SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL, BCG820 User Manual

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SINCE 19

CAFFISSIMA IQ DIGITAL

Typ / Type 1612

Bedienungsanleitung Mode d’emploi User Manual

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Bitte lesen Sie vor Gebrauch Ihres Solis Cafﬁssima IQ Digital Kaffeemahlwerks diese Bedienungsanleitung aufmerksam durch, damit Sie Ihr Gerät kennenlernen und sicher bedienen können. Wir empfehlen, diese Anleitung sorgfältig aufzubewahren und gegebenenfalls bei Weitergabe des Gerätes auch dem neuen Besitzer auszuhändigen.

Bei der Verwendung von elektrischen Geräten sind zu Ihrer eigenen Sicherheit folgende Vorsichts-Massnahmen zu beachten:

1. Um einen Stromschlag zu vermeiden, dürfen weder das Gerät noch das Stromkabel und der Netzstecker mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Gefahr von Strom- schlag! Sollten das Gerät bzw. das Netz kabel oder der Netzstecker mit Flüssigkeit in Kontakt kommen, ziehen Sie mit trockenen Gummihandschuhen sofort den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.

2. Gerät nie mit nassen oder feuchten Händen oder Füssen bedienen bzw. den Netzstecker ziehen.

3. Prüfen Sie vor der Inbetriebnahme, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit Ihrer Netzspannung übereinstimmt. Wir empfehlen, das Gerät nicht mit einer Mehrfachsteckdose zu betreiben.

4. Lassen Sie das Netzkabel nicht über Tischkanten hängen, damit es nicht heruntergezogen werden kann. Achten Sie darauf, dass es nicht mit heissen Oberﬂächen wie z.B. einer Herdplatte oder einem Heizkörper bzw. mit dem Gerät selbst in Kontakt kommt.

5. Gerät von heissem Gas, heissen Öfen oder anderen wärmeabgebenden Geräten oder Wärmequellen fernhalten. Gerät

nie auf einer nassen oder heissen Oberﬂäche benutzen. Gerät nicht in der Nähe von Feuchtigkeit, Hitze und offenen Flammen platzieren. Kaffeemahlwerk von beweglichen Teilen oder Geräten fernhalten.

6. Gerät nie am Netzkabel tragen oder ziehen und nichts auf das Netzkabel stellen. Nie am Netzkabel ziehen, um das Gerät vom Netz zu trennen, sondern nur am Netzstecker ziehen.

7. Wir empfehlen, mit diesem Gerät kein Verlängerungskabel zu benutzen. Gerät nicht direkt unter eine Steckdose stellen.

8. Bevor Sie den Netzstecker des Gerätes aus der Steckdose ziehen bitte immer prüfen, dass das Gerät nicht in Betrieb ist.

9. Das Gerät muss während des Gebrauchs auf einem ebenen, sauberen, stabilen und trockenen Untergrund stehen, wie ein Tisch oder eine Arbeitsﬂäche. Das Gerät darf nicht nahe der Kante stehen. Das Gerät ist nicht zum Gebrauch im Freien konzipiert und darf nicht auf Booten oder in Wohnmobilen benutzt werden.

10. Ziehen Sie immer den Netzstecker, wenn das Gerät ausser Betrieb oder unbeaufsichtigt ist, oder wenn es gereinigt werden soll. Dies gilt auch, wenn Sie das Gerät verstellen, zusammenbauen, auseinanderbauen oder lagern. Wir empfehlen den Einsatz eines Fehlerstromschutzschalters (FI-Sicherheitsschalter), um einen zusätzlichen Schutz bei der Verwendung von elektrischen Geräten zu gewährleisten. Es ist ratsam, einen Sicherheitsschalter mit einem Nennfehlerbetriebsstrom von maximal 30 mA zu verwenden. Fachmännischen Rat erhalten Sie bei Ihrem Elektriker.

11. Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät, Kabel, Stecker oder am Zubehör vor.

12. Bei unsachgemässem Gebrauch besteht Verletzungsgefahr! Für evtl. auftretende Schäden oder Verletzungen kann keine Haftung übernommen werden.

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13. Greifen Sie niemals nach einem Gerät, das ins Wasser oder in eine andere Flüssigkeit gefallen ist. Ziehen Sie immer erst den Netzstecker, bevor Sie es herausnehmen. Nehmen Sie es nicht wieder in Betrieb, bevor Sie es bei Solis oder einer von Solis autorisierten Servicestelle auf seine Funktionsfähigkeit und Sicherheit überprüfen haben lassen.

14. Gerät niemals so platzieren, dass es ins Wasser fallen oder mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit in Berührung kommen könnte (z. B. in oder neben einem Spül becken).

23. Prüfen Sie Ihr Kaffeemahlwerk vor jedem Gebrauch, ob das Gerät, das Netzkabel und der Netzstecker unbeschädigt sind.

24. Um einen Stromschlag zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät nicht, wenn Kabel oder Netzstecker beschädigt sind oder das Gerät anderweitige Störungen aufweist, heruntergefallen oder sonstwie beschädigt ist. Führen Sie Reparaturen niemals selbst durch sondern geben Sie das Gerät bei Solis oder bei einer von Solis autorisierten Servicestelle ab, um es überprüfen, reparieren oder mechanisch und elektrisch instand setzen zu lassen.

15. Gerät oder Teile des Geräts wie Netzkabel oder Netzstecker niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser bzw. anderen Flüssigkeiten in Kontakt bringen.

16. Gerät so platzieren, dass es keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.

17. Niemals scharfe oder spitze Gegenstände und Werkzeug in die Geräteöffnungen stecken oder mit der Hand hineingreifen. Das Gerät könnte beschädigt werden bzw. Gefahr von Stromschlag und Verletzungen!

18. Gerät nicht schütteln oder umplatzieren während es in Gebrauch ist.

19. Gerät nur wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben verwenden. Nur mitgeliefertes oder von Solis empfohlenes Zubehör benutzen, falsches Zubehör kann zur Beschädigung des Geräts führen bzw. zu Brand, Stromschlag oder Personenschäden.

20. Das Gerät nie mit einer externen Zeitschaltuhr oder Fernbedienung in Betrieb nehmen.

21. Das Gerät ist nur für den häuslichen Gebrauch und nicht für den gewerblichen Einsatz geeignet.

22. Entfernen und entsorgen Sie alle Verpackungsmaterialien und eventuelle Aufkleber resp. Etiketten, bevor Sie das Gerät das erste Mal in Betrieb nehmen.

25. Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder unwissende und unerfahrene Personen sowie Kinder dürfen das Kaffeemahlwerk nicht benutzen, ausser sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt und von dieser genau instru iert, wie das Gerät zu benutzen ist. Ausserdem müssen sie genau verstanden haben, welche Gefahren vom Gerät ausgehen können und wie es in einer sicheren Art und Weise verwendet werden kann. Reinigung und Unterhalt des Gerätes dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung vorgenommen werden. Das Gerät darf auf keinen Fall von Kindern unter 8 Jahren benutzt oder gereinigt werden.

26. Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit sie nicht mit dem Kaffeemahlwerk spielen.

27. Niemals das Kaffeemahlwerk mit leerem Bohnenbehälter in Betrieb nehmen.

28. Immer prüfen, ob der Bohnenbehälter im Mahlwerk installiert ist, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.

29. Entfernen Sie sich niemals von dem Kaffeemahlwerk, während das Gerät in Betrieb ist.

30. Das Gerät und das Zubehör immer sauber halten. Beachten Sie dazu die Angaben in die Anleitung.

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31. Das Kaffeemahlwerk nur einschalten: – wenn der gefüllte Bohnenbehälter korrekt auf dem Gerät

angebracht und mit dem Mahlwerk fest arretiert wurde,

– wenn der Deckel fest und luftdicht auf dem Bohnenbehälter

auﬂiegt.

Achtung: Während des Betriebs weder den Deckel abnehmen noch mit den Fingern, Händen oder Küchenutensilien in den Bohnenbehälter fassen und Haare sowie Kleidung und Schmuck vom Behälter fernhalten.

32. Das Gerät ist nur zum Mahlen von ganzen Kaffeebohnen

geeignet. Geben Sie keine gemahlenen Kaffeebohnen bzw. Kaffeepulver in den Bohnenbehälter! Das Kaffeemahlwerk nicht zum Mahlen von Getreide, Früchten, Kernen, Mohn oder Nüssen etc. verwenden!

33. Gerät nie länger als 2 Minuten in Betrieb lassen, sonst könnte

es sich überhitzen. Sollten Sie das Gerät mehrmals in kurzen Intervallen benutzt haben, lassen Sie es 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder in Betrieb nehmen.

34. Legen oder stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

35. Netzkabel immer komplett abrollen, bevor Sie den Netzstecker

in die Steckdose stecken.

36. Nach jeder Benutzung immer den Netzstecker ziehen, nur

dann ist das Gerät endgültig ausgeschaltet.

37. Öle oder Schmiermittel müssen bei diesem Gerät nicht einge-

setzt werden.

38. Ziehen Sie immer den Netzstecker, bevor Sie den Deckel vom

Bohnenbehälter abnehmen oder den gesamten Bohnenbehälter vom Gerät entfernen.

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DIE VORTEILE IHRER SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL

Ihr Solis Cafﬁssima IQ Digital Kaffeemahlwerk verfügt über ein Kegelmahlwerk aus gehärtetem Edelstahl und kann mühelos ganze Kaffeebohnen für alle möglichen Kaffeesorten bzw. Kaffeezubereitungsarten mahlen, von der feinsten Mahlgradeinstellung für Espresso bis zur gröbsten Mahlgradeinstellung für einen Kaffee aus der French Press / Kaffeepresse.

Sie können mit der Taste SHOTS / CUPS die Menge an Portionen für Espresso (SHOTS) oder Tassen für Kaffee (CUPS) unkompliziert einstellen, die gewählte Anzahl wird im Display angezeigt.

Die Kaffeepulver-Menge wird für alle Kaffeearten durch einen Digital-Timer gesteuert. Die Menge kann zusätzlich individuell für jede Zubereitungsart durch Drehen des GRIND AMOUNT-Reglers eingestellt werden und bestimmt so die Zeit, wie lange das Mahlwerk in Betrieb ist. Sobald Sie Ihre individuelle Ideal-Menge gefunden haben, können Sie durch längeres Drücken der Taste PROGRAM diese letzte Mahldauer zusammen mit der Tassen-Anzahl für die Zukunft speichern. Sie können direkt in den Siebträger mahlen, bzw. in einen Aufbewahrungsbehälter oder in einen Kaffeeﬁlter.

Für jede einzelne Brühmethode gibt es eine grosse Auswahl an Mahlgrad-Einstellungen, egal ob Sie Ihren Espresso mit einer Espressomaschine oder in einem Espressokocher bzw. Ihren Kaffee in einer French Press oder einer klassischen Filter-Kaffeemaschine zubereiten. Der Mahlgrad-Bereich ist bei jeder Brühmethode unterschiedlich deﬁniert, da jede Brühmethode einen anderen Mahlgrad für die optimale Extraktion des Kaffees benötigt. Sie sind mit Ihrem Solis Kaffeemahlwerk in der komfortablen Situation, auch innerhalb einer Brühmethode noch unter einer Vielzahl an Mahlgraden auswählen zu können, und so Ihre ganz persönlichen Vorlieben umzusetzen. Durch Drehen des Mahlgrad-Wahlreglers GRIND SIZE stehen Ihnen insgesamt 60 Mahlgrade zur Auswahl. Im Display ist die Einstellung sowohl auf der Mahlgrad-Leiste als auch als Digital-Anzeige sichtbar.

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GERÄTEBESCHREIBUNG

Pii

A Deckel des Bohnenbehälters Verschliesst den Bohnenbehälter

luftdicht, um die Kaffeebohnen frisch zu halten

B Bohnenbehälter 450 g Bohnenbehälter mit innenlie-

gendem Verriegelungssystem, damit Sie den Behälter einfach abheben und befüllen können

C Kegelmahlwerk aus gehärtetem

Edelstahl

Maximale Präzision des Mahlgrades

bzw. der Partikelgrösse für optimalen Espressogenuss; abnehmbarer und

I Mahlgrad-Wahlregler GRIND SIZE 60 verschiedene Einstellungen sind

möglich – von Espresso bis FrenchPress

J START/ PAUSE / CANCEL-Taste Zum Starten, Pausieren und Stoppen

der Mahlfunktion

K EIN/AUS Siebträger-Taste zum

Mahlen direkt in den Siebträger

Durch Drücken des Siebträgers auf

diese Taste wird die Mahlfunktion ein- und ausgeschaltet

L Rutschsichere Gummifüsse

regulierbarer oberer Mahlkegel

D LCD-Anzeige Zeigt die folgenden Einstellungen an:

Mahl-Einstellung (Brühmethode), Mahldauer, Tassen / Portionen und Mahlgrad

E GRIND AMOUNT / PROGRAM

Regler

Zum Regulieren der Mahldauer

und damit der Kaffeepulver-Menge (durch Drehen des Reglers) und zum Speichern dieser individuellen Ein-

stellung (durch Drücken des Reglers)

Zubehör:

M Siebträger-Halter 50– 54 mm

N Siebträger-Halter 58 mm

O Reinigungsbürste

für das Kegelmahlwerk

P Kaffeeauffangbehälter

zur Auf bewahrung des Kaffee-

pulvers Pi – Verschluss der Behälteröffnung Pii – Behälterdeckel

F SHOTS / CUPS-Taste Zum Einstellen der Anzahl an Tassen

(CUPS) in den Bereichen PERCOLATOR, FILTER und PLUNGER oder Portionen (SHOTS) im ESPRESSO-

Nicht abgebildet:

Mahlkammer

Reduziert die Statik des Kaffeepulvers bevor es ausgegeben wird

Bereich

Automatischer Überhitzungsschutz

G Kaffeepulver-Auswurf

H Kaffeepulver-Auffangschale Fängt das Kaffeepulver auf, das evtl.

nicht im Siebträger oder im Kaffeeﬁlter landet; zur leichten Reinigung

Schützt den Motor vor Überhitzung

Energiespar-Modus

Sollte das Gerät 5 Minuten nicht bedient werden, schaltet es sich automatisch in den Energiespar-Modus

abnehmbar

Kabel-Aufbewahrung

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TO LOCK

VOR DER INBETRIEBNAHME

– Entfernen und entsorgen Sie alle Verpackungsmaterialien und Aufkleber.

– Spülen Sie den Bohnenbehälter mit Deckel, die Siebträger-Halter, den Kaffeeauf-

fangbehälter mit Deckel und die Reinigungsbürste in warmem Spülwasser und lassen Sie alles gut trocknen.

– Wischen Sie das Gerätegehäuse mit einem weichen, feuchten Tuch sauber und

trocknen Sie es.

– Stellen Sie das Gerät auf eine trockene, ebene Arbeitsﬂäche und stecken Sie

den Netzstecker in eine passende Steckdose. Alle Tastenumrandungen auf dem Bedienfeld leuchten auf.

 ENERGIESPAR-MODUS

Sollten Sie das Kaffeemahlwerk 5 Minuten nicht bedienen, schaltet es sich automatisch aus.

Um das Gerät wieder aus dem Energiespar-Modus zu holen und es wieder in Betrieb zu nehmen, können Sie jede beliebige Taste auf dem Bedienfeld drücken.

Hinweis: Sollten Sie den Bohnenbehälter nicht richtig auf dem Mahlwerk arretiert haben, leuchtet im Display der Warnhinweis PLEASE LOCK HOPPER (Bohnenbehälter verriegeln) auf und das Gerät lässt sich zu Ihrer eigenen Sicherheit nicht in Betrieb nehmen.

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INBETRIEBNAHME

KAFFEE-TABELLE

Brühmethode

Anzeige / Bereich

Mahlgrad Mahlgrad-

Einstellung Menge

Espressomaschine

ESPRESSO

fein mittelfein mittelgrob grob

1–30 31–45 46–54 55–60

1–8 Portionen 1–12 Tassen 1–12 Tassen 1–12 Tassen

Espressokocher / Percolator

PERCOLATOR

Filterkaffee

FILTER PLUNGER

French Press / Kaffeepresse

 BOHNENBEHÄLTER AUFSETZEN UND FÜLLEN

Richten Sie die beiden Nocken des Bohnenbehälters mit den Kerben in der Behälterhalterung aus und drücken Sie den Bohnenbehälter auf das Gerät. Drehen Sie den Verriegelungsknopf im Uhrzeigersinn um 90 ° – in Richtung des Pfeils – um den Behälter auf dem Mahlwerk zu arretieren.

TURN

Füllen Sie nun die Kaffeebohnen in den Behälter und setzen Sie den Deckel luftdicht darauf. Wollen Sie den Bohnenbehälter wieder vom Gerät abnehmen, drehen Sie den Verriegelungsknopf im Gegenuhrzeigersinn und heben ihn nach oben ab.

TURN

TO LOCK

Das Verschlusssystem ermöglicht es Ihnen, den Bohnenbehälter vom Gerät zu nehmen, ohne dass Sie die Bohnen vorher ausleeren müssen.

Jeder Kaffeetyp benötigt einen anderen Mahlgrad – egal ob Espressomaschine, Kaffeeautomat, Filterkaffee oder French Press Kaffeezubereiter, der Mahlgrad muss individuell eingestellt werden. Und selbst innerhalb eines Typs haben Sie noch die Wahl unterschiedlicher Einstellungsmöglichkeiten.

Experimentieren Sie mit den verschiedenen Mahlgrad-Einstellungen für Ihre Brühmethode und ﬁnden Sie so heraus, welcher Mahlgrad Ihnen am besten mundet.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

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DIREKT IN DEN SIEBTRÄGER EINER ESPRESSO-MASCHINE MAHLEN

Benutzen Sie einwandige Filtereinsätze, wenn Sie frischgemahlenes Kaffeepulver verwenden. Bei einwandigen Filtereinsätzen empfehlen wir eine Einstellung zwischen 1– 30 im ESPRESSO-Bereich.

Hinweis: COARSER = gröber / FINER = feiner

2. SCHRITT:

MAHLGRAD EINSTELLEN

Um Espresso zuzubereiten, empfehlen wir, beim Mahlgrad Nr. 12 im ESPRESSOBereich zu starten und dann bei jeder Espressozubereitung zu experimentieren und den Mahlgrad innerhalb des ESPRESSO-Bereichs feiner bzw. gröber zu stellen, um so zusammen mit der Kaffeepulver-Menge Ihren Ideal-Espresso zu creieren. Drehen Sie den Mahlgrad-Wahlregler GRIND SIZE so, dass der Pfeil in der Mahlgrad-Leiste im Bereich ESPRESSO steht und im Display bei GRIND SIZE „12“ auﬂeuchtet.

1. SCHRITT:

SIEBTRÄGER MIT FILTEREINSATZ IM GERÄT EINSETZEN

– Wählen Sie den Siebträger-Halter, der für Ihren Siebträger passt: entweder klein

für 50 – 54 mm oder gross für 58 mm.

– Schieben Sie den Siebträger-Halter links und rechts in die Schienen neben dem

Kaffeepulver-Auswurf ein, so dass er einrastet.

SIEBTRÄGER-HALTER

50-54mm

58mm

DRÜCKEN

– Schieben Sie den Siebträger in den Halter.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Hinweis: Wenn sich der Mahlgrad-Wahlregler nicht bewegen lässt, sollten Sie das Mahlwerk kurzzeitig leer laufen lassen. Dazu drücken Sie die START / PAUSE / CAN- CEL-Taste und drehen gleichzeitig den Wahlregler. So werden evtl. eingeklemmte Kaffeebohnen aus dem Mahlwerk befreit.

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3. SCHRITT:

4. SCHRITT:

KAFFEEPULVER-MENGE WÄHLEN

a) Wählen Sie die benötigte Anzahl an Portionen / Tassen (SHOTS / CUPS), indem Sie

die Taste SHOTS / CUPS drücken. Drücken Sie so oft, bis die entsprechende Zahl im Display auﬂeuchtet. Die maximal-mögliche, einzustellende Menge entnehmen Sie der Kaffee-Tabelle.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Je nach Einstellung des Mahlgrads / des Bereichs (GRIND SIZE) und der Portionen / Tassen-Anzahl (SHOTS/CUPS) verändert sich automatisch die vorprogrammierte Mahldauer bei GRIND TIME. Sie können diese vorprogrammierte Mahldauer auch manuell abändern, indem Sie den GRIND AMOUNT-Regler drehen.

b) Drehen Sie den GRIND AMOUNT-Regler, um die Mahldauer in 0,2-Sekunden-

Schritten zu erhöhen oder zu reduzieren und somit die Pulvermenge individuell festzulegen. Je höher die Dauer, desto grösser die Menge.

GERÄT EINSCHALTEN

Drücken Sie die Taste START / PAUSE / CANCEL und das Gerät mahlt in den getätigten Einstellungen die gewünschte Menge Kaffeepulver, die GRIND TIME Anzeige im Display zählt den Countdown bis „0.0“. Dann stoppt das Mahlwerk automatisch. Wollen Sie den Mahlvorgang kurzzeitig pausieren, lesen Sie die entsprechende Information auf Seite 19 zu „Pause-Funktion“.

Bereiten Sie nun mit diesem Mahlgrad einen Espresso zu und probieren Sie, ob der Espresso stärker sein sollte (Mahlgrad feiner / Pulvermenge erhöhen) oder milder sein sollte (Mahlgrad gröber / Pulvermenge geringer). Standardmässig ist ein einfacher Espresso deﬁniert mit ca. 30 ml in 30 Sekunden und ein doppelter Espresso mit ca. 60 ml in 30 Sekunden.

Hinweise:

Sie können das Kaffeepulver auch dann direkt in Ihren Siebträger mahlen lassen, wenn der Halter nicht für Ihren Siebträger passt: Auch ohne den Halter können Sie den Siebträger unter den Kaffeepulver-Auswurf halten und die untere EIN/AUS Siebträger-Taste entweder mit dem Finger oder dem Siebträger drücken.

Es ist normal, dass sich nach dem Mahlen scheinbar zu viel Kaffeepulver im Siebträger beﬁndet – ungepresst ist das Volumen des Kaffeepulvers dreimal so gross wie gepresst.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Hinweis: Wollen Sie während des Betriebs die Kaffeepulver-Menge erhöhen, drücken Sie einfach nochmals die Taste SHOTS / CUPS. Maximal können Sie 2 SHOTS (Portionen) wählen, wenn ein Siebträger eingesetzt ist.

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KAFFEEPULVER IN DEN KAFFEEAUFFANGBEHÄLTER

ZIEHEN

INSERT UNDER GRIND OUTLET

GEÖFFNETER VERSCHLUSS

CANCEL

ODER IN EINEN KAFFEEFILTER MAHLEN

– Ziehen Sie den Siebträger-Halter aus dem Mahlwerk (falls eingeschoben).

ZIEHEN

– Stellen Sie den Kaffeeauffangbehälter so in das Gerät, dass die offene Öffnung

direkt unter dem Kaffeepulver-Auswurf platziert ist.

GEÖFFNETER VERSCHLUSS

INSERT UNDER GRIND OUTLET

– Stellen Sie den Mahlgrad mit dem Wahlregler GRIND SIZE ein (wie im 2. Schritt

beschrieben).

– Stellen Sie die benötigte Tassen-/Portionen-Zahl mit der Taste SHOTS / CUPS und,

wenn gewünscht, die Kaffeepulver-Menge mit dem Regler GRIND AMOUNT ein (wie im 3. Schritt beschrieben).

– Drücken Sie die Taste START / PAUSE / CANCEL und das Gerät mahlt in den

getätig ten Einstellungen die gewünschte Menge Kaffeepulver, die GRIND TIME Anzeige im Display zählt den Countdown bis „0.0“. Dann stoppt das Mahlwerk automatisch. Wollen Sie den Mahlvorgang kurzzeitig pausieren, lesen Sie die entsprechende Information auf Seite 19 zu „Pause-Funktion“.

SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCEL

Tipp: Sie können auch den Deckel des Behälters komplett abnehmen, um das Kaffeepulver einzufüllen. Wir empfehlen allerdings, den Behälter mit Deckel einzuschieben und lediglich die Öffnung unbedeckt zu lassen, damit kein Kaffeepulver daneben fällt.

– Wollen Sie direkt in einen Kaffeeﬁlter mahlen, stellen Sie den Filter unter den

Kaffeepulver-Auswurf.

SHOTS CUPS

START PAUSE

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DIE ZUSATZ-FUNKTIONEN IHRER SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL

 AUTOMATISCHES MAHLEN

Mit der Funktion „Automatisches Mahlen“ reicht ein kurzer Druck auf eine Taste, um zu mahlen. Das Mahlwerk stoppt automatisch, wenn die vorprogrammierte Menge an Kaffeepulver ausgegeben wurde.

– Drücken Sie kurz die Taste START / PAUSE / CANCEL oder drücken Sie kurz auf

Ihren Siebträger, so dass er die EIN / AUS Siebträger-Taste unterhalb des Kaffeepulver-Auswurfes nach innen drückt.

– Der Mahlprozess stoppt automatisch, wenn die vorprogrammierte Menge an

Kaffeepulver ausgegeben wurde.

 PAUSE-FUNKTION

Sie können den Mahlvorgang jederzeit pausieren, um z.B. das Kaffeepulver im Siebträger etwas nach unten zu drücken.

– Drücken Sie kurz die Taste START / PAUSE / CANCEL um den Mahlprozess zu

starten.

– Während des Mahlprozesses können Sie die Taste START / PAUSE / CANCEL

erneut drücken, und der Mahlprozess wird für 10 Sekunden gestoppt. Während dieser Zeit blinkt die Tastenumrandung um START / PAUSE / CANCEL.

– Wenn Sie innerhalb dieser 10 Sekunden die Taste START / PAUSE / CANCEL

erneut drücken, wird der Mahlprozess zu Ende geführt. Drücken Sie die Taste innerhalb dieser 10 Sekunden nicht, wird der Mahlprozess nicht fortgeführt.

DRÜCKEN

ODER

START PAUSE SIEBTRÄGER-TASTE

KURZ DRÜCKEN

Hinweis: Es ist normal, dass sich nach dem Mahlen scheinbar zu viel Kaffeepulver im Siebträger beﬁndet – ungepresst ist das Volumen des Kaffeepulvers dreimal so gross wie gepresst.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

KURZ DRÜCKEN

 MANUELLES MAHLEN

Sie können auch manuell mahlen und damit die komplette Kontrolle über die ausgegebene Kaffeepulvermenge behalten.

– Drücken Sie solange die Taste START / PAUSE / CANCEL oder die EIN/AUS Sieb-

träger-Taste unterhalb des Kaffeepulver-Auswurfes, bis die gewünschte Menge an Kaffeepulver ausgegeben wurde.

– Sobald Sie die Taste START / PAUSE / CANCEL oder die EIN/AUS Siebträger-Taste

loslassen, stoppt der Mahlprozess.

DRÜCKEN

ODER

START PAUSE SIEBTRÄGER-TASTE

DRÜCKEN UND GEDRÜCKT HALTEN,

LOSLASSEN WENN DIE GEWÜNSCHTE MENGE

GEMAHLEN IST

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 PROGRAMMIER-FUNKTION

 DIE KAFFEEPULVER-MENGE BZW. MAHLDAUER EINSTELLEN

Sobald Sie Ihre gewünschte Mahldauer mit dem Regler GRIND AMOUNT eingegeben haben, können Sie diese in Verbindung mit der zuletzt eingegebenen Anzahl an Portionen / Tassen speichern. Dazu drücken Sie die Taste PROGRAM und halten diese für kurze Zeit gedrückt, dann piept das Kaffeemahlwerk zweimal und bestätigt die Programmierung. Die Mahldauer ist nur in Verbindung mit der eingestellten Anzahl an Portionen und des Brühmethode-Bereichs (ESPRESSO, PERCOLATOR, FILTER oder PLUNGER) gespeichert, alle anderen möglichen Portionen / Tassen sind davon nicht betroffen.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

DRÜCKEN UND GEDRÜCKT HALTEN

Hinweis: Die Speicherung der Mahldauer bezieht sich nur auf die dazu eingestellte Anzahl an Portionen / Tassen (SHOTS / CUPS) und der Brühmethode. Die Speicherung hat keinen Einﬂuss auf alle übrigen Portionen / Tassen.

Mit Hilfe des GRIND AMOUNT-Reglers können Sie die voreingestellten MahldauerWerte verändern, damit mehr oder weniger gemahlenes Kaffeepulver ausgegeben wird.

Die Kaffeepulver-Menge erhöhen

Um die Kaffeepulver-Menge zu erhöhen, drehen Sie den GRIND AMOUNT- Regler nach rechts. Die Einstellung der Mahldauer erhöht sich in Intervallen von 0,2 Sekunden.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Die Kaffeepulver-Menge verringern

Um die Kaffeepulver-Menge zu reduzieren, drehen Sie den GRIND AMOUNT- Regler nach links. Die Einstellung der Mahldauer verringert sich in Intervallen von 0,2 Sekunden.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

 GRUNDEINSTELLUNGEN ZURÜCKHOLEN

Um die Grundeinstellungen der Kaffeepulver-Mengen / Mahldauer zurückzuholen, halten Sie die Taste SHOTS / CUPS so lange gedrückt, bis ein langer Piepton ertönt. Dann die Taste loslassen, die Grundeinstellungen sind wieder gespeichert.

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 EINSTELLEN DES KEGELMAHLWERKS

BEHÄLTER

1 2 3 4 5

AIR TIGHT

CONTAINER

DRIP

30 35

1 2 3 4 5

998877 10 11 12 13

AIR TIGHT

CONTAINER

DRIP

30 35

BEHÄLTER

Einige Kaffeesorten benötigen eine noch feinere Abstimmung um optimal gebrüht zu werden. Ihre Solis Cafﬁssima IQ Digital gibt Ihnen die Möglichkeit, den oberen Mahlkegel zusätzlich einzustellen. Wir empfehlen, immer nur eine Einstellung von einer Stufe vorzunehmen und diese erst auszuprobieren, bevor Sie die nächste Einstellung vornehmen.

1 2 3 4 5 6

TURN

TO LOCK

TURN

TO LOCK



REINIGUNG UND PFLEGE

1. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie mit der Reinigung

beginnen.

2. Nehmen Sie den Bohnenbehälter ab und leeren Sie alle Bohnen aus, wie nach-

folgend in Bild 2 beschrieben.

3. Spülen Sie die Kaffeepulver-Auffangschale, den Bohnenbehälter mit Deckel und

den Kaffeeauffangbehälter mit Deckel in warmem Spülwasser und trocknen Sie alles gründlich.

4. Reinigen Sie das Gerätegehäuse mit einem weichen, leicht feuchten Tuch.

Bohnenbehälter entriegeln

Bohnenbehälter über einen Behälter halten und Verriege lung drehen, so dass die Bohnen in den Behälter rieseln

Bohnenbehälter wieder aufsetzen und verriegeln

998877 10 11 12 13

Nummer mit Grifföffnung ausrichten

Drahtgriff beidseitig herausziehen

Die Einstellung ab Werk beträgt 6

Drehen Sie den oberen Mahlkegelring

eine Nummer höher (gröber) oder eine Nummer niedriger (feiner)

Bohnenbehälter aufsetzen

15 16

TURN

TO LOCK

Bohnenbehälter verriegeln und Netzstecker einstecken

Bohnen einfüllen. Extraktion prüfen

START/PAUSE Taste drücken, bis das Mahlwerk leer ist

Drahtgriff an beiden Seiten anbringen

Bohnenbehälter entriegeln und abnehmen. Netzstecker ziehen

Oberen Mahlkegel wieder einsetzen

Oberen Mahlkegel im Gegenuhrzeigersinn drehen und entnehmen

Oberen Mahlkegel bis zum „Klick“ verriegeln

Hinweise:

Benutzen Sie keine alkalischen oder aggressiven Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder Stahlwolle – diese könnten die Oberﬂäche des Geräts beschädigen.

Geben Sie keine Teile oder Zubehör Ihres Kaffeemahlwerks in die Spülmaschine!

 REINIGUNG DES KEGELMAHLWERKS

Wenn Sie das Mahlwerk regelmässig reinigen, stellen Sie sicher, dass das Mahlwerk immer konstant und gleichmässig mahlt, was besonders für die Espressozubereitung wichtig ist.

1 2 3 4 5 6

TURN

TO LOCK

TURN

TO LOCK

Bohnenbehälter entriegeln

Bohnenbehälter über einen Behälter halten und Verriege lung drehen, so dass die Bohnen in den Behälter rieseln

Bohnenbehälter wieder aufsetzen und verriegeln

START/PAUSETaste drücken, bis das Mahlwerk leer ist

Bohnenbehälter entriegeln und abnehmen. Netzstecker ziehen

Oberen Mahlkegel im Gegenuhrzeigersinn drehen und entnehmen

138877 9 11 12

TURN

TO LOCK

Oberen Mahlkegel mit der Reinigungsbürste säubern

Unteren Mahlkegel mit der Reinigungsbürste säubern

Kaffee-Auswurf mit der Reinigungsbürste säubern

Oberen Mahlkegel wieder einsetzen

Oberen Mahlkegel bis zum „Klick“ festdrehen

Bohnenbehälter wieder auf das Mahlwerk setzen

Bohnenbehälter wieder verriegeln und Netzstecker einstecken

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Wichtiger Reinigungs-Tipp:

Für beste Reinigungs-Resultate sollten Sie das Mahlwerk regelmässig mit dem Solis GRINDZ™ Kaffeemahlwerkreiniger reinigen. GRINDZ™ reinigt Ihr Kaffeemahlwerk auf natürliche und sichere Weise und ist leicht zu handhaben. Wenn Sie, wie auf der GRINDZ™-Packung angegeben, die Reinigungs tabletten in Bohnenform mahlen, werden alte Kaffee-Reste entfernt und somit schmeckt jede Tasse Kaffee so frisch wie die erste Tasse.

Solis GRINDZ™ Kaffeemahlwerkreiniger erhalten Sie im guten Fachhandel oder bei Solis of Switzerland AG. Telefon: 0848 804 884, Telefax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com oder www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz).

 ALLGEMEINE TIPPS

– Frisch gemahlene Kaffeebohnen sind das Geheimnis für unwiderstehlich-duften den

Kaffee mit vollem Aroma.

– Kaffeesorte und Kaffeestärke sind eine Frage des persönlichen Geschmacks. Pro-

bieren Sie unterschiedliche Kaffeebohnen, Kaffeemengen und Mahlgrade aus und ﬁnden Sie so Ihren individuellen Favoriten heraus.

– Benutzen Sie nur frisch geröstete Kaffeebohnen, am besten versehen mit dem

Röst-Datum.

– Benutzen Sie die Bohnen am besten innerhalb 5–20 Tagen nach dem Röstdatum.

Lagern Sie Kaffeebohnen an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort. Wenn möglich sollten die Bohnen vakuumverpackt sein.

– Kaufen Sie lieber kleinere Mengen, um die Lagerzeit möglichst kurz zu halten.

– Sobald die Kaffeebohnen gemahlen sind, verlieren sie schnell an Geschmack und

Aroma. Deshalb empﬁehlt es sich, die Kaffeebohnen unmittelbar vor der Kaffeezubereitung zu mahlen.

– Bewahren Sie die Kaffeebohnen nicht zu lange im Bohnenbehälter auf, sondern

möglichst vakuumverpackt.

– Wenn Sie das Kaffeemahlwerk länger nicht in Betrieb nehmen, sollten der Boh-

nenbehälter geleert und die restlichen Bohnen gemahlen werden, so dass keine Bohnen im Gerät verbleiben.

– Lassen Sie das Mahlwerk vor jedem Gebrauch erst zwei Sekunden laufen, damit

ist maximale Frische garantiert.

– Reinigen Sie den Bohnenbehälter und das Mahlwerk regelmässig.

 TIPPS FÜR DIE KAFFEEZUBEREITUNG

IN EINER FRENCH PRESS / KAFFEEPRESSE

Mit diesen simplen Tricks können Sie leckeren Kaffee in der French Press zubereiten:

– Wenn Sie über einen Wasserkocher mit Erwärmung auf eine genaue Temperatur

verfügen, so empfehlen wir als ideale Wassertemperatur 95 °C. Kochendes Wasser sollten Sie nicht verwenden.

– Wählen Sie die Mahlgrad-Einstellung Nr. 58 im PLUNGER-Bereich.

– Wählen Sie die Kaffeepulver-Menge je nach Menge der benötigten Tassen und

nach Ihrer persönlichen Vorliebe. Siehe dazu die Kaffee-Tabelle auf S. 11 dieser Anleitung.

– Geben Sie das Kaffeepulver in das French Press Glas.

– Giessen Sie das heisse Wasser in kreisenden Bewegungen in das Glas, so dass

das gesamte Kaffeepulver Wasser aufsaugen kann und das Gefäss voll ist. Die „Blüte“ (aufgequollenes Kaffeepulver und Gase) sollten das obere Ende des Gefässes erreichen.

– Benutzen Sie einen Timer und warten Sie 4 Minuten.

– Brechen Sie mit einem Löffel die „Kruste“ auf (die „Blüte“ wird dicht und etwas

hart).

– Setzen Sie den Kolben an und drücken Sie ihn nach unten.

– Drücken Sie nicht mit zu viel Kraft. Lassen Sie den Druck langsam entweichen,

indem Sie den Kolben wieder etwas nach oben bewegen und dann erneut nach unten drücken, wenn Sie zu kräftig gedrückt haben.

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PROBLEME UND MÖGLICHE URSACHEN

Problem Mögliche Ursache Lösung Das Mahl-

werk startet nicht, nachdem die START/PAUSE/ CANCEL-Taste gedrückt wurde.

Motor startet, aber es kommt kein Kaffee pulver aus dem Kaffee pulverAuswurf.

Motor startet, aber er macht ein lautes, schlagendes Geräusch.

– Netzstecker steckt

nicht in Steckdose.

– Mahlwerk ist überhitzt.

– Der Bohnenbehälter ist

nicht korrekt positioniert. Der Warnhinweis

PLEASE

leuchtet im Display auf.

– Falsche Taste wurde

gedrückt.

– Im Bohnenbehälter

beﬁnden sich keine Kaffeebohnen.

– Das Mahlwerk oder

der Bohnenbehälter sind blockiert.

– Entweder ist das Mahl-

werk blockiert durch ein fremdes Objekt, oder der KaffeepulverAuswurf ist blockiert.

– Feuchtigkeit verstopft

das Mahlwerk.

LOCK HOPPER

– Stecken Sie den Netzstecker in

eine passende Steckdose.

– Ziehen Sie den Netzstecker und

lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen, bevor Sie es erneut benutzen.

– Verriegeln Sie den Bohnenbehäl-

ter mit Hilfe des Verriegelungsknopfes.

– Drücken Sie die START/PAUSE/

CANCEL-Taste am Bedienfeld oder die Siebträger-Taste unter dem Kaffeepulver-Auswurf.

– Füllen Sie den Bohnenbehälter

mit frischen Bohnen.

– Entfernen Sie den Bohnen behälter.

Prüfen Sie den Bohnenbehälter und das Mahlwerk auf eine eventuelle Blockade. Setzen Sie alles erneut zusammen und starten Sie es.

– Entfernen Sie den Bohnenbehälter

und sehen Sie nach, ob sich im oder zwischen dem Mahlwerk ein fremder Gegenstand verklemmt hat. Entfernen Sie diesen.

– Reinigen Sie das Mahlwerk und

den Kaffeepulver-Auswurf (Siehe Rubrik „Reinigung und Pﬂege“).

– Lassen Sie den Mahlkegel erst

komplett trocknen, bevor Sie ihn wieder einsetzen. Eventuell können Sie auch mit einem Haartrockner etwas Luft auf den unteren Mahlkegel blasen, damit er schneller trocknet.

Problem Mögliche Ursache Lösung Der Bohnen-

behälter lässt sich nicht arretieren.

Nicht genug oder zuviel Kaffee pulver.

Der Siebträger ist überfüllt.

Notfall-Stop nötig?

– Kaffeebohnen blockie-

ren die Verriegelungsmechanik.

– Pulvermenge nicht

korrekt eingestellt.

– Entfernen Sie den Bohnen-

behälter. Entfernen Sie die Kaffee bohnen auf den Mahlkegeln. Setzen Sie den Bohnenbehälter wieder auf das Mahlwerk, verschliessen Sie es und versuchen Sie es erneut.

– Drücken Sie die SHOTS/CUPS-

Taste, um die Tassenanzahl zu ändern.

– Drehen Sie den GRIND AMOUNT-

Regler um die Pulvermenge individuell zu korrigieren.

– Es ist normal, dass die korrekte

Pulvermenge so scheint, als würde der Siebträger überquellen. Aber vergessen Sie nicht: nicht gepresstes Kaffeepulver hat ein dreimal so grosses Volumen wie fest gepresstes Kaffeepulver.

– Drücken Sie die START/PAUSE/

CANCEL-Taste, um den Mahlvorgang zu stoppen.

– Ziehen Sie den Netzstecker aus

der Steckdose.

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KAFFEE UND VERBRAUCHSMATERIAL

Für Ihr Solis Kaffeemahlwerk Cafﬁssima IQ Digital ist folgendes Zubehör, Kaffeesorten und Verbrauchsmaterial erhältlich:

Art.-Nr. 978.40 Solis Ausklopfschale Art.-Nr. 993.08 Solis GRINDZ™ Kaffeemahlwerkreiniger Art.-Nr. 992.00 Solis De Luxe Kaffeebohnen (Pack à 500 g) Art.-Nr. 992.04 Solis Exclusif Kaffeebohnen (Pack à 500 g) Art.-Nr. 992.60 Solis Crema Kaffeebohnen (Pack à 500 g)

Sie erhalten das Zubehör und das Verbrauchsmaterial für Ihr Solis Kaffemahlwerk Cafﬁssima IQ Digital im guten Fachhandel oder bei Solis of Switzerland AG.

Telefon: 0848 804 884, Telefax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com oder www.solis.ch (Versand nur innerhalb der Schweiz)

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ENTSORGUNG

EU 2002 / 96 / EC

Hinweise zur ordnungsgemässen Entsorgung des Produkts gemäss EU-Richtlinie 2002 / 96 / EC

Das Gerät darf nach Gebrauch nicht als normaler Haushaltsabfall entsorgt werden. Es muss zu einer örtlichen Abfallsammelstelle oder einem Händler gebracht werden, der es fachgerecht entsorgt. Die getrennte Entsorgung von elektrischen und elektronischen Geräten vermeidet im Gegensatz zur nicht fachgerechten Entsorgung mögliche negative Folgen für Umwelt und Gesundheit und ermöglicht die erneute Nutzung und Rezyklierung der Komponenten mit bedeutenden Energie- und Rohstoffeinsparungen. Um die Verpﬂichtung zur ordnungsgemässen Entsorgung des Geräts deutlich hervorzuheben, ist es mit dem Symbol eines durchgestrichenen Abfallcontainers gekennzeichnet.

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TECHNISCHE ANGABEN

Modell-Nr. BCG820, Typ 1612 Produktbezeichnung Kaffeemahlwerk Spannung / Frequenz 220–240V~ / 50Hz Leistung 165 Watt Abmessung ca. 15,5@39,5@21,5 cm (Breite@Höhe@Tiefe) Gewicht ca. 2,7 kg

Technische Änderungen vorbehalten.

Solis of Switzerland AG behält sich das Recht vor, jederzeit technische und optische Veränderungen sowie der Produktverbesserung dienliche Modiﬁkationen vorzunehmen.

SOLIS HELPLINE:

091 802 90 10

(Nur für Kundinnen und Kunden in der Schweiz)

Dieser Artikel zeichnet sich durch Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus. Sollte aber trotzdem einmal eine Funktionsstörung auftreten, rufen Sie uns einfach an. Oftmals lässt sich nämlich eine Panne mit dem richtigen Tipp oder Kniff unkompliziert und einfach wieder beheben, ohne dass Sie das Gerät gleich zur Reparatur einschicken müssen. Wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Bewahren Sie die Originalverpackung dieses Artikels gut auf damit Sie sie für einen eventuell nötigen Transport oder Versand des Produktes verwenden können.

Solis of Switzerland AG

Solis-Haus • CH-8152 Glattbrugg-Zürich • Schweiz Telefon +41 44 874 64 54 • Telefax +41 44 874 64 99 info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

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CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Merci de lire ce mode d´emploi attentivement avant la première utilisation aﬁn de vous familiariser avec votre moulin à café Solis Cafﬁssima IQ Digital et de l´utiliser en toute sécurité. Nous vous conseillons de conserver ce mode d´emploi. En cas de vente de l´appareil, merci de transmettre le mode d´emploi au nouveau propriétaire.

Comme pour chaque utilisation d´un appareil électrique les consignes suivantes sont à respecter pour votre propre sécurité :

1. Aﬁn d’éviter toute électrocution, ne mettez pas l’appareil, le cordon électrique et la prise en contact avec de l’eau ou tout autre liquide. Risque d’électrocution ! Si l’appareil ou le cordon électrique ou la prise entre en contact avec du liquide, enﬁlez immédiatement des gants en caoutchouc secs et débranchez l’appareil de la prise murale. Avant de le réutiliser, remettez votre appareil à Solis ou à un service après-vente agréé par Solis aﬁn que celui-ci vériﬁe son bon fonctionnement et sa sécurité.

2. N’utilisez jamais l’appareil si vos mains ou pieds sont mouillés. Il en va de même lorsque vous voulez débrancher l’appareil.

3. Avant la mise en service, vériﬁez que la tension indiquée sur la plaque signalétique correspond à la tension de secteur. Nous vous recommandons de ne pas utiliser de multiprise.

4. Ne laissez pas pendre le cordon électrique au bord d´une table, l´appareil risquerait de tomber. Veillez à ce que le cordon n´entre pas en contact avec des surfaces chaudes telles que des plaques de cuisson, des radiateurs ou avec l´appareil lui-même.

5. Tenez l'appareil à l´écart de sources de chaleur telles qu´une gazinière, un four ou autre appareil dégageant de la chaleur. N'utilisez jamais l'appareil sur une surface mouillée ou chaude. Ne placez jamais l'appareil à proximité d´une source d'humidité, de chaleur ou d´une ﬂamme nue. Tenez à l´écart d´objets ou appareils mobiles.

6. Ne tenez jamais l´appareil par le cordon. Ne tirez pas sur le cordon. Ne posez pas d´objets sur le cordon. Ne tirez jamais sur le cordon, mais seulement sur la prise, pour débrancher l’appareil.

7. Nous vous conseillons de ne pas utiliser de rallonge électrique. Ne placez jamais l'appareil directement en-dessous d'une prise électrique.

8. Avant de débrancher l’appareil, veuillez toujours vériﬁer que l’appareil n’est pas en marche.

9. Pendant son utilisation, l’appareil doit être placé sur un support plat, propre, stable et sec, comme une table ou un plan de travail. Il est recommandé de ne pas placer l´appareil trop près du bord d´une table. L´appareil n´est pas conçu pour être utilisé à l´extérieur. N´utilisez pas l'appareil sur un bateau ou dans un camping-car.

10. Débranchez l´appareil lorsqu´il n´est pas utilisé ou n´est pas sous surveillance ou lorsque vous voulez le nettoyer. Il en va de même lorsque vous voulez déplacer l’appareil, l’assembler, le démonter ou l’entreposer. Aﬁn de garantir une protection supplémentaire lors de l´utilisation d´appareils électriques, nous vous recommandons un disjoncteur différentiel (DDR). Nous conseillons d´utiliser un interrupteur de sécurité avec une sensibilité différentielle de maximum 30 mA. Demandez conseil à votre électricien.

11. N´apportez aucune modiﬁcation à l´appareil, au cordon, à la prise ou aux accessoires.

12. Risque de blessures en cas d’utilisation inappropriée ! Nous déclinons toute responsabilité pour tous les dommages ou blessures en résultant.

13. Ne cherchez jamais à attraper un appareil tombé dans de l’eau ou tout autre liquide. Débranchez-le toujours avant de le retirer. Avant de le réutiliser, remettez votre appareil à Solis ou à un service après-vente agréé par Solis aﬁn que celui-ci vériﬁe son bon fonctionnement et sa sécurité.

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14. Ne placez jamais l’appareil où il risque de tomber dans de l’eau ou puisse entrer en contact avec de l’eau ou autre liquide (p.ex. dans ou à côté d’un évier).

15. Ne plongez jamais l’appareil (y compris le cordon ou la prise) dans de l’eau. Evitez tout contact avec l’eau ou autre liquide.

16. N´exposez pas l´appareil directement au soleil.

17. N’introduisez jamais d’objets ou d’outils pointus ou tranchants ou vos mains dans les ouvertures de l’appareil. Risque d’endommagement de l’appareil, de court-circuit ou de blessures !

25. Les personnes ayant un handicap physique, sensoriel ou mental ainsi que les personnes inexpérimentées et les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans surveillance d’une personne responsable de leur sécurité ou sans avoir été instruits par cette dernière sur son fonctionnement. De plus ils doivent avoir bien compris quels sont les dangers que l’appareil présente et comment il peut être utilisé en toute sécurité. Les enfants ne sont pas autorisés à nettoyer et entretenir l’appareil sans surveillance. L’appareil ne doit en aucun cas être utilisé ou nettoyé par des enfants de moins de 8 ans.

18. Ne secouez jamais trop fortement ou déplacez l´appareil pendant son utilisation.

19. N’utilisez l’appareil que comme indiqué dans ce mode d’emploi. N’utilisez que les accessoires fournis ou recommandés par Solis. Risque d’endommagement de l’appareil, d’incendie, d’électrocution ou de dommages aux personnes en cas d’utilisation d’accessoires inappropriés !

20. Ne mettez jamais l´appareil en marche au moyen d´une minuterie externe ou d´une télécommande.

21. L´appareil est destiné à un usage privé et non pas commercial.

22. Retirez tous les matériaux d´emballage et autocollants ou étiquettes avant d´utiliser votre appareil pour la première fois.

23. Contrôlez toujours votre moulin à café (y compris le cordon et la prise électrique) avant de l´utiliser.

24. Aﬁn d´éviter toute électrocution, n´utilisez pas l´appareil si le cordon ou la prise est endommagé ou si l´appareil présente une anomalie, a subi une chute ou est lui-même endommagé. N´essayez jamais d´effectuer vous-même des travaux de réparation. Remettez un appareil défectueux à Solis ou à un service aprèsvente agréé par Solis aﬁn que celui-ci le vériﬁe et le répare.

26. Ne laissez pas les enfants jouer avec le moulin à café.

27. Ne mettez jamais le moulin à café en marche à vide.

28. Vériﬁez toujours que le récipient à grains est correctement installé sur le moulin avant de mettre l’appareil en marche.

29. Ne vous éloignez jamais du moulin à café si l´appareil est en marche.

30. Maintenez l´appareil et ses accessoires toujours propres. Référez-vous aux consignes indiquées dans ce mode d´emploi.

31. Avant de mettre le moulin à café en marche, vériﬁez :

– que le récipient à grains rempli est correctement placé sur

l´appareil et bien bloqué sur le moulin,

– que le couvercle est placé correctement et hermétiquement

sur le récipient à grains.

Attention : Lorsque l’appareil est en marche, ne retirez jamais le couvercle et ne mettez jamais vos doigts, mains ou ustensiles de cuisine dans le récipient à grains et tenez vos cheveux, vos vêtements et vos bijoux à l’écart du récipient.

32. N´utilisez l´appareil que pour moudre des grains de café entiers. Ne mettez pas de grains de café moulus ou de café en poudre dans le récipient ! Le moulin à café n´est pas approprié pour moudre des céréales, des fruits, des pépins ou noyaux, du pavot, des fruits à coque, etc.

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33. N´utilisez pas l´appareil pendant plus de 2 minutes consécutives pour éviter qu´il ne surchauffe. Si vous désirez utiliser l´appareil plusieurs fois de suite, laissez le refroidir pendant 20 minutes avant de le remettre en marche.

34. Ne placez jamais d’objets sur l’appareil.

35. Déroulez complètement le cordon électrique avant de le brancher dans la prise secteur.

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LES AVANTAGES DE VOTRE SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL

Votre moulin à café Solis Cafﬁssima IQ Digital dispose d’un broyeur conique en acier inoxydable trempé et peut moudre sans problème

des grains entiers quel que soit la variété de café et le type de préparation. La mouture obtenue peut être programmée de très ﬁne pour une machine espresso jusqu’à très grossière pour une cafetière à piston.

36. Débranchez toujours l’appareil après chaque utilisation. Seul débranché l’appareil est entièrement éteint.

37. Les produits lubriﬁants ne sont pas nécessaires dans cet appareil.

38. Débranchez toujours l’appareil avant de retirer le couvercle du récipient à grains ou le récipient à grains lui-même de l’appareil.

Vous pouvez programmer en toute simplicité la quantité de café grâce à la touche SHOTS / CUPS pour des doses d’espresso (SHOTS) ou des tasses de café (CUPS), le nombre sélectionné s’afﬁche sur l’écran.

La quantité de café en poudre est contrôlée pour toutes les variétés de café par une minuterie numérique. La quantité peut également être programmée individuellement pour chaque type de préparation de café en tournant le bouton régulateur GRIND AMOUNT, ce qui détermine également le temps de fonctionnement du moulin à café. Dès que vous avez déterminé la quantité idéale de café qui vous convient le mieux, vous pouvez sauvegarder cette dernière programmation contenant la durée de broyage ainsi que le nombre de tasses en appuyant de manière prolongée sur la touche PROGRAM. Vous pouvez moudre directement dans le porte-ﬁltre, dans un récipient de conservation ou dans un ﬁltre à café.

Chaque méthode de percolation dispose d’un nombre important de programmations du degré de la mouture, que vous prépariez votre espresso avec une machine à espresso ou une cafetière espresso italienne ou votre café dans une cafetière à piston ou une machine à café à ﬁltre traditionnelle. La zone de degré de la mouture est déﬁnie de manière différente selon la méthode de percolation, car chaque méthode de percolation nécessite un degré de la mouture différent pour une extraction optimale du café. Grâce à votre moulin à café Solis vous êtes dans la situation confortable de pouvoir choisir entre plusieurs degrés de mouture au sein d’une méthode de percolation, ce qui vous permet de réaliser vos préférences personnelles. Vous disposez ainsi de 60 degrés de mouture en tournant le bouton régulateur du degré de la mouture GRIND SIZE. Sur l’écran s’afﬁche la programmation sur la barre du degré de la mouture ainsi que sous forme d’un afﬁchage numérique.

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DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Pii

A Couvercle du récipient à grains Ferme hermétiquement le récipient à

grains, aﬁn de préserver la fraîcheur des grains de café

B Récipient du café en grains Récipient pour 450 g de grains de

café avec un système intégré de verrouillage, aﬁn de pouvoir soulever facilement le récipient et le remplir

C Broyeur conique en acier inoxy-

dable trempé

Précision maximale du degré de la

mouture / de la grandeur des particules pour une saveur optimale de l’espresso ; broyeur conique supérieur amovible, réglable

D Afﬁchage LCD Afﬁche les programmations sui-

vantes : programmation de la mouture (méthode de percolation), durée de broyage, tasses / doses et degré

de la mouture

E Bouton régulateur

GRIND AMOUNT / PROGRAM

Pour régler la durée de broyage et

ainsi la quantité de café en poudre (en tournant le bouton régulateur)

et pour sauvegarder cette programmation individuelle (en appuyant sur le bouton régulateur)

F Touche SHOTS / CUPS Pour programmer le nombre de tasses

(CUPS) dans les zones PERCOLATOR, FILTER et PLUNGER ou les doses (SHOTS) dans la zone ESPRESSO

G Sortie du café en poudre

H Bac de récupération du café en

poudre

Récupère le café en poudre qui n’est

éventuellement pas tombé dans le porte-ﬁltre ou le ﬁltre ; amovible pour être plus facilement nettoyé

I Bouton régulateur de sélection du

degré de la mouture GRIND SIZE

60 programmations différentes pos-

sibles – de l’espresso à la cafetière à piston

J Touche START/PAUSE/CANCEL Pour mettre en marche, interrompre

momentanément ou déﬁnitivement le moulin à café

K Touche du porte-ﬁltre MARCHE/

ARRET pour moudre directement dans le porte-ﬁltre

En enfonçant le porte-ﬁltre contre

cette touche le programme de mouture se met en marche et est interrompu

L Pieds en caoutchouc antidérapant Accessoires : M Support du porte-ﬁltre 50-54 mm N Support du porte-ﬁltre 58 mm O Brosse de nettoyage

pour le broyeur conique

P Récipient de récupération du café

pour conserver le café en poudre

Pi – fermeture de l’ouverture du

récipient

Pii – couvercle du récipient Sans illustration :

Cuve de la mouture

Réduit la statique du café en poudre avant qu’il sorte du moulin

Protection automatique contre la surchauffe

Protège le moteur contre la surchauffe

Mode d’économie d’énergie

Si l’appareil n’est pas utilisé pendant 5 minutes, il passe automatiquement sur le mode d’économie d’énergie

Rangement du cordon électrique

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TO LOCK

AVANT LA PREMIERE MISE EN SERVICE

– Retirez et recyclez tous les matériaux d´emballage et autocollants.

– Lavez le récipient du café en grains et son couvercle, le support du porte-ﬁltre, le

récipient à café moulu et son couvercle ainsi que la brosse de nettoyage avec de l´eau de vaisselle chaude. Laissez ensuite bien sécher le tout.

– Nettoyez le châssis de l´appareil avec un chiffon doux humide et propre, puis

séchez-le.

– Placez l´appareil sur un plan de travail sec et plat et branchez-le dans une prise

secteur appropriée. Tous les pourtours des touches s’afﬁchent sur le tableau de commande.

 MODE D'ECONOMIE D'ENERGIE

Si l´appareil n´est pas utilisé pendant plus de 5 minutes, il se met automatiquement en veille.

Pour sortir l´appareil du mode éco et le remettre en marche, il vous sufﬁt d´appuyer sur une des touches du tableau de commande.

Remarque : Si vous n’avez pas ﬁxé correctement le récipient du café en grains sur le moulin, l’avertissement PLEASE LOCK HOPPER (verrouiller le récipient à grains) s’afﬁche sur l’écran et l’appareil ne peut pas être mis en marche pour votre sécurité.



MISE EN SERVICE

TABLEAU DES CAFÉS

Méthode de percolation

Afﬁchage / zone

Degré de la mouture

Programmation du degré de la mouture

Machine espresso

ESPRESSO

Fin Moyennement ﬁn

1–30 31–45 46 –54 55–60

Cafetière à espresso italienne/percolateur

PERCOLATOR

Café ﬁltre

FILTER PLUNGER

Moyennement grossier

Cafetière à piston

Grossier

 MISE EN PLACE ET REMPLISSAGE DU RECIPIENT

DU CAFE EN GRAINS

Alignez les deux ergots du récipient du café en grains sur les encoches situées sur le support du récipient et enfoncez le récipient sur l´appareil. Tournez ensuite le bouton de verrouillage à 90 ° dans le sens des aiguilles d´une montre – dans le sens de la ﬂèche – pour verrouiller le récipient sur le moulin à café.

TURN

Remplissez ensuite le récipient avec les grains de café et fermez-le hermétiquement avec le couvercle. Pour retirer le récipient du café en grains de l´appareil, tournez le bouton de verrouillage dans le sens inverse des aiguilles d´une montre et soulevez-le.

TURN

TO LOCK

Le système de verrouillage vous permet de retirer le récipient du café en grains de l´appareil sans avoir à le vider préalablement.

Quantité

Chaque sorte de café nécessite une mouture différente – que vous utilisiez une machine à café espresso, automatique, ﬁltre ou à piston, la ﬁnesse de la mouture doit être programmée individuellement. Même au sein d´une sorte de café, vous avez le choix entre différentes programmations possibles.

Essayez différentes programmations du degré de la mouture correspondant à votre méthode de percolation et déterminez ainsi le degré de la mouture qui vous convient le mieux.

1–8 doses 1–12 tasses 1–12 tasses 1–12 tasses

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

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MOUDRE DIRECTEMENT DANS LE PORTE-FILTRE D’UNE MACHINE ESPRESSO

Utilisez les ﬁltres à paroi simple si vous utilisez du café en poudre fraîchement moulu. Dans le cas de ﬁltre à paroi simple, nous vous recommandons une programmation entre 1 et 30 sur la zone ESPRESSO.

Remarque : COARSER = plus grossier / FINER = plus ﬁn

ière

ETAPE :

ième

ETAPE :

PROGRAMMER LE DEGRE DE LA MOUTURE

Pour préparer un espresso nous vous recommandons de commencer avec le degré de la mouture no. 12 sur la zone ESPRESSO puis d’expérimentez à chaque fois que vous préparez un nouvel espresso et de sélectionner une mouture plus ou moins ﬁne ou grossière au sein de la zone ESPRESSO pour ainsi créer avec la quantité de café en poudre votre espresso idéal. Tournez le bouton régulateur du degré de la mouture GRIND SIZE de manière à ce que la ﬂèche située sur la barre du degré de la mouture soit sur la zone ESPRESSO et que « 12 » s’afﬁche au niveau de GRIND SIZE sur l’écran.

PLACER LE PORTE-FILTRE AVEC LE FILTRE DANS L’APPAREIL

– Sélectionnez le support du porte-ﬁltre correspondant à votre porte-ﬁltre : soit le

petit pour 50–54 mm ou le grand pour 58 mm.

– Insérez le support du porte-ﬁltre dans les charnières à droite et à gauche de la

sortie du café en poudre de manière à ce qu’il s’enclenche.

SUPPORT DU PORTE-FILTRE

50-54mm

58mm

APPUYER

– Insérez le porte-ﬁltre dans le support.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Remarque : S’il n’est pas possible de tourner le bouton régulateur du degré de la mouture, laissez le moulin marcher à vide pendant quelques instants. Appuyez pour cela sur la touche START / PAUSE / CANCEL tout en tournant le bouton régulateur. Vous libérerez ainsi les grains de café qui se seraient éventuellement coincés dans le moulin.

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ième

ETAPE :

ième

ETAPE :

SELECTIONNER LA QUANTITE DE CAFE EN POUDRE

a) Sélectionnez le nombre nécessaire de doses / de tasses (SHOTS/CUPS) en ap-

puyant sur la touche SHOTS / CUPS. Appuyez autant de fois que nécessaire jusqu’à ce que le chiffre correspondant s’afﬁche sur l’écran. Référez-vous au tableau des cafés pour connaitre la quantité maximum possible qui peut être sélectionnée.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Selon la programmation du degré de la mouture / de la zone (GRIND SIZE) et du nombre de doses / tasses (SHOTS/CUPS) la durée de broyage préprogrammée sur GRIND TIME change automatiquement. Vous pouvez également modiﬁer manuellement cette durée de broyage préprogrammée en tournant le bouton régulateur GRIND AMOUNT.

b) Tournez le bouton régulateur GRIND AMOUNT pour augmenter ou réduire la

durée de broyage par étape de 0,2 seconde et ainsi déterminer individuellement la quantité de café en poudre. Plus la durée est élevée, plus la quantité est importante.

METTRE L’APPAREIL EN MARCHE

Appuyez sur la touche START / PAUSE / CANCEL et l’appareil moud la quantité souhaitée de café sur les programmations sélectionnées, l’afﬁchage GRIND TIME sur l’écran compte à rebours jusqu’à « 0.0 ». Le moulin s’arrête ensuite automatiquement. Si vous voulez interrompre momentanément brièvement le moulin, référez-vous aux consignes concernant le « programme pause » indiquées page 47.

Préparez un espresso avec ce degré de la mouture et goûtez-le pour vériﬁer si vous le souhaitez plus corsé (degré de la mouture plus ﬁn / plus grande quantité de café en poudre) ou moins corsé (degré de la mouture plus grossière / moins de café en poudre). Un espresso simple est déﬁni généralement avec env. 30 ml en 30 secondes et un double espresso avec env. 60 ml en 30 secondes.

Remarques :

Vous pouvez moudre le café directement dans le porte-ﬁltre, même si le support ne correspond pas au porte-ﬁltre : Même sans support vous pouvez tenir le porte-ﬁltre en dessous de la sortie du café en poudre et appuyer avec votre doigt ou avec le porte-ﬁltre sur la touche MARCHE/ARRET inférieure.

Il est normal que vous ayez l´impression qu´il y a en ﬁn de mouture trop de café moulu dans le porte-ﬁltre – avant le tassage, le volume est trois fois plus important qu´après le tassage du café en poudre.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Remarque : Si vous voulez augmenter la quantité de café en poudre pendant que l’appareil est en marche, appuyez simplement à nouveau sur la touche SHOTS / CUPS. Vous pouvez sélectionner au maximum 2 SHOTS (doses) si vous utilisez un porteﬁltre.

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MOUDRE DU CAFÉ DANS UN RECIPIENT

TIRER

INSERT UNDER GRIND OUTLET

CLAPET OUVERT

CANCEL

DE CONSERVATION OU DANS UN FILTRE A CAFE

– Retirez le support du porte-ﬁltre du moulin (s’il s’y trouve).

TIRER

– Placez le récipient de conservation du café dans l’appareil de manière à ce que

son ouverture se trouve directement en-dessous de la sortie du café en poudre.

– Réglez le degré de la mouture avec le bouton régulateur GRIND SIZE (comme

décrit dans la 2ième étape).

– Réglez le nombre de doses / tasses nécessaires avec la touche SHOTS / CUPS et, si

vous le souhaitez, la quantité de café en poudre avec le bouton régulateur GRIND

ième

AMOUNT (comme décrit dans la 3

étape).

– Appuyez sur la touche START / PAUSE / CANCEL et l’appareil moud la quantité

de café souhaitée avec les programmations effectuées, l’afﬁchage GRIND TIME sur l’écran compte à rebours jusqu’à « 0.0 ». Le moulin s’arrête ensuite automatiquement. Si vous voulez interrompre momentanément brièvement le moulin, référez-vous aux consignes concernant le « programme pause » indiquées page 47.

SHOTS CUPS

START PAUSE

CLAPET OUVERT

INSERT UNDER GRIND OUTLET

Conseil : Vous pouvez également retirer entièrement le couvercle du récipient pour le remplir avec du café en poudre. Nous vous recommandons toutefois de placer le récipient avec le couvercle et de simplement ouvrir le clapet du couvercle aﬁn que le café en poudre ne tombe pas à côté.

– Si vous voulez moudre directement dans un ﬁltre à café, placez le ﬁltre en-dessous

de la sortie du café en poudre.

SHOTS CUPS

CANCEL

START PAUSE

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LES PROGRAMMES SUPPLEMENTAIRES DE VOTRE SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL

 MOUDRE AUTOMATIQUEMENT

Avec le programme « moudre automatiquement » il sufﬁt d’appuyer brièvement sur une touche pour moudre. Le moulin s’arrête automatiquement lorsque la quantité préprogrammée de café en poudre est obtenue.

– Appuyez brièvement sur la touche START / PAUSE / CANCEL ou sur votre porte-

ﬁltre de manière à ce qu’il enfonce la touche du porte-ﬁltre MARCHE / ARRET qui se trouve en-dessous de la sortie du café en poudre.

– Le moulin s’arrête automatiquement lorsque la quantité préprogrammée de café

en poudre est obtenue.

 PROGRAMME PAUSE

Vous pouvez à tout moment interrompre momentanément l’appareil pour p.ex. tasser un peu le café en poudre dans le porte-ﬁltre.

– Appuyez brièvement sur la touche START / PAUSE / CANCEL pour mettre en

marche le moulin.

– Pendant que l’appareil est en marche vous pouvez à nouveau appuyer sur la

touche START / PAUSE / CANCEL et le moulin s’arrête pendant 10 secondes. Pendant ce temps le pourtour de la touche START / PAUSE / CANCEL clignote.

– Si vous appuyez à nouveau sur la touche START / PAUSE / CANCEL pendant ces

10 secondes, le moulin se remet en marche. Si vous n’appuyez pas sur la touche pendant les 10 secondes, le moulin s’arrête déﬁnitivement.

APPUYER

START PAUSE TOUCHE DU PORTE-FILTRE

APPUYER BRIEVEMENT

Remarque : Il est normal, que vous ayez l’impression que trop de café ait été moulu dans le porte-ﬁltre – le volume du café en poudre qui n’est pas tassé est trois fois plus important que le café tassé.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

APPUYER BRIEVEMENT

 MOUDRE MANUELLEMENT

Vous pouvez également moudre manuellement et ainsi garder le contrôle sur la quantité de café qui est moulue.

– Appuyez sur la touche START / PAUSE / CANCEL ou sur la touche du porte-ﬁltre

MARCHE / ARRET située en-dessous de la sortie du café en poudre jusqu’à ce que la quantité souhaitée de café soit moulue.

– Dès que vous relâchez la touche START / PAUSE / CANCEL ou la touche du porte-

ﬁltre MARCHE / ARRET, le moulin s’arrête.

APPUYER

START PAUSE TOUCHE DU PORTE-FILTRE

APPUYER ET MAINTENIR ENFONCEE,

RELACHER LORSQUE LA QUANTITE

SOUHAITEE DE CAFE EN POUDRE EST OBTENUE

Page 25

 SAUVEGARDER LES PROGRAMMATIONS

Dès que vous avez réglé la durée de broyage souhaitée avec le bouton régulateur GRIND AMOUNT, vous pouvez sauvegarder cette programmation avec le nombre de doses / de tasses que vous avez sélectionné. Appuyez pour cela sur la touche PROGRAM et maintenez-la brièvement enfoncée jusqu’à ce que le moulin émette deux fois de suite un signal sonore qui indique que la programmation est sauvegardée. La durée de broyage est exclusivement sauvegardée avec le nombre programmé de doses et la zone de la méthode de percolation (ESPRESSO, PERCOLATOR, FILTER ou PLUNGER), toutes les autres doses / tasses possibles ne sont pas concernées par cette programmation.

 REGLER LA QUANTITE DE CAFE EN POUDRE

OU LA DUREE DE BROYAGE

Vous pouvez modiﬁer les valeurs préprogrammées des durées de broyage à l’aide du bouton régulateur GRIND AMOUNT aﬁn d’obtenir plus ou moins de café en poudre.

Augmenter la quantité de café en poudre

Pour augmenter la quantité de café en poudre, tournez le bouton régulateur GRIND AMOUNT vers la droite. La programmation de la durée de broyage augmente par

étape de 0,2 seconde.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

APPUYER ET MAINTENIR ENFONCE

Remarque : La sauvegarde de la durée de broyage ne concerne que le nombre correspondant programmé de doses / de tasses (SHOTS / CUPS) et la méthode de percolation. La sauvegarde n’a aucune inﬂuence sur les autres doses / tasses.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Réduire la quantité de café en poudre

Pour réduire la quantité de café en poudre, tournez le bouton régulateur GRIND AMOUNT vers la gauche. La programmation de la durée de broyage diminue par

étape de 0,2 seconde.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

 RETOUR AU REGLAGE PAR DEFAUT

Pour obtenir à nouveau le réglage par défaut pour la quantité de café en poudre / la durée de broyage, maintenez la touche SHOTS / CUPS enfoncée jusqu’à ce qu’un signal sonore long retentisse. Relâchez ensuite la touche, le réglage par défaut est à nouveau sauvegardé.

4948

Page 26

 REGLAGE DU BROYEUR CONIQUE

RECIPIENT

1 2 3 4 5

AIR TIGHT

CONTAINER

DRIP

30 35

1 2 3 4 5

998877 10 11 12 13

AIR TIGHT

CONTAINER

DRIP

30 35

RECIPIENT

Certaines variétés de café nécessitent un réglage encore plus précis pour être percolées de manière optimale. Votre Solis Cafﬁssima IQ Digital vous permet de régler en plus le broyeur conique supérieur. Nous vous recommandons de toujours effectuer le réglage étape par étape et d’essayer chaque réglage avant de passer au réglage suivant.

1 2 3 4 5 6

TURN

TO LOCK

Déverrouiller le récipient à grains

TURN

TO LOCK

Maintenir le récipient à grains au-dessus d’un récipient et tourner le verrouillage de manière à ce que les grains tombent dans le récipient

998877 10 11 12 13

Remettre le récipient à grains en place et le verrouiller

Appuyer sur la touche START/PAUSE jusqu’à ce que le moulin soit vide

Déverrouiller le récipient à grains et le retirer. Débrancher l’appareil

Tourner le broyeur conique supérieur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le retirer



ENTRETIEN ET NETTOYAGE

1. Avant de nettoyer l´appareil, débranchez-le.

2. Retirez le récipient à grains et videz-le comme indiqué sur l’illustration 2 ci-dessous.

3. Lavez le bac de récupération du café en poudre, le récipient du café en grains

et le récipient à café moulu ainsi que leurs couvercles respectifs avec de l´eau de vaisselle chaude puis séchez bien le tout.

4. Nettoyez le châssis de l´appareil avec un chiffon doux humide.

Remarques :

N´utilisez pas de produits détergents agressifs ou alcalins, d´éponges-grattoir ou de laine d´acier – Cela risquerait d´abîmer le revêtement de l´appareil.

Aucun élément et accessoire de votre moulin à café ne peut être lavé en machine !

 NETTOYAGE DU BROYEUR CONIQUE

Un nettoyage régulier du broyeur garantit une mouture régulière et constante. C´est tout particulièrement important pour la préparation de l´espresso.

1 2 3 4 5 6

Tirer la poignée ﬁl des deux côtés

Le réglage usine est sur 6

Tourner l’anneau du broyeur conique supérieur sur un nu-

Diriger le numéro vers l’ouverture de la poignée

méro supérieur (plus grossier) ou inférieur (plus ﬁn)

Mettre en place le récipient à grains

15 16

TURN

TO LOCK

Verrouiller le récipient à grains et brancher l’appareil

Mettre les grains dans le récipient à grains. Vériﬁer l’extraction

Remettre en place la poignée ﬁl sur les deux côtés

Remettre le broyeur conique supérieur en place

Verrouiller le broyeur conique supérieur jusqu’un « clic »

TURN

TO LOCK

Déverrouiller le récipient à grains

Nettoyer le broyeur conique supérieur avec la brosse de nettoyage

TURN

TO LOCK

Maintenir le récipient à grains au-dessus d’un récipient et tourner le verrouillage de manière à ce que les grains tombent dans le récipient

Nettoyer le broyeur conique inférieur avec la brosse de nettoyage

Nettoyer la sortie du café en poudre avec la brosse de nettoyage

Remettre le récipient à grains en place et le verrouiller

Remettre le broyeur conique supérieur en place

Appuyer sur la touche START/PAUSE jusqu’à ce que le moulin soit vide

Tourner le broyeur conique supérieur jusqu’au « clic ».

Déverrouiller le récipient à grains et le retirer. Débrancher l’appareil

Remettre le récipient à grains en place sur le moulin

Tourner le broyeur conique supérieur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et le retirer

138877 9 11 12

TURN

TO LOCK

Verrouiller à nouveau le récipient à grains et brancher l'appareil

5150

Page 27

Conseils importants pour le nettoyage :

Pour obtenir les meilleurs résultats de nettoyage, nous vous conseillons de nettoyer régulièrement le moulin avec le produit de nettoyage Solis GRINDZ™ spécial pour moulins à café. GRINDZ™ nettoie votre moulin à café de manière naturelle et sûre et est facile à utiliser. Si vous utilisez les pastilles de nettoyage en forme de grains, comme indiqué sur l’emballage du GRINDZ™, les résidus de café seront éliminés et ainsi chaque tasse de café aura un goût parfait comme au premier jour.

Le produit de nettoyage Solis GRINDZ™ est disponible dans tous les bons magasins spécialisés ou chez Solis of Switzerland SA. Téléphone : 0848 804 884, téléfax : 0848 804 890, e-mail : info.ch@solis.com ou www.solis.ch (expédition exclusivement en Suisse).

 CONSEILS

– Le secret d´un café à l´arôme irrésistible et riche en saveur se cache dans des grains

de café fraîchement moulus.

– Selon vos goûts vous opterez pour différentes variétés et intensités de café. Expé-

rimentez différents grains de café et variez également la quantité et la mouture du café pour découvrir votre favori.

– N´utilisez que des grains de café fraîchement torréﬁés, si possible pourvus de la

date de torréfaction.

– Utilisez de préférence les grains de café dans un laps de temps de 5–20 jours

après leur torréfaction. Entreposez les grains de café dans un endroit sombre, frais et sec. Si possible les grains de café doivent être emballés hermétiquement.

– Achetez les grains de café en petite quantité pour réduire la durée de stockage.

– Une fois moulu, le café perd rapidement de son arôme et de son goût. C´est

pourquoi nous vous conseillons de moudre les grains de café juste avant de préparer votre café.

– Ne laissez pas les grains de café trop longtemps dans le bac à grains, rangez-les

de préférence dans un récipient hermétique.

– Si vous n´utilisez pas le moulin à café pendant une période prolongée, nous vous

conseillons de vider le récipient à grains et de faire fonctionner le moulin brièvement pour le vider complètement, aﬁn qu´aucun grain de café ne reste dans l´appareil.

– Faites fonctionner le moulin à café pendant 2 secondes avant chaque utilisation

aﬁn de garantir une fraîcheur optimale.

– Nettoyez régulièrement le récipient à grains et le broyeur.

 CONSEILS POUR LA PREPARATION DE CAFE

DANS UNE CAFETIERE A PISTON

Ces simples conseils vous permettront de préparer un café délicieux dans une cafetière à piston :

– Si vous disposez d’une bouilloire disposant d’un thermomètre précis, nous vous

recommandons une température de l’eau idéale de 95 °C. N’utilisez si possible pas d’eau bouillante.

– Sélectionnez le réglage numéro 58 du degré de la mouture sur la zone PLUNGER.

– Sélectionnez la quantité de café en poudre selon la quantité des tasses nécessaires

et selon vos goûts personnels. Référez-vous pour cela au tableau des cafés page 39 de ce mode d’emploi.

– Mettez le café en poudre dans la cafetière à piston.

– Versez l’eau chaude dans la cafetière en effectuant des mouvements circulaires de

manière à ce que tout le café en poudre soit imbibé d’eau et que la cafetière soit pleine. La « ﬂoraison » (café en poudre gonﬂé et gaz) doit atteindre l’extrémité supérieur de la cafetière.

– Utilisez une minuterie et patientez 4 minutes.

– Cassez la « croute » avec une cuiller (la « ﬂoraison » est dense et un peu dure).

– Placez le piston sur la cafetière et enfoncez-le.

– N’exercez pas trop de pression. Si vous avez exercé une pression trop forte,

laissez la pression s’échapper lentement en soulevant légèrement le piston puis en l’enfonçant à nouveau.

5352

Page 28



DEPANNAGE

Problème Cause possible Dépannage Le moulin ne

se met pas en marche après avoir appuyé sur la touche START/PAUSE/ CANCEL.

Le moteur se met en marche mais aucun café moulu ne sort de la sortie du café en poudre.

Le moteur se met en marche mais est bruyant.

– L´appareil n´est pas

branché correctement.

– Le moulin a surchauffé.

– Le récipient du café

en grains est mal positionné. L´avertissement PLEASE LOCK HOPPER s´afﬁche sur l´écran.

– Vous avez appuyé sur

la mauvaise touche.

– Le récipient du café en

grains est vide.

– Le broyeur ou le réci-

pient du café en grains est bloqué.

– Soit le moulin est

bloqué par un corps étranger soit l´oriﬁce d´évacuation du café moulu est bloqué.

– De l´humidité bouche

le broyeur.

– Brancher l´appareil dans prise

secteur appropriée.

– Débrancher l´appareil et laisser

refroidir pendant 20 minutes avant de le réutiliser.

– Verrouiller le récipient du café

en grains à l´aide du bouton de verrouillage.

– Appuyer sur la touche START/

PAUSE/CANCEL située sur le tableau de commande ou la touche porte-ﬁltre sous la sortie du café en poudre.

– Remplir le récipient avec des

grains de café frais.

– Retirer le récipient du café en

grains. Vériﬁer que le récipient du café en grains et le broyeur ne soient pas bloqués, puis remettre le tout en place et remettre l´appareil en marche.

– Retirer le récipient du café en

grains et vériﬁer si un corps étranger dans ou entre le broyeur le bloque. Si c´est le cas, le retirer.

– Nettoyer le broyeur et la sortie du

café en poudre (voir le chapitre « Entretien et nettoyage »)

– Laisser tout d´abord le broyeur

sécher complètement avant de le réutiliser. Pour accélérer le séchage, utiliser éventuellement un sèche-cheveux pour diffuser de l´air chaud sur le cône broyeur inférieur.

Problème Cause possible Dépannage Impossible

de verrouiller le récipient du café en grains.

Pas assez ou trop de café moulu.

Le porte-ﬁltre déborde.

Arrêt d´urgence nécessaire ?

– Des grains de café

bloquent le mécanisme de verrouillage.

– Mauvaise programma-

tion de la quantité de café moulu.

– Retirer le récipient du café en

grains. Retirer les grains de café des cônes broyeur. Remettre le récipient du café en grains en place, le fermer et essayer à nouveau de le verrouiller.

– Appuyer sur la touche SHOTS/

CUPS pour modiﬁer le nombre de tasses.

– Tourner le bouton régulateur

GRIND AMOUNT pour individualiser la quantité de café moulu.

– Il est normal que la quantité

exacte de café moulu donne l´impression que le porte-ﬁltre déborde. Pour rappel, du café en poudre non tassé a trois fois le volume du café en poudre tassé.

– Appuyer sur la touche START/

PAUSE/CANCEL pour interrompre la mouture.

– Débrancher l´appareil de la prise

secteur.

5554

Page 29



CAFE ET BIENS DE CONSOMMATION

Les accessoires, cafés et biens de consommation suivants sont disponibles pour votre machine Solis Cafﬁssima IQ Digital:

no. d´article 978.40 récipient Solis pour récupérer le marc de café no. d´article 993.08 Solis GRINDZ™ Nettoyant du moulin à café no. d´article 992.00 grains de café Solis De Luxe (sachet de 500 g) no. d´article 992.04 grains de café Solis Exclusif (sachet de 500 g) no. d´article 992.60 grains de café Solis Crema (sachet de 500 g)

Les accessoires et biens de consommation pour votre machine Solis Cafﬁssima IQ Digital sont disponibles dans tous les bons magasins spécialisés ou chez Solis of Switzerland SA.

Téléphone : 0848 804 884, Téléfax : 0848 804 890, email: info.ch@solis.com ou www.solis.ch (expédition en Suisse uniquement)



CARACTERISTIQUES TECHNIQUES



ELIMINATION

EU 2002 / 96 / EC

Indications sur l’élimination réglementaire du produit conformément à la directive 2002 / 96 / EC

Après usage, l’appareil ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères normales. Vous devez l’apporter dans un centre local de collecte des déchets ou chez un revendeur qui l’éliminera de façon appropriée. Contrairement à une élimination inappropriée, l’élimination séparée des appareils électriques et électroniques permet d’éviter les éventuelles conséquences négatives sur l’environnement et la santé et autorise la réutilisation et le recyclage des composants, ainsi que des économies d’énergie et de matières premières signiﬁcatives. Aﬁn d’attirer clairement l’attention sur l’obligation d’élimination réglementaire de l’appareil, celui-ci porte un symbole représentant un conteneur à ordures barré.

Solis of Switzerland SA se réserve le droit d’apporter à tout moment des modiﬁcations techniques et de présentation, ainsi que de procéder à des modiﬁcations visant à l’amélioration du produit.

Modèle BCG820, type 1612 Description du produit Moulin à café Voltage / Fréquence 220 –240 V / 50 Hz Puissance 165 watt Dimensions env. 15,5@39,5@21,5 cm

(largeur@hauteur@profondeur) Poids env. 2,7 kg

Sous réserve de modiﬁcations techniques.

Conservez l'emballage d'origine de cet article aﬁn de pouvoir le transporter en cas de besoin.

Solis of Switzerland SA

Solis-Haus • CH-8152 Glattbrugg-Zurich • Suisse Téléphone +41 44 874 64 54 • Téléfax +41 44 874 64 99 info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

091 802 90 10

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

IMPORTANT SAFETY PRECAUTIONS

Please read through this user manual thoroughly before using your Solis Cafﬁssima IQ Digital, so that you become familiar with your appliance and can use it safely. We thoroughly recommend that you keep these instructions and, if you pass the appliance on, that you also hand these instructions to the new owner.

For your own safety, please observe the following safety measures when using elec trical appliances:

1. To prevent electric shock, neither the appliance nor the power cord and the power plug must come into contact with water or other liquids. Danger of electric shock! Should the appliance resp. the power cord or the power plug come into contact with liquid, use dry rubber gloves to immediately pull the power plug out of the socket. Do not use the appliance again until you have had it’s ability to function safely checked by Solis or a Solis approved service centre.

2. Do not operate or unplug the appliance with wet or moist hands or feet.

3. Before using the appliance, check that the voltage stated on the type plate matches your mains voltage. Do not connect the power plug to a plug board to which other appliances are connected.

4. Do not leave the power cable hanging over table edges so that it can be pulled. Make sure that it does not come into contact with hot surfaces, such as hotplates or a radiator, or that they come into contact with the appliance.

5. Keep the appliance away from hot gas, hot ovens and other heat-emitting appliances or heat sources. Never use the appliance on a hot or wet surface. Never place the appliance near moisture, heat and naked ﬂames. Keep the appliance away from moving parts or appliances.

6. Never carry the appliance by the power cord and do not place anything on the power cord. Never pull on the power cord to disconnect the appliance from the power mains. Only pull on the plug.

7. We recommend that you do not use an extension cable with this appliance. Do not place the appliance directly underneath a power socket.

8. Before disconnecting the power plug of the appliance from the power socket, please make sure that the appliance is not in use.

9. During use, the appliance has to be placed on an even, clean, stable and dry surface, e.g. a table or work top. Do not place the Solis coffee grinder near the edge of a worktop or table. Do not use the appliance outdoors or in moving vehicles or boats.

10. Always unplug the appliance if it is not in use or left unattended, and before cleaning. This also applies if you move, assemble, disassemble or store the appliance. We recommend the use of a residual current device (RCD safety switch) to provide additional protection during the use of electrical appliances. It is advisable to use a safety switch with a rated residual operating current of 30 mA maximum. For professional advice consult an electrician.

11. Do not make any adjustments to the appliance, cable, plug or accessories.

12. Improper use creates the risk of injury! No liability is assumed in the case of potential damages or injuries.

13. Never take hold of an appliance that has fallen into water or another liquid. Always pull the power plug before removing it. Do not use the appliance again until you have had it’s ability to function safely checked by Solis or a Solis approved service centre.

5958

Page 31

14. Never place the appliance in such a way that it might fall into water or come into contact with water or another liquid (e.g. in or next to a sink).

15. Never submerge the appliance, power cable or plug in water, or bring it into contact with water or other liquids.

16. Place the appliance so that it is never exposed to direct sunlight.

17. Never insert sharp or pointed objects or tools into the appliance openings or reach into them with your hand. The appliance might be damaged resp. risk of electric shock and injury!

18. Do not shake or relocate the appliance while it is in operation.

19. Only use the appliance as described in this manual. Only use with the provided accessories or accessories recommended by Solis, incorrect accessories can lead to damage of the appliance, resp. to ﬁre, electric shock or personal damage.

20. Never start the appliance using a remote or external timer.

21. This appliance is only for domestic use and is not suitable for commercial use.

22. Remove and discard all packaging materials and potential stickers or labels before using the appliance for the ﬁrst time.

23. Check the appliance before each use and ensure that the appliance, power cord and plug are not damaged.

24. In order to avoid electric shock, do not use the appliance if the power cord or plug are damaged or the appliance is otherwise faulty, dropped or damaged. Never attempt repairs yourself but take your appliance to Solis or a Solis approved service centre in order to get it inspected or mechanically and electrically repaired.

25. People with limited physical, sensorial or mental capabilities as well as unknowing or inexperienced people and children must not use the appliance except when supervised or thoroughly instructed on how to use the appliance by a person responsible for their safety. Additionally, they must be aware of the dangers arising from the appliance and know how to operate it safely. Cleaning and maintenance of the appliance must not be done by unsupervised children. Under no circumstances must the appliance be used or cleaned by children under the age of 8.

26. Children must be supervised, so that they do not play with the appliance.

27. Never use the coffee grinder with an empty bean hopper.

28. Always check if the bean container is installed in the grinder before starting to use the appliance.

29. Do not leave the coffee grinder unattended when in use.

30. Keep the appliance and accessories clean. Follow the cleaning instructions provided in this book.

31. The coffee grinder should not be switched on:

– until the bean hopper ﬁlled with beans is sitting properly

on the appliance and is locked into position in the grinding chamber,

– until the hopper lid is positioned properly and airtightly on

the bean hopper.

Attention: During operation, do not remove the hopper lid and do not put ﬁngers, hands or utensils into the bean hopper. Keep hair, clothes and jewellery away from the bean hopper.

32. This appliance is suitable for grinding whole coffee beans. Do not put pre-ground coffee in bean hopper. Do not use the grinder for grinding cereals, grains, fruits, seeds, poppy seeds or nuts etc.

6160

Page 32

33. Do not operate the grinder for longer than 2 minutes as this might cause overheating. Allow the grinder to cool down for 20 minutes after extended use before using it again.



THE ADVANTAGES OF YOUR SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL

34. Do not place any objects on the appliance.

35. Unwind the power cord fully before plugging the plug into the socket.

36. Pull the plug after every use. Only then, the appliance is fully switched off.

37. Oils or lubricants must not be used with this appliance.

38. Always pull the plug before taking the lid off the bean hopper or removing the entire bean hopper from the appliance.

Your Solis Cafﬁssima IQ Digital coffee grinder is equipped with hardened stainless steel conical burrs and can effortlessly grind whole coffee beans for all kinds of coffee varieties resp. ways of preparation, from the ﬁnest grind size setting for espresso to the coarsest grind size sitting for a coffee from the French Press / coffee press.

You can simply adjust the amount of shots for espresso (SHOTS) or cups for coffee (CUPS) with the SHOTS / CUPS button, the selected number is shown in the display.

For all coffee varieties, the amount of coffee powder is controlled by a digital timer. Additionally, the amount can be individually adjusted for each way of preparation by turning the GRIND AMOUNT controller, setting the operation time of the grinder. Once you have found ideal amount for yourself, you can save this most recent grinding time as well as the number of cups for future uses by pressing and holding the PROGRAM button. You can grind directly into the portaﬁlter resp. into a storage container or a coffee ﬁlter.

For every individual brewing method there is a wide range of grind size settings available, regardless of whether you make your espresso with an espresso machine or an espresso cooker resp. your coffee in a French Press or a classical ﬁlter coffee maker. The grind size range is differently deﬁned for each brewing method, as each brewing method requires a certain grind size for the optimal extraction of the coffee. Your Solis coffee grinder puts you in the comfortable situation of being able to select from a multitude of grind sizes even within a certain brewing method, allowing you to realize your personal preferences. You can choose from a total of 60 grind sizes by turning the GRIND SIZE controller. The display shows the chosen setting on the grind size bar and also as a digitally indicated ﬁgure.

6362

Page 33



APPLIANCE DESCRIPTION

A Bean hopper lid Air-tightly closes the hopper to keep

the coffee beans fresh

J START / PAUSE / CANCEL button For starting, pausing or canceling

the grinding function

Pii

B Bean hopper 450g hopper with inlying locking

mechanism, allowing you to simply

lift off and ﬁll the hopper

C Hardened stainless steel conical

burrs

Maximum grind size resp. particle

K ON / OFF portaﬁlter switch for

grinding directly into the portaﬁlter

By pressing the portaﬁlter against

this switch, the grinding function is switched on and off

L Non-slip rubber feet

size precision for optimal espresso enjoyment, removable and adjustable upper burr cone

D LCD display Displays the following settings: Grind

setting (brewing method), grind time, cups / shots and grind size

E GRIND AMOUNT / PROGRAM

controller

For controlling the grind time and

thus the amount of coffee powder (by turning the controller) and for saving these individual settings (by pressing the controller)

F SHOTS / CUPS button

For adjusting the number of cups

in the PERCOLATOR, FILTER and

PLUNGER ranges or shots in the ESPRESSO range

G Coffee powder outlet

H Coffee powder collection pan Collects coffee powder that poten-

tially misses the portaﬁlter or the coffee ﬁlter; removable for easy cleaning

I GRIND SIZE controller

Accessories:

M Portaﬁlter bracket 50–54 mm

N Portaﬁlter bracket 58 mm

O Cleaning brush for conical burr

P Grind container for storing

coffee powder Pi – Container lid clasp Pii – Container lid

Not pictured:

Grinding chamber

Reduces static in the coffee powder before expelling it

Automatic overheat protection

Protects the motor from overheating

Energy saving mode

Should the appliance be out of use for 5 minutes, it automatically switches to power saving mode

Cord storage

60 different settings are possible –

from Espresso to French Press

6564

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

TO LOCK

BEFORE FIRST USE



STARTING UP

– Before ﬁrst use, remove and safely discard all promotional labels and packing

materials.

– Wash bean hopper with lid, brackets, grind container, container lid and cleaning

brush in warm soapy water and dry thoroughly.

– Wipe exterior of grinder with a soft damp cloth and dry thoroughly.

– Place grinder on a ﬂat level surface and plug power cord into a suitable outlet.

All buttons surrounds in the control panel light up.

 ENERGY SAVING FEATURE

The grinder will automatically switch off if not used for 5 minutes. To reactivate the machine whilst in POWER SAVING / SLEEP MODE, press any button

on the grinder control panel.

 INSTALLING AND FILLING BEAN HOPPER

Align the two cams of the bean hopper with the notches in the hopper holder and push the bean hopper onto the appliance. Turn the bean hopper dial clockwise 90 ° (in the direction indicated by the arrow) to lock it into position on the grinder.

COFFEE CHART

Brewing method

Display / range

Grind size Grind size

setting Amount

For each coffee style, Espresso, Automatic Coffee, Filter Coffee and French Press Coffee Maker, the grind size will differ and thus has to be set individually. For each coffee style, there is a individual range of settings.

Experiment with the different grind size settings for your brewing method to ﬁnd out which grind size you savour the most.

Espresso machine

ESPRESSO

ﬁne medium ﬁne medium coarse coarse

1–30 31–45 46–54 55–60

1–8 shots 1–12 cups 1–12 cups 1–12 cups

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

Espresso cooker / Percolator

PERCOLATOR

START PAUSE

Filter coffee

FILTER PLUNGER

French Press / Coffee press

TURN

Fill with coffee beans and place lid airtight on top of bean hopper. The bean hopper can be removed by turning the knob counterclockwise and pulling it out.

The locking system allows you to remove and transfer the hopper without having to remove the coffee beans.

Note: In case you have not locked the hopper onto the grinder properly, the warning notice PLEASE LOCK HOPPER lights up in the display and the appliance can not be operated for your own safety.

TURN

TO LOCK

CANCELPROGRAM

6766

Page 35

GRINDING DIRECTLY INTO THE PORTAFILTER OF AN ESPRESSO MACHINE

Use single walled ﬁlter inserts when using freshly ground coffee powder. For single walled ﬁlter inserts, we recommend a setting between 1 and 30 in the ESPRESSO range.

1. STEP:

INSERTING THE PORTAFILTER WITH THE FILTER INSERT INTO THE APPLIANCE

– Choose the portaﬁlter bracket that suits your portaﬁlter:

either small for 50–54 mm or large for 58 mm.

– Push the portaﬁlter bracket into the rails on the left and right of the coffee powder

outlet so that it locks into place.

PORTAFILTER BRACKET

2. STEP:

ADJUSTING THE GRIND SIZE

For making espresso, we recommend starting with grind size no. 12 in the ESPRESSO range, experimenting and setting the grind size ﬁner resp. coarser with each espresso preparation and thus, together with the amount of coffee powder, creating your ideal espresso. Turn the GRIND SIZE controller so that the arrow in the grind size bar is in the ESPRESSO range and “12” lights up in the display by GRIND SIZE.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Note: In case the grind size controller can not be moved, you should let the grinder run idly for a short time. To do that, press the START / PAUSE / CANCEL button and simultaneously turn the controller. This will remove potentially stuck coffee beans from the grinder.

50-54mm

58mm

– Push the portaﬁlter into the bracket.

PUSH

6968

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3. STEP:

4. STEP:

CHOOSING THE AMOUNT OF COFFEE POWDER

a) Select the required number of shots / cups by pressing the SHOTS / CUPS button.

Press as often as necessary until the right number lights up in the display. Please refer to the coffee chart for the highest amount that can be set.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Depending on the grind size / the range and the number of shots / cups, the pre-programmed grind time changes automatically. You can manually adjust this pre-programmed grind time by turning the GRIND AMOUNT controller.

b) Turn the GRIND AMOUNT controller to increase or decrease the grind time in

steps of 0,2 seconds to individually set the amount of powder. The higher the time, the larger the amount.

SWITCHING THE APPLIANCE ON

Press the START / PAUSE / CANCEL button and the appliance grinds the desired amount of coffee powder according to the active settings. The GRIND TIME display counts down to “0.0”. Then the grinder stops automatically. Should you wish to brieﬂy pause the grinding process, please read the corresponding information on the “Pause function” on page 75.

Now, prepare an espresso using this grind size and check if the espresso should be stronger (Finer grind size / increase amount of powder) or milder (Coarser grind size / decrease amount of power). By default, a single espresso is deﬁned with approx. 30 ml in 30 seconds, a double espresso with approx. 60 ml in 30 seconds.

Notes:

You can grind directly into your portaﬁlter even if it does not ﬁt into the brackets supplied. Without the bracket attached, you can hold the portaﬁlter beneath the coffee powder outlet and press the portaﬁlter switch with your ﬁnger or the portaﬁlter itself.

It is normal for the correct amount of coffee to appear overﬁlled in your portaﬁlter. Untamped coffee is three times the volume of tamped coffee.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Note: If you want to increase the amount of coffee powder during use, simply press the SHOTS / CUPS button again. You can select a maximum of 2 SHOTS if a portaﬁlter is inserted.

7170

Page 37

GRINDING COFFEE POWDER INTO THE

PULL

INSERT UNDER GRIND OUTLET

OPEN CONTAINER

CAP

CANCEL

GRIND CONTAINER OR A COFFEE FILTER

– Pull the portaﬁlter bracket out of the grinder (if inserted).

PULL

– Place the grind container in the appliance in such a way that the open top of the

container is placed directly beneath the coffee powder outlet.

– Use the GRIND SIZE controller to set the grind size (as described in step 2).

– Use the SHOTS / CUPS button to set the desired number of shots / cups and, if

desired, use the GRIND AMOUNT button to adjust the amount of coffee powder (as described in step 3).

– Press the START / PAUSE / CANCEL button and the appliance grinds the desired

amount of coffee powder according to the active settings. The GRIND TIME display counts down to “0.0”. Then, the grinder stops automatically. Should you wish to brieﬂy pause the grinding process, please read the corresponding information on the “Pause function” on page 75.

SHOTS CUPS

START PAUSE

OPEN CONTAINER

CAP

INSERT UNDER GRIND OUTLET

Tip: You can remove the container lid entirely to ﬁll in the coffee powder. However, we recommend inserting the container with the lid and merely leaving the opening uncovered to prevent coffee powder from falling out.

– Should you wish to grind directly into a coffee ﬁlter, place the ﬁlter under the

coffee powder outlet.

SHOTS CUPS

CANCEL

START PAUSE

7372

Page 38



THE ADDITIONAL FUNCTIONS OF YOUR SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL

 AUTOMATIC GRINDING

In the “Automatic grinding” function, a short press of the button is enough to start grinding. The grinder stops automatically once the pre-programmed amount of coffee powder has been expelled.

– Brieﬂy press the START / PAUSE / CANCEL button or press your portaﬁlter against

the ON / OFF portaﬁlter switch beneath the coffee powder outlet to push it inwards.

– The grinding process stops automatically once the pre-programmed amount of

coffee powder has been expelled.

 PAUSE FUNCTION

You can pause the grinding process at any time, e.g. to tamp down a little on the coffee powder in the portaﬁlter.

– Brieﬂy press the START / PAUSE / CANCEL button to start the grinding process.

– During the grinding process, you can press the START / PAUSE / CANCEL button

again and stop the grinding process for 10 seconds. During this time, the button surround around START / PAUSE / CANCEL ﬂashes.

– If you press the START / PAUSE / CANCEL button again within these 10 seconds,

the grinding process is completed. If you do not press the button again within these 10 seconds, the grinding process is not continued.

PUSH

START PAUSE PORTAFILTER SWITCH

PRESS & RELEASE

Note: It is normal that the coffee powder in the portaﬁlter seems like too much after grinding – untamped, the volume of the coffee powder is three times larger than when it’s tamped.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

PRESS & RELEASE

 MANUAL GRINDING

You can also grind manually, keeping complete control of the expelled amount of coffee powder.

– Press the START / PAUSE / CANCEL or the ON / OFF portaﬁlter switch beneath

the coffee powder outlet until the desired amount of coffee powder has been expelled.

– Once you release the START / PAUSE / CANCEL button or the ON / OFF portaﬁlter

switch, the grinding process stops.

PUSH

START PAUSE PORTAFILTER SWITCH

PRESS, HOLD & RELEASE

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 PROGRAMMING FUNCTION

Once you have entered the desired grind time with the GRIND AMOUNT controller, you can save it together with the most recently entered number of shots/cups. To do that, press and hold the PROGRAM button for a short time. The coffee grinder beeps two times to conﬁrm the programming. The grind time is only saved in combination with the set number of shots and the brewing method range (ESPRESSO, PERCOLATOR, FILTER or PLUNGER), all other possible shots/cups are not affected.

 SETTING THE AMOUNT OF COFFEE POWDER

RESP. GRIND TIME

You can adjust the preset grind time values with the GRIND AMOUNT controller to expel more or less ground coffee powder.

Increasing the amount of coffee powder

To increase the amount of coffee powder, turn the GRIND AMOUNT controller to the right. The set grind time increases at intervals of 0,2 seconds.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

PRESS & HOLD

Note: Saving the grind time is only relevant for the additionally set number of shots/ cups and brewing method. Saving has no inﬂuence on all other shots/cups.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

Decreasing the amount of coffee powder

To decrease the amount of coffee powder, turn the GRIND AMOUNT controller to the left. The set grind time decreases at intervals of 0,2 seconds.

GRIND AMOUNT SHOTS CUPS

START PAUSE

CANCELPROGRAM

 RESTORING DEFAULT SETTINGS

To restore the default settings for coffee powder amounts and grind time, press and hold the SHOTS / CUPS button until a long beep sound can be heard. Then, release the button. The default settings are restored.

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Page 40

 ADJUSTING CONICAL BURRS

CONTAINER

1 2 3 4 5

AIR TIGHT

CONTAINER

DRIP

30 35

1 2 3 4 5

998877 10 11 12 13

AIR TIGHT

CONTAINER

DRIP

30 35

CONTAINER

Some types of coffee require an even ﬁner setting for optimal brewing. Your Solis Cafﬁssima IQ Digital allows you to additionally adjust the upper conical burr. We recommend changing the setting only by one level and testing it before making the next setting.

1 2 3 4 5 6

TURN

TO LOCK

Unlock bean hopper

TURN

TO LOCK

Hold bean hopper over a container and turn the lock, so that the beans trickle into that container

998877 10 11 12 13

Replace and lock bean hopper

Press START/ PAUSE button until the grinder is empty

Unlock and remove bean hopper. Pull power plug

Turn upper burr counter clock wisely and remove



CLEANING AND MAINTENANCE

1. Unplug power cord from power outlet before cleaning.

2. Remove the bean hopper and empty out all beans as described below in

picture 2.

3. Wash coffee powder collection pan, grind container and lid, bean hopper and

lid in warm soapy water, rinse and dry thoroughly.

4. Wipe and polish exterior of appliance with a soft damp cloth.

Notes:

Do not use alkaline or abrasive cleaning agents, steel wool or scouring pads, as these can damage the surface.

We recommend you do not clean any grinder parts or accessories in the dishwasher!

 CLEANING CONICAL BURRS

Align number with handle opening

Pull wire handle out on both sides

The default setting is 6

Turn the upper burr ring to the next

higher number (coarser) or the next lower num-

TURN

TO LOCK

ber (ﬁner)

Fill beans in the hopper. Test extraction

Replace bean hopper

15 16

Lock bean hopper and connect power plug

Insert wire handle on both sides

Replace upper burr

Lock upper burr, listen for ”click“

Regular cleaning helps the burrs achieve consistent grinding results which is especially important when grinding for espresso coffee.

1 2 3 4 5 6

TURN

TO LOCK

TURN

TO LOCK

Unlock bean hopper

Hold bean hopper over a container and turn the lock, so that the beans trickle into that container

Replace and lock bean hopper

Press START/ PAUSE button until the grinder is empty

Unlock and remove bean hopper. Pull power plug

Turn upper burr counter clock wisely and remove

138877 9 11 12

TURN

TO LOCK

Clean the upper burr with the cleaning brush

Clean the lower burr with the cleaning brush

Clean the grind outlet with the cleaning brush

Replace upper burr

Lock upper burr, listen for ”click“

Place bean hopper back on grinder

Lock bean hopper and connect power plug

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Important cleaning tip:

For best cleaning results, you should regularly clean the grinder with the Solis GRINDZ™ coffee grinder cleaner. GRINDZ™ cleans your coffee grinder in a natural and safe way and is easy to handle. If you grind the bean-shaped cleaning tablets as described on the GRINDZ™ packet, leftovers of old coffee are removed, making each cup of coffee taste as freshly as the ﬁrst cup.

Solis GRINDZ™ coffee grinder cleaner is available from good specialist retailers or from Solis of Switzerland Ltd. Telephone: 0848 804 884, Telefax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com or www.solis.ch (shipping only within Switzerland).

 HINTS

– Fresh grinds are the key to making coffee with more ﬂavour and body.

– Coffee ﬂavour and strength is a personal preference. Vary the type of coffee beans,

amount of coffee and ﬁneness of grind to achieve the ﬂavour you prefer.

– Use freshly roasted coffee beans, preferably with a ‘roasted on’ date.

– Best use the beans 5–20 days after the roasting date. Store coffee beans in a dark,

cool and dry place. If possible, the beans should be vacuum sealed.

– Buy in small batches to reduce the storage time.

– Once coffee is ground it quickly loses its ﬂavour and aroma. For the best results

grind beans immediately before brewing.

– Do not keep the coffee beans in the bean hopper too long, if possible store them

vacuum sealed.

– When the appliance is not in use for a long time, remove the beans and run grinder

empty to clear of ground beans left in chamber.

– Run grinder for 2 seconds before each use for maximum freshness.

– Clean the bean hopper and conical burrs regularly.

 TIPS FOR MAKING COFFEE IN A FRENCH PRESS / PLUNGER

With these simple tricks, you can make great coffee in a French Press:

– If you have a water kettle with the ability to heat water to a precise temperature,

we recommend 95 °C as an ideal temperature. You should not use boiling water.

– For grind size, choose setting no. 58 in the PLUNGER range.

– Choose the amount of coffee powder depending on the number of required

cups and your personal preference. Please refer to the coffee chart on page 67 of this manual.

– Put the coffee powder into the glass of the French Press.

– Pour the hot water into the glass in circular motions, so that all of the coffee pow-

der can soak up water and the container is full. The ”bloom“ (expanding coffee powder and gases) should reach the top end of the container.

– Use a timer and wait for 4 minutes.

– Use a spoon to break the ”crust“ (the ”bloom“ will become dense and a bit hard).

– Put on the plunger and press it down.

– Do not press with too much force. Gently release pressure by pulling the plunger

up slightly and then pressing it down again if you have pressed too ﬁrmly.

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

TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause What to do Grinder does not

start after pressing START/ PAUSE / CANCEL button

Motor starts but no ground coffee coming from coffee powder outlet

Motor starts but operates with a loud ‘racket’ noise

– Grinder not plugged in.

– Grinder is overheated.

– Bean hopper not

attached correctly. PLEASE LOCK HOPPER will be displayed on LCD screen.

– Incorrect button press.

– No coffee beans in bean

hopper.

– Grinder/bean hopper

is blocked.

– Grinder is blocked

with foreign item or coffee powder outlet is blocked.

– Moisture is clogging

grinder.

– Plug power cord into

power outlet.

– Remove power plug from

power outlet. Leave for 20 minutes to cool down before using again.

– Lock bean hopper into

position using the locking knob.

– Press START / PAUSE /

CANCEL button or portaﬁlter switch beneath the coffee powder outlet to activate.

– Fill bean hopper with fresh

coffee beans.

– Remove bean hopper. In-

spect bean hopper & grind heads for blockage. Replace parts and try again.

– Remove bean hopper, in-

spect burr & check if a foreign item is stuck. Remove any foreign bodies.

– Clean burr heads and outlet

(refer to “Cleaning & Care” instructions).

– Leave burrs to dry thor-

oughly before re-assembling. It is possible to use a hair dryer to blow air into lower burr to dry faster.

Problem Possible cause What to do Unable to lock

bean hopper into position

Not enough/too much coffee grind

Portaﬁlter overﬁlls

Emergency stop?

– Coffee beans obstruct-

ing bean hopper locking device.

– Grind amount requires

adjustment.

– Remove bean hopper.

Clear coffee beans from top of burrs. Re-install and re-lock bean hopper into position and try again.

– Press SHOTS / CUPS button

to change grind amount.

– Use GRIND AMOUNT

controller to ﬁne tune the amount.

– It is normal for the cor-

rect amount of coffee to appear overﬁlled in your portaﬁlter. Untamped coffee is three times the volume of tamped coffee.

– Press START / PAUSE /

CANCEL button to stop operation.

– Unplug power cord from

power outlet.

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

COFFEE AND SUPPLIES

The following accessories, supplies and coffee variants are available for your SOLIS Cafﬁssima IQ Digital:

Item-no. 978.40 Solis coffee grinder knock box Item-no. 993.08 Solis GRINDZ™ grinder cleaning agent Item-no. 992.00 Solis De Luxe coffee beans (500 g package) Item-no. 992.04 Solis Exclusif coffee beans (500 g package) Item-no. 992.60 Solis Crema coffee beans (500 g package)

Accessories and supplies for your Solis Cafﬁssima IQ Digital are available from specialist retailers or from Solis of Switzerland Ltd.

Phone: 0848 804 884, Fax: 0848 804 890, email: info.ch@solis.com or www.solis.ch (shipping only within Switzerland)

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TECHNICAL SPECIFICATIONS



DISPOSAL

EU 2002 / 96 / EC

Information for correct disposal of the product in accordance with the European Directive 2002 / 96 / EC

At the end of its working life this equipment must not be disposed of as an household waste. It must be taken to special local community waste collection centres or to a dealer providing this service. Disposing of electrical and electronic equipment separately avoids possible negative effects on the environment and human health deriving from an inappropriate disposal and enables its components to be recovered and recycled to obtain signiﬁcant savings in energy and resources. In order to underline the duty to dispose of this equipment separately, the product is marked with a crossed-out dustbin.

Solis of Switzerland Ltd reserves the right to carry out technical and visual changes and modiﬁcations to improve the product at any time.

Model-No. BCG820, type 1612

Product description Coffee Grinder

Voltage / Frequency 220 –240V / 50Hz

Output 165 Watt

Measurements approx. 15,5@39,5@21,5 cm (width@height@depth)

Weight approx. 2,7 kg

Technical changes reserved.

SOLIS HELPLINE:

(Only for customers in Switzerland)

This item stands out due to its long-life cycle and reliability. Despite this though, if a malfunction ever occurs, simply give us a call. Often a breakdown can be easily and quickly remedied with the right tip or technique without having to straight away send off the device for repair. We will give you all the advice and practical support you require.

Keep the original packaging in a safe place so that you may use it in the event that transportation or shipping of the product becomes necessary.

Solis of Switzerland Ltd

Solis-House • CH-8152 Glattbrugg-Zurich • Switzerland Phone +41 44 874 64 54 • Fax +41 44 874 64 99 info@solis.ch • www.solis.ch • www.solis.com

091 802 90 10

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SOLIS CAFFISSIMA IQ DIGITAL, BCG820 User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual