Smile BM 990 User Manual [ru]

Хлебопечка

BM990

Инструкцияпоэксплуатации

Технические харак теристики

Модель BM990
Напряжение: 220-230B,50Гц
Мощность: 850W
Клас сзащиты: 1

Три важных совета

1. Обязательно чистите прибор по сле каждого приготовле ния (см.
далее в инструкции). Это не прос то гигиена. Неочищенн ые остат­ки теста, мармелада и т.п. мог ут подгорать, подсыхать и при­шквариваться. В результате тестомесительный механи зм может
выйти из строя.

2. При работе большинства програм м при бор в начале «м олчит» в
течение около 20 минут. Не волнуйтесь. Он ра ботает. Про сто он
не сразу начинает вымешивание теста, а сначала подогр евает
ингр еди енты и по этому «не жу жж ит».

3. Очень важно использо вать качественные ингредиенты, особенно
дрожжи. Если хлеб не получается, то как правило причина имен­но в этом. Подбирайте пропорции, пробуйте разные ингредиенты.
Автомат конечно же не заменит искусство кулинара. Приведенные
в инструкции рецепты – примерные (как в по варенной книге). Как
и в случае обычного ручного приготовления блюд необходимо
подбирать продукты и доводить рецепты под свой вкус.

Позд равляем Вас с приобретением хлебопечки модели BM 990. Вы при­обрели прибор, предлагающий совершенно новую концепцию:
Вы можете использовать хлебопечку для выпечки хлеба на любой вкус.

• 12 различны х программ вып екания.

• Вы можете использовать готовые сме си д ля х лебопечения.

• Вы можете замесить макаронное или дрожжевое тесто и сделать мар -

мелад.

• С помощью прог раммы выпекания "хлеб без белка" (хлеб бе з к лейко-

вины/без содержания белков) Вы можете успешно приготовить хлебо­пекарные смеси без содержания белко в, а так же исполь зовать рецеп­ты с не содержащей белков мукой, такой как кук урузная мука, гречне­вая м ука и картофельная мука.

• Перед использованием прибор а прочитайте ру ковод ство по эксплуа таци и.

• Пожалу йста, храните данное руково дств о по эксплуат ации, гара нтийный тало н,

касс овый ч ек, а так же, по в озможнос ти, ка ртонную уп аковк у вместе с внутренней
упаковкой!

Общие указания по технике безопасности

• Прибор предназначен исключительно для домашнего пользования.

• Всегда вынимайте штекер из штепсельной розетки, если Вы больше не

пользуетесь прибором, если хотите установить части оснастки, почи­стить прибор, а также, если возникает помеха. Перед этим прибор нужно
выключить из электрической сети. При выключении электроприбора из
электрической розетки, тянуть нужно за штекер, а не за кабель.

2

• Для того, ч тобы предохранить детей от опасностей, связанных с элек-

трическими приборами, ни в коем случае не ос тавляйте их наед ине с
элек трическими приборами без надзора. Выберите место установки
Вашего прибора так, чтобы дети не могли до него дос тать. Следите за
тем, чтобы кабель не свисал вниз.

• Регулярно проверяйте кабель и прибор на наличие повреждений. Если

прибор имеет какие-либо повреждения, то им нельзя пользоваться!

• Не ремонтируйте Ваш прибор самостоятельно. Обязательно обра-

титесь в а ккр едитованный сервисный центр.

• Из соображений безопасности, замена дефектного сетевого кабеля

допускается только на заводе-изготовителе или в аккредитованном
сервисном центре.

• Прибор и кабель должны храниться так, чтобы они не попадали под

воздействие жары, прямых солнечных луч ей, влаги, острых кромок и
т.д. Не оставляйте прибор рядом с обогрев ательными приборами.

• Ни в коем случае не оставляйте работающий прибор без надзора!

Если Вы не пользуетесь больше прибором, всегда выключайте его.

• Используйте только оригинальную оснастк у.

• Не пользуйтесь прибором на улице.

• Прибор ни в коем случае нельзя погружать в воду или в какие-либо

другие жидкости; Не включайте пр ибор, если Ваши руки мокрые или
влажные. Храните прибор в су хом месте.

• Используйте прибор только для тех целей, для которых он предназначен.

Специальные указания по технике безопасности для данно­го прибора

1. Не прикасайтесь ни к каким горячим поверхностям прибора, пользуй-

тесь прихватками! Непосредственно после процесса выпечки поверх­ност и хлебопечки продолжают оставаться очень горячими.

2. Шнур прибора и сам прибор никогд а не погружайте в воду или иную

жидкость.

3. Если вблизи прибора находятся дети, внимательно следите за его

работой! Ес ли Вы не пользуетесь прибором, а также пер ед его чист­кой вытащите штекер прибора из розетки. Перед тем, как вынуть из
прибора отдельные части, дайте ему хорошенько остыть.

4. Никогда не пользуй тесь прибором с повреж денным шнуром, при

сбоях в работе прибора или в случае его повреж дения. Во вс ех слу­чаях обращайтесь в сервисное обслуживание. Никогда не ремонти­руйте прибор самостоятельно, так как в результате этого Вы утрачи­ваете право на гарантийное обслуживание д анного прибора.

5. Использовани е прина длежнос тей, не рекомендованных изготовите-

лем, может привести к поломке при бора. Используйте данный при­бор только по назначению.

3

6. Поставьте прибор так, чтобы он не скользил по рабочей поверхности.

Это может происходить при замешивании густого теста. Соблюдайте
данное требование особенно при программировании выпечки к
определенному времени, когда Вы не следите за работой прибора.
При установке прибора на очень гладкую поверхность подложите
под него тонкий резиновый коврик с тем, чтобы исключить его
соскальзывание.

7. Работающая х лебопечь должна находиться на расстоянии не м ене 10

см от иных приборов. Пользуйтесь хлебопечкой только в помещении.

8. Следите за тем, чтобы электрошнур не прикасался к горячим поверх-

ност ям и не свисал через край стола, чтобы за него не смогли потя­нуть дети.

9. Никогда не устанавливайте хлебопечку рядом с газовой или электри-

ческой пли той или на нее, а так же вблизи духовки.

10. Передвигайте прибор с особой ос торож ностью, если он заполнен

горячей жидкостью, например, мармеладом!

11. Во время процес са выпекания никогда не вынимайте форму для

хлеба!

12. Никогда не кладите в форму ингредиенты в большем количестве,

нежели указано в рецепте! В противном случае хлеб будет пропе­каться неравномерно, либо тесто вытечет из формы. Соблюдай те
соответствующие указания, изложенные в инструкции!

13. Не кладите в хлебопечку металлическую фольгу и иные подобные

материалы, так как это может привести к короткому замыканию или
пожару!

14. Никогда не накр ывай те хлебопечку во время работы пол отенцем или

иными предметами, так как это препятствует ее охла ждению и
затрудняет выход пара! Не закрывайте хлебопечку предметами,
которые могут загореться, следите, чтобы она не соприкасалась с
воспламеняющимися материалами, напр., с гард инами, - опасность
возгорания.

15. Преж де чем выпекать хлеб с установкой таймера на ночь, опробуй те

снача ла рецепт, чтобы установить правильное с оотн ошение всех
ингредиентов, убедиться, что тесто не слишком крутое или слишком
жидко е, а также, чтобы определить правильный объем теста. Это
позволит избежать вы текания теста чере з край формы.

Прои зводите ль не несёт никакой ответственности в случае, если
покупатель будет исп ользовать данную х леб опечку в произ вод­стве нных целях, либо способом, противоречащ им пред писаниям
данной и нструкц ии!

4

Обзор детале й прибора (Рис.1)

1. Основная

2. Белый хлеб

3. Грубый помол

4. Сладкий хлеб

5. Ускоренная

6. Тесто

Замес теста

Замес теста

Подогрев

Выпекание

2

11Подъем теста

Подъем теста

Подъем теста

Светлый Средний ТемныйБыстрый

Предварительный
нагрев

7. Макаронное тесто

2. Хлеб на пахте

3. Хлеб без белка

4. Пирог

5. Мармелад

6. Допекание

СТАРТ

ЦВЕТ

750г

ADD

1000г 1250г

ВЕС

А

В

F

D

МЕНЮ

СТОП

1) Крышка

2) Смотровое окно

3) 2 лопатки для смешивания

4) Форма для выпечки

5) Панель управл ения

6) Корпус прибора

7) Крюк для отс оединения

лопатки от хлеба

8) Мерная емкость

Рис. 1

9) Мерная ложка

Панель управления
A. Диспл ей

Дисплей показывает:

1. Выбранный вес

(750 г, 1000 г, 1250 г)

2. Время выпекания, о став-

шееся до окончания програм­мы в минутах, и запрограмми­рованное время

3. Выбранную степень под жа-

ривания (• Светлый • Средний •
Темный • Быстрый)

4. Номер выбранной программы

5. Пос ледовательнос ть процессов программы

B. Кнопка МЕНЮ

С помощью кнопки МЕНЮ выберите желательну ю программу. Номер
программы и соответствующее ей время выпекания высветятся на дис ­плее.
Важ но:
При нажатии на кнопки акуст ический сигнал не должен быть слыши­мым, за исключением, когд а начат процесс выпекания (когда програм­ма полностью запущена, нажата кнопка СТАРТ/СТОП, другие кнопки
без акустичес кого сигнала).

C. Кнопка ВЕС

Выберите вес х леба (750 г, 1000 г, 1250 г), нажав эту кнопку несколько
раз, пока с трелка на дисплее не появится под желаемым весом.
Примечание:
При включении прибора по умолчанию установлен вес х леба 1250 г. В
программах 6, 7, 11 и 12 установить вес хлеба нельзя.

5

D. Кнопки установки таймера к определ енн ому времени

Предварительное программирование программ на включение в з адан­ное время

E. Кнопка ЦВЕТ

При помощи этой кнопки Вы можете установи ть желаемую степень
поджаривания (• Светлый • Средний • Темный • Быстрый). На жмите её
несколько раз, до тех пор, пока стрелка на дисплее не появится под
желаемой степенью поджаривания. Время выпекания будет изменяться
в зависимости от выбранной степени поджаривания. Для программ 1 ­4 можно использовать быс трый способ выпекания. Наж имайте кнопку
до тех пор, пока стрелка не укажет на быструю программу. В програм­мах 6, 7 и 11 нельзя установить степень под жаривания

F. Кнопка СТАРТ/СТОП

Для запуска и прерывания программы или удаления установленных пара­метров. Чтобы прервать процесс, коротко нажмите кнопку СТАРТ/СТОП,
пока не услышите звуковой сигнал, и не замигает время на дисплее.
Снова нажав на кнопку СТАРТ/СТОП, процесс может быть возобновлен.
Если не нажать кнопку СТАРТ/СТОП вручную, то программа будет продол­жена автоматически через 10 минут. Чтобы закончить процесс и удалить
параметры установки, нажмите кнопку СТАРТ/СТОП, удерживая её в тече­ние 3 секунд, пока не услышите длинный звуковой сигнал.
Примечание: Не нажимайте кнопку СТАРТ/СТОП, если Вы только хоти­те проверить состояние хлеба.

Функция памяти

При сбое в питании не более 10 минут, прибор включится снова, и про­грамма продолжится с того же самого момента. Э то не дейс твует, когда
Вы отменяете/заканчиваете процесс выпекания нажатием кнопки
СТАРТ/СТОП в течение 3 секунд.
Окно
Вы можете контролировать процесс выпекания через смотровое окно.

Программы выпекания

При помощи кнопки МЕНЮ Вы выбираете желаемую пр ограмму. Номер
соответствующей программы будет указан на дисплее. Время выпека­ния зависит от выбранной программы.

Программа 1: Ос новная

Для белого хлеба и хлеба из разных сортов муки, в ос новном из пше­ничной или ржаной муки. Вы можете установить степень под жаривания
хлеба при помощи кнопки ЦВЕТ.

6