Starfood BQ 105 User guide

Фризер для мороженого

Модель: BQ-105

Руководство по эксплуатации

Благодарим Вас за то, что Вы выбрали фризер нашей компании. Наши машины
для приготовления мягкого мороженого соответствуют современным стандартам
холодильной промышленности, в них использованы компрессоры хорошо
известных марок и высококачественные элементы холодильной техники. Наши
фризеры имеют хороший внешний вид, надёжны в работе и соответствуют
национальным стандартам техники безопасности, действующим в отношении
машин и электрического оборудования, предназначенных для переработки
пищевых продуктов. Фризеры могут быть использованы в барах, на
предприятиях быстрого питания, в гостиницах, а также в школах и
магазинах, торгующих холодными напитками. Мы получили сертификат
соответствия ISO 9001:2000 (Международный стандарт систем управления
качеством 9001:2000 Международной организации по стандартизации). Машины
для приготовления мороженого, по большей части, получили знаки

оответствия требованиям «CE» и «CB».

с

Внимательно прочитайте настоящее руководство по эксплуатации и

еукоснительно выполняйте указания по монтажу, регулировке и пользованию

н

данными машинами.

1. Главные технические данные

Напряже-

ние

Поз.

Номиналь-

ная
мощность

Хлад-

агент

Производ

и-

тельность

Мас-

са
нетт
о

Раз-

меры

Модель

BQ105B

ПРИМЕЧАНИЕ.

• Производительность машины измеряется при температуре окружающей
среды 25°C и температуре ингредиентов 7°C.

• Количество черпачков за час измеряется при объёме одного черпачка в
пределах от 60 до 70 мл.

2. Панель управления (рис. 1)
А: Панель управления с кнопками в виде лампочек

QJ-

5

220 В,

50 Гц или

60 Гц

кВт кг/час кг мм

Черпачков за час

от

80

до

130

40

386 ×
469 ×
552

0,44 R134A

5 … 8 кг

7 … 11

литр

Рис. 1:

stirrer Мешалка
refrigeration Охлаждение

3. ПРИМЕЧАНИЕ.

Рабочие условия окружающей среды
Рабочая температура окружающей среды: от 10°C до 38°C
Относительная влажность: от 55% до 85%
Источник электрической энергии

Розетка источника электрической энергии должна соответствовать
Национальным стандартам электрической безопасности. Машина обязательно
должна быть заземлена; поперечное сечение заземляющего проводника должно
быть не менее 1 мм2.

Подключение к источнику электрической энергии и соответствующая
проводка должны соответствовать стандартам техники безопасности;
электроустановка также
должна соответствовать стандартам техники безопасности.

Убедитесь в том, что источник электрической энергии снабжен

одходящим устройством защитного отключения (УЗО) дифференциального типа.

п

Подключение осуществляется к однофазному источнику электрической

нергии 220 В, 50 Гц. Напряжение источника электрической энергии должно

э

оставаться в пределах от 198 В до 242 В.