Tefal FZ701015, Actifry Mini User Manual [en, lt, ro, bg, hu +6]

Page 1
EN p. 1 - 7
CS p. 8 - 14
HU p. 15 - 21
SK p. 22 - 28
RO p. 29 - 35
SL p. 36 - 42
BG p. 43 - 49
SR p. 50 - 56
BS p. 57 - 63
HR p. 64 - 70
PL p. 71 - 77
LV p. 78 - 84
LT p. 85 - 91
ET p. 92 - 98
S.A.S. SEB SELONGEY CEDEX • RC. DIJON B 302 412 226 • REF. 1505088866
Page 2
www.tefal.com
EN
CS
SK
RO
SL
BG
SR
BS
HR
PL
LV
LT
ET
Page 3
-
1
2
3
8
14
4
5
6
13
11
9
12
7
10
Page 4
M
AXI
fig. 1 fig. 2 fig. 3
fig. 4 fig. 5 fig. 6
fig. 7 fig.8 fig. 9
fig. 10 fig. 11
a
b
M
AXI
fig. 1 fig. 2 fig. 3
fig. 4 fig. 5 fig. 6
fig. 7 fig.8 fig. 9
fig. 10 fig. 11
a
b
Page 5
Page 6
Page 7
1
Quick introduction for use
Before first use
• To remove the lid –
fig.1
, press the lid opening buttons (13) at the same time
and lift the latch (3) to take o the lid –
fig. 2
.
• Remove the measuring spoon.
• Lift the handle to a horizontal position until you hear a “click” as it locks.
• Take out the cooking pan –
fig. 3
.
• To remove the paddle, lift up the light grey colour locking lever positioned on part of the paddle. Position your thumb on the top of the paddle and your index and middle finger under the locking lever, lift up the locking lever using your fingers to unlock the paddle –
fig. 4a
.
• All the removable parts are dishwasher safe –
fig. 5
or can be washed with a
soft sponge and washing up liquid.
• Wipe the base of the appliance using a damp cloth and washing up liquid.
• Rinse and dry the parts carefully before putting them back together.
• To fit the paddle, pull the light grey colour locking lever up, then place the paddle in the middle of the cooking pan and push the locking lever down –
fig. 4b.
• During its first use, the appliance may give o a slight odour: this is not harmful and it will disappear quickly. It has no eect on the functioning of your + ActiFry.
Preparing food
• Place the food in the cooking pan, distributing it evenly, making sure that you respect the maximum quantity (see cooking tables p.
30 to 32).
• Add the oil to the food with the spoon –
fig. 7
, spreading it evenly (see cooking
tables p.
30 to 32).
(1 spoonful of oil = 14 ml of oil)
• Unlock the handle and fold it completely into its housing –
fig. 8
.
• Close the lid –
fig. 9
.
• Never exceed the maximum quantities of ingredients and liquids indicated in the instruction manual and in the recipe book.
1.
Cool touch area of the lid
2.
Lid
3.
Latch for removing lid
4.
Measuring spoon (14ml)
5.
Locking/unlocking paddle lever
6.
Maximum food level markers (for chips only)
7.
Removable mixing paddle
8.
Non-stick removable cooking pan
9.
Cooking pan handle release button
10.
Cooking pan handle
11.
Base
12.
Removable filter
13.
Lid opening buttons
14.
On/Off switch
Description
Remove all the stickers and any packaging.
N
ever immerse the base in
water.
On first use, to obtain the best results from your new product, we advise you to prepare a recipe that cooks for 30 minutes or more.
For chips, never exceed the maximum level indicated on the paddle – fig. 6. Do not leave the measuring spoon inside the pan when cooking food.
Important recommendations
Cooking
• Never operate your appliance when empty.
• Never overload the cooking pan comply with the recommended quantities.
• Read the safety instruction booklet.
• Always respect the maximum quantities of ingredients and liquids indicated in the instruction manual and recipe book.
EN
Page 8
2
Starting the cooking
• Press the On/Off switch, the cooking begins thanks to the hot air circulation inside the cooking enclosure –
fig.10
. The paddle rotates slowly in a clockwise
direction.
Taking food out
• Once cooking is completed, press on On/Off to stop the appliance –
fig. 10
and open the lid –
fig. 1
.
• Lift the handle until you hear a “click” that it locks and take out the cooking pan
–
fig. 11
.
• Serve at once.
Table of cooking times
The cooking times below are only a guide and may vary according to the variety and batch of potatoes used. We recommend using varieties such as King Edward and Maris Piper for chips and potato recipes.
Potatoes
To avoid any risk of burns do not touch the lid or any part other than the cool touch area.
Type Quantity Oil Cooking time
Chips
standard
thickness
10mm x 10mm
length up to 9cm
Fresh 1000 g* 1 spoonful oil 40 - 45 min
Fresh 750 g* 3/4 spoonful oil 35 - 37 min
Fresh 500 g* 1/2 spoonful oil 28 - 30 min
Fresh 250 g* 1/4 spoonful oil 24 - 26 min
Potatoes (quartered)
Fresh 1000 g* 1 spoonful oil 40 - 42 min
Frozen 750 g None 14 - 16 min
Diced potato
Fresh 1000 g* 1 spoonful oil 40 - 42 min
Frozen 750 g None 30 - 32 min
Chips
Frozen - suitable
for deep frying
only
750 g
Thick
13mm x 13mm
None
35-40 min
Frozen - 2 way or
3 way cook
suitable for oven
and grill (and
deep frying).
750 g
Standard
10mm x 10mm
None
30-32 min
500 g
American Style
8mm x 8mm
None
25-27 min
When you open the lid, the appliance stops working.
*Weight of unpeeled potatoes IMPORTANT: To avoid damaging your appliance, never exceed the maximum quantities of ingredients and liquids indicated in the instruction manual and in the recipe book.
Cooking
Page 9
EN
3
Meat - Poultry
To add flavour to meat and poultry, mix some spices (such as paprika, curry, mixed herbs, thyme…..) with the oil.
Type Quantity Oil Cooking time
Chicken nuggets
Fresh 750 g None 18 - 20 min
Frozen 750 g None 18 - 20 min
Frozen
12 pieces
(160 g)
None
12 - 15 min
Chicken drumsticks Fresh 4 to 6 None 30 - 32 min
Chicken legs Fresh 2 None 30 - 35 min
Chicken breasts
(boneless)
Fresh 6 (about 750 g) None 10 - 15 min
Chinese Spring Rolls Fresh 4 to 8 small 1 spoonful oil 10 - 12 min
Lamb chops
Fresh
(2.5 cm to 3 cm
thick)
2 to 6 None 20 - 25 min*
Pork chops
Fresh
(2.5 cm thick)
2 to 3 None 18 - 23 min*
Pork fillet
Fresh 2 to 6 thin slices
or strips
1 spoonful oil 12 - 15 min
Sausages Fresh 4 to 8 (pricked) None 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Fresh
(made from
minced beef)
500 g 1 spoonful oil 30 - 40 min
Beef steak
Fresh
(rump or sirloin
cut into 1 cm
thick strips)
600 g None 8 - 10 min
Meatballs Fresh 12 pieces None 18 - 20 min
Fish - Shellfish
Type Quantity Oil Cooking time
Breaded scampi Frozen
18 pieces
(280 g)
None 10 min
Monkfish Fresh cut in pieces 500 g 1 spoonful oil 20 - 22 min
Prawns Cooked 400 g None 10 - 12 min
Jumbo King prawns Frozen and thawed 300 g (16 pieces) None 12 - 14 min
*Turn halfway through cooking
Type Quantity Oil Cooking time
Courgettes Fresh, in slices 750 g
1 spoonful oil
+ 150 ml cold water
25 - 35 min
Sweet peppers Fresh, in slices 650 g
1 spoonful oil
+ 150 ml cold water
20 - 25 min
Mushrooms Fresh, in quarters 650 g 1 spoonful oil 12 - 15 min
Tomatoes Fresh, in quarters 650 g
1 spoonful oil
+ 150 ml cold water
10 - 15 min
Onions Fresh, in rings 500 g 1 spoonful oil 15 - 25 min
Other vegetables
Page 10
4
Type Quantity Oil Cooking time
Bananas
Cut in slices
500 g
(5 bananas)
1 spoonful oil
+ 1 spoonful brown sugar
4 - 6 min
Wrapped in tinfoil 2 bananas None 20 - 25 min
Cherries Whole Up to 1000 g
1 spoonful oil
+ 1 to 2 spoonful sugar
12 - 15 min
Strawberries
Cut in quarters if large or halves if
small
Up to 1000 g 1 to 2 spoonful sugar 5 - 7 min
Apples Cut in wedges 3 1 spoonful oil + 2 spoonful sugar 15 - 18 min
Pears Cut in pieces Up to 1000 g 1 to 2 spoonful sugar 8 - 12 min
Pineapple Cut in pieces 1 1 to 2 spoonful sugar 8 - 12 min
Desserts
FOOD TYPE QUANTITY OIL COOKING TIME
Ratatouille Frozen 750 g None 20-22 minutes
Pan-fried fish and
pasta
Frozen 750 g None 20-22 minutes
Pasta carbonara
Frozen
750 g None 15 - 20 minutes
Paella Frozen
650 g
None 15 - 20 minutes
Cantonese rice Frozen 650 g None 15 - 20 minutes
Chilli con carne Frozen 750 g None 112 - 15 minutes
Frozen products
Easy cleaning
Cleaning the appliance
• Leave it to cool down completely before cleaning.
• Open the lid –
fig. 1
and lift the latch to take off the lid –
fig. 2
.
• Lift the handle to the horizontal position until you hear a “click” as it locks –
fig.
3
.
• Take out the cooking pan.
• To remove the mixing paddle, lift up the locking lever –
fig. 4a
.
• Remove the filter by pulling the top –
fig. 3
and wash it.
• All the removable parts are dishwasher safe –
fig. 5
or can be washed with a
soft sponge and washing up liquid.
• Clean the base of the appliance using a damp cloth and washing up liquid.
• Rinse and dry parts carefully before putting them back together.
• If food gets stuck or burnt on to the pan or paddle, leave them to soak in warm water before cleaning.
• The appliance has a non-stick cooking pan: the browning and scratches which may appear after long term use do not present any problems and are normal.
• We guarantee that the non-stic k coating complies with regulati ons concerning materials in contact with foodstuffs.
Never immerse the base in water.
D
o not use harsh or abrasive cleaning products or scourers.
The removable filter must be cleaned regularly.
To retain the non-stick qualities of the cooking pan for as long as possible, do not use metal utensils when serving food.
Page 11
5
The appliance is not working.
The appliance is not plugged in.
Check that the appliance is plugged in correctly.
The On-Off switch is not fully pressed down.
Press on the On/Off switch.
You have pressed down the On-Off switch but the appliance is not working.
Close the lid.
The motor is running but the appliance does not heat.
Contact your point of purchase.
The paddle does not turn.
Check that the paddle is correctly positioned. If the problem continues, contact your point of purchase.
The removable paddle doesn't stay in place.
The mixing paddle is not locked.
Check that the locking lever has been pushed down fully.
Food is not cooking evenly.
The paddle has not been installed. Fit the paddle. The food has not been cut in regular
size pieces.
Cut food to the same size.
The chips have not been cut in regular size pieces.
Cut the chips to the same size.
The paddle has been installed correctly but it does not turn.
Check that it has been pushed down and clicked in position. If the problem continues, contact your point of purchase.
The chips are not crispy enough.
The wrong variety of potatoes has been used.
Choose a variety of potato recommended for chips.
The potatoes are insufficiently washed and/or not completely dried.
Wash the potatoes for a long time to remove excess starch, then drain and dry them before cooking. They must be completely dry.
The chips are too thick.
Cut the chips thinner. The maximum chips dimensions are 13mm x 13 mm.
There is not enough oil for the quantity of chips.
Increase the oil quantity (see cooking tables p.
30 to 32).
The filter is obstructed. Clean the removable filter.
The chips break up during the cooking.
The potatoes used are recently harvested and hence have a high water content.
Reduce the quantity of potatoes down to 800 g and adjust the cooking time.
The food stays on the edge of the cooking pan.
The cooking pan is too full.
Respect the maximum quantities indicated in the cooking tables.
Cooking liquids have flowed into the base of the appliance.
The paddle is not positioned correctly or the seal of the paddle is defective.
Make sure that the paddle is correctly positioned. If the problem continues, contact your point of purchase. Do not use ActiFry for making soups or recipes with a high liquid content.
The appliance is unusually noisy.
You suspect the motor is not working correctly.
Contact your point of purchase.
The paddle stops turning during cooking.
The paddle is not positioned correctly.
Using an oven glove, push the pad­dle downward until it clicks into place. If this does not work, contact your point of purchase.
Problems Causes Solutions
If your fryer is not working correctly
If you have any product problems or queries please contact our Customer Relations Team at:
www.tefal.com
EN
Page 12
6
Recipes
Real Homemade Chips
FOR 4 PEOPLE PREPARATION 15 mins • COOKING TIME 40 mins
1 kg potatoes (peeled, washed)* 1 oil, salt
1 Cut the potatoes into chips the size of your choice: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm or 13 x 13 mm. Wash the cut
chips well under cold running water, drain and dry carefully with a clean absorbent tea towel.
2 Put the chips in the ActiFry
®
. Pour the oil evenly over the chips.
3 Cook for 40-45 minutes depending on the thickness of the chips.
* For UK only: Use Maris Piper or King Edward variety potatoes.
Turkey breast with three Peppers
FOR 4 PEOPLE PREPARATION 15 mins • COOKING TIME 25 mins
600 g strips of turkey breast (1 cm x 3 cm) 3 seeded peppers (1 red, 1 green, 1 yellow) 1 diced onion 2 chopped garlic cloves
2 olive oil ½ a cup of chicken stock
½ vinegar 100 ml water salt, pepper
1 Slice the peppers into 2 cm strips in the ActiFry
®
with the onions, add the olive oil and cook for 10 mins. 2 Add the garlic and cook for 5 mins. Season with salt and pepper. 3 Add the turkey strips, stock, water, vinegar to the vegetables and cook for 10 to 15 mins.
Provencale style King Prawns
FOR 4 PEOPLE PREPARATION 20 mins • COOKING TIME 12 mins
800 g uncooked king prawns, shelled 1 onion diced 5 garlic cloves, chopped (or 2-3 if you prefer less garlic flavour) ½ bunch of parsley chopped
3 olive oil 1 lemon salt, pepper
1 Wash and dry prawns. Put the prawns in a bowl, add garlic, onion, parsley and oil. Cover and leave to marinate
for 15 mins.
2 Cook the prawns with the marinade for 12 to 15 mins. The prawns are cooked once they have turned a nice
orange colour, add salt and pepper.
3 Serve with lemon wedges.
Page 13
7
Mediterranean Vegetables
FOR 4 PEOPLE PREPARATION 10 mins • COOKING TIME 25 mins
1 zucchini (200 g) 150 g fresh mushrooms 1 eggplant 1 red pepper 1 green pepper 100 ml tomato juice
2 garlic cloves parsley
2 olive oil salt, pepper
1 Cut the zucchinis and eggplant into cubes. Slice the mushrooms and cut the peppers into strips. 2 Put the vegetables in the ActiFry
®
together with the oil and cook for 15 mins.
3 Chop the garlic and the parlsey and add them to the ActiFry
®
with the tomato juice. Season and cook for a
further 10 to 15 mins.
Crispy Banana and Chocolate Packets
FOR 4 PEOPLE PREPARATION 30 mins • COOKING TIME 8-10 mins
4 bananas (not too ripe) 20 g milk chocolate chips 8 sheets brick pastry (also called “feuilles de brick”)* 1 egg (beaten)
Dipping chocolate sauce: 50 g good quality plain chocolate (70% cocoa solids) 30 ml skimmed milk
1 Cut the bananas into slices 1 cm thick. Cut the circular brick pastry sheets in four. 2 Put chocolate chips in the centre of each piece of brick pastry and top with a banana slice. Brush the edges
with beaten egg to seal and fold the edges over to form a neat square shape packet. For this recipe only, remove the paddle. Cook in two batches. Put half the packets in the ActiFry
®
, sealed side down, and cook for
8-10 mins. Cook the remaining packets.
3 Meanwhile, heat the milk in a saucepan. Remove from the heat and add the chocolate a piece at time,
whisking after each addition. Whisk until smooth. Serve the warm chocolate dipping sauce in individual glasses.
* For UK only: Filo pastry can be substituted for brick pastry, if desired. Cut each sheet into 24 squares 11 cm x 11 cm. There is no need to seal with beaten egg.
EN
Page 14
8
Rychlé představení přístroje
Před prvním použitím
• Pro sejmutí víka –
obr. 1
– stiskněte současně obě tlačítka pro jeho otevření
(13), zvedněte západku (3) a víko sejměte –
obr. 2
.
• Vyjměte odměrku.
• Rukojeť zvedněte do vodorovné polohy, až se ozve cvaknutí a rukojeť zapadne na místo.
• Vyjměte odnímatelnou nádobu –
obr. 3
.
• Pro sejmutí míchací lopatky zvedněte světle šedou pojistku osazenou na lopatce. Palec ruky opřete o horní část lopatkového dílu a ukazováček a prostředníček zasuňte pod pojistku. Prsty zvedněte pojistku, abyste mohli sejmout lopatku –
obr. 4a
.
• Všechny odnímatelné části je možno mýt v myčce –
obr. 5
nebo pomocí
houbičky a saponátu na nádobí.
• Podstavec přístroje otřete vlhkým hadříkem a saponátem na nádobí.
• Před opětovným sestavením přístroje všechny díly řádně opláchněte a osušte.
• Pro osazení míchací lopatky zvedněte světle šedou pojistku, osaď te lopatku do středu nádoby a pojistku stiskněte směrem dolů –
obr. 4b
.
• Při prvním použití může přístroj vydávat slabý zápach: zápach není nijak škodlivý a rychle vymizí. Nijak neovlivní funkci vašeho přístroje ActiFry.
Příprava pokrmů
• Vložte ingredience do nádoby přístroje, rovnoměrně je rozložte a dbejte, abyste nepřekročili maximální množství (viz tabulky na str. 30 až 32).
• Pomocí odměrky k ingrediencím přidejte olej –
obr. 7
, rovnoměrně rozprostřete (viz tabulky na str. 30 až 32). (1 odměrka oleje = 14 ml oleje)
• Uvolněte rukojeť a zcela ji sklopte do těla přístroje –
obr. 8
.
• Zavřete víko –
obr. 9
.
• Nikdy nepřekračujte maximální množství ingrediencí a tekutin uvedené v návodu k použití a v seznamu receptů.
1.
Oblast uchopení víka
2.
Víko
3.
Západka pro sejmutí víka
4.
Odměrka (14 ml)
5.
Pojistka pro zablokování/odblokování lopatky
6.
Maximální úroveň naplnění (pouze pro hranolky)
7.
Odnímatelná míchací lopatka
8.
Nepřilnavá vyjímatelná nádoba
9.
Tlačítko pro uvolnění rukojeti nádoby
10.
Rukojeť nádoby
11.
Podstavec
12.
Odnímatelný filtr
13.
Tlačítka pro otevření víka
14.
Tlačítko On/Off
Popis
Odstra
ň
t
e všechny
samolepky a sou
č
á
sti
obalu.
Podstavec p
ř
í
stroje nikdy
nevkládejte do vody.
Při prvním použití nového p
ř
í
stroje doporu
č
u
jeme pro dosažení co nejlepších výsledk
ů
v
ybrat recept,
který se p
ř
i
pravuje nejmén
ě
3
0 minut.
P
ř
i
p
ř
í
prav
ě
h
ranolek nikdy
nep
ř
e
kra
č
u
jte maximální
úrove
ň
v
yzna
č
e
nou na míchací lopatce – obr. 6. P
ř
i
p
ř
í
prav
ě
p
okrm
ů
v
nádob
ě
n
enechávejte
odm
ě
r
ku.
Důležitá doporučení
Vaření
• Nikdy nenechávejte přístroj v chodu, je-li prázdný.
• Nikdy nádobu přístroje nepřeplňujte větším množstvím potravin, než je doporučeno.
• Přečtěte si bezpečnostní doporučení.
• Vždy dodržujte maximální množství ingrediencí a tekutin uvedené v návodu k použití a v přiložených receptech.
Page 15
9
Zahájení vaření
• Stiskněte tlačítko On/Off. Příprava potravin se spustí díky cirkulaci horkého vzduchu uvnitř uzavřeného přístroje –
obr. 10
. Lopatka se pomalu otáčí po
směru hodinových ručiček.
Vyjímání pokrmu
• Jakmile skončí příprava pokrmu, stiskněte tlačítko On/Off, zastavte chod přístroje –
obr. 10
a sejměte víko –
obr. 1
.
• Zvedejte rukojeť, až uslyšíte cvaknutí při zapadnutí do správné polohy a vyjměte odnímatelnou nádobu –
obr. 11
.
• Ihned podávejte.
Tabulka s dobou tepelné úpravy
Níže uvedené doby tepelné úpravy jsou pouze orientační a mohou se lišit podle odrůdy a várky použitých brambor. Na hranolky a bramborové recepty doporučujeme používat odrůdy jako King Edward a Maris Piper.
Brambory
Abyste zabránili riziku popálení, nedotýkejte se horkých částí přístroje.
TYP MNOŽSTVÍ OLEJ DOBA ÚPRAVY
Hranolky
běžná tloušťka
10 mm x 10 mm
délka do 8 cm
čerstvé 1000 g* 1 odměrka oleje 40 - 45 min
čerstvé 750 g* ¾ odměrky oleje 35 - 37 min
čerstvé 500 g* ½ odměrky oleje 28 - 30 min
čerstvé 250 g* ¼ odměrky oleje 24 - 26 min
Brambory
(na čtvrtky)
čerstvé 1000 g* 1 odměrka oleje 40 - 42 min
mražené 750 g žádný 14 - 16 min
Brambory
(na kostičky)
čerstvé 1000 g* 1 odměrka oleje 40 - 42 min
mražené 750 g žádný 30 - 32 min
Hranolky
mražené – vhodné
pouze pro
fritování
750 g
silné
13mm x 13mm
žádný
35-40 min
mražené –
vhodné pro 2
nebo 3 způsoby
úpravy do trouby
a na gril (a pro
fritování)
750 g
běžné
10mm x 10mm
žádný
30-32 min
500 g tenké
8mm x 8mm
žádný
25-27 min
Jakmile otev
ř
e
te víko,
p
ř
í
stroj p
ř
e
stane pracovat.
* Hmotnost neoloupaných brambor DŮLEŽITÉ: Chcete-li zabránit poškození přístroje, nikdy nepřekračujte maximální množství ingrediencí a te­kutin uvedené v návodu k použití a v seznamu receptů.
Vaření
CS
Page 16
10
Maso a drůbež
K dochucení masa a drůbeže smíchejte olej s kořením (např. s paprikou, s kari, s bylinkami, tymiánem…).
TYP MNOŽSTVÍ OLEJ DOBA ÚPRAVY
Kuřecí nugetky
čerstvé 750 g žádný 18 - 20 min
mražené 750 g žádný 18 - 20 min
mražené
12 kusů
(160 g)
žádný
12 - 15 min
Kuřecí paličky čerstvé 4 až 6 žádný 30 - 32 min Kuřecí stehna čerstvé 2 žádný 30 - 35 min
Kuřecí prsa
(bez kosti)
čerstvé 6 (asi 750 g) žádný 10 - 15 min
Čínské jarní závitky čerstvé 4 až 8 malých 1 odměrka oleje 10 - 12 min
Jehněčí kotleta
čerstvé
(tlusté 2,5 až
3 cm)
2 až 6 žádný 20 - 25 min*
Vepřová kotleta
čerstvé
(tlusté 2,5 cm)
2 až 3 žádný 18 - 23 min*
Vepřové přírodní řízky
čerstvé
2 až 6 tenkých
plátků nebo proužků
1 odměrka oleje 12 - 15 min
Párky čerstvé
4 až 8
propíchaných) žádný 10 - 12 min
Chilli con carne
čerstvé (připravované z mletého masa)
500 g 1 odměrka oleje 30 - 40 min
Hovězí steak
čerstvé (zadní hovězí
nebo svíčková
nakrájená na 1 cm
tlusté proužky)
600 g žádný 8 - 10 min
Masové kuličky čerstvé 12 kusů žádný 18 - 20 min
Ryby a mořské plody
TYP MNOŽSTVÍ OLEJ DOBA ÚPRAVY
Obalované krevety mražené
18 kusů
(280 g)
žádný 10 min
Mořský ďas
čerstvé, nakrájené
na kusy
500 g 1 odměrka oleje 20 - 22 min
Krevety předvařené 400 g žádný 10 - 12 min
Velké královské krevety
mražené a povolené
300 g (16 kusů) žádný 12 - 14 min
*V polovině vaření otočte
TYP MNOŽSTVÍ OLEJ DOBA ÚPRAVY
Cukety čerstvé, na plátky 750 g
1 odměrka oleje
+ 150 ml studené vody
25 - 35 min
Papriky
čerstvé, na
proužky
650 g
1 odměrka oleje
+ 150 ml studené vody
20 - 25 min
Žampiony čerstvé, na čtvrtky 650 g 1 odměrka oleje 12 - 15 min
Rajčata čerstvé, na čtvrtky 650 g
1 odměrka oleje
+ 150 ml studené vody
10 - 15 min
Cibule čerstvé, na kroužky 500 g 1 odměrka oleje 15 - 25 min
Ostatní zelenina
Page 17
11
TYP MNOŽSTVÍ OLEJ DOBA ÚPRAVY
Banány
nakrájené na
plátky
500 g
(5 banánů)
1 odměrka oleje
+ 1 odměrka hnědého cukru
4 - 6 min
zabalené v
alobalu
2 banány žádný 20 - 25 min
Třešně a višně celé max. 1000 g
1 odměrka oleje
+ 1 až 2 odměrky cukru
12 - 15 min
Jahody
velké nakrájené na
čtvrtky, malé na
poloviny
max. 1000 g 1 až 2 odměrky cukru 5 - 7 min
Jablka
nakrájené na
klínky
3
1 odměrka oleje
+ 2 odměrky cukru
15 - 18 min
Hrušky
nakrájené na
kousky
max. 1000 g 1 až 2 odměrky cukru 8 - 12 min
Ananas
nakrájené na
kousky
1 1 až 2 odměrky cukru 8 - 12 min
Dezerty
JÍDLO
TYP MNOŽSTVÍ
OLEJ DOBA ÚPRAVY
Ratatouille mražené 750 g žádný 20-22 min
Opečená ryba s
těstovinami
mražené 750 g žádný 20-22 min
Pasta carbonara
mražené
750 g žádný 15 - 20 min
Paella mražené
650 g
žádný 15 - 20 min
Kantonská rýže mražené 650 g žádný 15 - 20 min
Chilli con carne mražené 750 g žádný 112 - 15 min
Mražené polotovary
Snadné čištění
Čištění přístroje
• Před čištěním nechte přístroj zcela vychladnout.
• Otevřete víko –
obr. 1
a zvedněte západku, abyste ho mohli sejmout –
obr. 2
.
• Rukojeť zvedněte do vodorovné polohy, až se ozve cvaknutí a rukojeť zapadne na místo –
obr. 3
.
• Vyjměte odnímatelnou nádobu.
• Pro sejmutí míchací lopatky zvedněte pojistku –
obr. 4a
.
• Uchopte filtr za horní okraj, vytáhněte ho ven –
obr. 3
a umyjte.
• Všechny odnímatelné části je možno mýt v myčce –
obr. 5
nebo pomocí
houbičky a saponátu na nádobí.
• Podstavec přístroje otřete vlhkým hadříkem a saponátem na nádobí.
• Před opětovným sestavením přístroje všechny díly řádně opláchněte a osušte.
• Pokud se k nádobě nebo k lopatce připečou nebo na ní zaschnou nějaké zbytky, nechte je před čištěním nejprve odmočit v teplé vodě.
• Přístroj je vybaven nepřilnavou nádobou: zahnědnutí a poškrábání, která se po čase objeví, nepředstavují žádný problém a jsou normální.
• Zaručujeme, že nepřilnavý povrch splňuje předpisy pro materiály, které se dostávají do přímého kontaktu s potravinami.
Podstavec p
ř
í
stroje nikdy
nevkládejte do vody.
K čišt
ě
n
í p
ř
í
stroje nikdy
nepoužívejte drát
ě
n
ku ani
abrazivní čisticí prost
ř
e
dky.
Vyjímatelný filtr je t
ř
e
ba
pravideln
ě č
i
stit.
Chcete-li co nejdéle zachovat nepřilnavost odnímatelné nádoby, nepoužívejte při servírování pokrmůkovové ná
č
i
ní.
CS
Page 18
12
Přístroj nepracuje.
Přístroj není zapojený do zásuvky.
Zkontrolujte, zda je přístroj řádně zapojený do zásuvky.
Tlačítko On/Off není řádně stisknuté. Stiskněte tlačítko On/Off.
Stiskli jste tlačítko On/Off, ale přístroj nepracuje.
Zavřete víko.
Motor běží, ale přístroj se nezahřívá. Obraťte se na prodejce přístroje.
Míchací lopatka se neotáčí.
Zkontrolujte, zda je lopatka dobře nasazená. Pokud by problém přetrvával, obraťte se na prodejce přístroje.
Odnímatelná lopatka nedrží na svém místě.
Míchací lopatka nezapadla do správné polohy.
Zkontrolujte, zda je pojistka řádně stisknutá.
Food is not cooking evenly.
Nepoužili jste míchací lopatku. Použijte míchací lopatku. Ingredience nejsou nakrájené na
stejnoměrné kousky.
Nakrájejte ingredience na stejně velké kousky.
Hranolky nejsou nakrájené na stejně velké kousky.
Nakrájejte hranolky na stejnou velikost.
Lopatka je osazená správně, ale neotáčí se.
Zkontrolujte, zda je lopatka řádně zatlačená dolů a zapadla do správné polohy. Pokud by problém přetrvával, obraťte se na prodejce přístroje.
Hranolky nejsou dost křupavé.
Použili jste nesprávnou odrůdu brambor.
Použijte odrůdu brambor doporučenou pro přípravu hranolek.
Brambory nejsou řádně omyté a/nebo osušené.
Brambory dlouho promývejte, abyste je zbavili přebytečného škrobu. Před přípravou je slijte a osušte. Brambory musí být zcela suché.
Hranolky jsou příliš tlusté.
Nakrájejte tenčí hranolky. Maximální rozměry mohou být 13 mm x 13 mm.
Množství oleje je nedostatečné pro použité množství hranolek.
Zvyšte množství oleje (viz tabulky na str. 30 až 32).
Je ucpaný filtr. Vyčistěte odnímatelný filtr.
Hranolky se během přípravy lámou.
Použité brambory jsou příliš čerstvé, a proto obsahují velké množství vody.
Snižte množství brambor na 800 g a upravte dobu přípravy.
Ingredience zůstávají na stěnách nádoby.
Nádoba je příliš plná.
Dodržujte maximální množství uvedené v tabulce.
Tekutina z vaření zatekla do podstavce přístroje.
Míchací lopatka není ve správné poloze nebo je poškozené její těsnění.
Zkontrolujte, zda je lopatka řádně nasazená. Pokud by problém přetrvával, obraťte se na prodejce přístroje. Přístroj ActiFry nepoužívejte k přípravě polévek či receptů s vysokým obsahem tekutin.
Přístroj je nezvykle hlučný.
Máte dojem, že motor nefunguje tak, jak má.
Obraťte se na prodejce přístroje.
Míchací lopatka se během přípravy přestala otáčet.
Míchací lopatka není ve správné poloze.
S pomocí chňapky zatlačte lopatku dolů, až dosedne do správné polohy. Pokud to nepomůže, obraťte se na prodejce přístroje.
PROBLÉM P
ŘÍČ
I
NA
Ř
E
ŠENÍ
Když vaše fritéza nefunguje tak, jak má
Pokud máte s přístrojem jakýkoli problém či chcete položit související dotaz, obraťte se na naše
oddělení pro vztahy se zákazníky na www.tefal.com.
Page 19
13
Recepty
Pravé domácí hranolky
PRO 4 OSOBY PŘÍPRAVA 15 min • TEPELNÁ ÚPRAVA 40 min
1 kg brambor (oloupaných, omytých)* 1 oleje, sůl
1 Nakrájejte brambory na hranolky o velikosti, jakou máte rádi: 8 x 8mm, 10 x 10 mm nebo 13 x 13 mm.
Nakrájené hranolky důkladně vymyjte pod studenou tekoucí vodou, slijte a pečlivě osušte v čisté utěrce. 2 Vložte hranolky do nádoby ActiFry®. Olej rovnoměrně rozlijte po hranolkách. 3 Nechte smažit 40 – 45 minut podle tloušťky hranolek.
*Pouze pro Velkou Británii: použijte odrůdu brambor Maris Piper nebo King Edward.
Krůtí prsa s paprikami tří barev
PRO 4 OSOBY PŘÍPRAVA 15 min • TEPELNÁ ÚPRAVA 25 min
3 papriky zbavené semen (1 červená, 1 zelená, 1 žlutá) 1 cibule nakrájená na drobno 2 stroužky česneku, nakrájené
2 olivového oleje ½ hrnku kuřecího vývaru
½ octa 100 ml vody sůl, pepř
1 Nakrájejte papriky na 2cm proužky a v nádobě ActiFry® je smíchejte s cibulí. Přilijte olivový olej a nechte 10
minut smažit. 2 Přidejte česnek a nechte smažit dalších 5 minut. Osolte a opepřete. 3 K zelenině přidejte na proužky nakrájené krůtí maso, vývar, vodu a ocet a nechte smažit 10 až 15 minut.
Královské krevety po provensálsku
PRO 4 OSOBY PŘÍPRAVA 20 min • TEPELNÁ ÚPRAVA 12 min
800 g nepředvařených královských krevet, vyloupaných 1 cibule nakrájená na drobno 5 stroužků česneku, nakrájených (nebo 2-3 stroužky, chcete-li méně česnekovou chuť) ½ svazku petrželky, nasekané
3 olivového oleje 1 citron sůl, pepř
1 Krevety omyjte a osušte. Vložte krevety do nádoby, přidejte česnek, cibuli, petržel a olej. Přikryjte a nechte
15 minut marinovat. 2 Nechte krevety smažit společně s marinádou po dobu 12 až 15 minut. Krevety jsou hotové, jakmile získají
pěknou oranžovou barvu. Osolte a opepřete. 3 Podávejte s klínky citronu.
CS
Page 20
14
Středomořská zelenina
PRO 4 OSOBY PŘÍPRAVA 10 min • TEPELNÁ ÚPRAVA 25 min
1 cuketa (200 g) 150 g čerstvých žampionů 1 lilek 1 červená paprika 1 zelená paprika 100 ml rajčatové šťávy
2 stroužků česneku petržel
2 olivového oleje sůl, pepř
1 Nakrájejte cuketu a lilek na kostky. Nakrájejte žampiony na plátky a papriky na proužky. 2 Vložte zeleninu do nádoby ActiFry®, vlijte olivový olej a nechte smažit po dobu 15 minut. 3 Nakrájejte česnek a petržel a přidejte je společně s rajčatovou šťávou do nádoby ActiFry®. Osolte, opepřete
a nechte smažit dalších 10 až 15 minut.
Křupavé banánové balíčky s čokoládou
PRO 4 OSOBY PŘÍPRAVA 30 min • TEPELNÁ ÚPRAVA 8-10 min
4 banány (nepříliš zralé) 20 g mléčných čokoládových čipsů 8 plátů těsta „feuilles de brick“ (k dostání v obchodech s arabskými a orientálními potravinami) 1 vejce (prošlehané)
Čokoládový dip: 50 g kvalitní hořké čokolády (70 % kakaové hmoty) 30 ml odtučněného mléka
1 Nakrájejte banány na plátky tlusté 1 cm. Kulaté pláty těsta rozkrojte na čtvrtiny. 2 Do středu každého kusu těsta navršte čokoládové čipsy a na ně posaď te kolečko banánu. Okraje potřete
rozšlehaným vejcem a pevně stiskněte tak, abyste získali úhledné čtvercové balíčky. Pouze pro tento recept
vyjměte míchací lopatku. Pečte ve dvou várkách. Polovinu balíčků vložte do nádoby ActiFry®, přeloženou
stranou dolů, a nechte péct 8 až 10 minut. Obdobně připravte zbývající balíčky. 3 Mezitím v rendlíku zahřejte mléko. Stáhněte ze sporáku a po kouscích vkládejte čokoládu, vždy řádně
promíchejte. Šlehejte, až bude směs krásně hladká. Teplý čokoládový dip podávejte rozdělený do malých
skleniček.
* Pouze pro Velkou Británii: Těsto „feuilles de brick“ je možné nahradit těstem filo. Každý plát nakrájejte na 24 čtverců 11 cm x 11 cm. Balíčky není nutné potírat rozšlehaným vejcem.
Page 21
15
A készülék rövid bemutatása
Az első használat előtt
• A fedő eltávolítása –
1. ábra
– nyomja meg a nyitó gombot (13) és
egyidejűleg emelje fel az emelőkart (3), madj emelje le a fedőt –
2. ábra
• Vegye ki a mérőkanalat.
• Emelje fel a fogantyút - vízszintes helyzetben tartva -, amíg egy kattanást hall, amikor a kar beakad.
• Vegye ki a sütőtálat -
3. ábra
.
• Emelje fel a keverőlapáton levő szürke rögzítő kallantyút, és emelje ki a keverőlapátot. Helyezze a hüvelykujját a keverőlapát tetejére, a középső ujját a keverőlapát rögzítő alá és emelje fel a másik két ujjával a rögzítő kallantyúkat, melyek kioldják a lapátot -
4a. ábra
.
• Minden alkatrész elmosható mosogatógépben - 5. ábra, mosószeres vízben vagy puha szivaccsal.
• A készülék alaptestét nedves ronggyal vagy mosószerrel lehet tisztítani.
• Mielőtt összerakja, alaposan öblítsen el és szárítson meg minden alkatrészt.
• A lapát visszarakásához emelje fel a világosszürke kallantyút, helyezze a lapátot a tálca közepére és nyomja a kallantyút kattanásig lefelé -
4b.
ábra
.
• Első használatkor a készülék bizonyos szagot áraszthat: ez nem rendellenes, a szag hamarosan elmúlik. Ez továbbiakban nem lesz hatással a + Actifry készüléke működésére.
Az alapanyagok előkészítése
• Helyezze az alapanyagot egyenletesen elosztva a sütőtálba és ellenőrizze, hogy nem haladja meg a maximális mennyiséget (lásd a táblázatot a 30. és 32. oldalakon).
• A mérőkanállal adja hozzá az olajat -
7. ábra
, egyenletesen elosztva (lásd
a táblázatot a 30. és 32. oldalakon). (1 mérőkanál olaj = 14 ml)
• Akassza ki a fogantyút és helyezze el a házában -
8. ábra
.
• Zárja le a fedelet -
9. ábra
.
• Minden esetben ta rtsa be a használati ú tmutatóban és a melléke lt
receptekben feltüntetett hozzávaló- és folyadékmennyiséget.
1.
A fedél hidegen maradó, megfogható része
2.
Fedél
3.
A fedél felemelésére szolgáló pánt
4.
14 ml-es mérőkanál
5.
Keverőlapát rögzítő/kioldó
6.
Az étel maximális szintjét mutató jel (csak
hasábburgonya esetében)
7.
Kivehető keverőlapát
8.
Kivehető sütőtál, tapadásgátló bevonattal
9.
Sütőtál fogantyú kioldó gomb
10.
Sütőtál fogantyú
11.
Alaptest
12.
Kivehető szűrő
13.
Fedélnyitó gombok
14.
Ki/be kapcsoló
Leírás
Távolítson el minden csomagolóanyagot és feliratot!
Sose merítse a az alaptestet vízbe!
Annak érdekében, hogy készüléke a lehet
ő
l
egjobb eredményt
nyújtsa, az els
ő
a
lkalommal válasszon egy olyan receptet, mely minimum 30 perces (vagy hosszabb) sütést kíván!
Hasábburgonya sütésekor sose töltse a készüléket a kever
ő
l
apáton látható jel fölé! - 6. ábra. Sütés alatt sose hagyja a mér
ő
k
analat a
készülékben!
Fontos ajánlások
Főzés
• Sose kapcsolja be a készüléket üresen.
• Soha ne töltse fel az ajánlottnál nagyobb mennyiségű étellel a sütőt.
• Olvassa el a biztonsági rendelkezéseket.
• Minden esetben tartsa be a használati útmutatóban és a mellékelt receptekben feltüntetett hozzávaló- és
folyadékmennyiséget.
HU
Page 22
16
A sütés indítása
• Nyomja meg a Be/Ki kapcsolót - a készülékben elindul a forró levegő áramlása és a sütési folyamat kezdetét veszi a sütőtérben -
10. ábra
. A
keverőlapát az óramutató járásával egyező irányba lassú forgásba kezd.
A kész étel kiemelése
• Amint befejeződik a sütés, nyomja meg a készülék Be/Ki gombját -
10. ábra
,
állítsa le a készüléket, és nyissa ki a fedelet. –
1. ábra
• Emelje fel a fogantyút amíg egy kattanást hall, ami a fogantyút rögzíti. Ezután kiemelheti a sütőtálat -
11. ábra
.
• A kész étel azonnal tálalható.
Sütési időket tartalmazó táblázat
Az alábbi táblázatban megadott idők csak tájékoztató jellegűek. A tényleges sütési idők a burgonya fajtájától és mennyiségétől függ enek. Mi a King Edward vagy Maris Piper fajtájú (vagy ezeknek megfelelő magyarországi) burgonyákat ajánljuk.
Burgonya
Az égési sérülések elkerülése érdekében sose érintse a készülék fed
ő
l
apját és forró alkatrészeit, kivéve a megjelölt hideg felületet.
FAJTA MENNYISÉG OLAJ SÜTÉSI IDŐ
Standard
hasábburgonya
10x10 mm
és 8 cm hosszú
friss 1000 g* 1 mérőkanál olaj 40 - 45 perc
friss 750 g* 3/4 mérőkanál olaj 35 - 37 perc
friss 500 g* 1/2 mérőkanál olaj 28 - 30 perc
friss 250 g* 1/4 mérőkanál olaj 24 - 26 perc
Negyedbe vágott
burgonya
friss 1000 g* 1 mérőkanál olaj 40 - 42 perc
mélyhűtött 750 g nincs 14 - 16 perc
Kockára vágott
burgonya
friss 1000 g* 1 mérőkanál olaj 40 - 42 perc
mélyhűtött 750 g nincs 30 - 32 perc
Hasábburonya
Fagyasztott ­csak olajban
sütésre
alkalmas
750 g
standard
13mm x 13mm
nincs
35-40 perc
Fagyasztott - 2
vagy 3
lépésben
süthető sütőben vagy grillben (vagy
olajban)
750 g
vékony
10mm x 10mm
nincs
30-32 perc
500 g
amerikai
8mm x 8mm
nincs
25-27 perc
Figyelem! Amint kinyitja a fedelet, a készülék kikapcsol!
* a hámozatlan burgonya súlya FONTOS: A készülék megsérülésének elkerülése érdekében Minden esetben tartsa be a használati útmutató­ban és a mellékelt receptekben feltüntetett hozzávaló- és folyadékmennyiséget.
Sütés
Page 23
17
Hús és baromfi
A hús és a szárnyasok ízesítéséhez keverjen némi fűszert (paprikát, curryt, kevert fűszernövényeket, kakukkfüvet...) az olajba.
JELLEMZ
Ő
K
MENNYISÉG OLAJ SÜTÉSI ID
Ő
Csirkedarabkák
friss 750 g nincs 18 - 20 perc
mélyhűtött 750 g nincs 18 - 20 perc
mélyhűtött
12 darab
(160 g)
nincs
12 - 15 perc
Csirke alsócomb friss 4 - 6 nincs 30 - 32 perc
Csirke felsőcomb friss 2 nincs 30 - 35 perc
Csirkemell
(csontozott)
friss 6 (kb. 750 g) nincs 10 - 15 perc
Kínai tavaszi tekercs friss 4 - 8 kicsi 1 mérőkanál olaj 10 - 12 perc
Bárányszelet
friss
(2,5 - 3 cm
vastag)
2 - 6 nincs 20 - 25 perc*
Sertésszelet
friss
(2,5 cm vastag)
2 - 3 nincs 18 - 23 perc*
Natúr sertésszelet
friss 2 - 6 vékony szelet
vagy csík
1 mérőkanál olaj 12 - 15 perc
Kolbász, virsli friss 4 - 8 (megszúrkált) nincs 10 - 12 perc
Chilli Con Carne
friss
(darált húsból)
500 g 1 mérőkanál olaj 30 - 40 perc
Marha bélszín
friss
(bélszín vagy
felsál 1 cm-es
csíkokban)
600 g nincs 8 - 10 perc
Húsgolyók friss 12 darab nincs 18 - 20 perc
Halak és tenger gyümölcsei
JELLEMZ
Ő
K
MENNYISÉG OLAJ SÜTÉSI ID
Ő
Panírozott garnéla mélyhűtött
18 darab
(280 g)
nincs 10 perc
Ördöghal friss, darabolva 500 g 1 mérőkanál olaj 20 - 22 perc
Garnélarák előfőzött 400 g nincs 10 - 12 perc
Király garnélarák
mélyhűtött és
felengedett
300 g (16 darab) nincs 12 - 14 perc
* Félidőben forgassa meg
JELLEMZ
Ő
K
MENNYISÉG OLAJ SÜTÉSI ID
Ő
Cukkini friss, szeletelt 750 g
1 mérőkanál olaj
+ 150 ml hideg víz
25 - 35 perc
Paprika friss, szeletelt 650 g
1 mérőkanál olaj
+ 150 ml hideg víz
20 - 25 perc
Gomba friss, negyedelt 650 g 1 mérőkanál olaj 12 - 15 perc
Paradicsom friss, negyedelt 650 g
1 mérőkanál olaj
+ 150 ml hideg víz
10 - 15 perc
Hagyma
friss, karikára
vágva
500 g 1 mérőkanál olaj 15 - 25 perc
Egyéb zöldség
HU
Page 24
18
JELLEMZ
Ő
K
MENNYISÉG OLAJ SÜTÉSI ID
Ő
Banán
Felszeletelve
500 g
(5 banán)
1 mérőkanál olaj
+ 1 evőkanál barnacukor
4 - 6 perc
Alufóliába
csomagolva
2 banán nincs 20 - 25 perc
Cseresznye és meggy Egészben Max. 1000 g
1 mérőkanál olaj
+ 1 - 2 kanál cukor
12 - 15 perc
Eper
Negyedelve ha
nagy vagy felezve
ha kicsi
Max. 1000 g 1 - 2 kanál cukor 5 - 7 perc
Alma Felcikkezve 3
1 mérőkanál olaj
+ 2 kanál cukor
15 - 18 perc
Körte Darabolva Max. 1000 g 1 - 2 kanál cukor 8 - 12 perc
Ananász Darabolva 1 1 - 2 kanál cukor 8 - 12 perc
Desszertek
JELLEMZŐK MENNYISÉG OLAJ SÜTÉSI IDŐ
Ratatouille mélyhűtött 750 g nincs 20-22 perc
Sülthal tésztával mélyhűtött 750 g nincs 20-22 perc
Pasta carbonara
mélyhűtött
750 g nincs 15 - 20 perc
Paella mélyhűtött
650 g
nincs 15 - 20 perc
Kantoni rizs mélyhűtött 650 g nincs 15 - 20 perc
Chilli con carne mélyhűtött 750 g nincs 112 - 15 perc
Mélyhűtött félkész termékek
Könnyű tisztítás
A készülék tisztítása
• Tisztítás előtt mindig hagyja a készüléket teljesen kihűlni.
• Nyissa ki a fedelet -
1. ábra
és emelje fel a pántot -
2. ábra
a fedél
kiemeléséhez.
• Emelje fel a fogantyút vízszintes helyzetben, amíg egy kattanást hall, mely rögzíti a fogantyút -
3. ábra
.
• Vegye ki a sütőtálat.
• Emelje fel a rögzítőkart és vegye ki a keverőlapátot -
4a. ábra
• Emelje ki a szűrőt a felső részénél fogva -
3. ábra
és mossa el.
• Minden alkatrész elmosható mosogatógépben -
5. ábra
, mosószeres vízben
vagy puha szivaccsal.
• A készülék alaptestét nedves ronggyal vagy mosószerrel lehet tisztítani.
• Mielőtt összerakja, alaposan öblítsen el és szárítson meg minden alkatrészt.
• Ha az étel a sütőtálhoz vagy a keverőlapáthoz ragad vagy hozzáég, tisztítás előtt langyos vízben áztassa be.
• A készülék sütőtálja tapadásgátló felülettel van bevonva: hosszabb idő elteltével ez a felület karcolódhat és elbarnulhat; ez természetes folyamat és nem okoz problémát.
• Cégünk garantálja, hogy ez a bevonat megfelel az élelmiszerekre vonatkozó
törvényi szabályozás vonatkozó rendelkezéseinek.
Sose merítse az alaptestet vízbe!
A készülék tisztításához soha ne használjon csiszoló hatású tisztítószert vagy durva eszközöket!
A kivehet
ő
s
z
űrő
t rendszeresen kell tisztítani!
Annak érdekében hogy a süt
ő
t
ál tapadásgátló
felületét a lehet
ő
l
eghosszabb ideig
meg
ő
r
izze, sose használjon fém eszközöket a tálaláshoz!
Page 25
19
A készülék nem működik.
A készülék nincs bedugva a hálózatba.
Ellenőrizze a készülék helyes csatlakoztatását az elektromos áramkörhöz.
A Be/Ki kapcsoló nincs teljesen benyomva.
Nyomja be a Be/Ki kapcsolót.
Bár a Be/Ki kapcsoló be van nyomva, a készülék nem működik.
Zárja le a fedelet.
A motor forog, de a készülék nem melegszik fel.
Kérje a készülék eladójának segítségét.
A keverőlapát nem forog.
Ellenőrizze a keverőlapát megfelelő helyzetét. Ha ez nem segít, vigye vissza a készüléket az eladóhoz.
A kivehető keverőlapát nem marad a helyén.
A lapát nincs megfelelően rögzítve.
Ellenőrizze hogy a rögzítő kallantyú teljesen le van nyomva.
Az étel nem sül egyenletesen.
A keverőlapát nincs behelyezve. Helyezze be a keverőlapátot. Az alapanyagok nincsenek megfelelő
méretre aprítva.
Aprítsa az alapanyagokat a megfelelő méretre.
A burgonyahasábok nincsenek megfelelően, egyformára szeletelve.
Szeletelje a burgonyát egyforma hasábokra.
Bár a keverőlapát a helyén van, nem forog.
Ellenőrizze, hogy teljesen le van nyomva és bekattant a helyére. Ha a probléma nem múlik el, vigye vissza a készüléket az eladóhoz.
A hasábburgonya nem eléggé ropogós.
Nem megfelelő fajtájú burgonyát használ.
Válassza a hasábburgonya készítéséhez ajánlott fajták egyikét.
A burgonya nincs megfelelően mosva és/vagy megszárítva.
Mossa a burgonyát tovább, hogy a felesleges keményítőt eltávolítsa, utána szárítsa meg alaposan. Sütés előtt öntse le a vizet, és szárítsa meg a hasábokat. Sütés előtt a burgonyának teljesen száraznak kell lennie.
A hasábok túl vastagok.
Vágja vékonyabbra a burgonyát. A hasábok ne legyenek 13x13 mm-nél nagyobbak.
Az olaj kevés ehhez a hasábburgonya mennyiséghez.
Növelje meg az olajmennyiséget. (Lásd a
30. és 32. oldalon található táblázatot).
Eltömődött szűrő. Vegye ki és tisztítsa meg a szűrőt.
Sütés alatt szétesnek a hasábok.
A burgonya nagyon friss és túl magas a víztartalma.
Csökkentse a burgonya mennyiségét 800 g-ra és növelje a sütési időt.
Az étel a sütőtál szélén marad. A tálca túl van töltve.
Csak a táblázatban megadott alapanyag mennyiséget használja.
A készülék alján folyadék tapasztalható.
A keverőlapát nincs megfelelően felhelyezve vagy a lapát tömítése rossz.
Ellenőrizze a lapát megfelelő helyzetét. Ha a hiba továbbra is fennáll, forduljon az eladóhoz. Sose használja az Actifry készüléket levesek vagy nedvdús ételek készítéséhez.
A készülék szokatlanul hangos.
Úgy véli, hogy a motor valószínűleg nem működik helyesen.
Kérje a készülék eladójának segítségét.
A keverőkanál leáll sütés közben.
A keverőkanál nincs a helyén.
Vegyen fel egy hőálló kesztyűt és nyomja le a kanalat kattanásig a megfelelő helyre. Ha ez nem segít, forduljon az eladóhoz.
PROBLÉMA OK MEGOLDÁS
Ha a készülék hibásan működik
Ha bármilyen problémája van a készülékkel, vagy ezzel kapcsolatos kérdése lenne, forduljon a
gyártó vevőszolgálatához a www.tefal.com címen.
HU
Page 26
20
Receptek
Igazi házi hasábburgonya
4 SZEMÉLY RÉSZÉRE ELŐKÉSZÍTÉS 15 perc • SÜTÉS 40 min
1 kg burgonya (meghámozott, megmosott)* 1 olaj, só
1 Szeletelje fel a kedvenc méretű hasábokra a burgonyát: 8 x 8mm, 10 x 10 mm vagy 13 x 13 mm. A felszeletelt
burgonyát mossa le folyóvízben, öntse le róla a vizet, majd alaposan szárítsa meg tiszta törlőruhában. 2 Helyezze a hasábburgonyát az ActiFry® sütőtálba. Fedje be egyenletesen az olajjal a hasábburgonyát. 3 A hasábburgonya vastagságának függvényében 40 – 45 percig süsse.
* Kizárólag Nagy-Britannia vonatkozásában: használjon Maris Piper vagy King Edward fajtájú burgonyát.
Pulykamell három kaliforniai paprikával
4 SZEMÉLY RÉSZÉRE ELŐKÉSZÍTÉS 15 perc • SÜTÉS 25 min
600 g na csíkokra vágott pulykamell (1 cm x 3 cm) 3 magtalanított kaliforniai paprika (1 piros, 1 zöld, 1 sárga) 1 apróra vágott hagyma 2 gerezd felszeletelt fokhagyma
2 olívaolaj ½ bögre tyúkhúsleves
½ ecet 100 ml víz só, bors
1 Szeletelje fel a paprikákat 2 cm vastag csíkokra, majd keverje össze az ActiFry® sütőtálban a hagymával.
Adja hozzá az olívaolajat, majd hagyja 10 percig sülni. 2 Adja hozzá a fokhagymát, majd süsse további 5 percig. Sózza és borsozza meg. 3 Adja a zöldséghez a csíkokra szeletelt pulykahúst, a húslevest, vizet és ecetet, majd süsse 10-15 percig.
Provanszi király garnélarák
4 SZEMÉLY RÉSZÉRE ELŐKÉSZÍTÉS 20 perc • SÜTÉS 12 min
800 g nem előfőzött király garnélarák, megtisztított 1 apróra vágott hagyma 5 gerezd fokhagyma, szeletelt (vagy 2-3 gerezd, ha kevésbé fokhagymás ízt szeretne elérni) ½ köteg zöldpetrezselyem
3 olívaolaj 1 citrom só, bors
1 Mossa és szárítsa meg a garnélarákokat. Helyezze a rákokat a sütőtálba, majd adja hozzájuk a fokhagymát,
hagymát, petrezselymet és olajat. Fedje le, és hagyja 15 percig pácolódni. 2 Ezt követően süsse a garnélarákokat a páclével 12-15 percig. A rákok akkor készek, amikor szép narancssárga
a színük. Sózza és borsozza meg. 3 Citromszeletekkel tálalja.
Page 27
21
Mediterrán zöldség
4 SZEMÉLY RÉSZÉRE ELŐKÉSZÍTÉS 10 perc • SÜTÉS 25 min
1 cukkini (200 g) 150 g friss sampinyon gomba 1 padlizsán 1 piros paprika 1 zöld paprika 100 ml paradicsomlé
2 fokhagyma petrezselyem
2 olívaolaj só, bors
1 Kockázza fel a cukkínit és a padlizsánt. Szeletelje fel a gombát és a paprikát. 2 Öntse a zöldséget az ActiFry® sütőtálba, öntse rá az olívaolajat, majd hagyja 15 percig sülni. 3 Szeletelje fel a fokhagymát és a petrezselymet, majd öntse a paradicsomlével együtt az ActiFry® sütőtálba.
Sózza és borsozza meg, majd hagyja további 10-15 percig sülni.
Ropogós banáncsomagok csokoládéval
4 SZEMÉLY RÉSZÉRE ELŐKÉSZÍTÉS 30 perc • SÜTÉS 8-10 min
4 banán (nem túlérett) 20 g tejcsokoládé szirom 8 levél „feuilles de brick“ tészta 1 tojás (felvert)
Csokoládé dip: 50 g minőségi étcsokoládé (70 % kakaómassza arány) 30 ml sovány tej
1 Szeletelje fel a banánt 1 cm vastag karikákra. A kerek tésztaleveleket vágja negyedbe. 2 Minden tésztadarab közepére helyezzen csokoládészirmot és azokra egy karika banánt. A széleket kenje be
a felvert tojással, majd szorítsa össze úgy, hogy tetszetős négyszög alakú csomagokat képezzenek. Kizárólag
e recepthez vegye ki a keverőlapátot. Két adagban süssön. Helyezze a csomagok felét az ActiFry® sütőtálba,
félbehajtott felükkel lefelé, és hagyja 8-10 percig sülni őket. Azonos módon készítse el a második adagot is. 3 Eközben egy kis fazékban melegítse meg a tejet. Húzza le a tűzhelyről, és egyesével helyezze bele a
csokoládédarabokat, mindegyiket alaposan elkeverve a tejben. Addig keverje, amíg a keverék szép sima nem
lesz. A meleg csokoládé dipet kis pohárkákba öntve tálalja.
* Kizárólag Nagy-Britannia esetében: a „feuilles de brick“ tészta filo tésztával helyettesíthető. Minden szeletet vágjon fel 24 db 11 cm x 11 cm méretű négyzetekre. A csomagokat nem kell megkenni a felvert tojással.
HU
Page 28
22
Rýchle predstavenie prístroja
Pred prvým použitím
• Na odobratie veka –
obr. 1
– stlačte súčasne obe tlačidlá na jeho otvorenie
(13), zdvihnite západku (3) a veko odoberte –
obr. 2
.
• Vyberte odmerku.
• Zdvihnite rukoväť do vodorovnej polohy, až sa ozve cvaknutie a rukoväť
zapadne na miesto.
• Vyberte odoberateľnú nádobu –
obr. 3
.
• Na odobratie lopatky na miešanie zdvihnite svetlosivú poistku osadenú na
lopatke. Palec ruky oprite o hornú časť lopatkového dielu a ukazovák a
prostredník zasuňte pod poistku. Prstami zdvihnite poistku, aby ste mohli
odobrať lopatku –
obr. 4a
.
• Všetky odoberateľné časti je možné umývať v umývačke –
obr. 5
alebo
pomocou hubky a saponátu na riad.
• Podstavec prístroja utrite vlhkou handričkou a saponátom na riad.
• Pred opätovným zostavením prístroja všetky diely poriadne opláchnite a
vysušte.
• Pre osadenie lopatky na miešanie zdvihnite svetlosivú poistku, osaďte
lopatku do stredu nádoby a stlačte poistku smerom nadol –
obr. 4b
.
• Pri prvom použití môže prístroj vydávať slabý zápach: zápach nie je nijako
škodlivý a rýchlo zmizne. Nijako neovplyvní funkciu vášho prístroja + ActiFry.
Príprava pokrmov
• Vložte ingrediencie do nádoby prístroja, rovnomerne ich rozložte a dbajte na to, aby ste neprekročili maximálne množstvo (pozrite tabuľky na str. 30 až 32).
• Pomocou odmerky pridajte k ingredienciám olej –
fig. 7
, rovnomerne rozlejte
(pozrite tabuľky na str. 30 až 32).
(1 odmerka oleja = 14 ml oleja)
• Uvoľnite rukoväť a úplne ju sklopte do tela prístroja –
fig. 8
.
• Zavrite veko –
fig. 9
.
• Nikdy neprekračujte maximálne množstvo ingrediencií a tekutín uvedené v návode na použitie a v zozname receptov.
1.
Oblasť uchopenia veka
2
. Veko
3
. Západka na odobratie veka
4
. Odmerka (14 ml)
5
. Poistka na zablokovanie/odblokovanie
lopatky
6
. Maximálna úroveň naplnenia (iba pre
hranolčeky)
7
. Odoberateľná lopatka na miešanie
8
. Nepriľnavá vyberateľná nádoba
9
. Tlačidlo na uvoľnenie rukoväti nádoby
10
. Rukoväť nádoby
11
. Podstavec
12
. Odoberateľný filter
13
. Tlačidlá na otvorenie veka
14
. Tlačidlo On/Off
Popis
Odstrá
ň
t
e všetky
samolepky a sú
č
a
sti obalu.
Podstavec prístroja nikdy nevkladajte do vody.
Pri prvom použití nového prístroja odporú
č
a
me na dosiahnutie čo najlepších výsledkov vybra
ť
r
ecept, ktorý potrebuje prípravu najmenej 30 minút.
Pri príprave hranol
č
e
kov
nikdy neprekra
č
u
jte
maximálnu úrove
ň
v
yzna
č
e
nú na lopatke na miešanie – obr. 6. Pri príprave pokrmov nenechávajte v nádobe odmerku.
Dôležité odporúčania
Varenie
• Nikdy nenechávajte prístroj v chode, ak je prázdny.
• Nikdy neprepĺňajte nádobu prístroja väčším množstvom potravín, ako je odporúčané.
• Prečítajte si bezpečnostné odporúčania.
• Vždy dodržiavajte maximálne množstvo ingrediencií a tekutín uvedené v návode na použitie a v
priložených receptoch.
Page 29
23
Začiatok varenia
• Stlačte tlačidlo On/Off. Príprava potravín sa spustí vďaka cirkulácii horúceho vzduchu vnútri uzavretého prístroja –
obr. 10
. Lopatka sa pomaly otáča v
smere hodinových ručičiek.
Vyberanie pokrmu
• Hneď ako sa skončí príprava pokrmu, stlačte tlačidlo On/Off, zastavte chod prístroja –
obr. 10
a odoberte veko –
obr. 1
.
• Zdvihnite rukoväť, až sa ozve cvaknutie pri zapadnutí do správnej polohy a vyberte odoberateľnú nádobu –
obr. 11
.
• Ihneď podávajte.
Tabuľka s časmi tepelnej úpravy
Nižšie uvedené časy tepelnej úpravy sú iba orientačné a môžu sa líšiť podľa odrody a várky použitých zemiakov. Na hranolčeky a zemiakové recepty odporúčame používať odrody, ako King Edward a Maris Piper.
Zemiaky
Nedotýkajte sa veka ani iných častí prístroja, iba oblasti na otvorenie veka. Vyhnete sa tak riziku popálenín.
TYP MNOŽSTVO OLEJ
Č
A
S ÚPRAVY
Hranolčeky
bežná hrúbka
10 × 10 mm
dĺžka do 8 cm
čerstvé 1000 g* 1 odmerka oleja 40 - 45 min
čerstvé 750 g* 3/4 odmerka oleja 35 - 37 min
čerstvé 500 g* 1/2 odmerka oleja 28 - 30 min
čerstvé 250 g* 1/4 odmerka oleja 24 - 26 min
Zemiaky
(na štvrtiny)
čerstvé 1000 g* 1 odmerka oleja 40 - 42 min
mrazené 750 g žiadny 14 - 16 min
Zemiaky
(na kocky)
čerstvé 1000 g* 1 odmerka oleja 40 - 42 min
mrazené 750 g žiadny 30 - 32 min
Hranolčeky
mrazené – vhodné
iba na fritovanie
750 g hrubé
13mm x 13mm
žiadny
35-40 min
mrazené –
vhodné na 2 alebo 3 spôsoby úpravy do rúry a
na gril (a na
fritovanie)
750 g bežné
10mm x 10mm
žiadny
30-32 min
500 g
tenké
8mm x 8mm
žiadny
25-27 min
Hne
ď
a
ko otvoríte veko,
prístroj prestane pracova
ť
.
* Hmotnosť neošúpaných zemiakov DÔLEŽITÉ: Ak chcete zabrániť poškodeniu prístroja, nikdy neprekračujte maximálne množstvo ingrediencií a tekutín uvedené v návode na použitie a v zozname receptov.
Varenie
SK
Page 30
24
Mäso a hydina
Na dochutenie mäsa a hydiny zmiešajte olej s korením (napr. s paprikou, kari, bylinkami, tymianom…).
TYP MNOŽSTVO OLEJ
Č
A
S ÚPRAVY
Kuracie nugetky
čerstvé 750 g žiadny 18 - 20 min
mrazené 750 g žiadny 18 - 20 min
mrazené
12 kusov
(160 g)
žiadny
12 - 15 min
Kuracie paličky čerstvé 4 až 6 žiadny 30 - 32 min Kuracie stehná čerstvé 2 žiadny 30 - 35 min
Kuracie prsia
(bez kosti)
čerstvé 6 (asi 750 g) žiadny 10 - 15 min
Čínske jarné závitky čerstvé 4 až 8 malých 1 odmerka oleja 10 - 12 min
Jahňacia kotleta
čerstvá
(hrubá 2,5 až 3
cm)
2 až 6 žiadny 20 - 25 min*
Bravčová kotleta
čerstvá
(hrubá 2,5 cm)
2 až 3 žiadny 18 - 23 min*
Bravčové prírodné
rezne
čerstvé
2 až 6 tenkých plátkov
alebo prúžkov
1 odmerka oleja 12 - 15 min
Párky čerstvé
4 až 8 (prepichnutých)
žiadny 10 - 12 min
Chilli Con Carne
čerstvé (pripravované z mletého mäsa)
500 g 1 odmerka oleja 30 - 40 min
Hovädzí steak
čerstvý (zadné
hovädzie alebo
sviečková nakrájaná na
1 cm hrubé prúžky)
600 g žiadny 8 - 10 min
Mäsové guľôčky čerstvé 12 kusov žiadny 18 - 20 min
Ryby a morské plody
TYP MNOŽSTVO OLEJ
Č
A
S ÚPRAVY
Obaľované krevety mrazené
18 kusov
(280 g)
žiadny 10 min
Morský čert
čerstvý, nakrájaný
na kusy
500 g 1 odmerka oleja 20 - 22 min
Krevety predvarené 400 g žiadny 10 - 12 min
Veľké kráľovské krevety
mrazené a
povolené
300 g (16 kusov) žiadny 12 - 14 min
*otočte po uplynutí polovice nastaveného času
TYP MNOŽSTVO OLEJ
Č
A
S ÚPRAVY
Cukety čerstvé, na plátky 750 g
1 odmerka oleja
+ 150 ml studenej vody
25 - 35 min
Papriky čerstvé, na plátky 650 g
1 odmerka oleja
+ 150 ml studenej vody
20 - 25 min
Šampiňóny čerstvé, na štvrtiny 650 g 1 odmerka oleja 12 - 15 min
Rajčiny čerstvé, na štvrtiny 650 g
1 odmerka oleja
+ 150 ml studenej vody
10 - 15 min
Cibule čerstvá, na krúžky 500 g 1 odmerka oleja 15 - 25 min
Ostatná zelenina
Page 31
25
TYP MNOŽSTVO OLEJ
Č
A
S ÚPRAVY
Banány
nakrájané na
plátky
500 g
(5 banánov)
1 odmerka oleja
+ 1 odmerka hnedého cukru
4 - 6 min
zabalené v alobale 2 banány žiadny 20 - 25 min
Čerešne a višne celé max. 1000 g
1 odmerka oleja
+ 1 až 2 odmerky cukru
12 - 15 min
Jahody
veľké nakrájané
na štvrtiny, malé
na polovice
max. 1000 g 1 až 2 odmerky cukru 5 - 7 min
Jablká
nakrájané na
mesiačiky
3
1 odmerka oleja
+ 2 odmerky cukru
15 - 18 min
Hrušky
nakrájané na
kúsky
max. 1000 g 1 až 2 odmerky cukru 8 - 12 min
Ananás
nakrájané na
kúsky
1 1 až 2 odmerky cukru 8 - 12 min
Dezerty
JEDLO TYP MNOŽSTVO OLEJ ČAS ÚPRAVY
Ratatouille mrazené 750 g žiadny 20-22 min
Opečená ryba s
cestovinami
mrazená 750 g žiadny 20-22 min
Pasta carbonara
mrazené
750 g žiadny 15 - 20 min
Paella mrazená
650 g
žiadny 15 - 20 min
Kantonská ryža mrazená 650 g žiadny 15 - 20 min
Chilli con carne mrazené 750 g žiadny 112 - 15 min
Mrazené polotovary
Jednoduché čistenie
Čistenie prístroja
• Pred čistením nechajte prístroj úplne vychladnúť.
• Otvorte veko –
obr. 1
a zdvihnite západku, aby ste ho mohli odobrať –
obr. 2
.
• Zdvihnite rukoväť do vodorovnej polohy, až sa ozve cvaknutie a rukoväť zapadne na miesto –
obr. 3
.
• Vyberte odoberateľnú nádobu.
• Pre odobratie lopatky na miešanie zdvihnite poistku –
obr. 4a
.
• Uchopte filter za horný okraj, vytiahnite ho von –
obr. 3
a umyte ho.
• Všetky odoberateľné časti je možné umývať v umývačke –
obr. 5
alebo
pomocou hubky a saponátu na riad.
• Podstavec prístroja utrite vlhkou handričkou a saponátom na riad.
• Pred opätovným zostavením prístroja všetky diely poriadne opláchnite a vysušte.
• Pokiaľ sa k nádobe alebo k lopatke pripečú alebo na nej zaschnú nejaké zvyšky, nechajte ich pred čistením najprv odmočiť v teplej vode.
• Prístroj je vybavený nepriľnavou nádobou: zhnednutie a poškriabanie, ktoré sa po čase objavia, nepredstavujú žiadny problém a sú normálne.
• Zaručujeme, že nepriľnavý povrch spĺňa predpisy pre materiály, ktoré sa dostávajú do priameho kontaktu s potravinami.
Podstavec prístroja nikdy nevkladajte do vody.
Na čistenie prístroja nikdy nepoužívajte drôtenku ani abrazívne čistiace prostriedky.
Vyberateľný filter je potrebné čisti
ť
p
ravidelne.
Ak chcete čo najdlhšie zachova
ť
n
epri
ľ
n
avos
ť
o
doberate
ľ
n
ej nádoby, nepoužívajte pri servírovaní pokrmov kovové ná
č
i
nie.
SK
Page 32
26
Prístroj nepracuje.
Prístroj nie je zapojený do zásuvky.
Skontrolujte, či je prístroj riadne zapojený do zásuvky.
Tlačidlo On/Off nie je riadne stlačené. Stlačte tlačidlo On/Off.
Stlačili ste tlačidlo On/Off, ale prístroj nepracuje.
Zavrite veko.
Motor beží, ale prístroj sa nezahrieva. Obráťte sa na predajcu prístroja.
Lopatka na miešanie sa neotáča.
Skontrolujte, či je lopatka dobre nasadená. Pokiaľ by problém pretrvával, obráťte sa na predajcu prístroja.
Odoberateľná lopatka nedrží na svojom mieste.
Lopatka na miešanie nezapadla do správnej polohy.
Skontrolujte, či je poistka riadne stlačená.
Jedlo sa nepečie rovnomerne.
Nepoužili ste lopatku na miešanie. Použite lopatku na miešanie. Ingrediencie nie sú nakrájané na
rovnako veľké kúsky.
Nakrájajte ingrediencie na rovnako veľké kúsky.
Hranolčeky nie sú nakrájané na rovnako veľké kúsky.
Nakrájajte hranolčeky na rovnakú veľkosť.
Lopatka je osadená správne, ale neotáča sa.
Skontrolujte, či je lopatka riadne zatlačená dole a či zapadla do správnej polohy. Pokiaľ by problém pretrvával, obráťte sa na predajcu prístroja.
Hranolčeky nie sú dosť chrumkavé.
Použili ste nesprávnu odrodu zemiakov.
Použite odrodu zemiakov odporúčanú na prípravu hranolčekov.
Zemiaky nie sú riadne umyté a/alebo osušené.
Zemiaky dlho umývajte, aby ste ich zbavili prebytočného škrobu. Pred prípravou ich zlejte a osušte. Zemiaky musia byť úplne suché.
Hranolčeky sú príliš hrubé.
Nakrájajte tenšie hranolčeky. Maximálne rozmery môžu byť 13 × 13 mm.
Množstvo oleja je nedostatočné na použité množstvo hranolčekov.
Zvýšte množstvo oleja (pozrite tabuľky na str. 30 až 32).
Je upchatý filter. Vyčistite odoberateľný filter.
Hranolčeky sa počas prípravy lámu.
Použité zemiaky sú príliš čerstvé, a preto obsahujú veľké množstvo vody.
Znížte množstvo zemiakov na 800 g a upravte čas prípravy.
Ingrediencie zostávajú na stenách nádoby.
Nádoba je príliš plná.
Dodržiavajte maximálne množstvo uvedené v tabuľke.
Tekutina z varenia zatiekla do podstavca prístroja.
Lopatka na miešanie nie je v správnej polohe alebo je poškodené jej tesnenie.
Skontrolujte, či je lopatka riadne nasadená. Pokiaľ by problém pretrvával, obráťte sa na predajcu prístroja. Prístroj ActiFry nepoužívajte na prípravu polievok či receptov s vysokým obsahom tekutín.
Prístroj je nezvyčajne hlučný.
Máte dojem, že motor nefunguje tak, ako má.
Obráťte sa na predajcu prístroja.
Lopatka na miešanie sa prestala počas prípravy otáčať.
Lopatka na miešanie nie je v správnej polohe.
Pomocou chňapky zatlačte lopatku dole, až dosadne do správnej polohy. Pokiaľ to nepomôže, obráťte sa na predajcu prístroja.
PROBLÉM PRÍ
Č
I
NA RIEŠENIE
Keď vaša fritéza nefunguje tak, ako má
Pokiaľ máte s prístrojom akýkoľvek problém či chcete položiť súvisiacu otázku, obráťte sa na naše
oddelenie pre vzťahy so zákazníkmi na www.tefal.com.
Page 33
27
Recepty
Pravé domáce hranolčeky
PRE 4 OSOBY PRÍPRAVA: 15 min. • TEPELNÁ ÚPRAVA: 40 min.
1 kg zemiakov (ošúpaných, umytých)* 1 oleja, soľ
1. Nakrájajte zemiaky na hranolčeky tak, ako ich máte radi: 8 × 8 mm, 10 × 10 mm alebo 13 × 13 mm. Nakrájané hranolčeky dôkladne umyte pod studenou tečúcou vodou, zlejte a poriadne osušte v čistej utierke.
2. Vložte hranolčeky do nádoby ActiFry®. Olej rovnomerne rozlejte po hranolčekoch.
3. Nechajte smažiť 40 – 45 minút podľa hrúbky hranolčekov.
* Iba pre Veľkú Britániu: použite odrodu zemiakov Maris Piper alebo King Edward.
Morčacie prsia s paprikami troch farieb
PRE 4 OSOBY PRÍPRAVA: 15 min. • TEPELNÁ ÚPRAVA: 25 min.
600 g na prúžky nakrájaných morčacích pŕs (1 × 3 cm) 3 papriky zbavené semien (1 červená, 1 zelená, 1 žltá) 1 cibuľa nakrájaná nadrobno 2 strúčiky cesnaku, nakrájané
2 olivového oleja ½ hrnčeka kuracieho vývaru
½ octu 100 ml vody soľ, čierne korenie
1. Nakrájajte papriky na 2 cm prúžky a v nádobe ActiFry® ich zmiešajte s cibuľou. Prilejte olivový olej a nechajte 10 minút smažiť.
2. Pridajte cesnak a nechajte smažiť ďalších 5 minút. Osoľte a okoreňte.
3. K zelenine pridajte na prúžky nakrájané morčacie mäso, vývar, vodu a ocot a nechajte smažiť 10 až 15 minút.
Kráľovské krevety po provensálsky
PRE 4 OSOBY PRÍPRAVA: 20 min. • TEPELNÁ ÚPRAVA: 12 min.
800 g nepredvarených kráľovských kreviet, vylúpaných 1 cibuľa nakrájaná nadrobno 5 strúčikov cesnaku, nakrájaných (alebo 2 – 3 strúčiky, ak chcete menej cesnakovú chuť) ½ zväzku petržlenovej vňate, nakrájanej
3 olivového oleja 1 citrón soľ, korenie
1. Krevety umyte a osušte. Vložte ich do nádoby, pridajte cesnak, cibuľu, petržlenovú vňať a olej. Prikryte a nechajte 15 minút marinovať.
2. Nechajte krevety smažiť spolu s marinádou 12 až 15 minút. Krevety sú hotové, keď získajú peknú oranžovú farbu. Osoľte a okoreňte.
3. Podávajte s mesiačikmi citróna.
SK
Page 34
28
Stredomorská zelenina
PRE 4 OSOBY PRÍPRAVA: 10 min. • TEPELNÁ ÚPRAVA: 25 min.
1 cuketa (200 g) 150 g čerstvých šampiňónov 1 baklažán 1 červená paprika 1 zelená paprika 100 ml rajčinovej šťavy
2 strúčikov cesnaku petržlenová vňať
2 olivového oleja soľ, korenie
1. Nakrájajte cuketu a baklažán na kocky, šampiňóny na plátky a papriky na prúžky.
2. Vložte zeleninu do nádoby ActiFry®, pridajte olivový olej a nechajte smažiť 15 minút.
3. Nakrájajte cesnak a petržlenovú vňať a pridajte ich spolu s rajčinovou šťavou do nádoby ActiFry®. Osoľte, okoreňte a nechajte smažiť ďalších 10 až 15 minút.
Chrumkavé banánové balíčky s čokoládou
PRE 4 OSOBY PRÍPRAVA: 30 min. • TEPELNÁ ÚPRAVA: 8 – 10 min.
4 banány (nie príliš zrelé) 20 g mliečnych čokoládových čipsov 8 plátov cesta „feuilles de brick“ 1 vajce (rozšľahané)
Čokoládový dip: 50 g kvalitnej horkej čokolády (70 % kakaovej hmoty) 30 ml odtučneného mlieka
1. Nakrájajte banány na plátky hrubé 1 cm. Guľaté pláty cesta rozkrojte na štvrtiny.
2. Do stredu každého kusu cesta navŕšte čokoládové čipsy a na ne posaďte koliesko banánu. Okraje potrite rozšľahaným vajcom a pevne stlačte tak, aby ste získali úhľadné štvorcové balíčky. Iba pre tento recept vyberte lopatku na miešanie. Pečte v dvoch várkach. Polovicu balíčkov vložte do nádoby ActiFry® preloženou stranou dole a nechajte piecť 8 až 10 minút. Podobne pripravte zostávajúce balíčky.
3. Medzitým zohrejte v rajnici mlieko. Odoberte zo sporáka a po kúskoch vkladajte čokoládu, vždy poriadne premiešajte. Šľahajte dovtedy, pokým nebude zmes krásne hladká. Teplý čokoládový dip podávajte rozdelený do malých pohárikov.
* Iba pre Veľkú Britániu: Cesto „feuilles de brick“ je možné nahradiť cestom „filo“. Každý plát nakrájajte na 24 štvorcov veľkosti 11 × 11 cm. Balíčky nie je nutné potierať rozšľahaným vajcom.
Page 35
29
Scurtă introducere privind utilizarea
Înainte de prima utilizare
• Pentru a îndepărta capacul –
fig. 1
, apăsaţi simultan butoanele de deschidere a capacului (13) şi ridicaţi dispozitivul de blocare (3) pentru a înlătura capacul –
fig. 2
.
• Îndepărtaţi lingura dozatoare.
• Ridicaţi mânerul în poziţie orizontală până auziţi un „clic” de blocare.
• Scoateţi vasul de gătit –
fig. 3
.
• Pentru a îndepărta paleta, ridicaţi maneta de blocare de culoare gri deschis situată pe o parte a paletei. Puneţi degetul mare pe partea superioară a paletei şi degetul arătător cu cel mijlociu sub maneta de blocare; pentru a debloca paleta, ridicaţi cu ajutorul degetelor maneta de blocare –
fig. 4a
.
• Toate piesele detaşabile pot fi spălate în maşina de spălat vase –
fig. 5
sau
pot fi spălate cu un burete moale şi cu detergent de vase lichid.
• Ştergeţi baza aparatului cu ajutorul unei lavete umede şi cu detergent de vase lichid.
• Clătiţi şi uscaţi cu grijă piesele înainte de a le reasambla.
• Pentru a fixa paleta, trageţi în sus maneta de blocare de culoare gri deschis, apoi plasaţi paleta în mijlocul vasului de gătit şi împingeţi maneta de blocare în jos –
fig. 4b
.
• Pe durata primei utilizări, este posibil ca aparatul să emane un miros uşor: acesta nu este nociv şi va dispărea în scurt timp. Acesta nu afectează în niciun fel funcţionarea aparatului + ActiFry.
Prepararea alimentelor
• Introduceţi alimentele în vasul de gătit şi distribuiţi-le uniform, asigurându-vă că respectaţi cantitatea maximă (a se vedea tabelele de gătit pp. 30-32).
• Peste alimente adăugaţi în mod uniform uleiul cu ajutorul lingurii –
fig. 7
(a se
vedea tabelele de gătit pp. 30-32).
(1 lingură de ulei = 14 ml ulei)
• Deblocaţi mânerul şi rabataţi-l complet în compartimentul său –
fig. 8
.
• Închideţi capacul –
fig. 9
.
• Nu depăşiţi niciodată cantităţile maxime de ingrediente şi de lichide indicate în manualul de instrucţiuni şi în cartea de reţete.
1.
Zona rece a capacului
2.
Capac
3.
Dispozitiv de blocare pentru îndepărtarea capacului
4.
Lingură dozatoare (14 ml)
5.
Manetă de blocare/deblocare a paletei
6.
Indicatoare ale nivelului maxim de umplere (numai pentru cartofii prăjiţi)
7.
Paletă de amestecare detaşabilă
8.
Vas de gătit anti-aderent detaşabil
9.
Buton de deblocare a mânerului vasului de gătit
10.
Mânerul vasului de gătit
11.
Bază
12.
Filtru detaşabil
13.
Butoane de deschidere a capacului
14.
Buton de pornire/oprire
Descriere
Îndep
ă
r
ta
ţ
i
toate etichetele
autocolante şi ambalajele.
Nu scufundați niciodat
ă
b
aza aparatului în ap
ă
.
La prima utilizare, pentru a ob
ţ
i
ne cele mai bune rezultate de la noul dumneavoastr
ă
p
rodus, v
ă
r
ecomand
ă
m
s
ă
p
reg
ă
t
i
ţ
i
o
re
ţ
e
t
ă
c
are necesit
ă
u
n
timp de g
ă
t
it de minimum
30 de minute.
Pentru cartofii pr
ă
j
i
ţ
i
, nu
dep
ăşiţ
i
niciodat
ă
n
ivelul
maxim indicat pe palet
ă
–
fig. 6. Nu l
ă
s
a
ţ
i
lingura dozatoare în interiorul vasului pe durata procesului de g
ă
t
it.
Recomandări importante
Informații de utilizare
• Nu puneţi niciodată în funcţiune aparatul dacă este gol.
• Nu supraîncărcaţi niciodată vasul de gătit; respectaţi cantităţile recomandate.
• Citiţi manualul de instrucţiuni de siguranţă.
• Respectaţi întotdeauna cantităţile maxime de ingrediente şi de lichide indicate în manualul de instrucţiuni
şi în cartea de reţete.
RO
Page 36
30
Începerea procesului de gătit
• Apăsaţi butonul de pornire/oprire; procesul de gătit începe datorită circulaţiei aerului fierbinte în spaţiul interior al aparatului –
fig. 10
. Paleta se roteşte
încet în direcţia acelor de ceasornic.
Scoaterea preparatelor
• După încheierea procesului de gătit, apăsaţi butonul de pornire/oprire pentru a opri aparatul –
fig. 10
şi deschideţi capacul –
fig. 1
.
• Ridicaţi mânerul până auziţi un „clic” de blocare şi scoateţi vasul de gătit –
fig. 11
.
• Preparatele pot fi servite imediat.
Tabel cu timpii de gătit
Timpii de gătit de mai jos sunt prezentaţi exclusiv cu titlu orientativ şi pot varia în funcţie de soiul şi de cantitatea de cartofi folosiţi. Pentru cartofii prăjiţi şi pentru reţete care conţin cartofi, vă recomandăm folosirea de soiuri precum King Edward şi Maris Piper.
Cartofi
Pentru a evita riscul de arsuri, nu atinge
ţ
i
capacul
sau oricare alt
ă
p
arte a aparatului decât zona rece.
TIP CANTITATE ULEI TIMP DE G
Ă
T
IT
Cartofi prăjiţi grosime
standard
10 mm x 10 mm
lungime maximă 9
cm
Proaspeţi 1000 g* 1 lingură de ulei 40 - 45 min
Proaspeţi 750 g* 3/4 lingură de ulei 35 - 37 min
Proaspeţi 500 g* 1/2 lingură de ulei 28 - 30 min
Proaspeţi 250 g* 1/4 lingură de ulei 24 - 26 min
Cartofi (tăiaţi în
patru)
Proaspeţi 1000 g* 1 lingură de ulei 40 - 42 min
Congelaţi 750 g Fără 14 - 16 min
Cartofi tăiaţi în cuburi
Proaspeţi 1000 g* 1 lingură de ulei 40 - 42 min
Congelaţi 750 g Fără 30 - 32 min
Cartofi prăjiţi
Congelaţi – numai
pentru prăjire la
temperaturi
ridicate
750 g
Grosime
13mm x 13mm
Fără
35-40 min
Congelaţi – gătiţi
în 2 sau 3 moduri
la cuptor şi la
grătar (şi prăjire
la temperaturi
ridicate).
750 g
Standard
10mm x 10mm
Fără
30-32 min
500 g
Stil american 8mm x 8mm
Fără
25-27 min
Atunci când deschide
ţ
i capacul, aparatul se opre
ş
t
e din func
ţ
i
onare.
*Greutatea cartofilor cu coajă IMPORTANT: Pentru a evita deteriorarea aparatului, nu depăşiţi niciodată cantităţile maxime de ingrediente şi lichide indicate în manualul de instrucţiuni şi în cartea de reţete.
Gătitul
Page 37
31
Carne – Carne de pasăre
Pentru a adăuga savoare cărnii şi cărnii de pasăre, amestecaţi uleiul cu anumite condimente (precum boia de ardei, curry, amestec de ierburi, cimbru...).
TIP CANTITATE ULEI TIMP DE G
Ă
T
IT
Nuggets de pui
Proaspete 750 g Fără 18 - 20 min Congelate 750 g Fără 18 - 20 min
Congelate
12 bucăţi
(160 g)
Fără
12 - 15 min
Pulpe inferioare de pui Proaspete 4 - 6 Fără 30 - 32 min
Pulpe de pui Proaspete 2 Fără 30 - 35 min Piept de pui
(dezosat)
Proaspete
6 (aproximativ
750 g)
Fără 10 - 15 min
Rulouri de primăvară
chinezeşti
Proaspete 4 - 8 mici 1 lingură de ulei 10 - 12 min
Cotlete de miel
Proaspete (cu o
grosime de 2,5
cm-3 cm)
2 - 6 Fără 20 - 25 min*
Cotlete de porc
Proaspete (cu o
grosime de 2,5 cm)
2 - 3 Fără 18 - 23 min*
File de porc
Proaspăt 2 - 6 felii sau fâşii
subţiri
1 lingură de ulei 12 - 15 min
Cârnaţi Proaspeți 4 - 8 (înţepaţi) Fără 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Proaspăt (din
carne tocată de
vită)
500 g 1 lingură de ulei 30 - 40 min
Biftec
Proaspăt (pulpă
sau muşchi de
vită în fâşii cu o
grosime de 1 cm)
600 g Fără 8 - 10 min
Chifteluţe Proaspete 12 bucăţi Fără 18 - 20 min
Peşte – Crustacee
TIP CANTITATE ULEI TIMP DE G
Ă
T
IT
Carne de crab pane Congelată
18 bucăţi
(280 g)
Fără 10 min
Peşte-undiţar
Proaspăt, tăiat
bucaţi
500 g 1 lingură de ulei 20 - 22 min
Creveţi Preparaţi 400 g Fără 10 - 12 min
Creveţi Jumbo King
Congelaţi şi decongelaţi
300 g (16 bucăţi) Fără 12 - 14 min
*Trebuie întoarse la jumătatea timpului de gătit
TIP CANTITATE ULEI TIMP DE G
Ă
T
IT
Dovlecei
Proaspeţi, tăiaţi
felii
750 g
1 lingură de ulei
+ 150 ml de apă rece
25 - 35 min
Ardei graşi
Proaspeţi, tăiaţi
felii
650 g
1 lingură de ulei
+ 150 ml de apă rece
20 - 25 min
Ciuperci
Proaspete, tăiate
în patru
650 g 1 lingură de ulei 12 - 15 min
Roşii
Proaspete, tăiate
în patru
650 g
1 lingură de ulei
+ 150 ml de apă rece
10 - 15 min
Ceapă
Proaspătă, tăiată
inele
500 g 1 lingură de ulei 15 - 25 min
Alte legume
RO
Page 38
32
TIP CANTITATE ULEI TIMP DE G
Ă
T
IT
Banane
Tăiate felii
500 g
(5 banane)
1 lingură de ulei
+ 1 lingură de zahăr brun
4 - 6 min
Împachetate în
folie de aluminiu
2 banane Fără 20 - 25 min
Cireşe Întregi Până la 1 000 g
1 lingură de ulei
+ 1-2 linguri de zahăr
12 - 15 min
Căpşuni
Tăiate în patru, dacă sunt mari
sau în două, dacă
sunt mici
Până la 1 000 g 1-2 linguri de zahăr 5 - 7 min
Mere Tăiate felii 3 1 lingură de ulei + 2 linguri de zahăr 15 - 18 min
Pere Tăiate bucăţi Până la 1 000 g 1-2 linguri de zahăr 8 - 12 min
Ananas Tăiat bucăţi 1 1-2 linguri de zahăr 8 - 12 min
Deserturi
ALIMENTE TIP CANTITATE ULEI TIMP DE GĂTIT
Ghiveci Congelat 750 g Fără 20-22 minute
Peşte prăjit la tigaie
şi paste
Congelat 750 g Fără 20-22 minute
Paste carbonara
Congelat
750 g Fără 15 - 20 minute
Paella Congelat
650 g
Fără 15 - 20 minute
Orez cantonez Congelat 650 g Fără 15 - 20 minute
Chilli con carne Congelat 750 g Fără 112 - 15 minute
Produse congelate
Curăţare uşoară
Curăţarea aparatului
• Înainte de curăţare, lăsaţi aparatul să se răcească complet.
• Deschideţi capacul –
fig. 1
şi ridicaţi dispozitivul de blocare pentru a înlătura
capacul –
fig. 2
.
• Ridicaţi mânerul în poziţie orizontală până auziţi un „clic” de blocare –
fig. 3
.
• Scoateţi vasul de gătit.
• Pentru a îndepărta paleta de amestecare, trageţi în sus maneta de blocare – fig.
fig. 4a
.
• Îndepărtaţi filtrul trăgând de partea superioară –
fig. 3
şi spălaţi-l.
• Toate piesele detaşabile pot fi spălate în maşina de spălat vase –
fig. 5
sau
pot fi spălate cu un burete moale şi cu detergent de vase lichid.
• Curăţaţi baza aparatului cu ajutorul unei lavete umede şi cu detergent de vase lichid.
• Clătiţi şi uscaţi cu grijă piesele înainte de a le reasambla.
• Dacă alimentele se lipesc sau se ard pe vas sau pe paletă, înainte de a le curăţa, lăsaţi-le la înmuiat în apă caldă.
• Aparatul are un vas de gătit anti-aderent: culoarea maronie sau zgârieturile care pot apărea după o perioadă îndelungată de utilizare nu constituie o problemă şi sunt normale.
• Vă as igurăm că învelişul anti-aderent respectă regl ementările privind materialele care intră în contact cu produsele alimentare.
Nu imersa
ţ
i
niciodat
ă
baza aparatului în ap
ă
.
Nu folosi
ţ
i
produse de
cur
ăţ
a
re dure sau abrazive
sau bure
ţ
i
de sârm
ă
.
Filtrul deta
ş
a
bil trebuie
cur
ăţ
a
t periodic
Pentru a men
ţ
i
ne calit
ăţ
i
le neadezive ale vasului de g
ă
t
it pentru o perioad
ă
c
ât mai îndelungat
ă
p
osibil, nu folosi
ţ
i
ustensile metalice atunci când servi
ţ
i
preparatele.
Page 39
33
Aparatul nu funcţionează.
Aparatul nu este conectat la sursa de alimentare.
Verificaţi dacă aparatul este conectat corect la sursa de alimentare.
Butonul de pornire/oprire nu a fost apăsat până la capăt.
Apăsaţi butonul de pornire/oprire.
Aţi apăsat butonul de pornire/oprire, însă aparatul nu funcţionează.
Închideţi capacul.
Motorul funcţionează, însă aparatul nu încălzeşte.
Contactaţi punctul de vânzare de unde aţi achiziţionat aparatul.
Paleta nu se roteşte.
Verificaţi dacă paleta este poziţionată corect. Dacă problema persistă, contactaţi punctul de vânzare de unde aţi achiziţionat aparatul.
Paleta detaşabilă nu rămâne în poziţie fixă.
Paleta nu a fost atașată.
Verificaţi dacă maneta de blocare a fost apăsată până la capăt.
Alimentele nu sunt gătite uniform.
Paleta nu a fost atașată. Instalaţi paleta. Ingredientele nu au fost tăiate la
aceeași dimensiune.
Tăiaţi alimentele în bucăţi de dimensiuni egale.
Cartofii prăjiţi nu au fost tăiaţi în bucăţi de dimensiuni egale.
Tăiaţi cartofii în bucăţi de dimensiuni egale.
Paleta a fost instalată corect, dar nu se roteşte.
Verificaţi dacă paleta a fost apăsată şi blocată în poziţie. Dacă problema persistă, contactaţi punctul de vânzare de unde aţi achiziţionat aparatul.
Cartofii prăjiţi nu sunt suficient de crocanţi.
A fost folosit un soi de cartofi necorespunzător.
Alegeţi un soi de cartofi recomandat pentru cartofi prăjiţi.
Cartofii nu sunt suficient de bine spălaţi şi/sau nu sunt complet uscaţi.
Spălaţi cartofii timp îndelungat pentru a îndepărta excesul de amidon; înainte de preparare aceştia trebuie lăsaţi să se scurgă şi trebuie uscaţi. Trebuie să fie complet uscaţi.
Cartofii prăjiţi sunt prea groşi.
Tăiaţi cartofii în felii mai subţiri. Dim. maxime ale cartofilor prăjiţi sunt de 13 mm x 13 mm.
Cantitatea de ulei nu este suficientă pentru cantitatea de cartofi.
Măriţi cantitatea de ulei (a se vedea tabelele de gătit pp. 30-32).
Filtrul este înfundat. Curăţaţi filtrul detaşabil.
Cartofii se fărâmiţează în timpul gătitului.
Cartofii folosiţi au fost recoltaţi recent şi, prin urmare, au un conţinut ridicat de apă.
Reduceţi cantitatea de cartofi la 800 g şi ajustaţi timpul de gătit.
Alimentele rămân pe marginea vasului de gătit.
Vasul de gătit este prea plin.
Respectaţi cantităţile maxime indicate în tabelele de gătit.
Lichidele de gătit s-au scurs în baza aparatului.
Paleta nu este poziţionată corect sau dispozitivul de etanşare al paletei este defect.
Asiguraţi-vă că paleta este poziţionată corect. Dacă problema persistă, contactaţi punctul de vânzare de unde aţi achiziţionat aparatul. Nu utilizaţi ActiFry pentru a prepara supe sau reţete cu un conţinut ridicat de lichid.
Aparatul este neobişnuit de zgomotos.
Bănuiţi că motorul nu funcţionează corect.
Contactaţi punctul de vânzare de unde aţi achiziţionat aparatul.
Paleta se opreşte din rotire pe durata procesului de gătit.
Paleta nu este poziţionată corect.
Cu ajutorul unei mănuşi de cuptor, împingeţi paleta în jos până când aceasta se blochează în poziţie. Dacă acest lucru nu funcţionează, contactaţi punctul de vânzare de unde aţi achiziţionat aparatul.
PROBLEME CAUZE SOLU
Ţ
I
I
Dacă aparatul nu funcţionează corect
Dacă aveţi orice problemă sau întrebare legată de produs, vă rugăm să contactaţi echipa noastră
de relaţii cu clienţii la adresa: www.tefal.com
RO
Page 40
34
Reţete
Cartofi prăjiţi adevărați preparaţi în casă
PENTRU 4 PERSOANE PREGĂTIRE 15 min. • TIMP DE GĂTIT 40 min.
1 kg de cartofi (curăţaţi, spălaţi)* 1 ulei, sare
1 Tăiaţi cartofii în felii de dimensiunea pe care o doriţi: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm sau 13 x 13 mm. Spălaţi bine
cartofii tăiaţi cu apă rece de la robinet, lăsaţi-i să se scurgă şi uscaţi-i cu grijă cu un prosop de bucătărie
absorbant curat. 2 Puneţi cartofii în ActiFry®. Turnaţi uleiul uniform peste cartofi. 3 Lăsaţi la gătit timp de 40-45 de minute în funcţie de grosimea cartofilor.
* Numai pentru UK: Folosiţi cartofi din soiul Maris Piper sau King Edward.
Piept de curcan cu trei ardei
PENTRU 4 PERSOANE PREGĂTIRE 15 min. • TIMP DE GĂTIT 25 min.
600 g piept de curcan tăiat fâşii (1 cm x 3 cm) 3 ardei cu seminţe (1 roşu, 1 verde, 1 galben) 1 ceapă tăiată mărunt 2 căţei de usturoi tocaţi
2 ulei de măsline ½ ceaşcă de supă de pui
½ oţet 100 ml apă sare, piper
1 Tăiaţi ardeii în fâşii de 2 cm şi puneţi-i în ActiFry® împreună cu ceapa, adăugaţi uleiul de măsline şi lăsaţi
la gătit timp de 10 minute. 2 Adăugaţi usturoiul şi lăsaţi la gătit timp de 5 minute. Condimentaţi cu sare şi piper. 3 Peste legume, adăugaţi fâşiile de piept de curcan, supa, apa, oţetul şi lăsaţi la gătit timp de 10-15 minute.
Creveţi King în stil provensal
PENTRU 4 PERSOANE PREGĂTIRE 20 min. • TIMP DE GĂTIT 12 min.
800 g creveţi king cruzi, cu cochilie 1 ceapă tăiată mărunt 5 căţei de usturoi, tocaţi (sau 2-3 dacă preferaţi o aromă de usturoi mai puţin intensă) ½ mănunchi de pătrunjel tocat
3 ulei de măsline 1 lămâie sare, piper
1 Spălaţi şi uscaţi creveţii. Puneţi creveţii într-un bol, adăugaţi usturoiul, ceapa, pătrunjelul şi uleiul. Acoperiţi
şi lăsaţi la sosul marinat timp de 15 minute. 2 Gătiţi creveţii în marinată timp de 12-15 minute. Creveţii sunt gata atunci când capătă o frumoasă culoare
portocalie; adăugaţi sare şi piper. 3 Se servesc cu felii de lămâie.
Page 41
35
Legume mediteraneene
PENTRU 4 PERSOANE PREGĂTIRE 10 min.• TIMP DE GĂTIT 25 min.
1 dovlecel (200 g) 150 g ciuperci proaspete 1 vânătă 1 ardei roşu 1 ardei verde 100 ml suc de roşii
2 căţei de usturoi pătrunjel
2 ulei de măsline sare, piper
1 Tăiaţi dovlecelul şi vânăta în cuburi. Tăiaţi ciupercile felii şi ardeii fâşii. 2 Puneţi legumele şi uleiul în ActiFry® şi lăsaţi la gătit timp de 15 minute. 3 Tocaţi usturoiul şi pătrunjelul şi adăugaţi-le în ActiFry® împreună cu sucul de roşii. Condimentaţi şi lăsaţi la
gătit timp de încă 10-15 minute.
Pacheţele crocante cu banane şi ciocolată
PENTRU 4 PERSOANE PREGĂTIRE 30 min. • TIMP DE GĂTIT 8-10 min.
4 banane (nu prea coapte) 20 g fulgi de ciocolată cu lapte 8 foi de plăcintă (aşa-numitele „feuilles de brick”)* 1 ou (bătut) Sos de ciocolată: 50 g ciocolată simplă de bună calitate (70 % pudră de cacao) 30 ml lapte degresat
1 Tăiaţi bananele în felii cu o grosime de 1 cm. Tăiaţi foile de plăcintă rotunde în patru bucăţi. 2 Adăugaţi fulgii de ciocolată în mijlocul fiecărei foi de plăcintă, iar deasupra puneţi câte o felie de banană.
Ungeţi marginile cu ou bătut pentru a putea împături şi lipi marginile astfel încât să obţineţi un pacheţel sub formă de pătrat, aspectuos. Numai pentru această reţetă, îndepărtaţi paleta. Preparaţi-le în două etape. Introduceţi jumătate dintre pacheţele în ActiFry®, cu partea lipită în jos, şi lăsaţi la gătit timp de 8-10 minute. Gătiţi restul de pacheţele.
3 Între timp, încălziţi laptele într-o cratiţă. Luaţi-l de pe foc şi adăugaţi bucăţile de ciocolată pe rând, bătând
cu telul de fiecare dată. Bateţi cu telul până când compoziţia devine omogenă. Serviţi sosul de ciocolată cald în recipiente individuale.
* Numai pentru UK: Dacă doriţi, foile de plăcintă pot fi înlocuite cu aluat de foietaj. Tăiaţi fiecare foaie în 24 de pătrate de 11 cm x 11 cm. Nu este necesară lipirea acestora cu ou bătut.
RO
Page 42
36
Kratka navodila za uporabo
Pred prvo uporabo
• Če želite odstraniti pokrov –
slika 1
, hkrati pritisnite gumba za odpiranje
pokrova (13) in dvignite zapah (3) ter odstranite pokrov –
slika 2
.
• Odstranite merilno žličko.
• Ročaj dvignite v vodoraven položaj, tako da zaslišite klik, ko se ročaj zaskoči.
• Iz osnovne enote vzemite posodo za kuhanje –
slika 3
.
• Če želite odstraniti lopatico, dvignite svetlo sivi vzvod za fiksiranje, ki je del lopatice. Palec položite na zgornji del lopatice, kazalec in sredinec pa pod vzvod za fiksiranje, s prsti dvignite vzvod ter tako odstranite lopatico –
slika
4a
.
• Vse snemljive dele lahko pomivate v pomivalnem stroju –
slika 5
oziroma z
mehko gobico in sredstvom za pomivanje posode.
• Osnovno enoto naprave obrišite z vlažno krpo in s sredstvom za pomivanje posode.
• Preden napravo spet sestavite, sestavne dele previdno izperite in osušite.
• Če želite lopatico znova namestiti, potegnite svetlo sivi vzvod za fiksiranje navzgor, nato lopatico postavite na sredino posode za kuhanje in potisnite vzvod za fiksiranje navzdol –
slika 4b
.
• Pri prvi uporabi lahko naprava oddaja rahlo neprijeten vonj, kar pa ni škodljivo in vonj bo hitro izginil. To na delovanje vaše naprave + ActiFry ne vpliva.
Priprava hrane
• Hrano položite v posodo za kuhanje, jo enakomerno porazdelite ter pri tem upoštevajte največje dovoljene količine hrane (glejte tabele za kuhanje na straneh od 30 do 32).
• Olje hrani dodajte z žličko –
slika 7
ter ga enakomerno porazdelite (glejte
tabele za kuhanje na straneh od 30 do 32).
(1 žlica olja = 14 ml olja)
• Sprostite ročaj in ga v celoti pospravite v ohišje –
slika 8
.
• Zaprite pokrov –
slika 9
.
• Nikoli ne prekoračite največjih dovoljenih količin sestavin in tekočin, ki so navedene v priročniku z navodili in knjigi z recepti.
1.
Predel pokrova, ki se ga lahko dotaknete, saj se ne segreje
2.
Pokrov
3.
Zapah za odstranjevanje pokrova
4.
Merilna žlička (14 ml)
5.
Vzvod za zaklepanje/odklepanje lopatice
6.
Oznaka za največjo dovoljeno količino hrane (samo za pomfrit)
7.
Snemljiva lopatica za mešanje
8.
Odstranljiva posoda za kuhanje s prevleko proti prijemanju
9.
Gumb na ročaju, s katerim spustite posodo za kuhanje
10.
Ročaj posode za kuhanje
11.
Osnovna enota
12.
Snemljivi filter
13.
Gumba za odpiranje pokrova
14.
Gumb za vklop/izklop
Opis
Odstranite vse nalepke in embalažo.
Osnovne enote nikoli ne potopite v vodo.
Č
e
želite s svojo novo
napravo dose
č
i
kar najboljše rezultate, pri prvi uporabi pripravite jed, katere čas kuhanja je 30 minut ali ve
č
.
Pri pripravi pomfrita vedno upoštevajte oznako na lopatici, ki prikazuje najve
č
j
o dovoljeno koli
č
i
no
krompir
č
k
a – slika 6.
Merilne žli
č
k
e med kuhanjem hrane ne puš
č
a
jte v posodi za
kuhanje.
Pomembna navodila
Kuhanje
• Če je naprava prazna, je ne vklopite.
• Ne preobremenjujte posode za kuhanje in upoštevajte navedene priporočene količine.
• Preberite knjižico z varnostnimi navodili.
• Vedno upoštevajte največje dovoljene količine sestavin in tekočin, ki so navedene v priročniku z navodili in knjigi z recepti.
Page 43
37
Začetek kuhanja
• Pritisnite gumb za vklop/izklop in kuhanje se prične, saj v notranjosti kuhalnika kroži vroč zrak –
slika 10
. Lopatica se počasi obrača v smeri urnega kazalca.
Jemanje hrane iz kuhalnika
• Ko je kuhanje končano, pritisnite gumb za vklop/izklop, da se naprava izklopi –
slika 10
, in odprite pokrov –
slika 1
.
• Ročaj dvignite, tako da zaslišite klik, ko se ročaj zaskoči, in iz osnovne enote vzemite posodo za kuhanje –
slika 11
.
• Hrano takoj postrezite.
Tabela s časom kuhanja
Časi kuhanja, navedeni spodaj, so informativne narave in se lahko razlikujejo glede na vrsto in serijo uporabljenega krompirja. Za pripravo pomfrita in jedi s krompirjem priporočamo, da uporabite vrsto krompirja King Edward ali Maris Piper.
Krompir
Ne dotikajte se pokrova ali katerega koli drugega dela kuhalnika, razen predela pokrova, ki se ne segreje, saj se lahko ope
č
e
te.
VRSTA KOLI
Č
I
NA OLJE
Č
A
S KUHANJA
Standardna debelina
pomfrita
10 mm x 10 mm
dolžina do 9 cm
Sveže 1000 g* 1 žlica olja 40 - 45 min
Sveže 750 g* 3/4 žlica olja 35 - 37 min
Sveže 500 g* 1/2 žlica olja 28 - 30 min
Sveže 250 g* 1/4 žlica olja 24 - 26 min
Krompir (narezan na
četrtine)
Sveže 1000 g* 1 žlica olja 40 - 42 min
Zmrznjeno 750 g Brez 14 - 16 min
Krompir, narezan na
kocke
Sveže 1000 g* 1 žlica olja 40 - 42 min
Zmrznjeno 750 g Brez 30 - 32 min
Pomfrit
Zmrznjeno –
primerno le za
cvrtje
750 g
Debelina
13mm x 13mm
Brez
35-40 min
Zmrznjeno – primerno za
pripravo na dva
ali tri različne
načine: pečenje v
pečici in na žaru
(ter cvrtje).
750 g
Standardno
10mm x 10mm
Brez
30-32 min
500 g
Ameriški način
priprave
8mm x 8mm
Brez
25-27 min
Č
e
odprete pokrov,
naprava preneha delovati.
*Teža neolupljenega krompirja POMEMBNO: Nikoli ne prekoračite največjih dovoljenih količin sestavin in tekočin, ki so navedene v priročniku z navodili in knjigi z recepti, saj lahko v nasprotnem primeru poškodujete napravo.
Kuhanje
SL
Page 44
38
Meso – perutnina
Če želite mesu in perutnini dodati okus, z oljem zmešajte začimbe (kot so paprika, kari, mešana zelišča, timijan ...).
VRSTA KOLIČINA OLJE
Č
AS KUHANJA
Piščančji ocvrtki
Fresh 750 g Brez 18 - 20 min
Frozen 750 g Brez 18 - 20 min
Frozen
12 kosov
(160 g)
Brez
12 - 15 min
Piščančja bedra Fresh 4 do 6 Brez 30 - 32 min
Piščančje stegno Fresh 2 Brez 30 - 35 min
Piščančje prsi (brez
kosti)
Fresh 6 (približno 750 g) Brez 10 - 15 min
Kitajski spomladanski
zavitki
Fresh 4 do 8 majhnih 1 žlica olja 10 - 12 min
Jagnječji kare
Fresh
(2.5 cm to 3 cm
thick)
2 do 6 Brez 20 - 25 min*
Svinjske zarebrnice
Fresh
(2.5 cm thick)
2 do 3 Brez 18 - 23 min*
Svinjski file
Fresh 2 do 6 tankih
zrezkov ali trakov
1 žlica olja 12 - 15 min
Klobase Fresh 4 do 8 (prebodene) Brez 10 - 12 min
Čili z mesom
Fresh
(made from
minced beef)
500 g 1 žlica olja 30 - 40 min
Goveji zrezek
Fresh
(rump or sirloin
cut into 1 cm
thick strips)
600 g Brez 8 - 10 min
Mesne kroglice Fresh 12 kosov Brez 18 - 20 min
Ribe – lupinarji
VRSTA KOLI
Č
I
NA OLJE
Č
A
S KUHANJA
Panirani škampi Zmrznjeno
18 kosov
(280 g)
Brez 10 min
Morska spaka
Sveže, narezano
na kose
500 g 1 žlica olja 20 - 22 min
Kozice Kuhano 400 g Brez 10 - 12 min
Kraljevske kozice
Zmrznjeno in
odmrznjeno
300 g (16 kosov) Brez 12 - 14 min
*Na polovici obrnite
VRSTA KOLI
Č
I
NA OLJE
Č
A
S KUHANJA
Bučke
Sveže, narezano
na rezine
750 g
1 žlica olja
+ 150 ml hladne vode
25 - 35 min
Sladka paprika
Sveže, narezano
na rezine
650 g
1 žlica olja
+ 150 ml hladne vode
20 - 25 min
Gobe
Sveže, narezano
na četrtine
650 g 1 žlica olja 12 - 15 min
Paradižnik
Sveže, narezano
na četrtine
650 g
1 žlica olja
+ 150 ml hladne vode
10 - 15 min
Čebula
Sveže, narezano
na kolobarje
500 g 1 žlica olja 15 - 25 min
Druga zelenjava
Page 45
39
VRSTA KOLI
Č
I
NA OLJE
Č
A
S KUHANJA
Banane
Narezano na
rezine
500 g
(5 banan)
1 žlica olja
+ 1 žlica rjavega sladkorja
4 - 6 min
Ovito v
aluminijasto folijo
2 banani Brez 20 - 25 min
Češnje Cele do 1000 g
1 žlica olja
+ 1 do 2 žlici sladkorja
12 - 15 min
Jagode
Narezano na četrtine,
če so sadeži večji, in
na polovice, če so
manjši
do 1000 g 1 do 2 žlici sladkorja 5 - 7 min
Jabolka
Narezano na
krhlje
3 1 žlica olja + 2 žlici sladkorja 15 - 18 min
Hruške Narezano na kose do 1000 g 1 do 2 žlici sladkorja 8 - 12 min
Ananas Narezano na kose 1 1 do 2 žlici sladkorja 8 - 12 min
Sladice
HRANA VRSTA KOLIČINA OLJE ČAS KUHANJA
Ratatuj Zmrznjeno 750 g Brez 20-22 minut
V posodi popražene
ribe in testenine
Zmrznjeno 750 g Brez 20-22 minut
Testenine karbonara
Zmrznjeno
750 g Brez 15 - 20 minut
Paelja Zmrznjeno
650 g
Brez 15 - 20 minut
Kantonski riž Zmrznjeno 650 g Brez 15 - 20 minut
Čili z mesom Zmrznjeno 750 g Brez 112 - 15 minut
Zmrznjeni izdelki
Enostavno čiščenje
Čiščenje naprave
• Preden napravo očistite, počakajte, da se popolnoma ohladi.
• Odprite pokrov –
slika 1
in dvignite zapah, da snamete pokrov –
slika 2
.
• Ročaj dvignite v vodoraven položaj, tako da zaslišite klik, ko se ročaj zaskoči –
slika 3
.
• Iz osnovne enote vzemite posodo za kuhanje.
• Če želite odstraniti lopatico za mešanje, dvignite vzvod za fiksiranje –
slika
4a
.
• Odstranite filter tako, da potegnete zgornji del –
slika 3
, in ga operite.
• Vse snemljive dele lahko pomivate v pomivalnem stroju –
slika 5
oziroma z
mehko gobico in sredstvom za pomivanje posode.
• Osnovno enoto naprave čistite z vlažno krpo in s sredstvom za pomivanje posode.
• Preden napravo spet sestavite, sestavne dele previdno izperite in osušite.
• Če se na posodo ali lopatico prilepi ali prismodi hrana, ju pred pomivanjem namočite v toplo vodo.
• Naprava vsebuje posodo za kuhanj e s prevleko proti prijemanju: po dolgotrajni uporabi se lahko na posodi pojavijo rjavi madeži ali odrgnine, kar pa je popolnoma običajno.
• Jamčimo, da prevleka proti prijemanju ustreza predpisom, ki veljajo za materiale v stiku z živili.
Osnovne enote nikoli ne potopite v vodo.
Ne uporabljajte grobih ali abrazivnih čistilnih sredstev ali ži
č
n
atih gobic.
Snemljivi filter je treba redno čistiti.
Č
e
želite prevleko proti prijemanju posode za kuhanje kar najdlje ohraniti v dobrem stanju, za serviranje hrane ne uporabljajte kovinskega pribora.
SL
Page 46
40
Naprava ne deluje.
Naprava ni vključena v vtičnico.
Preverite, ali je naprava pravilno vključena v vtičnico.
Gumb za vklop/izklop ni pritisnjen do konca.
Pritisnite gumb za vklop/izklop.
Gumb za vklop/izklop ste pritisnili do konca, a naprava ne deluje.
Zaprite pokrov.
Motor deluje, a naprava ne oddaja toplote.
Obrnite se na osebje prodajnega mesta, kjer ste napravo kupili.
Lopatica se ne obrača.
Preverite, ali je lopatica v pravilnem položaju. Če težava ni odpravljena, se obrnite na osebje prodajnega mesta, kjer ste napravo kupili.
Snemljiva lopatica ne ostane na svojem mestu.
Lopatica za mešanje ni fiksirana.
Preverite, ali ste vzvod za fiksiranje dobro potisnili navzdol.
Hrana ni enakomerno skuhana.
Lopatica ni nameščena. Vstavite lopatico. Hrane niste narezali na enako velike
dele.
Hrano narežite na enako velike dele.
Krompirja za pripravo pomfrita niste narezali na enako velike dele.
Krompir za pripravo pomfrita narežite na enako velike dele.
Lopatica je bila pravilno nameščena, a se ne obrača.
Preverite, ali ste lopatico dobro potisnili navzdol, tako da se je zaskočila v želeni položaj. Če težava ni odpravljena, se obrnite na osebje prodajnega mesta, kjer ste napravo kupili.
Pomfrit ni dovolj hrustljav.
Uporabili ste napačno vrsto krompirja.
Izberite vrsto krompirja, ki se priporoča za pripravo pomfrita.
Krompirja niste zadosti oprali in/ali ga niste popolnoma posušili.
Krompir dobro operite, da odstranite odvečni škrob, nato ga pred kuhanjem odcedite in osušite. Krompir mora biti popolnoma osušen.
Pomfrit ni dovolj tanek.
Krompir za pripravo pomfrita narežite na tanjše trakove. Največja dimenzija za pomfrit je 13 mm x 13 mm.
Za to količino pomfrita ni dovolj olja.
Dodajte več olja (glejte tabele za kuhanje na straneh od 30 do 32).
Filter je zamašen. Očistite snemljivi filter.
Pomfrit med kuhanjem razpade.
Uporabili ste nedavno pridelani krompir, ki vsebuje več vode.
Količino krompirja zmanjšajte na 800 g in prilagodite čas kuhanja.
Hrana ostaja na robu posode za kuhanje.
Posoda za kuhanje je preveč polna.
Upoštevajte največje dovoljene količine, ki so določene v tabelah za kuhanje.
Tekočina, ki nastane pri kuhanju, je stekla v osnovno enoto naprave.
Lopatica ni pravilno vstavljena ali pa je tesnilo poškodovano.
Preverite, ali je lopatica v pravilnem položaju. Če težava ni odpravljena, se obrnite na osebje prodajnega mesta, kjer ste napravo kupili. Naprave ActiFry ne uporabljajte za pripravo juh ali drugih tekočih jedi.
Naprava je nenavadno glasna.
Menite, da motor naprave ne deluje pravilno.
Obrnite se na osebje prodajnega mesta, kjer ste napravo kupili.
Lopatica se med kuhanjem neha vrteti.
Lopatica ni pravilno vstavljena.
S kuhinjsko rokavico potisnite lopa­tico navzdol, tako da se zaskoči v pravi položaj. Če težave ne odpravite, se obrnite na osebje prodajnega mesta, kjer ste napravo kupili.
PROBLEMI VZROKI REŠITVE
Nepravilno delovanje cvrtnika
V primeru težav s proizvodom oziroma vprašanj stopite v stik z našo ekipo za pomoč uporabnikom:
www.tefal.com
Page 47
41
Recepti
Pravi domači pomfrit
ZA 4 OSEBE ČAS PRIPRAVE 15 min • ČAS KUHANJA 40 min
1 kg krompirja (olupljenega, opranega)* 1 olja, soli
1 Krompir narežite na trakove želene velikosti: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm ali 13 x 13 mm. Narezani krompir dobro
operite z mrzlo tekočo vodo, ga odcedite in previdno osušite s čisto vpojno kuhinjsko krpo. 2 Pomfrit stresite v posodo naprave ActiFry®. Olje enakomerno zlijte po krompirju. 3 Kuhajte 40–45 minut, odvisno od debeline narezanih trakov.
* Samo za Združeno kraljestvo: Uporabite vrsto krompirja Maris Piper ali King Edward.
Puranje prsi s tremi paprikami
ZA 4 OSEBE ČAS PRIPRAVE 15 min • ČAS KUHANJA 25 min
600 g puranjih prsi, narezanih na trakove (1 cm x 3 cm) 3 očiščene paprike (1 rdeča, 1 zelena, 1 rumena) 1 na kocke narezana čebula 2 sesekljana stroka česna
2 olivnega olja ½ skodelice piščančje jušne osnove
½ kisa 100 ml vode sol, poper
1 Paprike narežite na 2-cm trakove in jih skupaj s čebulo stresite v posodo naprave ActiFry®, dodajte olivno
olje in kuhajte 10 min. 2 Dodajte česen in kuhajte 5 min. Začinite s soljo in poprom. 3 Zelenjavi dodajte na trakove narezane puranje prsi, jušno osnovo, vodo in kis ter kuhajte od 10 do 15 min.
Kraljevske kozice po provansalsko
ZA 4 OSEBE ČAS PRIPRAVE 20 min • ČAS KUHANJA 12 min
800 g toplotno neobdelanih kraljevskih kozic, brez lupine 1 narezana čebula 5 strokov sesekljanega česna (ali 2–3, če ne marate močnega okusa česna) ½ šopa sesekljanega peteršilja
3 olivnega olja 1 limona sol, poper
1 Kozice operite in osušite. Kozice stresite v skledo, dodajte česen, čebulo, peteršilj in olje. Posodo pokrijte in
pustite kozice v marinadi 15 min. 2 Kozice z marinado kuhajte od 12 do 15 min. Kozice so kuhane, ko postanejo oranžne barve. Dodajte sol in poper. 3 Postrezite z rezinami limone.
SL
Page 48
42
Zelenjava po mediteransko
ZA 4 OSEBE ČAS PRIPRAVE 10 min • ČAS KUHANJA 25 min
1 bučka (200 g) 150 g svežih gob 1 jajčevec 1 rdeča paprika 1 zelena paprika 100 ml paradižnikovega soka
2 česna v strokih peteršilj
2 olivnega olja sol, poper
1 Bučko in jajčevec narežite na kocke. Sesekljajte gobe in narežite papriko na trakove. 2 Zelenjavo stresite v posodo naprave ActiFry®, dodajte olje in kuhajte 15 min. 3 Sesekljajte česen in peteršilj ter ju skupaj s paradižnikovim sokom dodajte v posodo naprave ActiFry®.
Začinite in kuhajte še od 10 do 15 min.
Hrustljavi žepki z banano in čokolado
ZA 4 OSEBE ČAS PRIPRAVE 30 min • ČAS KUHANJA 8–10 min
4 banane (ne preveč zrele) 20 g koščkov mlečne čokolade 8 lističev testa za zavitke (brik)* 1 jajce (stepeno) Stopljena čokolada za pomakanje: 50 g kakovostne navadne čokolade (70-% delež kakava) 30 ml posnetega mleka
1 Banane narežite na 1 cm debele rezine. Okrogle lističe testa narežite na štiri dele. 2 Koščke čokolade stresite na sredino posameznega dela testa in nanje zložite koščke banane. Robove
premažite s stepenim jajcem, da boste paketke lahko zaprli, prepognite robove in oblikujte lične kvadratne
žepke. Lopatico odstranite izključno za pripravo jedi po tem receptu. To jed skuhajte v dveh delih. Polovico
žepkov položite v posodo naprave ActiFry® tako, da je zapečatena stran žepka obrnjena navzdol, in kuhajte
8–10 min. Skuhajte tudi preostale žepke. 3 Medtem v kozici pogrejte mleko. Mleko odstavite s štedilnika in postopoma dodajajte koščke čokolade, zmes
vmes mešajte z metlico. Zmes z metlico mešajte toliko časa, dokler ne postane popolnoma gladka. Toplo
čokolado za pomakanje postrezite v posameznih kozarcih.
* Samo za Združeno kraljestvo: Testo za zavitke (brik) lahko nadomestite z izjemno tankim, prosojnim vlečenim testom, imenovanim filo. Vsak listič testa narežite na 24 kvadratkov v velikosti 11 cm x 11 cm. Žepkov ni treba zapečatiti s stepenim jajcem.
Page 49
43
Бързи инструкции за употреба
Преди използване за първи път
• За махане на капака –
fig.1
, натиснете бутоните за отваряне на капака (13)
едновременно и повдигнете закопчалката (3), за да махнете капака –
fig.2
.
• Извадете мерителната лъжица.
• Повдигнете дръжката в хоризонтална позиция докато чуете изщракване и тя
се заключи.
• Извадете готварската тавичка –
fig.3
.
• За да извадите бъркалката, повдигнете светлосивия заключващ лост,
намиращ се от страната на бъркалката. Поставете палеца си в горната част на бъркалката, а показалеца и средния си пръст под заключващия лост, повдигнете заключващия лост с пръсти, за да отключите бъркалката –
fig.4a
.
• Всички подвижни части са безопасни за измиване в съдомиялна машина –
fig.5
или те могат да бъдат измивани с мека гъба и препарат за миене.
• Забършете основата на уреда като използвате влажна кърпа и препарат за
миене.
• Изплакнете и подсушете внимателно частите, преди да ги сглобите.
• За да фиксирате бъркалката, издърпайте светлосивия заключващ лост, след
това поставете бъркалката в средата на готварската тавичка и натиснете заключващия лост надолу –
fig.4b
.
• По време на първата употреба, от уреда може да се разнесе лека миризма: тя
не е опасна и ще изчезне бързо. Тя не влияе на работата на Вашия + ActiFry.
Подготовка на продуктите
• Поставете храната в готварската тавичка като я разпределите равномерно и се уверите, че спазвате максималните количества (вж. таблиците за готвене на стр. 30 до 32).
• Доба вете о лио к ъм хр аната с лъжица та –
fig.7
, като го разп ределите
равномерно (вж. таблиците за готвене на стр. 30 до 32).
(1 пълна лъжица олио = 14 ml олио)
• Отключете дръжката и я приберете напълно в нейното гнездо –
fig.8
.
• Затворете капака –
fig.9
.
• Никога не надвишава йте максимал ните количест ва продукти и течности, посочени в ръководството с инструкции и книжката с рецепти.
1.
Студена зона върху капака, позволяваща д
опир
2.
Капак
3.
Закопчалка за махане на капака
4.
Мерителна лъжица (14 ml)
5.
Лост за заключване/отключване на бъркалката
6.
Обозначения за максимално ниво на продуктите (само за пържени картофи)
7.
Подвижна бъркалка
8.
Незалепваща изваждаща се готварска т
авичка
9.
Бутон са освобождаване на дръжката на готварската тавичка
10.
Дръжка на готварската тавичка
11.
Основа
12.
Сменяем филтър
13.
Бутони за вдигане на капака
14.
Бутон за включване/изключване
Описание
Отстранете всички етикети и цялата опаковка
.
Никога не потапяйте основатавъв вода
.
При използването за първи път
,
за да получите оптималнирезултати от своя продукт
,
Ви препоръчваме да приготвите рецепта
,
която
изисква
3
0
минути готвене
или повече
.
За пържени картофи никога не надвишавайте максималното ниво
, посочено върху бъркалката
–
fig. 6.
Не оставяйте мерителната лъжица вътре в готварската тавичка по време на приготвяне на храната
.
Важни препоръки
Готвене
• Никога не включвайте уреда, когато е празен.
• Никога не препълвайте готварската тавичка, съобразявайте се с препоръчителните количества.
• Прочетете книжката с инструкции за безопасност.
• Винаги спазвайте максималните количества продукти и течности, посочени в ръководството с инструкции и
книжката с рецепти.
BG
Page 50
44
Стартиране на готвенето
• Натиснете бутона за включване/изключване, готвенето стартира благодарение на циркулацията на горещ въздух в корпуса за готвене –
fig.10
. Бъркалката се
върти бавно по посока на часовниковата стрелка.
Изваждане на храната
• След приключване на готвенето, натиснете бутона за включване/изключване, за да спрете уреда –
fig.10
и отворете капака –
fig.1
.
• Повдигнете дръжката, докато чуете прещракване за заключване и извадете готварската тавичка –
fig.11
.
• Сервирайте веднага.
Таблица за време на готвене
Времената за готвене по-долу са само насока и могат да варират според сорта и партидата на използваните картофи. Препоръчваме Ви да използвате картофи например от сорт King Edward и Maris Piper за пържени картофи и за рецепти с картофи.
Картофи
За да избегнете рискове от изгаряния
,
не докосвайте капака или която и да било част
,
освен студената зона
за допир
.
ТИП КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНА
ВРЕМЕ ЗА
ПРИГОТВЯНЕ
Пържени картофи със
стандартна дебелина
10 mm x 10 mm,
дължина до 9 cm
Пресни
1000 g* 1 лъжица олио 40 - 45 мин.
Пресни
750 g* 3/4 лъжица олио 35 - 37 мин.
Пресни
500 g* 1/2 лъжица олио 28 - 30 мин.
Пресни
250 g* 1/4 лъжица олио 24 - 26 мин.
Картофи (на четвъртини)
Пресни
1000 g* 1 лъжица олио 40 - 42 мин.
Замразени
750 g
няма
14 - 16 мин.
Картофи на кубчета
Пресни
1000 g*
1 лъжица олио
40 - 42 мин.
Замразени
750 g
няма
30 - 32 мин.
Пържени картофи
Замразени -
подходящи само
за пържене в
обилно количество
мазнина
750 g
На дебели ре-
зени
13mm x 13mm
няма
35-40 мин.
Замразени -
подходящи за приготвяне по 2 или 3 начина за
фурна или грил (и
за пържене в
обилно
количество
мазнина).
750 g
Стандартна
10mm x 10mm
няма
30-32 мин.
500 g
Американски
стил
8mm x 8mm
няма
25-27 мин.
Когато отворите капака
,
уредът спира работа
.
*Тегло на небелени картофи ВАЖНО: За да избегнете повреда на Вашия уред, никога не надвишавайте максималните количества продукти и течности, посочени в ръководството с инструкции и книжката с рецепти.
Г
отвене
Page 51
45
Месо - птиче
За да добавите вкус на месо и птиче месо, смесете подправки (например чушки, къри, смесени билки, мащерка...) с олиото.
ТИП КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНА
ВРЕМЕ ЗА
ПРИГОТВЯНЕ
Пилешки хапки
Пресни 750 g няма
18 - 20 мин.
Замразени 750 g няма
18 - 20 мин.
Замразени
12 броя
(160 g)
няма
12 - 15 мин.
Долни пилешки
бутчета
Пресни 4 до 6 няма
30 - 32 мин.
Цели пилешки
бутчета
Пресни 2 няма
30 - 35 мин.
Пилешки гърди
(обезкостени)
Пресни 6 (около 750 g) няма
10 - 15 мин.
Китайски пролетни
ролца
Пресни 4 до 8 малки 1 лъжица олио
10 - 12 мин.
Агнешки котлети
Пресни (дебели
2.5 – 3 см)
2 до 6 няма
20 - 25 мин.*
Свински котлети
Пресни (с
дебелина 2,5 cm)
2 до 3 няма
18 - 23 мин.*
Свински филета
Пресни 2 до 6 на тънки
резени или ленти
1 лъжица олио
12 - 15 мин.
Наденички Пресни 4 to 8 (набодени) няма
10 - 12 мин.
Чили кон карне
Прясно (от
смелено говеждо
месо)
500 g 1 лъжица олио
30 - 40 мин.
Говежди пържоли
Пресни (от бут или
филе, нарязани на
ленти с дебелина
1 cm)
600 g няма
8 - 10 мин.
Кюфтета Пресни 12 броя няма
18 - 20 мин.
Риба и ракообразни
ТИП КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНА
ВРЕМЕ ЗА
ПРИГОТВЯНЕ
Панирани скариди Замразени
18 броя
(280 g)
няма
10 мин.
Морски дявол
Пресен, нарязан
на парчета
500 g 1 лъжица олио
20 - 22 мин.
Скариди Варени 400 g няма
10 - 12 мин.
Кралски скариди
(Джъмбо)
Замразени и
размразени
300 g (16 броя ) няма
12 - 14 мин.
*Да се обръщат при изтичане на половината от посоченото време за готвене
ТИП КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНА
ВРЕМЕ ЗА
ПРИГОТВЯНЕ
Тиквички
Пресни, нарязани
на резени
750 g
1 лъжица олио
+ 150 ml студена вода
25 - 35 мин.
Сладки чушки
Пресни, нарязани
на резени
650 g
1 лъжица олио
+ 150 ml студена вода
20 - 25 мин.
Гъби
Пресни, нарязани
на четвъртини
650 g 1 лъжица олио 12 - 15 мин.
Домати
Пресни, нарязани
на четвъртини
650 g
1 лъжица олио
+ 150 ml студена вода
10 - 15 мин.
Лук
Пресни, нарязани
на кръгчета
500 g 1 лъжица олио 15 - 25 мин.
Други зеленчуци
BG
Page 52
46
ТИП КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНА
ВРЕМЕ ЗА
ПРИГОТВЯНЕ
Банани
Нарязани на
резени
500 г (5 банана)
1 лъжица олио
+ 1 лъжица кафява захар
4 - 6 мин.
Увити във фолио 2 банана няма
20 - 25 мин.
Череши Цели До 1000 g
1 лъжица олио
+ 1 до 2 лъжици захар
12 - 15 мин.
Ягоди
Нарязани на
четвъртини, ако са
големи или на
половини, ако са
малки
До 1000 g 1 до 2 лъжици захар
5 - 7 мин.
Ябълки
Нарязани на
резени
3 1 лъжица олио + 2 лъжици захар
15 - 18 мин.
Круши
Нарязани на
парчета
До 1000 g 1 до 2 лъжици захар
8 - 12 мин.
Ананас
Нарязани на
парчета
1 1 до 2 лъжици захар
8 - 12 мин.
Десерти
ХРАНА
ТИП КОЛИЧЕСТВО МАЗНИНА
ВРЕМЕ ЗА
ПРИГОТВЯНЕ
Рататуй Замразени
750 g
няма
20-22 минути
Пържена риба и
макаронени изделия
Замразени
750 g
няма
20-22 минути
Спагети карбонара
Замразени
750 g
няма
15 - 20 минути
Паеля Замразени
650 g
няма
15 - 20 минути
Ориз по китайски Замразени
650 g
няма
15 - 20 минути
Чили кон карне Замразени
750 g
няма
112 - 15 минути
Замразени продукти
Лесно почистване
Почистване на уреда
• Оставете да изстине напълно, преди да почистите.
• Отворете капака -
fig.1
и повдигнете закопчалката, за да махнете капака –
fig.2
.
• Повдигнете дръжката в хоризонтална позиция докато чуете изщракване и тя се заключи –
fig.3
.
• Извадете готварската тавичка.
• За да премахнете бъркалката, повдигнете заключващия лост –
fig.4a
.
• Извадете филтъра като го издърпате от горната страна –
fig.3
и го измийте.
• Всички подвижни части са безопасни за измиване в съдомиялна машина –
fig.5
или те могат да бъдат измивани с мека гъба и препарат за миене.
• Почистете основата на уреда като използвате влажна кърпа и препарат за миене.
• Изплакнете и подсушете внимателно частите, преди да ги сглобите.
• Ако има останала или загоряла храна по тавичката или бъркалката, ги накиснете в топла вода преди измиване.
• Уредът е с незалепваща готварска тавичка: може да се появи покафеняване и надраскване след продължителна употреба, но те не представляват проблем и са нормални.
• Ние гарантираме, че незалепващото покритие е в съответствие с разпоредбите за материали, които влизат в пряк контакт с храни.
Никога не потапяйте основата във вода
. Не използвайте агресивни или абразивни почистващи продукти или кухненска тел
.
Сменяемият филтър трябва да се почиства редовно За да се запази качеството на незалепващото покритие на готварската тавичка възможно най
-
дълго
,
не използвайте метални прибори при сервиране на храна
.
Page 53
47
Уредът не работи.
Уредът не е включен в контакта.
Проверете дали уредът е включен правилно.
Бутонът за включване/изключване не е натиснат напълно.
Натиснете бутона за включване/изключване.
Натиснали сте бутона за включване/изключване, но уредът не работи.
Затворете капака.
Задвижващият механизъм работи, но уредът не се нагрява.
Свържете се с пункта, от който сте закупили уреда.
Бъркалката не се върти.
Проверете дали бъркалката е правилно позиционирана. Ако проблемът се задържи, свържете се с пункта, от който сте закупили уреда.
Махащата се бъркалка не се задържа на съответното място.
Смесващата бъркалка не е заключена.
Проверете дали заключващият лост е натиснат напълно.
Храната не се готви равномерно.
Бъркалката не е поставена. Поставете бъркалката.
Хранителните продукти не са нарязани на парчета с правилните размери.
Нарежете всички хранителни продукти на парчета с един и същ размер.
Картофите за пържене не са нарязани на парчета с правилните размери.
Нарежете картофите за пържене на едни и същи парчета.
Бъркалката е поставена правилно, но не се върти.
Проверете дали тя е насочена надолу и е щракнала в съответното положение. Ако проблемът се задържи, свържете се с пункта, от който сте закупили уреда.
Пържените картофи не са достатъчно хрупкави.
Използван е неподходящ сорт картофи.
Изберете сорт картофи, подходящ за приготвяне на пържени картофи.
Картофите не са достатъчно измити и/или не са напълно подсушени.
Измийте картофите продължително време, за да се махне излишната скорбяла, след това ги изцедете и подсушете старателно преди готвене. Те трябва да бъдат напълно сухи.
Парченцата картофи са много дебели.
Нарежете картофите по-тънко. Максималните размери за пържени картофи са 13 mm x 13 mm.
Няма достатъчно олио за количеството пържени картофи.
Увеличете количеството олио (вж. таблиците за готвене на стр. 30 до 32).
Филтърът е запушен. Отстранете сменяемия филтър.
Картофите се разкъсват при пържене.
Използваните картофи са от нова реколта и поради това имат високо съдържание на вода.
Намалете количеството картофи до 800 g и регулирайте времето за готвене.
Храната се задържа по края на готварската тавичка.
Готварската тавичка е препълнена.
Спазвайте максималните количества, посочени в таблиците за готвене.
Течности от готвенето са изтекли в основата на уреда.
Бъркалката не е поставена правилно или уплътнението е повредено.
Уверете се, че бъркалката е правилно позиционирана. Ако проблемът се задържи, свържете се с пункта, от който сте закупили уреда. Не използвайте ActiFry за приготвяне на супи или рецепти с много течни храни.
Уредът е необичайно шумен.
Подозирате, че моторът не работи правилно.
Свържете се с пункта, от който сте закупили уреда.
Бъркалката спира да се върти по време на готвене.
Бъркалката не позиционирана правилно.
С помощта на готварска ръкавица, на­тиснете надолу бъркалката, докато тя щракне в съответната позиция. Ако това не отстрани проблема, свържете се с пункта, от който сте закупили уреда.
ПРОБЛЕМИ ПРИЧИНИ РЕШЕНИЯ
Ако Вашият фритюрник не работи правилно
Ако имате проблеми или въпроси относно продукта, моля, свържете се нашия екип за връзка с клиента на:
www.tefal.com
BG
Page 54
48
Рецепти
Истински домашни пържени картофи
ЗА 4 ДУШИ ПОДГОТОВКА 15 минути • ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 40 минути
1 kg картофи (обелени, измити)* 1 олио, сол
1 Нар ежете картофите за пържене с размер по Ваш избор: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm или 13 x 13 mm. И змийте
нарязаните картофи добре в студена вода, отцедете и подсушете внимателно с абсорбираща кухненска кърпа. 2 Поставете картофите в ActiFry®. Разпределете олиото равномерно върху картофите. 3 Пържете 40-45 минути в зависимост от дебелината на картофите.
* Само за Великобритания: Използвайте сортове картофи Maris Piper или King Edward.
Пуешки гърди с три чушки
ЗА 4 ДУШИ ПОДГОТОВКА 15 минути • ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 25 минути
600 g пуешки гърди на ленти (1 cm x 3 cm) 3 чушки с отделени семена (1 червена, 1 зелена, 1 жълта) 1 глава лук, нарязана на кубчета 2 накълцани скилидки чесън
2 зехтин ½ чаша пилешки бульон
½ оцет 100 ml вода
сол, пипер
1 Нарежете чушките на лентички от 2 cm в ActiFry® заедно с лука, добавете зехтина и гответе за 10 минути. 2 Добавете чесъна и гответе за 5 минути. Овкусете със сол и пипер. 3 Добавете лентичките пуешко месо, бульона, водата, оцета към зеленчуците и гответе за 10 до 15 минути.
Кралски скариди в провансалски стил
ЗА 4 ДУШИ ПОДГОТОВКА 20 минути • ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 12 минути
800 g сурови кралски скариди, необелени 1 глава лук, нарязана на кубчета 5 скилидки чесън, накълцани (или 2-3, ако предпочитате по-слаб вкус на чесън) ½ връзка нарязан на ситно магданоз
3 зехтин 1 лимон
сол, пипер
1 Измийте и подсушете скаридите. Поставете скаридите в купа, добавете чесън, лук и олио. Покрийте и оставете
да се мариноват за 15 минути. 2 Гответе скаридите, заедно с маринатата за 12 до 15 минути. Скаридите са готови след като добият приятен
оранжев цвят, добавете сол и пипер. 3 Сервирайте с резени лимон.
Page 55
49
Средиземноморски зеленчуци
ЗА 4 ДУШИ ПОДГОТОВКА 10 минути • ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 25 минути
1 тиквичка (200 g) 150 g пресни гъби 1 патладжан 1 червена чушка 1 зелена чушка 100 ml доматен сок
2 скилидки чесън
магданоз 2 зехтин
сол, пипер
1 Нарежете тиквичката и патладжана на кубчета. Нарежете на филийки гъбите, а чушките на лентички. 2 Поставете зеленчуците в ActiFry® заедно с олиото и гответе за 15 минути. 3 Накълцайте чесъна и магданоза и ги добавете в ActiFry® с доматения сок. Овкусете и гответе още 10
до 15 минути.
Хрупкави пакетчета банани с шоколад
ЗА 4 ДУШИ ПОДГОТОВКА 30 минути • ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ 8-10 минути
4 банани (не прекалено зрели) 20 g парченца млечен шоколад 8 листа тънки точени кори (наричани още „feuilles de brick“)* 1 яйце (разбито)
Шоколадов сос: 50 g висококачествен тъмен шоколад (70 % какао) 30 ml обезмаслено мляко
1 Нарежете бананите на филийки с дебелина 1 cm. Нарежете кръглите точени кори на четири. 2 Поставете шоколадовите в парченца в средата на всяка кора, а върху тях поставете резен банан.
Намажете краищата с разбитото яйце и залепете и сгънете ъглите един върху друг под формата на
малко квадратно пакетче. Само за тази рецепта, махнете бъркалката. Пригответе на 2 партиди.
Поставете половината пакетчета в ActiFry® със сгънатата част надолу и гответе за 8-10 минути.
Пригответе останалите пакетчета.
3 Междувременно затоплете млякото в тенджера. Отстранете от огъня и добавете шоколада на малки
порции, като разбърквате при всяко добавяне на шоколад. Разбъркайте до получаване на
хомогенност. Сервирайте с топъл шоколадов сос в отделни чаши.
* Само за Великобритания: По желание точените кори могат да бъдат заменени с многолистно тесто. Нарежете всеки лист на 24 квадрата с размери 11 cm x 11 cm. Няма нужда да залепвате краищата с разбито яйце.
BG
Page 56
50
Kratak uvod u način upotrebe
Pre prve upotrebe
• Da biste skinuli poklopac –
sl. 1
, istovremeno pritisnite tastere za otvaranje
poklopca (13) i podignite Kopču (3) da biste skinuli poklopac –
sl. 2
.
• Izvadite mernu kašiku.
• Podignite ručku u horizontalni položaj dok ne čujete zvuk "klik" kada se blokira
u željeni položaj.
• Izvucite posudu za kuvanje –
sl. 3
.
• Da izvadite lopaticu za mešanje, podignite svetlo-sivu polugu na lopatici..
Postavite palac na vrh lopatice, a vaš kažiprst i srednji prst ispod poluge, podignite polugu prstima da deblokirate lopaticu –
sl. 4a
.
• Svi demontažni delovi se bezbedno mogu prati u mašini za sudove –
sl. 5
ili
mekanim sunđerom i deterdžentom za pranje posuđa.
• Obrišite osnovu uređaja pomoću vlažne krpe i sredstva za čišćenje.
• Pažljivo isperite i osušite delove pre nego što ih vratite na svoje mesto.
• Da vratite lopaticu za mešanje, povucite naviše svetlo-sivu polugu, zatim
postavite lopaticu u sredinu posude za kuvanje i gurnite polugu naniže –
sl.
4b
.
• Tokom prve upotrebe, uređaj može ispuštati slab miris: to nije štetno i brzo će
nestati. Nema uticaja na rad vašeg + ActiFry.
Priprema hrane
• Stavite hranu u posudu za kuvanje, rasporedite je podjednako, i uverite se da ste ispoštovali maksimalnu količinu (vidite tabele kuvanja na str. 30 do 32).
• Kašikom dodajte ulje u hranu –
sl. 7
, i podjednako ga rasporedite (vidite tabele
kuvanja na str. 30 do 32).
(1 kašika ulja = 14 ml ulja)
• Odblokirajte ručku i preklopite je na kućište aparata. –
sl. 8
.
• Zatvorite poklopac –
sl. 9
.
• Nikada ne premašujte maksimalne količine sastojaka i tečnosti koje su navedene u uputstvu za upotrebu i knjizi recepata.
1.
Hladni deo poklopca
2.
Poklopac
3.
Kopča za skidanje poklopca
4.
Merna kašika (14 ml)
5.
Blokada/deblokada lopatice za mešanje
6.
Podeoci za maksimalni nivo sastojaka (samo za pomfrit)
7.
Demontažna lopatica za mešanje
8.
Nelepljiva demontažna posuda za kuvanje
9.
Taster za odvajanje ručke posude za kuvanje
10.
Ručka posude za kuvanje
11.
Baza
12.
Demontažni filter filter
13.
Tasteri za otvaranje poklopca
14.
On/Off taster
Opis
Skinite sve postojeće zaštitne nalepnice i ostatke od pakovanja.
Nikada ne uranjajte bazu u vodu.
Pri prvoj upotrebi, da biste dobili najbolje rezultate,preporučujemo da isprobate recept koji zahteva kuvanje 30 minuta ili duže.
Za pomfrit, nikada nemojte premašiti maksimalni nivo naveden na lopatici – sl. 6. Nemojte ostavljati mernu kašiku unutar posude kada kuvate hranu.
Važne preporuke
Kuvanje
• Nikada ne koristite aparat kada je prazan.
• Nikada ne prepunjavajte posudu za kuvanje, pridržavajte se preporučenih količina hrane.
• Pročitajte brošuru koja sadrži sigurnosna uputstva.
• Uvek se pridržavajte maksimalnih količina sastojaka i tečnosti koje su navedene u uputstvu za upotrebu i knjizi recepata.
Page 57
51
Početak kuvanja
• Pritisnite taster on/off, kuvanje počinje zahvaljujući kruženju vrućeg vazduha unutar aparata –
sl.10
. Lopatica lagano kruži u smeru kazaljke na satu.
Vađenje hrane
• Kada se kuvanje završi, pritisnite taster on/off zaustavite rad aparata –
sl.10
i otvorite poklopac –
sl.1
.
• Podignite ručku do ne čujete zvuk "klik" kada se zabravi i izvadite posudu za kuvanje –
sl.11
.
• Odmah poslužite.
Tabela vremena kuvanja
Vremena kuvanja koja se nalaze ispod su samo smernice i mogu varirati prema raznovrsnosti i količini upotrebljenog krompira. Preporučujemo upotrebu varijeteta kao što su King Edward i Maris Piper za čips i recepte s krompirom.
Krompir
Da izbegnete bilo kakve rizike od opekotina, ne dodirujte poklopac niti bilo koji deo osim hladnog dela.
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VREME PRIPREME
Standardna debljina
pomfrita
10mm x 10mm
dužine do 9cm
Svež 1000 g* 1 kašika ulja 40 - 45 min
Svež 750 g* 3/4 kašika ulja 35 - 37 min
Svež 500 g* 1/2 kašika ulja 28 - 30 min
Svež 250 g* 1/4 kašika ulja 24 - 26 min
Krompir (isečen na
četiri dela)
Svež 1000 g* 1 kašika ulja 40 - 42 min
Zamrznut 750 g Bez 14 - 16 min
Krompir isečen na
kockice
Svež 1000 g* 1 kašika ulja 40 - 42 min
Zamrznut 750 g Bez 30 - 32 min
Pomfrit
Zamrznut -
prikladan samo za
duboko prženje
750 g
Krupan
13mm x 13mm
Bez
35-40 min
Zamrznut - 2-
smerno ili 3-
smerno kuvanje
pogodno za rernu i gril (i
duboko prženje).
750 g
Standardna
10mm x 10mm
Bez
30-32 min
500 g
Američki stil
8mm x 8mm
Bez
25-27 min
Kada otvorite poklopac, ure
đ
a
j prestaje s radom.
*Težina neoljuštenog krompira VAŽNO: Da biste izbegli oštećenje uređaja, nikada ne premašujte maksimalne količine sastojaka i tečnosti koje su navedene u uputstvu za upotrebu i knjizi recepata.
Kuvanje
SR
Page 58
52
Meso - Živina
Da biste poboljšali ukus mesa i živine, pomešajte neke začine (kao što je paprika, kari, mešano bilje, timijan...) s uljem.
VRSTA KOLIČINA ULJE
VREME
P
RIPREME
Piletina isečena na
komadiće
Sveža 750 g Bez 18 - 20 min
Zamrznuta 750 g Bez 18 - 20 min
Zamr
12 delova
(160 g)
Bez
12 - 15 min
Pileći bataci Sveži 4 do 6 Bez 30 - 32 min
Pileće nogice Sveži 2 Bez 30 - 35 min
Pileće grudi (bez
kostiju)
Sveže 6 (oko 750 g) Bez 10 - 15 min
Kineske prolećne
rolnice
Sveže 4 do 8 malih 1 kašika ulja 10 - 12 min
Jagnjeći odresci
Sveži (2,5 cm do
3 cm debljine)
2 do 6 Bez 20 - 25 min*
Svinjske krmenadle
Sveže (2,5 cm
debljine)
2 do 3 Bez 18 - 23 min*
Svinjski file
Svež 2 do 6 tankih
komada ili traka
1 kašika ulja 12 - 15 min
Kobasice Sveže 4 do 8 (izbušenih) Bez 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Svež (od
mlevenog
goveđeg mesa)
500 g 1 kašika ulja 30 - 40 min
Biftek
Svež (slabina ili
but isečen na
trake
1 cm)
600 g Bez 8 - 10 min
Ćufte Sveže 12 delova Bez 18 - 20 min
Riba – ljuskari
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VREME
P
RIPREME
Faširani škampi Zamrznuti
18 delova
(280 g)
Bez 10 min
Meso grdobine
Sveže, isečeno na
komade
500 g 1 kašika ulja 20 - 22 min
Račići Kuvani 400 g Bez 10 - 12 min
Veliki škampi
Zamrznuti pa
otopljeni
300 g (16 komada) Bez 12 - 14 min
*Okrenite na pola kuvanja
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VREME
P
RIPREME
Tikvice
Sveže iseckane na
kriške
750 g
1 kašika ulja
+ 150 ml hladne vode
25 - 35 min
Slatke paprike
Sveže iseckane na
kriške
650 g
1 kašika ulja
+ 150 ml hladne vode
20 - 25 min
Pečurke
Sveže seckane na
četvrtine
650 g 1 kašika ulja 12 - 15 min
Paradajz
Sveže iseckan na
četvrtine
650 g
1 kašika ulja
+ 150 ml hladne vode
10 - 15 min
Crni luk
Sveže, iseckan na
kolutove
500 g 1 kašika ulja 15 - 25 min
Drugo povrće
Page 59
53
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VREME
P
RIPREME
Banane
Isečene na kriške
500 g
(5 banana)
1 kašika ulja
+ 1 kašika žutog šećera
4 - 6 min
Umotane u foliju 2 banane Bez 20 - 25 min
Trešnje Cele do 1000 g
1 kašika ulja
+ 1 do 2 kašike šećera
12 - 15 min
Jagode
Isečene na kocke
ako su velike ili
polovine ako su
male
do 1000 g 1 do 2 kašike šećera 5 - 7 min
Jabuke Isečene na kriške 3 1 kašika ulja + 2 kašike šećera 15 - 18 min Kruške Isečene na kriške do 1000 g 1 do 2 kašike šećera 8 - 12 min
Ananas Isečen na kriške 1 1 do 2 kašike šećera 8 - 12 min
Deserti
HRANA VRSTA KOLIČINA ULJE
VREME
PRIPREME
Ratatui Zamrznuto 750 g Bez 20-22 minuta
Pržena riba i
testenina
Zamrznuto 750 g Bez 20-22 minuta
Špageti karbonara
Zamrznuto
750 g Bez 15 - 20 minuta
Paelja Zamrznuto
650 g
Bez 15 - 20 minuta
Kantonski pirinač Zamrznuto 650 g Bez 15 - 20 minuta
Chilli con carne Zamrznuto 750 g Bez 112 - 15 minuta
Zamrznuti proizvodi
Jednostavno čišćenje
Čišćenje aparata
• Ostavite uređaj da se potpuno ohladi pre čišćenja.
• Otvorite poklopac -
sl. 1
i podignite kopču da skinete poklopac –
sl. 2
.
• Podignite ručku u horizontalni položaj dok ne čujete zvuk "klik" kada se blokira –
sl. 3
.
• Izvadite posudu za kuvanje.
• Da izvadite lopaticu za mešanje, podignite polugu –
sl. 4a
.
• Izvadite filter povlačenjem vrha –
sl. 3
i operite ga.
• Svi demotažni delovi se bezbedno mogu prati u mašini za sudove –
sl. 5
ili
mekanih sunđerom i deterdžetnom za pranje sudova.
• Očistite osnovu uređaja pomoću vlažne krpe i sredstva za čišćenje.
• Pažljivo isperite i osušite delove pre nego što ih vratite na svoje mesto.
• Ako se hrana zaglavi ili izgori na posudi ili lopatici za mešanje, ostavite je da se natopi u toploj vodi pre čišćenja.
• Uređaj ima nelepljivu posudu za kuvanje: obojenost i ogrebotine koje se mogu pojaviti nakon dugotrajne upotrebe ne predstavljaju nikakve probleme i potpuno su uobičajeni.
• Garantujemo da je nelepljivi spoj usaglašen s propisima u vezi materijala u kontaktu s hranom.
Nikada ne uranjajte bazu u vodu.
Ne koristite oštre ili abrazivne proizvode za č
i
š
ć
e
nje niti žice za
skidanje ostataka hrane.
Demontažni filter se redovno mora čistiti Da biste održali kvalitet nelepljenja posude za kuvanje što je duže mogu
ć
e
, ne koristite
metalne kutla
č
e
i sli
č
n
o
kada servirate hranu.
SR
Page 60
54
Uređaj ne radi.
Uređaj nije uključen u struju.
Proverite da li je uređaj ispravno priključen.
Taster on/off. nije pritisnut do kraja. Pritisnite taster on/off.
Pritisnuli ste taster on/off. ali uređaj i dalje ne radi.
Zatvorite poklopac.
Motor je u pokretu ali uređaj ne greje. Pozovite ovlašćeni servis.
Lopatica za mešanje se ne okreće.
Proverite da li je lopatica za mešanje pravilno postavljena. Ako se problem nastavi, pozovite ovlašćeni servis.
Demontažna lopatica ne ostaje na svom mestu.
Lopatica za mešanje nije zabravljena.
Proverite da li je poluga za blokiranje gurnuta do kraja.
Hrana nije ravnomerno ispržena.
Mešalica nije instalirana. Stavite mešalicu. Hrana nije isečena na delove propisne
veličine.
Iseckajte sve namirnice na istu veličinu.
Pomfrit nije isečen na delove propisne veličine.
Iseckajte pomfrit iste veličine.
Lopatica za mešanje je montirana pravilno ali se ne okreće.
Proverite da li je lopatica za mešanje dobro nameštena, skroz do kraja gurnuta.Ako se problem nastavi, pozovite ovlašćeni servis.
Pomfrit nije dovoljno hrskav.
Koristi se pogrešan tip krompira.
Izaberite vrstu krompira koja se preporučuje za pomfrit.
Krompir je nedovoljno opran i/ili nije dobro osušen.
Perite krompir duže vreme da skinete višak skroba, zatim ga ocedite i osušite pre prženja. Mora biti kompletno suv.
Pomfrit je suviše debelo isečen.
Isecite ga na tanje komade. Maksimalne dimenzije čipsa su 13 mm x 13 mm.
Nema dovoljno ulja za tu količinu čipsa.
Povećajte količinu ulja (vidite tabele kuvanja na str. 30 do 32).
Filter je zapušen. Očistite uklonjivi filter.
Pomfrit se lomi tokom prženja.
Krompir koji koristite je nedavno ubran i stoga ima visok sadržaj vode.
Smanjite količinu krompira na 800 g i prilagodite vreme prženja.
Hrana ostaje na ivicama posude za kuvanje.
Posuda je prepunjena.
Poštujte maksimalne količine navedene u tabelama za kuvanje.
Tečnosti od kuvanja su iscurele u bazu uređaja.
Lopatica za mešanje nije pravilno postavljena ili je njena zaptivka neispravna.
Proverite da li je lopatica za mešanje pravilno postavljena. Ako se problem nastavi, pozovite servisni centar gde ste kupili uređaj. Ne koristite ActiFry za spremanje supa ili recepata s visokim sadržajem tečnosti.
Uređaj je neuobičajeno bučan. Sumnjate da motor ne radi pravilno. Odnesite aparat u ovlašćeni servis.
Lopatica za mešanje se ne okreće tokom kuvanja.
Mešalica nije dobro postavljena.
Upotrebom kuhinjske rukavice,gur­nite lopaticu naniže dok se ne za­ključa. Ukoliko i tada ne funkcioniše propisno, odnesite aparat u ovlašćeni servis.
PROBLEMI UZROCI REŠENJA
Ako vaša friteza ne radi pravilno
Ako imate bilo kakvih problema sa ovim proizvodom ili pitanja, molimo vas pozovite kontaktirajte
korisnički servis:www.tefal.com
Page 61
55
Recepti
Pravi domaći pomfrit
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 15 min • VREME PRŽENJA 40 min
1 kg krompira (oljuštenog, opranog)* 1 ulje, so
1 Isecite krompir na štapiće veličine po vašem izboru: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm ili 13 x 13 mm. Dobro operite
listove pod hladnom vodom, pažljivo ocedite i osušite čistom, upijajućom krpom. 2 Stavite pomfrit u ActiFry®. Sipajte ulje podjednako preko pomfrita. 3 Pržite 40-45 minuta u zavisnosti od debljine pomfrita.
* Samo za Veliku Britaniju: Koristite Maris Piper ili King Edward vrstu krompira.
Ćureće grudi s tri paprike
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 15 min • VREME PRŽENJA 25 min
600 g traka ćurećih grudi (1 cm x 3 cm) 3 paprike sa semenom (1 crvena, 1 zelena, 1 žuta) 1 glavica crnog luka isečenog na kocke 2 sitno iseckana čena belog luka
2 maslinovog ulja ½ šoljice tečnosti iz pileće supe
½ sirćeta 100 ml vode so, biber
1 Isecite paprike na trake od 2 cm u ActiFry® s crnim lukom, dodajte maslinovo ulje i kuvajte 10 min. 2 Dodajte beli luk i kuvajte 5 min. Začinite solju i biberom. 3 Dodajte trake ćuretine, vodu iz supe, vodu, sirće u povrće i kuvajte 10 do 15 min.
King škampi u Provansalskom stilu
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 20 min • VREME PRŽENJA 12 min
800 g nekuvanih king škampa, u ljusci 1 iseckana glavica crnog luka 5 čenova belog luka, isitnjenog (ili 2-3 ako volite manje belog luka) ½ iseckanog peršuna
3 maslinovog ulja 1 limun so, biber
1 Operite i osušite škampe. Stavite škampe u posudu, dodajte beli luk, crni luk, peršun i ulje. Poklopite i ostavite
da se marinira 15 min. 2 Kuvajte škampe u marinadi 12 do 15 min. Škampi su kuvani kada dobiju finu, narandžastu boju, zatim dodajte so i biber. 3 Servirajte uz kriške limuna.
SR
Page 62
56
Mediteransko povrće
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 10 min • VREME PRŽENJA 25 min
1 tikvica (200 g) 150 g svežih pečuraka 1 plavi patlidžan 1 crvena paprika 1 zelena paprika 100 ml soka od paradajza
2 čena belog luka peršun
2 Maslinovog ulja so, biber
1 Isecite tikvicu i plavi patlidžan na kockice. Isecite pečurke i paprike na trake. 2 Stavite povrće u ActiFry® zajedno s uljem i kuvajte 15 min. 3 Iseckajte beli luk i peršun i dodajte ih u ActiFry® sa sokom od paradajza. Dodajte začine i kuvajte narednih
10 do 15 min.
Hrskava Banana i čokoladni zamotuljci
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 30 min • VREME PRŽENJA 8-10 min
4 banane (ne prezrele) 20 g ljuspica mlečne čokolade 8 listova lisnatog testa (takođe poznato i kao "feuilles de brick")* 1 jaje (umućeno)
Čokoladni sos za umakanje: 50 g kvalitetne čokolade za kuvanje (70% kakaoa) 30 ml obranog mleka
1 Isecite banane na komadiće debljine 1 cm. Kružno isecite lisnato testo na četiri dela. 2 Stavite ljuspice čokolade u centar svakog dela lisnatog testa i dopunite komadićima banane. Premažite ivice
umućenim jajetom i savijte ivice da formirate lepu kocku odn. zamotuljak. Samo za ovaj recept, izvadite lopaticu za mućenje. Kuvajte u dve grupe. Stavite polovinu zamotuljaka u ActiFry®, okrenuti rubom naniže, i kuvajte 8-10 min. Kuvajte preostale zamotuljke.
3 U međuvremenu, zagrejte mleko u posudi. Skinite s vatre i dodajte čokoladu jedan po jedan deo, mešanjem
nakon svakog dodavanja. Mešajte dok ne dobijete jednoličnu masu. Servirajte topli čokoladni sos u posebne čaše.
* Samo za Veliku Britaniju: Kore za pitu se mogu zameniti lisnatim korama, po želji. Isecite svaki list na 24 kocke 11 cm x 11 cm. Nema potrebe premazivati umućenim jajetom.
Page 63
57
Kratke upute za upotrebu
Prije prve upotrebe
• Za skidanje poklopca -
sl. 1
, u isto vrijeme pritisnite tipku za otvaranje
poklopca (13) i podignite bravicu (3) da biste podignuli poklopac -
sl. 2
.
• Skinite mjernu kašiku.
• Podignite dršku u vodoravni položaj dok ne čujete zvuk škljocanja nakon što ulegne na mjesto.
• Izvadite posudu za pečenje -
sl. 3
.
• Da biste skinuli mješalicu, podignite polugu za zaključavanje svijetlosive boje koja se nalazi na dijelu mješalice. Stavite palac na vrh mješalice, a kažiprst i srednji prst pod polugu za zaključavanje, podignite polugu za zaključavanje korištenjem prstiju za otključavanje mješalice -
sl. 4a
.
• Svi odvojivi dijelovi mogu se prati u mašini za suđe -
sl. 5
ili se mogu prati
mekom spužvom i tečnosti za pranje suđa.
• Obrišite bazu aparata vlažnom krpom i tečnosti za pranje suđa.
• Pažljivo isperite i osušite suhe dijelove prije njego ih vratite.
• Da biste namjestili mješalicu, povucite polugu za zaključavanje svijetlosive boje prema gore, pa polugu stavite na sredinu posude za pečenje i gurnite polugu za zaključavanje prema dolje -
sl. 4b
.
• Tokom prve upotrebe aparat može puštati lagani miris: on nije štetan i brzo će nestati. Miris ne utječe na rad aparata + ActiFry.
Pripremanje hrane
• Hranu stavite u posudu za pečenje, jednako je rasporedite i pazite da ne prijeđete maksimalnu količinu (vidi tablice za pečenje str. 30 do 32).
• Hrani kašikom dodajte ulje -
sl. 7
, i jednako ga rasporedite (vidi tablice za
pečenje str. 30 do 32).
(1 puna kašika ulja = 14 ml ulja)
• Otključajte dršku i potpuno je savijte u kućište -
sl. 8
.
• Zatvorite poklopac -
sl. 9
.
• Nikad nemojte prijeći maksimalne količine sastojaka i tečnosti u priručniku s uputstvima i knjizi recepata.
1.
Termoizolirana drška na poklopcu
2.
Poklopac
3.
Bravica za skidanje poklopca
4.
Mjerna kašika (14 ml)
5.
Poluga mješalice za zaključavanje/otključavanje
6.
Indikator nivoa hrane (samo za pomfrit)
7.
Odvojiva mješalica
8.
Odvojiva posuda za pečenje s
neprijanjajućim slojem
9.
Tipka za otpuštanje drške posude za pečenje
10.
Drška posude za pečenje
11.
Baza
12.
Odvojivi filter
13.
Tipka za otvaranje poklopca
14.
Sklopka uključeno/isključeno
Opis
Skinite sve naljepnice i ambalažu.
Bazu nikad nemojte uranjati u vodu.
Da biste postigli najbolje rezultate svog novog aparata, savjetujemo da pri prvoj upotrebi pripremite recept koji se pe
č
e
30
minuta ili duže.
Za pomfrit nikad nemojte premašiti maksimalnu razinu nazna
č
e
nu na lopatici - sl. 6. Nemojte ostaviti mjernu kašiku u posudi za pe
č
e
nje kada pe
č
e
te hranu.
Važne preporuke
Pečenje
• Nikad ne upotrebljavajte aparat kada je prazan.
• Nikad nemojte prepuniti posudu za pečenje. Pridržavajte se preporučenih količina.
• Pročitajte knjižicu sa sigurnosnim uputstvima.
• Uvijek poštujte maksimalne količine sastojaka i tečnosti u priručniku s uputstvima i knjizi recepata.
BS
Page 64
58
Početak pečenja
• Kada pritisnete tipku uključeno/isključeno, pečenje počinje zahvaljujući cirkulaciji vrućeg zraka u kućištu za pečenje -
sl. 10
. Mješalica se rotira lagano
u smjeru kazaljke na satu.
Vađenje hrane
• Kada je pečenje gotovo, pritisnite sklopku uključeno/isključeno da biste zaustavili aparat -
sl. 10
i otvorite poklopac -
sl. 1
.
• Podižite dršku dok ne čujete zvuk škljocanja koji zaključava poklopac i izvadite posudu za pečenje -
sl. 11
.
• Poslužite odmah.
Tablica vremena pečenja
Vremena pečenja u nastavku samo su okvirna i mogu varirati u skladu sa sortom i količinom krompira koji se koristi. Za pomfrit i recepte s krompirima preporučujemo upotrebu sorti kao što su King Edward i Maris Piper.
Krompir
Da biste izbjegli rizik od opekotina, nemojte dirati poklopac ili bilo koji dio osim hladnog podru
č
j
a
poklopca za držanje.
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
P
RIPREME
Pomfrit standardne
debljine
10 mm x 10 mm
duljine do 9 cm
Svjež 1000 g* 1 puna kašika ulja 40 - 45 min
Svjež 750 g* 3/4 kašike ulja 35 - 37 min
Svjež 500 g* 1/2 kašike ulja 28 - 30 min
Svjež 250 g* 1/4 kašike ulja 24 - 26 min
Krompiri (razrezani na
četvrtine)
Svjež 1000 g* 1 puna kašika ulja 40 - 42 min
Smrznut 750 g Bez ulja 14 - 16 min
Krompir narezan na
kockice
Svjež 1000 g* 1 puna kašika ulja 40 - 42 min
Smrznut 750 g Bez ulja 30 - 32 min
Pomfrit
Smrznut -
pogodan samo za
duboko prženje
750 g Debeli
13mm x 13mm
Bez ulja
35-40 min
Smrznut -
dvostrano ili
trostrano pečenje
pogodno za
pećnicu i gril (i
duboko prženje).
750 g
Standardni
10mm x 10mm
Bez ulja
30-32 min
500 g
Američki način
rezanja
8mm x 8mm
Bez ulja
25-27 min
Kada otvorite poklopac, aparat prestaje raditi.
*Težina neoguljenih krompira VAŽNO: Da biste izbjegli oštećenja na aparatu, nikad nemojte prijeći maksimalne količine sastojaka i tečnosti u priručniku s uputstvima i knjizi recepata.
Pečenje
Page 65
59
Meso - perad
Da biste dodali okus mesu i živini, pomiješajte začine (poput paprike, curryja, miješanog začinskog bilja, majčine dušice itd.) s uljem.
VRSTA KOLIČINA ULJE
VRIJEME
P
RIPREME
Piletina izrezana na
komadiće
Svježe 750 g Bez ulja 18 - 20 min
Smrznuto 750 g Bez ulja 18 - 20 min
Smrznuto
12 komada
(160 g)
Bez ulja
12 - 15 min
Pileći bataci Svježe 4 do 6 Bez ulja 30 - 32 min
Pileće nogice Svježe 2 Bez ulja 30 - 35 min
Pileća prsa (bez
kostiju)
Svježe 6 (oko 750 g) Bez ulja 10 - 15 min
Kineske proljetne
rolice
Svježe 4 do 8 malih 1 puna kašika ulja 10 - 12 min
Janjeći kotleti
Svježi (debljina
2,5 cm do 3 cm)
2 do 6 Bez ulja 20 - 25 min*
Svinjske krmenadle
Svježe (2,5 cm
debele)
2 do 3 Bez ulja 18 - 23 min*
Svinjski file
Svježe 2 do 6 tankih
komada ili traka
1 puna kašika ulja 12 - 15 min
Kobasice Svježe 4 do 8 (probodene) Bez ulja 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Svježi (od
mljevene junetine)
500 g 1 puna kašika ulja 30 - 40 min
Biftek
Svježi (ramstek ili
but narezani na
trake debele 1
cm)
600 g Bez ulja 8 - 10 min
Mesne okruglice Svježe 12 komada Bez ulja 18 - 20 min
Riba – školjke
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
P
RIPREME
Pohovani škampi Smrznuti
18 komada
(280 g)
Bez ulja 10 min
Grdobina
Svježa, narezana
na komade
500 g 1 puna kašika ulja 20 - 22 min
Kozice Pečene 400 g Bez ulja 10 - 12 min
Velike kozice
Smrznute i
odmrzute
300 g (16 komada) Bez ulja 12 - 14 min
*Okrenite na pola pečenja
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
P
RIPREME
Tikvice
Svježe, izrezane na
kriške
750 g
1 puna kašika ulja
+ 150 ml hladne vode
25 - 35 min
Slatke paprike
Svježe, izrezane na
kriške
650 g
1 puna kašika ulja
+ 150 ml hladne vode
20 - 25 min
Gljive
Svježe, izrezane na
četvrtine
650 g 1 puna kašika ulja 12 - 15 min
Rajčica
Svježe, izrezane na
četvrtine
650 g
1 puna kašika ulja
+ 150 ml hladne vode
10 - 15 min
Crni luk
Svježi, izrezan na
krugove
500 g 1 puna kašika ulja 15 - 25 min
Drugo povrće
BS
Page 66
60
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
P
RIPREME
Banane
Narezane na
kriške
500 g
(5 komada)
1 puna kašika ulja
+ 1 kašika smeđeg šećera
4 - 6 min
Zamotane u
staniol
2 banane Bez ulja 20 - 25 min
Trešnje Cijele do 1000 g
1 puna kašika ulja
+ 1 do 2 kašike šećera
12 - 15 min
Jagode
Narezane na četvrtine ako su velike i polovine
ako su male
do 1000 g 1 do 2 kašike šećera 5 - 7 min
Jabuke
Narezane na
kriške
3 1 kašika ulja + 2 kašike šećera 15 - 18 min
Kruške
Narezane na
kriške
do 1000 g 1 do 2 kašike šećera 8 - 12 min
Ananas
Narezane na
kriške
1 1 do 2 kašike šećera 8 - 12 min
Deserti
HRANA VRSTA KOLIČINA UL JE
VRIJEME
PRIPREME
Ratatuj Smrznuto 750 g Bez ulja 20-22 minute
Pržena riba i
tjestenina
Smrznuto 750 g Bez ulja 20-22 minute
Tjestenina carbonara
Smrznuto
750 g Bez ulja 15 - 20 minute
Paelja Smrznuto
650 g
Bez ulja 15 - 20 minute
Kantonska riža Smrznuto 650 g Bez ulja 15 - 20 minute
Chilli con carne Smrznuto 750 g Bez ulja 112 - 15 minute
Smrznuti proizvodi
Jednostavno čišćenje
Održavanje aparata
• Ostavite ga da se potpuno ohladi prije čišćenja.
• Otvorite poklopac -
sl. 1
i podignite bravicu da biste podigli poklopac -
sl. 2
.
• Podignite dršku u vodoravni položaj dok ne čujete zvuk škljocanja nakon što sjedne na mjesto -
sl. 3
.
• Izvadite posudu za pečenje.
• Da biste skinuli mješalicu podignite polugu za zaključavanje -
sl. 4a
.
• Skinite filter povlačenjem vrha - sl. 3 i operite ga.
• Svi odvojivi dijelovi mogu se prati u mašini za suđe -
sl. 5
ili se mogu prati
mekom spužvom i tečnosti za pranje suđa.
• Očistite bazu aparata vlažnom krpom i tečnosti za pranje suđa.
• Pažljivo isperite i osušite suhe dijelove prije njihova sastavljanja.
• Ako hrana zapne i zagore na posudi za pečenje ili mješalici, ostavite ih da se namaču u toploj vodi prije čišćenja.
• Aparat ima posudu s neprijanjajućim slojem: tamna boja i ogrebotine koje se mogu pojaviti nakon dugotrajne upotrebe ne predstavljaju probleme i uobičajni su.
• Garantujemo da je neprijanjajući sloj usklađen sa propisima o materijalima koji dolaze u dodir sa prehrambenim proizvodima.
Bazu nikad nemojte uranjati u vodu.
Nemojte koristiti grube ili abrazivne proizvode za č
i
š
ć
e
nje ili ži
č
a
ne spužve.
Odvojivi filter mora se redovno čistiti
Da biste zadržali neprijanjaju
ć
a
svojstva
posude za pe
č
e
nje koliko
je mogu
ć
e
duže, nemojte koristiti metalni kuhinjski pribor kada poslužujete hranu.
Page 67
61
Aparat ne radi.
Aparat nije uključen u struju. Provjerite je li aparat pravilno priključen.
Sklopka uključeno/isključeno nije do kraja pritisnuta.
Pritisnite sklopku uključeno/isključeno.
Pritisnuli ste sklopku uključeno­isključeno, ali aparat ne radi.
Zatvorite poklopac.
Motor radi ali aparat ne zagrijava.
Kontaktirajte prodavnicu u kojoj ste kupili aparat.
Mješalica se ne okreće.
P
rovjerite je li mješalica ispravno namještena. Ako se problem nastavi kontaktirajte prodavnicu u kojoj ste ga kupili.
Odvojiva mješalica ne stoji na mjestu. Mješalica nije zaključana.
Provjerite je li poluga za zaključavanje gurnuta do kraja.
Hrana nije ravnomjerno ispečena.
Mješalica nije pričvršćena. Namjestite mješalicu. Hrana nije narezana na komade
jednake veličine.
Nasjeckajte hranu na istu veličinu.
Pomfrit nije narezan na komade jednake veličine.
Nasjeckajte pomfrit na istu veličinu.
Mješalica je ispravno pričvršćena ali se ne okreće.
Provjerite je li gurnuta i je li sjela u dobar položaj. Ako se problem nastavi kontaktirajte prodavnicu u kojoj ste ga kupili.
Pomfrit nije dovoljno hrskav.
Koristili ste krivu vrstu krompira.
Odaberite vrstu krompira koja je preporučena za pomfrit.
Krompiri su nedovoljno oprani i/ili nisu do kraja posušeni.
Dugo perite krompire da biste uklonili višak škroba, pa ih ocijedite i osušite prije pečenja. Moraju biti potpuno suvi.
Pomfrit je suviše debelo isjeckan.
Narežite pomfrit na tanje komade. Maksimalne dimenzije pomrita su 13 mm x 13 mm.
Nema dovoljno ulja za tu količinu pomfrita.
Povećajte količinu ulja (vidi tablice za pečenje str. 30 do 32)
Filter je začepljen. Očistite odvojivi filter.
Pomfrit se slama tokom pečenja.
Krompir koji koristite nedavno je izvađen zato ima visok udjel vode.
Smanjite količinu krompira na 800 g i prilagodite vrijeme pečenja.
Hrana ostaje na rubu posude za pečenje.
Posuda za pečenje je prepuna.
Poštujte maksimalne količine navedene u tablicama za pečenje.
Tečnosti od pečenja slile su se u bazu aparata.
Mješalica nije pravilno namještena ili je poklopac mješalice neispravan.
Provjerite je li mješalica ispravno namještena. Ako se problem nastavi kontaktirajte prodavnicu u kojoj ste ga kupili. Nemojte koristiti ActiFry za supe ili recepte s visokim udjelom tečnosti.
Aparat je neuobičajeno bučan. Sumnjate da motor ne radi ispravno.
Kontaktirajte prodavnicu u kojoj ste kupili aparat.
Mješalica se prestaje okretati tokom pečenja.
Mješalica nije ispravno namještena.
Korištenje rukavice za rernu, gurnite mješalicu prema dolje dok ne ulegne na mjesto. Ako to ne riješi problem, kontak­tirajte prodavnicu u kojoj ste ga kupili.
PROBLEMI UZROCI RJEŠENJA
Ako vaša friteza ne radi ispravno
Ako imate bilo kakvih problema sa ovim proizvodom ili pitanja, nazovite naš tim za odnose s
korisnicima: www.tefal.com
BS
Page 68
62
Recepti
Pravi domaći pomfrit
ZA 4 LJUDI PRIPREMA 15 minuta • VRIJEME PRIPREME 40 minuta
1 kg krompira (oguljenih, opranih)* 1 ulje, sol
1 Narežite krompir za pomfrit bilo koje veličine koje želite: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm or 13 x 13 mm. Dobro operite
narezani pomfrit pod mlazom vode, ocijedite ga i dobro osušite čistom upijajućom kuhinjskom krpom. 2 Stavite pomfrit u ActiFry®. Ulje prelijte ravnomjerno po pomfritu. 3 Pecite 40-45 minuta ovisno o debljini pomfrita.
* Samo za UK: Koristite sorte krompira Maris Piper ili King Edward.
Ćureća prsa s tri paprike
ZA 4 LJUDI PRIPREMA 15 minuta • VRIJEME PRIPREME 25 minuta
600 g ćurećih prsa narezanih na trakice (1 cm x 3 cm) 3 paprike sa sjemenom (1 crvena, 1 zelena, 1 žuta) 1 narezani luk 2 nasjeckana češnja bijelog luka
2 maslinovog ulja ½ šolje pilećeg temeljca
½ sirćeta 100 ml vode so i biber
1 Narežite papriku na trake od 2 cm u aparatu ActiFry® s lukom, dodajte maslinovo ulje i pecite 10 minuta. 2 Dodajte bijeli luk i pecite 5 minuta. Začinite solju i biberom. 3 Dodajte ćureće trakice, pileći temeljac, vodu, sirće i povrće pa pecite 10 do 15 minuta.
Velike kozice na provansalski način
ZA 4 LJUDI PRIPREMA 20 minuta • VRIJEME PRIPREME 12 minuta
800 g nekuvanih velikih kozica, bez oklopa 1 glavica luka 5 češanja bijelog luka, narezanog (ili 2-3 ako želite blaži ukus bijelog luka) ½ svežanj narezanog peršuna
3 maslinovog ulja 1 limun so i biber
1 Operite i osušite kozice. Stavite kozice u zdjelu, dodajte bijeli luk, luk i ulje. Pokrijte i ostavite da se marinira
15 minuta. 2 Pecite kozice s marinadom 12 do 15 minuta. Kozice su pečene kada poprime finu narandžastu boju, pa im
dodajte so i biber. 3 Poslužite s kriškama limuna.
Page 69
63
Mediternasko povrće
ZA 4 LJUDI PRIPREMA 10 minuta • VRIJEME PRIPREME 25 minuta
1 tikvica (200 g) 150 g svježih gljiva 1 patlidžan 1 crvena paprika 1 zelena paprika 100 ml soka od paradajza
2 češnja bijelog luka peršun
2 maslinovog ulja so i biber
1 Narežite tikvicu i patlidžan na kockice. Narežite gljive na kriške, a paprike na trakice. 2 Stavite povrće u ActiFry® zajedno s uljem i pecite 15 minuta. 3 Nasjeckajte bijeli luk i peršun pa ih dodajte u ActiFry® sa sokom od paradajza. Začinite i pecite dodatnih 10
do 15 minuta.
Hrskavi paketići od banane i čokolade
ZA 4 LJUDI PRIPREMA 30 minuta • VRIJEME PRIPREME 8-10 minuta
4 banane (ne prezrele) 20 g mliječnih čokoladnih ljuspica 8 kora za pite 1 jaje (umućeno)
Sos od čokolade: 50 g kvalitetne obične čokolade (70% udjela kakaa) 30 ml obranog mlijeka
1 Narežite banane na komade debele 1 cm. Prerežite okrugle kore za pite na četvrtine. 2 Stavite čokoladne ljuspice na sredinu svakog komada kore i povrh nje stavite krišku banane. Namažite rubove
izmućenim jajetom da biste zatvorili i presavili rubove i napravili pravilni paketić u obliku kvadrata. Samo za ovaj recept uklonite mješalicu. Pecite u dva navrata. Stavite polovicu paketića u ActiFry® tako da preklopljena strana gleda prema dolje i pecite 8-10 minuta. Ispecite ostatak paketića.
3 U međuvremenu u šerpi zagrijte mijeko. Skinite s vatre i dodajte čokoladu, komad po komad te promiješajte
nakon svakog dodavanja. Miješajte dok se čokolada ne istopi. Poslužite topli čokoladni sos u posebnim čašama.
* Samo za UK: Kore za pite mogu po želji se mogu zamijeniti nekim drugim tankim korama. Svaku koru narežite na 24 kocke veličine 11 cm x 11 cm. Nije potrebno zatvarati izmućenim jajetom.
BS
Page 70
64
Brze upute za uporabu
Prije prve uporabe
• Uklanjanje poklopca – sl. 1, istovremeno pritisnite gumbe za otvaranje
poklopca (13) i podignite zaklopku (3) kako biste uklonili poklopac –
sl. 2
.
• Uklonite žlicu za mjerenje.
• Podignite ručku u vodoravan položaj; kad sjedne na mjesto, čut ćete „klik”.
• Izvadite posudu za kuhanje –
sl. 3.
• Kako biste uklonili lopaticu, podignite svijetlosivu polugu za zaključavanje koja se nalazi na dijelu lopatice. Palac stavite na vrh lopatice, a kažiprst i srednji prst ispod poluge za zaključavanje; kako biste otključali lopaticu, prstima podignite polugu za zaključavanje –
sl. 4a
.
• Svi se uklonjivi dijelovi mogu prati u perilici za posuđe – sl. 5 ili se mogu prati pomoću mekane spužve i sredstva za pranje posuđa.
• Kućište uređaja brišite pomoću vlažne krpe i sredstva za pranje posuđa.
• Prije nego što dijelove vratite na mjesto, oprezno ih isperite i obrišite.
• Kako biste podigli lopaticu, povucite svijetlosivu polugu za zaključavanje prema gore, postavite lopaticu u sredinu posude za kuhanje i pritisnite polugu za kuhanje prema dolje –
sl. 4b
.
• Tijekom prvog korištenja uređaja, možda ćete osjetiti slabi miris: ovo nije štetno i brzo će nestati. Ne utječe na rad vašeg uređaja + ActiFry.
Priprema hrane
• Stavite hranu u posudu za kuhanje i ravnomjerno je rasporedite vodeći računa o najvećoj dopuštenoj količini (vidi tablice s uputama za kuhanje na str. 30. do
32.).
• Pomoću žlice hrani dodajte ulje –
sl. 7
i ravnomjerno ga rasporedite (vidi
tablice s uputama za kuhanje na str. 30. do 32.).
(1 žlica ulja = 14 ml ulja)
• Otključajte dršku i potpuno je postavite u njezino kućište –
sl. 8
.
• Zatvorite poklopac –
sl. 9
.
• Uvijek poštujte smjernice o najvećim dopuštenim količinama sastojaka i tekućine navedene u priručniku za korištenje i knjižici s receptima.
1.
Dio poklopca koji se ne zagrijava
2.
Poklopac
3.
Zaklopka za uklanjanje poklopca
4.
Žlica za mjerenje (14 ml)
5.
Poluga s lopaticama za zaključavanje/otključavanje
6.
Oznake najveće dopuštene razine hrane (samo za pomfrit)
7.
Uklonjiva lopatica za miješanje
8.
Uklonjiva posuda za kuhanje s neprianjajućom podlogom
9.
Gumb za oslobađanje drške posude za kuhanje
10.
Drška posude za kuhanje
11.
Kućište
12.
Odvojivi filtar
13.
Gumbi za otvaranje poklopca
14.
Tipka za uključivanje/isključivanje
Opis
Uklonite sve naljepnice i svu ambalažu.
Nikada ne uranjajte ku
ć
i
šte
ure
đ
a
ja u vodu.
Kako biste od svog novog ure
đ
a
ja dobili najbolje
rezultate, preporu
č
a
mo da tijekom prvog korištenja pripremite jelo za čije je kuhanje potrebno najmanje 30 minuta.
Tijekom pripreme pomfrita, nikad nemojte staviti više sastojaka nego je nazna
č
e
no na lopatici – sl. 6. Tijekom pripreme hrane u posudi za kuhanje nemojte ostaviti žlicu za mjerenje.
Važne preporuke
Kuhanje
• Nikad nemojte koristiti prazan uređaj.
• Nikad nemojte prepuniti posudu za kuhanje; slijedite preporučene količine.
• Pročitajte sigurnosne upute.
• Uvijek slijedite smjernice o najvećim dopuštenim količinama sastojaka i tekućina navedene u priručniku za
korištenje i knjižici s receptima.
Page 71
65
Početak kuhanja
• Pritisnite gumb za uključivanje/isključivanje uređaja; kuhanje će započeti zahvaljujući kruženju vrućeg zraka u prostoru za kuhanje –
sl. 10
. Lopatica se
polako okreće u smjeru kazaljke na satu.
Vađenje hrane
• Nakon što kuhanje završi, pritisnite gumb za uključivanje/isključivanje kako biste zaustavili uređaj –
sl. 10
. i otvorite poklopac –
sl. 1
.
• Podignite ručku; kada sjedne na mjesto, čut ćete „klik”, nakon čega možete izvaditi posudu za kuhanje –
sl. 11
.
• Odmah poslužite.
Tablica vremena pripreme
Vrijeme pripreme navedeno u nastavku služi samo kao smjernica i može se razlikovati ovisno o sorti krumpira koje koristite. Za recepte za pripremu pomfrita i krumpira preporučamo sorte King Edward i Maris Piper.
Krumpiri
Kako biste izbjegli opasnost od opeklina, ne dodirujte poklopac ili bio koji dio osim dijela koji se ne zagrijava.
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
K
UHANJA
Pomfrit standardne
debljine
10 mm x 10 mm i
duljine do 9 cm
Svježi 1000 g* 1 žlica ulja 40 - 45 min
Svježi 750 g* 3/4 žlice ulja 35 - 37 min
Svježi 500 g* 1/2 žlice ulja 28 - 30 min
Svježi 250 g* 1/4 žlice ulja 24 - 26 min
Krumpiri (narezani na
četvrtine)
Svježi 1000 g* 1 žlica ulja 40 - 42 min
Zamrznuti 750 g Ne dodaje se 14 - 16 min
Krumpiri narezani na
kockice
Svježi 1000 g* 1 žlica ulja 40 - 42 min
Zamrznuti 750 g Ne dodaje se 30 - 32 min
Pomfrit
Zamrznuti - samo
za duboko prženje
750 g
Debeli
13mm x 13mm
Ne dodaje se
35-40 min
Zamrznuti -
krumpiri koji se
mogu pripremati
na 2 ili 3 načina
prikladni za pećnicu i roštilj (i duboko prženje).
750 g
Standardna
debljina
10mm x 10mm
Ne dodaje se
30-32 min
500 g
Američki
8mm x 8mm
Ne dodaje se
25-27 min
Kada otvorite poklopac, ure
đ
a
j se zaustavlja.
*Težina neoguljenih krumpira VAŽNO: Kako ne biste oštetili uređaj, uvijek poštujte smjernice o najvećim dopuštenim količinama sastojaka i tekućine navedene u priručniku za korištenje i knjižici s receptima.
Kuhanje
HR
Page 72
66
Meso - perad
Kako biste pojačali okus mesa i peradi, ulju dodajte začine (kao što su paprika, curry, začinsko bilje, majčina dušica...).
VRSTA KOLIČINA ULJE
VRIJEME
K
UHANJA
Pileći kroketi
Svježi 750 g Ne dodaje se 18 - 20 min
Zamrznuti 750 g Ne dodaje se 18 - 20 min
Zamrznuti
12 komada
(160 g)
Ne dodaje se
12 - 15 min
Pileći bataci Svježi 4 do 6 Ne dodaje se 30 - 32 min
Pileće nogice Svježi 2 Ne dodaje se 30 - 35 min
Pileća prsa (bez kosti) Svježi 6 (oko 750 g) Ne dodaje se 10 - 15 min
Kineske proljetne
rolade
Svježi 4 do 8 malih 1 žlica ulja 10 - 12 min
Janjeći odresci
Svježi (debljine
2,5 cm do 3 cm)
2 do 6 Ne dodaje se 20 - 25 min*
Svinjski kotleti
Svježi (debljine
2,5 cm)
2 do 3 Ne dodaje se 18 - 23 min*
Svinjski file
Svježi 2 do 6 tankih kriški
ili trakica
1 žlica ulja 12 - 15 min
Kobasice Svježi 4 do 8 (bockane) Ne dodaje se 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Svježi (od
mljevene
govedine)
500 g 1 žlica ulja 30 - 40 min
Biftek
Svježi (ramstek ili hrbat narezan na
trakice debljine
1 cm)
600 g Ne dodaje se 8 - 10 min
Mesne kuglice Svježi 12 komada Ne dodaje se 18 - 20 min
Riba - školjke
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
K
UHANJA
Panirani škampi Zamrznuti
18 kom (280 g)
Ne dodaje se 10 min
Grdobina
Svježa, narezana
na dijelove
500 g 1 žlica ulja 20 - 22 min
Kozice Skuhane 400 g Ne dodaje se 10 - 12 min
Kozice Jumbo King
Zamrznute i
otopljene
300 g (16 kom) Ne dodaje se 12 - 14 min
*Turn halfway through cooking
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
K
UHANJA
Tikvice
Svježe, narezane
na kriške
750 g
1 žlica ulja
+ 150 ml hladne vode
25 - 35 min
Slatke paprike
Svježe, narezane
na kriške
650 g
1 žlica ulja
+ 150 ml hladne vode
20 - 25 min
Gljive
Svježe, narezane
na četvrtine
650 g 1 žlica ulja 12 - 15 min
Rajčice
Svježe, narezane
na četvrtine
650 g
1 žlica ulja
+ 150 ml hladne vode
10 - 15 min
Luk
Svjež, narezan na
kolute
500 g 1 žlica ulja 15 - 25 min
Ostalo povrće
Page 73
67
VRSTA KOLI
Č
I
NA ULJE
VRIJEME
K
UHANJA
Banane
Narezane na
kriške
500 g
(5 banana)
1 žlica ulja
+ 1 žlica smeđeg šećera
4 - 6 min
Zamotane u foliju 2 banane Ne dodaje se 20 - 25 min
Trešnje Cijele do 1000 g
1 žlica ulja
+ 1 do 2 žlice šećera
12 - 15 min
Jagode
Narezane na
četvrtine (velike) ili
polovice (male)
do 1000 g 1 do 2 žlice šećera 5 - 7 min
Jabuke Narezane na kriške 3 1 žlica ulja + 2 žlice šećera 15 - 18 min Kruške
Narezane na
komade
do 1000 g 1 do 2 žlice šećera 8 - 12 min
Ananas
Narezane na
komade
1 1 do 2 žlice šećera 8 - 12 min
Deserti
HRANA VRSTA KOLIČINA UL JE
VRIJEME
KUHANJA
Ratatouille Zamrznut 750 g Ne dodaje se 20-22 minute
Riba i tjestenina
pržene u tavi
Zamrznuta 750 g Ne dodaje se 20-22 minute
Tjestenina carbonara Zamrznuta 750 g Ne dodaje se 15 - 20 minuta
Paella Zamrznuta
650 g
Ne dodaje se 15 - 20 minuta
Kantonska riža Zamrznuta 650 g Ne dodaje se 15 - 20 minuta
Chilli con carne Zamrznuti 750 g Ne dodaje se 112 - 15 minuta
Zamrznuti proizvodi
Jednostavno čišćenje
Čišćenje aparata
• Prije čišćenja pustite da se uređaj potpuno ohladi.
• Otvorite poklopac -
sl. 1
i podignite zaklopku kako biste podigli poklopac –
sl.
2
.
• Podignite ručku u vodoravan položaj; kad sjedne na mjesto, čut ćete „klik” –
sl.
3
.
• Izvadite posudu za kuhanje.
• Za uklanjanje lopatice za miješanje, podignite polugu za zaključavanje –
sl.
4a
.
• Uklonite filtar povlačenjem gornjeg dijela –
sl. 3
i operite ga.
• Svi se uklonjivi dijelovi mogu prati u perilici za posuđe –
sl. 5
ili se mogu prati
pomoću mekane spužve i sredstva za pranje posuđa.
• Kućište očistite pomoću vlažne krpe i sredstva za pranje posuđa.
• Prije nego što dijelove vratite na mjesto, oprezno ih isperite i obrišite.
• Ako na posudi ili dršci ostane zalijepljene ili zagorene hrane, prije čišćenja ostavite da se namače u toploj vodi.
• Uređaj ima posudu za kuhanje sa slojem protiv prianjanja: smeđe mrlje i ogrebotine koje se mogu pojaviti nakon dugotrajnog korištenja normalne su i ne predstavljaju problem.
• Jamčimo da je neprianjajući sloj u skladu s propisima o materijalima koji dolaze u dodir sa hranom.
Nikada ne uranjajte ku
ć
i
šte ure
đ
a
ja u vodu. Nemojte koristiti jaka ili abrazivna sredstva za čišć
enje ili žicu za čišćenje.
Redovito čistite uklonjivi filtar.
Kako biste što dulje zadržali neprianjaju
ć
a svojstva posude za kuhanje, tijekom posluživanja hrane nemojte koristiti metalni pribor.
HR
Page 74
68
Uređaj ne radi.
Uređaj nije uključen u struju.
Provjerite je li uređaj ispravno uključen u struju.
Gumb za uključivanje/isključivanje nije potpuno pritisnut.
Pritisnite gumb za uključivanje/isključivanje.
Pritisnuli ste gumb za uključivanje/isključivanje, ali uređaj ne radi.
Zatvorite poklopac.
Motor radi, ali uređaj ne zagrijava.
Obratite se prodavaču od kojeg ste kupili uređaj.
Lopatica se ne okreće.
Provjerite je li lopatica pravilno postavljena. Ako se problem nastavi pojavljivati, obratite se prodavaču od kojeg ste kupili uređaj.
Uklonjiva lopatica se pomiče sa svog mjesta.
Lopatica za miješanje nije zaključana.
Provjerite je li poluga za zaključavanje potpuno pritisnuta.
Hrana nije ravnomjerno skuhana.
Lopatica nije postavljena. Postavite lopaticu. Hrana nije izrezana na komade jednake
veličine.
Narežite hranu na komade jednake veličine.
Pomfrit nije izrezan na komade jednake veličine.
Narežite pomfrit na komade jednake veličine.
Lopatica je ispravno postavljena, ali se ne okreće.
Provjerite je li pritisnuta i je li sjela u svoj položaj. Ako se problem nastavi pojavljivati, obratite se prodavaču od kojeg ste kupili uređaj.
Pomfrit nije dovoljno hrskav.
Koristili ste pogrešnu sortu krumpira.
Koristite sortu krumpira preporučenu za pomfrit.
Krumpiri nisu potpuno oprani i/ili osušeni.
Dugo perite krumpire kako biste uklonili višak škroba, a potom ih ocijedite i osušite prije kuhanja. Moraju biti posve suhi.
Krumpiri su predebeli.
Izrežite krumpire na tanje komade. Najveće dopuštene dimenzije pomfrita su 13 mm x 13 mm.
Nema dovoljno ulja za danu količinu pomfrita.
Povećajte količinu ulja (vidi tablice vremena kuhanja na str. 30. do 32.).
Filtar je blokiran. Očistite uklonjivi filtar.
Tijekom kuhanja pomfrit se raspada.
Krumpiri koje koristite nedavno su izvađeni iz zemlje, zbog čega imaju visoki udjel vode.
Smanjite količinu krumpira na 800 g i podesite vrijeme kuhanja.
Hrana se zadržava na rubu posude za kuhanje.
Posuda za kuhanje je prepunjena.
Slijedite najveće dopuštene količine naznačene u tablicama vremena kuhanja.
Tekućine nastale kuhanjem iscurile su u kućište uređaja.
Lopatica nije ispravno postavljena ili je brtva lopatice neispravna.
Provjerite je li lopatica pravilno postavljena. Ako se problem nastavi pojavljivati, obratite se prodavaču od kojeg ste kupili uređaj. Ne koristite uređaj ActiFry za pripremu juha ili recepata s velikim udjelom tekućine.
Uređaj je izrazito glasan. Sumnjate da motor ne radi ispravno.
Obratite se prodavaču od kojeg ste kupili uređaj.
Lopatica se prestaje okretati tijekom kuhanja.
Lopatica nije ispravno postavljena.
Gurnite lopaticu prema dolje dok ne sjedne na svoje mjesto; koristite ku­hinjsku rukavicu. Ako problem ne nestane, obratite se prodavaču od kojeg ste kupili uređaj.
PROBLEMI UZROCI RJEŠENJA
Ako friteza ne radi ispravno
Ako imate bilo kakvih problema s proizvodom ili pitanja, obratite se našem tim za odnose s
kupcima: www.tefal.com
Page 75
69
Recepti
Domaći pomfrit
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 15 min • VRIJEME POTREBNO ZA KUHANJE 40 min
1 kg krumpira (oguljenog i opranog)* 1 ulja, soli
1. Izrežite krumpire na komade željene veličine: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm ili 13 x 13 mm. Narezani pomfrit dobro operite hladnom vodom držeći ih po slavinom, ocijedite ih i pažljivo osušite čistom i upijajućom kuhinjskom krpom.
2. Stavite pomfrit u ActiFry®. Pomfrit ravnomjerno prelijte uljem.
3. Pržite 40–45 minuta ovisno o debljini pomfrita.
* Samo za UK: Koristite krumpir sorte Maris Piper ili King Edward.
Pureća prsa s trima paprikama
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 15 min • VRIJEME POTREBNO ZA KUHANJE 25 min
600 g trakica purećih prsa (1 cm x 3 cm) 3 očišćene paprike (1 crvena, 1 zelena, 1 žuta) 1 nasjeckani luk 2 nasjeckana režnja češnjaka
2 maslinova ulja ½ pilećeg temeljca
½ octa 100 ml vode sol i papar
1. Paprike narežite na trakice od 2 cm u uređaju ActiFry® s lukom, dodajte maslinovo ulje i kuhajte 10 minuta.
2. Dodajte češnjak i kuhajte 5 minuta. Začinite solju i paprom.
3. Povrću dodajte trakice puretine, temeljac, vodu i ocat i kuhajte 10 do 15 minuta.
Kraljevske kozice na provansalski
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 20 min • VRIJEME POTREBNO ZA KUHANJE 12 min
800 g očišćenih sirovih kraljevskih kozica 1 nasjeckani luk 5 nasjeckanih češnjeva češnjaka (ili 2–3 ako ne želite da se češnjak prejako osjeti) ½ nasjeckane vezice češnjaka
3 maslinova ulja 1 limun sol i papar
1. Operite i osušite kozice. Stavite kozice u posudu, dodajte češnjak, luk, peršin i ulje. Pokrijte i ostavite 15 minuta da se marinira.
2. Kuhajte kozice s marinadom 12 do 15 minuta. Kozice su gotove kad poprime lijepu narančastu boju. Dodajte sol i papar.
3. Poslužite s kriškama limuna.
HR
Page 76
70
Mediteransko povrće
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 10 min • VRIJEME POTREBNO ZA KUHANJE 25 min
1 tikvica (200 g) 150 g svježih gljiva 1 patlidžan 1 crvena paprika 1 zelena paprika 100 ml soka od rajčice
2 režnja češnjaka peršin
2 maslinova ulja sol, papar
1. Tikvicu i patlidžan narežite na kockice. Gljive narežite na kriške, a paprike na trakice.
2. Povrće stavite u ActiFry®, prelijte uljem i kuhajte 15 minuta.
3. Nasjeckajte češnjak i peršin i dodajte ih u ActiFry® zajedno sa sokom od rajčice. Začinite i kuhajte još 10 do 15 minuta.
Hrskavi paketići od banane i čokolade
ZA 4 OSOBE PRIPREMA 30 min • VRIJEME POTREBNO ZA KUHANJE 8–10 min
4 banane (ne smiju biti prezrele) 20 g komadića mliječne čokolade 8 listova tijesta „brick” („feuilles de brick”)* 1 jaje (umućeno)
Čokoladni umak: 50 g kvalitetne tamne čokolade (70 % udjela kakaa) 30 ml obranog mlijeka
1. Banane narežite na kriške debljine 1 cm. Narežite okrugle listove tijesta na četvrtine.
2. Na sredinu svakog komada tijesta stavite komadiće čokolade, a na njih stavite krišku banane. Rubove premažite umućenim jajetom i presavijte ih na način da tvore uredan četvrtasti paketić. Samo za pripremu ovog recepta možete ukloniti lopaticu. Kuhajte u dva navrata. Stavite polovicu paketića u ActiFry® tako da su zatvorenom stranom okrenuti prema dolje i kuhajte 8–10 minuta. Skuhajte preostale paketiće.
3. U međuvremenu u tavi zagrijte mlijeko. Maknite s vatre i pomalo dodajte čokoladu, neprestano miješajući. Miješajte dok ne postane glatko. Topli čokoladni umak poslužite u čašama.
* Samo za UK: Ako želite, tijesto „brick” možete zamijeniti korama za savijače. Svaku koru narežite na 24 kvadrata dimenzija 11 cm x 11 cm. Ne trebate lijepiti umućenim jajetom.
Page 77
71
Krótkie wprowadzenie
Przed pierwszym użyciem
• Aby zdjąć pokrywę –
rys. 1
, należy jednocześnie nacisnąć przyciski
otwierania pokrywy (13) i podnieść zapadkę (3), aby zdjąć pokrywę –
rys. 2
.
• Wyjąć łyżkę do odmierzania.
• Podnosić uchwyt do położenia poziomego do momentu, aż da się usłyszeć kliknięcie mocowania.
• Wyjąć misę –
rys. 3
.
• Aby wyjąć mieszadło, należy podnieść umieszczoną na mieszadle jasnoszarą dźwignię blokującą do góry. Położyć kciuk na górze mieszadła, a palec wskazujący i środkowy pod dźwignią blokującą i podnieść dźwignię palcami, aby odblokować mieszadło –
rys. 4a
.
• Wszystkie wyjmowane części można myć w zmywarce –
rys. 5
lub ręcznie
(miękką gąbką i płynem do mycia naczyń).
• Przetrzeć podstawę urządzenia wilgotną szmatką i płynem do mycia naczyń.
• Wypłukać i dokładnie osuszyć części przed ponownym ich zamontowaniem.
• Aby zamontować mieszadło, należy podnieść jasnoszarą dźwignię blokującą, następnie umieścić mieszadło na środku misy i przesunąć dźwignię blokującą w dół –
rys. 4b
.
• Przy pierwszym użyciu urządzenie może wydzielać lekki zapach: nie jest on szkodliwy i szybko zniknie. Nie ma to wpływu na działanie urządzenia + ActiFry.
Przyrządzanie potraw
• Rozmieścić równomiernie żywność w misie, nie przekraczając maksymalnej ilości (patrz tabela czasu smażenia, str. 30–32).
• Dodać olej łyżką –
rys. 7
, rozprowadzając go równomiernie (patrz tabela czasu smażenia, str. 30–32). (1 łyżka oleju = 14 ml oleju)
• Odblokować uchwyt i złożyć go całkowicie w obudowie –
rys. 8
.
• Zamknąć pokrywę –
rys. 9
.
• Nie należy przekraczać maksymalnych ilości składników i płynów podanych w instrukcji obsługi i książeczce z przepisami.
1.
Nienagrzewająca się powierzchnia pokrywy
2.
Pokrywa
3.
Zapadka do zdejmowania pokrywy
4.
Łyżka do odmierzania (14 ml)
5.
Dźwignia blokująca/zwalniająca mieszadło
6.
Oznaczenie maksymalnego poziomu produktów (dotyczy tylko frytek)
7.
Wyjmowane mieszadło
8.
Wyjmowana misa z nieprzywierającą
powierzchnią
9.
Przycisk zwalniający uchwyt misy
10.
Uchwyt misy
11.
Podstawa
12.
Wyjmowany filtr
13.
Przyciski otwierania pokrywy
14.
Przycisk On/Off
Opis
Nale
ż
y
usun
ąć
w
szystkie naklejki i elementy opakowania.
Nie wolno zanurza
ć
p
odstawy w wodzie.
Aby uzyska
ć
n
ajlepsze efekty, przy pierwszym u
ż
y
ciu zalecamy wybranie
potrawy, której sma
ż
e
nie zajmuje 30 minut lub dłu
ż
e
j.
Nie wolno przekracza
ć
z
aznaczonego na mieszadle maksymalnego poziomu frytek – rys. 6. Nie zostawia
ć
ł
y
ż
k
i do
odmierzania wewn
ą
t
rz misy podczas przyrz
ą
d
zania potraw.
Istotne zalecenia
Smażenie
• Nie wolno włączać pustego urządzenia.
• Nie wolno przeładowywać misy.
• Należy przeczytać instrukcje dotyczące bezpiecznego korzystania z frytownicy.
• Zawsze należy przestrzegać maksymalnych ilości składników i płynów podanych w instrukcji obsługi i książeczce z przepisami.
PL
Page 78
72
Rozpoczęcie smażenia
• Po naciśnięciu przycisku On/Off gotowanie rozpoczyna się dzięki obiegowi gorącego powietrza wewnątrz urządzenia –
rys. 10
. Mieszadło obraca się
powoli w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara.
Wyjmowanie potrawy
• Po zakończeniu smażenia należy nacisnąć przycisk On/Off, aby wyłączyć urządzenie –
rys. 10
i otworzyć pokrywę –
rys. 1
.
• Podnosić uchwyt do momentu, gdy da się usłyszeć kliknięcie, i wyjąć misę –
rys. 11
.
• Potrawa jest gotowa do podania.
Tabela czasu smażenia
Podany czas smażenia stanowi wyłącznie wskazówkę i może się różnić w zależności od odmiany i partii użytych ziemniaków. Do przygotowywania frytek i potraw z ziemniaków zalecamy stosowanie odmian takich jak King Edward i Maris Piper.
Ziemniaki
Aby unikn
ąć
r
yzyka
poparzenia, nie nale
ż
y
dotyka
ć
p
okrywy ani
ż
a
dnych innych elementów, oprócz nienagrzewaj
ą
c
ego si
ę
m
iejsca na pokrywie.
RODZAJ ILO
ŚĆ
OLEJ
CZAS
P
RZYGOTOWANIA
Frytki standardowej
grubości 10 mm x 10 mm długość do 9 cm
Świeże 1000 g* 1 łyżka oleju 40 - 45 min
Świeże 750 g* 3/4 łyżki oleju 35 - 37 min
Świeże 500 g* 1/2 łyżki oleju 28 - 30 min
Świeże 250 g* 1/4 łyżki oleju 24 - 26 min
Ziemniaki (ćwiartki)
Świeże 1000 g* 1 łyżka oleju 40 - 42 min
Mrożone 750 g Brak 14 - 16 min
Ziemniaki pokrojone
w kostkę
Świeże 1000 g* 1 łyżka oleju 40 - 42 min
Mrożone 750 g None 30 - 32 min
Frytki
Mrożone – tylko
do smażenia w
głębokim tłuszczu
750 g grube
13mm x 13mm
Brak
35-40 min
Mrożone – do
przygotowania
na dwa lub trzy
sposoby,
odpowiednie do
piekarnika i grilla
(oraz do
smażenia w
głębokim tłuszczu).
750 g
frytki standar-
dowej grubości
10mm x 10mm
Brak
30-32 min
500 g*
„amerykańskie”
8mm x 8mm
Brak
25-27 min
Po otwarciu pokrywy urz
ą
d
zenie przestaje
działa
ć
.
* nieobrane ziemniaki WAŻNE: Aby uniknąć uszkodzenia urządzenia, nie należy przekraczać maksymalnych ilości składników i płynów podanych w instrukcji obsługi i książeczce z przepisami.
Smażenie
Page 79
73
Mięso – drób
Aby poprawić smak mięsa i drobiu, wymieszać przyprawy (np. papryka, curry, mieszanka ziół, tymianek itp.) z olejem.
RODZAJ ILO
ŚĆ
OLEJ
CZAS
P
RZYGOTOWANIA
Kotleciki z kurczaka
Świeże 750 g Brak 18 - 20 min
Mrożone 750 g Brak 18 - 20 min
Mrożone
12 sztuk
(160 g)
Brak
12 - 15 min
Nóżki kurczaka Świeże od 4 do 6 Brak 30 - 32 min Udka kurczaka Świeże 2 Brak 30 - 35 min
Piersi z kurczaka (bez
kości)
Świeże 6 (około 750 g) Brak 10 - 15 min
Sajgonki Świeże od 4 do 8 (małych) 1 łyżka oleju 10 - 12 min
Kotlety jagnięce
Świeże (grubość
od 2,5 cm do 3
cm)
od 2 do 6 Brak 20 - 25 min*
Kotlety wieprzowe
Świeże (grubość
2,5 cm)
od 2 do 3 Brak 18 - 23 min*
Polędwica wieprzowa
Świeże od 2 do 6 cienkich
plastrów lub paski
1 łyżka oleju 12 - 15 min
Kiełbasy Świeże od 4 do 8 (nakłute) Brak 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Świeże (z
mielonego mięsa
wołowego)
500 g 1 łyżka oleju 30 - 40 min
Befsztyk
Świeże (rostbef
lub polędwica,
pokrojone w paski
o grubości 1 cm)
600 g Brak 8 - 10 min
Klopsy Świeże 12 sztuk Brak 18 - 20 min
Ryby – skorupiaki
RODZAJ ILO
ŚĆ
OLEJ
CZAS
P
RZYGOTOWANIA
Panierowane krewetki Mrożone
18 sztuk
(280 g)
Brak 10 min
Żabnica
Świeża, w
kawałkach
500 g 1 łyżka oleju 20 - 22 min
Krewetki Gotowane 400 g Brak 10 - 12 min
Krewetki Jumbo King Rozmrożone 300 g (16 sztuk) Brak 12 - 14 min
* Obrócić w połowie czasu smażenia
RODZAJ ILO
ŚĆ
OLEJ
CZAS
P
RZYGOTOWANIA
Cukinie
Świeże, w plastrach
750 g*
1 łyżka oleju
+ 150 ml zimnej wody
25 - 35 min
Papryka słodka
Świeże, w plastrach
650 g
1 łyżka oleju
+ 150 ml zimnej wody
20 - 25 min
Grzyby
Świeże, w
ćwiartkach
650 g 1 łyżka oleju 12 - 15 min
Pomidory
Świeże, w
ćwiartkach
650 g
1 łyżka oleju
+ 150 ml zimnej wody
10 - 15 min
Cebule
Świeże, w
krążkach
500 g 1 łyżka oleju 15 - 25 min
Inne warzywa
PL
Page 80
74
RODZAJ ILO
ŚĆ
OLEJ
CZAS
PRZYGOTOWANIA
Banany
Pokrojone w
plastry
500 g
(5 bananów)
1 łyżka oleju
+ 1 łyżka brązowego cukru
4 - 6 min
Zawinięte w folię
aluminiową
2 banany Brak 20 - 25 min
Wiśnie Całe do 1000 g
1 łyżka oleju
+ 1–2 łyżki cukru
12 - 15 min
Truskawki
duże: pokrojone w
ćwiartki, małe:
połówki
do 1000 g 1–2 łyżki cukru 5 - 7 min
Jabłka
Pokrojone w
łódeczki
3 1 łyżka oleju + 2 łyżki cukru 15 - 18 min
Gruszki Pokrojone do 1000 g 1–2 łyżki cukru 8 - 12 min
Ananasy Pokrojone 1 1–2 łyżki cukru 8 - 12 min
Desery
POTRAWA RODZAJ ILOŚĆ OLEJ
CZAS
PRZYGOTOWANIA
Ratatouille Mrożone 750 g Brak 20-22 min
Smażona ryba z
makaronem
Mrożone 750 g Brak 20-22 min
Spaghetti carbonara
Mrożone
750 g Brak 15 - 20 min
Paella Mrożone
650 g
Brak 15 - 20 min
Ryż po kantońsku Mrożone 650 g Brak 15 - 20 min
Chilli con carne Mrożone 750 g Brak 112 - 15 min
Potrawy mrożone
Łatwe czyszczenie
Czyszczenie urządzenia
• Przed czyszczeniem pozostawić urządzenie do całkowitego ostygnięcia.
• Otworzyć pokrywę –
rys. 1
i podnieść zapadkę, aby zdjąć pokrywę –
rys. 2
.
• Podnosić uchwyt do położenia poziomego do momentu, aż da się usłyszeć kliknięcie zatrzaśnięcia –
rys. 3
.
• Wyjąć misę.
• Aby wyjąć mieszadło, należy podnieść dźwignię blokującą do góry –
rys. 4a
.
• Wyjąć filtr, pociągając za górną część –
rys. 5
i umyć.
• Wszystkie wyjmowane części można myć w zmywarce –
rys. 5
lub ręcznie
(miękką gąbką i płynem do mycia naczyń).
• Umyć podstawę urządzenia wilgotną szmatką i płynem do mycia naczyń.
• Wypłukać i dokładnie osuszyć części przed ponownym ich zamontowaniem.
• Jeżeli jedzenie przywrze do misy lub mieszadła, to przed umyciem należy te części namoczyć w ciepłej wodzie.
• Urządze nie za wiera misę z nieprzy wierającą powłoką: zbrązowi enie i zadrapania, które mogą się pojawić po dłuższym użytkowaniu, nie powodują pogorszenia działania urządzenia i są normalnym zjawiskiem.
• Gwarantuj emy, że nieprzy wierająca powłoka spełnia wymogi norm dotyczących materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Nie wolno zanurza
ć
p
odstawy w wodzie.
Nie nale
ż
y
u
ż
y
wa
ć
s
zorstkich ani ściernych
ś
r
odków czyszcz
ą
c
ych lub
zmywaków.
Nale
ż
y
regularnie czy
ś
c
i
ć
w
yjmowany filtr.
Aby jak najdłu
ż
e
j
zachowa
ć
w
ła
ś
c
iwo
ś
c
i
misy z nieprzywieraj
ącą
powłok
ą
,
nie nale
ż
y
do
podawania potraw u
ż
y
wa
ć
metalowych przedmiotów.
Page 81
75
Urządzenie nie działa.
Urządzenie nie jest podłączone do zasilania.
Sprawdzić, czy urządzenie jest prawidłowo podłączone do zasilania.
Przycisk On/Off nie jest całkowicie wciśnięty.
Nacisnąć przycisk On/Off.
Przycisk On/Off jest całkowicie wciśnięty, ale urządzenie nie działa.
Zamknąć pokrywę.
Silnik pracuje, ale urządzenie się nie nagrzewa.
Skontaktować się z punktem sprzedaży.
Mieszadło nie obraca się.
Sprawdzić, czy mieszadło jest prawidłowo zamontowane. Jeżeli problem nadal występuje, należy skontaktować się z punktem sprzedaży.
Mieszadło nie trzyma się na miejscu. Mieszadło nie zostało zablokowane.
Sprawdzić, czy dźwignia blokująca jest całkowicie dociśnięta.
Jedzenie nie smaży się równomiernie.
Mieszadło nie zostało zamontowane. Zamontować mieszadło. Jedzenie nie zostało pokrojone na
kawałki tej samej wielkości.
Pokroić jedzenie na kawałki tej samej wielkości.
Frytki nie zostały pokrojone na kawałki tej samej wielkości.
Pokroić frytki na kawałki tej samej wielkości.
Mieszadło zostało zamontowane prawidłowo, ale nie obraca się.
Sprawdzić, czy mieszadło zostało dociśnięcie i zablokowane w tym położeniu. Jeżeli problem nadal występuje, należy skontaktować się z punktem sprzedaży.
Frytki nie są wystarczająco chrupiące.
Użyto niewłaściwej odmiany ziemniaków.
Wybrać odmianę ziemniaków, która jest polecana na frytki.
Ziemniaki są niedostatecznie umyte lub nie zostały całkowicie osuszone.
Płukać ziemniaki wodą przez długi czas, aby usunąć nadmiar skrobi, następnie odsączyć i osuszyć przed smażeniem. Ziemniaki muszą być całkowicie suche.
Frytki są zbyt grube.
Pokroić frytki na mniejsze kawałki. Maksymalny rozmiar frytek to 13 mm x 13 mm.
Dodano zbyt mało oleju na daną ilość frytek.
Dodać więcej oleju (patrz tabela czasu smażenia, str. 30–32).
Filtr jest zapchany. Wyczyścić wyjmowany filtr.
Frytki łamią się podczas smażenia.
Użyto niedawno zebranych ziemniaków z dużą zawartością wody.
Zmniejszyć ilość ziemniaków do 800 g i wybrać odpowiedni czas smażenia.
Jedzenie pozostaje na krawędzi misy. Misa jest przepełniona.
Przestrzegać maksymalnych ilości określonych w tabeli czasu smażenia.
Płyn ze smażenia przedostał się do podstawy urządzenia.
Mieszadło nie jest prawidłowo zamontowane lub blokada mieszadła jest uszkodzona.
Sprawdzić, czy mieszadło jest prawidłowo zamontowane. Jeżeli problem nadal występuje, należy skontaktować się z punktem sprzedaży. Nie używać urządzenia ActiFry do przyrządzania zup i innych potraw z dużą zawartością płynów.
Urządzenie jest głośniejsze niż zazwyczaj.
Istnieją obawy, że silnik nie działa prawidłowo.
Skontaktować się z punktem sprzedaży.
Mieszadło przestaje się obracać podczas smażenia.
Mieszadło nie jest prawidłowo zamontowane.
Rękawicą kuchenną popchnąć mieszadło aż do zatrzaśnięcia. Jeżeli to nie rozwiązało pro­blemu, należy skontaktować się z autoryzo­wanym punktem serwisowym.
PROBLEMY PRZYCZYNY ROZWI
Ą
Z
ANIA
Jeśli frytownica nie działa prawidłowo
W razie jakichkolwiek problemów lub pytań prosimy o kontakt z naszym zespołem pod adresem:
www.tefal.com
PL
Page 82
76
Przepisy
Prawdziwe domowe frytki
DLA CZTERECH OSÓB PRZYGOTOWANIE: 15 minut • CZAS SMAŻENIA: 40 minut
1 kg ziemniaków (obrane, umyte)* 1 olej, sól
1 Pokrój ziemniaki na frytki wybranej wielkości: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm lub 13 x 13 mm. Dokładnie umyj
pokrojone frytki pod zimną bieżącą wodą, odsącz i dokładnie wysusz czystym papierowym ręcznikiem. 2 Umieść frytki w urządzeniu ActiFry®. Równomiernie polej frytki olejem. 3 Gotuj przez 40–45 minut w zależności od grubości frytek.
* Dotyczy tylko Wielkiej Brytanii: Użyj ziemniaków odmian Maris Piper lub King Edward.
Pierś z indyka z trzema rodzajami papryki
DLA CZTERECH OSÓB PRZYGOTOWANIE: 15 minut • CZAS SMAŻENIA: 25 minut
600 g pasków z piersi indyka (1 cm x 3 cm) 3 papryki (1 czerwona, 1 zielona, 1 żółta) 1 cebula pokrojona w kostkę 2 posiekane ząbki czosnku
2 oliwy z oliwek ½ szklanki bulionu z kurczaka
½ octu 100 ml wody sól, pieprz
1 Pokrój papryki w paski o grubości 2 cm i wymieszaj je we frytownicy ActiFry® razem z cebulą, dodaj oliwy z
oliwek i smaż przez 10 minut. 2 Dodaj czosnek i smaż przez 5 minut. Dopraw solą i pieprzem. 3 Dodaj do warzyw pokrojonego w paski indyka, bulion, wodę, ocet i smaż przez 10 do 15 minut.
Krewetki królewskie po prowansalsku
DLA CZTERECH OSÓB PRZYGOTOWANIE: 20 minut • CZAS SMAŻENIA: 12 minut
800 g surowych, obranych krewetek 1 cebula pokrojona w kostkę 5 posiekanych ząbków czosnku (lub 2–3, aby uzyskać łagodniejszy smak) ½ pęczka posiekanej natki pietruszki
3 oliwy z oliwek 1 cytryna sól, pieprz
1 Umyj i osusz krewetki. Włóż krewetki do miski, dodaj czosnek, cebulę, pietruszkę i oliwę. Przykryj i pozostaw
w marynacie przez 15 minut. 2 Smaż krewetki w marynacie przez 12–15 minut. Krewetki są usmażone, gdy będą koloru pomarańczowego;
dodaj sól i pieprz. 3 Podawaj z kawałkami cytryny.
Page 83
77
Warzywa po śródziemnomorsku
DLA CZTERECH OSÓB PRZYGOTOWANIE: 10 minut • CZAS SMAŻENIA: 25 minut
1 cukinia (200 g) 150 g świeżych grzybów 1 bakłażan 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 100 ml soku pomidorowego
2 ząbków czosnku pietruszka
2 oliwy z oliwek sól, pieprz
1. Pokrój cukinię i bakłażana w kostkę. Pokrój grzyby w plastry, a paprykę – w paski. 2 Umieść warzywa we frytownicy ActiFry® razem z oliwą i smaż przez 15 minut. 3 Posiekaj czosnek i pietruszkę i włóż je do frytownicy ActiFry® razem z sokiem pomidorowym. Dopraw i smaż
przez kolejne 10 do 15 minut.
Chrupiące kieszonki bananowo-czekoladowe
DLA CZTERECH OSÓB PRZYGOTOWANIE: 30 minut • CZAS SMAŻENIA: 8–10 minut
4 banany (niezbyt dojrzałe) 20 g wiórków czekoladowych (z mlecznej czekolady) 8 arkuszy ciasta brick (zwanego również brik)* 1 jajko (roztrzepane)
Czekoladowy sos: 50 g dobrej jakości czekolady (70% kakao) 30 ml mleka odtłuszczonego
1 Pokrój banany w plastry o grubości 1 cm. Pokrój okrągłe arkusze ciasta brick na cztery części. 2 Na środku każdego kawałka ciasta brick ułóż wiórki czekoladowe i przykryj plastrem banana. Wysmaruj
krawędzie roztrzepanym jajkiem, aby je ze sobą połączyć, a następnie złóż krawędzie tak, aby ciasto utworzyło kwadratową kieszonkę. Wyjmij mieszadło; dotyczy tylko tego przepisu. Gotuj w dwóch partiach. Umieść połowę kieszonek we frytownicy ActiFry® zamkniętą stroną do dołu, i smaż przez 8 do 10 minut. Usmaż pozostałe kieszonki.
3 W tym czasie podgrzej mleko w rondlu. Zdejmij rondel z kuchenki i dodawaj czekoladę po kawałku, mieszając
trzepaczką po dodaniu każdego kawałka. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Podawaj czekoladowy sos do maczania w oddzielnych naczyniach.
* Dotyczy tylko Wielkiej Brytanii: Zamiast ciasta brick można użyć ciasta filo. Każdy arkusz należy pokroić na 24 kwadraty o boku 11 cm na 11 cm. Nie ma potrzeby zamykania brzegów ciasta roztrzepanym jajkiem.
PL
Page 84
78
Ātrs ievads lietošanai
Pirms pirmās lietošanas
• Lai noņemtu vāku,
1. att.,
vienlaicīgi jānospiež vāka atvēršanas pogas (13)
un jāpaceļ fiksators (3), lai paceltu vāku,
2. att.
• Jāizņem mērkarote.
• Rokturis jāpaceļ horizontālā pozīcijā, līdz dzirdams „klikšķis" tam fiksējoties.
• Jāizņem gatavošanas panna –
3. att.
• Lai noņemtu lāpstiņu, jāpaceļ gaiši pelēkā fiksēšanas svira, kas novietota uz lāpstiņas daļas. Īkšķis jānovieto uz lāpstiņas augšas un rādītāja pirksts un vidējais pirksts jānovieto zem fiksēšanas sviras, fiksējošā svira jāpaceļ, izmantojot pirkstus, lai atslēgtu lāpstiņu –
4.a. att.
• Visas noņemamās daļas var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā,
5. att.
, vai tās
var mazgāt ar mīkstu sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.
• Ierīces pamatni jānoslauka ar mitru lupatiņu un trauku mazgāšanas līdzekli.
• Daļas rūpīgi jāizmazgā un jānožāvē pirms tās atkal tiek saliktas kopā.
• Lai uzstādītu lāpstiņu, gaiši pelēkā fiksēšanas svira jāpavelk uz augšu, tad lāpstiņa jāievieto gatavošanas pannas vidū un fiksēšanas svira jānospiež uz leju –
4.b. att.
• Pirmās izmantošanas laikā, no ierīces var izdalīties niecīgs aromāts, tas nav kaitīgs un tas ātri pazudīs. Tas nekādi neietekmē Jūsu + ActiFry darbību.
Ēdiena sagatavošana
• Ēdienu ievieto gatavošanas pannā, sadala to vienmērīgi, pārliecinoties, ka tiek ievērots maksimālais daudzums (skatīt gatavošanas tabulas 30. līdz 32. lpp.).
• Ēdienam pievieno eļļu ar karot i,
7. att.
, noklāj to vienmērīgi (skatī t
gatavošanas tabulas 30. līdz 32. lpp.).
(1 karote eļļas = 14 ml eļļas)
• Rokturi atslēdz un pilnīgi ieloka tā korpusā –
8. att.
• Vāku aizver –
9. att.
• Nekad nedrīkst pārsniegt sastāvdaļu un šķidrumu maksimālos daudzumus, kas norādīti pamācības rokasgrāmatā un recepšu grāmatā.
1.
Vāka vēsās pieskaršanās zona
2.
Vāks
3.
Vāka noņemšanas fiksators
4.
Mērkarote (14 ml)
5.
Fiksējoša/atslēdzoša lāpstiņas svira
6.
Maksimālā ēdiena līmeņa atzīme (tikai frī kartupeļiem)
7.
Noņemama maisoša lāpstiņa
8.
Noņemama gatavošanas panna ar
nepiedegošu virsmu
9.
Gatavošanas pannas roktura atlaišanas poga
10.
Gatavošanas pannas rokturis
11.
Pamatne
12.
Noņemams filtrs
13.
Vāka atvēršanas pogas
14.
Ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis
Apraksts
No
ņ
e
miet visas uzl
ī
m
es un
jebk
ā
d
u iesai
ņ
o
jumu.
Nekad neiegremdējiet pamatni ūdenī.
Pirmoreiz lietojot, lai sasniegtu lab
ā
k
o rezult
ā
t
u
no J
ū
s
u jaun
ā
p
rodukta,
m
ē
s
iesak
ā
m
izmantot
recepti, kas j
ā
g
atavo 30
min vai ilg
ā
k
.
Fr
ī
k
artupe
ļ
i
em nekad
nep
ā
r
sniedziet maksim
ā
l
o
l
ī
m
eni, kas nor
ādī
t
s uz
l
ā
p
sti
ņ
a
s – 6.att.
Neatst
ā
j
iet m
ē
r
karoti
pann
ā
,
kad notiek ēdiena
gatavošana.
Svarīgi ieteikumi
Gatavošana
• Nekad nedarbiniet ierīci, kad tā ir tukša.
• Nekad nepārslogojiet gatavošanas pannu virs ieteiktā daudzuma.
• Izlasiet drošības instrukciju bukletu.
• Vienmēr ievērojiet sastāvdaļu un šķidrumu maksimālos daudzumus, kas norādīti pamācības rokasgrāmatā un recepšu grāmatā.
Page 85
79
Gatavošanas sākšana
• Nospiežot ie slēgšanas/izslēgšanas slēdzi, ga tavošana sākas, pateicot ies karstā gaisa cirkulācijai gatavošanas korpusā –
10. att.
Lāpstiņa lēni rotē
pulksteņa rādītāja virzienā.
Ēdiena izņemšana
• Kad gatavošana pabeigta, jānospiež ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis, lai ierīci apstādinātu,
10. att.
, un jāatver vāks –
1. att.
• Jāpaceļ rokturis līdz dz irdams „klikšķis“ tam fiksēj oties u n jāizņ em gatavošanas panna –
11. att.
• Pasniedz nekavējoties.
Gatavošanas laiku tabula
Zemāk minētie gatavošanas laiki ir tikai vadlīnijas un var atšķirties atkarībā no izmantoto kartupeļu partijas un šķirnes. Mēs iesakām frī kartupeļiem un kartupeļu receptēm izmantot tādas šķirnes, kā „King Edward“ un „Maris Piper“.
Kartupeļi
Lai izvair
ī
t
os no apdegumu riska, nepieskarieties v
ā
k
am vai jebkurai citai
da
ļ
a
i, kas nav v
ēsā
s
pieskaršan
ā
s
zona.
VEIDS DAUDZUMS E
ĻĻ
A
GATAVOŠANAS
L
AIKS
Standarta biezuma frī
kartupeļi 10 mm x 10 mm garumā līdz 9 cm
Svaigi 1000 g* 1 karote eļļas 40 - 45 min
Svaigi 750 g* 3/4 karotes eļļas 35 - 37 min
Svaigi 500 g* 1/2 karotes eļļas 28 - 30 min
Svaigi 250 g* 1/4 karotes eļļas 24 - 26 min
Kartupeļi (sadalīti 4
daļās)
Svaigi 1000 g* 1 karote eļļas 40 - 42 min
Sasaldēti 750 g Nav 14 - 16 min
Kubiņos sagriezti
kartupeļi
Svaigi 1000 g* 1 karote eļļas 40 - 42 min
Sasaldēti 750 g Nav 30 - 32 min
Frī kartupeļi
Sasaldēti —
piemēroti tikai
fritēšanai
750 g
Biezi
13mm x 13mm
Nav
35-40 min
Sasaldēti - 2 viedos vai 3
veidos piemēroti
gatavošanai
cepeškrāsnī un
grilā (un
fritēšanai).
750 g
Standarta
10mm x 10mm
Nav
30-32 min
500 g
Amerikāņu stila
8mm x 8mm
Nav
25-27 min
Ja v
ā
k
s tiek atv
ē
r
ts, tad
ier
ī
c
e p
ā
r
st
ā
j
darboties.
*Nemizotu kartupeļu svars. SVARĪGI! Lai izvairītos no ierīces bojāšanas, nekad nedrīkst pārsniegt sastāvdaļu un šķidrumu maksimālos daudzumus, kas norādīti pamācības rokasgrāmatā un recepšu grāmatā.
Gatavošana
LV
Page 86
80
Gaļa – mājputnu gaļa
Lai gaļu un mājputnu gaļu papildinātu ar garšu, samaisiet ar eļļu dažas garšvielas (piemēram, papriku, kariju, jauktus augus, timiānu ...).
VEIDS DAUDZUMS E
ĻĻ
A
GATAVOŠANAS
LAIKS
Vistas stienīši
Svaigi 750 g Nav 18 - 20 min
Sasaldēti 750 g Nav 18 - 20 min
Sasaldēti
12 gabali
(160 g)
Nav
12 - 15 min
Vistas stilbiņi Svaigi 4 līdz 6 Nav 30 - 32 min
Vistu kājas Svaigas 2 Nav 30 - 35 min
Vistu krūtiņas (bez
kauliem)
Svaigas 6 (aptuveni 750 g) Nav 10 - 15 min
Ķīniešu springroļi Svaigi 4 līdz 8 mazi 1 karote eļļas 10 - 12 min
Jēra karbonāde
Svaiga (2,5 cm
līdz 3 cm bieza)
2 līdz 6 Nav 20 - 25 min*
Karbonādes
Svaigas (2,5 cm
biezas)
2 līdz 3 Nav 18 - 23 min*
Cūkgaļas fileja Svaiga
2 līdz 6 plānas
šķēles vai strēmeles
1 karote eļļas 12 - 15 min
Desiņas Svaigas 4 līdz 8 (sadurstītas) Nav 10 - 12 min
Čili kon karne
Svaigs (gatavots
no liellopa maltās
gaļas)
500 g 1 karote eļļas 30 - 40 min
Liellopa steiks
Svaigs (astes
gabals vai fileja
sagriezta 1 cm
biezās strēmelēs)
600 g Nav 8 - 10 min
Gaļas bumbiņas Svaigas 12 gabali Nav 18 - 20 min
Zivis - vēžveidīgie
VEIDS DAUDZUMS E
ĻĻ
A
GATAVOŠANAS
LAIKS
Panēti skampi Sasaldēti
18 gabali
(280 g)
Nav 10 min
Jūrasvelns
Svaigs, sadalīts
gabalos
500 g 1 karote eļļas 20 - 22 min
Garneles Pagatavotas 400 g Nav 10 - 12 min
Jumbo karaliskās
garneles
Saldētas un
atkausētas
300 g (16 gabali) Nav 12 - 14 min
*Pagriezt, kad pagājusi puse no gatavošanas laika
VEIDS DAUDZUMS E
ĻĻ
A
GATAVOŠANAS
LAIKS
Cukini Svaigi, šķēlēs 750 g
1 karote eļļas
+ 150 ml auksta ūdens
25 - 35 min
Paprika Svaigi, šķēlēs 650 g
1 karote eļļas
+ 150 ml auksta ūdens
20 - 25 min
Sēnes
Svaigas,
ceturtdaļās
650 g 1 karote eļļas 12 - 15 min
Tomāti
Svaigas,
ceturtdaļās
650 g
1 karote eļļas
+ 150 ml auksta ūdens
10 - 15 min
Sīpoli Svaigi, ripiņās 500 g 1 karote eļļas 15 - 25 min
Citi dārzeņi
Page 87
81
VEIDS DAUDZUMS E
ĻĻ
A
GATAVOŠANAS
LAIKS
Banāni
Sagriezti šķēlītēs
500 g
(5 banāni)
1 karote eļļas
+ 1 karote brūnā cukura
4 - 6 min
Ietīti alvas folijā 2 banāni Nav 20 - 25 min
Ķirši Veseli Līdz 1000 g
1 karote eļļas
+ 1 līdz 2 karotes cukura
12 - 15 min
Zemenes
Sagrieztas
ceturtdaļās, ja
lielas, vai uz
pusēm, ja mazas
Līdz 1000 g 1 līdz 2 karotes cukura 5 - 7 min
Āboli
Sagriezti ķīļveida
gabalos
3 1 karote eļļas + 2 karotes cukura 15 - 18 min
Bumbieri Sagriezti gabalos Līdz 1000 g 1 līdz 2 karotes cukura 8 - 12 min
Ananāsi Sagriezti gabalos 1 1 līdz 2 karotes cukura 8 - 12 min
Deserti
ĒDIENS VEIDS DAUDZUMS EĻĻA
GATAVOŠANAS
LAIKS
Ratatula Sasaldēta 750 g Nav 20-22 minūtes
Pannā cepta zivs un
pasta
Sasaldēta 750 g Nav 20-22 min
Pasta karbonara
Sasaldēta
750 g Nav 15 - 20 min
Paelja Sasaldēta
650 g
Nav 15 - 20 min
Cantonese rīsi Sasaldēti 650 g Nav 15 - 20 min
Čili kon karne Sasaldēts 750 g Nav 112 - 15 min
Sasaldēti produkti
Viegla tīrīšana
Ierīces tīrīšana
• Pirms tīrīšanas ierīcei pilnīgi jāatdziest.
• Jāatver vāks,
1. att.
, un jāpaceļ fiksators, lai noceltu vāku,
2. att.
• Rokturis jāpaceļ horizontālajā pozīcijā, līdz dzirdams „klikšķis“ tam fiksējoties –
3. att.
• Jāizņem gatavošanas panna.
• Lai izņemtu maisīšanas lāpstiņu, jāpaceļ fiksējošā svira –
4.a. att.
• Filtrs jānoņem, velkot uz augšu ,
3. att.
, un jāizmazgā.
• Visas noņemamās daļas var tīrīt trauku mazgājamajā mašīnā,
5. att.
, vai tās
var mazgāt ar mīkstu sūkli un trauku mazgāšanas līdzekli.
• Ierīces pamatni jānoslauka ar mitru lupatiņu un trauku mazgāšanas līdzekli.
• Daļas rūpīgi jāizmazgā un jānožāvē pirms tās atkal tiek saliktas kopā.
• Ja ēdiens iestrēdzis vai piededzis pie pannas vai lāpstiņas, tad to pirms tīrīšanas atstāj iemērkties siltā ūdenī.
• Ierīcei ir nepi edegoša gatavošanas panna; brūnējums un švīkas, kas ilgtermiņā var rasties pēc izmantošanas, nerada nekādas problēmas un ir normālas.
• Mēs garantējam, ka nepiedegošais pārklājums atbilst noteikumiem attiecībā uz materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtikas produktiem.
Nekad neiegremd
ē
j
iet
pamatni ūden
ī
.
Neizmantojiet raupjus vai abraz
ī
v
us t
īrī
š
anas
izstr
ādā
j
umus vai katlu
beržamos. No
ņ
e
mamais filtrs regul
ā
r
i
j
ātī
r
a.
Lai saglab
ā
t
u gatavošanas
pannas nepiedegoš
ā
s
ī
p
aš
ī
b
as p
ē
c
iesp
ē
j
as ilg
ā
k
, pasniedzot ēdienu neizmantojiet met
ā
l
a
piederumus.
LV
Page 88
82
Ierīces nedarbojas.
Ierīce nav pievienota pie strāvas.
Pārliecinieties, ka ierīce pareizi pievienota pie strāvas.
Ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis nav līdz galam nospiests.
Nospiediet ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzi.
Ieslēgšanas/izslēgšanas slēdzis ir nospiests, bet ierīces nedarbojas.
Aizveriet vāku.
Motors darbojas, bet ierīce nesilst. Sazinieties ar iegādes vietu.
Lāpstiņa negriežas.
Pārliecinieties, ka lāpstiņa ir pareizi novietota. Ja problēma nav atrisināta, tad sazinieties ar iegādes vietu.
Noņemamā lāpstiņa neturas vietā. Maisīšanas lāpstiņa nav fiksēta.
Pārliecinieties, ka fiksēšanas svira pilnīgi nospiesta uz leju.
Ēdiens negatavojas vienmērīgi.
Nav uzstādīta lāpstiņa. Uzstādiet lāpstiņu. Ēdiens nav sagriezts vienmērīga izmēra
gabalos.
Sagrieziet ēdienu vienādā izmērā.
Frī kartupeļi nav sagriezti vienmērīga izmēra gabalos.
Sagrieziet frī kartupeļus vienādā izmērā.
Lāpstiņa ir uzstādīta pareizi, bet tā negriežas.
Pārliecinieties, ka tā ir nospiesta uz leju un ir fiksētā pozīcijā. Ja problēma nav atrisināta, tad sazinieties ar iegādes vietu.
Frī kartupeļi nav pietiekami kraukšķīgi.
Izmantota nepareiza kartupeļu šķirne.
Izmantojiet frī kartupeļiem ieteikto kartupeļu šķirni.
Kartupeļi nav pietiekami nomazgāti un/vai nav pilnīgi nožāvēti.
Pirms gatavošanas mazgājiet kartupeļus ilgāku laiku, lai noņemtu cietes pārpalikumus, nosusiniet un nožāvējiet tos. Tiem jābūt pilnīgi sausiem.
Pārāk biezas šķēles.
Sagriezt šķēles plānākas. Maksimālais šķēļu izmērs ir 13 mm x 13 mm.
Nav pietiekami daudz eļļas attiecībā uz šķēļu daudzumu.
Palielināt eļļas daudzumu (skatīt gatavošanas tabulas 30. līdz 32. lpp.).
Aizsprostots filtrs. Iztīrīt noņemamo filtru.
Frī kartupeļi saplīst gatavošanas laikā.
Izmantotie kartupeļi ir nesen novākti un tāpēc tajos ir daudz ūdens.
Samaziniet kartupeļu daudzumu līdz 800 g un precizējiet gatavošanas laiku.
Ēdiens paliek gatavošanas pannas malā.
Gatavošanas panna ir pārāk pilna.
Ievērojiet maksimālo daudzumu, kas norādīts gatavošanas tabulās.
Gatavošanas šķidrumi ieplūduši ierīces pamatnē.
Lāpstiņa nav pareizi novietota vai lāpstiņas aizslēgs ir bojāts.
Pārliecinieties, ka lāpstiņa ir pareizi novietota. Ja problēma nav atrisināta, tad sazinieties ar iegādes vietu. Neizmantojiet ActiFry, lai gatavotu zupas vai receptes, kurās ir daudz šķidruma.
Ierīce ir neparasti skaļa.
Jums ir aizdomas, ka motors nedarbojas pareizi.
Sazinieties ar iegādes vietu.
Lāpstiņa pārtrauc griezties gatavošanas laikā.
Lāpstiņa nav pareizi novietota.
Izmantojot virtuves cimdu, nospie­diet lāpstiņu uz leju līdz tā noklikšķ vietā. Ja tas nepalīdz, tad sazinieties ar iegādes vietu.
PROBL
Ē
M
AS IEMESLI RISIN
Ā
J
UMI
Ja Jūsu fritētājs nedarbojas pareizi
Ja Jums ir kādas problēmas ar produktu vai jautājumi, lūdzu, sazinieties ar mūsu Klientu attiecību
komandu. www.tefal.com
Page 89
83
Receptes
Īsti mājas gatavoti frī kartupeļi
4. PERSONĀM SAGATAVOŠANA 15 min. • GATAVOŠANAS LAIKS 40 min.
1 kg kartupeļu (nomizoti, nomazgāti)* 1 eļļas, sāls
1. Kartupeļus sagriež stienīšos pēc Jūsu izvēles – 8 x 8 mm, 10 x 10 mm vai 13 x 13 mm izmērā. Kārtīgi nomazgā sagrieztos stienīšus tekošā aukstā ūdenī, nosusina un rūpīgi nožāvē tīrā absorbējošā trauku dvielī.
2. Frī kartupeļus ievieto ActiFry®. Eļļu vienmērīgi izlej pār kartupeļiem.
3. Atkarībā no kartupeļu stienīšu biezuma gatavo 40-45 minūtes.
* Tikai Apvienotajā Karalistē. Izmantojiet „Maris Piper“ vai „King Edward“ šķirnes kartupeļus.
Tītara krūtiņa ar trīs veidu paprikām
4. PERSONĀM
SAGATAVOŠANA 15 min. • GATAVOŠANAS LAIKS 25 min.
600 g tītara krūtiņas strēmeles (1 cm x 3 cm) 3 paprikas bez sēkliņām (1 sarkana, 1 zaļa, 1 dzeltena) 1 kubiciņos sagriezts sīpols 2 sakapātas ķiploka daiviņas
2 olīveļļas ½ krūze vistas buljona
½ etiķa 100 ml ūdens Sāls, pipari
1. Papirku sagriež 2 cm platās strēmelēs, kopā ar sīpoliem ievieto ActiFry®, pievieno olīveļļu un gatavo 10 min.
2. Pievieno ķiplokus un gatavo 5 min. Pievieno sāli un piparus.
3. Dārzeņiem pievieno tītara strēmeles, buljonu, ūdeni, etiķi un gatavo 10 līdz 15 min.
Karaliskās garneles Provansas gaumē
4. PERSONĀM
SAGATAVOŠANA 20 min. • GATAVOŠANAS LAIKS 12 min.
800 g nevārītu karalisko garneļu bez čaulas 1 kubiciņos sagriezts sīpols 5 sakapātas ķiploka daiviņas (vai 2-3, ja priekšroku dodat neizteiktākai ķiploku garšai) ½ sakapātas pētersīļu buntītes
3 olīveļļas 1 citrons Sāls, pipari
1. Garneles nomazgā un nožāvē. Garneles ievieto bļodā, tām pievieno ķiploku, sīpolu, pētersīli un eļļu. Apklāj un atstāj marinādi ievilkties 15 min.
2. Garneles ar marinādi gatavo 12 līdz 15 min. Garneles ir gatavas, kad tās ir skaistā oranžā krāsā, pievieno sāli un piparus.
3. Pasniedz ar citronu ceturtdaļām.
LV
Page 90
84
Vidusjūras dārzeņi
4. PERSONĀM SAGATAVOŠANA 10 min. • GATAVOŠANAS LAIKS 25 min.
1 cukīni (200 g) 150 g svaigas sēnes 1 baklažāns 1 sarkanā paprika 1 zaļā paprika 100 ml tomātu sula
2 ķiploka daiviņas pētersīlis
2 olīveļļas sāls, pipari
1 Cukīni un baklažānu sagriež kubiciņos. Sagriež sēnes šķēlēs un papriku strēmelēs. 2 Dārzeņus kopā ar eļļu ievieto ActiFry® un gatavo 15 min. 3 Ķiploku un pētersīli sakapā un pievieno ActiFry® kopā ar tomātu sulu. Pieliek garšvielas un gatavo vēl 10
līdz 15 min.
Mīklas sainīši ar banānu un šokolādes pildījumu
4. PERSONĀM SAGATAVOŠANA 30 min. • GATAVOŠANAS LAIKS 8-10 min.
4 banāni (ne pārāk nogatavojušies) 20 g piena šokolādes skaidiņu 8 brick mīklas loksnes (sauktas arī „feuilles de brick“) 1 ola (sakulta)
Šokolādes mērcei iemērkšanai: 50 g labas kvalitātes parasta šokolāde (70% kakao sastāvs) 30 ml vājpiena
1. Banānu sagriež 1 cm platās šķēlēs. Apaļās brick mīklas loksnes sagriež četrās daļās.
2. Šokolādes skaidiņas ievieto katras brick mīklas gabala centrā un uz tām uzliek banāna šķēli. Malas notriepj ar sakulto olu, lai tās noslēgtu, malas pārloka, veidojot kārtīgu kvadrātveida sainīti. Tikai šai receptei izņem lāpstiņu. Gatavo divās grupās. Ievieto pusi no sainīšiem ActiFry® ar savienoto daļu uz leju, gatavo 8-10 min. Gatavo atlikušos sainīšus.
3. Tikmēr kastrolī uzkarsē pienu. To noņem no karstuma un pievieno šokolādi pa vienam gabalam, pēc katras pievienošanas reizes puto. Puto līdz masa ir viendabīga. Silto šokolādes mērci iemērkšanai pasniedz individuālās glāzēs.
* Tikai Apvienotajā Karalistē. Ja ir vēlme, brick mīklu var aizstāta ar filo mīklu. Katru loksni sagriezt 24 kvadrātos 11 cm x 11 cm izmērā. Nav nepieciešamības noslēgumu veidot ar sakulto olu.
Page 91
85
Glausti naudojimo nurodymai
Prieš naudojimą
• Norėdami nuimti dangtį
(žr. 1 pav.) vienu
metu nuspauskite dangčio atidarymo mygtukus (13) ir pakelkite spragtuką (3), kad dangtį būtų galima nuimti
(žr. 2 pav.).
• Išimkite matavimo šaukštą.
• Rankeną nustatykite į horizontalią padėtį, kol išgirsite „spragtelėjimą“, kai rankena bus užfiksuota.
• Išimkite ruošimo kaistuvą
(žr. 3 pav.)
.
• Norint išimti maišyklę, viršutinėje maišyklės dalyje esančią šviesiai pilkos spalvos fiksavimo svirtelę pakelkite į viršų. Savo nykštį uždėkite ant maišyklės viršutinės dalies, o smilių ir bevardį pirštą pakiškite po fiksavimo svirtele, tada pakelkite fiksavimo svirtelę savo pirštais, kad maišyklė būtų išimta iš įtvirtinimo vietos
(žr. 4a pav.)
.
• Visas išimamąsias dalis leidžiama plauti indų plovyklėje
(žr. 5 pav.)
arba jas
galima valyti minkšta kempine ir tada nuskalauti.
• Prietaiso pagrindą nušluostykite plovimo skysčiu sudrėkintu skuduru.
• Prieš surinkdami dalis išskalaukite jas ir rūpestingai nušluostykite.
• Norint įstatyti maišyklę, šviesiai pilkos spalvos svirtelę patraukite į viršų, tada maišyklę įstatykite į ruošimo kaistuvo vidurį ir fiksavimo svirtį nuspauskite žemyn
(žr. 4b pav.)
.
• Naudojant pirmą kartą galite užuosti silpną aromatą: jis nėra kenksmingas ir netrukus turėtų išnykti. Jis nedaro jokio poveikio jūsų „ActiFry“ veikimui.
Maisto ruošimas
• Maisto produ ktą sudėki te į ruošimo kaistu vą, pasklei skite jį tolygiai, patikrinkite, ar jo nesate prikrovę daugiau negu leidžiamasis didžiausias kiekis (žr. ruošimo lenteles 30–32 p.).
• Šaukštu ant maisto produkto užpilkite aliejaus
(žr. 7 pav.)
, paskleiskite aliejų
tolygiai (žr. ruošimo lenteles 30–32 p.).
(1 aliejaus šaukštas = 14 ml aliejaus)
• Ištraukite rankeną iš įtvirtinimo padėties ir iki galo įstatykite ją į jos korpusą
(žr. 8 pav.)
.
• Uždėkite dangtį
(žr. 9 pav.)
.
• Visada naudokite didžiausią leidžiamą sudedamųjų dalių ir skysčių kiekį, nurodytą naudojimo vadove ir receptų knygoje.
1.
Šaltoji dangčio dalis, kurią leidžiama liesti
2.
Dangtis
3.
Dangčio nuėmimo spragtukas
4.
Matavimo šaukštas (14 ml)
5.
Maišyklės įjungimo ir išjungimo svirtis
6.
Didžiausią maisto produkto lygį nurodančios įrantos (taikoma tik gruzdintoms bulvėms)
7.
Nuimamoji maišyklė
8.
Išimamasis ruošimo kaistuvas nelipniąja
danga
9.
Ruošimo kaistuvo rankenos atleidimo mygtukas
10.
Ruošimo kaistuvo rankena
11.
Pagrindas
12.
Išimamasis filtras
13.
Dangčio atidarymo mygtukai
14.
Jungiklis „Įjungti / išjungti“
Aprašymas
Pašalinkite visus lipdukus ir bet koki
ą
p
akuot
ę
.
Prietaiso pagrind
ą
d
raudžiama nardinti
į
v
anden
į
.
Naudojant pirm
ą
k
art
ą
i
r siekiant užsitikrinti kuo geresn
įjūsų
n
aujo produkto veikimo rezultatą, patariame pasirinkti tok
į
r
ecept
ą
,
pagal kur
į
p
atiekalas b
ūtų
r
uošiamas
30 minu
čių
a
r ilgiau.
Ruošiant gruzdintas bulves draudžiama viršyti didžiausi
ą
l
yg
į
,
kurio riba
nurodyta maišykl
ė
j
e (žr. 6
pav.). Ruošdami maist
ą
, viduje nepalikite matavimo šaukšto.
Svarbūs patarimai
Ruošimas
• Draudžiama naudoti mūsų prietaisą, jeigu į jį neįdėtas joks maisto produktas.
• Draudžiama į ruošimo kaistuvą pridėti pernelyg daug maisto produktų, dėkite rekomenduojamą produktų kiekį.
• Perskaitykite saugos nurodymų lankstinuką.
• Visada naudokite didžiausią leidžiamąjį sudedamųjų dalių ir skysčių kiekį, nurodytą naudojimo vadove ir receptų knygoje.
LT
Page 92
86
Maisto gaminimas
• Nuspauskite „Įjungti / išjungti“ jungiklį, tada pradedamas gaminimo procesas, nes ruošimo gaubte ima sūkuriuoti karštas oras
(žr. 10 pav.)
. Maišyklė iš lėto
sukasi pagal laikrodžio rodyklę.
Maisto produkto išėmimas
• Užbaigus ruošti maistą, nuspauskite „Įjungti / išjungti“ jungiklį, kad prietaisas būtų išjungtas
(žr. 10 pav.)
ir tada nuimkite dangtį
(žr. 1 pav.)
.
• Rankenėlę kelkite į viršų, kol išgirsite spragtelėjimą (ji nustatyta į reikiamą padėtį) ir išimkite ruošimo kaistuvą
(žr. 11 pav.)
.
• Patiekite nedelsdami.
Ruošimo trukmės lentelė
Nurodytos ruošimo trukmės yra tik rekomendacinio pobūdžio ir jos gali skirtis atsižvelgiant į naudojamų bulvių rūšį ir jų rinkinį. Ruošiant gruzdintas bulves ar bulvių patiekalus, patariame naudoti „King Edward“ ir „Maris Piper“ veislių bulves.
Bulvės
Siekiant apsisaugoti nuo bet kokio nudegimo pavojaus, nelieskite dang
č
i
o ar bet kurios jo
dalies, išskyrus šalt
ąją
d
ang
č
i
o dal
į
.
TIPAS KIEKIS ALIEJUS
GAMINIMO
T
RUKM
Ė
Įprasto storio
gruzdintos bulvės
10mm x 10mm ne
ilgesnės negu 9cm
Šviežios 1000 g* 1 šaukštas aliejaus 40–45 min.
Šviežios 750 g* 3/4 šaukšto aliejaus 35 - 37 min.
Šviežios 500 g* 1/2 šaukšto aliejaus 28–30 min.
Šviežios 250 g* 1/4 šaukšto aliejaus 24–26 min.
Bulvės (supjaustytos
ketvirčiais)
Šviežios 1000 g* 1 šaukštas aliejaus 40–42 min.
Užšaldyti 750 g Nėra 14–16 min.
Kubeliais
supjaustytos bulvės
Šviežios 1000 g* 1 šaukštas aliejaus 40–42 min.
Užšaldytos 750 g Nėra 30–32 min.
Gruzdintos bulvės
Sušaldytos –
tinkamos tik kepti
gruzdintuvėje
750 g Storis
13 mm x 13 mm
Nėra
35–40 min.
Sušaldytos –
pusfabrikatis,
tinkamas ruošti
orkaitėje arba
keptuve (ir kepti
gruzdintuvėje).
750 g
Standartinis
10 mm x 10 mm
Nėra
30–32 min.
500 g
Amerikietiško pa­vyzdžio gabalėliai
8 mm x 8 mm
Nėra
25–27 min.
Jeigu dangt
į
n
uimsite,
prietaisas nustos veik
ę
s
.
*Nurodoma neluptų bulvių masė SVARBU. Siekiant apsaugoti mūsų prietaisą nuo pažeidimo, visada naudokite didžiausią leidžiamą sude­damųjų dalių ir skysčių kiekį, nurodytą naudojimo vadove ir receptų knygoje.
Ruošimas
Page 93
87
Mėsa ir paukštiena
Norėdami paskaninti mėsą ir paukštieną vienokių ar kitokių prieskonių (paprikos, kario, žolelių mišinio, kmynų...) sumaišykite su aliejumi.
TIPAS KIEKIS ALIEJUS
GAMINIMO
TRUKM
Ė
Vištienos gabaliukai
Šviežios 750 g Nėra 18 - 20 min.
Užšaldyti 750 g Nėra 18 - 20 min.
Užšaldyti
12 gabaliukų
(160 g)
Nėra
12 - 15 min.
Viščiukų kulšelės Šviežios 4–6 Nėra 30 - 32 min.
Viščiukų kojelės Šviežios 2 Nėra 30 - 35 min.
Vištos krūtinėlė (be
kaulo)
Šviežios 6 (apie 750 g) Nėra 10 - 15 min.
Kiniški blyneliai su
įdaru
Šviežios 4–8 (nedideli) 1 šaukštas aliejaus 10 - 12 min.
Avienos muštiniai
Švieži (2,5–3 cm
storio)
2–6 Nėra 20 - 25 min.*
Kiaulienos žlėgtainiai
Švieži (2,5 cm
storio)
2–3 Nėra 18 - 23 min.*
Kiaulienos filė
Šviežios
2–6 (ploni
griežinėliai ar
juostelės)
1 šaukštas aliejaus 12 - 15 min.
Dešrelės Šviežios 4–8 (subadytos) Nėra 10 - 12 min.
Mėsa su aštriaisiais
pipirais
Šviežia
(pagaminta iš
maltos jautienos)
500 g 1 šaukštas aliejaus 30 - 40 min.
Jautienos žlėgtainis
Šviežias (1 cm
storio juostelėmis
supjaustyta
šlauninė arba
išpjova)
600 g Nėra 8 - 10 min.
Mėsos kukuliai Šviežios 12 gabaliukų Nėra 18 - 20 min.
Žuvys – vėžiagyviai
TIPAS KIEKIS ALIEJUS
GAMINIMO
TRUKM
Ė
Krevetės su
džiuvėsėliais
Užšaldyti
18 gabaliukų
(280 g)
Nėra 10 min.
Velniažuvė
Šviežia, pjaustyta
gabalėliais
500 g 1 šaukštas aliejaus 20 - 22 min.
Krevetės Pagaminti 400 g Nėra 10 - 12 min. Krevetės
Šaldytos ir
atitirpdytos
300 g (16 gabalėlių)
Nėra 12 - 14 min.
*Ruošiant reikia apversti po pusės ruošimo trukmės
TIPAS KIEKIS ALIEJUS
GAMINIMO
TRUKM
Ė
Cukinijos
Šviežios, pjaustytos
griežinėliais
750 g
1 šaukštas aliejaus
+ 150 ml šalto vandens
25 - 35 min.
Saldžiosios paprikos
Šviežios, pjaustytos
griežinėliais
650 g
1 šaukštas aliejaus
+ 150 ml šalto vandens
20 - 25 min.
Grybai
Švieži, pjaustyti
ketvirčiais
650 g 1 šaukštas aliejaus 12 - 15 min.
Pomidorai
Švieži, pjaustyti
ketvirčiais
650 g
1 šaukštas aliejaus
+ 150 ml šalto vandens
10 - 15 min.
Svogūnai
Švieži, pjaustyti
griežinėliais
500 g 1 šaukštas aliejaus 15 - 25 min.
Kitos daržovės
LT
Page 94
88
TIPAS KIEKIS ALIEJUS
GAMINIMO
TRUKM
Ė
Bananai
Pjaustyti
griežinėliais
500 g
(5 bananai)
1 šaukštas aliejaus
+ 1 šaukštas rudojo cukraus
4 - 6 min.
Susukti į foliją 2 bananai Nėra 20 - 25 min.
Vyšnios Nesmulkintos Iki 1000 g
1 šaukštas aliejaus
+ 1–2 šaukštai cukraus
12 - 15 min.
Braškės
Supjaustytos
ketvirčiais, jeigu
stambios, arba
puselėmis, kai
smulkios
Iki 1000 g 1–2 šaukštai cukraus 5 - 7 min.
Obuoliai
Pjaustyti
skiltelėmis
3
1 šaukštas aliejaus + 2 šaukštai
cukraus
15 - 18 min.
Kriaušės
Pjaustytos
skiltelėmis
Iki 1000 g 1–2 šaukštai cukraus 8 - 12 min.
Ananasai
Pjaustytos
skiltelėmis
1 1–2 šaukštai cukraus 8 - 12 min.
Desertai
MAISTAS TIPAS KIEKIS ALIEJUS
GAMINIMO
TRUKMĖ
Daržovių troškinys Užšaldyti 750 g Nėra 20–22 min.
Keptuvėje kepta žuvis
su makaronais
Užšaldyta 750 g Nėra 20–22 min.
Makaronai su sūriu,
kiaušiniais ir šonine
Užšaldyti
750 g Nėra 15–20 min.
Ryžiai su jūros
gėrybėmis
Užšaldyti
650 g
Nėra 15–20 min.
„Cantonese“ ryžiai Užšaldyti 650 g Nėra 15–20 min.
Mėsa su aštriaisiais
pipirais
Užšaldyta 750 g Nėra 12–15 min.
Šaldyti produktai
Patogus valymas
Prietaiso valymas
• Prieš imdamiesi valyti palikite prietaisą, kol jis visiškai atauš.
• Atidarykite dangtį
(žr. 1 pav.)
ir pakelkite spragtuką, kad galėtumėte nuimti
dangtį
(žr. 2 pav.)
.
• Rankeną nustatykite į horizontalią padėtį, kol išgirsite „spragtelėjimą“, kai rankena bus užfiksuota
(žr. 3 pav.)
.
• Išimkite ruošimo kaistuvą.
• Norėdami išimti maišyklę, pakelkite fiksavimo svirtelę
(žr. 4a pav.)
.
• Suėmę už viršutinės filtro dalies ištraukite jį
(žr. 3 pav.)
ir išplaukite.
• Visas išimamąsias dalis leidžiama plauti indų plovyklėje
(žr. 5 pav.)
arba jas
galima valyti minkšta kempine ir tada nuskalauti.
• Prietaiso pagrindą nušluostykite plovimo skysčiu sudrėkintu skuduru.
• Prieš surinkdami dalis išskalaukite jas ir rūpestingai nušluostykite.
• Jeigu maistas prilimpa ar pridega prie kaistuvo ar maišyklės, palikite jį mirkti šiltame vandenyje ir tada nuvalykite.
• Prietaise naudojamas kaistuvas su nelipniąja danga: ilgainiui kaistuvas gali paruduoti ar būti subraižytas, tačiau šie pokyčiai neturi jokio poveikio ir yra įprasti.
• Mes užtikriname, kad nelimpanti danga atitinka su maistu besiliečiančioms medžiagoms taikomas nuostatas.
Prietaiso pagrind
ą
d
raudžiama nardinti
į
v
anden
į
.
Neleidžiama naudoti kiet
ų
a
r abrazyvini
ų
v
alymo
priemoni
ų
a
r šveistuk
ų
.
Išimamasis filtras turi b
ū
t
i
reguliariai išvalomas.
Jeigu norite, kad nelimpan
č
i
osios dangos savybės išliktųkuo ilgiau, tada tiekdami maist
ą
n
audokite ne metalinius
rakandus.
Page 95
89
Prietaisas neveikia.
Prietaisas nesujungtas su maitinimo tinklu.
Patikrinkite, ar prietaisas tinkamai įjungtas į elektros tinklą.
„Įjungti / išjungti“ jungiklis nuspaustas ne iki galo.
Nuspauskite „Įjungti / išjungti“ jungiklį.
Nuspaudėte „Įjungti / išjungti“ jungiklį, tačiau prietaisai vis tiek neveikia.
Uždenkite dangtį.
Variklis veikia, tačiau prietaisas nešyla.
Susisiekite su pardavimo vieta, kurioje pirkote prietaisą.
Maišyklė nesisuka.
Patikrinama, ar maišyklė įstatyta pagal reikalavimus. Jeigu trikties nepavyksta pašalinti, susisiekite su su pardavimo vieta, kurioje pirkote prietaisą.
Išimamoji maišyklė nesilaiko jai skirtoje vietoje.
Maišyklė neįstatyta į savo vietą pagal reikalavimus.
Patikrinkite, ar fiksavimo svirtis yra iki galo nuspausta žemyn.
Maisto produktas apdorojamas netolygiai.
Neįstatyta maišyklė. Įstatykite maišyklę. Maisto produktas nebuvo supjaustytas
vienodo dydžio gabalėliais.
Maisto produktus susmulkinkite vienodais gabaliukais.
Bulvės nebuvo supjaustytos vienodo dydžio gabalėliais.
Bulves susmulkinkite vienodais gabaliukais.
Maišyklė įstatyta pagal reikalavimus, tačiau ji nesisuka.
Patikrinkite, ar ji buvo nuspausta žemyn ir įstatyta į reikiamą padėtį. Jeigu trikties nepavyksta pašalinti, susisiekite su su pardavimo vieta, kurioje pirkote prietaisą.
Bulvytės nepakankamai traškios.
Pasirinkote netinkamos rūšies bulves.
Pasirinkite gruzdintoms bulvėms ruošti tinkamą bulvių rūšį.
Bulvės nuplautos netinkamai ir (arba) nėra visiškai nudžiūvusios.
Mirkykite ilgokai bulves siekiant pašalinti perteklinį krakmolo kiekį, tada nuvarvinkite ir išdžiovinkite prieš jas apdorodami. Jos turi būti visiškai sausos.
Bulvių gabalėliai per stori.
Bulvių gabalėlius supjaustykite ploniau. Bulvių gabalėliai neturi būti didesni
negu 13 mm x 13 mm. Palyginti su susmulkintomis bulvėmis, naudojate per mažą aliejaus kiekį.
Pripilkite daugiau aliejaus (žr. ruošimo
lenteles 30–32 p.). Užsikimšęs filtras. Išvalykite išimamąjį filtrą.
Gruzdinami bulvių gabalėliai trūkinėja.
Naudojamos neseniai nukastos bulvės, todėl jos yra vandeningos.
Sumažinkite bulvių kiekį (jų turi būti ne
daugiau negu 800 g) ir pasirinkite kitą
kepimo trukmę.
Ant ruošimo kaistuvo kraštų lieka maisto produktų.
Į kaistuvą pridėta pernelyg daug maisto produktų.
Laikykitės maisto gaminimo lentelėje
nurodytų kiekių.
Ruošiant produktus skysčiai patenka ant prietaiso pagrindo.
Maišyklė įstatyta ne pagal reikalavimus arba pažeistas maišyklės sandariklis.
Patikrinkite, ar maišyklė įstatyta pagal
reikalavimus. Jeigu trikties nepavyksta
pašalinti, susisiekite su su pardavimo vieta,
kurioje pirkote prietaisą. Prietaiso „ActiFry“
nenaudokite ruošdami sriubas ar
patiekalus, kuriuose būna daug skysčio.
Veikiant prietaisui girdimas neįprastai garsus triukšmas.
Jūs manote, kad variklis veikia ne pagal reikalavimus.
Susisiekite su pardavimo vieta, kurioje
pirkote prietaisą.
Ruošiant patiekalą maišyklė nustoja sukusis.
Maišyklė į savo padėtį įstatyta ne pagal reikalavimus.
Užsimaukite orkaitės pirštinę ir maišyklę
spauskite žemyn tol, kol išgirsite sprag-
telėjimą – dabar ji įstatyta tinkamai.
Jeigu ėmusis šių veiksmų trikties nepa-
vyksta pašalinti, susisiekite su su parda-
vimo vieta, kurioje pirkote prietaisą.
TRIKTYS PRIEŽASTYS S PRENDIMAI
Jeigu jūsų keptuvas veikia ne pagal reikalavimus
Jeigu atsiranda kokių nors gaminio trikčių arba kyla klausimų, prašome susisiekti su mūsų klientų
aptarnavimo grupe šiuo adresu: www.tefal.com
LT
Page 96
90
Receptai
Namie paruoštos gruzdintos bulvės
4 ASMENIMS RUOŠIMO TRUKMĖ 15 minučių GAMINIMO TRUKMĖ 40 minučių
1 kg bulvių (nuluptų, nuplautų)* 1 aliejaus, druskos
1 Bulves supjaustykite norimo dydžio skiltelėmis: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm arba 13 x 13 mm. Supjaustytas skilteles
kruopščiai nuplaukite šaltu tekančiu vandeniu, nuvarvinkite ir rūpestingai nusausinkite švariu popieriniu
rankšluosčiu. 2 Bulvių skilteles sudėkite į „ActiFry®“ .Skilteles tolygiai apipilkite aliejumi. 3 Kepkite 40–45 minutes (atsižvelgiama į skiltelių storį).
*Taikoma tik Jungtinei Karalystei: naudokite „Maris Piper“ arba „King Edward“ rūšių bulves.
Kalakutienos krūtinėlė su trimis saldžiosiomis
paprikomis
4 ASMENIMS RUOŠIMO TRUKMĖ 15 minučių GAMINIMO TRUKMĖ 25 minučių
600 g kalakutienos krūtinėlės juostelių (1 cm x 3 cm) 3 saldžiosios paprikos su sėklomis (raudonos, žalios ir geltonos spalvos) 1 griežinėliais supjaustytas svogūnas 2 sukapotos česnako skiltelės
2 alyvuogių aliejaus ½ puodelio vištienos sultinio
½ acto 100 ml vandens druskos, pipirų
1 Saldžiosios paprikos supjaustomos 2 cm juostelėmis, sudedamos su svogūnais į „ActiFry®“, supilamas aliejus
ir troškinama apie 10 minučių. 2 Suberiamas česnakas ir troškinama 5 minutes. Pabarstoma druska ir pipirais. 3 Sudedamos kalakutienos juostelės, supilamas sultinys, vanduo, actas ir troškinama 10–15 minučių.
Provanse ruošiamos karališkosios krevetės
4 ASMENIMS RUOŠIMO TRUKMĖ 20 minučių GAMINIMO TRUKMĖ 12 minučių
800 g nevirtų ir nelukštentų karališkųjų krevečių griežinėliais supjaustytas svogūnas 5 sukapotos česnako skiltelės (arba 2–3 skiltelės, jeigu česnako skonis jums nelabai patinka) ½ ryšulėlio sukapotų petražolių
3 alyvuogių aliejaus 1 citrina druskos, pipirų
1 Krevetes nuplaukite ir nuvarvinkite. Krevetes, česnaką, svogūnus, petražoles sudėkite į dubenį ir supilkite
aliejų, palikite pasimarinuoti. Uždenkite ir palikite 15 minučių. 2 Krevetes su marinatu troškinkite 12–15 minučių. Krevetės būna paruoštos, kai jos būna ryškios oranžinės
spalvos; suberkite druską ir pipirus. 3 Patiekite su citrinos griežinėliais.
Page 97
91
Viduržemio jūros daržovės
4 ASMENIMS RUOŠIMO TRUKMĖ 10 minučių GAMINIMO TRUKMĖ 25 minučių
1 cukinija (200 g) 150 g šviežių grybų 1 baklažanas 1 raudona saldžioji paprika 1 žalia saldžioji paprika 100 ml pomidorų sulčių
2 česnakų skiltelės petražolių
2 alyvuogių aliejaus druskos, pipirų
1 Cukiniją ir baklažaną supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite grybus, saldžiąsias paprikas supjaustykite juostelėmis. 2 Daržoves sudėkite į „ActiFry®“, supilkite aliejų ir troškinkite 15 minučių. 3 Sukapokite česnako skilteles, petražoles ir suberkite į „ActiFry®“, supilkite pomidorų sultis. Suberkite
prieskonius ir troškinkite 10–15 minučių.
Traškieji bananai ir šokolado batonėliai
4 ASMENIMS RUOŠIMO TRUKMĖ 30 minučių GAMINIMO TRUKMĖ 8–10 minučių
4 bananai (pernokę netinka) 20 g pieninio šokolado drožlių 8 lakštai Šiaurės Afrikos virtuvės „warqa“ tešlos (taip pat vadinama „feuilles de brick“)* 1 išplaktas kiaušinis
Šokolado padažas: 50 g kokybiško šokolado be priedų (70 proc. kakavos sausųjųmedžiagų) 30 ml lieso pieno
1 Bananus supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Apskritus tešlos lakštus supjaustykite į keturias dalis. 2 Šokolado drožles suberkite kiekvieno tešlos gabalo viduryje ir ant viršaus uždėkite banano griežinėlių. Tešlos
kraštus sutepkite plaktu kiaušiniu, kad kraštus būtų įmanoma suspausti, sulenkite kraštus suformuodami nedidelius kvadratinius batonėlius. Ruošdami šį patiekalą išimkite maišyklę. Batonėlius kepkite turimą jų skaičių padalinę į dvi dalis. Batonėlius sudėkite į „ActiFry®“, tešlos siūlė turi būti atsukta į apačią, ir kepkite 8–10 minučių. Iškepkite antrą batonėlių dalį.
3 Tuo tarpu kaistuvyje pašildykite pieną. Kaistuvą nuimkite nuo viryklės ir į pieną po žiupsnį berkite šokoladą
(kiekvieną kartą maišykite). Maišykite, kol pasiruošite vientisą masę. Šiltą šokolado padažą patiekite atskiruose indeliuose.
*Taikoma tik Jungtinei Karalystei: jeigu reikia, „warqa“ tešlą galima pakeisti „Filo“ tešla. Kiekvieną lakštą supjaustykite 24 kvadratėliais (11 cm x 11 cm). Tešlos kraštus nebūtina tepti plaktu kiaušiniu.
LT
Page 98
92
Kiirkasutusjuhend
Enne esmakordset kasutamist
• Kaane eemaldamiseks –
joonis 1
, vajutage kaane avamisnuppe (13)
samaaegselt ja tõstke kaane eemaldamiseks riiv (3) üles –
joonis 2
.
• Eemaldage mõõtelusikas.
• Tõstke käepide horisontaalasendisse, kuni kuulete seda asendisse klõpsavat.
• Võtke toiduvalmistamisnõu välja –
joonis 3
.
• Labida eemaldamiseks tõstke osaliselt labi da osaks olev helehal l lukustushoob üles. Asetage pöial labida peale ning nimetissõrm ja keskmine sõrm lukustushoova alla; tõstke lukustushoob labida lahtilukustamiseks sõrmedega üles –
joonis 4a
.
• Kõik eemaldatavad osad on nõudepesumasinkindlad –
joonis 5
või neid saab
pesta pehme käsna ja nõudepesuvahendiga.
• Pühkige seadme alustniiske lapi ja nõudepesuvahendiga.
• Enne osade uuesti kokkupanemist loputage ja kuivatage osad korralikult.
• Labida tõstmiseks tõmmake helehall lukustushoob üles, seejärel asetage labidas toiduvalmistamisnõu keskele ja lükake lukustushoob alla –
joonis 4b
.
• Seadme esmakordsel kasutamisel võib eralduda vähest lõhna: see ei ole kahjulik ja lõhk kaob ruttu. See ei mõjuta teie + ActiFry seadme toimimist.
Toidu ettevalmistamine
• Asetage toit toiduvalmistamisnõusse ühtlaselt ja veenduge, et te ei ületa maksimumkogust (vt toiduvalmistamise tabelid lk 30 –32).
• Lisage toidule lusikaga õli –
joonis 7
, laotage õli ühtlaselt laiali (vt
toiduvalmistamise tabelid lk 30 – 32).
(1 lusikatäis õli = 14 ml õli)
• Lukustage käepide lahti ja klappige see täielikult seadme korpusesse –
joonis
8
.
• Sulgege kaas –
joonis 9
.
• Järgige alati kasutusjuhendis ja retseptiraamatus nimetatud, koostisainete ja vedelike maksimumkoguseid.
1.
Puudutage kaane jahedat osa
2.
Kaas
3.
Riiv kaane eemaldamiseks
4.
Mõõtelusikas (14 ml)
5.
Labida lukustamise/lahtilukustamise hoob
6.
Toidu maksimumtaseme tähised (ainult kartulilaastude puhul)
7.
Eemaldatav segamislabidas
8.
Külgevõtmatu pinnakattega, eemaldatav
toiduvalmistamisnõu
9.
Toiduvalmistamisnõu käepideme vabastusnupp
10.
Toiduvalmistusnõu käepide
11.
Alus
12.
Eemaldatav filter
13.
Kaane avamisnupud
14.
On/Off (sisse-/väljalülitamise)lüliti
Kirjeldus
Eemaldage kõik kleebised ja kogu pakend.
Ärge asetage alust kunagi vette.
Uue toote esmakordsel kasutamisel parimate tulemuste saavutamiseks soovitame teil valida retsepti, mis eeldab vähemalt 30-minutist küpsetamisaega.
Kartulilaastude puhul ärge ületage labidale märgitud maksimumtaset – joonis 6. Ärge jätke mõõtlusikat toiduvalmistamise ajal toiduvalmistamisnõusse.
Tähtsad soovitused
Toiduvalmistamine
• Ärge kunagi kasutage seadet, kui see on tühi.
• Ärge asetage toiduvalmistamisnõusse liialt palju toiduaineid; järgige soovituslikke koguseid.
• Lugege ohutusjuhiseid.
• Järgige alati juhendis ja retseptiraamatus nimetatud, koostisainete ja vedelike maksimumkoguseid.
Page 99
93
Alustage toiduvalmistamist
• Vajutage On/Off (Sisse-/väljalülitamise) lülitit, toiduvalmistamise korpuses ringleva kuuma õhu toimel hakatakse toitu valmistama –
joonis 10
. Labidas
pöörleb aeglaselt päripäeva.
Toidu väljavõtmine
• Pärast toiduvalmistamise lõpetamist vajutage seadme seiskamiseks On/Off (Sisse-/väljalülitamise) lülitit –
joonis 10
ja avage kaas –
joonis 1
.
• Tõstke käepidet, kuni kuulete seda klõp suga lu kustuvat ja võtke toiduvalmistamisnõu välja –
joonis 11
.
• Serveerige kohe.
Toiduvalmistamisaegade tabel
Allnimetatud toiduvalmistamisajad on toodud juhisena ning aeg võib kasutatavate kartulite sordist ja kogusest olenevalt erineda. Soovitame kartulilaastude ja muude kartuliroogade valmistamiseks kasutada kartulisorte King Edward ja Maris Piper.
Kartulid
Põletuste vältimiseks ärge puudutage kaant ega seadme muid osi, mis toiduvalmistamise ajal kuumenevad.
TÜÜP KOGUS ÕLI
TOIDUVALMISTAMISE
A
EG
Tavapaksusega
kartulilaastud
10 mm x 10 mm,
pikkusega kuni 9 cm
Värsked 1000 g* 1 lusikatäis õli 40 - 45 min
Värsked 750 g* 3/4 lusikatäit õli 35 - 37 min
Värsked 500 g* 1/2 lusikatäit õli 28 - 30 min
Värsked 250 g* 1/4 lusikatäit õli 24 - 26 min
Kartulid (sektoriteks
lõigatud)
Värsked 1000 g* 1 lusikatäis õli 40 - 42 min
Külmutatud 750 g Puudub 14 - 16 min
Kartulikuubikud
Värsked 1000 g* 1 lusikatäis õli 40 - 42 min
Külmutatud 750 g Puudub 30 - 32 min
Kartulilaastud
Külmutatud –
sobivad ainult
kuumas õlis
küpsetamiseks
750 g
Paksud
13mm x 13mm
Puudub
35-40 min
Külmutatud - 2
või 3 moel
küpsetamiseks
ahjus ja grillil (või
kuumas õlis
küpsetamiseks).
750 g
Standardne
10mm x 10mm
Puudub
30-32 min
500 g
Ameerikapärased
8mm x 8mm
Puudub
25-27 min
Kaane avamisel lõpetab seade töötamise.
*Koorimata kartuli kaal NB! Seadme kahjustamisse vältimiseks järgige alati kasutusjuhendis ja retseptiraamatus nimetatud, koosti­sainete ja vedelike maksimumkoguseid.
Toiduvalmistamine
ET
Page 100
94
Liha − linnuliha
Lihale ja linnulihale maitse lisamiseks segage õli hulka ka vürtse (nt paprika, karri, ürdisegu, tüümian...).
TÜÜP KOGUS ÕLI
TOIDUVALMIS-
TAMISE AEG
Kananagitsad
Värsked 750 g Puudub 18 - 20 min
Külmutatud 750 g Puudub 18 - 20 min
Külmutatud
12 tükki
(160 g)
Puudub
12 - 15 min
Kanakoivad Värsked 4 kuni 6 Puudub 30 - 32 min
Kanakintsud Värsked 2 Puudub 30 - 35 min
Kanarinnak (kondita) Värsked 6 (umbes 750 g) Puudub 10 - 15 min
Hiina kevadrullid Värsked 4 kuni 8 väikest 1 lusikatäis õli 10 - 12 min
Lambakarbonaad
Värske (2,5 kuni 3
cm paksused)
2 kuni 6 Puudub 20 - 25 min*
Sealihaviilud
Värsked (2,5 cm
paksused)
2 kuni 3 Puudub 18 - 23 min*
Seafilee
Värsked 2 kuni 6 peenikest
viilu või riba
1 lusikatäis õli 12 - 15 min
Vorstikesed Värsked
4 kuni 8
(grillvorstike)
Puudub 10 - 12 min
Chilli Con Carne
Värske
(valmistatud
hakklihast)
500 g 1 lusikatäis õli 30 - 40 min
Biifsteek
Värske (1 cm
paksusteks
ribadeks lõigatud
tagatükk või
seljatükk)
600 g Puudub 8 - 10 min
Lihapallid Värsked 12 tükki Puudub 18 - 20 min
Kala – koorikloomad
TÜÜP KOGUS ÕLI
TOIDUVALMIS-
TAMISE AEG
Paneeritud vähid Külmutatud 18 tükki (280 g) Puudub 10 min
Merikurat Värske, tükeldatud 500 g 1 lusikatäis õli 20 - 22 min
Krevetid Küpsetatud 400 g Puudub 10 - 12 min
Suured
kuningkrevetid
Külmutatud ja
sulatatud
300 g (16 tükki) Puudub 12 - 14 min
*Keerake poole küpsetamise peal ringi
TÜÜP KOGUS ÕLI
TOIDUVALMIS-
TAMISE AEG
Kabatšokk Värskelt viiludena 750 g
1 lusikatäis õli
+ 150 ml külma vett
25 - 35 min
Magus paprika Värskelt viiludena 650 g
1 lusikatäis õli
+ 150 ml külma vett
20 - 25 min
Seened
Värskelt
sektoritena
650 g 1 lusikatäis õli 12 - 15 min
Tomatid
Värskelt
sektoritena
650 g
1 lusikatäis õli
+ 150 ml külma vett
10 - 15 min
Sibulad
Värskelt
rõngastena
500 g 1 lusikatäis õli 15 - 25 min
Muud köögiviljad
Loading...