10. Pentru a scoate ingredientele (de exemplu, cartofii prajiti), trageti tigaia din
friteuza cu aer cald si asezati-o pe cadrul de incercare si apasati butonul de
eliberare a cosului si ridicati cosul din tava.
Nu intoarceti cosul cu susul in jos cu tigaia inca atasata la acesta,
deoarece orice ulei in exces care a fost colectat pe fundul tavii se va
scurge pe ingrediente.
Tigaia si ingredientele sunt fierbinti si friteuza este fierbinte. In functie de
tipul ingredientelor din friteuza, din tigaie poate iesi abur.
11. Goliti cosul intr-un castron sau pe o farfurie.
Sfat: Pentru a indeparta ingredientele mari sau fragile, ridicati ingredientele din
cos cu o pereche de clesti.
12. Cand un lot de ingrediente este gata, friteuza cu aer cald este gata imediat
pentru pregatirea unui alt lot.
Setari
Acest tabel de mai jos va va ajuta sa selectati setarile de baza pentru ingrediente.
Nota: Retineti ca aceste setari sunt indicatii. Deoarece ingredientele difera in ceea
ce priveste originea, dimensiunea, forma si marca, nu putem garanta cele mai bune
setari pentru ingredientele dvs.
Deoarece tehnologia Rapid Air reincalzeste instantaneu aerul din interiorul
aparatului, tragerea usoara a tigaii din aparat in timpul prajirii cu aer cald
deranjeaza procesul.
Sfaturi
- Ingrediente mai mici necesita, de obicei, un timp de preparare putin mai scurt
decat ingredientele mai mari.
- O cantitate mai mare de ingrediente necesita un timp de preparare putin mai
lung, o cantitate mai mica de ingrediente necesita un timp de preparare putin
mai scurt.
- Agitarea ingredientelor mai mici la jumatatea timpului de preparare optimizeaza
rezultatul final si poate ajuta la preveni prajirea neuniforma ingredientelor.
- Adaugati ulei la cartofii proaspeti pentru un rezultat crocant. Puneti
ingredientele in friteuza cu aer cald la cateva minute dupa adaugarea uleiului.
- Nu preparati ingrediente extrem de grase cum ar fi carnatii in friteuza cu aer
cald.
- Gustarile care pot fi preparate intr-un cuptor pot fi preparate si in friteuza cu aer
cald.
- Cantitatea optima pentru pregatirea cartofilor prajiti crocanti este de 500 de
grame.
- Folositi aluat pre-fabricat pentru a pregati gustari umplute rapid si usor. Aluatul
pre-fabricat necesita, de asemenea, un timp de preparare mai scurt decat
aluatul facut la domiciliu.
- Asezati o forma de copt sau vas pentru cuptor in cosul friteuzei cu aer cald,
daca doriti sa coaceti un tort sau o tarta sau daca doriti sa prajiti ingrediente
fragile sau ingrediente umplute.