Smeg SY93-1 User manual [FI]

F
VAROITUKSIA 225
WTurvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset 225 Asennus 229 Laitteen käyttötarkoitus 230 Tämä käyttöohje 230 Valmistajan vastuu 230 Tyyppikilpi 230 Hävittäminen 230 Valvontaelimille tarkoitetut tiedot 230 Energian säästämiseksi 231 Miten käyttöohjetta luetaan 231
KUVAUS 231
Yleinen kuvaus 231 Keittotaso 232 Ohjauspaneeli 232 Muut osat 233 Lisävarusteet 233
KÄYTTÖ 234
Esitoimenpiteet 234 Lisävarusteiden käyttö 234 Keittotason käyttö 235 Säilytystilan käyttö (jos läsnä) 236 Uunin käyttö 236
Lue tämä käyttöopas huolellisesti. Ohjeita noudattamalla taataan laitteen oikeaoppinen ylläpito ja sen ominaisuuksien säilyvyys. Tuotteeseen liittyviä lisätietoja löytyy osoitteesta www.smeg.com
Digitaalinen ohjelmointi 237 Neuvoja paistamiseen 239 Suuntaa-antava paistotaulukko (monitoimiuuni) 240 Suuntaa-antava paistotaulukko (varauuni) 241 Suuntaa-antava paistotaulukko (vertikaalinen uuni)
241
PUHDISTUS JA HUOLTO 241
Laitteen puhdistus 241 Keittotason puhdistus 242 Kytkimet 242 Luukkujen puhdistus 242 Kypsennystilan puhdistus 244 Uunitilan yläosan puhdistaminen (vain joissakin
malleissa/uunitiloissa) 245 Vapor Clean (vain joissakin malleissa) 245 Ylimääräinen huolto 246
ASENNUS 247
Kaasuliitäntä 247 Kaasutyypit ja maat 250 Polttimien ja suuttimien ominaisuuksien taulukko 250 Asemointi 252 Sähköliitäntä 253 Ohjeet asentajalle 254
VAROITUKSIA
WTurvallisuuteen liittyvät yleiset varoitukset
Henkilövahingot
• Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana. Pidä lapset poissa laitteen läheisyydestä.
• Suojaa käsiä uunikintailla ruokien liikuttamisen aikana uunitilan sisällä.
• Älä koskaan yritä sammuttaa liekkiä/tulipaloa vedellä: sammuta laite ja peitä liekki kannella tai sammutuspeitteellä.
• Tämän laitteen käyttö on sallittu yli 8-vuotiaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, ainoastaan, jos heitä valvotaan tai opastetaan laitteen oikeaoppiseen käyttöön ja kerrotaan siihen liittyvistä vaaroista.
• Lapset eivät saa leikkiä laitteella.
• Pidä alle 8-vuotiaat lapset loitolla, ellei heitä valvota
VAROITUKSIA - 225914779640/B
jatkuvasti.
• Älä päästä alle 8-vuotiaita lapsia laitteen läheisyyteen sen toiminnan aikana.
• Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.
• Varmista, että liekin jako-osat ja vastaavat kannet on asetettu oikein paikoilleen.
• Toimi äärimmäisen varovaisesti, sillä keittoalueet kuumenevat nopeasti. Vältä kattiloiden tyhjänä kuumentamista. Ylikuumenemisen vaara.
•Kypsennystä on aina valvottava. Lyhytaikaista paistoa on valvottava jatkuvasti.
• Rasvat ja öljyt voivat syttyä palamaan jos ne ylikuumenevat. Älä poistu paikalta kun valmistat öljyä tai rasvaa sisältäviä ruokia. Jos öljyt tai rasvat syttyvät palamaan, älä koskaan sammuta käyttäen vettä. Laita kansi kattilan päälle ja sammuta asianmukainen keittoalue.
• Älä aseta metalliesineitä, kuten astioita tai ruokailuvälineitä, keittotason pinnalle, sillä ne voivat ylikuumentua.
• VAROITUS: valvomaton ruoanlaitto liedellä käyttäen rasvaa tai öljyä voi olla vaarallista ja aiheuttaa tulipalon. ÄLÄ KOSKAAN yritä
sammuttaa tulta vedellä, vaan sammuta laite ja peitä sitten liekki esimerkiksi kannella tai huovalla.
• Käytön aikana laite kuumenee. Varo koskemasta uunin sisällä olevia lämmityselementtejä.
• Älä työnnä teräviä metalliesineitä (keittiövälineitä tai työkaluja) laitteessa oleviin aukkoihin.
• Älä kaada vettä suoraan erittäin kuumille pelleille.
• Paiston aikana uunin luukun on oltava kiinni.
• Jos ruoka-aineita käsitellään paiston aikana tai paiston lopussa, avaa luukkua 5 senttimetriä muutaman sekunnin ajaksi päästääksesi höyryn pois ja avaa luukku vasta sitten kokonaan.
• Säilytystilan (jos läsnä) sisäpinnat saattavat kuumentua.
• Älä avaa säilytystilaa (mikäli kuuluu varustuksiin) kun uuni on päällä ja kuuma.
• Säilytystilan (jos läsnä) sisällä olevat esineet voivat olla erittäin kuumia myös uunin käytön jälkeen.
• Älä nojaa äläkä istu avoimen luukun päälle.
• Sammuta laite käytön jälkeen.
• Älä koskaan irrota pistoketta (jos asennettu) johdosta vetämällä.
• ÄLÄ KÄYTÄ TAI SÄILYTÄ TULENARKOJA
226 - VAROITUKSIA 914779640/B
F
MATERIAALEJA SÄILYTYSTILASSA (JOS SELLAINEN ON) TAI LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ.
• ÄLÄ KÄYTÄ SPRAY-SUIHKEITA TÄMÄN LAITTEEN LÄHEISYYDESSÄ KUN SE ON TOIMINNASSA.
• ÄLÄ TEE MUUTOKSIA LAITTEESEEN.
• Pue aina henkilösuojaimet ennen laitetta koskevien toimenpiteiden suorittamista (asennus, huolto, asemointi tai siirto).
• Älä suorita puhdistustoimenpiteitä laitteen ollessa vielä kuuma tai toiminnassa.
• Ennen laitteelle suoritettavia huoltotoimenpiteitä, kytke yleinen virransyöttö pois päältä.
• VAROITUS: Varmista ennen sisätilan lamppujen vaihtamista, että laite on kytketty pois päältä ja irrotettu virtalähteestä tai että päävirtakytkin on kytketty pois päältä.
• Tässä laitteessa käytettävät lamput ovat erityisiä kodinkoneisiin tarkoitettuja lamppuja, älä käytä niitä kodin valaistukseen.
• Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti.
• Älä koskaan yritä korjata
laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.
• Vaaratilanteiden välttämiseksi, jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.
•VAROITUS: Kaasukäyttöisen kypsennyslaitteen käyttö johtaa lämmön, kosteuden ja palamistuotteiden syntymiseen huoneessa, johon se on asennettu. Varmista keittiön hyvä ilmanvaihto erityisesti laitteen ollessa käytössä: pidä luonnolliset ilmanvaihtoaukot avoinna tai asenna mekaaninen ilmanvaihtolaite.
• Laitteen intensiivinen ja pitkäaikainen käyttö voi edellyttää lisäilmanvaihtoa, esimerkiksi ikkunan avaamista tai ilmanvaihdon tehostamista esimerkiksi lisäämällä mekaanisen imun tehoa.
Laitteelle aiheutuvat vahingot
• Älä puhdista uunin lasiluukkua voimakkailla ja hankaavilla puhdistusaineilla tai terävillä metallilastoilla, sillä ne voivat naarmuttaa sen pintaa ja aiheuttaa sen pirstoutumisen.
• Käytä mahdollisesti puisia tai muovisia keittiövälineitä.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.
• Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.
VAROITUKSIA - 227914779640/B
• Älä istu laitteen päälle.
• Ritilät ja uunipellit tulee asettaa sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti. Mekaanisten turvalukitusten, jotka estävät niiden tahattoman ulosvedon, tulee olla alasuuntaan ja uunin takaosaan päin.
• VAROITUS: Älä jätä laitetta valvomatta rasva- ja öljykypsennysten aikana. Tulipalovaara. Toimi äärimmäisen varovaisesti.
• Tulipalovaara: Älä aseta esineitä keittotasojen päälle.
• Älä suihkuta suihkeita uunin läheisyydessä.
• ÄLÄ MISSÄÄN TAPAUKSESSA KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN.
• Älä käytä muovisia keittiövälineitä tai astioita ruokien kypsennyksessä.
• Älä laita uunitilaan säilykepurkkeja tai suljettuja astioita.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.
• Älä peitä uunitilan pohjaa alumiinipaperilla tai tinapaperilla.
• Älä aseta kattiloita tai peltejä suoraan uunitilan pohjalle.
• Jos leivinpaperia halutaan käyttää, aseta paperi niin, ettei se vaikuta uunin sisällä kiertävään kuumaan ilmaan.
• Älä käytä avattua luukkua asettaaksesi kattiloita tai peltejä suoraan sisälasin päälle.
• Astiat tai pannut on asetettava keittotason alueen sisäpuolelle.
• Kaikkien keittoastioiden pohjan tulee olla tasainen ja säännöllinen.
• Jos neste kiehuu tai valuu yli, puhdista valunut neste pois keittotasolta.
• Älä kaada tasolle happamia aineita, kuten sitruunamehua tai etikkaa.
• Älä käytä höyrysuihkuja laitteen puhdistamiseksi.
• Älä laita tyhjiä kattiloita tai pannuja päällä olevien keittoalueiden päälle.
• Älä käytä karkeita ja hankaavia materiaaleja tai teräviä, metallisia lastoja.
• Älä käytä teräsosien tai metallipinnoituksilla käsiteltyjen osien (kuten esimerkiksi anodisoidut, nikkelöidyt, kromatut osat) puhdistuksessa klooria, ammoniakkia tai valkaisuainetta sisältäviä puhdistusaineita.
• Älä pese tasoon kuuluvia irrotettavia ritilöitä, liekin jako­osia ja kansia
228 - VAROITUKSIA 914779640/B
F
astianpesukoneessa.
• Älä käytä luukkua vipuna kun uunia asennetaan kalusteeseen.
• Älä kohdista avattuun luukkuun liiallista voimaa.
• Tarkista, ettei luukkujen väliin jää esineitä.
• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.
Asennus
•TÄTÄ LAITETTA EI SAA ASENTAA VENEISIIN TAI
ASUNTOVAUNUIHIN.
• Tätä laitetta ei saa asentaa jalustan päälle.
• Älä käytä kahvaa tämän laitteen nostamiseksi tai siirtämiseksi.
• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avustamana.
• Laitteen mahdollisen ylikuumenemisen estämiseksi sitä ei saa asentaa koristeoven tai paneelin taakse.
• Ennen asennusta on tarkistettava, että paikalliset jakeluolosuhteet (kaasutyyppi ja sen paine) ja laitteen säädöt ovat yhteensopivia.
• Tätä laitetta ei ole liitetty palamistuotteiden poistojärjestelmään. Se on asennettava ja liitettävä voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti. Kiinnitä erityistä huomiota tuuletusvaatimuksiin.
• Tätä laitetta koskevat säädöt on annettu kaasua koskevassa säätötarrassa.
• Anna kaasuliitännät valtuutetun asentajan tehtäväksi.
• Käyttöönotto letkua käyttämällä tulee tehdä siten, että letkun pituus ei ylitä 2 metriä jos kyseessä ovat teräsletkut ja 1,5 metriä jos kyseessä ovat kumiletkut.
• Kaasuliitäntäputket eivät saa olla kosketuksissa kalusteasennetun moduulin liikkuvaan osaan (esimerkiksi laatikkoon) eivätkä ne saa kulkea tilassa, jossa ne saattavat joutua litistetyiksi.
• Käytä vaadittaessa määräyksen mukaista paineensäädintä.
• Jokaisen toimenpiteen jälkeen tarkista, että kaasuliitäntöjen kiristysmomentti on 10 Nm ja 15 Nm välillä.
• Kun asennus on suoritettu, tarkasta mahdolliset vuodot saippuanesteellä. Älä koskaan käytä liekkiä.
• Anna sähkökytkennät valtuutetun asentajan tehtäväksi.
• Sähköjärjestelmän turvallisuusmääräyksien mukainen maadoitus on pakollinen.
• Käytä vähintään 90 °C:n lämpötilaa kestäviä johtoja.
• Virtajohtojen ruuvien
VAROITUKSIA - 229914779640/B
kiristysmomentti liitinrimassa tulee olla välillä 1,5-2 Nm.
• Tätä laitetta voidaan käyttää korkeintaan 2000 metriä merenpinnan yläpuolella.
Laitteeseen liittyen
• Luukut eivät lukitu sivulle aukaisuvaiheessa ja on mahdollista, että ne pyrkivät sulkeutumaan. Käytön aikana varo koskemasta sisälasiin estääksesi tahattomasti syntyviä palovammoja.
Laitteen käyttötarkoitus
Laite on tarkoitettu ruokien kypsennykseen kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta. Sitä ei saa käyttää:
• kaupan työntekijöille tarkoitetun keittiön alueella, toimistoissa ja muissa työtiloissa.
• maatiloissa/ maatilamatkailupaikoissa.
• hotelleissa, motelleissa ja vuokrahuoneistoissa asiakkaiden toimesta.
• aamiaismajoituspaikoissa (B&B).
Tämä käyttöohje
• Tämä käyttöohje on laitteen oleellinen osa ja siksi se on säilytettävä ehjänä sekä käyttäjien helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän ajan.
• Ennen laitteen käyttöä lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Valmistajan vastuu
Valmistaja ei ota vastuuta henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:
• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta
käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä
• jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä.
Tyyppikilpi
Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tunnistuksen tyyppikilpeä ei saa koskaan irrottaa.
Hävittäminen
Tämä laite on neuvoston sähkö- ja elektroniikkalaiteromuja (2012/19/EU)
koskevan direktiivin mukainen, jonka vuoksi se tulee hävittää käyttöiän päättyessä erillään kotitalousjätteestä.
Tämä laite ei sisällä siinä määrin terveydelle ja ympäristölle haitallisia aineita, että sitä voitaisiin pitää vaarallisena voimassa olevien Euroopan
neuvoston direktiivien mukaisesti.
Sähköjännite
Sähköiskun vaara
• Kytke pääkytkin pois päältä.
• Irrota sähköjohto sähköjärjestelmästä.
Laitteen hävittämiseksi:
• Katkaise sähköjohto ja ota se pois.
• Toimita laite käyttöiän loputtua sähkö- ja
elektronisten laitteiden erilliskeräykseen tai anna se jälleenmyyjälle toisen vastaavan laitteen hankinnan yhteydessä.
Laitteen pakkausmateriaalit ovat ympäristöystävällisiä ja kierrätettäviä.
• Toimita pakkausmateriaalit
tarkoituksenmukaiseen erilliskeräykseen.
Muovipakkaukset
Tukehtumisen vaara
• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa
jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä
pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.
Valvontaelimille tarkoitetut tiedot
Fan forced mode
ECO -toiminto, jotka käytetään energiatehokkuusluokan määrittämiseksi on
230 - VAROITUKSIA 914779640/B
F
eurooppalaisen standardin EN 60350-1
2
3
1
4 3 2 1
4 3 2 1
4 3 2 1
8 7 6 5
9
4 3 2 1
8 7 6 5
9
2 1
2 1
4 5
6
7
8
9
10
11
12
13
mukainen.
Ks. kappale ”Energian säästämiseksi ”.
Energian säästämiseksi
• Esilämmitä laite vain, jos ohjeessa sitä vaaditaan.
• Ellei pakkauksessa ohjeisteta toisin, sulata pakasteet ennen niiden asettamista uunitilaan.
• Jos suoritetaan useita paistoja, paista ruoat peräkkäin käyttäen hyväksi jo kuumennettua uunitilaa.
• Käytä mieluummin tummia metallisia vuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Ota kaikki uunipellit ja ritilät, joita ei käytetä paiston aikana, pois uunitilasta.
KUVAUS
Yleinen kuvaus
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalisti käytettyä aikaa. Paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan uunin sisälle kertyneellä lämmöllä.
• Vähennä luukun avaamista minimiin, jotta lämmön häviämistä voitaisiin estää.
• Pidä uunitila aina puhtaana.
Miten käyttöohjetta luetaan
Tässä käyttöohjeessa käytetään seuraavia kuvamerkkejä:
Varoitus/Huomio
Tieto/Ehdotus
1 Keittotaso 2 Ohjauspaneeli 3 Varauunin lamppu 4 Varauunin tiiviste 5 Varauunin luukku 6 Monitoimiuunin valaisin 7 Monitoimiuunin luukku
8 Monitoimiuunin tiiviste 9 Tuuletin 10 Vertikaalisen uunin tiiviste 11 Vertikaalisen uunin luukku 12 Vertikaalisen uunin valaisin 13 Vertikaalisen uunin tuuletin
Kannatintaso
KUVAUS - 231914779640/B
Keittotaso
R
SR
SR
AUXUR2
5
6
2
1
3
4
7
8
9
AUX= Lisäpoltin SR = Puolinopea poltin
R = Pikapoltin UR2 = Ultranopea poltin
Ohjauspaneeli
1 Keittotason polttimien kytkimet
Hyödylliset tasolla olevien polttimien sytyttämiseen ja säätöön. Paina ja käännä
kytkimiä vastapäivään arvon kohdalle sytyttääksesi vastaavat polttimet. Liekkiä säädetään kiertämällä kytkimiä maksimi- ja
minimialueen välissä olevalla alueella. Sammuta polttimet asettamalla kytkimet takaisin asentoon .
2 Ohjelmointilaitteen kello
Hyödyllinen oikean kellonajan näyttöön, ohjelmoitujen paistoaikojen asetukseen ja
ajastimen ohjelmointiin.
3 Varauunin säädettävän grillin kytkin
Sytyttää valon uunin sisälle tai laittaa päälle grillin vastuksen lämpötilaan, joka vaihtelee 50 °C minimilämpötilasta 245 °C
232 - KUVAUS 914779640/B
Ohjelmointilaitteen kello toimii vain alemmassa monitoimiuunissa.
maksimilämpötilaan.
4 Varauunin grillin merkkivalo
Merkkivalo syttyy silloin, kun varauunin kuumeneminen on käynnissä. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti, se osoittaa, että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy vakaana.
5 Vasemman monitoimiuunin lämpötilakytkin
Tämän kytkimen avulla on mahdollista valita paistolämpötila ja Vapor Clean -höyrypuhdistus.
Käännä kytkintä myötäpäivään halutun arvon kohdalle, minimi- ja maksimiarvojen välillä.
6 Vasemman monitoimiuunin merkkivalo
Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti se osoittaa, että uunitilaan asetettu lämpötila säilyy vakaana.
7 Vasemman monitoimiuunin toimintokytkin
Uunin eri toiminnot soveltuvat erilaisille paistotavoille. Kun haluttu toiminto on valittu,
F
aseta paistolämpötila lämpötilakytkimen avulla.
8 Vertikaalisen uunin toiminto-/ lämpötilanuppi
Sytyttää valon uunitilan sisälle tai laittaa päälle pyöreät vastukset lämpötilaan, joka vaihtelee 50 °C minimilämpötilasta 245 °C maksimilämpötilaan.
9 Vertikaalisen uunin merkkivalo
Merkkivalo syttyy osoittamaan, että uuni on kuumennusvaiheessa. Se sammuu kun lämpötila on saavutettu. Kun merkkivalo syttyy ja sammuu säännöllisesti, se osoittaa, että uunin sisälle asetettu lämpötila säilyy vakaana.
Muut osat
Uunin tasot
Uunissa on eri korkeustasoja uunipeltien ja ritilöiden asemointia varten. Asetuskorkeudet lasketaan alhaalta ylöspäin (ks. Yleinen kuvaus).
Jäähdytystuuletin
Tuulettimen tehtävänä on jäähdyttää uunit ja se kytkeytyy päälle paiston aikana. Tuuletin muodostaa normaalin ilmavirtauksen, joka tulee ulos laitteen takapuolelta. Ilmavirtaus voi jatkua
lyhyen aikaa myös uunin sammutuksen jälkeen.
Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.
Sisävalaistus
Laitteen sisävalaistus kytkeytyy päälle:
• Monitoimiuuni: kun valitaan mikä tahansa toiminto, lukuun ottamatta toimintoa .
• Varauuni: kun grillin säätönuppia käännetään symbolin kohdalle tai paistolämpötilaan.
• Vertikaalinen uuni: kun grillin toiminto-/ lämpötilanuppia käännetään symbolin kohdalle tai paistolämpötilaan.
Lisävarusteet
• Joissakin malleissa ei välttämättä ole kaikkia lisävarusteita.
• Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat lisävarusteet on valmistettu voimassa olevien lakien mukaisista materiaaleista.
• Varustuksiin kuuluvia alkuperäisiä lisävarusteita tai ylimääräisiä lisävarusteita voidaan pyytää valtuutetuista huoltokeskuksista. Käytä vain valmistajan
alkuperäisiä lisävarusteita.
Pienentävä ritilä
Ihanteellinen pienille astioille.
Pienentävä ritilä
Hyödyllinen wokkipannuja käytettäessä.
Syvä uunipelti
Hyödyllinen rasvojen keräämiseen, jotka voivat valua yläpuolella olevalle ritilälle asetetuista ruoka-aineksista ja kakkujen, pizzojen, leivosten, keksien paistoon...
Uunipellin ritilä
Tarkoitettu asetettavaksi pellin päälle, hyödyllinen sellaisten ruoka-ainesten paistoon jotka voivat valua yli.
KUVAUS - 233914779640/B
Loading...
+ 21 hidden pages