Sottoriva SBE 10 V3 User Manual
Spezzatrice Idraulica Automatica
Automatic Hydraulic Divider
Mod. SBE 10-20-24-30 V3
SBE 1020-1530 V3
Italiano
English
SPEZZATRICE IDRAULICA AUTOMATICA
macchina ideale per il taglio di forma
AUTOMATIC HYDRAULIC DI VIDER
DATI TECNICI - TECHNICAL FE ATURES
3
20
300
2000
3
20
150
1000
3
20
125
820
3
20
100
660
3
16
300
1600
3
16
150
800
3
16
200
1050
3
16
100
525
Capacità - Capacity (kg)
E’ prassi della Ditta Costruttrice apportare continui miglioramenti ai prodotti, perciò i dati del
Costruzioni Meccaniche SOTTORIVA S.p.A.
Cod. 35270434-20 Rev. 0
Ed. 2015
La spezzatrice automatica Mod. SBE V3 è una
quadrata/rettangolare di pasta per ciabatte, o per la
successiva avvolgitura dei pezzi ottenuti a filone o
baguette.
STRUTTURA E CARATTERISTICHE TECNICHE
• Struttura in lamiera di acciaio verniciato di grosso
spessore
• Sistema di taglio esagonale con pressini in
polietilene alimentare
• Vasca e coltelli in acciaio inox AISI 304
• Macchina a movimentazione idraulica, con un
cilindro a doppio effetto per la fase di pressata e
taglio, e uno per l’apertura del coperchio
• Pannello comandi con regolazione del tempo di
pressata e di taglio
• Pulsante per la pulizia dei coltelli.
The automatic divider Mod. SBE V3 is a machine
suitable to cut square/rectangular dough for ciabatta
bread or for the following rolling for long-loaf or
baguette bread.
STRUCTURE AND TECHNICAL FEATURES
• Heavy duty painted steel structure
• Hexagonal cutting system with polyethylene food
pressing rollers
• Basins and knives in AISI 304 stainless steel
• Hydraulic machine, with one doubleacting cylinder
for pressing and cutting, and one for opening the
cover
• Control panel that allows adjustment of pressing
and cutting
• Knife cleaning button
Modello
Model
Divisioni
Divisions
N° / No.
Pezzatura - Weight range (g)
Min. Max.
SBE 10 V3 10
SBE 20 V3 20
SBE 24 V3 24
SBE 30 V3 30
10
SBE 1020 V3
20
15
SBE 1530 V3
30
presente catalogo sono puramente indicativi.
The Company’s policy is one of continuous improvements and development; therefore
specifications are subject to change without notice.
Potenza motore
Motor power
(kW)
0,75 240 600 x 700 x 1140
0,75 240 600 x 700 x 1140
0,75 240 600 x 700 x 1140
0,75 240 600 x 700 x 1140
0,75
0,75
0,75
0,75
Massa macchina
Machine mass
(kg)
Dimensioni
240 600 x 700 x 1140
240 600 x 700 x 1140
Size
(mm)
Via Vittorio Veneto, 63 – 36035 MARANO VICENTINO (VI) Italy
Tel./Phone (+39) 0445.595.111 – Fax (+39) 0445.595.155
Web: www.sottoriva.com - Email: sottoriva@sottoriva.com
Pielletì
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