Summit CR4BV230B, LCR4B220B, CR4B24BK USE & CARE

FOUR-BURNER ELECTRIC COOKTOPS

User Manual

Models:

CR4BV230B
LCR4B220B

CR4B24BK

BEFORE USE, PLEASE READ AND FOLLOW ALL SAFETY RULES AND OPERATING INSTRUCTIONS.

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TABLE OF CONTENTS

Appliance Safety 3
Important Safeguards 3-4
Installation Instructions 5-9
Unpacking the Cooktop 5

Electrical Safety Requirements 5
Electrical Connection 6
Preparing the Countertop 7-8
Installing the Cooktop 9

Operation 10
Proper Cookware 10

Heating Elements 10
Controls and Indicators 10

Cleaning 11
Technical Information 11
Limited Warranty 12
French Version of this Manual 13-24

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APPLIANCE SAFETY

Your safety and the safety of others are very important.

We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read
and obey all safety messages.

This is the Safety Alert Symbol. The symbol alerts you to potential hazards that
can kill or injure you and others. All safety messages will follow the Safety
Alert Symbol and either the words "DANGER" or "WARNING".

DANGER means that failure to heed this safety
statement may result in severe personal injury or
death.

WARNING means that failure to heed this safety
statement may result in extensive product
damage, serious personal injury, or death.

All safety messages will alert you about the potential hazard, tell you how to reduce the chance of injury,
and let you know what can happen if the instructions are not followed.

IMPORTANT SAFEGUARDS

Before the appliance is used, it must be properly positioned and installed as
described in this manual, so read the manual carefully. To reduce the risk of fire,
electrical shock or injury when using the appliance, follow basic precautions,
including the following:

• Be sure your appliance is properly installed and grounded by a qualified technician.

• Never use your appliance for warming or heating the room.

• Children should NEVER be left alone or unattended in the area where the appliance is in use. They

should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance. Do not store items of interest to a
child in cabinets above cooktop. Children climbing on the cooktop to reach such items could be
seriously injured.

• Loose-fitting or hanging garments should never be worn while using the appliance.

• Do not repair or replace any part of the appliance. If service ever becomes necessary, this appliance

should be serviced by AUTHORIZED PERSONNEL ONLY or call SUMMIT Customer Service at 1­800-932-4267.

• Keep flammable materials away from the cooktop.

• Do not store plastic material (such as plastic utensils) in storage areas beneath cooktop.

• Plastic items should not be stored under, over or near the cooktop.

• Do not soak removable heating elements.

• Heating elements should never be immersed in water.

• Do not use water on grease fires.

• Smother fire or flame or use dry chemical or foam-type extinguisher.

• Use only dry potholders.

• Damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam. Do not let potholder touch the

heating elements on the appliance. Do not use a towel or other bulky cloth in place of a potholder.

• Do not cook on a broken cooktop.

4

• If your cooktop should break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and

create a risk of electric shock. Immediately contact an authorized service center or call the SUMMIT
Customer Service at 1-800- 932-4267.

• Clean cooktop with caution: If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking surface,

be careful to avoid steam burns. Some cleaners produce noxious fumes if applied to a hot surface.
Read the cleaner label for details prior to use.

• DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS: The heating elements on the cooktop may be hot even if

they are dark in color. These areas may be hot enough to cause burns. Never touch heating elements
until they have had sufficient time to cool. Likewise, never allow clothing or flammable materials to
come in contact with heating elements or the cooktop surface until they have had sufficient time to
cool. Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns.

• Use proper pan size: This appliance is equipped with four surface units, with a diameter of 5.5" and

7". Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element. The
use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may
result in ignition of clothing.

• Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency.

• Never leave surface units unattended at high heat settings.

• Boil-over causes smoking and greasy spillovers that may ignite.

• Utensil handles should be turned inward and not extend over adjacent surface units.

• To reduce the risk of burns, ignition of flammable materials, and spillage due to unintentional contact

with the utensil, the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward, and does not
extend over adjacent surface units.

• Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed utensils are suitable

for range-top service without breaking due to sudden changes in temperature.

- SAVE THESE INSTRUCTIONS -

5

INSTALLATION INSTRUCTIONS

This appliance must be properly installed and grounded by a qualified technician.

Unpacking the Cooktop

• Carefully unpack the cooktop from its shipping container. If possible, keep the original

shipping carton and protective packaging in the event the unit has to be returned for service.

• Verify the package contents. If the ceramic glass cooktop appears to be damaged or parts

are missing, call SUMMIT immediately.

NOTE: Do not remove the clear plastic covering film on the ceramic glass until the cooktop is ready

to be installed.

Electrical Supply Requirements

This product must be installed in accordance with national, state and local electric codes. Here are
the electrical requirements:

Model Number

CR4B242BK

CR4BV230B

LCR4B220B

Maximum Connected
Load

6000 W

Required Power Supply
Input

230V AC / 21A / 60Hz

The supply must be from an individual grounded circuit that is protected by a circuit breaker and
rated per the specifications as shown above.

6

Electrical Connection

Before proceeding further, verify that the power supply is disconnected. Verify that the appropriate
electrical supply requirements have been met. Please refer to the table on page 4 for appropriate
electrical requirements. The cooktop is supplied with a 48-inch long conduit for a connection to an
accessible junction box. The conduit consists of three insulated wires. There are two hot lead
conductors (black and red insulated-tinned copper) and one insulated ground conductor (green
insulated-tinned copper). (See Wiring Diagram for model1 / Model2 below and on bottom of
cooktop.)

MODEL NUMBERS

CR4B242BK / CR4BV230B /
LCR4B220B

230V AC, 21A, 60Hz

6000W

Attach conductor wires to residence wiring in accordance with national, state and local electric codes

7

Preparing the Countertop

It is important to plan ahead for installation of the
cooktop, keeping the following dimensions in mind.
(Please refer to Fig. A.)

• Maximum depth of overhead cabinets should

be 13 inches.

• Minimum height of the countertop above the

floor should be 36 inches.

• Minimum flat countertop surface that the

cooktop will rest upon must be equal to or
greater than the overall cooktop dimensions.
(Refer to page 8 for these dimensions.)

• Minimum clearance between the top of the

cooking surface and the bottom of an
unprotected wood or metal cabinet should be
30 inches. When the bottom of a wood or
metal cabinet is protected by not less than ¼
inch thick flame- retardant millboard covered
with not less than No. 28 MSG sheet steel,

0.015-inch-thick stainless steel, 0.024-inch­thick aluminum or 0.020-inch-thick copper, the minimum clearance should be 24 inches.

• The distance from the backsplash of the countertop to the edge of the ceramic glass of the

cooktop should be a minimum of 2 inches. The distance from a side wall to the edge of the
ceramic glass of the cooktop should be a minimum of 1 inch. (Refer to page 1 for overall
cooktop dimensions).

CAUTION: Do not install the cooktop closer than 1 inch (25 mm) from any adjacent surface.

• To eliminate the risk of burns when reaching over heated surface units, avoid having cabinet

storage space located above surface units. If cabinet storage is to be provided, the risk can
be reduced by installing a range hood that projects horizontally a minimum of 5" beyond the
bottom of the cabinets.

• Before making the countertop cutout, check for clearance. See if the cooktop will clear the

front and side walls of the base cabinet. It is also important to provide enough ventilation.

• Adequate ventilation of the space below the countertop must be provided to ensure proper

operation of the cooktop. Heat transferred from the cooktop bottom pan during operation will
overheat an improperly ventilated area.

• Allow a 2" (51mm) minimum clearance between the bottom of the metal pan of the cooktop

and any combustible surface located below, e.g., the upper edge of a drawer installed below
the cooktop. Failure to provide proper clearances and ventilation may result in a fire hazard.

8

Countertop cutout dimensions are shown in the figure below:

PRODUCTS

A

B

CR4B242BK

CR4BV230B

22 1/8"

19 3/8"

LCR4B220B

NOTE: When making the countertop, put a radius at the corners of the cutout (a radius of ½" is

typical). This will keep the countertop from cracking. Follow the countertop manufacturer's
instructions regarding the minimum corner radius and reinforcement of corners.

9

Installing the Cooktop

The cooktop should be bedded to the countertop using a soft bedding compound that will prevent
damage if later removal for service is necessary. A very small bead of silicone sealant should be laid
around the edges of the cutout.

PRODUCTS

A

CR4B242BK

CR4BV230B

22 1/8"

LCR4B220B

Place the cooktop in the cutout opening and press firmly on all
sides to seal the frame into the bedding compound. The
sealant will hold the cooktop firmly in place on the countertop.

10

OPERATION

The cooking surface areas of your glass ceramic cooktop are identified by permanent patterns in the
cooktop. The appliance is easy to maintain and easy to clean. Keeping the cooktop at its top
performance levels can be achieved by the following guidelines for use and cleaning.

Proper Cookware

• Chances are that your existing cookware will work just fine with your glass ceramic cooktop.

Cooking on a glass ceramic cooktop does not require special pots or pans. Since cookware
plays an important role in cooking efficiency and convenience, keep in mind the following
information when selecting your cookware.

• The cookware should have a flat bottom. Although glass and other types of cookware can

be used, metal cookware with thick, smooth, flat bottoms will generally conduct the heat
well. Aluminum and stainless steel cookware usually work best. Avoid cookware with
shaped and rounded bottoms as well as utensils that warp when heated.

• Use cookware of the correct diameter only. The base of the pot or pan should be about as

wide as the cooking zone on which it is used – not much wider or much narrower. By using
utensils with the correct diameter, you should achieve maximum heating efficiency in the
shortest possible time.

• Be certain that both the cooktop surface and the bottom of your pots and pans are clean and

dry before use. By doing so, you will help prevent scratches and stains.

Heating Elements

This cooktop contains radiant heating elements. The radiant elements will “light up” about 4-5
seconds after being turned on. The special design of these elements directs the heat up through the
ceramic glass, providing efficient cooking. Temperature limiters are included in each element to
ensure that the safe operating temperature of the ceramic glass top is not exceeded. The
temperature limiter will cycle the radiant element on and off to prevent exceeding the maximum safe
surface temperature.

Controls and Indicators

Each of the cooking area controls has an infinite selection of heat settings. The
control settings begin at low and increase heat output by cycling the heating
elements between OFF and full power as you turn the knob counter- clockwise.
The heating elements will stay at full power for longer periods and at zero power
for shorter periods as you turn the knob counter-clockwise, thus increasing the
heat output.

There is a light associated with each of the control knobs that provides an
indication of burner operation and a hot surface. When a control is in the ON position, the red light is
lit indicating which burner is on and is therefore too hot to touch. Do not place articles other than
cookware on the cooking surface while this light is glowing.

11

CLEANING

• Clean the cooktop before you use it for the first time. A thorough cleaning with a

recommended cooktop cleaner will provide a coating on the cooktop prior to its first use.

• Always remove food spills, grease spatters and metal rub-off from cookware. A razor blade

scraper or the equivalent works well to remove spillovers.

• Clean the cooktop with a paper towel or a clean, soft cloth and a recommended cleaner.

After cleaning, always wipe the cooktop with a clean, damp cloth to avoid cooked-on cleaner
residue. Wipe the cooktop dry.

• Do not use a dish towel or sponge to wipe off the cooktop. A film may be left by the

detergent and may cause discoloration of the cooktop surface.

• Avoid abrasive scouring cleaners of any kind. Also avoid using plastic, nylon or metal

cleaning pads. They may scratch or melt onto the cooktop.

• Avoid chemical cleaners such as chlorine bleach, ammonia, hydrofluoric acid or chemical

oven cleaners. They can etch or discolor the surface.

• Do not let anything that melts – plastic, aluminum foil, sugar, etc. – come into contact with

the cooktop surface when it is hot. Should something melt onto the surface, immediately
move it to a cool area of the cooktop with a razor blade scraper and then remove it from the
cooktop as soon as possible.

TECHNICAL INFORMATION

Model Number

CR4B242BK
CR4BV230B
LCR4B220B

Description

4-burner ceramic glass electric cooktop

Electrical
Requirements

230V AC, 21A, 60Hz

Power Rating of
Burners

6000 W

Diameters of Burners

2 heater zone @ 5.5" / 2 heater zone @ 7"

Overall Dimensions

23 7/8" x 20 3/8" x 4 3/8" (with knobs)

Cutout Dimensions

22 1/8" x 19 3/8" with 1/2" radius

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LIMITED WARRANTY

ONE-YEAR LIMITED WARRANTY

Within the 48 contiguous United States, for one year from the date of purchase, when this appliance is
operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product, warrantor
will pay for factory- specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship.
Service must be provided by a designated service company. Outside the 48 states, all parts are
warranted for one year from manufacturing defects. Plastic parts, shelves and cabinets are warranted
to be manufactured to commercially acceptable standards, and are not covered from damage during
handling or breakage.

ITEMS WARRANTOR WILL NOT PAY FOR:

•

Service calls to correct the installation of your appliance, to instruct you how to use your
appliance, to replace or repair fuses or to correct wiring or plumbing.

•

Service calls to repair or replace appliance light bulbs or broken glass shelves. Consumable parts
(such as filters) are excluded from warranty coverage.

•

Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation,
installation not in accordance with electrical or plumbing codes, or use of products not approved by
warrantor.

•

Replacement parts or repair labor costs for units operated outside the United States.

•

Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

•

The removal and reinstallation of your appliance if it is installed in an inaccessible location or is not
installed in accordance with published installation instructions.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER’S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE

PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, ARE LIMITED TO ONE YEAR.
WARRANTOR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME
STATES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL
DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY
OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY
GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS, WHICH VARY
FROM STATE TO STATE.

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TABLE DES MATIÉRES

Consignes de Sécurité 14
Garantes Importantes 14-15
Instructions d’installation 16-20

Déballage de la table de caisson 16
Vérification des spécifications de l'alimentation électrique 16
Raccordement électrique 17
Préparer le comptoir 18-19
Installation de la table de caisson 20

Opération 21

Batterie de cuisine 21
Éléments de chauffage 21
Commandes et indicateurs 21

Nettoyage 22
InformatIons technIques 22
Garantie Limitee 24

14

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Nous avons fourni de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil.
Lisez et respectez toujours tous les messages de sécurité.

C'est le symbole d'alerte de sécurité. Le symbole vous avertit des dangers potentiels qui
peuvent vous tuer ou vous blesser, vous et d'autres personnes. Tous les messages de
sécurité suivront le symbole d'alerte de sécurité et les mots «DANGER» ou
«AVERTISSEMENT».

DANGER signifie que le non-respect de cette déclaration de
sécurité peut entraîner des blessures graves ou la mort.

AVERTISSEMENT signifie que le non-respect de cette déclaration
de sécurité peut entraîner des dommages importants au produit,
des blessures graves ou la mort.

Tous les messages de sécurité vous alerteront du danger potentiel, vous indiqueront comment réduire les
risques de blessures et vous informeront de ce qui peut arriver si les instructions ne sont pas suivies.

GARANTIES IMPORTANTES

Avant d'utiliser l'équipement, il doit être correctement positionné et installé comme décrit
dans ce manuel, alors lisez attentivement le manuel. Pour réduire le risque d'incendie,
d'électrocution ou de blessure lors de l'utilisation de cet équipement, suivez les précautions
de base, notamment les suivantes:

• Assurez-vous que votre appareil est correctement installé et mis à la terre par un technicien

qualifié.

• N'utilisez jamais votre appareil pour réchauffer ou chauffer la pièce.

• Les enfants ne devraient jamais être laissés seuls ou sans surveillance dans la zone où

l'appareil est en cours d'utilisation. Ils ne devraient jamais être autorisés à rester assis ou
debout sur une partie quelconque de l'appareil.

• Ne pas stocker des objets d'intérêt pour un enfant dans les armoires au-dessus la table de

cuisson.

• Enfants grimpant sur la table de cuisson pour atteindre ces articles pourraient être
gravement blessés.

• Vêtements amples ou détachés ne doivent jamais être portés pendant l'utilisation de

l'appareil.

• Ne pas réparer ou remplacer toute pièce de l'appareil. Si le service devient jamais

nécessaire, cet appareil doit être réparé par du personnel autorisé ou appelez le Service à
la clientèle à SUMMIT au 1-800-932-4267.

• Gardez les matériaux inflammables loin de la table de cuisson.

• Ne pas stocker matières plastiques (comme des ustensiles en plastique) dans les zones de

stockage sous la table de cuisson.

• Les articles en plastique avec basses températures de fusion ne doivent pas être stockés

sous, sur ou près de la surface de cuisson.

• Ne pas faire tremper les éléments de chauffage amovibles.

• Les éléments de chauffage ne doivent jamais être immergés dans l'eau.

• Ne pas utiliser d'eau sur un feu de graisse.

• Étouffer le feu ou les flammes ou utiliser un produit chimique sec ou de type mousse.

15

• Utilisez des maniques sèches seulement.

• Maniques humides sur des surfaces chaudes peuvent causer des brûlures par la vapeur.

Ne pas laisser les mitaines de toucher les éléments chauffants de l'appareil. Ne pas utiliser
une serviette ou un tissu épais à la place d'une manique.

• Ne pas faire cuire sur une votre table de cuisson brisée.

• Si votre table de cuisson est brisée, les solutions de nettoyage et les renversements

peuvent pénétrer dans la table brisée et créer un risque de choc électrique. Contactez
immédiatement un centre de service agréé ou appeler le Service à la clientèle à SUMMIT :
1-800-932-4267.

• Nettoyer la table de cuisson avec précaution: Si une éponge ou un chiffon humide est utilisé

pour essuyer des renversements sur une surface de cuisson chaude, faites attention pour
éviter les brûlures de vapeur. Certains nettoyants produisent des vapeurs nocives s'ils sont
appliqués sur une surface chaude. Lisez l'étiquette du nettoyant pour plus de détails avant
de les utiliser.

• Ne pas toucher les éléments chauffants: Les éléments chauffants sur la table de cuisson

peuvent être chauds même s'ils sont de couleur foncée. Ces zones peuvent être assez
chaudes pour causer des brûlures. Ne jamais toucher les éléments chauffants avant qu'ils
aient eu le temps de refroidir. De même, ne laissez jamais les matériaux des vêtements ou
inflammables venir en contact avec les éléments chauffants ou la surface de cuisson avant
qu'ils aient eu le temps de refroidir. D'autres surfaces de l'appareil peuvent devenir assez
chaudes pour causer des brûlures.

• Utilisez le bon format de casserole: Cet appareil est équipé de unités de surface, chacune

avec un diamètre de 5.5" et 7" . Choisissez les ustensiles ayant un dessous plat assez
grand pour couvrir l'élément chauffant de la surface. L'utilisation d'ustensiles trop petits
exposera une partie de l'élément de chauffage à contact direct et peut résultat à
l'inflammation des vêtements. La relation appropriée d'ustensiles au brûleur améliore aussi
l'efficacité.

• Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance à des réglages élevés.

• Débordements cause de la fumée et des déversements graisseux peuvent s'enflammer.

• Les poignées des ustensiles doivent être tournées vers l'intérieur et non au-dessus des

unités de surface adjacentes.

• Pour réduire le risque de brûlures, inflammation de matériaux inflammables et de

renversements dus à un contact involontaire avec un ustensile, la poignée d'un ustensile
doit être positionnée de sorte qu'elle est tournée vers l'intérieur, et ne s'étend pas sur les
unités de surface.

• Seuls certains types de verre, verre / céramique, céramique, faïence ou autres surfaces

vitrifiées conviennent pour le service sur le dessus de la table de cuisson, sans bris
attribuables aux changements brusques de température.

- CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS -

16

INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Déballage de la table de cuisson

Déballez soigneusement la table de cuisson de son emballage. Si possible, conserver le carton
d'expédition d'origine et l'emballage de protection dans le cas où l'appareil doit être renvoyé pour
réparation.
Vérifiez le contenu du paquet. Si la table de cuisson en vitrocéramique semble être endommagé ou
certaines pièces sont manquantes, appelez à SUMMIT immédiatement.

REMARQUE: Ne pas retirer le film de protection en plastique transparent sur la vitre céramique

jusqu'àce que la table de cuisson est prête à être installée.

Vérification des spécifications de l'alimentation électrique

Ce produit doit être installé conformément aux codes électriques nationaux, étatiques et locales.
Voici les exigences électriques:

Numéro du modèle

CR4B242BK

CR4BV230B

LCR4B220B

Charge connectée
maximale

6000 W

Entrée Alimentation
requise

230V AC / 21A / 60Hz

L'alimentation doit être d'un circuit à la terre individu qui est protégé par un disjoncteur et évalué par
les spécifications, comme indiquées ci-dessus.

17

Raccordement électrique

Avant de poursuivre, vérifiez que l'alimentation électrique est coupée. Vérifiez que les exigences
d'alimentation électrique prévues ont été respectées. S'il vous plaît se référer au tableau à la page
12 pour les besoins électriques appropriés. La table de cuisson est alimentée par un long conduit de
48" pour une connexion à une boîte de jonction accessible. Le conduit est constitué de trois fils
isolés. Il y a deux fils conducteurs ardents (cuivre étamé avec isolation noire et rouge) et un
conducteur de terre isolé (cuivre étamé avec isolation verte). (Voir le schéma de câblage pour le
modèle1 / modèle2 ci-dessous et sur le fond de la table de cuisson.)

LE PRODUIT

CR4B242BK / CR4BV230B /
LCR4B220B

230V AC, 21A, 60Hz

6000W

Raccordez les fils conducteurs au câblage de résidence conformément aux codes électriques
nationaux, étatiques et locaux.

L'ensemble de l'appareil doit être relié à la terre lorsque l'alimentation électrique est en
marche. Ne pas relier à la terre l'appareil avec le câble d'alimentation maison neutre (blanc).
Une terre séparée doit être utilisée.

18

Préparer le comptoir

• Il est important de planifier à l'avance pour

l'installation de la table de cuisson, en gardant les
dimensions suivantes à l'esprit. (Se référer à la Fig.
A.)

• La profondeur maximale d'armoires électriques

aériennes doit être de 13 pouces.

• La hauteur minimum du comptoir au-dessus du sol

doit être de 36 pouces.

• La minimum surface plate du comptoir sur laquelle

la table de cuisson reste doit être égale ou
supérieure aux dimensions hors tout de la table de
cuisson. (Reportez-vous à la page 17 de ces
dimensions.)

• La distance minimale entre le sommet de la surface

de cuisson et le fond d'une armoire en bois ou en
métal non protégée doit être de 30 pouces. Lorsque
le fond d'une armoire de bois ou de métal est
protégé par au moins un quart de pouce d'épaisseur
de carton ignifuge recouvert d'au moins n ° 28 MSG
tôle d'acier, en acier inoxydable de 0,015 pouce d'épaisseur, en aluminium de 0,024 pouce
d'épaisseur ou en cuivre de 0,020 pouces d'épaisseur, la distance minimale doit être de 24
pouces.

• La distance entre le dosseret du comptoir et le bord de la vitre en vitrocéramique de la table de

• cuisson doit être d'au moins 2 pouces. La distance de la paroi latérale vers le bord de la vitre en

vitrocéramique de la table de cuisson doit être d'au moins 1 pouce. (Reportez-vous à la page 12
pour les dimensions globales de la table de cuisson).

MISE EN GARDE: Ne pas installer la table de cuisson à moins de 1 pouce (25 mm) de toute surface

adjacente.

• Pour éliminer les risques de brûlures en atteignant dessus des unités de surface chauffées,

éviter d'avoir un espace de rangement au-dessus des unités de surface. Si une armoire de
rangement doit être fournie, le risque peut être réduit en installant une hotte de cuisinière qui
excède horizontalement d'un minimum de 5 pouces au-delà du fond des armoires.

• Avant de faire au découpe d'un comptoir, vérifier le jeu. Voir si la table de cuisson dégage les

murs de devant et latéraux de l'armoire de base. Il est également important de fournir une
ventilation suffisante.

• Une ventilation adéquate de l'espace ci-dessous le comptoir doit être prévue afin d'assurer le

bon fonctionnement de la table de cuisson. La chaleur transférée depuis le fond d'une casserole
sur la plaque de cuisson pendant le fonctionnement surchauffera une zone mal ventilée.

• Laissez un espace de 2" (51mm) minimum entre le fond du plateau de métal de la table

decuisson et toute surface combustible située au-dessous, par exemple, le bord supérieur d'un
tiroir installé en dessous de la table de cuisson. Défaut de fournir des espaces appropriés et de
ventilation peut entraîner une risque d'incendie.

19

Dimensions de la découpe du comptoir sont présentées dans la figure ci- dessous:

Le Produit

A

B

CR4B242BK

CR4BV230B

22 1/8"

19 3/8"

LCR4B220B

Remarque: Lorsque vous faites le comptoir, mettez un rayon dans les coins de la découpe (un

rayon de ½ " est typique). Cela permet de garder le comptoir de la fissuration. Suivez
les instructions du fabricant de comptoir concernant le rayon minimal et le renforcement
des coins.

20

Installation de la table de cuisson

La table de cuisson doit être fixée sur le comptoir à l'aide d'une gomme tendre qui prévenir les
dommages si le retrait ultérieur de service est nécessaire. Un très petit cordon de mastic silicone
doit être placé sur les bords de la découpe.

PRODUCTS

A

CR4B242BK

CR4BV230B

22 1/8"

LCR4B220B

Placez la table de cuisson dans l'ouverture de découpe et
appuyez fermement sur tous les côtés pour sceller le cadre dans
le mastic. Le mastic tiendra la table de cuisson bien en place

21

OPÉRATION

Les surfaces de cuisson de votre table de cuisson en céramique sont identifiés par des motifs
permanents en la table de cuisson. L'appareil est facile à entretenir et facile à nettoyer. Le maintien
de la table de cuisson à son niveau de performance maximal peut être obtenu grâce aux directives
d'utilisation et de nettoyage suivantes.

Batterie de cuisine

• Il y a des chances que votre batterie de cuisine existante fonctionne très bien avec votre table

de cuisson en céramique. La cuisson sur une plaque de cuisson vitrocéramique ne nécessite
pas de casseroles ou poêles spéciales. Depuis ustensiles de cuisine joue un rôle important dans
l'efficacité et la commodité de la cuisine, garder à l'esprit les informations suivantes lorsque vous
choisissez votre batterie de cuisine.

• Les ustensiles de cuisine doit avoir un fond plat. Bien que le verre et d'autres types de batteries

de cuisine peuvent être utilisés, ustensiles de cuisine en métal avec une épaisseur et un fond
plat et lisse conduisent généralement bien la chaleur. Aluminium et ustensiles de cuisine en
acier inoxydable fonctionnent généralement mieux. Évitez des ustensiles à fond de forme et
arrondis ainsi que les ustensiles qui déforment lorsqu'ils sont chauffés.

• Utiliser des ustensiles de bon diamètre seulement. La base de la casserole ou la poêle doit être

à peu près aussi large que la zone de cuisson sur laquelle elle est utilisée - pas plus large ou
plus étroite. En utilisant des ustensiles de diamètre correct, vous devriez obtenir une efficacité
maximale de chauffage en les plus brefs délais.

• Soyez certain que la surface de cuisson et le fond de vos casseroles et poêles sont propres et

secs avant utilisation. En agissant ainsi, vous aiderez à prévenir les égratignures et aux taches.

Éléments de chauffage

Cette table de cuisson contient des éléments de chauffage radiants. Les éléments radiants
illumineront environ 4-5 secondes après avoir été allumés. La conception spéciale de ces éléments
dirige la chaleur à travers la vitre de céramique, offrant une cuisson efficace. Limiteurs de
température sont compris dans chaque élément pour assurer que la température sûre de
fonctionnement de la plateau en verre céramique ne soit pas dépassée. L'élément radiant s'allume
et s'éteint pour éviter de dépasser la température maximale sûre de la surface.

Commandes et indicateurs

• Chacun des contrôles des zones de cuisson a un choix infini de

réglages de chaleur. Les paramètres de contrôle commencent à
basse et accroître la production de chaleur en tournant les éléments
chauffants sous et hors tension lorsque vous tournez le bouton dans
le sens antihoraire. Les éléments de chauffage resteront à pleine
puissance des périodes plus longues et à la puissance zéro pour des
périodes plus courtes que vous tournez le bouton vers la gauche,
augmentant ainsi la production de chaleur.

• Il existe une lumière associée à chacun des boutons de commande qui fournit une

indication de fonctionnement du brûleur et une surface chaude. Quand une commande est
en position MARCHE, le voyant rouge s'allume pour indiquer que le brûleur est allumé et est
donc trop chaude au toucher. Ne placez pas d'objets autres que les ustensiles de cuisine
sur la surface de cuisson lorsque ce voyant est allumé.

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NETTOYAGE

• Nettoyez la table de cuisson avant de l'utiliser pour la première fois. Un nettoyage en

profondeur avec un nettoyant pour table de cuisson recommandée fournira un revêtement
sur la surface de cuisson avant sa première utilisation.

• Toujours retirer les taches de nourriture, les éclaboussures de graisse et les marques de

métal de batterie de cuisine. Un grattoir à lame de rasoir ou l'équivalent fonctionne bien pour
éliminer les déversements.

• Nettoyez la table de cuisson avec une serviette en papier ou un chiffon propre et doux et un

nettoyant recommandé. Après le nettoyage, frottez la surface de cuisson avec un chiffon
propre et humide pour éviter résidus durcis de produit nettoyant. Essuyez la table de
cuisson à sec.

• Ne pas utiliser un linge à vaisselle ou une éponge pour essuyer la table de cuisson. Un film

peut être laissé par le détergent et peut provoquer une décoloration de la surface de
cuisson.

• Évitez les produits à récurer d'aucune sorte. Évitez également d'utiliser des tampons de

nettoyage en plastique, nylon ou métal. Ils risquent de rayer ou fondre sur la surface.

• N'utilisez pas de produits chimiques tels que l'eau de javel, ammoniaque, acide

fluorhydrique ou de nettoyants à four chimiques. Ils peuvent marquer ou décolorer la
surface.

• Ne laissez pas tout ce qui fait fondre - plastique, papier d'aluminium, le sucre, etc. - entrent

en contact avec la surface de cuisson lorsqu'elle est chaude. Si quelque chose se fond sur
la surface, passer-le immédiatement à un endroit frais de la table de cuisson avec un
grattoir à lame de rasoir, puis retirez-le de la table de cuisson dès que possible.

INFORMATIONS TECHNIQUES

Numéro du modèle

CR4B242BK
CR4BV230B
LCR4B220B

Déscription

Table de cuisson électrique en vitrocéramique à 4 brûleurs

Exigences
électriques

230V AC, 21A, 60Hz

Puissance des
brûleurs

6000 W

Diamètres des
brûleurs

2 brûleurs @ 5.5" / 2 brûleurs @ 7"

Dimensions hors
tout

23 7/8" x 20 3/8" x 4 3/8" (à l'exclusion des boutons)

Dimensions de
découpe

22 1/8" x 19 3/4" avec rayon de 1/2"

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REMARQUES

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GARANTIE LIMITEE

UN AN DE GARANTIE LIMITÉE

Dans les 48 États américains contigus, pendant un an de la date d’achat, lorsque cet appareil est utilisé et
entretenu conformément aux instructions jointes à ou fournies avec le produit, le garant paiera pour les
pièces spécifiées en usine et pour la main-d’oeuvre pour corriger les défauts de matériaux ou de
fabrication. Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée. En dehors des 48 États,
toutes les pièces sont garanties pour une période d’un an à partir des défauts de fabriquant. Les pièces en
plastique, les étagères et armoires sont garantis pour être fabriquées conformément aux normes acceptées
dans le commerce et ne sont pas couvertes contre les dommages survenus lors de la manipulation ou
contre la rupture.

LE GARANT NE PAIERA PAS POUR

•

Les appels de service pour rectifier l’installation de votre appareil, pour vous indiquer comment utiliser votre appareil,
remplacer ou réparer des fusibles ou rectifier le câblage ou la plomberie.

•

Les appels de service pour réparer ou remplacer des ampoules ou des étagères brisées. Les pièces consommables
(tels que des filtres) sont exclus de la couverture de la garantie.

•

Les dommages résultant d’un accident, des modifications, de l’usage inapproprié ou abusif, d’un incendie, d’une
inondation, les désastres naturels, une mauvaise installation, une installation non conforme aux codes d’électricité ou
de plomberie, ou l’utilisation de produits non approuvés par le garant.

•

Les pièces de rechange ou les frais de réparation pour les appareils utilisés hors des États- Unis.

•

Les réparations aux pièces ou systèmes résultant de modifications non autorisées apportées à l’appareil.

•

Le déplacement et la réinstallation de votre appareil s’il est installé dans un endroit inaccessible ou n’est pas installé
conformément aux instructions d’installation.

EXCLUSION DE GARANTIES IMPLICITES – LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET UNIQUE RECOURS DU CLIENT EN VERTU DE CETTE GARANTIE LIMITÉE EST LA
RÉPARATION DU PRODUIT COMME INDIQUÉ DANS LA PRÉSENTE. GARANTIE IMPLICITE, Y
COMPRIS LES GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADEQUATION À UN USAGE
PARTICULIER, SONT LIMITÉES À UN AN. LE GARANT NE SERA PAS RESPONSABLE DES
DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS. CERTAINS ÉTATS NE PERMETTENT PAS L’EXCLUSION OU
LA LIMITATION DES DOMMAGES DIRECTS OU INDIRECTS, OU LA LIMITATION DE LA DURÉE DES

GARANTIES DE QUALITÉ MARCHANDE OU D’ADAPTATION, DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU
LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S’APPLIQUER À VOUS. CETTE GARANTIE VOUS DONNE DES
DROITS SPÉCIFIQUES ET VOUS POUVEZ AUSSI AVOIR D’AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER
D’UN ETAT À L’AUTRE.