Smeg SY93-1 User manual [PL]

OSTRZEŻENIA 131

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa 131 Montaż 135 Przeznaczenie urządzenia 137 Instrukcja obsługi 137 Odpowiedzialność producenta 137 Tabliczka znamionowa 137 Utylizacja 137 Informacje dla organów nadzorczych 137 Oszczędność energii 138 Jak czytać instrukcje obsługi 138

OPIS 138

Opis ogólny 138 Płyta kuchenna 139 Panel sterowania 139 Pozostałe części 140 Akcesoria 140

UŻYTKOWANIE 141

Czynności wstępne 141 Użytkowanie akcesoriów 141 Użytkowanie płyty 142 Użycie schowka (gdzie obecny) 143 Użytkowanie piekarnika 143 Cyfrowy programator 144

Zalecamy uważne przeczytanie niniejszej instrukcji, ponieważ zawiera ona wskazówki, dzięki którym możliwe będzie zachowanie estetyki i funkcjonalności zakupionego urządzenia.

Dodatkowe informacje o produkcie dostępne na stronie: www.smeg.com.

Porady dotyczące przygotowywania potraw 146 Przykładowa tabela pieczenia (piekarnik

wielofunkcyjny) 147 Przykładowa tabela pieczenia (piekarnik

pomocniczy) 148 Przykładowa tabela pieczenia (piekarnik pionowy)

149

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 149

Czyszczenie urządzenia 149 Czyszczenie płyty kuchennej 149 Pokrętła 150 Czyszczenie drzwiczek 150 Czyszczenie komory urządzenia 152 Czyszczenie górnej części wnęki (tylko w niektórych

modelach/wnękach) 153 Czyszczenie Parowe (tylko w niektórych

modelach) 153 Konserwacja nadzwyczajna 154

MONTAŻ 155

Podłączenie gazu 155 Rodzaj gazu i Kraje 158 Tabele danych palników i dysz 158 Ustawienie 160 Podłączanie do instalacji elektrycznej 161 Instrukcje dla montażysty 162

OSTRZEŻENIA

Ogólne zalecenia dotyczące bezpieczeństwa

Obrażenia osób

• Urządzenie i jego dostępne elementy stają się bardzo gorące podczas użytkowania. Trzymać urządzenie z dala od dzieci.

• Podczas przekręcania żywności w komorze pieczenia należy chronić ręce zakładając rękawice termiczne.

• Nie należy nigdy próbować gasić płomienia lub pożaru wodą: wyłączyć urządzenie i nakryć płomień pokrywą lub ognioodporną narzutą.

• Urządzenie może być używane przez dzieci powyżej

8. roku życia oraz osoby o ograniczonych zdolnościach psychofizycznych lub nieposiadające odpowiedniego doświadczenia lub wiedzy, o ile pozostają one pod

OSTRZEŻENIA - 131914779640/B

nadzorem lub zostały poinstruowane w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia i związanych z nim potencjalnych zagrożeń.

• Urządzenie nie służy do zabawy.

• Dzieci poniżej 8 roku życia nie powinny przebywać w pobliżu urządzenia bez stałej opieki osoby dorosłej.

• Nie pozwolić dzieciom poniżej 8 roku życia na zbliżanie się do funkcjonującego urządzenia.

• Czynności związane z czyszczeniem i konserwacją nie powinny być wykonywane przez dzieci bez nadzoru.

• Upewnić się, że korony znajdują się na swoim miejscu oraz posiadają nakładki.

• Pamiętać, że strefy grzewcze nagrzewają się bardzo szybko. Nie podgrzewać pustych garnków. Niebezpieczeństwo przegrzania.

• Należy stale nadzorować proces gotowania. Proces krótkiego pieczenia należy stale nadzorować.

• W przypadku podgrzania tłuszcz i olej mogą się zapalić. Podczas przygotowywania posiłków z użyciem oleju lub tłuszczu zaleca się pozostanie w kuchni. Jeżeli tłuszcz lub olej zapalą się nie gasić ognia

wodą. Przykryć garnek pokrywką i wyłączyć strefę grzewczą.

• Podczas gotowania nie kłaść na powierzchni grzewczej metalowych przedmiotów, takich jak naczynia lub sztućce, ponieważ mogłyby się nagrzać.

•UWAGA: gotowanie bez nadzoru na kuchence z tłuszczem lub olejem może być niebezpieczne i wywołać pożar. NIGDY nie próbować gasić pożaru wodą, lecz wyłączyć urządzenie, a następnie przykryć płomień na przykład pokrywką lub kocem.

• Podczas użytkowania, urządzenie staje się bardzo gorące. Uważać, aby nie dotykać elementów grzejnych znajdujących się w piekarniku/ piekarnikach.

• Nie należy wkładać ostro zakończonych metalowych przedmiotów (sztućce lub przyrządy) do szczelin urządzenia.

• Nie wlewać wody bezpośrednio na bardzo gorące blachy.

• Podczas pieczenia, drzwiczki piekarnika muszą być zamknięte.

• Przy sprawdzeniu potrawy lub pod koniec pieczenia otworzyć drzwiczki na 5 cm na kilka sekund, aby uwolnić parę,

132 - OSTRZEŻENIA 914779640/B

a następnie całkowicie otworzyć drzwiczki.

• Powierzchnie wewnątrz schowka (gdzie obecny), mogą osiągać wysokie temperatury.

• Nie otwierać schowka (jeżeli obecny), gdy piekarnik jest włączony i jeszcze gorący.

• Przedmioty w schowku (gdzie obecny), mogą być bardzo gorące po korzystaniu z piekarnika.

• Nie opierać się ani nie siadać na otwartych drzwiczkach urządzenia.

• Po zakończeniu użytkowania wyłączyć urządzenie.

• Nigdy nie ciągnąć za przewód, aby wyjąć wtyczkę (gdzie zainstalowana).

•NIE UŻYWAĆ LUB PRZECHOWYWAĆ MATERIAŁÓW ŁATWOPALNYCH W SCHOWKU (JEŻELI WYSTĘPUJE) LUB W POBLIŻU URZĄDZENIA.

•W POBLIŻU FUNKCJONUJĄCEGO URZĄDZENIA NIE WOLNO UŻYWAĆ PUSZEK SPRAY.

• NIE WPROWADZAĆ ZMIAN W URZĄDZENIU.

• Przed jakąkolwiek interwencją na urządzeniu (montaż, konserwacja, ustawienie lub przesunięcie) zawsze należy wyposażyć się w odpowiednie

środki ochrony indywidualnej.

• Nie przeprowadzać operacji czyszczenia, gdy urządzenie jest jeszcze gorące lub podczas jego działania.

• Przed każdą czynnością na urządzeniu odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• UWAGA: Przed wymianą lampek wewnętrznego oświetlenia należy upewnić się, że urządzenie jest wyłączone i odłączone od zasilania elektrycznego lub że główne zasilanie elektryczne zostało odłączone.

• Lampki zastosowane w tym urządzeniu są lampkami przeznaczonymi do urządzeń gospodarstwa domowego i nie należy ich wykorzystywać do oświetlania domu.

• Montaż i naprawy powinny być wykonywane przez wykwalifikowany personel, zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Nigdy nie próbować naprawiać urządzenia samodzielnie lub bez pomocy wykwalifikowanego technika.

• W celu zapobiegania wszelkim niebezpieczeństwom, jeśli przewód zasilania elektrycznego jest uszkodzony, należy natychmiast skontaktować się z serwisem technicznym, który dokona jego wymiany.

OSTRZEŻENIA - 133914779640/B

• UWAGA: Używanie gazowego urządzenia do gotowania, prowadzi do wytwarzania ciepła, wilgoci i produktów spalania w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane. Upewnić się, że kuchnia jest dobrze wentylowana, zwłaszcza gdy urządzenie jest w użyciu: utrzymywać otwarte naturalne otwory wentylacyjne lub zainstalować urządzenie do wentylacji mechanicznej.

• Intensywne i długotrwałe użytkowanie urządzenia może wymagać dodatkowej wentylacji, na przykład otwarcia okna lub bardziej efektywnej wentylacji, na przykład poprzez zwiększenie mocy ewentualnego mechanicznego systemu wyciągowego.

Uszkodzenie urządzenia

• Nie stosować agresywnych detergentów o działaniu ściernym lub ostrych metalowych skrobaków do czyszczenia szklanych drzwiczek piekarnika, ponieważ mogą porysować powierzchnię i spowodować pęknięcie szkła.

• Ewentualnie używać drewnianych lub plastikowych narzędzi.

• Nie stosować strumieni pary

do czyszczenia urządzenia.

• Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

• Nie siadać na urządzeniu.

• Ruszty i blachy powinny być wkładane w boczne prowadnice, aż do całkowitego zatrzymania. Mechaniczne blokady bezpieczeństwa, które zapobiegają ich wyjęciu, powinny być odwrócone do dołu, w kierunku tylnej części piekarnika.

• UWAGA: Nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pieczenia tłustych potraw i potraw z dodatkiem oleju. Niebezpieczeństwo pożaru. Zachować maksymalną ostrożność.

•Niebezpieczeństwo pożaru: Nie kłaść przedmiotów na powierzchniach gotowania.

• Nie rozpylać produktów w sprayu w pobliżu urządzenia.

• W ŻADNYM RAZIE NIE UŻYWAĆ URZĄDZENIA DO OGRZEWANIA POMIESZCZEŃ.

• Nie używać do przyrządzania potraw naczyń stołowych lub pojemników z plastiku.

134 - OSTRZEŻENIA 914779640/B

• Nie umieszczać w komorze pieczenia puszek lub innych pojemników zamkniętych.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Nie przykrywać dna komory urządzenia folią aluminiową lub cynfolią.

• Nie kłaść garnków lub blach bezpośrednio na dnie komory pieczenia.

• W przypadku przygotowywania potrawy w papierze do pieczenia, należy umieścić go tak, aby nie zakłócał cyrkulacji gorącego powietrza wewnątrz urządzenia.

• Nie kłaść garnków ani blach bezpośrednio na środkowej szybce otwartych drzwiczek.

• Garnki i patelnie grillowe należy umieścić wewnątrz obwodu płyty kuchennej.

• Dno wszystkich garnków musi być płaskie i gładkie.

• W przypadku przelania lub wylania usunąć płyn z płyty kuchennej.

• Nie wylewać na płytę kwaśnych substancji, takich jak sok z cytryny lub ocet.

• Nie stosować strumieni pary do czyszczenia urządzenia.

• Nie kłaść pustych garnków i patelni na włączonych strefach grzewczych.

• Nie stosować materiałów chropowatych, ściernych ani ostrych metalowych skrobaków.

• Nie stosować produktów czyszczących zawierających chlor, amoniak lub wybielacze na częściach stalowych lub wykończonych powłoką metalową (np. anodowane, niklowane, chromowane).

• Nie myć w zmywarce zdejmowanych części takich jak kratki, korony i nakładki.

• Nie używać otwartych drzwiczek jako dźwigni do ustawienia urządzenia w meblu.

• Nie wywierać zbyt dużego nacisku na otwarte drzwiczki.

• Sprawdzić, czy w drzwiczkach nie ma zaklinowanych przedmiotów.

• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenia urządzenia.

Montaż

• NINIEJSZEGO URZĄDZENIA NIE MOŻNA MONTOWAĆ NA ŁODZIACH I W PRZYCZEPACH KEMPINGOWYCH.

• Niniejszego urządzenia nie można montować na żadnej podstawie.

• Nie stosować klamki do podnoszenia lub przenoszenia urządzenia.

• Z pomocą drugiej osoby

OSTRZEŻENIA - 135914779640/B

umieścić urządzenie w meblu.

• Aby uniknąć przegrzania urządzenia, nie wolno go instalować za ozdobnymi drzwiczkami lub panelem.

• Przed rozpoczęciem instalacji należy upewnić się, że lokalne warunki dystrybucji (rodzaj i ciśnienie gazu) oraz regulacja urządzenia są kompatybilne.

• Niniejsze urządzenie nie jest podłączone do systemu odprowadzającego produkty spalania. Należy je zainstalować i podłączyć zgodnie z obowiązującymi wymogami instalacyjnymi. Należy zwrócić szczególną uwagę na zalecenia dotyczące wentylacji.

• Ustawienia dla omawianego urządzenia wskazano na etykiecie regulacji gazu.

• Podłączenie gazowe powinno być wykonane przez wykwalifikowany personel.

• Przy podłączeniu za pomocą giętkiego przewodu długość instalacji nie może przekraczać 2 metrów w przypadku giętkich stalowych przewodów oraz 1,5 metra w przypadku gumowego węża.

• Przewody przyłączeniowe gazu nie mogą stykać się z ruchomą częścią modułu do zabudowy (np. z szufladą) i nie mogą przebiegać w miejscach, w których mogłyby

być narażone na zgniecenia.

•Gdzie wymagane, wyregulować ciśnienie zgodnie z obowiązującymi przepisami.

• Po każdej interwencji sprawdzić moment dokręcenia przyłączy gazowych; musi się zawierać w przedziale od 10 Nm do 15 Nm.

• Po zamontowaniu sprawdzić ewentualne wycieki za pomocą wody z mydłem, nigdy nie stosować ognia.

• Podłączenie elektryczne powinno być wykonane przez autoryzowany personel techniczny.

• Należy obowiązkowo wykonać uziemienie, zgodnie z normami bezpieczeństwa dotyczącymi instalacji elektrycznych.

• Używać przewodów odpornych na temperaturę co najmniej 90 °C.

• Moment dokręcenia śrub przewodów zasilających listwy zaciskowej powinien wynosić 1,5 - 2 Nm.

• Niniejsze urządzenie może być użytkowane na maksymalnej wysokości 2000 metrów nad poziomem morza.

Informacje na temat omawianego urządzenia

• Drzwiczki otwierane na bok nie blokują się z boku podczas

136 - OSTRZEŻENIA 914779640/B

otwierania i mogą się zamykać. Podczas użytkowania zwrócić maksymalną uwagę, aby nie zetknąć się z wewnętrzną szybką. Grozi to poparzeniem.

Przeznaczenie urządzenia

Urządzenie jest przeznaczone do pieczenia potraw w warunkach domowych. Każde inne użycie jest nieprawidłowe. Ponadto nie należy go używać:

• w kuchni przeznaczonej dla personelu sklepów, biur i innych środowisk pracy;

• w gospodarstwach rolnych/ agroturystycznych;

• przez klientów w hotelach, motelach i podobnych obiektach typu mieszkalnego;

• w pensjonatach typu B&B.

Instrukcja obsługi

• Niniejsza instrukcja stanowi integralną część urządzenia i powinna być przechowywana w całości oraz w zasięgu użytkownika przez cały okres eksploatacji urządzenia.

• Przed użyciem urządzenia należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Odpowiedzialność producenta

Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody osobowe lub rzeczowe powstałe w wyniku:

• użycia urządzenia w sposób niezgodny z przeznaczeniem;

• nieprzestrzegania zaleceń zawartych w instrukcji użytkowania;

• naruszenia chociaż jednej części urządzenia;

• używania nieoryginalnych części zamiennych.

Tabliczka znamionowa

Tabliczka znamionowa zawiera dane

techniczne, numer seryjny i oznaczenie. Nie wolno zdejmować tabliczki znamionowej.

Utylizacja

Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą europejską WEEE (2012/

19/UE), dlatego po zakończeniu jego eksploatacji nie należy go wyrzucać wraz z innymi odpadami.

Urządzenie nie zawiera substancji w ilości niebezpiecznej dla zdrowia i środowiska, zgodnie z obowiązującymi dyrektywami

europejskimi.

Napięcie elektryczne

Niebezpieczeństwo porażenia prądem

• Odłączyć główne zasilanie elektryczne.

• Odłączyć kabel zasilający od instalacji

elektrycznej.

Aby dokonać utylizacji urządzenia należy:

• Odciąć kabel zasilania elektrycznego i

usunąć go.

• Powierzyć urządzenie odpowiednim

centrom selektywnej zbiórki odpadów elektrycznych i elektronicznych lub oddać sprzedawcy w momencie zakupu podobnego urządzenia.

Opakowanie urządzenia zostało wykonane z materiałów, które nie zanieczyszczają środowiska i nadają się do recyklingu.

• Materiały z opakowania należy oddać do

odpowiednich punktów selektywnej zbiórki odpadów.

Opakowania z tworzyw sztucznych

Niebezpieczeństwo uduszenia się

• Nie pozostawiać opakowania i jego

elementów bez nadzoru.

• Dzieci nie powinny bawić się plastikowymi

torebkami z opakowania.

Informacje dla organów nadzorczych

Tryb wymuszony wentylatora

funkcja ECO używana do określenia klasy efektywności energetycznej zgodnej ze specyfikacjami normy europejskiej EN 60350-

1. Patrz punkt “Oszczędność energii “.

OSTRZEŻENIA - 137914779640/B

Oszczędność energii

4 3 2 1

8 7 6 5

4 3 2 1

8 7 6 5

2 1

4 5

• Aktywować nagrzewanie wstępne tylko, jeżeli jest ono wskazane w przepisie.

• Przed włożeniem zamrożonego produktu do komory pieczenia, należy go rozmrozić, chyba że wskazano inaczej na opakowaniu.

• W przypadku przyrządzania kilku potraw, zaleca się pieczenie produktów jeden po drugim, aby jak najlepiej wykorzystać nagrzaną już komorę.

• Najlepiej używać ciemnych metalowych foremek: lepiej pochłaniają ciepło.

• Wyjąć z komory pieczenia wszystkie blachy i ruszty, które nie są używane podczas pieczenia.

• Wyłączyć pieczenie kilka minut przed

OPIS

Opis ogólny

upływem ustawionego czasu. Pieczenie trwa przez pozostałe minuty dzięki wysokiej temperaturze w komorze.

• Nie otwierać zbyt często drzwiczek, aby nie rozpraszać ciepła.

• Zawsze utrzymywać komorę pieczenia w czystości.

Jak czytać instrukcje obsługi

W instrukcji zastosowano następujące symbole ułatwiające czytanie:

Ostrzeżenie/Uwaga

Informacja/Wskazówka

1 Płyta kuchenna 2 Panel sterowania 3 Lampka piekarnika pomocniczego 4 Uszczelka piekarnika pomocniczego 5 Drzwiczki piekarnika pomocniczego 6 Lampka piekarnika wielofunkcyjnego 7 Drzwiczki piekarnika wielofunkcyjnego

8 Uszczelka piekarnika wielofunkcyjnego 9 Wentylator 10 Uszczelka piekarnika pionowego 11 Drzwiczki piekarnika pionowego 12 Lampka piekarnika pionowego 13 Wentylator piekarnika pionowego

Poziom ramki

138 - OPIS 914779640/B

Płyta kuchenna

AUXUR2

AUX = Palnik pomocniczy SR = Palnik pół-szybki

Panel sterowania

1 Pokrętła palników płyty

Do włączania i regulowania palników płyty. Wcisnąć i przekręcić pokrętło w lewo na

wartość , aby włączyć dane palniki. Przekręcić pokrętła do obszaru pomiędzy maksimum a minimum , aby wyregulować płomień. Przywrócić pokrętła na pozycję , aby wyłączyć palniki.

2 Zegar programowania

Do wyświetlenia bieżącej godziny, ustawienia zaprogramowanego pieczenia i minutnika.

3 Pokrętło regulowanego grilla piekarnika pomocniczego

Włączyć oświetlenie w piekarniku lub uruchomić grzałkę grilla w temperaturze od około minimalnie 50°C do maksymalnie 245°C.

Zegar programowania działa tylko na dolnym piekarniku wielofunkcyjnym.

R = Palnik szybki UR2 = Palnik ultraszybki

4 Kontrolka regulowanego grilla piekarnika pomocniczego

Jej włączenie wskazuje, że piekarnik pomocniczy znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Gdy miga oznacza, że ustawiona temperatura wewnątrz piekarnika jest utrzymywana na stałym poziomie.

5 Pokrętło temperatury piekarnika wielofunkcyjnego lewego

Za pomocą tego pokrętła można wybrać temperaturę pieczenia i funkcję Czyszczenia Parowego.

Przekręcić pokrętło w prawo, na żądaną wartość w zakresie od minimum do maksimum.

6 Kontrolka piekarnika wielofunkcyjnego lewego

Jej włączenie wskazuje, że piekarnik znajduje się w fazie nagrzewania. Wyłącza się, gdy temperatura osiągnie ustawioną wartość. Gdy miga oznacza, że ustawiona temperatura wewnątrz komory urządzenia jest utrzymywana

OPIS - 139914779640/B

na stałym poziomie.

7 Pokrętło funkcji piekarnika wielofunkcyjnego lewego

Różne funkcje piekarnika odpowiadają różnym trybom pieczenia. Po wybraniu żądanej funkcji, ustawić temperaturę pieczenia za pomocą pokrętła temperatury.

8 Pokrętło funkcji/temperatury piekarnika pionowego

Włączyć oświetlenie w komorze pieczenia lub uruchomić grzałki termoobiegu w temperaturze od około minimalnie 50°C do maksymalnie 245°C.

9 Kontrolka piekarnika pionowego

Pozostałe części

Poziomy pozycjonowania

Urządzenie posiada poziomy do umieszczania na nich blach i rusztów na różnych wysokościach. Wysokości wprowadzania ustala się od dołu do góry (patrz Opis ogólny).

Wentylator chłodzenia

Wentylator chłodzi piekarnik i uruchamia się podczas pieczenia. Funkcjonowanie wentylatora powoduje przepływ powietrza, które ulatnia się z tylnej części urządzenia i może trwać przez kilka chwil nawet po jego

wyłączeniu.

Nie zatykać otworów, szczelin wentylacyjnych i odprowadzających ciepło.

lub na temperaturze pieczenia.

Akcesoria

• W niektórych modelach nie są dostępne wszystkie akcesoria.

• Akcesoria, które mają styczność z żywnością są wykonane z odpowiednich materiałów, zgodnych z obowiązującymi normami.

• Oryginalne akcesoria dostarczane z urządzeniem lub opcjonalne można zamówić w autoryzowanych centrach serwisowych. Należy używać tylko oryginalnych akcesoriów producenta.

Kratka redukująca

Przydatna podczas stosowania małych garnków.

Kratka redukująca

Przydatna podczas stosowania patelni Wok.

Głęboka blacha

Oświetlenie wewnętrzne

Wewnętrzne oświetlenie urządzenia włącza się:

• Piekarnik wielofunkcyjny: po wybraniu jakiejkolwiek funkcji z wyjątkiem funkcji .

• Piekarnik pomocniczy: gdy pokrętło zmiennego grilla zostanie ustawione na

symbolu lub na temperaturze pieczenia.

• Piekarnik pionowy: gdy pokrętło funkcji/ temperatury zostanie ustawione na symbolu

140 - OPIS 914779640/B

Do gromadzenia tłuszczu wydzielającego się z produktów umieszczonych na górnym ruszcie i pieczenia tart, pizzy, ciast i ciastek.

+ 22 hidden pages

Smeg SY93-1 User manual [PL]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual