STEBA DF240 User Manual [de]
Haushalt-Fritteuse
DF240
Gebrauchsanweisung
Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG
Pointstrasse 2 96129 Strullendorf/Germany
Tel.: 09543 / 449-0 Fax: 09543 / 44919
EMail: elektro@steba.com
Internet:http://www.steba.com
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht im
Gewerbe bestimmt. Gebrauchsanleitung bitte sorgfältig durchlesen
und aufbewahren!
Sicherheitshinweise
• Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen und
betreiben.
• Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen
aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
• Kinder vom Gerät fernhalten. Verbrennungsgefahr.
• Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
• Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese
nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
• Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne
Aufsicht.
• Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten
Raum auf.
• Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
• Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn
es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt
wurde.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem oder
unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung der
Gebrauchsanleitung zustande kommt.
• Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie
z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch einen
authorisierten Kundendienst vorgenommen werden.
• Das Gerät immer auf einer stabilen, ebenen, hitze- und
ölbeständigen Oberfläche betreiben.
• Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschriebenen
Zwecke benutzen.
• Gerät nicht ohne Innentopf betreiben.
• Wichtig: Niemals eine mit heißem Öl gefüllte Fritteuse tragen.
• Kein Wasser in heißes Öl oder Fett bringen!
Gefahr durch Spritzer!
Um Spritzer oder Überschäumen des Fettes zu vermeiden, wasserarmes
Frittiergut verwenden, gut abtrocknen, bei Tiefgefrorenem Eiskristalle
abschütteln. Langsam ins Fett eintauchen.
Es kann sich während des Frittierens am Deckel Kondenswasser bilden.
Das Wasser vor dem nächsten Frittiergang oder erneuertem Auflegen des
Deckels unbedingt abwischen.
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Arbeitsplatz:
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B.
Herdplatte). Die Fritteuse nur auf einer ebenen, stabilen und
temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Darauf achten, dass dich keine
entflammbaren Gegenstände in der Nähe der Fritteuse befinden.
Vor dem ersten Gebrauch:
• Fritteuse gründlich mit warmen Wasser reinigen
• Bevor Öl bzw. Fett eingefüllt wird, soll die Fritteuse erst einmal
richtig gereinigt werden; Frittierkorb aus dem Frittierbehälter
herausnehmen.
• Frittierbehälter und Frittierkorb mit heißem Wasser und etwas
Spülmittel gründlich reinigen, nachspülen und trocken wischen.
Achtung: Elektroteil nicht ins Wasser tauchen!
• Deckel-Innenseite nur mit einem feuchten Tuch abwischen und
nachtrocknen.
Fett und Öl:
Wichtig: Frittierfett muss hoch erhitzbar sein. Der Rauchpunkt sollte bei
etwa bei 220°C liegen. Die Einlegetemperatur für das Frittiergut liegt
zwischen 170°C und 190°C.
Geeignet sind gehärtete Pflanzenfette und -öle.
Fritteuse niemals leer einschalten.
Öl in den unbeheizten Behälter einfüllen.
Nicht geeignet sind kaltgepresste und ungehärtete Öle pder Fette, wie z.B.
Olivenöl, Weizenöl, Leinöl, Schweinefett oder Butter.
Wichtig: Niemals Öl und Fett mischen, die Fritteuse könnte überschäumen.
Auch das Mischen verschiedener Öl- und Fettsorten untereinander ist
gefährlich!
Die Füllstands-Anzeige ist innerhalb des Behälters. Die MAX- Füllhöhe darf
nicht überschritten und die Min- Füllhöhe nicht unterschritten werden.
Verbrühungsgefahr!
Mit heißem Fett sehr vorsichtig umgehen und Kinder davon fernhalten.
Vorbereiten zum Frittieren
Führen Sie den Heizkörper in die beiden Führungsschienen der
Kunststoffplatte am Außenmantel ein. Ansonsten wird die Fritteuse
durch den Sicherheitsschalter nicht
Fritteusen frei auf den Tische stellen, nicht an die Wand oder in eine Ecke.
in Betrieb gesetzt.
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