Starfood HLP-15, HLP-20 User guide
Производитель: STARFOOD (Тайвань)
Картофелечистка, модели: HLP-15 и HLP-20
Руководство по эксплуатации
Картофелечистка Модели: HLP-15 и HLP-20
{{001 (Здесь и далее указаны номера страниц «бумажного» оригинала)
Введение
• Настоящее Руководство по эксплуатации создано для того, чтобы
предоставить клиенту все сведения о данной машине и о нормах,
имеющих к ней отношение, а также указания по использованию и обслуживанию машины, позволяющие эксплуатировать машину наилучшим
образом, увеличить эффективность её действия и продлить срок
службы.
• Настоящее Руководство по эксплуатации следует передать всем
лицам, кто будет пользоваться машиной или выполнять её
обслуживание.
{{002
• Пользоваться данной машиной должны только обученные лица,
которым хорошо известны нормы и правила техники безопасности, содержащиеся в настоящем руководстве.
• Если персонал заменяют, то новый персонал должен незамедлительно пройти положенное обучение и ознакомиться с данным
уководством.
р
• Даже если на машине смонтированы защитные и (или) предохранительные устройства, не помещайте руки вблизи движущихся частей и
не прикасайтесь к машине мокрыми или влажными руками.
• До начала любых работ по обслуживанию или чистке, обязательно
отсоедините вилку электрического кабеля машины от розетки источника электрической энергии.
• Если приходится открывать машину для обслуживания или чистки
(в результате чего снимается защита), тщательно оцените остаточные
иски.
р
• Выполняя обслуживание или чистку, обязательно сосредоточьтесь
на выполняемых действиях.
• Регулярно проверяйте состояние электрического кабеля (полностью разматывайте кабель, не допуская перекручивания, при этом рекомендуется избегать возможных рисков); изношенный или повреждённый кабель может представлять собой серьёзную опасность поражения
электрическим током; не кладите на электрический кабель тяжелые
предметы, не допускайте, чтобы кабель контактировал с горячими
поверхностями или с острыми кромками; не разрешается тянуть за
электрический кабель, если нужно отсоединить вилку от розетки.
• Если обнаружены признаки неисправности или машина не работает,
не пользуйтесь машиной и не пытайтесь ремонтировать её; обратитесь
в сервис-центр.
• Кнопку “ВЫГРУЗКА” (OUT) нажимайте только для выгрузки
обрабатываемого продукта.
• Машину следует использовать только для чистки картофеля, мидий
и лука.
Изготовитель не несёт ответственности в следующих случаях:
2
Картофелечистка Модели: HLP-15 и HLP-20
- если машина неправильно эксплуатируется или если защитные или
предохранительные устройства смонтированы лицами, не получившими
авторизации;
- если для замены элементов использованы запасные части не
оригинального происхождения;
- если не выполняются, полностью или частично, указания,
приведённые в настоящем руководстве по эксплуатации;
- если для обработки поверхностей машины применены неподходящие
вещества (легковоспламеняющиеся, коррозионно-активные или опасные
вещества).
Пункты с пояснениями, требующими особого внимания, в настоящем ру-
ководстве по эксплуатации отмечены знаком
.
1.2. Защитные и предохранительные устройства, смонтированные в
данной машине
Механические и электрические защитные и предохранительные устройства в соответствии с документами 4706.1-2005 «Общие требования
к электрической безопасности бытовой и подобной техники» и
4706.30-2002 «Специальные требования к электрической безопасности
кухонных машин».
Машина снабжена следующим оборудованием
• Пусковое устройство, состоящее из платы управления, класс
изоляции IP 34, напряжение 24 В, осуществляющее следующие функции:
- включение и выключение машины;
- управление выгрузкой продукта;
- управление защитными микровыключателями.
• Микровыключатель, останавливающий машину в том случае, когда
открывается крышка или дверца выгрузки (рис. 1), и не позволяющий
ключить машину, пока она не закрыта.
в
• Устройство блокировки пуска в схеме управления, которое
срабатывает в случае перебоев в подаче электроэнергии и не позволяет машине самопроизвольно возобновить работу: если устройство
сработало, то для возобновления работы необходимо нажать кнопку
«Пуск» (START).
Кроме того, в машине имеется прозрачная верхняя крышка, позволяющая безопасно наблюдать процесс обработки продукта.
1.3. Описание машины
1.3.1. Общее описание
{{003
Наша компания разработала и изготавливает линейку CE
профессиональных картофелечисток серии HLP, обеспечивая:
• максимальную безопасность пользования, чистки и обслуживания;
• максимальную гигиеничность за счёт тщательного выбора материа-
лов, контактирующих с пищевыми продуктами, и за счёт исключения
стрых кромок деталей, контактирующих с пищевыми продуктами, что
о
гарантирует лёгкость и совершенство чистки;
3
Картофелечистка Модели: HLP-15 и HLP-20
• все элементы являются прочными и долговечными;
• максимальная бесшумность работы благодаря ременному приводу.
1.3.2. Особенности конструкции
Профессиональные картофелечистки I HLP изготавливаются из
нержавеющей стали и алюминий-магниевого сплава.
Дверца изготавливается из полированного алюминия, регулируемые
ножки - из нержавеющей стали; крышка изготавливается из пластмассы,
а бункер - из алюминий-магниевого сплава, рабочая пластина алюминиевая с диском из нержавеющей стали и алюминий-магниевого сплава;
внутренние стенки контейнера покрыты полимерным материалом, оказывающим абразивное действие, чтобы обеспечить более высокое качество шлифования обрабатываемого продукта.
1.3.3. Компоновка машины
Рис. 1. Общий вид машины
4
Картофелечистка Модели: HLP-15 и HLP-20
Обозначения
1. pushbutton strip Панель управления
2. hopper Бункер
3. cover block hinge Петля крышки
4. pan Бак
5. pan block hinge Петля бака
6. maintenance door Дверца для обслуживания
7. feet Ножки
8. structure Конструкция основания
9. discharge door Дверца для выгрузки
10. cover Крышка
1. feeding tap Кран для подачи воды
1
12. handle Рукоятка
13. stand Подставка
ПРИМЕЧАНИЕ. Предусмотрена возможность добавления к подставке сетчатого фильтра для сбора отбросов.
{{004
Глава 2. Технические данные
2.1. Размеры, масса, технические характеристики …
5
Картофелечистка Модели: HLP-15 и HLP-20
Рис. 2. Габаритный чертёж
Таблица 1
Размеры и технические характеристики
Модель HLP-15 HLP-20
Напряжение 230 … 250 В, 50 Гц
A*B мм 245*360 290*370
C*D*E мм 410*550*1060 460*590*1100
мм 1490 1520
F
Вместимость кг 15 20
Производительность кг/час 165 225
Электродвигатель л.с. 1 1
Мощность Вт 750 1100
Масса нетто кг 61 68
Уровень шума дБ ≤75 ≤75
ВНИМАНИЕ! Электрические характеристики машины соответствуют величинам, указанным на табличке номинальных данных, которая находится
на задней стороне машины. До начала любых работ по подключению к
источнику электрической энергии ознакомьтесь с разделом 4.2 «Электрические соединения и подключения».
{{005
Глава 3. Порядок получения машины
.1. Доставка машины (рис. 3)
3
Машина поставляется с нашего склада в упаковке, в указанной
иже комплектации:
н
6
Loading...