Smeg SUK62MX8, IG6508, SUK 62 User Manual

Innehåll

1 SÄKERHET

OCH BRUKSANVISNINGA

___________________________________ 2 INSTALLATION AV APPARATEN____________________________________________6 3 ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS __________________________________10 4 AVSLUTANDE ARBETSMOMENT __________________________________________15 5 BESKRIVNING AV KONTROLLERNA PÅ FRONTPANELEN _____________________17 6 ANVÄNDNING AV SPISHÄLLEN ___________________________________________19 7 ANVÄNDNING AV UGNEN ________________________________________________22 8 ELEKTRONISK PROGRAMMERINGSENHET (ENDAST PÅ AKTUELLA MODELLER) _26 9 DIGITAL MINUTRÄKNARE (ENDAST PÅ AKTUELLA MODELLER) ________________28 10 ANALOG KLOCKA (ENDAST PÅ AKTUELLA MODELLER)_______________________28 11 RENGÖRING OCH UNDERHÅLL ___________________________________________29 12 SÄRSKILT UNDERHÅLL__________________________________________________31

DESSA ANVISNINGAR GÄLLER ENDAST FÖR DE ANVÄNDARLÄNDER VARS SYMBOLER FINNS ANGIVNA PÅ OMSLAGET TILL AKTUELL MANUAL.

ANVISNINGAR TILL INSTALLATÖREN: gäller den behöriga tekniker som ska göra en lämplig

kontroll av gassystemet, sköta installationen och idrifttagandet samt göra en provkörning av apparaten.

ANVISNINGAR TILL ANVÄNDAREN: rekommendationer avseende användning, beskrivningar av kontroller, korrekta åtgärder för rengöring och underhåll av apparaten.

Mer information om produkterna hittar du på sidan www.smeg.com*

Presentation

1 SÄKERHETS- OCH BRUKSANVISNINGAR

DENNA HANDBOK HÖR IHOP MED UTRUSTNINGEN. DEN SKA DÄRFÖR BEVARAS I GOTT SKICK OCH FINNAS LÄTTILLGÄNGLIG UNDER VITVARANS HELA LIVSTID. VI REKOMMENDERAR ATT MAN LÄSER DENNA HANDBOK OCH ALLA DESS ANVISNINGAR NOGA INNAN MAN TAR VITVARAN I BRUK. BEVARA ÄVEN SERIEN MUNSTYCKEN SOM MEDFÖLJER. INSTALLATIONEN SKA UTFÖRAS AV EN FACKMAN OCH I ENLIGHET MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. DENNA APPARAT ÄR AVSEDD FÖR PRIVAT BRUK OCH ÖVERENSSTÄMMER MED GÄLLANDE EEG-DIREKTIV. APPARATEN HAR UTFORMATS FÖR FÖLJANDE FUNKTION: TILLAGNING OCH UPPVÄRMNING AV MAT. ALL ANNAN ANVÄNDNING ANSES OTILLBÖRLIG.

TILLVERKAREN FRÅNSÄGER SIG ALLT ANSVAR FÖR ANVÄNDNING SOM SKILJER SIG FRÅN DEN ANGIVNA.

LÅT INTE FÖRPACKNINGSMATERIALET LIGGA FRAMME UTAN UPPSIKT.

SORTERA DE OLIKA FÖRPACKNINGSMATERIALEN OCH LÄMNA DEM PÅ NÄRMASTE ÅTERVINNINGSSTATION.

ELSYSTEMET SKA JORDAS ENLIGT GÄLLANDE SÄKERHETSFÖRESKRIFTER FÖR

ELSYSTEM.

NÄTKABELNS STICKKONTAKT OCH RESPEKTIVE VÄGGUTTAG SKA VARA AV SAMMA TYP

OCH ÖVERENSSTÄMMA MED GÄLLANDE FÖRESKRIFTER. UTTAGET MÅSTE VARA TILLGÄNGLIGT ÄVEN NÄR APPARATEN HAR BYGGTS IN. DRA ALDRIG UT KONTAKTEN GENOM ATT DRA I NÄTKABELN.

OMEDELBART EFTER INSTALLATIONEN SKA EN PROVKÖRNING AV APPARATEN GÖRAS, I ENLIGHET MED ANVISNINGARNA NEDAN. OM APPARATEN INTE FUNGERAR SKA MAN KOPPLA BORT DEN FRÅN ELNÄTET OCH KONTAKTA NÄRMASTE SERVICEVERKSTAD.

FÖRSÖK ALDRIG SJÄLV ATT REPARERA APPARATEN.

KONTROLLERA ALLTID ATT FUNKTIONSVREDEN STÅR I LÄGET MED ANVÄNDNINGEN AV APPARATEN.

(AV) NÄR DU ÄR KLAR

SÄTT ALDRIG IN ANTÄNDLIGA FÖREMÅL I UGNEN. RISKEN FINNS ATT MAN AV MISSTAG

SÄTTER PÅ UGNEN VARVID EN BRAND KAN UPPSTÅ.

DEKALEN MED TEKNISKA DATA, SERIENUMMER OCH CE-MÄRKNING SITTER VÄL SYNLIG

INUTI FÖRVARINGSUTRYMMET. DEKALEN FÅR ALDRIG AVLÄGSNAS.

UNDERSIDORNA PÅ DE GRYTOR SOM PLACERAS PÅ HÄLLENS GALLER SKA VARA HELT JÄMNA OCH PLANA.

ANVÄND INTE KOKKÄRL ELLER GRILLPANNOR SOM INTE RYMS INNANFÖR SPISHÄLLENS YTTERKANTER.

FÄLL NER HÄLLENS GLASLOCK FÖRSIKTIGT GENOM ATT HÅLLA I DET. VARNING: GLASET KAN SPLITTRAS OM DET ÖVERHETTAS.

STÄNG AV ALLA BRÄNNARE OCH VÄNTA TILLS DE SVALNAT INNAN DU STÄNGER GLASLOCKET.

Presentation

APPARATEN BLIR MYCKET VARM UNDER ANVÄNDNING. VAR FÖRSIKTIG SÅ ATT DU INTE KOMMER ÅT VÄRMEELEMENTEN INNE I UGNEN.

APPARATEN FÅR ENDAST ANVÄNDAS AV VUXNA. LÅT INTE BARN BEFINNA SIG INTILL APPARATEN ELLER LEKA MED DEN. NÄR GRILLEN ÄR I DRIFT KAN DE ÅTKOMLIGA DELARNA BLI MYCKET VARMA: HÅLL BARN PÅ AVSTÅND.

OM APPARATEN SKA PLACERAS PÅ EN BAS SKA DEN INSTALLERAS SÅ ATT DET INTE

FINNS NÅGON RISK ATT DEN HALKAR NER FRÅN BASEN.

APPARATER SOM INSTALLERAS INUTI FORDON (HUSVAGNAR, HUSBILAR ETC.) F ANVÄNDAS NÄR FORDONET INTE ÄR I RÖRELSE.

APPARATEN SKA INSTALLERAS SÅ ATT MAN KAN ÖPPNA LÅDOR OCH LUCKOR TILL MÖBLER PLACERADE I HÖJD MED SPISHÄLLEN UTAN ATT DESSA AV MISSTAG KOMMER I KONTAKT MED KASTRULLER PLACERADE PÅ HÄLLEN.

DENNA APPARAT ÄR MÄRKT ENLIGT DET EUROPEISKA DIREKTIVET 2002/96/EG FÖR ELEKTRISKT OCH ELEKTRONISKT AVFALL (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE). DESSA DIREKTIV INNEHÅLLER EU-NORMERNA FÖR RETUR OCH ÅTERVINNING AV ELEKTRISK OCH ELEKTRONISK UTRUSTNING.

INNAN DENNA APPARAT TAS I BRUK SKA ALLA ETIKETTER OCH ALL SKYDDSFILM

AVLÄGSNAS FRÅN APPARATENS INSIDA OCH UTSIDA.

R ENDAST

Tillverkaren avskriver sig allt ansvar för person- eller sakskador som uppstått på grund av nonchalerande av ovanstående föreskrifter eller för ingrepp på utrustningen eller för användande av annat än originalreservdelar.

2 INSTALLATION AV APPARATEN

Apparaten ska installeras av en behörig tekniker och enligt gällande föreskrifter. Beroende på typ av installation tillhör apparaten klass 1 (Bild A) eller klass 2-underklass 1 (Bild B-C). I enlighet med ritningarna A och B rörande installationsklasserna kan apparaten placeras mot väggar där en vägg är högre än arbetsytan. Avståndet mellan apparatens sida och väggen ska då vara minst 50 mm. Avståndet mellan väggskåp eller köksfläktar som placerats ovanför arbetsytan och själva apparaten ska vara minst 750 mm.

Anvisningar till installatören

Inbyggd apparat Fristående installation

Apparater med utrymme för gasbehållare och elektrisk ugn kan endast installeras i fristående läge (se fig. B).

2.1 Elektrisk anslutning

Kontrollera att nätkabelns spänning och tvärsnittsarea överensstämmer med de värden som anges

på dekalen placerad inuti förvaringsutrymmet.

Denna dekal får aldrig avlägsnas.

Om apparaten ansluts till elnätet via en fast anslutning ska man längs matningslinjen installera en

flerpolig brytare där öppningsavståndet för kontakterna ska vara 3 mm eller mer. Brytaren ska vara lätt tillgänglig och placerad i närheten av apparaten.

Nätanslutningen kan vara fast eller utföras med stickkontakt och vägguttag. Om stickkontakt och

vägguttag används måste dessa lämpa sig för den kabel som används samt överensstämma med kraven i gällande föreskrifter. Oavsett vilken typ av anslutning som används är jordanslutning av apparaten strikt obligatorisk. Kontrollera att matningsledningen är jordad på lämpligt sätt innan du ansluter apparaten. Undvika att använda transformatorer, adaptrar och shuntar.

1 - För drift med 220-240V∼: använd en kabel med tre ledningar av typen H05RR-F eller H05V2V2-F: 3 x 2,5 mm2 (för modeller på 90 cm) 3 x 1,5 mm2 (för modeller på 50 eller 60 cm).

2 - För drift med 380-415V2N∼ (endast för modeller på 90 cm): använd en kabel med fyra ledningar av typen H05RR-F

eller H05V2V2-F (kabel på 4 x 1,5 mm2)

3 - För drift med 380-415V3N∼ (endast för modeller på 90 cm): använd en kabel med fem ledningar av typen H05RR-F

eller H05V2V2-F (kabel på 5 x 1,5 mm2)

Kabeländen som ansluts till apparaten måste ha en jordledning (gul-grön) som är minst 20 mm längre.

Anvisningar till installatören

VARNING: DE VÄRDEN SOM ANGES OVAN GÄLLER TVÄRSNITTET FÖR DEN INVÄNDIGA LEDNINGEN.

Varning: endast vissa 90 centimeters modeller kan anslutas tvåfasigt och trefasigt.

2.2 Ventilation av lokaler

Apparaten får endast installeras i lokaler med fast ventilation enligt gällande föreskrifter. Det krävs

god cirkulation i lokalen där apparaten installeras för att uppnå en jämn gasförbrukning och en tillräcklig ventilation av lokalen. Storleken på luftintagen, som skyddas av galler, måste överensstämma med gällande föreskrifter. Luftintagen ska placeras så att de inte täpps till, vare sig helt eller delvis. Köket ska hållas tillräckligt ventilerat i syfte att avlägsna den värme och fukt som bildas vid tillagning: i synnerhet rekommenderas man att efter ett längre användningstillfälle öppna ett fönster eller öka styrkan på eventuella fläktar.

Vid anslutning till gasnätet ska man använda en gummislang vars egenskaper

2.3 Utsläpp av förbränningsprodukter

Utsläppet av förbränningsprodukter ska ske antingen med hjälp av spiskåpor anslutna till en väl

fungerande skorsten med självdrag eller med hjälp av en köksfläkt. För att få ett väl fungerande ventilationssystem krävs att du anlitar en erfaren fackman som noggrant kan planera och utföra installationen i enlighet med kraven i gällande föreskrifter beträffande placering och avstånd. När installationen är avslutad bör installatören utfärda en försäkran om överensstämmelse.

2.4 Gasanslutning

2.4.1 Anslutning med gummislang

Idrifttagandet med gummislang ska genomföras i enlighet med gällande lagstiftning; slangarnas

längd får inte överskrida 1,5 meter i utsträckt tillstånd. Försäkra dig om att slangen inte kan komma i kontakt med delar av möbler och att den inte kläms. Den inre diametern för slangen ska vara 8 mm för FLYTANDE GAS och 13 mm för METANGAS och STADSGAS. Kontrollera att samtliga krav som anges nedan uppfylls:

• att slangen är fastsatt i slanghållaren med hjälp av slangklämmor.

• att inga delar av slangen kommer i beröring med varma väggar (max. 50°C);

• att det inte finns risk för att slangen dras ut eller spänns. Vidare får slangen inte vara veckad

eller ihopklämd.

• att slangen inte kommer i kontakt med vassa föremål eller kanter.

• Om slangen inte är helt tät utan orsakar gasutsläpp i lokalen ska du inte försöka reparera den:

byt ut den mot en ny.

• Kontrollera att slangens utgångsdatum, som är tryckt på själva slangen, inte har passerats.

ANSLUTNING MED GUMMISLANG ENLIGT KRAVEN I GÄLLANDE FÖRESKRIFTER FÅR ENDAST GÖRAS OM HELA SLANGEN ÄR FULLT SYNLIG OCH DÄRIGENOM KAN KONTROLLERAS.

2.4.2 Anslutning för metangas och stadsgas

uppfyller kraven i gällande föreskrifter (kontrollera att slangen är märkt med beteckningen för gällande standard). Skruva fast slanghållaren A ordentligt på apparatens gaskoppling B och placera tätningen C emellan. Trä på gummislangen D på slanghållaren A och fäst den med slangklämman E vars egenskaper ska uppfylla kraven i gällande föreskrifter.

Anvisningar till installatören

Öppna sidoutrymmet och placera dit en gasflaska på

2.4.3 Anslutning till gasflaskan i apparatens inre utrymme (endast på vissa modeller)

max 15 kg. Trä på en av slangändarna på slanghållaren och fäst den med en av de två klämmor som medföljer. För in slangen i utrymmet för gasflaska via det hål som sitter bak på apparaten, i enlighet med den ritning som visas här intill. Trä den andra slangänden på gasflaskans tryckregulator; fäst den med den andra klämman av de två som medföljer. Kontrollera att det inte förekommer

läckage, vilket man ska göra med hjälp av en tvållösning - aldrig med en öppen låga.

Anslutningen mellan apparaturen och gasbehållaren ska göras med hjälp av en slangdel vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter och vars längd är minst 1,4 m.

2.4.4 Anslutning för flytande gas

Använd en tryckregulator som uppfyller kraven i gällande föreskrifter och genomför anslutningen på gasbehållaren enligt bestämmelserna i gällande föreskrifter. Kontrollera att matningstrycket överensstämmer med de värden som anges i tabellen i avsnitt “3.2/3.3 Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken”.

Skruva fast den lilla slanghållaren F på den stora slanghållaren A. Anslut de två delarna till gaskopplingen B (eller använd slanghållaren G som ska anslutas direkt på gaskopplingen B) och placera packningen C emellan. Trä på ändarna av gummislangen H på slanghållaren A+F (eller G) och på reducerventilens utloppskoppling på gasbehållaren. Fäst änden av slangen H vid slanghållaren A+F (eller G) med hjälp av slangklämman I, vars egenskaper uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

Slanghållaren G som visas på bilden medföljer inte apparaten. Använd endast slanghållare som uppfyller kraven i gällande föreskrifter.

2.4.5 Anslutning med stålslang (för alla gastyper)

Denna typ av anslutning kan göras på såväl inbyggda som fristående

apparater. Använd endast stålslangar som är max. 2 meter långa och som uppfyller kraven i gällande föreskrifter. Skruva fast änden på slangen L, med tätningen C emellan, vid gaskopplingen B med ½” utvändig gänga (ISO 228-1).

När installationen är avslutad ska man kontrollera att det inte förekommer läckage. Använd en tvållösning - aldrig en öppen låga

- för denna kontroll.

3 ANPASSNING TILL OLIKA TYPER AV GAS

Innan man genomför följande arbetsmoment ska man koppla bort apparaten från elnätet.

Anvisningar till installatören

1. Avlägsna gallren och ta bort samtliga brännarlock och flamspridare.

Apparaten är inställd för metangas G20 (2H) med ett tryck på 20 mbar. Om apparaten ska fungera med annan typ av gas måste brännarmunstyckena bytas ut och min. lågan på gaskranarna ställas in. Vad gäller brännaren i gasugnen ska man även göra en justering av primärluften (3.4.2 Reglering primärluft för brännare i ugn). För byte av brännarmunstycken, följ anvisningarna i följande avsnitt.

3.1 Byte av spishällens brännarmunstycken

2. Skruva av brännarmunstyckena med en 7 millimeters hylsnyckel.

3. Genomför bytet av brännarmunstycken i enlighet med den typ av gas som ska användas (se avsnitt “3.2/3.3 Tabell över egenskaper för brännare och munstycken“).

4. Sätt tillbaka brännarna på sina platser.

Munstyckena för användning av stadsgas (G110 - 8 mbar) finns tillgängliga hos auktoriserade servicecenter.

Anvisningar till installatören

Brännare

Reserv 1.0 50 350 73 71 Halvsnabb 1.8 65 450 131 129 Snabb (3) 3.0 85 800 218 214 Snabb (5) 2.5 79 800 182 179 Trippelring 3.2 91 1500 233 229 Ugn 3.2 87 900 233 229 Grill 2.9 87 - 211 207

Brännare

Reserv 1.0 145 350 Halvsnabb 1.8 185 450 Snabb (3) 3.0 260 800 Snabb (5) 3.5 230 800 Trippelring 1.9 290 1500 Ugn 3.2 270 900 Grill 2.9 270 -

Gasen G110 får inte användas i modeller med gasugn.

Värden gällande stadsgas hänvisar till apparater i kategorin III 1a2H3+.

Brännare

Reserv 1.0 135 350 Halvsnabb 1.8 175 450 Snabb (3) 3.0 240 800 Snabb (5) 2.5 220 800 Trippelring 3.5 275 1500 Ugn 3.2 250 900 Grill 2.9 250 -

Brännare

Reserv 1.0 72 350 Halvsnabb 1.8 97 450 Snabb (3) 3.0 115 800 Snabb (5) 2.5 108 800 Trippelring 3.5 133 1500 Ugn 3.2 130 900 Grill 2.9 130 -

3.2 Tabeller över egenskaper för brännare och munstycken (Modell 60 cm)

Nominell

värme-

effekt (kW)

Nominell

värme-

effekt (kW)

Nominell

värme-

effekt (kW)

Nominell

värme-

effekt (kW)

FLYTANDE GAS – G30/G31 30/37 mbar

Munstyckets

diameter 1/100 mm

Effekt

Reducerad (W)

STADSGAS – G110 8 mbar

Munstyckets diameter 1/100 mm Reducerad effekt (W)

STADSGAS – G120 8 mbar

Munstyckets diameter 1/100 mm Reducerad effekt (W)

METANGAS – G20 20 mbar

Munstyckets diameter 1/100 mm Reducerad effekt (W)

Effekt

g/h G30

Effekt

g/h G31

+ 20 hidden pages