Steba SB2, MX 3 Instructions For Use Manual

www.steba.com

Smoothie-Maker SB2

Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 13
Mode d´emploi 23
Gebruiksaanwijzing 33

2

1. Deckel

2. Krug

3. Messer

4. Messerblock

5. Motorblock

6. Schalter

7. Trinkflasche

3

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen­räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen.

Hygiene

∙ Das Gerät nach dem Gebrauch einwandfrei Reinigen.
∙ Keine Rückstände zwischen dem vierfach-Messersatz lassen.
∙ Das Gerät gut trocknen damit es nicht zu einer Schimmelbil-

dung kommt.

∙ Die Lebensmittel auf sauberen Schneidbrettern schneiden und

nicht in Verbindung mit rohem Hühnerfleisch bringen (Salmo­nellengefahr).

Sicherheitshinweise

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß in-

stallierte und gut zugängliche Steckdose an.
∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.
∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

4

∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men­talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si­cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da­raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen
nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirk system betrieben werden!

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be­schädigt wurde.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙ Den Krug nicht mehr verwenden wenn er beschädigt ist (Risse,

Sprünge). Der Krug kann brechen oder undicht werden und
Splitter können in die Nahrung gelangen. Das Gerät nicht mehr
verwenden, wenn Flüssigkeit austritt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen authorisierten Kundendienst vorgenommen werden.

∙ Das Gerät immer auf einer stabilen und ebenen Oberfläche be-

treiben.

∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

∙ Niemals mit den Händen, Kochlöffel oder anderen Fremdkör-

pern in den Krug langen, wenn das Gerät angeschlossen ist.

5

∙ Das Gerät bitte nicht verwenden, wenn der Krug, die Kunst-

stoffteile und die Dichtung Risse haben, undicht sind oder der
Messersatz schwergängig ist.

Vorreinigung

Das Gerät mit warmen Wasser mit Spülmittel (max. 1,2 ltr.) füllen
und mit der Pulse-Taste kurz laufen lassen.

Reinigung

∙ Den Netzstecker ziehen.
∙ Niemals das Gerät in Wasser tauchen.
∙ Keine Lebensmittel im Krug eintrocknen lassen und darauf ach-

ten, dass sich keine Lebensmittelreste unter oder zwischen den
Messern befinden.

∙ Die lösbaren Einzelteile können in der Geschirrspülmaschine

gereinigt werden. Nach der Reinigung abtrocknen.

∙ Beim Reinigen keine Gewalt anwenden, damit das Messer und

die Antriebsachse nicht verbogen werden.

Bedienung

∙ Das Gerät darf bei der Reinigung nicht angeschlossen sein.
∙ Nie das Messer ohne den Krug einsetzen. Verletzungsgefahr!
∙ Wischen Sie den Motoblock feucht ab und spülen Sie den Behälter sowie Deckel in

Seifenwasser. Teile anschließend trocknen.

∙ Der komplette Krug lässt sich mit einer leichten Drehbewegung auf dem Motor-

block einrasten.

∙ Achten Sie darauf, dass der Messereinsatz mit Dichtungsring fest in die Behälterfas-

sung geschraubt wird, da dieser sonst ausläuft.

∙ Wenn dies passiert, das Gerät sofort ausschalten und abtrocknen.
∙ Sollte Flüssigkeit in den Motorblock eingedrungen sein, das Gerät in einer Fach-

werkstatt überprüfen lassen.

∙ Den Deckel mit einer Drehbewegung auf dem Krug arretieren.
∙ Bei Erstbenutzung kann es zu einem leichten Geruch kommen. Das ist normal und

lässt nach einiger Benutzung nach.

∙ Das Gerät nur im komplett zusammengebauten Zustand benutzen!
∙ Niemals ohne Lebensmittel oder Flüssigkeit betreiben.
∙ Bei eingeschaltetem Gerät nie den Krug abnehmen. Der Motor muss voll-

ständig stehen.

∙ Keine Flüssigkeiten, die heißer als 60°C sind, in den kalten Krug geben,

damit der Krug nicht reißt.

6

∙ Füllen Sie den Behälter nicht zu voll, damit nichts herausspritzen kann.

∙ Das Gerät kann nicht zum Entsaften oder zur Hackfleischherstellung verwendet

werden.

∙ Flüssige Zutaten zuerst in den Krug geben, Lebensmittel nicht länger als notwendig

verarbeiten.

∙ Den Krug nicht überfüllen – feste Lebensmittel nach und nach in kleineren Portio-

nen über die Nachfüllöffnung in den Krug geben.

∙ Den Deckel immer fest verschließen, damit nichts herausspritzen kann.
∙ Wenn Lebensmittel an der Wand des Behälters anhaften, das Gerät ausschalten

und diese mit einem Teigschaber lösen.

∙ Obst muss immer entkernt sein.

Das Gerät ist nicht geeignet für:

• EntsaftenvonFrüchtenundGemüse

• Eierschaumschlagen

• FesteTeigsortenmixen

• GekochteKartoffelnpürieren

∙ Sollte das Gerät blockieren oder ungewöhnlich langsam arbeiten, bitte ausschalten,

Netzstecker ziehen und die festsitzenden Lebensmittel mit einem Kunststoff-Koch­löffel entfernen.

Einstellung

Stufe 1 19.000 U/Min
Stufe 2 23.000 U/Min
Pulse von Hand takten bei 23.000 U/Min
Wenn Eiswürfel dazugegeben werden, sollten diese nicht größer wie 3 x 2cmsein.
Geben Sie kleingeschnittene Lebensmittel in den Krug und legen Sie den Deckel auf.
Starten Sie mit Stufen 1. Wenn die Lebensmittel nicht nachrutschen, kann man mit
der Pulsetaste das Gerät an- und ausschalten und dabei etwas wackeln damit die
Lebensmittel nachrutschen. Wenn alles gut vorgemixt ist, stellt man auf Stufe 2.

7

Sicherheit wegen Überlastung

Das Gerät nicht länger als 2 Minuten im Dauerbetrieb laufen lassen. Dann
einige Minuten abkühlen lassen.

Trinkflaschen „to go“

Bei dem Gerät sind 2 Trinkflaschen dabei (570 + 400ml). Man kann damit seine in­dividuellen Smoothies anfertigen und mitnehmen. Dafür füllte man Obst, Gemüse,
Saft und evtl. Eiswürfel direkt in die Flasche, schraub den Messerblock auf und mixt.
Danach schraubt man den Messerblok ab und setzt den Deckel auf die Flasche. Beim
Wechseln auf die scharfen Messer achten!

Demontage des Kruges

Keine Gewalt anwenden. Den Krug vom Messerblock lösen, reinigen und abtrocknen
lassen. Achtung die Messer sind scharf! Darauf achten, dass der Krug fest angezogen
und dicht ist.

Arbeitsplatz

Das Gerät oder den Behälter auf eine ebene, trockene und ausreichende Arbeitsflä­che stellen. Niemals an den Rand der Arbeitsfläche stellen.
Das Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker angeschlossen ist.
Wenn das Gerät

• nichtbenutztwird

• gereinigtwird

• bewegtwird

den Netzstecker ziehen!

8

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle
recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch
unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb
über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die
Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen
Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung
zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen
abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge­sehenen Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für
Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für
Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können

nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

9

Pfirsichdrink

Zutaten:
Reife Pfirsiche
Grenadinesirup
eiskalter Sekt zum Auffüllen

Pirsiche waschen, trockenreiben und mit
dem Schäler dünn abschälen. Das Frucht­fleisch vom Kern schneiden. Fruchtfleisch
und einige Spritzer Grenadinesirup im
Mixbecher auf Stufe 5 fein pürieren und
im Sektkelch mit Sekt auffüllen.

Ananas-Erdbeerdrink

Zutaten:
Reife Erdbeeren
Ananassaft
Puderzucker
eiskalter Sekt zum Auffüllen

Erdbeeren waschen, mit Ananassaft und
Puderzucker mixen und im Sektkelch mit
Sekt auffüllen.

Pina Colada

Zutaten:
Weißer Rum
Ananassaft
Kokoscreme
etwas Sahne
Scheiben von Ananas aus der Dose
Eiswürfel
Eiswürfel im Mixer zerhacken und in
Cocktailgläser füllen. Die anderen Zuta­ten im Mixer gut durchmixen, über das
Eis gießen und durchrühren.

Drinks

Blue Drink

Zutaten:
Wodka
Ananassaft
Kokoscreme
Sahne
Blue Curaçao
Eiswürfel

Eiswürfel im Mixer zerhacken und in
Cocktailgläser füllen. Die anderen Zuta­ten im Mixer gut durchmixen, über das
Eis gießen und durchrühren.

Red Drink
(alkoholfrei)

Zutaten:
Reife Erdbeeren
Bananennektar
Pfirsichnektar
Sahne
Eiswürfel
Alle Zutaten im Mixer ca 1 Minute pürie­ren und ins Glas geben.

10

Smoothies

Smoothie Portugal

Pro Person:
1/2 Dosenpfirsich
30 gr. tiefgekühlte Brombeeren
3-4 EL Portwein
Honig
5 Eiswürfel

Alles gut durchmixen.

Smoothie Hawaii

Pro Person:
1/2 Honigmelone
(entkernt und geschält)
Filetstücke einer halben Orange
Honig
Ingwerpulver
Crème fraîche
5 Eiswürfel

Alles gut durchmixen.

Smoothie Nußknacker

Pro Person:
1/2 Birne und 1/2 Apfel (entkernt)
6 Walnußkerne
Zitronensaft
5 EL Naturjoghurt
Milch zum Verdünnen
Honig
5 Eiswürfel

Alles gut durchmixen.

11

Tomatensuppe

Zutaten: 1 gr. Dose geschälte Tomaten
1 Knoblauchzehe gehackt
3 Schalotten fein gehackt
ca. ½ l Gemüsebrühe
1 Hand voll Basilikumblätter
Salz, Pfeffer, Zucker
2 EL Olivenöl
Creme Fraiche
Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren und
abschmecken. Im Topf erhitzen und beim
Servieren einen Klecks Creme Fraiche hin­zufügen.

Gemüsesuppe

Zutaten: 2 gekochte Kartoffeln
2 Tomaten
2 Karotten
Porree
Paprikaschote
Sellerie
Gurke
Brühwürfel (Gewürze)
Sahne + Eigelb zum Verfeinern
Alle Zutaten in den Krug geben, mit hei­ßem Wasser aufgießen und bei Stufe 5
durchmixen.

Selleriesuppe

Zutaten: Knollensellerie (geschält,
gewürfelt und weich gekocht)
1 Zwiebel
Knoblauchzehe
Crème fraîche
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer, Thymian
Den in der Brühe gekochten Sellerie ab­gießen und die Brühe auffangen. Sellerie,
Zwiebel und Knoblauchzehe in den Krug
geben, einen Teil der Gemüsebrühe dar­aufgeben und mixen. Mit Crème fraîche
und den Gewürzen verfeinern.

Suppen-Rezepte

Paprikacremesuppe

Zutaten: 6 rote Paprika (entkernt)
2 Schalotten
1 Knoblauchzehe
1 EL Paprikapulver süß
Chilipulver, Salz, Zucker
2 EL Olivenöl
ca. ¾ l Gemüsebrühe
1 Becher Sahne

Schalotten und Knoblauch grob hacken,
in Olivenöl andünsten. Geschnittene Pa­prikaschoten dazu geben und weitere 15
Minuten dünsten lassen. Mit Gemüsebrü­he ablöschen.
Im Mixer fein pürieren. In ein Kochgefäß
geben, mit Salz, Chili, Paprikapulver sowie
1 Prise Zucker pikant abschmecken und
erhitzen. Anschließend Sahne unterhe­ben. Achtung: Suppe darf nicht kochen!

12

Kräutersoße (kalt)

Zutaten: 3 grüne Paprikaschoten
(entkernt und in kleine Stücke
geschnitten)
2 Hand voll gemischte Kräuter
(gezupft und geschnitten)
z. B. Petersilie, Schnittlauch,
Basilikum, Kerbel, Liebstöckel
1 Knoblauchzehe geschält
ca. 5 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
Salz, Pfeffer
2 hart gekochte, gehackte Eier
Alle Zutaten (bis auf die Eier) im Mixer
pürieren und anschließend die Eierwürfel
unterheben.

Dips, Dressings und Saucen-Rezepte

Majonese

Zutaten: 2 Eigelb
2 TL Senf
1 TL Essig
Salz und Pfeffer
125 ml Pflanzenöl
Das Eigelb mit den Gewürzen auf Stufe
2 Mixen während der Mixer läuft das Öl
durch die Nachfüllöffnung langsam zuge­ben. Ca. 1 Minute laufen lassen.

Joghurt Dressing

Zutaten: 3 Stängel Petersilie
2 Knoblauchzehen
Zitronensaft
100 gr. Schafskäse
150 gr. Joghurt
2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer
Die Zutaten in den Krug geben, mixen
und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Avocado-Dip

Zutaten: 2 Knoblauchzehen
1 reife entkernte Avocado
Zitronensaft
Joghurt
Mayonaise
Öl
Chilischote, entkernt
Salz
Die Zutaten in den Krug geben, mixen
und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Grüne Sauce

Zutaten: Gemischte Kräuter
(z. B.: Borretsch, Schnittlauch,
Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel)
Joghurt
Sahne
Salz, Pfeffer, Zitronensaft
Die Kräuter waschen und trocken schleu­dern, mit dem Joghurt und der Sahne
mixen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft
abschmecken. Man kann auch hartge­kochtes Eigelb untermixen.

13

1. Lid

2. Jar

3. Blades

4. Blade part

5. Motor part

6. Switch

7. To go bottle

14

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano­ther person the instruction manual should be passed to that per­son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual.

Hygiene

∙ The device needs to be cleaned perfectly after each use.
∙ Don’t leave any food particles between the blades.
∙ Let the device to dry in order to avoid mold formation.
∙ Cut all food on a clean chopping board and not together with

row chicken (danger of salmonella)

Safety information

∙ The appliance must be used and plugged in only according the

requirements shown on the rating label.

∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!
∙ Do not touch the power plug with wet hands.
∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.
∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.
∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.
∙ Keep the cord away from hot parts.
∙ The appliance must be used and plugged in only according the

requirements shown on the rating label.
∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!
∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.