rinse the NutriCook and dry it.

Page 57

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 63

Using NutriCook

Before cooking

• Every time you use your cooker, first check that the control module is correctly fitted and tightened (using a coin) and check that the operating valve (L) located inside the lid can move, by moving the programme selector (F) to and pressing the valve with your finger. Fig. 17.

• Also check that the safety valve (M) can move: see Fig. 18 and refer to the "Cleaning and Maintenance" heading.

• Close the NutriCook.

• Move the selector to one of the programmes as shown in your recipe book. Fig. 9.

• Programme the timer for the cooking time shown for your recipe. Fig. 10.

• Place the NutriCook on a heat source set to maximum power.

decompression valve

Always position the NutriCook so that the programme selector (F) faces you.

During cooking

• When the signal sounds, the timer indicates that you

Just like for any other cooking appliance, always pay close attention to it, especially when using NutriCook near children.

The steam jet coming from the steam release outlet (A) is very hot.

need to turn the heat down so there is a constant, steady release of steam.

³ Pressure cooking starts and the timer counts down.

• Once the pressure cooking phase is finished, the signal sounds and the timer indicates that you need to turn off the heat and move the cooking programme selector to . Fig. 8.

• A jet of hot steam, and possibly droplets of water, escapes from the steam outlet (A) in a vertical direction.

³ The soft pressure cooking phase starts (this time is

ready programmed).

• If you accidentally open your NutriCook during the soft cooking phase, close it back up immediately, and this will have no effect on cooking.

• Never remove the timer during the pressure cooking or soft pressure cooking phases.

Finishing cooking

• When the soft pressure cooking phase is finished, the timer's signal sounds indicating that cooking is finished. .

• Check that the pressure indicator (D) has dropped back down.

• Raise the Open/Close handle to the vertical position to open the lid. Fig.1.

To move NutriCook, use the carrying handles on the side of the cooker.

Page 58

Cleaning and maintenance

• For best operation, be sure to follow these cleaning and maintenance recommendations every time the NutriCook is used.

• After use always wash the NutriCook after each as directed below. Wash the basket in warm water with a little washing up liquid.

• Never use bleach or chlorine products as these could permanently damage of the stainless steel.

• Do not use steel wool.

• Clean it with a scouring pad and washing up liquid.

• If the inside of the stainless steel cooker shows iridescent reflections, or white spots left by hard water, clean with a solution of equal parts water and vinegar. Leave for 10 minutes. Rinse and dry completely.

• You can wash the NutriCook pan in the dishwasher.

• Clean it with a sponge and washing up liquid.

• For tough staining on the outside of NutriCook use a special stainless steel polisher and cleanser from a hardware store.

• Remove the timer.

• Clean the lid with a sponge and washing up liquid.

• You can wash the lid including the control module, in the dishwasher after first removing the timer.

• If the decorative crown (G) becomes discoloured by food (carrots, oranges…), rub it with a cloth dipped in a little cooking oil, then rinse it.

• To clean the steam release valve: remove the control module (see page 53) and clean the lid under running water. Visually check that the operating valve outlet is not blocked by holding it up to the light. Fig 14

• If you accidentally remove the base of the automatic air removal system, refit it by pressing and turning it simultaneously.

• After using the NutriCook, always clean the seal (H)

and its groove.

• Wash the seal using a sponge and washing up liquid.

• To refit the lid seal, refer to the drawing Fig. 15 and

ensure that the words "face côté couvercle" are against the lid.

To clean the lid seal

To clean the NutriCook lid

To clean the outside of the NutriCook

To clean the inside of the NutriCook

Never place the timer under running water or in the dishwasher.

Automatic air

release system base

Never leave food in the NutriCook.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 64

Page 59

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 65

To clean the control module and the valves

• Remove the control module from the lid and remove the timer: see the "Control module" heading.

• Remove the timer.

• Wash the module under a gentle flow of running water.

• Visually check that the steam release outlet (A) is not blocked by seeing light through it as shown in Fig.16. If it is blocked, clean it under running water. Refit the control module.

• Check that the operating valve (L) located inside the lid is mobile, by moving the program selector to and pressing with a finger: Fig. 17. You can only do this when the module is fitted on the lid!

• You can clean this valve under running tap water.

• Also check that the safety valve (M) works properly by using a cotton bud (for example) to press down hard on the centre of the pipe, a part that should move: see Fig. 18. You can clean this valve under running tap water.

• You can also wash the control module in the dishwasher, after taking care to remove the timer.

• Check that the steam release outlet seal (K) is in place. If this seal is missing or has been damaged, leaks may appear under the module when your NutriCook is in use. The shape of the seal lets you easily remove and refit it. If necessary, you can get replacement seals from a SEB/Tefal Approved Service Centre.

• Check that the pressure indicator (D) is clean. It can be cleaned under running tap water.

Never dismantle the control module.

Don’t forget to remove the timer before cleaning the control module by hand or in the dishwasher.

Never use a cutting or pointed object to clean the safetly valve (M).

To clean the timer

Never place the timer in the dishwasher.

• Use a clean dry cloth.

• Never use solvents.

• Never place the timer under water.

To store your NutriCook

• Turn the lid over and place it on the NutriCook body.

Safety

• Your NutriCook is provided with a number of safety mechanisms.

Lid closure safety

• The jaws should be in contact with the lid edge. If this is not the case, then steam will leak from around. The pressure indicator and NutriCook will never come up to pressure.

Page 60

• While NutriCook is under pressure, the open/close handle cannot be activated as the mechanism is locked down by the pressure indicator.

• In this case, never attempt to force the NutriCook open, but move the selector to to the pressure indicator drops back down before opening your NutriCook.

• NutriCook has two excess pressure safety features:

• First feature: the safety valve (M) releases pressure and

the steam will escape under the control module. Fig 19.

• Second feature: the seal (H) lets steam escape between the lid and the base. Fig 20.

• If one of the two excess pressure safety systems is triggered:

- Turn off the heat.

- Do not move the cooker or turn the programme selector (F) to the steam release position.

- Allow the NutriCook to cool down completely by standing at room temperature.

- Open it up.

- Check and clean the operating valve (L), the steam release oultet (A), the safety valve (M) and the seal (H).

1 - The steam is very hot when it leaves the operating valve. 2 - As soon as the pressure indicator rises, you can no longer

open your NutriCook. Never tamper with this pressure indicator.

3 - Just like any other cooking appliance, always pay close

attention to your NutriCook during use in the presence of children.

4 - Beware of the steam jet. when turning the pressure

selector (F) to the position.

5 - To move your NutriCook, always use both of the carrying

handles on the side. 6 - Never leave food in your NutriCook. 7 - Never use bleach or chlorine products as they could af-

fect the finish of the stainless steel. 8 - Never leave the lid to soak in water.

Opening safety

Excess pressure safety features

Recommendations for use

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 66

Page 61

9 - Replace the sealing basket (H) every year. 10 - Always have your NutriCook checked by a SEB/Tefal Ap-

proved Service Centre after ten years of use.

11 - Never force on the opening/closing handle to open

NutriCook.

Guarantee

• Your new SEB/Tefal NutriCook comes with a ten year guarantee on the NitriCook pan provided that the appliance has been used according to these instructions. This guarantee covers:

- Any defects relating to the metal structure of the NutriCook pan,

- Any premature deterioration of the metal base.

• For other parts, a one year parts and labour guarantee is provided (except where applicable law in your own country states otherwise). This guarantee covers any manufacturing defects.

• The guarantee is only valid on presentation of a

proof of purchase showing its date of purchase.

• The guarantee cover excludes:

• Any damage caused by misuse or improper handling of the product or not used in accordance with the instructions, especially:

- Dropping, falls, placing in an oven…

• Only SEB/Tefal Approved Service Centres are authorised to provide service under guarantee.

• Please call the Helpline below for the address of your nearest SEB/Tefal Approved Service Centre.

If you have any problems or queries please call our Customer Relations team first for expert help and advice:

0845 602 1454 - UK (01) 67 4003 - ROI or consult our web site: www.tefal.co.uk

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 5/01/10 8:40 Page 67

Page 62

Problems Recommendations

If you cannot close the lid: Check that the Open/Close handle is in the vertical

position. Check the way up the seal is fitted, see the "Cleaning and Maintenance" heading.

If the NutriCook has heated up under pressure with no liquid inside:

Have your NutriCook inspected by a SEB/Tefal Approved Service Centre.

If the pressure indicator did not rise and nothing escapes from the valve during cooking:

Check that:

- The cooking program selector is set to one of the cooking programmes.

- Your NutriCook is properly closed.

If the pressure indicator has risen but still nothing escapes from the valve during cooking:

This is normal for the first few minutes. If the problem persists, select the programme. Wait for the pressure indicator to drop then move the Open/Close handle to the vertical position. Clean the operating valve and steam release outlet under running water and check that the safety valve moves: Fig 17. See the "Cleaning and Maintenance" heading.

Regulation markings

Marking Location

Manufacturer's identification or trademark.

Decorative crown.

Year of manufacture, Equipment identification / model reference.

On the top of a jaw, visible when the cover is in the "Open" position.

Max. operating pressure Max. safety pressure.

On the control module, when the module is removed from the lid.

Capacity. On the outside of the NutriCook pan.

SEB/Tefal answers your questions

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:58 Page 68

Page 63

Problems Recommendations

If steam escapes from around the lid, check:

That the lid is properly closed. The position of the lid seal is the correct way up. That the seal is in good condition, and if necessary, replace it. That the lid, the seal, its seat in the lid are clean. That the edge of the NutriCook pan is in good condition.

If steam escapes from around the lid together with a piercing noise, check :

That the seal is not caught between the body and the lid.

If you cannot open the lid:

Check that the selector is set to

Check that the pressure indicator is down. If not: release pressure. Never tamper with this pressure indicator.

If food is not cooked or has burnt, check:

The cooking time is correct. The heat level was neither too low nor too high. That the cooking program selector was in the right position. The amount of liquid was sufficient for the cooking time.

If food has burnt in the NutriCook:

Fill the pan with water and leave the NutriCook to soak for a while before washing. Never use bleach or chlorine products.

If one of the safety systems is triggered:

Turn off the heat. Leave the NutriCook to cool down without moving it or turning the programme selector (F) to the steam release positon. Wait for the pressure indicator to drop down and open the NutriCook. Check and clean the operating valve, the steam release outlet, the safety valve and the seal. If the fault persists, have your NutriCook inspected by a SEB/Tefal Approved Service Centre.

Environment protection first !

 Your appliance contains valuable materials which can be recovered

or recycled.

 Leave it at a local civic waste collection point.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 69

Page 64

Golden rules for Pressure Cooking with NutriCook

(for UK consumers only)

• The minimum quantity of liquid required for normal cooking is 250 ml (½ pint) for the first ¼ hour cooking. For each additional ¼ hour, or part of ¼ hour, add a further 150 ml (¼ pint) of liquid. For example, 45 minutes cooking requires 600 ml (1 pint) of liquid. Note: This is only a general guide. Certain foods, such as rice, pulses, steamed puddings and Christmas puddings may require extra water .

• When steaming foods in the basket use a minimum of 750 ml (1¼ pint) water in the cooker.

• Always use a liquid that gives off steam when boiled e.g. water stock, wine, beer, cider, or milk. Never use oil or fat. All pressure cooking requires some liquid..

• Whatever the size of pressure cooker, the maximum filling level when all the ingredients and liquid have been added are:

Solid foods e.g. vegetables, meat joints: no more than two-thirds full Liquids and cereals e.g. soups, stews, rice, cereal and pasta: no more than half full Pulses e.g. dried beans and dried peas: no more than one-third full

• When cooking pulses they swell up and tend to froth up. Use 1.2 litres (2 pints) water for every 450 g (1 lb) pre-soaked weight of pulses. Remember all dried peas and dried beans, must be soaked in boiling water for 1 hour before cooking. Drain, rinse thoroughly and cook in fresh water. Never eat uncooked beans or peas. Soaking is not necessary for red lentils. The high temperatures achieved in the pressure cooker ensure that any natural toxins in the pulses are destroyed. Canned beans and pulses can simply be drained and rinsed before adding to the pressure cooker.

• Never cook dumplings with the lid tightly closed, as they could rise up and block the safety devices. Cook the stew and at the end of cooking, release the steam and cook gently for about 10 - 15 minutes without the lid on.

• Pressure cooking times vary according to the size of individual pieces or thickness of the food, not the weight.

• To prevent discolouration of the interior, caused by mineral deposits in hard water areas, add a tablespoon of lemon juice or vinegar.

• Cooking containers must withstand temperatures of 130°C (250°F). Any covering on containers, e.g. foil, greaseproof paper or cling film, must be securely tied otherwise they could block the safety devices. Do not use plastic lids as they prevent steam from being in contact with the food. Also, they could distort and come off during cooking which could block the safety outlets.

• Accurate timing is essential when pressure cooking to prevent overcooking, especially with vegetables, fruit and fish.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 70

Page 65

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 71

Page 66

Importanti precauzioni

Per la vostra sicurezza, questo apparecchio è conforme alle norme e ai regolamenti applicabili:

- Direttiva delle Attrezzature a pressione

- Materiali a contatto con gli alimenti

• Questo apparecchio è stato progettato per un uso domestico.

• Leggete con attenzione tutte le istruzioni e consultate sempre la “Guida d’uso”.

• Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate una stretta sorveglianza soprattutto se utilizzate NutriCook vicino a bambini.

• Non mettete NutriCook in un forno riscaldato.

• Spostate NutriCook in pressione con la massima cautela. Non toccate le superfici calde. Utilizzate le maniglie e i pomelli. Se necessario, usate dei guanti.

• Non usate NutriCook per scopi diversi da quello al quale è destinata.

• NutriCook cuoce a pressione. Un utilizzo inadeguato può provocare delle lesioni da scottatura. Accertatevi che NutriCook sia chiusa adeguatamente prima di metterla in funzione. Vedere il paragrafo “Chiusura”.

• Accertatevi che il selettore sia sulla posizione di decompressione prima di aprire NutriCook.

• Non forzate mai l’apertura di NutriCook. Accertatevi che la pressione interna sia scesa. Vedere il paragrafo “sicurezza”.

• Non usate mai NutriCook senza liquidi, perché si deteriorerebbe gravemente. Accertatevi che ci sia sempre liquido sufficiente durante la cottura.

• Utilizzate la/le fonte/i di calore compatibile/i conformemente alle istruzioni d’uso.

• Non riempite NutriCook oltre i 2/3 (segno massimo di riempimento).

• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura, come il riso, le verdure disidratate o le composte, ... non riempite NutriCook oltre la metà della sua capacità.

• Dopo la cottura di carni che comportano una pelle superficiale (per es. lingua di manzo…), che rischia di gonfiarsi sotto l’effetto della pressione, non pungere la carne finché la pelle presenta un aspetto gonfio, rischiereste di essere scottati. Vi consigliamo di pungere la carne prima della cottura.

• Nel caso di alimenti pastosi (piselli secchi, rabarbaro…), NutriCook deve essere leggermente scossa prima dell’apertura perché questi alimenti non schizzino all’esterno.

• Verificate che le valvole non siano ostruite prima di ogni utilizzo. Vedere il paragrafo “Prima della cottura”.

• Non usate NutriCook per friggere a pressione con dell’olio.

• Non intervenite sui sistemi di sicurezza oltre le istruzioni di pulizia e di manutenzione.

• Usate solo pezzi originali SEB/Tefal corrispondenti al vostro modello. In particolare, utilizzate un recipiente e un coperchio .

• I vapori di alcool sono infiammabili. Portate a ebollizione circa 2 minuti prima di mettere il coperchio. Sorvegliate l’apparecchio nell’ambito delle ricette a base di alcool.

• Non usate NutriCook per conservare alimenti acidi o salati prima e dopo la cottura perché rischiereste di deteriorare la pentola.

Conservate queste istruzioni

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 72

Page 67

la Nutrizione Golosa

Innovare per la vostra salute

La nutrizione, naturalmente, significa mangiare in modo vario ed equilibrato… ma non soltanto, perché la nutrizione è molto di più degli ingredienti. Il modo di cucinare svolge un ruolo essenziale nella loro trasformazione nutrizionale e organolettica (gusto, consistenza…). Inoltre, dato che non tutti gli apparecchi si equivalgono,

ha sviluppato una gamma dedicata alla NUTRIZIONE PER UN PIACERE MAGGIORE: utensili ingegnosi che preservano l’integrità nutrizionale e fanno sprigionare il vero gusto degli ingredienti.

Apportarvi soluzioni uniche

investe nella ricerca per creare apparecchi dalle prestazioni nutrizionali

uniche, che sono confermati da studi scientifici.

Informarvi

da sempre è il partner privilegiato della vostra alimentazione

apportandovi rapidità, praticità e convivialità nella preparazione dei vostri pasti. Giorno dopo giorno, la gamma Nutrizione Golosa di SEB/Tefal vi aiuterà a condividere il piacere

culinario e l’equilibrio alimentare:

• favorendo e preservando le qualità degli ingredienti naturali ed essenziali per la vostra

alimentazione,

• limitando l'impiego di materie grasse,

• favorendo il ritorno ai gusti e ai sapori dimenticati,

• limitando il tempo passato nella preparazione di un pasto. All’interno di questa gamma di prodotti, vi propone 4 programmi di cottura esclusivi.

Benvenuti nell’universo !

: la pentola a pressione per cucinare piatti saporiti

preservando le qualità nutrizionali degli alimenti

4 programmi per una cottura specifica di ogni famiglia di alimenti:

• Fino a 2 volte più vitamina C preservata *

• Carboidrati ad assimilazione più lenta *

• Cottura più rapida della carne per una maggiore quantità di vitamina B6 preservata *

• Fino al 25% in più di omega 3 preservati **

*: rispetto alla cottura classica **: rispetto alla cottura al forno

Un libro di ricette golose ed equilibrate: pisellini primavera con cartocci di merluzzo, blanquette con sformati di ribes… Senza dimenticare delle tabelle di tempi di cottura delle principali verdure e alimenti di base.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 73

Page 68

Caratteristiche

• Pressione superiore di funzionamento: 85 kPa.

• Pressione massima di sicurezza: 120 kPa.

• NutriCook si utilizza su tutte le modalità di riscaldamento compresa l’induzione.

• Su piastra elettrica e induzione, impiegate una piastra di diametro pari o inferiore a quello del fondo di NutriCook.

• Su piano in vetroceramica, accertatevi che il fondo della pentola sia pulito e in ordine.

• Su gas, la fiamma non deve oltrepassare il diametro del recipiente.

• Su tutte le fonti di calore, controllate che NutriCook sia ben centrata.

Descrizione

A. Condotto di fuoriuscita del

vapore

B. Sistema automatico di

fuoriuscita dell’aria

C. Timer D. Indicatore di presenza di

pressione

E. Manico di apertura/chiusura F. Selettore di programmi di

cottura

G. Corona di rivestimento

H. Guarnizione I. Cestello vapore J. Recipiente K. Guarnizione di tenuta del

condotto di fuoriuscita del vapore

L. Valvola di funzionamento e

valvola di decompressione

M. Valvola di sicurezza N. Asse di fissaggio del modulo

di comando

Diametro del fondo di NutriCook

Fonti di calore compatibili

Informazioni normative:

Capacità Recipiente Ø int. Ø fondo riferimento NutriCook Materiale corpo e coperchio

8 L 25 cm 20 cm P42214 Acciaio inox

Non fate scaldare il recipiente quando è vuoto per evitare il rischio di deteriorare il prodotto.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 74

GAS PIASTRA

ELETTRICA

VETROCERAMICA ALOGENA RADIANTE

INDUZIONE

ELETTRICITÀ SPIRALE

Page 69

• Gli accessori di NutriCook disponibili in commercio sono:

• Per la sostituzione di altri pezzi o per riparazioni, rivolgersi a un Centro Assistenza autorizzato SEB/Tefal.

• Usate solo pezzi originali SEB/Tefal corrispondenti al vostro modello.

• Verificare che il selettore di programma di cottura sia sulla posizione e che l’indicatore di pressione sia sceso.

• Spostare il manico di apertura/chiusura dalla posizione orizzontale alla posizione verticale (le ganasce si allargano): Fig 1

• Sollevare il coperchio.

• Appoggiare il coperchio sul recipiente assicurandosi che sia posizionato in modo corretto.

• Spostare il manico di apertura/chiusura dalla posizione verticale alla posizione orizzontale. Fig. 2

• Esercitare un leggero sforzo a fine corsa per attivare il meccanismo di bloccaggio.

• È normale che in posizione chiusa il coperchio possa girare liberamente sul recipiente.

Se non riuscite a chiudere il coperchio:

• Verificate che il coperchio di apertura/chiusura sia in posizione verticale.

• Verificate il corretto posizionamento della guarnizione.

• Il modulo di comando è stato pensato per facilitare la pulizia di NutriCook.

• Una volta tolto il timer, il recipiente e il coperchio possono essere lavati in lavastoviglie.

• Il modulo di comando racchiude l’insieme degli elementi che permettono a NutriCook di funzionare.

Accessori SEB/Tefal

Accessori Riferimenti

Guarnizione 8 L X1010003

Timer X1060003

Modulo di comando

Chiusura

Apertura

Per le operazioni di apertura/chiusura il modulo deve obbligatoriamente essere posizionato sul coperchio.

Le ganasce devono essere a contatto con il bordo del coperchio.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 75

Page 70

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 76

Non appena è fissato sul coperchio, NutriCook può essere utilizzata normalmente.

Per staccare il modulo dal coperchio:

• Capovolgere il coperchio.

• Svitare il dado di fissaggio del modulo usando una moneta, tenendo sempre il modulo con l’altra mano.

• Il modulo trattiene la corona.

Per fissare il modulo di comando sul coperchio:

• Posizionate la corona sul coperchio,

• Posizionate il modulo, con l’archetto abbassato, sul

coperchio.

• Capovolgere l’insieme tenendo sempre il modulo sul

coperchio e avvitate il dado di fissaggio usando una moneta.

➢ Il modulo di comando può essere messo solo in un

senso.

➢ Mai usare NutriCook senza la corona.

Riempimento minimo

Per una cottura direttamente nel recipiente

• Mettete sempre una quantità minima di liquido pari

Gli alimenti messi nel cestello vapore non devono toccare il coperchio di NutriCook.

ad almeno 25 cl (2 bicchieri). Fig 3.

Per una cottura a vapore

• Versate 75 cl d’acqua sul fondo del recipiente.

• Posate il cestello vapore Nutrizione sul fondo del

recipiente. Fig 5.

Se NutriCook è stata scaldata senza liquidi all’interno:

• Fate verificare NutriCook da un Centro assistenza autorizzato SEB/Tefal.

Riempimento massimo

• Non riempite NutriCook oltre i 2/3 dell’altezza del

recipiente (segno massimo di riempimento). Fig 4.

Per alcuni alimenti

• Per gli alimenti che si dilatano durante la cottura, come il riso, le verdure disidratate, o le composte, … non riempite NutriCook oltre la metà dell’altezza del recipiente. Fig 6.

Page 71

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 77

Utilizzo del cestello vapore

• Versate 75 cl d’acqua sul fondo del recipiente.

• Posate il cestello vapore sul fondo del recipiente. Fig 5.

Utilizzo del selettore di programmi

• Il libro di ricette che accompagna NutriCook vi indica per ogni ricetta il programma da selezionare.

• In linea di massima i 4 programmi di cottura corrispondono a:

Verdure Carne

Farinacei Pesce e crostacei

• Tuttavia per alcune ricette che mescolano varie famiglie di

alimenti, il programma è stato scelto e approvato dal nostro chef per garantirvi una consistenza e un gusto incomparabili.

• Se volete innovare e creare le vostre ricette o cuocere degli

ingredienti assenti dalle tabelle che trovate alla fine del libro, vi raccomandiamo di seguire le indicazioni riportate qui sopra: prog 1 per le verdure (e la frutta), prog 2 per i farinacei o ricette che contengono almeno un farinaceo, prog 3 per la carne e prog 4 per il pesce e i crostacei.

• In base al programma di cottura scelto, la fase di vapore leggero dura: prog 1 = 4 min, prog 2 = 6 min, prog 3 = 10 min, prog 4 = 4 min.

• Cucinare a partire da ingredienti surgelati non ha incidenza sul

programma di cottura.

• Per le minestre, vi raccomandiamo di selezionare il

prog 2.

Utilizzo del timer

• NutriCook non è una pentola a pressione tradizionale,

meglio le qualità nutrizionali degli alimenti ma soprattutto per esaltare il gusto delle pietanze preparate.

• Ogni programma di cottura integra una fase vapore delicata a fine cottura per rivelare il sapore degli alimenti. Rapido e potente all’inizio, il vapore diventa delicato e moderato a fine cottura.

• Queste 2 modalità di cottura, limitando i fenomeni di cottura eccessiva, assicureranno una cottura perfetta basata su una grande qualità organolettica e una preservazione ottimale dei nutrimenti e vitamine varie.

ha innovato per preservare al

Page 72

• Per facilitare l’utilizzo di NutriCook, il timer vi accompagnerà e vi guiderà nel corso di tutte le vostre ricette.

• Per posizionare il timer (C) Fig. 7, inserite innanzitutto

la parte anteriore poi agganciate la parte posteriore.

• Per togliere il timer (C), premere sulla linguetta e

sollevare.

Ogni cottura si svolge in due fasi:

• La durata della prima fase in pressione è direttamente legata alla ricetta scelta o all’ingrediente da cuocere, dovete programmare questo tempo sul timer con i tasti – e +.

• La seconda fase di cottura delicata è già programmata nel timer e dovete solo lasciarvi guidare…

• Puoi spegnere il timer in qualsiasi momento premendo contemporaneamente entramabi i pulsanti.

• Durante la cottura puoi modificare il tempo di cottura solo se il timer è posizionato sulla NutriCook. Durante la fase di vapore leggero, non puoi modificare il tempo di cottura.

Posizionare e togliere il timer

Non aprite NutriCook prima della fine della cottura delicata, perché rischiereste di interrompere la cottura prima che gli ingredienti siano completamente cotti. Vedere paragrafo “Fine cottura".

Parte anteriore

Parte posteriore Linguetta

chiudo

Nutricook

NutriCook aumenta di temperatura

Seleziono

il programma

Programmo il tempo

di cottura

Accendo la fonte di calore

alla massima potenza

MAXI

Abbasso

la fonte di calore

MAXI

Tempo programmato fissato

Fonte massima potenza

Il vapore fuoriesce:

il timer suona per indicare che inizia la cottura a pressione (tappa 1)

Messo gli

ingredienti

Fonte potenza ridotta

IL conteggio avanza

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 78

Page 73

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 79

La cottura a pressione è appena terminata:

Display lampeggiante

il timer suona

Fonte spenta

La cottura delicata (tappa 2) inizia automaticamente:

non apro prima della fine di questa tappa 2:

TEMPO AUTO-PROGRAMMATO, non intervengo

Fine cottura delicata:

il timer suona per indicare che la ricetta è terminata.

Per spegnere la suoneria del timer, premo una sola volta uno dei tasti + o -.

IMPORTANTE

Non togliere il timer dal suo alloggiamento durante la cottura.

togliere il timer al

momento della

pulizia del coperchio.

MESSAGGIO DI ERRORE

Assicuratevi che:

Se il timer lampeggia in modo continuo con dei bip ravvicinati

- il timer sia posizionato su

- sia stato selezionato un

- il coperchio posizionato al contrario

programma di cottura

non appoggi sui tasti + e -.

MAXI

Spengo la fonte

di calore

Conteggio automatico che avanza

Non forzate l’apertura, assicuratevi che l’indicatore di pressione sia in posizione bassa.

Ricordatevi di

NutriCook

Seleziono

la posizione

Apro

Nutricook®

Sostituzione delle pile

• La durata di vita della pila dipende dalla frequenza d’uso del timer. Tuttavia, quando constaterete che il display si legge male o non si legge per niente, dovrete togliere le pile.

• Per contribuire alla protezione dell’ambiente, togliete

Page 74

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 80

le pile usate. Non buttatele insieme ai normali rifiuti domestici, ma consegnatele a un punto di raccolta specializzato. Infatti, le pile del timer sono delle pile alcaline al manganese di tipo a bottone. Contengono del piombo. Sono conformi alla regolamentazione europea.

• Potete sostituire o fare sostituire le pile riferimento LR 54 (189) o SR 54 (389) situate nel timer da un commerciante abilitato per questo tipo di servizio.

• Per togliere le pile dal timer, aprire il coperchio della pila. Fig. 11

• Richiudere delicatamente il coperchio della pila, non forzare oltre l'arresto. Fig 11.

Raccomandazioni d’uso

• Non forzare il coperchio della pila quando lo richiudete.

• In caso di perdita, potete procurarvi un altro timer in tutti i nostri Centri Assistenza Autorizzati SEB/Tefal.

Primo utilizzo

• Riempire d’acqua fino ai 2/3 del recipiente (segno massimo di riempimento).

Orientate NutriCook in modo che il selettore si trovi di fronte a voi.

Apro la mia NutriCook

Mai forzare l’apertura della pentola a pressione , assicurarsi che l’indicatore di pressione sia abbassato nella posizione normale.

• Mettere il cestello vapore nel recipiente.

• Chiudere NutriCook.

• Posizionare il selettore di pressione su PROG 4.

• Programmate 20 minuti sul timer.

• Appoggiare NutriCook su una fonte di calore regolata alla sua massima potenza.

• Al segnale sonoro, il timer vi indica di ridurre la fonte di calore. Fig. 12.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione.

• Alla fine della tappa di cottura a pressione, al segnale sonoro il timer vi indica di spegnere la fonte di calore e

di posizionare il selettore di programma di cottura su

. Fig. 8.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione delicata

(tempo auto-programmato).

• Alla fine della tappa di cottura a pressione delicata, il segnale sonoro del timer indica che la cottura è terminata.

• Verificate che l’indicatore di presenza di pressione (D) sia sceso.

• Sollevare il manico di apertura/chiusura sulla posizione verticale per aprire il coperchio. Fig.1.

• Togliete il timer, risciacquate la NutriCook e asciugatela.

Page 75

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 81

Utilizzo di NutriCook

Prima della cottura

• Prima di ogni utilizzo, verificate che il modulo di comando sia fissato correttamente (aiutatevi con una moneta) e verificate che la valvola di decompressione (L) situata all’interno del coperchio sia mobile, posizionando il selettore di programmi su e premendo con il dito. Fig. 17.

• Verificate che la valvola di sicurezza (M) sia mobile: vedere Fig. 18 e vedere paragrafo “Pulizia e manutenzione”.

• Chiudere la NutriCook.

• Posizionate il selettore su uno dei programmi come indicato nel libro di ricette. Fig. 9.

• Programmate sul timer il tempo di cottura indicato sulla ricetta. Fig. 10.

• Appoggiate la NutriCook su una fonte di calore regolata alla sua massima potenza.

Valvola di decompressione

Orientate NutriCook in modo che il selettore si trovi di fronte a voi.

Durante la cottura

Come per tutti gli apparecchi di cottura, assicurate una stretta sorveglianza se utilizzate NutriCook vicino a dei bambini.

Il vapore è molto caldo quando esce dalla valvola di funzionamento.

• Al segnale sonoro, il timer vi indica di ridurre la fonte di calore.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione.

• Alla fine della tappa di cottura a pressione, al segnale sonoro il timer vi indica di spegnere la fonte di calore e di posizionare il selettore di programma di cottura su

. Fig. 8.

³ Inizia la tappa di cottura a pressione delicata

(tempo auto-programmato).

• Se inavvertitamente aprite NutriCook durante la fase di cottura delicata, richiudetela immediatamente, in questo caso non ci saranno conseguenze per la cottura.

• Non togliere il timer durante le tappe di cottura.

Fine cottura

• Alla fine della tappa di cottura a pressione delicata, il segnale sonoro del timer indica che la cottura è terminata.

• Verificate che l’indicatore di presenza di pressione (D) sia sceso.

• Sollevate il manico di apertura/chiusura in posizione verticale per aprire il coperchio. Fig. 1

Per spostare NutriCook, servitevi delle maniglie del recipiente.

Page 76

Pulizia e manutenzione

• Per il buon funzionamento dell’apparecchio, provvedete a rispettare queste raccomandazioni di pulizia e di manutenzione dopo ogni utilizzo.

• Lavate la NutriCook dopo ogni utilizzo con dell’acqua e liquido per piatti. Procedete nello stesso modo per il cestello.

• Non usate mai candeggina o prodotti clorati perché si altererebbe la qualità dell’inox.

• Lavate con una paglietta di ferro e del detergente per piatti.

• Se l’interno del recipiente inox presenta dei riflessi iridati, pulirlo con dell’aceto.

• Potete lavare il recipiente in lavastoviglie.

• Lavate con una spugnetta e del liquido per piatti.

• Togliete il timer.

• Lavate il coperchio con una spugnetta e del liquido per piatti.

• Potete lavare il coperchio in lavastoviglie dopo avere tolto il timer.

• Se la corona di rivestimento è stata colorata da alimenti (carote, arance,...) sfregatela con uno straccio imbevuto di olio alimentare, poi procedete al risciacquo.

• Per pulire la valvola di decompressione: togliere il modulo di comando e passare il coperchio sotto l’acqua. Verificate alla luce che il condotto della valvola non sia ostruito Fig. 14

• Se inavvertitamente avete tolto la base del sistema automatico di scarico dell’aria, rimettetelo a posto premendo e girando contemporaneamente.

• Dopo ogni cottura, pulite la guarnizione (H) e il suo

alloggiamento.

• Lavate la guarnizione con una spugnetta e del liquido per piatti.

• Per rimettere a posto la guarnizione vedere Fig. 15 e fate attenzione che la scritta "face côté couvercle” sia contro il coperchio.

Per pulire la guarnizione del coperchio

Per pulire il coperchio

Per pulire l’esterno del recipiente

Per pulire l’interno del recipiente

Non mettete mai il timer sotto l’acqua, né in lavastoviglie.

Base del sistema automatico

di fuoriuscita dell'aria.

Non conservate alimenti nella NutriCook.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 82

Page 77

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 83

Per pulire il modulo di comando e le valvole

• Togliete il modulo di comando del coperchio: vedere il paragrafo “Modulo di comando”.

• Lavate il modulo sotto un filo d'acqua.

• Controllate alla luce che il condotto di scarico del vapore (A) non sia ostruito vedere Fig.16. Se è ostruito, passatelo sotto l’acqua.

• Verificate che la valvola di funzionamento (L) situata all’interno del coperchio sia mobile, posizionando il selettore di programma su e premendo con il dito: Fig. 17.

• Potete pulire questa valvola sotto un getto d’acqua.

• Verificate anche il corretto funzionamento della valvola di sicurezza (M) premendo fortemente con un bastoncino di cotone (per esempio) nella parte centrale del condotto che deve essere mobile: vedere Fig. 18. Potete pulire questa valvola sotto un getto d’acqua.

• Potete anche mettere il modulo di comando in lavastoviglie assicurandovi di avere tolto il timer.

• Verificate il corretto posizionamento della guarnizione di tenuta del modulo (K). Se questa guarnizione è assente o rovinata, possono verificarsi delle perdite sotto il modulo durante il funzionamento di NutriCook. La forma della guarnizione permette di toglierla e di rimetterla a posto facilmente. Se necessario, questo pezzo è a vostra disposizione nei centri di assistenza autorizzata SEB/Tefal.

• Verificate la pulizia dell’indicatore di presenza di pressione (D), potete pulirlo sotto un getto d’acqua.

Non aprite mai il modulo di comando.

Non dimenticate di togliere il timer.

Non utilizzate oggetti taglienti o appuntiti per effettuare questa operazione.

• Utilizzate uno straccio pulito e asciutto.

Non mettere il timer in lavastoviglie.

• Non utilizzate solventi.

• Non mettete mai il timer sotto l’acqua.

Per riporre NutriCook

• Capovolgete il coperchio sul recipiente.

Sicurezza

• NutriCook è dotata di parecchi dispositivi di sicurezza:

Sicurezza alla chiusura

• Le ganasce devono essere a contatto con il bordo del

Per pulire il timer

Page 78

coperchio. Se non è così, ci sarà una perdita di vapore a livello dell'indicatore di presenza di pressione e NutriCook non può entrare in pressione.

• Se NutriCook è in pressione, il manico di apertura/chiusura non può essere azionato perché il meccanismo è bloccato dall’indicatore di presenza di pressione.

• In questo caso, non cercate di forzare l’apertura, ma portate il selettore su e aspettate che l’indicatore di presenza di pressione (D) scenda prima di aprire NutriCook.

• NutriCook è dotata di due dispositivi di sicurezza alla sovrapressione:

• Primo dispositivo: la valvola di sicurezza (M) libera la pressione e il vapore fuoriesce sotto il modulo di comando: Fig. 19.

• Secondo dispositivo: la guarnizione (H) lascia fuoriuscire il vapore tra il coperchio e il recipiente. Fig.

20.

• Se si attiva uno dei sistemi di sicurezza alla sovrapressione:

- Spegnete la fonte di calore.

- Lasciate raffreddare completamente NutriCook.

- Aprite

- Verificate e pulite la valvola di funzionamento (L), il condotto di fuoriuscita del vapore (A), la valvola di sicurezza (M)e la guarnizione (H).

1 – Il vapore è molto caldo quando esce dalla valvola di

funzionamento.

2 – Non appena l’indicatore di presenza di pressione si sol-

leva, non potete più aprire NutriCook. Non intervenite mai su questo indicatore di presenza di pressione.

3 – Come per qualsiasi apparecchio di cottura, assicurate

una stretta sorveglianza soprattutto se utilizzate Nu-

triCook vicino a bambini. 4 – Attenzione al getto di vapore. 5 – Per spostare NutriCook, servitevi delle due maniglie del

recipiente. 6 – Non conservate alimenti nella NutriCook.

Raccomandazioni d’uso

Sicurezze alla sovrapressione

Sicurezza all’apertura

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 84

Page 79

7 – Non usate mai candeggina o prodotti clorati, che po-

trebbero alterare la qualità dell’acciaio inossidabile. 8 – Non lasciate il coperchio in ammollo nell’acqua. 9 – Sostituite la guarnizione ogni anno. 10 – È obbligatorio fare verificare NutriCook in un Centro

di assistenza autorizzato SEB/Tefal dopo 10 anni d’uso.

11 – Mai forzare il manico per aprire NutriCook.

Garanzia

• Nell’ambito dell’utilizzo raccomandato dalle

istruzioni per l’uso, il recipiente della vostra nuova pentola a pressione SEB/Tefal è garantito 10 anni contro:

- Ogni difetto alla struttura metallica del vostro recipiente,

- Ogni deterioramento prematuro del metallo di base.

• Sugli altri pezzi, la garanzia su pezzi e manodopera, è di 1 anno (salvo legislazione specifica al vostro paese), contro ogni difetto o vizio di fabbricazione.

• Questa garanzia contrattuale sarà acquisita su

presentazione dello scontrino di cassa o fattura di questa data d’acquisto.

• Queste garanzie escludono:

• I deterioramenti causati dal mancato rispetto delle importanti precauzioni indicate nella guida o a utilizzi negligenti, in particolare:

- Urti, cadute, utilizzo in forno,…

- Lavaggio del coperchio in lavastoviglie.

• Solo i Centri Assistenza autorizzati SEB/Tefal sono abilitati a farvi beneficiare di questa garanzia.

• Chiamate il numero “Azur” per avere l’indirizzo del Centro Assistenza autorizzato SEB/Tefal più vicino a casa vostra.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 5/01/10 8:40 Page 85

Page 80

Problemi Raccomandazioni

Se non riuscite a chiudere il coperchio:

Verificate che il manico di apertura/chiusura sia in posizione verticale. Verificate il corretto senso di montaggio della guarnizione, vedere paragrafo “Pulizia e manutenzione”.

Se NutriCook è stata scaldata in pressione senza liquidi all’interno:

Fate verificare NutriCook da un Centro assistenza autorizzato SEB/Tefal.

Se l’indicatore di presenza di pressione non è salito e non esce niente dalla valvola durante la cottura

Verificate che:

- Il selettore di programmi di cottura si trovi su uno dei programmi di cottura.

- la NutriCook sia chiusa bene.

Se l’indicatore di presenza di pressione è salito e non esce niente dalla valvola durante la cottura:

Questo è normale durante i primi minuti. Se il fenomeno persiste, selezionare il programma . Aspettare la discesa dell’indicatore di presenza di pressione poi spostare il coperchio di apertura/ chiusura in posizione verticale. Pulite la valvola di funzionamento e il condotto di evacuazione del vapore sotto un getto d’acqua e verificate che il beccuccio della valvola di sicurezza sia mobile: Fig. 17. Vedere paragrafo “Pulizia e manutenzione”.

SEB/Tefal risponde alle vostre domande

Marcature regolamentari

Marcatura Localizzazione

Identificazione del fabbricante o marchio commerciale.

Corona di rivestimento.

Anno di fabbricazione, Identificazione dell’attrezzatura / riferimento modello.

Sul bordo superiore di una ganascia, visibile se il coperchio è in posizione "apertura".

Pressione superiore di funzionamento, Pressione massima di sicurezza.

Sotto il modulo di comando, con il modulo tolto dal coperchio.

Capacità. Sul fondo esterno del recipiente.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 86

Page 81

Problemi Raccomandazioni

Se il vapore esce attorno al coperchio, verificate:

La corretta chiusura del coperchio. Il posizionamento della guarnizione del coperchio. Il buono stato della guarnizione, se necessario, sostituitela. La pulizia del coperchio, della guarnizione e del suo alloggiamento nel coperchio. Il buono stato del bordo del recipiente.

Se il vapore fuoriesce dal bordo del coperchio accompagnato da un rumore acuto, controlla:

Che il sigillo sia ben fissato sul corpo del prodotto.

Se non riuscite ad aprire il coperchio:

Verificate che il selettore sia su

Verificate che l’indicatore di presenza di pressione sia in posizione bassa. Altrimenti: decomprimete. Non intervenite mai su questo indicatore di pressione.

Se gli alimenti non sono cotti o se sono bruciati, verificate:

Il tempo di cottura. La potenza della fonte di calore. Il corretto posizionamento del selettore di programma di cottura. La quantità di liquido.

Se sono bruciati degli alimenti nella NutriCook:

Lasciate in ammollo il recipiente per qualche tempo prima di lavarlo. Non usate mai candeggina o prodotti . clorati.

Se uno dei sistemi di sicurezza si attiva:

Spegnete la fonte di calore. Lasciate raffreddare la NutriCook senza spostarla. Aspettate che l’indicatore di presenza di pressione sia sceso e aprite. Verificate e pulite la valvola di funzionamento, il condotto di scarico del vapore, la valvola di sicurezza e la guarnizione. Se il difetto persiste, fate verificare l’apparecchio da un Centro assistenza autorizzato SEB/Tefal.

Partecipiamo alla protezione dell’ambiente !

 Il vostro apparecchio è composto da diversi materiali che possono

essere riciclati.

 Lasciatelo in un punto di raccolta o presso un Centro Assistenza

Autorizzato.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 87

Page 82

Vigtige forsigtighedsregler

Af hensyn til brugerens sikkerhed er dette apparat i overensstemmelse med gældende standarder og bestemmelser:

- Direktiv om trykbærende udstyr.

- Materialer bestemt til kontakt med fødevarer.

• Dette apparat er designet til brug i en almindelig husholdning.

• Giv dig tid til at læse alle disse anvisninger og følg altid “Brugerguiden”.

• I lighed med alle andre kogeapparater skal NutriCook være under opsyn, især hvis den bruges i nærheden af børn.

• Stil ikke NutriCook ind i en varm ovn.

• Vær meget forsigtig, hvis du har brug for at flytte NutriCook. Rør ikke ved de varme dele. Brug håndtagene eller knapperne. Brug grydelapper, hvis det er nødvendigt.

• Brug ikke NutriCook til andre formål end det, den er beregnet til.

• NutriCook koger under tryk. En ikke velegnet brug kan forårsage forbrændinger ved skoldning. Kontrollér at NutriCook er lukket korrekt, inden den sættes i gang. Se afsnittet “Lukning”.

• Kontrollér at ventilen er sat i udluftningsposition, før du åbner NutriCook.

• Forcer aldrig åbningen af NutriCook. Sørg for at trykket inde i trykkogeren er faldet.

Se afsnittet “Sikkerhed”.

• Brug aldrig NutriCook uden væske, da det kan beskadige den alvorligt. Sørg for at der altid er nok vand i den under kogning.

• Brug kompatible varmekilder i henhold til brugsanvisningen.

• Fyld ikke NutriCook mere end 2/3 op (max. mærke for opfyldning).

• Hvad angår fødevarer, der udvider sig under kogning, såsom ris, tørrede grønsager eller kompotter, ... må trykkogeren ikke fyldes op til mere end halvdelen af sin kapacitet.

• Efter kogning af kød der har et overfladisk skind ( f.eks. oksetunge…), som risikerer at svulme op på grund af trykket, må man ikke stikke ned i kødet, mens det er svulmet op, da der er risiko for skoldning. Vi anbefaler at stikke hul i skindet før kogning.

• I tilfælde af klæbrige fødevarer (gule ærter, rabarber…) skal man ryste NutriCook lidt før åbning, så fødevarerne ikke bliver slynget ud.

• Kontrollér før hver brug, at ventilerne ikke er tilstoppede. Se afsnittet “Før kogning”.

• Brug ikke NutriCook til friturestegning under tryk med olie.

• Foretag ikke indgreb på sikkerhedssystemerne ud over brugerens almindelige rengøring og vedligeholdelse.

• Brug kun oprindelige reservedele fra SEB/Tefal, som svarer til din model. Brug især

beholder og låg.

• Dampe fra alkohol er antændelige. Bring tilberedningen i kog i ca. 2 minutter, før låget sættes på. Hold opsyn med apparatet, når der tilberedes opskrifter, som indeholder alkohol.

• Brug ikke NutriCook til at opbevare sure eller salte fødevarer før eller efter kogning, da det risikerer at beskadige beholderen.

Opbevar disse anvisninger til senere brug

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 88

Page 83

Lækker Ernæring

Innovere for at leve sundt

En god ernæring er selvfølgelig at spise varieret og afbalanceret… men ernæring er meget mere end bare ingredienser. Måden hvorpå de tilberedes spiller en væsentlig rolle for deres ernæringsmæssige og organoleptiske omdannelse (smag, konsistens...). Eftersom alle apparater heller ikke er lige gode, har

udviklet et specielt sortiment med henblik på ERNÆRING FOR STØRRE GLÆDE: veludtænkte redskaber der bevarer den ernæringsmæssige kvalitet og ingrediensernes rigtige smag.

Tilbyde unikke løsninger

investerer i forskning for at designe apparater, der giver unikke

ernæringsmæssige resultater, hvilket er blevet bekræftet af videnskabelige undersøgelser.

Informere

har altid været en privilegeret partner i køkkenet i kraft af sine hurtige,

praktiske og brugervenlige løsninger under madlavningen. Hver eneste dag vil Lækker Ernæring fra SEB/Tefal hjælpe dig med at dele glæden ved god mad

og en afbalanceret ernæring med andre ved at:

• favorisere og bevare de naturlige ingrediensers kvalitet, hvilket er væsentlig for din ernæring,

• begrænse brugen af fedtstoffer,

• hjælpe med at genfinde glemte smagsindtryk og dufte,

• begrænse den tid, det tager at tilberede et måltid. I dette produktsortiment tilbyder vi 4 eksklusive kogeprogrammer.

Velkommen til verdenen!

: Trykkogeren der koger smagfulde retter og bevarer

fødevarernes ernæringsmæssige kvalitet

4 programmer for en specifik kogning til hver slags fødevare:

• Op til dobbelt så meget bevaret C-vitamin*

• Kulhydrater med mere langsom optagelse*

• Hurtigere kogning af kød for lige så meget bevaret B6-vitamin*

• Op til 25% mere bevaret omega 3**

*: i forhold til en klassisk kogning **: i forhold til bagning i ovn

Et hæfte med lækre og afbalancerede opskrifter: grønne ærter med torsk i papillotte, hvid ragout med ribs-budding…Uden at glemme oversigter over kogning af de mest almindelige grønsager og fødevarer.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 89

Page 84

Egenskaber

• Højeste driftstryk: 85 kPa.

• Maksimalt sikkerhedstryk: 120 kPa.

• NutriCook kan bruges på alle typer varmekilder også induktion.

• På el-kogeplader eller induktionsplader skal man bruge en plade med en diameter, der er lig med eller mindre end NutriCooks bund.

• På en glaskeramisk plade skal man sørge for at beholderens bund er helt ren.

• På et gasblus må flammen ikke være bredere end beholderens diameter.

• På alle varmekilder skal man sørge for, at NutriCook står midt på den.

Beskrivelse

A. Kanal til udledning af damp B. Automatisk system til udledning

af luft

C. Stopur D. Trykindikator E. Hank til åbning/lukning F. Programvælger for kogning G. Lågets krone H. Pakning

I. Dampkurv J. Beholder K. Pakning til kanalen til udledning

af damp

L. Driftsventil og dekompressions-

ventil

M. Sikkerhedsventil N. Betjeningsmodulets fastgørelses-

sakse

Diameter i bunden af NutriCook

Kompatible varmekilder

Informationer vedrørende standarder:

Kapacitet Indv. Ø i beholder Ø i bunden NutriCooks varenr. Materale beholder og låg

8 L 25 cm 20 cm P42214 Rustfrit stål

Lad aldrig beholderen varme op uden fødevarer, da det kan beskadige apparatet.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 90

GAS EL-

GLASKERAMISK

PLADE

HALOGEN

INDUKTION

SPIRALKOGEPLADE

Page 85

• De tilbehørsdele, der kan fås i handelen til NutriCook, er:

• Vedrørende udskiftning af andre reservedele eller reparationer, kontakt et autoriseret SEB/Tefal serviceværksted.

• Brug kun oprindelige SEB/Tefal reservedele, der svarer til din model.

• Kontrollér at programvælgeren står på position og at trykindikatoren er faldet.

• Vip hanken til åbning/lukning op fra vandret position til

lodret position (kæberne føres væk fra hinanden) – Fig 1

• Løft låget af.

• Sæt låget på beholderen og kontrollér at den er placeret korrekt.

• Vip hanken til åbning/lukning fra lodret position til vandret position – Fig. 2.

• I slutningen af vandringen skal man presse lidt til for at udløse låsemekanismen.

• Det er normalt, at låget ikke kan dreje frit på beholderen i låst position.

Hvis du ikke kan lukke låget:

• Kontrollér at hanken til åbning/lukning er placeret i lodret position.

• Kontrollér at pakningen sidder korrekt.

• Betjeningsmodulet er designet til at gøre det lettere at rengøre NutriCook.

• Når stopuret er taget af, kan beholderen og låget vaskes i opvaskemaskine.

• Betjeningsmodulet omfatter alle de nødvendige

SEB/Tefal tilbehørsdele

Tilbehørsdel Varenr.

Pakning 8 L X1010003

Stopur X1060003

Betjeningsmodul

Lukning

Åbning

Under åbning/lukning er det strengt nødvendigt, at modulet er sat på låget.

Kæberne skal være i kontakt med lågets kant.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 91

Page 86

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 92

elementer til at bruge NutriCook. Så snart det er sat på låget, kan NutriCook bruges normalt.

Sådan tager man modulet af låget:

• Vend låget om.

• Skru møtrikken, der fastholder modulet, af med en mønt og hold samtidig fast på det med den anden hånd.

• Modulet holder kronen fast.

Sådan sætter man modulet på låget:

• Anbring kronen på låget.

• Anbring modulet med nedslået hank på låget.

• Vend helheden om, mens modulet holdes fast på låget og skru møtrikken, der fastholder modulet, i ved hjælp af en mønt.

➢ Betjeningsmodulet kan kun være vendt på én måde. ➢ Brug aldrig NutriCook uden kronen.

Minimal opfyldning

Sådan koger man direkte i beholderen

De fødevarer, der kommes ned i dampkurven, må ikke røre ved NutriCooks låg.

• Hæld altid en minimal mængde væske på mindst 25 cl

(2 glas) ned i beholderen. Fig 3.

Sådan dampkoger man

• Hæld 75 cl vand ned i bunden af beholderen.

• Stil dampkurven i bunden af beholderen. Fig 5.

Hvis NutriCook har varmet op uden væske i beholderen:

• Få NutriCook kontrolleret af et autoriseret SEB/Tefal serviceværksted.

Maksimal opfyldning

• Fyld ikke NutriCook op over 2/3 af beholderens højde

(mærke for maksimal opfyldning). Fig 4.

Med visse fødevarer

• Visse fødevarer udvider sig meget under kogning, som f.eks. ris, tørrede grønsager eller kompotter, … derfor må man ikke fylde NutriCook op over halvdelen af beholderens højde. Fig 6.

Page 87

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 93

Brug af dampkurven

• Hæld 75 cl vand ned i beholderen.

• Anbring dampkurven i bunden af beholderen. Fig 5.

Brug af programvælgeren

• Hæftet med opskrifter, der følger med NutriCook, angiver

hvilket program, der skal vælges til den enkelte opskrift.

• Helt generelt svarer de 4 kogeprogrammer til:

Grønsager Kød

Stivelsesholdige madvarer Fisk og skaldyr

• I det tilfælde hvor visse opskrifter blander flere slags

fødevarer, er programmet blevet valgt og godkendt af vores chefkok for at sikre en udsøgt konsistens og smag.

• Hvis du ønsker at innovere og skabe dine egne opskrifter

eller koge grønsager, der ikke er anført i oversigterne i slutningen af hæftet, anbefaler vi at følge angivelserne ovenfor: prog 1 til grønsager (og frugter), prog 2 til stivelsesholdige madvarer eller opskrifter med mindst én stilvelsesholdig ingrediens, prog 3 til kød og prog 4 til fisk og skaldyr.

• Det valgte kogeprogram bestemmer varigheden af den

blide dampfase: prog. 1 = 4 min., prog. 2 = 6 min., prog. 3 = 10 min., prog 4 = 4 min.

• Hvis madlavningen sker med dybfrosne ingredienser, har

det ingen indflydelse på kogeprogrammet.

• Hvad angår supper, anbefaler vi at vælge prog 2.

• NutriCook er ikke en traditionel trykkoger.

fødevarernes ernæringsmæssige kvalitet bedst muligt og især for at fremhæve retternes smag.

• Hvert kogeprogram omfatter en blid dampfase i slutningen af kogningen for at fremhæve fødevarernes smag. Dampen er hurtig og stærk i starten, men den bliver blid og moderat i slutningen af kogningen.

• Disse 2 kogemetoder begrænser fænomenet med for stærk gennemkogning og sikrer samtidig en perfekt kogning baseret på en høj organoleptisk kvalitet og en optimal bevarelse af næringsstoffer og andre vitaminer.

har innoveret den for at beskytte

Brug af stopuret

Page 88

• Stopuret gør NutriCook meget brugervenlig og er en uundværlig hjælp til alle opskrifter.

• For at sætte stopuret (C) i Fig. 7, skal man først føre

den forreste del ind og dernæst clipse den bageste del ned.

• For at tage stopuret (C) af, skal man trykke på tungen

og løfte den op.

Alle kogninger sker i to faser:

• Varigheden af den første fase med trykkogning er direkte forbundet med den valgte opskrift eller den ingrediens, der skal koges. Denne tid skal programmeres på stopuret med + og – tasterne.

• Den anden fase med blid kogning er allerede programmeret i stopuret og du skal bare lade dig guide…

• Stopuret kan når som helst afbrydes ved at trykke på begge knapper samtidig.

• Under kogning er det kun muligt at ændre kogetiden, hvis stopuret er stillet på NutriCook. Under den blide dampfase kan der ikke justeres på kogetiden.

Isætning og aftagning af stopuret

Åbn ikke NutriCook før den blide kogning er slut, da du risikerer at standse kogningen, før ingredienserne er helt kogte. Se afsnittet ”I slutningen af kogningen”.

Forreste del

Bageste del Tunge

Jeg lukker

NutriCook

NutriCooks temperatur stiger

Jeg vælger

program

Jeg programmerer

tiden for kogning

Jeg stiller varmekilden

på maxi

MAXI

Jeg skruer ned

for varmen

MAXI

Programmeret tid lyser konstant

Varmekilde på maxi

Der kommer damp ud:

Stopuret ringer for at angive, at trykkogningen starter (fase 1)

Jeg tilføjer

ingredienserne

Reduceret varmekilde

Nedtællingen ruller forbi

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 94

Page 89

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 95

Trykkogningen er netop slut:

Stopuret ringer

Den milde kogning (fase 2) starter automatisk:

Blinkende visning

Slukket varmekilde

Jeg åbner ikke, før fase 2 er slut:

AUTOMATISK PROGRAMMERET TID, jeg gør ikke noget

Den milde kogning er slut:

Stopuret ringer for at angive at opskriften er slut.

Jeg trykke én gang på + eller – tasten for at slukke stopurets ringning.

Tag ikke stopuret ud af sit rum under kogning.

FEJLMEDDELELSE

Hvis stopuret blinker konstant og udsender flere bip hurtigt efter hinanden

- at der er valgt et kogeprogram

- Når låget hviler med toppen ned,

MAXI

Jeg slukker for

varmekilden

Den automatiske nedtælling ruller forbi

Tving aldrig trykkogeren op, trykindikatoren skal stå på normal position, før trykkogeren må åbnes

VIGTIGT

Husk at tage stopuret ud, når låget gøres rent.

- at stopuret er sat rigtigt på

Kontrollér:

NutriCook

så undgå at trykke på

+ og – knapperne.

Jeg vælger

position

Jeg åbner

NutriCook®

Udskiftning af batterier

• Batteriernes varighed afhænger af, hvor ofte stopuret bruges. Batterierne skal dog skiftes ud, når du bemærker, at visningen forsvinder helt eller delvist.

• Tag de brugte batterier ud for at bidrage til at beskytte miljøet. Kast dem ikke bort sammen med husholdningsaffald, men aflever dem på en

Page 90

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 96

genbrugsstation. Batterierne er nemlig enten alkali eller mangan knapbatterier. De indeholder bly. De er i overensstemmelse med den europæiske lovgivning.

• Du kan selv udskifte dem eller få dem udskiftet med batterier nr. LR 54 (189) eller SR 54 (389), som skal sættes ind i stopurets rum af en forhandler, der har bemyndigelse til at udføre denne type service.

• Man skal åbne batterirummet for at tage batterierne ud. Fig. 11.

• Luk forsigtigt batterirummet igen uden at skrue klappen for hårdt i igen. Fig 11.

Anbefalinger vedrørende brug

• Forcer ikke batterirummets klap, når den skrues i igen.

• Hvis stopuret er blevet væk, kan du købe et nyt i alle autoriserede SEB/Tefal serviceværksteder.

Første ibrugtagning

Vend NutriCook således, at vælgeren sidder ud for dig.

Jeg åbner min NutriCook

Tving aldrig trykkogeren op, trykindikatoren skal stå på normal position, før trykkogeren må åbnes

• Fyld beholderen 2/3 op med vand (max. mærke for opfyldning).

• Sæt dampkurven ned i beholderen.

• Luk NutriCook.

• Stil programvælgeren på PROG 4.

• Stil stopuret på 20 minutter.

• Stil NutriCook på en varmekilde, der er indstillet på maksimum.

• Når du hører et bip, angiver stopuret, at du skal skrue ned for varmen. Fig. 12.

³ fasen med trykkogning begynder.

• I slutningen af fasen med trykkogning hører du igen et bip, som angiver, at du skal slukke for varmekilden og stille programvælgeren på . Fig. 8.

³ fasen med blid trykkogning starter (automatisk

programmeret tid).

• I slutningen af fasen med blid trykkogning, angiver stopuret med et bip, at kogningen er slut

• Kontrollér at trykindikatoren (D) er faldet.

• Før hanken til åbning/lukning op i lodret position for at åbne låget. Fig.1.

• Tag stopuret af, skyl NutriCook og tør den af.

Page 91

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 97

Brug af NutriCook

Før kogning

• Kontrollér før hver brug, at betjeningsmodulet er sat godt fast (brug en mønt) og kontrollér at dekompressionsventilen (L), der sidder indeni låget, kan bevæge sig ved at stille programvælgeren på og trykke på den med fingeren. Fig. 17.

• Kontrollér ligeledes at sikkerhedsventilen (M) kan bevæge sig: se Fig. 18 og afsnittet « Rengøring og vedligeholdelse ».

• Luk NutriCook.

• Stil vælgeren på et af programmerne som anført i hæftet med opskrifter. Fig. 9.

• Programmér den tid for kogning på stopuret, som er anført i opskriften. Fig. 10.

• Stil NutriCook på en varmekilde og stil denne varmekilde på sin maksimale effekt.

Dekompressionsventil

Vend NutriCook således, at vælgeren er ud for dig selv.

Under kogningen

Ligesom med alle andre kogeapparater skal man holde opsyn med NutriCook, når der er børn i nærheden.

Dampen er meget varm, når den slipper ud af ventilen under drift.

• Når du hører et bip, signalerer stopuret, at du skal skrue ned for varmekilden.

³ fasen med trykkogning starter.

• I slutningen af fasen med trykkogning hører du igen et bip, som angiver, at du skal slukke for varmekilden og stille programvælgeren på . Fig. 8.

³ fasen med blid trykkogning starter (automatisk

programmeret tid).

• Hvis du ved en fejltagelse er kommet til at åbne NutriCook under fasen med blid kogning, skal du lukke den øjeblikkeligt igen og hvis du gør det, har det ingen indflydelse på kogningen.

• Tag ikke stopuret af under kogefaserne.

I slutningen af kogningen

• I slutningen af fasen med blid trykkogning angiver stopuret med et bip, at kogningen er slut

• Kontrollér at trykindikatoren (D) er faldet.

• Før hanken til åbning/lukning op i lodret position for at åbne låget. Fig. 1

Brug beholderens håndtag, hvis du har brug for at flytte NutriCook.

Page 92

Rengøring og vedligeholdelse

• Det er vigtigt at overholde disse anbefalinger for rengøring og vedligeholdelse efter hver brug, for at apparatet fungerer korrekt.

• Vask NutriCook efter hver brug med vand tilsat lidt opvaskemiddel. Vask dampkurven på samme måde.

• Brug aldrig blegevand eller klorholdige produkter, da de kan forringe kvaliteten af det rustfrie stål.

• Vask den med en skuresvamp og lidt opvaskemiddel.

• Hvis der er skinnende pletter indeni beholderen i rustfrit stål, skal man rengøre den med eddike.

• Beholderen kan vaskes i opvaskemaskine.

• Vask den med en klud og lidt opvaskemiddel.

• Tag stopuret af.

• Vask låget med en klud og lidt opvaskemiddel.

• Når stopuret er taget af, kan låget vaskes i opvaskemaskine.

• Hvis lågets krone er blevet misfarvet af fødevarer (gulerødder, appelsiner,….), kan man gnide den med en klud fugtet med madolie og dernæst skylle den med vand.

• Sådan rengøres dekompressionsventilen: Tag betjeningsmodulet af og skyl låget under rindende vand. Kontrollér at ventilens kanal ikke er tilstoppet ved at holde den op mod lyset. Fig. 14

• Hvis du ved en fejltagelse er kommet til at tage det automatiske system til udledning af luft af, skal du sætte det i igen ved at trykke på det og samtidig dreje det.

• Rengør pakningen (H) og dens hulrum efter hver

kogning.

• Vask pakningen med en klud og lidt opvaskemiddel.

• Sæt pakningen på igen som vist Fig. 15 og sørg for at indskriften « face côté couvercle » (side mod låg) vender ind mod låget.

Sådan rengøres lågets pakning

Sådan rengøres låget

Sådan rengøres beholderen udvendigt

Sådan rengøres beholderen indvendigt

Vask aldrig stopuret i vand eller i opvaskemaskine.

Base for det automatiske

system til udledning af luft.

Lad ikke fødevarer blive i NutriCook.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 98

Page 93

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 99

Sådan rengøres betjeningsmodulet og ventilerne

• Tag betjeningsmodulet af låget: Se afsnittet « Betjeningsmodul ».

• Vask modulet under rindende vand.

• Kontrollér at dampudledningens kanel (A) ikke er tilstoppet ved at holde den op mod lyset Fig.16. Hvis det er tilfældet, skyl den under rindende vand.

• Kontrollér at driftsventilen (L), der sidder under låget, kan bevæge sig ved at stille programvælgeren på og trykke på den med fingeren: Fig. 17.

• Denne ventil kan rengøres under rindende vand.

• Kontrollér ligeledes, at sikkerhedsventilen (M) fungerer korrekt ved at trykke fast på den med en vatpind (f.eks.) i den centrale del af kanalen, der skal kunne bevæge sig: se Fig. 18. Denne ventil kan rengøres under rindende vand.

• Betjeningsmodulet kan også vaskes i opvaskemaskine, når stopuret er taget af.

• Kontrollér at modulets pakning (K) er sat rigtigt i. Hvis pakningen ikke er sat i eller hvis den er beskadiget, kan dampen strømme ud under modulet, når NutriCook er i brug. Pakningen har en form, der gør det let at tage den ud og sætte den i igen. Det er muligt, at købe denne reservedel i et autoriseret SEB/Tefal serviceværksted.

• Kontrollér at trykindikatoren (D) er ren. Den kan vaskes under rindende vand.

Åbn aldrig betjeningsmodulet

Husk at tage stopuret af.

Brug aldrig en skarp eller en spids genstand til at trykke på sikkerhedsventilen.

Sådan rengøres stopuret

Stopuret må ikke vaskes i opvaskemaskine

• Brug en ren og tør klud.

• Brug ikke opløsningsmidler.

• Dyp aldrig stopuret ned i vand.

Opbevaring af NutriCook

• Vend låget om på beholderen.

Sikkerhed

• NutriCook er udstyret med flere sikkerhedsanordninger:

Sikkerhed under lukning

• Kæberne skal være i kontakt med lågets kant. Hvis det ikke er tilfældet, vil der strømme damp ud ved trykindikatoren og trykket kan ikke stige indeni NutriCook.

Page 94

• Hvis NutriCook er under tryk, kan hanken til åbning/lukning ikke bevæges, da mekanismen er spærret af trykindikatoren.

• Forsøg i så fald aldrig at forcere åbningen af trykkogeren, men stil programvælgeren på og vent, indtil trykindikatoren (D) er faldet, før NutriCook åbnes.

• NutriCook er udstyret med to sikkerhedsanordninger mod overtryk:

• Første anordning: sikkerhedsventilen (M) frigør trykket og der slipper damp vandret ud under betjeningsmodulet. Fig. 19.

• Anden anordning: pakningen (H) lader dampen slippe lodret ud mellem låget og beholderen. Fig. 20.

• Hvis et af sikkerhedssystemerne mod overtryk bliver udløst:

- Sluk for varmekilden.

- Lad NutriCook køle helt af.

- Åbn den.

- Kontroller og rengør driftsventilen (L), kanalen til udledning af damp (A), sikkerhedsventilen (M) og pakningen (H).

1 – Dampen er meget varm, når den slipper ud af drifts-

ventilen.

2 – Så snart trykindikatoren stiger, er det ikke mere muligt

at åbne NutriCook. Foretag aldrig indgreb på trykindikatoren.

3 – I lighed med alle andre kogeapparater skal NutriCook

være under opsyn, hvis den bruges i nærheden af børn. 4 – Vær forsigtig med dampstrålen. 5 – Brug beholderens to håndtag til at flytte NutriCook. 6 – Lad aldrig fødevarer blive i NutriCook. 7 – Brug aldrig blegevand eller produkter, der indeholder

klor, som kan beskadige kvaliteten af rustfrit stål. 8 – Lad aldrig låget ligge i blød i vand. 9 – Udskift pakningen en gang om året. 10 – Det er strengt nødvendigt at få NutriCook kontrolleret

i et autoriseret SEB/Tefal serviceværksted efter 10 års brug.

11 – Forcér aldrig åbne/lukke mekanismen for at åbne

NutriCook.

Sikkerhed under åbning

Anbefalinger under brug

Sikkerhed mod overtryk

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 100

Page 95

Garanti

• Inden for rammerne af brug i henhold til

brugsanvisningen er beholderen til din SEB/Tefal trykkoger dækket af en 10-års garanti mod:

- Enhver fejl i forbindelse med beholderens metalstruktur,

- En for tidlig ødelæggelse af basismetallet.

• De andre dele er dækket af en garanti for reservedele og arbejdskraft på 1 år (undtagen i tilfælde af specifik lovgivning i dit land) mod enhver fabrikationsfejl eller mangel.

• For at gøre brug af denne bindende garanti skal

man fremvise kassebon eller regning udstedt på købsdatoen.

• Disse garantier udelukker:

• Ødelæggelser på grund af en manglende overholdelse af de vigtige forsigtighedsregler eller en skødesløs brug, herunder især:

- Stød, fald på gulvet, bagning i ovn, …

• Kun autoriserede SEB/Tefal serviceværksteder er bemyndiget til at yde service i forbindelse med denne garanti.

• Ring til det opkaldsnummer ud for adressen til det nærmeste, autoriserede SEB/Tefal serviceværksted i forhold til din bopæl.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 5/01/10 8:40 Page 101

Page 96

Problemer Anbefalinger

Hvis du ikke kan lukke låget:

Kontrollér at hanken til åbning/lukning er i lodret position. Kontrollér at pakningen vender rigtigt, se afsnittet ”Rengøring og vedligeholdelse”.

Hvis NutriCook er blevet brugt under tryk uden væske indeni den:

Få NutriCook kontrolleret af et autoriseret SEB/Tefal serviceværksted.

Hvis trykindikatoren ikke er steget og der ikke kommer damp ud under kogningen:

Kontrollér:

- at programvælgeren står på et af kogeprogrammerne.

- at NutriCook er lukket korrekt.

Hvis trykindikatoren er steget og der ikke kommer damp ud under kogningen:

Det er normalt i de første minutter. Hvis fænomenet vedvarer, vælg programmet . Vent til trykindikatoren falder og vip dernæst hanken til åbning/lukning op i lodret position. Rengør driftsventilen og driftsventilens kanal under rindende vand og kontrollér, at sikkerhedsventilens ventilklap kan bevæge sig: Fig. 17. Se afsnittet “Rengøring og vedligeholdelse”.

SEB/Tefal svarer på dine spørgsmål

Lovbestemt mærkning

Mærkning Placering

Identificering af fabrikanten eller varemærket

Lågets krone.

Fabrikationsår, Identificering af udstyr / modellens varenr.

På en kæbes øverste kant, som er synlig, når låget er i ”åben” position.

Højeste driftstryk, Maksimalt sikkerhedstryk

Under betjeningsmodulet, når modulet er taget af låget.

Kapacitet På beholderens udvendige bund.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 102

Page 97

Problemer Anbefalinger

Hvis der strømmer damp ud omkring låget, kontrollér:

At låget er lukket korrekt. At lågets pakning sidder korrekt. At pakningen er i god stand. Skift den om nødvendigt ud. At låget, pakningen og pakningens rum i låget er rene. At beholderens kant er i god stand.

Hvis der slipper damp ud ved låget samtidig med en gennemtrængende lyd, tjek:

At pakningen ikke sidder I klemme mellem beholderen og låget.

Hvis du ikke kan åbne låget:

Kontrollér at programvælgeren står på

Kontrollér at trykindikatoren er i lav position. Hvis ikke: frigør trykket. Forsøg aldrig at foretage indgreb på trykindikatoren.

Hvis fødevarerne ikke er blevet kogt eller de er brændt på, kontrollér:

Tiden for kogning. Varmekildens effekt. Programvælgerens placering. Mængden af væske.

Hvis fødevarerne er brændt på i NutriCook:

Lad beholderen stå i blød et stykke tid, før den vaskes. Brug aldrig blegevand eller produkter, der indeholder klor.

Hvis et af sikkerhedssystemerne er blevet udløst:

Sluk for varmekilden. Lad NutriCook køle af uden at flytte den. Vent indtil trykindikatoren er faldet og åbn dernæst NutriCook. Kontrollér og rengør driftsventilen, kanalen til udledning af damp, sikkerhedsventilen og pakningen. Hvis fejlen vedvarer, få apparatet kontrolleret af et autoriseret SEB/Tefal serviceværksted.

Værn om miljøet – Smid ikke dette apparat i skraldespanden

 Produktet indeholder værdifulde materialer som kan genanvendes.

 Indlever det til et godkendt afleveringssted for elektriske produkter.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 103

Page 98

Viktiga försiktighetsåtgärder

För din säkerhet uppfyller apparaten gällande bestämmelser och standarder:

- Direktivet om tryckbärande anordningar

- Material godkända för livsmedelskontakt

• Apparaten är avsedd för hemmabruk.

• Läs noga igenom samtliga instruktioner och se alltid ”Bruksanvisningen”.

• Precis som vid användning av alla apparater för tillagning, se till att ha noggrann uppsikt över NutriCook, i synnerhet om barn befinner sig i närheten.

• Placera inte NutriCook i en varm ugn.

• Om NutriCook är under tryck, förflytta den ytterst varsamt. Rör inte de varma ytorna. Använd handtagen och knapparna. Använd grillvantar vid behov.

• Använd inte NutriCook för något annat ändamål än det den är avsedd för.

• NutriCook kokar under tryck. Om den används på ett olämpligt sätt, kan det leda till brännskador. Se till att NutriCook är ordentligt stängd, innan du sätter i gång den. Se rubriken ”Stänga”.

• Se till att väljaren är i läge tryckminskning innan NutriCook öppnas.

• Ha inte för bråttom när du öppnar din NutriCook. Försäkra dig om att trycket inne i den har sjunkit. Se rubriken “säkerhet”.

• Använd aldrig NutriCook utan vätska, det förorsakar allvarliga skador på den. Se till att den alltid innehåller tillräckligt med vätska under kokningen.

• Använd alltid kompatibla värmekällor enligt instruktionerna.

• Fyll inte NutriCook till mer än 2/3 (max markering).

• För livsmedel som sväller under kokningen, som t.ex. ris, torkade grönsaker eller kokt frukt, … fyll inte NutriCook till mer än hälften av dess kapacitet.

• Efter kokning av kött med ett yttre skinn som kan svälla på grund av trycket (t.ex. oxtunga), stick inte hål i köttet så länge skinnet är uppsvällt: du kan bränna dig. Stick hål i köttet före kokningen.

• Vid tillagning av trögflytande ingredienser (torkade ärtor, rabarber…) skall NutriCook skakas om en aning innan den öppnas, så att innehållet inte sprutar ut.

• Kontrollera före varje användning att ventilerna inte är igensatta. Se rubriken ”före kokningen”.

• Använd inte NutriCook till att flottyrkoka med olja under tryck.

• Gör inga ingrepp i säkerhetssystemen som inte ingår i föreskrifterna för rengöring och underhåll.

• Använd endast originaldelar från SEB/Tefal, som passar din modell. Använd endast ett

kärl och lock.

• Alkoholångor är lättantändliga. Koka upp ca 2 minuter innan du sätter på locket. Håll apparaten under uppsikt när du tillagar recept baserade på alkohol.

• Använd inte NutriCook för förvaring av sura eller salta livsmedel före och efter kokning.

Spara instruktionerna

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 104

Page 99

Tasty Nutrition

Innoverar för din hälsa

Näring är givetvis att äta varierat och balanserat… men inte bara det, näring är mycket mer än ingredienserna. Tillagningen av maten spelar en viktig roll i hur näringen och smakupplevelserna förvandlas (smak, konsistens...). Eftersom alla apparater inte är likvärdiga, har

utvecklat en serie som fokuserar på NÄRING FÖR MER NJUTNING: smarta produkter som bevarar all näring och låter ingrediensernas smakämnen komma fram.

Erbjuder unika lösningar

investerar i forskning för att skapa apparater med unik näringsprestanda

som dokumenterats i vetenskapliga studier.

Informerar dig

är sedan långt tillbaka din perfekta matlagningspartner för att tillaga

snabba, praktiska och trevliga måltider. Dag efter dag hjälper serien Tasty Nutrition från SEB/Tefal dig att skapa läckra måltider och en

balanserad kost genom att:

• främja och bevara ingrediensernas naturliga kvalitet som är väsentligt för din kost,

• begränsa intaget av fett,

• främja en autentisk smak och bortglömda smakämnen,

• begränsa tiden som ägnas åt att tillaga en måltid. I denna produktserie erbjuder 4 exklusiva tillagningsprogram.

Välkommen till världen!

: tryckkokaren som lagar läckra maträtter med bevarat

näringsvärde.

4 specifika tillagningsprogram för varje kostgrupp:

• Bevarar upp till 2 ggr mer vitamin C*

• Långsammare upptag av kolhydrater*

• Snabbare tillagning av kött som bevarar lika mycket vitamin B6*

• Bevarar upp till 25% mer omega 3**

*: jämfört med traditionell tillagning **: jämfört med ugnstillagning

En gastronomisk och balanserad receptbok: vårens nya gröna ärtor med torsk i foliepaket, frikassé med vinbärsflan…Utan att glömma tabeller med tillagningstider för de huvudsakliga typerna av grönsaker och baslivsmedel.

100

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 105

Page 100

101

Produktegenskaper

• Drifttryck: 85 kPa

• Säkerhetstryck: 120 kPa

• NutriCook används på alla typer av värmekällor, inklusive induktion.

• På elspis och induktion används en platta med likadan eller mindre diameter än NutriCooks botten.

• På keramisk spis, var noga med att kärlets botten är ren och torr.

• På gasspis får lågan inte synas utanför kärlets botten.

• På alla typer av hällar, se till att NutriCook är placerad mitt på värmekällan.

Kapacitet Inre kärl Ø Botten Ø artikelnummer NutriCook Material i kärl och lock

8 L 25 cm 20 cm P42214 Rostfritt stål

Beskrivning

A. Ångutsläpp B. Automatiskt luftutsläpp C. Timer D. Tryckindikator E. Båge öppna/stänga F. Väljare tillagningsprogram G. Infattningsring H. Packning

I. Ånginsats J. Kärl K. Packning ångutsläpp L. Funktions- och tryckminsknings-

ventil

M. Säkerhetsventil N. Låsaxel kontrollpanel

Bottendiameter NutriCook

Kompatibla värmekällor

Teknisk information

Värm inte upp ett tomt kärl då det riskerar att skadas.

IFU Nutricook SEB TEFAL_9L 4135696:4135696 4/01/10 14:59 Page 106

GAS ELEKTRISK

KERAMISK

PLATTA

HALOGEN STRÅLNINGSVÄRME

INDUKTION

ELEKTRISK SPIRAL

TEFAL P4221432, P4221437, P4221440 Instruction Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual