Tatra TDM E 5T, TDM E 4T, TDM E 3T User guide
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ С ДВИГАТЕЛЕМ СВЕРХУ РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ГРИЛЯ ДЛЯ ШАУРМЫ
ВНИМАТЕЛЬНО ОЗНАКОМИТЬСЯ С РУКОВОДСТВОМ
1
1
1
02
02
02
1
1
1
1
02
02
02
02
02 1
02 1
02 1
02 1
02 1
TDM E 3T |
TDM E 4T |
TDM E 5T |
1
СОДЕРЖАНИЕ
I – Описание и предполагаемое использование устройства |
3 |
|
IIУведомления общего характера и техника безопасности |
4 |
|
III – Технические характеристики |
6 |
|
IX – Инструкции перед началом сборки |
6 |
|
V – Сборка |
7 |
|
VI – Подключение к электросети |
8 |
|
VII – Эксплуатация и использование |
10 |
|
VIII – Техническое обслуживание |
11 |
|
IX – Список запчастей |
12 |
|
2
I- ОПИСАНИЕ И ПРЕДПОЛАГАЕМОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ УСТРОЙСТВА
Гриль для приготовления шаурмы представляет собой электрическое устройство для прожарки вертикально размещаемых кусков мяса. Устройство для приготовления шаурмы имеет два рабочих режима и переключатели для выбора одного из них. Данное устройство предназначено для профессионального использования и должно использоваться только обученными пользователями. Гриль для шаурмы используется в отелях, ресторанах, буфетах, магазинах фастфуд, туристических объектах и столовых для приготовления еды. Перед началом эксплуатации устройства просьба внимательно прочесть и усвоить руководство по эксплуатации; при наличии любых сомнений следует обратиться к авторизованному дилеру. Устройство изготовлено из нержавеющей стали.
11
10 |
12 |
|
|
|
17 |
9 |
8 |
13 |
16 |
|
|
|
|
|
7 |
14 |
|
|
|
|
|
|
6 |
15 |
18 |
|
|
|
|
|
5 |
|
19 |
|
|
1 |
|
4 |
|
|
|
|
3 |
2 |
|
|
|
|
1- Нижний зажим |
8-Выключатель мотора |
14-Переключатель |
держателя вертела |
|
|
2-Нижний паз для вертела |
9-Пламеуловитель |
15-Основной кабель питания |
3-Поддон |
10Штепсель кабеля |
16-Розетка 230 В перем. тока |
|
питания мотора |
|
4-Фильтрующий слой |
11-Блок мотора |
17-Задняя крышка |
5-Держатели |
12-Зажим на блоке мотора |
18-Разрезной паз для |
|
|
вертела |
6-Вертел |
13-Верхний зажим |
19-Корпус |
|
держателя вертела |
|
7-Стекло Robax |
|
|
|
3 |
|
ГАБАРИТНЫЕ РАЗМЕРЫ
<![if ! IE]><![endif]>3 зоны нагрева 1020 мм 4 зоны нагрева 1190 мм 5 зон нагрева 1350 мм
IIПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
Данное руководство по эксплуатации содержит технические характеристики, указания по эксплуатации, принципы эксплуатации и прочую информацию об устройстве.
Перед пуском устройства убедиться, что напряжение в сети соответствует параметрам устройства, и выполнить соответствующее подключение кабеля. Заземлить устройство; запрещается эксплуатация устройства без заземления.
Запрещается держать вблизи устройства горючие материалы.
Убедиться, что при проверке устройства главный выключатель находится в положении выкл.
В случае обнаружения утечки тока на устройстве немедленно обратиться к авторизованному дилеру.
Запрещается касаться устройства при проверке утечки тока.
Гриль для шаурмы предназначен для профессионального использования и должен использоваться только обученными сотрудниками.
4
Данное устройство должно быть оборудовано надлежащими средствами вентиляции во избежание образования и накопления в месте установки продуктов горения, которые могут оказаться опасными для здоровья.
При использовании устройства в замкнутом помещении использовать купольную вытяжную систему.
При нарезании мяса следует учитывать, что устройство будет тяжелым и очень горячим. Не касаться горячих поверхностей устройства (стекло, боковины и верхняя крышка) и при необходимость использовать при работе с устройством жаропрочные перчатки.
Принимать все необходимые меры для обеспечения пищевой безопасности и гигиены в месте установки и использования устройства, поддерживать чистоту устройства путем его ежедневной чистки.
При выключении устройства в конце рабочего дня также отключать главный выключатель.
Не размещать никакие предметы, которые могут препятствовать притоку воздуха к верхним поверхностям устройства.
Во время работы запрещается перемещать устройство.
Перемещать устройство допускается только после полного остывания, учитывая расположение кабеля для подключения к электросети.
Эксплуатация устройства должна укладываться в рамки предполагаемого использования.
При возникновении проблем во время эксплуатации или использования устройства, немедленно выключить его с помощью выключателя.
При использовании устройства вне помещения следует избегать работы при неблагоприятных погодных условиях (ветер, дождь, снег и т.д.).
Для замены поврежденных деталей использовать только оригинальные запчасти. Компания-производитель гарантирует, что устройство будет безопасным, и гарантия на него сохранится, только при использовании оригинальных запчастей.
При обнаружении любых неисправностей устройства, выключить его, отключить от сети и обратиться к авторизованному дилеру. Запрещается эксплуатация устройства до завершения работ по его ремонту.
Несанкционированный ремонт сторонними лицами помимо полномочных представителей авторизованного сервисного центра может привести к травмам или повреждению устройства.
Производитель не несет ответственности за ущерб, вызванный неправильным подключением устройства к электросети.
Все работы по ремонту должны выполняться сотрудниками авторизованного сервисного центра. В противном случае гарантия на устройство аннулируется.
Гарантийный срок на устройство составляет 1 год с даты покупки.
5
Loading...