Steba WE 20 VOLCANO operation manual

640 – 760 W; 220 – 240 V~; 50/60 Hz

Waffeleisen

WE 20 Volcano

Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 8

www.steba.com

Mode d´emploi 14

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen­räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinwei­se. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung der Ge­brauchsanweisung entstehen, wird keine Haftung übernommen.

2

Sicherheitshinweise

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild an eine geer-

dete Steckdose anschließen und betreiben.

∙ Ein Entfernen des Typenschilds ist aus Sicherheitsgründen nicht

erlaubt.

∙ Nur benutzen, wenn Netzanschlussleitung und Gerät keine Be-

schädigungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙ Berühren Sie den Stecker nicht mit nassen Händen.

∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.

Wenn der Stecker nicht gezogen wird bleibt das Gerät im-

mer an. Brandgefahr durch Überhitzung!
∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙ Netzanschlussleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-

talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si­cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da­raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen
nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernbedienungssystem betrieben werden!

∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten,

dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
Eine Kabeltrommel muss immer abgewickelt werden.

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Tauchen Sie das Gerät

niemals in Wasser.

3

∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be­schädigt wurde.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

Gebrauch, der durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung
zustande kommt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden. Nur original Ersatz­teile verwenden.

∙ Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
∙ Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkörper

– gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu be­seitigen, das Gerät ca. 10 Min. aufheizen lassen. Das Gerät kann
in den ersten Minuten leicht qualmen. Die Platten danach mit
einem feuchten Tuch abwischen.

∙ Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Gerät auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stel­len und mindestens 70 cm Abstand zu brennbaren Ma-

terialien (z.B. Gardinen) einhalten.

∙ Es kann Dampf vom Lebensmittel zwischen den Platten austre-

ten. Verbrennungsgefahr!

Reinigung

∙ Zuerst den Netzstecker ziehen und das Gerät abkühlen lassen.

∙

∙ Aus hygienischen Gründen muss das Gerät nach jedem Ge-

∙ Die Waffelplatten mit Küchenkrepp abwischen.
∙ Die Teigreste vom Scharnier und Gehäuse entfernen.
∙ Das komplette Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen.
∙ Keine Scheuermittel oder Metallgegenstände verwenden.

4

Das Gerät nicht in Wasser tauchen, Wasser darüber

gießen oder in den Geschirrspüler geben.

brauch gereinigt werden.

∙ Für Schnitt- und Kratzspuren auf der Beschichtung, die durch

den Gebrauch entstanden sind, kann keine Garantie übernom­men werden.

∙ Bedingt durch Fettdämpfe kann sich die Oberfläche verfärben.

Arbeitsplatz:

Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herd­platte). Das Gerät nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen, tro­ckenen Unterlage betreiben. Niemals das Gerät an den Rand der Arbeitsfläche stel­len, damit es nicht herunterfällt.

Zubereitung von Waffeln

1) Den Einfüll-Trichter an der Unterseite des Gerätes entnehmen. Das geschlosse-

ne Gerät gemäß Typenschild anschließen, die rote Lampe leuchtet konstant und
zeigt an, dass das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist.

2) Den Einfüll-Trichter auf das Oberteil stecken und verriegeln. Wenn die blaue Lam-

pe leuchtet ist die Temperatur erreicht.

3) Den Waffelteig mit dem Maßlöffel in den Einfüll-Trichter geben. Überprüfen Sie

nach ca. 5 – 7 Minuten den Bräunungsgrad. Entnehmen Sie den Einfüll-Trichter
mit einer Drehbewegung und entfernen Sie den Restteig.

4) Das Gerät öffnen und die Waffeln entnehmen. Verwenden Sie keine metallischen

Gegenstände, damit die Beschichtung nicht beschädigt wird. Schließen Sie das
Gerät wieder und setzen Sie den Einfüll-Trichter wieder auf das Gerät. Sobald die
blaue Lampe wieder leuchtet, kann neuer Teig eingefüllt werden.

5

Rezepte

Ausreichend für 5 belgische Waffeln, alle Zutaten sollten Raumtemperatur haben

Süßer Waffelteig

250 gr. Mehl
3 – 5 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier, getrennt
125 gr. zerlassene Butter
300 ml Milch oder Mineralwasser
Rum Aroma

Herzhafter Waffelteig

250 gr. Mehl
½ Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
3 Eier, getrennt
300 ml Milch oder Mineralwasser
Pfeffer
100 gr. Parmesan, fein gerieben

Backen

Die trockenen Zutaten vermischen. Die Eier trennen. Das Eigelb, die lauwarme Milch,
zerlassene Butter und das Rum Aroma mixen und in die Mehlmischung geben. Nicht
das Mehl auf die Flüssigkeit geben, da Sich Klumpen bilden können. Rühren Sie den
Teig solange, bis er klumpenfrei ist und dickflüssig vom Löffel läuft. (Parmesan ein­rühren) Der Teig muss mindestens 25 Minuten ruhen, damit er ausquellen kann. Da­bei wird er etwas dickflüssiger, evtl. etwas Flüssigkeit unterrühren. Das Eiweiß zu
Eischnee schlagen und unter die Teigmischung heben. Dadurch wird der Teig locker.
Verarbeiten Sie den Teig schnellstmöglich.
Die Waffel nach 5 – 7 Minuten, je nach Bräunungs­grad entnehmen und auf einem Rost zum Ausdamp­fen legen. Die gewölbte Waffel flachdrücken, da­durch trennt Sie sich in 4 Teile.
Mit Puderzucker, Zimtzucker, Sahne etc. servieren.

Hefewaffeln:

1 Päck. Trockenhefe
5 Eier
2 Päck. Vanillezucker
200g Butter
300g Mehl
250ml Milch
100g Zucker
1 Prise Salz

Rahmwaffeln:

½ Päck. Backpulver
4 Eier
1 Päck. Vanillezucker
100g Zucker
250g Margarine
250g Mehl
¼ ltr Sahne
200ml Milch
½ TL Zimt

Hinweis

Sollte die Waffel nicht gleichmäßig gefüllt sein, ist
der Teig zu dickflüssig geworden. Verdünnen Sie ihn
mit etwas Flüssigkeit (Milch oder Wasser). Füllmen­ge: 1 Messbecher (190ml)

6