TEFAL Clipso, Clipso Modulo, Clipso Control, P41006, P41007 User Manual [en, tr, el, fr, es]

Clipso
Clipso Modulo
Clipso Control
Clipso Control +

www.tefal.com

User's Guide - Kullanma Kılavuzu - Manuel d’instruction

Manual de Instrucciones - Οδηγίες χρήσης

- Manual de instruções

EN

TR

FR

ES

EL

AR

PT

b∞¥‰ «ùߢFLU‰

O

T

U

K*

C

F*
H

N

M*

V

R

S

W

S

D

A*

Q*

L*

J

I

D

B

G

P*

E

*depending on model - *modele görel - *Selon modèle - *según modelo - *ανάλογα µε το µοντέλο

- *consoante modelo

R

A*

*•ºV «∞Luœ¥q

fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 4

fig. 5 fig. 6 fig. 8

fig. 9

fig. 14

fig. 15 fig. 16

fig. 17 fig. 18 fig. 19 fig. 20

fig. 7

fig. 11fig. 10 fig. 12

fig. 13

a

b

mini

a

b

*depending on model

1

IMPORTANT SAFEGUARDS

• For your safety, this appliance is compliant with applicable standards and regulations:

- Directive concerning Pressure operated appliances

- Equipment coming into contact with food

- Environment

• This appliance is intended for domestic use.

• Any commercial use, inappropriate use or failure to comply with the instructions, the
manufacturer accepts no responsibility and the guarantee will not apply.

• Take the time to read all the instructions and refer to the "Instructions for use".

• As with any cooking appliance, supervise cooking closely if using the Pressure Cooker
with children nearby or certain handicapped persons.

• This product is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless
they have been given supervision or instruction concerning use of the product by a
person responsible for their safety.

• Do not put your Pressure Cooker into a hot oven.

• When your pressure cooker is under pressure please take the utmost care when
moving it. Do not touch the hot surfaces (in particular the metal parts). Use the
handles and buttons. Use oven gloves if necessary.

• Do not use your Pressure Cooker for any use other than that for which it is designed.

• Your Pressure Cooker cooks under pressure. Burns could result from boiling over if not
used properly. Make sure that the Pressure Cooker is properly closed before bringing
it up to pressure. (see paragraph Opening - Closing).

• Never force the Pressure Cooker open. Make sure that the inside pressure has returned
to normal. See paragraph Safety.

• Never use your Pressure Cooker without liquid: this could cause serious damage.
Always make sure that there is enough liquid in it during cooking.

• Use compatible heat sources.

• Do not fill your Pressure Cooker more than 2/3 full.(maximum filling mark).

• Never cook a milk based menu in your pressure cooker.

• For food that expands considerably during cooking, such as rice, dehydrated
vegetables or compotes, … do not fill the Pressure Cooker more than half full.

• After cooking meats which have a surface skin ( e.g.. ox tongue…), which may expand
under the effect of pressure, do not pierce the meat while the skin still has a swollen
appearance; you run the risk of scalding yourself. We recommend you pierce the meat
before cooking.

• When cooking food with a thick texture (chick peas, rhubarb, compotes, etc.) the
Pressure Cooker should be shaken slightly before opening to ensure that the food
does not spurt out.

• Always check that valves are clear before use. See paragraph “Before cooking”.

• Do not use the Pressure Cooker to fry under pressure using oil.

• Leave the safety systems alone, except for cleaning and maintenance in accordance
with instructions.

• Use only the appropriate TEFAL spare parts for your model. Particularly, only the
TEFAL pan and lid.

• Do not use your pressure cooker to store acidic or salty food before and after cooking.

• Make sure the pressure regulator valve is in the steam release position before opening
the lid.

• Never place your pressure cooker with its handles folded back* on a source of heat.

Keep these instructions

Descriptive diagram

 Characteristics

Pressure cooker base diameter

Normative information:

Maximum operating pressure: 80kPa.
Maximum safety pressure: 140kPa.

2

*depending on model

EN

A- Timer*
B- Locking button
C- Lid knob
D- Programme selector
E- Unlocking button
F- Control panel
G- Jaws
H- Stainless steel lid
I-Module retaining nut
J- Lid seal
K- Vitamin basket*
L- Steam basket*

M- Fixed pan handle*
N- Integrated basket supports
O- Stainless steel pot
P- Handle release button*
Q- Folding pan handles*
R- Steam release outlet
S- Pressure indicator
T- Operating valve seal
U- Operating valve
V- Control module fixing screw
W- Safety valve

Model

Total

Capacité

InteriorØBase

Ø

Material

body

and lid

Clipso

Clipso

Control

Clipso

Control

+

Clipso

Modulo

4,5 L 5,3 L* 22 cm 18 cm

Stainless

steel

P41306 P41006 - -

6 L 6,8 L* 22 cm 18 cm

Stainless

steel

- P41007 P41107 P40807

4,5 L - 25 cm 20 cm

Stainless

steel

- P41012 - -

8 L 9,4 L* 25 cm 20 cm

Stainless

steel

- P41014 P41114 P40814

10 L 11,4 L* 25 cm 20 cm

Stainless

steel

- P41015 P41115 P40815

* Product capacity with the lid in position.

Compatible heat sources

•

Stainless steel models are suitable for all hob
types, including induction.

•

On electrical and induction stoves, use a hot plate
or hob or ring size of diameter of equal or lower
than the base of the pressure cooker.

•

On a ceramic hob, make sure that the base of the
pot is clean and dry.

•

On a gas hob, the flame should not lick out from
around the base of the pressure cooker.

•

On all sources of heat, make sure that your pressure
cooker is correctly centred.

• Not suitable for use on an Aga

TEFAL spare parts

• Commercially available accessories are:

•

To replace other parts or for repairs, contact an
TEFAL Approved Service Centre

• Use only TEFAL original parts suitable for your
model.

GAS SOLID

HOTPLATE

CERAMIC
or
HALOGEN

INDUCTION

ELECTRIC
HOTPLATE

Accessories Reference

Seal

4/6L X1010001

4,5/8/10L X1010002

Vitamin basket*

4,5/6L X1030001

8/10L X1030002

Steam basket*

4,5/6L 792185

8/10L 980513

Folding handles* 6/8/10L X1050005

Timer X1060001

3

*depending on model

Do not heat your
pot when it is
empty, as you risk
damaging your
product.

Opening

• Press the unlocking button on the side of the lid
knob; the jaws will release

- Fig 1.

• Lift the lid off.

Closing

• Place the lid over the pressure cooker, ensuring
that it is sitting correctly on the pot.

• Press down on the locking button

- Fig 2

• It is normal for the lid to be able to twist round
whilst it is locked.

• The clamps must be in contact with the edge
of the lid.

If you are unable to close the lid:

• Make sure the jaws are fully open before fitting
the lid onto the pot.

• Check good condition and correct position of
the seal.

Control module*

The control module has been designed to make cleaning your pressure
cooker easier.

• Once the lid seal and the timer* have been
removed, the pot and lid can also be put in the
dishwasher.

• The control module contains all the parts which
enable your pressure cooker to function. As
soon as it is fixed on the lid, your pressure
cooker can be used normally.

To remove the control module from the lid

• Remove the timer*

• Turn over the lid.

• Loosen the screw holding the module using a

coin, while holding the module with your other
hand.

4

*depending on model

EN

Whenever opening
and closing the lid,
the control module
must always be
fixed onto the lid.

The jaws must be
flat on the edge of
the lid.

- Fig 3.

To attach the control module to the lid

• Position the module on the lid, taking care not

to press the release button and aligning the
module with the holes in the lid

• Turn them over while holding the module onto
the lid and tighten the attachment screw using
a coin.

The control module can only be fitted one way.

Minimum filling

For cooking directly in the pot

• Minimum: Always ensure you have a minimum
quantity of 250 ml (2 glasses) of liquid in the
pot

- Fig 4.

For steam cooking

• Pour 750 ml of water in to the bottom of the
pot.

• Place your vitamin / steam basket on the built-

in supports provided.

Maximum filling

• Never fill your pressure cooker beyond 2/3 of

the height of the pot

- Fig 5.

For certain foods

• For food that expands considerably during

cooking, such as rice, dehydrated vegetables or
stewed fruits, ... do not fill the pressure cooker
with contents more than half the height of the
pot.

If your pressure cooker has been heated without
any liquid in it:

• Get your pressure cooker checked by an

Approved Tefal service centre.

5

*depending on model

The foodstuffs
placed in the
Vitamin/steam
basket must not
touch the lid.

Using the Vitamin/Steam basket*

For steam cooking

You will have 1 or 2 steam baskets according to
your model.

• Place the steam basket onto the integrated
basket supports

- Fig 6.

• Pour 750 ml of water into the pressure cooker.

For models equipped with 2 rows of basket
supports

• You can simultaneously cook food at the
bottom of the cooker with at least 250 ml of
liquid, and in the steam basket placed on the
basket supports.

• If you have 2 vitamin/steam baskets you can
also steam two layers of food using the 2
baskets simultaneously.

• Place the first basket on the lower level by tilting
the basket slightly on its side.

• Then place the second basket onto the higher
level.

Using the pressure selector

In order to keep as many of the vitamins in
when cooking the food

• Position the selector on or *.

For cooking meat and fish

• Position the pressure selector on .

To release the steam

• Remove the timer*.

• Gradually move the pressure selector to

- Fig 7.

• You can also release the pressure by placing the

pressure cooker under cold running tap water.
Aim the running water on to the metal part of
the lid.

v

i

t

a

m

i

n

6

*depending on model

EN

Turn the pressure
cooker so that the
unlocking button is
facing you.

The steam is very
hot when it comes
out of the
operating valve.

The heating source
must be turned off
when the selector is
in the position.

Remove the timer*
before placing
under running
water.

The foodstuffs
placed in the
Vitamin/steam
basket must not
touch the lid.

Electronic timer*

Depending on model, your Clipso Control is fitted with a timer which
automatically records the cooking time once the temperature level
corresponding to the position of the pressure selector has been reached.

Using the timer*

• Fit the timer - Fig 8

• To turn the timer on, press either (+) or (–) button.

• To set the cooking time (maximum of 59
minutes) press the (+) or (–) button

- Fig 9.

• Hold down the button to move along more
quickly.

• When the cooking time is set, the OK indicator is
displayed on the screen after a few seconds

.

• The timer starts as soon as the right pressure
level and temperature is reached. A short series
of beeps inform you when it starts

- Fig 10.

• Once countdown has started, you can remove the
timer from the pressure cooker.

• The starting of the timer is not triggered by the
release of steam via the steam release outlet:
depending on the amount of food in the cooker
and the heat source used, the timer may start
before or after the steam release.

• You are able to increase or reduce the cooking
time on the timer at any time, even during
countdown, by simply pressing the + (to increase)
or – (to reduce) button.

• At the end of cooking: when the time has finished
counting down, the timer will go off making a
sound. To stop the bell ringing, press either the
(+ ) or (–) button once.

• The timer switches off automatically.

• Removal: press the front of the timer to release
it and then remove it.

7

*depending on model

Cooking times are
programmed in
minutes.

Don’t forget to
turn down the heat
once there is a
continual release of
steam from the
steam release
outlet.

Your Clipso Control
can also operate
without its timer.

You may encounter the following situations:

• If you start hearing regular beeps and the time
starts flashing, this means that the timer must
be attached onto the module. The symbol OK
should then appear.

• Your timer is programmed but you don’t want
to use it any more: the pressure cooker stops
automatically after an hour or you can stop it
manually by pushing the + and – buttons
simultaneously.

• The timer is fragile and may become damaged
if it falls or if pressure is applied to the screen.

Battery Replacement

The lifetime of the battery depends on timer
usage frequency. However, you should replace
the battery when you notice total or partial loss
of display.

• In order to help to protect the environment,
remove the used battery. Do not throw it away
with the household waste, but dispose of it at
a local civic collection centre. The battery of the
timer is a button-type manganese alkaline
battery. It contains mercury. It complies with
European regulations.

• You can have the timer battery ref LR 54
(1131) replaced by an authorised service
dealer.

• To remove the battery from your timer , open
the battery cap as shown in the diagram
opposite.

• Gently close the battery cap, but don’t force it
beyond the stop blocks as shown in the diagram
opposite.

Recommendations for use

• Do not force the battery cap when you close it.

• Should you lose the timer, you can obtain
another one from any of our TEFAL Approved
Service Centres.

8

*depending on model

EN

Hg

Never place the
timer in water,
or in the
dishwasher.

Folding handles*

Before use, remove the stickers from each of
the handles.

To fold back the handles

• Press the handle release buttons

- Fig 11

• The “handles folded” position is only used to
store the pressure cooker.

To place the handles in their working position

• Raise the handles until you hear them “click”
into position.

Using your pressure cooker

for the first time

• Fill the pressure cooker up to 2/3 full with water.

• Close the lid on the pressure cooker.

• Turn the selector so that it is on .

• Put the pressure cooker on the heat source at
the highest temperature.

• Set the timer for 15 minutes (see chapter on
Electronic timer)*.

• When steam starts to release from the outlet,
lower the heat source.

• For models not fitted with a timer, allow
15 minutes.

• After 15 minutes, turn off the heat.

• Remove the timer*.

• Gradually position the programme selector
to .

• When no more steam escapes from the steam
outlet and the pressure indicator is down, open
the pressure cooker.

• Remove the timer from its holder.*

• Rinse out the pressure cooker under running
water and dry it.

• Clean the basket with warm water and washing
up liquid.

9

*depending on model

Turn the pressure
cooker so that the
unlocking button is
facing you.

Do not attempt to
fold the handles
without pressing
the release buttons.

Do not place your
pressure cooker on
a source of heat
with its handles
folded

- Fig 12

• Note: the appearance of marks/stains on the
interior base of the pressure cooker does not
alter the quality of the metal. It is merely due
to calcium deposits. To remove these, use a
scouring pad and some diluted white vinegar.

Use

Before cooking

• Before each use, check that the control module
is correctly fastened (retaining nut is tightened);
you can use a coin if necessary.

• Before each use, check that the operating valve
(selector at position or * or ) ) and
the safety valve inside the lid can move freely

- Fig 13

• Close the lid.

• Set the programme selector to the position
indicated in your recipe.

• Set the timer for the required cooking time.*

• Put the pressure cooker on the heat source at
the highest temperature.

• It is perfectly normal to see steam being
released through the pressure indicator outlet
before the pressure starts to increase. Water
droplets may appear in the area around the
pressure indicator.

• As soon as the pressure indicator comes up ,
you will no longer be able to open your pressure
cooker.

v

i

t

a

m

i

n

10

*depending on model

EN

Turn the pressure
cooker so that the
unlocking button is
facing you.

Never use the lid
with the pressure
selector on
If the heating
source is on.

During cooking

• Cooking starts when steam escapes in a steady
flow from the outlet with a regular hissing
sound. Lower the heat.

• For models fitted with a timer, the cooking time
countdown is triggered automatically, by
emitting a beep. You can then take the timer
with you.

• As soon as the cooking time has come to an
end, turn off the heat source.

• For models fitted with a timer, your timer alerts
you with a sound signal that the cooking time
has finished. Turn off the source of heat and
press the (+) or (–) button to stop the timer bell
ringing.

End of cooking

• Remove the timer*.

• To release the steam

• After the heat has been turned off you have
two alternatives:

• Slow pressure release: gradually turn the
programme selector to the steam position .

• Fast pressure release:

• Place the pressure cooker under a cold running
tap, directing the flow onto the metal part of
the lid.

- Fig 14.

11

*depending on model

As with all cooking
appliances, make
sure you properly
supervise the
cooking area if
children or certain
disabled persons
are close by.

Be careful, as the
steam, which is re­leased, is very hot.

If you notice unu­sual release of pres­sure during decom­pression: turn the
selector to position

or * then
repeat the decom­pression procedure
slowly, making sure
that the pressure
has released nor­mally.

v

i

t

a

m

i

n

• When the pressure indicator is down in the
normal position, all pressure has been released
from the pressure cooker.

• You can then open the pressure cooker.

To move/lift the pressure cooker use the side
handles on the pot. Never use the lid knob to
move or lift it.

Cleaning and Maintenance

• Wash your cooker after each use.

• For the models fitted with folding pan handles,
we recommend cleaning the pressure cooker
with the handles folded.

• Never use bleach or chlorine based products to
clean your pressure cooker as these damage the
quality of stainless steel.

Dishwasher cleaning

• You can wash the pot and the basket in the
dishwasher.

• You can also put the lid into the dishwasher, on
the condition that you have removed the timer*
and the seal for the lid.

Cleaning by hand

• Wash your pot and basket in warm water with
a little washing-up liquid. You can use a
scouring pad on the inside.

• Remove the seal from the lid and clean it in
warm water with a little washing-up liquid.

• Clean your lid under water with a sponge and
washing-up liquid.

• Let the lid drip dry after cleaning.

If the appearance of your pot has changed:

• It is blackened: you can clean it with a special
stainless steel cleaning substance on sale at
your Approved TEFAL Service Centre.

12

*depending on model

EN

Remove the timer
before cleaning the
pressure cooker*.

Do not leave food
standing in your
pressure cooker.

Never put the
timer* or the seal
into the
dishwasher.

Don’t leave the lid
to soak in water if
the control module
is still attached.

For a few seconds,
steam escapes
through this outlet:
do not run your
hand over it.

• There are rainbow-coloured glints on it: clean it
with commercially available white vinegar,
available from hardware stores, or with a
special stainless steel cleaning substance.

Putting the control module in place

(see chapter on control module)

Re-fitting the seal

• For better visibility, this operation must be
carried out with the lid in the open position, i.e.:
with the jaws open

- Fig 15.

• To ensure a perfect seal, make sure the seal slips
fully under each tab

- Fig 16 by pressing and

pushing it with your finger towards the edge of
the lid.

When storing your pressure cooker

• Turn the lid over on the pan, so that it is in a
stable position

- Fig 17a or - Fig 17b.

Cleaning the control module

• Remove the control module from the lid.

• Check visually and in plain daylight that the
steam outlet is not blocked. If it is blocked,
clean it using a cotton-bud, then rinse it under
water

- Fig 18.

• Wash the control module under running water

- Fig 19.

• Check that the operation device can move
freely.

• Check the mobility of the operating valve
(selector to position or * or )

- Fig

13.

• You can also put the control module in the
dishwasher.

• Check that the module seals are correctly
fitted.

• If these seals are missing or damaged, leaks
can occur underneath the module during the
pressure cooking operation. The shape of the
seals has been specially designed for easy
removal and re-fitting. Seals can be purchased
from TEFAL Approved Service Centres.

v

i

t

a

m

i

n

13

*depending on model

Change the lid seal
once a year.
ave your pressure
cooker checked at a
TEFAL Approved
Service Centre after
10 years of use.

Never open the
control module.

Don’t forget to re­move the timer.*

Do not use any
sharp or pointed
objects to carry out
operating and
safety checks.

Cleaning the timer

• Clean it with a soft, dry cloth.

• Do not use solvent for cleaning the timer.

Safety

Your Clipso pressure cooker has several systems to guarantee that your
appliance will work in complete safety.

Safety when closing

• The jaws must be in contact with the edge of
the lid

- Fig 3. If this is not the case, it means

that there is a leak around the pressure
indicator and the pressure cooker cannot gain
pressure .

Safety when opening

• If the pressure cooker is under pressure, the
open button cannot be activated because the
mechanism is locked by the pressure indicator.

• In this case, do not try to force it open, but
move the selector to and wait for the
pressure to disappear completely.

• Check the position of the pressure indicator . It
must be in the low position to be opened.

Safety when there is excess pressure

• When the appliance is operating, if the steam
release outlet gets blocked , the excess pressure
safety systems swing into action :

• First device: The safety valve releases the
pressure and the steam escapes from under the
control module

- Fig 20a

• Second device: steam flows from between the
lid and the pot

- Fig 20b

If one of these security devices is set off:

• Turn off the heat source.

• Let the pressure cooker cool down.

• Open the cooker.

• Check and clean the operation valve, steam
release outlet, safety valve and seal.

14

*depending on model

EN

Guarantee

• Your new TEFAL pressure cooker comes with a

ten-year guarantee for use under the

conditions set out in these instructions. This

guarantee covers:

- Any defects relating to the metal structure
of the pressure cookebody,

- Any premature deterioration of the metal
base.

• For other parts, a one year parts and labour
guarantee is provided (except where applica­ble law in your own country states otherwise).
This guarantee covers any defects or manu­facturing faults.

• The contractual guarantee cover is provided

only on presentation of a valid proof of pur­chase which shows the date of purchase.

• The guarantee cover excludes:

• The normal life of the seal, pressure control
valve or locking indicator seal is limited. These
parts are excluded from the guarantee and
will require periodic renewal.

• Any damage consecutive to a failure to follow
the major recommendations made or due to
negligent use, especially:

- Dropping, falls, bangs or knocks, placing in
an oven…

• Only TEFAL Approved Service Centres are au­thorised to provide service under guarantee.

• Please call the Helpline number below for the
address of your nearest TEFAL Approved Ser­vice Center.

If you have any problems or queries please call
our Customer Relations team first for expert
help and advice:

0845 602 1454 - UK
(01) 67 4003 - ROI
or consult our web site: www.tefal.co.uk

15

*depending on model

16

*depending on model

EN

TEFAL answers your questions

Problems Recommandations

I cannot close the
lid:

• Make sure the jaws are fully open before fitting the
lid onto the pot.

• Check good condition and correct position of the
seal.

If your pressure
cooker has been
heated without
any liquid in it:

•Have it checked at a TEFAL Approved Service Centre.

If the pressure in­dicator does not
rise:

• This is normal for the first few minutes

• If the problem continues, check that:

- There is enough liquid inside the pan.

- The source of heat is high enough; if not, increase
the heat.

- The pressure selector is not turned to .

- The pressure cooker is closed properly.

- The control module is screwed in properly.

- The clamps must be in contact with the edge of
the lid.

- The seal for the lid is positioned correctly.

- The seal is clean and in good condition; change it
if required.

- Check the cleanness and the mobility of the pres­sure indicator.

The pressure indi­cator has lifted up
and no steam es­capes from the re­lease outlet during
cooking:

• Set the programme selector to :

- If no steam escapes, put your pressure cooker under
cold water to release the steam, then clean the ope­rating valve and release outlet.

- If steam escapes, the pressure level has not been rea­ched yet: set the selector back to the initial position.

If steam escapes
from around the
control module:
check:

• The control module is sufficiently screwed on.

• Good condition and correct installation of the seals
on the operating and safety valves.

17

Problems Recommandations

Steam is leaking
around the lid:
check:

• The lid closes correctly.

• The seal is correctly fitted onto the lid.

• The seal is clean and not damaged. Replace it if ne­cessary.

• Lid, safety valve and operating valve are clean.

• The edge of the pot is not damaged.

If one of the secu­rity devices is acti­vated (safety valve
or seal):

• Turn off the heat source immediately.

• Let the pressure cooker cool down.

• Open the cooker.

• Check and clean the operating valve, steam release
outlet, safety valve and seal.

I cannot open the
lid:

• Check that the pressure indicator is in the low posi­tion.

• If not: release the steam from the pressure cooker
by cooling it under cold running water, if necessary.

If the food is burnt
or undercooked,
check:

• The cooking time.

• The heat source.

• That the programme selector is on the correct setting.

• The quantity of liquid.

If food has burnt
in the pot:

• Leave the pot to soak before cleaning it.

• Never use bleach or chlorine based products to clean
it.

If regular beeps are
being emitted and
the cooking time is
flashing:

• Check that the timer has been properly put in place
on the control module.

If you cannot put
the handles into
the working
position: check
that:

• The release button is not jammed.

• If the problem persists, have your pressure cooker
checked by an approved TEFAL Service Centre.

If you cannot fold
back the handles:
do not force them.

Check

• That you have pressed the handle release buttons
in completely.

• If the problem persists, have your pressure cooker
checked by an approved TEFAL Service Centre.

*depending on model

Regulatory markings

Recommendations for use

1 - The steam is very hot when it comes out of

the operating valve.

2 - Do not try to force open your appliance, but

make sure that the pressure indicator (S) is
in the low position.

3 - As for any cooking appliance, keep a close

eye on it if there are children nearby.
4 - Danger ! Beware of steam jets.
5 - Use the two pot handles when moving the

pressure cooker.
6 - Do not leave food in your pressure cooker

longer than is necessary.
7 - Never use bleach or any chlorinated subs-

tance, as these may cause damage to the

stainless steel.
8 - Do not leave the lid in water.
9 - Change the seal every year.
10 - Your pressure cooker must only be cleaned

when the appliance has completely cooled

down and is empty.
11 - You must have your pressure checked by an

Approved TEFAL Service Centre after 10

years of use.

18

*depending on model

EN

Marking Location

Identification of the manufacturer
or brand

Close button.

Manufacture year and batch
Model reference
Maximum safety pressure (PS)
Upper operating pressure (PF)

On the top edge of the
lid, visible when the lid is
in the “open” position.

Capacity

On the outside bottom of
the pot.

19

*modele göre

Tanımlayıcı şema

• Güvenliğiniz açısından, bu cihaz aşağıda belirtilen hususlara yönelik normlar ve resmi

düzenlemelere uygun olarak üretilmiştir.

- Basınç altındaki Donanımlara ilişkin Direktif

- Besinlerle temas halinde olan maddelere ilişkin direktif

- Çevre korumasına ilişkin direktif

• Bu cihaz ev içi kulanım için tasarlanmıştır.

• Bütün talimatları okumaya zaman ayırın ve "Kullanım Talimatlarını" inceleyin.

• Her türlü pişirme cihazı için olduğu gibi, düdüklü tencereyi çocukların veya engelli

kişilerin yakınında kullanıyorsanız gözetimsiz bırakmayın.

• Düdüklü tencerenizi sıcak bir fırına sokmayın.

• Düdüklü tencerenizi taşırken son derece dikkat edin. Sıcak yüzeylere dokunmayın

(Özellikle de metal parçalara). Tutacakları kullanın. Gerekirse, eldiven kullanın.

• Düdüklü tencerenizi kullanım amacı dışında hiçbir şekilde kullanmayın.

• Düdüklü tencereniz basınç altında pişirir. Uygunsuz kullanım, haşlanarak

yaralanmalara neden olabilir. Kullanmaya başlamadan önce, düdüklü tencerenizin
doğru bir şekilde kapatılmış olduğundan emin olun. “Kapama” paragrafına bkz.

• Düdüklü tencerenizi asla zorlayarak açmayın. İçindeki basıncın düştüğünden emin

olun. “Güvenlik” paragrafına bkz.

• Düdüklü tencerenizi, içinde sıvı olmadan asla kullanmayın; ciddi şekilde hasar

görmesine neden olabilirsiniz. Pişirme işlemi sırasında, düdüklü tencereniz içinde
yeterli miktarda su olduğundan daima emin olun.

• Uygun ısı kaynaklarını kullanın.

• Düdüklü tencerenizi, 2/3 oranından fazla doldurmayın (maksimum doluluk çizgisi).

• Düdüklü tencereniz içinde, asla süt ve sütten yapılmış besinler pişirmeyin.

• Pirinç, kurutulmuş sebzeler veya kompostolar gibi pişirme esnasinda genleşen

gıdalar için, düdüklü tencerenizin yarıdan fazlasını doldurmayın.

• Basıncın etkisiyle şişme riski bulunan, dış deriye sahip etleri pişirdikten sonra (örneğin

dana dili…), deri şişkinliğini koruduğu müddetçe sivri herhangi bir şey batırmayın,
aksi halde haşlanabilirsiniz. Eti, pişirmeden önce delmenizi tavsiye ederiz.

• Kalın dokulu gıdaları pişirirken (kırık bezelye, ravent, kompostolar...) dışarı

sıçramamaları için kapağını açmadan önce düdüklü tencere hafifçe sallanmalıdır.

• Her kullanım öncesinde, supapların tıkalı olmadıklarını kontrol edin. “Kullanım öncesi”

paragrafına bkz.

• Düdüklü tencerenizi sıvı yağ ile basınç altında kızartma yapmak için kullanmayın.

• Talimatlara uygun temizlik ve bakim yapmak dışında, güvenlik sistemlerine

müdahale etmeyin.

• Yalnızca modelinizle uyumlu orijinal TEFAL yedek parçaları kullanın. Özellikle, TEFAL

marka bir tava ve kapak kullanın.

• Pişirme öncesinde ve sonrasında düdüklü tencerenizde asitli veya tuzlu besinleri

Muhafaza etmeyin.

• Düdüklü tencerenizi açmadan önce, supabın buhar çıkış (basınçsız) konumunda

olduğundan emin olun.

• Hiçbir zaman düdüklü tencerenizi katlanmış saplarla* bir ısı kaynağı üzerine

yerleştirmeyin.

Bu talimatları saklayın

20

TR

Tanımlayıcı şema

Özellikler

Düdüklü tencere taban çapı

Standart bilgileri :

İşleyiş basıncı : 80 kPa.
Maksimum işleyiş basıncı : 140 kPa.

*modele göre

A-

Akıllı kontrol saati*

B-

Açma kapama düğmesi

C-

Kapak kulbu

D-

Pişirme programı seçici

E-

Açma düğmesi

F-

Kontrol modülü

G-

Kilit mekanizması

H-

Paslanmaz çelik kapak

I-

Modül tespit somunu

J-

Kapak lastiği (conta)

K-

Vitamin Sepeti*

L-

Buhar sepeti*

M-

Sabit saplar*

N-

Entegre sepet destekleri

O-

Paslanmaz çelik tencere

P-

Sap katlama düğmesi*

Q-

Katlanabilir saplar*

R-

Buhar çıkış noktası

S-

Basınç seviyesi göstergesi

T-

Buhar çıkış valf kilidi

U-

Buhar çıkış valfi

V-

Kontrol modülü bağlantı vidası

W-

Güvenlik valfi

Modeller

Kapasite

Kap iç

çapı

Dip

çapı

Gövde ve

kapak

malzeme

si

Clipso Clipso

Control

Clipso

Control

+

Clipso

Modulo

4,5 L 22 cm 18 cm

Paslanmaz

çelik

P41306 P41006 - -

6 L 22 cm 18 cm

Paslanmaz

çelik

- P41007 P41107 P40807

4,5 L 25 cm 20 cm

Paslanmaz

çelik

- P41012 - -

8 L 25 cm 20 cm

Paslanmaz

çelik

- P41014 P41114 P40814

10 L 25 cm 20 cm

Paslanmaz

çelik

- P41015 P41115 P40815

21

Uygun ısı kaynakları

•

Paslanmaz çelik modeller, indüksiyon da dahil
olmak üzere tüm ocaklarla kullanıma uygundur.

• Elektrikli ve indüksiyon ocaklarda, düdüklü

tencere tabanına eşit veya daha küçük çapta bir
ısı plakası kullanın.

• Vitro-seramik masa üzerinde kullanırken, tencere

tabanının temiz ve kuru olduğundan emin olun.

• Gaz üzerinde, alevler, düdüklü tencere tabanının

kenarlarından taşmamalıdır.

• Bütün ocaklar üzerinde, düdüklü tencerenizin iyi

ortalanmış olduğundan emin olun.

TEFAL Aksesuarları

• Piyasada mevcut düdüklü tencere aksesuarları

şunlardır:

• Diğer parçaların değişimi veya onarım işlemleri

için, Yetkili bir TEFAL Servisine başvurun.

• Yalnızca ürününüzün modeline uygun olan,

orijinal TEFAL aksesuarlarını kullanın.

GAZ PLAKA

ELEKTRİKLİ

SERAMİKCAM
HALOJEN

INDÜKSIYON

SPİRAL
ELEKTRİK

Aksesuarlar Referans

Conta

4/6L

X1010001

4,5/8/10L

X1010002

Vitamin Sepeti*

4,5/6L

X1030001

8/10L

X1030002

Buhar Sepeti*

4,5/6L

792185

8/10L

980513

Katlanır tutacaklar*

6/8/10L

X1050005

Sayaç X1060001

*modele göre

Tencereniz boşken
ısıtmayın,aksi
taktirde ürününüze
zarar verebilirsiniz.

22

TR

Açma

•

Kapağın yanındaki açma düğmesine basın,
kilitler açılır

- Şekil 1

•

Kapağı kaldırın.

Kapatma

• Kapağı, düdüklü tencerenin gövdesine doğru

şekilde yerleştirerek tencerenin üzerine kapatın.

• Kapak kapatma düğmesine basın - Şekil 2

• Kapalı konumda, Kapağın tencere üzerinde

serbestçe dönebilmesi normaldir.

• Kilitler, Kapağın kenarı ile temasta olmalıdır.

Kapağı kapatamazsaniz :

• Kapağı tencere üzerine koymadan önce kilitlerin

tamamen açık olduğundan emin olun.

• Lastiğin iyi yerleştirilmiş olduğundan emin olun.

Kontrol modülü*

Kumanda modülü, düdüklü tencerenizin temizlenmesini kolaylaştırmak için
düşünülmüştür.

•

Contası ve sayaç* çıkarıldıktan sonra, kapak
bulaşık makinesinde yıkanabilir.

•

Kumanda modülü, düdüklü tencerenizin
çalışmasını sağlayan unsurları bir araya getirir.
Kapak üzerine sabitlenir sabitlenmez, düdüklü
tencereniz normal bir şekilde kullanılabilir.

Kapağın kontrol modülünü çıkarmak için

•

Akıllı Kontrol saatini* çıkarın.

•

Kapağı ters çevirin.

•

Diğer elle modülü tutarak, bir madeni para
yardımıyla modülün vidasını gevşetin.

*modele göre

Kapağın açılıp
kapandığı sırada,
kontrol modülü
mutlaka kapak
üzerinde yerinde
olmalıdır.

Kilitler, kapağın
kenarı ile temasta
olmalıdır

- Şekil 3

23

Kontrol modülünü kapak üzerine bağlamak
için

• Açma düğmesi üzerine basmamaya özen

göstererek ve modülü Kapağın deliklerine
karşılık getirerek modülü kapak üzerine
konumlandırın.

• Modülü kapak üzerinde tutarak bütünü ters

çeviriniz ve bir madeni para yardımıyla vidayı
sıkıştırın.

Kontrol modülü yalnızca tek yönde
yerleştirilebilir.

Minimum doldurma

Direkt olarak hazne içinde pişirme için

• Tencerede daima, en az 25 cl (2 bardak) sıvı

bulunduğundan emin olun

- Şekil 4.

Buharlı pişirme için

• Hazne içine 75 cl su doldurun.

• Vitamin/buhar sepetini bu amaç için tasarlanmış

olan destekler üzerine yerleştirin.

Maksimum doldurma

• Düdüklü tencerenizi hiçbir zaman 2/3'den fazla

doldurmayın

- Şekil

5.

Bazı besinler için

• Pirinç, kurutulmuş sebzeler veya kompostolar

gibi pişirme esnasında genleşen gıdalar için,
düdüklü tencerenizin, ... tencere yüksekliğinin
yarıdan fazlasını doldurmayın.

Düdüklü tencere içinde sıvı olmadan ısınmışsa :

• Düdüklü tencerenizi bir TEFAL Yetkili Satış

Sonrası Servis Merkezine kontrol ettirin.

*modele göre

Vitamin/buhar
sepetine
yerleştirilmiş
besinler kapakla
temas etmemelidir.

24

TR

Vitamin/buhar sepetinin kullanımı*

Buharlı pişirme için

1 veya 2 Vitamin sepeti (modele göre).

• Buhar sepetini, entegre sepet destekleri üzerine

yerleştirin

- Şekil

6.

•

Düdüklü tencereye 75 cl su boşaltın.

2 sıra entegre destek ile donatılmış modeller
için

• En az 25 cl sıvı ile tencerenin alt kısmında ve

entegre desteklerin üzerine koyduğunuz buhar
sepetinde eşzamanlı pişirme gerçekleştirebilirsiniz.

• 2 Vitamin/buhar sepetiniz varsa, iki katlı buhar

pişirmesini eşzamanlı olarak gerçekleştirebilirsiniz.

• Sepeti hafifçe kenara doğru eğerek ilk sepeti alt

sıra üzerine yerleştirin.

• Daha sonra ikinci sepeti üst sıra üzerine

yerleştirin

Pişirme programı seçici kullanımı

Besinleri vitaminlerini olabildiğince koruyarak
pişirmek için

• Seçici anahtarı veya * üzerine getirin.

Et ve balık pişirimi için

• Pişirme programı seçici’yi bu konuma getirin.

Buharı serbest bırakmak için

• Sayacı çıkarın*

• Pişirme programı seçici’yi yavaşça bu konuma

getirin

- Şekil

7.

•

Düdüklü tencerenizi soğuk su altına tutarak da,
basıncını alabilirsiniz. Suyun, kapağın metal
kısımlarına gelmesini sağlayın.

v

i

t

a

m

i

n

*modele göre

Vitamin/buhar
sepetine
yerleştirilmiş
besinler kapakla
temas etmemelidir.

Düdüklü
tencerenizi, açma
düğmesi size karşı
gelecek şekilde
yönlendirin.

İşleyiş supabından
çıkan su, son derece
sıcaktır.

Pişirme programı
seçici
pozisyonundayken,
ısı kaynağının
mutlaka kesilmiş
olması
gerekmektedir.

Su tutmadan önce,
Akıllı kontrol
saatini* yerinden
çıkarın.

25

Elektronik Akıllı kontrol saati*

Clipso Control cihazınız, pşirme programı seçici’nin konumuna uygun olan
sıcaklığa erişilmesini takiben, pişirme süresini otomatik olarak sayan bir
kontrol saati donatılmıştır.

Kullanım
Elektronik Akıllı kontrol saati*

•

Akıllı

Kontrol saatini yerine takın - Şekil 8.

•

Akıllı

Kontrol saatini çalıştırmak için, (+) veya (-)

düğmesine basın.

• Pişirme zamanının seçimi için (en fazla 59

dakika), (+) veya (-) düğmesine basın

- Şekil 9.

• Daha hızlı bir geçiş için sürekli basın.

• Pişirme zamanı tanımlandıktan sonra, birkaç

saniye sonra OK sembolü görüntülenir.

• Doğru ısı seviyesine erişildiği andan itibaren,

dakika saati pişirme zamanını geri saymaya
başlar. Kisa bir seri bip sesi, geri sayımın
başladığını size bildirir

- Şekil 10.

• Bu andan itibaren, dakika saatini düdüklü

tencereden geri çekebilirsiniz.

•

Akıllı

Kontrol saatinin başlaması, buhar çıkış
kanalından buhar çıkmasıyla bağlantılı değildir :
gıdanın hacmine ve kullanılan ısı kaynağına
göre, buhar çikişinin öncesinde veya sonrasinda
saat başlayabilir.

• (+) veya (-) düğmesine basarak, geri sayım

esnasında bile, herhangi bir zamanda pişirme
süresini artirabilir veya azaltabilirsiniz.

• Pişirme sonunda : zaman geri sayımı sona

erdiğinde, kontrol saati bir sesli sinyal ile sizi
uyarir. Zil sesini durdurmak için (+) veya (-)
düğmelerinden biri üzerine bir kez basın.

• Akıllı kontrol saati otomatik olarak kapanır.

• Çıkarma : serbest bırakmak için Akıllı kontrol

saatinin önüne bastırın ve daha sonra çekin.

*modele göre

Pişirme süreleri,
dakika cinsinden
ayarlanır.

Buhar çıkış
kanalından sürekli
buhar Çıkmaya
başladığında
ocağin altını
kısmayı
unutmayın.

Clipso Control
cihazınız aynı
zamanda Akıllı
kontol saati
olmadan
daçalışabilir.

26

TR

Aşağıdaki durumlarla karşılaşabilirsiniz:

• Düzenli bip sesi duyuyorsanız ve zaman yanıp

sönüyorsa, sayaç modül üzerine yerleştirilmelidir.
Bu durumda OK sembolü görüntülenecektir.

• Akıllı Kontrol saatiniz programlandı, ancak artık

kullanmak istemiyorsunuz: Bir saat içinde
otomatik olarak kapanır veya + ve – tuşlarına
aynı anda basarak, manuel olarak
kapatabilirsiniz.

• Akıllı Kontrol saati hassas bir unsurdur, düşme

veya ekran üzerine basınç uygulanması halinde
hasar görebilir.

Pil değiştirme

Pilin yaşam süresi dakika saatinin kullanım
sıklığına bağlıdır. Ancak, görüntülemede tam veya
kismi bir kayıp gözlemlediğinizde pili
değiştirmeniz gerekir.

• Çevrenin korunmasına katkıda bulunmak için,

kullanılmış pili çıkarın. Ev çöpleriyle birlikte
atmayın, yerel bir toplama merkezine bırakın.
Kontrol saatinin pili, düğme tipinde manganezli
bir alkalin pildir. Civa içermektedir. Avrupa
mevzuatına uygundur.

• Kontrol saati içine yerleştirilmiş LR 54 (1131)

referanslı pili yetkili bir servis noktasında
değiştirtebilir veya kendiniz değiştirebilirsiniz.

• Akıllı Kontrol saatinizin pilini çıkarmak için,

yandaki şemada gösterildiği şekilde pil kapağını
açın.

• Yandaki şemada gösterildiği şekilde, pil kapağını

yavaşça kapatın, dayanma noktalarını
zorlamayın.

*modele göre

Hg

27

Kullanım önerileri

• Kapatırken pil kapağını zorlamayın. Çerçevenin

dışına çıkmayın.

• Kaybolması halinde, bütün TEFAL Yetkili Servis

Merkezlerimizden başka bir kontrol saati
edinebilirsiniz.

Katlanabilir saplar*

Kullanım öncesi, sapların her birinin üzerinde
bulunan etiketleri çıkarmaya özen gösterin.

Sapları katlamak için

• Sapların katlama düğmelerine basınız

- Şekil

11.

•

"Katlanmış sap" konumu yalnızca ürünün
muhafazası sırasında kullanılır.

Sapları kullanım konumuna getirmek için

• Kilitlendiğine dair bir tık sesi duyana kadar

sapları kaldırın.

İlk kullanım

• Tencereyi 2/3'üne kadar su doldurun.

• Düdüklü tencerenin Kapağını kapatın.

• Pişirme programı seçici’yi açık konuma getirin .

• Düdüklü tencereyi maksimum güce ayarlanmış

bir ocak üzerine yerleştirin.

• Akıllı kontrol saatini 15 dakikaya ayarlayın (bkz.

Elektronik dakika saati başlığı).*

• Buhar çıkmaya başladığında ocağın altını kısın.

Akıllı kontrol saati ile donatilmamiş modeller için,
15 dakika geri sayiniz.

• 15 dakika geçtikten sonra ocağı kapatın.

• Akıllı Kontrol saatini desteğinden çıkarın.*

• Kademeli olarak basınç selektörünü 'a

konumlandırın .

• Buhar çıkış kanalından artık hiçbir şey çıkmıyorsa

ve basınç göstergesi düşmüşse, düdüklü
tencereyi açın.

*modele göre

Kilit açma düğmele­rine basmadan sa­pları katlamaya
çalışmayın.

Hiçbir zaman
düdüklü tencerenizi
katlanmış saplarla
bir ocak üzerine
yerleştirmeyin

- Şekil 12.

Akıllı kontrol
saatini bulaşık
makinesine
koymayın.

Sayacı asla su
altına tutmayın.

Düdüklü
tencerenizi, açma
düğmesi size karşı
gelecek şekilde
yönlendirin.

28

TR

• Düdüklü tencereyi su ile çalkalayın ve kurutun.

• Sepetinizi, ılık su ve bulaşık deterjanı ile yıkayın.

• Not : tencerenin iç tabanında lekelerin belirmesi

metalin kalitesini hiçbir şekilde bozmaz. Bunlar
kireç kalıntılarıdır. Bunları , biraz sulandırılmış
sirke ile bir bulaşık süngeri kullanarak
giderebilirsiniz.

Kullanım

Pişirme öncesi

• Her kullanım öncesi, kontrol modülünün

gerektiği şekilde bağlanmış olduğundan emin
olun (bir bozuk para yardımı ile).

• Her kullanım öncesi, işleyiş valfinin (selektör

konumda veya * veya )ve Kapağın
içindeki güvenlik valfinin serbestçe hareket
ettiğinden emin olun

- Şekil 13.

•

Kapağı kapatın.

• Basınç selektörünü yemek tarifinizde belirtildiği

gibi konumlandirin.

• Kontrol saatinizi programlayın.*

• Düdüklü tencereyi, maksimum güce ayarlanmış

bir ısı kaynağı üzerine yerleştirin.

• Basınç göstergesi kanalından, basınç göstergesi

yerine takılmadan önce buhar kaçması normal
bir durumdur. Basınç göstergesi civarında su
damlaları oluşabilir.

• Basınç göstergesi kalktığında, artık düdüklü

tencerenizi açamazsınız.

*modele göre

Düdüklü
tencerenizi, açma
düğmesi size karşı
gelecek şekilde
yönlendirin.

Isı kaynağı açık ise,
basınç göstergeli
kapağı asla,
konumunda
kullanmayın.

v

i

t

a

m

i

n

29

Pişirme sırasında

• Düzenli bir ses çıkararak (pşşşşşt) çıkış

kanalından sürekli biçimde buhar çıkmaya
başladığında, pişirme başlar, ocağı kısın.

•

Akıll

ı kontrol saati ile donatılmış modeller için,
pişirme zamanı geri sayimi, bir sesli sinyal
çıkararak otomatik olarak başlar . Daha sonra
kontrol saatini yanınıza alabilirsiniz.

• Pişme süresi dolduğunda, ısı kaynağını kapatın.

•

Akıll

ı kontrol saatiniz, sesli bir sinyal vererek
pişirme zamanının dolduğuna dair sizi uyarır.
Ocağı kapatın ve kontrol saatinin zil sesini
durdurmak için (+) veya (-)düğmesine basın.

Pişirme sonu

•

Akıllı

Kontrol saatini desteğinden çıkarın.*

• Buharı serbest bırakmak için

• Isı kaynağı kapatıldıktan sonra iki alternatifiniz

vardır :

• Yavaş basınç çıkışı : basınç selektörünü konuma

kadar kademeli olarak çevirin vitamin .

• Hızlı basınç çıkışı :

• Su akışını Kapağın metal kısmı üzerine

yönlendirerek, düdüklü tencerenizi bir soğuk su
musluğunun altına yerleştirin

- Şekil

14.

*modele göre

Buhar çıkışına
dikkat edin.

Basınç çözme es­nasında alışılmadık
püskürmeler göz­lemlerseniz : seçi­ciyi tekrar konuma
getirin veya

* ve daha
sonra artık
püskürme
olmadığından
emin olarak
yavaşça basıncı
çözün.

Her türlü pişirme
cihazi için olduğu
gibi, düdüklü
tencereyi
çocukların
yakınında
kullanıyorsanız,
sıkı bir gözetim
uygulayın.

v

i

t

a

m

i

n

30

TR

• Basınç gösterge seviyesi düştüğünde : düdüklü

Tencerenizdeki tüm basınç çıkmıştır.

• Düdüklü tencereyi açabilirsiniz.

Düdüklü tencereyi taşımak için tencere
saplarını kullanın. Taşımak için hiçbir zaman
kapak tutamağını kullanmayın.

Temizlik ve bakım

• Her kullanım sonrası düdüklü tencerenizi yıkayın.

• Katlanabilir kap sapları ile donatılmış modeller için,

temizlemeyi saplar katlanmış olarak yapmanızı
tavsiye ederiz.

• Hiçbir zaman çamaşır suyu veya klorlu ürünler

kullanmayın, bunlar paslanmaz çeliğin kalitesini
bozar.

Bulaşık makinesinde yıkama

• Tencereyi ve sepeti bulaşık makinesinde

yıkayabilirsiniz.

• Kapağı bulaşık makinesine koyabilirsiniz, ancak

kontrol saatini ve Kapağın contasını çıkardıktan
sonra.*

Elde yıkama

• Tencerenizi ve sepetinizi, bulaşık deterjanı ilave

edilmiş ılık suda yıkayın. İçi için, bir bulaşık
süngeri kullanabilirsiniz.

• Kapağın contasını çıkarın ve bulaşık deterjanı

ilave edilmiş ılık suda yıkayın.

• Kapağınızı su altında bir sünger ve bulaşık

deterjanı ile yıkayın.

• Bu işlemden sonra Kapağın suyunun süzülmesini

bekleyin.

Tencere haznesinin görünümü değiştiyse :

• Karardıysa: Hazneyi, Yetkili TEFAL Servislerince

satılan paslanmaz çeliğe özel bir ürünü
kullanarak temizleyebilirsiniz.

• Gökkuşağı yansımaları oluşturuyorsa: Sirke veya

paslanmaz çeliğe özel ürünle temizleyin.

Buhar birkaç
saniye boyunca
kanaldan dışarı
tahliye edilir:
Ellerinizi üzerine
getirmeyin.

*modele göre

Düdüklü
tencerenin
temizlenmesinden
önce akıllı kontrol
saatini çıkarın.*

Gida maddelerini
uzun süre düdüklü
tencerenizde
birakmayin.

Kontrol saatini ve
contayı hiçbir
zaman bulaşık
makinesinde
yıkamayın.

Modül ile
donatılmışsa
Kapağı suyun
içinde bırakmayın.

31

Kumanda modülünün yerine takılması

(kumanda modülü bölümüne bkz.)

Lastiğin tekrar yerine takılması

• Daha iyi bir görünürlük için, bu işlem, kapak açık

konumda iken yani kilitler ayrılmış iken
gerçekleştirilmelidir

- Şekil 15.

• Tam bir geçirimsizlik için lastiğin kanalların her

birine tam olarak oturmasına özen gösterin

- Şekil 16Kapağın kenarı yönünde parmağınızla

bastırın ve ıtın.

Düdüklü tencerenizi muhafaza ederken

• Kapağı tencere üzerinde ters çevirin, sabit bir

konum sağlayın

- Şekil 17a veya - Şekil 17b.

Kontrol modülünü temizlemek için

• Kontrol modülünü kapaktan çekerek çıkarın.

• Gün ışığında buhar çıkış kanalının tıkalı

olmadığını kontrol edin

- Şekil 18. Tıkalı ise,

pamuklu bir çubukla açın ve daha sonra
çalkalayın

• Kumanda modülünü bir su filesi altında yıkayın

- Şekil 19.

•

İşleyiş cihazının serbestçe hareket ettiğinden
emin olun (selektör konumda veya *
veya )

- Şekil 13.

•

Güvenlik tertibatının oynarlığını kontrol edin.

• Kontrol modülünü bulaşık makinesindede

yıkayabilirsiniz.

• Modül sızdırmaz lastiğinin doğru şekilde

yerleştirildiğini kontrol edin.

• Eğer bu lastikler yoksa veya yıpranmışsa,

düdüklü tencereniz ünüz çalışırken modül
altında sızıntılar oluşabilir. Lastikler biçimi,
kolayca çıkarılmalarına ve takılmalarına imkan
vermektedir. Gerekirse, bu parçalar, TEFAL Yetkili
Servis Merkezlerinde bulunmaktadır.

v

i

t

a

m

i

n

*modele göre

Kapak contanızı
her yıl değiştirin.

10 yıl kullanım
sonrası, düdüklü
tencerenizi bir
TEFAL Yetkili Servis
Merkezinde
kontrol ettirin.

Hiçbir zaman kon­trol modülünü aç­mayin.
Dakika saatini çi­karmayi unut­mayin.*

İşleyiş ve güvenlik
valflerinin
temizliğini yapmak
için kesici veya
sivri nesneler
kullanmayın.

32

TR

Akıllı Kontrol saatinin temizlenmesi için

• Yumuşak ve kuru bir bez ile temizleyin.

• Sayacı temizlemek için aşındırıcı madde

kullanmayın.

Güvenlik

Clipso Düdüklü tencereniz, mükemmel emniyet sağlayan birçok sistemle
donatılmıştır.

Kapanış emniyeti

• Kilit mekanizması, kapağın kenarlarıyla temas

halinde olmalıdır

- Şekil 3. aksi halde, buhar

göstergesi seviyesinden buhar kaçağı
gerçekleşebilir ve düdüklü tencerenin basıncı
yükselmez.

Açılış emniyeti

• Düdüklü tencere basınç altındaysa, açma butonu

çalışmaz, mekanizma basınç göstergesi
tarafından kilitlenir.

• Bu durumda, düdüklü tencerenizi açmaya

çalışmayın, seçici anahtarı bu konuma getirin:
ve basıncın tamamen tahliye edilmesini
bekleyin.

• Basınç göstergesi konumunu kontrol edin.

Kapağın açılabilmesi için, aşağı durumda olması
gerekmektedir.

Aşırı basınç emniyeti

• İşleyiş sırasında, buhar tahliye kanalı tıkanırsa,

aşırı basınç emniyet mekanizması devreye girer:

• Birinci tertibat : güvenlik valfi basıncı serbest

bırakır ve modül altından buhar çıkar

- Şekil 20a .

• İkinci tertibat : kapak ile tencere arasından

buhar çıkar

- Şekil 20b.

Eğer güvenlik sistemlerinden biri devreye girerse :

• Isı kaynağını kapatın.

• Düdüklü tencereyi soğumaya bırakın.

• Kapağı açın.

• İşleyiş valfini, buhar çıkış kanalını, güvenlik

supabını ve lastiği kontrol edin ve temizleyin.

*modele göre

33

Garanti

• Kullanım talimatlarında öngörülen şekilde

kullanıldığı takdirde yeni TEFAL pişiricinizin
gövdesi şunlara karşı 10 yıl garantilidir:

- Gövdenin metal yapısından kaynaklanan
tüm arızalar,

- Metal tabanın erken aşınması.

• Her türlü imalat hatası veya kusuru için tüm

diğer parçalarda bakım ve işçilik garantisi 1
yıldır (ülkenizdeki yasalara göre değişebilir).

• Bu garanti, ürünün kasa fişi veya satın alınma

tarihini içeren faturanın ibraz edilmesi
üzerine geçerlidir.

• Şunlar garanti kapsamında değildir:

• Önemli uyarıların dikkate alınmaması veya yanlış

kullanımdan kaynaklanan arızalar, yani:

- Darbeler, düşürme, fırına koyma…

• Yalnızca Yetkili TEFAL Servis Merkezleri bu

garantiden yararlanmanıza onay verebilir.

• Size en yakın Yetkili TEFAL Servis Merkezinin

adresini öğrenmek için 444 40 50 Müşteri
Hizmetleri Danışma Hattı’nı arayın.

*modele göre

34

TR

*modele göre

TEFAL sorularınıza cevap veriyor

Sorunlar, Öneriler

Kapağı kapata­mazsanız :

•

Kapağı tencere üzerine koymadan önce kilitlerin
tamamen açık olduğundan emin olun.

•

Lastiğinin iyi yerleştirilmiş olduğundan emin olun.

Düdüklü tencere
içinde sıvı olma­dan ısınmışsa :

•

Düdüklü tencerenizi bir TEFAL Yetkili Satış Sonrası
Servis Merkezine kontrol ettirin.

Basınç göstergesi
yukarı çıkmıyorsa :

•

İlk dakikalarda bu normaldir.

•

Eğer bu sürüyorsa, aşağidakileri kontrol edin :

- Tencerede yeterli miktarda sıvı olması.

- Isı kaynağının yeterince güçlü olmaması, aksi
taktirde artırın.

- Pişirme programı seçici konumlanmamış .

- Düdüklü tencerenin iyi kapatılmış olması. Kontrol
modülünün bağlantısı doğru yapılmalıdır.

- Kilit mekanizması, Kapağın kenarı ile temasta ol­malıdır. Kapak contasının iyi yerleştirilmiş olması.

- Contanın temiz ve iyi durumda olması, gerekirse
değiştirin.

- Basınç göstergesinin temizliğini ve hareketliliğini
kontrol edin.

Basınç göstergesi
yukarı çıkmışsa ve
pişirme
esnasında buhar
çıkış kanalından
buhar çıkmıyorsa :

•

Pişirme program seçiciyi konumlandırın :

- Buhar çıkmıyorsa, basıncı almak için düdüklü ten­cereyi soğuk su altına tutun ve daha sonra işleyiş
valfini ve boşaltma kanalını temizleyin.

- Buhar çıkıyorsa, basınç seviyesine henüz
erişilmemiş demektir : selektörü tekrar başlangıç
ayarına konumlandırın.

Kontrol modülü­nün etrafından
buhar siziyorsa :
aşağıdakileri
kontrol edin :

•

Kumanda modülünün yeterince vidalanmış olması.

•

Sızdırmazlık contalarının ve işleyiş ve güvenlik
valflerinin iyi durumda olması ve iyi yerleştirilmiş
olması.

35

Sorunlar, Öneriler

Kapağın
etrafından buhar
sızıyorsa :
aşağıdakıleri
kontrol edin :

•

Kapağın iyi kapatılmış olması.

•

Kapak lastiğinin doğru konumlandırılması.

•

Lastiğin temizliği ve iyi durumda olması, gerekirse
değiştirin.

•

Kapağın, güvenlik supabının ve işleyiş supabının
temizliği.

•

Tencere kenarının iyi durumda olması.

Güvenlik
sistemlerinden biri
(güvenlik valıfı
veya lastik)
devreye giriyorsa :

•

Isı kaynağını kapatın.

•

Düdüklü tencereyi soğumaya bırakın.

•

Açın.

•

İşleyiş valfini ve buhar çıkış kanalını, güvenlik valfini
ve lastiği kontrol edin ve temizleyin.

Kapağı
açamazsanız :

•

Basınç mevcudiyet göstergesinin alçak konumda
olduğundan emin olun.

•

Aksi taktirde : basıncını giderin, gerekirse soğuk akar
su altında düdüklü tencereyi soğutun.

Gıdalar pişmemişse
veya yanmışsa :
aşağıdakileri
kontrol edin :

•

Pişirme zamanı.

•

Isı kaynağının gücü.

•

Basınç selektörünün doğru konumlanması.

•

Sıvı miktarı.

Düdüklü
tencerede gıdalar
yanmışsa :

•

Yıkamadan önce bir süre tencerenizi suya daldırın.

•

Hiçbir zaman çamaşır suyu veya klorlu ürünler
kullanmayın.

Düzenli bip sesleri
geliyorsa ve
pişirme zamanı
yanıp sönüyorsa :

•

Akıllı kontrol saatinin kontrol modülü üzerinde iyi
yerleştirildiğinden emin olun.

Sapları
katlayamazsanız :

•

Zorlamayınız

•

Sapların kilit açma düğmelerine sonuna kadar
bastığınızdan emin olunuz.

Sapları kullanım
konumuna
getiremezseniz :

Aşağıdakileri kontrol ediniz :

•

Kilit açma düğmesinin sıkışmamamış olması.

•

Bu durum sürerse, düdüklü tencerenizi bir TEFAL
Yetkili Servis Merkezine kontrol ettirin

*modele göre

36

TR

İşaretler

Kullanım önerileri

1 - İşleyiş supabından çıkan buhar son derece

sıcaktır.

2 - Kapağı açmak için zorlamayın, basınç

göstergesinin (S) aşağı konumda olduğundan
emin olun.

3 - Bütün pişirme ürünlerinde olduğu gibi,

düdüklü tencerenizi çocukların bulunduğu
ortamlarda kullanıyorsanız, son derece titiz bir

gözetim sağlayın.
4 - Buhar çıkışına dikkat edin.
5 - Düdüklü tencereyi taşırken, haznenin iki

tutacağından kavrayın.
6 - Besinleri düdüklü tencereniz içinde uzun süre

bırakmayın.
7 - Paslanmaz çelik özelliğini olumsuz yönde

etkileyebilecek, çamaşır suyu veya klorlu

ürünler kullanmayın.
8 - Kapağı su içinde bekletmeyin.
9 - Contayı her yıl yenisiyle değiştirin.
10 - Düdüklü tencerenizi, mutlaka basınç altında

değilken ve soğumuş durumdayken

temizleyin.
11 - Düdüklü tencerenizi, her 10 yıllık kullanımın

ardından, Yetkili bir TEFAL Servisine kontrol

ettirmeniz gerekmektedir.

*modele göre

İbare Konum

Üretici kimliği veya ticari marka. Kapanış butonu

İmalat yıl ve partisi
Model
Çalışma basıncı (PF)
Azami emniyet basıncı (PS)

“Açık” konumunda olduğunda,
kapağın üst kenarlarında görülebilir.

Kapasite Haznenin dış tabanında

37

*modele göre

GARANTİ BELGESİ

GARANTİ İLE İLGİLİ OLARAK DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR

Groupe Seb İstanbul tarafından verilen bu garanti, ürünün kullanma kılavuzunda yer alan
hususlara aykırı kullanılmasından doğacak arızaların giderilmesini kapsamadığı gibi,
aşağıdaki durumlar garanti dışıdır.

1. Kullanma hatalarından meydana gelen hasar ve arızalar,

2. Hatalı elektrik tesisatı kullanılması nedeniyle meydana gelebilecek arıza ve hasarlar,

3. Tüketici ürünü teslim aldıktan sonra, dış etkenler nedeniyle (vurma, çarpma, vs.) mey­dana gelebilecek hasarlar,

4. Garantili onarım için yetkili servise başvurulmadan önce Groupe Seb yetkili personeli
veya yetkili servis personeli dışında birinin, cihazı onarım veya tadiline kalkışması du­rumunda,

5. Üründe kullanılan aksesuar parçalar.

Yukarıda belirtilen arızaların giderilmesi ücret karşılığı yapılır.

GARANTİ ŞARTLARI

Bu ürün ev kullanımı için tasarlanmıştır. Profesyonel kullanım için uygun değildir.

1. Garanti Süresi, ürünün teslim tarihinden itibaren başlar ve 2 yıldır.

2. Ürünün bütün parçaları dahil olmak üzere tamamı firmamızın garantisi kapsamındadır.

3. Ürünün garanti süresi içinde arızalanması durumunda, tamirde geçen süre garanti süresine
eklenir.

4. Ürünün tamir süresi en fazla 30 iş günüdür. Bu süre, ürünün servis istasyonuna, servis ista­syonunun olmaması durumunda, ürünün satıcısı, bayii, acentası, temsilciliği, ithalatçısı veya
imalatçısından birine bildirim tarihinden itibaren başlar.

5. Sanayi ürününün arızasının 15 iş günü içerisinde giderilmemesi halinde, imalatçı veya itha­latçı; ürünün tamiri tamamlanıncaya kadar, benzer özelliklere sahip başka bir sanayi ürü­nünü tüketicinin kullanımına tahsis etmek zorundadır.

6. Ürünün garanti süresi içerisinde, gerek malzeme ve işçilik, gerekse montaj hatalarından do­layı arızalanması halinde, işçilik masrafı, değiştirilen parça bedeli ya da başka herhangi bir
ad altında hiçbir ücret talep etmeksizin, tamiri yapılacaktır.

7. Ürünün:

-Teslim tarihinden itibaren garanti süresi içinde kalmak kaydıyla bir yıl içerisinde, aynı
arızayı ikiden fazla tekrarlaması veya farklı arızaların dörtten fazla veya belirlenen garanti
süresi içerisinde farklı arızaların toplamının altıdan fazla olması unsurlarının yanı sıra, bu
arızaların üründen yararlanmamayı sürekli kılması,

-Tamiri için gereken azami sürenin aşılması,

-Servis istasyonunun mevcut olmaması halinde sırasıyla satıcısı, bayii, acentası, temsilciliği,
ithalatçısı veya imalatçısından birinin düzenleyeceği raporla arızanın tamirinin mümkün
bulunmadığının belirlenmesi durumlarında, ücretsiz olarak değiştirme işlemi yapılacaktır.

8. Ürünün kullanma kılavuzunda yer alan hususlara aykırı kullanılmasından kaynaklanan arıza­lar garanti kapsamı dışındadır.

9. Garanti süresi içerisinde, servis istasyonları tarafından yapılmasının zorunlu olduğu, imalatçı
veya ithalatçı tarafından şart koşulan periyodik bakımlarda; verilen hizmet karşılığında tü­keticiden işçilik ücreti veya benzeri bir ücret talep edilemez.

10. Garanti belgesi ile ilgili olarak çıkabilecek sorunlar için T.C. Sanayi ve Ticaret Bakanlığı Tü-

keticinin ve Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü’ne başvurulabilir.
Bu Garanti Belgesi’nin kullanılmasına 4077 sayılı Kanun ile bu Kanun’a dayanılarak yürürlüğe
konulan Garanti Belgesi Uygulama Esaslarına Dair Tebliğ uyarınca, T.C. Sanayi ve Ticaret Ba­kanlığı Tüketicinin ve Rekabetin Korunması Genel Müdürlüğü tarafından izin verilmiştir.

38

TR

*modele göre

İMALATÇI VEYA İTHALATÇI FİRMANIN:

Ünvanı : Groupe SEB İstanbul Ev Aletleri Tic. A.Ş.
Adresi : Beybi Giz Plaza Dereboyu Cad. Meydan sok.

No:28 Kat:12 34398
Maslak/İstanbul

DANIŞMA HATTI:

444 40 50

FİRMA YETKİLİSİNİN:

MALIN:

Markası : TEFAL
Cinsi : DÜDÜKLÜ TENCERE
Modeli : P41306 - P41006 - P41007 - P41012 - P41014 -

P41015 - P41107 - P41114 - P41115 - P40807 -

P40814 - P40815
Belge İzin Tarihi :14.04.2009
Garanti Belge No : 67898
Azami Tamir Süresi : 30 gün
Garanti Süresi : 2 yıl
Kullanım Ömrü : 7 Yıl

SATICI FİRMANIN

Ünvanı :
Adresi :
Tel-Telefax :
Fatura Tarih ve No :
Teslim Tarihi ve Yeri :
TARİH-İMZA-KAŞE :

Size en yakın servisimizi 444 40 50 numaralı Tüketici Danışma Hattımızdan öğrene­bilirsiniz.

39

*Selon modèle

Précautions importantes

• Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et réglementations
applicables :

- Directive des Équipements sous Pression

- Matériaux en contact avec les aliments

- Environnement

• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.

• Prenez le temps de lire toutes les instructions et reportez-vous au “Guide de
l’utilisateur”.

• Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez
la cocotte à proximité d’enfants.

• Ne mettez pas votre cocotte dans un four chauffé.

• Déplacez votre cocotte sous pression avec un maximum de précaution. Ne touchez
pas les surfaces chaudes (en particulier les pièces métalliques). Utilisez les poignées
et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire.

• N’utilisez pas votre cocotte dans un autre but que celui auquel elle est destinée.

• Votre cocotte cuit sous pression. Des blessures par ébouillantage peuvent résulter
d’une utilisation inadéquate. Assurez-vous que la cocotte est convenablement
fermée avant de la mettre en service. Voir paragraphe “Fermeture”.

• N’ouvrez jamais la cocotte en force. Assurez-vous que la pression intérieure est
retombée. Voir paragraphe “sécurité”.

• N’utilisez jamais votre cocotte sans liquide, cela la détériorerait gravement. Assurez­vous qu’il y a toujours suffisamment de liquide pendant la cuisson.

• Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s).

• Ne remplissez pas votre cocotte au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage).

• Ne réalisez jamais de recette à base de lait dans votre cocotte.

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes
déshydratés, ou les compotes, ... ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié
de sa capacité.

• Après cuisson de viandes qui comportent une peau superficielle ( ex. langue de
bœuf…), qui risque de gonfler sous l’effet de la pression, ne pas piquer la viande
tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez d’être ébouillanté. Nous
vous conseillons de piquer la viande avant cuisson.

• Dans le cas d’aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe, compotes…), la cocotte doit
être légèrement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à
l’extérieur.

• Vérifiez que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir
paragraphe “avant la cuisson”.

• N’utilisez pas votre cocotte pour frire sous pression avec de l’huile.

• N’intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage
et d’entretien.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL correspondant à votre modèle. En
particulier, utilisez une cuve et un couvercle TEFAL.

• Les vapeurs d’alcool sont inflammables. Portez à ébullition environ 2 minutes avant
de mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base
d’alcool.

• N’utilisez pas votre cocotte pour stocker des aliments acides ou salés avant et après
cuisson.

• Assurez-vous que la soupape est en position de décompression avant d’ouvrir votre
cocotte.

• Ne placez jamais votre cocotte poignées rabattues* sur une source de chaleur.

Conservez ces instructions

40

*Selon modèle

FR

Schéma descriptif

Caractéristiques

Diamètre du fond de la cocotte
Informations normatives :

Pression de fonctionnement : 80 kPa.
Pression maximum de sécurité : 140 kPa

.

A- Minuteur*
B- Bouton de fermeture
C- Pommeau de couvercle
D- Sélecteur de pression
E- Bouton d’ouverture
F- Module de commande*
G- Mâchoires
H- Couvercle inox
I-Ecrou de fixation du module
J- Joint
K- Panier Vitamine*
L- Panier vapeur*
M- Poignée de cuve fixe*
N- Supports intégrés

O- Cuve inox
P- Bouton de déverrouillage*
Q- Poignée de cuve rabattable*
R- Conduit d’évacuation de la

vapeur

S- Indicateur de présence de

pression

T- Joint d’étanchéité du conduit

d’évacuation de la vapeur

U- Soupape de fonctionnement
V- Axe de fixation du module de

commande*

W- Soupape de sécurité

Modèles

Capacité

Cuve

Ø int.ØFond

Matériau

de la

cuve et

du

couvercle

Clipso Clipso

Control

Clipso

Control

+

Clipso

Modulo

4,5 L 22 cm 18 cm Inox P41306 P41006 - -

6 L 22 cm 18 cm Inox - P41007 P41107 P40807

4,5 L 25 cm 20 cm Inox - P41012 - -

8 L 25 cm 20 cm Inox - P41014 P41114 P40814

10 L 25 cm 20 cm Inox - P41015 P41115 P40815

Sources de chaleur compatibles

•

Les modèles inox s’utilisent sur tous les modes de
chauffage y compris induction.

•

Sur plaque électrique et induction, employez une
plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du
fond de la cocotte.

•

Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond
de la cuve est propre et net.

•

Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du
diamètre de la cuve.

•

Sur tous les foyers, veillez à ce que votre cocotte soit
bien centrée.

Accessoires TEFAL

• Les accessoires de la cocotte disponibles dans

le commerce sont :

• Pour le changement d’autres pièces ou pour des
réparations, faites appel à un Centre de Service
Agréé TEFAL.

• N’utilisez que des pièces d’origine TEFAL
correspondant à votre modèle.

Accessoires Référence

Joint

4/6L X1010001

4,5/8/10L X1010002

Panier Vitamine*

4,5/6L X1030001

8/10L X1030002

Panier Vapeur*

4,5/6L 792185

8/10L 980513

Poignées rabattables* 6/8/10L X1050005

Minuteur X1060001

41

*Selon modèle

Ne faites pas
chauffer votre cuve
lorsqu’elle est vide,
au risque de
détériorer votre
produit.

42

*Selon modèle

FR

Ouverture

• Appuyez sur le bouton d’ouverture du couvercle,
les mâchoires s’écartent

- Fig 1.

• Soulevez le couvercle.

Fermeture

• Posez le couvercle sur la cuve en vous assurant
qu’il coiffe correctement le corps de la cocotte.

• Appuyez sur le bouton de fermeture du
couvercle

- Fig 2.

• Il est normal qu’en position fermée, le couvercle
puisse tourner librement sur la cuve.

• Les machoires doivent être en contact avec le
bord du couvercle.

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

• Vérifiez que les mâchoires sont bien écartées
avant de poser le couvercle sur la cuve.

• Vérifiez la bonne mise en place du joint.

Module de commande*

Le module de commande a été pensé pour faciliter le nettoyage de votre
cocotte.

• Une fois le joint du couvercle et le minuteur*
retirés, la cuve et le couvercle peuvent passer au
lave-vaisselle.

• Le module de commande renferme l’ensemble
des éléments qui permettent à votre cocotte de
fonctionner. Dès qu’il est fixé sur le couvercle,
votre cocotte peut être utilisée normalement.

Pour détacher le module de commande du
couvercle

• Retirer le minuteur.*

• Retournez le couvercle.

• Dévissez l’écrou de fixation du module à l’aide

d’une pièce de monnaie, tout en maintenant le
module de l'autre main.

Pour les opérations
d’ouverture et de
fermeture, le
module doit
impérativement
être en place sur le
couvercle.

Les mâchoires doi­vent être plaquées
sur le bord du
couvercle

- Fig 3.

Pour fixer le module de commande sur le
couvercle

• Positionnez le module sur le couvercle en

veillant à ne pas pousser sur le bouton
d'ouverture et en faisant coïncider les parties
du module avec les trous du couvercle.

• Retournez l'ensemble tout en maintenant le
module sur le couvercle et vissez l'écrou de
fixation à l'aide d'une pièce de monnaie.

Le module de commande ne peut être mis que
dans un seul sens.

Remplissage minimum

Pour une cuisson directement dans la cuve

• Mettez toujours une quantité minimale de
liquide au moins égale à 25 cl (2 verres)

- Fig 4.

Pour une cuisson vapeur

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

• Posez votre panier vitamine / vapeur sur les
supports intégrés prévus à cet effet.

Remplissage maximum

• Ne remplissez jamais votre cocotte au-delà des

2/3 de la hauteur de la cuve

- Fig 5.

Pour certains aliments

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la

cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés
ou les compotes, … ne remplissez pas votre
cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la
cuve.

Si la cocotte a chauffé sans liquide à l’intérieur :

• Faites vérifier votre cocotte par un Centre de

Service Agréé TEFAL.

43

Les aliments placés
dans le panier
vitamine / vapeur
ne doivent pas
toucher le
couvercle.

44

*Selon modèle

FR

Utilisation du panier Vitamine*

Pour une cuisson vapeur

1 ou 2 paniers vitamine* / vapeur selon votre
modèle.

• Posez le panier sur les supports intégrés prévus
à cet effet

- Fig 6.

• Versez 75 cl d’eau dans le fond de la cuve.

Pour les modèles équipés de 2 rangées de
supports intégrés :

• Vous pouvez réaliser une cuisson simultanée, en
disposant les aliments au fond de la cuve avec
au minimum 25 cl de liquide et en mettant le
panier vapeur sur les supports intégrés.

• Si vous disposez de 2 paniers Vitamine / vapeur,
vous pouvez réaliser simultanément deux
cuissons vapeur étagées.

• Placez le premier panier sur la rangée inférieure,
en inclinant légèrement le panier sur le côté.

• Puis placez le second panier sur la rangée
supérieure.

Utilisation du sélecteur de pression

Pour cuire les aliments en préservant un
maximum de vitamines

• Positionnez le sélecteur sur ou *.

Pour une cuisson des viandes et poissons

• Positionnez le selecteur de pression sur .

Pour libérer la vapeur

• Retirez le minuteur*.

• Amenez progressivement le selecteur de

pression sur

- Fig 7.

• Vous pouvez aussi libérer la pression en plaçant

la cocotte sous un robinet d’eau froide. Dirigez
le jet d’eau sur la partie métallique du
couvercle.

v

i

t

a

m

i

n

Les aliments placés
dans le panier
vitamine / vapeur
ne doivent jamais
toucher le
couvercle de la
cocotte.

Orientez votre
cocotte de telle
sorte que le bouton
d’ouverture soit
face à vous.
La vapeur est très
chaude lorsqu’elle
sort de la soupape
de fonctionnement.
La source de
chauffe doit
impérativement
être coupée lorsque
le sélecteur est sur
la position .
Retirer le
minuteur* avant le
passage sous l’eau

Minuteur électronique*

Votre Clipso Control est équipée d’un minuteur qui décompte
automatiquement le temps de cuisson dès l’atteinte du niveau de
température correspondant à la position du sélecteur de pression.

Utilisation du minuteur*

• Mettez le minuteur en place - Fig 8.

• Pour allumer le minuteur, appuyez sur la touche
+ ou -.

• Pour la sélection du temps de cuisson (59 minutes
maximum), appuyez sur la touche + ou -

- Fig 9.

• Appuyez en continu, pour un défilement plus
rapide.

Une fois le temps de cuisson défini, le symbole OK
s’affiche.

• Le minuteur décompte le temps de cuisson dès
que le bon niveau de température est atteint.
Une brève série de bips sonores vous informe du
début du décompte

- Fig 10.

• À partir de cet instant, vous pouvez retirer le
minuteur de la cocotte.

• Le déclenchement du minuteur n’est pas
assujetti à la sortie de vapeur par le conduit
d’évacuation : suivant le volume d’aliments et la
puissance de chauffe, il pourra précéder ou suivra
celle-ci.

• Vous avez la possibilité d’augmenter ou de
réduire le temps de cuisson, à tout moment,
même pendant le décompte, en appuyant sur la
touche + ou -.

• En fin de cuisson : lorsque le décompte du temps
est terminé, le minuteur vous avertit par un signal
sonore. Pour arrêter la sonnerie, appuyez une
seule fois sur l’une des touches + ou -.

• Le minuteur s’éteint automatiquement.

• Retrait : appuyez sur l’avant du minuteur pour le
libérer puis retirez-le.

45

*Selon modèle

Les temps de
cuisson se
programment en
minutes.

N’oubliez pas de
réduire la source de
chaleur, lorsque de
la vapeur
s’échappe par le
conduit
d’évacuation de la
vapeur de façon
continue.

Votre Clipso
Control peut
également
fonctionner sans
son minuteur.

46

*Selon modèle

FR

Vous pouvez rencontrer les situations suivantes :

• Si vous entendez des bips réguliers et que le
temps clignote, le minuteur doit être mis en
place sur le module. Le symbole OK doit alors
s’afficher.

• Votre minuteur est programmé mais vous ne
souhaitez plus l’utiliser : l’arrêt est automatique
au bout d’une heure ou peut se faire
manuellement en appuyant simultanément sur
les touches + et -.

• Le minuteur est fragile et risque d’être
endommagé en cas de chute ou de pression sur
l’écran.

Changement de la pile

La durée de vie de la pile dépend de la fréquence
d’utilisation du minuteur. Toutefois, lorsque vous
constaterez une perte totale ou partielle de
l’affichage, vous devrez retirer la pile pour la
mettre au rebut.

• Afin de contribuer à la protection de
l’environnement, retirez la pile usagée. Ne la
jetez pas avec les ordures ménagères, mais
déposez-la dans un centre de collecte spécialisé.
En effet, la pile du minuteur est une pile alcaline
au manganèse de type bouton. Elle comporte
du mercure. Elle est conforme à la
réglementation Européenne.

• Vous pouvez remplacer ou faire remplacer votre
pile référence LR 54 (1131) logée dans le
minuteur par un commerçant habilité à ce type
de service.

• Pour retirer la pile de votre minuteur, ouvrir le
bouchon de pile comme le montre le schéma
ci-contre.

• Refermer doucement le bouchon de pile, ne
forcer pas au-delà des butées, comme le montre
le schéma ci-contre.

Hg

Recommandations d’utilisation

• Ne forcez pas sur le bouchon de pile lorsque
vous le refermez.

• En cas de perte, vous pouvez vous procurer un
autre minuteur dans tous nos Centres Service
Agréés TEFAL.

Poignées rabattables*

Avant utilisation, veillez à retirer les étiquettes
présentes sur chacune des poignées.

Pour rabattre les poignées

• Appuyez sur les boutons de déverrouillage des
poignées

- Fig 11.

• La position “poignées rabattues” ne sert qu'au
rangement du produit.

Pour mettre les poignées en position d'utilisa­tion

• Remontez les poignées jusqu'à ce que vous
entendiez le “CLIC” de verrouillage.

Première utilisation

• Remplissez d’eau jusqu’au 2/3 de la cuve.

• Fermez la cocotte.

• Positionnez le sélecteur de pression sur .

• Posez la cocotte sur une source de chaleur
règlée à sa puissance maximum.

• Réglez le minuteur sur 15 minutes (voir chapitre
Minuteur électronique)*.

• Lorsque la vapeur commence à s’échapper,
réduisez la source de chaleur.

• Pour les modèles non équipés de minuteur,
décomptez 15 minutes.

• Lorsque les 15 minutes sont écoulées, éteignez
votre source de chaleur.

• Retirez le minuteur*.

• Positionnez progressivement le sélecteur de
pression sur .

47

*Selon modèle

N'essayez pas de
rabattre les
poignées sans
appuyer sur les
boutons de
déverrouillage.

Ne placez jamais
votre cocotte
poignées rabattues
sur une source de
chaleur

- Fig 12.

Ne mettez pas le
minuteur au
lave-vaisselle.

Ne passez jamais le
minuteur sous
l’eau.

Orientez votre
cocotte de telle
sorte que le bouton
d’ouverture soit
face à vous.

48

*Selon modèle

FR

• Lorsque plus rien ne sort par le conduit
d’évacuation de vapeur et que l’indicateur de
présence de pression est descendu, ouvrez la
cocotte.

• Enlevez le minuteur de son support*.

• Rincez la cocotte sous l’eau et séchez-la.

• Nettoyez votre panier à l’eau tiède additionnée
de produit vaisselle.

• Note : l’apparition de taches sur le fond
intérieur de la cuve n’altère en rien la qualité du
métal. Il s’agit de dépôt calcaire. Pour les faire
disparaître, vous pouvez utiliser un tampon à
récurer avec un peu de vinaigre dilué.

Utilisation

Avant la cuisson

• Avant chaque utilisation, vérifiez que le module
de commande est fixé correctement (aidez­vous d’une pièce de monnaie).

• Avant chaque utilisation, vérifiez que la
soupape de fonctionnement (sélecteur sur
position ou * ou ) et la soupape
de sécurité à l’intérieur du couvercle sont
mobiles

- Fig 13.

• Fermez le couvercle.

• Positionnez le sélecteur de pression comme
indiqué dans votre recette.

• Programmez votre minuteur*.

• Posez la cocotte sur une source de chaleur
réglée à sa puissance maximum.

• Il est normal d’observer un dégagement de
vapeur par le conduit de l’indicateur de
présence de pression avant la montée de ce
dernier. Des gouttelettes d’eau peuvent
apparaître dans l’environnement de
l’indicateur de présence de pression.

• Dès que l’indicateur de présence de pression
s’élève, vous ne pouvez plus ouvrir votre
cocotte.

v

i

t

a

m

i

n

Orientez votre
cocotte de telle
sorte que le bouton
d’ouverture soit
face à vous.

N'utilisez jamais le
couvercle avec le
sélecteur de
pression sur
si la source de
chauffe est
allumée.

Pendant la cuisson

• Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit
d’évacuation de façon continue, en émettant
un son régulier (pschhht), la cuisson commence,
réduisez la source de chaleur.

• Pour les modèles équipés d’un minuteur, le
décompte du temps de cuisson se déclenche
automatiquement, en émettant un signal
sonore. Vous pouvez ensuite prendre le
minuteur avec vous.

• Dès que le temps de cuisson est écoulé, coupez
la source de chaleur.

• Pour les modèles équipés d’un minuteur, celui­ci vous avertit par un signal sonore que le temps
de cuisson est terminé. Coupez la source de
chaleur et appuyez sur la touche + ou - pour
arrêter la sonnerie du minuteur.

Fin de cuisson

• Retirez le minuteur*.

• Pour libérer la vapeur

• Une fois la source de chaleur éteinte, vous avez
deux possibilités :

• Décompression lente : tournez progressivement
le sélecteur de pression jusqu’à la position .

• Décompression rapide :

• Placez votre cocotte sous un robinet d’eau
froide en dirigeant le jet sur la partie métallique
du couvercle

- Fig 14.

49

*Selon modèle

Attention au jet de
vapeur.

Si lors de la décom­pression vous ob­servez des projec­tions anormales :
remettez le sélec­teur en position

ou * puis
redécompressez
lentement en vous
assurant qu’il n’y a
plus de projection.

v

i

t

a

m

i

n

Comme pour tout
appareil de cuisson,
assurez une étroite
surveillance si vous
utilisez la cocotte à
proximité
d’enfants.

50

*Selon modèle

FR

• Lorsque l’indicateur de présence de pression
redescend : votre cocotte n’est plus sous pression.

• Vous pouvez alors ouvrir la cocotte.

Pour déplacer la cocotte, servez-vous des
poignées de cuve. N’utilisez jamais le
pommeau du couvercle pour la déplacer.

Nettoyage et entretien

• Lavez votre cocotte après chaque utilisation.

• Pour les modèles équipés de poignées de cuve
rabattables*, nous vous conseillons d’effectuer
le nettoyage avec les poignées rabattues.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits
chlorés, ceci altérerait la qualité de l’inox.

Nettoyage au lave-vaisselle

• Vous pouvez laver la cuve et le panier au lave­vaisselle.

• Vous pouvez également mettre le couvercle au
lave-vaisselle, à condition d’avoir retiré le
minuteur* et le joint du couvercle.

Nettoyage à la main

• Lavez votre cuve et votre panier à l’eau tiède
additionnée de produit vaisselle. Pour
l’intérieur, vous pouvez utiliser un tampon à
récurer.

• Retirez le joint du couvercle et nettoyez-le à
l’eau tiède additionnée de produit vaisselle.

• Nettoyez votre couvercle sous l’eau avec une
éponge et du produit vaisselle.

• Laissez égoutter le couvercle après cette
opération.

Si l’aspect de votre cuve à changé :

• Elle est noircie : vous pouvez la nettoyer avec un
produit spécial inox, vendu en Centre de Service
Agréé TEFAL.

Pendant quelques
secondes, de la
vapeur s’échappe
par ce conduit : ne
passez pas votre
main au-dessus.

Retirez le minuteur
avant le nettoyage
de la cocotte*.

Ne laissez pas
séjourner
d’aliments dans
votre cocotte.

Ne passez jamais le
minuteur* et le
joint au lave­vaisselle.

Ne laissez pas le
couvercle séjourner
dans l’eau s’il est
équipé de son
module.

• Elle présente des reflets irisés : la nettoyer avec
du vinaigre ou du produit spécial inox.

Remise en place du module de commande

(voir chapitre module de commande)

Remise en place du joint

• Pour une meilleure visibilité, cette opération
doit être effectuée avec le couvercle en position
ouverture, c’est-à-dire avec les machoires
écartées

- Fig 15.

• Pour une parfaite étanchéité veillez à ce que le
joint se glisse complètement sous chacune des
butées en appuyant et poussant avec votre doigt
en direction du rebord du couvercle

- Fig 16.

Pour ranger votre cocotte

• Retournez le couvercle sur la cuve

- Fig 17a ou

Fig 17b.

Pour nettoyer le module de commande

• Retirez le module de commande du couvercle.

• Contrôlez à l’œil et au jour que le conduit
d’évacuation de la vapeur n’est pas obstrué

-

Fig 18

. S’il l’est, débouchez-le à l’aide d’un

coton tige puis passez-le sous l’eau.

• Lavez le module de commande sous un filet
d’eau

- Fig 19.

• Vérifiez la mobilité de la soupape de
fonctionnement (sélecteur sur position ou

* ou )

- Fig 13.

• Vérifiez la mobilité du dispositif de sécurité.

• Vous pouvez également mettre le module de
commande au lave-vaisselle.

• Vérifiez la bonne mise en place des joints
d’étanchéité du module.

• Si ces joints sont absents ou abîmés, des fuites
peuvent apparaître sous le module lors du
fonctionnement de votre cocotte Clipso. La
forme des joints permet de les retirer et de les
remettre en place facilement. Si besoin, ces
pièces sont à votre disposition dans les Centres
Service Agréés TEFAL.

v

i

t

a

m

i

n

51

*Selon modèle

Changez votre joint
de couvercle tous
les ans.
Faites vérifier votre
cocotte dans un
Centre de Service
Agréé TEFAL après
10 ans d’utilisation.

N’ouvrez jamais le
module de com­mande.

N’oubliez pas d’en­lever le minuteur*.

N’utilisez pas
d’objet tranchant
ou pointu pour
effectuer ces
opérations.

52

*Selon modèle

FR

Pour le nettoyage du minuteur

• Lavez-le avec un chiffon doux et sec.

• N’utilisez pas de solvant pour nettoyer le
minuteur.

Sécurité

Votre Cocotte Clipso dispose de plusieurs systèmes qui garantissent une
parfaite sécurité de fonctionnement.

Sécurité à la fermeture

• Les mâchoires doivent être en contact avec le
bord du couvercle

- Fig 3. Si ce n’est pas le cas,

il y a une fuite de vapeur au niveau de
l’indicateur de présence de pression et la
cocotte ne peut pas monter en pression.

Sécurité à l’ouverture

• Si la cocotte est sous pression, le bouton
d’ouverture ne peut être actionné car le
mécanisme est verrouillé par l’indicateur de
présence de pression.

• Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer
l’ouverture, mais amenez le sélecteur sur et
attendez l’évacuation totale de la pression.

• Contrôlez la position de l’indicateur de présence
de pression. Il doit être en position basse pour
pouvoir ouvrir.

Sécurité à la surpression

• Pendant le fonctionnement, si le conduit
d’évacuation de vapeur vient à se boucher, les
sécurités à la surpression entrent en action :

• Premier dispositif, la soupape de sécurité libère
la pression et de la vapeur s’échappe sous le
module

- Fig 20a.

• Deuxième dispositif, une fuite se produit entre
le couvercle et la cuve

- Fig 20b.

Si l’un des systèmes de sécurité se déclenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir la cocotte.

• Ouvrez.

• Vérifiez et nettoyez la soupape de
fonctionnement, le conduit d’évacuation de
vapeur, la soupape de sécurité et le joint.

Garantie

• Dans le cadre de l’utilisation préconisée par le
mode d’emploi, la cuve de votre nouvel auto-
cuiseur TEFAL est garantie 10 ans contre :

- Tout défaut lié à la structure métallique de

votre cuve,

- Toute dégradation prématurée du métal de

base.

• Sur les autres pièces, la garantie pièce et
main d’œuvre, est de 1 an (sauf législation
spécifique à votre pays), contre tout défaut ou
vice de fabrication.

• Cette garantie contractuelle sera acquise

sur présentation du ticket de caisse ou fac­ture de cette date d’achat.

• Ces garanties excluent :

• Les dégradations consécutives au non respect
des précautions importantes ou à des utilisa­tions négligentes, notamment :

- Chocs, chutes, passage au four, …

• Seuls les Centres Services Agréés TEFAL sont
habilités à vous faire bénéficier de cette garan­tie.

• Veuillez appeler le numero Azur pour l’adresse
du Centre Service Agréés TEFAL le plus proche
de chez vous.

• Veuillez noter que, indépendamment de la

présente garantie commerciale, s’appliquent,
en tout état de cause, la garantie légale de
conformité au contrat visée par les atricles L
211-4, L 211-5 et L 211-12 du Code de la
Consommation ainsi que la garantie des vices
cachés visée aux articles 1641 à 1649 du
Code Civil.

53

54

FR

TEFAL répond à vos questions

Problèmes Recommandations

Si vous ne pouvez
pas fermer le cou­vercle :

• Vérifiez que les mâchoires sont bien écartées avant
de poser le couvercle sur la cuve.

•Vérifiez la bonne mise en place du joint.

Si la cocotte a
chauffé sans li­quide à l’intérieur :

•Faites vérifier votre cocotte par un Centre de Service

Agréé TEFAL.

Si l’indicateur de
présence de pres­sion ne monte pas :

• Ceci est normal pendant les premières minutes.

• Si le phénomène persiste, vérifiez que :

- La quantité de liquide dans la cuve est suffisante.

- La source de chaleur est assez forte, sinon aug­mentez-la.

- Le sélecteur de pression n’est pas positionné sur .

- La cocotte est bien fermée. Les machoires doivent
être en contact avec le bord du couvercle.

Fig.

- Le bon positionnement du joint du couvercle.

- La propreté et le bon état du joint, au besoin
changez-le.

- Vérifiez la propreté et la mobilité de l'indicateur
de pression.

Si l’indicateur de
présence de pres­sion est monté et
que rien ne
s’échappe par le
conduit d’évacua­tion de vapeur
pendant la cuis­son :

• Positionnez le sélecteur de pression sur :

- Si rien ne s’échappe, passez votre cocotte sous
l’eau froide pour décompresser puis nettoyez la
soupape de fonctionnement et le conduit d’éva­cuation.

- Si de la vapeur s’échappe, le niveau de pression
n’est pas encore atteint : repositionner le sélecteur
sur le réglage initial.

Si de la vapeur
s’échappe autour
du module de
commande :
vérifiez :

• Que le module de commande est suffisamment vissé.

• Le bon état et la bonne mise en place des joints
d’étanchéité des soupapes de fonctionnement et de
sécurité.

55

Problèmes Recommandations

Si la vapeur fuit au­tour du couvercle :
vérifiez :

• La bonne fermeture du couvercle.

• Le positionnement du joint du couvercle.

• La propreté et le bon état du joint, au besoin
changez-le.

• La propreté du couvercle, de la soupape de sécurité
et de la soupape de fonctionnement.

• Le bon état du bord de la cuve.

Si un des systèmes
de sécurité (sou­pape de sécurité
ou joint) se dé­clenche :

• Arrêtez la source de chaleur.

• Laissez refroidir la cocotte.

• Ouvrez.

• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement
et le conduit d’évacuation de vapeur, la soupape de
sécurité et le joint.

Si vous ne pouvez
pas ouvrir le
couvercle :

• Vérifiez que l’indicateur de présence de pression est
en position basse.

• Sinon : décompressez, au besoin, refroidissez la co­cotte sous un jet d’eau froide.

Si les aliments ne
sont pas cuits ou
s’ils sont brûlés
vérifiez :

• Le temps de cuisson.

• La puissance de la source de chaleur.

• Le bon positionnement du sélecteur de pression.

• La quantité de liquide.

Si des aliments
ont brûlé dans la
cocotte :

• Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de
la laver.

• N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits chlorés.

Si des bips
réguliers sont
émis et que le
temps de cuisson
clignote :

• Vérifiez que le minuteur est bien mis en place sur le
module de commande.

Si vous n’arrivez
pas à rabattre les
poignées* :

• Ne forcez pas.

• Assurez-vous que vous appuyez à fond sur les boutons
de déverrouillage* des poignées.

Si vous n’arrivez
pas à mettre les
poignées* en
position
d’utilisation :

Vérifiez que :

• Le bouton de déverrouillage* est mobile.

• Si le phénomène persiste, faites vérifier votre cocotte
par un Centre de Service Agrée TEFAL.

*Selon modèle

56

FR

Marquages réglementaires

Recommandations d’utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu’elle sort de la

soupape de fonctionnement.

2 - Ne pas chercher à forcer l’ouverture, bien s’as-

surer que l’indicateur de présence de pression
(S) est en position basse.

3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez

une étroite surveillance si vous utilisez la co-

cotte à proximité d’enfants.
4 - Attention au jet de vapeur.
5 - Pour déplacer la cocotte, servez-vous des deux

poignées de cuve.
6 - Ne laissez pas séjourner d’aliments dans votre

cocotte.
7 - N’utilisez jamais d’eau de javel ou de produits

chlorés, qui pourraient altérer la qualité de

l’acier inoxydable.
8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l’eau.
9 - Changez le joint tous les ans.
10 - Le nettoyage de votre cocotte s’effectue impé-

rativement à froid, l’appareil vide.
11 - Il est impératif de faire vérifier votre cocotte

dans un Centre de Service Agréé TEFAL après

10 ans d’utilisation.

Marquage Localisation

Identification du fabricant
ou marque commerciale

Bouton de fermeture.

Année et lot de fabrication
Référence modèle
Pression maximum de sécurité (PS)
Pression supérieure de fonctionnement (PF)

Sur le bord supérieur du
couvercle, visible lorsque
celui-ci est en position
“ouverture”.

Capacité

Sur le fond extérieur de la
cuve.

57

* según modelo

Precauciones importantes

• Por su seguridad, este aparato cumple las normas y reglamentaciones aplicables:

- Directiva de equipamientos a presión

- Materiales en contacto con los alimentos.

- Medio ambiente

• Este producto ha sido diseñado exclusivamente para un uso doméstico.

•

Tómese el tiempo necesario para leer todas estas recomendaciones y diríjase a
la “Guía del usuario”.

• Como para cualquier aparato de cocción, mantenga una estrecha vigilancia si usted
utiliza la olla a presión cerca de niños.

• Nunca introduzca la olla a presión en un horno caliente.

• Desplace su olla a presión adoptando las máximas precauciones. No toque las
superficies calientes (en particular, las piezas metálicas). Utilice las asas y los pomos.
Utilice manoplas, si fuese necesario.

• No utilice su olla a presión para cualquier otro fin que no sea aquel para el que ha
sido diseñada.

• Su olla cocina a presión. Se pueden producir quemaduras por la salida de vapor,
debido a una utilización inadecuada. Asegúrese de que la olla a presión está bien
cerrada antes de ponerla en marcha. Véase el apartado “Cierre”.

• Nunca fuerce la olla a presión para abrirla. Asegúrese de que la presión interior ha
disminuido. Véase el apartado “Seguridad”.

• Nunca utilice la olla a presión sin líquido, esto la dañaría gravemente. Asegúrese de
que siempre hay líquido suficiente durante la cocción.

• Utilice la (s) fuente(s) de calor compatible(s).

• No llene su olla a presión más de 2/3. (nivel máximo de llenado).

• No elabore nunca recetas a base de leche en la olla.

• Para los alimentos que se dilatan durante la cocción, como el arroz, las verduras
deshidratadas o las compotas,... no llene la olla a presión más de la mitad de la altura
de la cuba.

• Tras cocer carnes que tengan una capa de piel superficial (por ejemplo, lengua de
ternera, etc.), que pueda hincharse por efecto de la presión, no pique la carne si esta
presenta un aspecto hinchado, pues podría escaldarse. Le recomendamos que pique
la carne antes de la cocción.

• En caso de alimentos pastosos (guisantes secos, ruibarbo, compotas…), la olla a
presión se debe mover ligeramente antes de abrirla para que estos alimentos no
salpiquen.

• Compruebe antes de cada utilización que las válvulas no están obstruidas. Véase el
apartado “Antes de la cocción”.

• No utilice la olla a presión para freír a presión con aceite.

• No manipule los sistemas de seguridad más allá de las instrucciones de limpieza y
mantenimiento.

• Sólo utilice piezas originales TEFAL que correspondan a su modelo. Especialmente,
utilice una cuba y una tapa TEFAL.

• No utilice su olla a presión para almacenar alimentos ácidos o salados antes y
después de la cocción.

• Asegúrese de que la válvula está en posición de descompresión antes de abrir la olla
a presión.

• Nunca coloque la olla a presión con las asas plegadas* en una fuente de calor.

Guarde estas instrucciones

58

ES

Descripción del aparato

Características

Diámetro del fondo de la olla a presión

Información normativa

Presión de funcionamiento: 80 kPa.
Presión máxima de seguridad: 140 kPa.

* según modelo

A- Minutero*
B- Botón de cierre
C- Pomo de tapa
D- Selector de presión
E- Botón de apertura
F- Módulo de mando
G- Mordazas
H- Tapa de acero inoxidable
I-Tuerca de fijación del módulo
J- Junta
K- Cesto Vitamina*
L- Cesto vapor*
M- Asa de cuba fija*
N- Soportes integrados

O- Cuba de acero inoxidable
P- Botón de desbloqueo*
Q- Asa de cuba plegable*
R- Conducto de evacuación del

vapor

S- Indicador de existencia de

presión

T- Junta de estanqueidad del

conducto de evacuación del
vapor

U- Válvula de funcionamiento
V- Eje de fijación del módulo de

mando

W- Válvula de seguridad

Modèles

Capacidad

Ø

CubaØFondo

Material

del

recipiente

y la

tapadera

Clipso

Clipso

Control

Clipso

Control

+

Clipso

Modulo

4,5 L 22 cm 18 cm Inox P41306 P41006 - -

6 L 22 cm 18 cm Inox - P41007 P41107 P40807

4,5 L 25 cm 20 cm Inox - P41012 - -

8 L 25 cm 20 cm Inox - P41014 P41114 P40814

10 L 25 cm 20 cm Inox - P41015 P41115 P40815

59

Fuentes de calor compatibles

•

Los modelos de acero inoxidable se utilizan en
todos los modos de calentamiento, incluyendo la
inducción.

•

Sobre la placa eléctrica y de inducción, utilice una
placa de diámetro igual o inferior al del fondo de
la olla a presión.

•

En una placa vitrocerámica, asegúrese de que el
fondo de la cuba está limpio.

•

En el gas, la llama no debe rebasar el diámetro de
la cuba.

•

Para todos los tipos de cocina, compruebe que la
olla a presión está bien centrada.

Piezas de recambio TEFAL

• Los accesorios de la olla disponibles en la tienda

son los siguientes:

• Para cambiar las piezas o para reparaciones,
diríjase a un Servicio Técnico Autorizado TEFAL.

• Sólo utilice piezas originales TEFAL que
correspondan a su modelo.

GAS PLACA

ELÉCTRICA

VITROCERÁMICA
HALÓGENO
RADIANTE

INDUCCIÓN

ELECTRICIDAD
ESPIRAL

Accesorios Referencia

Junta

4/6L X1010001

4,5/8/10L X1010002

Cesta vitaminas*

4,5/6L X1030001

8/10L X1030002

Cesta vapor*

4,5/6L 792185

8/10L 980513

Asas plegables* 6/8/10L X1050005

Minutero X1060001

* según modelo

No ponga a
calentar la cuba
cuando esté vacía,
podría deteriorarla.

60

ES

Apertura

• Presione el botón de apertura de la tapa, los
sistemas de fijación se abrirán

- Fig 1.

• Levante la tapa.

Cierre

• Coloque la tapa en la cuba asegurándose de
que toca correctamente el cuerpo de la olla a
presión.

• Presione en botón de cierre de la tapa

- Fig 2

• Es normal que en posición de cerrado, la tapa
pueda girar libremente sobre el depósito.

• Los sistemas de fijación deberán estar en
contacto con el borde de la tapa .

Si no puede cerrar la tapa:

• Compruebe que los sistemas de fijación estén
bien abiertos antes de colocar la tapa en la
cuba.

• Compruebe la correcta colocación de la junta.

Módulo de mando*

El módulo de mando ha sido concebido para facilitar la limpieza de la olla.

• Una vez haya retirado la junta de la tapadera y
el minutero*, puede introducir el recipiente y la
tapadera en el lavavajillas.

• En el módulo de mando se encuentran todos los
elementos que permiten el funcionamiento de
la olla. Una vez fijado dicho módulo a la
tapadera, puede utilizar la olla con normalidad.

Para soltar el módulo de mando de la tapa

• Retire el minutero*

• Gire la tapa.

• Desatornille la tuerca de fijación del módulo

con una moneda, a la vez que sujeta el módulo
con la otra mano.

* según modelo

Para las
operaciones de
apertura y cierre, el
módulo deberá
obligatoriamente
estar colocado en
la tapa.

Los sistemas de
fijación deberán
estar en contacto
con el borde de la
tapa

- Fig 3.

61

Para fijar el módulo de mando en la tapa

• Coloque el módulo en la tapa sin empujar el

botón de apertura y haciendo coincidir las
partes del módulo con los orificios de la tapa.

• Gire todo sujetando el módulo en la tapa y
atornillando la tuerca de fijación con una
moneda.

El módulo de mando sólo puede colocarse en
un sentido.

Llenado mínimo

Para cocer directamente en el recipiente

• Ponga siempre una cantidad mínima de líquido,
como mínimo igual a 25 cl (2 vasos)

- Fig 4.

Para cocer al vapor

• Introduzca 75 cl de agua en el fondo del
recipiente.

• Coloque la cesta de vitaminas /vapor sobre los
soportes integrados diseñados al efecto.

Llenado máximo

• Nunca llene su olla a presión más de 2/3 de la

altura de la cuba

- Fig 5.

Para algunos alimentos

• Para los alimentos que se dilatan durante la

cocción, como el arroz, las verduras deshidratas
o las compotas, … no llene la olla a presión más
de la mitad de la altura de la cuba.

Si la olla a presión se calentó sin líquido dentro:

• Llévela a revisar a un Servicio Técnico

Autorizado Postventa TEFAL.

* según modelo

Los alimentos colo­cados en el cesto
Vitamina/vapor no
deberán tocar la
tapa.

62

ES

Utilización del cesto

Vitamina/vapor*

Para una cocción vapor

1 o 2 cestos Vitamina/vapor (según modelo).

• Coloque el cesto en los soportes integrados
previstos a este efecto.

Fig 6.

• Vierta 75 cl de agua en el fondo de la cuba.

Para los modelos equipados con 2 filas de
soportes integrados

• Puede realizar una cocción simultánea,
colocando los alimentos en el fondo de la cuba,
como mínimo 25 cl de líquido y colocando el
cesto en los soportes integrados.

• Si tiene 2 cestos Vitamina/vapor también
puede realizar simultáneamente dos cocciones
de vapor.

• Coloque el primer cesto en la fila inferior,
inclinando el cesto hacia un lado.

• A continuación, coloque el segundo cesto en la
fila superior.

Utilización del selector de presión

Para cocer los alimentos conservando al
máximo sus vitaminas

• Coloque el selector en o *.

Para cocer carnes o pescados

• Coloque el selector de presión en .

Para liberar vapor:

• Retire el minutero*.

• Coloque progresivamente el selector de

presión en

- Fig 7.

• También puede liberar presión colocando la olla

bajo el agua fría del grifo. Dirija el chorro de
agua sobre la parte metálica de la tapadera.

v

i

t

a

m

i

n

* según modelo

Los alimentos colo­cados en el cesto
Vitamina/vapor no
deberán tocar la
tapa.

Oriente su olla a
presión de manera
que el botón de
apertura quede
frente a usted.

El vapor está muy
caliente al salir de la
válvula de
funcionamiento.

Debe cortarse la
fuente de calor
cuando el selector
se encuentre en
posición .

Retire el minutero*
antes de colocar la
olla bajo el agua.

63

Minutero electrónico*

Su Clipso Control está equipada con un minutero que descuenta
automáticamente el tiempo de cocción desde que se alcanza el nivel de
temperatura correspondiente a la posición del selector de presión.

Utilización del minutero*

• Ponga el minutero en su sitio - Fig 8.

• Para poner en marcha el minutero, presione el
botón (+) o (-).

• Para la selección del tiempo de cocción (59
minutos máximo), presione el botón (+) o (-)

- Fig 9.

• Realice una presión continua, para una
visualización más rápida.

• Una vez que se haya definido el tiempo de
cocción, el símbolo OK aparecerá tras unos
segundos

• El minutero empezará a descontar el tiempo de
cocción en cuanto se haya alcanzado el nivel de
temperatura adecuado. Una breve serie de bips
sonoros le informarán del comienzo del
descuento

- Fig 10.

• A partir de ese momento, podrá retirar el
minutero de la olla a presión.

• La puesta en marcha del minutero no está sujeta
a la salida de vapor por el conducto de
evacuación: según el volumen de alimentos y la
potencia de la fuente de calor, podrá preceder o
seguir a ésta.

• Puede aumentar o reducir el tiempo de cocción,
en cualquier momento durante el descuento,
presionando el botón (+) o (-).

• Al final de la cocción: cuando el descuento del
tiempo haya terminado, el minutero le avisará
con una señal sonora. Para detener la alarma,
presione una sola vez uno de los botones (+) o (-).

• El minutero se apagará automáticamente.

• Extracción: presione la parte delantera del
minutero para liberarlo y retírelo

* según modelo

El tiempo de
cocción se
programa en
minutos.

No olvide disminuir
la fuente de calor
cuando el vapor
salga por el
conducto de
evacuación del
vapor de manera
continua.

La Clipso Control
también puede
funcionar sin el
minutero.

64

ES

Puede encontrarse en las siguientes situaciones:

• Si oye “bips” regulares y ve que el indicador de
tiempo parpadea, deberá colocar el minutero
en el módulo. En ese momento aparecerá el
símbolo OK.

• Si tiene programado el minutero pero no desea
seguir utilizándolo: se detiene
automáticamente al cabo de una hora, o puede
detenerlo manualmente pulsando
simultáneamente las teclas + y -.

• El minutero es frágil y puede resultar dañado en
caso de caída o si se ejerce presión sobre la
pantalla.

Cambio de pila

La duración de la pila depende de la frecuencia
de uso del minutero. No obstante, cuando
compruebe que existe una pérdida total o parcial
de la visualización, deberá retirar la pila para
cambiarla.

• Para contribuir a la protección del entorno,
retire la pila gastada. No la tire a la basura de
casa, y llévela a un centro de recogida especia­lizado. En efecto, la pila del minutero es una
pila alcalina con manganeso de tipo botón.
Contiene mercurio. Cumple la reglamentación
Europea.

• Puede reemplazar o hacer reemplazar su pila
referencia LR 54 (1131) situada en el minutero
en un distribuidor autorizado para este tipo de
servicio.

• Para retirar la pila de su minutero, abra la tapa
del compartimento de la pila como se indica en
el siguiente diagrama.

• Cierre nuevamente la tapa del compartimento
de la pila, sin forzarlo más allá de su tope, como
se muestra en el diagrama de al lado.

* según modelo

Hg

65

Recomendaciones de uso

• No fuerce la tapa de la batería cuando la cierre.

• En caso de pérdida, podrá comprar otro
minutero en cualquiera de nuestros Servicios
Técnicos Autorizados TEFAL.

Asas plegables*

Antes de su utilización, retire las etiquetas que
están en cada una de las asas.

Para plegar las asas

• Presione los botones de desbloqueo de las asas

- Fig 11.

• La posición “asas plegables” sólo sirve para
guardar la olla.

Para poner las asas en posición de utilización

• Suba las asas hasta que oiga el “CLIC” de
cierre.

Primera utilización

• Llene de agua 2/3 de la cuba.

• Cierre la olla a presión.

• Coloque el selector de presión en .

• Coloque la olla a presión en una fuente de calor
ajustada a su potencia máxima.

• Ajuste el minutero* en 15 minutos (ver capítulo
Minutero electrónico).

• Cuando el vapor empieza a salir, disminuya la
potencia de la fuente de calor.

• Para los modelos que no tengan minutero,
descuente 15 minutos.

• Cuando los 15 minutos hayan transcurrido,
apague la fuente de calor.

• Retire el minutero*

• Vaya colocando progresivamente el selector de
presión en .

* según modelo

No intente plegar
las asas sin
presionar los
botones de
desbloqueo.

Nunca coloque la
olla a presión con
las asas plegadas
en una fuente de
calor

- Fig 12.

No introduzca el
minutero*
en el lavavajillas

No coloque nunca
el minutero*
bajo el agua.

Oriente su olla a
presión de manera
que el botón de
apertura quede
frente a usted.

66

ES

• Cuando no salga nada por el conducto de
evacuación de vapor y el indicador de
existencia de presión haya bajado, abra la olla
a presión.

• Retire el minutero* de su soporte.

• Aclare la olla a presión con agua y séquela.

• Limpie el cesto con agua tibia y detergente
para vajillas.

• Nota: la aparición de manchas en el fondo
interno de la cuba no altera en nada la calidad
del metal. Se trata de un depósito de cal. Para
que desaparezcan, puede utilizar un estropajo
con un poco de detergente para vajillas.

Utilización

Antes de la cocción

• Antes de cada utilización, compruebe que el
módulo de mando está fijado correctamente
(puede utilizar una moneda).

• Antes de cada utilización, compruebe que la
válvula de funcionamiento (selector en posición

o * o ) y la válvula de seguridad

dentro de la tapa están móviles

- Fig 13.

• Cierre la tapa.

• Coloque el selector de presión como lo indica
la receta.

• Programe su minutero*.

• Coloque la olla a presión en una fuente de
calor ajustada a su potencia máxima.

• Es normal observar una salida de vapor por el
conducto del indicador de presencia de presión
antes de que suba. Pueden aparecer algunas
gotas de agua cerca del indicador de presencia
de presión.

• Cuando el indicador de presencia de presión se
eleve, ya no podrá abrir la olla.

v

i

t

a

m

i

n

* según modelo

Oriente su olla a
presión de manera
que el botón de
apertura quede
frente a usted.

No utilice nunca la
tapadera con el
selector de presión
en si la fuente
de calor está
encendida.

67

Durante la cocción

• Cuando salga vapor por el conducto de
evacuación de manera continua, emitiendo un
tono regular (pschhht), la cocción empieza,
disminuya la fuente de calor.

• Para los modelos equipados con un minutero,
el descuento del tiempo de cocción se realizará
de manera automática, emitiendo una señal
sonora. A continuación podrá retiras el
minutero.

• Una vez transcurrido el tiempo de cocción,
apague la fuente de calor.

• Para los modelos equipados con un minutero,
su minutero le avisará mediante una señal
sonora que el tiempo de cocción ha terminado.
Apague la fuente de calor y presiones el botón
(+) o (-) para detener la alarma del minutero.

Fin de cocción

• Retire el minutero*

• Para liberar el vapor

• Una vez que haya apagado la fuente de
calor, tiene dos posibilidades:

• Descompresión lenta: gire progresivamente
el selector de presión hasta la posición .

• Descompresión rápida:

• Coloque la olla a presión bajo un grifo de
agua fría dirigiendo el chorro sobre la parte
metálica de la tapa

- Fig 14.

* según modelo

Atención al chorro de
vapor.

Si durante la descom­presión observa salpica­duras anormales:
vuelva a colocar el se­lector en posición o

* y vuelva a
descomprimir lenta­mente asegurándose
de que ya no se produz­can salpicaduras.

v

i

t

a

m

i

n

Como para
cualquier aparato
de cocción,
mantenga una
estrecha vigilancia
si utiliza la olla a
presión cerca de
niños.

68

ES

• Cuando el indicador de existencia de presión
vuelva a bajar: la olla a presión ya no tiene
presión

• Entonces podrá abrir la olla a presión.

Para desplazar la olla a presión, utilice las
asas de la cuba. Nunca utilice el pomo de la
tapa para desplazarla

Limpieza y mantenimiento

• Lave la olla a presión después de cada utiliza­ción.

• Para los modelos equipados con asas de cuba
plegables*, le aconsejamos realizar la limpieza
con las asas plegadas.

• Nunca utilice lejía o productos con cloro, estos
alterarían la calidad del acero inoxidable.

Limpieza en el lavavajillas

• Puede lavar la cuba y el cesto en el lavavajillas.

• También puede introducir la tapa en el
lavavajillas, siempre y cuando haya retirado el
minutero* y la junta de la tapa.

Limpieza a mano

• Lave la cuba y el cesto en agua tibia y detergente
para vajillas. Para el interior, puede utilizar un
estropajo.

• Retire la junta de la tapa y límpiela con agua
tibia y detergente para vajillas.

• Limpie la tapa con agua y detergente para
vajillas.

• Deje escurrir la tapa tras la operación.

Si ha cambiado el aspecto de su recipiente:

• Está ennegrecida: puede limpiarla con un
producto especial para acero inoxidable, a la
venta en Centros de Servicio Autorizados TEFAL.

• Presenta reflejos irisados: límpiela con vinagre
o con un producto especial para acero
inoxidable.

Durante unos
segundos, el vapor
saldrá por ese
conducto: no pase
la mano por
encima.

* según modelo

Retire el minutero*
antes de la
limpieza de la olla
a presión.

No deje alimentos
dentro de la olla a
presión.

Nunca introduzca
el minutero y la
junta en el
lavavajillas.

No deje la tapa en
agua si el módulo
está colocado.

69

Recolocación del módulo de mando

(véase el capítulo sobre el módulo de mando)

Colocación de la junta

• Para una mejor visibilidad, esta operación
deberá realizarse con la tapa en posición de
apertura, es decir con los sistemas de fijación
abiertos.

- Fig 15.

• Para una perfecta estanqueidad, compruebe que
la junta se desliza por completo debajo de cada
tope presionando y empujando con el dedo en
dirección del reborde de la tapa

- Fig 16.

Para guardar la olla a presión

• Gire la tapa sobre la cuba en posición estable.

- Fig 17a o Fig 17b.

Para limpiar el módulo de mando

• Retire el módulo de mando de la tapa.

• Controle con la vista y de día que el conducto
de evacuación del vapor no está obstruido

- Fig

18

. Si lo estuviera, desatásquelo con un

bastoncillo de algodón y páselo por el grifo.

• Lave el módulo de mando bajo de un chorro de
agua.

- Fig 19.

• Compruebe la movilidad de la válvula de
funcionamiento (selector en posición
o * o )

- Fig 13.

• Compruebe la movilidad del dispositivo de
seguridad.

• También puede introducir el módulo de mando
en el lavavajillas.

• Compruebe la correcta colocación de las juntas
de estanqueidad del modulo.

• Si falta la junta o si ésta estuviese dañada,
podrían aparecer fugas debajo del módulo,
durante el funcionamiento de la Cipso. La
forma de las juntas permite retirarlas y ponerlas
en su sitio de manera sencilla. Si fuera
necesario, estas piezas están a su disposición
en los Servicios Técnicos Autorizados TEFAL.

v

i

t

a

m

i

n

* según modelo

Cambie la junta de
la tapa todos los
años.
Lleve a revisar la
olla a presión a un
Servicio Técnico
Autorizado TEFAL
después de 10 años
de utilización.

Nunca abra el mó­dulo de mando.
No olvide retirar el
minutero*.

No utilice objetos
cortantes o
puntiagudos para
realizar la limpieza
de las válvulas de
funcionamiento y
de seguridad.

70

ES

Para la limpieza del minutero

• Lávelo con un paño suave y seco.

• No utilice disolvente para limpiar el minutero.

Seguridad

Su olla Clipso dispone de varios sistemas que garantizan una perfecta se­guridad de funcionamiento.

Seguridad en el cierre

• Las mordazas deben estar en contacto con el
borde de la tapadera

- Fig 3. De no ser así, se

produce una fuga de vapor en el nivel del
indicador de presencia de presión y la olla no
puede aumentar la presión.

Seguridad durante la apertura

• Si la olla se encuentra bajo presión, no se puede
accionar el botón de apertura, puesto que el
mecanismo está bloqueado por el indicador de
presencia de presión.

• En ese caso, no intente forzar la apertura, coloque
el selector en y espere a que se produzca la
evacuación total de la presión.

• Controle la posición del indicador de presencia de
presión, tiene que estar bajado para poder abrir.

Seguridad ante el exceso de presión

• Durante el funcionamiento, si el conducto de
evacuación de vapor se tapona, entran en acción
las medidas de seguridad en caso de exceso de
presión:

• Primer dispositivo: la válvula de seguridad libera
la presión y el vapor sale por debajo del módulo

- Fig 20a.

• Segundo dispositivo: se producirá un
desprendimiento de vapor entre la tapa y la cuba

- Fig 20b.

Si uno de los sistemas de seguridad se activara:

• Apague la fuente de calor.

• Deje enfriar la olla a presión.

• Abra la tapa.

• Compruebe y limpie la válvula de
funcionamiento, el conducto de evacuación de
vapor, la válvula de seguridad y la junta.

* según modelo

71

Garantía

• En el marco del uso recomendado por las ins­trucciones, el recipiente de su nueva olla Tefal
está garantizado por 10 años contra:

- Cualquier fallo relacionado con la estructura

metálica de su recipiente,

- Cualquier degradación prematura del metal

de la base.

• En las demás piezas, la garantía de éstas y
de la mano de obra es de 1 año (salvo legis­lación específica en su país), contra cualquier
fallo o vicio de fabricación.

• Esta garantía contractual se adquirirá pre-

via presentación del ticket de caja o de la
factura con esta fecha de compra.

• Estas garantías excluyen:

• Las degradaciones debidas al incumplimiento
de las precauciones importantes o a usos ne­gligentes, en particular:

- Golpes, caídas, introducción en el horno…

• Sólo los centros de servicio autorizados Tefal
están habilitados para hacer efectiva esta ga­rantía.

• Llame al número Azur para averiguar cuál es

el centro de servicio autorizado Tefal más cer­cano a su domicilio.

* según modelo

72

ES

* según modelo

TEFAL responde a sus preguntas

Problemas Recomendaciones

Si no puede cerrar
la tapa:

• Compruebe que los sistemas de fijación estén bien
abiertos antes de colocar la tapa en la cuba.

• Compruebe la correcta colocación de la junta.

Si la olla a presión
se calentó sin lí­quido dentro:

• Llévela a revisar a un Servicio Técnico Autorizado­Postventa TEFAL.

Si el indicador de
existencia de pre­sión no sube:

• Esto es normal durante los primeros minutos.

• Si el fenómeno continúa, compruebe que:

- La cantidad de líquido de la cuba es suficiente.

- La fuente de calor es bastante fuerte, si no aumén­tela. El selector de presión no está colocado en .

- La olla a presión esté bien cerrada. Los sistemas
de fijación deberán estar en contacto con el
borde de la tapa.

- El correcto funcionamiento de la junta de la tapa.

- La limpieza y el buen estado de la junta, si fuera
necesario, cámbiela.

- Compruebe la limpieza y la movilidad del indica­dor de presión.

Si el indicador de
existencia de
presión está
instalado y no sale
nada por el
conducto de
evacuación de
vapor durante la
cocción:

• Coloque el selector de presión en :

- Si no sale nada, pase la olla a presión por agua fría
para descomprimir y limpie la válvula de funciona­miento y el conducto de evacuación.

- Si sale vapor, todavía no se ha alcanzado el nivel
de presión: vuelva a colocar el selector en el ajuste
inicial.

Si sale vapor
alrededor del
módulo de mando:
compruebe:

• Que el módulo de mando está suficientemente apre­tado.

• El correcto estado y la adecuada colocación de las
juntas de estanqueidad de las válvulas de funciona­miento y de seguridad.

73

Problemas Recomendaciones

Si el vapor sale por
la tapa: com­pruebe:

• El cierre correcto de la tapa.

• La colocación de la junta de la tapa.

• La limpieza y el buen estado de la junta, si fuera ne­cesario, cámbiela.

• La limpieza de la tapa y de la válvula de seguridad
de funcionamiento.

• El buen estado del borde de la cuba.

Si uno de los siste­mas de seguridad
(válvula de seguri­dad o junta) se ac­tivara:

• Apague la fuente de calor.

• Deje enfriar la olla a presión.

• Abra la tapa.

• Compruebe y limpie la válvula de funcionamiento y
el conducto de evacuación de vapor, la válvula de se­guridad y la junta.

Si no puede abrir la
tapa:

• Compruebe que el indicador de existencia de presión
está en posición baja.

• Si no: descomprima, si fuera necesario, enfríe la olla
a presión bajo un chorro de agua fría.

Si los alimentos no
están cocidos o si se
han quemado: com­pruebe:

• El tiempo de cocción.

• La potencia de la fuente de calor.

• El correcto funcionamiento del selector de presión.

• La cantidad de líquido.

Si se han quemado
alimentos en la olla
a presión:

• Deje en remojo la cuba antes de lavarla.

• Nunca utilice lejía o productos con cloro.

Si emite bips
regulares y el
tiempo de cocción
parpadea:

• Compruebe que el minutero está en su sitio en el mó­dulo de mando.

Si no puede poner
las asas* en
posición de
utilización:
compruebe que:

• El botón de desbloqueo está suelto.

• Si el fenómeno persiste, lleve la olla a revisar a un Ser­vicio Técnico Autorizado TEFAL.

Si no puede plegar
las asas*:

• No las fuerce.

• Asegúrese de que presiona a fondo los botones de
desbloqueo* de las asas.

* según modelo

74

ES

Marcas reglamentarias

Recomendaciones de uso

1 - El vapor está muy caliente al salir de la vál-

vula de funcionamiento.

2 - No intente forzar la apertura, compruebe

que el indicador de presencia de presión (S)
ha bajado.

3 - Como para cualquier aparato de cocción,

asegure una estrecha vigilancia si utiliza la

olla cerca de niños.
4 - Tenga precaución con el chorro de vapor.
5 - Para desplazar la olla, utilice las dos asas del

recipiente.
6 - No mantenga los alimentos dentro de la olla.
7 - No utilice nunca lejía o productos clorados,

ya que podrían alterar la calidad del acero

inoxidable.
8 - No ponga la tapadera a remojo en agua.
9 - Cambie la junta todos los años.
10 - Debe limpiar la olla en frío y cuando esté

vacía.
11 - Tras 10 años de uso, deberá llevar la olla a

un Centro de Servicio Autorizado TEFAL para

que comprueben su estado.

* según modelo

Marca Localización

Identificación del fabricante
o de la marca comercial.

Botón de cierre.

Año y lote de fabricación
Referencia del modelo
Presión máxima de seguridad (PS)
Presión superior de funcionamiento (PF)

Sobre el borde superior de la
tapadera, visible cuando se
encuentra en posición de
“apertura”.

Capacidad

En la parte inferior externa
del recipiente

75

* ανάλογα µε το µοντέλο

ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΦΥΛΑΞΕΙΣ

• Για τη δική σας ασφάλεια, η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη σύμφωνα με τις

ισχύουσες προδιαγραφές και κανονισμούς:

- Οδηγία για τον Εξοπλισμό υπό Πίεση

- Υλικά και επαφή με τρόφιμα

- Περιβάλλον

• Η συσκευή αυτή σχεδιάστηκε για οικιακή χρήση.

• Αφιερώστε κάπoιo χρóνo στo διάβασµα αυτών των πρoφυλάξεων και στη συνέχεια

ανατρέξτε στις "Οδηγίες Χρήσης".

• ‘Οπως κάθε συσκευή µαγειρέµατος, η χύτρα πρέπει να επιτηρείται πολύ προσεκτικά όταν

Χρησιµοποιείται κοντά σε παιδιά.

• Μη βάζετε τη χύτρα σας µέσα σε ζεστό φούρνο.

• Μετακινείτε τη χύτρα σας όταν τελεί υπό πίεση με μέγιστη προσοχή. Μην αγγίζετε τις

καυτές επιφάνειες (ειδικά, τα μεταλλικά μέρη). Χρησιμοποιείτε τις λαβές και τα κουμπιά.
Αν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιείτε γάντια.

• Μη Χρησιµοποιείτε τη χύτρα σας για άλλο σκοπό εκτός από εκείνο για τον οποίο

προορίζεται.

• Η χύτρα σας μαγειρεύει υπό πίεση. Είναι δυνατό να προκύψουν τραυματισμοί με

εγκαύματα από καυτό υγρό, αν δεν γίνεται η ενδεδειγμένη χρήση. Βεβαιωθείτε πως η
χύτρα σας είναι σωστά κλειστή προτού τη θέσετε σε λειτουργία. Δείτε παράγραφο
«Κλείσιμο».

• Μην ανοίγετε ποτέ τη χύτρα όταν τελεί υπό πίεση. Βεβαιωθείτε ότι η εσωτερική πίεση

έχει πέσει Δείτε παράγραφο «Ασφάλεια».

• Μην χρησιμοποιείτε ποτέ τη χύτρα σας χωρίς υγρά, γιατί αυτό θα της προκαλέσει σοβαρά

προβλήματα. Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει πάντοτε επαρκής ποσότητα υγρού κατά το
μαγείρεμα.

• Χρησιµοποιείτε τη χύτρα σας µόνο σε συµβατές πηγές θερµότητας.

• Μην γεμίζετε τη χύτρα σας πάνω από τα 2/3 (μέγιστη στάθμη γεμίσματος).

• Μην φτιάχνετε ποτέ με τη χύτρα σας συνταγές που έχουν ως βάση το γάλα.

• Για τις τροφές που διαστέλλονται µε το ψήσιµο, όπως τορύζι, τα αφυδατωµένα λαΧανικά

ή οι κοµπόστες, µη γεµίζετε τη χύτρα σας πάνω από τη µέση του πυθµένα του κάδου.

• Μετά από το μαγείρεμα κρεάτων που φέρουν εξωτερικό δέρμα (π.χ. βοδινή γλώσσα

κ.λπ.), το οποίο ενδέχεται να φουσκώσει υπό την επίδραση της πίεσης, μην τρυπάτε το
κρέας όσο το δέρμα είναι φουσκωμένο, επειδή διατρέχετε κίνδυνο εγκαύματος. Σας
συμβουλεύουμε να τρυπάτε το κρέας πριν από το μαγείρεμα.

• Σε περίπτωση τροφών που χυλώνουν (φάβα, ραβέντι, κοµπόστες κλπ), πρέπει να

ανακινήσετε ελαφρά τη χύτρα πριν την ανοίξετε ώστε να µην πεταχτούν έξω οι τροφές
αυτές.

• Βεβαιωθείτε πριν από κάθε χρήση ότι οι βαλβίδες δεν είναι φραγμένες. Δείτε παράγραφο

«Πριν από το μαγείρεμα».

• Μη χρησιµοποιείτε τη χύτρα σας για να τηγανίσετε µε λάδι υπό πίεση.

• Μην επεµβαίνετε στα συστήµατα ασφαλείας πέρα από τις συστάσεις καθαρισµού και

συντήρησης.

• Χρησιµοποιείτε µόνο γνήσια ανταλλακτικά της TEFAL που αντιστοιχούν στο µοντέλο

σας. Συγκεκριµένα, χρησιµοποιείτε κάδο και καπάκι της TEFAL.

• Oι αναθυµιάσεις οινοπνεύµατος είναι εύφλεκτες. Επιβλέπετε τη συσκευή σας σε

περίπτωση συνταγών µε οινόπνευµα.

• Μη χρησιµοποιείτε τη χύτρα σας για να αποθηκεύετε όξινες ή αλµυρές τροφές πριν ή

µετά το ψήσιµο.

• Βεβαιωθείτε ότι η βαλβίδα είναι στη θέση αποσυµπίεσης πριν ανοίξετε τη χύτρα σας.

• Μην τοποθετείτε ποτέ τη χύτρα σας σε πηγή θερµότητας µε τις λαβές κατεβασµένες*.

Φυλάξτε αυτές τις oδηγίες χρήσης

76

EL

Περιγραφικó σχεδιάγραµµα

Χαρακτηριστικά

∆ιάµετρo τoυ πυθµένα τoυ κάδoυ

Πληρoφoρίε για την πίεση

Μέγιστη πίεση λειτουργίας: 80 kPa.
Μέγιστη πίεση ασφαλείας: 140 kPa.

* ανάλογα µε το µοντέλο

A-

Χρονοδιακόπτης*

B-

Κουµπί κλεισίµατος

C-

Λαβή καπακιού

D-

Επιλογέας πίεσης

E-

Κουµπί ανοίγµατος

F-

Σύστηµα ελέγχoυ

G-

Σιαγόνες

H-

Ανοξείδωτο καπάκι

I-

Παξιµάδι στερέωσης διάταξης

J-

Λάστιχο

K-

Καλάθι Βιταµινών*

L-

Καλάθι ατµού*

M-

Σταθερή λαβή κάδου*

N-

Ενσωµατωµένα στηρίγµατα

O-

Ανοξείδωτος κάδος

P-

Κουµπί ξεκλειδώµατος*

Q-

Πτυσσόµενα χερούλια*

R-

οπή εξαγωγής ατµού

S-

∆είκτης πίεσης

T-

Λάστιχο στεγανοποίησης Βαλβί­δας ατµού

U-

Βαλβίδα λειτουργίας

V-

Βίδα στερέωσης συστήµατος
ελέγ

χου

W-

Βαλβίδα ασφαλείας

Μοντέλα

Χωρητικό

τητα

Εσωτε

ρική

διάµετ

ρο

κάδου

∆ιάµετ

ρο

πυθµέ

να

Υλικό

κάδου και

καπακιού

Clipso Clipso

Control

Clipso

Control

+

Clipso

Modulo

4,5 L 22 cm 18 cm

Ανοξείδωτο

P41306 P41006 - -

6 L 22 cm 18 cm

Ανοξείδωτο

- P41007 P41107 P40807

4,5 L 25 cm 20 cm

Ανοξείδωτο

- P41012 - -

8 L 25 cm 20 cm

Ανοξείδωτο

- P41014 P41114 P40814

10 L 25 cm 20 cm

Ανοξείδωτο

- P41015 P41115 P40815

77

Συµβατέ πηγέ θερµóτητα

•

Τα ανοξείδωτα µοντέλα είναι κατάληλλα για όλες
τις εστίες ακόµα και τις επαγωγικές.

•

Στις ηλεκτρικές και τις επαγωγικές εστίες

χ

ρησιµοποιείτε το µάτι µε διάµετρο ίση ή

µικρότερη από τη διάµετρο της βάσης του κάδου.

•

Στις υαλοκεραµικές εστίες, βεβαιωθείτε ότι η βάση
του κάδου είναι καθαρή και

χ

ωρίς ξένα σώµατα.

•

Στις κουζνες αερίου, η φλόγα δεν πρέπει να
περισσεύει από τη διάµετρο του κάδου.

•

Σε όλες τις εστίες, η χύτρα σας πρέπει να είναι καλά
κεντραρισµένη στην εστία.

Εξαρτήατα TEFAL

• Τα εξαρτήματα της χύτρας που διατίθενται στην

αγορά είναι τα εξής :

• Για την αλλαγή άλλων εξαρτημάτων ή για επισκευές,

καλέστε ένα Εξουσιοδοτημένο Κέντρο TEFAL.

• Χρησιμοποιείτε μόνο αυθεντικά ανταλλακτικά

TEFAL τα οποία αντιστοιχούν στο μοντέλο σας.

ΑΕΡΙΟ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΕΣΤΙΑ ΥΑΛΟΚΕΡΑΜΙΚΗ

ΑΛΟΓΟΝΟΥ
ΑΚΤΙΝΟΒΟΛΙΑΣ

ΕΠΑΓΩΓΙΚΗ

ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ
ΕΣΤΙΑ ΣΠΙΡΑΛ

Εξάρτηα Κωδικό

Σύνδεσμος

4/6L

Χ1010001

4,5/8/10L

Χ1010002

Καλάθι βιταμινών*

4,5/6L

Χ1030001

8/10L

Χ1030002

Καλάθι ατμού*

4,5/6L

792185

8/10L

980513

Ανακλινόμενες λαβές*

6/8/10L

Χ1050005

Χρονοδιακόπτης Χ1060001

* ανάλογα µε το µοντέλο

Μην θερµαίνετε
τον κάδο oταν
αυτo είναι άδειο
διoτι κινδυνεύετε
να του κάνετε
ζηµιά.

78

EL

Άνoιγµα

•

Πατήστε το κουµπί ανοίγµατος του καπακιού. Oι
σιαγώνες ανοίγουν

- Εικ. 1

•

Ανασηκώστε το καπάκι.

Κλείσιµo

•

Τοποθετήστε τοκαπάκι πάνω στον κάδοπροσέχοντας
να εφαρµόâει καλά στο σώµα της χύτρας.

•

Πατήστε το κουµπί κλεισίµατος του καπακιού

- Εικ. 2

.

•

Είναι φυσιολογικό στη θέση κλειστό να µπορεί να
γυρίζει ελεύθερα το καπάκι πάνω στον κάδο.

•

Οι σιαγώνες πρέπει να έρχονται σε επαφή µε τα
χείλη του καπακιού.

Αν δεν µπoρείτε να κλείσετε τo καπάκι:

• Βεβαιωθείτε ότι οι σιαγώνες είναι ανοικτές πριν

τοποθετήσετε το καπάκι πάνω στον κάδο.

•

Βεβαιωθείτε ότι το λάστιχο είναι σωστά
τοποθετηµένο.

Μονάδα ελέγχου*

Η μονάδα ελέγχου σχεδιάστηκε για να διευκολύνει τον καθαρισμό της χύτρας σας.

•

Μόλις αφαιρεθούν ο σύνδεσμος του καπακιού και
ο διακόπτης*, ο κάδος και το καπάκι μπορούν να
πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.

•

Η μονάδα ελέγχου περιέχει το σύνολο των
στοιχείων που επιτρέπουν στη χύτρα σας να
λειτουργεί. Μόλις τοποθετηθεί επάνω στο καπάκι,
η χύτρα σας μπορεί να χρησιμοποιηθεί
φυσιολογικά.

Για να Iβγάλετε το σύστηµα ελέγχου απó το
καπάκι

• Αφαιρέστε το χρονοδιακοπτη*.

• Αναποδογυρίστε το καπάκι.

• Ξεβιδώστε το παξιµάδι στερέωσης του

συστήµατος ελέγχου µε ένα κέρµα κρατώντας
το µε το άλλο

χ

έρι.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Κατά τι διαδικασίε
ανoίγµατo και
κλεισίµατo, πρέπει
oπωσδήπoτε τo
σύστηµα ελέγχoυ να
είναι στη θέση τoυ,
πάνω στo καπάκι.

Oι σιαγώνε πρέπει
να έρχονται σε
επαφή µε τα
χείλη του καπακιού

- Εικ. 3

79

Για να στερεώστε το σύστηµα ελέγχου στο
καπάκι

• Τοποθετήστε το σύστηµα ελέγχου πάνω στο
καπάκι προσέ

χ

οντας να µην πατήσετε το
κουµπί ανοίγµατος και φροντίζοντας τα
τµήµατα του συστήµατοςελέγχου να ταιριάζουν
µε τις οπές του καπακιού.

• Αναποδογυρίστε ολοκληρο το σύστηµα
κρατώντας ταυτο

χ

ρονα το σύστηµα ελέγχου
πάνω στο καπάκι και βιδώστε το παξιµάδι
στερέωσης µε ένα κέρµα.

το σύστηµα ελέγχου µπαίνει µονο µε ένα
τροπο.

Ελάχιστο γέισα

Για αγείρεα απευθεία έσα στον κάδο

•

βάζετε πάντα τουλάχιστον 25 cl υγρού
(2 ποτήρια)

- Εικ.

4.

Για αγείρεα στον ατό

• Βάλτε 75 cl νερό στον πάτο του κάδου.

• Τοποθετήστε το καλάθι βιταμινών/ ατμού επάνω

στα ενσωματωμένα στηρίγματα που προβλέπονται
ειδικά.

Μέγιστο γέισα

• µη γεµίζετε ποτέ τη χύτρα σας πάνω από τα 2/3
της χωρητικότητας του κάδου

- Εικ. 5

Για ορισµένε τροφέ

• Για τις τροφές που διαστέλλονται µε το ψήσιµο,
πως το ρύζι, τα αφυδατωµένα λαχανικά, οι κοµπ
στες κλπ, µη γεµίζετε τη χύτρα σας πάνω απότη
µέση του κάδου.

Αν η χύτρα ζεστάθηκε υπό πίεση χωρί υγρό
στο εσωτερικό :

• Πηγαίνετε τη χύτρα για έλεγχο σε ένα
εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις της TEFAL.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Οι τροφέ που
τοποθετούνται στο
καλάθι
Βιταµινών/ατµού
δεν πρέπει να
έρχονται σε επαφή
µε το καπάκι τη
χύτρα.

80

EL

Χρήση του καλαθιού Βιταµινών/ατµού*

Για το µαγείρεµα µε ατµ

1 ή 2 καλάθια Βιταµινών/ατµού (ανάλογα µε το
µοντέλο).

•

Τοποθετήστε το καλάθι στα ειδικά ενσωµατωµένα
στηρίγµατα

- Εικ.

6

.

•

Ρίξτε 75 cl νερό µέσα στον κάδο.

Για τα µοντέλα µε 2 σειρέ ενσωµατωµένων
στηριγµάτων

•

Μπορείτε να κάνετε ταυτ χρονο µαγείρεµα δύο
διαφορετικών φαγητών τοποθετώντας τις τροφές
στον πυθµένα του κάδου µε τουλάχιστον 25 cl
υγρό και το καλάθι ατµού πάνω στα
ενσωµατωµένα στηρίγµατα.

•

Αν έχετε 2 καλάθια Βιταµινών/ατµού, µπορείτε να
κάνετε ταυτ χρονα δύο διαφορετικά φαγητά σε
διαφορετικά επίπεδα.

•

Τοποθετήστε το πρώτο καλάθι στο κάτω σηµείο
γέρνοντάς ελαφρά προς το πλάι.

•

Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δεύτερο καλάθι από
πάνω.

Χρήση του διακόπτη πίεση

Για να αγειρέψετε τρόφια διατηρώντα
το εγαλύτερο έρο των βιταινών

• Βάλτε το διακόπτη στο

ή στο *.

Για να αγειρέψετε κρέατα ή ψάρια

• Βάλτε το διακόπτη πίεσης στο

.

Για να απελευθερώσετε τον ατό

•

Βγάλτε το χρονοδιακόπτη*.

•

Φέρτε

σιγά-σιγά

το διακόπτη πίεσης στο

- Εικ. 7

.

•

Μπορείτε επίσης να εκτονώσετε την πίεση
τοποθετώντας τη χύτρα κάτω από μία βρύση
με κρύο νερό. Κατευθύνατε το κρύο νερό στο
μεταλλικό μέρος του καπακιού.

v

i

t

a

m

i

n

* ανάλογα µε το µοντέλο

Οι τροφέ που
τοποθετούνται στο
καλάθι
Βιταµινών/ατµού
δεν πρέπει να
έρχονται σε επαφή
µε το καπάκι τη
χύτρα.

Στρέψτε την χύτρα σα
µε τρ πο ώστε το κουµπί
ανοίγµατο να βρεθεί
απέναντί σα.

Ο ατό είναι πολύ
ζεστό, γιατί βγαίνει από
τη βαλβίδα λειτουργία.

Η πηγή θερότητα
πρέπει υποχρεωτικά
να σβήνει όταν ο
διακόπτη βρίσκεται
στη θέση .

Βγάλτε το
χρονοδιακόπτη* πριν
βάλετε το σκεύο κάτω
από το νερό

81

Ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη*

Το Clipso Control που αγοράσατε διαθέτει χρονοδιακόπτη που μετράει
αυτόματα το χρόνο μαγειρέματος από τη στιγμή που επιτευχθεί η
θερμοκρασία που αντιστοιχεί στη θέση του διακόπτη πίεσης.

Χρήση του διακόπτη*

•

Βάλτε στη θέση του το χρονοδιακόπτη*

- Εικ. 8

.

•

Για να θέσετε σε λειτουργία το χρονοδιακόπτη,
πατήστε το πλήκτρο (+) ή (-).

•

Για την επιλογή του χρόνου ψησίµατος (59 λεπτά το
πολύ), πατήστε το πλήκτρο (+) ή (-)

- Εικ. 9

.

•

Πατάτε συνέχεια για να προχωρήσει πιο γρήγορο.

•

Αφού ορίσετε το χρόνο ψησίµατος, το σύµβολο ΟΚ
εµφανίζεται µετά από µερικά δευτερ λεπτα.

•

Μόλις επιτευχθεί η κατάλληλη θερµοκρασία, αρχίζει
η αντίστροφη µέτρηση. Μια σύντοµη σειρά
ηχητικών προειδοποιήσεων σας επισηµαίνει ότι
αρχίζει να µετρά αντίστροφα ο χρόνος

- Εικ. 10

.

•

Απ τη στιγµή αυτή, µπορείτε να βγάλετε το
χρονοδιακόπτη απότη χύτρα.

•

Η έναρξη λειτουργίας του χρονοδιακόπτη δεν
εξαρτάται από την έξοδο ατµού από την οπή
εξαγωγής ατµού: ανάλογα µε την ποσότητα τροφών
και την ισχύ της θερµότητας η έναρξή του, µπορεί να
προηγηθεί ή να ακολουθήσει την έξοδο ατµού.

•

Μπορείτε ανά πάσα στιγµή να αυξήσετε ή να
µειώσετε το χρόνο ψησίµατος ακόµα και κατά τη
διάρκεια της αντίστροφης µέτρησης του χρόνου,
πατώντας το πλήκτρο (+) ή (-).

•

Στο τέλος του µαγειρέµατος: Όταν τελειώσει η
αντίστροφη µέτρηση του χρόνου, ο χρονοδιακόπτης
σας ειδοποιεί µε ηχητική προειδοποίηση. Για να
σταµατήσετε την ηχητική προειδοποίηση, πατήστε
µία φορά το ένα από τα πλήκτρα (+) ή (-).

•

O χρονοδιακόπτης σβήνει αυτόµατα.

•

Αφαίρεση: πατήστε το µπροστινό τµήµα του
χρονοδιακόπτη για να τον απελευθερώσετε και να
τον αφαιρέσετε.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Οι χρόνοι
αγειρέατο
προγραατίζοντα
ι σε λεπτά.

Μην ξεχάσετε να
µειώσετε την
θερµοκρασία τη
εστία, Όταν
βγαίνει συνέχεια
ατµό από την οπή
εξαγωγή ατµού.

Η Clipso Control
µπορεί να
λειτουργήσει και
χωρί
χρονοδιακόπτη.

82

EL

Είναι δυνατό να συναντήσετε τι παρακάτω
περιπτώσει :

•

Αν ακούτε τακτικά μπιπ και ο χρόνος
αναβοσβήνει, ο χρονοδιακόπτης πρέπει να
τοποθετηθεί στη θέση του επάνω στη μονάδα.
Σε αυτή την περίπτωση πρέπει να προβληθεί η
ένδειξη OK.

•

Ο χρονοδιακόπτης σας έχει προγραμματιστεί,
αλλά εσείς δεν θέλετε να τον χρησιμοποιήσετε
πλέον : η λειτουργία διακόπτεται αυτόματα μετά
από μία ώρα ή μπορεί να γίνει μη αυτόματα,
πατώντας ταυτόχρονα τα πλήκτρα + και -.

•

Ο χρονοδιακόπτης είναι εύθραυστος και
ενδέχεται να υποστεί ζημία σε περίπτωση
πτώσης ή πίεσης της οθόνης του.

Αλλαγή τη µπαταρία

Η διάρκεια ζωής της µπαταρίας εξαρτάται απότη
συχν τητα χρήσης του χρονοδιακόπτη. Ωστόσο, αν
διαπιστώσετε µερική ή ολική εξαφάνιση της
ένδειξης, πρέπει να βγάλετε την µπαταρία και να την
πετάξετε.

•

Προκειµένου να συµβάλετε και εσείς στη
προστασία του περιβάλλοντος, αφαιρέστε την
παλιά µπαταρία και παραδώστε την σε ειδικό
κέντρο συλλογής παλιών µπαταριών. Περιέχει µ
λυβδο. Είναι σύµφωνη µε τους ευρωπαϊκούς
κανονισµούς.

•

Μπορείτε να αλλάξετε ή να ζητήσετε να σας
αλλάξουν την µπαταρία σας LR54 (1131) που
βρίσκεται µέσα στο χρονοδιακόπτη σε
εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις της TEFAL.

•

Για να βγάλετε τη μπαταρία από το χρονοδιακόπτη
σας, ανοίξτε το διαμέρισμα μπαταριών, όπως
φαίνεται στο συνημμένο σχεδιάγραμμα.

• Κλείστε ξανά απαλά το διαμέρισμα μπαταρίας, μην
το πιέσετε πέρα από τις εγκοπές, όπως φαίνεται στο
συνημμένο σχεδιάγραμμα.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Hg

83

Συβουλέ για τη χρήση

• Μην πιέσετε το πώμα της θήκης μπαταρίας όταν

το κλείνετε. Δεν πρέπει να πιέσετε πέρα από το
σημείο τερματισμού.

• Σε περίπτωση που χάσετε το χρονοδιακόπτη,
µπορείτε να προµηθευτείτε άλλο από
εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις της TEFAL.

Πτυσσόενε λαβέ*

Πριν αρχίσετε να χρησιµοποιείτε τη χύτρα,
φροντίστε να αφαιρέσετε τι ετικέτε που υπάρ­χουν σε κάθε λαβή.

Για να κατεβάσετε τι λαβέ

•

Πατήστε τα κουµπιά ξεκλειδώµατος των λαβών -

Εικ. 11

.

• Η θέση "κατεβασµένες λαβές" χρησιµεύει µόνο για

την αποθήκευση της χύτρας.

Για να βάλετε τι λαβέ στη θέση χρήση

• Ανεβάστε τις λαβές µέχρι να ακούσετε ένα

χαρακτηριστικό ήχο "κλικ" κλειδώµατος.

Πρώτη χρήση

•

Γεµίστε µε νερό µέχρι τα 2/3 της χωρητικότητας
του κάδου.

•

Κλείστε τη χύτρα.

•

Βάλτε τον επιλογέα πίεσης στη θέση .

•

Τοποθετήστε τη χύτρα σε πηγή θερµότητας
ρυθµισµένη στη µέγιστη ισχύ της.

•

Ρυθµίστε το χρονοδιακόπτη* στα 15 λεπτά (βλέπε

κεφάλαιο Ηλεκτρονικός χρονοδιακόπτης).

•

Όταν αρχίσει να βγαίνει ατµός, ελαττώστε την
θερµοκρασία της εστίας.

•

Για τα µοντέλα χωρίς χρονοδιακόπτη, αφαιρείτε
15 λεπτά.

•

Όταν περάσουν 15 λεπτά, σταµατήστε την πηγή
θερµότητας.

• Βγάλτε το χρονοδιακόπτη*.

• Βάλτε σταδιακά τον επιλογέα στη θέση .

* ανάλογα µε το µοντέλο

Μην επιχειρήσετε
να κατεβάσετε τι
λαβέ χωρί πρώτα
να πατήσετε τα
κουµπιά
ξεκλειδώµατο.

Μην βάλετε ποτέ
τη χύτρα σα σε
πηγή θερµότητα
µε κατεβασµένε
τι λαβέ

- Εικ 12

.

Μην βάζετε ποτέ το
χρονοδιακόπτη
στο πλυντήριο
πιάτων.

Μην βάζετε ποτέ το
χρονοδιακόπτη
κάτω από το νερό.

Στρέψτε την Xύτρα
σα µε τρoπo ώστε
τo κoυµπί
ανoίγµατo να
βρεθεί απέναντι
σα.

84

EL

•

Όταν δεν βγαίνει πια τίποτε απότην οπή εξαγωγής
ατµού και ο δείκτης πίεσης κατέβει, ανοίξτε τη
χύτρα.

•

Βγάλτε τον χρονοδιακόπτη* από τη βάση του.

•

Ξεπλύνετε τη χύτρα στη βρύση και στεγνώστε την.

•

Καθαρίστε το καλάθι σας µε χλιαρό νερό και λίγο
υγρό για τα πιάτα.

•

Σηµείωση: η εµφάνιση στιγµάτων στον πυθµένα
του κάδου δεν αλλοιώνει καθόλου την ποιότητα
του µετάλλου. Πρόκειται για άλατα τα οποία
µπορείτε να αφαιρέσετε µε ένα σφουγγάρι
τριψίµατος και λίγο αραιωµένο ξίδι.

Χρήση

Πριν το µαγείρεµα

• Πριν από κάθε χρήση, ελέγχετε (µε ένα κέρµα) αν

είναι σωστά στερεωµένο το σύστηµα ελέγχου.

• Πριν από κάθε χρήση, ελέγχετε αν κινείται

ελεύθερα η βαλβίδα λειτουργίας (επιλογέας στη
θέση ή * ή ) και η βαλβίδα
ασφαλείας στο εσωτερικό του καπακιού

- Εικ. 13

.

•

Κλείστε το καπάκι.

• Βάλτε τον επιλογέα πίεσης πως αναφέρεται στη

συνταγή σας.

• Προγραµµατίστε το χρονοδιακόπτη σας*.

• Τοποθετήστε τη χύτρα σας σε πηγή θερµότητας

ρυθµισµένη στη µέγιστη ισχύ της.

• Είναι φυσιολογικό να παρατηρηθεί έκλυση ατμού

από το άνοιγμα της ένδειξης παρουσίας πίεσης,
προτού ανεβεί το τελευταίο. Είναι δυνατό να
εμφανιστούν σταγονίτσες νερού στο περιβάλλον
της ένδειξης παρουσίας πίεσης.

• Μόλις ανέβει η ένδειξη παρουσίας πίεσης, δεν

μπορείτε πλέον να ανοίξετε τη χύτρα σας.

v

i

t

a

m

i

n

* ανάλογα µε το µοντέλο

Στρέψτε την χύτρα
σα µε τρ πο ώστε
το κουµπί
ανοίγµατο να
βρεθεί απέναντί
σα.

Μην
χρησιοποιείτε
ποτέ το καπάκι ε
τον διακόπτη
πίεση στο αν η
πηγή θερότητα
είναι αναένη.

85

Κατά το µαγείρεµα

• Όταν αρχίσει να βγαίνει συνέχεια ατµός από την

οπή εξαγωγής ατµού, εκπέµποντας ένα ρυθµικό
ήχο (ΠΣΣΣΣΣ), το µαγείρεµα ξεκινά και πρέπει να
χαµηλώσετε την πηγή θερµότητας.

• Για τα µοντέλα µε χρονοδιακόπτη η αντίστροφη

µέτρηση του χρόνου µαγειρέµατος ξεκινά
αυτόµατα εκπέµποντας µια ηχητική
προειδοποίηση. Στη συνέχεια, µπορείτε να πάρετε
µαζί σας το χρονοδιακόπτη.

• Μόλις περάσει ο χρόνος µαγειρέµατος, κλείστε

την εστία.

• Ο χρονοδιακόπτης σας επισηµαίνει µε ηχητική

προειδοποίηση ότι έχει τελειώσει ο χρόνος
µαγειρέµατος. Κλείστε την εστία και πατήστε το
πλήκτρο (+) ή (-) για να σταµατήσετε τον ήχο του
χρονοδιακόπτη.

Τέλο µαγειρέµατο

• Βγάλτε τον χρονοδιακόπτη* από τη βάση
του.

• Για να εκτονώσετε τον ατό

•

Αφού κλείσετε την εστία, έχετε δύο δυνατότητες:

• Αργή αποσυµπίεση:

γυρίστε σταδιακά τον

επιλογέα πίεσης µέχρι τη θέση .

• Γρήγορη αποσυµπίεση:

•

Βάλτε τη χύτρα κάτω από τη βρύση και ρίξτε κρύο
νερό στο µεταλλικό µέρος του καπακιού.

- Εικ. 14

.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Προσοχή στον ατµ
που βγαίνει.

Αν κατά την απο­συµπίεση παρατη­ρήσετε µη
φυσιολογική εκτίνα­ξη νερού και ατµού:
βάλτε τον επιλογέα
πίεση στη θέση

ή * ήκαι
κατόπιν αποσυµπιέ­στε αργά προσέχον­τα να µην δηµιουρ­γείται το φαινόµενο
εκτίναξη νερού και
ατµού.

v

i

t

a

m

i

n

πω µε κάθε
συσκευή
µαγειρέµατο,
επιβλέπετε
ιδιαίτερα τη χύτρα
σα Όταν τη
χρησιµοποιείτε
κοντά σε παιδιά.

86

EL

•

Όταν ο δείκτης πίεσης κατέβει: η χύτρα σας δεν είναι
πλέον υπό πίεση.

•

Τώρα πια µπορείτε να ανοίξετε τη χύτρα σας.

Για να µετατοπίσετε τη χύτρα, πιάνετέ την
από τι δύο λαβέ του κάδου. Μην
χρησιµοποιείτε ποτέ τη λαβή του καπακιού
για να τη µετατοπίσετε.

Καθαρισµός και συντήρηση

•

Πλένετε τη χύτρα σας µετά από κάθε χρήση.

•

Για τα µοντέλα µε πτυσσόµενες λαβές, σας
συνιστούµε να κάνετε τον καθαρισµό µε
κατεβασµένες τις λαβές.

•

Μη χρησιµοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή προϊ ντα µε
βάση το χλώριο, δι τι κινδυνεύετε να χαλάσετε την
ποι τητα του ανοξείδωτου ατσαλιού.

Καθαρισµό στο πλυντήριο πιάτων

•

Μπορείτε να πλένετε τον κάδο και το καλάθι στο
πλυντήριο πιάτων.

•

Μπορείτε επίσης να πλένετε και το καπάκι στο
πλυντήριο πιάτων, µε την προϋπόθεση να έχετε
αφαιρέσει το χρονοδιακόπτη* και το λάστιχο του
καπακιού.

Καθαρισµό στο χέρι

•

Πλένετε τον κάδο και το καλάθι µε χλιαρό νερό και
λίγο υγρό για τα πιάτα. Για το εσωτερικό του κάδου,
µπορείτε να χρησιµοποιείτε σφουγγάρι τριψίµατος.

•

Αφαιρείτε το λάστιχο του καπακιού και το πλένετε
µε χλιαρό νερό και λίγο υγρό για τα πιάτα.

•

Πλένετε το καπάκι στη βρύση µε ένα σφουγγάρι
και λίγο υγρό για τα πιάτα.

•

Αφήνετε το καπάκι να στραγγίζει µετά από κάθε
πλύσιµο.

Αν άλλαξε η όψη του κάδου σα :

• Μαύρισε : μπορείτε να τον καθαρίσετε με ένα

ειδικό προϊόν για ανοξείδωτα, το οποίο πωλείται
στα Εξουσιοδοτημένα Κέντρα Σέρβις της TEFAL.

•

Παρουσιάζει ιριδίζουσες αποχρώσεις : καθαρίστε
τον με ξύδι ή με ειδικό προϊόν για ανοξείδωτα.

Για ερικά
δευτερόλεπτα, ο
ατό διαφεύγει
από αυτό το
άνοιγα :η
περάσετε το χέρι
σα από πάνω.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Αφαιρέστε το
χρονοδιακόπτη*
πριν αρχίσετε να
καθαρίζετε τη
χύτρα.

Μην αφήνετε ποτέ
τροφέ µέσα στη
χύτρα.

Μη βάζετε ποτέ το
χρονοδιακόπτη* ή
το λάστιχο στο
πλυντήριο πιάτων.

Μην αφήνετε ποτέ
το καπάκι µε το
σύστηµα ελέγχου
µέσα στο νερo.

87

Επανατοποθέτηση τη ονάδα ελέγχου

(βλ. ενότητα μονάδα ελέγχου)

Επανατοποθέτηση του λάστιχου

•

Για καλύτερη ορατότητα, η διαδικασία αυτή
πρέπει να γίνεται µε το καπάκι στη θέση ανοικτό ,
δηλαδή µε ανοικτές τις σιαγόνες

- Εικ. 15

.

•

Για από λυτη στεγανότητα, φροντίζετε το λάστιχο
να γλιστρά τελείως κάτω από κάθε στοπ πατώντας
και σπρώχνοντας µε το δάκτυλό σας προς τα χείλη
του καπακιού

- Εικ. 16

.

Για την αποθήκευση τη χύτρα σα

•

Αναποδογυρίστε το καπάκι της χύτρας και δώστε
του σταθερή θέση

- Εικ. 17a ή- Εικ.17b

.

Για τον καθαρισµό του συστήµατο ελέγχου

•

Αφαιρέστε τη διάταξη ελέγχου από το καπάκι.

•

Ελέγξτε µε το µάτι την ηµέρα µήπως έχει φράξει η
οπή εξαγωγής ατµού. Αν έχει φράξει, ξεφράξτε την
µε µία οδοντογλυφίδα και κατόπιν πλύνετέ την
στη βρύση

- Εικ. 18.

•

Πλύνετε το σύστηµα ελέγχου στη βρύση

- Εικ. 19

.

•

Ελέγχετε αν κινείται ελεύθερα η βαλβίδα λειτουργίας (µε
τον επιλογέα στη θέση

ή * ή)

- Εικ. 13

.

•

Ελέγχετε αν κινείται ελεύθερα τxο σύστηµα
ασφαλείας.

•

Μπορείτε να πλύνετε το σύστηµα ελέγχου στο
πλυντήριο πιάτων.

•

Ελέγχετε αν είναι σωστά τοποθετηµένα τα λάστιχα
στεγανοποίησης του συστήµατος ελέγχου.

•

Αν τα λάστιχα δεν είναι στη θέση τους ή έχουν
φθαρεί, µπορεί να προκληθεί διαρροή κάτω από
το σύστηµα ελέγχου κατά τη λειτουργία της
χύτρας σας Clipso. Το σχήµα των λάστιχων
διευκολύνει την αφαίρεση και επανατοποθέτησή
τους. Αν χρειαστεί, αυτά τα εξαρτήµατα µπορείτε
να τα προµηθευτείτε από εξουσιοδοτηµένο
κέντρο σέρβις της TEFAL.

v

i

t

a

m

i

n

* ανάλογα µε το µοντέλο

Αλλάζετε το λάστι­χο του καπακιού
κάθε χρόνο.

Πηγαίνετε τη χύτρα
για έλεγχο σε ένα
εξουσιοδοτηµένο
κέντρο σέρβι τη
TEFAL µετά από 10
χρ νια χρήση.

Μην ανοίγετε ποτέ
το σύστηµα ελέγ­χου.

Μην ξεχνάτε να
αφαιρείτε το χρο­νοδιακόπτη*.

Μην
χρησιµοποιείτε
κοφτερά ή µυτερά
αντικείµενα για να
καθαρίσετε τη
βαλβίδα
λειτουργία και τη
βαλβίδα
ασφαλεία.

88

EL

Για τον καθαρισµό του χρονοδιακόπτη

• Καθαρίζετε το χρονοδιακόπτη µε ένα µαλακό και

στεγν πανί.

• Μην χρησιμοποιείτε διαλυτικό για να καθαρίσετε

το χρονοδιακόπτη.

Ασφάλεια

Cocotte Clipso διαθέτει πολλά συστήματα, τα οποία εγγυώνται απόλυτη ασφά­λεια κατά τη λειτουργία.

Ασφάλεια κλεισίατο

• Οι σιαγόνες πρέπει να έλθουν σε επαφή με το χείλος

του καπακιού

- Εικ. 3

. Αν αυτό δεν συμβαίνει,
υπάρχει διαφυγή ατμού στο επίπεδο της ένδειξης
παρουσίας πίεσης και η χύτρα δεν μπορεί να αρχίσει
να συσσωρεύει πίεση.

Ασφάλεια ανοίγατο

• Αν η χύτρα τελεί υπό πίεση, το πλήκτρο ανοίγματος

δεν μπορεί να ενεργοποιηθεί, επειδή ο μηχανισμός
είναι κλειδωμένος από την ένδειξη παρουσίας
πίεσης.

• Σε αυτή την περίπτωση, μην προσπαθείτε να την

ανοίξετε βεβιασμένα, παρά φέρτε το διακόπτη στο

και περιμένετε την πλήρη εκτόνωση της πίεσης.

• Ελέγξτε τη θέση της ένδειξης παρουσίας πίεσης.

Πρέπει να βρίσκεται χαμηλά, για να μπορεί να
ανοίξει.

Ασφάλεια από υπερβολική πίεση

• Κατά τη λειτουργία, αν το άνοιγμαεξόδου του
ατμού έχει φράξει, ενεργοποιούνται τα μέτρα

προστασίας ενάντια στην υπερβολική πίεση :

• Πρώτο σύστηµα:

η βαλβίδα ασφαλείας
απελευθερώνει την πίεση και βγαίνει ατµός κάτω
από το σύστηµα ελέγχου

- Εικ. 20a

.

• ∆εύτερο σύστηµα:

δηµιουργείται διαρροή

ανάµεσα στο καπάκι και τον κάδο

- Εικ. 20b

.
Αν κάποιο από τα συστήµατα ασφαλείας τεθεί σε λει­τουργία:

•

Κλείστε την εστία.

•

Αφήστε τη χύτρα να κρυώσει.

•

Ανοίξτε.

•

Ελέγξτε και καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας και την
οπή εξαγωγής ατµού, τη βαλβίδα ασφαλείας και το
λάστιχο.

* ανάλογα µε το µοντέλο

89

Εγγύηση

• Στο πλαίσιο της προβλεπόμενης χρήσης όπως

αυτή καθορίζεται στο εγχειρίδιο χρήσης, ο
κάδος της νέας σας χύτρας ταχύτητας TEFAL
καλύπτεται με εγγύηση 10 ετών για τα εξής:

- Οποιοδήποτε σφάλμα αφορά τη μεταλ­λική δομή του κάδου,

- Οποιαδήποτε πρόωρη φθορά του μετάλ­λου της βάσης.

•

 προ τα άλλα έρη, η εγγύηση για τα
ανταλλακτικά και το κόστο εργασία ισχύει για
1 έτη

(εκτός αν ισχύει ειδική νομοθεσία στη
χώρα σας), σχετικά με κάθε βλάβη ή ελάττωμα
κατασκευής.

•

Η συβατική αυτή εγγύηση αποκτάται κατόπιν
παρουσίαση τη ταειακή απόδειξη ή του
τιολογίου που αποδεικνύει την ηεροηνία
αγορά.

• Αυτέ οι εγγυήσει δεν περιλαβάνουν τα εξή:

• Φθορές που έχουν προκληθεί από τη μη

τήρηση σημαντικών προφυλάξεων ή από
ακατάλληλες χρήσεις, όπως:

- Χτυπήματα, πτώσεις, τοποθέτηση στον
φούρνο, …

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την εγγύηση

μόνο στα εξουσιοδοτημένα κέντρα σέρβις της
TEFAL.

• Μπορείτε να καλέσετε τον αριθμό τοπικής

χρέωσης για να μάθετε τη διεύθυνση του
τοπικού σας εξουσιοδοτημένου κέντρου σέρβις
της TEFAL.

* ανάλογα µε το µοντέλο

90

EL

* ανάλογα µε το µοντέλο

Η TEFAL απαντά στις ερωτήσεις σας

Προβλήατα Συστάσει

Αν δεν µπορείτε
να κλείσετε το κα­πάκι:

• Βεβαιωθείτε ότι οι σιαγώνες είναι ανοικτές πριν

τοποθετήσετε το καπάκι πάνω στον κάδο.

• Βεβαιωθείτε ότι το λάστιχο είναι σωστά τοποθετηµένο.

Αν η χύτρα ζεστά­θηκε υπό πίεση
χωρί υγρό στο
εσωτερικό :

• Πηγαίνετε τη χύτρα για έλεγχο σε ένα

εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις της TEFAL.

Αν ο δείκτη πίε­ση δεν ανέβει:

• Αυτό είναι φυσιολογικό φαινόµενο κατά τα πρώτα

λεπτά.

• Αν το φαινόµενο εξακολουθεί να παρουσιάζεται,

βεβαιωθείτε ότι:

- Υπάρχει αρκετή ποσότητα υγρού στον κάδο.

- Η πηγή θερµότητας είναι αρκετά ισχυρή, διαφορε­τικά αυξήστε την.

- Ο επιλογέας πίεσης δεν είναι στη θέση .

- Η χύτρα είναι σίγουρα κλειστή. Οι σιαγώνες πρέπει
να έρχονται σε επαφή µε τα χείλη του καπακιού.

- Το λάστιχο του καπακιού είναι σωστά τοποθε­τηµένο.

- Αν το λάστιχο του καπακιού είναι καθαρό και σε
καλή κατάσταση. Αλλάξτε το αν χρειαστεί.

- Αν είναι καθαρό ς και κινείται ελεύθερα ο δείκτης
πίεσης.

Αν ο δείκτη πίε­ση ανέβει αλλά
δεν βγαίνει τίποτα
από το σωλήνα
εκκένωση ατµού
κατά τη διάρκεια
του µαγειρέµατο:

• Βάλτε τον επιλογέα πίεσης στη θέση :

- Αν δεν βγαίνει τίποτα, ρίξτε στη συσκευή σας κρύο
νερό της βρύσης για να αποσυµπιέσετε και κατόπιν
καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας και την οπή εξα­γωγής ατµού.

- Αν βγαίνει ατµός, δεν έχει ακόµα επιτευχθεί το απα­ραίτητο επίπεδο πίεσης: ξαναβάλτε τον επιλογέα
στην αρχική ρύθµιση.

Αν βγαίνει ατµό
γύρω από το σύ­στηµα ελέγχου,
ελέγξτε:

• Αν είναι καλά βιδωµένο το σύστηµα ελέγχου.

• Αν είναι σε καλή κατάσταση και σωστά τοποθετηµένα

τα λάστιχα στεγανοποίησης των βαλβίδων
λειτουργίας και ασφαλείας.

91

Προβλήατα Συστάσει

Αν υπάρχει
διαρροή ατµού
γύρω από το
καπάκι, ελέγξτε:

• Αν έχει κλείσει κανονικά το καπάκι.

• Αν βρίσκεται στη θέση του το λάστιχο του καπακιού.

• Αν το λάστιχο είναι καθαρό και σε καλή κατάσταση.

Αλλάξτε το αν χρειαστεί.

• Αν είναι καθαρό το καπάκι, η βαλβίδα ασφαλείας και

η βαλβίδα λειτουργίας.

• Αν βρίσκονται σε καλή κατάσταση τα χείλη του

κάδου.

Αν κάποιο από τα
συστήµατα ασφα­λεία (βαλβίδα
ασφαλεία ή λά­στιχο) τεθεί σε λει­τουργία:

• Κλείστε την εστία.

• Αφήστε τη χύτρα να κρυώσει.

• Ανοίξτε τη χύτρα ταχύτητας.

• Ελέγξτε και καθαρίστε τη βαλβίδα λειτουργίας και το

σωλήνα εκκένωσης ατµού, τη βαλβίδα ασφαλείας και
το λάστιχο.

Αν δεν µπορείτε να
ανοίξετε το
καπάκι:

• Βεβαιωθείτε ότι ο δείκτης παρουσίας πίεσης είναι

στην κάτω θέση.

• ∆ιαφορετικά: αποσυµπιέστε και αν χρειαστεί

κρυώστε τη χύτρα µε κρύο νερό της βρύσης.

Αν οι τροφέ δεν
έχουν ψηθεί ή
έχουν καεί,
ελέγξτε:

• Το χρόνο ψησίµατος.

• Την ισχύ της πηγής θερµότητας.

• Τη σωστή θέση του επιλογέα πίεσης.

• Την ποσότητα υγρού.

Αν οι τροφέ
έχουν καεί µέσα
στη χύτρα:

• Αφήστε τον κάδο σας να µουλιάσει λίγη ώρα πριν τον

πλύνετε.

• Μη χρησιµοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή προϊ ντα µε βάση

το χλώριο.

Αν εκπέµπονται
ρυθµικοί
χαρακτηριστικοί ήχοι
και αναβοσβήνει ο
χρόνο ψησίµατο:

• Βεβαιωθείτε ότι ο χρονοδιακόπτης είναι στη θέση του

στο σύστηµα ελέγχου.

Αν δεν µπορείτε
να κατεβάσετε τι
λαβέ:

• Μην τις ζορίζετε.

• Βεβαιωθείτε ότι πατήσατε µέχρι τέρµα τα κουµπιά

ξεκλειδώµατος των λαβών.

Αν δεν µπορείτε
να βάλετε τι
λαβέ σε θέση
χρήση :

ελέγξτε :

•

Αν κινείται ελεύθερα το κουµπί ξεκλειδώµατος.

• Αν το πρόβληµα εξακολουθεί να παρουσιάζεται,

πηγαίνετε τη χύτρα για έλεγχο σε ένα
εξουσιοδοτηµένο κέντρο σέρβις της TEFAL.

* ανάλογα µε το µοντέλο

92

EL

Κανονιστικές σημάνσεις

Συβουλέ για τη χρήση

1 - Ο ατμός είναι πολύ ζεστός, γιατί βγαίνει από τη

βαλβίδα λειτουργίας.

2 - Μην επιχειρήσετε να την ανοίξετε καταναγκα-

στικά, βεβαιωθείτε πρώτα ότι η ένδειξη πα­ρουσίας πίεσης (S) βρίσκεται σε χαμηλή θέση.

3 - Όπως κάθε συσκευή μαγειρέματος, έχετέ την

υπό στενή επιτήρηση αν χρησιμοποιείτε τη

χύτρα κοντά σε παιδιά.
4 - Προσοχή στην έκλυση ατμού.
5 - Για να μεταφέρετε τη χύτρα, χρησιμοποιήστε

τις δύο λαβές του κάδου.
6 - Μην αφήνετε να παραμένουν τρόφιμα μέσα

στη χύτρα σας.
7 - Μην χρησιμοποιείτε ποτέ χλωρίνη ή χλωρι-

ούχα προϊόντα, τα οποία είναι δυνατό να αλ-

λοιώσουν τις ιδιότητες του ανοξείδωτου

χάλυβα.
8 - Μην αφήνετε το καπάκι να μουλιάσει στο

νερό.
9 - Αλλάζετε το σύνδεσμο μία φορά το χρόνο.
10 - Το καθάρισμα της χύτρας σας πραγματοποιεί-

ται υποχρεωτικά με κρύο και άδειο σκεύος.
11 - Πρέπει υποχρεωτικά να ελέγξετε τη χύτρα σας

σε ένα Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Σέρβις της

TEFAL μετά από 10 χρόνια χρήσης.

* ανάλογα µε το µοντέλο

Σήα Θέση

Στοιχεία κατασκευαστή ή εμπορικού
σήματος

Κουμπί κλεισίματος

Έτος και παρτίδα κατασκευής
Κωδικός μοντέλου
Μέγιστη πίεση ασφαλείας (PS)
Ανώτατη πίεση λειτουργίας (PF)

Στο επάνω άκρο του καπακιού, το
οποίο είναι ορατό όταν είναι στη
θέση «άνοιγμα».

Χωρητικότητα Στον εξωτερικό πάτο του κάδου.

93

´ö±U‹ ÆOUßOW

«∞Fö±W

«∞∑Fd¥n ´s «∞LÔBMÒl √Ë «∞Fö±W
«∞∑πU¸¥W «∞LÔºπÒKW

ßMW «∞BMl Ë«∞bÒÔ≠FW
±d§l «∞Luœ¥q
«∞∫b «_ÆBv ∞KCGj «ü±s (SP)
«∞∫b «_ÆBv ∞KCGj «∞∑AGOKw (FP)

«∞ºFW

«∞LuÆl

“¸ «ùÆHU‰

´Kv ÆLW «∞GDU¡, ´Mb±U ¥JuÊ «∞GDU¡ ≠w
Ë{FOW «∞H∑` "nepO"

´Kv «∞πU≤V «∞ªU¸§w ±s ≥OJq ©Mπd…
«∞CGj

Æ∂q «∞DNw

1- «∞∂ªU¸ •U¸ §b«Î ´Mb±U ¥ªdà ±s ÅLU «∞∑AGOq.
2- ô ¢∫Uˉ ≠∑` «∞LM∑Z °U∞Iu… , Ë∞Js ¢QØb °QÊ ±R®d «∞CGj ≠w

«∞LuÆl «∞ºHKw.

3- ±∏Kt ØL∏q √Í ±M∑Z ¬îd ∞KDNw, ¥Ôd§v ±d«Æ∂W ´LKOW «∞DNw ≈–«

«ß∑FLq «∞LM∑Z °U∞Id» ±s «_©HU‰.

4- îDd ! ¥Ôd§v ¢uîw «∞∫c¸ ±s ≤HY «∞∂ªU¸.
5- «ß∑FLq «∞LI∂COs √£MU¡ ¢∫d¥p √Ë •Lq ©Mπd… «∞CGj .
6- ô ¢∑d„ «∞DFU °UÆOUÎ ≠w ©Mπd… «∞CGj √Ø∏d ±s «∞KeËÂ.
7- ô ¢º∑FLq ±u«œ «∞∑∂OOi √Ë «∞Lu«œ «∞∑w ¥bîq «∞JKu¸¥s ≠w

¢dØO∂NU _≤NU ¢Ô∑Kn ±FbÊ «ùß∑U≤Kf ß∑Oq.

8- ô ¢∑d„ «∞GDU¡ ≠w «∞LU¡.
9- «ß∑∂b‰ •KIW ±Ml «∞∑ºd» ßMu¥UÎ.
01- ¥πV √Ê ¥∑r ¢MEOn ©Mπd… «∞CGj ≠Ij ´Mb±U ¢B∂` °U¸œ… ¢LU±UÎ

Ë≠U¸¨W.

11-¥πV √Ê ¢Fd÷ ©Mπd… «∞CGj ´Kv ±dØe îb±W ¢OHU‰ «∞LF∑Lb

°Fb ´Ad ßMu«‹ ±s «ùß∑FLU‰.

94

AR

*•ºV «∞Luœ¥q

«∞∫q

> «∞GDU¡ ±IHq °AJq Å∫O`
> •KIW ±Ml «∞∑ºd» ±dØ∂W °AJq Å∫O` ´Kv «∞GDU¡

>

•KIW ±Ml «∞∑ºd» ≤EOHW ˨Od ¢U∞HW .«ß∑∂b∞NU ≈–« ∞e «_±d

> «∞GDU¡, ÅLUÂ «_±UÊ, ËÅLUÂ «∞∑AGOq °∫U∞W ≤EOHW
> •U≠W «∞DMπd… ¨Od ¢U∞HW.

> «©Hv¡ «∞LBb¸ «∞∫d«¸Í ≠u¸«Î
> œŸ ©Mπd… «∞CGj ¢∂dœ
> «≠∑` ©Mπd… «∞CGj
> ¢QØb Ë ≤EÒn ÅLU «∞∑AGOq, ÆMU… ¢Bd¥n «∞∂ªU¸,

ÅLU «_±UÊ Ë•KIW ±Ml «∞∑ºd»

> ¢QØb °QÊ ±R®d «∞CGj ≠w «∞LuÆl «∞ºHKw
> ≈Ê ∞r ¥Js «_±d Øc∞p: ÅdÒ· «∞∂ªU¸ ±s ©Mπd… «∞CGj

°∑∂d¥b≥U ¢∫X ±πdÈ ±U¡ °U¸œ, ≈–« ∞e «_±d.

> ËÆX «∞DNw
> «∞LBb¸ «∞∫d«¸Í
> √Ê ±M∑Iw «∞∂d«±Z ≠w ±uÆFt «∞B∫O`.
> ØLOW «∞ºu«zq

> «¢d„ «∞DMπd… ±MIu´W Æ∂q ¢MEOHNU
> ô ¢º∑FLq ±u«œ ±∂OCW √Ë ±u«œ ¥bîq «∞JKu¸¥s °∑dØO∂∑NU

> ¢QØb °QÊ «∞LRÆX Æb Ë{l ≠w ±JU≤t «∞B∫O` ´Kv

"±uœË‰" «∞∑∫Jr

> “¸ «∞∑∫d¥d ¨Od ±ÔFDq
> ≈–« °IOX «∞LAJKW ´Kv •U∞NU , ¥d§v ´d÷ «∞DMπd… ´Kv

±dØe îb±W ¢OHU‰ «∞LF∑Lb

¢QØb

> °Q≤p Æb ÆLX °U∞CGj ´Kv “¸ «∞∑∫d¥d °AJq §Ob
> ≈–« °IOX «∞LAJKW ´Kv •U∞NU , ¥d§v ´d÷ «∞DMπd… ´Kv

±dØe îb±W ¢OHU‰ «∞LF∑Lb

«∞LAJKW

«∞∂ªU¸ ¥∑ºd» ±s •u‰
«∞GDU¡

≈–« ¢r ¢HFOq √•b «≤ELW
«∞ºö±W (ÅLU «_±UÊ √Â

•KIW ±Ml «∞∑ºd»):

ô ¥LJs ≠∑` «∞GDU¡

≈–« «•∑d‚ «∞DFU √Ë °Iw
≤OµUÎ ¢QØb ±s :

«•∑d‚ «∞DFUÂ ≠w
«∞DMπd…

≈–« Åb¸‹ ≈®U¸«‹
Åu¢OW ±M∑ELW Ë≈–« °b√
ËÆX «∞DNw °U∞u±Oi :

≈–« ∞r ¥Js °S±JU≤p Ë{l
«∞LIU°i ≠w Ë{FOW
«∞∑AGOq: ¢QØb °QÊ :

≈Ê ∞r ¢∑LJs ±s ©w
«∞LIU°i: ô ¢∫Uˉ ©ONU
°U∞Iu…

95

¢OHU‰ ¢ÔπOV ´Kv √ßµK∑p

«∞∫q

> ¢QØb √Ê «∞HJOs ±H∑u•Os Æ∂q ¢dØOV «∞GDU¡ ´Kv «∞DMπd….
> ¢QØb ±s •U∞W «∞∫KIW «∞LDU©OW ≈–« ØU≤X §Ob…, Ë≈–« ØU≤X

±ÔdØ∂W ≠w ±u{FNU «∞B∫O`.

> «´d÷ ©Mπd… «∞CGj ´Kv ±dØe îb±W ¢OHU‰ «∞LÔF∑Lb

> ≥c« √±d ©∂OFw ≠w «∞bÆUzo «_Ë∞v ±s «ùß∑FLU‰
> ≈–« «ß∑LdÒ‹ ≥cÁ «∞∫U∞W ©u¥öÎ, ¢QØb °QÊ :

- «∞ºu«zq «∞Lu§uœ… œ«îq ©Mπd… «∞CGj ØU≠OW.

- «∞∫d«¸… «∞BUœ¸… ´s «∞LBb¸ «∞∫d«¸Í ØU≠OW , ≈–«

ØU≤X ¨Od ØU≠OW , ¢Ôd≠l «∞∫d«¸….

- ±M∑Iw «∞CGj ∞Of ≠w ±uÆl .

- ©Mπd… «∞CGj ¨Od ±IHKW °AJq Å∫O`.

- "±uœË‰"«∞∑∫Jr ∞Of ±∏∂∑UÎ °S•JUÂ.

- ¥πV √Ê ¥JuÊ «∞HJOs °U¢BU‰ ±∂U®d °Q©d«· «∞GDU¡.

- «∞∫KIW «∞LDU©OW ¨Od ±ÔdØ∂W °AJq Å∫O`.

- «∞∫KIW «∞LDU©OW ≠w •U∞W §Ob…; ¥πV «ß∑∂b«∞NU ≈–«

∞e «_±d.

- ¢QØb ±s ≤EU≠W Ë•d¥W •dØW ±R®d «∞CGj .

> «{∂j ±M∑Iw «∞∂d«±Z ´Kv .

- «–« ô ¥u§b ¢Bd¥n ∞K∂ªU¸, {l ©Mπd… «∞CGj ¢∫X
±πdÈ °U¡ °U¸œ ∞∑∫d¥d «∞∂ªU¸, £r ≤EÒn ÅLUÂ
«∞∑AGOq Ë •d¸ «∞LªdÃ.

- «–« ™Nd ¢Bd¥n ∞K∂ªU¸, ≠SÊ ±º∑uÈ «∞CGj ∞r ¥∂Km
«∞∫b : «{∂j «∞LM∑Iw ∞KLuÆl «_ßUßw.

> "±uœË‰" «∞∑∫Jr ∞Of ±∏∂∑UÎ °S•JUÂ

•KIU‹ ±Ml «∞∑ºd» ≠w •U∞W §Ob… Ë«≤NU ±ÔdØ∂W °AJq

Å∫O` ´Kv ÅLU «∞∑AGOq ËÅLU «_±UÊ.

«∞LAJKW

≈–« ∞r ¥Js °Uù±JUÊ ≈ÆHU‰
«∞GDU¡ :

≈–« ¢FdÒ{X ©Mπd…
«∞CGj ∞K∑ºªOs œËÊ
˧uœ √Í ≤uŸ ±s
«∞ºu«zq °b«îKNU :

≈–« ∞r ¥d¢Hl ±R®Òd
«∞CGj Ë∞r ¥ªdà «∞∂ªU¸
±s «∞BLUÂ √£MU¡ «∞DNw :

≈–« «¸¢Hl ±R®Òd «∞CGj ,
˱U “«‰ «∞∂ªU¸ ô ¥ªdÃ
±s «∞BLUÂ √£MU¡ «∞DNw:

≈–« ØUÊ «∞∂ªU¸ ¥∑ºdÒ» ±s

•u‰ "±uœË‰" «∞∑∫Jr,
¥Ôd§v «∞∑QØb °QÊ :

96

AR

> ¢∑L∑l ©Mπd… «∞CGj ¢OHU‰ «∞πb¥b… «∞∑w ∞b¥p °FAd

ßMu«‹ {LU≤W {Ls «ùß∑FLU‰ «∞cÍ ¥∑IOÒb

°U∞∑FKOLU‹ Ë«ù¸®Uœ«‹ «∞Ld≠IW. Ë¢ÔGDw ≥cÁ «∞CLU≤W :

- √¥W ´Ou» ≤U¢πW ´s ¢dØO∂W «∞LFbÊ ≠w ≥OJq ©Mπd…
«∞CGj.

- √Í ¢b≥u¸ ±Ô∂JÒd ≠w ±FbÊ «∞IU´b…..

> ∞∂IOW «_§e«¡, {LU≤W ßMW Ë«•b…, ¢ALq «∞Ob

«∞FU±KW (°Uß∑∏MU¡ ±U ¥∑FU¸÷ ±l Æu«≤Os «∞∂Kb •OY
¢IOr). ¢ÔGDw ≥cÁ «∞CLU≤W √¥W ´Ou» ¢BMOFOW.

> ¥ºdÍ ±HFu‰ ≥cÁ «∞CLU≤W ´Mb ≈°d«“ ≠U¢u¸…

®d«¡ «∞LM∑Z Ë´KONU ¢U¸¥a «∞Ad«¡.

> ¥Ôº∑∏Mv ±s «∞CLU≤W ±U ¥Kw :-
> «∞FLd «∞D∂OFw ∞K∫KIW «∞LDU©OW, ÅLÒUÂ «∞∑∫Jr

°U∞CGj, √Ë ±R®Òd «ùÆHU‰ ±∫bËœ. ≥cÁ «_§e«¡ ±º∑∏MU…
±s «∞CLU≤W Ë¢∫∑Uà «∞v «ùß∑∂b«‰ Øq ≠∑d….

> √Í ´DV ¥M∑Z ´s ´b «¢∂UŸ «∞MBUz` Ë«ù¸®Uœ«‹

«∞Ld≠IW √Ë «∞FDV «∞MU¢Z ´s ßu¡ «ùß∑FLU‰ , îBuÅUÎ:

- ßIu◊ «∞LM∑Z √¸{UÎ, «∞Bb±U‹ «∞Ab¥b…, √Ë Ë{Ft
≠w «∞HdÊ ...

- ¨ºq «∞GDU¡ ≠w §öÒ¥W «∞B∫uÊ.

> ≈Ê ±dØe îb±W ¢OHU‰ «∞LF∑Lb ≥u «∞πNW «∞u•Ob… «∞∑w ∞NU

•o ≠w ¢Ib¥r «∞ªb±W îö‰ ≠∑d… «∞CLU≤W.

> ¥d§v «ù¢BU‰ °U∞dÆr «∞LÔ∂Os √œ≤UÁ ∞K∫Bu‰ ´Kv ´Mu«Ê

±dØe îb±W ¢OHU‰ «∞LF∑Lb.

«∞‡‡C‡‡L‡‡‡U≤‡‡‡‡W

97

*•ºV «∞Luœ¥q

«∞ºö±W ´Mb «ù¨ö‚

> ¥πV √Ê ¥JuÊ «∞HJOs ´Kv «¢BU‰ ±∂U®d °U∞GDU¡ - ®Jq

31

. Ë≈–« ∞r ¢Js ≥cÁ ≥w «∞∫U∞W, ≠c∞p ¥FMw «≤t ¥u§b

¢ºd» •u‰ ±R®d «∞CGj Ë√Ê ©Mπd… «∞CGj ∞s ¢∑LJs
±s ≈•∑∂U” «∞CGj.

«∞ºö±W ´Mb «∞H∑`

> «–« ØU≤X ©Mπd… «∞CGj ¢∫X ´U±q «∞CGj, ≠Ks ¥LJs

¢HFOq “¸ «∞H∑`, _Ê «∞LOJU≤OJOW ±IHKW °u«ßDW ±R®d
«∞CGj.

> ≠w ≥cÁ «∞∫U∞W, ô ¢∫Uˉ ≠∑` «∞DMπd… °U∞Iu… , Ë∞Js ¥LJMp

√Ê ¢∫u‰ «∞LM∑Iw «∞v «∞LuÆl Ë«ù≤∑EU¸ «∞v √Ê ¥ª∑Hw
«∞CGj ≤NUzOUÎ.

> ¢QØb ±s ±uÆl ±R®d «∞CGj. ¥πV √Ê ¥JuÊ ≠w «∞LuÆl

«∞ºHKw ù±JU≤OW «∞H∑`.

«∞ºö±W ´Mb ˧uœ ±e¥b«Î ±s «∞CGj

> ´Mb±U ¥JuÊ «∞LM∑Z ≠w •U∞W ¢AGOq, Ë≈–« ßÔb‹ ÆMU…

¢Bd¥n «∞∂ªU¸, ¥∑∫u‰ ≤EU «∞ºö±W «∞ªU’ °e¥Uœ…
«∞CGj «∞v «∞∫Ku‰ «∞∑U∞OW :

> «∞FU±q «_ˉ : ¥∂b√ ÅLU «_±UÊ °∑Bd¥n «∞∂ªU¸ , Ë¥∂b√

«∞∂ªU¸ °U∞∑ºd» ±s ¢∫X "±uœË‰" «∞∑∫Jr - ®Jq a02.

> «∞FU±q «∞∏U≤w : ¥∂b√ «∞∂ªU¸ °U∞∑ºd» ±s °Os «∞GDU¡

Ë«∞DMπd… - ®Jq b02.

≈–« ¢uÆn √•b ≥cÁ «∞Fu«±q ´s «∞FLq :

> «ËÆn «∞LBb¸ «∞∫d«¸Í ´s «∞∑AGOq
> œŸ ©Mπd… «∞CGj ∞∑∂dœ
> «≠∑` ©Mπd… «∞CGj
> ¢QØb °QÊ ÅLU «∞∑AGOq ≤EOHUÎ, ÆMU… ¢Bd¥n «∞∂ªU¸,

ËÅLU «_±UÊ Ë •KIW ±Ml «∞∑ºd».

¢MEOn «∞LRÆX

>

¥ÔMEÒn «∞LRÆX °u«ßDW ÆDFW ÆLU‘ ≤U´LW ˧U≠ÒW

> ô ¢º∑FLq «∞Lu«œ «∞∫U¸ÆW √Ë «∞JU®DW ∞∑MEOn «∞LRÆX.

«∞‡‡‡‡º‡‡‡‡‡ö±‡‡‡‡W

¢∑u≠d ≠w ØKO∂ºu ØuØu‹ ´b… √≤ELW ∞CLUÊ ´LKNU °ºö±W ±ÔDKIW.