KUCHAŘKA
MULTICOOKER 12 v 1
Obsah
snídaně
Ovesná kaše s malinami a banánem ��������������������������������������������4
POLÉvKY
Zeleninová polévka skari a smetanou �����������������������������������������5
Fazolová polévka s klobásou ������������������������������������������������������������6
Hrášková polévka se slaninou ����������������������������������������������������������7
Boršč s vepřovým masem a sušenými švestkami ���������������������8
Boršč s červenou řepou a hovězím masem ���������������������������������9
Toskánská rajčatová polévka ��������������������������������������������������������� 10
Dýňová polévka ����������������������������������������������������������������������������������11
Krémová česnečka �����������������������������������������������������������������������������12
hLavní ChOd
Kuřecí stehenní řízky na víně s dušenou zeleninou ���������������13
Dušený candát v rajčatové omáčce s olivami a kapary �����14
Zapečené fusilli se slaninou, žampiony, parmezánem �������15
Smažené brambory se žampiony a cibulkou ��������������������������16
Gratinované brambory �������������������������������������������������������������������� 17
Hovězí guláš se zeleninou ���������������������������������������������������������������18
Zeleninový salát s vepřovými nudličkami v sezamu �����������19
Hovězí pilaf �������������������������������������������������������������������������������������������20
Restovaná zelenina ���������������������������������������������������������������������������21
Domácí ratatouille ���������������������������������������������������������������������������22
Dušený květák na kari se sýrem ��������������������������������������������������23
Domácí pečeně ����������������������������������������������������������������������������������24
Rizoto s pravými hříbky ������������������������������������������������������������������25
Dušené zelí s masem ����������������������������������������������������������������������� 26
Plněné zelné lusky ������������������������������������������������������������������������������ 27
Kuřecí směs na paprice �������������������������������������������������������������������� 28
Pečené kuřecí ragú s lilkem, rajčátky a cuketou �������������������� 29
Jehněčí Pilaf ����������������������������������������������������������������������������������������� 30
Masové kuličky s rajským přelivem �������������������������������������������� 31
Zeleninová směs v páře s citronovým dresinkem �����������������32
Losos v páře s růžovou omáčkou ������������������������������������������������33
Ryba na provensálských bylinkách s rýží ��������������������������������� 34
Rizoto s hráškem a šunkou ������������������������������������������������������������� 35
Chilli con carne ������������������������������������������������������������������������������������36
Penne bolognese ��������������������������������������������������������������������������������37
Francouzské brambory ���������������������������������������������������������������������38
Zapečená treska se zeleninou ������������������������������������������������������� 39
Segedinský guláš ��������������������������������������������������������������������������������40
Žemlovka ����������������������������������������������������������������������������������������������� 41
Rýžový nákyp se švestkami ������������������������������������������������������������42
Dětská rýže s kokosem a ovocem ������������������������������������������������43
Marinovaná ryba na kuskusu �������������������������������������������������������� 44
dEzERT
Jablečný piškotový dort ������������������������������������������������������������������� 45
Delikátní cheesecake ������������������������������������������������������������������������46
Čokoládový koláč �������������������������������������������������������������������������������47
náPOj
Vánoční svařené víno ����������������������������������������������������������������������� 48
svačIna
Klasický jogurt ������������������������������������������������������������������������������������� 49
Jogurt s džemem ��������������������������������������������������������������������������������50
Kliknutím na
vybraný recept
můžete jednoduše
přejít přímo na
stránku receptu.
Obsah
Tabulka teplotních režimů a časů vaření
*
TabULKa TEPLOTníCh REŽIMů a časů vařEní*
REŽIM
RICE/CEREAL
PILAF/RISOTTO
REHEAT
MILK PORRIDGE
STEW
STEAM/SOUP
**
YOGURT
BAKING
FRY
KEEP WARM
Standardní
25 minut 8 min - 45 min 1 minuta 100
10 minut 5 min - 90 min 1 minuta 100
60 minut
20 minut až 9
30 minut 15 min - 2 h
8 minut 6 až 12 hodin 1 hodina 42
35 minut 20 min - 4 h
15 minut 5 min - 60 min 1 160
DOBA VAŘENÍ
Doba
(minuty)
Krok
(minuty)
nastaví se automaticky
nastaví se automaticky
1 minuta, po 90 minutách až
hodin
1 hodině
1 minuta, po 90 minutách až
1 hodině
1 minuta, po 90 minutách až
1 hodině
až 24 hodin 75
TEPLOTA
°
°
°
100
°
100
°
°
135
°
°
POZICE VÍKA
BĚHEM VAŘENÍ
Zavřené
víko
Otevřené
víko
*
Doba vaření může být ovlivněna nadmořskou výškou, teplotou surovin a dalšími faktory, nad kterými nemá výrobce kontrolu. V případě potřeby můžete dobu
vaření vždy prodloužit. Pokud použijete méně nebo více surovin, musíte také úměrně zkrátit nebo prodloužit dobu vaření.
**
Pro přípravu jogurtů používejte skleněné nádoby odolné při použití v troubě.
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
snídaně
Ovesná kaše
s malinami
a banánem
1 Vločky, mléko, sůl a cukr vložte do multifunkčního
hrnce. Promíchejte.
2 Na 10 minut zapněte režim MILK PORRIDGE.
3 Poté přidejte máslo, nakrájený banán a maliny.
promíchejte.
4 Nechte lehce vychladnout a můžete servírovat.
20 min. x4 15 min.
Milk
Porridge
150 g ovesných vloček
600 ml mléka
5 g másla
1 banán
Sůl podle chuti
Cukr podle chuti
1 hrst malin
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKY
Zeleninová polévka
skari a smetanou
1 Mrkev, celer, cibuli, česnek, brambory oloupeme,
nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na menší
růžičky, žampiony rozčtvrtím.
2 Multifunkční hrnec zapneme na program FRY,
rozpustíme máslo, vložíme nakrájenou zeleninu, s kari
kořením, osolíme, opepříme, promícháme zavřeme víko
hrnce necháme 10 minut opékat.
3 Po uplynutí doby otevřeme víko, zalijeme vodou
na 30 minut zapněte STEAM/SOUP.
4 Poté do horké polévky vmícháme smetanu, nasekanou
petrželovou nať, dochutíme solí, pepřem.
40 min. x4 10 min.
Fry
100 g mrkve
100 g celeru
100 g květáku
100 g žampionů
100 g brambor
1 ks cibule
2 stroužky česneku
2 lžičky kari koření
2 PL másla
1000 ml vody
150 ml smetany
hrst petrželové nati
sůl, pepř
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKY
Fazolová polévka
s klobásou
1 Sladkou papriku a cibuli nakrájejte najemno. Nadrobno
nakrájejte česnek, fazole, rajčata ve vlastní šťávě a chilli
papričku. Klobásu nakrájejte na kolečka.
2 Všechny ingredience a koření (kromě špenátu) vložte
do multifunkčního hrnce. Na 60 minut zapněte režim
STEAM/SOUP.
3 Poté do horké polévky přidejte špenát.
Promíchejte a můžete servírovat.
10 min. x4 5 min.
Steam
Soup
200 g malých klobásek andouille
nebo jakékoli uzené klobásy
2 litry kuřecího vývaru
Bílé fazole (v plechovce) – (225 g)
1 bobkový list
špetka šafránu
1 malá cibule
4 stroužky česneku
1 sladká červená paprika
1 polévková lžíce mleté sladké papriky
200 g špenátu
100 g rajčat ve vlastní šťávě
1 chilli paprička
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKY
Hrášková polévka
se slaninou
1 Hrášek přes noc namočte.
2 Slaninu a bůček nakrájejte na plátky. Cibuli, mrkev
a brambory nakrájejte na kostičky.
3 Slaninu, bůček, cibuli a mrkev vložte do multifunkčního
hrnce. Na 10 minut zapněte režim FRY.
4 Zalijte vývarem (nebo vařící vodou). Přidejte hrášek
a brambory. Na 60 minut zapněte režim STEAM/SOUP.
5 Nakonec přidejte podle chuti pepř a nasekané bylinky.
70 min. x4 10 min.
Fry
200 g uzeného vepřového bůčku
150 g slaniny
3 střední brambory
1/2 hrnku hrášku
1 cibule
1 mrkev
1 svazek bylinek
2 litry vývaru nebo vařící vody
Černý pepř podle chuti
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKY
Boršč s vepřovým
masem a sušenými
švestkami
1 Mrkev, řepu nahrubo nastrouháme.
2 Cibuli, papriku, nakrájíme na nudličky.
3 Vepřové maso nakrájíme na kostičky.
4 Brambory, zelí nakrájíme na plátky.
5 Česnek nasekáme, odložíme stranou.
6 Švestky na 30 minut namočíme, poté scedíme,
okapané nakrájíme na kostičky.
7 Do multifunkčního hrnce nalijeme rostlinný olej,
přidáme vepřové maso, cibuli, mrkev, řepu, rajčatový
protlak, vinný ocet, sůl, pepř, promícháme na 15 minut
zapneme FRY.
8 Přidáme zelí, brambory, dolijeme vodu po rysku MAX,
na 60 minut zapneme program STEAM/ SOUP.
9 Přidáme nakrájený česnek, bobkový list, celý pepř,
švestky, zavřeme víko hrnce, spolu dovaříme, nakonec
dochutíme solí, pepřem.
75 min. x4 30 min.
Fry
400 g vepřové plece
3 střední brambory
200 g hlávkového zelí
2 Litry vody
2 PL sušených švestek
4 stroužky česneku
1 cibule
1 mrkev
1 řepa
1 ks červené papriky
1 PL protlaku
2 PL rostlinného oleje
1 PL cukru
3 PL červeného vinného octa
2 bobkové listy
3 kuličky pepře
sůl, pepř
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKY
Boršč s červenou
řepou a hovězím
masem
1 Zapněte multicooker na funkci FRY. Na oleji 2- 3
minuty opečte pokrájený pórek a celer, aby změkly, až
zesklovatěly. Přisypte nastrouhanou oloupanou řepu a
mrkev, přidejte na kostky nakrájené brambory a telecí
maso.
2 Vlijte vývar, přepněte na funkci Pára/Polévka (STEAM/
SOUP), vařte 60 -70 minut (40 minut na variantu bez
masa). Občas promíchejte.
3 Několik minut před koncem vaření dochuťte solí,
pepřem a přimíchejte lžíci rajčatového protlaku.
Nakonec vmíchejte ocet a cukr.
Podávejte se smetanou.
70 min. x4 15 min.
Yogur t
Fry
2 p.l. olivového oleje
1 pórek
100 g řapíkatého celeru
300 g červené řepy
150 g mrkve
100 g brambor
200 g telecího masa (není nutné)
1,2 l zeleninového vývaru
2 lžíce vinného octa
1 p. l. rajčatového protlaku
1 lžička cukru
2 lžíce zakysané smetany
sůl a pepř na dochucení
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKY
Toskánská rajčatová
polévka
1 Zapněte funkci smažení (FRY). Rozehřejte v hrnci olej,
osmažte cibuli a rozmačkaný česnek přibližně
5 minut nebo do změknutí. Přidejte nasekaná rajčata
z konzervy, vývar, cukr, bobkový list a tymián.
2 Zavřete víko, nastavte parní program (STEAM/SOUP)
a vařte 25 minut. Pokud je polévka příliš řídká, vařte
ještě 5-10 minut.
3 Vyjměte bobkový list a tymián. Dochuťte.
Nalijte do nahřátých misek. Posypejte nasekanými
lístky bazalky a ozdobte hoblinami parmezánu.
Podávejte s chlebem focaccia.
25 min. x4 15 min.
Yogur t
Fry
1 pl olivového oleje
1 velká cibule, nakrájená
2 nebo 3 stroužky česneku, rozmačkané
2 x 400 g nasekaných rajčat ve vlastní šťávě z konzervy
(včetně šťávy)
650 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru
2 č. l. cukru
1 bobkový list
1 velká snítka čerstvého tymiánu
Čerstvě namletý černý pepř
2 pl jemně nasekané čerstvé bazalky
100 g čerstvých hoblin parmezánu
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKa
Dýňová polévka
1 Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a na funkci FRY
osmahneme dozlatova na oleji.
2 Přidáme na kostičky nakrájenou dýni a zalijeme
vývarem.
3 Na funkci STEAM/SOUP necháme 20 minut povařit,
dokud dýně nezměkne.
4 Po uvaření polévku necháme trochu vychladnout.
5 Dýňovou polévku rozmixujeme ručním mixérem v
jiné nádobě a ochutíme pepřem, solí, kari kořením a
sladkou smetanou.
6 Vrátíme zpět do multicookeru, zapneme funkci STEAM/
SOUP a ještě 3 minuty povaříme.
7 Dýňovou polévku podáváme se lžičkou kysané
smetany a na talíři zdobíme čerstvou pažitkou.
25 min. x4 10 min.
Yogur t
Fry
olej
1 ks cibule
1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
1 kg dýně
mletý černý pepř
sladká smetana
kari koření
sůl
Na ozdobu: kysaná smetana
čerstvá pažitka
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
POLÉvKa
Krémová česnečka
1 Dva stroužky česneku nakrájíme na plátky, cibuli
nadrobno a brambory na kostičky.
2 Zapneme funkci FRY necháme rozpustit máslo, asi 3
minuty na něm smažíme cibuli, pak přidáme pokrájený
česnek a ještě asi minutu smažíme.
3 Zalijeme vývarem a mlékem, přidáme brambory,
osolíme, opepříme, zapneme funkci STEAM/SOUP a
přivedeme k varu - vaříme 15 minut
4 Nakonec polévku rozmixujeme, přidáme smetanu,
zbývající prolisovaný česnek a krátce prohřejeme,
nevaříme.
5 Krémovou česnečku podáváme s krutony a
strouhaným sýrem.
20 min. x4 5 min.
Yogur t
Fry
4 stroužky česneku
1 ks cibule
2 lžíce másla
mletý černý pepř
100 g strouhaného sýra
300 ml mléka
sůl 400 ml zeleninového vývaru
100 ml smetany
250 g brambor
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Kuřecí stehenní řízky
na víně s dušenou
zeleninou
1 Stehenní řízky vykostíme, překrájíme na poloviny,
posypeme nasekaným rozmarýnem, červenou cibuli
oloupeme, rozpůlíme, nakrájíme na výseče.
2 Brokolici, květák očistíme, rozebereme na růžičky,
vložíme do děrovaného síta, osolíme.
3 Multifunkční hrnec zapneme na program FRY, nalijeme
olivový olej, vložíme maso, osolíme, opepříme, maso
otočíme, přidáme nakrájenou cibuli, zavřeme víko,
necháme 10 minut opékat.
4 Po uplynutí doby otevřeme víko, přidáme kešu oříšky,
zalijeme vodou, vínem, zapneme na 50 minut STEW.
5 Na posledních 20 minut programu vložíme síto se
zeleninou, spolu dovaříme.
60 min. x4 20 min.
Fry
600 g kuřecích stehenních řízků
2 ks červené cibule
100 g kešu oříšků
200 ml bílého suchého vína
200 ml vody
2 bobkové listy
snítka rozmarýnu
1/2 ks brokolice
1/2 ks květáku
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Dušený candát
v rajčatové omáčce
s olivami a kapary
1 Candáta nakrájíme na osm kousků, olivy překrájíme
na polovinu, česnek oloupeme.
2 Multifunkční hrnec zapneme na program FRY na
10 minut, nalijeme olivový olej, rybu z obou stran
opečeme, osolíme, opepříme, zavřeme víko.
3 Po uplynutí doby otevřeme víko, přidáme bílé víno,
rajčata, olivy, kapary, třtinový cukr, zapneme
na 15 minut STEW.
4 Nakonec přidáme nasekanou petrželovou nať.
25 min. x4 10 min.
Fry
600 g candáta
1 ks česneku
100 g černých oliv bez pecky
1 PL kapary
400 g sterilovaných sekaných rajčat
200 ml suchého bílého vína
1/2 PL třtinového cukru
2 PL olivového oleje
hrst sekané petrželové nati
sůl, pepř
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Zapečené fusilli se
slaninou, žampiony,
parmezánem
1 Multifunkční hrnec zapneme na program BOILD,
přivedeme vodu k varu, fusilli uvaříme ve vroucí
osolené vodě na polovinu doby, než uvádí výrobce,
scedíme.
2 Mezi tím si nakrájíme slaninu, cibuli, česnek na kostičky,
žampiony na plátky. Vejce rozmícháme s mlékem,
parmezán nastrouháme.
3 Multifunkční hrnec nastavíme na FRY, nalijeme olej,
promícháme slaninu, cibuli, česnek, žampiony, zavřeme
na 10 minut.
4 Multifunkční hrnec nastavíme na BAKED 180
na 25 minut, vložíme těstoviny, osolíme, opepříme,
přidáme oregáno, vše spolu promícháme, zakryjeme,
v polovině doby pečení zalijeme vejci s mlékem,
posypeme parmezánem, spolu dopečeme.
40 min. x4 15 min.
Fry
200 g fusilli
200 g slaniny vcelku
150 g žampionů
1 ks česneku
1 ks cibule
60 g parmezánu
3 vejce
100 ml mléka
2 lžičky oregána
1 PL rostlinného oleje
sůl, pepř
pažitka na ozdobení
Boild
Beked
180
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Smažené brambory
se žampiony
a cibulkou
1 Brambory umyjte a nakrájejte na plátky. Hříbky
nakrájejte na malé kousky. Cibuli nakrájejte na
půlkolečka. Nadrobno nakrájejte česnek.
2 Do multifunkčního hrnce nalijte rostlinný olej.
3 Přidejte brambory, hříbky, cibuli, česnek, sůl a chilli
papričku.
4 Na 20 minut zapněte režim FRY.
5 Nakonec promíchejte.
20 min. x4 10 min.
Fry
4 velké brambory
1 cibule
300 g žampionů
4 polévkové lžíce rostlinného oleje
Chilli paprička podle chuti
Česnek podle chuti
Sůl podle chuti
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Gratinované
brambory
1 Vnitřek univerzálního hrnce vymažte máslem.
2 Brambory nakrájejte na tenké plátky. Bílou část pórku
nakrájejte na tenké kroužky. Sýr nastrouhejte. Plátky
brambor spolu s dalšími ingrediencemi poklaďte
v několika vrstvách do multifunkčního hrnce. Zalijte
smetanou. Nechejte 10 minut odstát.
3 Na 40 minut zapněte režim BAKING.
40 min. x4 20 min.
Baking
1 polévková lžíce másla
50 g parmazánu
50 g sýru Gruyère, eidamu nebo ementálu
1 stroužek česneku
200 ml smetany (obsah tuku 33 %)
7–8 středních brambor
1/4 čajové lžičky muškátového oříšku
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
2 snítky tymiánu
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Hovězí guláš
se zeleninou
1 Maso nakrájíme na kostky, česnek na plátky, cibuli
nadrobno nasekáme, žampiony rozčtvrtíme, papriky
nakrájíme na větší kostky, jarní cibulku na kolečka.
2 Multifunkční hrnec nastavíme na FRY, do hrnce
nalijeme olej, vložíme maso s cibulí česnekem, kmínem,
osolíme, opepříme, promícháme, zapneme
na 10 minut.
3 Po uplynutí doby otevřeme víko přidáme bobkový list,
pálivou papriku, žampiony, papriku, sterilovaná rajčata,
vodu, přepneme na STEW nastavíme 60 minut.
4 Do děrovaného síta rozpůlíme zámecké brambory,
po 30 minutách otevřeme víko, přidáme ke guláši
brambory.
70 min. x4 15 min.
Fry
750 g hovězího krku, kližky
1 ks cibule
3 stroužky česneku
400 g sterilovaných rajčat vcelku
150 ml vody
150 g žampionů
200 g papriky
2 ks jarní cibulky
500 g zámeckých brambor
1 PL rostlinného oleje
1 lžička pálivé papriky
2 lžičky majoránky
2 lžičky kmínu
2 bobkové listy
sůl, pepř
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Zeleninový salát
s vepřovými
nudličkami v sezamu
1 Vepřové maso nakrájejte na proužky. Žampiony
a rajčata oloupejte. Nakrájejte hlívu ústřičnou.
2 Vepřové maso osolte a opepřete.
3 Nalijte do multifunkčního hrnce slunečnicový olej
a spusťte program FRY. Poté obalte kousky vepřového
masa v sezamových semínkách a vložte je do hrnce
spolu s žampiony, hlívou ústřičnou a nasekaným
česnekem. Otevřete víko, promíchejte a duste
20 minut.
4 V další nádobě smíchejte rajčata nakrájená na plátky
s balzamikovým octem, cukrem a sušenou bazalkou.
5 Na salátovou mísu rozložte hlávkový salát a na něj
naservírujte připravený pokrm.
20 min. x4 10 min.
Fry
2 rajčata
1 hlávkový salát (jakýkoli druh)
200 g žampionů
100 g hlívy ústřičné
300 g vepřového masa
30 g sezamových semínek
2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
2 stroužky česneku
3 polévkové lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička cukru
Sůl
Mletý černý pepř
Sušená bazalka
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Hovězí pilaf
1 Cizrnu přes noc namočíme, rozinky a rýži namočíme
30 minut před přípravou.
2 Mrkev nakrájíme na proužky, cibuli, česnek na
půlkolečka, hovězí maso na kousky.
3 Do multifunkčního hrnce nalijeme rostlinný olej,
přidáme cibuli, česnek, mrkev, maso, na 15 minut
zapneme režim FRY.
4 Poté přidáme ostatní ingredience, zalijeme vodou,
zapneme přednastavený režim na PILAF/RISOTTO,
30 min dovaříme.
50 min. x4 30 min.
Fry
300 g hovězí zadní
250 g basmati rýže
3 PL rostlinného oleje
3 cibule
50 g rozinek
4 stroužky česneku
250 ml vody
2 ks skořice
2 bobkové listy
1 PL kmínu
100 g cizrny
sůl, pepř
Pilaf
Risotto
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
PříLOha
Restovaná zelenina
1 Lilek nakrájejte na půlkolečka o tloušťce asi 1,5 cm.
Mrkev nastrouhejte. Nakrájejte česnek a cibuli.
Rajčata a sladkou papriku nakrájejte na tenké plátky.
Chilli papričku a petrželku nakrájejte na nudličky.
2 Vše vložte do nádoby a promíchejte.
3 Zavřete víko.
4 Na 20 minut zapněte režim STEW.
20 min. x4 10 min.
Stew
1 kg lilku
500 g sladké papriky
300 g rajčat
20 g rajčatového protlaku
250 g mrkve
250 g cibule
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
40 g česneku
Koriandr a rozmarýn podle chuti
Sůl a koření
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Domácí ratatouille
1 Sladkou papriku, cuketu, cibuli, lilek a rajčata nakrájejte
na malé kostičky.
2 Nadrobno nakrájejte česnek.
3 Do multifunkčního hrnce nalijte rostlinný olej. Přidejte
zeleninu a koření. Na 60 minut zapněte režim STEW.
60 min. x4 15 min.
Stew
2 sladké papriky
2 cukety
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lilky
3 rajčata
2 polévkové lžíce rostlinného oleje
1 snítka tymiánu
1 snítka bazalky
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Dušený květák
na kari se sýrem
1 Do multifunkčního hrnce nalijte olivový olej. Přidejte
ostatní ingredience (+125 g sýru nakrájeného na
plátky). Promíchejte.
2 Na 45 minut zapněte režim BAKING.
3 Zbytek mozzarelly nakrájejte na tenké plátky, poklaďte
jimi připravené jídlo a podávejte.
45 min. x4 10 min.
Baking
500 g květáku
250 g mozzarelly (bez nálevu)
100 ml suchého bílého vína
1/4 čajové lžičky kari
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
1 polévková lžíce olivového oleje
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Domácí pečeně
1 Hovězí maso, vepřové maso, brambory, červenou
papriku, rajčata a cibuli nakrájejte na kostičky.
Nadrobno nakrájejte česnek.
2 Vložte ingredience do multifunkčního hrnce. Přidejte
sůl, pepř, papriku a olej. Promíchejte.
3 Na 60 minut zapněte režim STEW.
60 min. x4 10 min.
Stew
200 g vepřového masa
200 g hovězího masa
10 středních brambor
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
2 červené sladké papriky
1 cibule
1 mrkev
1 rajče
2 stroužky česneku
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
1 čajová lžička mleté sladké papriky
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Rizoto s pravými
hříbky
1 Hříbky a cibuli nakrájejte na malé kostičky. Nadrobno
nakrájejte česnek.
2 Do multifunkčního hrnce nalijte olivový olej. Přidejte
cibuli, česnek a rýži. Na 10 minut zapněte režim FRY.
Přilijte víno a počkejte, až se odpaří. Přidejte hříbky
a vývar.
3 Kuře nakrájejte na velké kousky. Cibuli, rajčata
a sladkou papriku nakrájejte na půlkolečka. Kuře
posypte mletou pálivou paprikou, sladkou paprikou
a solí.
4 Do multifunkčního hrnce nalijte rostlinný olej.
V několika vrstvách vyskládejte kuře, cibuli, rajčata
a sladkou papriku.
5 Na 60 minut zapněte režim STEW.
6 Poté přidejte nadrobno nakrájený česnek a bylinky.
7 Zapněte režim PILAF/RISOTTO.
8 Poté do rizota přidejte máslo, sůl a pepř
(podle chuti).
9 Posypte parmazánem, ozdobte tymiánem a podávejte.
50 min. x4 10 min.
Fry
300 g čerstvých (nebo mražených) pravých hříbků
300 g rýže na rizoto
1 litr zeleninového vývaru
1 cibule
1 stroužek česneku
70 ml suchého bílého vína (podle chuti)
50 g tvrdého sýru, například parmazánu
50 g másla
2 polévkové lžíce rostlinného oleje
2 snítky tymiánu
Sůl podle chuti
Čerstvě namletý černý pepř podle chuti
Stew
Pilaf
Risotto
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Dušené zelí s masem
1 Uzeninu nakrájejte na velké kousky. Zelí nakrájejte
na proužky. Žampiony rozčtvrťte. Cibuli a rajčata
nakrájejte na půlkolečka. Mrkev nakrájejte na nudličky.
2 Do multifunkčního hrnce nalijte olej. Přidejte klobásu,
cibuli a mrkev. Na 10 minut zapněte režim FRY.
3 Přidejte ostatní ingredience (kromě bylinek) a zapněte
režim PILAF/RISOTTO.
4 Podávejte s nasekanými bylinkami.
50 min. x4 20 min.
Fry
400 g uzené klobásy
800 g hlávkového zelí
200 g žampionů
600 g rajčat
200 g cibule
4 polévkové lžíce rostlinného oleje
100 ml vody
60 g mrkve
1 svazek kopru
1 čajová lžička mleté sladké papriky
Sůl a pepř podle chuti
Pilaf
Risotto
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Plněné zelné lusky
1 Nastavte režim RICE/CEREAL a uvařte rýži dle pokynů.
2 Ze zelí odstraňte košťál. Vložte zelí do nádoby a zalijte
2 hrnky vody. Na 10 minut zapněte režim
STEAM/SOUP. Poté zelí zchlaďte ve studené vodě.
Oddělte listy.
3 Cibuli nakrájejte na malé kostičky. Mleté maso
smíchejte s cibulí a rýží. Osolte a opepřete podle chuti.
4 Masovou směs zabalte do zelných listů. Závitky vložte
do parního košíku. Do hlavní nádoby nalijte vodu po
rysku 2 šálků a na 50 minut zapněte režim
STEAM/SOUP.
5 Podávejte s nasekanými bylinkami a kysanou
smetanou.
60 min. x4 25 min.
Rice
Cereal
500 g mletého masa
100 g rýže
400 ml vody
2 cibule
Pepř podle chuti
Sůl podle chuti
1 hlávka bílého zelí (tak velká, aby se
vešla do multifunkčního hrnce)
100 g kysané smetany
1 svazek bylinek
1 polévková lžíce rostlinného oleje
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Kuřecí směs
na paprice
1 Kuře nakrájejte na velké kousky. Cibuli, rajčata a
sladkou papriku nakrájejte na půlkolečka. Kuře posypte
mletou pálivou paprikou, sladkou paprikou a solí.
2 Do multifunkčního hrnce nalijte rostlinný olej.
V několika vrstvách vyskládejte kuře, cibuli, rajčata
a sladkou papriku.
3 Na 60 minut zapněte režim STEW.
4 Poté přidejte nadrobno nakrájený česnek a bylinky.
60 min. x4 20 min.
Stew
1 kuře
4–6 cibulí
2 sladké papriky
6–8 malých rajčat
1 svazek bazalky
1 svazek petrželky
1/4 čajové lžičky mleté pálivé papriky
2 čajové lžičky mleté sladké papriky
3 stroužky česneku
Sůl podle chuti
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Pečené kuřecí ragú
s lilkem, rajčátky
a cuketou
1 Kuře, rajčata, lilek a cuketu nakrájejte na kostičky.
Nadrobno nakrájejte česnek a cibuli.
2 Do multifunkčního hrnce nalijte olej. Přidejte kuře,
brambory, lilek, cuketu, česnek a cibuli.
Přidejte tymián, sůl, pepř a víno.
3 Na 45 minut zapněte režim BAKING.
45 min. x4 15 min.
Baking
5 polévkových lžic rostlinného oleje
4 kuřecí prsíčka
3 cibule
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
4 stroužky česneku
2 lilky
2 cukety
100 ml bílého vína
6 rajčat
1 snítka tymiánu
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Jehněčí Pilaf
1 Cizrnu přes noc namočte. Rozinky a rýži namočte půl
hodiny před přípravou.
2 Mrkev nakrájejte na proužky, cibuli na půlkolečka a
jehněčí maso na kousky.
3 Do multifunkčního hrnce nalijte rostlinný olej. Přidejte
cibuli, mrkev a maso. Na 10 minut zapněte režim FRY.
4 Poté přidejte ostatní ingredience. Zalijte vodou.
Zapněte režim PILAF/RISOTTO.
50 min. x4 10 min.
Fry
250 g jehněčího s kostí (nebo řízek)
250 g rýže na pilaf
5 polévkových lžic rostlinného oleje
250 g mrkve
2–3 cibule
50 g rozinek
2 hlavičky česneku
250 ml vody
50 g koření na pilaf
1 polévková lžíce kmínu
100 g cizrny
Sůl a pepř podle chuti
Pilaf
Risotto
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Masové kuličky
s rajským přelivem
1 Do mletého masa vmíchejte goudu, na malé kostičky
nakrájenou cibuli, nadrobno nakrájený česnek, chléb
namočený v mléku, sůl a pepř.
2 Ze směsi vytvarujte kuličky a obalte je v mouce.
3 Do multifunkčního hrnce nalijte olej. Naskládejte
masové kuličky do nádoby a na 10 minut zapněte
režim FRY.
4 Rajčatový protlak nařeďte vodou. Přidejte kysanou
smetanu. Takto vytvořenou pastu přidejte do
multifunkčního hrnce. Promíchejte a na 30 minut
zapněte režim STEW.
45 min. x4 20 min.
Fry
500 g mletého masa (vepřové, hovězí)
100 g goudy
1 cibule
150 g rajčatového protlaku
50 g kysané smetany
100 g bílého chleba
1 hrnek vody
1 polévková lžíce mouky
1 polévková lžíce rostlinného oleje
50 ml mléka
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
1 čajová lžička cukru
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Zeleninová směs
v páře s citronovým
dresinkem
1 Mrkev nakrájejte na kolečka. Chřest přeřízněte napůl.
Celerový kořen nakrájejte na plátky a rajčata na
měsíčky. Brokolici rozeberte na růžičky.
2 Nakrájenou zeleninu vložte do parního košíku spolu
s hráškem. Parní košík vložte do multifunkčního hrnce.
Nalijte vodu po rysku 2 šálků a na 20 minut zapněte
režim STEAM/SOUP.
3 Smíchejte šťávu z pomeranče a citronu.
4 Přidejte sójovou omáčku, olivový olej, cukr, nadrobno
nakrájenou chilli papričku a sůl.
5 Přeložte zeleninu z parního košíku na talíř. Přelijte
citronovým dresinkem.
20 min. x4 10 min.
Steam
Soup
8 výhonků chřestu
3 střední brambory
100 g celerového kořenu
1 střední mrkev
100 g čerstvého zeleného hrášku
100 g brokolice
1 pomeranč
1 citron
3 polévkové lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce sójové omáčky
1/2 čajové lžičky cukru
1 chilli paprička
Sůl podle chuti
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Losos v páře
s růžovou omáčkou
1 Lososa nakrájejte na steaky. Dle chuti pokapejte
šťávou z citronu, osolte a opepřete. Vložte do parního
košíku multifunkčního hrnce.
2 Do hlavní nádoby nalijte vodu po rysku 2 šálků.
3 Na 30 minut zapněte režim STEAM/SOUP.
4 Připravte omáčku: smíchejte meruňkový džem, sójovou
omáčku, Hoisin omáčku, kečup a nadrobno nakrájený
česnek.
5 Lososa vyjměte a přelijte omáčkou.
6 Podávejte na listu hlávkového salátu.
30 min. x4 10 min.
Steam
Soup
500 g filetů z lososa
200 ml vody
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
1 citron
1 hlávkový salát (na ozdobu)
Na omáčku: 1 stroužek česneku
1 polévková lžíce meruňkového džemu
1 čajová lžička sójové omáčky
1 čajová lžička Hoisin omáčky
50 ml kečupu
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Ryba na
provensálských
bylinkách s rýží
1 Rýži vložte do multifunkčního hrnce. Přidejte vodu.
2 Lososa potřete směsí soli, pepře a provensálských
bylinek. Podle chuti přidejte šťávu z citronu. Vložte
ososa do parního košíku. Parní košík vložte
do multifunkčního hrnce.
3 Zapněte režim RICE/CEREAL.
4 Naservírujte na talíř a ozdobte bylinkami a sladkou
paprikou.
40 min. x4 15 min.
Rice
Cereal
300 g rýže
600 ml vody
4 ks 100 g steaků z lososa
2 čajové lžičky olivového oleje
Mořská sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti
provensálské bylinky
2 polévkové lžíce šťávy z citronu
1 svazek bylinek
1 sladká paprika (na ozdobu)
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Rizoto s hráškem
a šunkou
1 Nastavte program restování „FRY“. Rozehřejte olivový
olej a mírně na něm opečte cibuli.
2 Nastavte program rýže / rizoto (PILAF / RISOTTO).
Přisypte rýži na rizoto, přilejte bílé víno a promíchejte.
Vlijte litr drůbežího vývaru. 15-18 minut povařte pod
přiklopenou poklicí. Poté přisypte hrášek a šunku, vařte
dalších 5 minut.
3 Úplně nakonec přidejte 25 g másla a 50 g
strouhaného parmazánu. Dochuťte solí a pepřem.
30 min. x4 10 min.
Fry
300 g rýže arborio
1 l drůbežího vývaru
1 cibule šalotka nakrájená najemno
8 cl bílého vína
25 g másla
10 cl olivového oleje
150 g hrášku
80 g šunky, nakrájené na nudličky
50 g strouhaného parmazánu
sůl a pepř
Pilaf
Risotto
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Chilli con carne
1 Zapněte multicooker na funkci smažení (FRY).
Rozehřejte v nádobě multicookeru olej, smažte
cibuli a česnek 5 minut nebo do změknutí. Přidejte
mleté maso, smažte do zhnědnutí a provaření,
občas promíchejte. Přimíchejte mouku. Postupně
přimíchávejte vývar, poté přidejte všechny zbývající
suroviny. Za stálého míchání přiveďte k varu.
2 Zavřete víko, nastavte program na dušení/pomalé
vaření (STEW), poté zvolte 6-8 hodinovou dobu vaření
(podle typu masa) a stiskněte start.
3 Na konci doby vaření přístroj pípne a přepne se na
udržování teploty.
4 Dochuťte. Podávejte s bílou rýží nebo v tacos se
zeleným salátem.
360 min. x4 15 min.
Fry
1 pl slunečnicového oleje
1 velká cibule, nakrájená
2 stroužky česneku, rozmačkané
500 g mletého libového hovězího masa
2 pl mouky
100 ml hovězího vývaru
400 g nasekaných rajčat z plechovky
3 pl rajčatového pyré
1 a ½ čl hnědého práškového cukru
2 čl jemného chilli
1 čl drceného kmínu
1 čl mletého koriandru
400 g červených fazolí v plechovce, opláchnutých a
osušených
Sůl a čerstvě namletý černý pepř
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Penne bolognese
1 Cibuli, česnek, mrkev, řapíkatý celer, nakrájíme na
drobné kostičky, maso rukama rozmělníme.
2 Multifunkční hrnec nastavíme na FRY, do hrnce
nalijeme olej, necháme rozehřát, vložíme mleté maso,
nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme, promícháme,
zapneme na 13 minut.
3 Po uplynutí doby otevřeme víko přidáme bobkový
list, rajčatový protlak, sterilovaná rajčata, vodu, víno,
těstoviny penne, promícháme, přepneme na STEW
nastavíme 30 minut, v polovině doby promícháme,
opět zavřeme.
4 Otevřeme víko promícháme, dochutíme nasekanými
lístky bazalky, solí, pepřem, podáváme s nastrouhaným
parmezánem.
30 min. x4 15 min.
Fry
300 g mletého hovězího masa
1 ks cibule
1 ks mrkve
1 ks řapíku celeru
2 stroužky česneku
1 PL rajčatového protlaku
400 g sterilovaných rajčat
300 ml vody
100 ml suchého červeného vína
1 PL olivového oleje
1 ks bobkového listu
5 lístků bazalky
sůl, pepř
strouhaný parmezán k podávání
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Francouzské
brambory
1 Očištěné brambory rozčtvrtíme, slaninu nakrájíme
na kostičky, cibuli rozkrojíme, nakrájíme na proužky,
česnek nakrájíme na kolečka.
2 Multifunkční hrnec nastavíme na FRY, do hrnce
nalijeme olej, necháme rozehřát, přidáme brambory,
citrónovou kůru, sůl, pepř, větvičku rozmarýnu,
promícháme, zapneme na 15 minut.
3 Přidáme nakrájenou slaninu, promícháme přepneme
na BAKED, nastavíme 20 minut.
4 Po patnácti minutách otevřeme víko, zalijeme
rozšlehanými vejci se smetanou a citrónovou šťávou,
zavřeme víko necháme zbylých pět minut zapéct.
35 min. x4 15 min.
Fry
1 kg zámeckých brambor
150 g anglické slaniny
2 PL olivového oleje
1 ks cibule
3 stroužky česneku
kůra a šťáva z jednoho citronu
větvička rozmarýnu
4 vejce
100 ml smetany
sůl, pepř
Baking
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Zapečená treska
se zeleninou
1 Tresku nakrájíme na větší kousky, cibuli rozkrojíme,
nakrájíme na proužky, hrášek s pórkem v sítu
promícháme, propláchneme horkou vodou, necháme
vykapat, bazalku nasekáme.
2 Multifunkční hrnec zapneme na program FRY na
10 minut, necháme rozehřát máslo, vložíme tresku,
cibuli, slaninu, rybu z obou stran opečeme, osolíme,
opepříme, zavřeme víko.
3 Multifunkční hrnec nastavíme na BAKED, přidáme
vykapanou zeleninu, potřeme majonézou, nastavíme
15 minut./Po deseti minutách posypeme citrónovou
kůrou necháme 5 minut dopéct.
40 min. x4 15 min.
Fry
700 g filetů tresky
1 ks cibule
100 g mraženého pórku
100 g mraženého hrášku
50g slaniny1
4 svazku bazalky
200 g majonézy
1/2 ks kůry z citronu
2 PL strouhanky
2 PL másla
sůl, pepř
Baking
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Segedinský guláš
1 Maso nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme nadrobno
nasekáme, zelí překrájíme.
2 Multifunkční hrnec nastavíme na FRY, do hrnce
nalijeme olej, necháme rozehřát, vložíme maso s cibulí,
kmínem, osolíme, opepříme, promícháme, zapneme na
10 minut.
3 Po uplynutí doby otevřeme víko přidáme bobkový list,
mletou papriku, sterilované zelí, vodu, přepneme na
STEW nastavíme 60 minut.
4 Nakonec rozmícháme zakysanou smetanu s hladkou
moukou, po padesáti minutách otevřeme víko,
vmícháme do segedinského guláše a s otevřeným
hrncem necháme deset minut dovařit, dochutíme solí,
pepřem.
70 min. x4 25 min.
Fry
600 g vepřové plece
700 g bílého kysaného zelí
50 ml rostlinného oleje
500 ml vody
1/2 PL sladké papriky
200 ml zakysané smetany
1 PL hladké mouky
2 ks bobkového listu
2 ks cibule
1 lžička kmínu
sůl, pepř
Stew
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOdhLavní ChOd
Žemlovka
1 Žemle nebo rohlíky nakrájíme na plátky, zvlhčíme
mlékem, do kterého jsme vmíchali žloutky a cukr.
2 Vnitřní hrnec lehce vymažeme tukem, vysypeme
strouhankou a poklademe vrstvou navlhčených plátků
žemlí. Na ně dáme nastrouhaná jablka smíchaná s
rozinkami a další vrstvu žemlí. Tento postup opakujeme
a jako poslední vrstvu dáme žemle. Povrch pokropíme
tukem a zapneme funkci BAKED na 15minut.
3 Na žemlovku můžeme po krátkém zapečení dát
našlehaný sníh ze 2 bílků a lžíce cukru a nechat dopéct,
aby sníh zrůžověl.
40 min. x4 15 min.
70 min. x4 25 min.
Baking
žemle 5 ks
mléko 0,38 l
žloutek 2 ks
skořicový cukr 50 g
jablka 4 ks
rozinky 50 g
tuk
strouhanka
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Rýžový nákyp se
švestkami
1 Zapneme funkci RICE/CEREAL zahřejeme mléko,
osolíme, vsypeme rýži, přidáme špetku soli a skořici a
uvaříme doměkka.
2 Žloutky ušleháme se změklým tukem do pěny a
vmícháme je do zchladlé rýže. Z bílků vyšleháme sníh a
2/3 dávky zlehka vmícháme k rýži.
3 Rýži promícháme s okapaným ovocem a navrch dáme
1/3 sněhu. Na funkci BAKING pečeme 15 minut.
4 Servírujeme pokapané trochou štávy z ovoce.
45 min. x4 10 min.
Rice
Cereal
1 hrnek rýže
2−3 hrnky mléka
špetka soli
kousek celé skořice
100 g Hery
3 vejce
5 lžic moučkového cukru
1 vanilkový cukr
500 g kompotovaného ovoce (meruňky, švestky
šťáva z kompotů
Baking
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Dětská rýže
s kokosem a ovocem
1 Oloupejte kůru z dobře omytého citrónu.
2 Do hrnce dejte kokosové mléko, propláchnutou rýži a
citronovou kůru a osolte.
3 Zapněte funkci RICE/CEREAL. Rýži uvařte doměkka dle
pokynů.
4 Vyndejte citrónovou kůru. Do rýže vmíchejte med a
kokosové vločky.
5 Ovoce nakrájejte na kostičky a přelijte citrónovou
šťávou.
6 Rýži rozdělte do misek a přidejte ovoce.
50 min. x4 10 min.
Rice
Cereal
1 ks citrónu
1 špetka soli
600 ml kokosového mléka
250 g krátkozrné rýže
70 g medu
50 g kokosových vloček
600 g ovoce- jahody, švestky, broskev
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
hLavní ChOd
Marinovaná ryba
na kuskusu
1 Rozmíchejte všechny ingredience marinády a vetřete
do rybích filetů . Nechte marinovat pár hodin v lednici
2 Vložte rybu do hrnce, zapněte funkci FRY a zlehka
opečte do zlatohněda, jen tak, aby kousky zůstaly stále
šťavnaté.
3 Vyjměte rybu.
4 Multifunkční hrnec zapneme na program STEAM/
SOUP, přivedeme vodu k varu.
5 Jakmile se voda začne vařit, rozmíchejte v ní bujón.
6 Vypněte hrnec a do vody vsypte kuskus. Zavřete hrnec
na 3 minuty a počkejte až změkne.
7 Přidejte nasekaná rajčata a olivový olej.
8 Opatrně vmíchejte kousky ryby.
15 min x4 120 min.
Yogur t
Fry
marináda:
olivový olej 250 ml
čerstvá citronová šťáva 125 ml
koriandrové lístky 25 g
velké drcené stroužky česneku 4-6 ks
sladká paprika 15 g
drcený římský kmín 10 g
červená chilli paprička, zbavená jadýrek 1 ks
sůl 1 špetka
kuskus:
kuskus 2 šálky
vodu - 4 šálky
bujón
rajčata 4 ks
olivový olej 2 lžíce
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
dEzERT
Jablečný piškotový
dort
1 Vejce s cukrem vyšlehejte dohladka. Přidejte mouku a
prášek do pečiva a míchejte, dokud nebude mít směs
jednotnou konzistenci.
2 Jablka nakrájejte na měsíčky a pokapejte je šťávou z
citronu (podle chuti).
3 Dno a boční stěny multifunkčního hrnce vymažte
máslem.
4 Naskládejte jablka do multifunkčního hrnce. Přelijte je
těstem.
5 Na 50 minut zapněte režim BAKING.
50 min. x4 10 min.
Baking
200 g mouky
150 g cukru
5 vajec
500 g jablek
1 čajová lžička prášku do pečiva
20 g másla (na vymazání pánve)
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
dEzERT
Delikátní cheesecake
1 Sušenky rozdrťte a důkladně promíchejte se změklým
máslem. Za stálého míchání postupně přidejte 120 g
bílého cukru.
2 Směs vložte do multifunkčního hrnce. Rovnoměrně ji
rozprostřete po celé šířce až po rysku 4.
3 Smícháním šťávy z citronu, smetanového sýru a 100 g
cukru vytvořte náplň. Nalijte náplň na těsto.
4 Na 1 hodinu zapněte režim STEW.
5 Poté nechejte cheesecake vychladit v ledničce alespoň
2 hodiny.
60 min. x4 20 min.
Stew
200 g sušenek (vhodné jsou například vločkové sušenky)
75 g másla (o pokojové teplotě)
750 g smetanového sýru
3 vejce
220 g cukru
180 g kysané smetany
2 polévkové lžíce najemno
nastrouhané citronové kůry
60 ml šťávy z citronu
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
dEzERT
Čokoládový koláč
1 Dejte do misky tuk, cukr, vejce, mouku a vanilkovou
tresť. Ušlehejte ručním elektrickým mixérem dohladka.
Kakao a vodu vmíchejte do směsi na koláč, dokud se
hmota dobře nepropojí.
2 Vymažte nádobu multicookeru olejem, přidejte směs
na koláč. Vložte do přístroje a zavřete víko.
3 Nastavte program na pečení/dezerty (BAKING), pečte
40-45 minut nebo tak dlouho, dokud se na špejli
zapíchnutou do středu hmota nelepí (koláč se může
zdát na povrchu trochu vlhký).
4 Odpojte ze zásuvky. Pomocí rukavic ihned vyjměte
nádobu z multicookeru, nechte stát 2 minuty. Vyklopte
koláč na podložku. Nechte zcela vychladnout.
5 Pro přípravu polevy rozlámejte čokoládu na kousky
a rozehřejte v misce s máslem ve vodní lázni.
6 Nechte mírně zchladnout, vmíchejte do smetany
a vanilkové tresti.
7 Přidejte 2 polévkové lžíce práškového cukru a ušlehejte
do ztuhnutí elektrickým ručním mixérem. Pokud je
poleva příliš řídká, přidejte více cukru.
8 Koláč na talíři ozdobte polevou. Přidejte čokoládové
dekorace. Nechte pár minut ztuhnout v chladničce.
45 min. x8 25 min.
Baking
125 g měkkého margarínu (nebo másla)
125 g práškového cukru
3 vejce
150 g samokypřicí mouky
½ čl vanilkové tresti
20 g kakaa
3 pl vody
Rostlinný olej na vymazání
Na čokoládovou polevu:
115 g čokolády (minimálně 65% obsah kakaa)
50 g másla
5 pl (75 ml) plnotučné šlehačky nebo zakysané smetany
½ čl vanilkové tresti
200 g práškového cukru, prosetého
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
náPOj
Vánoční svařené
víno
1 Do multifunkčního hrnce nalijeme 450 ml vody.
2 Na 5 minut zapneme program FRY.
3 Ve vroucí vodě rozpustíme cukr, přidáme skořici,
jalovec, muškátový oříšek, citron s hřebíčky,
na 20 minut zapneme program STEAM/SOUP.
4 Po 15 ti minutách přilijeme víno a likér, zavřeme víko,
necháme 5 minut provařit.
5 Do silnostěnných skleniček dáme vždy kousek
mandarinky a plátek citronu, zalijeme svařenou směsí
a podáváme horké.
20 min. x4 5 min.
Fry
750 ml červeného vína
450 ml vody
120 g třtinového cukru
150 ml třešňovice
1 ks pomeranče šťáva
1 ks citronu nakrájený na plátky
1 ks mandarinky
6 ks hřebíčku zapíchneme do plátku citronu
6 kuliček jalovce
špetka muškátového oříšku nastrouhaného
1 svitek skořice
Steam
Soup
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
svačIna
Klasický jogurt
1 Rozmíchejte jogurt v mléce dohladka. Rozdělte do
malých skleniček.
2 Na 8 hodin zapněte režim YOGURT.
3 Poté nechejte jogurt vychladit v ledničce alespoň
4 hodiny. Pro přípravu jogurtů používejte skleněné
nádoby odolné při použití v troubě.
8 hod. x4 5 min.
Yogur t
1 litr plnotučného mléka (obsah tuku 3,5 %)
100 g bílého jogurtu
ZPĚT
NA SEZNAM RECEPTŮ
svačIna
Jogurt s džemem
1 Rozmíchejte jogurt v mléce dohladka. Do každé
skleničky dejte trochu džemu a přidejte mléčnou směs.
2 Na 8 hodin zapněte režim YOGURT.
3 Poté nechejte jogurt vychladit v ledničce alespoň
4 hodiny.
8 hod. x4 5 min.
Yogur t
1 litr plnotučného mléka (obsah tuku 3,5 %)
100 g bílého jogurtu
80 g meruňkového džemu
Loading...