Steba IK 55 User Manual [de]

220 – 240V~; 50/60Hz; 2000 W

Induktion

IK 55

Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 12
Mode d´emploi 20
Gebruiksaanwijzing 30

www.steba.com

Brugsanvisning 40

Induktion – die moderne Art zu Kochen

1 Liter Flüssigkeit kocht in 4 Minuten!

Ein elektromagnetisches Kraftfeld erhitzt direkt den Topfboden,
dadurch

∙ bis zu 50 % geringerer Stromverbrauch
∙ bis zu 30 % kürzere Ankochzeit
∙ Topferkennung und Energieabschaltung, wenn kein Topf auf

dem Gerät

Kochgeschirr:

∙ Einsetzbar sind emaillierte oder induktionsgeeignete Töpfe.

Mindestdurchmesser 12 cm, jedoch nicht größer als der Ring
auf der Glasplatte. Ob Ihr Geschirr geeignet ist, können Sie mit
einem Magneten testen. Wenn dieser am Boden haften bleibt,
können Sie den Topf verwenden.

∙ Nicht einsetzbar sind Töpfe aus Aluminium, Kupfer, Glas, Kera-

mik und teilweise Chromnickelstahl.

∙ Achten Sie darauf, dass der Topfboden nicht zu dünn und eben

ist, da dadurch die Temperaturregelung negativ beeinflusst
werden kann.

∙ Platzieren Sie den geeigneten Topf/Pfanne (Mindestdurchmes-

ser 12 cm) auf der Mitte der Platte.

∙ Bei einigen Töpfen kann es auf Grund der Materialzusammen-

setzung zu Geräuschen während des Kochens kommen.

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Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen­räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpa­ckungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründ­lich (siehe Reinigung).

Sicherheitshinweise

∙ Personen mit Herzschrittmachern sollten vor Inbetriebnahme

ihren Arzt befragen.

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙ Wegen evtl. Funkstörungen von Radio oder TV, das Gerät an

einen separaten Stromkreis anschließen.

∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-

gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-

erdete und gut zugängliche Steckdose an.
∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-

bel – ziehen.
∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-

se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
∙ Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-

sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men­talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-

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cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da­raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.

∙ Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-

tung fernzuhalten.

∙ Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass

sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen
(z.B. Plastiktüten).

∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-

paraten Fernwirksystem betrieben werden!

∙ Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-

sicht.

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die

Lüftungsschlitze nicht ab.

∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be­schädigt wurde.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-

rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden. Es dürfen nur original
Ersatzteile verwendet werden.

∙ Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen und ohne Kochge-

schirr transportieren.

∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-

benen Zwecke benutzen.

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∙ Dieses Gerät ist dazu bestimmt im Haushalt und ähnlichen An-

wendungen verwendet zu werden wie beispielsweise:

o in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen

gewerblichen Bereichen

o in landwirtschaftlichen Anwesen und von Kunden in Ho-

tels, Motels und anderen Wohneinrichtungen

o in Frühstückspensionen.

∙ Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile gründlich reinigen und

trocknen.

∙ Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes kann die Temperatur der be-

rührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine
ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens
70cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) ein­halten.

∙ Während des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und

Gesicht auf Abstand. Achten Sie darauf, dass bei Kochgeschirr
Dampf austreten kann. Sorgen Sie für ausreichend Abstand zu
Hängeschränken damit das Furnier nicht beschädigt wird.

∙ Bei Verwendung eines Verlängerungskabels muss dieses einen

Querschnitt von 1,5mm² haben. Eine Kabeltrommel muss voll­ständig abgerollt werden.

∙ Bei einer GS-geprüften 16 A Mehrfach-Steckerleiste darf die-

se wegen Brandgefahr nicht mit mehr wie 3680 Watt belastet
werden.

∙ Achten Sie drauf, dass Kinder nicht am Kabel ziehen oder eine

Stolperfalle entsteht.

∙ Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-

sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.

∙ Stromschlaggefahr! Keine spitzen Gegenstände in die Belüf-

tung stecken. Bei Rissen in der Glasplatte das Gerät nicht mehr
betreiben.

∙ Keinen leeren Topf, Besteckteile oder andere metallische Ge-

genstände auf das Gerät legen. Diese Teile werden bei einge-

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schaltetem Gerät heiß. Keine Speisen in Metalldosen erhit-

zen, sie können platzen.

∙ Keine Papier- oder Metallfolie zwischen Glasplatte und Topf le-

gen.

∙ Belasten Sie die Glasfläche nicht mit mehr als 8kg.
∙ Zum Schutz der Elektronik läuft die Ventilation einige Mi-

nuten nach.

∙

∙ Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben. Öle und Fette

können sich bei hohen Temperaturen entzünden. Im Fall

von Fettbrand den Stecker ziehen und keinesfalls mit Wasser
löschen! Decken Sie den Topf mit einem Deckel, Teller, o.ä. ab.

∙ Das Gerät nicht in Nähe von magnetisch empfindlichen Gegen-

ständen betreiben (z.B. Magnetkarten etc.)

Die Glasoberfläche kann nach dem Kochen eine Rest-

wärme vom Kochgeschirr aufweisen.

Reinigung

∙ Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen

und das Gerät abkühlen lassen.

∙ Gerät nicht in Wasser tauchen oder Wasser darüber lau-

fen lassen.

∙ Hygiene: Darauf achten, dass das Gerät wegen Bakterien- oder

Schimmelbefall immer gereinigt werden soll.

∙ Achten Sie darauf, dass keine Flüssigkeiten durch die Lüftungs-

schlitze in das Gerät kommen.

∙ Wenn man Töpfe verwendet, die am Boden nicht sauber sind,

kann es zur Verfärbung oder Einbrennung auf dem Kochfeld
kommen.

∙ Benutzen Sie ein feuchtes Tuch und Spülmittel zum Reinigen.
∙ Keine Scheuermilch, Polierwolle oder Lösemittel zum Reinigen

verwenden.

∙ Wenn die Lüftungsschlitze verstaubt sind, den Staub mit einem

Staubsauger entfernen.

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Arbeitsplatz

Wichtig:

Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stel­len (z.B. Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen, nicht metallischen Unterlage betreiben.
Es ist immer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren
Gegenstände in der Nähe befinden. Das Gerät nicht an die Tisch­kante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann
oder bei Berührung herunterfällt.

Inbetriebnahme

∙ Stellen Sie das induktionsgeeignete Kochgeschirr auf die Kochfläche.
∙ Den Netzstecker an eine geerdete Steckdose anschließen, es ertönt ein Signal und

die LEDs leuchten kurz auf. Das Gerät ist im Stand-By.

Leistungsstufen

∙ Die On/Off Taste drücken. Das Display zeigt - - - -
∙ Die Funktionstaste
∙ Hinweis: Wird kein Topf oder ein ungeeigneter Topf erkannt, blinkt E1 im Display,

ein Signal ertönt und das Gerät schaltet sich auf Stand-By.

∙ Das Gerät startet auf Stufe 1, das entspricht 200W.
∙ Die Leistung kann mit dem Drehregler von Stufe 0 bis Stufe 10 verändert werden.

Jede Stufe entspricht einem Leistungssprung von 200W.

∙ Wird die Stufe 0 gewählt, hört das Gerät auf zu arbeiten und geht nach 5 Sekunden

automisch in den Stand-By Modus.

∙ Das Kochen mit Leistungsstufen ist besonders für die Zubereitung von großen

Mengen oder Suppen geeignet.

drücken. Es leuchtet die LED der Leistungsstufen.

Temperatur

∙ Die Funktionstaste erneut drücken. Es leuchtet die LED der Temperatur.
∙ Das Gerät startet mit 60°C.
∙ Die Temperatur kann mit dem Drehregler von 60 – 240°C verändert werden. In

folgenden Schritten kann die Temperatur verändert werden:

o 60 – 120°C in Schritten von 5°C
o 120 – 180°C in Schritten von 10°C
o 180 – 240°C in Schritten von 20°C

∙ Wird die Temperatur 0 gewählt, hört das Gerät auf zu arbeiten und geht nach 5

Sekunden automisch in den Stand-By Modus.

∙ Das Kochen mit Temperaturstufen ist besonders zum Braten in einer Pfanne ge-

eignet.

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Timer

∙ Die Timer-Taste drücken, die LED leuchtet.
∙ Das Gerät startet mit 0:00 Stunden.
∙ Mit dem Drehregler kann man die Zeit ändern:

o 0 – 2 Stunden in Schritten von 1 Stunde. Mit der Timer-Taste bestätigen.
o 0 – 59 Minuten bei Erhöhung in Schritten von 5 Minuten, bei Verringerung

in Schritten von 1 Minute. (Maximale Laufzeit: 2.59h)

∙ Mit der Timer-Taste bestätigen. Im Display wird die gewählte Temperatur oder Lei-

stung angezeigt. Um die Restlaufzeit anzuzeigen muss die Timer-Taste kurz ge­drückt werden.

∙ Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal und das Gerät geht in den Stand-By Modus.
∙ Soll der Timer vorzeitig beendet werden, die Stunden und Minuten auf 0 regeln

oder die On/Off Taste

∙

∙ Während des Betriebs kann man den Timer verändern indem man die Timer-Taste

∙ Achtung: wird keine Zeit eingestellt, wird das Gerät aus Sicherheitsgründen im

Der Ventilator läuft zur Kühlung der Elektronik einige Zeit weiter. Den
Netzstecker erst ziehen, wenn der Ventilator nicht mehr läuft.

drückt, im Display blinkt die aktuelle Einstellung die mit dem Drehregler innerhalb
von 5 Sekunden verändert werden kann.

Leistungs- oder Temperaturmodus nach 2 Stunden ausgeschaltet.

drücken.

Kindersicherung

∙ Die Taste drücken. Alle Tasten werden dadurch gesperrt. Das gewählte Pro-

gramm läuft weiter. Das Display zeigt „Loc“.

∙ Um die Kindersicherung zu deaktivieren, die Taste erneut 3 Sekunden gedrückt

halten.

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Fehlerbehebung

Sehr geehrter Kunde,
vielen Dank für den Kauf eines STEBA-Produktes. Nachfolgende Tabelle gibt Ihnen
Hilfestellung bei Problemen, die bei der Benutzung Ihres Gerätes auftreten können.
Für viele Probleme gibt es eine einfache Lösung, denn nicht alles, was wie eine Fehl­funktion erscheint, muss schwerwiegend sein. Bitte gehen Sie die folgende Liste
durch, bevor Sie unseren Kundendienst kontaktieren.

Problem Ursache Problembehandlung

Gerät arbeitet
nicht

Es ertönt ein
Signal und es
entsteht keine
Hitze im Topf.

Kein Betrieb ∙ Kochgeschirr leer?

Fehlercode „E0“ ∙ Fehler in der Schaltung ∙ Service kontaktieren

∙ Kein Strom
∙ Sicherung ausgefallen durch

zu viele Geräte an einer
Leitung

∙ Topf ist nicht für Induktion

geeignet

∙ Topf nicht in der Mitte des

Felds platziert

∙ Temperatur zu hoch?
∙ Lüftungsschlitze verstopft?
∙ Kochzeit über 2h ohne

Timerregelung?

∙ Ist Netzstecker richtig ein-

gesteckt

∙ Sicherung überprüfen

∙ Geeignetes Kochgeschirr

verwenden

∙ Kochgeschirr in die Mitte

stellen

∙ Kochgeschirr auffüllen
∙ Temperatur verringern
∙ Lüftungsschlitze säubern
∙ Timer verwenden, oder Leis-

tungs-/Temperaturmodus
reseten

Fehlercode „E1“ ∙ Kochgeschirr nicht indukti-

onsgeeignet

Fehlercode „E2“ ∙ Überhitzung im Gerät ∙ Gerät abkühlen lassen und

Fehlercode „E3“ ∙ Überspannung ∙ Service kontaktieren
Fehlercode „E4“ ∙ Unterspannung ∙ Service kontaktieren
Fehlercode „E5“ ∙ Kurzschluss Kochfeld ∙ Service kontaktieren
Fehlercode „E6“ ∙ Kurzschluss Leistungselek-

tronik

Fehlercode „E7“ ∙ Überhitzung Kochfeld ∙ Gerät abkühlen lassen und

∙ Geeignetes Geschirr ver-

wenden

erneut starten

∙ Service kontaktieren

erneut starten

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Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle recy­clingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden soll-

ten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch un­kontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über
geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle,
bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung
zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Wenn möglich heben Sie die Verpackung auf um im Falle einer Garantie das Gerät
zurückschicken zu können. Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern
der Wiederverwertung zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei
Altpapiersammelstellen abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten
ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden.

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für
Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für Poly­propylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.

Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
E-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

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Induction – the modern way of cooking

1 litre water boils within 4 minutes!

An electromagnetic field of force directly heats the pot bottom,
thereby:

∙ up to 50% lower power consumption
∙ up to 30% shorter cooking time
∙ pot detection and power cut-off, if no pot on the device

Cookware

∙ Applicable are enamelled or induction-appropriate pots. Mini-

mum diameter 12 cm, but not much larger as the printing on
the glass plate. You can test with a magnet whether your cook­ware is suitable or not. If it sticks to the base of the pot, you can
use the pot.

∙ Pots made of aluminium, copper, glass, ceramics and chrome

nickel steel are not suitable.

∙ Make sure that the bottom of the pot is flat and not too thin, as

this will influence the temperature regulation negatively.

∙ Place the appropriate pot / pan (minimum diameter 12 cm) on

the plate.

∙ Caused by the composition of the materials of the pot, some

noise might be heard during cooking.

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to anoth­er person the instruction manual should be passed to that per­son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual. Remove all pack­aging and sticker. Wash up all parts carefully (see cleaning).

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Safety information

∙ Persons with heart pacemakers should consult their doctor be-

fore using the device.

∙ Connect and operate the appliance in accordance with the

specifications shown on the rating label.

∙ Because of radio interference from radio or TV, connect the de-

vice to a separate circuit.
∙ Do not use if the plug cord is damaged. Verify before every use.
∙ Do not plug with wet hands.
∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.
∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.
∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.
∙ Keep the cord away from hot parts.
∙ The appliance can be used by children aged 8 and above

and persons with limited physical, sensory or mental capa­bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su­pervised or have been provided with instruction in the safe use
of the appliance and have understood the resulting dangers.
Children must not use the packaging as a toy. Cleaning and user
maintenance must not be carried out by children unless they
are 8 years or older and are supervised.

∙ Children under the age of 8 must be kept away from the appli-

ance and the connecting cable.

∙ Children should be supervised to ensure that they do not play

with the appliance or packaging material (e.g. Plastic Bags).

∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙ Never leave the appliance unattended when in use.
∙ Do not leave the appliance outdoors or in a damp area.
∙ Never place anything on top of the device and do not cov-

er the ventilation slots.

∙ Never immerse the unit in water.

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∙ Never use the device after a malfunction, e.g. if it felt down or

has been damaged in any other manner.

∙ The manufacturer is not liable for damage which is occurring

due to the usage of the appliance in a different way as de­scribed or a mistake in the handling has been made.

∙ To prevent injury, repairs such as replacing a damaged cord,

should only be carried out by a customer service. Only original
spare parts have to be used.

∙ The device gets hot, only transport after it cooled down and

without cookware on top.

∙ Only use the device as described in this manual.
∙ This appliance is intended to be used in household and similar

applications such as:

o staff kitchen areas in shops, offices and others working

environments

o by clients in hotels, motels and other residential type en-

vironments

o bed and breakfast type environments.

∙ Before initial use: clean all parts and leave to dry.
∙ Attention! Device gets hot. Danger of burns!

While using the device, the surface can get very hot! Do

not place the appliance on a sensitive surface (e.g.
painted furniture) and keep a distance of at least 70cm to burn­able materials.

∙ During operation steam emerge. Keep hands and face away.

Keep in mind that steam might leave the cookware. Take ap­propriate distance to wall cupboards to avoid damage of the
veneer.

∙ If an extension cable is used, it has to have a cross-section of

1,5mm². A cable drum must always be unwound.

∙ If a GS-tested 16 A multi-pin extension is used, it may not be

charged with more than 3680 watts due to fire hazard. This
device has a power consumption of 3500 watts.

∙ Make sure that children do not tease the cable or that a trip

hazard occurs.

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∙ The device must always be disconnected from the power supply

if it is not supervised and before assembling, disassembling or
cleaning.

∙ Risk of electronic shock! Do not put any sharp objects into

the ventilation slots. Do not use the device if there are cracks in
the glass plate.

∙ Never place empty pots, cutlery or other metallic objects onto

the device. Those objects will get hot! Do not heat cans, they

can explode.

∙ Do not place a sheet of paper or metal foil between the pot or

the pan and the device.

∙ Do not load the glass surface with more than 8kg.
∙ In order to protect the electronic parts, the ventilation

runs for a couple of minutes after the device has been

turned off.

∙

∙ Do not use the device if unsupervised. Oil and fat can

catch fire if they get too hot. In case of grease fire unplug

and never extinguish with water! Cover the pot with a lid, plate,
or similar.

∙ Do not place near objects which are affected by magnet. (e.g.

automatic-banking cards).

The glass surface can have a residual heat after cook-

ing.

Cleaning

∙ Attention! Pull the plug before cleaning and allow

the device to cool down.
∙ Never immerse the unit into water.
∙ Hygiene: Please always clean the device to avoid bacteria and

mold formation.

∙ Pay attention that no liquids can get into the device through

the air intakes.

∙ A discoloration or storing can be caused if pots are used which

are not clean at the bottom.

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