Precaución: lea y conserve estas importantes instrucciones
Caution: please read and preserve these important instructions
ref. SS-13500
Manual de Instrucciones
ATENCIÓN
Por favor, lea estas instrucciones completamente antes de usar y conservarlas para futuras
consultas.
PRECAUCIONES IMPORTANTES
1. Para reducir el riesgo de lesiones
personales o daños materiales al utilizar
aparatos eléctricos, se deben seguir
siempre las precauciones de seguridad,
incluidas las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones antes de
utilizar el alador de cuchillos.
2. Para evitar el riesgo de descargas
eléctricas, no introduzca el alador de
cuchillos en agua ni otros líquidos.
3. Es necesario supervisar el aparato
atentamente cuando se utilice por los
niños o cerca de ellos.
4. Desenchufe el aparato de la toma de
corriente cuando no lo esté utilizando, para
desmontar piezas o antes de limpiarlo.
5. Evite el contacto con las partes que se
mueven.
6. No utilice ningún aparato con el cable
o el enchufe dañados, ni en caso de
avería, ni si ha caído o se ha dañado
de alguna manera. Devuelva el aparato
al Departamento de reparaciones de
la factoría Presto o a algún centro de
reparaciones autorizado de Presto para
que lo examinen, reparen o ajuste eléctrica
o mecánicamente.
7. El uso de accesorios no recomendados o
vendidos por el fabricante del dispositivo
puede resultar en incendios, descargas
eléctricas o lesiones personales.
8. No lo utilice en exteriores.
9. No permita que el cable cuelgue por el
borde de la mesa ni que toque supercies
calientes.
10. Utilice el alador de cuchillos únicamente
con los nes para los que se ha diseñado.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
Este producto se ha diseñado solo para
el uso doméstico.
PASO 1 - AFILADO DE PRECISIÓN
Empieza alar y crea un borde con un lo
con un ángulo de precisión.
Lentamente tire del cuchillo hacia
usted a través de las dos guías para
la hoja en el Paso 1 (Fig. 1) tres veces,
alternando entre las dos ranuras. El lo
del cuchillo deberá permanecer paralelo
a la mesa o al banco (Fig. 1). excepto
cuando esté alando la punta de la hoja.
Paso 1
Fig. 1
Paso 2
Para hacer esto, levante el mango del
cuchillo ligeramente a medida que la parte
curvada de la hoja pasa por las guías.
Al pasar el cuchillo por las guías para
la hoja, utilice aproximadamente un
segundo por cada dos pulgadas de hoja.
Por ejemplo, para alar un cuchillo con
una hoja de 6 pulgadas, deberá tardar
aproximadamente tres segundas para
pasar la hoja cada vez.
PASO 2 - PULIDO PARA REFINAR-
Paso 1
Alado
Las guías
para la hoja
sujetan el
cuchillo
con el
ángulo
perfecto
Interruptor de
encendido/apagado
Paso 2
Pulido
Ventosas para que la
unidad no se mueva.
Completa el proceso de alado del
cuchillo puliéndolo hasta conseguir un
lo tan alado como el de una cuchilla.
Lentamente tire del cuchillo hacia usted
a través de las dos guías para la hoja en
el Paso 2 (Fig. 1) tres veces, alternando
entre las dos ranuras. Cada pasada durará
aproximadamente tres o más segundos,
dependiendo al igual que antes, de la
longitud de la hoja del cuchillo. Complete
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1
el proceso de pulido con una pasada
rápida (aproximadamente 1 segundo) a
través de las dos ranuras del Paso 2.
Antes de utilizar el cuchillo para cortar
alimentos, limpie siempre la cuchilla con
un paño húmedo.
Si el cuchillo no corta alimentos con
facilidad, repita los Pasos 1 y 2.
El alador eléctrico de cuchillos se puede
utilizar con cuchillos de aleación, de
carbono o de acero inoxidable. Se ha
diseñado para alar cuchillos de cocina
y la mayoría de cuchillos deportivos. No
intente alar tijeras, cuchillos eléctricos
dentados ni otras cuchillas que no se
puedan introducir libremente entre las
guías.
USO
1. Para obtener los mejores resultados
posibles, humedezca las ventosas del
alador de cuchillos y coloque la unidad
sobre una supercie estable. Conecte el
cable únicamente a una toma polarizada.
Como medida de seguridad, este aparato
tiene un enchufe polarizado (una clavija
es más grande que la otra). Este enchufe
solo se podrá introducir de una manera
en la toma de corriente. Si el enchufe no
se puede introducir, dele la vuelta. Si aun
así no entra, póngase en contacto con un
electricista cualicado. No intente evitar
esta característica de seguridad. Encienda
la unidad pulsando la barra vertical del
interruptor de encendido/apagado.
2. Observará que en la base de cada
conjunto de ranuras hay un número, tal
y como se ha mostrado anteriormente. El
lado con el número 1 es el Paso 1 y el lado
con el número 2 es el Paso 2. Cada paso
tiene dos ranuras, una para alar cada
lado de la hoja del cuchillo. Al utilizar el
alador de cuchillos por primera vez con
sus cuchillos, empiece por el Paso 1 Alado de precisión.
PRECAUCIÓN:
No pase los dedos por el lo del cuchillo
para comprobar si está alado. Para
evitar lesiones, manipule los cuchillos con
mucho cuidado.
No introduzca nunca la punta del cuchillo
en la guía para la hoja primero y empuje
el resto del cuchillo. Esto podría dañar el
alador de cuchillos y el cuchillo.
Antes de utilizar el cuchillo con alimentos,
limpie la hoja del mismo con un paño
húmedo para eliminar los restos metálicos
que podrían haber quedado después del
proceso de alado.
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
● ¿Con qué frecuencia debería alar los
cuchillos?
Pula los cuchillos antes de cada uso si
quiere mantener unas hojas aladas como
cuchillas. Después de un uso extensivo, si
pule es cuchillo pero aun así no corta los
alimentos con facilidad, vuélvalo a pasar
por el Paso 1 y el Paso 2.
● ¿Cómo puedo comprobar si un cuchillo
está alado?
Utilícelo para cortar alimentos. Si el
cuchillo no corta alimentos con facilidad,
será necesario alarlo más. Repita los
Pasos 1 y 2.
● El cuchillo todavía no está alado y ya he
repetido el proceso dos veces. ¿Qué estoy
haciendo mal?
Aunque es poco habitual, a veces será
necesario repetir los Pasos 1 y 2 varias
veces. Esto puede ocurrir durante el
proceso de alado de cuchillos que
no se han alado correctamente con
anterioridad. También puede ocurrir al
alar cuchillos de acero templado, que
tienen hojas muy duras, como algunos
cuchillos de caza.
● Para alar este tipo de cuchillos con el
alador, sencillamente repita los Pasos 1
y 2 hasta que el cuchillo corte alimentos
con facilidad. Según el estado de la
hoja del cuchillo, es posible que deba
repetir el proceso muchas veces. (En
casos extremos, hasta 10 o más veces).
La ampliación del proceso solo será
necesaria la primera vez que utilice el
alador con este tipo de cuchillo. Después
ya podrá alar los cuchillos siguiendo el
proceso normal.
● En ocasiones las ruedas de alado se
paran cuando estoy pasando el cuchillo
entre las guías de la hoja. ¿A qué se debe
esto?
El alador se ha diseñado para que se
necesite un esfuerzo muy pequeño para
hacer pasar la hoja entre las guías. Si se
aplica una presión hacia abajo demasiado
fuerte cuando se pasa el cuchillo por las
guías, las ruedas de alar se pararán.
● ¿Cómo consigo un lo uniforme en el
cuchillo?
Para conseguir un lo uniforme, asegúrese
de sujetar la hoja del cuchillo en posición
paralela a la mesa o supercie de trabajo
mientras lo ala. Cuando esté alando
la punta de la hoja, levante el mango del
cuchillo ligeramente a medida que la parte
curvada de la hoja pasa por las guías.
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Mejor Calidad SOGO
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● A veces veo chispas cuando alo los
cuchillos. ¿A qué se debe esto?
Cuchillos con un alto contenido de carbono
(normalmente cuchillos de alta calidad)
a veces producen chispas al entrar en
contacto con las ruedas de alar. Esto es
normal.
● ¿Puedo alar cuchillos dentados con el
alador eléctrico de cuchillos?
Si, a excepción de los cuchillos eléctricos
dentados o de los cuchillos dentados por
ambos lados.
● Para alar cuchillos dentados no eléctricos,
utilice solo las ranuras del Paso 2 y ale
únicamente el lado más suave de la hoja
del cuchillo (el lado sin las hendiduras).
Pase el cuchillo por las ranuras ejerciendo
una presión muy ligera.
● Nota: Cada vez que se ala el cuchillo se
elimina una parte del dentado. Después de
un periodo largo de tiempo, es posible que
el dentado del cuchillo haya desaparecido
completamente y el resultado sea un
cuchillo de uso general.
LIMPIEZA Y CUIDADOS
La supercie exterior del alador de
cuchillos se puede limpiar con un paño
húmedo. No utilice abrasivos. No sumerja
nunca el alador en agua ni otros líquidos.
No utilice ningún tipo de lubricación con el
alador de cuchillos “Ever Sharp”.
El alador tiene dos receptáculos
especiales en la parte inferior de la unidad
para recoger las virutas de metal de los
cuchillos. Ocasionalmente deberá vaciar
estos receptáculos quitando los tapones
rojos de plástico de la parte inferior de
la unidad y extrayendo por agitación las
virutas metálicas que se acumulan dentro.
Esto se debe hacer aproximadamente una
vez al año en condiciones normales de
uso.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Tensión / Frecuencia: 230V ~ 50HzPotencia de Consumo: 40W
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Instructions for use
IMPORTANT
Read this instruction booklet carefully.
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IMPORTANT PRECAUTIONS
To reduce the risk of personal injury or
property damage when using electrical
appliances, safety precautions should
always be followed, including the following:
1. Read all instructions before using the knife
sharpener.
2. To avoid the risk of electric shock, do not
enter the knife sharpener in water or other
liquids.
3. It is necessary to supervise carefully when
the appliance is used by or near children.
4. Unplug the appliance from the power outlet
when you are not using it, to remove parts
or before cleaning.
5. Avoid contact with moving parts.
6. Do not use any device with the cord or plug
damaged, or in case of malfunction, or if
has been dropped or damaged in any way.
Return the appliance to the Department of
repairs of the factory or provided to any
authorized repair center for provided for
review, repair or adjustment electrically or
mechanically.
7. The use of attachments not recommended
or sold by the manufacturer of the device
can result in re, electric shock or personal
injury.
8. Do not use outdoors.
9. Do not allow the cable hang over the edge
of the table or touch hot surfaces.
10. Use the knife sharpener only with the
purposes for which it is designed.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
This product has been designed only for
domestic use.
STEP 1 - SHARPENING ACCURACY -
Paso 1
Fig. 1
Paso 2
Start sharpening and creates a border with
a cutting edge with an angle of precision.
Slowly draw the knife towards you through
both blade guide slots in
Stage 1 (Fig. 1) three times, alternating
between the two slots. The knife’s cutting
edge should be kept parallel with the
table or counter top (Fig 1), except when
sharpening the tip of the blade. To do this,
lift the handle of the knife slightly as the
curved portion of the sheet goes through
the guides. To pass the knife through the
blade guide slots, use approximately one
second for every two inches of blade. For
example, to sharpen a knife with a blade
of 6 inches, it should take approximately
three second to for each pass.
STEP 2 - POLISHING TO REFINE-
Step 1
Precision
Sharpening
The guides
For the
sheet
Holding the
knife
With the
angle
Perfect
On/Off SwitchSuction cups so that
Step 2
Polishing to rene
the unit will not move.
Completes the process of sharpening the
knife polishing until you achieve an edge
as sharp as a razor. Slowly pull the knife
toward you through the two guide slots in
the Step 2 (Fig 1) three times, alternating
between the two slots. Each pass will last
approximately three seconds or more,
depending on as before, the length of the
blade of the knife. Complete the process
of polishing with a quick stroll (about 1
second) through the two slots of the Step
2.
Before using the knife to cut food, always
clean the knife with a damp cloth.
If the knife doesn’t cut food with ease,
repeat Steps 1 and 2.
The electric knife sharpener can be used
with knives of alloy, carbon or stainless
steel. It is designed to sharpen kitchen
knives and the majority of sporting knives.
Do not attempt to sharpen scissors,
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