Tatra TEP.47 User guide

1 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

СОДЕРЖАНИЕ

A ОБШАЯ ИНФОРМАЦИЯ 2

A1 ОПИСАНИЕ 3

A2 ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ 4

A3 ПЕРЕВОЗКА 4

A4 РАСПАКОВКА 4

B ИНФОРМАЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ 5

C ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 5

D ЭКСПЛУАТАЦИЯ 8

E ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ 11

F УТИЛИЗАЦИЯ 13

2 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКО

МУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

A ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Перед установкой и использованием оборудования внимательно прочитайте
руководство по эксплуатации и техническому обслуживанию.

Аппарат имеет производственно-техническое назначение, подлежит обязательному
техническому обслуживанию, может быть использовано только по прямому назначению,
и не подпадает под действие Закона о защите прав потребителей (РФ, Беларусь,
Казахстан). Покупатель/Пользователь обязан обеспечить техническое обслуживание
оборудования квалифицированным техническим персоналом.

Срок гарантии на товар указывается Продавцом в отгрузочных документах и
исчисляется с момента его продажи по товарной накладной при условии соблюдения
пользователем правил эксплуатации, ухода и технического обслуживания,
предусмотренных настоящей инструкцией.

Условия предоставления гарантии устанавливаются Договором купли-продажи между
Продавцом и Покупателем, а также действующими нормативными актами той страны,
где используется данное оборудование.

При обнаружении производственных дефектов аппарата следует обратиться в
компанию, осуществившую продажу аппарата.

Гарантия не распространяется:

• на периодическое обслуживание, наладку и настройку;

• на ремонт или замену частей в связи с их износом;

• на любые изменения с целью усовершенствования и расширения обычной сферы
применения аппарата, указанной в настоящей инструкции;

• на неисправности, вызванные неправильной эксплуатацией, использованием
аппарата не по назначению или не в соответствии с инструкцией по эксплуатации;

• на неисправности, связанные с несвоевременной чисткой аппарата, недостаточной
квалификацией обслуживающего персонала или некорректным технологическим
процессом;

3 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

Размеры Упаковки

• на неисправности, связанные с механическими повреждениями при неправильной
транспортировке, попаданием внутрь изделия или в механизмы посторонних
предметов, жидкости, дыма или пара, несчастным случаем, стихийным бедствием,
воздействием животных, грызунов, насекомых, колебаниями напряжения и частоты в
электрической сети, неправильным подключением устройств электрозащиты аппарата;

• на неисправности, вызванные вмешательством или ремонтом лицами, не имеющими
достаточной квалификации;

• на неисправности, вызванные использованием нестандартных или некачественных
расходных материалов и запчастей;

• на неисправности, связанные с эксплуатацией изделия в области температур,
влажности, вентиляции и вибрации, не рекомендованные для данного изделия.

A1 ОПИСАНИЕ

Это профессиональное оборудование, обеспечивающее высокую эффективность, было

разработано для использования на профессиональных кухнях.

Производитель оставляет за собой право изменять внешний вид и
конструкцию аппарата для улучшения его эксплуатационных
характеристик, оставляя без изменения технические характеристики.

Код Размеры (мм) Вес (кг)

TEP.47

400х760х380 27 500х900х600

(мм)

4 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКО

МУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

Рекомендуемое

A2 ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Код Модель Подключение

TEP.47

Макароноварка

с 1 ванной

400 V. AC

3N PE

сечение кабеля

(мм²)

5x4 10,5

Мощность

(кВт)

A3 ПЕРЕВОЗКА

• Данный аппарат можно транспортировать любым видом транспорта в соответствии с
предупредительными надписями на таре, а также с правилами, действующими на
конкретном виде транспорта.

• При погрузке и транспортировании аппарат нельзя кантовать и подвергать ударам.
Перемещать транспортную тару по наклонной поверхности, соблюдая требования
«ВЕРХ» под углом не более 15%.

• Транспортировка аппарата железнодорожным и автомобильным транспортом должна
производиться в крытых транспортных средствах.

• После транспортировки аппарат должен быть работоспособным и не иметь
повреждений.

• Аппарат должен храниться в транспортной упаковке в складских помещениях,
обеспечивающих защиту от воздействия атмосферных осадков и механических
повреждений.

• Не допускайте тряски аппарата.

• Не храните аппарат в перевернутом виде.

A4 РАСПАКОВКА

Распаковка и уничтожение упаковочных материалов должно быть произведено в
соответствии с нормами и законами страны пребывания.
Части оборудования, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами, произведенны
из нержавеющей стали. Все пластиковые детали отмечаются значком материала.

После доставки следует немедленно проверить груз на предмет комплектности и
повреждений при транспортировке.