Steba IK 750 operation manual

220-240 V~; 50/60 Hz; 3.500 W

Induktion

IK 750

Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 11
Mode d´emploi 19
Gebruiksaanwijzing 28

www.steba.com

Brugsanvisning 37

Induktion – die moderne Art zu Kochen

1 Liter Flüssigkeit kocht in 4 Minuten!

Ein elektromagnetisches Kraftfeld erhitzt direkt den Topfboden,
dadurch

∙ bis zu 50 % geringerer Stromverbrauch
∙ bis zu 30 % kürzere Ankochzeit
∙ Topferkennung und Energieabschaltung, wenn kein Topf auf

dem Gerät

Kochgeschirr:

∙ Einsetzbar sind emaillierte oder induktionsgeeignete Töpfe.

Mindestdurchmesser 12 cm, jedoch nicht größer als der Ring
auf der Glasplatte. Größere Töpfe können überhitzen, da die
Regelung nicht mehr anspringt. Ob Ihr Geschirr geeignet ist,
können Sie mit einem Magneten testen. Wenn dieser am Bo­den haften bleibt, können Sie den Topf verwenden.

∙ Nicht einsetzbar sind Töpfe aus Aluminium, Kupfer, Glas, Kera-

mik und teilweise Chromnickelstahl.

∙ Achten Sie darauf, dass der Topfboden nicht zu dünn und eben

ist, da dadurch die Temperaturregelung negativ beeinflusst
werden kann.

∙ Platzieren Sie den geeigneten Topf/Pfanne (Mindestdurchmes-

ser 12 cm) auf der Mitte der Platte.

∙ Bei einigen Töpfen kann es auf Grund der Materialzusammen-

setzung zu Geräuschen während des Kochens kommen.

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen­räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,

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wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpa­ckungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründ­lich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

∙ Personen mit Herzschrittmachern sollten vor Inbetriebnahme

ihren Arzt befragen.

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙ Wegen evtl. Funkstörungen von Radio oder TV, das Gerät an

einen separaten Stromkreis anschließen.

∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-

erdete und gut zugängliche Steckdose an.
∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.
∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
∙

∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

∙ Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men­talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si­cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da­raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

tung fernzuhalten.

sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen
(z.B. Plastiktüten).

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∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirksystem betrieben werden!

∙ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-

sicht.

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die

Lüftungsschlitze nicht ab.

∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be­schädigt wurde.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original
Ersatzteile verwendet werden.

∙ Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen und ohne Kochge-

schirr transportieren.

∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

∙ Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An-

wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:

o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen

gewerblichen Bereichen

o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho-

tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen

o in Frühstückspensionen.

∙ Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der be­rührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine

ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens

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70cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) ein­halten.

∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen

Querschnitt von 1,5mm² haben. Eine Kabeltrommel muss voll­ständig abgerollt werden.

∙ Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf die-

se wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet
werden.

∙ Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine

Stolperfalle entsteht.

∙ Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-

sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.

∙ Stromschlaggefahr! Keine spitzen Gegenstände in die Belüf-

tung stecken. Bei Rissen in der Glasplatte das Gerät nicht mehr
betreiben.

∙ Keinen leeren Topf, Besteckteile oder andere metallische Ge-

genstände auf das Gerät legen. Diese Teile werden bei einge­schaltetem Gerät heiß. Keine Speisen in Metalldosen erhit-
zen, sie können platzen.

∙ Keine Papier- oder Metallfolie zwischen Glasplatte und Topf le-

gen.

∙ Belasten Sie die Glasfläche nicht mit mehr als 8kg.
∙ Zum Schutz der Elektronik läuft die Ventilation einige Mi-

nuten nach.

∙

Die Glasoberfläche kann nach dem Kochen eine Rest­wärme vom Kochgeschirr aufweisen.

∙ Achtung! Bitte keine heißen Töpfe oder Pfannen auf das

Tastenfeld (Display) stellen! Keine Garantieleistung!

∙ Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben. Öle und Fette

können sich bei hohen Temperaturen entzünden. Im Fall

von Fettbrand den Stecker ziehen und keinesfalls mit Wasser
löschen! Decken Sie den Topf mit einem Deckel, Teller, o.ä. ab.

∙ Das Gerät nicht in Nähe von magnetisch empfindlichen Gegen-

ständen betreiben (z.B. Magnetkarten etc.)

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Reinigung

∙ Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen

und das Gerät abkühlen lassen.

∙ Gerät nicht in Wasser tauchen oder Wasser darüber lau-

fen lassen.

∙ Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder

Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.

∙ Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeiten durch die Lüftungs-

schlitze in das Gerät kommen.

∙ Wenn man Töpfe verwendet, die am Boden nicht sauber sind,

kann es zur Verfärbung oder Einbrennung auf dem Kochfeld
kommen.

∙ Benutzen Sie ein feuchtes Tuch und Spülmittel zum Reinigen.
∙ Keine Scheuermilch, Polierwolle oder Lösemittel zum Reinigen

verwenden.

∙ Wenn die Lüftungsschlitze verstaubt sind, den Staub mit einem

Staubsauger entfernen.

Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel­len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen, nicht metallischen Unterlage betreiben.
Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren
Gegenstände in der Nähe befinden. Das Gerät nicht an die Tisch­kante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann
oder bei Berührung herunterfällt.

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Inbetriebnahme

∙ Stellen Sie das induktionsgeeignete Kochgeschirr auf die Kochfläche.
∙ Den Netzstecker an eine geerdete Steckdose anschließen, Stand-By leuchtet.
∙ Die On/Off Taste drücken. Das Display der beiden Kochflächen blinkt und die

Kühlventilatoren starten.

∙ Wählt man nicht innerhalb von 10 Sekunden ein Programm für eine der Kochflä-

chen, stellt sich das Gerät wieder auf Stand-By.

∙ Kochfeld links:

o 10 Leistungsstufen:

400 – 600 – 800 – 1000 – 1200 – 1400 – 1500 – 1600 – 1700 – 1800 Watt
o Temperatur: 60 – 240°C
o Boost-Funktion: 2000 Watt

∙ Kochfeld rechts:

o 9 Leistungsstufen:

400 – 600 – 800 – 1000 – 1200 – 1400 – 1500 – 1600 – 1700 Watt
o Temperatur: 60 – 240°C

Leistungsstufen

o Mit der Select-Taste Leistung wählen.
o Im Display für das linke Kochfeld leuchtet 1.200 Watt, für das rechte Koch-

feld 800 Watt.
o Mit den +/- Tasten die Leistung verändern.
o Das Kochen mit Leistungsstufen ist besonders für die Zubereitung von

großen Mengen oder Suppen geeignet.

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Temperatur

o Mit der Select-Taste Temperatur wählen.
o Im Display für das linke Kochfeld leuchtet 220°C, für das rechte Kochfeld

200°C.
o Mit den +/- Tasten die Temperatur von 60 bis 240°C in Schritten von 20°C

verändern.
o Die Temperaturen sind Richtwerte. Der Sensor misst die Temperatur am Topf-

boden, ist dieser nicht eben oder zu dick, wird die Temperatur beeinflusst.
o Das Kochen mit Temperaturstufen ist besonders zum Braten in einer Pfan-

ne geeignet.

Timer

o Mit der Select-Taste Timer wählen.
o Im Display blinkt „0“.
o Mit den +/- Tasten die Zeit von 0 bis 180 Minuten in Schritten von 5 Minu-

ten verändern.
o Soll die eingestellte Zeit während des Kochens verändert werden, wählen

Sie die Zeitfunktion und verändern Sie die Zeit mit den +/- Tasten in 5 Mi-

nuten Schritten.

Boost-Funktion

o Diese Funktion ist nur für das linke Kochfeld verfügbar. Sie wird verwendet

um das Gargut mit 2000 Watt intensiv anzubraten.
o Mit der Select-Taste Leistung oder Temperatur wählen.
o Die Boost-Taste drücken, im Display leuchtet „2000“ Watt.
o Stellen Sie eine Zeit ein für die Sie die Boost-Funktion nutzen möchten.

Nach Ablauf der Zeit schaltet sich das Gerät in den Stand-By.

Sicherheit

∙ Wird das Kochgeschirr vom Kochfeld genommen, schaltet das gerät nach 30 Sekun-

den in den Stand-By. Es ertönt ein Signal und E0 blinkt im Display.

∙ Wurde nur die Temperatur- oder Leistungseinstellung vorgenommen, schaltet das

Gerät nach 2 Stunden automatisch ab.

Restwärmeanzeige

∙ Nach dem Ausschalten des Geräts leuchtet:
∙ H die Temperatur der Platte ist über 60°C
∙ Der Lüfter des Gerätes läuft einige Minuten nach. Dann erst den Stecker ziehen.

Kindersicherung

∙ Die Taste drücken. Alle Tasten, bis auf On/Off sind gesperrt.
∙ Zum entriegeln die Taste wieder einige Sekunden drücken.

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Fehlerbehebung

Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für den Kauf eines hochwertigen STEBA-Produktes. Nachfolgende Ta­belle gibt Ihnen Hilfestellung bei Problemen, die bei der Benutzung Ihres Gerätes
auftreten können. Für viele Probleme gibt es eine einfache Lösung, denn nicht alles,
was wie eine Fehlfunktion erscheint, muss schwerwiegend sein. Bitte gehen Sie die
folgende Liste durch, bevor Sie unseren Kundendienst kontaktieren.

Problem Ursache Problembehandlung

Lampe leuchtet nach
Einstecken des Netz­steckers nicht.

Es ertönt ein Signal
und es entsteht kei­ne Hitze im Topf.

Kochfeld heizt nicht
mehr

Fehlercode „E0“ ∙ Kein oder ungeeigneter

Fehlercode „E1“ ∙ Interne Überhitzung ∙ Gerät abkühlen lassen und

Fehlercode „E2“ ∙ Die Temperatur des Topfes

Fehlercode „E3“ ∙ Spannung passt nicht ∙ Gerät abkühlen lassen und

∙ Kein Strom
∙ Sicherung ausgefallen

durch zu viele Geräte an
einer Leitung

∙ Topf steht nicht mittig auf

Kochfeld

∙ Topf ist nicht für Induktion

geeignet

∙ Zeit ist abgelaufen ∙ Neue Zeit programmieren

Topf

ist zu hoch

∙ Ist Netzstecker richtig ein-

gesteckt

∙ Sicherung überprüfen

∙ Topfdurchmesser mind.

12cm

∙ Geeignetes Kochgeschirr

verwenden

∙ Kochgeschirr prüfen
∙ Gerät abkühlen lassen und

nochmals einschalten

nochmals einschalten

∙ Den Topf vom Gerät neh-

men und abkühlen lassen,
dann wieder einschalten

nochmals einschalten

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Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recy­clingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden soll-

ten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch un­kontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über
geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle,
bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung
zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät
zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern
der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei
Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten
ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für
Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Poly­propylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

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Induction – the modern way of cooking

1 litre water boils within 4 minutes!
An electromagnetic field of force directly heats the pot bottom,
thereby:

∙ up to 50% lower power consumption
∙ up to 30% shorter cooking time
∙ pot detection and power cut-off, if no pot on the device

Cookware

∙ Applicable are enamelled or induction-appropriate pots. Mini-

mum diameter 12 cm, but not larger than the ring on the glass
plate. Too large pots can lead to an overheat of the electronic.
You can test with a magnet whether your cookware is suitable
or not. If it sticks to the base of the pot, you can use the pot.

∙ Pots made of aluminium, copper, glass, ceramics and chrome

nickel steel are not suitable.

∙ Make sure that the bottom of the pot is flat and not too thin, as

this will influence the temperature regulation negatively.

∙ Caused in the composition of the materials of the pot, some

noise might be heard during cooking.

∙ Place the appropriate pot / pan (minimum diameter 12 cm) in

the middle of the plate.

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano­ther person the instruction manual should be passed to that per­son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual. Remove all pa­ckaging and sticker. Wash up all parts carefully (see cleaning).

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Safety information

∙ Persons with heart pacemakers should consult their doctor be-

fore using the device.

∙ Connect and operate the appliance in accordance with the

specifications shown on the rating label.

∙ Because of radio interference from radio or TV, connect the de-

vice to a separate circuit.
∙ Do not use if the plug cord is damaged. Verify before every use.

∙ Do not plug with wet hands.

∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.
∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.
∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.
∙ Keep the cord away from hot parts.

∙ The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa­bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su­pervised or have been provided with instruction in the safe use
of the appliance and have understood the resulting dangers.
Children must not use the packaging as a toy. Cleaning and user
maintenance must not be carried out by children unless they
are 8 years or older and are supervised.

∙ Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the connecting cable.

∙ Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance or packaging material (e.g. Plastic Bags).

∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙ Never leave the appliance unattended when in use.
∙ Do not leave the appliance outdoors or in a damp area.

∙ Never place anything on top of the device and do not cov-

er the ventilation slots.

∙ Never immerse the unit in water.

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∙ Never use the device after a malfunction, e.g. if it felt down or

has been damaged in any other manner.

∙ The manufacturer is not liable for damage which is occurring

due to the usage of the appliance in a different way as de­scribed or a mistake in the handling has been made.

∙ To prevent injury, repairs such as replacing a damaged cord,

should only be carried out by a customer service. Only original
spare parts have to be used.

∙ The device gets hot, only transport after it cooled down and

without cookware on top.

∙ Only use the device as described in this manual.
∙ This appliance is intended to be used in household and similar

applications such as:

o staff kitchen areas in shops, offices and others working

environments

o by clients in hotels, motels and other residential type en-

vironments

o bed and breakfast type environments.

∙

Attention! Device gets hot. Danger of burns!

While using the device, the surface can get very hot! Do

not place the appliance on a sensitive surface (e.g.
painted furniture) and keep a distance of at least 70cm to burn­able materials.

∙ If an extension cable is used, it has to have a cross-section of

1,5mm². A cable drum must always be unwound.

∙ If a GS-tested 16 A multi-pin extension is used, it may not be

charged with more than 3680 watts due to fire hazard.

∙ Make sure that children do not tease the cable or that a trip

hazard occurs.

∙ The device must always be disconnected from the power supply

if it is not supervised and before assembling, disassembling or
cleaning.

∙ Risk of electronic shock! Do not put any sharp objects into

the ventilation slots. Do not use the device if there are cracks in
the glass plate.

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∙ Never place empty pots, cutlery or other metallic objects onto

the device. Those objects will get hot! Do not heat cans, they

can explode.

∙ Do not place a sheet of paper or metal foil between the pot or

the pan and the device.

∙ Do not load the glass surface with more than 8kg.

∙ In order to protect the electronic parts, the ventilation

runs for a couple of minutes after the device has been

turned off.

∙

∙ Attention! Do not place hot pots or pans onto the con-

trol panel! Not warranty payments!

∙ Do not use the device if unsupervised. Oil and fat can

catch fire if they get too hot. In case of grease fire unplug

and never extinguish with water! Cover the pot with a lid, plate,
or similar.

∙ Do not place near objects which are affected by magnet. (e.g.

automatic-banking cards).

The glass surface can have a residual heat after cook-

ing.

Cleaning

∙ Attention! Pull the plug before cleaning and allow

the device to cool down.
∙ Never immerse the unit into water.
∙ Hygiene: Please always clean the device to avoid bacte-

ria and mold formation.

∙ Pay attention that no liquids can get into the device through

the air intakes.

∙ A discoloration or storing can be caused if pots are used which

are not clean at the bottom.
∙ Use a damp cloth and some detergent for cleaning.
∙ Do not use any abrasive milk, polishing wool or solvent for

cleaning.
∙ Use vacuum cleaner to suck up dirt from the air intake and ex-

haust vent.

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