Steba DG 40 User Manual [ru]

www.steba.com

Печь с конвекционая

DG 40 / DG 30

1 Дисплей / панель управления
2 Вертел (только в DG 40)
3 Съемник для вертела
4 Решётка
5 Противень
6 Резервуар для воды
7 Ручка дверцы
8 Стеклянная дверца
9 Поддон для жидкости
10 Корпус
11 Микровыключатель
12 Перчатка

2

Общая информация

Данное устройство предназначено исключительно для использования в домашнем хозяйстве
и внутри помещений, но не для коммерческого использования. Оно подходит для
приготовления на гриле, выпечки, запекания и подогрева пищи. Просим тщательно
ознакомиться с руководством по эксплуатации и сохранить его. При передаче устройства
другим лицам следует также передать руководство по эксплуатации. Используйте
устройство в соответствии с руководством и соблюдайте правила техники безопасности.
Изготовитель не несет никакой ответственности за ущерб или несчастные случаи, вызванные
несоблюдением указаний руководства по эксплуатации. Удалите все упаковочные материалы
и наклейки. Тщательно вымойте все детали (см. очистка).

Правила техники безопасности

• Горячая поверхность! Существует опасность ожога при прикосновении к

поверхности во время работы. Расположите устройство задней стороной к стене кухни на
расстоянии 10 см от нее.

• Устройство подключать и включать только согласно указаниям на заводской табличке.

• Устройство не является встраиваемой духовкой и не должно использоваться в качестве

таковой.

• Использование допускается, только если устройство и шнур электропитания не имеют

повреждений. Проверяйте каждый раз перед использованием!

• Не берите вилку мокрыми руками.

• Подключайте штепсельную вилку только к надлежащим образом заземленной и легко

доступной розетке.

• Для отключения вилки от сети всегда тяните за вилку и ни в коем случае не за кабель.

• Вынимайте вилку из розетки после каждого использования или в случае неполадки

• Не дергайте за шнур электропитания. Не прижимайте шнур к острым краям и не

пережимайте его.

• Держите шнур электропитания вдали от горячих деталей.

Это устройство может использоваться детьми старше 8 лет, а также лицами с

умственными, сенсорными или физическими ограничениями и недостатком опыта и/или
знаний, если они находятся под присмотром либо обучены его безопасной эксплуатации и
осознают возможную опасность. Чистка и обслуживание могут осуществляться детьми,
только если они старше 8 лет и находятся под наблюдением.

• Храните устройство и электрошнур в недоступном для детей младше 8 лет месте.

• Дети должны находиться под присмотром, чтобы гарантировать, что они не играют с

устройством или упаковочными материалами (например, полиэтиленовыми пакетами)

• Устройство не предназначено для работы с внешним таймером или независимой системой

дистанционного управления!

• Никогда не оставляйте устройство без присмотра во время работы.

• Не храните устройство на открытом воздухе или в сыром помещении.

• Ничего не ставьте на устройство и не закрывайте вентиляционные отверстия.

• Запрещается погружать устройство в воду.

• Оставьте не менее 10 см свободного пространства вокруг устройства.

3

• Запрещается использование устройства после возникновения неисправности, например,

Следите за тем, чтобы дети не тянули за кабель, а также чтобы не было риска о него

если оно упало или повреждено каким-либо иным способом.

• Производитель не несет ответственности в случае неправильного или ненадлежащего

использования из-за несоблюдения руководства по эксплуатации.

• Во избежание опасностей ремонт устройства, например, замена поврежденного шнура

электропитания, должен проводиться только сервисной службой. Разрешается
использовать только оригинальные запасные части.

• Устройство сильно нагревается; его транспортировка допускается только после

остывания.

• Используйте устройство только для целей, описанных в руководстве по эксплуатации.

• Не обертывайте решетку алюминиевой фольгой (нарушение отвода тепла).

• Не кладите в устройство такие материалы, как бумага, картон, пластик и т. д.

• Данное устройство предназначено для использования в домашнем хозяйстве и

аналогичных сферах, например:

o в кухнях для сотрудников в магазинах, офисах и других коммерческих

учреждениях

o на фермах, а также клиентами в отелях, мотелях и других жилищно-бытовых

учреждениях o в пансионах с завтраком.

• Перед первым использованием: тщательно очистите и высушите все детали, кроме

нагревательного элемента. Для удаления запаха прогрейте устройство в течение примерно
15 мин.

• Осторожно! Устройство сильно нагревается. Опасность ожога! Во время

работы открытые поверхности могут быть очень горячими! Установите устройство на
ровную, стойкую к повреждениям поверхность и держите его на расстоянии не менее 70
см от горючих материалов (например, штор).

• Во время работы выделяется пар. Не приближайте руки и лицо к устройству.

• При использовании удлинителя он должен иметь поперечное сечение 1,5 мм2.

• При использовании многоконтактной штепсельной колодки с маркировкой GS на 16 A не

допускается нагрузка на нее, превышающая 3680 Вт, так как существует опасность
возгорания.

•

споткнуться.

• Если устройство находится без надзора, а также перед сборкой, разборкой или чисткой

следует всегда отключать его от сети.

• Внимание: так как капающий вниз жир может легко воспламениться на нагревательном

элементе, никогда не готовьте на гриле без сковороды! При извлечении полной сковороды
не давайте жиру попадать на нагревательный элемент.

• Для извлечения решетки или сковороды используйте прилагаемую ручку.

• Гигиена: необходимо всегда очищать устройство, иначе возможно заражение бактериями

или плесенью.

4

Очистка

• Внимание! Перед очисткой выньте вилку из розетки и дождитесь остывания

устройства.

• Не погружать устройство в воду. При очистке нельзя слишком сильно намачивать

внутреннюю поверхность устройства или использовать пароочиститель.

• Остатки жира необходимо удалять по гигиеническим причинам и из-за опасности

возникновения пожара.

• Удаляйте загрязнения сразу после использования. Чем дольше они остаются в устройстве,

тем сложнее будет их удалить.

• Не используйте абразивные материалы, спрей для духовки или растворители.

• Очистите корпус снаружи и изнутри влажной тканью с моющим средством, очистите

защитное стекло с помощью средства для мытья стёкол и просушите.

• Для облегчения очистки крышки варочной камеры можно, нажав на пружину, откинуть

нагревательный элемент.

• После очистки установите нагревательный элемент на место!

• Вымойте выдвижной ящик и сковороды горячей водой и обсушите их.

• Очищайте варочную камеру, уплотнитель дверцы и стекло после каждого использования.

Удаляйте остатки воды с нижней панели с помощью губки.

• Хорошо обсушите все компоненты, верните выдвижной ящик на место под устройством.

Не закрывайте дверцу, пока внутренняя поверхность не высохнет полностью.

Рабочее место

Важно: Никогда не ставьте устройство на горячую поверхность (например, на

нагревательный элемент электроплиты) или рядом с ней, но используйте его только на

ровной, твердой и жаропрочной поверхности.

Необходимо всегда следить за тем, чтобы поблизости не было воспламеняющихся
предметов.
Не ставьте устройство на край стола, чтобы до него не дотянулись дети и чтобы оно не упало
при касании.

Посуда для готовки

Используйте только жаропрочную посуду для готовки. Пластиковая посуда плавится при
высокой температуре. Нельзя нагревать закрытые металлические или стеклянные банки, так
как они могут взорваться из-за повышенного давления. При приготовлении жидких
продуктов можно заливать их только на 2/3 емкости.

Это универсальное устройство позволяет:

o Готовить на пару
o Выпекать
o Готовить на гриле
o Засушивать
o Жарить
o Размораживать

Еда готовится так же, как в духовке.

5

Вы можете воспользоваться заданными программами с фиксированным временем и температурой.
Программа DIY (индивидуальная настройка) позволяет выбрать собственные настройки для
приготовления пищи.
Результаты зависят от индивидуального вкуса, качества продуктов, температуры и пр.
Это устройство позволяет приготовить отличные блюда по семейным рецептам или рецептам из
интернета.

Прочие функции

Верхний/нижний нагрев

• Хорошие результаты при приготовлении по большинству рецептов

• Универсальное использование

• Использовать с противнем

Верхний/нижний нагрев горячим воздухом

• Высокая температура равномерно распределяется внутри устройства с помощью вентилятора.

• Можно использовать несколько противней

• Интенсивное жарообразование

Верхний нагрев / Верхний нагрев с циркулирующим воздухом

• Для приготовления на гриле плоских кусков мяса и для запекания

Конвекция

• Равномерное выпекание и жарка.

• При низкой температуре можно готовить пищу сразу на нескольких уровнях

Приготовление на пару

• Приготовление нежных продуктов с сохранением витаминов и минеральных веществ

Конвекция с пониженным образованием пара

• Для жарки, выпекания и разморозки

• Пар не дает поверхности продуктов засохнуть

Конвекция с вертелом

• Горячий воздух за счет вентилятора попадает на поверхность продукта, готовящегося на гриле

Экономия энергии

• При готовке на высоких температурах можно за 5 минут до окончания времени готовки

установить термостат на минимум и использовать остаточное тепло.

• Предварительный разогрев варочной камеры нужен только для некоторых способов готовки,

например, для выпечки хлеба или быстрых пирогов

1 Освещение внутренней камеры / защита от детей

o Освещение внутренней камеры можно включать и выключать с помощью этой кнопки.
o После завершения приготовления или после открытия двери лампочка продолжает гореть в

течение 3 минут.

o Защит от детей: чтобы включить защиту, нажмите на кнопку и удерживайте ее 3 секунды.

Чтобы разблокировать, снова нажмите на кнопку.

6