Dieses innovative und einzigartige Kammer-Vakuumiergerät hat
mit fast 1000 mbar eine hohe Absaugleistung. Die einstellbare
Absaugleistung ist auch für weiche Produkte mit
einem geringen Anteil von Flüssigkeiten im Beutel geeignet.
Mit der einstellbaren Schweißzeitregulierung können die unterschiedlichsten Folienstärken verschweißt werden.
Lebensmittel verderben leicht unter Einfluss von Sauerstoff, Licht
und Temperatur. Im Kühlschrank wird die Haltbarkeit etwas verlängert.
Welche Vorteile bietet das Vakuumieren von Lebensmitteln:
∙ Durch den Sauerstoffentzug haben Bakterien + Schimmelpilze
fast keine Entwicklungsmöglichkeit.
∙ Feuchtigkeit und Nährstoffe bleiben erhalten.∙ Schutz vor Gerüchen oder dem Bilden von Gerüchen.∙ Hygienische Lagerung.
Dadurch bleiben die Lebensmittel bedeutend länger frisch!
Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innenräumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpackungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründlich (siehe Reinigung).
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Sicherheitshinweise
∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben.
∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-
gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-
erdete und gut zugängliche Steckdose an.
∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-
bel – ziehen.
∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-
se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-
tung fernzuhalten.
∙ Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen
(z.B. Plastiktüten).
∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-
paraten Fernwirksystem betrieben werden!
∙ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-
sicht.
∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten
Raum auf.
∙Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die
Lüftungsschlitze nicht ab.
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∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.
wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen
oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-
rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original
Ersatzteile verwendet werden.
∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zwecke benutzen.
∙ Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An-
wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:
o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen
gewerblichen Bereichen
o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho-
tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
o in Frühstückspensionen.
∙Vorsicht! Schweißleiste wird sehr heiß. Verbren-
nungsgefahr! Nur nach dem Abkühlen transportie-
ren.
∙
Keine Produkte vakuumieren die Alkohol, Benzin oder
möglicherweise explosive Substanzen enthalten. Keine lebenden Tiere im Beutel vakuumieren.
∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen
Querschnitt von 1,5mm² haben.
∙ Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf die-
se wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet
werden.
∙ Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine
Stolperfalle entsteht.
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∙ Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-
sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.
∙ Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder
Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.
Reinigung
∙Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen
und das Gerät abkühlen lassen.
∙ Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙ Aus hygienischen Gründen muss das Gerät nach jedem Ge-
brauch gereinigt werden. Eine verunreinigte Schweißleiste oder
Dichtung verschlechtern das Vakuumierergebnis. Die Schweißleiste kann zur Reinigung nach vorne herausgezogen werden.
∙ Die untere Tropfschale der Vakuumierkammer herausnehmen
und in warmen Seifenwasser reinigen und trocken lassen.
∙ Die anderen Teile mit einem feuchten Tuch mit Spülmittel abwi-
schen und trocknen.
∙ Keine Scheuermittel, verseifte Stahlwolle oder metallene Scha-
ber verwenden.
∙Achten Sie darauf, dass die obere Schweißleiste und die
obere Dichtung nicht beschädigt werden.
∙ Darauf achten, dass beim Reinigen keine Flüssigkeiten in die
Vakuumierabsaugung gelangen.
Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in
der Nähe befinden.
Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann oder bei Berührung herunterfällt.
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Wandmontage
Entsprechend der Bohrschablone Löcher in die Wand bohren. Achten Sie darauf,
dass keine Unterputzleitungen beschädigt werden. Die Dübel einschlagen und die
Schrauben mit einem Abstand von 3 – 4 mm zwischen Wand und Schraubenkopf
montieren. Hängen Sie das Gerät mit den Einhängelöchern in der Rückwand auf.
Vor dem ersten Gebrauch:
∙ Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen.∙ Die Schweißleiste einclipsen und die Auffangschale einlegen.∙ Die Dichtungsringe und die Schweißleiste müssen sauber und eben sein, da sonst
kein Vakuum erzeugt werden kann.
Folienbeutel
Verwenden Sie nur die speziellen, bis 90°C beständigen Folienbeutel welche zum Vakuumieren und Schweißen geeignet sind. Dünne Folien verschlechtern die Absaugleistung, verkleben und beschädigen die Schweißleiste.
Diese speziellen Folien gibt es unter anderem bei Steba: Schauen Sie auf unsere
Homepage www.steba.com um sich einen Überblick unserer Vakuumierfolienbeutel
& -Rollen zu verschaffen.
Vertikaler Kammervakuumierer
∙ Die Lebensmittel werden hängend vakuumiert.∙ Der Vorteil: flüssige Lebensmittel lassen sich hängend besser vakuumieren als lie-
gend.
∙ Durch die verschiebbare Einhängung (Beutelbreite bis 25cm) legt sich der Beutel
faltenfrei an die Schweißleiste an.
∙ Die Auffangschale ist eine Sicherheit, wenn der Beutel durch Knochenspitzen o.ä.
beschädigt wird.
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1) Beweglicher Einhängehaken
2) Anpressgummi
3) Türdichtung
4) Türverriegelung
5) Auffangschale
6) Vakuumierkammer
7) Schweißleiste
8) Einhängehaken
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Power (A)
∙ Das Gerät am Netz anschließen und mit dem Netzschalter an der Seite des Gerätes
einschalten.
∙ Die Power-Taste drücken. Im Display wird CLO angezeigt. Das Gerät ist im Stand-By
Modus. Die LED Seal Time, sowie das Vakuumierlevel werden angezeigt. Der Lüfter
geht an.
∙ Wird das Gerät nicht mehr benötigt, muss die Power-Taste zuerst gedrückt werden.
Erst dann den Netzschalter am Gerät betätigen.
∙ Um einen Vakuumierprozess zu beenden muss die Power-Taste gedrückt werden.∙ Sollte der Fehler LP im Display stehen, kann man diesen mit Stop zurücksetzen.
Start (B)
∙ Mit dieser Taste wird das Gerät mit dem gewählten Programm gestartet:
a) Automatisches Vakuumieren und Schweißen
b) Stufenweises Marinieren
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Seal (C) - Schweißen
∙ Diese Taste drücken um den Beutel sofort während dem Vakuumieren zu ver-
schweißen. Damit verhindert man, dass empfindliche Lebensmittel (Brot, Biskuit,
Gebäck) zerbrechen.
Stop (D)
∙ Diese Taste drücken um den laufenden Vorgang abzubrechen.
Set (E)
∙ Mit dieser Taste wählt man zwischen Vakuumier-Modus und Marinier-Modus, die
entsprechende LED leuchtet (I1).
∙ Mit der +/- Taste wird die Schweißzeit oder die Marinierzeit eingestellt. Die Zeit
wird im Display angezeigt.
Vacuum Level (F) - Vakuumierlevel
∙ Mit der Taste kann das Vakuumierlevel gewählt werden (I2).∙ Mit der +/- Taste den Vakuumiergrad von Min bis Max einstellen. Der eingestellte
Wert wird im Display angezeigt.
Display (G)
∙ Anzeige Vakuumierzeit∙ Anzeige Schweiß- oder Marinierzeit∙ Anzeige Vakuumierstärke
Auswahltasten +/- (H)
1) Einstellung Schweißzeit (Sealtime)
2) Einstellung Marinierzeit (Marinate time)
3) Einstellung Vakuumierstärke (Vacuum level)
Anwendung
∙ Vakuumschweißgeräte sind dafür geeignet um Lebensmittel oder andere Produkte
in Folienbeutel zu vakuumieren. Sollte das Gerät anderweitig verwendet werden,
kann es beschädigt werden und die Garantie erlischt.
∙ Keine verdorbenen Lebensmittel oder brennbaren Stoffe einschweißen.∙ Nur die zum Vakuumieren geeigneten Folien verwenden.∙ Achten Sie darauf, dass die Folie nicht durch scharfkantige Gegenstände (z.B. Kno-
chen) beschädigt wird.
∙ Nasse und im Bereich der Schweißnaht verschmutzte Beutel lassen sich schlecht
schweißen.
∙ Nicht zweimal auf der gleichen Stelle schweißen, da die Folie verbrennen kann.
∙ Der mit Lebensmitteln gefüllte Beutel an den beiden Haken einhängen und dann
den beweglichen Haken der Beutelgröße anpassen, damit der Beutel faltenfrei auf
der Schweißleiste liegt. Die Tür einrasten, da sonst der Fehler E01 im Display angezeigt wird.
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