Smeg SY93I-1 User manual [DE]

WARNHINWEISE 92

Allgemeine Sicherheitshinweise 92 Installation 97 Zweck des Gerätes 98 Dieses Bedienungshandbuch 99 Haftung des Herstellers 99 Typenschild 99 Entsorgung 99 Informationen für Kontrollstellen 99 So können Sie Energie sparen 99 Wie man dieses Bedienungshandbuch lesen muss

100

BESCHREIBUNG 100

Allgemeine Beschreibung 100 Kochfeld 101 Bedienblende 102 Weitere Teile 102 Zubehör 103

GEBRAUCH 104

Vorhergehende Eingriffe 104 Gebrauch der Zubehörteile 104 Gebrauch des Kochfeldes 104

Wir empfehlen Ihnen, dieses Bedienungshandbuch sorgfältig durchzulesen. Hier finden Sie wichtige Hinweise, um die Ästhetik und Funktionalität Ihres Gerätes erhalten zu können. Weitere

Informationen zu den Produkten finden Sie auf der Internetseite www.smeg.com

Nutzung des Stauraums (wo vorhanden) 107 Gebrauch des Backofens 107 Digital-Zeitschaltautomatik 109 Ratschläge zum Garen 111 Tabelle der Garvorgänge (Multifunktionsofen) 112 Tabelle der Garvorgänge (Hilfsofen) 113 Tabelle der Garvorgänge (Vertikaler Backofen)

113

REINIGUNG UND WARTUNG 114

Reinigung des Gerätes 114 Reinigung des Glaskeramikkochfeldes 114 Drehknebel 115 Reinigung der Backofentür 115 Reinigung des Backraums 117 Reinigung der Oberseite des Backraums (nur bei

einigen Modellen/Backräumen) 118 Vapor Clean (nur bei einigen Modellen) 118 Außergewöhnliche Wartung 119

INSTALLATION 120

Positionierung 120 Elektrischer Anschluss 121 Für den Installateur 122

WARNHINWEISE

Allgemeine Sicherheitshinweise

Personenschäden

• Das Gerät und seine zugänglichen Teile erhitzen sich stark während des Gebrauchs. Kinder von dem Gerät fernhalten.

• Das Gerät wird während des Gebrauchs sehr heiß. Achten Sie darauf, die Heizwiderstände im Inneren des Backofens nicht zu berühren.

• Während des Verstellens von Speisen im Inneren des

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Backraums die Hände mit Wärmeschutzhandschuhen schützen.

• Niemals versuchen, eine Flamme oder einen Brand mit Wasser zu löschen. Das Gerät ausschalten und die Flamme mit einem Deckel oder einer Löschdecke abdecken.

• Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Personen verwendet

werden, die keine Erfahrung im Umgang mit Elektrogeräten haben, sofern diese beaufsichtigt und über die sichere Verwendung des Gerätes und die mit ihm verbundenen Gefahren angewiesen sind.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Kinder unter 8 Jahren dürfen sich nicht in der Nähe des Gerätes aufhalten, wenn sie nicht beaufsichtigt werden.

• Während des Betriebs Kinder unter 8 Jahren nicht in der Nähe des Gerätes lassen.

• Die Reinigung und Wartung dürfen nicht durch unbeaufsichtigte Kinder erfolgen.

• Denken Sie daran, dass die Kochzonen sich sehr schnell erwärmen. Das Erwärmen von leeren Töpfen vermeiden. Überhitzungsgefahr.

• Nach dem Gebrauch die Kochzonen ausschalten, die eine gewisse Zeit lang sehr heiß bleiben, auch wenn sie ausgeschaltet sind. Die Oberflächen des Kochfeldes nicht berühren.

• Der Garvorgang muss immer beobachtet werden. Ein kurzer Garvorgang muss immer und ständig überwacht werden.

• ACHTUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen von fett- und/oder

ölhaltigen Speisen kann gefährlich sein und einen Brand verursachen. NIEMALS versuchen, ein Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen die Stromzufuhr des Gerätes trennen und die Flamme z. B. mit einem Deckel oder einer Decke abdecken.

• Die Funktionen Booster und/ oder Double Booster (wo vorhanden) nicht zum Aufwärmen von fettigen oder öligen Speisen verwenden: Brandgefahr.

• Während des Betriebs keine Gegenstände aus Metall wie Besteck oder Geschirr auf das Kochfeld legen, denn sie könnten sich überhitzen.

• Keine geschlossenen Dosen, Behälter oder Plastikbehälter für das Garen von Speisen verwenden.

• Keine spitzen Gegenstände aus Metall (Besteck oder Küchenhelfer) in die Öffnungen des Gerätes einführen.

• Keine entflammbaren Materialien in der Nähe des Gerätes verwenden oder aufbewahren.

• Kein Wasser direkt auf die heißen Backbleche gießen.

• Während des Garvorgangs muss die Backofentür fest verschlossen sein.

• Wenn Speisen bearbeitet werden müssen oder am Ende

WARNHINWEISE - 93914779750/A

des Garvorgangs, die Tür 5 cm öffnen, den Dampf austreten lassen, dann die Tür komplett öffnen.

• Den Stauraum (wo vorhanden) nicht öffnen, solange der Backofen eingeschaltet und noch heiß ist.

• Nach der Verwendung des Ofens können die Gegenstände im Inneren des Stauraums (wo vorhanden) sehr heiß sein.

• Das Gerät nach dem Gebrauch ausschalten.

• Den Stecker (wo vorhanden) niemals durch Ziehen am Kabel vom Stromnetz trennen.

•ENTZÜNDBARE MATERIALIEN NICHT IM STAURAUM (SOFERN VORHANDEN) ODER IN DER NÄHE DES GERÄTES VERWENDEN ODER AUFBEWAHREN.

•KEINE SPRAYDOSEN IN DER NÄHE DIESES GERÄTES VERWENDEN, WÄHREND DIESES IN BETRIEB IST.

• KEINE VERÄNDERUNGEN AN DIESEM GERÄT VORNEHMEN.

• Vor jedem Eingriff auf das Gerät (Installation, Wartung, Aufstellung oder Versetzung) muss immer die persönliche Schutzausrüstung getragen werden.

• Keine Reinigungsarbeiten

durchführen, während das Gerät noch warm oder in Betrieb ist.

• Vor jedem Eingriff auf das Gerät den Hauptstromschalter ausschalten.

•ACHTUNG: Vor dem Auswechseln von Leuchtmittel der Innenbeleuchtung sicherstellen, dass das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt ist bzw. die allgemeine Stromversorgung abgeschaltet wurde.

• Die in diesem Gerät verwendeten Leuchtmittel sind spezielle Leuchtmittel für Haushaltsgeräte und sind nicht für die Hausbeleuchtung zu verwenden.

• Niemals versuchen, das Gerät ohne den Eingriff eines qualifizierten Technikers zu reparieren.

• Um jede Art von Gefahr zu vermeiden, muss bei beschädigtem Netzkabel unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert werden, der dasselbe austauschen wird.

• Bei Rissen, Sprüngen oder Brüchen des Glaskeramikkochfeldes, ist das Gerät sofort auszuschalten. Sofort die Stromzufuhr unterbrechen und sich an den technischen Kundendienst wenden.

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• Die Oberflächen des Kochfeldes während des Betriebs oder solange die Kontrolllampen der Restwärme eingeschaltet sind, nicht berühren oder reinigen.

• Bei Anwesenheit von Kindern oder Haustieren, die das Kochfeld erreichen können, die Bediensperre einschalten.

• Nach dem Gebrauch die Platten ausschalten. Sich niemals nur auf den Topfdetektor verlassen.

• Kinder sind immer zu beaufsichtigen, da sie die Anzeige der Restwärme nur schwer sehen können. Nach der Verwendung bleiben die Kochzonen eine gewisse Zeit lang sehr heiß, auch, wenn sie abgeschaltet sind. Verhindern, dass Kinder mit dem Kochfeld in Kontakt kommen.

• Personen mit Herzschrittmachern oder ähnlichen Geräten sollten sich vergewissern, dass die Funktionsweise dieser Geräte vom Induktionsfeld nicht beeinträchtigt wird (Frequenzbereich zwischen 20 und 50 kHz).

• Gemäß den Richtlinien zur elektromagnetischen Verträglichkeit gehört das Kochfeld mit elektromagnetischer Induktion der Gruppe 2 und der Klasse B

an (DIN EN 55011).

Schäden am Gerät

• Keine aggressiven scheuernden Reinigungsmittel bzw. scharfkantigen Metallschaber zur Reinigung der Glastür des Ofens verwenden, da diese die Oberfläche zerkratzen und zum Bruch der Glasoberfläche führen können.

• Eventuell Kochbesteck aus Holz oder Kunststoff verwenden.

• Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.

• Das Gerät nicht als Ablage benutzen.

• Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht abdecken.

• Es ist verboten, sich auf das Gerät zu setzen.

• Es muss vermieden werden, sich an die offene Tür des Gerätes anzulehnen oder sich darauf zu setzen.

• Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum vollständigen Einrasten eingefügt werden. Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen und müssen immer nach unten und zur Rückseite des

WARNHINWEISE - 95914779750/A

Backofens gerichtet sein.

• Das Gerät während der Garvorgänge nicht unbeaufsichtigt lassen, da dies zu Überhitzung und Verbrennung von Fett und Öl führen kann. Besonders vorsichtig vorgehen

•Brandgefahr: Keine Gegenstände auf den Kochflächen ablegen.

•Keine Spray-Produkte in der Nähe des Backofens verwenden.

• DIESES GERÄT DARF NICHT ALS RAUMHEIZER BENUTZT WERDEN.

• Kein Geschirr oder Behälter aus Plastik zum Garen verwenden.

• Keine Dosen oder geschlossene Behälter in den Backraum einführen.

• Bei der Verwendung des Backofens alle nicht verwendeten Backbleche und Roste aus dem Backraum entfernen.

• Den Backofenboden mit Alufolie oder Stanniolpapier nicht abdecken.

• Keine Töpfe oder Backbleche direkt auf den Backraumboden stellen.

• Bei Verwendung von Backpapier darauf achten, dass dieses die Zirkulation der Heißluft im Inneren des Backofens nicht behindert.

• Keine Töpfe oder Backbleche direkt auf die Innenverglasung der Backofentür stellen.

• Die Kochgefäße oder Grillpfannen müssen sich innerhalb des Umrisses des Kochfeldes befinden.

• Alle Kochgefäße müssen einen flachen und ebenen Boden aufweisen.

• Bei Überlaufen des Inhalts muss die Flüssigkeit unverzüglich vom Kochfeld entfernt werden.

• Darauf achten, dass keine säurehaltigen Substanzen wie Zitronensaft oder Essig auf das Kochfeld fallen.

• Beim Kochen keinen Zucker oder süße Mischungen auf das Kochfeld schütten.

• Keine Materialien oder Substanzen, die schmelzen können (Papier, Kunststoff oder Alufolie), während des Garvorgangs darauf ablegen.

• Das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl reinigen.

• Die Töpfe direkt auf die Kochfläche aus Glaskeramik stellen.

• Keine leeren Töpfe oder Pfannen auf die eingeschalteten Kochzonen stellen.

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• Keine rauen oder scheuernden Materialien bzw. scharfkantigen Metallschaber verwenden.

• Bei der Reinigung von Stahlteilen oder Metallflächen (z. B. eloxierte, mit Nickel behandelte oder verchromte Flächen) keine chlor-, ammoniak- oder bleichmittelhaltigen Produkte verwenden.

• Keine scheuernden oder ätzenden Reinigungsmittel für die Reinigung der Teile aus Glas verwenden (z. B. Scheuerpulver, Fleckenentferner oder Metallschwämme).

• Die Oberfläche aus Glaskeramik ist schlagfest. Jedoch keine festen oder harten Gegenstände auf die Kochfläche fallen lassen, denn dies könnte zum Bruch der Oberfläche führen.

• Die offene Backofentür beim Einschieben in den Schrank nicht als Hubvorrichtung verwenden.

• Keinen übermäßigen Druck auf die offene Backofentür ausüben.

• Sicherstellen, dass keine Gegenstände in der Tür stecken bleiben.

• Den Türgriff nicht zum Anheben oder Versetzen dieses Gerätes verwenden.

Installation

•DIESES GERÄT DARF NICHT

AUF BOOTEN ODER IN WOHNWAGEN INSTALLIERT WERDEN.

• Dieses Gerät darf nicht auf einem Sockel installiert werden.

• Vor jedem Eingriff auf das Gerät (Installation, Wartung, Aufstellung oder Versetzung) müssen immer persönliche Schutzausrüstungen griffbereit sein.

• Das Gerät mithilfe einer anderen Person in den Schrank einschieben.

• Sicherstellen, dass der Schrank über die notwendigen Öffnungen verfügt.

• Sicherstellen, dass das Material des Schranks hitzebeständig ist.

• Um mögliche Überhitzungen zu vermeiden, darf das Gerät nicht hinter einer dekorativen Tür oder einer Platte installiert werden.

• Die Installation und die Wartungseingriffe müssen von qualifiziertem Fachpersonal und unter Berücksichtigung der geltenden Normen vorgenommen werden.

• Der Stromanschluss darf nur von zugelassenem technischem Personal ausgeführt werden.

• Der Erdungsanschluss ist obligatorisch und ist unter Einhaltung der

WARNHINWEISE - 97914779750/A

Sicherheitsnormen für elektrische Anlagen vorzunehmen.

• Nur Kabel verwenden, die gegen eine Temperatur von mindestens 90 °C beständig sind.

• Das Anziehmoment der Schrauben der Speiseleitungen der Klemmleiste muss 1,5-2 Nm entsprechen.

• Beim Anschluss zusätzlicher elektrischer Geräte ist Vorsicht geboten. Die Anschlusskabel dürfen nicht mit den heißen Kochzonen in Berührung kommen.

•Die Installation und ein eventueller Austausch des Netzkabels darf ausschließlich von autorisiertem technischem Personal durchgeführt werden.

• Um jede Art von Gefahr zu vermeiden, muss bei beschädigtem Netzkabel unverzüglich der technische Kundendienst kontaktiert werden, der dasselbe austauschen wird.

•Bitte dafür sorgen, dass das Gerät nach der Installation durch einen zugänglichen Stecker oder, im Falle eines Direktanschlusses, durch einen Schalter abgeschaltet werden kann.

• An der Speiseleitung muss, gemäß der Installationsrichtlinien, eine

allpoligen Netztrennvorrichtung installiert werden, mit einem Öffnungsabstand zwischen den Kontakten, der die vollständige Trennung unter Bedingungen der Kategorie Überspannung III ermöglicht.

• Dieses Gerät kann bis zu einer maximalen Höhe von 2000 Metern über dem Meeresspiegel verwendet werden.

Für dieses Gerät

• Die Pendeltüren werden beim Öffnen nicht seitlich blockiert und können sich daher von selbst wieder schließen. Während des Betriebs besonders darauf achten, jeden Kontakt mit der inneren Glasverkleidung zu vermeiden, der zu Verbrennungen führen kann.

Zweck des Gerätes

Das Gerät ist zum Garen von Speisen in Privathaushalten bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckwidrig angesehen. Zudem darf es nicht verwendet werden:

• im Küchenbereich für Angestellte in Geschäften, in Büros und anderen Arbeitsbereichen.

• auf Bauernhöfen;

• von Gästen in Hotels, Motels und Wohnkomplexen;

98 - WARNHINWEISE 914779750/A

• in Bed and Breakfasts.

Dieses Bedienungshandbuch

• Das vorliegende Bedienungshandbuch ist ein fester Bestandteil des Gerätes und ist deshalb für die ganze Lebensdauer des Gerätes sorgfältig und in Reichweite aufzubewahren.

• Dieses Bedienungshandbuch vor der Benutzung des Gerätes sorgfältig durchlesen.

Haftung des Herstellers

Der Hersteller haftet nicht für Personen- und Sachschäden, die auf die folgenden Ursachen zurückzuführen sind:

• die zweckwidrige Verwendung des Gerätes;

• die Nichtbeachtung der Vorschriften dieses Bedienungshandbuches;

• unbefugte Änderungen auch nur einzelner Gerätekomponenten;

•die Verwendung von Nichtoriginalersatzteilen.

Typenschild

Das Typenschild enthält technische Daten sowie die Seriennummer und das Prüfzeichen. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen.

Entsorgung

Dieses Gerät entspricht der europäischen WEEE-Richtlinie (2012/

19/EU) und muss nach Ablauf seiner Lebensdauer von anderen Abfällen getrennt entsorgt werden.

Dieses Gerät enthält, gemäß der gültigen europäischen Richtlinien, keine nennenswerte Menge an gesundheits- und umweltschädlichen

Stoffen.

Elektrische Spannung

Stromschlaggefahr

• Die Hauptstromversorgung unterbrechen.

• Das Netzkabel von der elektrischen Anlage

trennen.

Um das Gerät zu entsorgen:

• Das Netzkabel abschneiden und entfernen.

• Das Gerät bei geeigneten Sammelstellen für

elektrische und elektronische Abfälle abgeben, oder es beim Kauf eines gleichwertigen Gerätes im Verhältnis eins zu

eins an den Händler zurückgeben.

Die Verpackung unserer Produkte ist aus recyclingfähigem und umweltfreundlichem Material gefertigt.

• Die Verpackungsmaterialien bei geeigneten Sammelstellen abgeben.

Verpackungen aus Plastik

Erstickungsgefahr

• Die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Vermeiden, dass Kinder mit den Plastikbeuteln der Verpackung spielen.

Informationen für Kontrollstellen

Fan forced mode

Die für die Festlegung der Energieeffizienzklasse verwendete ECOFunktion entspricht den Bestimmungen der europäischen Norm DIN EN 60350-1.

Siehe Abschnitt „So können Sie Energie sparen “.

So können Sie Energie sparen

• Das Gerät nur dann vorheizen, wenn es vom Rezept verlangt wird.

• Sofern auf der Verpackung nicht anders angeführt, die tiefgefrorenen Lebensmittel vor dem Einfügen in den Backraum auftauen.

• Bei vielen Garvorgängen wird empfohlen, die Lebensmittel nacheinander zu garen, um den bereits vorgeheizten Backraum bestmöglichst zu nutzen.

• Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme beitragen.

• Bei der Verwendung des Backofens alle nicht verwendeten Backbleche und Roste aus dem Backraum entfernen.

• Den Garvorgang einige Minuten vor der normal dafür vorgesehenen Zeit abschalten. Die im Ofeninneren angesammelte Hitze lässt die Speisen für die restlichen Minuten weitergaren.

• Die Ofentür so wenig wie möglich öffnen, um Wärmeverluste zu vermeiden.

• Den Backraum stets sauber halten.

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Wie man dieses

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Bedienungshandbuch lesen muss

In diesem Bedienungshandbuch werden die

BESCHREIBUNG

Allgemeine Beschreibung

folgenden Konventionen verwendet:

Warnung/Achtung

Informationen/Tipps

1 Kochfeld 2 Bedienblende 3 Lampe des Hilfsofens 4 Dichtung des Hilfsofens 5 Tür des Hilfsofens 6 Leuchte des Multifunktionsofens 7 Tür Multifunktionsofen 8 Dichtung des Multifunktionsofens 9 Kühlgebläse 10 Dichtung des vertikalen Backofens 11 Tür des vertikalen Backofens 12 Leuchte des vertikalen Backofens 13 Lüfter des vertikalen Backofens

Schiene des Rahmens

100 - BESCHREIBUNG 914779750/A

Kochfeld

Zonen

*die Leistungen sind nur richtweise angegeben und können je nach verwendetem Kochgefäß variieren oder durch die ausgewählten Einstellungen abgeändert werden.

Vorteile des Induktionskochens

• Energieeinsparung im Vergleich zum

• Mehr Sicherheit, da die Energie nur auf das

• Hohe Energieausbeute bei der Übertragung

Abmessungen H x

B (mm)

1 210 x 210 120 210 2300 3000 2 180 x 180 110 180 1300 1400 3 270 x 270 145 270 2300 3000 4 180 x 180 110 180 1300 1400 5 210 x 210 120 210 2300 3000

Das Gerät ist mit einem Induktionsgenerator für jede Kochzone ausgestattet. Jeder Generator unter der Kochfläche aus Glaskeramik erzeugt ein elektromagnetisches Wechselfeld, das Hitze direkt im Boden des Topfes erzeugt. In der Induktionskochzone wird die Wärme nicht mehr übertragen, sondern direkt von den Induktionsströmen im Inneren des Kochgefäßes erzeugt.

traditionellen elektrischen Garvorgang dank der direkten Energieübertragung auf den Topf (es ist besonderes Kochgeschirr aus speziellem, magnetisierbarem Material erforderlich).

Kochgefäß übertragen wird, das auf dem Kochfeld steht.

von der Induktionskochzone auf den

min. Ø Topf

(mm)

Ø Topf

empfohlen

(mm)

Topfboden.

• Schnelle Erwärmung.

• Geringere Verbrennungsgefahr, da die Kochfläche nur am Topfboden erwärmt wird; übergekochte Speisen brennen nicht an.

Leistungssteuerung

Das Kochfeld verfügt über ein spezielles Modul zur Leistungssteuerung, das den Stromverbrauch reduziert bzw. optimiert. Wenn die Summe der eingestellten Leistungsstufen die zulässige Höchstleistung überschreitet, steuert die Platine die Leistungsabgabe der Kochplatten automatisch. Das Modul versucht, die Höchstleistungen beizubehalten. Auf dem Display werden die von der automatischen Leistungssteuerung eingestellten

Wärmeleistungen angezeigt.

Die Priorität gilt in chronologischer Reihenfolge der ersten eingestellten Kochzone.

Max.

Leistungsaufnahm

(W)*

Leistungsaufnahme in Booster-Funktion

(W)*

BESCHREIBUNG - 101914779750/A

Das Modul zur Leistungssteuerung hat

keinen Einfluss auf den Gesamtstromverbrauch des Gerätes.

Bedienblende

1 Drehknebel der Kochzonen des Kochfeldes

Mit diesen Drehknebeln kann man alle Kochzonen des Induktionskochfeldes bedienen. Die Drehknebel drücken und im Uhrzeigersinn drehen, um die Betriebsleistung der Platte im Bereich zwischen der Mindestleistung 1 und der Höchstleistung 9 einzustellen. Die Arbeitsleistung wird vom Display auf dem Kochfeld angezeigt.

2 Programmieruhr

Zur Anzeige der aktuellen Uhrzeit, zur Einstellung von programmierten Garvorgängen

und des Minutenzählers.

Die Programmieruhr steuert nur den unteren Multifunktionsofen.

3 Drehknebel regulierbarer Grill des Hilfsofens

Zum Einschalten der Beleuchtung im Ofen oder der Grillheizung bei einer Temperatur von rund 50°C Minimum bis zu 245°C Maximum.

4 Kontrollleuchte regulierbarer Grill des Hilfsofens

Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt an, dass der Hilfsofen sich in der Vorheizphase befindet. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Kontrolllampe aus. Das regelmäßige Blinklicht bedeutet, dass die eingestellte Temperatur im Inneren des Backofens konstant gehalten wird.

5 Temperaturknebel linker Multifunktionsofen

Mit diesem Drehknebel können die Gartemperatur und Vapor Clean ausgewählt werden.

Den Drehknebel im Uhrzeigersinn auf den gewünschten Wert zwischen Minimum und Maximum drehen.

102 - BESCHREIBUNG 914779750/A

6 Kontrollleuchte linker Multifunktionsofen

Das Aufleuchten dieser Kontrolllampe zeigt an, dass sich der Ofen in der Vorheizphase befindet. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, schaltet sich die Kontrolllampe aus. Das regelmäßige Blinklicht bedeutet, dass die eingestellte Temperatur im Backraum konstant gehalten wird.

7 Funktionsknebel linker Multifunktionsofen

Die verschiedenen Funktionen des Backofens sind den unterschiedlichen Gararten angepasst. Nach Wahl der gewünschten Funktion die Gartemperatur mit dem Temperaturknebel einstellen.

8 Funktions-/Temperaturwahlknebel vertikaler Backofen

Zum Einschalten der Beleuchtung im Backraum oder zur Inbetriebsetzung der Heißluftbeheizung bei einer Temperatur von rund 50 °C Minimum bis zu 245 °C Maximum.

9 Kontrolllampe des vertikalen Backofens

Weitere Teile

Schienen zur Positionierung

Das Gerät verfügt über Schienen zur Positionierung von Backblechen und Rosten auf unterschiedlicher Höhe. Die Einsatzstufen sind von unten nach oben ausgerichtet (siehe Allgemeine Beschreibung).

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse kühlt den Ofen ab und setzt sich während des Garvorgangs in Betrieb. Die Funktionsweise des Kühlgebläses erzeugt einen normalen Luftstrom, der aus dem hinteren Teil des Gerätes austritt und über einen kurzen Zeitraum auch nach dem Ausschalten des

Gerätes andauern kann.

Öffnungen, Lüftungsschlitze und Wärmeauslasse nicht abdecken.

Backofenbeleuchtung

Die Innenbeleuchtung des Gerätes setzt sich in Betrieb:

• Multifunktionsofen: Wenn eine beliebige Funktion ausgewählt wird, mit Ausnahme der

Funktion .

• Hilfsofen: Wenn der regulierbare Grilldrehknebel auf das Symbol oder auf die Gartemperatur gedreht wird.

• Vertikaler Backofen: Wenn der Funktions-/ Temperaturwahlknebel auf das Symbol oder auf die Gartemperatur gedreht wird.

Zubehör

• Bei einigen Modellen sind nicht alle Zubehörteile im Lieferumfang enthalten.

• Das Serienzubehör, das mit den Lebensmitteln in Berührung kommen kann, ist aus Materialien gefertigt, die den einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.

• Das originale Standard- oder Extrazubehör kann bei den zugelassenen Kundendienststellen bestellt werden. Nur Originalzubehör des Herstellers verwenden.

Tiefes Backblech

Rost für Backblech

Er kann zum Garen von Speisen, die tropfen können, über der Fettpfanne angeordnet werden.

Rost

Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen.

Rost des vertikalen Backofens

Zur Ablage von Kochgefäßen mit den zu garenden Speisen.

Geschirrständer

Zum Auffangen des Fetts von Speisen, die sich auf dem darüber liegenden Rost befinden, und zum Backen von Kuchen, Pizza, Ofengebäck, Keksen...

Zum Erwärmen des Geschirrs.

BESCHREIBUNG - 103914779750/A

GEBRAUCH

Vorhergehende Eingriffe

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

• Eventuelle Schutzfolien auf den Außenflächen oder im Inneren des Gerätes einschließlich des Zubehörs entfernen.

• Eventuelle Etiketten (mit Ausnahme des Schildes mit den technischen Daten) von den Zubehörteilen oder Einlegeböden entfernen.

• Alle Zubehörteile des Gerätes entfernen und waschen (siehe Abschnitt „REINIGUNG UND WARTUNG“).

Erstes Aufwärmen

1. Eine Garzeit von mindestens einer Stunde einstellen (siehe Abschnitt „Benutzung des Ofens“).

2. Den noch leeren Backraum auf die höchste Temperatur aufheizen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen.

Während der Erwärmung des Geräts

• den Raum auslüften;

• sich nicht darin aufhalten.

Für jeden der Backräume im Gerät den ersten Heizzyklus einzeln durchführen.

Die Backbleche vor dem ersten Gebrauch reinigen, um eventuelle Rückstände des Herstellungsprozesses zu beseitigen.

Rost für Backblech

Der Rost für Backblech wird in das Backblech gesetzt. Auf diese Weise kann das Fett getrennt von den zu garenden Speisen aufgefangen werden.

Geschirrständer

1. Den Geschirrständer ohne Teller in die erste Schiene des seitlichen Backofens einschieben.

2. Die Teller wie in der Abbildung dargestellt positionieren.

Gebrauch der Zubehörteile

Roste und Backbleche

Roste und Backbleche müssen in die seitlichen Schienen bis zum Anschlag eingesetzt werden.

• Die mechanischen Sicherheitssperren vermeiden ein ungewolltes Herausziehen des Rostes und müssen immer nach unten und zur Rückseite des Backraums gerichtet

sein.

3. Den Backofen nicht länger als 15 Minuten auf max. 50°C aufheizen.

4. Nach beendeter Aufheizphase die Halterung so weit herausziehen, dass sie noch auf den Schienen liegt.

5. Sicherstellen, dass die Halterung stabil und ausgeglichen ist, und die Teller

herausnehmen.

Während des Verstellens des Geschirrs geeignete Topfhandschuhe verwenden.

Gebrauch des Kochfeldes

Alle Bedien- und Kontrollvorrichtungen des

Die Roste und Backbleche bis zum Anschlag in den Backraum einschieben.

104 - GEBRAUCH 914779750/A

Gerätes befinden sich auf der Bedienblende. Bei jedem Drehknebel ist die dazugehörende

Kochzone angegeben. Den Drehknebel zum Einstellen der Heizleistung im Uhrzeigersinn auf

den gewünschten Wert drehen.

Während des ersten Anschlusses an das Stromnetz wird eine automatische Kontrolle durchgeführt, bei der alle Kontrolllampen einige Sekunden lang aufleuchten.

Nach dem Gebrauch die verwendeten Kochplatten ausschalten, dazu den entsprechenden Drehknebel wieder auf 0 stellen. Sich niemals nur auf den Topfdetektor verlassen.

Für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße

Die Kochgefäße, die auf dem Induktionsfeld benutzt werden sollen, müssen aus Metall und magnetisch sein, der Boden muss einen ausreichenden Durchmesser aufweisen.

Geeignete Kochgefäße:

• Kochgefäße aus emailliertem Stahl mit dickem Boden.

• Kochgefäße aus Gusseisen mit emailliertem Boden.

• Kochgefäße aus mehrschichtigem Edelstahl, rostfreiem ferritischem Stahl und Aluminium mit Spezialboden.

Ungeeignete Kochgefäße:

• Kochgefäße aus Kupfer, Edelstahl, Aluminium, feuerfestem Glas, Holz, Keramik und Ton.

Um zu überprüfen, ob der Topf geeignet ist, einfach einen Magneten an den Boden annähern: Falls er angezogen wird, ist der Topf für das Induktionskochen geeignet. Falls kein Magnet vorhanden ist, etwas Wasser in das Kochgefäß geben und dieses auf eine Kochzone stellen. Die Kochplatte einschalten.

Das Symbol auf dem Display zeigt an, dass

der verwendete Topf ungeeignet ist.

Es dürfen nur Töpfe mit einem flachen, für Induktionsplatten geeignetem Boden verwendet werden. Die Verwendung von Töpfen mit unregelmäßigem Boden kann die Effizienz des Heizsystems beeinträchtigen und die Erfassung des Topfes auf der Kochplatte verhindern.

Topferkennung

Sollte sich in einer Kochzone kein Topf befinden oder der Topf zu klein sein, wird keine Energie übertragen und auf dem Display erscheint das

Symbol . Befindet sich auf der Kochzone ein geeigneter Topf, ermittelt das Erkennungssystem

dessen Vorhandensein und schaltet die Zone mit der Leistung, die mit dem Drehknebel eingestellt wurde, ein. Die Übertragung der Energie wird auch unterbrochen, wenn der Topf von der Kochzone entfernt wird (auf dem Display

erscheint das Symbol ). Sollte die Funktion zur Topferkennung aktiviert werden, obwohl die

Töpfe kleine Abmessungen haben oder Pfannen auf der Kochzone stehen, wird nur die notwendige Energie übertragen.

Grenzen der Topferkennung

Der Mindestdurchmesser des Topfbodens ist durch die kreuzförmige Grafik auf der Kochzone gekennzeichnet.

Töpfe mit kleineren Durchmessern könnten nicht erfasst werden und der Induktor könnte deshalb

GEBRAUCH - 105914779750/A

nicht aktiviert werden.

Begrenzung der Gardauer

Das Kochfeld verfügt über eine automatische Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer. Sofern die Einstellungen der Kochzone nicht abgeändert werden, ist die maximale Betriebsdauer einer jeden Kochzone von der ausgewählten Leistungsstufe abhängig. Wenn die automatische Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer aktiviert wird, schaltet sich die Kochzone aus, ein kurzer Signalton ertönt und solange die Kochzone noch warm ist, erscheint

im Display die Anzeige .

Eingestellte Lei-

stungsstufe

18 26

3 - 4 5

6 - 7 - 8 - 9 1,5

Maximale Dauer des Garvor-

gangs in Stunden

Überhitzungsschutz

Wird das Kochfeld über längere Zeit bei voller Leistung benutzt, kann die Elektronik bei hoher Raumtemperatur Schwierigkeiten beim Abkühlen haben. Um zu vermeiden, dass die Elektronik zu hohe Temperaturen erreicht, wird die Leistung der Kochzone automatisch reduziert.

Restwärme

Solange die Kochzone nach dem Abschalten noch warm ist, wird im Display das

entsprechende Symbol angezeigt. Sobald die Temperatur unter 60°C liegt, erlischt das

Symbol.

Heizbeschleuniger

Jede Kochzone verfügt über einen Heizbeschleuniger, der deren Erwärmung mit Höchstleistung für einen zur eingestellten Leistung proportionalen Zeitintervall ermöglicht.

Diese Funktion ermöglicht, die ausgewählte Leistung in geringstmöglicher Zeit zu erreichen.

1. Den Drehknebel gegen den Uhrzeigersinn auf die Position A drehen und ihn dann loslassen. Im Display erscheint das Symbol

2. Innerhalb 3 Sekunden die gewünschte Heizleistung auswählen (1...8). Die

ausgewählte Leistung und das Symbol leuchten abwechselnd auf dem Display auf.

Die Heizleistung kann jederzeit erhöht werden. Das Zeitintervall für die „Höchstleistung“ wird automatisch angepasst. Nach Ablauf der Beschleunigungszeit bleibt die zuvor

ausgewählte Leistungsstufe eingestellt.

Wenn die Heizleistung durch Drehen des Drehknebels gegen den Uhrzeigersinn reduziert wird, schaltet sich der Heizbeschleuniger automatisch aus.

Booster-Funktion

Mit der Booster-Funktion kann eine Kochzone maximal 5 Minuten mit Höchstleistung betrieben werden. Diese Funktion ermöglicht zum Beispiel, eine große Wassermenge schnell zum Kochen zu bringen oder Fleisch bei starker Flamme anzubraten.

• Um die Booster-Funktion zu aktivieren, den Drehknebel im Uhrzeigersinn in die Position P drehen, ihn dort halten, bis das Symbol

im entsprechenden Display erscheint,

und ihn dann loslassen.

• Nach 5 Minuten Dauerbetrieb schaltet sich die Booster-Funktion automatisch aus und der Kochvorgang wird auf Stufe 9 fortgesetzt.

• Zum Deaktivieren der Booster-Funktion eine andere Leistungsstufe auswählen.

Nur für einige Kochzonen: Die Booster-Funktion bleibt aktiv und muss mittels des entsprechenden Drehknebels per Hand ausgeschaltet werden.

Die Booster-Funktion ist der Funktion Heizbeschleuniger gegenüber vorrangig.

Temperatur halten

Mit dieser Funktion können fertig zubereitete Speisen warm gehalten werden.

Um die Funktion Temperatur halten zu aktivieren, den Drehknebel in der gewünschten Kochzone in eine Zwischenstellung zwischen 0 (aus) und

Leistungsstufe 1 drehen, bis das Symbol im entsprechenden Display erscheint.

106 - GEBRAUCH 914779750/A

Leistungsbeschränkung des Kochfelds

Das Induktionskochfeld ist so eingestellt, dass es mit einer Leistung von 7,4 kW funktioniert, doch kann die Leistung auf 4,8 kW oder 3,7 kW beschränkt werden.

1. Das Gerät vom Stromnetz trennen und 10 Sekunden abwarten, bevor es wieder

angeschlossen wird.

Die Einstellung der Leistungsbeschränkung des Kochfeldes muss innerhalb von 2 Minuten nach Anschluss des Gerätes an das Stromnetz erfolgen.

2. Die Drehknebel der vorderen Kochzone links und der vorderen Kochzone rechts gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn drehen (jeweils auf die Position „A“) und die Position 3 Sekunden lang gedrückt halten.

Im Display der hinteren Kochzone links und hinteren Kochzone rechts erscheinen die Anzeigen „7.“ und „4“ (7,4 kW Leistung).

3. Anschließend die Drehknebel loslassen.

4. Die Schritte 2 und 3 wiederholen, um die Leistungsbegrenzung zu ändern, bis die Anzeigen „4.“ und „8“ (4,8 kW Leistung) oder „3.“ und „7“ (3,7 kW Leistung) in den entsprechenden Displays erscheinen.

Nach Loslassen der Drehknebel auf der gewünschten Leistungsstufe abwarten, bis die Displays erlöschen, um die Änderungen zu

speichern.

Für ca. 4 Minuten nach Erlöschen der Displays ist es möglich, die Leistung erneut abzuändern, ohne das Gerät vom Stromnetz zu trennen.

Die zuletzt eingestellte Leistungsstufe bleibt auch bei Stromausfall aktiv.

2. Die Drehknebel so lange in dieser Position halten, bis in den Displays das Symbol angezeigt wird.

3. Anschließend die Drehknebel loslassen.

Um die Bediensperre aufzuheben, die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge ausführen.

Nach einer längeren Stromunterbrechung deaktiviert sich die Bediensperre. In dem Fall die Sperre wie oben beschrieben aktivieren.

Fehlercodes

Das Symbol zeigt an, dass ein oder mehrere Drehknebel länger als 30 Sekunden in

den Positionen „A“ oder gehalten wurden. In diesem Fall die Drehknebel loslassen, damit die Fehlermeldung verschwindet. Wenn im Display

der Fehlercode oder angezeigt wird, muss der technische Kundendienst kontaktiert

werden.

Nutzung des Stauraums (wo vorhanden)

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Im unteren Bereich des Herdes befindet sich der Stauraum. Zum Öffnen, zu sich herziehen. Im Stauraum können die für den Gebrauch des Gerätes notwendige Töpfe oder Metallgegenstände verstaut werden.

Gebrauch des Backofens

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Bediensperre

Die Bediensperre ist eine Vorrichtung, die das Gerät vor nicht gewolltem oder unsachgemäßem Gebrauch schützt.

1. Wenn alle Kochzonen ausgeschaltet sind, die beiden Drehknebel, die der vorderen linken und hinteren linken Kochzone entsprechen, gleichzeitig auf die Position „A” drehen.

GEBRAUCH - 107914779750/A

Öffnen und Schließen der Tür des Multifunktionsofens

Die Türen der Multifunktionsöfen öffnen sich seitlich oder nach unten geklappt. Zum Öffnen den Türgriff zu sich hinziehen. Zum Schließen die Tür zudrücken, bis ein mechanisches Einklicken zu hören ist.

Einschalten des Backofens

Um den Backofen einzuschalten:

1. Die Garfunktion mit dem Funktionsknebel wählen.

2. Die Temperatur mit dem Temperaturknebel wählen.

Sicherstellen, dass die DigitalZeitschaltautomatik das Symbol

Gardauer anzeigt, andernfalls kann der Backofen nicht eingeschaltet werden. Die Taste drücken, um die Programmieruhr zurückzusetzen.

Liste der traditionellen Garfunktionen

Bei einigen Modellen sind nicht alle Funktionen vorhanden.

OBERHITZE + UNTERHITZE

Traditioneller Garvorgang, geeignet für die Zubereitung einer Speise nach der anderen. Ideal zum Garen von Braten, fettem Fleisch, Brot, gefüllten Torten.

UNTERHITZE HEISSLUFT

Ermöglicht es, den Garvorgang von oberflächlich bereits gut gegarten, aber innen noch rohen Speisen schnell zu beenden. Ideal für Quiches, geeignet für jede Art von Speise.

GRILL

Ermöglicht es, ausgezeichnete Grillund Gratinier-Ergebnisse zu erzielen. Die Verwendung am Ende des Garvorgangs verleiht der Speise eine gleichmäßige Bräunung.

SCHNELLES AUFTAUEN

Allein die Aktivierung des Gebläses ermöglicht ein schnelles Auftauen jeder Art von Lebensmitteln, dank der gleichmäßigen Verteilung der Luft bei Raumtemperatur im Inneren des Backraums.

UMLUFT

Intensives und gleichmäßiges Garen. Ideal für Kekse, Torten und Garvorgänge auf mehreren Ebenen.

HEISSLUFT

Die Wärme wird auf schnelle und gleichmäßige Weise verteilt. Geeignet für alle Speisen, ideal zum Garen auf mehreren Ebenen, ohne Gerüche und Geschmäcker zu vermischen.

ECO

Diese Funktion eignet sich insbesondere für Garvorgänge auf einer einzigen Schienenhöhe und verbraucht wenig Strom. Empfohlen für alle Lebensmittelarten, mit Ausnahme derer, die viel Feuchtigkeit erzeugen können (zum Beispiel Gemüse). Um eine maximale Stromeinsparung zu erzielen und die Garzeit zu verringern, empfiehlt es sich, die Speisen in den nicht vorgeheizten Backraum einzufügen.

Das Öffnen der Tür während eines Garvorgangs in der ECO-Funktion sollte vermieden werden.

Bei der ECO-Funktion ist die Garzeit (und ein eventuelles Vorheizen) länger und kann von der Menge der Speisen abhängen, die in den Backraum geschoben werden.

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VAPOR CLEAN (nur bei einigen Modellen)

Diese Funktion vereinfacht die Reinigung, dank der Verwendung von Dampf, der aus einer kleinen Menge Wasser erzeugt wird, das in den dafür vorgesehenen Kreis auf dem Backofenboden gegossen wird.

Digital-Zeitschaltautomatik

Tasto Verringern Taste der Uhr Taste Erhöhen

Einstellung der Uhrzeit

Bei nicht eingestellter Uhrzeit kann der Backofen nicht eingeschaltet werden.

Beim ersten Gebrauch oder nach einem Stromausfall erscheinen auf dem Display die

blinkenden Ziffern .

1. Die Taste der Uhr zwei Sekunden lang gedrückt halten. Der Punkt zwischen den

Stunden und den Minuten blinkt.

2. Mit den Tasten Steigern und zur Verringern kann die Uhrzeit eingestellt

werden. Die Taste gedrückt halten, um schnell durchzulaufen.

3. 7 Sekunden lang abwarten. Der Punkt zwischen den Stunden und den Minuten hört auf zu blinken.

4. Das Symbol auf dem Display zeigt an, dass das Gerät bereit ist, das Garen anzufangen.

Zur Änderung der Uhrzeit die Tasten zur Erhöhung und zur Verminderung

zwei Sekunden lang gedrückt

halten und dann die Uhrzeit einstellen.

Zeitgesteuerter Garvorgang

Der zeitgesteuerte Garvorgang ermöglicht einen Garvorgang zu starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Gardauer wieder zu beenden.

1. Die Taste der Uhr gedrückt halten, bis das Symbol erscheint.

2. Erneut die Taste der Uhr drücken. Im Display erscheinen das Symbol und die Anzeige abwechselnd zur

aktuellen Uhrzeit.

3. Mithilfe der Tasten zur Erhöhung und zur Verminderung die gewünschten

Garminuten einstellen.

4. Eine Garfunktion und -temperatur wählen.

5. Etwa 5 Sekunden lang warten, ohne weitere Tasten zu drücken, um die Funktion zu aktivieren. Das Display zeigt die aktuelle

Uhrzeit zusammen mit den Symbolen und an.

Die Heizelemente werden am Ende des Garvorgangs deaktiviert. Im Display erlischt das

Symbol , blinkt das Symbol und ein akustisches Signal wird ausgegeben.

6. Eine beliebige Taste der Programmieruhr drücken, um das akustische Signal zu unterbrechen.

7. Die Taste der Uhr drücken, um die Programmieruhr zurückzusetzen.

Es ist nicht möglich, eine Gardauer von mehr als 10 Stunden einzustellen.

Gleichzeitig die Tasten zur Erhöhung

und zur Verminderung gedrückt

halten, um die eingestellte Programmierung zu löschen, und den Ofen manuell auszuschalten.

GEBRAUCH - 109914779750/A

Programmierter Garvorgang

Der programmierte Garvorgang ermöglicht einen Garvorgang zu einer bestimmten Uhrzeit zu starten und nach einer vom Benutzer eingestellten Garzeit wieder zu beenden.

1. Eine Gardauer wie im vorherigen Abschnitt Zeitgesteuerter Garvorgang beschrieben einstellen.

2. Die Taste der Uhr 2 Sekunden lang gedrückt halten.

3. Erneut die Taste der Uhr drücken. Im Display erscheinen die Ziffern und die Anzeige und das Symbol

blinkt (zum Beispiel: die aktuelle Uhrzeit ist 17:30 Uhr).

4. Die Taste oder drücken, um die gewünschten Minuten einzustellen. (zum

Beispiel 1 Stunde).

5. Erneut die Taste der Uhr drücken. Das Display zeigt die Anzeige

abwechselnd mit der Summe der aktuellen Uhrzeit und der voreingestellten Gardauer an (zum Beispiel ist die Garzeitende 18:30 Uhr)

6. Mit den Tasten oder die Uhrzeit für das Ende des Garvorgangs einstellen. (zum Beispiel auf 19:30 Uhr)

Es muss berücksichtigt werden, dass der Garzeit einige Minuten für das Vorheizen des Backofens hinzugefügt werden müssen.

7. Etwa sieben Sekunden lang warten, ohne weitere Tasten zu drücken, um die Funktion zu aktivieren. Im Display erscheint die

aktuelle Uhrzeit und die Symbolen und

leuchten auf.

8. Die Garfunktion und -temperatur wählen.

9. Die Heizelemente werden am Ende des Garvorgangs deaktiviert. Auf dem Display

erlischt das Symbol , das Symbol blinkt auf und es ertönt ein akustisches

Signal.

10.Den Funktions- und Temperaturknebel wieder auf 0 stellen.

11.Eine beliebige Taste der Programmieruhr drücken, um das akustische Signal zu unterbrechen.

12.Die Tasten und gleichzeitig drücken, um die eingestellte Programmierung auf Null zu setzten.

Es ist nicht möglich, eine Gardauer von mehr als 10 Stunden einzustellen.

Es ist nicht möglich, programmierten Garvorgänge von mehr als 24 Stunden einzustellen.

Um nach der Einstellung die verbleibende Garzeit anzuzeigen, die

Taste der Uhr 2 Sekunden lang gedrückt halten. Erneut die Taste der Uhr drücken. Im Display erscheinen

abwechselnd die Anzeige und die verbleibende Garzeit.

Minutenzähler

Der Minutenzähler unterbricht den Garvorgang nicht, sondern macht den Benutzer nur darauf aufmerksam, dass die eingestellten Minuten abgelaufen sind.

Der Minutenzähler kann zu jedem beliebigen Zeitpunkt aktiviert werden.

1. Die Taste der Uhr einige Sekunden lang gedrückt halten. Das Display zeigt die Ziffern und das blinkende Symbol

an, das sich zwischen den Stunden und

den Minuten befindet.

2. Mithilfe der Tasten zur Erhöhung und zur Verminderung die gewünschten

Minuten einstellen.

3. 5 Sekunden lang warten, ohne weitere Tasten zu drücken, um die Einstellung des Minutenzählers zu beenden. Das Display zeigt die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den

Symbolen und an.

Ein akustisches Signal wird am Ende der eingestellten Zeit ausgegeben.

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4. Die Taste zur Verminderung drücken, um das akustische Signal zu deaktivieren.

Der Minutenzähler kann zwischen 1 Minute und eine Maximum von 23 Stunden und 59 Minuten eingestellt werden.

Änderung der eingestellten Werte

1. Erneut die Taste der Uhr drücken.

2. Mithilfe der Tasten zur Erhöhung und zur Verminderung die gewünschten

Minuten einstellen.

Löschung der eingestellten Daten

1. Erneut die Taste der Uhr drücken.

2. Die Tasten zur Erhöhung und zur Verminderung gleichzeitig gedrückt

halten.

3. Anschließend muss der Backofen manuell ausgeschaltet werden, falls ein Garvorgang in Betrieb ist.

Auswahl des akustischen Signalgebers

Der Signalgeber kann auf 3 verschiedene Stufen eingestellt werden.

1. Die Tasten zur Erhöhung und zur Verminderung gleichzeitig gedrückt

halten.

2. Erneut die Taste der Uhr drücken.

Die Taste zur Verminderung drücken, um ein anderes akustisches Signal zu wählen.

Ratschläge zum Garen

Allgemeine Ratschläge

• Eine Umluftfunktion verwenden, um ein gleichmäßiges Garen auf allen Ebenen zu erhalten.

• Die Garzeiten können nicht verkürzt werden, indem die Temperatur erhöht wird (die Speisen würden außen zu stark und innen zu wenig gegart werden).

Ratschläge zum Garen von Fleisch

• Die Garzeiten hängen von der Dicke und der Qualität der Speisen sowie vom individuellen Geschmack ab.

• Die Speisen wenden, um sie beidseitig anzubraten.

• Bei der Zubereitung von Braten ein

Fleischthermometer verwenden oder einfach mit einem Löffel auf den Braten drücken. Wenn er nachgibt und wieder zurückfedert, ist er fertig, andernfalls muss er noch einige Minuten gebraten werden.

Ratschläge für Garvorgänge mit Grill

• Das zu grillende Fleisch kann auch in den kalten Ofen geschoben werden. Das Vorheizen wird empfohlen, sofern der GarEffekt verändert werden soll.

• Bei der Funktion Grill mit Umluft (falls vorhanden) wird das Vorheizen des Backraums vor dem Grillvorgang empfohlen.

• Es empfiehlt sich, die Speisen in der Mitte des Rostes anzuordnen.

• Bei der Funktion Grill empfiehlt es sich, die Temperatur auf den höchsten Wert einzustellen, um den Garvorgang zu optimieren.

Ratschläge zum Backen von Kuchen und Keksen

• Vorzugsweise dunkle Formen aus Metall verwenden, da sie zu einer besseren Wärmeaufnahme beitragen.

• Die Temperatur und die Gardauer hängen von der Qualität und der Beschaffenheit des Teigs ab.

• Überprüfen, ob das Gebäck innen ausreichend durchgebacken ist: Am Ende des Garvorgangs einen Zahnstocher in den höchsten Punkt des Gebäckes stecken. Wenn der Teig nicht am Zahnstocher kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.

• Wenn der Kuchen zusammenfällt, sobald er aus dem Ofen genommen wird, muss beim nächsten Backen die eingestellte Temperatur um ungefähr 10°C gesenkt und eventuell eine längere Garzeit gewählt werden.

Ratschläge für Garvorgänge auf zwei Ebenen:

• Wir empfehlen, sich 2 Roste zu beschaffen (sie können bei autorisierten Kundendienstzentren bestellt werden).

• Um den Luftfluss zu erleichtern, die Formen/ Töpfe in die Mitte der Roste stellen und sich vergewissern, dass ihre Breite/ihr Durchmesser 30 cm nicht überschreitet.

• Die Roste so positionieren, dass ein Freiraum dazwischen bleibt.

• Je nach Speise und der Menge im

GEBRAUCH - 111914779750/A

Backraum könnte das Garen auf zwei Ebenen ein paar Minuten länger dauern als das auf einer Ebene.

• Für das Garen auf zwei Ebenen sind die Funktionen HEISSLUFT und UNTERHITZE HEISSLUFT geeignet.

Ratschläge für das Auftauen und Aufgehen

• Die tiefgefrorenen Speisen ohne ihre Verpackung in einem Behälter ohne Deckel auf die erste Schiene des Backraums stellen.

• Die Speisen nicht übereinander legen.

• Beim Auftauen von Fleisch wird empfohlen, die Speisen auf einen Rost auf die zweite Schiene und ein Backblech auf die erste Schiene zu schieben. Auf diese Weise kommen die Speisen nicht mit der Auftauflüssigkeit in Berührung.

• Die empfindlichsten Stücke können mit Alufolie bedeckt werden.

• Zur Gewährleistung des guten Aufgehens empfiehlt es sich, einen Behälter mit Wasser auf den Boden des Backraums zu stellen.

Tabelle der Garvorgänge (Multifunktionsofen)

Gerichte

Lasagne 3 - 4

Nudeln überbacken

Kalbsbraten 2 HEISSLUFT 2 180 - 190 90 - 100 Schweinefilet 2 HEISSLUFT 2 180 - 190 70 - 80 Bratwurst 1,5 GRILL + UMLUFT 3 260 15 Roastbeef 1 HEISSLUFT 2 200 40 - 45 Gebratenes

Kaninchen Putenbrustfilet 3 HEISSLUFT 2 180 - 190 110 - 120 Schweinenacke

n im Ofen Brathähnchen 1,2 HEISSLUFT 2 180 - 190 65 - 70

Schweinekotele tt

Rippchen 1,5 GRILL + UMLUFT 3 260 10 10 Schweinebauc

h Schweinefilet 1,5 GRILL + UMLUFT 3 260 10 5 Rinderfilet 1 GRILL 4 260 10 7

Gewicht

(Kg)

3 - 4

1,5 HEISSLUFT 2 180 - 190 70 - 80

2 - 3 HEISSLUFT 2 180 - 190 170 - 180

1,5 GRILL + UMLUFT 3 260 15 5

0,7 GRILL 4 260 7 8

Funktion Schiene

OBERHITZE +

UNTERHITZE

OBERHITZE +

UNTERHITZE

1 220 - 230 45 - 50

Temp.

(°C)

Zeit

(Minuten)

1. Seite 2. Seite

Lachsforelle 1,2 HEISSLUFT 2 160 - 170 35 - 40 Seeteufel 1,5 HEISSLUFT 2 160 -170 60 - 65 Steinbutt 1,5 HEISSLUFT 2 160 -170 45 - 50

Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.

112 - GEBRAUCH 914779750/A

Gerichte

Pizza 1 UMLUFT 2 260 8 - 9 Brot 1 HEISSLUFT 2 190 - 200 25 - 30 Focaccia 1 HEISSLUFT 2 180 - 190 20 - 25

Rührteigkuchen 1 HEISSLUFT 2 160 55 - 60 Mürbeteigkuch

en Ricotta-Kuchen 1 HEISSLUFT 2 160 - 170 55 - 60 Gefüllte

Tortellini Paradiestorte 1,2 HEISSLUFT 2 160 55 - 60 Windbeutel 1,2 HEISSLUFT 2 180 80 - 90 Biskuitgebäck 1 HEISSLUFT 2 150 - 160 55 - 60 Reistorte 1 HEISSLUFT 2 160 55 - 60 Brioches 0,6 HEISSLUFT 2 160 30 - 35 Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.

Gewicht

(Kg)

1 HEISSLUFT 2 160 20 - 25

Funktion Schiene

OBERHITZE +

UNTERHITZE

2 170 30 - 40

Temp.

(°C)

Zeit

(Minuten)

Tabelle der Garvorgänge (Hilfsofen)

Gerichte

Bratwurst 1,5 GRILL 2 MAX 13 - 15

Gewicht

(Kg)

Funktion Schiene

Temp.

(°C)

Zeit

(Minuten)

1. Seite 2. Seite

Schweinekotele tt

Rippchen 1,5 GRILL 2 MAX 10 10 Schweinebauc

h Schweinefilet 1,5 GRILL 2 MAX 10 5 Rinderfilet 1 GRILL 2 MAX 10 7 Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.

1,5 GRILL 2 MAX 15 5

0,7 GRILL 2 MAX 7 8

Tabelle der Garvorgänge (Vertikaler Backofen)

Gerichte

Brathähnchen 1,1 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 190 80 Pizza tiefgekühlt 0,3 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 230 10 Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.

Gewicht

(Kg)

Funktion Schiene

Temp.

(°C)

Zeit

(Minuten)

GEBRAUCH - 113914779750/A

Gerichte

Focaccia 0,6 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 180-190 30 - 45 Geröstete

Brotscheiben Brioches 0,4 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 160 25 Plätzchen/

Kekse Paradiestorte 1 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 160 60 Die in der Tabelle angeführten Zeiten verstehen sich ohne die Vorheizzeiten und sind nur Richtwerte.

Gewicht

(Kg)

0,2 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 180 3 - 5

0,4 x 4 HEISSLUFT 2-4-6-8 160 23

Funktion Schiene

Temp.

(°C)

Zeit

(Minuten)

REINIGUNG UND WARTUNG

Reinigung des Gerätes

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Reinigung der Oberflächen

Um die Oberflächen in bestem Zustand zu erhalten, sollten sie, nach Auskühlung, nach jedem Gebrauch regelmäßig gereinigt werden.

Tägliche Reinigung

Immer nur spezifische und nicht scheuernde Produkte verwenden, die keine säurehaltigen Substanzen auf Chlorbasis enthalten.

Das Produkt auf einen feuchten Lappen geben und auf die Flächen auftragen. Sorgfältig abspülen und mit einem weichen Lappen oder einem Mikrofasertuch abtrocknen.

Flecken oder Speiserückstände

Auf keinen Fall Putzschwämme aus Metall oder scharfe Schaber verwenden, da sie die Oberflächen beschädigen können.

Normale und nicht scheuernde Reinigungsprodukte und gegebenenfalls Materialien aus Holz oder Kunststoff verwenden. Sorgfältig abspülen und mit einem weichen Lappen oder einem Mikrofasertuch abtrocknen. Keine Speisereste auf Zuckerbasis im Ofen trocknen lassen (z. B. Marmelade), da sie die emaillierte Beschichtung im Inneren des Gerätes beschädigen können.

Reinigung des Glaskeramikkochfeldes

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Das Kochfeld mit einem handelsüblichen Reinigungsmittel für Glaskeramik reinigen und pflegen. Dabei immer die Herstellerhinweise beachten. Das in diesen Produkten enthaltene Silikon bildet einen flüssigkeits- und schmutzabweisenden Schutzfilm. Alle Flecken bleiben auf dem Schutzfilm und können leicht entfernt werden. Die Oberfläche anschließend mit einem sauberen Tuch trocken wischen. Darauf achten, dass keine Reinigungsmittelreste auf der Kochfläche zurückbleiben, denn sie könnten bei Erwärmung aggressiv wirken und die Oberfläche angreifen.

Flecken oder Speiserückstände

Eventuelle helle Spuren, die durch den Gebrauch von Töpfen mit Aluminiumboden verursacht werden, können mithilfe eines mit Essig angefeuchteten Lappens entfernt werden. Etwaige Verkrustungen nach dem Garvorgang entfernen, mit Wasser nachspülen und mit einem sauberen Lappen trocknen. Sandkörnchen, die vielleicht beim Säubern von Salat oder Kartoffeln auf das Kochfeld gefallen sind, könnten dieses zerkratzen, wenn die Töpfe verschoben werden. Daher gegebenenfalls die Körnchen sofort vom Kochfeld entfernen. Farbliche Veränderungen haben keine Auswirkungen auf die Funktionstüchtigkeit und Widerstandsfähigkeit des Glases. Dabei handelt es sich nicht um Materialveränderungen des Kochfeldes, sondern lediglich um

114 - REINIGUNG UND WARTUNG 914779750/A

Rückstände, die nicht entfernt wurden und daher verkohlt sind. Es können sich auch glänzende Stellen bilden, die auf die Reibung der Topfböden und die Verwendung nicht geeigneter Reinigungsmittel zurückzuführen sind. Es ist schwierig, die Verunreinigungen mit einem üblichen Reinigungsmittel zu entfernen. Es kann nötig sein, den Reinigungsvorgang mehrmals zu wiederholen. Die Verwendung aggressiver Reinigungsmittel oder die Reibung der Topfböden können im Laufe der Zeit das Dekor auf dem Kochfeld abreiben und zur

Fleckenbildung beitragen.

Für die Reinigung werden die vom Hersteller vertriebenen Produkte empfohlen.

Das Gerät nach der Reinigung sorgfältig abtrocknen, damit die korrekte Funktionstätigkeit gewährleistet und ein unschönes Aussehen durch Wasser- oder Reinigungsmittelrückstände vermieden wird.

1. Die Tür komplett öffnen und die zwei Zapfen in die Löcher der Scharniere einfügen, wie in der Abbildung angezeigt wird.

2. Die Tür an beiden Seiten und mit beiden Händen festhalten, in einem Winkel von etwa 30° anheben und herausziehen.

Drehknebel

Bei der Reinigung der Drehknebel keine aggressiven, alkoholhaltige Produkte oder Produkte für die Reinigung von Edelstahl und Glas verwenden, da sie unwiderrufliche Schäden verursachen könnten.

Die Drehknebel müssen mit einem weichen, in lauwarmem Wasser angefeuchteten Lappen gereinigt und sorgfältig abgetrocknet werden. Sie können durch einfaches Hochziehen aus ihrer Aufnahme entfernt werden.

Reinigung der Backofentür

Reinigung der Türverglasung

Es empfiehlt sich, die Türverglasung stets sauber zu halten. Saugfähiges Küchenpapier verwenden. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem feuchten Schwamm und einem handelsüblichen Reiniger entfernt werden.

Ausbau der Backofentür (nur Hilfsofen)

Die Backofentür kann ausgebaut und auf ein Tuch gestellt werden, um die Reinigung zu erleichtern.

Für den Ausbau der Tür wie folgt vorgehen:

3. Zum Wiedereinsetzen der Tür müssen die Scharniere in die dafür vorgesehenen Schlitze am Backofen eingefügt werden, wobei sichergestellt werden muss, dass die Aussparungen A fest auf den Schlitzen aufliegen.

4. Die Tür senken und, sobald sie in die richtige Position gebracht wurde, die Zapfen aus den Scharnieröffnungen herausziehen.

Ausbau der Innenverglasung

Die Glasscheiben, aus denen die Tür besteht, können komplett entfernt werden, um die

REINIGUNG UND WARTUNG - 115914779750/A

Reinigung zu erleichtern.

Für die Reinigung Küchenpapier verwenden. Hartnäckiger Schmutz kann mit einem feuchten Schwamm und einem neutralen Reiniger entfernt werden.

Tür Multifunktionsofen

1. Die Innenscheibe entfernen, indem sie an der oberen Kante vorsichtig in Pfeilrichtung (1) nach oben gezogen wird.

2. Die Scheibe anschließend auch an der unteren Kante nach oben ziehen (2). Dadurch lösen sich die 4 an der Glasscheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Tür.

3. Nach Entfernen der Innenverglasung kann auf die Tropfenauffangleiste zugegriffen werden.

dass die 4 Zapfen in ihre Aufnahmen in der Tür durch leichten Druck einrasten.

Tür des Hilfsofens

1. Die Innenverglasung entfernen, indem sie auf der Rückseite in Pfeilrichtung (1) vorsichtig nach oben gezogen wird.

2. Die Scheibe durch Anheben der Vorderkante entfernen (2). Dadurch lösen sich die 4 an der Glasscheibe befestigten Zapfen aus ihren Aufnahmen in der Tür.

3. Die Zwischenverglasung durch Anheben entfernen.

4. Die Innenverglasung nach erfolgter Reinigung wieder einsetzen. Darauf achten,

4. Die Zwischenscheiben nach erfolgter Reinigung wieder einsetzen.

5. Die Innenverglasung wieder anbringen,

116 - REINIGUNG UND WARTUNG 914779750/A

wobei darauf zu achten ist, dass die 4 an der Scheibe befestigten Zapfen in ihre

Aufnahmen in der Ofentür durch leichten Druck einrasten.

Reinigung des Backraums

Der Backraum wird optimal erhalten, wenn er bei abgekühltem Gerät regelmäßig gereinigt wird.

Vermeiden, dass Speisereste im Inneren des Backraums antrocknen, da diese die emaillierte Beschichtung beschädigen können. Alle abnehmbaren Teile vor der Reinigung herausnehmen. Zur Erleichterung der Reinigung sollten folgende Teile ausgebaut werden:

•die Tür

• die Halterahmen für Roste/Backbleche

•die Ofendichtung.

Es empfiehlt sich, das Gerät bei der Verwendung von Spezialprodukten ungefähr 15 bis 20 Minuten bei Höchsttemperatur in Betrieb zu lassen, um eventuelle Rückstände zu beseitigen.

Backbleche erleichtert die Reinigung der Seitenflächen noch mehr. Für den Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche:

• Den Rahmen zum Ofeninneren ziehen, so dass er sich aus der Einrastvorrichtung A löst. Anschließend den Rahmen aus den auf der Rückseite befindlichen Aufnahmen B herausziehen.

• Nach Abschluss der Reinigung, die zuvor beschriebenen Vorgänge wiederholen, um die Halterahmen für Roste/Backbleche erneut einzusetzen.

Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche des vertikalen Backofens

Das Entfernen der Halterahmen für Roste/ Backbleche erleichtert die Reinigung der Seitenflächen noch mehr.

Für den Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche:

• Den Halterahmen nach oben hin ziehen, um ihn aus den seitlichen Sitzen zu lösen.

Trocknung

Beim Garen der Speisen wird im Inneren des Backraums Feuchtigkeit erzeugt. Dabei handelt es sich um eine vollkommen normale Erscheinung, die den korrekten Betrieb des Gerätes nicht beeinträchtigt. Am Ende eines jeden Garvorgangs:

1. das Gerät auskühlen lassen;

2. eventuelle Verschmutzungen im Backraum entfernen;

3. den Backraum mit einem weichen Tuch trocknen;

4. die Tür so lange offen lassen, bis der Backraum vollkommen trocken ist.

Ausbau der Halterahmen für Roste/ Backbleche

Das Entfernen der Halterahmen für Roste/

• Nach Abschluss der Reinigung, die zuvor beschriebenen Vorgänge wiederholen, um die Halterahmen für Roste/Backbleche erneut einzusetzen.

REINIGUNG UND WARTUNG - 117914779750/A

Reinigung der Oberseite des Backraums (nur bei einigen Modellen/Backräumen)

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Unsachgemäßer Gebrauch

Gefahr von Schäden am Gerät

• Das Heizelement während des Reinigungsvorgangs nicht übermäßig biegen.

Das Gerät ist mit einem kippbaren Heizelement ausgestattet, das die Reinigung der Oberseite des Ofens erleichtert.

1. Das obere Heizelement leicht anheben und den Feststeller um 90° drehen, um das Heizelement frei zu legen.

2. Das Heizelement bis zum Einrasten sanft hinunter drücken.

Vapor Clean (nur bei einigen Modellen)

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Die Funktion Vapor Clean ist ein unterstützter Reinigungsvorgang, der das Entfernen von Schmutz erleichtert. Dank dieses Vorgangs kann das Ofeninnere extrem einfach gereinigt werden. Die Schmutzreste werden durch die Wärme und den Wasserdampf aufgeweicht und können somit leichter entfernt werden.

Vorhergehende Eingriffe

Vor dem Einschalten des Vapor Clean Reinigungszyklus:

• Alle Zubehörteile im Inneren des Backraums ausbauen.

• Falls vorhanden, die Temperatursonde herausnehmen.

• Falls vorhanden, die selbstreinigenden Platten ausbauen.

• Rund 120 ml Wasser auf den Backraumboden gießen. Darauf achten, dass das Wasser nicht aus der Vertiefung herausfließt.

• Mittels eines Zerstäubers eine Lösung aus Wasser und Spülmittel in den Backraum sprühen. Den Zerstäuber auf die Seitenwände, die Oberseite, den Boden

und die Umlenkplatte richten.

Es wird empfohlen, nicht mehr als 20 Mal zu sprühen.

3. Nach erfolgter Reinigung das Heizelement erneut einsetzen und den Feststeller drehen, um das Heizelement einzuhaken.

118 - REINIGUNG UND WARTUNG 914779750/A

Sollte die Umlenkplatte mit selbstreinigendem Material beschichtet sein, diese nicht besprühen.

• Die Tür schließen.

• Während des unterstützten Reinigungszyklus müssen die vorher ausgebauten selbstreinigenden Platten (wo vorhanden) mit lauwarmem Wasser und wenig Reinigungsmittel separat gespült werden.

Einstellung des Vapor Clean Reinigungszyklus

1. Den Funktionsknebel auf das Symbol oder (wo vorhanden) drehen.

2. Den Temperaturknebel auf das Symbol drehen.

3. Den Reinigungszyklus 18 Minuten lang laufen lassen.

Ende der Vapor Clean-Funktion

1. Den Funktionsknebel auf die Position 0 drehen, um die Funktion abzubrechen.

2. Die Tür öffnen und mit einem Mikrofasertuch den weniger hartnäckigen Schmutz entfernen.

3. Bei Verkrustungen einen kratzfesten Schwamm aus Messingfaser verwenden.

4. Ein für Backöfen geeignetes Reinigungsmittel verwenden, um fettige Rückstände zu entfernen.

5. Das restliche Wasser im Inneren des Backraums entfernen.

6. Sofern vorhanden, die selbstreinigenden Platten und die Halterahmen für Roste/ Backbleche erneut einsetzen.

Für eine bessere Hygiene und um zu vermeiden, dass die Speisen einen unangenehmen Geruch annehmen:

• Es wird empfohlen, den Backraum mittels einer Umluftfunktion bei 160°C ca.10 Minuten trocknen zu lassen

• Bei selbstreinigenden Platten wird empfohlen, den Backraum abzutrocknen und gleichzeitig einen Katalysezyklus

durchzuführen.

Es empfiehlt sich, während dieser Vorgänge Gummihandschuhe zu tragen.

Elektrische Spannung

Stromschlaggefahr

• Schutzhandschuhe verwenden.

1. Alle Zubehörteile im Inneren des Backraums ausbauen.

2. Die Halterahmen für Roste/Backbleche ausbauen.

3. Die Abdeckung der Lampe mit einem Werkzeug (z.B. mit einem Löffel) entfernen.

Es muss darauf geachtet werden, die Beschichtung der Backraumwand nicht zu verkratzen.

4. Die Lampe ausschrauben und entfernen.

Die Ofentür kann ausgebaut werden, um die manuelle Reinigung der schwer erreichbaren Teile zu erleichtern.

Außergewöhnliche Wartung

Ratschläge zur Wartung der Dichtung

Die Dichtung muss weich und elastisch sein.

• Zur Reinigung der Dichtung nicht scheuernde Schwämme und lauwarmes Wasser benutzen.

Austauschen der Lampe für die Innenbeleuchtung

Elektrische Spannung

Stromschlaggefahr

• Die Stromzufuhr des Gerätes unterbrechen.

Die Halogenlampe darf nicht direkt mit bloßen Fingern berührt werden, sondern nur mithilfe einer Isolierabdeckung.

5. Die defekte Lampe gegen eine gleichartige (40W) austauschen.

REINIGUNG UND WARTUNG - 119914779750/A

6. Die Abdeckung erneut aufsetzen. Die

CC CC

geformte Seite des Glaselements (A) zur Ofentür ausrichten.

INSTALLATION

7. Die Abdeckung fest andrücken, so dass sie fest an der Lampenfassung anhaftet.

Das Gerät muss von einem qualifizierten Fachtechniker nach den geltenden Normen installiert werden.

Positionierung

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Je nach Art der Installation gehört das Gerät zur Klasse:

Klasse 1 Freistehend Klasse 2 - Unterklasse 1 Eingebaut

Das Gerät kann an Wänden aufgestellt werden, die höher als die Arbeitsplatte sind, mit einem Mindestabstand von X mm zur Geräteseite. Hängeschränke, die über der Arbeitsplatte des Gerätes angeordnet sind, müssen zu derselben einen Abstand von

mindestens Y mm aufweisen.

Y 750 mm

X 50 mm

Wenn eine Dunstabzugshaube über dem Gerät installiert wird, sich auf die Gebrauchsanweisungen der Dunstabzugshaube beziehen, um den korrekten Abstand einzuhalten.

Abmessungen des Gerätes

A 900 mm B 600 mm

D 900 - 915 mm

H 750 mm

I 450 mm

Mindestabstand zu den Seitenwänden oder

anderen entzündbaren Materialien.

Minimale Schrankbreite (=A)

min. 50 mm

900 mm

120 - INSTALLATION 914779750/A

Abmessungen des Gerätes

900900

897897

147147

125125

Position des Stromanschlusses

Ebene Ausrichtung des Geräts

Zur Erzielung einer höheren Stabilität muss das Gerät perfekt eben ausgerichtet sein:

• Dazu die Füße im unteren Bereich so lange ein- bzw. ausdrehen, bis das Gerät gerade steht und nicht mehr wackelt.

Montage der Aufkantung

2. Die Aufkantung auf das Kochfeld positionieren.

3. Die Öffnungen der Aufkantung (B) müssen mit den Schrauben (A) übereinstimmen.

Die mitgelieferte Aufkantung ist fester Bestandteil des Produktes und muss vor der Installation am Gerät befestigt werden.

Montage des Sockels

Der Sockel muss immer korrekt am Gerät positioniert und befestigt sein.

1. Den Sockel an der unteren Vorderkante des Gerätes anbringen.

2. Ihn mit den zwei Schrauben befestigen, die sich an den Seiten befinden.

3. Die Löcher des Sockels mithilfe der mitgelieferten Abdeckungen schließen.

Der mitgelieferte Sockel ist fester Bestandteil des Produktes und muss vor der Installation am Gerät befestigt werden.

Die Aufkantung muss immer korrekt auf dem Gerät positioniert und befestigt sein.

1. Die 4 Schrauben (A) auf der Rückseite des Kochfeldes mithilfe eines Schraubenziehers lösen (2 auf jeder Seite).

Elektrischer Anschluss

Siehe Allgemeine Sicherheitshinweise.

Allgemeine Informationen

Sicherstellen, dass die Eigenschaften des Stromnetzes für die Daten auf dem Typenschild geeignet sind.

Das Typenschild mit den technischen Daten, der Seriennummer und dem Prüfzeichen befindet sich gut sichtbar am Gerät. Das Typenschild auf keinen Fall entfernen. Für den Erdungsanschluss ein Kabel benutzen, das mindestens 20 mm länger als die anderen

INSTALLATION - 121914779750/A

Kabel ist. Das Gerät kann in den folgenden Betriebsarten

funktionieren:

220-240 V 1N~

3 x 10 mm² dreipoliges Kabel

220-240 V 2~

3 x 10 mm² dreipoliges Kabel

220-240 V 3~

4 x 6 mm² vierpoliges Kabel

380-415 V 2N~

4 x 6 mm² vierpoliges Kabel

380-415 V 3N~

5 x 4 mm² fünfpoliges Kabel

Die angeführten Werte beziehen sich auf den Querschnitt des Innenleiters.

Die Netzkabel weisen Abmessungen unter Beachtung des Gleichzeitigkeitsfaktors auf (in Übereinstimmung mit der Norm DIN EN 60335-2-6).

Austausch-Bügelbolzen

Im Falle eines Anschlusses mittels eines 10-mmVierkantkabels muss für eine sachgemäße Befestigung desselben der eingebaute Bügelbolzen durch den in der Lieferung enthaltenen ersetzt werden.

Fixer Anschluss

An der Versorgungsleitung einen allpoligen Trennschalter gemäß der Installationsrichtlinien

mit einem ausreichendem Abstand zwischen den Kontakten vorsehen, damit im Falle einer Situation gemäß Überspannungskategorie III die Vorrichtung eine vollständige Trennung ermöglicht.

Für den australischen/neuseeländischen Markt:

Der in den Festanschluss eingebaute Trennschalter muss der Norm AS/NZS 3000 entsprechen.

Für den Installateur

• Beim Anschluss mit einem Stecker muss der Stecker nach der Installation immer zugänglich bleiben.

• Das Netzkabel niemals biegen oder einklemmen.

• Das Gerät muss gemäß den Installationsplänen installiert werden.

• Den Gewindebogen des Anschlusses nicht abschrauben oder aufbrechen. Es besteht die Gefahr, diesen Teil des Gerätes zu beschädigen, was zum Verfall der Herstellergarantie führen könnte.

• Alle Anschlüsse mithilfe von Wasser und Seife auf Gasleckagen überprüfen. KEINE offenen Flammen verwenden, um ein eventuelles Entweichen von Gas zu ermitteln.

• Alle Brenner einzeln und gleichzeitig zünden, um den sachgemäßen Betrieb der Gasventile, des Brenners und der Zündung zu gewährleisten.

• Den Drehknebel der Brenner auf das kleine Flammensymbol drehen und die Stabilität der Flamme eines jeden Brenners, einzeln und alle zusammen, prüfen.

• Bei nicht korrekt funktionierendem Gerät und nach Durchführung aller erforderlichen Überprüfungen muss das für Ihr Gebiet zuständige Kundendienstzentrum kontaktiert werden.

• Nach der sachgemäßen Installation des Gerätes sollte der Benutzer in den korrekten Gebrauch eingewiesen werden.

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Smeg SY93I-1 User manual [DE]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual